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OBTENCIN DE CELULOSA
NANOFIBRILADA
Laboratorio N8: Obtencin de CNF mtodo mecnico
La obtencin de NFC se lleva a cabo por varios mtodos, principalmente mecnicos, en
donde el principio fundamental consiste en lograr la desfragmentacin laminar de la pared
celular vegetal.
Este laboratorio fue hecho por las ayudantes, por lo que no es mucho lo que se puede
fundamentar, sabemos que hicieron pasar la pulpa a travs de un refinador mecnico
PFI, en donde se desintegra la pulpa aplicndole 100.000 revoluciones a la muestra.
Luego esta se pasa por un homogeneizador PANDA, donde se eliminan grumos de la
pulpa.
Respecto a los laboratorios 9 y 10, consistan principalmente en hacer pasar la pulpa sin y
con tratamiento enzimtico(1%, 99% dehumedad) por el equipo homogeneizador PANDA
entre 600- 800 bar 5-10 veces. Aqu observamos que la pulpa con tratamiento enzimtico
presentaba una caracterstica mas viscosa y adems se desprende que se obtiene una
mejor consistencia con el tratamiento enzimatico, logrando as una mayor desfibrilacin y
homogenizacin.
Se midi la viscosidad del gel CNF, mediante la preparacin de una suspensin al 0,2%
en peso. El equipo utilizado fue el viscosmetro de Brookfield DV-I+, con spindle S63. Para
la determinacin de los parmetros reolgicos se registran los valores de viscosidad a
distintas velocidades angulares del spindle, 10, 20, 30, 50, 60 y 100 rpm. La suspensin
fue constante, se esper a que la temperatura de la suspensin fuera lo ms cercana a
25C antes de empezar a trabajar.
La temperatura con la que se trabaj en este caso fue de 35C, con un tiempo de 3
minutos por muestra. Se utilizaron las distintas velocidades angulares mencionadas para
la muestra con tratamiento enzimtico y sin tratamiento enzimtico. Obtenindose
distintas viscosidades, las cuales tienen cierto porcentaje de confiabilidad estimado. Se
obtuvieron los siguientes resultados.
Para la muestra con tratamiento enzimtico:
30 808 20
50 590 23
60 406 25
100 312 26
Tabla N1: Viscosidades, con porcentaje de confiabilidad para la muestra sin tratamiento
enzimtico.
30 1304 24
50 799 35,7
60 642 44
100 517 45
Tabla N2: Viscosidades, con porcentaje de confiabilidad para la muestra con tratamiento
enzimtico.
Vemos que a una velocidad mayor del spin, la confiabilidad aumenta considerablemente.
Con respecto a esto adems vemos que aumentando el esfuerzo de corte, disminuye la
viscosidad