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Notas de Aula:

036 Mecnica dos Fluidos

Unidade 1:
Introduo, Definio e
Propriedades dos Fluidos
Aula 01
31/07/2017

Prof.: Flavio V. Zancanaro Jnior


Contato: flaviozancanarojr@gmail.com

Campus Arnoldo Schneider: Avenida dos Ips, 565 Horizontina, RS


Fone (055) 3537-7750 www.fahor.com.br
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.1 Introduo

O estudo de fenmenos de transportes est relacionada com a forma


pela qual a energia utilizada em benefcios da indstria, do transporte,
das residncias entre outros formas. O estudo de fenmenos de transportes
requer, normalmente, conceitos de trs reas: Termodinmica, Mecnica
dos Fluidos e Transferncia de Calor e Massa.
Figura 1 Diviso da disciplina de fenmenos de transportes (Moran et al., 2005)

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1.1 Introduo
A mecnica dos fluidos trata tanto o fluido em repouso (esttica) quanto
em movimento (dinmica).
Alguns exemplos de aplicaes:

Meio de transporte: Carros, barcos, avies, submarino;


Projeto Aerodinmico em edifcios, pontes, estruturas metlicas;
Mquinas de Fluxo, bombas, compressores, Ventiladores,
sopradores, turbinas;
Tubulaes;
Escoamento sobre corpos robustos

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1.1 Introduo
Aplicaes mtodos experimentais

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1.1 Introduo
Aplicaes mtodos experimentais

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1.1 Introduo
Aplicaes mtodos numricos

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1.1 Introduo
Aplicaes mtodos numricos

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Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.2 Histria e Evoluo da Mecnica dos Fluidos


As civilizaes antigas tiveram conhecimentos suficientes para resolver
certos problemas de escoamento, por exemplo, navios a vela com remos e
sistemas de irrigao eram conhecidos em tempos pr-histricos.
Figura 2 Arquimedes
Arquimedes (285-212 a.C.) formulou as leis para a (WHITE, 2011)
flutuao de corpos e as aplicou a corpos flutuantes e
submersos, incluindo uma forma de clculo diferencial
como parte da anlise.
Os romanos construram grandes sistemas de
aquedutos no sculo IV a.C., mas no deixaram registros
que nos mostrem qualquer conhecimento quantitativo dos
princpios de projeto.
Desde o nascimento de Cristo at a Renascena, houve um progresso
constante no projeto de sistemas de escoamento com navios e canais e
condutores de gua, mas no foi registrado nenhuma evidncia de avanos
fundamentais na anlise de escoamento.
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1.2 Histria e Evoluo da Mecnica dos Fluidos


Leonardo da Vinci (1452-1519) formulou a Figura 3 Leonardo
da Vinci (WHITE,
equao da conservao de massa em escoamento 2011)
permanente unidimensional. Leonardo foi um
excelente experimentalista, e suas anotaes contm
descries precisas de ondas, jatos, ressaltos
hidrulicos, formao de turbilhes e projetos de
dispositivos de baixo arrasto (aerodinmicos) e alto
arrasto (paraquedas).
Figura 4 Isaac Newton
(WHITE, 2011)
Edme Mariotte (1620-1684), construiu o
primeiro tnel de vento e com ele testou modelos.
Problemas envolvendo a quantidade de
movimento dos fluidos puderam finalmente ser
analisadas depois que Isaac Newton (1642-1727)
postulou suas leis do movimento e a lei da
viscosidade dos fluidos lineares, que agora so
chamados de newtonianos.
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1.2 Histria e Evoluo da Mecnica dos Fluidos


Quanto ao movimento do fluido, a primeira teoria levou hiptese de um
fluido perfeito ou isento de atrito, e os matemticos do sculo XVIII
(Daniel Bernoulli, Leonhard Euler, Jean dAlembert, Joseph-Louis
Lagrange e Pieree-Simon Laplace) produziram muitas solues de
problemas de escoamento sem atrito. Figura 5 Leonhard
Leonhard Euler (1707-1783) desenvolveu as Euler (WHITE, 2011)
equaes diferenciais de movimento e sua forma integral,
conhecida por equao de Bernoulli. DAlembert as
utilizou para mostrar seu famoso paradoxo: um corpo
imerso em um fluido sem atrito tem arrasto nulo.
Esses resultados se somaram at exceder a sua validade, pois as hipteses
de fluido perfeito tm aplicao muito limitada na prtica e a maior parte
do escoamentos na engenharia so dominados por efeitos de viscosidade.
Os engenheiros comearam a rejeitar o que eles consideravam como uma
teoria totalmente no realstica e desenvolveram a cincia chamada
hidrulica, baseada quase integralmente em experimentos.
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1.2 Histria e Evoluo da Mecnica dos Fluidos


Experimentalistas como Chzy, Pitot, Borda, Weber, Francis, Hagen,
Poiseuille, Darcy, Manning, Bazin e Weisbach produziram dados sobre
uma variedade de escoamentos em canais abertos, resistncia de
embarcaes, escoamentos em tubos, ondas e turbinas. Muito frequentemente
os dados eram usados de forma bruta sem levar em conta os fundamentos
da fsica do escoamento.
No final do sculo XIX, finalmente comeou a unificao entre a
hidrulica experimental e a hidrodinmica terica.
Willian Froude (1810-1879) e seu filho Robert (1846-1924)
desenvolveram leis para teste de modelos.
Lord Rayleigh (1842-1919) props a tcnica da anlise dimensional.
Osborne Reynolds (1842-1912) publicou em 1883, o clssico
experimento em tubo que mostrou a importncia do adimensional nmero de
Reynolds, assim denominado em sua homenagem. Dessa forma
disponibilizando para visualizao o escoamento viscoso, mas no explorado.

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1.2 Histria e Evoluo da Mecnica dos Fluidos


Navier (1785-1836) e Stokes (1819-1903) acrescentaram com sucesso os
termos que representavam a viscosidade no escoamento, no entanto, eram
muito difceis de serem analisados para escoamento arbitrrios.
Foi ento em 1904, que o engenheiro alemo Ludwing Prandtl (1875
1953) publicou talvez o mais importante artigo j escrito sobre a mecnica dos
fluidos. Prandtl observou que os escoamentos de fluidos com baixa
viscosidade, como escoamento em gua e ar, podem ser dividido em
camada viscosa delgada, ou camada-limite, prxima a superfcie slida ou
interfaces.
Os fundamentos do sculo XX para o atual estado da arte da mecnica
dos fluidos foram estabelecidos em uma srie de experimentos e teorias
abrangentes por Prandtl e seus principais concorrentes e colegas, Theodore
Von Krmn (1881-1963) e Sir Geoffrey I. Taylor (1886-1975).
Muitos dos resultados dos pesquisadores citados sero apresentados e
discutidos nas evoluo da disciplina.
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1.3 Definio de um Fluido


Um substncia existe em quatro estados ou fases fundamentais, (MORAN
et al, 2005),
Slido;
Lquido;
Gasoso;
Plasma (em temperaturas muito elevadas)
Uma substncia no estado lquido ou gasoso denominado de fluido.
Quando analisamos o comportamento de um fluido observamos que
oposto de um slido: fluidos tendem a escoar quando interagimos com
eles (por exemplo, quando se agita o caf na xcara); slidos tendem a se
deformar ou dobrar (por exemplo, quando se bate sobre um barra de ferro,
poder deformar, dobrar e at mesmo romper). Portanto, no estudo da
cincias trmicas precisamos de uma definio mais formal e precisa de um
fluido. (FOX et al, 2015).
Do ponto de vista da mecnica dos fluidos, toda matria encontra-se em
somente dois estados: slido e fluido. (ENGEL E CIMBALA, 2007).
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Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.3 Definio de um Fluido


Um slido pode resistir a uma tenso de Figura 6 Deformao
cisalhamento, onde um corpo elstico inicia um definida (WHITE, 2011)
deslocamento definido (desde que o limite elstico do
material no seja ultrapassado, a deformao
proporcional tenso de cisalhamento [ = F/A]) ou
quebra completamente.

Figura 7
Comportamento de um
slido ao aplicar ao
fora (FOX et al, 2015)
Figura 11 Estrutura
molecular de um slido
(ENGEL E CIMBALA,
Mantm sua forma, independente do recipiente; 2007)
Molculas presas em uma estrutura por grandes
foras intermoleculares (foras coesivas);
Possuem altas densidades (massa especfica).
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Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.3 Definio de um Fluido


J o fluido uma substncia que se deforma CONTINUAMENTE sob a
aplicao de uma tenso de cisalhamento (tangencial), ainda que seja pequena.
Portanto, um fluido incapaz de suportar tenso de cisalhamento
[ = F/A]) quando em repouso.
Figura 8
Comportamento de um
fluido ao aplicar uma
fora (FOX et al, 2015)

Figura 9 Estrutura molecular de um


Fase Lquida composto de lquido (ENGEL E CIMBALA, 2007)
molculas relativamente agrupadas
com foras coesivas fortes, tendem a
manter o seu volume e formar uma
superfcie livre em um campo
gravitacional.
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Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.3 Definio de um Fluido


Fase Gasosa As molculas de gs so amplamente espaadas, com
foras coesivas desprezveis. Um gs livre para se expandir at que
encontre paredes que o confinem.
Figura 10 Estrutura molecular de um gs (ENGEL E CIMBALA, 2007)

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Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.4 Massa Especfica


A massa especifica de um substncia a massa contida de numa unidade
de volume. No estudo da mecnica dos fluidos essa propriedade utilizada
para designada a massa de um sistema fluido. (MUNSON et al., 1997).

m kg
3 (1)
V m

onde m a massa (kg) e V o volume (m3).


Dependendo do fluido estudado, podem apresentar massa especfica
distinta. Normalmente, a massa especifica de lquidos pouco
influenciada devido s variaes de presses e temperaturas. No entanto, ao
considerar um gs, a massa especfica dos gases fortemente
influenciada tanto pela presso quanto pela temperatura. Sob certas
condies, a massa especfica de um gs est relacionada com a presso e a
temperatura atravs da relao,
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Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.4 Massa Especfica

p kg
PV mRT 3 (2)
RT m
onde R a constante do gs (J/kgK), m a massa do gs (kg), p a presso do
gs (Pa) e T a temperatura do gs (K). Essa relao conhecida como LEI
DOS GASES IDEIAS ou EQUAO DE ESTADO e apenas se aplica as
fluidos com comportamento de gases ideais. (MUNSON et al., 1997).
Alternativamente, utilizando as tabelas termodinmicas podemos
encontrar valores de massa especificas atravs do conhecimento do valor do
volume especfico () (BORGNAKKE e SONNTAG, 2012),

1 m3
v (3)
kg
O volume especfico e o volume ocupado por uma unidade de massa, isto
, o volume especfico recproco da massa especfica.
18 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.4 Massa Especfica


Tabela 1 - Alguns valores de massa especfica para lquido a 1 atm e 20C (WHITE, 2011)

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Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.4 Massa Especfica

Tabela 2 - Alguns valores de massa especfica para gases a 1 atm (MUNSON et al., 1997).

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Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.4 Massa Especfica

Tabela 3 Variaes de massa especfica com a temperatura para gases a 1 atm (WHITE, 2011)

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Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.4 Massa Especfica


(1) Determine a densidade (massa especfica) e a massa de ar em uma sala
cujas dimenses so 4m x 5 m x 6 m, a 100 kPa e 25 C.

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Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.4 Massa Especfica


(3) A presso no pneu de um automvel depende da temperatura do ar
no pneu. Quando a temperatura do ar de 25C, o calibrador indica 210 kPa.
Se o volume do pneu de 0,025 m3, determine o aumento de presso no
pneu quando a temperatura do ar no pneu aumentar para 50C.
Determine tambm a quantidade de ar que deve ser drenada para
restaurar a presso ao seu valor original nesta temperatura. Considere
que a presso atmosfrica seja 100 kPa.

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Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.4 Massa Especfica


A razo entre a massa especfica e um valor relativo, isto , a massa
especfica da GUA a uma certa temperatura (~4C) conhecida como
DENSIDADE RELATIVA (SG) (FOX et al, 2015),


SG (4)
(~4C )
onde a massa especifica da gua a ~4C de 1000 kg/m3.
Tabela 4 Densidade
relativa (SG) para lquidos
a 20C (FOX et al, 2015)

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Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.5 Peso Especfico


O peso especfico, , de uma substncia definido como o peso da
substncia contido em um volume (MUNSON et al., 1999)
N
g 3 (5)
m
onde g a acelerao da
gravidade (g = 9,807 m/s2).
O peso especfico usado
para caracterizar o peso do
sistema fluido e ser utilizado
com maior frequncia quando
a varivel de interesse estar
diretamente ligado ao peso do
sistema.
Tabela 5 Peso especfico
para alguns gases a 1 atm e
20C (WHITE, 2011)
27 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
Apenas com a determinao da massa especfica ( ) e peso especfico ()
no suficiente para descrever o comportamento dos fluidos, pois fluidos
podem ter a massas especficas com valores prximos e ter comportamento
de fluidez (capacidade de escoar) completamente diferentes, por exemplo:
gua 1000 kg/m3 Glicerina 1260 kg/m3

Vdeo Comparao
ente dois fluidos
28 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
Figura 11 Fora de arrasto no ar e
Essa fluidez ou aderncia gua (ENGEL E CIMBALA, 2007)
interna ou externa de um fluido
considerada em uma propriedade
chamada de viscosidade. uma
propriedade que influencia a potncia
necessria para mover um aeroflio
atravs da atmosfera, responsvel pelas
perdas de energia associadas ao transporte
de fluidos em dutos, canais e tubulaes.
A viscosidade tem um papel essencial
na gerao de turbulncia e
extremamente importante ser considerada
em nossos estudos.
Como podemos considerar essa propriedades nas leis que
governam os fenmenos de interesse? Aonde est introduzida essa
propriedade nas equaes?
29 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
Para obter uma relao para a viscosidade, considere uma camada
fluida entre duas placas planas muito grandes (ou equivalente, duas placas
paralelas imersas em um corpo lquido grande), separados por uma distncia
l. Aplicando uma fora F constante na placa superior, enquanto a inferior se
mantem fixa, aps os tempos iniciais, observa-se que a placa superior se move
continuamente sob a influncia desta fora, com velocidade constante V.
O fluido em contato com a parte superior da placa prende-se superfcie
da placa (conhecida como condio de no-deslizamento) e move-se com ela
a mesma velocidade. Figura 12 Comportamento de um
Como j vimos at aqui, a tenso fluido com escoamento laminar
(ENGEL E CIMBALA, 2007)
cisalhante que vai agir sobre a camada
fluido definida como,
F
(6)
A
onde a tenso cisalhante (Pa) F a
fora (N) e A a rea de contato entre a
placa e o fluido (m2).
30 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
O fluido em contato com a placa inferior assume a velocidade daquela
placa, que nula. Em um escoamento laminar estacionrio, a velocidade do
fluido entre as placas varia linearmente entre 0 e V, e assim, o gradiente de
velocidade e perfil de velocidade, Figura 12 Comportamento de um
fluido com escoamento laminar
du V
e u y V (8)

y (ENGEL E CIMBALA, 2007)
(7)
dy l l
onde y a distncia vertical da placa inferior
(m), l a distncia entre as placas (m) e V a
velocidade da placa superior (m/s).
Durante um intervalo de tempo infinitesimal dt, os
lados das partculas do fluido ao longo de uma reta vertical
MN giram de um ngulo infinitesimal d enquanto a placa superior move-se
de uma distncia infinitesimal da = V dt. O deslocamento angular ou
deformao (ou tenso de cisalhamento) expresso como,
cat(opo) da V du (9)
d tg dt dt
cat (adj) l l dy
31 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
Rearranjando a Equao (8), a taxa de Figura 12 Comportamento de um
deformao sob a influncia da tenso de fluido com escoamento laminar
(ENGEL E CIMBALA, 2007)
cisalhamento, torna-se
du d du
d dt ou (9)
dy dt dy
Observe que a taxa de deformao de
um elemento fluido (d/dt) equivalente
ao gradiente de velocidade (du/dt).
Alm disso, a partir de vrias resultados empricos (experimentos em
laboratrios), notou-se que para a maioria dos fluidos a taxa de
deformao (d/dt) diretamente proporcional tenso de
cisalhamento ,
d
du
ou (10)
dt dy
32 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
Os fluidos para os quais a taxa de deformao proporcional
tenso de cisalhamento so chamados de fluidos newtonianos, em
homenagem a Sir Isaac Newton, que os definiu primeiro em 1687. A maioria
dos fluidos comuns tais como gua, ar, gasolina e leos so fluidos
newtonianos.
Para haver uma distino em fluidos e a Equao (10) se tornar uma
igualdade, a constante de proporcionalidade foi substituda por uma
propriedade do fluido que escoa, . Portanto, no escoamento cisalhante
unidimensional de fluidos newtonianos, a tenso cisalhante expressa pela
relao linear conhecida como LEI DE NEWTON DA VISCOSIDADE,
du du
(11)
dy dy
onde a viscosidade absoluta ou dinmica do fluido (N s/m2 ou Pa s). A
fora cisalhante que atua sobre uma camada de fluido newtoniano ,
du du

F
(6) (11) F A (12)
A dy dy
33 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
O comportamento de fluido newtoniano deve respeitar a
proporcionalidade entre a tenso de cisalhamento e taxa de deformao,
gerando uma relao linear representando por uma reta, cuja declividade a
viscosidade do fluido.

Figura 13 Taxa de deformao de


fluido newtoniano (ENGEL E
CIMBALA, 2007)

34 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
Para fluidos que a taxa de deformao (du/dy) no proporcional a
tenso de cisalhamento (), isto , a relao entre elas no no-linear, os
fluidos so denominados de fluidos no-newtonianos.
Nesse caso, a inclinao da curva Figura 13 Taxa de deformao de
denominada de viscosidade aparente do fluido no-newtoniano (WHITE, 2011)
fluido e depende de cada fluido, por
exemplo:
Fluidos Dilatantes: fluidos para os
quais a viscosidade aparente aumenta com
a taxa de deformao, exemplo, amido,
areia em suspenso;
Fluidos Pseudoplsticos: so os
fluidos que tornam-se menos viscosos
medida que cisalhamento aumenta,
exemplo, polmeros e fluidos com
partculas em suspenso.
35 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
Fluidos Plsticos de Bingham: Figura 13 Taxa de deformao de
resistncia a uma baixa tenso de fluido no-newtoniano (WHITE, 2011)
cisalhamento e, assim, comportam-se como
slidos, mas deformam continuamente
quando a tenso de cisalhamento excede
seu limite de carga, passando ento a se
comportar como fluido, exemplo, pasta de
dente.

Vdeo Comportamento
de um Amido

36 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
No estudo da cincias trmicas, em especial da mecnica dos fluidos, a
razo entre a viscosidade dinmica () e a massa especfica ( ) aparece
frequentemente. Por convenincia, essa razo denominada de viscosidade
cinemtica (),
m2

s
(12)

Em geral, a viscosidade depende da temperatura e da presso, embora a
dependncia da presso seja bastante fraca. Para lquidos, tanto a viscosidade
dinmica com a cinemtica so praticamente independente da presso
e qualquer variao pequena de presso normalmente desprezada,
exceto em casos de presses extremamente altas.
Para gases, este tambm o caso para a viscosidade dinmica (pra
presses baixas e moderadas), mas no para a viscosidade cinemtica,
uma vez que a densidade de um gs proporcional sua presso.
Como a viscosidade uma propriedade, seu valores so encontrados em
tabelas na literatura.
37 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
Figura 16 Grficos de viscosidade dinmica e cinemtica (WHITE, 2011)

38 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
(3) A viscosidade de um fluido deve ser medida por um viscosmetro
construdo com dois cilindros concntricos de 40 cm de comprimento. O
dimetro externo do cilindro interno de 12 cm e a folga entre os dois
cilindros de 0,15 cm. O cilindro girado a 300 rpm e o torque medido foi
de 1,8 Nm. Determine a viscosidade do Fluido?

39 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
(4) A viscosidade de um fluido deve ser medida com um viscosmetro
constitudo de dois cilindros concntricos de 75 cm de comprimento. O
dimetro externo do cilindro de 15 cm, e a folga entre os dois cilindros de
0,12 cm. O cilindro interno gira a 200 rpm e o torque medido 0,8 N.m.
Determine a viscosidade do fluido.

41 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
(5) Uma placa infinita move-se sobre uma segunda placa, havendo entre
elas uma camada de lquido, como mostrado na figura. Para uma pequena
altura da camada, d, podemos supor uma distribuio linear de velocidade no
lquido. A viscosidade do lquido 0,0065 g/cm s e sua densidade relativa
0,88. Determine:
(a) A viscosidade absoluta do lquido, em N s/m2;
(b) A viscosidade cinemtica do lquido, em m2/s;
(c) A tenso de cisalhamento na placa superior, em N/m2;
(d) A tenso de cisalhamento na placa inferior, em Pa;
(e) O sentido de cada tenso cisalhante calculada nas partes (c) e (d).

43 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
(6) Um pisto de alumnio (SG=2,64) com 73 mm de dimetro e 100
mm de comprimento, est em tubo de ao estacionrio com 75 mm de
dimetro interno. leo SAE 10 W a 25C ( = 0,13 Pa s) ocupa o espao
anular entre os tubos. Uma massa m = 2 kg est suspensa na extremidade
inferior do pisto, como mostrado na figura. O pisto colocado em
movimento cortando-se uma corda suporte. Qual a velocidade terminal
da massa m? Considere um perfil linear dentro do leo.

45 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.6 Viscosidade
(7) A correia da figura abaixo move-se a uma velocidade constante V e
desliza na parte superior de um tanque de leo de viscosidade .
Considerando um perfil linear de velocidade no leo, determine a potncia P
necessria para o acionamento da correia onde se deseja que ela se mova a
2,5 m/s em leo SAE 30 W a 20C (0,29 Pa s), com L = 2 m, b = 60 cm e
h = 3 cm.

48 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.7 Coeso, Adeso e Tenso Superficial


A coeso permite s partculas fluidas Figura 14 Formao de gotas dgua,
resistirem a pequenos esforos de tenso efeitos de coeso e adeso
(trao), por exemplo, a formao de uma
gota dgua deve-se coeso.
Quando um lquido est em contato
com um slido, a atrao exercida pelas
molculas do slido pode ser maior que a
atrao existente entre as molculas do
prprio lquido. Essa propriedade
denominada de adeso.

50 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.7 Coeso, Adeso e Tenso Superficial


Quanto adeso de um lquido a um slido, esta pode ser positiva
(slidos hidrfilos) ou negativa (slidos hidrfobos), conforme a Figura 15.
Figura 15 Adeso de uma gota
dgua a materiais (AZEVEDO
NETO E FERNDEZ, 2015)

O ngulo de contato () afetado pelo tipo de superfcie e pelo fluido


com a qual elas compartilham a interface. Tambm, o ngulo de contato
afetado pela pureza do lquido.
51 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.7 Coeso, Adeso e Tenso Superficial


Na superfcie de um lquido em contato com o ar, h a formao de
uma verdadeira pelcula elstica. Isso ocorre porque a atrao entre as
molculas do lquido maior que a atrao exercida pelo ar e porque as
molculas superfcies atradas para o interior do lquido tenderam a
tornar a rea da superfcie um mnimo. o fenmeno da tenso
superficial (s, alguns autores usando a nomenclatura ). As propriedades
pelos conhecidos fenmenos superficial de capilaridade.
Figura 15 Capilaridade em tubos cilndricos de
vidro (AZEVEDO NETO E FERNNDEZ, 2015)

52 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.7 Coeso, Adeso e Tenso Superficial


A elevao do lquido, num tubo de pequeno dimetro, inversamente
proporcional ao dimetro. Para tornar o efeito de capilaridade desprezvel
aconselhvel o emprego de tubos de dimetro superior a 10 mm. Num
tubo de 1 mm de dimetro, a gua pode subir at 350 mm. (AEVEDO
NETO E FERNDEZ, 2015).
Voc tambm deve ter observado que alguns
insetos pousam ou podem at caminhar sobre a
gua e que lminas (agulhas) de ao pequenas
flutuam sobre a gua. Tais fenmenos so
possveis por causa da tenso superficial que
equilibra o peso desses objetos.

53 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.7 Coeso, Adeso e Tenso Superficial


Os valores de tenso superficial so Tabela 7 Tenso superficial
encontrados em tabelas, seu valor varia com a para alguns fluidos (ENGEL
temperatura e expresso em N/m, por exemplo: E CIMBALA, 2007)

Tabela 6 Variao da da gua doce com a


temperatura (AZEVEDO NETO E
FERNDEZ, 2015)

54 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.7 Coeso, Adeso e Tenso Superficial


Balano de Foras:
Para compreender melhor os efeitos de coeso, adeso e tenso
superficial, deve-se realizar um balano de fora em algumas situaes.
Considere uma lmina lquida suspensa numa armao de arame em forma de
U com um lado mvel. Figura 16 Estiramento de uma lmina lquida
A lmina lquida tende a com arame em forma de U (ENGEL E
CIMBALA, 2007)
puxar o arame mvel para dentro
a fim de minimizar sua rea se
superfcie. necessrio aplicar
uma fora F no sentido oposto
para equilibrar o efeito de trao.
F N
s (13)
2b m

55 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.7 Coeso, Adeso e Tenso Superficial


Balano de Foras:
No arame em forma de U, a fora F permanece constante enquanto o
arame mvel puxado para estirar a lmina e aumentar sua rea de superfcie.
Quando o arame mvel puxado de uma distncia x, a rea da superfcie
aumenta A = 2b x, e o trabalho realizado w,
Figura 16 Estiramento de uma lmina
lquida com arame em forma de U (ENGEL
w F x 2b s x (14) E CIMBALA, 2007)

Em uma interface lquido-gs,


a tenso superficial determina o
tamanho das gotculas que se
formam. A gotcula que cresce
pela adio de mais massa se
romper quando a tenso
superficial no puder mais
mant-la unida.
56 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.7 Coeso, Adeso e Tenso Superficial


Balano de Foras:
Por exemplo, como um balo que estoura ao ser inflado, quando a presso
interna aumenta acima da resistncia do material do balo.
Uma interface cura indica diferena de presso ao longo da seo da
interface, sendo a presso no lado cncavo maior. O excesso de presso P
determinado pelo balano de fora em uma gotcula ou uma bolha,
Gotcula
2 s
2R s R 2
P P Pi Pe (14)
R
Bolha

4 s

22R s R P 2
P Pi Pe
R
(15)

Figura 17 Diagrama
corpo livre(ENGEL
E CIMBALA, 2007)
57 036 Mecnica dos Fluidos
Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.7 Coeso, Adeso e Tenso Superficial


Balano de Foras:
O efeito capilar num tubo circula determinado pelo equilbrio de foras
da coluna lquida cilndrica de altura h no tubo.
Figura 18 Diagrama corpo

W mg Vg g R 2 h (16) livre(ENGEL E CIMBALA,
2007)
Igualando o componente vertical da fora de
tenso superficial ao peso resulta


W F sup g R 2 h 2R s cos (17)
O valor de h fornece a ascenso capilar,

2 s
h cos (18)
gR

58 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.7 Coeso, Adeso e Tenso Superficial


(8) Um tubo de vidro de 0,6 mm de dimetro mergulhado num copo
com gua a 20C. Determine a ascenso capilar da gua no tubo.

59 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

1.7 Coeso, Adeso e Tenso Superficial


(8) Um tubo de vidro de 0,6 mm de dimetro mergulhado num copo
com gua a 20C. Determine a ascenso capilar da gua no tubo.

60 036 Mecnica dos Fluidos


Unidade 01 Introduo, Definies e Propriedades dos Fluidos

Bibliografias Utilizadas

AZEVEDO NETO, Jos Martiniano de, FERNNDEZ, Miguel Fernndez Y,


Manual de Hidrulica, 9 edio, So Paulo: Blucher, 2015.
BORGNAKKE, Claus, SONNTAG, Richard E; Introduo Termodinmica para
Engenharia., 7 edio, Rio de Janeiro: LTC, 2012.
ENGEL, Yunus A. CIMBALA, John M. Mecnica dos Fluidos: Fundamentos e
Aplicaes, McGraw-Hill, 2007.
FOX, Robert W. MCDONALD, Alan T., PRITCHARD, Philip, J., LEYLEGIAN,
John, C. Introduo Mecnica dos Fluidos. 8. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2015.
MORAN, M.J., SHAPIRO, H.N., MUNSON, B.R., DEWITT, D.P. Introduo
Engenharia de Sistemas Trmicos: Termodinmica, Mecnica dos Fluidos e Transferncia
de Calor, LTC, Rio de Janeiro, 2005.
MUNSON, Bruce R.; YOUNG Donald F.; e OKIISHI Theodore H. Fundamentos
da Mecnica dos Fluidos. 2 ed. So Paulo: Edgard Blcher, Vol. 1 e 2. 1997.
WHITE, F M - Mecnica dos Fluidos. 6. ed. McGraw-Hill, 2011.

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