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Alternativas de almacenamiento
1
- Imprescindible cuando el producto requiere un manejo especial debido a su
naturaleza.
- Disponibilidad de espacio al que se le puede dar diferentes usos en el futuro, tal
como una nueva planta manufacturera.
- Inclusin de otras actividades dentro de la bodega, tales como oficinas de ventas,
oficinas de compras, parque de camiones, etc.
Desventajas:
- Alta inversin de capital
- Mayores costos que bodegas rentadas, si la utilizacin es baja.
- Dificultad en cambios estratgicos de localizacin.
Bodegas rentadas:
- Extensa variedad de tipos de bodegas, dependiendo del tipo de producto, equipo
utilizado, condiciones especiales (climatizadas, de humedad controlada), del
tamao, etc.
- Se presentan ventajas como la no-inversin del capital, bajos costos para quien renta
cuando la utilizacin es baja y flexibilidad de seleccin y localizacin.
- Muchas bodegas rentadas ofrecen servicios alternativos, tales como consolidacin
de carga, mezcla de productos, re-empacado, marcado, inspeccin, entre muchos
otros.
Edificio rentado
Solucin intermedia
2
- El uso de contenedores
Paletizacin:
Pallet o estiba es una plataforma portable, que puede ser construida en madera, cartn
corrugado, aluminio y otros materiales sobre la cual se apilan los productos para su
transporte y almacenamiento.
Ventajas de la paletizacin:
- Ayuda al movimiento de los productos, ya que facilita la utilizacin de equipo de
manejo de materiales estndar.
- El incremento en la carga movida por cada viaje aumenta el volumen y peso movido
por hora hombre.
- Mejora la utilizacin del espacio al proveer una apilacin de productos ms estable
y permitir aumentar la altura mxima de almacenamiento.
Tamaos estndar:
- 40 x 48 pulgadas (corresponde a 1 x 1.2m)
- Otros: 32 x 40
36 x 42
48 x 48 (1.2 x 1.2 m)
- Depende del tamao, forma, peso y resistencia de los productos a manejar y de las
caractersticas del equipo de manejo de materiales utilizado por la empresa, y por
sus proveedores y clientes.
- Debera escogerse el mximo tamao posible de estiba, dentro de todas las
limitaciones anteriores, siempre y cuando los ahorros por su utilizacin superen a
sus costos.
Uso de Contenedores:
- Tamaos estndar para varios modos de transporte:
8 x 8 x 20 (pies)
8 x 8 x 40 (pies)
- Aumenta la seguridad de la carga y disminuyen los daos (a prueba de agua).
- Se pueden manejar con equipo estndar.
3
- Se pueden emplear sitios abiertos para almacenamiento.
4
5
Costos de centros de distribucin
Costo
Bodega pblica
Bodega privada
con estibadora
Bodega
privada
automtica
Curva de costo
mnimo
Bodega arrendada
con equipo manual
f1 f2 f3 Flujo Anual
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7
OPERACIONES EN CENTROS DE DISTRIBUCIN
Tendencias Actuales
- Filosofa JIT: En vez de tener que enviar 100 unidades el da lunes para el
consumo de toda la semana, se requieren 5 envos de 20
unidades cada da.
8
Respuesta normal: Incremento de recursos:
Personal. Muchos problemas en algunos pases
Equipos (automatizacin)
Espacio
- Baja disponibilidad
9
C1
C.D C2
M
Recepcin
Pre-empacado (opcional)
Transporte interno y almacenamiento
Almacenamiento (en espera de demanda)
Recoleccin (estibas o pallets, cajas, tems individuales)
Empaque y/o costeo (opcional)
Ordenamiento y/o acumulacin
Empacado y despacho
Recepcin y despacho inmediato (cross-docking opcional)
Reposicin de productos (opcional)
Reposicin
Reposicin
rea de reserva Manejo de
Manejo cajas abiertas
y manejo de de cajas (tems
estibas individ.)
Tr. al
rea Acumulacin,
Transporte prim.
interno al rea ordenamiento, empacado
de reserva
Cross Docking
Recepcin Despacho
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OPERACIONES DE RECEPCIN Y DESPACHO
11
Esta informacin puede ser capturada del proveedor va EDI o fax antes de que
llegue la mercanca.
En lo posible enve directamente desde el rea de recepcin hacia el rea de
despacho. Ejemplos de casos que pueden caer en esta clasificacin son estibas
que contienen un solo tem, cajas sueltas almacenadas sobre el piso, y mercanca
que llega para cumplir rdenes pendientes.
Enve materiales y productos directamente a las reas primarias (reposicin) o a
las reas de reserva. As se pueden eliminar las actividades de apilado e
inspeccin. Equipo adecuado para llevar a cabo estas actividades debe estar
disponible.
Prepare en recepcin de una vez los productos para su eventual despacho (es
ahora cuando se tiene la mayora del tiempo disponible). Esto incluye:
- Pre-empacado en cantidades incrementales que se ofrecen con descuento;
- Aplique los labels y etiquetas adhesivas necesarias;
- Mida el volumen y peso de los productos para almacenamiento
y transporte.
Ordene los materiales y productos recibidos de acuerdo a su zona de
almacenamiento y su secuencia de procesamiento.
Combine las actividades del almacenamiento y recoleccin siempre que sea
posible para evitar la operacin de vehculos vacos.
Seleccione unidades de manejo (estibas) que sean eficientes con respecto al
costo y a la utilizacin del espacio. Tenga en cuenta factores como inversin
inicial, costo y requerimientos de mantenimiento, facilidad del manejo, impacto
en el medio ambiente, durabilidad, existencia y proteccin del producto (para
esto ltimo provea buenas formas de aseguramiento del producto a las estibas, y
de stas al sistema de transporte).
Trate de minimizar los documentos de trabajo en recepcin y despacho, siempre
y cuando esto no vaya en contraposicin de la seguridad del sistema.
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ACTIVIDADES DE ALMACENAMIENTO
Requerimientos de espacio
Para planear los requerimientos de espacio del C.D., puede utilizarse una tabla como la
siguiente:
Cargas Unitarias Cantidad de cargas Espacio de
unitarias almacenadas almacenamiento
Descripcin Tipo Capacidad Tamao Peso Mx. Promedio Plan. Mt. Esp. rea H
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Cul es el mximo y el nmero promedio de cargas unitarias a almacenar?
Punto de reorden = Demanda durante el tiempo de reposicin + Inventario de
seguridad
= (10 das) (20 cajas/da) + (5 das) (20 cajas/da)
= 300 cajas
Mxima cantidad a almacenar
= Tamao de una orden + Inv. de seguridad
= (45 das) (20 cajas/da) + 100 cajas
= 1.000 cajas
Cantidad promedio a ser almacenada
= (1/2) (tamao de una orden) + Inv. de Seguridad
1
= (900 ) + 100
2
= 550 cajas
El nmero planeado de cargas unitarias para cada material a ser almacenado puede ser
determinado de acuerdo a la programacin de recepcin y al mtodo de asignar espacios
de almacenamiento a los diversos materiales. Si todos los materiales son recibidos
conjuntamente, entonces debe planearse para las cantidades mximas; si el arribo de
materiales ocurre sobre el tiempo, entonces el mtodo de asignar materiales a los
espacios de almacenamiento determinar la cantidad de cargas unitarias a almacenar.
Mtodos de almacenamiento
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partes. En otras ocasiones se determina su localizacin de acuerdo a su nivel de
actividad y a su nivel de inventario. Este ltimo se prefiere cuando existen
diferencias significativas en el nivel de actividad entre los diversos tems.
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PRODUCTOS
PERIODO 1 2 3 4 5 6 AGREGADO
1 24 12 2 12 11 12 73
2 22 9 8 8 10 9 66
3 20 6 6 4 9 6 51
4 18 3 4 24 8 3 60
5 16 36 2 20 7 24 105
6 14 33 8 16 6 21 98
7 12 30 6 12 5 18 83
8 10 27 4 8 4 15 68
9 8 24 2 4 3 12 53
10 6 21 8 24 2 9 70
11 4 18 6 20 1 6 55
12 2 15 4 16 24 3 64
13 24 12 2 12 23 24 97
14 22 9 8 8 22 21 90
15 20 6 6 4 21 13 70
16 13 3 4 24 20 15 79
17 16 36 2 20 19 12 105
18 14 33 8 16 18 9 98
19 12 30 6 12 17 6 83
20 10 27 4 8 16 3 68
21 8 24 2 4 15 24 77
22 6 21 8 24 14 21 94
23 4 18 6 20 13 18 79
24 2 15 4 16 12 15 64
SUMA 1850
Almacenamiento:
Aleatorio Mximo nivel de inventario agregado = 105
Dedicado Suma de mximos individuales = 140
Diseo combinado (Bodega propia + Rentada) Nivel promedio de inventario =
1850
77.5
24
En este ejemplo, con almacenamiento dedicado el espacio requerido es igual a la
suma de los mximos individuales, o sea 140 posiciones de estibas. Con
almacenamiento aleatorio, el espacio requerido es el mximo del inventario
agregado, o sea 105 posiciones de estibas.
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ACTIVIDADES DE RECOLECCIN DE RDENES (PICKING)
Las operaciones que realiza una persona al recolectar una orden pueden ser las
siguientes:
- Desplazamiento hacia, desde o entre las zonas de recoleccin.
- Extraccin de los tems de las zonas de almacenamiento.
- Empinarse o agacharse para acceder a las zonas de almacenamiento.
- Documentacin de las transacciones realizadas.
- Consolidacin de tems en rdenes.
- Empaque de tems.
- Bsqueda de localizaciones de almacenamiento.
La distribucin de estas actividades en cuanto al tiempo que consumen en promedio es
la siguiente:
Desplazamiento (60%)
Extraccin (25%)
Bsqueda (10%)
Otros (5%)
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Para eliminar actividades se puede hacer lo siguiente:
ACTIVIDAD Mtodo de eliminacin Equipo Requerido
Desplazamiento Mueva los artculos, no la - Sistemas automticos de
persona mini-carga (AR/RS)
- Carruseles
Documentacin Flujo automtico de - Picking asistida por comp.
informacin - Sist. automticos de
identificacin.
Acceso al lugar de Presentar los tems a la - Carruseles verticales
recoleccin altura de la cintura - AS/RS con persona a bordo
Consolidacin de Asignar una persona /orden
rdenes y una orden /recorrido
Bsqueda Mover tems persona o - Carruseles
persona tems - AR/RS
Extraccin Automatizar Sist. automtico
18
19
20
21
22
Cuando no se pueden eliminar actividades, estas podran combinarse:
Desplazamiento de tems a la persona y extraccin:
En sistemas tems persona (carruseles, AS/RS) debe hacerse un balance entre
la persona y la mquina para evitar largos tiempo de espera. En otras palabras,
mientras la persona est extrayendo tems, otra parte de la mquina puede ya
estarse desplazando hacia ella.
En estos sistemas se ha estimado la siguiente distribucin de tiempo:
Extraccin 65%
Espera 20%
Bsqueda 10%
Otros 5%
Desplazamiento y documentacin (otros):
En sistemas AS/RS con persona a bordo, por ejemplo, mientras se realiza el
desplazamiento al lugar de recoleccin siguiente, la persona puede estar
realizando actividades de documentacin, empaque y consolidacin.
Recoleccin y consolidacin:
Cuando una persona procesa varias rdenes en un ciclo, se pueden disear carros
con divisiones para que, a la vez que se recolecta, se consolide cada orden. Si se
trata de tems pequeos, la persona que recolecta puede incluso empacar los
artculos simultneamente.
El principio de Pareto se cumple tambin en las bodegas: Una porcin pequea de los
tems genera la mayora de las actividades de recoleccin.
As, se puede asignar las zonas ms accesibles a los tems de mayor movimiento,
incluyendo principios ergonmicos para disminuir la fatiga y la posibilidad de errores o
sea asignando los tems de mayor movimiento a la altura de la cintura.
Este tipo de asignacin de espacio se denomina comnmente asignacin de espacio
basada en actividad.
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La actividad puede medirse de diferentes formas:
- En valor econmico de los tems
- En unidades de producto
- En paquetes despachados (cajas, estibas)
- En actividad de recoleccin: nmero de veces que un tem aparece en las
rdenes.
En sistemas de estibas, debera usarse la cantidad de estibas despachadas de cada
producto, o en su defecto, la actividad de recoleccin expresada anteriormente.
Debe tenerse cuidado con las dos primeras formas de medir actividad ya que pueden
tener errores al tratar de estimar la actividad de la bodega.
Aunque el tem 1 presenta un mayor movimiento absoluto que el tem 2 (en unid./mes y
es actividad de recoleccin), su rotacin relativa con respecto al lugar que ocupa en rea
es menor. Por lo tanto, el tem 2 debera declararse como el ms activo. Una forma
adecuada de medir la actividad es medir el volumen que se mueve por unidad de
tiempo, o calcular la rotacin ajustada con base en el volumen ocupado por los tems
el nmero de espacios para estibas.
(Ms adelante se estudiar este ndice = COI - Cube per Order Index)
24
25
26
Para el caso de almacenamiento por estibas se puede calcular la rotacin ajustada y se
pueden clasificar los tems en dos o ms clases de acuerdo a esta rotacin. Aquellos
tems de mayor rotacin son asignables a las mejores reas de la bodega y, dentro de
una clase dada, se asigna el espacio en forma aleatoria (la localizacin abierta ms
cercana).
As, se logran las ventajas de asignacin de espacio por actividades, reduciendo los
tiempos de recoleccin, combinadas con la mejor utilizacin del espacio por asignacin
aleatoria dentro de cada clase.
Una buena solucin es disear zonas de tal modo que el recorrido tpico se realice en
forma de herradura (ver figura pgina siguiente).
27
La dificultad de este principio es el extenso anlisis estadstico que se hace necesario
para determinar la correlacin de demanda entre los tems.
28
5. Establezca zonas separadas de almacenamiento y recoleccin de rdenes.
R
E D
ALMACE- Reposicin E
C
NAMIENTO Interna O
L
E R
C D
C E
I N
DESPACHO E
N S
La determinacin del tamao del rea de picking se puede hacer asignando un tiempo
igual de inventario para todos los tems en dicha rea, o asignando un igual nmero de
unidades de cada tem, o mediante la utilizacin de modelos matemticos de
optimizacin. Se han encontrado ahorros en costos de hasta un 40% por el uso de estos
modelos.
29
30
6. Agrupe rdenes para reducir tiempo total de desplazamiento.
Cuando existen muchas rdenes con un solo tem o con un nmero pequeo de tems,
el mtodo de agrupar rdenes y asignarlas a una sola persona, usualmente incrementa la
productividad en la recoleccin de rdenes.
Existen varias formas de que una sola persona realice la recoleccin de varias rdenes:
Agrupar todas las rdenes de un solo producto, recolectar la cantidad
requerida y enviarla a la zona de empaque.
Utilizar lo que se denomina recoleccin por zonas, donde una persona es
responsable de una zona determinada de la bodega y recoge los tems de una
o varias rdenes solo en su zona asignada.
Este mtodo permite ahorros en tiempo de recoleccin, ya que al reducirse el
rea de recoleccin y al especializarse la persona en su rea, se reduce el
tiempo de recoleccin de cada tem. Sin embargo, estos ahorros deben
compararse con el tiempo para consolidar las rdenes y los posibles errores
que esto puede generar.
Agrupar las rdenes de tal forma que se cope la capacidad del equipo
recolector en cada ciclo.
Para facilitar la decisin del agrupamiento de rdenes se construyen tablas grficos de
perfil de rdenes, donde se muestra la distribucin de las rdenes con respecto de los
tems (ver tabla pgina siguiente).
70
60
50
Porcentaje (%)
% de rdenes
40
30 % de tems
20
10
0
1 2 3 4 5 6 7
# tems /orden
Ejemplo de grfico de perfil de rdenes
31
62% de las Suma de rdenes
Line rdenes Line
Items Order Volume, Liters Order Items # Promedio de
per 3- 15 - 30 - 60 - 150 - 300 - 600 - tem/rden *
# de rden
Order <=3 15 30 60 150 300 600 1500 Total % Total % =[(2+5)/2]*2465
1 1400 950 300 230 190 100 30 20 3220 49 3220 12 =8627.5 tem
1 2-5 280 670 430 370 330 200 120 65 2465 37 8628 34
2 6 - 10 1 30 45 80 170 90 80 35 531 8 4248 17
3 11 - 25 0 5 10 20 70 85 80 65 335 5 6030 24
4 26 - 50 0 0 0 1 10 11 20 25 67 1 2546 10 86% de las
5 51 - 75 0 0 0 0 0 0 2 5 7 0 441 2 rdenes
6 75 - 100 0 0 0 0 0 0 0 2 2 0 175 1
7 Total 1681 1655 785 701 770 486 332 217 6627 25288
% 25 25 12 11 12 7 3 3 100 100
Suma de rdenes
Conclusiones:
El 86% de las rdenes se componen de 5 o menos tems;
El 62% de las rdenes son de 30 litros o menos.
Consolidar estas rdenes en estibas o en carros recolectores donde se puedan ir consolidando.
Alternativa
Recoleccin individual para rdenes de muchos tems. (El resto de las rdenes).
Hbrida
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7. Secuencie las diversas localizaciones de recoleccin para reducir el tiempo de
desplazamiento.
33
8. Organice los documentos de recoleccin y los identificadores de tems para
minimizar el tiempo de bsqueda y los errores.
34
Si se requiere recolectar piezas situadas a cierta altura, el vehculo debe incluir una
escalera para facilitar la operacin.
Igualmente, el vehculo debe contener una plataforma especial para que la persona
pueda escribir en los documentos de la transaccin, tomar notas de faltantes, etc.
9 A pesar de ser sta una de las cosas ms importantes para la calidad del trabajo de la
persona, pocas veces se tiene en cuenta para su diseo (Frazelle, 1991).
Precisin de recoleccin
Seguridad
Una comparacin general de los dos sistemas generales dar como resultado la
eliminacin de muchas alternativas. Las alternativas restantes se analizan ms
profundamente para determinar la mejor alternativa a la mano.
La tabla siguiente puede ser de gran ayuda para la primera aproximacin al problema.
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SISTEMAS PERSONATEMS SISTEMAS TEMSPERSONAS
Bajos costos fijos Altos costos fijos
Altos costo variable de labor y espacio Bao costo variable de labor y espacio
Difcil de supervisar Fcil de supervisar
Requiere menor sistematizacin Sistematizacin requerida es alta
Alta flexibilidad Baja flexibilidad
Bajo mantenimiento Alto mantenimiento
Por ejemplo, para el caso mostrado en la tabla del perfil de rdenes de la pgina 36, se
puede utilizar agrupacin de rdenes, para aquellos casos de pocos tems por orden
utilizando estibas, y recoleccin de rdenes individuales para aquellas rdenes de
muchos tems. Igualmente, para aquellas rdenes de pocos tems pero bajo volumen, se
pueden utilizar carros con dispositivos de consolidacin para grupos de rdenes.
36
12. Si el volumen o flujo de tems y su alta utilizacin lo justifica, deben
considerarse sistemas automticos de ayuda, tales como:
Estos sistemas se pueden utilizar tanto para la recoleccin como para el almacenamiento
de tems, Los beneficios no se traducen slo en el aumento de productividad, sino en
una precisin cercana al 100%, la cual es muy importante en la mayora de las
situaciones.
14. En sistemas integrados (por ejemplo, un C.D. que despacha a mltiples puntos
de venta), trate de combinar los objetivos de ambos puntos de la cadena.
37
Otra situacin semejante se presenta en C.D. que cargan camiones para la distribucin
de productos de consumo masivo. El picking en estos casos debera tener en cuenta el
orden y la ruta de los camiones para coordinar las actividades de recoleccin, transporte
y distribucin.
Localizacin de C.D.
38
- Disponibilidad de mano de obra
- Costos de mano de obra
- Impuestos
- Leyes e incentivos gubernamentales
- Costo de la tierra
- Otros (ambiente JIT, facilidades, etc.)
39
Ejemplo:
Se tienen las siguientes proyecciones de demanda para una empresa de productos
qumicos a lo largo del ao (en libras):
Ene. 66,500 Jul. 1,303,000
Feb. 328,000 Ago. 460,900
Mar. 1,048,500 Sep. 99,900
Abr. 2,141,000 Oct. 15,300
Mayo 2,820,000 Nov. 302,200
Jun. 2,395,000 Dic. 556,700
Se estima un volumen especfico promedio de 0,5 pies3 /libra, y los productos se pueden
almacenar hasta una altura de 16 pies en estantes.
Se puede rentar espacio en bodega pblica a razn de $0,1 / libra por mes y con un
cargo por manejo de materiales de $0,07 / libra.
Determinar el tamao ms adecuado de la bodega a construir.
40
Paso 1: Determinar los requerimientos de espacio cada mes.
De acuerdo a la rotacin del inventario, por cada 3 libras que pasen por la bodega, 1
libra se mantiene en inventario.
0.5 pies 3 / lb
= 0.03125 pies 2 / lb
16 pies
Deben tambin tenerse en cuenta los porcentajes de utilizacin del espacio, y as, el
espacio requerido en pies2 en funcin de la demanda mensual en libras vendra dada
por:
Espacio requerido [pies2] Dem. Mensual [lb] * 0.03
41
Para construir la tabla de costos de la pgina siguiente se determina el porcentaje del
flujo total mensual manejado por la bodega propia y el rentado. Con base en esto, se
determinan los siguientes costos:
- Costo fijo mensual
- Costo variable mensual (bodega propia)
- Costo mensual de almacenamiento (bodega rentada)
- Costo mensual de manejo (bodega rentada)
- Costo total mensual (del tamao de bodega seleccionado), y los totales anuales.
42
COSTO COSTO COSTO COSTO
REA FIJO VAR. ALM. MANEJO COSTO
FLUJO REQ. % BOD. MENS. MENS. % BOD. MENS. MENS. MENS.
MES [lb] [pies2] PRIVADA [$] [$] RENT. [$] [$] TOTAL [$]
Ene. 66,500 1,979 100 22,500a 3,325b 0 0 0 25,825
Feb. 328,000 9,762 100 22,500 16,400 0 0 0 38,900
Mar. 1,048,500 31,205 100 22,500 52,425 0 0 0 74,925
Abr. 2,141,000 63,720 94,2c 22,500 100,841d 5.8 4,139e 8,692f 136,172
Mayo 2,820,000 83,929 71,5 22,500 100,815 28.5 26,790 56,259 206,364
Jun. 2,395,000 71,280 84,2 22,500 100,830 15.8 12,614 26,489 162,433
Jul. 1,303,333 38,780 100 22,500 65,150 0 0 0 87,650
Ago. 460,900 13,717 100 22,500 23,045 0 0 0 45,545
Sep. 99,900 2,973 100 22,500 4,995 0 0 0 27,495
Oct. 15,300 455 100 22,500 765 0 0 0 23,265
Nov. 302,200 8,994 100 22,500 15,110 0 0 0 37,610
Dic. 556,700 16,568 100 22,500 27,835 0 0 0 50,335
TOTALES 11,537,000 343,362 270,000 511,536 43,543 91,440 916,519
a e
[90,000 + (3*60,000)] /12=$22,500 Dada una rotacin de inventarios de 3 y 5.8% de demanda manejada
b
66,500 * 0,05 = $3,325 a travs de la bodega rentada: [2,141,000 * 0.058/3] * 0.1 =$4,139
c f
60,000 / 63,720 = 0.942 (94.2%) 2,141,000 * 0.058 * 0.07 = $8,692
d
2,141,000 * 0.942*0.05 = $100,841
43
Para este ejemplo se han repetido los clculos anteriores para otros tamaos de bodega,
obtenindose los siguientes resultados:
O sea que una primera aproximacin al tamao ptimo sera 60,000 pies 2.
El anlisis presentado anteriormente asume que los flujos a travs de la bodega van a
permanecer aproximadamente constantes a lo largo del tiempo. Sin embargo, puede
existir cierto crecimiento en la demanda que haga que cambien tanto la localizacin
ptima de la bodega como posiblemente su tamao ideal.
El problema del tamao ideal se puede resolver para cada perodo de forma semejante a
lo presentado anteriormente. El problema de la localizacin dinmica se puede resolver
analizando las diversas alternativas de localizacin.
44
Si, por el contrario predominan las bodegas privadas, el cambio no puede ser tan
frecuente. Por lo tanto, es muy importante implementar el diseo adecuado desde el
comienzo.
Ejemplo:
Se estima que en los prximos 5 aos la demanda tender a crecer ms en las ciudades
ubicadas al Oeste, y, por lo tanto, la ptima localizacin de la bodega vara a lo largo de
cada uno de los cinco aos, desde el punto A, pasando por B, C, D y E.
45
La siguiente tabla muestra las utilidades netas descontadas al presente para cada una de
las cinco posibles localizaciones de la bodega:
Se sabe que moverse de un lugar a otro cuesta $100,000 en cualquier ao. El costo de
capital se ha estimado en el 20% anual.
46
Ntese inicialmente que el costo de moverse desde A hacia cada localizacin nueva al
comienzo del ao 5, viene dado por:
$100,000
= $48,225
(1 + 0.2) 4
Dado que la bodega se encuentra en A al comienzo del ao 5, se evalan las siguientes
opciones:
ALTERNATIVA UTILIDAD COSTO DE UTILIDAD
POR LOCAL. MOVIM. NETA
A $1,336,000 - 0 = $1,336,000
B 1,398,200 - 48,225 = 1,349,975
U5 (A) = C 1,457,600 - 48,225 = 1,409,375
D 1,486,600 - 48,225 = 1,438,375
E 1,526,000 - 48,225 = 1,477,775
Se procede a hacer clculos similares para cada una de las localizaciones al comienzo
del ao 5, obtenindose los siguientes resultados ptimos:
a
El smbolo PD significa permanecer en la localizacin D.
47
El paso siguiente es tomar el comienzo del ao 4, pero incluir en los clculos la utilidad
acumulada de los aos anteriores.
As, por ejemplo, para el comienzo del ao 4, el valor descontado del costo de traslado
sera:
$100,000
= $57,870
(1.20) 3
48
Es igualmente importante observar que la tabla brinda la mejor solucin si se decide
localizar la bodega en otro lugar diferente de C al comienzo del ao 1. Por ejemplo, si
la bodega se localiza en D, debe permanecer all los 5 aos. Esto correspondera a una
especie de solucin promedio.
49
LOC. AO 1 AO 2 AO 3 AO 4 AO 5
X U1(X) ($) ESTR. U2(X) ($) ESTR. U3(X) ($) ESTR. U4(X) ($) ESTR. U5(X) ($) ESTR.
A 3,719,686 PA 3,525,086 PA 3,168,986 TC 2,402,030 TD 1,477,775 TE
B 3,717,486 PB 3,540,986 PB 3,168,986 TC 2,402,030 TD 1,477,775 TE
C 3,755,430 PC 3,583,130 PC 3,238,430 PC 2,402,030 TD 1,477,775 TE
D 3,720,300 PD 3,553,600 PD 3,216,000 TD 2,459,900 PD 1,486,600 PD
E 3,659,197 PE 3,499,797 TC 3,168,986 TC 2,418,80 PE 1,526,000 PE
50
Configuracin interna de C.D.
Altura de la bodega
La mxima altura de la bodega est influenciada por los siguientes factores:
Costos de construccin,
Costos de manejo de materiales,
Caractersticas de apilamiento de la carga,
Consideraciones legales y de seguridad,
Proyecciones futuras de almacenamiento.
Francis (1967)a encontr algunas frmulas con base terica, balanceando los costos de
manejo de materiales con los costos de permetro de la bodega.
Basado en siguiente figura, para una bodega rectangular de ancho W y largo L, con rea
de piso S, encontr las siguientes relaciones:
a
Francis, R.L., On some problems of rectangular warehouse design and layout, Jou.
Of Ind. Eng., Vol. 18 (1967), 595 -604.
51
C = Suma del costo total por unidad de
longitud para mover un tem multiplicado
W por el nmero esperado de tems por ao
($/pie)
rea S
L S = rea de la bodega (pies2)
X Y
Puerta de entrada / salida localizada en X:
C + 8k
W* = S
2C + 8k
C C
L* = S / W * CT X = 2 2 + 2K 4 + 2K S
W * = L* = S (bodega cuadrada)
C
CT Y = + 4K S
2
Ejemplo:
Una bodega de repuestos tiene un flujo mensual de 100,000 cajas y un costo promedio
de manejo de materiales de $0.005 / pie por caja movida. El rea total se estima en
300,000 pies2. Se ha estimado tambin que el construir una bodega de 500 x 600 pies se
puede construir en alrededor de $90 / pie2. La vida efectiva de la bodega es de 20 aos.
La compuerta de carga / descarga se va a ubicar cerca a una de las esquinas del edificio.
Encontrar las dimensiones ptimas de la bodega.
52
Clculo de C:
C = 0.005 $/pie.caja * 100,000 cajas/mes * 12 meses/ao
C = 6,000 ($/ft.) por ao
Clculo de K:
El permetro aproximado de la bodega es:
2 (500) + 2 (600) pies = 2,200 pies
El costo de produccin anualizado es:
[90 ($/pie2) * 300,000 pies2] / 20 aos = $1,350,000 / ao
C + 8K 6,000 + 8(613.64)
W* = S= 300,000
2C + 8K 2(6,000) + 8(613.64)
W* = 440 pies
300,000
L* = S / W * = = 682 pies
440
L* = 682 pies
Ntese que el permetro real de la bodega sera 2(440+682)pies =2,244, el cual est muy
cercano al supuesto de 2,000 pies, y por lo tanto el resultado es aceptable.
C C 6,000 6,000
CT X = 2 2 + 2K 4 + 2K S = 2 2 + 2(613.64) 4 + 2(613.64) 300,000
53
Configuracin de estanteras y corredores
Se discuten a continuacin dos posibles configuraciones, entre muchas otras (ver figura
pgina siguiente)b. Los supuestos de este tipo de modelos son los siguientes:
b
Bassan, J., Roll, Y., y Rosenblatt, M.J., Internal Layout Design of a Warehouse,
AIIE Transactions 12, No. 4 (Diciembre 1980): 317 322.
54
55
Notacin
* 1 dC h + 2aC s + 2C p K ( w + a) L
m1 =
L 2(dC h + C p ) 2h
* 1 2(dC h + C p ) K ( w + a) L
n1 =
w+a dC h + 2aC s + 2C p 2h
56
y un ancho ptimo de:
v1* = 2a + m1*L
Para la disposicin de la figura 12 4 (b) de la pgina 62, los resultados ptimos son:
1 2dC h + 3aC s + 2C p K ( w + a) L
m2 * =
L dC h + 2C p 2h
* 1 dC h + 2C p K ( w + a) L
n2 =
w+a 2dC h + 3aC s + 2C p 2h
u2* = 3a + m2* L
v2* = n2* (w + a)
Para minimizar costos entre estos dos diseos alternativos, se puede aplicar la siguiente
regla de decisin:
Si d < Cp / Ch, seleccionar la configuracin 1
Si d > 2Cp / Ch, seleccionar la configuracin 2
Si Cp / Ch < d < 2Cp / Ch, no se puede concluir.
Ejemplo:
Las estanteras tienen un ancho de 8 pies y los corredores son de 10 pies de ancho. El
costo de manejo de materiales se ha estimado en $0.001 por pie, los costos anuales de
espacio en $0.05 por pie2 y el costo anual por pie de permetro es $3.
La rotacin en la bodega es de 8 veces por ao, con una capacidad total de 50,000
espacios de almacenamiento. Encontrar los parmetros ptimos de diseo de la
bodega.
57
Aplicando directamente las frmulas de la pgina anterior, se obtiene:
400 + 8(3)
Puerta en X: w* = 460,000 = 487pies
2(400) + 8(3)
L* = S/w* = 945 pies (Este ltimo se parece al resultado anterior)
58
Relacin del nivel de la puerta y el nivel de la plataforma del tren o camin,
y mxima pendiente de la carga a mover.
Esta frmula es slo una aproximacin ya que ignora la variabilidad en los camiones, en
el flujo diario, o en el tiempo de cargue / descargue. Puertas adicionales deben
estimarse para responder a estas variaciones.
Ejemplo:
Una bodega atiende a 250 puntos de venta en su regin en una base semanal. La orden
promedio es de 6,500 lb. y 4 rdenes pueden acomodarse en un camin. Le toma a dos
trabajadores 2 horas para cargar un camin; los trabajadores cumplen jornadas de 8 hr
diarias. La empresa asigna un No. suficiente de trabajadores en este periodo.
En una semana de 5 das hbiles, habra que atender 50 puntos de venta, o sea:
50 x 6,500 = 325,000 lb / da (flujo)
59
La capacidad de cada camin es:
4 x 6,500 = 26,000 lb.
(325,000)(2)
N= = 3.13 4 puertas
(26,000)(8)
Localizacin de productos dentro del C.D.
Decisiones previas:
Configuracin general del edificio
Determinacin de las instalaciones de recepcin y despacho
Localizacin de productos peligrosos y de riesgo de perdida
Determinacin de reas para recoleccin de rdenes
Sistema de manejo de materiales
Dnde ubicar los diversos tems dentro del C.D. y cmo ubicarlos
posteriormente?
Posibilidades de solucin del problema:
Complementariedad de tems
Compatibilidad / Incompatibilidad de tems
Popularidad volumen de tems
60
Tamao de los tems
Relacin volumen [unid.3] a nmero de requerimientos diarios del tem:
Si COI los productos se ubican tan cerca como sea posible de la(s) puerta (s) de
despacho.
Ejemplo:
61
Puertas de recepcin
D 40,000 D 33,600
F 4,800 D 40,000
D 35,200
C 1,120 B 25,120
B 38,880 F 14,880
Puertas de despacho
Los datos de cada producto y los clculos respectivos son los siguientes:
62
Configuracin de dos etapas
Zona de Recepcin 1
Ruta tpica
1 2
7 8 9
SECCION DE ENSAMBLE
RECOLECCIN DE RDENES
5 6 4
Bahas de almac.
(zona de reserva)
Zona de despacho Zona de recepcin 2
Preguntas a resolver:
Parmetros:
Cij = Costo de manejo del producto j cuando se almacena en la estantera i.
M = Nmero total de bahas de almacenamiento (reas de reserva y ensamble).
N = Nmero de tems que se manejan en la bodega.
L = Nmero de bahas (estanteras) de almacenamiento en la zona de reserva.
Gj = Cantidad de producto j que se puede almacenar en una estantera.
Rj = Cantidad requerida de producto j a ser almacenado en la bodega
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Rja = Cantidad mnima de producto j a ser almacenado en el rea de ensamble (order
picking).
s,a Super-ndices utilizados para referirse al rea de reserva y ensamble,
respectivamente.
Variables de decisin:
Xij = Cantidad de producto j a almacenar en la estantera i; j = 1, 2, , N; i = 1, 2, ,
M.
El Modelo Matemtico:
M N
Minimizar Z = C ij X ij
i =1 j =1
Sujeto a:
1. Capacidad de las bahas de almacenamiento ubicadas en la zona de reserva:
N X ij
Gs 1 i = 1, 2, , L
j =1 j
5. Obvias:
Xij 0; i, j
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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
BOWERSOX, Donald J., David J. Closs y M. Bixby Cooper, Supply Chain Logistics
Management, McGrawHill, Boston, 2002. [Captulos 13 y 14 sobre almacenamiento,
sistemas de empaque y manejo de materiales.]
TOMPKINS, James A., Jerry D. Smith y Dale Harmelink, Selected Chapters from the
Warehouse Management Handbook and the Distribution Management Handbook,
McGraw-Hill, Inc., New York, 1995. [Este es un manual de diseo de bodegas muy
prctico e ilustrativo. Se incluyen los captulos 12 y 13 sistemas de almacenamiento de
partes grandes y pequeas, respectivamente, en las lecturas complementarias.]
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