Você está na página 1de 11

Instituto Educacional do Rio Grande do Sul IERGS

Ps Graduo - MBA Marketing Digital e Redes Sociais - Turma 8

Aline Meurer
Andreza Fiuza
Euclides Neto
Patrcia Pacheco
Timteo Thober

Planejamento de uma Loja virtual


Prof Ms. Samyr Paz

Porto Alegre, Maio de 2017


Descrio do projeto
Esse projeto consiste na pesquisa e planejamento de uma loja virtual intitulada
zeroshop.com. A loja fictcia uma plataforma online, comprometida em oferecer o melhor
em produtos alimentcios que estimulem uma vida saudvel e plena, auxiliando na dieta
daqueles que possuem intolerncia lactose, ao glten ou que so diabticos. Acaba atendendo
tambm queles que simplesmente buscam promover bem estar e equilbrio por meio de uma
alimentao balanceada.
O diferencial da empresa a surpresa do sabor agradvel ao paladar e a caracterstica de
produto caseiro, com boas ofertas e preos para do consumidor, com a praticidade do
e-commerce.

Anlise de mercado, Benchmarking e Anlise do pblico alvo


O mercado
Segundo levantamento da consultoria internacional Euromonitor (2015 apud
SHIMAMOTO, 2015), o mercado de alimentao saudvel deve experimentar um crescimento
de mais de 50% at 2019, movimentando ento cerca de R$ 110 milhes ao ano.
Segundo o Conselho Nacional de Sade (CNS), h dois milhes de pessoas no Brasil
afetadas pela doena celaca, o que mostra um aquecimento no mercado. Evidncia disso a
Feira Glten Free, que acontece anualmente em So Paulo e est em sua 8 edio.Desde a sua
primeira edio, a feira vem multiplicando no s o nmero de expositores de alimentos isentos
da protena como tambm o de visitantes.
J na rea de intolerncia lactose, o nmero de produtos lanados pelo mercado vem
crescendo a cada ano. De acordo com o Banco Global de Dados de Novos Produtos da agncia
Mintel, em 2015 5,9% dos lanamentos de comida e bebida trouxeram informaes na
embalagem indicando quantidade reduzida, ou ausncia, de lactose (MINTEL, 2016).
Figura 1 - Exemplos de produtos sem lactose j existentes no mercado

Pensando em diabetes, no Brasil, h mais de 16 milhes de brasileiros adultos (8,1%)


sofrendo de diabetes e a doena mata 72 mil pessoas por ano no Brasil, revela o Relatrio
Global Sobre Diabetes da Organizao Mundial de Sade (2016).
Em outra pesquisa da agncia Mintel (2015), constatou-se que 30% dos brasileiros
gostariam de ver mais produtos saudveis nas prateleiras - light e orgnico, mas tambm sem
glten e sem lactose. 26% dos consumidores pesquisados afirma que gostaria que tivessem
mais lojas especializadas em vender esses produtos (MINTEL, 2015).

Os concorrentes
Dentro desse segmento alimentcio para pblicos com restries alimentares, foram
observadas trs empresas que atendem esse pblico atualmente. So elas:

Clube do Zero1
O Clube do Zero uma empresa virtual com base em Porto Alegre. Funciona no modelo
assinatura, ou seja, o cliente paga um valor fixo mensal de acordo com o plano que optar, e
recebe mensalmente um pacote contendo uma seleo de produtos zero glten, zero lactose, zero
acar, dentre outras opes. Uma dos lados negativos desse modelo que o cliente no tem
controle sobre o que vai receber - j predefinido por ms e por plano pela empresa.

Bom Sem Glten2

1
http://www.clubedozero.com.br/

2
https://www.bomsemgluten.com.br/
A Bom Sem Glten um e-commerce especializado em produtos sem glten. Possue
farinhas, cereais, bolos, pes, entre outros. uma loja do interior de So Paulo, e vende produtos
de variadas marcas - todos sem glten.

Bem Nutrir3
Baseada em Cricima, Santa Catarina, a Bem Nutrir fornece alimentos sem glten e sem
lactose aos seus revendedores. Ela fabrica seus prprios produtos (biscoitos, farinhas, misturas
para bolos etc) mas no possui venda direta a consumidores, vende somente para outras
empresas/representantes.

O pblico alvo
Definiu-se como pblico alvo pessoas residentes no Rio Grande do Sul, que sejam
diabticos, intolerantes lactose ou celacas, ou que sejam responsveis por algum assim (pais
etc). Buscam alimentos que se adequam restrio alimentar. Tentam levar um estilo de vida
mais saudvel por causa da sua condio e, por causa disso, acabam gastando mais do que a
mdia com sua alimentao, pois esse um mercado de nascimento e crescimento recentes,
cujos produtos geralmente possuem valores elevados.
um cliente que busca, que procura, como apontam as 114 perguntas no Google sobre
lactose, 107 sobre glten, e 164 sobre diabetes, de acordo com o site Answer the Public (2017).

Misso, viso e valores


Misso:
Ser uma plataforma com o melhor sortimento de produtos sem glten, lactose e acar,
com toque caseiro. Capaz de atender com amor e respeito s pessoas que possuem restries
alimentares e as que optam por uma dieta saudvel, entregando sempre os produtos de forma
segura e com qualidade.

Viso:

3
http://www.bemnutriralimentos.com.br/
Proporcionar preos competitivos com padro de excelncia e de qualidade e segurana
alimentar exigida no nicho de alimentos sem glten, lactose e acar at 2020.

Valores:
Confiana
Transparncia
Relacionamento
Sustentabilidade
Inovao
Qualidade

Anlise SWOT
Foras:
Produo prpria
Especialistas em nutrio
Produtores locais

Fraquezas:
No h lojas fsicas
Custo maior que grandes marcas

Oportunidades:
Lei de % de lactose (Lei 13.305 de 2016)
N de pessoas com restries alimentares tem aumentado
Mercado aquecido

Ameaas:
Crescimento dos clubes de assinatura
Marcas grandes lanando linhas sem glten/lactose
Objetivos e metas
Para esse incio de empresa e vendas, decidiu-se os objetivos de gerar brand awareness e
educar o mercado, visto que este busca por educao e novidades. Para atingir esses objetivos,
foram estabelecidas algumas metas. So elas:

Brand awareness:
Chegar a 1.000 curtidas na pgina do facebook;
Ter um crescimento de 50% de visitas ao site ao ms.

Educao do mercado:
Construir uma base de 200 leitores/ms em mdia no blog at a metade do ano;
Criar um e-mail marketing com uma lista de, ao menos, 300 e-mails at a metade do ano.

Oramento
Tendo como plataforma de e-commerce a Nuvem Shop4, entrega em Porto Alegre de
bicicleta ou motoboy e entrega em demais cidades do RS por transportadora, mais os custos com
mdias e divulgao, temos a seguinte previso de oramento:

Nuvem Shop - R$299,00/ms

Custo de entrega:
Porto Alegre - R$500/ms - bike e tele
Demais cidades do RS - R$5.000 - transportadora

Custo em mdia:
Equipe para Mdias Sociais: R$1.000/ms
Investimento em Facebook: R$500/ms (campanhas sazonais podem demandar mais
investimento).
Investimento em adwords: R$1.000/ms (campanhas sazonais podem demandar mais
investimento).

Estimativa de oramento mensal: R$8.299,00

4
https://www.nuvemshop.com.br/
Estrutura da plataforma
Para planejamento do site shopzero.com, foi criado um esboo da pgina inicial com
suas categorias, conforme a figura 2. A pgina inicial contaria com um slider ao centro,
exibindo promoes, ofertas e tambm as ltimas postagens do blog zero. No menu superior,
contaria com os links: Home, 0% lactose, 0% glten, 0% acar, Sobre e Blog. Logo abaixo do
slider, h uma seleo de produtos recomendados para o usurio (caso j tenha feito login) ou
uma sugesto de produtos (caso seja visitante), alm dos ltimos posts do blog, e links para as
redes sociais da empresa.

Figura 2 - Esboo da pgina inicial da shopzero

O domnio, obviamente shopzero.com, est disponvel para compra. Tambm sugere-se,


mais para frente do desenvolvimento, a tentativa de negociao do domnio shopzero.com.br
(atualmente pertencente a uma empresa de equipamentos militares e de caa).
Para desenvolvimento do site, ser contratado um webdesigner, e ser utilizada a
plataforma Wordpress5, juntamente com a criao de um painel de controle para que a empresa
possa analisar os resultados tanto das vendas, quanto dos acessos, postagens etc. O site contar
com integrao do Google Analytics6 para mensurao e ser otimizado atravs de tcnicas de
SEO - tanto nas postagens do blog quanto no site em geral.

Definio de programas
A ideia para alcanar o pblico alvo justamente focar no contedo das mdias sociais.
Trabalhar com receitas feitas com produtos disponveis para venda na loja, montagem de
cardpios com itens prontos, bem como, difundir cada vez mais informaes especficas para
esse pblico, buscando at mesmo consultoria com profissionais da rea para escrever posts.
Sempre salientando a importncia da alimentao adequada para o pblico que tem intolerncia
ou alergia, mas que isso no significa perder o prazer de um sabor gostoso.
Facebook: Produzir posts dirios, em horrios especficos (caf da manh, almoo, caf
da tarde, jantar e ceia). Fazer teaser com montagem de receita, fotos de bem estar e sade.
Instagram: Fotos com montagem de mesas utilizando os produtos, fotos dos produtos,
explorar o instastories para fazer receitas, isso desperta o interesse. Usar essa ferramenta como
meio visual mesmo.
Blog: Sero contedos mais completos, dicas de profissionais da sade, todo acervo de
receitas, j que o Facebook ir redirecionar para o blog e, principalmente, atuar nas vendas.

Ferramentas de avaliao
Monitoramento dirio
Insights do Facebook
Google Analytics (quantidade de acessos e permanncia no site)
Quantidade de cadastro em newsletter do blog
Quantidade de cliques em encurtadores de URL
Contagem e monitoramento de hashtags

5
https://wordpress.com/ juntamente com https://wordpress.org/
6
https://analytics.google.com/
Cronograma
Junho:
De 1 a 5: Semana do Meio Ambiente e da Ecologia produtos e cestas em promoo com
embalagens que celebrem a data. Posts no blog e redes sociais falando sobre a importncia das
datas, relacionando com os nossos produtos e falando sobre alimentao saudvel.

6 a 12: Semana dos Namorados - produtos e cestas em promoo com embalagens que celebrem
a data. Posts no blog e redes sociais falando sobre a da data. Sorteio de uma cesta, atravs de
uma promoo no Facebook.

13 a 21: Semana Entrada do Inverno. Produtos que aquecem o inverno, doces, bolos, tortas sem
acar, lactose e glten.

Julho:
Primeira semana: Lanamento de produtos que fazem parte dos quitutes das festas julinas em
destaque.

Julho tambm poca de frias escolares: Contedo falando sobre a importncia de cuidar da
alimentao tambm nas frias, j que muitas pessoas se descuidam nessa poca, ainda mais no
inverno.

Dia 10 Dia da Pizza Promoes com pizzas especiais sem glten e lactose. Posts nas redes
sociais, vdeos sobre histria da pizza e receitas de pizzas saudveis usando nossos produtos.

Dia 20: Dia do Amigo: posts e promoo sobre o dia do amigo e dando dicas para presentear seu
amigo com nossos produtos.

Dia 26: Dia dos Avs, promoes para vovs e vovs com intolerncia e diabticos.
Agosto:
Dia 5: Dia Nacional da Sade: Contedo falando sobre a importncia de cuidar da sade, atravs
de uma alimentao saudvel e indicada para quem sofre com problemas de intolerncia.

Dia 11: Dia do Estudante: Promoes especiais para estudantes com intolerncia e diabticos.

Dia 13: Dia dos Pais: Produtos e cestas em promoo com embalagens que celebrem a data.
Posts no blog e redes sociais falando sobre a da data. Sorteio de uma cesta, atravs de uma
promoo no Facebook.

Dia 19: Dia do Ciclista: Posts homenageando a data, pois os ciclistas geralmente so pessoas
que procuram cuidar mais da sade, atravs de uma alimentao saudvel.

Dia 31: Dia do Nutricionista: Contedo com entrevistas, vdeos e cards com nutricionistas
especializadas em alimentao sem glten, acar e lactose.

Alm do cronograma, so importantes neste contexto o planejamento, a padronizao e a


execuo prtica, assim como medies precisas. Para isso, ser utilizado o sistema PDCA
durante o cronograma:

Plan (Planejar ), Definio de objetivos e Escolha dos mtodos


Do ( Implementar ) Executar , Realizar eventuais mudanas e Medir e registrar os
resultados
Check ( checagem) Verificar se o padro esta sendo obedecido, Verificar o que est
funcionando e o que est dando errado
Action ( Ajustes) corrigir eventuais falhas, Melhorar o sistema de trabalho
Referncias

Answer the Public. Diabetes BR. Disponvel em:


<http://answerthepublic.com/seeds/c153b5c80ebda087d9d3> Acesso em 02 mai 2017.

Answer the Public. Glten BR. Disponvel em:


<http://answerthepublic.com/seeds/58da4cbae577d6d47a7b> Acesso em 02 mai 2017.

Answer the Public. Lactose BR. Disponvel em:


<http://answerthepublic.com/seeds/32d3fc2fe391c9c13c9a> Acesso em 02 mai 2017.

Feira Glten Free. Disponvel em: <http://www.glutenfreebrasil.com>. Acesso em 02 mai


2017.

MINTEL. Cresce lanamento de produtos sem lactose no Brasil. Disponvel em:


<http://brasil.mintel.com/blog/noticias-mercado-alimentos-bebidas/cresce-lancamento-de-produt
os-sem-lactose-no-brasil> Acesso em 02 mai 2017.

MINTEL. Alimentao Saudvel - Tendncias - Brasil - Dezembro 2015. Disponvel em:


<http://store.mintel.com/alimentacao-saudavel-tendencias-brasil-dezembro-2015> Acesso em 02
mai 2017.

PLANALTO. Lei n 13.305, de 4 de julho de 2016. Disponvel em:


<http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2015-2018/2016/Lei/L13305.htm> Acesso em 02
mai 2017.

SHIMAMOTO, Marina. Setor de alimentao saudvel deve crescer 50% at 2019.


Disponvel em
<http://www.investimentosenoticias.com.br/noticias/negocios/setor-de-alimentacao-saudavel-de
ve-crescer-50-ate-2019>. Acesso em 02 mai 2017.

WHO - World Health Organization. Global Report On Diabetes. Disponvel em:


<http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/204871/1/9789241565257_eng.pdf?ua=1> Acesso em
02 mai 2017.