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INTRODUCCIN
Objetivos especficos:
Comprender la interaccin agua-entorno.
Clasificar los tipos de agua de una manera clara y legible.
Comprender la significancia que tienen la capacidad de campo y el punto de
marchitez permanente en nuestra carrera.
Adentrarse en el estudio del agua en el suelo.
Interpretar cada uno de factores que influyen en la circulacin del agua por
el suelo.
EL AGUA.
Empezar este tema con la conocida frase El agua es vida, puede parecer como
que nos falt imaginacin, pero debemos decir que fue con pleno conocimiento de
lo que significaba. Sin esta sustancia, aparentemente simple, no sera posible la
existencia de la vida como la conocemos, de hecho, tan importante es, que la
presencia de agua en otros planetas o la luna, sera considerada la primera
evidencia de la posible existencia de vida en esos lugares.
P = Evt + Es + I
Las precipitaciones, que pueden ser en forma de lluvia, nieve o granizo, se producen
cuando las gotas de agua se unen, hacindose cada vez ms grandes y pesadas.
Esto sucede cuando las nubes se topan con vientos ms fros o cuando ascienden
y se enfran al encontrarse con la ladera de una montaa.
El consumo de agua depender tanto del cultivo, ya que no todas las plantas
utilizan la misma cantidad de agua, como de la climatologa de la zona, en especial
de las condiciones de radiacin solar, temperatura, humedad y viento dominante.
Por lo tanto, para que un determinado cultivo evolucione de forma ptima y utilice a
la vez el agua eficientemente, es necesario conocer de manera bastante precisa
cul es el consumo de agua en cada fase del desarrollo y as saber qu cantidad
aplicar con un riego.
Las relaciones que existan entre el suelo, el agua, la planta y el clima son
esenciales para manejar un determinado sistema de riego ya que de ellas depende
el movimiento del agua en el suelo, en la planta y cmo de sta pasa a la
atmsfera.
El agua es un elemento esencial para las plantas que sirve para aportar sustancias
nutritivas e interviene en los procesos de crecimiento y desarrollo. Con el riego se
pretende aportar la cantidad necesaria para que el cultivo crezca de forma
adecuada, pero ha de hacerse de forma eficiente limitando en lo posible las prdidas
de agua.
Gran parte del agua extrada por la planta se cede a la atmsfera en forma de vapor
a travs de las estomas en el proceso de transpiracin.
Tambin existen zonas donde hay races pero el agua de riego no llega,
producindose entonces dficit de agua.
Transpiracin
Es el agua que, despus de llegar a la planta, pasa a la atmosfera en forma de vapor
de agua. Del total de agua que absorbe una planta, slo de 1 a 2% es utilizada para
la formacin de sus estructuras vegetativas y reproductivas; el agua restante pasa
a la atmosfera, o sea que es transpirada por la planta.
Evapotranspiracin
Es la cantidad de agua absorbida por la planta y transpirada por ella, ms la que se
evapora desde el suelo en el que se encuentra el cultivo. Esta cantidad vara para
el mismo cultivo segn las condiciones ambientales, el tipo de suelo e incluso el tipo
de material gentico cultivado en l. Por esta razn, no se considera un elemento
decisivo para determinar la necesidad de agua para el cultivo.
El suelo est compuesto por tres elementos: el suelo como tal, el agua y el aire. La
parte slida es el suelo mismo, que puede corresponder a 50% del total, mientras
que el 50% restante corresponde al aire y al agua. Esta proporcin de agua, aire y
suelo es importante para valorar la capacidad que tiene un suelo para almacenar el
agua que necesitan las plantas.
La estructura del suelo es una caracterstica que define la forma como las
partculas constitutivas del suelo (arena, limo, arcilla) se unen para formar unidades
de mayor tamao llamadas agregados o terrones. La estructura de un suelo s
puede cambiar como respuesta a las labores agronmicas de un cultivo, en
particular, de la mecanizacin de las tierras.
El agua del suelo debe ser considerada como retenida en los poros del suelo a
diferentes niveles de energa, y que al contener sustancias orgnicas e inorgnicas
disueltas constituye la solucin el suelo. El estudio del agua del suelo nos permite
comprender los procesos fsicos, qumicos y biolgicos del suelo, es decir desde la
meteorizacin, procesos formadores, estado energtico en que se encuentra el
agua, capacidad de retencin de los suelos como tambin el movimiento y
disponibilidad para la planta, evaporacin, drenaje etc. El agua del suelo est sujeta
a niveles energticos y toda planta, para poder absorberla, necesita superar estos
niveles. Recordemos que la porosidad es el espacio vaco que queda en el suelo,
donde el agua est disponible para las plantas.
El agua puede existir en todas sus fases dentro del suelo. El agua lquida puede
aparecer como agua higroscpica, capilar o gravitacional.
Agua capilar: Contenida en los tubos capilares del suelo. Dentro de ella distinguimos
el agua capilar absorbible y la no-absorbible.
Agua gravitatoria: Es el agua que pierde un suelo que ha sido saturado por
gravedad, es decir, no est retenida en el suelo. Se habla de agua gravitatoria de
flujo lento y agua gravitatoria de flujo rpido en funcin de su velocidad de
circulacin.
El agua capilar (fraccin del agua que ocupa los microporos en el suelo). Se
mantiene en el suelo gracias a las fuerzas derivadas de la tensin superficial del
agua. Esta fraccin del agua es utilizable por las plantas, es la reserva hdrica del
suelo aparece cuando hay ms agua disponible para llenar los espacios entre las
partculas de suelo, pero de una manera discontinua. Esta agua es sostenida
por presiones que van desde 0.33 a 31 bars, y puede estar conectada directamente
con aguas subterrneas o en paquetes aislados.
El agua capilar forma la zona capilar continua antes mencionada y puede ser usada
por las plantas. Si las presiones negativas tienen magnitudes mayores que
alrededor de 15 bars, las races de las plantas no pueden extraer el agua. Este nivel
de sequedad se denomina punto de marchitamiento (wilting point), y la vegetacin
no puede sobrevivir a menores contenidos de humedad. A medida que la humedad
crece, se alcanza el punto que la gravedad es suficientemente fuerte como
para contrarrestar estas presiones negativas (entre 0 y 0.33 bars).
El agua gravitacional es la fraccin del agua que ocupa los macroporos del suelo,
saturndolos o no. Esta fraccin del agua en el suelo se mueve impulsada por la
fuerza de la gravedad, la que tiende a desplazarla hacia abajo. Esta fraccin del
agua del suelo puede temporalmente ser utilizada por las plantas mientras se
encuentre en el estrato reticular de las plantas.
El agua ejerce importantes acciones, tanto para la formacin del suelo (interviene
decisivamente en la meteorizacin fsica y qumica, y translocacin de sustancias)
como desde el punto de la fertilidad.
Agua aprovechable
Segn los conceptos anteriores, el suelo es un reservorio de agua para las plantas,
y esta capacidad de reserva depende de las caractersticas fsicas y las propiedades
que tiene para fijar o retener agua. Por ejemplo, despus de una lluvia intensa, el
suelo tiene todos sus espacios o poros llenos de agua. Si existe buen drenaje
natural, el agua que ocupa los poros ms grandes es desalojada por la fuerza
gravitacional, proceso que puede tomar de 24 a 48 horas segn las caractersticas
fsicas de cada suelo; justo en ese momento, se dice que el suelo se encuentra a
capacidad de campo, es decir, que el agua est disponible para ser absorbida por
las plantas.
Cuando el agua est disponible, las plantas la absorben, pero si no es restituida por
la lluvia o por la aplicacin de riego, se agota gradualmente la capacidad de campo
y slo queda el agua fijada por el suelo, que no puede ser utilizada por las plantas
A partir de este momento, comienza lo que se conoce como punto de marchitez
permanente, cuyo efecto en el campo da lugar a los sntomas tpicos de
marchitamiento.
HUMEDAD EN EL SUELO:
Punto de ruptura del lazo capilar: A medida que el suelo contina perdiendo
humedad por evaporacin y consumo de los vegetales, la pelcula de agua
que est adsorbida a las partculas y agregados se adelgaza cada vez ms
y en consecuencia el agua es cada vez retenida con mayor fuerza. El proceso
contina hasta que la pelcula de agua pierde continuidad. La importancia de
este punto radica en que se considera que los movimientos del agua son ya
muy lentos, por lo que la planta encuentra la dificultad de absorberla por lo
que debe moderar su ritmo vegetativo. Para suelos de textura media se
considera este punto equivalente a aproximadamente un 70 % de la
capacidad de retencin.
Suelos arenosos: muy baja capacidad de campo, pero casi toda su humedad
es agua til pues la cantidad de agua en punto de marchites es muy pequea.
Suelos arcillosos: muy alta capacidad de campo, pero con gran cantidad de
agua intil en punto de marchitez.
Suelos de granulometras equilibradas (francos): buenas caractersticas al
compensarse los efectos de las arenas y de las arcillas.
De las primeras clasificaciones del agua del suelo, surgieron dos conceptos de
aplicacin prctica, que son la "capacidad de campo" y el punto de marchitez
permanente".
Capacidad de Campo (CC): Se la puede definir como "el contenido hdrico del suelo,
luego de que el mismo haya sido saturado por la lluvia o por el riego y se ha vuelto
muy lenta la percolacin del agua gravitatoria (es sta relativamente estable)". Esta
situacin se produce normalmente entre uno y tres das, despus de la saturacin.
Se puede considerar que es el lmite superior de retencin de agua por parte del
suelo, ya que el exceso se pierde ms o menos rpidamente.
Humedad Equivalente (HE): A principios de siglo, cuando era muy difcil determinar
este valor, se desarrollaban mtodos que daban un dato aproximadamente similar
a la capacidad de campo por lo que se llam a sus resultados humedad
equivalente (HE).
Punto de Marchitez Permanente (PMP): Es "el contenido hdrico del suelo en el que
las plantas se marchitan y ya no pueden recuperarse al agregar ms agua".
Representa aproximadamente el lmite inferior del contenido del agua del suelo que
las plantas pueden absorber, aunque depende mucho de la especie vegetal
considerada. Para las plantas ms comunes se encontr que es el agua retenida
por una succin matriz oscilante a 10-20 bares, en promedio 15 bares. Es
importante destacar a manera de dato, que varios vegetales perennes y otra
vegetacin nativa presenta puntos de marchitez de hasta 66 bares.
LINKOGRAFA.
http://www.edafologia.net/introeda/tema03/tema.htm
https://edafologia2urjc.wikispaces.com/1.+Propiedades+del+agua
http://www.agroes.es/agricultura/agua-riegos-regadios/316-el-agua-en-el-suelo-
riego-agricultura
http://www.fao.org/ag/ca/training_materials/cd27-spanish/sm/soil_moisture.pdf
https://es.scribd.com/doc/12818959/Humedad-Del-Suelo
http://www.fao.org/docrep/008/y4690s/y4690s06.htm