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Universidade Estadual do Oeste do Paran - UNIOESTE

Centro de Engenharias e Cincias Exatas C.E.C.E.

Curso de Engenharia de Pesca


Disciplina: Fisioecologia Aqutica

FELIPE BOENKE

ROBSON ARAJO

GUA E EQUILIBRIO OSMTICO

TOLEDO

2016
FELIPE BOENKE

ROBSON ARAJO

GUA E EQUILIBRIO OSMTICO

Relatrio de aula prtica sobre


gua e equilbrio osmtico,
realizado em laboratrio, atividade
que requisito da disciplina de
Fisioecologia ministrada pela
Professora Thais Souto.

TOLEDO

2016
1. Introduo

Os seres vivos em geral, podem ser descritos como uma soluo aquosa
envolta por uma membrana, que a superfcie do corpo. O problema que as
concentraes adequadas se diferenciam a do ambiente externo, e os
organismos precisam manter concentraes de solutos bastantes estreitos
(SCHMIDT-NIELSEN,2002).
Os animais podem minimizar as dificuldades encontradas por causa da
diferena entre os fluidos corpreos e o meio atravs de (1)reduo da
permeabilidade e (2) dos gradientes de concentrao dos fluidos corpreos.
Mas mesmo uma permeabilidade muito reduzida no resolve todos os
problemas, pois sempre haver algum grau de perda por difuso (SCHMIDT-
NIELSEN,2002).
Os problemas para a manuteno das concentraes de agua e soluto
diferem entre os ambientes de agua salgada, agua doce e ambiente terrestre
(SCHMIDT-NIELSEN,2002).
A osmorregulao tem grande importncia para a maioria dos peixes, em
muitas espcies, a alterao da concentrao de ons pode reduzir a
sobrevivncia e o crescimento dos peixes. Por outro lado, a escolha de guas
com concentrao inica adequada pode melhorar as condies de cultivo
(BALDISSEROTTO,2002).
A agua doce apresenta um contedo de solutos altamente variveis,
possui uma quantidade insignificante de sal que provm da evaporao da
agua do mar. O contedo de sais pode variar de menos de 0,1 a mais de 10
mmol por litro (SCHMIDT-NIELSEN,2002).
Peixes que vivem na gua doce sempre tm seus fluidos corpreos mais
concentrados do que o meio em que vivem, ou seja, so hiperosmticos em
relao ao meio e enfrentam dois problemas bsicos: entrada excessiva de
gua por osmose e perda de ons por difuso (BALDISSEROTTO,2002).
A Tilpia do Nilo (Oreochromis niloticus), nativa de pases africanos, a
espcie de tilpia mais cultivada no mundo todo. Tem rpido crescimento, de
grande rusticidade, fcil manejo, alto ndice de rendimento e possui carne de
tima qualidade (GALLI; TORLONI, 1999). Atinge cerca de 400 a 600 gramas
em 6 a 8 meses de cultivo (EMATER, 1999).
Diversas espcies de peixes possuem a capacidade de se adaptar
permanentemente, a condies variadas de salinidade no ambiente de cultivo,
j que conseguem regular sua presso osmtica (Jobling, 1994). No entanto,
esse controle constante dos sais do organismo por meio da osmoregulao,
representa um gasto de energia para animal (Boeuf & Payan, 2001). Estima-se
que o gasto energtico durante a osmorregulao pode representar uma perda
de cerca de 10% a 50% no metabolismo dos peixes (Marshall & Bryson, 1998).
Tsuzuki et al. (2006) ressaltaram, ainda, que se houver um controle desse
gasto energtico, o metabolismo do animal ir direcionar suas reservas para
outras funes metablicas principais, como o crescimento. De acordo com
Gracia-Lpez et al. (2004) e Freitas (2005), o estudo dos efeitos salinidade, por
um perodo prolongado no ambiente de cultivo, serve como uma importante
ferramenta para a produo de alevinos de peixes, onde a compreenso
destes efeitos no meio, est diretamente relacionado a maximizao do
crescimento e sobrevivncia, alm do gerenciamento e lucratividade da
produo.
2. Objetivo
Observar o metabolismo de peixes de agua doce frente a variaes de
salinidade do meio.

3. Materiais e Mtodos
Os materiais utilizados para a realizao da pratica foram:
6 peixes vivos;
10 aqurios;
Oxmetro;
Termmetro;
Paqumetro;
Cronometro;
Balana;
Sal Marinho;
Primeiramente se dividiu todos os aqurios (A1, A2, B1, B2, C1, C2, D1,
D2, E1, E2), onde foram preenchidos com gua contendo diferentes
concentraes:
o A1 e A2: Aqurio contendo gua doce pura (Tratamento
controle);
o B1 e B2: 25% de gua do mar e 75% agua doce;
o C1 e C2: 50% de agua do mar e 50% agua doce;
o D1 e D2: 75% de agua do mar e 25% agua doce;
o E1 e E2: Agua do mar;

A pratica se dividiu em duas fases, onde na primeira fase se utilizou


apenas os aqurios com numerao 1.
Fase 1: dividiu-se os alunos em duplas onde cada dupla ficou
responsvel por um aqurio (os passos a seguir foram realizados por cada
dupla). Aps este diviso realizou a mensurao dos parmetros da gua
(Temperatura e Oxignio dissolvido (OD)) e anotaram-se os mesmos. Em
seguida fez-se a medio de peso e tamanho do peixe e soltou-o no aqurio.
Depois da soltagem do peixe realizou-se a contagem dos batimentos
operculares por minuto (3 repeties), marcando o tempo com um cronometro
e anotando-se o resultado(a cada 10 minutos foram feitas estas contagens).
Estes procedimentos foram realizados por 6 vezes e, durante todo esse
processo anotou-se a quantidade de batimentos operculares e o
comportamento do peixe.
Ao completar este processo retirou-se o peixe do aqurio, fazendo
novamente as medies dos parmetros da gua e tambm do peso e
tamanho do peixe onde os resultados obtidos foram anotados e cada dupla
compartilhou seus dados com os colegas.

Fase 2: Nesta fase realizou-se a aclimatao gradual do organismo, onde


primeiramente fez-se a mensurao dos parmetros da gua ( temperatura e
OD) e posteriormente se mediu peso e tamanho do organismo que seria
colocado nos aqurios anotando-se todos estes valores, e sendo que nesta
fase se utilizou os aqurios com numerao 2. Aps as medies o peixe foi
colocado primeiro em aqurio com gua doce pura (Aqurio A2), onde se
contou seus batimentos operculares por minuto (durante 3 minutos) e
anotaram-se os resultados. Depois de 10 minutos que o peixe foi mantido no
aqurio realizou-se o manejo do mesmo para o aqurio seguinte (B2). O
processo realizado no aqurio A2 foi o mesmo para todos os aqurios.
Ao terminar a contagem dos batimentos operculares do peixe no ultimo
aqurio (E2) retirou-se o mesmo, realizando novamente a medio dos
parmetros da agua e tambm da medida e peso do peixe, onde se anotou os
dados obtidos.
4. Resultados e Discusses

FASE 1:
Grfico dos batimentos operculares por minuto:

Tabelas dos resultados obtidos:


Peso Inicial (g) Peso Final (g) Tamanho Inicial (cm) Tamanho Final (cm)
A1 150,35 150,48 20 20,1
B1 162,64 178,75 20,,5 20,3
C1 196 193,3 21 21
D1 222,4 218,74 22,5 22,7
E1 173,9 170,19 21 21
Tabela 1: Pesos e medidas obtidos iniciais e finais.

.
Temperatura Inicial (C) Temperatura Final (C) O.D Inicial O.D Final
A1 22 20,5 6,6 7,3
B1 24 21,1 6,87 7,26
C1 24,3 21,4 6,93 7,08
D1 24,2 21,5 6,9 6,35
E1 25 21,8 6,77 6,07
Tabela 2: Temperaturas e oxignio obtidos iniciais e finais.
A demanda de oxignio por um peixe varia conforme a espcie, a atividade,
o stress e a temperatura da gua, de modo geral em repouso consomem de
100 a 500 mg de O2 por quilo de peso vivo por hora, j em atividade podem
consumir de 300 a 1500 mg/kg/hora (Manual de piscicultura tropical). Como
podemos observar nos dados obtidos o peixe com a maior consumo de
oxignio foi o peixe do aqurio E1, pois estava em uma condio de maior
stress sendo colocado no aqurio com maior concentrao salina.
FASE 2:
Grfico dos batimentos operculares por minuto:

Tabelas dos resultados obtidos:


Temperatura Inicial (C) Temperatura Final (C) O.D Inicial O.D Final
A2 24,4 Xxxx 6,6 Xxxx
B2 24,3 21,6 6,7 21,6
C2 24,1 21,4 6,4 21,4
D2 24,5 21,5 6,1 21,5
E2 24,7 21,2 6,76 21,2
Tabela 3: Temperaturas e oxignio obtidos iniciais e finais.

As medidas e pesos iniciais obtidos no inicio e final do experimento:

Peso inicial: 202.2 g Tamanho inicial: 21 cm


Peso final: 197.15 g Tamanho final: 21 cm
6. Referencias
GALLI, L.F.;TORLONI,C.E.C. Criao de Peixes. So Paulo: Livraria Nobel.
S.A., 1999.
EMATER, empresa de Assistncia Tcnica e Extenso Rural do DF, vinculada
Secretaria de Agricultura. Levantamento sobre a situao da piscicultura
no estado do Paran, 2003
SCHMIDT-NIELSEN, K. Fisiologia Animal- Adaptao e Meio Ambiente, Quinta
edio, Livraria Editora Santos, So Paulo 2002.
BALDISSEROTTO, B. Fisiologia de peixes aplicada piscicultura. Santa Maria:
Ed. UFSM, 2002.
JOBLING, M. Fish Bioenergetics. London, Chapman & Hall, 1994. 309p
BOEUF, G.; PAYAN, P. How should salinity influence fish growth? Comp.
Biochem. Physiol., v.130, p.411-423, 2001.
MARSHALL, W. S.; BRYSON; S. E. Transport mechanisms of seawater in
teleost chloride cells: an inclusive model of a multifunctional cell. Comp.
Biochem. Physiol., v.119, p.97-106, 1998.
TSUZUKI, M. Y.; SUGAI, J. K.; MACIEL, J. C. et al. Effect of salinity on survival
of juveniles of the fat snook, Centropomus parallelus (Poey). In: I Conferencia
Latino Americana sobre Cultivo de Peces Nativos y III Conferencia Mexicana
sobre Cultivo de Peces Nativos, Mxico, 2006.
FREITAS, L. C. Efeitos da salinidade sobre os ovos, larvas e juvenis do
linguado Paralichthys orbignyanus. 2005. 47f. Dissertao (Mestrado).
Fundao Universidade Federal do Rio Grande (FURG).
GARCIA, L. M. B.; GARCIA, C. M. H.; PINEDA, A. F. S. et al. Survival and
growth of bighead carp fry exposed to low salinities. Aquacult. Int., v.7, p.241-
250, 2007.