PERIODO: III GUA N1 ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DE LAS MEMBRANAS. La clula de los organismos vivos est rodeada por una membrana citoplasmtica que regula el transporte de sustancias y mantiene la homeostasis celular. Tambin poseen membranas los orgnulos de la clula (ncleo, mitocondrias). El citoplasma celular est compartimentado por intrincadas estructuras membranosas, el retculo endoplsmico y el aparato de Golgi (endomembranas). Todas estas membranas son similares desde el punto de vista estructural, pero varan en su contenido de lpidos y protenas. El marco estructural de las membranas es una capa doble o bicapa de molculas de lpidos (fosfolpidos, esfingolpidos, colesterol). El elemento fundamental de una molcula de fosfolpido es el glicerol. La molcula de lpidos es anfiptica porque consta de una cabeza hidrfila polar (aminoalcohol, fosfato, glicerol) y una cola formada por dos lneas gemelas que es apolar (cidos grasos). La bicapa lipdica est organizada de tal manera que las cabezas hidrfilas constituyen la superficie exterior e interior de la membrana, mientras que las colas lipfilas se extienden hacia el interior de la membrana, que contiene agua, diversos iones y molculas. Las protenas y glicoprotenas se insertan en la bicapa lipdica (protenas intrnsecas) o se unen a la superficie de la membrana (protenas extrnsecas). Estas protenas contribuyen a la integridad estructural de la membrana, pero pueden funcionar tambin como enzimas, transportadores, paredes porosas o receptores. La membrana es una estructura dinmica que puede desintegrarse y reconstruirse con otra proporcin distinta de lpidos y protenas, segn sus necesidades funcionales. La regulacin de la entrada y salida de sustancias en la clula es una de las funciones bsicas de la membrana. Algunas molculas lipfilas pasan directamente a travs de la bicapa lipdica. El transporte de las molculas e iones hidrfilos se efecta a travs de los poros. Las membranas responden a los cambios de condiciones abriendo o cerrando determinados poros de diversos tamaos. En el transporte de sustancias, incluidas las txicas, a travs de la membrana intervienen los procesos y mecanismos siguientes: Procesos pasivos: Difusin simple. Difusin facilitada. smosis. Procesos activos: Transporte activo primario. Transporte activo secundario. Exocitosis. Difusin Es el movimiento de molculas e iones a travs de la bicapa lipdica desde una zona de alta concentracin, o de alto potencial elctrico, a otra de escasa concentracin o potencial (a favor de corriente). La diferencia de concentracin o de carga elctrica es la fuerza impulsora que influye en la intensidad del flujo en ambas direcciones. En el estado de equilibrio, las entradas sern iguales a las salidas. Las molculas lipfilas grandes, las molculas hidrosolubles y los iones utilizan para atravesar la membrana los canales acuosos de los poros. En el caso de las molculas influyen su tamao y su configuracin espacial. En el caso de los iones, adems del tamao es decisivo el tipo de carga. Las molculas proteicas de las paredes de los poros pueden cargarse positiva o negativamente. Los poros estrechos tienden a ser selectivos los ligandos con carga negativa permiten pasar slo a los cationes, y los que tienen carga positiva slo a los aniones. Cuando el dimetro del poro es mayor el factor dominante es el flujo hidrodinmico, que permite pasar a iones y molculas segn la ley de Poiseuille. Esta filtracin es una consecuencia del gradiente osmtico. Difusin facilitada o catalizada. Para este proceso es necesario que haya en la membrana un transportador, por lo general una molcula proteica (permeasa). El transportador se une selectivamente a determinadas sustancias. Otras molculas similares (incluidas las txicas) pueden competir por el transportador especfico hasta que se alcanza el punto de saturacin. Los txicos pueden competir por el transportador, y cuando se unen a l de manera irreversible el transporte se bloquea. Cada tipo de transportador presenta una velocidad de transporte caracterstica. Cuando el transporte se efecta en ambas direcciones se habla de intercambio por difusin. Transporte activo. En el transporte de algunas sustancias que son vitales para las clulas se utiliza un tipo especial de transportador, que es capaz de realizar su funcin en contra del gradiente de concentracin o de potencial elctrico (contra corriente). Para este tipo de transporte contra corriente se requiere energa. La energa necesaria se obtiene mediante la escisin (hidrlisis) cataltica de molculas de ATP a ADP por la enzima adenosin trifosfatasa (ATP- asa). Los txicos pueden interferir ese transporte inhibiendo de manera competitiva o no competitiva el transportador o tambin inhibiendo la actividad de la ATP-asa. CUNTO SABEMOS
1. En qu sentido son tiles los mecanismos de transporte de la membrana?
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5. Cmo sera el proceso de excrecin en organismos sencillos?