2. Por qu es esencial el colesterol y describa brevemente su metabolismo?
Es el principal lpido presente en forma amplia dentro del organismo, tanto en los tejidos como en las lipoprotenas plasmticas, ya sea en forma libre o esterificado con cidos grasos en formando esteres de colesterol. A partir de este el organismo produce: cidos biliares primarios y secundarios (requeridos para la absorcin de grasas de la dieta) Hormonas esteroides Vitamina D Metabolismo El colesterol es una molcula biolgica extremadamente importante que tiene papeles en la estructura de la membrana celular as como tambin en ser un precursor para la sntesis de las hormonas esteroides y de cidos biliares. Tanto el colesterol de la dieta como el que se sintetiza de nuevo se transportan en la circulacin en partculas de lipoprotenas. Lo mismo es verdad para los steres del colesterol, la forma en la cual el colesterol se almacena en clulas. La sntesis y la utilizacin del colesterol se deben regular finamente para prevenir la sobre-acumulacin y el depsito anormal de colesterol en el organismo. Es de particular importancia clnica el depsito anormal de colesterol y de las lipoprotenas ricas colesterol en las arterias coronarias. Este depsito que eventualmente lleva a la ateroesclerosis, es el factor principal para el desarrollo de las enfermedades de las arterias coronarias. 3. Qu propiedades tienen todos los lpidos? Esterificacin: es una reaccin en la cual un cido graso se une a un alcohol, mediante un enlace covalente. De esta reaccin se forma un Ester, liberando agua Saponificacin: es una reaccin en la cual un cido graso se une a una base dando una sal de cido graso, liberando una molcula de agua. Anti oxidacin: es una reaccin en la cual se oxida un cido graso insaturado. 4. - A qu se llama colesterol bueno y colesterol malo? COLESTEROL BUENO (HDL) COLESTEROL MALO (LDL) El colesterol HDL son las lipoprotenas El colesterol malo se acumula en las de alta densidad (colesterol bueno) paredes de las arterias, formando una que realizan la funcin vital de la placa que dificulta la circulacin de la eliminacin del exceso de colesterol, sangre que llega al corazn. Por eso si que es el colesterol malo (llamado LDL).se tiene demasiado alto el colesterol Por lo tanto, evita los bloqueos en las LDL aumenta el riesgo de padecer arterias y transporta el exceso de enfermedades cardiovasculares. Este colesterol al hgado para que pueda ser tipo de colesterol conviene mantenerlo excretado. a niveles bajos: lo ideal es que est por debajo de los 100 mg/dL y un nivel superior a 160 mg/dL se considera demasiado alto. 5. Seala cules son los constituyentes que forman los quilomicrones. Los triglicridos pueden representar el 98% Apoproteinas A,B-48,C Y E.
6. . Causas de dislipidemias primarias y secundarias.
CAUSAS PRIMARIAS: hipercolesterolemia familiar, hipercolesterolemia poligenica, hiperlipemia familiar combinada. CAUSAS SECUNDARIAS: diabetes, cetoacidosis diabtica, insuficiencia renal, embarazo, bulimia, sndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA), alcoholismo, mediamentos como : betabloqueantes, esteroides anablicos, estrgenos, alto consumo de alimentos ricos en azucares simples.