Camper Notebook

TEMA 2
Purificacin
del agua
Lista de actividades
De vuelta a lo bsico. ............................................................................................. 56
Observa cmo usar una corriente elctrica para descomponer una
muestra de agua en sus elementos componentes.
Cmo diferenciar las muestras de agua. ........................................................... 58
Utiliza cristales superabsorbentes para investigar las diferencias entre

campISTA
el agua del grifo y distintos tipos de agua embotellada.
smosis con huevos................................................................................................61
En esta actividad, usars huevos para observar los efectos de la
smosis, y tambin investigars otros mtodos para purificar agua.
Prueba de sabor del agua. .................................................................................... 65
En esta actividad, probars distintas muestras de agua potable sin
etiqueta, las clasificars segn su sabor y tratars de identificarlas
basndote slo en su aspecto y sabor.
Investigacin del contenido mineral...................................................................67
En esta actividad, usars un papel tratado con crcuma para analizar
diferentes muestras de agua.
Dureza del agua. ..................................................................................................... 69
En esta actividad, usars tiras reactivas para medir la dureza del
agua y determinar las cantidades relativas de iones de magnesio y de
calcio presentes en diferentes tipos de agua embotellada.
Cmo purificar el agua de superficie. .................................................................71
En esta actividad, veremos uno de los mtodos que se usan para
tratar el agua de superficie y mejorar su calidad.
Cantidad de yodo presente. ..................................................................................74
Esta actividad ilustra un mtodo para supervisar los niveles de cloro.
Extraccin del yodo del agua................................................................................76
Analiza la eficacia del carbn activado (que normalmente se usa para
purificar el agua del grifo) para eliminar el cloro residual (se analiza el
yodo en vez del cloro, porque es ms seguro para manipularlo).
Qu hay en realidad en la botella?. ................................................................... 78
En esta actividad, analizars las etiquetas de marcas ficticias de agua
embotellada para identificar qu tipo de agua hay en las botellas,
qu tratamiento reciben y de dnde provienen (es decir, su origen).
El increble laberinto de agua. ............................................................................. 84
Aventrate en el increble laberinto de agua. Cmo etiquetaras el
agua embotellada? Pgina 55
 Cuaderno del campista

De vuelta a lo bsico
Generalidades
Observa cmo usar una corriente elctrica para descomponer una
muestra de agua en sus elementos componentes.

Materiales
2 pipetas Beral pequeas (pipeta plstica desechable de
transferencia) o popotes transparentes
tijeras
regla
2 alambres de 10 pulgadas (25 cm), preparados por la persona
encargada de la clase
pistola de pegamento caliente y pegamento (si usas popotes)
Asegrate de que haya un adulto presente cuando uses la pistola de
pegamento caliente.
campista

solucin de electrolitos indicadora (preparada por la persona

encargada de la clase)
placa de petri u otro recipiente pequeo y poco profundo
batera de 9 voltios
anteojos de seguridad
(opcional) alambre para fabricar un soporte
(opcional) cinta adhesiva
(opcional) pinzas de cocodrilo
(opcional) conector para batera de 9 voltios y pinzas de
cocodrilos

a. Empuja el alambre a
Procedimiento travs del popote.
c. Sella este extremo
1. Prepara los electrodos del popote con
de una de las siguientes pegamento caliente.
Este extremo Deja que se enfre.
formas. se conectar a
Corta el extremo largo la batera en
el paso 3.
de dos pipetas para
que slo queden de
1/4 de pulgada (0.5
cm), como se muestra b. Empuja hasta que el
a la izquierda. Para extremo del alambre
quede a la misma
cada pipeta, sigue los altura que el extremo
pasos de la a a la c. del popote.
Pgina 56 Purificacin del aguaDe vuelta a lo bsico
 Cuaderno del campista
Como a. Empuja el alambre a travs
alternativa, del extremo cerrado de la pipeta.
corta un d. Dobla el alambre
popote en en un ngulo de 90 aqu.
dos partes de Este extremo se
1 pulgadas conectar a la batera c. Sella este extremo
del popote con
(alrededor de en el paso 3. pegamento caliente.
3 a 4 cm) de Deja que se enfre.
b. Empuja hasta
longitud. Para que el extremo
cada popote, del alambre
sigue los quede a la misma
altura que el extremo
pasos de la a del popote.
a la c.
2. Llena cada electrodo con la solucin de electrolitos indicadora
preparada por la persona encargada de la clase. Cubre el fondo del
recipiente (la placa de petri o el recipiente poco profundo) con la
misma solucin. Una capa fina de aproximadamente de pulgada
(0.5 cm) es suficiente.
3. Da vuelta rpidamente los electrodos llenos en el recipiente

campista
de la solucin de manera que el contenido quede dentro de los
electrodos y el alambre quede sobresaliendo, como se muestra en
la figura. Asegrate de que los electrodos estn siempre verticales;
puedes sostenerlos, usar el soporte de alambre (Mtodo A), o
adherirlos al interior del recipiente con cinta adhesiva (Mtodo B).
Mtodo A Asegrate de que los electrodos queden en posicin vertical.
4. Conecta un alambre en cada terminal de la batera de 9 voltios
usando uno de estos mtodos:
Enrosca el alambre alrededor del terminal.
Enrosca el alambre en la pinza de cocodrilo y coloca la pinza en
el terminal.
Enrosca el alambre en la pinza de cocodrilo. Coloca un conector
a presin en la bateras de 9 voltios. Agarra la pinza de
cocodrilo al alambre que sale del conector.
Asegrate de que los alambres de los electrodos no se toquen
entre s.
5. Despus de conectar los dos alambres a la batera, observa lo que
Mtodo B sucede durante varios minutos y toma nota.
P1: Qu cambios observas a medida que ocurre la reaccin?

P2: Como indican las cantidades relativas de gas que se producen en

cada electrodo qu gas se forma?

Purificacin del aguaDe vuelta a lo bsico Pgina 57

 CuadernoNotebook
Camper del campista

Cmo diferenciar las muestras de agua

Generalidades
Existen productos, como los paales desechables y los cristales que
almacenan agua en la tierra de abono, que contienen polmeros
hidroabsorbentes, es decir que pueden absorber lquido, y absorben
tanto que pueden multiplicar varias veces su volumen. Cunto lquido
pueden absorber estos cristales de polmero? Depende esta cantidad
del lquido usado (diferentes tipos de agua embotellada y otras
bebidas).

Materiales
tazas transparentes de 9 onzas (alrededor de 270 ml) o ms
grandes (una para cada muestra de lquido)
marcador indeleble o etiquetas autoadhesivas
producto de polmero granular hidroabsorbente con cristales
campista

aproximadamente de 2 a 4 mm de dimetro
agua del grifo
2 3 tipos diferentes de agua embotellada (por ejemplo, agua
destilada, de manantial y mineral)
Gatorade o una bebida deportiva similar
1 taza (de 250 ml) graduada para medir lquidos
colador (como el que se usa para colar el t o una taza plstica
con orificios pequeos en el fondo)

Procedimiento
1. Etiqueta una taza para cada muestra que analizars. Asegrate
de incluir una para el agua del grifo. En el cuadro de datos que
aparece al final de esta actividad, escribe los nombres de los
lquidos que analizars. Lee las etiquetas de las botellas y registra
la lista de ingredientes de cada muestra.
2. Coloca 10 cristales de polmero aproximadamente de 2 a 4 mm
de ancho dentro de cada taza etiquetada. Como los cristales son
de distinto tamao, algunos ms cerca de los 2 mm y otros de
los 4 mm, trata de colocar muestras iguales de 10 cristales en
cada taza (en otras palabras, no elijas primero los cristales ms
grandes porque sino slo te quedarn cristales pequeos para las
otras tazas).

Pgina 58 Purificacin del aguaCmo diferenciar las muestras de agua

 Cuaderno del campista
3. Vierte 150 ml del lquido que corresponda en cada taza
etiquetada. Deja descansar las tazas durante varias horas o hasta
el da siguiente.
4. Sostn el colador sobre la taza medidora y vierte el contenido
de una de las tazas de muestra. Una vez que el lquido se drena
en la taza medidora, vuelve a colocar los cristales en la taza
original, que ahora est vaca (de esta forma, guardas los cristales
para compararlos ms adelante). Lee el valor correspondiente al
volumen de lquido en la taza de medicin en mililitros, de la
forma ms precisa posible. Registra el volumen en el cuadro de
datos. Vierte el lquido en el desage.
5. Usa la siguiente ecuacin para calcular el volumen de lquido que
absorbieron los cristales:
volumen de volumen de volumen de
lquido vertido lquido obtenido lquido que
inicialmente en despus de colar = absorben los
la taza cristales

Registra los resultados en el cuadro de datos.

campista
6. Repite los pasos 4 y 5 para cada muestra.
Importante 7. Examina los cristales que volviste a colocar en las tazas en
no el paso 4, estn transparentes o turbios? Hay burbujas de
Una vez que ya tales,
ne cesitas los cris aire? Aumentaron mucho o poco de volumen? Registra tus
bote
deschalos en el los observaciones en el cuadro de datos.
de la ba sura. N O
sage 8. En el cuadro de datos, clasifica el aumento de volumen de los
arrojes por el de
en
porque pued ras. cristales del ms pequeo (el nmero 1) al ms grande.
obstruir las cae
P1: Examina los datos obtenidos. Observas alguna tendencia con
respecto a la cantidad de lquido que absorben los cristales y los
ingredientes/agua que aparecen en las etiquetas de cada una de
las muestras?

P2: Basndote en los resultados del experimento y las conclusiones,

qu muestras de agua (si hay alguna) tienen etiquetas con
informacin poco precisa o poco clara? Describe los problemas.

Purificacin del aguaCmo diferenciar las muestras de agua Pgina 59

 Cuaderno del campista
Agua/ Volumen de lquido
ingredientes
que aparecen Lquido
en las etiquetas Lquido obtenido Lquido que
de cada una de vertido en la despus de absorben los
Muestra las muestras taza (paso 3) colar (paso 4) cristales (paso 5) Clasificacin

150 mL

agua del grifo No escribas nada. observaciones:

150 mL

observaciones:

150 mL
campista

observaciones:

150 mL

observaciones:

150 mL

observaciones:

150 mL

observaciones:

Pgina 60 Purificacin del aguaCmo diferenciar las muestras de agua

 Cuaderno del campista

smosis con huevos

Generalidades
La mayor parte del agua que bebemos debe ser tratada para que sea
segura. Uno de los mtodos de purificacin que se usa es la smosis
inversa. Qu es la smosis y la smosis inversa? Cmo funcionan
estos procesos? En esta actividad, usars huevos para observar los
efectos de la smosis, y tambin investigars otros mtodos para
purificar agua.

Materiales
2 huevos duros grandes y enteros
uno o ms de los siguientes elementos para medir y pesar los
huevos:
balanza con capacidad para medir 0.1 g
plantilla para medir el huevo (que aparece al final de esta

campista
actividad) hecha en cartulina o cartn fino
cilindro graduado de al menos 5.6 cm de ancho, o bien una
taza suficientemente grande como para sumergir totalmente el
huevo, una sartn donde colocar la taza y una cucharita de t u
otra medida de volumen
2 tazas o recipientes de boca ancha suficientemente grandes como
para sumergir totalmente un huevo
agua
Puedes usar agua del grifo, pero para el paso 3 es mejor usar agua potable
embotellada/
jarabe de maz ligero
toallas de papel
(opcional) tijeras

Procedimiento
1. Observa cuidadosamente cmo la persona encargada de la clase
coloca un huevo en vinagre.
P1: Notas alguna reaccin entre la cscara del huevo y el vinagre?

Purificacin del aguasmosis con huevos Pgina 61

 Cuaderno del campista
2. Como la reaccin entre la cscara del huevo y el vinagre es lenta,
la persona encargada de la clase ya ha preparado los huevos que
usars. Usa uno o todos los mtodos a continuacin para medir los
huevos, y registra los resultados en la columna Inicio del cuadro
de datos que aparece al final de esta actividad.
Mtodo 1: Pesa cuidadosamente el huevo en la balanza de la forma
ms precisa posible (ste es el mejor mtodo, si vas a volver a pesar
el huevo slo 1 hora y media despus).
Mtodo 2: Determina el dimetro aproximado del huevo midiendo el
eje corto (la parte ms ancha). Si la persona encargada de la clase
an no lo hizo, corta los crculos en la plantilla para medir el huevo.
Selecciona el orificio ms pequeo de la plantilla por donde pasa
el huevo. Para hacerlo, haz pasar el huevo a travs del orifico de
la plantilla usando siempre el mismo extremo del huevo (ya sea el
extremo ms fino o el ms ancho). Asegrate de poner una mano
extremo debajo de la plantilla para agarrar el huevo.
ms fino
Mtodo 3: Determina el volumen del huevo midiendo la cantidad de
agua que desaloja. Utiliza uno de los siguientes mtodos.
campista

Llena de agua un cilindro graduado ms o menos hasta la

mitad y registra el volumen. Coloca el huevo asegrate de que
quede totalmente sumergido y registra el segundo volumen. El
huevo volumen del huevo es la segunda lectura de volumen menos la
primera
eje corto
Si no tienes un cilindro graduado, coloca una taza dentro de
una sartn y llena la taza con agua hasta el borde. Coloca
cuidadosamente el huevo dentro de la taza y asegrate de
que quede totalmente sumergido. El huevo desalojar un
cierto volumen de agua, el cual equivale a su volumen, que se
extremo derramar dentro de la sartn. Quita cuidadosamente la taza
ms ancho
con el huevo sin derramar agua en la sartn. Usa una cuchara
de t u otra medida de volumen para determinar el volumen de
agua que se derram dentro de la sartn al poner el huevo en la
taza. Este volumen es el volumen del huevo.
3. Etiqueta dos tazas, una que diga agua y otra jarabe de maz
ligero. Coloca un huevo en cada taza. Asegrate de que ambos
huevos queden totalmente sumergidos.
P2: Qu supones que le suceder al tamao de los huevos con el
transcurso del tiempo? Escribe tu prediccin.

Pgina 62 Purificacin del aguasmosis con huevos

 Cuaderno del campista
4. Despus de 24, 48, 72 y 96 horas, seca los huevos cuidadosamente
con una toalla de papel. Mdelos usando el mismo mtodo que
usaste en el paso 2, y registra los resultados en el cuadro de
datos. Si slo puedes medir los huevos el mismo da, djalos
sumergidos en las tazas (paso 3) durante 1 hora y media antes de
secarlos y medirlos; para medir, usa el Mtodo 1.
5. Para ilustrar mejor los resultados, grafica los datos de ambos
huevos (guate con el grfico de ejemplo a la izquierda).
6. Una vez que la persona encargada de la clase explica qu es la
smosis, responde las siguientes preguntas.
medicin del huevo

P3: Qu huevo aument ms de tamao en el proceso? Por qu crees

que sucedi esto?

P4: Al colocar el huevo en el jarabe de maz, en qu direccin se

hora mueve el agua con respecto a las membranas del huevo? Qu
evidencia observas de esto?
Grfico de ejemplo

campista
P5: Investiga y enumera formas de purificar agua. Qu mtodos
utilizan un cambio fsico y cules un cambio qumico?

Mediciones del huevo

1 hora y
media 24 horas 48 horas 72 horas 96 horas
Inicio (opcional) (1 da) (2 das) (3 das) (4 das)

huevo
en agua

huevo
en jarabe de maz
ligero

Purificacin del aguasmosis con huevos Pgina 63

 Plantilla paraNotebook
Cuaderno
Camper medir
del el huevo
campista
Copia esto en una cartulina o cartn fino y corta los crculos. Trata de que no queden bordes irregulares
al cortar.

cortar cortar cortar cortar

aqu aqu aqu aqu

cortar cortar cortar cortar

aqu aqu aqu aqu
campista

cortar cortar cortar

aqu aqu aqu

cortar cortar cortar

aqu aqu aqu
 Cuaderno
Camper
del Notebook
campista

Prueba de sabor del agua

Generalidades
Te gusta el agua de grifo o una marca especfica de agua
embotellada? En esta actividad, probars distintas muestras de agua
potable sin etiqueta, las clasificars segn su sabor y tratars de
identificarlas basndote slo en su aspecto y sabor.

Materiales
tazas con muestras de agua (suministradas por la persona
encargada de la clase)
habitacin donde est permitido comer y beber
(opcional) galletas sin sal para limpiar el paladar entre una
muestra de agua y la siguiente

Procedimiento

campista
1. Observa de cerca las distintas muestras de agua. En el cuadro de
datos que aparece al final de esta actividad, describe en pocas
palabras el aspecto de cada una.
2. Huele las distintas muestras de agua. En el cuadro de datos,
describe en pocas palabras el olor de cada una.
3. Prueba las distintas muestras de agua. En el cuadro de datos,
describe en pocas palabras el sabor de cada una. Si lo deseas,
puedes volver a probar las muestras. Una buena idea para limpiar
el paladar entre una muestra de agua y la siguiente es comer un
trozo de galleta sin sal.
4. Usa tu propia opinin en cuanto al sabor de las muestras de agua
para clasificarlas desde la que tiene el mejor sabor hasta la que
tiene el peor sabor; siendo la nmero 1 la mejor. Registra las
clasificaciones en el cuadro de datos. Vuelve a probar las muestras
si es necesario.
5. De la lista general de marcas de agua (u orgenes del agua) que les
entreg la persona encargada de la clase, intenta adivinar cul es
cada una y anota tus suposiciones en el cuadro de datos.
6. La persona encargada de la clase les revelar la verdadera
identidad de cada una de las muestras de agua, as como su precio
por unidad de volumen. Llena con estos datos las dos ltimas
columnas del cuadro.

Purificacin del aguaPrueba de sabor del agua Pgina 65

 Cuaderno del campista
P1: Te sorprendi alguno de los resultados de la prueba de
sabor?What factors may influence the taste of the different
waters?

P2: Qu factores pueden afectar el sabor de cada tipo de agua?

Suposicin
sobre la Identidad
identidad de real de la Precio por
la muestra de muestra de unidad de
Muestra Aspecto Olor Sabor Clasificacin agua agua volumen
de agua (paso 1) (paso 2) (paso 3) (paso 4) (paso 5) (paso 6) (paso 6)

B
campista

Pgina 66 Purificacin del aguaPrueba de sabor del agua

 Cuaderno
Camper
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campista

Investigacin del contenido mineral

Generalidades
El objetivo de esta actividad es determinar el contenido mineral
relativo de diferentes muestras de agua basndose en su nivel
de acidez o alcalinidad. La mayora de las muestras de agua son
prcticamente neutras; esto significa que el agua no es ni muy cida
ni muy alcalina. Cuando una muestra de agua es alcalina, quiere
decir que contiene minerales. Una forma simple de medir la acidez o
alcalinidad del agua es agregar crcuma (una especia), que contiene
un indicador que se vuelve amarillo si la muestra es neutra, o cida,
y rojo si la muestra es alcalina. En esta actividad, usars un papel
tratado con crcuma para analizar diferentes muestras de agua.

Materiales
papel de sobre archivador u otro tipo de papel que tenga cierto
nivel de acidez

campista
solucin de crcuma (preparada por la persona encargada de
la clase)
pincel de cerda, pincel de espuma o esponja
recipiente con agua destilada
recipiente con agua del grifo
varios tipos de agua embotellada
Ejemplo de preparacin solucin de bicarbonato de sodio saturado (NaHCO3), preparada
por la persona encargada de la clase
destilada
vinagre (5% de cido actico)
del grifoagua del
pozo de la abuela
herramientas de transferencia, como goteros, pipetas desechables,
popotes o algodn (uno para cada muestra de agua que analizars)
Absopureagua de
manantial
(opcional) secador de cabello
Evianagua de
manantial
Procedimiento
S. Pellegrinoagua
mineral 1. Sumerge un pincel o esponja en la solucin de crcuma y pinta
una raya larga en la parte izquierda del papel (mira el ejemplo de
solucin de bicarbonato
de sodio
la izquierda). Deja secar.

vinagre
2. Escribe el nombre de cada muestra que analizars directamente
sobre el papel, a la derecha de la raya de crcuma; procura
raya de crcuma separar los nombres tanto como puedas a lo largo de la raya (mira
el ejemplo de la izquierda). Asegrate de incluir la solucin de

Purificacin del aguaInvestigacin del contenido mineral Pgina 67

 Cuaderno del campista
bicarbonato de sodio saturado y el vinagre como muestras. Deja
lugar para escribir informacin adicional cerca del nombre de cada
muestra.
3. Lee la etiqueta de cada muestra de agua embotellada o busca
informacin en Internet para intentar determinar el origen del
agua (por ejemplo, de pozo artesiano, de manantial, mineral,
mineral con gas, del servicio de suministro pblico, de pozo o
purificada) o su contenido mineral (algunas etiquetas y sitios
de Internet no revelan esta informacin). Escribe tus hallazgos
junto al nombre comercial de la botella. Escribe tambin de dnde
proviene el agua del grifo.
4. Con un gotero u otra herramienta de transferencia, coloca 1 gota
de cada muestra de agua en la raya de crcuma junto al nombre
que corresponda. Para evitar la contaminacin cruzada, asegrate
de usar una herramienta de transferencia diferente para cada
muestra de agua.
5. Deja que las gotas de agua se sequen. En general, dejarlas secarse
al aire demora unos 20 minutos. Puedes acelerar este proceso con
un secador de cabello.
campista

6. Registra el color de la gota de agua seca junto al nombre de cada

muestra de agua. Trata de clasificar las muestras de mayor a
menor segn su contenido mineral.
Recuerda que P1: Cuntas de las muestras de agua analizadas tienen alto contenido
neutra
La muestra es seca mineral? Cules son? Cmo llegas a esta conclusin?
o cida si la gota ill a.
se vuelve am ar

La muestra esgota se
alcalina si la P2: Presta atencin a los patrones entre el color de las gotas secas
vuelve roja.
oscura y el origen de las muestras de agua. Parece alguno de los
Mientras ms ca resultados contradecir la informacin en la etiqueta sobre el
sea la go ta se
ales
roja, ms miner stra. origen del agua o su contenido mineral?
contiene la m ue

P3: Al comparar los resultados del agua del grifo y el agua de

manantial y mineral, qu observas?

Pgina 68 Purificacin del aguaInvestigacin del contenido mineral

 Cuaderno
Camper
del Notebook
campista

Dureza del agua

Generalidades
A medida que el agua de lluvia se filtra a travs de la tierra y las
rocas subterrneas, disuelve algunos minerales (como iones de
magnesio y de calcio) y otras sustancias. Muchas de las compaas
que venden agua embotellada toman esta agua subterrnea de pozos
o manantiales. En general, los minerales quedan disueltos cuando
se embotella el agua. El agua que contiene una gran cantidad de
minerales disueltos se llama agua dura. Algunas personas prefieren
beber agua con alto contenido de minerales.
En esta actividad, usars tiras reactivas para medir la dureza del
agua y determinar las cantidades relativas de iones de magnesio y
de calcio presentes en diferentes tipos de agua embotellada. Estas
tiras estn calibradas para medir la dureza del agua. Los dueos de
acuarios, piscinas de natacin y balnearios usan estas tiras para
revisar el estado del agua y saber cundo es necesario tratarla.

campista
Materiales
taza pequea desechable para cada muestra de agua que analices
tira reactiva para medir la dureza del agua para cada muestra de
agua que analices
agua destilada
agua del grifo
varias marcas de agua embotellada
Asegrate de incluir al menos una muestra de agua de manantial y una de
agua mineral.

Procedimiento
1. Usa lo aprendido sobre las fuentes de agua y los minerales
disueltos para predecir si las muestras son de agua blanda o dura.
En el cuadro de datos que est al final de esta actividad, haz una
lista de las muestras de agua y escribe si crees que cada una es
dura o blanda.
2. Para ver si la prediccin es correcta, vierte una pequea cantidad
de la primera muestra de agua en una taza limpia desechable.

Purificacin del aguaDureza del agua Pgina 69

 Cuaderno del campista
3. Coloca una tira reactiva en el agua siguiendo las instrucciones
Seguridad de uso en el recipiente de las tiras. Despus de quitar la tira del
No bebas el aguaer
agua, comprala con la tabla de colores incluida en el paquete
despus de hab reactiva. de tiras reactivas de prueba. Los colores en la tabla pueden
colocado la tira representar granos por galn (gpg), partes por milln (ppm) o
el nivel de dureza del agua. Escribe los resultados (incluidas las
unidades) en el cuadro de datos. He aqu una comparacin entre
PTI las unidades de medida:
, partes
En este caso pm) Granos por galn Partes por milln Descripcin de
por m ill n (p
rte (gpg) (ppm) la dureza
significa una pa
de carbon at o de 0 gpg 0 ppm blanda
n de
calcio en un mill 5 gpg alrededor de 85 ppm moderadamente dura
partes de agua .
10 gpg alrededor de 170 ppm dura
de 1 ppm
Una dureza miligramo 20 gpg alrededor de 340 ppm muy dura
significa un
de carbonato delitro 30 gpg alrededor de 510 ppm muy dura
calcio por cada
de agua (un litrole 50 gpg alrededor de 850 ppm muy dura
de agua equiva te
aproximadamende 4. Repite los pasos 2 y 3 para el resto de las muestras de agua.
a un kilogramo
agua). P1: Cul de las muestras de agua es la ms dura y cul la ms blanda?
campista

la Al comparar los resultados con tus predicciones (en el paso 1),

1 gpg es igua
17.1 pp m . cuntas acertaste?

P2: Cul es el mayor valor de dureza del agua del grifo que mediste?
Es el agua de grifo dura o blanda? Al comparar los resultados
del agua del grifo y de las muestras de agua embotellada, qu
observas?

P3: Si mediste la dureza de varias marcas de agua de manantial,

qu rango de valores de dureza observaste? Analiza las razones
posibles que justifican este rango.

Prediccin sobre la
Muestra Dureza real
dureza
agua destilada
agua de grifo

Pgina 70 Purificacin del aguaDureza del agua

 Cuaderno
Camper
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campista

Cmo purificar el agua de superficie

Generalidades
Si el agua del grifo que usas es agua de superficie, por ejemplo, de un
ro o un lago, es posible que te preguntes cmo se purifica. El agua
de superficie a veces se ve sucia, turbia y con un color entre amarillo
y marrn. En esta actividad, veremos uno de los mtodos que se usan
para tratar el agua de superficie y mejorar su calidad.

Materiales
tierra
papel para hacer un embudo
1 cuchara y una cuchara de t de 18 u otras medidas de volumen
botella de agua vaca con tapa
etiquetas autoadhesivas o marcador indeleble
agua del grifo

campista
taza para medir lquidos
8 tazas plsticas transparentes con una capacidad al menos de
9 a 10 onzas (alrededor de 270 ml)
alumbre (sulfato dodecahidrato de aluminio y potasio,
KAl(SO4)212H20)
cucharas plsticas para revolver
embudo hecho bicarbonato de sodio (NaHCO3)
con botella de
refresco embudo (por ejemplo, uno hecho cortando una botella de 2 l de
refresco)
3 filtros para caf
(opcional) amonaco casero (NH3 en agua) y anteojos de seguridad
llColcate los anteojos de seguridad al usar el amonaco porque este
producto puede daar el tejido ocular.

Procedimiento
llNo bebas ninguna de las muestras de agua usadas en esta actividad.
Aunque una muestra se vea limpia, pueden contener bacterias dainas
que pueden enfermarte.
1. Usa un embudo de papel para poner 2 cucharadas (30 ml) de tierra
en una botella de agua vaca. Coloca en la botella una etiqueta
que diga agua de superficie. Agrega agua del grifo hasta llenar
la botella, coloca la tapa y agita bien para mezclar. Esta mezcla

Purificacin del aguaCmo purificar el agua de superficie Pgina 71

 Cuaderno del campista
representa el agua sucia de superficie. No te preocupes si se
asientan en el fondo de la botella algunas rocas y sedimentos
pesados.
2. Etiqueta las tazas como se muestra en el cuadro de datos que est
al final de esta actividad.
3. Llena las tazas segn se indica en el cuadro de datos.
4. Agrega el alumbre segn se indica en el cuadro de datos. Revuelve
hasta que el alumbre se disuelva totalmente. Si las partculas
en el agua de superficie te impiden ver si se disuelve el alumbre,
revuelve la mezcla el mismo tiempo que revolviste la mezcla de
agua del grifo.
5. Agrega el bicarbonato de sodio segn se indica en el cuadro de
datos. Como alternativa puedes, con los anteojos de seguridad
puestos, agregar una cucharadita de 18 ( ml) de amonaco
casero en lugar del bicarbonato de sodio. Asegrate de esperar de
3 a 5 minutos antes de ir al paso 6.
P1: Describe qu sucede en ambas tazas al agregar el bicarbonato de
sodio.
campista

filtro para caf 6. Etiqueta las tazas y filtra las mezclas segn se indica en el cuadro
de datos. Cada vez que filtres una muestra, coloca un filtro para
embudo hecho caf limpio en el embudo hecho con la botella de refresco, y pon
con botella
de refresco el embudo sobre una taza sin usar. Deja que la mezcla se filtre en
la taza.
taza 7. Compara las caractersticas fsicas de cada muestra de agua.
Registra tus observaciones en el cuadro de datos.
P2: Qu sucede al agregar hidrxido de aluminio (alumbre y
bicarbonato de sodio) y filtrar el agua de superficie sucia?

Pgina 72 Purificacin del aguaCmo purificar el agua de superficie

 Cmo purificar el agua de superficieCuadro de datos
Etiquetar las Llenar las Alum Bicarbonato de Filtro Observaciones
tazas (paso 2) tazas (paso 3) (step 4) sodio (paso 5) (paso 6) (paso 7)

Agua Agregar taza

del grifo (125 ml) de agua No hacer nada. No hacer nada. No hacer nada.
(control)
del grifo.

Agregar una Poner en una

Agregar una cucharada de taza nueva una
Agua del grifo cucharada de 1/8 1/ (alrededor
8
(muestra de Agregar taza etiqueta que diga
(125 ml) de agua (alrededor de de ml) de
tratamiento) agua del grifo:
ml) de alumbre. bicarbonato de
del grifo. tratada y filtrada.
Revolver hasta sodio. Revolver Filtrar en una
que se disuelva. bien. Esperar de

Purificacin del aguaCmo purificar el agua de superficie

taza nueva.
3 a 5 minutos.

Agua de Agregar taza

superficie (125 ml) de agua No hacer nada. No hacer nada. No hacer nada.
(control) de superficie.

Agregar una Poner en una

Agregar una cucharada de
Agua de 1/ (alrededor
taza nueva una
superficie
cucharada de 1/8 8
Agregar taza etiqueta que diga
(muestra de (alrededor de de ml) de
(125 ml) de agua agua del grifo:
tratamiento 1) ml) de alumbre. bicarbonato de
de superficie. tratada y filtrada.
Revolver hasta sodio. Revolver Filtrar en una
que se disuelva. bien. Esperar de taza nueva.
3 a 5 minutos.
Poner en una
Agua de
taza nueva
superficie una etiqueta
Agregar taza
(muestra de que diga agua
tratamiento 2)
(125 ml) de agua No hacer nada. No hacer nada. de superficie:
de superficie.
Cuaderno del campista

Pgina 73
tratada y filtrada.
Filtrar en una
taza nueva.

campista
 CuadernoNotebook
Camper del campista

Cantidad de yodo presente

Generalidades
En general, las compaas de suministro pblico de purificacin de
agua usan cloro para matar las bacterias dainas en el agua. Si bien
es un mtodo muy eficaz, el cloro tambin es txico para las plantas
y los animales cuando se usa en grandes cantidades. Cmo controlan
las compaas la cantidad de cloro que agregan al agua para evitar que
afecte a la gente? Esta actividad ilustra un mtodo para supervisar los
niveles de cloro. No obstante, usars yodo (otro elemento para matar
microbios) porque es un agente ms fcil de manejar.

Materiales
agua del grifo
cilindro con una graduacin que permite medir 20 ml con precisin
3 vasos de precipitado de 200 ml o 3 tazas plsticas transparentes (al
campista

menos de 10 onzas)
papel blanco para contraste
muestra de agua preparada por la persona encargada de la clase
ll No bebas la muestra de agua porque contiene yodo de un agente
antisptico de uso tpico.
pipeta desechable, gotero o una botella plstica pequea con pico
dosificador
solucin de vitamina C preparada por la persona encargada de la clase

Procedimiento
1. Mide 20 ml de agua del grifo y virtela en el vaso de precipitado
Importante o la taza. sta ser la muestra limpia de control. Coloca el
regues
Cada vez que ag cin de recipiente sobre una hoja blanca de papel para la comparacin de
una gota de so lu
rate de color en el paso 3.
vitamina C, asegmuestra
mezclar bien la r otra gota. 2. Mide 20 ml de la muestra asignada de agua y virtela en otro vaso
antes de agrega
de precipitado o taza.
3. Para el ensayo 1, agrega a la muestra de agua una gota de la solucin
de vitamina C. Revuelve para mezclar bien. Compara la muestra de agua
con la muestra limpia de control. Si la muestra de agua no se decolora
completamente despus de revolverla para mezclarla, agrega otra gota de la
solucin de vitamina C y vuelve a revolver bien. Cuenta la cantidad de gotas
necesarias para decolorar la muestra de agua (la decoloracin completa ocurre
cuando la totalidad del yodo en la muestra reacciona con la vitamina C).

Pgina 74 Purificacin del aguaCantidad de yodo presente

 Cuaderno del campista
4. En el cuadro de datos que aparece al final de esta actividad,
escribe la cantidad de gotas de vitamina C que fueron necesarias
para decolorar la muestra de agua.
5. Repite dos veces ms los pasos del 2 al 4 para obtener los
resultados de los ensayos 2 y 3. Saca un promedio de los
resultados (para lograr un nmero ms preciso de la cantidad de
gotas de vitamina C necesarias para decolorar la muestra de agua)
y escribe el valor obtenido en el cuadro de datos.
6. Usa el promedio de la cantidad de gotas de solucin de vitamina C
para calcular la cantidad aproximada de partculas de yodo
presentes en la muestra de agua. He aqu por qu y cmo.
La decoloracin del yodo ocurre cuando una partcula de
vitamina C reacciona con una partcula de yodo. Una cantidad
pequea de gotas significa que la concentracin de yodo
presente en la muestra es baja, mientras que una cantidad
grande de gotas significa que hay ms yodo.
Para tener en cue
nta Es necesario realizar algunos ajustes para determinar la
de
a 1000 millones
1x1018 equivale 1000 millones2 . Es cantidad aproximada de partculas de yodo en la muestra
1000 millones oido de 18 ceros. de agua. Llena el cuadro de datos basndote en la siguiente

campista
decir un 1 segu informacin.
cantidad aproximada * gotas de vitamina C x 1018
de partculas de =
yodo presentes
*Usa el valor promedio en lugar de los obtenidos en alguno de los ensayos.

Si tienes curiosidad por saber, la persona encargada de la clase

puede explicarte el origen de estos factores de ajuste.
De manera similar, las compaas de purificacin de agua
pueden supervisar las concentraciones de cloro midiendo
cuntas gotas de una solucin se necesitan para que reaccionen
con todo el cloro en una muestra de agua.
P1: Qu cantidad aproximada de partculas de yodo hay en tu
muestra?

Cantidad de gotas de vitamina C Cantidad

Identificacin aproximada de
PTI de la muestra Ensayo Ensayo Ensayo partculas de
s los de agua 1 2 3 Promedio yodo presentes
Una vez que todo inan
campistas term sus A 1018
de trab ajar co n
ua, se B 1018
muestras de ag la
compart ir to da C 1018
tenida.
informacin ob D 1018

Purificacin del aguaCantidad de yodo presente Pgina 75

 CuadernoNotebook
Camper del campista

Extraccin del yodo del agua

Generalidades
Algunas personas no desean que haya cloro en su agua potable, por
eso usan sistemas de filtracin que prometen extraer la totalidad o
parte del cloro residual. Cmo funcionan los sistemas de filtracin de
agua para el hogar? Cun eficaces son para extraer el cloro y otras
sustancias?

Materiales
muestra de agua preparada por la persona encargada de la clase
llLaNo muestra de agua contiene yodo de un agente antisptico de uso tpico.
bebas la muestra de agua antes ni despus de filtrarla.
3 tazas plsticas transparentes (al menos de 10 onzas) o 3 vasos
de precipitado de 200 ml
taza medidora, cilindro graduado de 100 ml o vaso de precipitado
campista

graduado
2 etiquetas autoadhesivas
papel blanco para contraste
20 g (1 cucharada colmada) de carbn activado para acuario
balanza o cuchara grande
varilla o cuchara para revolver
filtro (por ejemplo, uno de papel o para caf) y embudo (por
embudo hecho ejemplo, uno de laboratorio de 60 o uno hecho cortando una
con botella
de refresco botella plstica de 2 l de refresco)
pipeta desechable, gotero o una botella plstica pequea con pico
dosificador
solucin de vitamina C preparada por la persona encargada de la
clase Cantidad de yodo presente
(opcional) sistema de filtracin de agua tipo jarra

Procedimiento
1. Mide 13 de taza (o 75 ml) de la muestra asignada de agua
y virtela en un vaso de precipitado o taza. Coloca en este
recipiente una etiqueta que diga control. Coloca el recipiente
sobre una hoja de papel blanco. Esta muestra se usar para la
comparacin de color en el paso 4.

Pgina 76 Purificacin del aguaExtraccin del yodo del agua

 Cuaderno del campista
2. Mide otro 13 de taza (o 75 ml) de la muestra de agua y virtela
en otro vaso de precipitado o taza. Agrega en el recipiente 20 g
filtro para caf (o una cucharada colmada) de carbn para acuario. Revuelve la
embudo hecho mezcla aproximadamente durante 1 minuto.
con botella
de refresco 3. Vierte la mezcla sobre un medio de filtracin para extraer el
carbn slido y deja que el lquido drene en un recipiente limpio.
Coloca en este recipiente una etiqueta que diga filtrada.
taza
4. Compara la intensidad del color de la muestra de control con la de
la solucin tratada con carbn y filtrada.

Ejemplo de medio de filtracin P1: Qu evidencia observas de que el tratamiento con carbn extrae
parte del yodo?

5. Usa el procedimiento que se detalla en la actividad Cantidad de

yodo presente para medir cunto yodo tiene la muestra inicial de
agua (control) y cunto queda en la muestra de agua despus
del tratamiento con carbn activado (filtrada).
6. En el siguiente cuadro de datos, ingresa tus resultados y los de

campista
otros campistas que al comenzar la actividad tenan muestras de
agua con distintas concentraciones iniciales de yodo (I2).
P2: Qu nivel de yodo debe tener el agua para que el filtro de carbn
extraiga todo el yodo detectable?

P3: Segn tus observaciones, qu problema (si existe alguno) provoca

la filtracin con carbn activado?

Muestra de Partculas de I2 antes Partculas de I2

agua de la filtracin despus de la filtracin

Purificacin del aguaExtraccin del yodo del agua Pgina 77

 Qu hay en realidad en la botella?
Millones de estadounidenses beben agua embotellada todos los
das. Qu hay en la botella que la hace tan especial? Si sabes qu
buscar, la etiqueta del agua embotellada puede decirte mucho
acerca del producto.
En esta actividad, analizars las etiquetas de marcas ficticias
de agua embotellada para identificar qu tipo de agua hay en
las botellas, qu tratamiento reciben y de dnde provienen (es
decir, su origen). Tal vez desees investigar tambin las etiquetas
de marcas reales de agua embotellada. Seguramente descubrirs
datos interesantes sobre tu agua embotellada favorita. Al final de
la actividad, incluimos las respuestas, pero no debes consultarlas
hasta que hayas terminado tu investigacin.

Qu necesitars:
hoja de datos (suministrada en esta actividad)
cuadro de datos (suministrado en esta actividad)
CAMPISTA

etiquetas a analizar (suministradas en esta actividad)

(opcional) botellas de agua que tengas en tu hogar

Qu hars:
1. Observa la hoja de datos. Tal vez desees consultarla
mientras realizas la actividad.

Preguntas para te
ner 2. Mira las etiquetas. Para cada una, anota la informacin
en cuenta solicitada en el cuadro de datos. Si algn dato no figura en la
es hay etiqueta de la botella, coloca un signo de interrogacin (?)
Qu imgentas que
en las etique ientan a los en el lugar que corresponda. Si puedes deducir el dato a partir
seguramente al comprar de otras partes de la etiqueta, coloca esa informacin entre
consumidores a da? corchetes.
agua embotella

atra ct ivo:
ms
Qu suena gua de grifo
A 3. Una vez que hayas completado el cuadro de datos,
Agua
embotellada o a? consulta las respuestas. Te sorprende alguno de los datos de
potable pu ri fic ad
las respuestas?

Pgina 78
2007 Terrific Science Press
Actividad para hacer en casa: Qu hay en realidad en la botella?
El editor no se hace responsable del uso de ninguno de los materiales o mtodos que se describen en esta monografa, y tampoco de los productos obtenidos
como resultado de este uso. Tampoco se responsabiliza de ninguna modificacin que se haga a esta monografa.
 Qu hay en realidad en la botella? Hoja de datos
El trmino agua embotellada abarca una amplia variedad de productos de agua
que se comercializan en los Estados Unidos. La Administracin de Drogas y
Alimentos de EE. UU. (FDA) regula la calidad del agua embotellada y establece
requisitos especficos en cuanto a su contenido y etiquetado. No todos los
productos de agua entran dentro de la definicin de agua embotellada. Las aguas
comerciales enriquecidas, como Propel y Fruit20 son consideradas bebidas y
la FDA las regula de acuerdo con otras normas. Estos productos pueden contener
nutrientes, como vitaminas, fibras o minerales agregados.
Casi toda el agua potable en los Estados Unidos, tanto embotellada como
de grifo proviene de suministros superficiales, por ejemplo lagos y ros, o de
suministros subterrneos, llamados acuferos. El agua subterrnea habitualmente
posee una mayor cantidad de minerales disueltos que el agua superficial. La
siguiente tabla enumera los distintos tipos de agua embotellada segn la FDA.
Tipo de agua
embotellada Explicacin
Agua de pozo El agua de pozo artesiano se extrae de un suministro subterrneo (acufero) que est bajo presin. Para su
artesiano extraccin, se utilizan perforaciones o pozos. En algunos pozos artesianos (llamados pozos surgentes), el
agua tiene suficiente presin para ascender de la superficie sin necesidad de usar una bomba de extraccin.

CAMPISTA
Sin embargo, el agua embotellada puede denominarse tambin artesiana aunque sea bombeada y no surja
naturalmente de la superficie.
Agua de pozo El agua de pozo se extrae por medio de una perforacin o pozo que aprovecha la presencia de un acufero.
Agua de El agua de manantial proviene de un suministro subterrneo que asciende naturalmente a la superficie
manantial de la tierra. Las compaas embotelladoras pueden recolectar el agua directamente del manantial o por
medio de una perforacin cercana al manantial. Algunas marcas de agua de manantial reciben muy poco
tratamiento gracias a la pureza natural del agua. Otras pueden recibir un tratamiento con ozono o luz
ultravioleta para eliminar los microorganismos. Muchas marcas utilizan la microfiltracin para retirar las
partculas.
Agua mineral El agua mineral tiene de forma natural al menos 250 partes por milln de slidos disueltos (minerales).
El agua debe provenir de un suministro subterrneo protegido y extraerse por medio de perforaciones
(pozos) o manantiales. Despus del tratamiento para extraer las impurezas, el agua debe tener el mismo
contenido mineral que cuando se recolect. No pueden agregarse minerales adicionales.
Agua mineral El agua mineral con gas proviene de un pozo o manantial y contiene naturalmente dixido de carbono, que
con gas le da esa efervescencia asociada al agua carbonatada o a la soda. Despus de su tratamiento para extraer
las impurezas, se le puede agregar ms dixido de carbono para que tenga el mismo contenido que cuando
se recolect.
Agua potable Agua potable es otro nombre para el agua embotellada. Toda el agua embotellada debe ser adecuada
para el consumo humano (es decir, debe contener cantidades inferiores a los lmites permitidos de
microorganismos, sustancias qumicas potencialmente perjudiciales, y otras similares), debe envasarse en
recipientes higinicos y no debe contener endulzantes ni aditivos qumicos (que no sean sabores, extractos
o esencias). Se pueden agregar sabores, extractos y esencias siempre que representen menos del 1% del
peso del producto final.
Agua de la red El agua de la red de suministro pblico es simplemente agua del grifo de una fuente pblica de
de suministro abastecimiento. Aunque el agua del grifo es totalmente segura para beberla, las compaas embotelladoras
pblico someten al agua a procesos de purificacin adicionales. Si el agua no recibi un tratamiento considerable,
la FDA establece que la etiqueta debe decir que el agua es de la red de suministro pblico.
Agua purificada El agua purificada se somete al menos a uno de los varios procesos que establece la Farmacopea de
Estados Unidos (U.S. Pharmacopeia, USP) en su definicin de purificada. Estos procesos pueden incluir la
destilacin, la desionizacin y la smosis inversa.
Actividad para hacer en casa: Qu hay en realidad en la botella Pgina 79
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como resultado de este uso. Tampoco se responsabiliza de ninguna modificacin que se haga a esta monografa.
 CAMPISTA

Qu hay en realidad en la botella? Cuadro de datos

Pgina 80
Analiza las etiquetas del agua embotellada, busca los datos requeridos en las siguientes pginas y anota la informacin en los cuadros.

Escribe un signo de interrogacin si la informacin no figura especficamente en la etiqueta de la botella. Si puedes deducir algn dato a
partir de otras partes de la etiqueta, escrbelo entre corchetes, como se muestra aqu: [tu deduccin].

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Imagen de la Tratamiento de
Etiqueta Nombre de marca etiqueta Tipo de agua purificacin Aditivos Origen del agua
Muestra
A

Muestra
B

Muestra
C

Muestra
D

Muestra
E

Muestra
F

como resultado de este uso. Tampoco se responsabiliza de ninguna modificacin que se haga a esta monografa.
agua embotellada
opcional

agua embotellada
opcional

agua embotellada
opcional

agua embotellada

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opcional

Actividad para hacer en casa: Qu hay en realidad en la botella

 Qu hay en realidad en la botella ? Muestras de etiquetas

Muestra A

CAMPISTA
Muestra B

Muestra C

Muestra D
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 Muestra E
CAMPISTA

Muestra F

Pgina 82
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 hayas

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de datos.
el cuadro
hasta que
respuestas

completado
No mires las
Respuestas: Qu hay en realidad en la botella ? Cuadro de datos
Imagen de la Tratamiento de
Etiqueta Nombre de marca etiqueta Tipo de agua purificacin Aditivos Origen del agua
sulfato de
magnesio,
Muestra filtracin, smosis
Crystal Mist gota de agua agua purificada bicarbonato de ?
A inversa potasio, cloruro de

Actividad para hacer en casa: Qu hay en realidad en la botella

potasio

Muestra ? ? Montes Crpatos,

Bistra montaas agua de manantial
B [ninguno] [ninguno] Rumania

Muestra fruta ctrica, vaso agua mineral ? ?

Bonne Eau manantial, Francia
C de agua fra con gas [ninguno] [ninguno]

como resultado de este uso. Tampoco se responsabiliza de ninguna modificacin que se haga a esta monografa.
Muestra agua que cae de ? ? manantial, sur de
So Pure agua de manantial
D una botella [ninguno] [ninguno] Michigan

mujer junto a una

Muestra ? ? manantial o pozo
Seer cascada, flor y agua artesiana
E [ninguno] [ninguno] artesiano, Tahit
mapa de islas

filtracin con red de suministro

Muestra agua potable calcio, magnesio,

El editor no se hace responsable del uso de ninguno de los materiales o mtodos que se describen en esta monografa, y tampoco de los productos obtenidos
Yukon Falls cascada carbn, smosis pblico, Middletown,

Pgina 83
F purificada potasio
inversa Ohio

CAMPISTA
 campista

Aventrate en el increble laberinto de agua.

A: Comienza tu aventura en la entrada .
a las
zar? Mir

Pgina 84
B: Sigue el camino hasta alcanzar la salida marcada con el nmero . p u e d es avan y n

No ha e
u e sta s de Qu o ja
resp tella? H
C: Imagina que debes recolectar agua en la salida , qu tipo de agua escribiras en la bo
en la etiqueta de la botella? Encontrars una pista en el camino. Escribe tu realidad
s.
respuesta en el cuadro Etiqueta de agua embotellada, abajo a la derecha. de dato

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smosis inversa
D: Repite los pasos del A al C, comenzando en las entradas .

Respuestas:
(Se incluye una respuesta a modo de gua, y las soluciones aparecen al final de la
pgina. No vale mirar hasta que hayas terminado!)


entrada
cloracin

Sobre la superficie
entrada entrada entrada entrada

Sobre la superficie

acan-
tilado

floculacin y sedimentacin

filtrado

entrada
lago

Etiqueta de agua
embotellada

como resultado de este uso. Tampoco se responsabiliza de ninguna modificacin que se haga a esta monografa.


El increble laberinto de agua

agua de pozo

Debajo de la superficie

mucha presin
Debajo de la superficie

El editor no se hace responsable del uso de ninguno de los materiales o mtodos que se describen en esta monografa, y tampoco de los productos obtenidos
Actividad para hacer en casa: Qu hay en realidad en la botella
muchos minerales disueltos

1. agua mineral o mineral de pozo artesiano; 2. agua de pozo artesiano; 3. agua de pozo;
4. agua de manantial; 5. agua de la red de suministro pblico o agua potable de una fuente
de suministro pblico; 6. agua purificada