ISSN 1981-5999

Tcnicas para Produo de Extrato

Pirolenhoso para Uso Agricola

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Introduo

Pirlise o termo utilizado para caracterizar a decomposio trmica de

materiais contendo carbono, na ausncia de oxignio. Assim, madeira,
resduos agrcolas, ou qualquer outro tipo de material orgnico durante
a queima se decompe, dando origem a trs fases: uma slida, o carvo
vegetal; outra gasosa, e finalmente, a lquida, comumente designada
de frao pirolenhosa. A proporo relativa das fases varia em funo
da temperatura, do processo, da espcie da madeira e do tipo de
equipamento empregado.

Durante o processo de carbonizao da madeira, o carvo apenas

uma frao dos produtos que podem ser obtidos. Caso sejam utilizados
sistemas apropriados para a coleta, aproveitam-se os condensados
Pelotas, RS pirolenhosos (frao pirolenhosa ou lquido pirolenhoso) e os gases no-
Dezembro, 2007 condensveis. A prtica mais completa e eficiente o aproveitamento do
carvo vegetal, dos condensados e tambm dos gases incondensveis
da madeira, pelo processo de destilao seca, podendo ser implantada
a partir da utilizao de retortas, ao invs dos fornos convencionais.
Autor
ngela Diniz Campos A fase lquida mais conhecida e que poder ser utilizada na agricultura
Eng. Agrn., Dra em
Fisiologia Vegetal, Embrapa
Clima Temperado, BR 392,
Foto: Nelson Baldasso

Km 78, Caixa Postal 403,

Cep 96001-970, (angela@
cpact.embrapa.br)

Figura 1. Forno utilizado para a produo de carvo vegetal, no

adaptado para a coleta de extrato pirolenhoso.
2 Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola
o lquido pirolenhoso, denominada de extrato
pirolenhoso, cido pirolenhoso, vinagre de
madeira, licor pirolenhoso, fumaa lquida
e bioleo. A carbonizao da madeira a
principal fonte. Nos meios cientficos,
conhecido por cido pirolenhoso. O termo
mais popular extrato pirolenhoso.
Atualmente, os principais pases produtores
de extrato pirolenhoso so o Japo, China,
Indonsia, Malsia, Brasil e Chile, incluindo
outros no Sudeste Asitico e na Amrica do
Sul.
A fabricao e utilizao do extrato
pirolenhoso muito antiga. Na China existem
relatos de sua utilizao h milnios atrs e na
ndia foi muito utilizado para curar doenas.
Na Europa, sculo 17, j havia destilao
seca de madeira para produo de alcatro,
com relato de aproveitamento do lquido
pirolenhoso. O incio da produo do extrato
pirolenhoso em maior quantidade ocorreu a
partir de 1813 na Inglaterra, para ser utilizado
na colorao do linho.
Uma monografia produzida pela Sociedade
Britnica para a Histria da Cincia (BSHS,
1988) enumera trs companhias produzindo
o cido pirolenhoso em 1820 na Inglaterra
e aponta para a introduo dos destiladores
para a produo do extrato pirolenhoso em
1826. Em 1941, j havia oito companhias
produzindo o extrato pirolenhoso com
grandes lucros.
A divulgao das primeiras pesquisas com
o extrato pirolenhoso no Japo data de
1874. Em 1893, as pesquisas experimentais
visavam a construo de fornos, tcnicas
de carbonizao para obteno de leo de
terenbentina e alcatro. Aps a Segunda
Guerra, em 1944, iniciou a utilizao do
extrato pirolenhoso nas lavouras. Em 1945,
foi publicado o primeiro livro, intitulado
Fabricao e Utilizao do Extrato
Pirolenhoso, por Tatsujiro Fukuda, com
relatos interessantes sobre a eficincia do
extrato pirolenhoso na cultura do arroz,
sendo utilizado contra pragas e pssaros e no
processo de compostagem e esterelizao.
usado em lavouras muito antes desta data
nas comunidades de carvoeiros. No Brasil sua
utilizao na agricultura recente, vem sendo
divulgada e incentivada h algumas dcadas
pelo Pesquisador Dr. Shiro Miyasaka.
O extrato pirolenhoso vem atraindo a ateno
de pesquisadores e tcnicos de vrias reas,
principalmente alimentcia e agronmica,
como alternativa de um produto mais natural.
Em uma reviso realizada por Goos (1952),
foram listados 213 compostos diferentes
presentes no extrato pirolenhoso. Aponta-se
a predominncia do cido actico. Yasuhara &
Sugiura (1987) identificaram 118 compostos
fenlicos volteis em extrato pirolenhoso
proveniente da madeira de Larix kaempferi e
Sasa kurilensis.
Em documento de 1987, da FAO, o extrato
pirolenhoso bruto descrito como um
condensado cru que consiste principalmente
de gua. O documento o descreve como um
lquido corrosivo, nocivo, altamente poluente
e que deve ser trabalhado corretamente
e com muito cuidado para se ter um bom
produto com garantia de qualidade para a
venda. Recomenda-se seguir rigorosamente
a orientao tcnica para a produo, para
evitar a alta concentrao de alcatro e outros
compostos txicos, que podero inviabilizar o
produto para utilizao na agricultura.
O extrato pirolenhoso deve ser produzido
rigorosamente dentro das recomendaes
para a obteno de um produto de boa
qualidade, o mais livre de alcatro possvel.
O alcatro, que altamente poluente,
contm componentes cancergenos, como
benzopirenos e outros. As tcnicas de
separao destes produtos so eficientes e,
quando seguidas corretamente, permitem
obter um produto de qualidade muito boa
e livre de riscos. A presena de alcatro no
extrato pirolenhoso o torna muito txico e
invivel para a utilizao na agricultura; as
impurezas devem ser eliminadas.
Para a obteno de um lquido pirolenhoso
de boa qualidade e seguro para o ambiente
e para quem for utiliz-lo, devem ser
observados atentamente os seguintes itens:
1. Construo do forno e coleta do extrato
pirolenhoso
 Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola
O material utilizado na construo do forno
varivel, no influenciando diretamente na
qualidade do extrato pirolenhoso. O forno
poder ser construdo com terra argilosa,
pedra comum, tijolo, concreto ou outro
material.
Para a obteno de um extrato pirolenhoso
Foto: Mery Couto
1 chamin: temperatura
82C iniar a coleta, a 150C
interromper a coleta
Figura 2. Adaptao de um forno para a produo do extrato pirolenhoso, onde foi construda
a primeira chamin de tijolos e foi colocada a segunda chamin de 8m de comprimento para a
condensao da fumaa.
A cor inicial da fumaa, logo aps o forno
ser aceso, branca opaca. Nesta fase a
quantidade de gua presente no lquido
alta, e a coleta do extrato pirolenhoso
deve ser evitada. Em madeira verde ou
molhada, a porcentagem de gua no incio
da condensao da fumaa maior. Aps a
fumaa mudar a cor para amarela acinzentada
clara, iniciar a coleta para a obteno de um
lquido com menor teor de gua. Na Figura
2, observa-se a coleta e detalhes da chamin.
Para o incio da coleta deve-se observar a
temperatura, 5 cm abaixo do topo no interior
da primeira chamin, que deve estar entre 80
a 85 C.
3
de boa qualidade, muito importante a
temperatura de coleta. Observam-se na
Figura 2 detalhes importantes da adaptao de
um forno para garantir um bom produto.
2 chamin - inclinao
de 30 deve ter de 8 a 9m
de comprimento
Lquido pirolenhoso
Recipiente para a coleta
deve ser de vidro, pls-
tico ou inox
A coleta deve ser interrompida quando a
temperatura na sada da primeira chamin
atingir 120 a 150 C, e a cor da fumaa ainda
estiver amarela esbranquiada. Outra opo
manter a temperatura, resfriando o forno,
caso a prioridade seja o lquido pirolenhoso.
Estas medidas so importantes para reduzir
a presena de alcatro, conseqentemente a
toxidez do lquido pirolenhoso.
Se a fumaa ficar azulada, devido
temperatura muito alta no interior do forno,
a substncia extrada ser alcatro. Com
temperatura elevada o lquido pirolenhoso
extrado perde as caractersticas adequadas
4 Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola
para a utilizao na agricultura, deteriorando o
efeito germicida do produto.
2. Tipo de madeira
A madeira a ser utilizada muito importante,
pois influencia diretamente na qualidade e
composio do extrato pirolenhoso. Evitar
o uso de madeiras tratadas com pesticidas.
Evitar a utilizao de madeira proveniente
de mata nativa, pois a presena de espcies
venenosas, tais como a Dedaleira e muitas
outras que contenham substncias txicas
podem inviabilizar completamente o extrato
pirolenhoso, tornando-o venenoso. H muitas
rvores que so venenosas ou possuem
potencial venenoso aos seres humanos e aos
animais. Casca de arroz pode ser problemtica
quanto contaminao com herbicidas, casca
proveniente de lavouras dessecadas deve ser
evitada.
Uma boa madeira aquela em que se
sabe exatamente a espcie em que se est
queimando, evitar misturas para garantir
a qualidade do lquido pirolenhoso. No
Brasil, a maioria da madeira para este fim
proveniente de eucalipto, pinus, bambu e
accia negra no Rio Grande do Sul.
Evitar qualquer matria prima proveniente de
cultivos em que se observou a utilizao de
agrotxicos durante o perodo de crescimento
das plantas.
Eliminao do alcatro e outras impurezas
Imediatamente aps a extrao, uma reao
qumica (polimerizao) continua entre os
componentes do extrato pirolenhoso. Assim,
este lquido deve ser mantido por um perodo
de 3 a 6 meses em repouso at que as reaes
cessem e os componentes se estabilizem.
A eliminao do alcatro e outras impurezas
do extrato pirolenhoso devem ser realizadas,
deixando o extrato pirolenhoso em repouso
por at 6 meses para que ocorra a decantao
das impurezas. Aps este perodo, o lquido
separar em trs camadas nitidamente
distintas. A primeira camada (10%) predomina
leos vegetais e gua, a segunda camada (60
a 75%) lquido pirolenhoso, a terceira camada
(20-30%) predomina o alcatro.
As variaes nas concentraes dos lquidos
de diferentes densidades, provenientes das
distintas camadas, variam conforme os
cuidados citados anteriormente no momento
da coleta e com as temperaturas, que devero
ser rigorosamente observadas; tipo de
madeira utilizada, incio da coleta e tempo de
decantao. O extrato pirolenhoso extrado
em altas temperaturas freqentemente
preto, com formao de leo na superfcie.
Por exemplo, a presena de benzopireno
detectada em temperaturas de 425C ou
mais alta. O cuidado, conseqentemente,
requerido.
Dentre as propriedades do lquido
pirolenhoso, que esto diretamente
relacionadas ao seu comportamento e
eficincia nas mais variadas utilizaes,
destacam-se: composio qumica, densidade,
pH, viscosidade e outras.
O bambu produz um extrato pirolenhoso com
teor aproximado de 1,4% de cido actico e
deve evitar a queima quando contaminado
com pesticidas, provenientes de cercas
antigas.
Aps a separao por decantao realizar a
filtrao e/ou tambm a destilao do extrato
pirolenhoso, dependo da utilizao.
Na Figura 3 observam-se amostras de extrato
pirolenhoso provenientes dos diferentes
processos: 1- decantada por seis meses e
filtrada em carvo ativado; 2 - decantada por
seis meses e destilada 1 vez; 3 - decantada
por seis meses e destilada 2 vezes; 4 - aps
a coleta no forno; 5 e 6 resduo que fica
depositado no fundo do recipiente aps a
decantao de seis meses.
 Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola 5
Fotos: Mery Couto e Lrio Reichert.

Detalhes da posio de uma chamin para a produo e coleta de extrato pirolenhoso.

Foto: Alexandre Couto Rodrigues

Figura 3. Amostras de lquido pirolenhoso proveniente de diferentes

processos (1), decantada por seis meses e filtrada, (2) destilada uma
vez, (3) destilada duas vezes ; (4) bruta sem filtrao e (5,6) resduo da
decantao aps 6 meses.

3. Identificao de um bom produto

A identificao de um bom extrato
O extrato pirolenhoso de boa qualidade, aps pirolenhoso feita pela colorao, a ser
o processo de decantao e filtrao deve observada em frasco de vidro transparente.
ter colorao avermelhada a amarelada e ser A cor deve ser de um marrom amarelado
transparente. Lquido turvo, no transparente claro ao tom castanho-avermelhado, deve
ou de cor escura, indica extrato pirolenhoso ser semelhante cor agradvel de ch preto,
de m qualidade. cerveja ou guaran.
6 Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola
Extrato pirolenhoso puro no concentrado,
diludo ou misturado com quaisquer
substncias similares. O produto feito
atravs da colocao da soluo no diluda
natural no tanque de armazenamento,
espera da estabilizao naturalmente e, em
seguida, filtrar a soluo com carvo ativado
para refinamento (ou seja, para eliminar as
pequenas impurezas). Deve ser fornecida em
recipiente fcil de reconhecer e resistente aos
cidos.
O odor caracterstico o cheiro de defumados.
O PH deve ser em torno de 2,3 a 3,0.
A densidade de 1,010 a 1,020 na temperatura
de 15C.
Evitar o contato do extrato pirolenhoso bruto
com a pele, e o alcance de crianas.
O extrato pirolenhoso nunca deve ser
armazenado em vasilhas de ferro ou alumnio.
Ainda no existem definies para o controle
de qualidade do extrato pirolenhoso, que
especifiquem constituintes. O extrato
pirolenhoso torna-se cada vez mais aceito
no mercado consumidor, e uma norma
mais rgida de controle de qualidade torna-
se necessria para garantir a segurana e
eficcia deste produto. Atualmente no h
especificao para quantificar os componentes
do extrato pirolenhoso. Mas devido aos
muitos mtodos de produo e a utilizao de
diferentes espcies, este um procedimento
que poder garantir a segurana e a eficcia
do produto. Em um trabalho realizado por
Higashino et al. (2005), eles verificaram
que em um total de quinhentos e cinquenta
e uma amostras de extratos pirolenhoso,
as propores e reprodutibilidade dos
constituintes de destilados de extrato
pirolenhoso produzidas por um mtodo
de destilao controlada mostraram-se
padro em 15 compostos. Estes resultados
sugerem a possibilidade de estabelecer uma
especificao oficial para extrato pirolenhoso
destilado, com maior controle de qualidade.
4. Utilizao
Utilizado na composio de adubos orgnicos
e na compostagem.
Potencializador da eficincia de produtos
fitossanitrios e absoro de nutrientes
em pulverizaes foliares com potencial
quelatizante,
Desinfeco de ambientes, esterilizante
eficiente.
Aditivo de alimentos.
Na rea humana usado em banhos para
lavagem da pele spera e como aditivo para
alimentos.
Recomenda-se proceder a destilao do
extrato pirolenhoso bruto, para eliminar
completamente o alcatro e/ou outras toxinas
que ainda podero estar presentes em casos
de utilizao em hortalias e pulverizao de
frutos.
As diluies devem ser realizadas no mesmo
dia da utilizao.
Pesquisas recentes vm apontando para o
grande potencial de utilizao do extrato
pirolenhoso na agricultura, tanto na
forma natural quanto utilizado em novas
formulaes de insumos. uma alternativa
de produto natural de fonte renovvel
sustentvel.
5. Problemas
O principal problema atualmente enfrentado
pelos produtores de extrato pirolenhoso ou
cido pirolenhoso a no confiabilidade,
pois o controle de qualidade ainda precrio
e verifica-se em muitos casos a presena
de compostos txicos e produto de m
qualidade.
 Tcnicas para Produo de Extrato Pirolenhoso para Uso Agricola 7

Foto: Lirio Reichert

Figura 4. Vista de um forno adaptado para a coleta de extrato pirolenhoso, construdo na Estao
Experimental da Cascata - Embrapa Clima Temperado pelo prof. Newton S. Miyasaka.

Agradecimentos
Agradecemos a colaborao e o incentivo
do Dr Shiro Myasaka e orientao para as
pesquisas iniciais com extrato pirolenhoso na
Embrapa Clima Temperado; ao Prof. Newton
S. Miyasaka, pela construo do forno para
obteno do extrato pirolenhoso na Estao
Experimental da Cascata em 2003 e o apoio
para a obteno de um produto de boa
qualidade; ao Dr. Kunio Nagai pela orientao
e o fornecimento de resultados de pesquisa j
obtidos no Japo.
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Tcnica, 65 Embrapa Clima Temperado
Endereo: BR 392, Km 78, Caixa Postal 403
Pelotas, RS - CEP 96001-970
Fone: (0xx53) 3275-8100
Fax: (0xx53) 3275-8221
E-mail: www.cpact.embrapa.br
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Comit de Presidente: Walkyria Bueno Scivittaro
publicaes Secretrio-Executivo: Joseane Mary L. Garcia
Membros: Cludio Alberto Souza da Silva, Lgia
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Reviso de texto: Sadi Macedo Sapper
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