Ao del buen servicio al ciudadano"

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

Facultad de Ingeniera
E. A. P. de Ingeniera en Energa

III - UNIDAD

INFORME AUDITORIA AMBIENTAL

ASIGNATURA: Energa y Medio Ambiente

PROFESOR: Amancio Rojas Flores

CICLO: IX

INTEGRANTES: CERCADO CASTRO, Lyonnel

FERNANDEZ MORENO, Gaby
MELGAREJO TORRES, Paulo
VALLE BENDEZU, Kevin
VASQUEZ MONTES, Miguel

Nuevo Chimbote Per

09/08/2017
 AUDITORIA AMBIENTAL EN LA INSTALACION INDUSTRIAL
CORPORACION PESQUERA HILLARY S.A.C. SEDE CHIMBOTE

I. DATOS GENERALES DEL SITIO.

1. Nombre de la instalacin industrial :

CORPORACIN PESQUERA HILLARY S.A.C.
2. Tipo de Actividad realizada:
Pesca, Explot. Criaderos de Peces.
3. Localizacin del proyecto:

RUC: 20516109620
Razn Social: CORPORACION PESQUERA HILLARY S.A.C
Tipo Empresa: Sociedad Annima Cerrada
Condicin: Activo
Fecha Inicio Actividades: 30 / Mayo / 2008
Actividad Comercial: Pesca, Explot. Criaderos de Peces.
CIIU: 0311
Direccin Legal: AV. DE LOS PESCADORES N 1150 MZ A LOTE 5, ZONA INDUSTRIAL 27 DE
OCTUBRE, DISTRITO DE CHIMBOTE, PROVINCIA DEL SANTA, DEPARTAMENTO DE
ANCASH.
Distrito: Chimbote
Provincia: Santa
Departamento: Ancash
Telfonos: 043 32 12 04 / 5218143

4. Relacin de Personas Entrevistadas:

La presente informacin mostrada en la auditora fue extrada de la entrevista realizada al seor
Cesar Augusto Snchez Ulloa, gerente de la Empresa.
 Figura 1: Frontis de La Pesquera Hillary S.A.C.

II. EMISIONES ATMOSFERICAS.

A. CONTAMINACION ATMOSFERICA CON GASES Y PARTICULAS
1. Especifique la norma de la calidad del aire aplicable a la zona del proyecto.
Reglamento de estndares nacionales de la calidad del aire. D.S: N 074-2001-PCM
2. Concentraciones mximas permisibles para los siguientes parmetros:

Figura 2: Estndares Nacionales de Calidad Ambiental de Aire. (Fuente: MINAM)

3. Principales fuentes de emisiones atmosfricas dentro de los procesos en la industria:
Humos por los gases de chimenea en las calderas
Humos despedidos por los ciclones.
Trimetilamina y vapores como resultado de la coccin del pescado a altas temperaturas.
4. Receptores de contaminacin atmosfrica:
Los principales receptores de este tipo de contaminacin, son las personas habitantes de las zonas
aledaas a la industria pesquera, tanto como los mismos empleados de la industria.

5. Tipos de control de emisiones atmosfricas de acuerdo a la fuente.

TIPO DE CONTROL DE EMISIONES FUENTES DE EMISION

So2 Combustibles fsiles

CO2 Combustibles fsiles

NOX Gas natural

6. Emisiones de aire reportadas a la autoridad ambiental, durante el funcionamiento de la

industria:
Segn su consumo de combustible, 330 Gal/sem R-500, se estima las emisiones de CO2:
Del compendio de Balance y Energa del 2012, PARA EL r-500

Factor equivalencia: 38.7 103 3

Factor de emisiones: 21.1

Adems:
Densidad R-500: 3.675 kg/gal
PMC= 12 Kg/Kmol
PMCO2= 12 Kg/Kmol
44
2 = 330 3.785 103 38.7 21.1
12
2 2
2 = 3739.77 = 3.74

7. Informes existentes sobre monitoreo de emisiones en la industria durante los dos ltimos
 aos.
De la industria CORPORACION PESQUERA HILLARY S.A.C. no se tiene datos o registros de
emisiones atmosfricas, sin embargo para efectos de muestra se han tomado datos de la planta
de la misma capacidad de produccin y perteneciente al mismo grupo Inversionista pesquero,
obteniendo lo siguiente:

Caldero 1 Caldero 2
Marca ANDERS ENERCON
HALVORSEN
Potencia (BHP) 800 1100
Presin de Diseo (Bar) 15 15
Presin de Operacin (Bar) 10 10
Eficiencia de Diseo (%) 85 85
Eficiencia Real (%) 83 82.5
Temp. Agua de alimentacin 85 85
(C)
Combustible Petrleo Petrleo
R-500 R-500
Consumo promedio semanal de 165 225
combustible (gal/sem)
figura 3: Parmetros de las calderas de la Pesquera Hillary S.A.C. (Fuente: elaboracin propias)

8. Verificacin de la existencia y estado del cumplimiento para manipulacin del aire,

calderas e incineradores (Certificados de autorizacin).
La EIP se presenta como socio activo de APROFERROL (Asociacin de productores de harina,
aceite y conservas de pescado-baha el Ferrol), as como su registro en el ministerio de la
produccin y recientemente ha desarrollado el levantamiento de observaciones tcnico
ambientales de su proyecto PACPE (Plan ambiental complementario pesquero) al ministerio de la
produccin en respuesta al oficio N 094-2014-Produce/Digaap del 21.01.14.
.
9. Informes existentes sobre monitoreo del aire ambiente.
No cuenta con ningn tipo de informe sobre monitoreo del aire ambiental.

10. Avisos de violacin de la norma y las rdenes de control de emisiones.

No cuenta con ningn tipo violacin de emisiones

11. Quejas del pblico (documentadas).

 No se ha presentado ningn reclamo o queja documentada hasta la fecha.

12. Problemas de partculas suspendidas en el lugar. (Caminos, vas).

No existe ningn tipo material particulado ya que es monitoreado por el SANIPES ya que la
produccin es exclusiva para consumo humano.

13. Usos y disponibilidad de equipos para monitoreo del aire (opacmetros, estaciones
manuales)
Para el monitoreo del aire se hace uso de los siguientes equipos:
Manmetro
Barmetro
Termocupla
Medidor de gas seco
Tubo de Pitot

B. CONTAMINACION POR RUIDO.

1. Especifique la norma de regulacin del ruido, vigente para la zona de localizacin

del proyecto.
DECRETO SUPREMO N 085-2003-PCM

2. Concentraciones mximas permisibles de ruido.

Figura 4: Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para Ruido. (Fuente: MINAM)

 3. Fuentes de ruido asociadas con el proyecto.
Las principales fuentes de ruido son:
Funcionamiento de los equipos de proceso: Bombas Centrfugas, Trommel, cocinas,
centrfugas, secador, ensaque.
Funcionamiento de equipos de mantenimiento
Funcionamiento de equipos de limpieza: Aspiradoras
4. Describa el tipo de localizacin y duracin de ruido que afecten el sitio.
Es una zona industrial por lo que los lugares aledaos son empresas pesqueras y no existen
viviendas que puedan ser afectadas por el ruido.
5. Localizar en un mapa o esquema, los receptores de ruido cerca al sitio.
No existen receptores
6. Se ha presentado alguna queja por ruido. Describa los antecedentes.
No se han presentado quejas
7. Los operarios que laboran en las zonas de mayor generacin de ruido utilizan protectores.
En su regla de seguridad interna, se establece el uso de protectores auditivos para el personal de
trabajo de planta.
8. Relacione los casos de prdida de audicin, (mdicamente establecidos).
No se han registrado casos mdicamente establecidos

III. AGUAS RESIDUALES.

1. Identifique las fuentes de aguas residuales y la cantidad producida.
Tipo de Efluente Volumen Tipo de Disposicin Final
generado tratamiento

Purga de calderas 0.20 m3/Tn Neutralizacin Emisor Subamarino

Aproferrol

Lavado qumico 0.30 m3/Tn Neutralizacin Emisor Subamarino

Aproferrol

Aceite 3000-4000 l/hr Almacenaje Comercializado

 Agua de Cola 32-3600 l/hr Planta de agua de Proceso de Planta
cola

Purgas de centrifuga 600 l/hr Tamizado y celdas Emisor Subamarino

(lodos) de flotacin Aproferrol

Aguas residuales 1.2 m3/dia Ninguno Red Municipal SEDA

domsticas Chimbote

Figura 5: Volumen, tratamiento y disposicin final de los efluentes producidos por la Pesquera Hillary S.A.C (Fuente: Elaboracin
Propia)

2. Se tiene establecido un programa de monitoreo para evaluar la bondad o eficiencia de

los sistemas de tratamiento de agua residual. Describa el programa de monitoreo y los
anlisis realizados.
El monitoreo de los efluentes con disposicin final al Emisor Submarino Aproferrol es realizado
por CERPER (Certificaciones del Per).
De los efluentes tratados, los anlisis muestran los siguientes resultados:

Aceites y Grasa(mg/l) : 4800

Slidos suspendidos Totales (SST)(mg/l): 6000
pH: 6.8
Demanda Bioqumica de Oxgeno(mg/l): 8000

3. Relacin de caudales del cuerpo receptor y descargas de agua residual.

Tipo de Efluente Volumen generado
Purga de calderas 0.20 m3/Tn
Lavado qumico 0.30 m3/Tn
Aceite 3000-4000 l/hr
Agua de Cola 32-3600 l/hr
Purgas de centrifuga (lodos) 600 l/hr
Aguas residuales domsticas 1.2 m3/dia

4. Clasificacin del cuerpo receptor.

El cuerpo receptor de los efluentes de la EIP es el Hbitat de diferentes especies de peces
 (Ocano Pacfico), estos peces sirven para el consumo humano y como fuente de agua para
procesos industriales como enfriamiento, etc.

5. Estado de las Instalaciones.

Instalacin o Equipo Bueno Regular Malo

Tanques de almacenamiento X
combustible

Estructuras de los sitios de X

almacenamiento de materia prima

Canales de drenaje X

Tubos de conduccin del efluente X

Punto de entrega del efluente X

Pozos spticos X

Figura 6: Check list del Estado de las Instalaciones de La empres Hillary S.A.C.

6. Qu medidas se han adoptado para evitar la contaminacin de aguas subterrneas.

Las nicas medidas que se han adoptado son el tratamiento a los efluentes que van al emisor
submarino Aproferrol.

Figura 7: Sistema de tratamiento de agua de la Pesquera Hillary.

7. Tipo de residuo liquido generado por actividades:

INSTALACION TIPO DE RESIDUO LIQUIDO

Proceso industrial Convencional y peligroso

Oficinas Convencional

Bodegas Convencional

Tanques de almacenamiento Peligroso

Planta de tratamiento de aguas Peligroso

figura 8: Cuadro de doble entrada, Instalacin vs Tipo de Residuo Lquido (Fuente: Propia)

8. Existe un plan de contingencia en caso de un derrame de residuos lquidos peligrosos.

El plan de contingencias es adoptado de manera general en caso de derrames de efluentes
lquidos Peligrosos y No peligrosos.
En ambos casos El personal operativo toma conocimiento de la falla y dispone la paralizacin de
las actividades relacionadas con el sector, y en los casos ms extremos la evacuacin total del
personal y traslado inmediato al centro asistencial.

9. Detalle las quejas del pblico, de Organizaciones No Gubernamentales o comunitarias.

No se han recibido quejas documentadas

11. Relacin de futuras modificaciones en las instalaciones que afecten las descargas.
Se ha proyectado la ejecucin del proyecto PACPE, que tiene como objetivos:
Minimizar el riesgo a la salud y seguridad humana
Minimizar o anular el impacto al ambiente
Cumplir con todas las leyes y reglamentos, cdigos, guas y prcticas recomendadas as
como con los requerimientos del uso del terreno de las autoridades municipales.
Brindar seguridad en la responsabilidad de futuros propietarios del terreno
Mejorar la calidad paisajstica del lugar
Evitar los pasivos ambientales, perjudicando al estado
IV. RESIDUOS SLIDOS.

A. RESIDUOS CONVENCIONALES.
1. Residuos slidos convencionales que se producen semanalmente segn su tipo.

Tipo Cantidad
Residuos peligrosos 280 Kg
No industriales 50-90 Kg
Industriales 260 Kg
Figura 9: Promedio de Residuos Slidos producidos en la Pesquera Hillary

2. Precisar si se realiza reciclaje de algn tipo de residuo y describir detalladamente el

procedimiento.
La industria pesquera se caracteriza por una baja generacin de residuos slidos, principalmente
materia orgnica (restos de pescado), papeles, cartones, plsticos y latas utilizadas en los embalajes.
No obstante, la gestin ambiental del sector pesquero ha llevado a las empresas a reutilizar el 100 %
de los residuos orgnicos generados y ha fomentado el reciclaje de plsticos y cartones. Al mismo
tiempo, las compaas poseen sistemas de gestin de residuos no peligrosos y peligrosos de acuerdo a
lo establecido en las normas vigentes.

B. RESIDUOS SLIDOS PELIGROSOS.

1. Describir o anexar documento sobre polticas y programas de manejo de bienes peligrosos.

La EIP solo cuenta con un reglamento interno de seguridad y salud en el trabajo donde establece las
medidas a tomar en caso de manejo de residuos peligrosos y no peligrosos. Aunque se hace notar la No
existencia de un equipo especializado para residuos peligrosos.

2. Detallar que sistemas de pre-tratamiento de residuos peligrosos existen en la instalacin

industrial.
En caso de deteccin de concentraciones peligrosas de biogs en el sistema de monitoreo, tuberas,
pozos de visita o cualquier otro sitio en riesgo:

De inmediato sonar la alarma para evacuar el sitio en el que ocurre.

Notificar rpidamente a los equipos de seguridad internos y externos.
Contactar al administrador de la operacin y ponerlo al tanto.
 Registrar el incidente y las lecciones derivadas de l.

Cuando ocurra un derrame:

Contener, controlar y limpiar el derrame.

Si el derrame alcanz el drenaje, un cuerpo de agua o migr fuera de las instalaciones llamar
a las autoridades correspondientes.
Contactar al administrador de la operacin y ponerlo al tanto.
Registrar el incidente y las lecciones derivadas de l

3. Origen de las descargas de los residuos peligrosos lquidos y slidos retratados.

DE PROCESO:
Aceites Dielctricos
Combustible B2
R500

4. Registro de monitoreo e inspeccin de las reas de almacenamiento de desperdicios.

V. MANEJO DE PCBs
1. En la instalacin se utilizan PCBs.
Transformadores.
Capacitores
Fluidificantes
Materia prima
Definicin de trminos:

Transformadores con PCB: Aquellos transformadores que contienen ms de 500 ppm

de PCB
Contaminacin con PCB: Para contenidos de PCb entre 50 y 500 ppm.

Recipiente con PC:
Capacitor de Alto- Voltaje:
Cualquier empaque, lata, botella, bolsa, barril, tambor,
tanque u otro elemento que contenga PCBs cuyas superficies
hayan estado en contacto directo con PCBs.
Aquellos que contengan ms de 1.36 kg de fluido dielctrico y
operen a 2000 voltios o ms con corriente directa o alterna.

Capacitor de Bajo- Voltaje Igual al anterior pero operando a menos de 2000 voltios.

VI. CONCLUSIONES Y OBSERVACIONES:

Hay escaza informacin sobre los datos generales y caractersticas de la propiedad, esto es
notorio al no presentarse ni el organigrama de la institucin.

Los permisos y autorizaciones administrativas no estn adjuntas en este trabajo, otra

observacin a esta auditora, lo cual nos da una referencia del errores cometido en este
trabajo.

Se observa que no existe una poltica de Gestin ambiental, mucho menos hay un intento de
cumplir con los estndares de calidad ambiental con certificacin del ISO 14 000 por ejemplo.

Se recomienda, iniciar un PAMA

Se recomienda como paso inicial a un poltica ambiental responsable, el cambio de

combustible de las calderas de R-500 a gas natural , en especial estando prximo a que el gas
natural llegu a Chimbote a gran escala

En lo referente a los equipos y materias primas, subproductos, se realiza una evaluacin

 detallada, incluso se mencionan a los PCBs. Tambin hacen referencia, muy breve, con
respecto al medio ambiente, pero definitivamente cumplen con todos los requisitos de
funcionamiento y mantenimiento. Por lo cual esta planta no est observada y no tiene quejas
debido a sus emisiones atmosfricas. Tambin se adjunta el protocolo tcnico de la
habilitacin o registro de planta

VII. Bibliografa

http://www.minam.gob.pe/calidadambiental/wp-
content/uploads/sites/22/2013/10/D.S.-N%C2%BA-074-2001-PCM.pdf
http://www.minam.gob.pe/calidadambiental/wp-
content/uploads/sites/22/2013/10/DS.085.2003.PCM_.pdf

ANEXOS
ANEXO 1: Protocolo Tcnico de Habilitacin o Registro de Planta de Procesamiento Industrial

ANEXO 2