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da Agricultura Familiar
Criao de
caprinos e ovinos
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Informao Tecnolgica
Embrapa Caprinos
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Criao de
caprinos e ovinos
Embrapa Caprinos
Elaborao da cartilha: ngela Maria Xavier Eloy
Arlindo Luiz da Costa
Antnio Csar R. Cavalcante
Elizabeth R. Silva
Francisco Beni de Sousa
Francisco Luiz Ribeiro da Silva
Francisco Selmo Fernandes Alves
Luiz da Silva Vieira
Nelson Nogueira Barros
Raymundo Rizaldo Pinheiro
Produo editorial: Embrapa Informao Tecnolgica
Coordenao editorial: Fernando do Amaral Pereira
Mayara Rosa Carneiro
Lucilene Maria de Andrade
Compilao e edio: Guido Heleno Dutra
Reviso tcnica: Juliana Meireles Fortaleza
Reviso de texto: Ana Lcia Maciel Weinmann
Projeto grfico da coleo: Carlos Eduardo Felice Barbeiro
Editorao eletrnica: Grazielle Tinassi Oliveira
Ilustrao da capa: CW Produes Ltda.
(Adriano Mendes)
1a edio
1a impresso (2007): 1.000 exemplares
6
Introduo
A criao de caprinos e ovinos tem
sido uma alternativa de alimentao para
boa parte dos brasileiros, principalmente
para os nordestinos. Alm da carne e do
leite, o couro ou a l tm permitido tambm
a obteno de uma renda extra para os pe-
quenos criadores.
O Brasil tem um grande potencial de
crescimento em relao criao de caprinos e
ovinos. No se trata apenas de aumentar
os rebanhos e sim, de melhorar a qualidade
gentica de cabras e ovelhas, cuidar da sade
dos animais e zelar pela higiene dos produtos.
Nesta publicao so apresentadas
questes relativas ovinocaprinocultura,
com recomendaes muitas vezes bem
simples, possveis de serem adotadas pelos
pequenos criadores que, com deciso e
empenho, podem fazer da criao de cabras
e ovelhas uma possibilidade de obteno
de maior renda, um negcio lucrativo.
7
Raas de caprinos
A criao de caprinos exige cuidados
especiais, a comear pela escolha da raa
de animais com melhores condies de
adaptao regio, tornando-se assim mais
produtivos.
Veja a seguir as alternativas que exis-
tem para iniciar ou melhorar um plantel.
Raas nativas
Uma das alternativas formar um
rebanho com raas nativas, que so animais
de alta resistncia ao meio ambiente (rus-
ticidade). No Semi-rido, as raas nativas
so muito importantes para os programas
de melhoramento da criao de caprinos em
regime extensivo ou semi-extensivo.
As raas nativas mais importantes so:
Moxot.
Repartida ou Surro.
8
Marota ou Curaa.
Canind.
Existem tambm as cabras e bodes
Sem Raa Definida (SRD), que re-
presentam a maioria dos caprinos
criados no Nordeste.
Raa Moxot
9
De cada 100 cabras paridas nascem
cerca de 150 crias por ano.
Ao nascer, pesam em torno de 2 quilos
e ao serem apartadas (desmamadas)
pesam at 10 quilos.
Os machos adultos pesam, em m-
dia, 35 a 40 quilos e as fmeas, 25 a
30 quilos.
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Essa raa tambm veio do serto
Semi-rido baiano.
uma raa criada para produzir pele
e carne.
A cada 100 cabras paridas nascem
150 crias por ano.
Ao nascer, cada cria pesa em mdia
2 quilos, e ao ser apartada, pesa
entre 9 e 10 quilos.
Os machos adultos pesam de 36 a
40 quilos e as fmeas de 26 a 30
quilos.
Raa Canind
Foto: Francisco Luiz Ribeiro da Silva
(manter foto)
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Raa formada nos sertes do Piau.
criada para a produo de peles e
carne.
De cada duas cabras paridas nascem
trs crias por ano.
No nascimento, o peso mdio da cria
em torno de 2 quilos e, ao desma-
me, em torno de 10 quilos.
Os machos adultos pesam de 33 a 40
quilos e as fmeas de 25 a 35 quilos.
13
So animais que resultam do cruza-
mento indiscriminado, entre si, das
raas nativas das diversas regies
do Nordeste e com as raas exticas
introduzidas. Mais de 70 % do reba-
nho da regio no tm raa definida.
Servem tanto para a produo de
leite como para carne e pele.
O nmero de crias nascidas por
cabra parida bastante varivel, mas
em geral do 3 crias a cada 2 partos.
O peso mdio ao nascer de 2,2 a
2,5 quilos ao desmame e de 10 a 12
quilos.
Os machos adultos pesam de 35 a
40 quilos e as fmeas de 28 a 32
quilos.
Raas exticas
Raas especializadas so aquelas que
vm de outros pases e que possuem maior
capacidade de produo de carne ou de leite;
14
porm, tm menor resistncia ao ambiente
Semi-rido. Desta forma, so mais exigen-
tes em relao ao trato e alimentao.
Essas raas so utilizadas cruzadas
com as raas nativas para melhorar a produ-
o de carne e de leite.
As mais importantes so:
Boer.
Anglo-nubiana.
Saanen.
Parda-alpina.
Raa Boer
Foto: Francisco Luiz Ribeiro da Silva
15
Foto: Francisco Luiz Ribeiro da Silva
16
Raa Anglo-Nubiana
Raa Parda-Alpina
19
Foto: Francisco Luiz Ribeiro da Silva
Raas de ovinos
A seguir, apresentamos as principais
raas de ovinos, com suas aptides e exi-
gncias. Analise bem as condies de trato
dos animais, em funo de seus objetivos
de produo, ou para carne ou leite, consi-
derando tambm as possibilidades de
comercializao de peles e l. Somente
aps essa anlise, voc deve tomar a melhor
deciso em relao criao de ovinos.
As principais raas de ovinos so:
Santa Ins.
Somalis.
Morada Nova.
Rabo Largo.
H tambm os animais Sem Raa Defi-
nida (SRD), resultado do livre cruzamento
de animais, muito abundantes no Nordeste.
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Raa Santa Ins
Foto: Olivardo Fac
Raa Somalis
23
uma raa deslanada (sem l) que
veio da Somlia, regio nordeste da
frica.
Sua aptido principal para a pro-
duo de carne.
A ovelha Somalis produz em mdia
6 crias em 5 partos.
Sua pelagem branca, com cabea
e pescoo pretos ou vermelhos.
O peso mdio, ao nascer, de 2,5 qui-
los e na apartao, de 13 a 15 quilos.
O ganho de peso mdio, no perodo
dos 84 aos 112 dias de idade de
113 gramas por dia, em pastagem
nativa de caatinga, ou seja, 1 quilo a
cada nove dias.
O peso mdio dos machos adultos
de 50 a 60 quilos, e das fmeas, de
35 a 45 quilos de peso vivo.
A raa Somalis a mais rstica das
deslanadas, com ndice de mortali-
24
dade abaixo de 10 %, em regime
semi-intensivo, em pastagem nativa
de caatinga.
Recomenda-se o uso de reprodutores
da raa Somalis para cruzamentos
com ovelhas mestias da regio, au-
mentando, assim, a rusticidade.
25
Foto: Olivardo Fac
26
A raa Morada Nova a que produz o
maior nmero de cordeiros por parto
e mais rstica que a raa Santa Ins,
porm menos que a raa Somalis.
Crioula
(Sem Raa Definida SRD)
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O peso mdio das crias, ao nascer,
de 2,3 a 2,6 quilos; ao serem apar-
tadas de 13 a 15 quilos de peso
vivo, em regime de pastagem nativa.
A ovelha Crioula poder produzir
carne, se usada como me em cruza-
mentos com ovinos das raas Santa
Ins ou Dorper.
Portanto, analise bem as caracters-
ticas de cada uma das raas apresentadas
e forme seu rebanho de acordo com o que
desejar produzir, com a raa que apresentar
maior facilidade de comercializao e que,
conseqentemente trar melhores vanta-
gens financeiras.
Recomendaes tcnicas
para a reproduo dos
animais
Tanto para caprinos como para ovinos,
a questo da reproduo de grande impor-
28
tncia. A reproduo dos animais implica em
melhoria do rebanho, maior produtividade
e menor ocorrncia de problemas de sade
e planejamento da produo.
Para ter um rebanho produtivo e com
os resultados esperados preciso seguir
algumas recomendaes tcnicas, que en-
volvem desde a compra do reprodutor e da
matriz, continuando com o adequado manejo
das crias durante o crescimento at a matu-
ridade sexual. Essas tcnicas vo permitir
o manejo correto dos animais, de acordo
com a explorao desejada.
Descarte orientado
O descarte orientado a retirada de
animais improdutivos ou com problemas, de
acordo com o tipo de explorao adotada.
O descarte, que pode ser feito anual-
mente ou logo aps realizao da estao
de monta, permite a limpeza no rebanho,
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ou seja, somente os animais produtivos e
sadios permanecem no criatrio, evitando
assim gastos desnecessrios com os ani-
mais improdutivos, como alimentos, mo-
de-obra e medicamentos.
Descarte orientado
de caprinos e ovinos
Essa prtica deve ser realizada anual-
mente, principalmente, depois de cada
estao reprodutiva.
O descarte dos caprinos e ovinos que
no produzam ou que apresentem problemas
fsicos e de sade uma recomendao a
ser seguida seriamente. Ela muito impor-
tante para organizar as atividades em uma
propriedade, pois permite melhorar a produ-
tividade do rebanho, melhorar a qualidade
dos produtos e baratear o manejo com os
animais.
30
Critrios a serem considerados
para o descarte orientado
Idade
Os animais velhos devem ser descar-
tados, principalmente as fmeas, pois a
fertilidade e as demais qualidades repro-
dutivas diminuem com o avanar da idade.
Doenas congnitas
Animais portadores de alteraes
fsicas, por ocasio do nascimento (retrog-
natismo, prognatismo, tetas duplas, animais
com um s testculo, etc.), devem tambm
ser descartados, pois nesses casos, podem
transmitir os mesmos defeitos a suas crias.
31
Aptido materna
Observe sempre se as fmeas so cui-
dadosas com suas crias e se produzem leite
suficiente para a alimentao delas. Aquelas
que no apresentarem essas aptides de-
vem ser descartadas.
Condio corporal
importante, tanto para os machos
como para as fmeas, ter uma boa condio
corporal. Os animais com bom tamanho, peso
e conformao geral, de acordo com a raa,
costumam ter desempenhos, reprodutivo e
produtivo, superiores aos dos animais mais
fracos.
Doenas Infecciosas
Carter mocho
Reprodutores caprinos que sejam
mochos de nascena devem ser descar-
tados do rebanho, pois podem gerar filhos
hermafroditas, ou seja, com caractersticas
de macho e fmea ao mesmo tempo e,
portanto, estreis. Para os reprodutores
ovinos, essa caracterstica no tem impor-
tncia.
Ateno!
Aconselha-se no descartar mais de 20 % dos
animais do rebanho, a cada etapa, pois
prefervel realizar a limpeza do rebanho de
modo gradual.
33
Como escolher um
reprodutor
A escolha de um reprodutor muito im-
portante para que as crias sejam saudveis e
portadoras de caractersticas reprodutivas
e produtivas aceitveis para a raa.
Ateno!
O reprodutor transmite suas caractersticas,
boas ou ms, para um grande nmero de
crias, da a necessidade de ateno especial
para o reprodutor.
Foto: Raymundo Rizaldo Pinheiro
34
Fatores a serem observados na
escolha de um reprodutor
O primeiro critrio saber a origem
do animal: de onde veio, como era a
criao de origem e qual era a pro-
duo dos pais e avs do reprodutor.
O animal deve ser da raa certa, con-
forme a finalidade da produo
(carne ou leite).
O reprodutor deve apresentar aspec-
tos masculinos, ou seja, pescoo e
ombros largos e fortes, barbicha e
comportamento de dominante.
O animal deve apresentar grande
interesse sexual pela fmea (atrao
sexual).
Precisa ser sadio, em condies de
acasalar e no apresentar sinais de
doenas que possam ser transmi-
tidas na cobertura.
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O reprodutor deve possuir testculos
normais, ou seja, de tamanho igual,
de consistncia firme e presentes no
saco escrotal.
No apresentar leses no pnis e
prepcio (capa do pnis), observa-
dos pela reao do animal atravs
da palpao na regio do prepcio.
Os cascos e pernas devem estar
sadios. Observe se o animal caxin-
ga ou manca ao caminhar.
Fique atento tambm aos possveis
defeitos hereditrios: prognatia,
retrognatia, bragnatia, fenda pala-
tina, etc.
No caso de um reprodutor j adulto,
recomenda-se procurar informaes
sobre suas crias anteriores.
Ateno!
No adquirir reprodutor caprino que seja
mocho de nascena, pois pode gerar crias
hermafroditas (animais com os dois sexos).
36
Como escolher uma matriz
Agora que voc j sabe como escolher
um reprodutor adequado para seu rebanho,
veja como deve proceder na escolha das
fmeas reprodutoras.
Fmea Saanen.
37
Fatores a serem observados na
escolha de uma matriz
Padro racial definido da raa de-
sejada.
Aspecto feminino.
Bom desenvolvimento corporal.
Ausncia de doenas ou defeitos
fsicos.
Boa produo de leite para alimentar
as crias.
Prenhez e partos normais.
Boa capacidade para criar.
Cascos e pernas sadios.
Fertilidade satisfatria (ser fecunda-
da a cada cobertura).
Bom nmero de crias, de acordo com
a raa (nmero de crias por parto).
Uma boa matriz deve ser tranqila e
ser dcil durante o manejo.
38
Ateno!
Lembre-se: um animal saudvel, tanto macho
como fmea, est sempre em alerta, vivo e
gracioso, apresentando plo lustroso e pele
hidratada (solta e flexvel).
39
fmeas, aos 10 meses de idade. Essa idade
pode variar conforme a raa e o tipo de
criao.
Ateno!
Os caprinos e ovinos esto prontos para a re-
produo quando alcanam, no mnimo, 70 %
do peso mdio dos animais adultos do
rebanho.
No se deve utilizar fmeas muito jovens para
a reproduo. A prenhez precoce prejudica o
completo desenvolvimento das fmeas,
podendo tambm gerar crias com peso abaixo
do normal e, portanto, menos resistentes.
Estao de cobertura,
monta ou acasalamento
Estao de cobertura ou monta o pe-
rodo em que se concentram as coberturas.
uma ferramenta essencial para o plane-
jamento da produtividade do rebanho e
determinao de perodos de oferta de
produtos para o mercado consumidor.
40
Ateno!
Organizar uma estao de monta fcil,
devendo-se para isso, manter sempre os
reprodutores da propriedade isolados das
fmeas e, de preferncia, sem contato olfativo
(cheiro). Machos e fmeas s devem ficar
juntos durante o perodo de cobertura.
41
Durao da
estao de monta
Em uma propriedade onde nunca foi
adotada a estao de monta, aconselha-se
a durao de 63 dias para cabras e de 51
dias para ovelhas. Em propriedades que j
fazem uso desta tcnica, sugerem-se 49
dias para as cabras e 42 dias para as
ovelhas.
Essa variao permite que o rebanho
e o criador se acostumem com a adoo
desse manejo reprodutivo.
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constante com as fmeas, tanto detectando
o estro ou cio, como realizando a cobertura,
essa quantidade de 30 fmeas por macho.
Em estao de monta controlada, ou
seja, quando o macho utilizado para
detectar o estro, levado para cobertura e,
em seguida, isolado das fmeas, a quan-
tidade de 50 a 60 fmeas por reprodutor.
Nesse caso, a deteco do estro realizada
no incio do perodo da manh e no final da
tarde, e a cobertura aps 12 horas da
deteco do estro ou cio.
Estao de monta.
43
Ateno!
A melhor poca para a estao de monta
depende das condies de cada regio.
Alimentao de boa qualidade essencial na
preparao da fmea para a poca de
cobertura, no final da prenhez e durante o
perodo de amamentao das crias.
44
Retirar os animais agressivos do
rebanho.
Evitar estresse alimentar, como a tro-
ca brusca de alimentos por outros
que no so comuns ao hbito ali-
mentar do animal. Evitar, tambm,
troca de manejador nesse perodo.
Evitar longas caminhadas e trans-
porte em caminhes e picapes.
Colocar as fmeas em um pequeno
cercado, perto da casa do manejador
ou produtor, prximo poca do
parto.
Manter as fmeas em boas condi-
es de sade.
Ateno!
Na poca das chuvas, evitar o pastejo nas
primeiras horas da manh, pois a umidade
propicia a subida dos parasitas para as folhas
das pastagens, facilitando a ingesto desses
parasitas pelos animais, e posterior conta-
minao. Os animais devem ser mantidos em
local plano, seco e bem arejado.
45
Manejo da fmea
no pr e ps-parto
As fmeas devem ser levadas para
locais prximos casa do produtor
e/ou manejador.
Devem ser pouco movimentadas.
Devem ser bem alimentadas.
Fique atento aos sinais indicativos da
hora do animal parir. No preparo para o
parto, a cabra torna-se amorosa, apresenta
vulva e cauda midas, fica ofegante, raspa
o cho como se estivesse preparando o
ninho, berra com freqncia e apresenta con-
traes cada vez mais fortes e freqentes.
Foto: Angela Maria Xavier Eloy
Cabra prenhe.
46
Manejo das crias
Por ocasio do parto devem ser toma-
das as seguintes medidas:
Ajudar no parto, se for necessrio.
Ajudar as crias a mamar o colostro
(primeiro leite).
Fazer o corte e tratamento do umbigo.
Ateno!
As crias devem permanecer no aprisco por
um perodo de 15 a 20 dias. No devem
acompanhar a me no pasto, nos primeiros
20 dias de idade, devido a sua fragilidade e
para proteg-las dos possveis perigos no
campo.
Aleitamento
Nas exploraes leiteiras, o aleitamento
com o colostro deve ter incio logo aps o
nascimento e durar de 36 a 72 horas. A partir
da, a cria pode ser retirada da me e rece-
ber leite de vaca ou outro substituto do leite
de cabra, por um perodo aproximado de
60 dias.
Nas exploraes de corte, a cria, em
geral, deve ser mantida com a matriz at os
setenta dias de vida.
O desmame deve ser feito entre 70 e
84 dias de idade, dependendo da freqncia
da realizao das estaes de monta.
Castrao
Ainda referente reproduo dos ani-
mais de seu rebanho, uma questo impor-
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tante a da castrao dos animais que no
foram selecionados para serem usados
como reprodutores.
Solicite orientaes a respeito, pois
cada mtodo exige cuidados especficos.
O ideal castrar o animal ainda jovem,
isto , em torno dos 90 dias de idade.
Ateno!
Lembrar de adotar mtodos eficazes, mas que
respeitem o bem estar animal, no causando
sofrimento desnecessrio aos mesmos!
49
Cuidados com a sade
dos caprinos e ovinos
Nenhum criador que pretenda oferecer
produtos de qualidade e ganhar dinheiro com
sua atividade, poder ter animais doentes
em seu rebanho. Muitas vezes, a manuten-
o da sade dos animais depende apenas
da adoo de tcnicas simples, fazendo o
que necessrio, no momento certo.
A seguir, encontra-se as principais
recomendaes para que os caprinos ou os
ovinos tenham sempre sade.
Sinais de sade
importante que o produtor esteja
familiarizado com o comportamento de ca-
prinos e ovinos, para que possa reconhecer,
imediatamente, qualquer alterao de sade
nos animais.
Caprino e ovino saudveis apresentam:
Vivacidade e altivez.
50
Apetite normal (come com prazer ali-
mentos de boa qualidade).
Plos lisos e brilhantes.
Temperatura corporal que varia entre
38,5 C e 40,5 C.
Fezes em forma de bolotas e urina de
colorao amarelada, com odor forte.
Ruminao presente.
Desenvolvimento do corpo conforme
a idade e a raa.
Ateno!
Os animais sadios podem apresentar tem-
peratura de at 40,5 C.
Foto: Raymundo Rizaldo Pinheiro
Animal sadio.
51
Sinais de doena
O produtor deve estar sempre atento
para perceber rapidamente qualquer mudan-
a no comportamento do animal, j que isso
pode indicar o incio de alguma doena.
Veja alguns sinais e sintomas que
podem indicar alguma enfermidade:
Tristeza e isolamento do rebanho.
Falta ou diminuio do apetite ou
ainda apetite depravado (comer areia,
plstico etc.).
Queda dos plos ou plos arrepiados
e sem brilho.
Febre temperatura acima de 40,5 C.
Fezes pastosas ou diarricas (moles,
com mau cheiro, com sangue ou
escuras).
Urina de colorao escura, vermelha
e com cheiro diferente.
Atraso no crescimento (animal raqu-
tico).
52
Ateno!
O animal pode apresentar apenas um desses
sinais, ou mais de um ao mesmo tempo.
Manejo sanitrio
O manejo sanitrio realizado para
manter a sade dos animais, controlando e
prevenindo as doenas, tornando os reba-
nhos mais sadios e mais produtivos.
Siga as recomendaes a seguir:
Quarentena
Perodo necessrio para se observar
doenas ainda no manifestadas em ani-
mais trazidos de outras propriedades.
54
Como proceder?
Observar sinais de doenas nos ani-
mais em um intervalo de 30 a 60 dias,
em local isolado (quarentenrio).
Ateno!
Fazendo a quarentena, o produtor evita o
aparecimento de novas doenas dentro da
propriedade.
Isolamento
Quando encontrar ou desconfiar que
algum animal esteja doente, faa logo o
isolamento do mesmo, para evitar a conta-
minao do rebanho.
Ateno!
O animal s deve voltar para o rebanho
quando estiver totalmente curado.
Procure a orientao de um veterinrio
quando suspeitar de doena no rebanho.
55
Foto: Raymundo Rizaldo Pinheiro
rea de isolamento.
Descarte
Animais com problemas devem ser
descartados pelo sacrifcio ou pelo abate.
Ateno!
O termo abate usado para indicar que a
carne do animal pode ser consumida.
O termo sacrifcio usado para indicar que a
carne do animal no serve para o consumo
humano.
56
Animais com doena crnica, portado-
res de doenas transmissveis ao homem
(zoonoses) devem ser sacrificados, enquanto
animais improdutivos devem ser abatidos.
preciso matar e enterrar (sacrificar)
os animais que apresentam zoonoses, como
por exemplo, a brucelose, a raiva e o car-
bnculo hemtico (carbnculo verdadeiro);
a carne desses animais sacrificados no
pode ser consumida.
Animais que tenham doenas causa-
doras de grandes prejuzos econmicos,
como a artrite encefalite caprina a vrus
(CAEV), tambm devem ser abatidos.
Ainda devem ser abatidos, os animais
com defeitos como: machos caprinos mochos
(sem chifre) de nascimento; animais velhos
e improdutivos; animais que apresentem
doena crnica nos cascos, mal-do-caroo
(linfadenite caseosa) mais de duas vezes,
e matrizes com bere duro (mastite crnica).
57
A carne dos animais abatidos por de-
feitos ou por artrite encefalite pode ser
consumida.
Foto: Raymundo Rizaldo Pinheiro
Ateno!
Os animais encontrados mortos devem ser
queimados e enterrados em cova profunda.
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Vacinao
As vacinas devem ser aplicadas para
evitar as doenas nos rebanhos existentes
na regio.
Para estabelecer um calendrio de
vacinaes, consulte o veterinrio ou o tc-
nico que preste assistncia aos criadores,
pois apenas eles podem indicar as vacinas
a serem usadas por um rebanho na sua
regio.
As seguintes vacinas podem ser
usadas:
Vacina contra a raiva (anti-rbica): a
vacinao anual, a partir de 4 me-
ses de idade e apenas em rebanhos
j afetados ou em regies, freqen-
temente, atingidas pela doena.
Vacina contra carbnculo sintom-
tico, enterotoxemia e botulismo:
apenas em regies onde existe risco
dessas doenas.
59
Outras doenas para as quais exis-
tem vacinas so: boqueira, cegueira,
podrido dos cascos e doena da
urina do rato.
Foto: Raymundo Rizaldo Pinheiro
Aplicao de vacina.
Vermifugao
A vermifugao consiste na aplicao
de vermfugos (anti-helmnticos) para o
controle da verminose no rebanho.
60
Foto: Raymundo Rizaldo Pinheiro
Vermifugao pela boca com pistola.
61
Terceira vermifugao Vermifugue
no penltimo ms do perodo seco
(final de novembro).
Quarta vermifugao Vermifugue
em meados da estao chuvosa
(maro).
62
O esquema estratgico de vermifuga-
o desenvolvido para as condies semi-
ridas do Nordeste brasileiro, pode ser
adaptado para outras regies do Pas, de
acordo com a distribuio das chuvas.
Alm da estratgia de vermifugao,
outros mtodos de controle da verminose
podem ser utilizados, como por exemplo, o
mtodo Famacha que consiste em vermi-
fugar o menor nmero de animais possvel
e com menor freqncia, prolongando-se
assim o aparecimento de resistncia para-
sitria no rebanho. No mtodo Famacha, os
animais so examinados periodicamente,
sendo vermifugados apenas aqueles que
apresentam sinais clnicos de verminose,
principalmente anemia. Alm do controle
estratgico e do mtodo Famacha, esto
sendo avaliados outros mtodos alterna-
tivos tais como: uso de plantas medicinais,
homeopatia, seleo de animais geneti-
camente resistentes e controle biolgico.
63
Prticas auxiliares de manejo no
controle da verminose
Faa a limpeza das instalaes, colo-
cando o esterco nas esterqueiras.
Mantenha cochos de gua e alimen-
tos sempre limpos e fora da baia.
Fornea gua e alimentos de boa
qualidade.
Aps a vermifugao, os animais de-
vem permanecer presos no chiqueiro
ou no aprisco por, pelo menos, 12
horas (faa as vermifugaes sempre
no final da tarde).
Vermifugue os cabritos e cordeiros
aps a terceira semana de pastejo.
Separe os animais jovens dos adul-
tos, tanto na baia como no piquete.
Vermifugue as fmeas 30 dias antes
do parto.
64
Vermifugue todo animal comprado,
antes de junt-lo ao rebanho.
Evite a superlotao das pastagens.
Faa rodzio de piquetes.
Troque o vermfugo somente a cada
ano para evitar a resistncia dos
vermes.
Ateno!
A verminose, quando no controlada, a
doena responsvel pelo maior nmero de
mortes nos rebanhos caprinos e ovinos.
No vermifugue as fmeas nos primeiros 60
dias da prenhez.
Leia a bula do vermfugo e siga as instrues
do fabricante quanto ao perodo de descarte
do leite, assim como do tempo de validade
para o consumo da carne.
65
Mergulhe o coto umbilical (umbigo
depois de cortado) em um frasco de
boca larga contendo iodo a 10 %.
Fornea o colostro, imediatamente,
aps o parto e, pelo menos, trs
vezes nas primeiras 24 horas.
Pese, identifique e anote a data do
nascimento da cria e o nmero da
me.
Mantenha as crias na instalao du-
rante os primeiros 15 e 20 dias de vida.
Descorne as crias caprinas entre o
oitavo e o dcimo dia de vida.
Fornea alimentos slidos a partir da
segunda semana de vida.
Vermifugue as crias trs semanas
aps sua sada para o pasto.
Castre ou separe os machos aos 112
dias de idade.
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Fotos: Raymundo Rizaldo Pinheiro
Corte do umbigo.
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Foto: Raymundo Rizaldo Pinheiro
Descorna.
Ateno!
Cabritos que no mamam o colostro adoecem
com facilidade.
No necessrio castrar os machos que
sero abatidos at o sexto ms de vida.
Apenas separe-os das fmeas.
Faa a castrao entre o terceiro e o quarto
ms de vida.
Faa a castrao utilizando alicate para
caprinos e ovinos, tipo burdizzo.
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Casqueamento
Faa o corte do casco (casquea-
mento) dos animais 2 vezes ao ano,
no incio e final do vero.
Faa o casqueamento sempre que
necessrio, em animais confinados.
Passe os animais pelo pedilvio,
aps o casqueamento.
Casqueamento.
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Foto: Raymundo Rizaldo Pinheiro
Ateno!
O casqueamento importante para evitar
doenas nos cascos.
Controle de parasitos
externos (ectoparasitos)
Os parasitos externos que podem ser
encontrados em caprinos e os ovinos so
os piolhos, a sarna e, com menor freqn-
cia, os carrapatos.
Separe os animais com piolhos e
sarna.
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Banhe os animais, sempre no final
da tarde, com produtos carrapati-
cidas em caixas de amianto com
capacidade para 500 litros ou pulve-
rize com um pulverizador costal (de
mochila). Repita o banho entre 7 e
10 dias aps.
Banhe os animais recm-comprados
antes de incorpor-los ao rebanho.
Fornea gua e alimentos antes do
banho.
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Ateno!
Animais de plo longo devem ser pulverizados
no sentido contrrio aos plos para facilitar a
penetrao do produto.
No pulverizar animais no tero (1/3) final da
prenhez, nem animais com menos de 1 ms
de idade.
Use equipamentos de proteo individual
(botas, luvas e mscaras) durante o preparo
da soluo e a pulverizao dos animais.
Pastos e forragens
para alimentao de
caprinos e ovinos
Animal bem alimentado, alm de pro-
duzir mais, est menos sujeito s doenas.
Sendo assim, procure cuidar bem da ali-
mentao de seus caprinos e ovinos.
A seguir, recomendaes para manter
o rebanho adequadamente alimentado.
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Forragens, uma tima alternativa
A produo de forragem muito impor-
tante nos sistemas de produo de caprinos
e ovinos, principalmente na regio Semi-
rida do Nordeste brasileiro, devido ao
prolongado perodo de seca que costuma
castigar a regio.
Em tempos de seca, os animais fazem
longas caminhadas em busca do alimento,
perdendo muito peso. Muitas vezes, o que
conseguem comer no suficiente para
manter a boa sade. Sendo assim, o animal
perde peso e resistncia, podendo ir
morte.
Contudo, o produtor pode mudar essa
situao manejando a vegetao nativa ou
cultivando pastagens para pisoteio ou para
corte (legumineiras, capineiras, cactceas).
Consultar tambm o ttulo Alimentao
das criaes na seca, do ABC da Agricultura
Familiar.
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Pastagem cultivada
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Colocar os animais para pastar nas
pocas certas e nas quantidades
recomendadas.
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Para a produo intensiva de forragem
com irrigao e adubao, recomenda-se
o cultivo das seguintes espcies:
Capim-gramo.
Capim-tanznia.
Capim-mombaa.
Capim-tifton.
Capim-elefante.
Todos esses capins suportam, em
mdia, entre 30 e 45 matrizes por hectare
por ano. Para animais jovens (recria e
acabamento), a pastagem suporta de 50 a
80 cabeas por hectare por ano, com ganho
de peso variando de 50 gramas por cabea
por dia a 200 gramas por cabea por dia.
Ateno!
Resultados de pesquisas e da prtica mostram
que o uso adequado das forragens adaptadas
e selecionadas favorece a produo e, quando
combinadas com a pastagem nativa, permi-
tem aumentar significativamente a produo
animal, inclusive na regio Semi-rida.
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Foto: Francisco Beni de Sousa
Capim-gramo.
Ateno!
Os produtores devem procurar a orientao
de um tcnico para cultivar e usar suas
pastagens cultivadas.
necessrio manejar a pastagem corretamente,
pois, caso contrrio, no h bom resultado.
Banco de protena
O banco de protena um cercado
cultivado com leguminosa para ser usado
como suplementao na alimentao dos
animais, principalmente durante o perodo
77
seco. Os animais devem ficar pastando no
banco de protena, cerca de 1 hora por dia.
As forrageiras mais usadas em bancos
de protena so: leucena, cunh, feijo-
guandu e gliricdia, porque crescem bem na
regio nordestina e apresentam elevado
teor de protena.
Fotos: Francisco Beni de Sousa
Cunh.
Guandu.
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Foto: Francisco Beni de Sousa
Banco de protenas de leucena.
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Outras leguminosas, como a gliricdia,
tambm podem ser usadas na formao de
banco de protena. Os bosques de algaro-
beiras, durante a poca de queda das vagens,
so tambm excelentes bancos de protena
(energia).
As leguminosas nativas como a catin-
gueira, a canafstula, o sabi, a jurema-preta,
o moror, o jucazeiro, a carqueja, bem como
o mata-pasto, a erva-de-ovelha, o feijozinho
e as centrosemas so mais recomendadas
para a produo de feno.
Ateno!
Consulte o tcnico sobre as diferentes formas
de cultivo e uso da leucena e de outras legumi-
nosas. O uso de banco de protena aumenta
a produo de leite e a produo de carne.
Formao de capineiras
As capineiras tambm so importantes
em qualquer sistema de criao, pois permi-
tem grande produo de forragem de boa
qualidade, ao longo do ano.
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Foto: Francisco Beni de Sousa
Capim-tanznia.
Palma e melancia
forrageiras
Para muitas regies do Semi-rido, uma
boa recomendao o cultivo de cactceas,
especialmente a palma forrageira. O plantio
de palma forrageira uma ao estratgica,
importante, na atividade pecuria, nas reas
mais secas do Nordeste. Por conter 90 % de
gua, a palma contribui para o suprimento
de gua aos animais nos perodos secos.
O consrcio de palma-forrageira com
sorgo, feijo, milho, algodo e mandioca ajuda
a reduzir os custos com o cultivo da palma.
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As variedades de palma cultivadas no
Nordeste so: gigante, redonda e mida ou
doce.
A produo de palma forrageira, culti-
vada com adensamento, pode produzir mais
de 200 toneladas por hectare de matria
verde.
Nas reas onde no recomendado o
cultivo da palma forrageira, pode-se cultivar
a melancia forrageira. A melancia pode ser
cultivada em consrcio com lavouras de
milho e feijo e com a palma. A melancia
forrageira pode produzir de 12 a 20 tonela-
das por hectare de matria verde.
Ateno!
A palma forrageira e a melancia forrageira
evitam a perda de animais nas estiagens ou
secas, por falta de alimento.
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Fotos: Gherman Garcia Leal de Arajo
Palma-forrageira.
Melancia-forrageira.
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Restos de culturas
Os restos culturais representam outra
importante alternativa como alimentos volu-
mosos, para os caprinos e ovinos. Os mais
importantes so:
Palhadas e cascas de feijo.
Palhadas e sabugos de milho.
Palhadas e panculas de sorgo.
Folhagem e manivas de mandioca.
Resduos do desfibramento do sisal.
Subprodutos da agroindstria (frutei-
ras em geral e outros resduos). Foto: Alexandre Csar Silva Marinho
Restos culturais.
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Os restos podem ser usados na forma
de pastejo direto no campo, pelos animais,
logo aps a colheita ou cortados e armaze-
nados para uso no perodo seco.
Os resduos devem ser triturados antes
de serem dados aos animais.
A qualidade desses materiais pode ser
bastante melhorada se forem tratados com
uma soluo de uria (1 quilo diludo em 5 ou
6 litros de gua), em um processo chamado
de amonizao.
Procure orientao de um tcnico local
sobre esse processo.
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Ateno!
Para mais informaes e esclarecimentos,
procure um tcnico da extenso rural, da Embrapa,
da prefeitura ou de alguma organizao de
assistncia aos agricultores.
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Forme uma associao
com seus vizinhos
Quando voc se associa com outros
membros de sua comunidade, as vantagens
so muitas, pois:
Fica mais fcil procurar as autori-
dades e pedir apoio para os projetos.
Os associados podem comprar
mquinas e aparelhos em conjunto.
Fica mais fcil obter crdito.
Juntos, os associados podem vender
melhor sua produo.
Os associados podem organizar
mutires.
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Ttulos lanados
Como organizar uma associao
Como plantar abacaxi
Como plantar hortalias
Controle alternativo de pragas e
doenas das plantas
Caupi: o feijo do Serto
Como cultivar a bananeira
Adubao alternativa
Cultivo de peixes
Como produzir melancia
Alimentao das criaes na seca
Conservas caseiras de frutas
Como plantar caju
Formas de garantir gua na seca
Guandu Petrolina: uma boa opo
para sua alimentao
Umbuzeiro: valorize o que seu
Preservao e uso da Caatinga
Criao de bovinos de leite no Semi-
rido
Criao de abelhas (apicultura)
Criao de galinhas caipiras
Impresso e acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica
Informao Tecnolgica
Caprinos
9 788573 834192
CGPE: 6532