Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
0/8
1A
A
H 2A 3A 4A 5A 6A 7A He
Li Be B C N O F Ne
Na Mg 3B 4B 5B 6B 7B 8B 8B 8B 1B2B Al Si P S Cl Ar
C
K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Zn Ga Ge As Se Br Kr
u
A C
Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd In Sn Sb Te I Xe
g d
A H
Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Ti Pb Bi Po At Rn
u g
Fr Ra Ac Db Jl Rf Bh Hn Mt Uun
Lantandeos Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Te Dy Ho Er Tm Yb Lu
:
Actindeos: Th Pa U Np Pu AmCm Bk Cf Es Fm Md No Lr
Ajuda para "decorar" a Tabela Peridica A Tabela Peridica atual formada por 109 elementos distribudos
Use as frases abaixo para poder se lembrar da ordem em 7 linhas horizontais, cada uma sendo chamada de perodo. Os
dos elementos na tabela peridica da famlia IA at a elementos pertencentes ao mesmo perodo possuem o mesmo
VIIIA. nmero de camadas de eltrons.
Famlia IA ou Alcalinos Vamos verificar?
*Hoje Li Na **Kama Robson Cruso Francs K2 K2 K2
Hidrognio (H), Ltio (Li), Sdio (Na), Potssio (K), L1 L4 L8
Rubdio (Rb), Csio (Cs), Frncio (Fr) Viu s, o ltio, o carbono e o nenio possuem 2 camadas (K e L);
*Obs.: o Hidrognio est na famlia IA por conveno, portanto so do segundo perodo.
mas no um metal. As linhas verticais da Tabela Peridica so denominadas de
Famlia IIA ou Alcalino-terrosos famlias e esto divididas em 18 colunas. Os elementos qumicos
Bela Magrela **Casou-se com o Sr. Baro Rato que esto na mesma coluna na Tabela Peridica possuem
Berlio (Be), Magnsio (Mg), Clcio (Ca), Estrncio (Sr), propriedades qumicas e fsicas semelhantes.
Brio (Ba), Rdio (Ra) A famlia caracterizada pelos eltrons do subnvel mais
**Obs.: para no confundir Kama com Casou-se, energtico, portanto os elementos de uma mesma famlia
lembre-se que a cama (K) tem quatro pernas. apresentam a mesma configurao na ltima camada.
Famlia IIIA ou do ***Boro O berlio e o boro tem a mesma configurao na ltima camada,
Bobo Algum Ganhar do Indio Tolo isto , s2; portanto ambos pertencem famlia 2A ou 2.
Boro (B), Alumnio (Al), Glio (Ga), ndio (In), Tlio (Tl) Algumas colunas possuem nomes especiais. Vamos conhecer quais
Famlia IVA ou do ***Carbono so elas?
Cachorro Simptico Gera Sono Pobre
Famlia 1 (1A) - Alcalinos
Carbono (C), Silcio (Si), Germnio (Ge), Estanho (Sn),
Chumbo (Pb) Famlia 2 (2A) - Alcalino-terrosos
Famlia VA ou do ***Nitrognio Famlia 13 (13A) - Famlia do boro
No Posso Assistir Sbado aula de Biologia Famlia 14 (4A) - Famlia do carbono
Nitrognio (N), Fsforo (P), Arsnio (As), Antimnio Famlia 15 (5A) - Famlia do nitrognio
(Sb), Bismuto (Bi) Famlia 16 (6A) - Calcognios
***Obs.: para se lembrar que as famlias 3A, 4A e 5A Famlia 17 (7A) - Halognios
so, respectivamente as do Boro, Carbono e Nitrognio, Famlia 18 (Zero)
Gases Nobres
lembre-se que existe um banco que se chama BCN. -
Famlia VIA ou Calcognios
OS SeTe Porquinhos Os elementos so colocados em faixas horizontais
Oxignio (O), Enxofre (S), Selnio (Se), Telrio (Te), (perodos) e faixas verticais (grupos ou famias).
Polnio (Po) Em um grupo, os elementos tm propriedades semelhantes
Famlia VIIA ou Halognios e, em um perodo, as propriedades so diferentes.
Foi Clvis Bornai que Invadiu Atenas Na tabela h sete perodos.
Flor (F), Cloro (Cl), Bromo (Br), Iodo (I), Astato (At) Os grupos so numerados de 0 a 8. Com exceo dos
Famlia VIIIA ou 0 ou dos Gases Nobres grupos 0 e 8, cada grupo est subdividido em dois
Hercules Nenhum Arrancar a Kriptonita do Xerife de subgrupos, A e B. O grupo B chamado de 8B e
Rondnia constitudo por trs faixas verticais
Hlio (He), Nenio (Ne), Arsnio (Ar), Criptnio (Kr), Metais: Eles so a maioria dos elementos da tabela. So bons
Xennio (Xe), Radnio (Rn) condutores de eletricidade e calor, maleveis e dcteis, possuem
brilho metlico caracterstico e so slidos, com exceo do
Para se lembrar das cargas (+1, +2,...) de alguns elementos mercrio.
qumicos use estas frases: +1 = Li Na Kama Robson Cruso No-Metais: So os mais abundantes na natureza e, ao contrrio
Francs com o Agenor e a Amnia (NH4)(obs.: uma substncia) dos metais, no so bons condutores de calor e eletricidade, no
+2 = Bela Magrela Casou-se com o Sr. Baro Rato e Zinco +3 = so maleveis e dcteis e no possuem brilho como os metais.
AlBino (Alumnio e Bismuto) Gases Nobres: So no total 6 elementos e sua caracterstica mais
Perodos e Colunas; importante a inrcia qumica.
Hidrognio: O hidrognio um elemento considerado parte por Grupo 14 - Famlia do carbono
ter um comportamento nico. (carbono, silcio, germnio, estanho e chumbo)
Metais, ametais, gases nobres e artificiais; Os elementos do grupo 14 so caracterizados pela
Os grupos 1 e 2 configurao da camada de valncia ns2 np2. Tem como
Grupo 1 Hidrognio e Metais alcalinos primeiro elemento, o carbono, o mais importante elemento
(Hidrognio, ltio, sdio, potssio, rubdio, csio e frncio) para os seres vivos, seguido pelo silcio, que um dos
Os elementos do grupo 1 so caracterizados pela elementos fundamentais para a tecnologia moderna.
configurao eletrnica da camada de valncia, ns 1. Todos O carbono o nico elemento da tabela peridica que
ocorrem como ons +1. forma mais de 1.000.000 de compostos e tem seu prprio
Com exceo do hidrognio, todos so metais e no so ramo da qumica, a chamada qumica orgnica.
encontrados livres na natureza. Reagem com quase todos O carbono distintamente um no metal, silcio e
os metais. germnio so metalides e estanho e chumbo so metais.
Eles so chamados de metais alcalinos, porque reagem Grupo 15 - Famlia do Nitrognio
com a gua, formando hidrxidos (MOH, M=metal alcalino), (nitrognio, fsforo, arsnio, antimnio e bismuto)
chamados comumente de lcali. Eles so caracterizados pela configurao eletrnica ns2
Os tomos de hidrognio so os mais simples, de todos np3 da sua camada de valncia. Esta configurao d aos
os elementos qumicos. elementos, uma variao no nmero de oxidao de -3
Ele formado por duas partculas sub-atmicas: um prton +5.
e um eltron. O nitrognio e o fsforo so no-metais, o arsnio um
Apesar de possuir a mesma configurao eletrnica da metalide e o antimnio e o bismuto so metais.
camada de valncia dos elementos do grupo 1, ns 1, o Grupo 16 - Famlia do Oxignio (oxignio, enxfre,
hidrognio um no metal. No estado elementar selnio, telrio e polnio)
encontrado como molculas diatmicas (H2). Eles so caracterizados pela configurao eletrnica ns2 np4
Grupo 2 Metais alcalinos terrosos da sua camada de valncia, e so todos no-metais. Formam
(berlio, magnsio, clcio, estrncio, brio e rdio) compostos com metais e com hidrognio quando o nmero
Os elementos do grupo 2 so caracterizados pela de oxidao 2.
configurao eletrnica da camada de valncia ns2. Onde n Os nmeros de oxidao +2, +4 e +6 ocorrem quando os
o nmero quntico principal (nmero do perodo); formam elementos do grupo formam compostos com outros
compostos no estado de oxidao +2, como por exemplo o elementos do seu prrpio grupo, ou com os elementos do
xido de clcio CaO. grupo 17, os halognios.
O termo "terrosos" no nome do grupo da poca da Grupo 17 Halognios (Flor, cloro, bromo, iodo e astato)
alquimia, onde os alquimistas medievais, chamavam as Eles so caracterizados pela configurao eletrnica
substncias que no se fundiam e no sofriam ns2np5 da sua camada de valncia. Seus elementos so
transformaes com o calor (com os meios de aquecimento chamados de halognios. Mostra uma regularidade nas
da poca), de "terrosos". propriedades fsicas, na eletronegatividade, e nos raios
Esses elementos, so metais e apresentam uma alta atmicos e inicos.
reatividade para ocorrerem livres na natureza. Ocorrem sob O for possui algumas propriedades anmalas, tais
a forma de compostos, como ctions +2. como: a sua fora como agente oxidante e a baixa
Os Metais de Transio e os Transfrmicos solubilidade da maioria dos fluoretos.
Grupos 3 12 Os Elementos de Transio Grupo 18 - Gases Nobres (Hlio, nenio, argnio,
O grande bloco dos elementos da parte central da tabela criptnio, xenmio e radnio)
peridica, uma ponte entre os elementos do bloco s Eles so caracterizados pela configurao eletrnica
(grupos 1 e 2) e os elementos do bloco p (grupos 13 18). ns2np6 da sua camada mais externa. Tm a camada externa
As trs primeiras linhas (Sc Zn, Y Cd e La Hg), so totalmente preenchida de eltrons. Isso os torna elementos
geralmente chamados de elementos de transio ou metais quimicamente inertes.
de transio. Estes elementos so encontrados na natureza como
Todos esses elementos possuem o subnvel d, entre seus gases monoatmicos, no reativos. Entretanto, o primeiro
eltrons de valncia, por isso tambm chamados de composto do gs nobre (tetrafluoreto de xenmio XeF 4),
"elementos do bloco d". foi produzido a partir de uma mistura de xennio com fluor,
Os elementos colocados na tabela peridica entre o em temperatura elevada. O radnio (Rn) um gs
lantnio (La) e o hfnio, e entre o actneo e o elemento 112 radioativo.
so chamados de lantandeos (srie dos lantandeos) e Classificao dos elementos qumicos
actindeos (srie dos actindeos), respectivamente. Todos Quanto a configurao eletrnica:
esses elementos possuem o subnvel f, entre seus eltrons - Tpicos ou representativos - famlia A + I B e II B;
de valncia, por isso tambm chamados de "elementos do "s" ou "p" ou d9 ou d10
bloco f". - Gases nobres: famlia O- 8 e- na ltima camada da
Os Transfrmicos transio (simples) (externa) III B a VIII B d1 d8
Os elementos conhecidos partir do 101 at o 112, - De transio interna: sries "f ": - "f " teorias raras
chamados de "elementos transfrmicos"(devido ao frmio, Quanto ao estado fsico (nas condies ambiente):
elemento de nmero atmico 100), tiveram seus nomes - slidos: o restante
revisados em fevereiro de 1997, pela Unio Internacional de - lquidos: Hg e Br
Qumica Pura e Aplicada (IUPAC). Esses elementos no - gasosos: gases nobres, F, O, N, CL, H
ocorrem na natureza, foram produzidos artificialmente, em Quanto s propriedades: - metais - semi-metais -
laboratrios, usando reaes nucleares controladas. ametais
Grupos 13, 14 e 15 Quanto origem: - naturais -
Grupo 13 - Famlia do Boro artificiais
(boro, alumnio, glio, indio e tlio) Quanto a radioatividade: - no radioativos -
O grupo 13 o primeiro grupo do bloco p. Seus membros radioativos: - cisurnicos - transurnecos
possuem a configurao da camada de valncia, ns2 np1, Quanto ao magnetismo:
podemos esperar um nmero de oxidao +3 para seus - diamagnticos (todos orbitais completos)
elementos. Com exceo do boro, que um metalide, - paramagnticos (pelo menos um orbital incompleto
todos os elementos do grupo so metais. - ferromagnticos: Fe, Co, Ni
semelhantes para intervalos regulares, isto , repetem
Elementos representativos, de transio: periodicamente.
localizao; Exemplo: o nmero de eltrons na camada de valncia.
Famlias A ou zero
Estas famlias so constitudas pelos elementos RAIO ATMICO: O TAMANHO DO TOMO
representativos, sendo que todos esses elementos uma caracterstica difcil de ser determinada. Usaremos
apresentam o seu eltron mais energtico situado nos aqui, de maneira geral, dois fatores:
subnveis s ou p. Nas Famlias de IA a VIIA, o nmero da Nmero de nveis (camadas): quanto maior o
famlia indica a quantidade de eltrons na camada de nmero de nveis, maior ser o tamanho do tomo.
valncia, ou seja, a ltima camada. Se os tomos comparados tiverem o mesmo nmero de
Configura N de nveis (camadas), usaremos:
Famlia ou o da eltrons Nmeros de prtons ( nmero atmico Z ): o
Nome tomo que apresentar o maior nmero de prtons
grupo ltima na ltima
camada camada exerce uma maior atrao sobre os seus eltrons,
IA Metais alcalinos ns1 1 o que ocasiona uma diminuio do seu tamanho
(atrao ncleo-eltron).
Metais alcalinos
IIA ns2 2
terrosos
2 1
IIIA Famlia do Boro ns np 3
IVA Famlia do Carbono ns2np2 4
Famlia do
VA ns2np3 5
Nitrognio
VIA Calcognios ns2np4 6
VIIA Halognios ns2np5 7
Zero (VIIIA) Gases Nobres ns2np6 8
ENERGIA DE IONIZAO
Famlias B a energia necessria para remover um ou mais eltrons
As famlias B, incluindo as duas linhas horizontais de um tomo isolado no estado gasoso.
separadas do corpo principal da tabela, so constitudas X0(g) + energia X+(g) + e-
pelos elementos de transio e apresentam seu eltron A remoo do primeiro eltron, que o mais afastado do
mais energtico situado nos subnveis d ou f. ncleo, requer uma quantidade de energia denominada
Para os elementos de transio externa, a localizao da primeira energia de ionizao (1a E.I.) e assim
famlia ou grupo no feita utilizando o nmero de eltrons sucessivamente. De maneira geral podemos relacionar a
da camada de valncia, mas sim o nmero de eltrons energia de ionizao com o tamanho do tomo, pois quanto
existentes no seu subnvel mais energtico(d). maior for o raio atmico, mais fcil ser remover o eltron
IIIB IVB VB VIB VIIB VIIIB IB IIB mais afastado (ou externo), visto que a fora de atrao
d1 d2 d3 d4 d5 d6 d7 d8 d9 d10 ncleo-eltron ser menor.
Generalizando:
Propriedades Peridicas e aperidicas dos elementos; QUANTO MAIOR O TAMANHO DO TOMO, MENOR
A Lei Peridica SER A PRIMEIRA ENERGIA DE IONIZAO
"As propriedades fsicas e qumicas dos elementos, so Logo, a 1a E.I. na tabela peridica varia de modo inverso ao
funes peridicas de seus nmeros atmicos". raio atmico.
Na tabela, os elementos esto arranjados horizontalmente,
em seqncia numrica, de acordo com seus nmeros
atmicos, resultando o aparecimento de sete linhas
horizontais (ou perodos).
Cada perodo, exceo do primeiro, comea com um
metal e termina com um gs nobre. Os perodos diferem em
comprimento, variando de 2 elementos, no mais curto, 32
elementos no mais longo.
So formadas as linhas verticais dos elementos pelas
estruturas similares da camada externa (como no exemplo
do grupo 2). Estas colunas so denominadas grupos. Em
Unidades utilizadas para a energia de ionizao:
alguns deles, os elementos esto relacionados to
eV ---------------------------- eltron-volt
intimamente em suas propriedades, que so denominados
Kcal / mol --------------------quilocaloria por mol
de famlias (o grupo 2 a famlia dos metais alcalinos
KJ / mol -------------------- -quilojoule por mol
terrosos).
AFINIDADE ELETRNICA ou ELETROAFINIDADE
Propriedades peridicas - Os valores crescem e
a energia liberada quando um tomo isolado, no estado
decrescem sucessivamente medida que aumenta o
gasoso, "captura" um eltron.
nmero atmico. A maioria das propriedades dos elementos
X0(g) + e- X-(g) + energia
so peridicas.
Propriedades aperidicas - Os valores somente crescem
ou decrescem medida que aumenta o nmero atmico.
Exemplos:massa atmica e calor especfico.
Propriedades aperidicas so aquelas cujos valores variam
(crescem ou decrescem) na medida que o nmero atmico
aumenta e que no se repetem em perodos determinados
ou regulares.
Exemplo: a massa atmica de um nmero sempre aumenta
de acordo com o nmero atmico desse elemento.
As propriedades peridicas so aquelas que , na medida Quanto menor o tamanho do tomo, maior ser sua
em que o nmero atmico aumenta, assumem valores afinidade eletrnica.
Infelizmente, a medida experimental de afinidade eletrnica A densidade cresce das extremidades para o centro
muito difcil e, por isso, seus valores so conhecidos
apenas para alguns elementos qumicos. Alm disso essa Numa famlia:
propriedade no definida para os gases nobres. A densidade cresce de cima para baixo.
ELETRONEGATIVIDADE
a forca de atrao exercida sobre os eltrons de uma Ligaes Qumicas e Interaes Intermoleculares.
ligao.
A eletronegatividade dos elementos no uma grandeza O mecanismo de ligao dos tomos entre si para formar
absoluta, mas, sim, relativa. Ao estud-la, na verdade substncias s plenamente explicado em 1916, por Gilbert
estamos comparando estamos comparando a fora de Newton Lewis, em sua teoria eletrnica da valncia. Os ons e
atrao exercida pelos tomos sobre os eltrons de uma as molculas de uma substncia formam-se pelas interaes
ligao. Essa fora de atrao tem uma relao com o dos eltrons dos tomos que participam da combinao. As
RAIO ATMICO: Quanto menor o tamanho de um tomo, ligaes ocorrem porque os tomos tendem a se estabilizar,
maior ser a fora de atrao, pois a distncia ncleo- buscando completar sua camada eletrnica externa,
eltron da ligao menor. Tambm no definida para os assumindo uma estrutura semelhante dos gases nobres, que
gases nobres. tm a camada externa completa.
Ligao Inica, Covalente e metlica;
Formada entre dois tomos que se ionizam
Na Cl- Na+ Cl
- O Sdio tem apenas um eltron na ltima camada. Este
eltron fracamente ligado porque os outros 10 eltrons
blindam a atrao do ncleo.
- O Cloro tem 7 eltrons na ltima camada. Se adquirir
mais um eltron forma uma configurao mais estvel.
- O Sdio perde um eltron e se ioniza, ficando com carga
positiva (ction).
ELETROPOSITIVIDADE ou CARTER METLICO - O Cloro ganha o eltron e tambm se ioniza, ficando
Negativo (Nion).
Eletropositividade a capacidade de um tomo perder
eltrons, originando ctions. - Os ons se ligam devido a atrao Coulombiana entre
cargas opostas.
Os metais apresentam elevadas eletropositividades, pois
uma de suas caractersticas a grande capacidade de - Note a diferena entre o raio atmico e inico.
perder eltrons. Entre o tamanho do tomo e sua
Quando os tomos reagem para formar ligaes,
eletropositividade, h uma relao genrica, uma vez que
unicamente atuam os eletres do nvel mais externo,
quanto maior o tamanho do tomo, menor a atrao ncleo-
denominado nvel de valncia Para representar os eletres
eltron e, portanto, maior a sua facilidade em perder
do nvel de valncia usa-se a notao de Lewis, assim
eltrons. Tambm no est definida para os gases nobres.
chamada em honra ao fsico americano Lewis (1875-1946),
que consiste em escrever os smbolos atmicos rodeados
de tantos pontos quantos eletres tem o tomo no nvel de
valncia.
on um tomo ou conjunto de tomos carregados
eletricamente. Eles so formados por um processo de
transferncia de eltrons entre tomos, as chamadas ligaes
inicas. Os tomos que perdem eltrons so os ons positivos,
chamados ctions. Os que ganham eltrons so os ons
negativos, chamado snions. Os compostos inicos so slidos
temperatura ambiente, cristalinos, duros e maus condutores
eltricos. O arranjo do on no cristal (a estrutura da
substncia) alterna ctions e nions, e muito estvel. O sal de
REATIVIDADE cozinha (NaCl - cloreto de sdio) um exemplo de composto
A reatividade de um elemento qumico est associada sua inico.
maior ou menor facilidade em ganhar ou perder eltrons. Uma ligao inica a que se forma por transferncia de
Assim, os elementos mais reativos sero tantos os metais um ou mais eletres desde o nvel de valncia de um tomo
que perdem eltrons com maior facilidade, quanto os para o nvel de valncia de outro.
ametais que ganham eltrons com maior facilidade.
O tomo que perde eletres converte-se num catio
PROPRIEDADE FSICAS DOS ELEMENTOS : enquanto o que os ganha converte-se num anio. A ligao
As propriedades fsicas so determinadas inica produz-se pela atrao eletrosttica entre os ies de
experimentalmente, mas, em funo dos dados obtidos, carga oposta.
podemos estabelecer regras genricas para sua variao, Uma configurao eletrnica muito estvel para os
considerando a posio do elemento na tabela peridica. tomos consiste em ter oito eletres no nvel de valncia. A
DENSIDADE: tendncia para alcanar esta configurao conhece-se pela
regra do octeto. A estabilidade das substncias inicas
Num perodo: deve-se libertao de uma grande quantidade de energia,
denominada energia reticular, ao formar-se o slido inico.
Ligao Covalente ligaes por pontes de hidrognio so as responsveis da
estrutura cristalina do gelo que faz com que este seja
Muitas vezes a formao de uma substncia inica no menos denso que a gua lquida.
resulta favorvel do ponto de vista energtico. Nestes casos
forma-se uma ligao covalente como resultado de uma As molculas polares e os tomos no combinados
comparticipao de eletres entre os tomos que se ligam. experimentam tambm foras de atrao dbeis, chamadas
foras de London, devidas criao de dipolos
A estabilidade da ligao covalente provm da diminuio instantneos originados pelo movimento desordenado dos
energtica que experimentam os tomos ao ligarem-se. A eletres nos tomos.
formao da ligao covalente explica-se mediante duas
teorias: a teoria da ligao de valncia e a teoria da
orbital molecular.
Na teoria da ligao de valncia supe-se que a ligao
se forma quando os dois tomos se aproximam o suficiente Ligao Metlica
para conseguirem uma adequada sobreposio das Nos metais, existe uma grande quantidade de
suas orbitais externas. Em muitos casos, o uso de orbitais eltrons quase livres, os eltrons de conduo,
atmicas puras no est de acordo com os dados que no esto presos a nenhum tomo em
experimentais. Para eliminar esta discrepncia entre a particular.
teoria e a experimentao, em muitos compostos
necessrio supor que durante o processo de formao da Estes eltrons so compartilhados pelos tomos,
ligao se produz uma hibridao ou mistura de orbitais formando uma nuvem eletrnica, responsvel pela
puras. alta condutividade eltrica e trmica destes
materiais.
Assim, por exemplo, quando se hibridam uma orbital s e
uma orbital p pura, formam-se duas orbitais sp hbridas, A ligao metlica no direcional, semelhante a
como as que intervm na formao do acetileno. Quando se ligao inica.
hibridam uma orbital s pura com duas orbitais p puras,
formam-se trs orbitais sp2 hbridas, como as que se Na ligao metlica h compartilhamento de
encontram na formao do etileno. Quando se hibridam eltrons, semelhante a ligao covalente.
uam orbital s puras com trs orbitais p puras formam-se As energias de ligao tambm so da ordem de
quatro orbitais sp3 hbridas, como as que intervm na centenas de kJ/mol.
formao da molcula de etano. Existem tambm outros
tipos de hibridao que implicam orbitais d: dsp2, dsp3,
d2sp3, etc. Denomina-se ligao s qualquer ligao em que
as orbitais da unio se sobreponham ao longo do eixo
internuclear. Pelo contrrio, denomina-se ligao p a
qualquer ligao em que as orbitais de ligao se
Alotropia;
sobreponham por cima e por baixo do eixo internuclear. Na
teoria da orbital molecular supe-se que os ncleos dos Alotropia o fenmeno em que um mesmo elemento
tomos ligados se encontram j na sua distncia qumico (tomos de mesmo Z) forma duas ou mais
internuclear de equilbrio, livres de todos os seus eletres. substncias simples diferentes.
Esta estrutura possui orbitais moleculares de diversos
nveis energticos formadas a partir das orbitais atmicas.
Os eletres vo-se situando nessas orbitais moleculares,
obtendo-se deste modo a configurao eletrnicas da Elemento Variedades alotrpicas
molcula.
Carbono (C) Diamante (Cn) Grafite (Cn)
Um tipo especial de ligao covalente a coordenada ou
dativa, em que um par de eletres de um tomo Oxignio (O) Oxignio (O2) Oznio (O3)
compartilhado por dois tomos. Fsforo (P) Fsforo branco (P4) Fsforo vermelho (Pn)
Diz-se que uma ligao covalente apolar quando os dois
Enxofre rmbico Enxofre monoclnico
tomos que se ligam atraem de igual modo os eletres Enxofre (S)
compartilhado. Por outro lado, diz-se que uma ligao (S8) (S8)
covalente polar quando os tomos que se ligam atraem
de modo diferente os eletres compartilhados.
Denomina-se eletronegatividade a tendncia que um
tomo tem de atrair a si os eletres partilhados. Quanto Grandeza molecular Substncia simples
maior a diferena de eletronegatividades entre os tomos
que se ligam, tanto maior a polaridade de uma ligao molculas
covalente. gases nobres
monoatmicas
Embora a ligao inica e a ligao covalente determinem a molculas biotmicas H2, N2, O2, F2, Cl2, Br2, I2
reatividade qumica das substncias, h outras foras de
atrao mais dbeis entre os tomos e as molculas que molculas triatmicas O3
so as responsveis por algumas propriedades dos
compostos. molculas tetratmicas P4
Fuso Vaporizao
Liberao de calor
Alm da densidade absoluta, so propriedades fsicas da matria. os pontos de fuso e ebulio. Essas propriedades so especficas de
cada substncia, caracterizando as mesmas.
Ponto de Fuso: a temperatura na qual a substncia passa do estado slido para o lquido, sob determinada presso.
Ponto de Ebulio: a temperatura na qual a substncia passa do estado lquido para o gasoso, sob determinada presso.
Sob presso normal, isto , ao nvel do mar, a gua apresenta as seguintes caractersticas:
Ponto de fuso: OoC; Ponto de ebulio: 100oC.
A densidade da gua igual a 1 g/cm3 na temperatura de 4 oC .
De modo semelhante, sob determinada presso, cada substncia possui um valor fixo dos pontos de fuso e ebulio, como tambm da
densidade.
bom saber que, para cada substncia, tem-se:
PONTO DE FUSO PONTO DE SOLIDIFICAO
PONTO DE EBULIO = PONTO DE LIQUEFAO
FENMENO QUIMICO
todo fenmeno que ocorre com a formao de novas substncias.
So fenmenos qumicos: a combusto do lcool, o enferrujamento do ferro, a respirao dos seres vivos, a fotossntese
realizada plos vegetais clorofilados, etc.
Os fenmenos qumicos so tambm denominados REAES QUMICAS. As reaes qumicas so representadas
graficamente por meio de EQUAES QUMICAS.
Toda equao qumica possui dois membros separados por uma seta.
No primeiro membro encontram-se as substncias REAGENTES e no segundo membro, os PRODUTOS DA REAO.
Para contar o nmero de tomos de cada elemento, deve-se multiplicar o coeficiente pelo correspondente ndice (nmero que
fica abaixo e direita do smbolo).
Se o elemento aparece em mais de uma substncia do mesmo membro, seus tomos devem em seguida ser somados.
Verifique se a equao de combusto do etanol, exemplo a, est corretamente balanceada. Conte e escreva o nmero de tomos de cada
elemento no 1 e 2 membros.
Segundo o cientista francs, Antolne Laurent de Lavoisier, em uma reao qumica: A soma das massas das substncias
reagentes igual soma das massas dos produtos da reao.
Este enunciado conhecido como Lei de Lavoisier ou Lei da Conservao das Massas. Para que uma reao qumica esteja de acordo
com a Lei de Lavoisier, os nmeros de tomos dos elementos devem ser iguais nos dois membros da equao, ou seja, a equao deve
estar corretamente balanceada.
Polaridade de ligaes e de molculas; intermolecular e maior sero os pontos de fuso e
Polaridade das molculas ebulio da substncia.
Molcula apolar - A soma vetorial dos vetores polarizao Para compreendermos o conceito da existncia de
associados a todas as ligaes covalentes polares da molculas polares e apolares temos de rever um conceito
molcula nula. bsico da qumica, que o da eletronegatividade, e
Molcula polar - A soma vetorial dos vetores polarizao relaciona-lo com o formato das molculas; parece
associados a todas as ligaes covalentes polares na complicado, mas no no.
molcula diferente de zero. A eletronegatividade definida simplesmente como "a
Polaridade e solubilidade tendncia relativa de um tomo atrair para si o par de
Polaridade e solubilidade: "O semelhante dissolve o eltrons de ligao quando ligado a outro por uma ligao
semelhante." covalente". A definio parece um pouco longa, mas fcil
Substncia polar dissolve substncia polar e no de se perceber o tremendo contedo que contm se
dissolve ou dissolve pouca quantidade de substncia fizermos uma anlise bem simples das estruturas de Lewis
apolar. e utilizarmos outro conceito bsico que a regra do octeto.
Substncia apolar dissolve substncia apolar e no As estruturas de Lewis so assim: coloca-se o smbolo do
dissolve ou dissolve pouca quantidade de substncia elemento, e, em torno, pontinhos indicando o nmero de
polar. eltrons de valncia do elemento. Portanto, elementos do
Propriedades Fsicas dos compostos orgnicos grupo 1 da Tabela Peridica (tenha uma em mos e mos
Polaridade das ligaes: obra) levam um pontinho (eles s possuem um eltron de
Polar: H diferena de eletronegatividade ( Um valncia):
tomo puxa mais os eltrons). Acontece entre Os tomos do Grupo 2 da Tabela levam dois pontinhos, etc.
tomos diferentes; J a regra do octeto nos revela que a maioria dos tomos,
Apolar: No h diferena de eletronegatividade. principalmente os do segundo perodo da Tabela (do ltio ao
Acontece entre tomos iguais; flor) tendem a ganhar eltrons para que sua camada de
Fileira de eletronegatividade: valncia se torne a do gs nobre correspondente - no caso
F > O > N > Cl > Br > I > S > C > P > ... > H > .... o nenio - ou tendem a perder eltrons para que a camada
Geometria das Molculas: eletrnica que sobrar se parea com aquela do gs nobre
anterior - no caso o hlio. Parece complicado mas no
Linear
no. Considere, como o fez Lewis, a formao do composto
Trigonal
inico NaCl.
Tetradrica Para o NaCl, segundo Lewis. Note, seguindo a sua Tabela
Polaridade das Molculas: Peridica que, em perdendo o seu eltron, as camadas
Polar: Momento dipolar (soma de vetores de eletrnicas do sdio ficaram parecidas com a do gs nobre
foras eletronegativas) diferente de zero; precedente, o nenio; o cloro, tomando um eltron extra,
Apolar: Momento dipolar igual a zero; transformou a sua ltima camada, que passa a ser idntica
- Toda molcula que representa um Hidrocarboneto na forma quela do gs nobre mais prximo, que o
apolar; argnio.
- A maioria das molculas que representam compostos
orgnicos, no sendo hidrocarboneto, polar; Ento vamos l para a tal eletronegatividade: se o tomo
- As molculas simtricas (CH3 - CH3) so Apolares e as tem a tendncia de ganhar eltrons, ele vai por certo tentar
molculas assimtricas (CH3 - CH3 - CH3) so polares; tambm atrair para si o par de eltrons de ligao, quando
1. Solubilidade em gua: engajado em uma ligao covalente. Veja como a noo
- gua POLAR: pode se tornar intuitiva: como os halognios (F, Cl, Br, I) s
necessitam ganhar UM eltron para se tornarem parecidos
- "Semelhante dissolve semelhante" , Polar dissolve com os seus gases nobres correspondentes, eles o faro
Polar e Apolar dissolve Apolar; com muita ansiedade, muito fcil para eles conseguir esse
- Obs.: Substncias como os lipdios tem partes ltimo eltron, todos os halognios so MUITO
hidrfila (polar - Ac. Carboxlico) e hidrfoba eletronegativos quando comparados com os outros
elementos de seus respectivos perodos da Tabela
(Apolar - hidrocarboneto), predominando a apolar. Peridica. J os calcognios (geradores de cal, numa
2. Pontos de Fuso e Ebulio: nomenclatura pr qumica) O, S, Se, Te necessitam de
- Foras Intermoleculares (Atraes, Ligaes e DOIS eltrons, e portanto tm um pouquinho mais
Interaes): dificuldade em consegu-los, mas mesmo assim so
Dipolo-Dipolo (Dipolo permanente): Ocorre entre tremendamente eletronegativos em relao aos outros
molculas polares; tomos de seus respectivos perodos. Toda a famlia do
Ponte de Hidrognio (ligaes de H): Ocorre entre nitrognio N, P, As, Sb) necessita de trs eltrons, e assim
molculas polares com o Hidrognio ligado F, O ou tm uma dificuldade maior ainda em obt-los, portanto so
N; menos eletronegativos, e assim sucessivamente. Assim
Dipolo Induzido (Dipolo Temporrio, Fora de Van funciona a famlia conhecida por NO METAIS. A famlia
Der Walls, Fora de London): Ocorre entre conhecida por METAIS , por definio, eletropositiva, ou
molculas apolares (Fraca e temporria); seja, "gostam" de perder eltrons ao invs de ganh-los,
Obs.: Pontes de Hidrognio > Dipolo-Dipolo > Dipolo pois assim fica fcil para eles atingirem a configurao
Induzido - Grau de fora; eletrnica do gs nobre mais prximo, como no exemplo
- Massa Molecular: Quanto maior for a massa molecular, acima do elemento sdio transformando-se no ction sdio.
maiores sero os pontos de fuso e ebulio da
substncia; Podemos ento construir uma tabela de eletronegatividade
- Tamanho da molcula (superfcie de atrao): Quanto para os elementos no metlicos do segundo perodo,
maior for a molcula, maior ser a superfcie de atrao incluindo a o hidrognio, como algo assim:
B < H < C <N < O < F resultante final dos dipolos ... polarizao molecular
nenhuma!
Onde no inclumos o berilo porque ele e todos os seus Portanto, no basta "conhecer" para onde o dipolo aponta,
compostos so muito venenosos, e sua qumica no temos de conhecer tambm a geometria da molcula que o
portanto usual. Vamos ficar no mais trivial do nosso dia-a- contm. No metano e no gs carbnico, os dipolos internos
dia. se anulam devido simetria molecular, e as molculas so
Bom. fcil compreender que os no metais vo formar chamadas de APOLARES.
compostos onde o compartilhamento de pares de eltrons Um caso de uma molcula polar: a acetona. A geometria da
de ligao mais importante do que o perde - ganha que acetona trigonal plana, como conseqncia da hibridao
acontece entre metais e no metais quando eles se sp2 do carbono central.
encontram. Isso porqu energeticamente mais favorvel Dipolos permanentes, devido diferena de
para, digamos, o carbono compartilhar quatro eltrons com eletronegatividades entre tomos que se ligam
quatro hidrognios diferentes, do que a alternativa de covalentemente pode levar formao de molculas
formar um on C4- ladeado por quatro ons H+. Tal estrutura, polares, desde que elas no sejam completamente
C4-(H+)4 seria muito inica, portanto teria as propriedades simtricas. Considere o perigosssimo HCN: o dipolo
dos slidos inicos, como alto ponto de fuso, por exemplo, permanente da molcula aponta no sentido Hd+CNd-. E
e no entanto, o CH4 na verdade um gs (metano) assim a coisa vai.
temperatura ambiente, o que indica que as suas ligaes Uma advertncia importante: as molculas POLARES se
qumicas tem de ter um qu de diferena. Esse qu a atraem mais e melhor do que as APOLARES, pois um
ligao por compartilhamento de pares de eltrons, ou dipolo permanente implica na existncia de uma rea da
covalncia. molcula como d+ enquanto que em outra rea od
negativo. Ora, positivo atrai negativo e vice-versa, portanto,
Com os eltrons bem "pertinho" do carbono, porque ele a acetona e o diclorometano discutidos acima so lquidos
mais eletronegativo que o hidrognio, e portanto tem maior volteis temperatura ambiente, enquanto que os apolares
tendncia de atrair os pares de eltrons das ligaes gs carbnico e o metano, tambm discutidos acima, so
covalentes. gases: no existindo a fora de atrao molecular oferecida
fcil perceber que com a "aproximao" dos eltrons o pela existncia de um dipolo permanente, no h nada que
carbono se torna POLARIZADO negativamente; por outro atraia uma molcula outra, e a tendncia delas ser a de
lado, cada hidrognio "sente" a sua nuvem eletrnica cada ocupar o maior volume possvel, que a caracterstica
vez mais longe, e por isso tambm se polariza, mas agora intrnseca de um gs.
de uma forma positiva. Acabamos de formar um dipolo, um Nesse contexto, a gua ainda excepcional, pois alm da
polo positivo, e um negativo. Na linguagem da qumica, atrao devido ao dipolo permanente, ela ainda indulge em
introduzimos a letra grega minscula delta ( ) para ligaes de hidrognio --H-OH---H-OH--- o que a torna
mostrar cada polo do dipolo; no nosso caso, ficaramos com lquida at a estonteante temperatura de +100 C. Por
quatro dipolos C-H+. comparao, o gs venenoso H2S (gs sulfdrico, o do
cheiro do ovo podre) onde a baixa eletronegatividade do
Agora vamos levar em considerao o formato da molcula enxofre no permite a formao de pontes --H-SH---H-SH--
de metano. Uma forma fcil de ver como funciona a coisa mesmo um gs temperatura ambiente, ainda que um
a VSEPR (veja com detalhes em nossos Ensaios como a fraco dipolo permanente exista na molcula.
coisa funciona), que decreta que, com 4 conjuntos de
eltrons ao seu redor, o carbono do metano tem de estar no Geometria molecular;
centro de um tetraedro: Para o cientista, atualmente, parece quase impossvel
imaginar como a cincia estaria se no fossem
desenvolvidos os conceitos de tomo e molcula.
Entretanto, no incio deste sculo era perfeitamente
possvel que um bom qumico tivesse srias dvidas a
respeito da viabilidade desse modelo. A proposta da teoria
atmica publicada por Dalton no seu livro, "A New System
of Chemical Philosophy", em 1808, no deixou de receber
resistncia por parte da comunidade cientfica da poca.
Qumicos como Ostwald desenvolviam estudos
Onde o rabicho "+ " indica o lado positivo. No metano, os abrangentes sem mencionar qualquer teoria que pudesse
dipolos apontam para o carbono, dessa forma: sugerir a possibilidade da existncia de tomos ou
molculas.
Com as descobertas das radiaes e dos eltrons no final
do sculo XIX tornava-se possvel imaginar e mesmo
comear a medir eventos que sugeriam a possibilidade de
uma descontinuidade na matria. Seguiu-se o famoso
experimento de Rutherford, a hiptese da quantizao da
energia pela teoria da radiao do corpo negro de Plank, a
confirmao desta pelo efeito fotoeltrico e o
espalhamento Compton, o princpio da dualidade onda-
E fica fcil de ver que a RESULTANTE dos quatro dipolos partcula de De Broglie, provado experimentalmente por
acaba resultando em nada, ou seja, a molcula, como um difrao de eltrons e alguns outros fatos experimentais que
todo, no mostra polarizao especfica nenhuma, apesar foram solucionados admitindo-se que havia uma
de possuir quatro dipolos internos. Coisas da simetria descontinuidade na matria e na energia. O resultado de
molecular. O mesmo acontece com o CO2, por exemplo. O todas estas informaes culminaram com a criao, em
oxignio (veja nossa tabelinha desenvolvida acima) mais 1927, do modelo atmico de Schrdinger.
eletronegativo que o carbono, portanto vai atrair para si os Duas perguntas surgem naturalmente quando pensamos
pares de eltrons de ligao, e os dipolos O-C+O-vo em molculas. A primeira diz respeito s foras que mantm
se desenvolver; entretanto, como a molcula linear, a unido o limitado grupo de tomos, ou seja, por que as
molculas apresentam composio atmica constante? A
segunda diz respeito necessidade de saber se a separaes maiores do que o valor de r para o qual a curva
distribuio dos tomos na molcula um fator relevante atinge o seu mnimo, a fora atrativa e para separaes
ou, em outras palavras, se a geometria molecular menores, repulsiva. O valor mnimo da energia potencial e o
representa um papel importante nas propriedades dos valor de r para o qual este valor mnimo atingido
sistemas macroscpicos. dependem da natureza das molculas que interagem e, em
Com o experimento de Rutherford a hiptese de que a geral, aumentam medida que aumenta o seu nmero
natureza dos tomos eltrica foi enfatizada, sendo estes atmico. O valor de r para o qual U = 0 pode ser tomado
constitudos por partculas com carga positiva, negativa e como o dimetro da molcula do gs correspondente
partculas sem carga, logo as foras de interao seriam de porque representa a distncia de mxima aproximao
natureza eltrica, o que responderia muito superficialmente entre duas molculas que colidem com energia cintica
a primeira pergunta. inicial zero.
Para responder a segunda, utilizaremos alguma informao Para uma temperatura de 27 oC, ou seja, 300 K:
experimental. Vamos supor que temos trs compostos A, B kT = (1,38 x 10-23 J/K)(300 K) = 4,14 x 10-21 J
e C que apresentam as seguintes propriedades Assim, para temperaturas ordinrias, a energia cintica
Ponto de FusoPonto de Ebulio mdia das molculas, que proporcional a kT maior do
Molcula (oC) (oC) que o valor mnimo da energia potencial de atrao de um
A -126,0 97,0 par de molculas. E como as molculas esto, em geral,
muito separadas umas das outras a presses ordinrias, a
B -86,0 82,5
energia cintica mdia muito maior do que a energia
C - 10,8 potencial mdia de interao e , portanto, a grande
Estes dados sugerem que os trs compostos so responsvel pelo comportamento observado nos gases.
diferentes. Se fizermos ento uma anlise elementar de A,
B e C observaremos que as molculas dos trs compostos
apresentam a mesma composio: 3 tomos de carbono, 8
tomos de hidrognio e 1 tomo de oxignio. Com a
informao de que os trs compostos so constitudos
pelos mesmos tipos e nmero de tomos e que suas
propriedades so completamente diferentes, podemos
concluir que o fator responsvel por essa diferena de
propriedades provm dos diferentes arranjos geomtricos
dos tomos nas trs molculas, que normalmente definimos Propriedades dos metais e dos ametais.
como isomeria. E exatamente isto o que se observa: A e Objetivo : estabilidade (semelhante ao gs nobre).
B so compostos caracterizados atualmente como lcoois e Conseqncia: formam Ues. Regra dos octetos: os tomos
C corresponde a um ter. Sua frmula pode ser dada pelas tendem a ficar com oito eltrons na camada mais externa.
seguintes representaes: Metais - perdem os eltrons da ltima camada.
Ametais - recebem eltrons at ficarem com oito eltrons na
A H3C-CH2-CH2OH ltima camada.
B H3C-HCOH-CH3 Eltrons de valncia: so os eltrons da ltima camada.
C H3C-CH2-O-CH3 Valncia principal: nmero de eltrons que o tomo ganha
Para termos maior conhecimento de como variam as ou perde para satisfazer o octetos:
propriedades macroscpicas com o arranjo geomtrico dos Ex.: Al (3A) - 3 e-0 de valncia/ Valncia = 3; O (6A) - 6 e-0 na
tomos, seria necessrio que conhecssemos os ltima camada/ Valncia principal = 2; Na (1A) - 1 e -0 de
comprimentos e ngulos de ligao de cada molcula e valncia/ Valncia = 1; Cl (7A) - 7 e-0 de valncia/ Valncia =
neste trabalho, o que mostraremos exatamente como isto 1; N (5A) - 5 e-0 de valncia/ Valncia = 3.
feito, ou melhor, as tcnicas experimentais que nos Os elementos qumicos podem ser classificados tambm de
permitem medir essas grandezas. acordo com dois critrios: suas propriedades qumicas e
Foras intermoleculares; fsicas e sua ocorrncia ou no na natureza.
Foras intermoleculares so foras de atrao e repulso entre as As propriedades qumicas dos elementos esto
molculas. relacionadas com suas distribuies eletrnicas, que
As foras de atrao ou de Van der Waals so as acabamos de ver. De acordo com as propriedades fsicas
responsveis por muitos fenmenos fsicos e qumicos, dos elementos, eles so subdivididos em metais, ametais
como a adeso, o atrito e a viscosidade. Mais complexo, o ou no-metais, semimetais, gases nobres e hidrognio.
fenmeno das foras repulsivas ainda no completamente Metais
conhecido, mas pode ser observado normalmente entre Aproximadamente dois teros da tabela peridica, ou seja,
molculas que no interagem quimicamente. dos elementos qumicos conhecidos so metais.
As molculas exercem atrao umas sobre as outras As principais propriedades fsicos dos metais so:
quando separadas por distncias da ordem de alguns a) Nas condies ambientes so slidos, com exceo do
angstroms [ 1 = 10-10 m ] e a intensidade destas foras mercrio (Hg), que lquido;
diminui rapidamente medida que as distncias b) So bons condutores de calor e corrente eltrica;
intermoleculares aumentam. Em outras palavras, as foras c) Apresentam o chamado brilho metlico e cor
intermoleculares tm alcances muito curtos. Quando as caracterstica;
molculas esto muito prximas umas das outras, elas se d) So maleveis, isto , podem ser transformados em
repelem e a intensidade desta fora de repulso aumenta lminas;
muito rapidamente medida que diminui a separao e) So dcteis, isto , podem ser transformados em fios.
intermolecular. Estas caractersticas das foras Ametais ou no-metais
intermoleculares podem ser representadas pela curva da Existem somente 11 elementos classificados como ametais,
energia potencial de um par de molculas em funo da cujo comportamento fsico no muito uniforme, embora
distncia entre seus centros de massa. A figura mostra apresentem comportamento qumico semelhante.
curvas desse tipo para trs gases nobres. As principais propriedades fsicas dos ametais so:
O Mdulo da fora entre duas molculas dado pela a) Nas condies ambientais apresentam-se nos seguintes
inclinao (com o sinal trocado) da curva no ponto estados fsicos:
correspondente separao entre elas. Assim, para Slidos C, P, S, Se, I, At;
Lquido Br;
Gasoso N, O, F, Cl. ESCALA DE pH
b) So maus condutores de calor e eletricidade Quando se dissolve em gua um cido ou uma base
c) No apresentam brilho. formam-se ies H3O+ e OH-, que originam o carter cido ou
Semi-metais bsico da soluo. Como a gua pura tem um
So em nmero de 7 e apresentam propriedades comportamento anfotrico e se auto-ioniza segundo a
intermediria entre metais e ametais. Por isso, ao se equao
combinarem com outros elementos podem se comportar H2O + H2O H3O+ + OH-
como metais ou como ametais. a 25.C, [H3O+] . [OH-] = 10-14 = Kw, diz-se que uma soluo
Os semimetais so slidos temperatura ambiente. neutra quando [H3O+] = [OH-] = 10-7 mol/l.
O mais utilizado o silcio (Si), empregado na fabricao de A soluo ser cida quando [H3O+] > 10-7 mol/l.
semicondutores. Para expressar [H3O+] de uma forma numrica, o qumico
FORMAO DE LIGAS METLICAS. dinamarqus Sorensen (1868-1939) definiu a escala de pH.
Ligas metlicas: materiais com propriedades metlicas Define-se pH de uma soluo como o inverso do logaritmo
que contm dois ou mais elementos, sendo que pelo menos decimal da concentrao de ies H3O+. Quer dizer pH =
um deles metal. -log [H3O+]. Assim, numa soluo neutra pH = -log 10-7 =
As propriedades de uma liga normalmente so diferentes 7; numa soluo cida pH<7 e numa soluo bsica
das propriedades dos seus elementos constituintes, quando pH>7.
analisados separadamente.As ligas metlicas possuem O procedimento utilizado para determinar a concentrao
algumas caractersticas que os metais puros no de uma soluo cida ou bsica denomina-se "titulao da
apresentam e por isso so produzidas e muito utilizadas. soluo" e efetua-se por volumetria, quer dizer, medindo
Veja os exemplos: volumes. A titulao de uma soluo cida recebe o nome
Diminuio do ponto de fuso: Liga de metal fusvel. de acidimetria, enquanto que a titulao de uma soluo
Constituio: Bi, Pb, Sn e Cd. bsica recebe o nome de alcalimetria.
Uso: Em fusveis eltricos que se fundem e se quebram, Para titular um cido prepara-se uma soluo de uma base
interrompendo a passagem de corrente eltrica. de concentrao conhecida e enche-se com ela uma
Aumento da dureza: liga de ouro de joalheria. bureta. Num matraz erlenmeyer coloca-se o volume
Constituio: Au, Ag e Cu. conhecido de cido cuja concentrao se deseja determinar
Uso: na manufatura de jias e peas de ornamento. e umas gotas de um indicador apropriado. Abre-se a
Aumento da resistncia mecnica: Ao. torneira da bureta e deixa-se cair no erlenmeyer a soluo
Constituio: F e C. da base. Quando todos os ies H3O+ do cido tiverem
Uso: na fabricao de peas metlicas que sofrem trao reagido com os ies de OH- da base, o indicador muda de
elevada, principalmente em estruturas metlicas. cor, atingindo-se o ponto final da titulao, o ponto de
equivalncia.
cidos e Bases Como reagiram o mesmo nmero de equivalentes gramas
cidos: conceito de Arrhenius, classificao, propriedades, de cido e base, teremos que:
solubilidade em gua, condutibilidade eltrica, outras; Va . Na = Vb . Nb, - sendo Va e Vb os volumes de cido e
A primeira definio moderna de cidos e bases deve-se ao base e Na e Nb as normalidades do cido e da base,
qumico sueco Svante Arrhenius (1859-1927), que definiu respectivamente.
os cidos como as substncias que aumentam a Conhecidos os volumes de cido e de base e a normalidade
concentrao de ies hidrnio (H3O+) em soluo aquosa e da base, calcula-se de imediato a normalidade do cido. No
bases como as substncias que aumentam a concentrao caso das alcalimetrias procede-se de modo anlogo.
de ies hidrxido (OH-) em soluo aquosa. Assim, por Conceito e Propriedades dos cidos
exemplo, o cido ntrico (HNO3) um cido porque em Os cidos so muito comuns em nosso dia-a-dia: o vinagre
soluo aquosa reage. contm cido actico (C2H4O2); o limo, a laranja e demais
HNO3 H3O+ + NO3- frutas ctricas contm cido ctrico (C6H8O7); a bateria de um
KOH K+ + OH- automvel contm cido sulfrico (H2SO4); o cido
Apesar de a teoria de Arrhenius explicar o comportamento muritico, usado para a limpeza de pisos, azulejos, etc.,
cido e bsico de um grande nmero de substncias, contm cido clordrico; e assim por diante.
ainda muito restrita. Assim, por exemplo, no permite Mas ateno: de um modo geral, os cidos so txicos e
explicar o carter bsico do amonaco (NH 3). Um conceito corrosivos, devendo-se nesse caso evitar ingeri-los, respir-
mais amplo foi dado pelo qumico dinamarqus Bronsted los ou que entrem em contato com a pele.
(1879-1956) e pelo qumico ingls Lowry (1874-1936), que Podemos listar aqui algumas propriedades funcionais dos
definiram cido como aquela substncia capaz de ceder um cidos:
proto a outra substncias e uma base como aquela Possuem sabor azedo.
substncia capaz de aceitar um proto de um cido. Quer Modificam a cor dos indicadores cido-base.
dizer, um cido um dador de protes e uma base um Conduzem a corrente eltrica em soluo aquosa.
receptor de protes. Reagem com as bases produzindo sal e gua.
A teoria de Bronsted e Lowry permite explicar o Decompem os carbonatos e bicarbonatos, produzindo sal,
comportamento bsico do amonaco. As solues aquosas dixido de carbono e gua.
do amonaco so bsicas porque a gua atua como um Os cidos no oxidantes reagem com a maioria dos metais,
cido, cedendo um proto molcula de NH3, que atua produzindo sal do metal e gs hidrognio.
como uma base. Segundo Arrhenius: cidos so compostos que em soluo
NH3 + H2O NH4+ + OH- aquosa se ionizam produzindo como on positivo apenas
cidoA + BaseB cidoB + BaseA ction hidrognio (H+).
O cido e a base A representam o par conjugado e o cido
B e a base B outro par conjugado. Os membros de um par O H+ ser ento, responsvel pelas propriedades comuns a
conjugado diferem unicamente num proto. Diz-se que um todos os cidos, sendo chamado, por esse motivo, de
cido forte quando a sua base conjugada fraca. radical funcional dos cidos, Exemplos:
Analogamente, uma base forte quando o seu cido
conjugado fraco. As substncias que, como a gua, HCl H+ + Cl-
podem comportar-se indistintivamente como cidos ou HNO3 H+ + NO3-
como bases recebem o nome de anfotricas. H2SO4 2H+ + SO42-
H3PO4 3H+ + PO43- chamado Grau de Hidratao, que indica a "quantidade de
gua" que estaria envolvida na formao do oxicido.
Atualmente a definio de Arrhenius deveria ser alterada, Por exemplo, existem os trs oxicidos do fsforo, H3PO4,
pois sabemos que, em soluo aquosa, o ction H+ se une H4P2O7 e HPO3, onde o Nox do fsforo sempre o mesmo,
a uma molcula de gua formando o on H 3O+, chamado ou seja, +5:
hidrnio ou hidroxnio: H3PO4, chama-se ortofosfrico, pois o mais
H+ + H 2 O H 3 O + hidratado dos trs (o prefixo orto optativo);
Note que, eletronicamente, no on H 3O+ existem duas H3P2O7 chama-se cido pirofosfrico,
covalncias e uma ligao dativa: Nesse caso uma molcula de gua de duas molculas do
H cido H3PO4.
O HPO3 chama-se cido metafosfrico
(H O H) O HPO3 , sem dvida o menos hidratado dos trs, pois
Alguns autores chamam o H3O+ de hidrnio ou, tambm, de subtramos uma molcula de gua de apenas uma molcula
hidroxnio. Outros preferem utilizar este ltimo nome para do cido H3PO4.
designar o H3O+ hidratado, a saber, H3O+.3 H2O, ou H9O4+. Classificao dos cidos
De qualquer maneira, ainda continua sendo muito comum o De acordo com o Nmero de Hidrognios
costume de equacionar a ionizao de um cido usando Ionizveis
apenas o H+. Embora no seja plenamente correto, o uso Monocidos: na ionizao, a molcula produz apenas
do H+ em lugar do H3O+ simplifica, sem dvida, a nossa um H+ (HCl, HNO3, etc.).
escrita. Dicidos: na ionizao, a molcula produz dois H+
Nomenclatura dos cidos (H2SO4, H2CO3, etc.).
Hidrcidos Tricidos: na ionizao, a molcula produz trs H+
O nome dos hidrcidos feito com a terminao drico: (H3PO4, H3BO3, etc.).
cido .......................................... drico Tetrcidos: na ionizao, a molcula produz quatro H+
(nome do nion) (H4P2O7, H4SiO4, etc.).
HCl = cido Clordrico No so comuns cidos com mais de quatro hidrognios
HI = cido Ioddrico ionizveis por molcula.
H2S = cido Sulfdrico Observao
HCN = cido Ciandrico Quando o cido possui dois ou mais hidrognios ionizveis,
Nos hidrcidos muito comum usarmos: um nome para ele denominado "policido", e na verdade os H+ se
indicar a substncia pura e outro para indicar sua soluo ionizam em etapas sucessivas. Por exemplo, o H3PO4
aquosa. Por exemplo, HCl puro um gs chamado de gs um tricido, onde temos:
clordrico, cloreto de hidrognio ou cloridreto; sua soluo primeira etapa: H3PO4 => H+ + H2PO4-
aquosa que, na verdade, recebe o nome de cido segunda etapa: H2PO4- => H+ + HPO42-
clordrico.
terceira etapa: HPO42- => H+ + PO43-
Oxicidos
De acordo com a Presena ou No de Oxignio
Quando o elemento forma apenas um oxicido, usa-se a
na Molcula
terminao ico:
Hidrcidos: no contm oxignio. Exemplos: HCl, HBr,
cido .......................................... ico
H2S, etc.
(nome do elemento)
Oxicidos: contm oxignio. Exemplos: HNO3, H2SO4,
H2CO3 = cido Carbnico
H3PO4, etc.
H3BO3 = cido Brico
Quando o elemento forma dois oxicidos: De acordo com o Grau de Ionizao
cido .............................. ico (Quando o elemento tem Nox cidos fortes: quando a > 50%. Exemplos: HCl (a = 92%),
maior) H2SO4 (a = 61%), etc.
(nome do elemento) cidos moderados ou semifortes: quando 5% < a < 50%.
cido ............................. oso (Quando o elemento tem Nox Exemplos: HF (a = 8%), H3PO4 (a = 27%), etc.
menor) cidos fracos: quando a <5%. Exemplos: HCN (a =
(nome do elemento) 0,008%), H2CO3 (a = 0,18%), etc.
HNO3 (Nox = +5) = cido Ntrico Com respeito fora dos cidos, podemos dizer que, dentre
HNO2 (Nox = +3) = cido Nitroso os hidrcidos:
H2SO4 (Nox = +6) = cido Sulfrico so fortes: HCl, HBr, HI;
H2SO3 (Nox = +4) = cido Sulfuroso moderado: apenas HF;
Nesses casos, o Nox maior em geral coincide com o nmero so fracos: todos os demais.
da coluna onde o elemento est situado na Classificao E dentre os oxicidos, a fora tanto maior quanto maior
Peridica e o Nox menor igual a esse nmero menos dois. for a seguinte diferena:
Freqentemente, o cido em Nox maior o mais comum e (Nmero de tomos de oxignio) - (Nmeros de tomos de
o mais importante. hidrognio)
Quando o elemento forma trs ou quatro oxicidos: HNO3 3 - 1 = 2 => cido forte (= 92%)
H2SO4 4 - 2 = 2 => cido forte (= 61%)
cido per .......................................... ico
H3PO4 4 - 3 = 1 => cido moderado (= 27%)
cido ................................................. ico H3BO3 3 - 3 = 0 => cido fraco (= 0,025%)
cido ................................................ oso Uma exceo importante o cido carbnico (H2CO3), que
cido hipo ....................................... oso fraco (= 0,18%), contrariando, pois, a regra acima.
HClO4 (Nox = +7) = cido Perclrico De acordo com a Volatilidade
HClO3 (Nox = +5) = cido Clrico cidos fixos: ou so slidos ou so lquidos pouco
HClO2 (Nox = +3) = cido Cloroso volteis. Por exemplo:
HClO (Nox = +1) = cido Hipocloroso H2C2O4 um slido;
H2SO4 um lquido que ferve a 338C ( o mais
Certos elementos formam vrios oxicidos que diferem
fixo dos cidos comuns).
entre si, no pelo Nox do elemento central, e sim pelo
cidos Volteis: ou so lquidos volteis ou gases. Por
exemplo:
HNO3 um lquido que ferve a 86C; Grupo Nox Nome do cido H
HCl, H2S, HCN so gases. Exemplo
de E de E
cidos Comuns na Qumica do Cotidiano e suas
cido per +
Propriedades
7 [nome de E] + HClO4 - cido perclrico
cido clordrico (HCl)
O cido impuro (tcnico) vendido no comrcio com o ico - Nox do Cl = +7
nome de cido muritico. encontrado no suco gstrico. cido [nome de HClO3 cido clrico -
a<7
um reagente muito usado na indstria e no laboratrio. E] + ico Nox do Cl = +5
7
usado na limpeza de edifcios aps a sua caiao, para cido [nome de HClO2 cido cloroso -
b<a
remover os respingos de cal. usado na limpeza de E] + oso Nox do Cl = +3
superfcies metlicas antes da soldagem dos respectivos cido hipo + HClO cido
metais. c < b [nome de E] + hipocloroso - Nox do
cido sulfrico (H2SO4) oso Cl = +1
o cido mais importante na indstria e no laboratrio. O cido [nome de H3PO4 cido fosfrico
poder econmico de um pas pode ser avaliado pela G
E] + ico - Nox do P = +5
quantidade de cido sulfrico que ele fabrica e consome. O
maior consumo de cido sulfrico na fabricao de cido [nome de H3PO3 cido fosforoso
a<G
fertilizantes, como os superfosfatos e o sulfato de amnio. o G7 E] + oso - Nox do P = +3
cido dos acumuladores de chumbo (baterias) usados nos cido hipo + H3PO2 cido
automveis. consumido em enormes quantidades em b < a [nome de E] + hipofosforoso - Nox
inmeros processos industriais, como processos da indstria oso do P = +1
petroqumica, fabricao de papel, corantes, etc. O cido cidos orto, meta e piro. O elemento E tem o mesmo nox.
sulfrico concentrado um dos desidratantes mais enrgicos. Esses cidos diferem no grau de hidratao:
Assim, ele carboniza os hidratos de carbono como os - 1 H2 O = 1 META
1 ORTO
acares, amido e celulose; a carbonizao devido
desidratao desses materiais. O cido sulfrico "destri" o 2 ORTO - 1 H2 O = 1 PIRO
papel, o tecido de algodo, a madeira, o acar e outros Nome dos nions sem H ionizveis - Substituem as
materiais devido sua enrgica ao desidratante. O cido terminaes drico, oso e ico dos cidos por eto, ito e ato,
sulfrico concentrado tem ao corrosiva sobre os tecidos dos respectivamente.
organismos vivos tambm devido sua ao desidratante. Classificao
Produz srias queimaduras na pele. Por isso, necessrio Quanto ao nmero de H ionizveis:
extremo cuidado ao manusear esse cido. As chuvas cidas monocidos ou cidos monoprticos
em ambiente poludos com dixido de enxofre contm H2SO4 e dicidos ou cidos diprticos
causam grande impacto ambiental. tricidos ou cidos triprticos
cido ntrico (HNO3) tetrcidos ou cidos tetraprticos
Depois do sulfrico, o cido mais fabricado e mais Quanto fora
consumido na indstria. Seu maior consumo na fabricao cidos fortes, quando a ionizao ocorre em grande
de explosivos, como nitroglicerina (dinamite), trinitrotolueno extenso.
(TNT), trinitrocelulose (algodo plvora) e cido pcrico e Exemplos: HCl, HBr, HI . cidos HxEOy, nos quais (y -
picrato de amnio. usado na fabricao do salitre (NaNO3, x) 2, como HClO4, HNO3 e H2SO4.
KNO3) e da plvora negra (salitre + carvo + enxofre). As cidos fracos, quando a ionizao ocorre em
chuvas cidas em ambientes poludos com xidos do pequena extenso.
nitrognio contm HNO3 e causam srio impacto ambiental. Exemplos: H2S e cidos HxEOy, nos quais (y - x) = 0,
Em ambientes no poludos, mas na presena de raios e como HClO, H3BO3.
relmpagos, a chuva tambm contm HNO3, mas em cidos semifortes, quando a ionizao ocorre em
proporo mnima. O cido ntrico concentrado um lquido extenso intermediria.
muito voltil; seus vapores so muito txicos. um cido Exemplos: HF e cidos HxEOy, nos quais (y - x) = 1,
muito corrosivo e, assim como o cido sulfrico, necessrio como H3PO4, HNO2, H2SO3.
muito cuidado para manuse-lo. Exceo: H2CO3 fraco, embora (y - x) = 1.
cido fosfrico (H3PO4) Roteiro para escrever a frmula estrutural de um cido HxEOy
Os seus sais (fosfatos) tm grande aplicao como 3. Ligue a E tantos -O-H quantos forem os H
fertilizantes na agricultura. usado como aditivo em alguns ionizveis.
refrigerantes. cido actico (CH3 - COOH). o cido de 4. Ligue a E os H no-ionizveis, se houver.
vinagre, produto indispensvel na cozinha (preparo de 5. Ligue a E os O restantes, por ligao dupla (E = O)
saladas e maioneses). ou dativa (E O).
cido fluordrico (HF) cidos mais comuns na qumica do cotidiano
Tem a particularidade de corroer o vidro, devendo ser cido clordrico (HCl)
guardado em frascos de polietileno. usado para gravar O cido impuro (tcnico) vendido no comrcio
sobre vidro. com o nome de cido muritico.
cido carbnico (H2CO3) encontrado no suco gstrico .
o cido das guas minerais gaseificadas e dos um reagente muito usado na indstria e no
refrigerantes. Forma-se na reao do gs carbnico com a laboratrio.
gua: usado na limpeza de edifcios aps a sua
CO2 + H2O H2CO3 caiao, para remover os respingos de cal.
cido de Arrhenius - Substncia que, em soluo aquosa, usado na limpeza de superfcies metlicas
libera como ctions somente ons H+ (ou H3O+).
antes da soldagem dos respectivos metais.
Nomenclatura
cido sulfrico (H2SO4)
cido no-oxigenado (HxE):
o cido mais importante na indstria e no
cido + [nome de E] + drico
Exemplo: HCl - cido clordrico laboratrio. O poder econmico de um pas pode
cidos HxEOy, nos quais varia o nox de E: ser avaliado pela quantidade de cido sulfrico
que ele fabrica e consome.
O maior consumo de cido sulfrico na Oxicidos (com oxignio).
fabricao de fertilizantes, como os superfosfatos Derivados dos xidos cidos pela adio de gua.
e o sulfato de amnio. Nomenclatura: xido troca por cido.
o cido dos acumuladores de chumbo N2O3 + H2O H2N2O4 - HNO2 - cido nitroso.
(baterias) usados nos automveis. N2O5 + H2O H2N2O6 - HNO3 - cido ntrico.
consumido em enormes quantidades em CO2 + H2O H2CO3 - cido carbnico.
inmeros processos industriais, como processos SO2 + H2O H2SO3 - cido sulfuroso.
da indstria petroqumica, fabricao de papel, SO3 + H2O H2SO4 - cido sulfrico.
corantes, etc. Cl2O + H2O H2Cl2O2 - HClO - cido hipocloroso.
O cido sulfrico concentrado um dos Br2O7 + H2O H2Br2O8 - HBrO4 - cido perbrmico.
desidratantes mais enrgicos. Assim, ele OBS.: P2O5 + 3H2O H6P2O8 - H3PO4 - cido fosfrico.
carboniza os hidratos de carbono como os - Foras dos cidos
acares, amido e celulose; a carbonizao cidos fracos - dificuldade em liberar H+.
devido desidratao desses materiais. Ex.: os hidrcidos: HF, H2S, HCN; os oxicidos fracos so
O cido sulfrico "destri" o papel, o tecido de aqueles que o nmero de oxignios - nmero de
algodo, a madeira, o acar e outros materiais hidrognios < 2: H2CO3 (1), HClO (0), H2SO3 (1), HNO2 (1).
devido sua enrgica ao desidratante. cidos fortes - facilidade em liberar H+.
O cido sulfrico concentrado tem ao corrosiva EX.: todos hidrcidos menos os citados acima; os oxicios
sobre os tecidos dos organismos vivos tambm fortes so aqueles que o nmero de oxignios - nmero de
devido sua ao desidratante. Produz srias hidrognios > 2: H2SO4 (2), HNO3 (2).
queimaduras na pele. Por isso, necessrio OBS.: H3PO4 - uma cido forte.
extremo cuidado ao manusear esse cido. Bases:
Base de Arrhenius - Substncia que, em soluo aquosa, libera
As chuvas cidas em ambiente poludos com
como nions somente ons OH-.
dixido de enxofre contm H2SO4 e causam
Classificao - Solubilidade em gua:
grande impacto ambiental.
So solveis em gua o hidrxido de amnio,
cido ntrico (HNO3)
hidrxidos de metais alcalinos e alcalino-terrosos
Depois do sulfrico, o cido mais fabricado e
(exceto Mg). Os hidrxidos de outros metais so
mais consumido na indstria. Seu maior consumo
insolveis.
na fabricao de explosivos, como nitroglicerina
Quanto fora:
(dinamite), trinitrotolueno (TNT), trinitrocelulose
So bases fortes os hidrxidos inicos solveis em
(algodo plvora) e cido pcrico e picrato de
gua, como NaOH, KOH, Ca(OH)2 e Ba(OH)2.
amnio.
So bases fracas os hidrxidos insolveis em gua
usado na fabricao do salitre (NaNO 3, KNO3)
e o hidrxido de amnio.
e da plvora negra (salitre + carvo + enxofre).
O NH4OH a nica base solvel e fraca.
As chuvas cidas em ambientes poludos com
Ao de cidos e bases sobre indicadores
xidos do nitrognio contm HNO3 e causam
srio impacto ambiental. Em ambientes no Indicador cido Base
poludos, mas na presena de raios e Tornassol rseo azul
relmpagos, a chuva tambm contm HNO3, mas Fenolftalena incolor avermelhado
em proporo mnima. alaranjado de
O cido ntrico concentrado um lquido muito avermelhado amarelo
metila
voltil; seus vapores so muito txicos. um
Bases mais comuns na qumica do cotidiano
cido muito corrosivo e, assim como o cido
sulfrico, necessrio muito cuidado para Hidrxido de sdio ou soda custica (NaOH)
manuse- lo. a base mais importante da indstria e do
cido fosfrico (H3PO4) laboratrio. fabricado e consumido em
Os seus sais (fosfatos) tm grande aplicao grandes quantidades.
como fertilizantes na agricultura. usado na fabricao do sabo e glicerina:
usado como aditivo em alguns refrigerantes. (leos e gorduras) + NaOH glicerina + sabo
cido actico (CH3 - COOH) usado na fabricao de sais de sdio em
geral. Exemplo: salitre. HNO3 + NaOH
o cido de vinagre, produto indispensvel na
NaNO3 + H2O
cozinha (preparo de saladas e maioneses).
usado em inmeros processos industriais na
cido fluordrico (HF)
petroqumica e na fabricao de papel,
Tem a particularidade de corroer o vidro, devendo
celulose, corantes, etc.
ser guardado em frascos de polietileno. usado
usado na limpeza domstica. muito
para gravar sobre vidro.
corrosivo e exige muito cuidado ao ser
cido carbnico (H2CO3)
manuseado.
o cido das guas minerais gaseificadas e dos
fabricado por eletrlise de soluo aquosa de
refrigerantes. Forma-se na reao do gs
sal de cozinha. Na eletrlise, alm do NaOH,
carbnico com a gua:
obtm-se o H2 e o Cl2, que tm grandes
CO2 + H2O H2CO3
aplicaes industriais.
Caracterizam-se pelo H+.
Hidrxido de clcio (Ca(OH)2)
Hidrcidos (sem oxignio).
a cal hidratada ou cal extinta ou cal apagada.
H+ + Ametalx- HxAmetal
Nomenclatura: cido nome drico. obtida pela reao da cal viva ou cal virgem
H+ + F- HF - cido fluordrico. com a gua. o que fazem os pedreiros ao
H+ + Cl- HCl - cido clordrico. preparar a argamassa:
H+ + I- HI - cido iodidrico. consumido em grandes quantidades nas
H+ + S2- H2S - cido sulfdrico. pinturas a cal (caiao) e no preparo da
OBS.: HCN - cido ciandrico. argamassa usada na alvenaria.
Amnia (NH3) e hidrxido de amnio (NH4OH)
Hidrxido de amnio a soluo aquosa do gs Reao de salificao com neutralizao parcial do cido
amnia. Esta soluo tambm chamada de Nessa reao, forma-se um hidrognio sal, cujo nion contm
amonaco. H ionizvel.
A amnia um gs incolor de cheiro forte e Reao de salificao com neutralizao parcial da base
muito irritante. Nessa reao, forma-se um hidrxi sal, que apresenta o nion
A amnia fabricada em enormes quantidades OH- ao lado do nion do cido.
na indstria. Sua principal aplicao a Sais naturais
fabricao de cido ntrico. CaCO3 NaCl NaNO3
tambm usada na fabricao de sais de Ca3(PO4)2 CaSO4 CaF2
amnio, muito usados como fertilizantes na sulfetos metlicos (FeS2, PbS,
agricultura. Exemplos: NH4NO3, (NH4)2SO4, silicatos etc.
ZnS,HgS)
(NH4)3PO4 Sais mais comuns na qumica do cotidiano
A amnia usada na fabricao de produtos de Cloreto de sdio (NaCl)
limpeza domstica, como Ajax, Fria, etc. Alimentao - obrigatria por lei a adio de
Hidrxido de magnsio (Mg(OH)2) certa quantidade de iodeto (NaI, KI) ao sal de
pouco solvel na gua. A suspenso aquosa cozinha, como preveno da doena do bcio.
de Mg(OH)2 o leite de magnsia, usado como Conservao da carne, do pescado e de
anticido estomacal. O Mg(OH)2 neutraliza o peles.
excesso de HCl no suco gstrico. Obteno de misturas refrigerantes; a mistura
Mg(OH)2 + 2HCl MgCl2 + 2H2O gelo + NaCl(s) pode atingir -22C.
Hidrxido de alumnio (Al(OH)3) Obteno de Na, Cl2, H2, e compostos tanto
muito usado em medicamentos anticidos de sdio como de cloro, como
estomacais, como Maalox, Pepsamar, etc. NaOH, Na2CO3, NaHCO3, HCl, etc.
Teoria protnica de Brnsted-Lowry e teoria eletrnica de Em medicina sob forma de soro fisiolgico
Lewis (soluo aquosa contendo 0,92% de NaCl), no
Teoria protnica de Brnsted-Lowry - cido um doador combate desidratao.
de prtons (H+) e base um receptor de prtons. Nitrato de sdio (NaNO3)
cido(1) + base(2) cido(2) + base(1) Fertilizante na agricultura.
Um cido (1) doa um prton e se transforma na sua base Fabricao da plvora (carvo, enxofre,
conjugada (1). Um cido (2) doa um prton e se transforma salitre).
na sua base conjugada (2).
Carbonato de sdio (Na2CO3)
Quanto maior a tendncia a doar prtons, mais forte o
O produto comercial (impuro) vendido no
cido.
comrcio com o nome de barrilha ou soda.
Quanto maior a tendncia a receber prtons, mais forte a
base, e vice-versa. Fabricao do vidro comum (maior aplicao):
Teoria eletrnica de Lewis - cidos so receptores de Barrilha + calcreo + areia vidro comum
pares de eltrons, numa reao qumica. Fabricao de sabes.
Bases (hidrxidos) Bicarbonato de sdio (NaHCO3)
Metal ligado a uma hidroxila OH-. Anticido estomacal. Neutraliza o excesso de
Metal+x + OH- Metal(OH)X HCl do suco gstrico. NaHCO3 + HCl NaCl +
H2O + CO2 / O CO2 liberado o responsvel
Nomenclatur 1 (um) Nox hidrxido de nome
2 (dois) Nox hidrxido nome oso pelo "arroto".
a
nome ico Fabricao de digestivo, como Alka-Seltzer,
Na+ + OH- NaOH - hidrxido de sdio. Sonrisal, sal de frutas, etc.
K+ + OH- KOH - hidrxido de potssio. O sal de frutas contm NaHCO3 (s) e cidos
Ca2+ + OH- Ca(OH)2 - hidrxido de clcio. orgnicos slidos (tartrico, ctrico e outros).
Mg2+ + OH- Mg(OH)2 - hidrxido de magnsio. Na presena de gua, o NaHCO 3 reage com
Al3+ + OH- Al(OH)3 - hidrxido de aluminio. os cidos liberando CO2 (g), o responsvel pela
Fe2+ + OH- Fe(OH)2 - hidrxido ferroso. efervescncia:
Fe3+ + OH- Fe(OH)2 - hidrxido frrico. NaHCO3 + H+ Na+ + H2O + CO2
- Fora das bases: Fabricao de fermento qumico. O
Fortes: metal das colunas 1A e 2A. crescimento da massa (bolos, bolachas, etc)
Fraca: o restante. devido liberao do CO2 do NaHCO3.
Sais: Fabricao de extintores de incndio
Sal de Arrhenius - Composto resultante da neutralizao (extintores de espuma). No extintor h
de um cido por uma base, com eliminao de gua. NaHCO3 (s) e H2SO4 em compartimentos
formado por um ction proveniente de uma base e um nion separados. Quando o extintor acionado, o
proveniente de um cido. NaHCO3 mistura-se com o H2SO4, com o qual
Nomenclatura reage produzindo uma espuma, com liberao
nome do sal = [nome do nion] + de + [nome do ction] de CO2. Estes extintores no podem ser
Classificao usados para apagar o fogo em instalaes
Os sais podem ser classificados em: eltricas porque a espuma eletroltica
sal normal (sal neutro, na nomenclatura antiga), (conduz corrente eltrica).
hidrognio sal (sal cido, na nomenclatura antiga) Fluoreto de sdio (NaF)
e usado na preveno de cries dentrias
hidrxi sal (sal bsico, na nomenclatura antiga). (anticrie), na fabricao de pastas de dentes
Reaes de salificao: Reao da salificao com e na fluoretao da gua potvel.
neutralizao total do cido e da base Carbonato de clcio (CaCO3)
Todos os H ionizveis do cido e todos os OH - da base so encontrado na natureza constituindo o
neutralizados. Nessa reao, forma-se um sal normal. Esse sal calcrio e o mrmore.
no tem H ionizvel nem OH-.
Fabricao de CO2 e cal viva (CaO), a partir Sn(OH)4 = Hidrxido estnico
da qual se obtm cal hidradatada (Ca(OH)2): Sn(OH2) = Hidrxido estanoso
CaCO3 CaO + CO2 / CaO + H2O Em lugar das terminaes ico e oso, podemos usar,
Ca(OH)2 tambm, algarismos romanos indicando o nmero de
Fabricao do vidro comum. oxidao do elemento.
Fabricao do cimento Portland: Fe(OH)3 = Hidrxido de ferro III
Calcreo + argila + areia cimento Portland Fe(OH)2 = Hidrxido de ferro II
Sob forma de mrmore usado em pias, Sn(OH)4 = Hidrxido de estanho IV
pisos, escadarias, etc. Sn(OH2) = Hidrxido de estanho II
Sulfato de clcio (CaSO4) Classificao das Bases
Fabricao de giz escolar. De acordo com o nmero de Oxidrilas (OH-)
O gesso uma variedade de CaSO4 hidratado, Monobases: possuem apenas uma oxidrila (OH-).
muito usado em Ortopedia, na obteno de Nessa ordem, as bases recebem respectivamente os
estuque, etc. nomes de monoprtica, diprtica, triprtica e tetraprtica.
CIDO + BASE SAL + H2O No existem bases com mais de quatro oxidrilas por
HAmetal + MeOH MeAmetal + H2O molcula. Como j explicamos para os policidos, as
drico - eto de nome do metal polibases tambm se dissociam por etapas, liberando uma
Nomenclatura hidroxila por vez.
ico - ato de nome do metal
oso - ito de nome do metal De acordo com o Grau de Ionizao
NaOH + HCl H2O + NaCl - cloreto de sdio. Bases fortes: cujo grau de ionizao praticamente 100%;
Ca(OH)2 + H2CO3 2H2O + CaCO3 - carbonato de clcio. o caso dos hidrxidos dos metais alcalinos (NaOH, KOH,
Mg(OH)2 + H2SO3 2H2O + MgSO3 - sulfito de magnsio. etc.) e dos metais alcalino-terrosos (Ca(OH) 2, Ba(OH)2,
Al(OH)3 + H3PO4 3H2O + AlPO4 - fosfato de alumnio. etc.), que j so inicos por natureza.
NaOH + HClO H2O + NaClO - hipoclorito de sdio. Bases fracas: cujo grau de ionizao , em geral, inferior a
Ra(OH)2 + 2HNO3 2H2O +Ra(NO3)2 - nitrato de rdio. 5%; o caso do hidrxido de amnio (NH 4OH) e dos
KOH + H3PO4 3H2O + K3PO4 - fosfato de potssio. hidrxidos dos metais em geral (excludos os metais
2Al(OH)3 + 3H2SO4 6H2O + Al2(SO4)3 - sulfato de alcalinos e alcalino-terrosos), que so moleculares por sua
alumnio. prpria natureza.
OBS.: De acordo com a Solubilidade em gua
Solveis: hidrxidos dos metais alcalinos (NaOH, KOH, etc.)
NaOH + H2CO3 H2O + hidrogeno carbanato
e hidrxido de amnio.
NaHCO3 de sdio, carbonato
base cido sal de cido de sdio ou Pouco solveis: hidrxidos dos metais alcalino-terrosos
(Ca(OH)2, Ba(OH)2, etc.).
forte fraco carter bicarbonato de
Praticamente insolveis: todos os demais.
bsico sdio
Teoria Protnica de Brnsted-Lowry e Teoria Eletrnica
Podemos listar aqui algumas das propriedades funcionais de Lewis
das bases, como:
Teoria Protnica de Brnsted-Lowry
Possuem sabor amargo (adstringente).
cido um doador de prtons (H+) e base um receptor de
Modificam a cor dos indicadores cido-base.
prtons.
Conduzem a corrente eltrica quando fundidos ou em
cido(1) + base(2) <=> cido(2) + base(1)
soluo aquosa.
Um cido (1) doa um prton e se transforma na sua base
Reage com cidos produzindo sal e gua.
conjugada (1). Um cido (2) doa um prton e se transforma
Na maioria das vezes so corrosivos e reagem com metais.
na sua base conjugada (2).
Segundo Arrhenius: Bases ou Hidrxidos so compostos
Quanto maior a tendncia a doar prtons, mais forte o
que, por dissociao inica liberam, como on negativo,
cido. Quanto maior a tendncia a receber prtons, mais
apenas o nion hidrxido, OH-, tambm chamado de
forte a base, e vice-versa.
oxidrila ou hidroxila.
Teoria Eletrnica de Lewis
O OH- o responsvel pelas propriedades comuns a todas
as bases, constituindo-se por radical funcional das bases. Resume-se no seguinte conceito:
Exemplos: cidos de Lewis toda espcie qumica (molcula ou on)
NaOH Na+ + OH- capaz de receber pares eletrnicos em ligaes dativas.
Ca(OH)2 Ca2+ + 2OH- Base de Lewis toda espcie qumica (molcula ou on)
capaz de ceder pares eletrnicos em ligaes dativas.
Al(OH)3 Al3+ + 3OH-
Bases Comuns na Qumica do Cotidiano e suas
De um modo geral, as bases so formadas por um metal,
Propriedades
que constitui o radical positivo, ligado invariavelmente ao
OH-. A nica base no-metlica importante o hidrxido de Hidrxido de sdio ou soda custica (NaOH)
amnio, NH4OH. a base mais importante da indstria e do laboratrio.
Nomenclatura das Bases fabricado e consumido em grandes quantidades. usado
na fabricao do sabo e glicerina:
Quando o elemento forma apenas uma Base
(leos e gorduras) + NaOH glicerina + sabo
Hidrxido de .........................................................
usado na fabricao de sais de sdio em geral. Exemplo:
(nome do elemento)
salitre.
NaOH = Hidrxido de sdio
HNO3 + NaOH NaNO3 + H2O
NH4OH = Hidrxido de Amnio
usado em inmeros processos industriais na petroqumica
Quando o elemento forma duas Bases
e na fabricao de papel, celulose, corantes, etc. usado
Hidrxido ........................ ico (Quando o elemento tem Nox
na limpeza domstica. muito corrosivo e exige muito
maior)
cuidado ao ser manuseado. fabricado por eletrlise de
(nome do elemento)
soluo aquosa de sal de cozinha. Na eletrlise, alm do
Hidrxido ....................... oso (Quando o elemento tem Nox
NaOH, obtm-se o H2 e o Cl2, que tm grandes aplicaes
menor)
industriais.
(nome do elemento)
Hidrxido de clcio (Ca(OH)2)
Fe(OH)3 = Hidrxido frrico
Fe(OH)2 = Hidrxido ferroso
a cal hidratada ou cal extinta ou cal apagada. obtida Br5+ + O2- Br2O5 - xido brmico.
pela reao da cal viva ou cal virgem com a gua. o que Br7+ + O2- Br2O7 - xido perbrmico.
fazem os pedreiros ao preparar a argamassa: consumido Perxido: Metal+x (1A, 2A) + O1-.
em grandes quantidades nas pinturas a cal (caiao) e no xido bsico (1A, 2A) + O.
preparo da argamassa usada na alvenaria. Nomenclatura: perxido de nome.
Amnia (NH3) e hidrxido de amnio (NH4OH) Na2O + O Na2O2 - perxido de sdio.
Hidrxido de amnio a soluo aquosa do gs amnia. CaO + O CaO2 - perxido de clcio.
Esta soluo tambm chamada de amonaco. A amnia OBS.: H2O + O H2O2 - perxido de hidrognio ("gua
um gs incolor de cheiro forte e muito irritante. A amnia oxigenada").
fabricada em enormes quantidades na indstria. Sua Hidretos:
principal aplicao a fabricao de cido ntrico. Os hidretos so compostos qumicos formados por hidrognio e
tambm usada na fabricao de sais de amnio, muito um metal. As pesquisas atuais esto focando o hidreto de
usados como fertilizantes na agricultura. Exemplos: magnsio. Certas ligas metlicas como as de magnsio-nquel,
NH4NO3, (NH4)2SO4, (NH4)3PO4. A amnia usada na magnsio-cobre e ferro-titnio, absorvem hidrognio e o liberam
fabricao de produtos de limpeza domstica, como Ajax, quando aquecidos. Os hidretos, entretanto, estocam pouca
Fria, etc. energia por unidade de massa. As pesquisas atualmente
Hidrxido de magnsio (Mg(OH)2) procuram um composto que seja capaz de armazenar uma
pouco solvel na gua. A suspenso aquosa de Mg(OH)2 grande quantidade de hidrognio com uma elevada densidade
o leite de magnsia, usado como anticido estomacal. O energtica, liberar o hidrognio como combustvel, reagir
Mg(OH)2 neutraliza o excesso de HCl no suco gstrico. rapidamente e possuir um custo acessvel.
Mg(OH)2 + 2HCl MgCl2 + 2H2O Caracterizados pelo H+ ou H-.
Hidrxido de alumnio (Al(OH)3) Hidretos Moleculares (ametlicos)
muito usado em medicamentos anticidos estomacais, Inicos (metlicos)
como Maalox, Pepsamar, etc. a. hidretos moleculares
Conceitos de Acidez e Basicidade envolvendo a escala HCl - cloreto de hidrognio. HBr - brometo de
de pH hidrognio.
Os cidos no so nada mais do que substncias que liberam H2S - sulfeto de hidrognio. b. hidretos inicos
ons hidrognio na gua, j as bases, so substncias que NaH - hidreto de sdio. CaH2 - hidreto de clcio.
liberam ons hidrxido na gua (esses ons so formados por AlH3 - hidreto de alumnio.
hidrognio e oxignio).
Se misturarmos um cido com uma base, seus ons se REAES QUMICAS E ESTEQUIOMETRIA.
combinam e formam gua e algum sal e, este sal a ser
formado depende do cido e da base que est reagindo.
A - REAO QUMICA: CONCEITO,
Para se medir e determinar a acidez ou basicidade de uma EVIDNCIAS E CONSTITUINTES. B -
substncia, utilizamos a escala de pH (pH significa: EQUAES QUMICAS: BALANCEAMENTO E
potencial para Hidrogeninico) que vai de 1 a 14. Todos os
cidos se encontram na faixa de pH de 1 a 6, enquanto as USO NA REPRESENTAO DE REAES
bases se encontram na faixa de pH de 8 a 14. QUMICAS COMUNS (NEUTRALIZAO,
Quanto mais forte o cido, menor o seu pH e, quanto mais COMBUSTO, OBTENO E
forte a base, maior seu pH. H substncias que possuem
pH neutro, como por exemplo a gua que bebemos, IDENTIFICAO DE HIDROGNIO,
portanto, seu pH 7 e est no meio da escala de acidez e OXIGNIO, GS CARBNICO, GUA, ETC.).
basicidade.
C - MASSA ATMICA, MOL E MASSA
xidos:
xidos - so compostos binrios (formados por dois MOLAR: CONCEITOS E CLCULOS. D - LEIS
elementos) onde o principal o oxignio (O). PONDERAIS E VOLUMTRICAS. CLCULOS
Ex+ + O2- E2Ox
Exemplos:
ESTEQUIOMTRICOS.
Al3+ + O2- Al2O3; Cl5+ + O2- Cl2O5.
Classificao: As reaes qumicas costumam ocorrer acompanhadas de alguns
xido bsico: Metal+x + O2-. efeitos que podem dar uma dica de que elas esto acontecendo.
Nomenclatura (xido de nome) Vamos ver quais so estes efeitos?
Na+ + O2- Na2O - xido de sdio. SADA DE GASES
K+ + O2- K2O - xido de potssio. FORMAO DE PRECIPITADO
Ca2+ + O2- CaO - xido de clcio. MUDANA DE COR
Al3+ + O2- Al2O3 - xido de alumnio. ALTERAES DE CALOR
xido cido: Ametal+x + O2-. Fenmeno Fsico
Nomenclatur 2 - xido nom Oso (menor Nox) a transformao na matria que no altera sua estrutura mais
a Nox e ntima. Em geral estes fenmenos podem ser reversveis.
- xido nom Ico (maior Nox) Fenmeno Qumico
e a transformao na matria que altera sua estrutura mais ntima.
4 - xido hipo nome oso (menor Ocorre a reorganizao de tomos e molculas dando a matria
Nox Nox) transformada novas propriedades.
- xido nome oso Smbolos
- xido nome ico a representao grfica dos tomos que constituem um elemento
- xido per nome ico (maior Nox) qumico.
N3+ + O2- N2O3 - xido nitroso. Frmula
N5+ + O2- N2O5 - xido ntrico. a representao grfica da molcula (ou on frmula ) de uma
S4+ + O2- SO2 - xido sulfuroso. espcie qumica simples ou composta.
S6+ + O2- SO3 - xido sulfrico. So os processos pelos quais as substncias so transformadas em
Br1+ + O2- Br2O - xido hipobromoso. outras, alternado suas estruturas mais ntimas e como
Br3+ + O2- Br2O3 - xido bromoso. conseqncia suas propriedades.
Exemplos: muito pequenas, s quais ele chamou de tomos. Entretanto o
- Queima de materiais. conceito de tomo desse filsofo bem diferente do conceito
- Reao de fotossntese. admitido hoje pelos cientistas.
- Processo da digesto Segundo Demcrito essa partcula no pode ser dividida. Por isso,
Exemplos de reaes qumicas ele lhe deu o nome de tomo que no grego, significa
A digesto, nos animais, envolve a quebra das molculas dos indivisvel.
alimentos, atravs de substncias do organismo denominadas Atualmente aps de muitos estudos e experincias, os cientistas
enzimas. afirmam que o tomo formado por vrias partculas e que elas
A dissociao a quebra dos compostos moleculares em outros esto dispostas de tal forma que o tomo pode ser dividido em
mais simples que podem ser recombinados. partes: o ncleo e a eletrosfera.
A combusto o processo que ocorre quando o oxignio
O ncleo e a eletrosfera
combina-se rapidamente com outra substncia, ocorrendo
O ncleo a parte central do tomo. formado por dois tipos
queima do material envolvido, sendo esta uma reao
diferentes de partcula: os prtons (p) e os neutrons (n).
irreversvel.
A eletrosfera, tambm conhecida por coroa, constituda pelas
A corroso ocorre nas superfcie dos metais, reagindo estes
partculas que circundam o ncleo.
metais, por exemplo, com o ar atmosfrico.
Essas partculas recebem o nome de eltrons (e) e so menores
A destilao destrutiva ocorre na decomposio de substncias
que os prtons e os nutrons.
que se situam em invlucros fechados.
Como voc pode perceber, o tomo muito parecido com o
A eletrlise ocorre quando uma corrente eltrica atravessa um
Sistema Solar. No Sistema Solar, o sol fica no centro e ao redor
composto qumico, fazendo com que os elementos desse
dele giram os planetas. No tomo, de um modo semelhante, os
composto sejam separados em partes mais simples.
eletrons giram em torno do ncleo, em rbitas dispostas em planos
A fermentao a alterao de substncias orgnicas causadas
diferentes.
pelas enzimas.
Num tomo, o nmero de prtons igual ao de eltrons. Mas o
A oxidao ocorre quando uma substncia perde eltrons. Estes
nmero de nutrons pode ser diferente do de eltrons e de prtons.
so capturados por outras substncias. Esta reao consiste na
chamada reduo. Ambas as ltimas reaes descritas ocorrem Carga eltrica das partculas
em conjunto. As partculas do tomo possuem carga eltrica. S que a carga de
Aspectos qualitativos e quantitativos: Classificao e cada uma dessas partculas diferente das outras. Assim os
reconhecimento; prtons tm carga eltrica positiva e os nutrons so partculas
Sntese ou Adio ( A + B C ) sem carga eltrica. J os eltrons tm carga eltrica negativa.
a reao onde duas ou mais substncias entram em contato e Cada tipo de carga eltrica apresenta um comportamento diferente.
produzem uma s outra substncia. Pode ser total ou parcial. Essas experincias mostram que:
Anlise ou Decomposio ( AB A + B ) Cargas do mesmo sinal se repelem e de
a reao onde uma substncia composta sofre decomposio e sinais contrrios se atraem.
produz outras substncias mais simples. Pode ser pirlise, fotlise,
O mesmo fenmeno que ocorre com as bolinhas e o basto de
hidrlise, eletrlise, etc...
vidro tambm se d com as partculas do tomo, pois como voc
Deslocamento ou Simples troca
sabe elas tambm possuem cargas eltricas.
( AB + C CB + A )
Voc sabe tambm que o ncleo de um tomo contm partculas
a reao onde uma substncia simples reage com uma substncia
com cargas positivas, os prtons.
composta deslocando desta uma, outra substncia simples e
Diante disso surge um problema: se as cargas do mesmo sinal se
formando outra substncia composta.
repelem, como se explica que os prtons se mantenham unidos no
As principais reaes de deslocamento so as pilhas
ncleo de um tomo?
eletroqumicas.
Isso possvel porque alm de prtons, o ncleo contm nutrons
Condies em que ocorra reao de deslocamento e de dupla
que so partculas sem carga eltrica. Assim os nutrons so as
troca;
partculas responsveis pela estabilidade do ncleo do tomo,
Para que uma reao qumica possa realmente ocorrer necessrio
neutralizando a repulso que h entre os prtons.
que:
Nmero de massa e nmero atmico
- Exista o contato entre os reagentes
A soma do nmero de prtons e de nutrons existentes no ncleo
- Exista a afinidade qumica entre os reagentes
de um tomo recebe o nome de nmero de massa e
Cada reao qumica possui condies especiais de ocorrncia.
representado pela letra A.
As principais so as de deslocamento e as duplas trocas
O nmero atmico corresponde ao nmero de prtons ou de
Para que ocorra uma reao de dupla troca necessrio que:
eltrons existentes num tomo e representado pela letra Z.
Temos ento:
- Um dos produtos formados seja menos ionizvel que os
reagentes (formao de gua); A = nmero da massa = p + n Z = nmero atmico = p = e
- Um dos produtos formados seja mais voltil que os reagentes O tomo eletricamente neutro, pois o nmero de prtons igual
(formao de gs ); ao nmero de eltrons, e, como sabemos, as cargas eltricas dessas
- Um dos produtos formados seja uma substncia instvel; tm o mesmo valor absoluto, embora sejam de sinais contrrios.
- Um dos produtos formados seja uma substncia insolvel. Massa atmica
A ocorrncia da reao de deslocamento est ligada a reatividade Como voc sabe, o tomo to pequeno que impossvel v-lo at
qumica da substncia simples, desta forma pode-se dizer que: mesmo com o auxlio de microscpios potentes. Logo
A substncia mais reativa desloca a substncia menos reativa. impossvel medir sua massa ultilizando uma balana e as unidades
Quem est na frente desloca quem vem atrs. usuais de massa, como grama, quilograma, etc.
Para determinar a massa atmica, os cientistas precisavam de
GRANDEZAS QUMICAS E SUAS UNIDADES: algo que pudesse ser usado como padro. Assim, em 1961, eles
Massas: atmica e molecular; adotaram o tomo-padro o tomo do carbono com o nmero
O tomo atmico igual a 6 e o nmero da massa igual a 12. A seguir
Como voc j sabe as substncias so formadas por partculas imaginaram esse tomo dividido em 12 partes iguais e
denominadas molculas, e estas, por sua vez, so constitudas por consideraram uma dessas partes como a unidade de massa
partculas menores, denominadas tomos. atmica.
H muito tempo, cerca de 30 anos antes de Cristo, o filsofo grego
Demcrito j afirmava que a matria era formada por partculas
Imagine voc tambm o tomo de carbono sendo dividido em doze Os tomos dos gases nobres
partes iguais. A unidade de massa atmica corresponde massa de Voc ver que os tomos se combinam dando origem a
do carbono 12. substncias. Por exemplo, dois tomos de hidrognio (H) podem
Quando dizemos, por exemplo, que a massa atmica do hlio 4, combinar-se com um tomo de oxignio (O), dando origem a uma
queremos dizer que sua massa 4 vezes maior que 1/12 da massa molcula de gua. No entanto, os tomos que tem 8 eletrons na
do carbono 12. tima camada dificilmente se combinam com outros; eles so
O arranjo dos eltrons na eletrosfera estveis. Isso ocorre com os tomos dos gases nenio, argnio,
J vimos que a eletrosfera constituda por partculas chamadas xennio, criptnio e radnio, que por isso receberam o nome de
eltrons que giram ao redor do ncleo. gases nobres.
Mas essas partculas no se encontram a de maneira O gs hlio tambm um gs nobre, embora seja uma exceo,
desorganizada, girando ao acaso. Pelo contrrio. Elas distribuem- pois tem apenas 2 eltrons na ltima camada eletrnica.
se em camadas, cada uma com o nmero determinado de eltrons, A unidade SI para quantidade de matria o mol (mole, em
como veremos a seguir. ingls). O mol definido como "a quantidade de matria de um
Camadas eletrnicas sistema que contm tantas unidades elementares quantos forem os
Um tomo pode ter no mximo 7 camadas eletrnicas. Cada uma tomos contidos em 0,012 kg de Carbono-12". Por esta definio,
designada por uma letra. A mais prxima do ncleo designada qualquer quantidade de matria que contenha 6,022 x 10 23
pela letra K, a segunda pela letra L, a terceira pela letra M e assim entidades um mol. Assim, pode-se ter 1 mol de tomos, de
por diante. molculas, de ons, de prtons, de eltrons, ou de outras partculas,
De modo geral, os tomos no possuem todas as camadas etc. Havendo tantas possibilidades, a entidade em questo deve ser
eletrnicas. O tomo de hidrognio, por exemplo, tem apenas uma. sempre claramente especificada.
J o mercrio tem 6. Mas qualquer que seja o nmero de camadas A expresso correta para se referir massa de uma poro de
eletrnicas de um tomo, a ltima delas no pode ter mais de 8 substncia cuja quantidade de matria um mol a massa molar
eltrons. (M). A massa molar pode se referir a molculas, elementos, ons,
Vamos ver agora como a distribuio dos eltrons de alguns eltrons, etc. Exemplo: M(KCl) = 74,56 g/mol, M(Cu) = 63,54
tomos: g/mol; M(H) = 1,0074 g/mol; M(Cl2) = 70,916 g/mol.
A= nmero de massa = 4 Z= nmero atmico = 2 O nome e o smbolo da unidade mol so idnticos. O plural do
Como Z corresponde ao nmero de prtons, Esse tomo tem 2 nome, muito usado no Brasil, mols e no moles, analogamente a
prtons. Conseqentemente o tomo de hlio possui tambm 2 becquerels, henrys, pascals, etc, embora esses plurais no se
eltrons pois o nmero de prtons igual ao de eltrons. ajustem s normas gramaticais da lngua portuguesa.Entretanto,
Ainda com base na notao, sabemos que A = 4. Como A = p +n, imortante lembrar que o smbolo das unidades no mudam no
temos: plural (ex: z=1,3 mol).
O nmero de nutrons = 4-2 = 2. O emprego desta definio de mol tornou obsoletos e em desuso
Assim, esse tomo tem: diversos termos como nmero de mols, nmero de molculas-
2 prtons, 2 nutrons e 2 eltrons. grama, nmero de tomos-grama (todos substitudos por
O que so ons? quantidade de matria); peso atmico e peso molecular
Consideremos o tomo de cloro com 17 prtons, 17 eltrons e 18 (substitudos por massa molar), e molaridade e normalidade
nutrons. (substitudos por concentrao em quantidade de matria ou,
Para adquirirem estabilidade, os tomos tendem a ganhar ou simplesmente, concentrao).
perder eltrons de tal forma que a ltima camada fique completa. Os termos massa nucldica, massa atmica e massa molecular,
Observe que a ltima camada eletrnica do tomo de cloro com 7 todos com smbolo m, tm um significado diferente daquele
eltrons. Para completar o nmero mximo de 8 eltrons na ltima muitas vezes utilizado no passado. Eles se referem massa de um
camada, esse tomo dever receber 1 eltron. Porm caso ganhe o dado nucldio, tomo, ou molcula (ou frmula unitria). Sua
eltron que lhe falta, o tomo de cloro deixar de ser neutro, pois unidade a unidade unificada de massa atmica (u), definida
ter 17 prtons e 18 eltrons. como 1 u = 1 g/No, onde No o nmero de Avogadro (6,022 x
Nesse caso o tomo de cloro ficar carregado negativamente, pois 1023), pois a unidade grama muito grande para expressar a massa
ter mais eltrons do que prtons. O tomo carregado nucldica, atmica ou molecular. Exemplos: m(35Cl) = 34,97 u ou
negativamente recebe o nome de on negativo ou nion. 5,807 x 10-23 g; m(Cl) = 35,45 u ou 5,887 x 10 -23 g; m(NaCl) =
Assim esse tomo denominado de on de cloro e representado 58,44 u ou 9,704 x 10-23 g.
por Cl-. O sinal menos mostra que o tomo de cloro ganhou um As unidades SI para concentrao, (C), so mol/m3, quando a
eltron. massa molar for conhecida, e kg/m 3, se no o for. Mltiplos das
Consideremos o tomo de sdio que tem 11 prtons, 11 eltrons e unidades SI so, naturalmente, aceitos: mol/dm 3, mmol/dm3,
12 nutrons. mg/kg etc. Os volumes de solues podem tambm ser expressos
Veja esse tomo tem apenas um eltron na ltima camada. Se ele em litros. Exemplos:
perder esse eltron, a camada anterior ficar completa. Porm C(H2SO4) = 0,5 mol/dm3
nesse caso o tomo de sdio deixar de ser um neutro, pois ter 11 C(K+) = 2,0 mol/L
prtons e 10 eltrons. As concentraes medidas em mol (ex.: mol/L) no devem ser
Dizemos ento que o tomo de sdio ficou carregado denominadas por molar, pois este termo deve apenas ser
positivamente pois seu nmeros de prtons tornou-se maior do que empregado quando associado ao nome de uma grandeza extensiva
seu nmero de eltrons. O tomo carregado positivamente recebe (que depende do tamanho da amostra), dividida pela quantidade de
o nome de on positivo ou ction. matria, o mol (exemplos: massa molar, volume molar etc.). Alm
O tomo de sdio denominado, portanto, de on de sdio e disso, como a concentrao pode ser entendida como uma
representado por Na+. O sinal mais significa que o tomo de sdio constante de proporcionalidade que relaciona alguma grandeza do
perdeu um eltron. soluto (quantidade de matria (mol) ou massa (g)) com o volume
Resumindo, podemos dizer que os ons se classificam em dois (ou massa) da soluo,
tipos: nS = CSOL x VSOL
* nions - So ons negativos, pois nesse caso o nmero de mS = CSOL x VSOL
eltrons maior do que o de prtons, ou seja, o tomo ganhou ento CSOL, que uma constante de proporcionalidade, tem que ser
eltrons. expressa em mol/L ou em g/L, dependendo do caso. Assim, como
* Ctions - So ons positivos, pois nesse caso o nmero de esta constante tem dimenses definidas, deve-se evitar a referncia
eltrons do tomo menor do que o de prtons, ou seja, o tomo desta grandeza como Molaridade.
perdeu eltrons. Por outro lado, o termo Molalidade (mol/kg de solvente) um
termo aceitvel, sendo preferido para medidas precisas, em
condies no isotrmicas. Concentraes expressas em Por conseguinte, recomenda-se que as concentraes expressas em
mol/massa tambm so teis em determinaes de concentrao normalidade sejam abandonadas.
feitas em slidos, tais como em solos: C(P) = 0,5 mol/kg , mas no O tomo de 12C foi escolhido como tomo padro na construo das
devem ser confundidas com a molalidade. escalas de massas atmicas. Sua massa atmica foi fixada em 12 u.
O uso de porcentagem (%) deve se restringir aos casos Unidade de massa atmica (u) a massa de 1/12 do tomo de 12C.
estritamente necessrios e o uso de partes por mil, partes por Massa atmica de um tomo a massa desse tomo expressa em
milho (ppm) e partes por bilho (ppb) deve ser eliminado, pois u. Indica quantas vezes a massa do tomo maior que 1/12 da
estas no so unidades SI. O principal problema com estes termos massa de 12C.
a ambigidade, pois eles podem se referir a relaes Massa atmica de um elemento formado por uma mistura de
massa/massa, massa/volume, volume/volume ou volume/massa. istopos a massa mdia dos tomos desse elemento expressa em
Assim, se o seu uso for necessrio, preciso dar referncia u. igual mdia ponderada das massas atmicas dos istopos
relao de comparao (ex.: 2% m/V). O uso de porcentagem constituintes do elemento.
aceitvel quando em eventos que no possam ser descritos com Massa molecular de uma substncia a massa da molcula
unidades SI ou ento quando se trata de uma comparao fracional dessa substncia expressa em u. Indica quantas vezes a massa da
bem definida. Alguns dos casos possveis so: coeficiente de molcula dessa substncia maior que a massa de 1/12 do tomo
variao, composio de produtos comerciais, umidade relativa e de 12C.
tomo-porcento de abundncia de istopos estveis, etc. A massa molecular de uma substncia numericamente igual
Ainda como conseqncia da definio de mol, as expresses soma das massas atmicas de todos os tomos da molcula dessa
equivalente-grama (e), normal (N) e normalidade tornaram-se substncia.
obsoletas e esto em desuso. Por definio, o equivalente de uma
espcie X aquela entidade que, para uma determinada reao, Mol a unidade de quantidade de matria ou
combinar com quantidade de substncia.
a) - uma entidade de ons hidrognio ionizveis, nas reaes que Massa molar a massa de substncia que contm 6,02 10 23
no envolvem mudana no nmero de oxidao, como nas reaes entidades representadas pela frmula dessa substncia.
cido-base, ou comumente expressa em g/mol ou g mol-1.
b) - uma entidade de eltrons, nas reaes de xido-reduo. Quando perguntamos qual a quantidade de X... , estamos
Nestes casos, preciso levar em conta o conceito de Fator de perguntando quantos mols de X....
Equivalncia. Nmero de Avogadro;
Para melhor explic-lo, considerar uma reao genrica Constante de Avogadro (antigamente chamada nmero de
AA + BB Produtos; que pode ser re-escrita como Avogadro) o nmero de tomos de 12C contidos em 0,012 kg de
12
A + (B/A)B Produtos, C. Seu valor numrico :
onde A B e a razo (B/A) = feq 1, sendo feq o Fator de 6,02 1023 mol -1
Equivalncia. Isto significa que uma entidade da espcie A ser Mol: conceito, clculos;
"equivalente" a (B/A) entidades da espcie B. Exemplos: Mol a quantidade de matria (ou de substncia) que contm
a) - Para reaes cido-base: H3O+ + OH- 2H2O, podemos ter tantas entidades elementares representadas pela respectiva
NaOH/HCl ................ feq[HCl] = 1, ou seja, n(HCl) = n(NaOH); frmula, quantos so os tomos de 12C contidos em 0,012 kg de
NaOH/H2SO4 ............ feq[H2SO4] = 1/2, ou seja, n(NaOH) = n(1/2 H2SO4); 12
C.
NaOH/H3PO4 ............ feq[H3PO4] = 1/3, ou seja, n(NaOH) = n(1/3 H3PO4). MOL
Deve-se notar que no caso de reaes de cidos poliprticos, como Segundo a IUPAC, mol o nmero de tomos que existem em 12g
o H3PO4, com bases monohidroxiladas, como o NaOH, os valores de carbono, istopo 12. Esse nmero 6,02 . 1023
de feq podem assumir valores fracionrios (ex: 1/2 ou 1/3), alm do A menos que a questo de vestibular estabelea o contrrio, vamos
unitrio, dependendo da quantidade de base adicionada, em us-lo como 6,0 x 1023.
relao ao cido poliprtico. Isto corresponde formao MASSA MOLAR
majoritria das espcies H2PO4- (feq = 1), HPO42- (feq = 1/2) ou a massa de 1 mol (6,0 x 10 23 ) de tomos, molculas, ons-
PO43- (feq = 1/3). Assim, as concentraes em termos de frmula etc. A massa molar dos tomos de um elemento, por
massa/volume de uma soluo 1N de cido fosfrico poderiam ser exemplo, a massa atmica expressa em gramas. Essa massa j
0,098 kg/L, 0,049 kg/L ou 0,033 kg/L, respectivamente, foi denominada tomo-grama. Exemplos:
dependendo do valor de feq. Desse modo, para se usar
inequivocamente o termo "normalidade" preciso explicitar a MASSA MASSA N DE
ELEMENTO
reao e o fator de equivalncia. Assim expressa, a concentrao ATMICA MOLAR TOMOS
normal igual concentrao em quantidade de matria e, Hidrognio 1,008u 1,008 g/mol 6 . 1023
portanto, redundante.
b) - Para as reaes de xido-reduo, o Fator de Equivalncia Oxignio 16,00 u 16,00 g/mol 6 . 1023
estar associado aos nmeros de eltrons envolvidos nas semi- Enxofre 32,06 u 32,06 g/mol 6 . 1023
reaes. Na reao usada para a determinao de ferro,
5Fe2+ 5Fe3+ + 5e- Para resoluo de exerccios podemos, ento, fazer a
MnO4- + 8H+ + 5e- Mn2+ + 4H2O relao:
Frmula Basto
indica que o composto Esta frmula indica a presena de 4 uma maneira mais simples de se desenhar a Frmula
Presena de 3 carbonos, 8 hidrognios
nos e 10 hidrognios, e carbonos e 7 hidrognios, numa Condensada. composta de traos diagonais que indicam o
e um oxignio. Cadeia aberta, normal,
eia aberta, normal (sem cadeia fechada, normal, insaturada tipo de ligao (simples, dupla ou tripla) e o tipo de tomo de
saturada e heterognea
saturada e homognea. etnica e homognea carbono. Cada trao representa dois carbonos. Veja os
exemplos abaixo :
Molecular : C4H10 Frmula Molecular : C4H7 Frmula Molecular :
Frmula Estrutural Frmula Basto
Representao 1 Representao
Frmula Condensada
a) se este sistema est em equilbrio (isto , no sofrer alterao Propriedades: Valores numricos que indicam as condies de
ao longo do tempo se no for submetido a aes externas) ou no; um sistema.
b) no caso do no-equilbrio, definir em que direo o sistema
deveria se modificar para atingir o equilbrio; Ex: Temperatura, Presso, Volume, composio, Entalpia, so
c) a variao das caractersticas do sistema quando passa de um propriedades de um sistema.
estado de equilbrio para outro.
Estado de um sistema: caracterizado pelo conhecimento das
O Enfoque da Termodinmica e o de outras Cincias condies do sistema. Uma caracterizao microscpica pode ser
Enquanto outras cincias (como a metalurgia fsica, por exemplo) imaginada (conhecimento da posio, velocidade, etc. de todas as
buscam a compreenso do porque do comportamento observado partculas de um sistema) ou pode se caracterizar o estado do
em sistemas, a termodinmica no se ocupa da compreenso do sistema por suas propriedades macroscpicas, tais como presso,
mecanismo segundo o qual os fenmenos por ela estudados temperatura, volume, etc.
ocorrem.
Assim, o estudo da termodinmica de uma reao qumica no Processo: a variao das condies de um sistema.
conduz a compreenso de como os elementos se ligam para formar Durante um processo, calor ou outra forma de energia, assim
um composto, ou das propriedades deste composto. Ao adotar, como massa, pode entrar ou sair do sistema. O resultado final
deliberadamente, um enfoque macroscpico para suas variveis, e ser uma alterao nas propriedades do sistema .
abrir mo da compreenso dos mecanismos operantes, a estrutura
montada pela termodinmica se torna extremamente poderosa do Variveis: Existem variveis que s dependem do estado do
ponto de vista prtico por associar variveis mensurveis sistema, e no de como este estado foi atingido. Estas so
univocamente com o comportamento dos sistemas. Desta forma, chamadas variveis de estado ou propriedades. As demais,
mesmo desconhecendo o mecanismo responsvel por determinado variveis, cuja variao depende no apenas do estado inicial e
processo, possvel prever - com base em medidas macroscpicas final do sistema mas tambm de como o processo executado, so
bem definidas - sob quais condies este processo pode ou no chamadas variveis de processo.
ocorrer. Variveis Termodinmicas
Quantidade de matria, "tamanho" e Concentrao do
Resumo Sistema
A termodinmica capaz de realizar previses sobre o As principais variveis associadas a quantidade de matria em um
comportamento de sistemas utilizando medidas experimentais sistema so massa (kg, g, t etc.), nmero de moles (mol) e nmero
macroscpicas. Para tal, a termodinmica estruturada em Leis, de tomos grama (at-g).
Definies e Relaes entre variveis para que caractersticas Um mol constitudo por 6.02x10 23 molculas ou frmulas
experimentais medidas possam ser correlacionadas com condies unitrias de um composto.
experimentais no conhecidas, onde se deseja fazer as previses. Um tomo grama (at-g) constitudo por 6.02x1023 tomos de
Ao mesmo tempo que esta capacidade da termodinmica sua uma substncia.
principal fora, pode parecer, para alguns, uma limitao. Ao Exemplo:
utilizar grandezas macroscpicas a termodinmica abre mo, Na queima do carbono formando CO2 segundo a reao:
deliberadamente, do conhecimento fenomenolgico e/ou C+O2=CO2
microscpico do que ocorre no sistema. Observa-se que para cada tomo de C consumida uma molcula de O 2, form
A termodinmica uma cincia que nos diz, com certeza, o que Normalmente na tabela peridica dos elementos (disponvel em Sheffield o
no acontece e o que pode acontecer. Infelizmente, vrios fatores grama do elemento) que permite realizar clculos estequiomtricos como este
de carter prtico (como a cintica das reaes, por exemplo)
fazem com que transformaes que podem acontecer, no C
aconteam, por exemplo, em perodos de tempo realistas. O
Entretanto, uma transformao que a termodinmica prev no O2
ocorrer, certamente, no acontece. CO2
e assim o calor especfico a presso constante, cp: Entalpia (J/at-g) das diferentes fases do Fe, em funo da
temperatura, a P=1x105Pa. Entalpia do Fe BCC a 298.15K e
1x105Pa considerada como zero.
O "Zero" das Funes de Energia
Como a entalpia apresentada na figura foi obtida pela integrao
Conhecendo-se esta varivel para um material ou substncia, do cp em um intervalo de temperatura, o "zero" do grfico
possvel conhecer o calor necessrio para alterar sua temperatura, corresponderia sempre a entalpia da fase ou substncia nesta
a presso constante, um clculo de grande importncia em temperatura, pois no existe nenhuma Lei da termodinmica que
sistemas metalrgicos. estabelea quando a entalpia ou a energia interna de um sistema
Veja um exemplo de aplicao zero.
Assim como diferentes elementos ou substncias tm diferentes Para que seja possvel calcular as variaes de entalpia associadas
calores especficos, as diferentes fases de um material tambm tem a transformaes de fases e a reaes qumicas, entretanto, em
diferentes valores de calor especfico. geral conveniente escolher um zero para todas as tabulaes.
No caso do ferro por exemplo, o cp das diferentes fases estveis a O zero de entalpia escolhido, normalmente, como sendo a fase
presso atmosfrica apresentado na figura abaixo: mais estvel da substncia pura, a temperatura de 25 oC e presso
de 1 atm. Este estado chamado SER (Standard Element
Reference).
Assim, no caso do ferro, por exemplo, tem-se:
aA + bB cC + dD
[C]
vmdia de formao de C =
t
[A]
vmdia de consumo de A =
t
[ [ [ [
A] B] C] D]
vmdia da reao = = = =
at bt ct dt
Energia de ativao
Complexo ativado uma estrutura intermediria entre os reagentes e os produtos, com ligaes intermedirias entre as dos
reagentes e as dos produtos.
Energia de ativao a energia mnima necessria para a formao do complexo ativado.
Teoria da coliso
Pela teoria da coliso, para haver reao necessrio que:
as molculas dos reagentes colidam entre si;
a coliso ocorra com geometria favorvel formao do complexo ativado;
a energia das molculas que colidem entre si seja igual ou superior energia de ativao.
Coliso efetiva ou eficaz aquela que resulta em reao, isto , que est de acordo com as duas ltimas condies
da teoria da coliso. O nmero de colises efetivas ou eficazes muito pequeno comparado ao nmero total de colises que
ocorrem entre as molculas dos reagentes.
Quanto menor for a energia de ativao de uma reao, maior ser sua velocidade.
Uma elevao da temperatura aumenta a velocidade de uma reao porque aumenta o nmero de molculas dos reagentes
com energia superior de ativao.
Regra de van't Hoff Uma elevao de 10C duplica a velocidade de uma reao.
Esta uma regra aproximada e muito limitada.
O aumento da concentrao dos reagentes aumenta a velocidade da reao.
Lei da velocidade de reao
p e q so experimentalmente determinados
k = constante de velocidade de reao; aumenta com a temperatur
a
p = ordem da reao em relao a A
q = ordem da reao em relao a B
p + q + ... = ordem da reao
Reagente(s) gasoso(s) A presso de um gs diretamente proporcional sua concentrao em mol/L. Por isso, no caso de reagente(s)
gasoso(s), a lei de velocidade pode ser expressa em termos de presso.
Para aA(g) + bB(g) + ... produtos, temos: v = kppApqB
O aumento da presso aumenta a velocidade da reao. Quando no h reagente gasoso, a presso no influi na velocidade da reao.
Reao elementar aquela que ocorre numa nica etapa. Neste caso, para aA + bB + ... produtos, temos:
v = k [A]a [B]b...
Mecanismo de reao o conjunto das etapas em que ocorre a reao. A etapa lenta a que determina a velocidade da reao. O mecanismo
de uma reao proposto com base no estudo de sua velocidade.
Superfcie de contato Quanto maior for o grau de disperso de um slido, maior ser a sua superfcie e maior ser a velocidade da reao na
qual reagente.
Catlise e catalisador
Catlise uma reao na qual toma parte um catalisador.
Catalisador uma substncia que aumenta a velocidade de uma reao, permanecendo inalterado qualitativa e quantitativamente no final da
reao.
A ao do catalisador abaixar a energia de ativao, possibilitando um novo caminho para a reao. O abaixamento da energia de ativao
que determina o aumento da velocidade da reao.
Catlise homognea Catalisador e reagentes constituem uma s fase.
Catlise heterognea Catalisador e reagentes constituem duas ou mais fases (sistema polifsico ou mistura heterognea).
Enzima
Enzima uma protena que atua como catalisador em reaes biolgicas. Caracteriza-se pela sua ao especfica e pela sua grande atividade
cataltica. Apresenta uma temperatura tima, geralmente ao redor de 37C, na qual tem o mximo de atividade cataltica.
Promotor de reao ou ativador de catalisador uma substncia que ativa o catalisador, mais isoladamente no tem ao cataltica na
reao.
Veneno de catalisador ou inibidor uma substncia que diminui e at destri a ao do catalisador, sem tomar parte na reao.
Autocatlise
Autocatlise Quando um dos produtos da reao atua como catalisador. No incio, a reao lenta e, medida que o catalisador (produto)
vai se formando, sua velocidade vai aumentando.
Estuda a velocidade das reaes e "fatores" que interferem na velocidade.
- Velocidade Mdia = AQ - At
A equivalente a "Delta";
AQ = Quantidade que varia;
Ocorrncia das Reaes: o Presso: O aumento da presso aumenta o nmero de
1- Afinidade qumica; colises efetivas e aumenta a velocidade de reao;
2- Colises Efetivas: So choques frontais bem orientadas, o Superfcie de Contato: Ao aumentar a superfcie de
capazes de provocar quebra de ligao e favorecer a contato (triturar o objeto), aumenta o nmero de
formao de novas ligaes; colises efetivas e logo um aumento na velocidade de
3- Energia de Ativao: a mnima energia necessria para reao;
iniciar uma reao qumica; o Catalisador: uma substncia qumica que aumenta a
4- Complexo Ativado: um intermedirio formado com a velocidade de uma determinada reao e devolvido
ajuda da energia de ativao que se apresenta muito instvel ao final do processo de reao. O catalisador diminu a
energia de ativao;
timo, agora que sabemos como funciona o pH, como podemos aplicar este conhecimento no nosso hobby? Aqui est apenas um exemplo:
Acidificante Caseiro Calibrado
Suponha que voc consiga um pouco de soluo de 10% de cido Clordrico (HCl). Assumindo que todo o cido est dissolvido em H + e Cl-,
ento existe 1 on H + para cada 10 molculas de gua (10 1) e portanto esta soluo tem pH=1. Se voc pegar 1 ml desta soluo (10 -3 litros) e
dissolver em 1 litro de gua pura, ento a quantidade relativa de H + diminui 1000 vezes, e o pH vai aumentar em 3 pontos, tornando-se pH=4.
Se, em vez disso, voc dissolver aquele 1 ml da soluo 10% em 100 litros, o pH vai aumentar em 5 pontos, tornando-se pH=6. Aha! Agora
estamos entrando na faixa de interesse do aquarismo (a grande maioria das espcies de gua doce vivem em guas com pH entre 6 e 8).
O raciocnio acima nos permite chegar seguinte regra simples: adicionar 1 ml de uma soluo de 10% HCl, a um aqurio de 100 litros, vai
contribuir uma quantidade de ons H+ equivalente a 10x a da gua pura. Ento, se o pH inicial do aqurio est em 7, vai baixar para 6. Se est
em 8, vai baixar para 7.
Se voc pegou o jeito desse clculo, pode facilmente adapt-lo para o tamanho do seu aqurio ou para a mudana desejada de pH. Mas tenha
em mente que escalas logartmicas no se comportam to intuitivamente como escalas lineares, onde dobrar a quantidade de um fator implica
simplesmente em dobrar a quantidade de outro. Para o pH, funciona assim:
Aqui est um exemplo de como voc pode usar o clculo acima e Definio: pH = Log 1/[H+] = - Log [H+]
a tabela: se o seu aqurio tem 300 litros (em vez de 100), ento pH = Log 1/[OH-] = - Log [OH-]
dissolvendo os mesmos 1 ml daquela soluo 10% nele vai Hidrlise salina;
resultar em uma quantidade relativa de H+ somente 5x maior do Hidrlise salina e solo
que a da gua pura (em vez de 10x). De acordo com a tabela, no O pH do solo depende da sua composio. Terrenos pantanosos
seu aqurio isso abaixaria o pH de 7 para 6,3. tm pH por volta de 3,5, devido presena de grande quantidade
Mais um exemplo: suponha que o seu aqurio tem mesmo 100 de cidos provenientes do hmus.
litros e pH=7, mas voc s quer baix-lo em 0,3 pontos (para 6,7). Terrenos sedimentares, formados por slica (SiO 2), devido
De acordo com a tabela, voc s deve acrescentar o suficiente da formao em pequena quantidade de cido silcico (H 4SiO4),
soluo 10% para acabar com uma quantidade H + 2x maior que a apresentam pH prximo de 6,0. Terrenos de origem vulcnica,
da gua pura. Ento, em vez de 1 ml, acrescente s 0,2 ml. ricos em silicatos de clcio e magnsio, devido sua hidrlise,
Legal, no? No entanto, importante terminar este artigo dizendo apresentam pH superior a 7:
que, embora as idias acima devem funcionar e abaixar o pH como SiO44 + 4HOH H4SiO4 + 4OH
esperado, se ele fica ou no neste novo nvel vai depender de outra Regies de solo calcrio (carbonatos de clcio, magnsio, etc.) j
importante propriedade da gua do aqurio, chamada apresentam pH muito maior, por volta de 9.
tamponamento ou alcalinidade, que a capacidade da gua de Para corrigir a acidez dos solos, podemos adicionar CaO:
resistir a mudanas de pH. Mas isto ser assunto para outro artigo. CaO + H2O Ca(OH)2 Ca+2 + 2OH
pH e pOH muito mais barato, no entanto, adicionarmos CaCO 3, o qual, por
- pH: Potencial Hidrognico; hidrlise cida, tambm produz Ca(OH)2.
- pOH: Potencial Hidroxilinico ; Dica: no seu jardim, voc pode jogar cascas de ovo para
Finalidade: Medir a acidez e/ou basicidade das solues diminuir a acidez, pois a casca do ovo composta de CaCO3!!!
aquosas diludas. Solubilidade e produto de solubilidade.
A solubilidade de um slido em um lquido:
aumenta quando Hsol > 0 sulfeto de chumbo II PbS 8,0 x10-28
diminui quando Hsol < 0
fosfato de amnio- MgNH4PO4 2,5 x10-13
A solubilidade aumenta com a temperatura, e H sol > 0, quando o
magnsio
corpo de cho no do soluto anidro, mas de um de seus hidratos,
formados quando ele dissolvido na gua. carbonato de magnsio MgCO3 l,0 x10-5
Pontos de inflexo nas curvas de solubilidade indicam a formao hidrxido de magnsio Mg(OH)2 1,2 x10-11
de sais hidratados. oxalato de magnsio MgC2O4 9,0 x10-5
A presso no influi na solubilidade de slidos em lquidos.
A solubilidade de um gs em um lquido: hidrxido de mangans II Mn(OH)2 4,0 x10-14
diminui com o aumento da temperatura. sulfeto de mangans II MnS 1,4 x10-15
diretamente proporcional presso (lei de Henry). brometo de mercrio I Hg2Br2 5,8 x10-23
Produto de Solubilidade cloreto de mercrio I Hg2Cl2 1,3 x10-18
Nos sais pouco solveis (solubilidade menor que 0,01mol/L) o
produto da concentrao molar de ons uma constante a uma iodeto de mercrio I Hg2I2 4,5 x10-29
determinada temperatura, esse produto (Kps) chamado produto sulfeto de mercrio II HgS 4,0 x 10-53
de solubilidade. arseniato de prata Ag3AsO4 1,0 x10-22
Seja a equao genrica:
brometo de prata AgBr 4,0 x10-13
AB A+ + B -
Kps(AB) = [A+] . [B-] carbonato de prata Ag2CO3 8,2 x10-12
Kps(AB) = Produto das concentraes de A+ e B- cloreto de prata AgCl 1,0 x10-10
De uma maneira geral: cromato de prata Ag2CrO4 1,1 x10-12
ApBq pAq+ . qBp-
APBq = [Aq+]p . [Bp-]q cianeto de prata Ag[Ag(CN)2] 5,0 x10-12
Ex.: Escrever a equao do produto de solubilidade do Ag2CrO4. iodato de prata AgIO3 3,1 x10-8
Ag2CrO4 2Ag+ + CrO42- iodeto de prata AgI 1,0 x10-16
Kps = [Ag+]2 . [CrO42-] =
fosfato de prata Ag3PO4 1,3 x10-20
R (resposta)
Tabela - Produto de solubilidade sulfeto de prata Ag2S 2,0 x10-49
Substncia Frmula Kps tiocianeto de prata AgSCN 1,0 x10-12
hidrxido de alumnio Al(OH)3 2 x10-32 oxalato de estrncio SrC2O4 1,6 x10-7
carbonato de brio BaCO3 8,1 x10-9 sulfato de estrncio SrSO4 3,8 x10-7
cromato de brio BaCrO4 2,4 x10-10 cloreto de talio I TlCl 2 x10-4
fluoreto de brio BaF2 1,7 x10-6 sulfeto de talio I Tl2S 5 x10-22
iodato de brio Ba(IO3)2 1,5 x10-9 ferrocianeto de zinco Zn2Fe(CN)6 4,1 x10-16
permanganato de brio BaMnO4 2,5 x10-10 oxalato de zinco ZnC2O4 2,8 x10-8
oxalato de brio BaC2O4 2,3 x10-8 sulfeto de zinco ZnS 1,0 x10-21
sulfato de brio BaSO4 1,0 x10-10
hidrxido de berlio Be(OH)2 7,0 x10-22
hipoclorito de bismuto BiClO 7,0 x10-9 QUMICA ORGNICA. A - SUBSTNCIAS
sulfeto de bismuto Bi2S3 1,0 x10-97 ORGNICAS: CONCEITO, FONTES NATURAIS E
carbonato de cdmio CdCO3 2,5 x10-14 USOS MAIS COMUNS. B - FUNES DA QUMICA
ORGNICA: CARACTERIZAO POR GRUPOS
oxalato de cdmio CdC2O4 1,5 x10-8
FUNCIONAIS DE HIDROCARBONETOS
sulfeto de cdmio CdS l,0 x10-28
ALIFTICOS E AROMTICOS, LCOOIS, TERES,
carbonato de clcio CaCO3 8,7 x10-9
ALDEDOS, CETONAS, CIDOS CARBOXLICOS,
fluoreto de clcio CaF2 4,0 x10-11
STERES, AMINAS, AMIDAS E FENIS. C -
hidrxido de clcio Ca(OH)2 5,5 x10-6
FRMULAS EMPRICA, MOLECULAR E DE
oxalato de clcio CaC2O4 2,6 x10-9
KEKUL: CONCEITOS E APLICAES. D -
sulfato de clcio CaSO4 1,9 x10-4 NOTAO E NOMENCLATURA DE COMPOSTOS
brometo de cobre I CuBr 5,2 x10-9 MAIS COMUNS PERTENCENTES S FUNES
cloreto de cobre I CuCl 1,2 x10-6 HIDROCARBONETO ALIFTICO E AROMTICO,
iodeto de cobre I CuI 5,1 x10-12 LCOOL, TER, ALDEDO, CETONA, FENOL,
tiocianeto de cobre I CuSCN 4,8 x10-15 CIDO CARBOXLICO, AMINA E AMIDA. E -
hidrxido de cobre II Cu(OH)2 1,6 x10-19 ESTRUTURA DAS SUBSTNCIAS ORGNICAS:
sulfeto de cobre II CuS 9,0 x10-36 CARBONO TETRADRICO, TRIGONAL E
hidrxido de ferro II Fe(OH)2 8,0 x10-16 DIGONAL; FRMULAS TRIDIMENSIONAIS E
hidrxido de ferro III Fe(OH)3 4,0 x10-38 PROJEES. F - SUBSTNCIAS SATURADAS E
iodato de lantnio La(IO3)3 6,0 x10-10 INSATURADAS: DISTINO EM TERMOS DE
cloreto de chumbo II PbCl2 1,6 x10-5 LIGAES SIMPLES E MLTIPLAS; REAES DE
cromato de chumbo II PbCrO4 1,8 x10-14 DIFERENCIAO. G - ISOMERIA PLANA,
iodeto de chumbo II PbI2 7,1 x10-9 FUNCIONAL, DE POSIO, DE CADEIA E
oxalato de chumbo II PbC2O4 4,8 x10-10 ESPACIAL: CONCEITO E RECONHECIMENTO. H -
RELAO ENTRE PONTO DE FUSO, DE
sulfato de chumbo II PbSO4 1,6 x10-8
EBULIO E SOLUBILIDADE E A ESTRUTURA I - Classificao das Cadeias Carbnicas Abertas,
DAS SUBSTNCIAS ORGNICAS. I - REAES Acclicas ou Alifticas
So aquelas que apresentam sem duas ou mais extremidades.
ORGNICAS: COMBUSTO COMPLETA DE Classificam-se em:
HIDROCARBONETOS E LCOOIS. 01 - Normal ou Reta - Ramificada ou arborescente.....
02 - Homognea .- Heterognea ..........................................
INTRODUO QUMICA ORGNICA: 03 - Saturada - Insaturada
Conceito, Cadeias e frmulas estruturais, compostos aromticos,
classificao de cadeias cabnicas e de carbonos, tipos de
orbitais hibridos, geometria molecular e ngulo de ligao.
As substncias encontradas na natureza eram divididas na
antiguidade, em trs grandes reinos:
- o vegetal,
- o animal e o
- mineral.
Tanto o reino vegetal como o reino animal so constitudos por
seres vivos ou orgnicos.
Apesar de serem conhecidas vrias substncias extradas de
produtos naturais, a Qumica como cincia, teve incio no fim da
Idade Mdia com o nome de "alquimia".
Os alquimistas, como eram chamados os primeiros pesquisadores
tinham por objetivos:
- transformar qualquer metal em ouro - princpio chamado de
"pedra filosofal" e
- o "elixir da vida", para prolongar a vida.
O mdico Paracelso (Suo) que tambm atuava no campo da
alquimia, afirmou, que "o homem um composto qumico, cujas
doenas so decorrentes das alteraes desta estrutura, sendo
necessrios medicamentos para combater as enfermidades."
Foi o incio do uso de medicamentos para curar as enfermidades
da poca (sculos XVI e XVII).
Somente no sculo XVIII foram extradas vrias substncias a
partir de produtos naturais, alm daquelas anteriormente
conhecidas (vinho, fermentao da uva e os produtos obtidos pela
destilao de vrias outras substncias).
Neste mesmo sculo - no ano de 1777-, a qumica foi dividida em
duas partes de acordo com Torben Olof Bergmann:
- a Qumica Orgnica que estudava os compostos obtidos
diretamente dos seres vivos e
- a Qumica Inorgnica que estudava os compostos de origem
mineral.
Entretanto, o desenvolvimento da Qumica Orgnica era
prejudicado pela crena de que, somente a partir dos organismo
vivos - animais e vegetais - era possvel extrair substncias
orgnicas. Tratava-se de uma teoria, conhecida pelo nome de
"Teoria da Fora Vital", formulada por Jns Jacob Berzelius, que
afirmava: a fora vital inerente da clula viva e o homem no
poder cri-la em laboratrio."
Em 1828, aps vrias tentativas, um dos discpulos de Berzelius,
mais precisamente Friedrich Whler, conseguiu por acaso obter
uma substncia encontrada na urina e no sangue, conhecida pelo
nome de uria.
Estando no laboratrio, Whler aqueceu o composto mineral
"cianato de amnio" e obteve a "uria", composto orgnico, II - Cadeias Carbnicas "Fechadas ou Cclicas"
derrubando assim, a Teoria da Fora Vital. So aquelas que no apresentam extremidades.
Classificam-se em:
01 - Alicclica ..................
02 - Aromtica
Aps o xito desta experincia vrios cientistas voltaram ao
laboratrio para obter outras substncias orgnicas e verificaram
que o elemento fundamental era o carbono.
Em 1858 Friedrich A. Kekul definiu a Qumica Orgnica como
sendo a parte da qumica dos compostos do carbono.
Atualmente so conhecidos milhes de compostos orgnicos e
diariamente, devido s pesquisas para a obteno de novas
substncias, o nmero de compostos orgnicos aumenta
consideravelmente.
Classificao das Cadeias Carbnicas
I - Cadeias Carbnicas "Abertas, Acclicas ou Alifticas"
II - Cadeias Carbnicas "Fechadas ou Cclicas"
III - Cadeias Carbnicas "Mistas"
- formao de 4 orbitais hbridos sp 3 (1 orbital s mais 3
orbitais p)
6- Halidrificao de cicloalcenos
Os cicloalcenos podem reagir com HX, da mesma forma como os
alcenos, produzindo haletos.
7- Halogenao de cicloalcenos
Os cicloalcenos podem reagir com halognios, da mesma forma
2- Propriedades fsicas como os alcenos, produzindo dihaletos vicinais.
Em virtude da polaridade existente na ligao carbono-halognio,
os haletos possuem pontos de ebulio levemente mais elevados 8- Halogenao de anis aromticos
do que os alcanos de mesmo peso molecular. Apesar da polaridade, O benzeno e outros anis aromticos podem ser halogenados, em
no entanto, os haletos no so solveis em gua, provavelmente presena de AlCl3 ou FeCl3 (cidos de Lewis). primeira vista,
por no terem possibilidade de formarem ligaes de hidrognio. acharamos que a reao se iniciasse como na halogenao de um
Dissolvem-se apenas em solventes orgnicos. Os haletos mais alceno ou de um cicloalcano: devido alta reatividade da ligao
simples, com at dois cerbonos na cadeia, so gases. medida que pi, esta atacaria o halognio simplesmente pela existncia das
a massa molecular aumenta, eles se tornam lquidos e, cargas formais na molcula desse halognio (dipolos induzidos).
posteriormente, slidos. Os haletos mais importantes so lquidos No entanto, como j vimos, os anis aromticos, por serem
incolores de cheiro agradvel, porm, txico. Apresentam pontos estruturas ressonantes, possuem menor reatividade que alcenos e
de ebulio prximos aos alcanos de mesma massa molecular. ciclenos. Por isso necessrio "potencializar" essa carga formal do
halognio. Para isso, usa-se, por exemplo, o AlCl 3, que um cido
de Lewis, e age recebendo um par de eltrons de um dos tomos 6- Eliminao com sdio metlico em haletos cclicos
do halognio. Com sdio metlico, os haletos cclicos podem produzir
hidrocarbonetos alicclicos binucleados.
9- Halidrificao de dienos conjugados (adio 1,4)
A ressonncia dos dienos conjugados deslocaliza a nuvem pi e 7- Substituio nucleoflica interna
produz formas cannicas do composto, tornando possveis mais Quando um composto possui em sua molcula um grupo de fcil
duas posies para os reagentes adicionados - a posio 1,2 e a sada e um nuclefilo, pode ocorrer um tipo especial de
posio 1,4. Por este motivo, os produtos de uma reao desse tipo substituio nucleoflica. Veja o exemplo abaixo - a hidratao do
so chamados produto de adio 1,2 e produto de adio 1,4. Veja conhecido "gs mostarda". Nesse caso a reao desse gs com a
abaixo a reao entre o butadieno - 1,3 e o HBr: gua acelerada pela existncia do enxofre (nuclefilo), que causa
um rearranjo estrutural na molcula, facilitando a sada do cloro.
As quantidades relativas de cada um dos produtos formados Esse "auxlio" dado pelo nuclefilo interno chamado ajuda
depende da temperatura em que a reao foi efetuada. Quando ela anquimrica.
se realiza a baixas temperaturas (aprox. -80 o C) obtm-se uma
mistura de 20% do produto 1,4 e 80% do produto 1,2. Se ela for
realizada em temperaturas mais elevadas (aprox. 40 o C), porm,
obtm-se uma mistura de composio inversa: 20% do produto 1,2
e 80% do produto 1,4. A temperaturas intermedirias obtm-se
uma mistura cuja composio se situa entre as duas indicadas.
Outra observao importante a de que qualquer um dos
compostos separadamente se transforma na mistura dos dois
ismeros, por aquecimento, indicando que ela resulta do equilbrio
entre os dois compostos.
10- Reao de lcoois com HX diludo
Os lcoois podem ser tratados com cidos halogendricos (HX),
produzindo haletos.
5- Propriedades qumicas
Os haletos de alquila so muito reativos e a partir deles pode-se
obter praticamente todas as funes orgnicas. Isto torna-os
importantssimos nas snteses orgnicas. Essa grande reatividade
dos haletos explicada pela forte polaridade da ligao entre o
halognio e o carbono, causando na cadeia um efeito indutivo -I.
J os haletos aromticos so menos reativos, pois o efeito indutivo 9- Reao com sais de cidos carboxlicos
-I contrabalanceado pelo efeito mesomrico +M, que aparece Com os sais de cidos carboxlicos os haletos produzem steres:
devido ressonncia de um par eletrnico livre do halognio com
o anel aromtico. A reatividade dos haletos de alquila cresce da
seguinte maneira: R-I > R-Br > R-Cl > R-F. Isso porque quanto
maior o haleto, mais polarizvel ele se torna, logo, reage com mais
facilidade.
Principais reaes dos Haletos
1- Desalidrificao
Tratando os haletos com uma soluo alcolica aquecida de uma
10- Hidroxilao de haletos aromticos
base inorgnica (KOH, por exemplo) possvel transform-los em
Os haletos aromticos podem ser hidroxilados, de modo que o
alcenos. importante notar que, no caso de haletos com mais de
ataque nucleoflico ocorra no carbono polarizado da ligao com o
trs carbonos, podem se formar produtos diferentes, em
haleto, e no capturando um prton. Veja:
quantidades variadas.
2- Desalogenao de haletos vicinais com zinco
Os dihaletos vicinais, quando tratados com zinco metlico, podem
ser desalogenados, originando alcenos.
3- Desalogenao de dihaletos vicinais
Os dialetos vicinais, quando tratados com OH - em meio alcolico,
sofrem eliminao, produzindo alcinos. Nesse caso, o hidrognio
atacado o secundrio.
Caso o hidrognio capturado seja o primrio, teremos a formao 6- Aplicaes dos haletos
de dienos conjugados. Em geral, os haletos so usados como:
Matria-prima para snteses orgnicas
4- Eliminao por nuclefilo em haletos cclicos Solventes
Tratando um haleto cclico com bases pode-se obter um Desengraxantes para metais
hidrocarboneto alicclico. Composto para lavegem de roupas a seco
Em particular, o cloro-etano usado como:
5- Desalogenao de dihaletos no-vicinais com zinco Anestsico
Os dihaletos no-vicinais podem ser tratados com zinco metlico,
obtendo-se hidrocarbonetos alicclicos.
Reagente na produo do chumbo-tetraetila - antidetonante para Muitos fenis simples como o fenol comum, os naftis e os
gasolina cresis podem ser obtidos diretamente do alcatro da hulha. Por
Alguns haletos polifluorados so usados como: isso, em laboratrio, as reaes geralmente objetivam a produo
Lubrificantes inertes de fenis com estruturas mais complexas.
Matria-prima para fabricao de plsticos de alta resistncia 4- Propriedades qumicas
qumica (teflon) Os fenis tm carter relativamente cido, porm, menos cido
Alguns haletos aromticos policlorados so usados como: que os cidos carboxlicos (veja a comparao da fora cida
Inseticidas (BHC, DDT, lindane, dieldrin etc) destes compostos). Os fenis podem ser facilmente diferenciados
Medicamentos (cloromicetina) dos lcoois por meio de alguns testes simples em laboratrio.
FENIS 5- Sais de fenis
1- Nomenclatura e exemplos Como j foi dito, os fenis so compostos relativamente cidos, e
Os fenis no seguem nenhuma regra fixa de nomenclatura. Os podem ser convertidos nos respectivos sais por solues aquosas
mais simples, no entanto, podem ser nomeados usando o anel de hidrxidos. Estes sais so conhecidos como fenxidos ou
aromtico como cadeia principal e os grupos ligados a ele como fenolatos. Como seria de se esperar, os fenis e seus sais tm
radicais. caractersticas opostas, quanto solubilidade: os sais so solveis
Alguns exemplos importantes: em gua e insolveis em solventes orgnicos.
A fora cida dos fenis e a solubilidade dos respectivos sais em
gua podem utilizar-se tanto em anlise quanto em separaes.
Uma substncia insolvel em gua, solubilizada por solues
aquosas de hidrxido, mas no por solues aquosas de
bicarbonato, tem, por fora, de ser mais acdica que do que a gua,
mas menos acdica do que os cidos carboxlicos; a maioria dos
compostos neste escalo de acidicidade so fenis. Com base na
solubilidade em meio alcalino, podem separar-se os fenis dos
compostos no acdicos; por meio da insolubilidade em
bicarbonato possvel separ-los dos cidos carboxlicos.
6- Aplicaes dos fenis
Os fenis encontram diversas aplicaes prticas, tais como:
Desinfetantes (fenis e cresis)
Preparao de resinas e polmeros
OBS: Trs hidroxilas tambm propiciam trs ismeros: pirogalol, Preparao do cido pcrico, usado na preparao de
floroglucinol e oxiidroquinona. explosivos
2- Propriedades fsicas Sntese da aspirina e de outros medicamentos
Os fenis mais simples so lquidos ou slidos de baixo ponto de Entre os diidroxifenis, a hidroquinona a mais importante. A
fuso e ponto de ebulio elevado, devido ligao das molculas, partir dela se produz as quinonas, que so compostos coloridos,
umas s outras, por ligaes de hidrognio. So, em geral, pouco variando do amarelo ao vermelho. No apresentam carter
solveis ou insolveis em gua, de cheiro forte e caracterstico. aromtico, sendo foretemente insaturados. A ao redutora da
So txicos e tm ao custica sobre a pele. A menos que exista hidroquinona, que temperatura ambiente age com grande rapidez
na molcula algum grupo susceptvel de produzir cor, os fenis sobre os sais de prata, faz dela um revelador fotogrfico de largo
so incolores. Se oxidam facilmente, como as aminas, e muitos emprego.
fenis apresentam cor devido presena de produtos de oxidao Enfim, numerosos derivados do fenol esto difundidos na
corados. natureza. Entre estes o eugenol e o isoeugenol, que constituem
A comparao das propriedades fsicas dos nitrofenis ismeros essncias de cravo e noz-moscada.
faz ressaltar um aspecto importante. Veja: TERES
mero PE (a 70 mmHg) solubilidade volatilidade em vapor1- Nomenclatura e exemplos
d'gua
itrofenol 100 Co
0,2 g /100g de H2O Nomenclatura oficial IUPAC:
voltil em vapor d'gua prefixo do radical menor + xi + hidrocarboneto maior
nitrofenol 194 Co
1,35 g /100g de H2O Nomenclatura usual:
no voltil em vapor d'gua ter + radical menor + prefixo do radical maior + lico
nitrofenol decompe-se 1,69 g /100g de H2O no voltil em vapor Alguns
d'gua exemplos importantes:
Notamos que o orto-nitrofenol tem ponto de ebulio bem mais
baixo e muito menor solubilidade em gua que os outros ismeros,
alm de ser o nico facilmente destilvel em corrente de vapor
d'gua. Como se explica essas diferenas?
Consideremos primeiramente os ismeros meta e para. Eles tm OBS: Os teres podem ser cclicos, quando o heterotomo de um
pontos de ebulio mais elevados devido existncia de ligaes ciclo o oxignio. Nesse caso so chamados epxidos.
de hidrognio intermoleculares. A solubilidade mais elevada se 2- Propriedades fsicas
deve formao de ligaes de hidrognio com as molculas de Sendo o ngulo entre as ligaes R-O-R diferente de 180 o C,
gua. A destilao em corrente de vapor depende da substncia devido ao efeito da repulso dos pares eletrnicos no ligantes do
apresentar aprecivel presso de vapor temperatura de ebulio oxignio, os momentos de dipolo das duas ligaes no se anulam
da gua. A existncia de ligaes de hidrognio intermoleculares mutuamente. Por isso os teres apresentam um certo momento de
impede a evaporao dos ismeros meta e para que, portanto, no dipolo, ainda que pequeno, mas diferente de zero. Essa fraca
destilam. polaridade, no entanto, no exerce efeito considervel sobre o
Observando-se o ismero orto-nitrofenol em um modelo ponto de ebulio do ter, sendo aproximadamente igual ao do
molecular, podemos ver claramente que a pequena distncia dos alcano de massa molecular e geometria correspondentes, mas
grupos NO2 e OH e as suas disposies no anel favorecem a muito menor que o dos lcoois ismeros. Isto se deve
formao de ligaes de hidrognio intramoleculares, ou seja, uma principalmente ao fato de que nos lcoois possvel a formao de
ponte de hidrognio dentro da molcula. Neste ismero, portanto, ligaes de hidrognio entre as molculas, o que no ocorre nos
as ligaes de hidrognio intramoleculares tomam o lugar das teres. Por outro lado, a solubilidade dos teres em gua
ligaes de hidrognio intermoleculares. comparvel dos lcoois correspondentes, j que, com as
3- Mtodos de obteno molculas de gua, os teres podem formar ligaes de
hidrognio.
Os teres so substncias muito mais volteis do que os lcoois
correspondentes (mais uma vez, devido ausncia de ligaes de
hidrognio). Os teres lquidos so incolores, de cheiro agradvel.
Por apresentarem um momento de dipolo desprezvel, os teres
podem servir como solventes apolares para substncias orgnicas.
3- Mtodos de obteno
1- Desidratao intermolecular de lcoois
Os lcoois podem ser desidratados com cido sulfrico
concentrado a quente ou com Al2O3 (alumina). O produto formado
depender basicamente da temperatura em que a reao for
realizada. A cerca de 180o C o produto principal de eliminao -
um alceno. Trata-se de uma desidratao intramolecular. Porm, se 4- Propriedades qumicas
a reao, porm, for realizada a cerca de 140 o C, o produto Os teres so pouco reativos, em virtude da grande estabilidade
principal de substituio - um ter. Trata-se de uma desidratao das ligaes C-O-C. No entanto, os teres so altamente
intermolecular. Veja: inflamveis, exigindo cuidado na sua manipulao. Alm disso,
em contato com o ar, a maioria dos teres alifticos transformam-
se em perxidos instveis. Embora, se encontrem em baixa
concentrao, esses perxidos so muito perigosos, pois podem
dar origem a exploses violentas durante as destilaes que se
seguem s extraes com ter. A presena de perxido pode ser
identificada pela adio de sulfato ferroso e tiocianato de potssio.
O perxido oxida o ferro II a ferro III, o qual reage com o on
tiocianato, produzindo um complexo de colorao vermelho-
sangue caracterstica. Essa tambm uma maneira de eliminar o
perxido, pois ele reduzido pelo on Fe 2+. Tambm pode-se
eliminar o perxido destilando o ter com cido sulfrico
concentrado.
Poucas reaes dos teres so importantes. Porm, a reao com
HX um mtodo interessante para a obteno de lcoois e haletos.
5- Aplicaes dos teres
Os teres mais simples so usados principalmente como solventes.
Dentre eles, o ter dietlico (ter comum) merece destaque:
2- Reao de lcoois com aldedos ou cetonas Solvente no laboratrio e na indstria
Reagindo-se um lcool com aldedos ou cetonas, em meio cido, Anestsico
pode-se obter compostos chamados acetais, que so teres duplos. Extrao de leos, gorduras, essncias etc.
Veja: STERES
1- Nomenclatura e exemplos
Nomenclatura oficial IUPAC: hidrocarboneto + ato + de + radical que substituiu o H
Alguns exemplos importantes:
2- Propriedades fsicas
A presena de um grupo carbonila (C=O) confere aos steres
carter polar. Os steres mais baixos so lquidos incolores
volteis e tm cheiro agradvel, sendo por isso utilizados
frequentemente na preparao de perfumes e essncias artificiais.
medida que a massa molecular aumenta eles vo se tornando
lquidos viscosos (leos vegetais e animais) e os de massa
molecular muito elevada so slidos (gorduras e ceras). Por no
formarem ligaes de hidrognio, os steres tm pontos de
3- Reao de fenis com haletos
ebulio menores que os dos lcoois e cidos de igual massa
Os fenis podem ser reagidos com haletos, em meio bsico, molecular. Pelo mesmo motivo, so insolveis em gua.
produzindo teres. Geralmente utilizam-se os iodetos, por ser o
Veja abaixo alguns steres que fazem parte de algumas essncias
iodo um grupo de fcil sada. naturais de frutas:
ster Frmula molecular Essncias
Formiato de etila HCOOCH2CH3 framboesa, groselha
Acetato de etila CH3-COOCH2CH3 laranja, pera, abacaxi, fram
Acetato de amila* CH3COOCH2(CH2)3CH3 ma, banana
Butirato de etila CH3(CH2)2COOCH2CH3 abacaxi, banana, morango, f
4- Reao de haletos com alcxidos (sntese de Williamson)Butirato de amila CH3(CH2)2COOCH2(CH2)3CH3 abric
Reagindo com alcxidos, os haletos podem produzir teres:
Caprilato de n-nonila CH3(CH2)6OOCH2(CH2)7CH3 laranja
* O radical amila, ou n-pentila, na formao do ster, provm do
lcool amlico, de frmula molecular CH3(CH2)4OH.
3- Mtodos de obteno
1- Reao de cidos carboxlicos com lcoois A metilamina (tambm a dimetil e trimetilamina) e a etilamina so
Uma das reaes mais importantes dos cidos a esterificao, ou gases; os termos seguintes at a dodecilamina so lquidos, e da
seja, a formao de steres. Reage-se o cido com um lcool, a em diante so slidos. As metilaminas e etilaminas tm cheiro
frio, em presena de H2SO4 concentrado: forte, que lembra a amnia e as aminas alqulicas maiores tm
nitidamente um "cheiro de peixe". As aminas aromticas so
geralmente muito txicas e facilmente absorvidas pela pele, tendo
muitas vezes consequncias mortais. Estas aminas so facilmente
oxidadas pelo oxignio do ar e, embora na maioria das vezes
sejam incolores quando puras, frequentemente apresentam-se
coradas devido aos produtos de oxidao.
A polaridade das aminas decresce no sentido primria - secundria
- terciria (as aminas tercirias no formam ligaes de
hidrognio). Consequentemente, os pontos de ebulio decrescem
no mesmo sentido. As aminas mais baixas so perfeitamente
solveis em gua, a partir das aminas com seis tomos de carbono
a solubilidade decresce, e as aminas passam a ser solveis em
2- Reao de haletos com sais de cidos carboxlicos solventes menos polares (ter, lcool, benzeno etc.).
Com os sais de cidos carboxlicos os haletos produzem steres: 3- Mtodos de obteno
As aminas podem ser preparadas por vrios mtodos. Dentre eles
destacam-se:
Alquilao da amnia (Reao de Hoffmann) - Reagindo-se
um haleto RX com NH3 obtm-se uma amina primria, que
pode ser novamente alquilada, gerando uma amina
secundria, e esta, por sua vez, uma terciria. Se a amina
3- Reao de lcoois com cloretos de acila terciria for alquilada, pode-se obter um sal de amina
Reagindo-se um lcool com cloreto de cido podemos obter um quaternria (veja mais abaixo).
ster: Reduo de compostos nitrogenados - Muitos compostos
nitrogenados (nitrilos, isonitrilios, oximas, amidas,
hidrazonas, nitro-compostos etc) podem ser reduzidos com
hidreto, produzindo aminas.
4- Propriedades qumicas
As aminas tm carter bsico, semelhante ao da amnia, e por isso
4- Propriedades qumicas
as aminas so consideradas bases orgnicas. Esse carter bsico
Normalmente o grupo C=O no sofre qualquer modificao
pode ser maior ou menor dependendo dos grupos ligados ao grupo
permanente no decorrer da maioria das reaes e, por
amino. As reaes caractersticas das aminas so aquelas iniciadas
consequncia, aparecem intactos nos compostos resultantes. A sua
por um ataque nucleoflico do nitrognio (que tem um par
presena, no entanto, determina o comportamento qumico dos
eletrnico disponvel) a um eletrfilo (que pode ser um carbono
steres, assim como o dos demais derivados dos cidos
polarizado). Uma boa reao para mostrar a semelhana do carter
carboxlicos. A reao mais caracterstica dos steres a hidrlise,
bsico das aminas com o da amnia a reao de cloreto de acila
que fornece como produtos um lcool e um cido carboxlico.
com amnia (ou amina).
Aplicaes dos steres
Comparando-se uma amina primria com a secundria de mesmo
Os steres encontram muitas reas de aplicao. Dentre seus
nmero de carbonos o carter bsico aumenta, devido ao aumento
principais usos esto:
do efeito indutivo +I causado pelos grupos alquila. No entanto, a
Fortalecimento de polmeros
amina terciria tem menor basicidade, devido ao impedimento
Produo de fibras sintticas e plsticos estrico e dificuldade de aproximao do eletrfilo ao nitrognio.
Cardiotnicos, anestsicos e fungicidas (benzoatos) Como acontece com o NH4OH, os hidrxidos das aminas so
Fabricao de essncias artificiais de frutas instveis e s existem em soluo aquosa. J os sais das aminas
Solventes para vernizes so slidos brancos cristalinos e solveis em gua, como os sais de
Lubrificantes amnio. Essa dificuldade torna-se ainda maior se o eletrfilo
Perfumaria tambm for um grupo volumoso. As aminas aromticas so bases
AMINAS muito fracas, devido ao efeito da ressonncia, que diminui a
1- Nomenclatura, classificao e exemplos densidade eletrnica no nitrognio. Muitas reaes das aminas
Podemos considerar as aminas como produtos resultantes da aromticas so importantes devido ao forte efeito ativador do
substituio de um ou mais hidrognios do NH 3 por radicais grupo amino, que facilita a reao e orienta as substituies
alquila ou arila. As aminas so classificadas em trs tipos: eletroflicas nas posies orto-para. Veja maiores detalhes na
Primria - Apenas um dos hidrognios do NH 3 orientao da segunda substituio no benzeno.
substitudo por radical. 5- Sais e hidrxidos de amina quaternria
Secundria - Dois dos hidrognios do NH 3 so Os sais de aminas quaternrias so preparados a partir da reao
substitudos por radicais. RX + R3N NR4X. Perceba que semelhante reao da
Terciria - Os trs hidrognios do NH3 so substitudos amnia com HX, dando NH4X. Este sal de amina quaternrio,
por radicais. como j foi dito, idntico a um sal de amnio comum, porm, os
quatro hidrognios foram substitudos por radicais orgnicos (R)
Nomenclatura oficial IUPAC: radicais + amina
iguais ou diferentes entre si. Veja alguns exemplos:
Alguns exemplos importantes: [N(CH3)4] Cl - cloreto de tetrametilamina
[N(CH3)2(C2H5)2] NO3 - nitrato de dimetil-dietilamina
[NPh4]2 SO4 - sulfato de tetrafenilamina
Os sais de amina quaternria quando tratados com bases produzem
OBS: Compostos como, por exemplo, HN=CHCH 2 so chamados os respectivos hidrxidos de amina quaternria:
iminas. Eles possuem um nitrognio ligado a um carbono por [N(CH3)4]Cl + AgOH [N(CH3)4]OH + AgCl
dupla ligao. Ao contrrio das aminas, os hidrxidos de amina quaternria so
2- Propriedades fsicas bases fortssimas, comparveis ao NaOH ou KOH, e tambm
txicos e venenosos. Quando aquecidos, eles sofrem uma
decomposio conhecida como degradao de Hoffmann. As amidas primrias tm pontos de ebulio muito superiores aos
Formam-se uma amina terciria e um lcool: dos cidos correspondentes, apesar da massa molecular ser
[N(CH3)4]OH N(CH3)3 + CH3OH aproximadamente igual. Isso se deve formao de maior nmero
Entretanto, havendo um radical orgnico mais longo, poder de ligaes de hidrognio e maior formao de "molculas
ocorrer uma reao diferente. Veja: dmeras" pelas amidas. Pode-se provar esse fato, substituindo os
[N(CH3)3(C3H7)]OH N(CH3)3 + H3C-CH=CH2 + H2O hidrognios do grupo amino por radicais CH 3. Verifica-se que os
Muitos radicais de amina quaternria aparecem nos seres vivos e pontos de fuso e ebulio diminuem, apesar do aumento da massa
desempenham um papel importante no metabolismo (colina, molecular:
acetil-colina, lecitinas etc). Estrutura da amida mm PF (oC) PE (oC)
6- Sais de diaznio
As reaes das aminas aromticas primrias com cido nitroso H3C-CO-NH2 59 81 222
(HNO2) do origem a uma srie de compostos importantes, H3C-CO-NH(CH3) 73 28 206
chamados sais de diaznio. Estes sais so obtidos a baixas H3C-CO-N(CH3)2 87 06 166
temperaturas (0 a 5o C), pois so decompostos pelo calor. Os sais
de diaznio andricos so slidos cristalinos, muitos deles
3- Mtodos de obteno
explosivos. Por isso, raramente eles so separados e purificados,
As amidas normalmente no ocorrem na natureza, e so
mas normalmente utilizados em soluo aquosa. Como o cido
preparadas em laboratrio. Uma importante amida a acetanilida
nitroso muito instvel, tem de ser produzido diretamente em
(veja aqui a sntese da acetanilida). As amidas podem ser
presena da amina, para que ele reaja no mesmo instante em que
preparadas principalmente por:
se forma. Para isso utiliza-se o nitrito de sdio em meio cido
Aquecimento (desidratao) de sais de amnio: R-
(normalmente HCl ou H2SO4). Essa reao chamada diazotao:
COONH4 R-CONH2 + H2O
Ar-NH2 + NaNO2 + 2 HCl Ar-N N+ Cl- + NaCl + 2 H2O
Os sais de diaznio servem de ponto de partida para a sntese de Hidratao de nitrilas (catalisada por H 2SO4): R-CN +
vrios outros compostos como fenis, haletos, cianetos etc e uma H2O R-CONH2
classe especial - os azo-compostos ou compostos azicos (Ar- Reao de cloretos de cido com amnia (ou com amina)
N=N-Ar) - dos quais muitos deles so utilizados na preparao de (pode-se utilizar tambm, no lugar de cloreto de acila,
corantes (azo-corantes), como o alaranjado de metila, por anidridos ou steres)
exemplo. 4- Propriedades qumicas
7- Aplicaes das aminas A presena do grupo C=O confere s amidas um carter polar.
No preparo de vrios produtos sintticos Normalmente o grupo C=O no sofre qualquer modificao
permanente no decorrer da maioria das reaes e, por
Como aceleradores no processo de vulcanizao da borracha
consequncia, aparecem intactos nos compostos resultantes. A sua
A etanolamina (HO-CH2-CH2-NH2) usada como tensoativo,
presena, no entanto, determina o comportamento qumico das
isto , para mudar a tenso superficial de solues aquosas
amidas, assim como o dos demais derivados dos cidos
Aminas aromticas so muito usadas na produo de corantes carboxlicos.
orgnicos (ex: anilina) 5- Aplicaes das amidas
Sntese da acetanilida e outros medicamentos As amidas so utilizadas em muitas snteses em laboratrio e como
AMIDAS intermedirios industriais na preparao de medicamentos e outros
1- Nomenclatura, classificao e exemplos derivados. O nylon uma poliamida muito importante dentre os
Podemos considerar as amidas como um derivado de cido polmeros. A uria, de frmula CO(NH 2)2, uma amida do cido
carboxlico, resultante da substituio do OH por um grupo NH 2, carbnico, encontrada como produto final do metabolismo dos
NHR ou NR2. As amidas so classificadas em trs tipos quanto animais superiores, e eliminada pela urina. A amida do cido
substituio no nitrognio: sulfanlico (sulfanilamida) e outras amidas substitudas
Simples - do tipo R-CONH2, ou seja, no h substituies relacionadas com ela, tm considervel importncia teraputica e
no nitrognio, alm do grupo acila. conhecem-se por sulfamidas.
N - substituda - do tipo R-CONHR, ou seja, um dos LCOOIS
hidrognios do NH2 foi substitudo por um radical. 1- Nomenclatura, classificao e exemplos
N, N - dissubstituda - do tipo R-CONRR', ou seja, os dois Nomenclatura oficial IUPAC: prefixo + infixo + ol
hidrognios do NH2 foram substitudos por radicais.
Podemos tambm classificar as amidas quanto ao nmero de Nomenclatura usual: lcool + prefixo + lico
grupos acila ligados ao nitrognio: OBS: Uma outra nomenclatura que pode ser usada para lcoois,
Primria - do tipo (R-CO)NH2, ou seja, h somente um porm, em desuso, feita chamando-se o grupo C-OH de carbinol
grupo acila ligado ao nitrognio. e tratando o restante da cadeia como radicais desse grupo:
Secundria - do tipo (R-CO)2NH, ou seja, h dois grupos radicais + carbinol
acila ligados ao nitrognio. Os lcoois podem ser classificados de duas maneiras:
Terciria - do tipo (R-CO)3N, ou seja, h trs grupos acila De acordo com o nmero de hidroxilas:
ligados ao nitrognio. 1 hidroxila - monolcool ou monol
Nomenclatura oficial IUPAC: prefixo + infixo + amida 2 hidroxilas - dilcool ou diol (tambm chamado glicol)
OBS: As amidas secundrias e cclicas so chamadas imidas. 3 hidroxilas - trilcool ou triol
Alguns exemplos importantes: ............................
Vrias hidroxilas - polilcool ou poliol
Quanto posio da hidroxila:
OH em carbono primrio - lcool primrio
OH em carbono secundrio - lcool secundrio
OH em carbono tercirio - lcool tercirio
Alguns exemplos importantes:
2- Propriedades fsicas
2- Propriedades fsicas
As molculas dos lcoois, por possurem o grupo polar OH, pode- outro reagente. A acidicidade dos lcoois se deve ao fato de existir
se dizer, so ligadas entre si pelos mesmos tipos de foras um hidrognio ligado a um tomo muito eletronegativo, o
intermoleculares que agregam as molculas de gua umas s oxignio. O carter cido dos lcoois segue a seguinte ordem de
outras - as ligaes de hidrognio. Por essa razo possvel intensidade: lcool primrio > lcool secundrio >lcool
misturar as duas substncias. Isso, no entanto, verifica-se apenas tercirio. Isso ocorre por causa do efeito indutivo +I do grupo
nos lcoois mais simples (metanol, etanol e propanol). Nesses alquilo. Quanto mais radicais existirem, maior ser a densidade
lcoois, que so lquidos incolores volteis e de cheiro eletrnica no oxignio, e mais fortemente ligado estar o
caracterstico, o grupo OH constitui importante poro da hidrognio.
molcula. Com o aumento da cadeia carbnica, todavia, o grupo 5- Aplicaes dos lcoois
OH comea a perder importncia, pois a maior parte da molcula Os lcoois mais simples so muito usados, dentre outras coisas,
um hidrocarboneto. Os lcoois ento tornam-se mais viscosos, como:
menos volteis e menos solveis em gua, at chegarmos em Solventes na indstria e no laboratrio
lcoois de massa molecular to elevada que so slidos e Componentes de misturas "anti-freeze"- para baixar o ponto
insolveis em gua. A viscosidade e a solubilidade dos lcoois em de solidificao
gua tambm aumenta se o nmero de hidroxilas aumentar. Matria-prima de inmeras reaes para obteno de outros
Quanto maior o nmero de grupos OH, mais intensas sero as compostos orgnicos
interaes intermoleculares e maiores sero os ponto de fuso e Combustvel
ebulio dos lcoois. Componente de bebidas (etanol)
O etanol, em especial, quando misturado com a gua na proporo Um dilcool (glicol) muito importante o etileno-glicol (CH 2OH -
de 95% de lcool e 5% de gua, forma com esta uma mistura CH2OH), preparado pela oxidao do etileno por percido.
azeotrpica ou azetropo. Isto significa que no possvel muito usado como:
concentrar o lcool alm de 95% atravs da destilao fracionada. Umectante
Esta mistura comporta-se como um composto puro, sendo
"Anti-freeze" - para baixar o ponto de congelamento da gua
praticamente impossvel separar os dois componentes. O lcool
de radiadores em pases frios
puro, chamado lcool absoluto, muito mais caro e utiliza-se
Fluido em breques hidrulicos
apenas quando estritamente necessrio. O etanol a 95% em gua
tem PE = 78,15o C, inferior aos pontos de ebulio de seus Matria-prima de plsticos e fibras (polisteres)
componentes (etanol = 78,3o C e gua = 100o C). Os azetropos A glicerina (CH2OH - CHOH - CH2OH) um trilcool de grande
que possuem PE superior aos de seus componentes so chamados aplicao. Dentre os principais usos esto:
misturas de ponto de ebulio mximo. Solventes
Se o lcool a 95% no se pode concentrar mais por destilao, Tintas
como que se obtm o lcool etlico a 100% que tambm se Plastificantes
encontra venda e que se conhece por lcool absoluto? Tirando Lubrificantes
partido da existncia de outra mistura azeotrpica. Esta, porm, Agente adoante
com trs componentes (azetropo ternrio). A mistura do 7,5% de Componente de cosmticos
gua, 18,5% de etanol e 74% de benzeno azeotrpica e tem ALDEDOS E CETONAS
ponto de ebulio 64,9o C (mistura de ponto de ebulio mnimo). 1- Nomenclatura e exemplos
Vejamos o que acontece se destilarmos uma mistura que contenha, Para aldedos:
por exemplo, 150 g de etanol a 95% (142,5 g de lcool e 7,5 g de Nomenclatura oficial IUPAC: prefixo + infixo + al
gua) e 74 g de benzeno. O primeiro material a destilar o
azetropo ternrio; onde destilaro 100 g, o que corresponde a 7,5 Nomenclatura usual I: aldedo + prefixo + lico
g de gua, 18,5 g do lcool e 74 g do benzeno. Quer dizer, toda a Nomenclatura usual II: prefixo + aldedo
gua e todo o benzeno, mas apenas parte do lcool destilaro; Para cetonas:
permanecendo 124 g do lcool puro anidro. Na prtica, comum
Nomenclatura oficial IUPAC: prefixo + infixo + ona
juntar-se um pouco mais de benzeno do que o estritamente
necessrio. O excesso removido, depois da destilao da mistura radical menor + radical maior
Nomenclatura usual:
ternria, como azetropo binrio com lcool (PE = 68,3 o C). O + cetona
caso do lcool etlico demonstra que os azetropos embora, por Alguns exemplos importantes:
vezes, bastante inconvenientes podem frequentemente ser
utilizados com vantagem prtica. Para certos fins especiais tem de
se remover mesmo o mais leve vestgio de gua que possa ainda
existir no lcool absoluto comercial. Consegue-se isto por
tratamento do lcool com magnsio metlico; a gua
transformada em Mg(OH)2 insolvel, e o lcool ento destilado.
3- Mtodos de obteno
Normalmente, os lcoois no parecem livres na natureza.
Entretanto, eles so muito abundantes na forma de steres, tanto
no reino vegetal quanto no reino animal. Alm disso, o lcool
etlico obtido em grande escala por processos de fermentao de 2- Propriedades fsicas
acares. temperatura de 25o C, os aldedos com um ou dois carbonos so
4- Propriedades qumicas gasosos, de 3 a 11 carbonos so lquidos e os demais so slidos.
O grupo OH dos lcoois a sua parte mais reativa, e estes Os aldedos mais simples so bastante solveis em gua e em
compostos podem reagir de duas maneiras: rompendo a ligao O- alguns solventes apolares. Apresentam tambm odores penetrantes
H ou rompendo a ligao C-OH. Neste ltimo caso, sendo o grupo e geralmente desagradveis. Com o aumento da massa molecular
OH um pssimo abandonador, ou seja, difcil de se retirar de uma esses odores vo se tornando menos fortes at se tornarem
molcula, geralmente utiliza-se protonar o grupamento, para agradveis nos termos que contm de 8 a 14 carbonos. Alguns
facilitar a sua sada. Estudando o comportamento qumico dos deles encontram inclusive emprego na perfumaria (especialmente
lcoois, pode-se conhecer muito do comportamento qumico do os aromticos).
grupo hidroxila em outros compostos. O grupo carbonilo confere uma considervel polaridade aos
Os lcoois funcionam como substncias anfteras, isto , aldedos, e por isso, possuem pontos de ebulio mais altos que
comportam-se s vezes como cido e s vezes como base, ambos outros compostos de peso molecular comparvel. No entanto, no
muito fracos. Isso vai depender principalmente da natureza do se formam ligaes de hidrognio intermoleculares, visto que eles
contm apenas hidrognio ligado a carbono. Comparando-se as
cetonas com os aldedos ismeros, as cetonas tm ponto de
ebulio mais elevados e so mais solveis em gua, pois suas
molculas so mais polares que a dos aldedos.
3- Mtodos de obteno
1- Oxidao enrgica de alcenos
Em meio cido o KMnO4 oxidante bastante enrgico e leva
ruptura da dupla ligao, quebrando o alceno em molculas
menores. Os produtos formados na reao dependem do tipo de
carbono da dupla ligao. Carbonos primrios originam CO 2 e
H2O; carbonos secundrios, cidos carboxlicos, e carbonos
tercirios, cetonas. Na oxidao do metil-propeno, por exemplo,
como os carbonos da dupla so tercirio e primrio, formam-se, 5- Oxidao de alcinos por KMnO4
respectivamente, cetona e CO2 + H2O:
Oxidao branda - Nessa reao, a tripla ligao no chega a se
romper, e aos carbonos so adicionados oxignios. Os produtos
dependem dos tipos de carbono iniciais. Geralmente resulta um
aldedo ou uma funo mista, como no exemplo abaixo - um
cetoaldedo:
2- Ozonlise de alcenos
Os alcenos, reagindo com o oznio em meio aquoso, produzem
aldedos e/ou cetonas. Trata-se de uma reao que destri
Oxidao enrgica - A oxidao enrgica dos alcinos por
completamente a dupla ligao, quebrando a molcula do alceno
permanganato segue uma reao semelhante oxidao enrgica
em molculas menores. O oznio um oxidante bastante enrgico
dos alcenos. Carbonos primrios do CO2 e H2O, secundrios do
e entra em reao de adio com o alceno, formando o ozondeo
cidos carboxlicos e tercirios, cetonas.
ou ozoneto, um produto intermedirio instvel, que ento se
6- Acilao de Friedel-Crafts
decompe nos produtos finais, por hidrlise.
Reagindo-se haletos de cido com benzeno, em presena de AlCl 3
Na prtica, faz-se borbulha o gs oznio numa soluo do alceno
ou FeCl3 (cidos de Lewis), obtm-se cetonas. O eletrfilo o on
em solvente inerte, como o tetracloreto de carbono. Por
acetoxnio. Veja o exemplo abaixo:
evaporao do solvente em seguida, obtm-se o ozondeo, que tem
a forma de um leo viscoso. Por ser muito instvel e explosivo,
no se pode purificar esse ozondeo, e faz-se reagir diretamente
com a gua, geralmente em presena de um agente redutor. A
funo desse agente redutor, geralmente a limalha de zinco,
consiste em impedir a formao do perxido de hidrognio, que se
aparecesse, reagiria com aldedos e cetonas. O zinco captura um
oxignio, formando o xido de zinco (ZnO). Veja o exemplo da
ozonlise do metil propeno:
7- Oxidao do cumeno
Esse um dos mtodos mais importantes e eficazes, utilizado
inclusive industrialmente, para a obteno do fenol e da acetona.
3- Hidratao de dienos acumulados (adio de H2O) Trata-se da oxidao do isopropil-benzenol (cumeno):
Os dienos que possuem duplas acumuladas reagem com gua,
produzindo cetonas. Veja um exemplo de reao, envolvendo o
1,2- butadieno:
hidrogenao
Adio de H2, catalisados por Ni oi Pt. O desaparecimento da cor, identifica a ligao dupla.
Ex.:
Ni/Pt hidratao
CH2=CH2 + H2 CH3-CH3 Adio de H2O (H-OH), ocorre com o aquecimento e meio cido.
Segundo a Regra de Marckonickov: o "H" adicionado ao
halognao carbono mais hidrogenado.
Adio de Br2 (avermelhado) e I2 (marrom), utilizando como Ex.:
solvente CCl4.
Ex.: CH3-CH=CH2 + H2O CH2- CH- CH2
H+
CH2=CH2 + Br2 CH2Br-CH2Br | |
Avermelhado Incolor OH H
H OH
1.b) Hidratao de alcinos, CC, somente uma ligao p
quebrada, ocorre tautomeria. O O
CH3-C C + H 2O CH3- C= CH // [O] //
| CH3- C CH3- C
OH \ \
ENOL H OH
2) Reaes de Eliminao
Desidratao de lcoois 4.c) Oxidao do lcool
Retirada de H2O, o "H" retirado de um carbono vizinho ao lcool Primrio Aldedo ci
hidroxilado, pela Regra de Sayizeff: "o hidrognio do carbono Secundrio Cetona
menos hidrogenado", ocorre em meio cido e sob aquecimento. Tercirio No oxida
Ex.: O
CH3- CH- CH2- CH3 CH3- CH= CH-
[O] // [O]
| CH3- CH2 CH3- C CH3- C
OH Formao da ligao dupla | \
OH H
3) Reaes de Substituio
3.a) Halogenao do benzeno
Substituio do 'H' por halognio (Cl2 ou Br2) [O]
3.b) Saponificao (STER + NaOH SABO + LCOOL) CH3- CH- CH3 CH3- C- CH3
O O | ||
// // OH O
R - C +NaOH R - C
\ \ OH
O - R ONa | [O]
CH3- C- CH3 NO OXIDA
3.c) Esterificao (CIDO CARBOXLICO + LCOOL |
STER + GUA) CH3
O O
// //
R - C +OH-R R - C
\ \ Aminocidos, protenas, leos, gorduras;
OH O-R Dentre todas as molculas orgnicas, as protenas esto entre as
mais abundantes e as de maior importncia, dada a sua grande
O O diversidade estrutural e as suas diversas funes biolgicas. Neste
artigo vamos tratar de alguns aspectos gerais das protenas, sua
// // estrutura, sua composio, sua diversidade e suas funes
CH3 - C +OH-CH3 CH3 - C biolgicas. Antes porm, para relevarmos a importncia destas
\ \ molculas, vamos fazer um pequeno parntese sobre as inter-
OH O-CH relaes e a interdependncia entre a molcula de DNA e as
4) Reaes de oxidao protenas.
4.a) Combusto J vimos que as protenas so a expresso da informao gentica
Composto orgnico + O2 CO2 + H2O contida no DNA, a dupla hlice formada pela seqncia de
Ex.: nucleotdeos. Da mesma maneira vimos tambm que o
CH3CH3 +7/2 O2 2CO2 + 3H2O funcionamento do DNA (replicao, transcrio e traduo)
HCOOH + 1/2O2 CO2 + H2O depende de uma srie de enzimas, que so protenas. Assim o
CH3COCH3 +4O2 3CO2 + 3H2O DNA para se desenrolar, replicar, e formar duas novas molculas,
4.b) Oxidao de aldedos precisa da ao de vrias enzimas como as DNA-polimerases, a
[O] DNA-helicase e a DNA-ligase. Durante a formao do RNA e at
R P a traduo, que vai levar a formao da cadeia polipeptdica
[O] = O2, O3 (ozonlise), KMnO4/H+ (estrutura primria das protenas) tambm atuam enzimas. Na
- oxignio ataca a ligao carbono hidrognio do grupo transcrio atua a RNA-polimerase; na fase ps-transcrio,
funcional. quando do RNA so eliminados os ntrons, temos a atuao de
O O enzimas nuclesicas. Durante a traduo atuam transferases que
// [O] // fazem a ligao entre o RNAt e os aminocidos especficos para
R- C R- C cada trinca de nucleotdeos do RNAm. Concluindo, ento,
\ \ podemos dizer que todo o mecanismo de transferncia da
informao gentica em protenas, depende totalmente da ao das Protenas como a miosina e o fibrinognio apresentam tanto
prprias protenas. caractersticas de protenas fibrosas, pois so formadas por cadeias
Qual a composio das protenas? paralelas; como de protenas globulares, pois so solveis em
Quando isolamos qualquer gnero de protenas na forma de gua.
cristais, podemos constatar que tais molculas, sem exceo, so
formadas por carbono, hidrognio, oxignio e nitrognio; e na sua Qual a Funo Biolgica das Protenas?
maioria por enxofre tambm. Outros elementos, como ferro, zinco, Compreender a diversidade das protenas e sua funcionalidade
fsforo e cobre podem estar presentes. Pela hidrlise cida biolgica de grande importncia para quase todos os campos da
sabemos que as protenas so formadas por sub-unidades de baixo biologia. Assim, podemos constatar que em todos os nveis de
peso molecular denominadas de a -aminocidos. Todas as organizao, do molecular ao individual, as protenas esto
molculas de aminocidos contm pelo menos um grupamento presentes, participando das principais reaes bioqumicas, como a
carboxlico e um a -aminogrupo. O que diferencia um aminocido respirao celular, a fotossntese, e a sntese e funcionamento do
do outro, no entanto, o grupamento R. Assim no esquema DNA. As protenas formam os mais diversos hormnios,
abaixo temos um tetrapeptdeo (Glicilalanilserilfenilalanina) participam de processos fisiolgicos como a digesto (enzimas),
formado por quatro aminocidos, cujo nome se refere ao circulao (hemoglobina), contrao e distenso muscular, e muito
grupamento R de cada aminocido. mais.
Todas as protenas existentes so formadas pela combinao de 20 A classificao das protenas de acordo com suas funes
aminocidos diferentes. Os aminocidos esto ligados de maneira biolgicas pode ser resumida na tabela abaixo.
covalente, formando polmeros no-ramificados, por meio de Classificao das protenas de acordo com suas funes biolgicas
ligaes amdicas, denominadas ligaes peptdicas. As ligaes Lehninger, A. L. Bioqumica (Edgard Blcher, 1980)
peptdicas se do pela eliminao dos elementos da gua do grupoTipo e exemplo Ocorrncia ou funo
carboxlico de um aminocido, o qual vai se ligar a um
-aminogrupo do aminocido subseqente. Desta maneira so
formadas as cadeias polipeptdicas, que podem apresentar centenas Enzimas
de aminocidos. Uma protena pode conter apenas uma cadeia, Hexoquinase Fosforila a glucose
outras podem conter mais de uma cadeia com estrutura, peso
molecular e composio definidos. Hoje so reconhecidas de Lactato-desidrogenase
10 10 Desidrogena o lactato
a 1012 protenas. Citocromo c transfere eltrons
As protenas podem ser divididas em duas classes principais de
acordo com sua composio: protenas simples e protenas Amilase hidrolisam o amido
conjugadas. As protenas simples so compostas apenas(tripsina,
Proteases por pepsina, quimiotripsina) hidrlise de protenas
aminocidos; elas no apresentam nenhum outro composto
orgnico ou inorgnico. As protenas conjugadas, como o nomeHialuronidases enzima acrossmica que quebra os polissacardeos d
indica, so formadas alm de aminocidos, por uma outra poro,Hidrogenases catalisam reaes de oxidao e redu
orgnica ou inorgnica, a qual recebe o nome de grupo Helicase Desenrola a dupla hlice de DNA
prosttico. Assim podemos ter nucleoprotenas (cidos nuclicos
como grupo prosttico), glicoprotenas (lipdeos como grupo RNA-polimerase Transcreve o RNA
prosttico), fosfoprotenas, metaloprotenas e glicoprotenas. DNA-polimerase Replica e repara o DNA
Os pesos moleculares das protenas podem variar de 5 mil at 1
milho mais ou menos. Isto pode depender do tamanho da cadeia
polipeptdica, ou do fato da protena ser formada por uma Protena
ou mais de armazenamento
cadeias. Ovalbumina potena da clara do ovo
Protena Peso molecular Nmero de cadeias
Ferritina Armazenamento de ferro no bao
Insulina (bovina) 5.700 2
Lisozima (clara do ovo) 13.900 1 Gliadina Protena da semente do trigo
Mioglobina 16.900 1
b -Lactoglobulina 35.000 2
Hemoglobina 64.500 4 Protenas transportadoras
Tripofano-sintetase 159.000 4 Hemoglobina Transporta O2 no sangue dos vertebra
Glicognio-fosforilase 370.000 4
Glutamina-sintetase 592.000 12
Hemocianina Transporta O2 no sangue de alguns invert
Vrus do mosaico do fumo 40.000.000 2130
Como as protenas esto estruturadas? Mioglobina Transporta O2 no msculo dos vertebr
J sabemos que quando da traduo, ou sntese protica, forma-se Albumina srica Transporta cidos graxos no sangu
a cadeia polipeptdica, seqncia das molculas de aminocidos,
que a estrutura primria das protenas. No entanto muitas
Protenas
protenas, aps a formao desta estrutura primria se espiralam e contrteis
se enovelam, num arranjo ou conformao tridimensional. De Miosina Filamentos espessos na miofibrila
acordo com esta conformao podemos, ento, identificar duas Actina Filamentos delgados na miofibrila
classes principais de protenas, que so as fibrosas e as
globulares. Dineina Clios e flagelos
As protenas fibrosas so insolveis em gua e so fisicamente
resistentes; tais protenas so formadas por cadeias polipeptdicas
Protenas
paralelas dispostas em longas fibras ou lminas. Como protetoras
exemplo de do sangue de vertebrados
protenas fibrosas temos o colgeno (tendes e osso), a queratina Anticorpos Forma complexos com protenas estra
(cabelo, pele, chifre, unha), e a elastina (tecido conjuntivoComplemento Formacomplexos com alguns sistemas antgen
elstico). Fibrinognio Precursor da fibrina na coagulao do s
As protenas globulares so formadas por cadeias polipeptdicas
que se dobram adquirindo a forma esfrica ou globular. Tais Trombina Componente do mecanismo de coagul
protenas, em sua maioria, so solveis em gua. As protenas
globulares tem uma funo dinmica e incluem a maioria das
enzimas, os anticorpos, muitos hormnios e protenas Toxinas
transportadoras, como a albumina srica e hemoglobina.
de Clostridium botulinum Causa o botulismo (toxemia alimentar) estmago; e a tripsina, num pH levemente alcalino (6,8 a 7,5), pois
age no intestino.
Venenos de cobra Enzimas que hidrolisam fosfoglicerdeos
Exemplos do papel biolgico das enzimas, podem ser vistos na
Ricina Protena txicada semente de mamona tabela anterior. A hexoquinase catalisa a transferncia de um
grupamento fosfato da adenosina-trifosfato para a glucose.
Existem enzimas que desidrogenam molculas, as quais
Hormnios funcionam como combustveis. O citocromo-c transfere eltrons
Insulina Regula o metabolimo da glicose para o oxignio molecular durante a respirao. No tubo digestivo
nio adrenocorticotrpico Regula a sntese de corticosterideso produzidas enzimas que digerem protenas (proteases). Estas
enzimas que so inativas na sua forma original necessitam de uma
mnio do crescimento Estimula o crescimento dos ossos substncia ativadora, os chamados cofatores enzimticos, para se
tornarem funcionais. Assim, o tripsinognio secretado pelo
pncreas, vai se tornar ativo (tripsina) somente depois de ter
rotenas estruturais entrado no intestino e ser ativado pela enteroquinase. Estes
s de revestimento dos vrus Bainha que envolve o cido nucleicocofatores podem ser ons metlicos ou substncias orgnicas
Glicoprotenas Paredes e revestimento celulares chamadas de coenzimas. A acetil CoA, por exemplo, uma
coenzima que participa de vrios estgios do Ciclo de Krebs.
a -Queratina Pele, penas, unhas e casco Como mencionado anteriormente a enzima catalisa as reaes
Esclerotina Exoesqueleto de insetos qumicas orgnicas sem sofrer qualquer alterao. O mecanismo
de ao das enzimas pode ser explicado pela hiptese da fechadura
Fibrona Seda de casulos, teias de aranha e chave de Emil Fisher, onde uma enzima combina-se
Colgeno temporariamente com o substrato e forma um composto provisrio
Tecido conjuntivo fibroso (tendes, osso e cartilagens)
juntamente com os produtos da reao. De acordo com esta
Elastina tecido conjuntivo elstico hiptese a enzima faria o papel de um molde ou fechadura, e o
Mucoprotenas Secrees mucosas, fludo sinovialsubstrato, da chave. No final os produtos da reao separam-se da
enzima, que estar pronta para agir sobre outras molculas.
Sabes e detergentes; gorduras
A Desnaturao das Protenas Do ponto de vista da nossa existncia, os steres mais importantes
Grande parte das protenas mantm a sua atividade biolgica so os que se encontram nas gorduras e leos animais e vegetais.
dentro de um limite estreito de temperatura e pH. Desta maneira, Um importante grupo destes compostos deriva de um lcool
protenas globulares quando expostas a valores extremos de pH ou apenas, o glicerol - HOCH2CH(OH)CH2OH - e so por isso
o
de temperatura (acima de 60 C), sofrem o que chamamos de chamados glicerdeos. So tristeres de cidos graxos (cidos de
desnaturao, que consiste no desenovelamento da estrutura elevada massa molecular). Quando um glicerdeo tratado com
terciria, ou quaternria, dobrada e retorcida na forma globular. hidrxido inorgnico, produz-se o sabo - um sal do cido graxo
Com esse desenovelamento as protenas perdem a sua (veja o processo de saponificao de gorduras).
funcionalidade biolgica; no caso das enzimas, estas no mais O sabo ordinrio dos nossos dias uma mistura de sais de sdio
funcionaro como catalisadoras de reaes qumicas. Neste de cidos graxos. A composio de um sabo e seu mtodo de
processo, entretanto, a estrutura primria das protenas fica preparao pode variar, mas o seu comportamento qumico o
preservada. O processo de desnaturao ou desenovelamento das mesmo. A ao detergente do sabo um assunto extremamente
protenas no irreversvel, pelo menos para muitos casos onde complicado, podemos fazer alguns comentrios acerca da sua
foi observada uma renaturao, aps a desnaturao, em tubo de atuao como agente de limpeza. As molculas do sabo tm uma
ensaio. extremidade polar (-COO-Na+) e uma extremidade apolar, a longa
As Enzimas cadeia carbnica. A extremidade polar solvel em gua (poro
Uma Classe Especial de Protenas hidrfila) e a apolar no (esta poro, hidrfoba, solvel em
Sabemos hoje que as enzimas representam a maior classe de leo). Normalmente, as gotculas de leo em contato com a gua
protenas, e que so todas classificadas como protenas globulares, tendem a aglutinar-se, formando uma camada distinta sobre a
com mais de 2 mil espcies diferentes, sendo que cada uma delas gua. A presena do sabo, porm, altera esta situao. As
catalisa uma reao qumica especfica. O nome de cada enzima extremidades hidrfobas das molculas do sabo se interagem
esta associado ao substrato ou substncia sobre a qual ela age. quimicamente por ligaes intermoleculares e dissolvem-se nas
Assim adiciona-se o sufixo ase ao substrato ou substncia gotculas de leo, enquanto as extremidades hidrfilas se projetam
especficos. Por exemplo: a enzima que divide a lactose, que a para o exterior, na camada de gua circundante. devido presena
protena do leite, chama-se lactase. No caso da uria, urease. dos grupos inicos (-COO-Na+), cada uma das gotculas de leo
O poder de catlise das enzimas extraordinrio, o que as torna fica rodeada de uma atmosfera inica. A repulso entre essas
essenciais a todos os processos biolgicos. As enzimas participam esferas de carga eltrica idntica impede a coeso das gotculas de
de todas as reaes qumicas que ocorrem nas clulas, acelerando- leo e obtm-se assim uma emulso estvel de leo em gua.
as sobremaneira, sem contudo sofrer qualquer alterao ou dano. Essas esferas formadas so chamadas micelas. O sabo limpa ao
Tais reaes, sem a participao das enzimas, seriam to lentas emulsionar a gordura que constitui ou contm a sujeira. Veja mais
que todos os processos vitais ficariam comprometidos. Um bom informaes sobre a inibio da ao do sabo em gua dura.
exemplo a oxidao do acar, que, se apenas em contato com o Veja abaixo um esquema da ao detergente do sabo:
ar, sofreria alteraes mnimas, mas quando dentro das clulas,
com a ao catalisadora das enzimas, oxida-se de maneira muito
rpida para produzir energia necessria ao metabolismo. Como
mencionado anteriormente a capacidade cataltica das enzimas
admirvel, assim uma unidade de enzima chega a catalisar de
10.000 a 1.000.000 unidades de determinado substrato. Um
exemplo a pepsina que digere 50.000 vezes seu peso de clara de
ovo cozida em 2 horas. A velocidade de ao das enzimas tambm
surpreende; a catalase, por exemplo, reduz, por minuto, 5 milhes
de molculas de perxido de hidrognio, a gua e oxignio. A ao
catalisadora das enzimas otimizada de acordo com a temperatura
e pH. A pepsina age num pH cido (1,2 a 1,8) , devido ao HCl do
Polmeros. Fibras:
(poli = muitas, meros = partes) Polister: copolmero de cidos dicarboxlicos. Empregado na
Polmeros so molculas gigantes que apresentam unidades que se fabricao de tecidos.
repetem. Nylon: copolmero de diaminas com cidos dicarboxlicos.
A substncia inicial chamada de monmero e sua repetio 2x, Empregado na fabricao.
3x .... nx d origem ao:
( 2x ) dmero, ......... ( 3x ) trmero ......... ( nx ) polmero - mais de Dacron: polmero de condensao entre ster de cido orgnico
100 unidades, com polilcool do tipo glicol. Empregado na fabricao de velas
Exemplo de dmero: de embarcaes, etc...
repetio de duas molculas do etino (acetileno) produz o butenino
Exemplo de trmero: 3. Quanto s aplicaes industriais:
repetio de trs molculas do etino (acetileno) produz o benzeno. a) elastmeros: possuem propriedades elsticas.
Classificao dos Polmeros Ex.: borrachas (naturais ou sintticas).
1. Quanto ocorrncia: b) plsticos: so slidos mais ou menos rgidos.
a) polmeros naturais (os que existem na natureza). Ex.: PVC, poliuretano, polietileno, etc...
Ex.: protena, celulose, amido, borracha, etc... c) fibras: quando se prestam fabricao de fios.
b) polmeros artificiais (obtidos em laboratrio). Ex.: nylon, polister, etc...
Ex.: polietileno, isopor (poliestireno insuflado com ar quente), etc. OBS.: Os plsticos que sofrem fuso sem decomposio, so
2. Quanto ao mtodo de obteno: chamados de termoplsticos, isto , podem ser remoldados
a) polmeros de adio: obtidos pela adio de um nico sucessivamente.
monmero. Ex.: poletileno, etc ...
Frmula geral: Os plsticos que sofrem decomposio por aquecimento, antes que
ocorra a fuso, so chamados de termoestveis (termofixos), isto ,
n A > ( A )n no podem ser remoldados.
Ex.: epxidos, etc...
4. Quanto estrutura:
b) copolmeros: obtidos pela adio de dois monmeros a) polmeros lineares: so, geralmente, termoplsticos.
diferentes.
Os polmeros lineares podem ser transformados em
Frmula geral: tridimensionais pelo aquecimento.
b) polmeros tridimensionais: so, geralmente, termoestveis
(termofixos).
nA + nB > ( AB )n
Frmula geral:
II - Isomeria Espacial
nA + nB > ( AB )n + n H2O Na isomeria espacial os ismeros so identificados atravs das
frmulas estruturais espaciais.
A frmula estrutural espacial possui trs dimenses.
Outros polmeros
Para facilitar o estudo da isomeria espacial, o tomo de carbono
Polmeros naturais:.
representado por um tetraedro-regular, proposto em 1874 por dois
Borracha natural: polmero de adio do isopreno (metil-
cientistas: Vant Hoff e Le Bel.
butadieno-1,3).
O tetraedro-regular uma figura geomtrica com quatro lados e
Amido: polmero de condensao da alfa-glicose (com eliminao
quatro vrtices iguais.
de gua).
No tetraedro-regular proposto pelos dois cientistas, o ncleo do
Celulose: polmero de condensao da beta-glicose (com
tomo de carbono, ocupa o centro geomtrico do tetraedro.
eliminao de gua).
Proteina: polmero de condensao de alfa-aminocidos (com
eliminao de gua).
Polmeros artificiais:
Plsticos:
Isopor (poliestireno): polmero de adio do estireno / vinil-
benzeno (insuflado com ar). Isolante trmico. Quando no
expandido utilizado na fabricao de pratos, copos, etc... A isomeria espacial pode ser:
PVC (cloreto de polivinila): polmero de adio do cloreto de Geomtrica ou Cis-Trans
vinila / cloro-eteno. Isolante trmico e material usado em Condies para a ocorrncia da isomeria geomtrica ou cis-trans:
estofamentos. 1 - presena de pelo menos um dupla ligao na cadeia;
Teflon: polmero de adio do tetraflor-eteno. Material usado em 2 - que a cada tomo de carbono da dupla ligao se prendam dois
revestimento de utenslios domsticos. radicais diferentes entre si.
Plsticos: Com as condies acima referidas, podemos construir trs
Poliisobutileno: polmero de adio do isobutileno (metil-propeno frmulas gerais:
ou isobuteno). Empregado na fabricao de cmaras de ar.
Buna-N: copolmero do acrilonitrila(o) e butadieno-1,3 (eritreno).
Empregado na fabricao de pneus.
Na frmula estrutural espacial, os tetraedros esto unidos por uma Aminocidos
aresta comum (trao vermelho), que representa a dupla ligao. O que so aminocidos
Exemplos: Os aminocidos so, como seu prprio nome diz, substncias
Adotando a frmula geral n 1 orgnicas que apresentam grupos funcionais caractersticos das
funes cidos carboxlico e amina.
Cada molcula de aminocido consiste e um tomo de carbono
central com quatro ligaes aos grupos de hidrognio (- H ), amina
( - NH2 ), carboxila ( - COOH ), alm de um grupo varivel,
conhecido como R. Esse grupo R possui estruturas diferentes
em cada aminocido, determinando suas propriedades qumicas
individuais.