Los Alcoholes Son Compuesto Orgánicos Que Contienen El Grupo Hidroxilo

Los alcoholes son compuesto orgnicos que contienen el grupo hidroxilo (-OH).
El
metanol es el alcohol ms sencillo, se obtiene por reduccin del monxido de carbono
con hidrgeno.
LEER MS: ALCOHOLES - CARACTERSTICAS GENERALES
Nomenclatura de Alcoholes
Categora: Alcoholes
Escrito por Germn Fernndez
Visto: 111165
Regla 1. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que contenga el grupo -
OH.
Regla 2. Se numera la cadena principal para que el grupo -OH tome el localizador ms
bajo. El grupo hidroxilo tiene preferencia sobre cadenas carbonadas, halgenos, dobles
y triples enlaces.
LEER MS: NOMENCLATURA DE ALCOHOLES
Acidez y basicidad de alcoholes
Categora: Alcoholes
Visto: 66158
Los alcoholes son especies anfteras (anfiprticas), pueden actuar como cidos o
bases. En disolucin acuosa se establece un equilibrio entre el alcohol, el agua y sus
bases conjugadas.
Escribiendo la constante del equilibrio (Ka)
LEER MS: ACIDEZ Y BASICIDAD DE ALCOHOLES
Sntesis de Alcoholes a partir de Haloalcanos
Categora: Alcoholes
Visto: 45093
Los alcoholes se pueden obtener a partir de haloalcanos mediante reacciones SN2 y SN1
Sntesis de alcoholes mediante SN2

Los haloalcanos primarios reaccionan con hidrxido de sodio para formar
alcoholes. Haloalcanos secundarios y terciarios eliminan para formar alquenos.
LEER MS: SNTESIS DE ALCOHOLES A PARTIR DE HALOALCANOS
Sintesis de Alcoholes por reduccin de carbonilos
Categora: Alcoholes
Visto: 50023
Tanto el borohidruro de sodio (NaBH4) como el hidruro de litio y aluminio (LiAlH4)
reducen aldehdos y cetonas a alcoholes.
El etanal [1] se transforma por reduccin con el borohidruro de sodio en etanol [2].
LEER MS: SINTESIS DE ALCOHOLES POR REDUCCIN DE CARBONILOS
Sntesis de Alcoholes por hidrogenacin de Carbonilos
Categora: Alcoholes
Visto: 32761
Otro mtodo para preparar alcoholes consiste en la reduccin de aldehdos o cetonas a
alcoholes. El mtodo ms simple es la hidrogenacin del doble enlace carbono-
oxgeno, utilizando hidrgeno en presencia de un catalizador de platino, paladio, niquel
o rutenio.
El etanal [1] se transforma por hidrogenacin del doble enlace en etanol [2]
LEER MS: SNTESIS DE ALCOHOLES POR HIDROGENACIN DE CARBONILOS
Sintesis de Alcoholes a partir de Epxidos
Categora: Alcoholes
Visto: 30728
Los alcoholes se pueden obtener por apertura de epxidos (oxaciclopropanos). Esta
apertura se puede realizar empleando reactivos organometlicos o el reductor de litio y
aluminio.
El oxaciclopropano [1] se transforma por reduccin con hidruro de litio y aluminio en
etanol [2].
LEER MS: SINTESIS DE ALCOHOLES A PARTIR DE EPXIDOS
Sntesis de Alcoholes por Hidratacin de Alquenos
Categora: Alcoholes
Visto: 47318
Un mtodo de sntesis para alcoholes, ya estudiado en la seccin de alquenos, consiste
en hidratar el alqueno. La adicin del -OH puede ser en el carbono ms sustituido del
alqueno (Markovnikov), o bien, en el carbono menos sustituido (antiMarkovnikov).
LEER MS: SNTESIS DE ALCOHOLES POR HIDRATACIN DE ALQUENOS
Sntesis de alcoholes por reduccin de cidos y steres
Categora: Alcoholes
Visto: 32300
Los cidos carboxlicos y los steres se reducen a alcoholes con el hidruro de litio y
aluminio. Reductores ms suaves como el borohidruro de sodio son incapaces de
reducir estos compuestos.
El cido etanoico [1] se transforma por reduccin con hidruro de litio y aluminio en
etanol [2].
LEER MS: SNTESIS DE ALCOHOLES POR REDUCCIN DE CIDOS Y STERES
Sntesis de Haloalcanos a partir de Alcoholes
Categora: Alcoholes
Visto: 28378
Los alcoholes primarios y secundarios pueden convertirse en haloalcanos con reactivos
como: tribromuro de fsforo, tricloruro de fsforo, cloruro de tionilo y pentacloruro de
fsforo.
LEER MS: SNTESIS DE HALOALCANOS A PARTIR DE ALCOHOLES
Oxidacin de Alcoholes
Categora: Alcoholes
Visto: 104729
La oxidacin de alcoholes forma compuestos carbonilos. Al oxidar alcoholes primarios
se obtienen aldehdos, mientras que la oxidacin de alcoholes secundarios forma
cetonas.
Oxidacin de alcoholes primarios a aldehdos

LEER MS: OXIDACIN DE ALCOHOLES
Formacin de Alcxidos a partir de Alcoholes

Categora: Alcoholes
Visto: 49600
Los alcxidos son las bases de los alcoholes, se obtienen por reaccin del alcohol con
una base fuerte.
Aldehdo
Grupo funcional formilo. Los aldehdos poseen un grupo carbonilo (=C=O) unido a una cadena
carbonada y a un tomo de hidrgeno.
Los aldehdos son compuestos orgnicos caracterizados por poseer el grupo funcional -
CHO (formilo). Un grupo formilo es el que se obtiene separando un tomo de hidrgeno
del formaldehdo. Como tal no tiene existencia libre, aunque puede considerarse que todos
los aldehdos poseen un grupo terminal formilo.
Los aldehdos se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la
terminacin -ol por -al. Etimolgicamente, la palabra aldehdo proviene del latn
cientfico alcohol dehydrogenatum (alcohol deshidrogenado).1
ndice
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1Propiedades
o 1.1Propiedades fsicas
o 1.2Propiedades qumicas
2Nomenclatura
3Reacciones de los aldehdos
4Sntesis
5Usos
6Referencias
7Bibliografa
Propiedades[editar]
Propiedades fsicas[editar]
La doble unin del grupo carbonilo es en parte covalente y en parte inica dado que el
grupo carbonilo est polarizado debido al fenmeno de resonancia.
Los aldehdos con hidrgeno sobre un carbono sp en posicin alfa al grupo carbonilo
presentan isomera tautomrica.Los aldehdos se obtienen de la deshidratacin de un
alcohol primario con permanganato de potasio, la reaccin tiene que ser dbil, las
cetonas tambin se obtienen de la deshidratacin de un alcohol, pero estas se
obtienen de un alcohol secundario e igualmente son deshidratados con permanganato
de potasio y se obtienen con una reaccin dbil, si la reaccin del alcohol es fuerte el
resultado ser un cido carboxlico.
Propiedades qumicas[editar]
Se comportan como reductor, por oxidacin el aldehdo de cidos con igual nmero
de tomos de carbono.
La reaccin tpica de los aldehdos y las cetonas es la adicin nucleoflica.
Nomenclatura[editar]
Se nombran sustituyendo la terminacin -ol del nombre del hidrocarburo por -al. Los
aldehdos ms simples (metanal y etanal) tienen otros nombres que no siguen el estndar
de la Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada (IUPAC) pero son ms utilizados
formaldehdo y acetaldehdo, respectivamente, estos ltimos dos son nombres
triviales aceptados por la IUPAC. La serie homloga para los siguientes aldehdos es: H-
(CH
2)
n-CHO (n = 0, 1, 2, 3, 4, ...)
Nmero de carbonos Nomenclatura IUPAC Nomenclatura trivial Frmula P.E.C
1 Metanal Formaldehdos HCHO -21
CH
2 Etanal Acetaldehdo 20,2
3CHO
C
Propionaldehdo
3 Propanal 2H 48,8
Propilaldehdo
5CHO
C
4 Butanal n-Butiraldehdo 3H 75,7
7CHO
n-Valeraldehdo C
5 Pentanal Amilaldehdo 4H 103
n-Pentaldehdo 9CHO
C
Capronaldehdo
6 Hexanal 5H 100.2
n-Hexaldehdo
11CHO
Enantaldehdo C
7 Heptanal Heptilaldehdo 6H 48.3
n-Heptaldehdo 13CHO
C
Caprilaldehdo
8 Octanal 7H desconocido
n-Octilaldehdo
15CHO
C
Pelargonaldehdo
9 Nonanal 8H 62.47
n-Nonilaldehdo
17CHO
C
Caprinaldehdo
10 Decanal 9H 10.2
n-Decilaldehdo
19CHO
Para nombrar aldehdos como sustituyentes
Si es sustituyente de un sustituyente
Los aldehdos son funciones terminales, es decir que van al final de las cadenas
Nomenclatura de ciclos
Localizador Cadena Carbonada Principal Carbaldehido Ejemplo
1(se puede omitir) Benceno Carbaldehido

2,3 Naftaleno DiCarbaldehido
Si el ciclo presenta otros sustituyentes menos importantes se los nombre primeros, as:
Reacciones de los aldehdos[editar]

Artculo principal: Reacciones de aldehdos
Los aldehdos aromticos como el benzaldehdo se dismutan en presencia de una base

dando el alcohol y el cido carboxlico correspondiente:
2C
6H
5C
6H
5+C
6H
5CH
2OH
Con aminas primarias dan las iminas correspondiente en una reaccin exotrmica que a
menudo es espontnea:
R-CH=O + H
2N-R' R-CH=N-R'
En presencia de sustancias reductoras como algunos hidruros o incluso otros aldehdos

pueden ser reducidos al alcohol correspondiente mientras que oxidantes fuertes los
transforman en el correspondiente cido carboxlico.
Con cetonas que portan un hidrgeno sobre un carbono sp en presencia
de catalizadores cidos o bsicos se producen condensaciones tipo aldol.
Con alcoholes o tioles en presencia de sustancias higroscpicas se pueden
obtener acetales por condensacin. Como la reaccin es reversible y los aldehdos se
recuperan en medio cido y presencia de agua esta reaccin se utiliza para la proteccin
del grupo funcional.
Sntesis[editar]
Formacin de un aldehdo a partir de la oxidacin de alcohol primario.
Por oxidacin de alcoholes primarios

Se pueden obtener a partir de la oxidacin suave de los alcoholes primarios. Esto se
puede llevar a cabo calentando el alcohol en una disolucin cida de dicromato de
potasio (tambin hay otros mtodos en los que se emplea Cr en el estado de oxidacin
+6). El dicromato se reduce a Cr3+
(de color verde). Tambin mediante la oxidacin de Swern, en la que se
emplea dimetilsulfxido, (DMSO), dicloruro de oxalilo, (CO)
2Cl
2, y una base. Esquemticamente el proceso de oxidacin es el siguiente:
Por carbonilacin.
Por oxidacin de halogenuros de alquilo (Oxidacin de Kornblum)
Por reduccin de cidos carboxlicos o sus derivados (steres, halogenuros de
alquilo).
Usos[editar]
Los aldehdos se utilizan principalmente para la fabricacin
de resinas, plsticos, solventes, pinturas, perfumes, esencias.
Los aldehdos estn presentes en numerosos productos naturales y grandes variedades
de ellos son de la propia vida cotidiana. La glucosa por ejemplo existe en una forma
abierta que presenta un grupo aldehdo. El acetaldehdo formado como intermedio en la
metabolizacin se cree responsable en gran medida de los sntomas de la resaca tras la
ingesta de bebidas alcohlicas.
El formaldehdo es un conservante que se encuentra en algunas composiciones de
productos cosmticos. Sin embargo esta aplicacin debe ser vista con cautela ya que en
experimentos con animales el compuesto ha demostrado un poder cancergeno. Tambin
se utiliza en la fabricacin de numerosos compuestos qumicos como la baquelita,
la melamina, etc.
Cetona (qumica)
R1(CO)R2, frmula general de las cetonas.
Una cetona es un compuesto orgnico caracterizado por poseer un grupo

funcional carbonilo unido a dos tomos de carbono, a diferencia de un aldehdo, en donde
el grupo carbonilo se encuentra unido al menos a un tomo de hidrgeno.1 Cuando el
grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgnico, las
cetonas se nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano,
hexanona; heptano, heptanona; etc). Tambin se puede nombrar posponiendo cetona a
los radicales a los cuales est unido (por ejemplo: metilfenil cetona). Cuando el grupo
carbonilo no es el grupo prioritario, se utiliza el prefijo oxo- (ejemplo: 2-oxopropanal).
El grupo funcional carbonilo consiste en un tomo de carbono unido con un doble
enlace covalente a un tomo de oxgeno.
El tener dos radicales orgnicos unidos al grupo carbonilo, es lo que lo diferencia de
los cidos carboxlicos, aldehdos, steres. El doble enlace con el oxgeno, es lo que lo
diferencia de los alcoholes y teres. Las cetonas suelen ser menos reactivas que los
aldehdos dado que los grupos alqulicos actan como dadores de electrones por efecto
inductivo.
La propanona (comnmente llamada acetona) es la cetona ms simple.
ndice
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1Clasificacin
o 1.1Cetonas alifticas
o 1.2Cetonas aromticas
o 1.3Cetonas mixtas
2Propiedades fsicas
3Propiedades qumicas
4Sntesis
o 4.1Por cambio de grupo funcional
o 4.2Por unin de esqueletos de carbono
o 4.3Por transposicin
o 4.4Por ruptura de esqueletos de carbono
5Reacciones de cetonas
6Nomenclatura de Cetonas
o 6.1Nomenclatura sustitutiva
o 6.2Nomenclatura radicofuncional
o 6.3Nomenclatura en casos especiales
o 6.4Nomenclatura de cetonas que actan como radicales dentro de la cadena
7Vase tambin
8Referencias
9Bibliografa
10Enlaces externos
Clasificacin[editar]
Cetonas alifticas[editar]
Resultan de la oxidacin moderada de los alcoholes secundarios. Si los radicales alquilo R
son iguales la cetona se denomina simtrica, de lo contrario ser asimtrica, siempre y
cuando exista un tomo covalente con otro.
Isomera
Las cetonas son ismeros de los aldehdos de igual nmero de carbono.
Las cetonas de ms de cuatro carbonos presentan isomera de posicin. (En
casos especficos)
Las cetonas presentan tautomera ceto-enlica.
Cetonas aromticas[editar]
Se destacan las quinonas, derivadas del benceno y tolueno.
Cetonas mixtas[editar]
Cuando el grupo carbonil se acopla a un radical arlico y un alquilico, como el
fenilmetilbutanona.
Para nombrar los cetonas tenemos dos alternativas:
El nombre del hidrocarburo del que procede terminado en -ona. Como sustituyente
debe emplearse el prefijo oxo-.
Citar los dos radicales que estn unidos al grupo Carbonilo por orden alfabtico y a
continuacin la palabra cetona.
Propiedades fsicas[editar]
Los compuestos carbonlicos presentan puntos de ebullicin ms bajos que los alcoholes
de su mismo peso molecular. No hay grandes diferencias entre los puntos de ebullicin de
aldehdos y cetonas de igual peso molecular. Los compuestos carbonlicos de cadena
corta son solubles en agua y a medida que aumenta la longitud de la cadena disminuye la
solubilidad. Cetonas
Propiedades qumicas[editar]
Al hallarse el grupo carbonilo en un carbono secundario son menos reactivas que los
aldehdos.
Slo pueden ser oxidadas por oxidantes fuertes como el permanganato de potasio,
dando como productos dos cidos con menor nmero de tomos de carbono.
Por reduccin dan alcoholes secundarios.
No reaccionan con el reactivo de Tollens para dar el espejo de plata como los
aldehdos, lo que se utiliza para diferenciarlos.
Tampoco reaccionan con los reactivos de Fehling y Schiff.
Sntesis[editar]
Por cambio de grupo funcional[editar]
Oxidacin de alcoholes secundarios

Hidratacin de alquinos
Hidrlisis de dihalogenuros geminales
Reaccin de Nef
Por unin de esqueletos de carbono[editar]
Sntesis de Gilman
Sntesis de Weinreb
Sntesis de Fukuyama
Acilaciones de Friedel-Crafts y de Houben-Hoesch
Reaccin de Haworth
Condensacin acilonica
Sntesis de Bally-Scholl
Transposicin benzonica
Sntesis de Blaise
Condensacin de Claisen y Condensacin de Dieckmann
Reaccin quelotrpica de una cetena con diazometano
Cicloadicin de una cetena con olefinas
Reaccin de Diels Alder con cetenas
Ciclizacin de Ruzicka
Reaccin de DakinWest
Reactivos de Grignard con nitrilos
Reaccin de Darzens
Reaccin de Darzens-Nenitzescu
Reaccin de Pauson-Khand para obtener 2-ciclopentenonas
Por transposicin[editar]
Transposicin de Claisen
Transposicin de Carroll
Transposicin de Fries
Transposicin de KornblumDeLaMare
Transposicin de BakerVenkataramane
Transposicin de Criegee
Transposicin de MeyerSchuster y reaccin de Favorskii
Por ruptura de esqueletos de carbono[editar]
Ozonlisis de Harris
Reaccin de Malaprade
Reacciones de cetonas[editar]
Las reacciones de los aldehdos y cetonas son esencialmente de tres tipos; adicin
nucleoflica, oxidacin y reduccin.
Adicin nucleoflica: Debido a la resonancia del grupo carbonilo la reaccin ms importante
de aldehdos y cetonas es la reaccin de adicin nucleoflica cuyo mecanismo es el
siguiente:
Siguen este esquema la reaccin con hidruros ( NaBH4, LiAlH4 ) donde Nu- = H- y la
reaccin con organometlicos (RMgLi, RLi) donde Nu- = R-.
Adicin nucleoflica de alcoholes.

Adicin de amina primaria.
Adicin de Hidroxilamina.
Adicin de hidracinas.
Adicin de cido Cianhdrico.
Ejemplos de reacciones de cetonas son la reaccin de Grignard, la reaccin de
Reformatski, Transposicin de Baker-Venkataraman.
Las cetonas se pueden oxidar para formar steres en la Oxidacin de Baeyer-Villiger.
Las cetonas que poseen hidrgenos en posicin al grupo carbonilo dan tambin
reacciones de condensacin mediante un mecanismo en el que una base fuerte sustrae un
hidrgeno de la cetona generando un enolato, el cual (en su forma carbaninica) acta
como nuclefilo sobre el grupo carbonilo de otra molcula de la misma cetona o de otro
compuesto carbonlico (otra cetona, aldehdo, ster, etctera). Luego de la adicin
nucleoflica del carbanin al grupo carbonilo se genera un aldol mediante la acidificacin
del medio, el cual puede deshidratarse por calentamiento de la mezcla de reaccin,
obtenindose un compuesto carbonlico ,-insaturado. Cabe aclarar que no siempre es
necesaria la acidificacin del medio de reaccin y que en muchas reacciones de
condensacin se obtiene el producto deshidratado de manera espontnea (esto depende
de la estabilidad relativa de los posibles productos de la condensacin).
El carbonilo de las cetonas puede reaccionar con alquenos en cicloadiciones [2 + 2] para
formar oxetanos (Reaccin de Paterno-Bchi)
Nomenclatura de Cetonas[editar]
Artculo principal: Nomenclatura de funciones orgnicas con oxgeno
Nomenclatura sustitutiva[editar]
Nomenclatura sustitutiva.
En la nomenclatura de cetonas para nombrarlas se toma en cuenta el nmero de tomos

de carbono y se cambia la terminacin por ONA, indicando el carbono que lleva el grupo
carbonilo (CO). Adems se debe tomar como cadena principal la de mayor longitud que
contenga el grupo carbonilo y luego se enumera de tal manera que ste tome el
localizador ms bajo.
Nomenclatura radicofuncional[editar]
Nomenclatura radicofuncional en cetonas simtricas.
Nomenclatura radicofuncional en cetonas asimtricas.
Otro tipo de nomenclatura para las cetonas, consiste en nombrar las cadenas como
sustituyentes, ordenndolas alfabticamente, se nombran los radicales y se aumenta la
palabra CETONA. Si los dos radicales son iguales es una cetona simtrica, y si los
radicales son diferentes es una cetona asimtrica.
Nomenclatura en casos especiales[editar]
Cadenas con 2 o ms grupos CO. Nomenclatura sustitutiva.
Cadenas con dos o ms grupos CO. Nomenclatura radicofuncional.

Casos especiales de cetonas con otro tipo de nomenclatura.
En los casos en los que existen dos o ms grupos carbonilos en una misma cadena, se
puede usar la nomenclatura sustitutiva. En esta nomenclatura si existen dos o ms
grupos CO aumentamos los prefijos (di, tri, tetra, etc.), antes de la terminacin -ona.
As como en la nomenclatura sustitutiva, tambin en la nomenclatura radicofuncional, si
exsten dos o ms grupos CO en una misma cadena se nombra normalmente los radicales
y se antepone el prefijo (di, tri, tetra, etc) a la palabra cetona.
Para algunos compuestos en los que el grupo carbonilo CO se encuentra directamente
unido a un anillo bencnico o naftalnico se puede utilizar las nomenclaturas ya antes
nombradas y tambin este otro tipo de nomenclatura que consiste en indicar los grupos:
CH3-CO-
CH3-CH2-CO-
CH3-CH2-CH2-CO-, etc
mediante los nombres aceto, propio, butiro, etc. y agregarles la
terminacin fenona o naftona.
Nomenclatura de cetonas que actan como radicales dentro de la
cadena[editar]
Cadenas con cetonas que no gozan de prioridad debido a la existencia de otros grupos funcionales
ms importantes. Nomenclatura con prefijo oxo.
La nomenclatura ya antes nombrada se toma para casos considerados en que la funcin

cetona tiene prioridad, pero cuando la cetona no es el grupo funcional principal, si no que
hay otra funcin u otras funciones con mayor preferencia se emplea esta nomenclatura:
Para indicar al grupo CO se emplea el prefijo OXO:
Vase tambin[editar]
Quinona
Cetena
Cetosa
Grupo acilo
cidos Carboxlicos
Nomenclatura - Acidos Carboxlicos
Categora: cidos Carboxlicos

Visto: 77431
La IUPAC nombra los cidos carboxlicos reemplazando la terminacin -ano del alcano con
igual nmero de carbonos por -oico.
LEER MS: NOMENCLATURA - ACIDOS CARBOXLICOS
Propiedades fsicas de los cidos Carboxlicos

Visto: 56987
Los cidos carboxlicos son molculas con geometra trigonal plana. Presentan hidrgeno
cido en el grupo hidroxilo y se comportan como bases sobre el oxgeno carbonlico.
LEER MS: PROPIEDADES FSICAS DE LOS CIDOS CARBOXLICOS
Acidez y basicidad de los cidos Carboxlicos

Visto: 41589
La propiedad ms caracterstica de los cidos carboxlicos es la acidez del hidrgeno situado
sobre el grupo hidroxilo. El pKa de este hidrgeno oscila entre 4 y 5 dependiendo de la
longitud de la cadena carbonada.
LEER MS: ACIDEZ Y BASICIDAD DE LOS CIDOS CARBOXLICOS
Sntesis de cidos Carboxlicos

Visto: 75496
Los cidos carboxlicos pueden prepararse utilizando los siguientes mtodos:
Oxidacin de alquilbencenos: Los cidos carboxlicos pueden obtenerse a partir de bencenos

sustituidos con grupos alquilo por oxidacin con permanganato de potasio o dicromato de
sodio.
LEER MS: SNTESIS DE CIDOS CARBOXLICOS
Sntesis de haluros de alcanoilo a partir de cidos carboxlicos

Visto: 30343
Los haluros de alcanoilo se obtienen por reaccin de cidos carboxlicos con PBr 3 . Tambin se
puede emplear SOCl2 .
As, el cido etanoico [1] se transforma en bromuro de etanoilo [2] por reaccin con tribromuro
de fsforo. El cido etanoico por reaccin con cloruro de tionilo forma el compuesto [3]
LEER MS: SNTESIS DE HALUROS DE ALCANOILO A PARTIR DE CIDOS CARBOXLICOS
Sntesis de Anhdridos a partir de Acidos Carboxlicos

Visto: 38005
Los anhidridos se obtienen por condensacin de cidos carboxlicos con prdida de agua. La
reaccin requiere fuerte calefaccin y tiempo de reaccin largo.
El calentamiento del cido butanodioico [1] produce anhdrido butanodioico (anhdrido

succnico) [2]. Este tipo de ciclacin requiere anillos de 5 o 6 miembros.
LEER MS: SNTESIS DE ANHDRIDOS A PARTIR DE ACIDOS CARBOXLICOS
Sntesis de steres a partir de cidos carboxlicos - Esterificacin

Visto: 63380
Los steres se obtienen por reaccin de cidos carboxlicos y alcoholes en presencia de cidos
minerales. La reaccin se realiza en exceso de alcohol para desplazar los equilibrios a la
derecha. La presencia de agua es perjudicial puesto que hidroliza el ster formado.
LEER MS: SNTESIS DE STERES A PARTIR DE CIDOS CARBOXLICOS - ESTERIFICACIN
Sntesis de Lactonas

Visto: 35560
Las lactonas son steres cclicos que se obtienen mediante esterificacin intramolecular a partir
de molculas que contienen grupos cido y alcohol. Esta ciclacin forma ciclos de 5 o 6
miembros.
LEER MS: SNTESIS DE LACTONAS
Sntesis de amidas a partir de cidos carboxlicos

Visto: 36640
Las amidas se forman por reaccin de cidos carboxlicos con amoniaco, aminas primarias y
secundarias. La reaccin se realiza bajo calefaccin.
A temperaturas bajas las aminas reaccionan con los cidos carboxlicos como bases y no como
nuclefilos.
LEER MS: SNTESIS DE AMIDAS A PARTIR DE CIDOS CARBOXLICOS
Sntesis de Lactamas

Visto: 21857
Las lactamas son amidas cclicas formadas a partir de molculas que contienen grupos
carboxlico y amina. La reaccin se realiza por calefaccin en ausencia de cido.
LEER MS: SNTESIS DE LACTAMAS
Reaccin de cidos carboxlicos con organometlicos

Visto: 26235
Los cidos carboxlicos reaccionan con dos equivalentes de organolticos seguido de hidrlisis
acuosa para formar cetonas.
La reaccin requiere dos equivalentes de organoltico, el primero desprotona el grupo cido,

mientras que el segundo equivalente se adiciona como nuclefilo al grupo carboxlico.
LEER MS: REACCIN DE CIDOS CARBOXLICOS CON ORGANOMETLICOS
Reduccin de cidos carboxlicos a alcoholes

Visto: 32410
El hidruro de litio y aluminio reduce cidos carboxlicos a alcoholes.
LEER MS: REDUCCIN DE CIDOS CARBOXLICOS A ALCOHOLES
Formacin de enolatos de cidos carboxlicos

Visto: 15911
Los hidrgenos de los cidos carboxlicos son cidos y se pueden arrancar empleando
bases fuertes como LDA
El primer equivalente de LDA arranca el hidrgeno del grupo hidroxilo (pKa = 4,7), formando el
carboxilato. El segundo equivalente de LDA desprotona el carbono , formndose el enolato de
cido.
Se emplea un disolvente muy polar (HMPA) para estabilizar el enolato.
LEER MS: FORMACIN DE ENOLATOS DE CIDOS CARBOXLICOS
Reaccin de Hell - Volhard - Zelinsky

Visto: 23174
La reaccin de Hell - Volhard - Zelinsky permite halogenar la posicin a de los cidos
carboxlicos. Como reactivo se emplea bromo catalizado por fsforo. El fsforo en presencia
de bromo genera tribromuro de fsforo que es en realidad el compuesto que acta de
catalizador.
LEER MS: REACCIN DE HELL - VOLHARD - ZELINSKY
Reaccin de Hunsdiecker

Visto: 16061
La reaccin de Hunsdiecker permite preparar bromoalcanos a partir de cidos carboxlicos. En
esta reaccin se trata el cido con nitrato de plata en medio bsico, formndose el carboxilato
de plata. En una etapa posterior se produce la descarboxilacin del carboxilato por tratamiento
con bromo disuelto en tetracloruro de carbono.
LEER MS: REACCIN DE HUNSDIECKER
Reactividad de los derivados de cidos carboxlicos

Visto: 5673
Los derivados de cido, haluros de alcanolo, anhdridos, steres, nitrilos y amidas, presentan
diferencias importantes de reactividad frente a los nuclefilos.
El orden de reactividad de los cidos carboxlicos est relacionado con la capacidad del grupo
L para ceder carga.
A mayor capacidad del grupo L para ceder pares solitarios se observa una menor reactividad,
debido a la formacin de una estructura lmite estabilizante.
Cuanto ms peso tiene la ltima estructura menor reactividad posee el derivado de cido
correspondiente.
Acidez y basicidad de los derivados de cido

Visto: 3263
Los derivados de cido se comportan como bases a travs del oxgeno carbonlico. La
basicidad de este oxgeno depende de la estabilizacin por resonancia del cido conjugado.
Comparemos las estructuras que estabilizan la base en el haluro y la amida.
Segn va tomando peso la ltima estructura, el cido se vuelve ms estable (dbil) y por ello la
base ms fuerte. Las amidas son las bases ms fuertes de todos los derivados de cido.
Los derivados de cido presentan hidrgenos cidos en el carbono .

Los haluros de alcanolo presentan los hidrgenos ms cidos en la posicin , mientras que las
amidas tienen los menos cidos.
La desprotonacin de la posicin produce enolatos

Las amidas presentan hidrgenos muy cidos sobre el tomo de nitrgeno cuya sustraccin
forma amidatos.
steres
Nomenclatura de steres
Categora: steres
Visto: 149376
Los steres proceden de condensar cidos con alcoholes y se nombran como sales del cido
del que provienen. La nomenclatura IUPAC cambia la terminacin -oico del cido por -oato,
terminando con el nombre del grupo alquilo unido al oxgeno.
LEER MS: NOMENCLATURA DE STERES

Hidrlisis cida de steres
Categora: steres
Visto: 64849
Los steres se hidrolizan en medios acuosos, bajo catlisis cida o bsica, para rendir cidos
carboxlicos y alcoholes.
En medios cidos la hidrlisis de steres se puede escribir mediante la siguiente ecuacin
qumica:
LEER MS: HIDRLISIS CIDA DE STERES
Hidrlisis bsica de steres. Saponificacin
Categora: steres
Visto: 64284
Los steres se hidrolizan en medios acuosos, bajo catlisis cida o bsica, para rendir cidos
carboxlicos y alcoholes. La hidrlisis bsica recibe el nombre de saponificacin y transforma
steres en carboxilatos.
LEER MS: HIDRLISIS BSICA DE STERES. SAPONIFICACIN
Hidrlisis de Lactonas
Categora: steres
Visto: 28431
Las lactonas son steres ciclicos y se hidrolizan de forma anloga a los steres no cclicos,
formando compuestos que contienen grupos cido y alcohol.
Hidrlisis cida de la -butirolactona
LEER MS: HIDRLISIS DE LACTONAS
Transesterificacin cida de steres
Categora: steres
Visto: 28759
Los steres reaccionan con alcoholes en medios cidos reemplazando su grupo alcoxi por el
alcohol correspondiente, como puede observarse en la siguiente reaccin. Esta reaccin se
denomina transesterificacin.
LEER MS: TRANSESTERIFICACIN CIDA DE STERES
Transesterificacin en medio bsico
Categora: steres
Visto: 20054
Los steres transesterifican en presencia de alcxidos, segn al reaccin:
El etanoato de metilo [1] reacciona con etxido de sodio para formar etanoato de etilo [2] y
metxido de sodio [3]
LEER MS: TRANSESTERIFICACIN EN MEDIO BSICO
Reaccin de steres con organometlicos
Categora: steres
Visto: 20998
Dos equivalentes de organometlico de magnesio se adicionan al ester, para formar alcoholes
terciarios en los cuales dos sustituyentes son iguales. El mecanismo consiste en la adicin
nuclefila del organometlico al carbonilo del ster. Despus de la primera adicin se forma
una cetona que vuelve a ser atacada por un segundo equivalente de magnesiano para formar
el alcohol final.
LEER MS: REACCIN DE STERES CON ORGANOMETLICOS
Reduccin de steres a alcoholes
Categora: steres
Visto: 23883
Los steres se reducen fcilmente con el hidruro de litio y aluminio para formar alcoholes
primarios.
El reductor aporta iones hidruro al carbono carbonilo transformndolo en alcohol
LEER MS: REDUCCIN DE STERES A ALCOHOLES
Reduccin de steres a aldehdos: DIBAL

Categora: steres
Visto: 21552
Los steres se reducen a aldehdos con el hidruro de diisobutilaluminio (DIBAL) a -78C. Debe
utilizarse un slo equivalente para detener la reaccin en el aldehdo, evitando la reduccin de
este a alcohol.
LEER MS: REDUCCIN DE STERES A ALDEHDOS: DIBAL
Enolatos de ster
Categora: steres
Visto: 13598
Los steres tienen en su posicin a hidrgenos cidos con pKa=25, que pueden ser sustraidos
empleando bases. La base conjugada es un enolato de ster, especie muy nuclefila que
ataca a un variado nmero de electrfilos.
LEER MS: ENOLATOS DE STER
Condensacin de Claisen
Categora: steres
Visto: 28133
Cuando un ster con hidrgenos a se trata con con un equivalente de base (alcxido)
condensa para formar un producto de la familia de los 3-cetosteres. Este tipo de reaccin es
conocida como condensacin de Claisen.
El etanoato de etilo [1] condensa en presencia de un equivalente de etxido en etanol seguido
de etapa cida, para formar 3-oxobutanoato de etilo [2] (3-cetoster)
Anhdridos-Teora
Nomenclatura de Anhdridos
Categora: Anhdridos-Teora
Visto: 98495
Los anhdridos proceden de condensar dos molculas de cidos carboxlicos. La condensacin
de dos molculas del mismo cido da lugar a anhdridos simtricos, que se nombran
reemplazando la palabra cido por anhdrido.
LEER MS: NOMENCLATURA DE ANHDRIDOS
Reaccin de anhdridos con agua
Visto: 33359
Los anhdridos reaccionan con agua para dar cidos carboxlicos. La reaccin puede realizarse
sin catalisis cida, bajo lijera calefaccin.
LEER MS: REACCIN DE ANHDRIDOS CON AGUA
Reaccin de anhdridos con alcoholes
Visto: 23078
Los anhdridos reaccionan con alcoholes para formar steres. La reaccin puede realizarse sin
catalisis cida, bajo lijera calefaccin.
LEER MS: REACCIN DE ANHDRIDOS CON ALCOHOLES
Reaccin de anhdridos con amoniaco y aminas
Visto: 20433
Los anhdridos reaccionan con aminas y amoniaco para formar amidas. En las condiciones de
reaccin se obtiene adems un cido carboxlico.
LEER MS: REACCIN DE ANHDRIDOS CON AMONIACO Y AMINAS
Reduccin de anhdridos a alcoholes
Visto: 13947
El hidruro de litio y aluminio reduce los anhdridos a alcoholes. En una primera etapa la
molcula rompe, formando aldehdo y carboxilato que son reducidos a su vez a alcoholes.
Eteres-Teora
Nomenclatura de teres - epxidos
Categora: Eteres-Teora
Visto: 58392
La nomenclatura de los steres consiste en nombrar alfabticamente los dos grupos alquilo que
parten del oxgeno, terminando el nombre en ter. Veamos algunos ejemplos:
LEER MS: NOMENCLATURA DE TERES - EPXIDOS
Estructura y enlace en teres y epxidos
Visto: 38945
Los teres son molculas de estructura similar al agua y alcoholes. El ngulo entre los enlaces
C-O-C es mayor que en el agua debido a las repulsiones estricas entre grupos voluminosos.
LEER MS: ESTRUCTURA Y ENLACE EN TERES Y EPXIDOS

Propiedades fsicas de los teres
Visto: 113635
Los teres presentan unos puntos de ebullicin inferiores a los alcoholes, aunque su solubilidad
en agua es similar. Dada su importante estabilidad en medios bsicos, se emplean como
disolventes inertes en numerosas reacciones.
LEER MS: PROPIEDADES FSICAS DE LOS TERES
Sntesis de teres por condensacin de alcoholes
Visto: 54031
1. teres a partir de alcoholes primarios
Los teres simtricos pueden prepararse por condensacin de alcoholes. La reaccin se
realiza bajo calefaccin (140C) y con catlisis cida. As, dos molculas de etanol condensan
para formar dietil ter.
LEER MS: SNTESIS DE TERES POR CONDENSACIN DE ALCOHOLES
Sntesis de Williamson de los teres
Visto: 57465
La reaccin entre un haloalcano primario y un alcxido (o bien alcohol en medio bsico) es el
mtodo ms importante para preparar teres. Esta reaccin es conocida como sntesis de
Williamson.
FUNCIONES NITROGENADAS
Las funciones nitrogenadas son las que contienen, adems de tomos de carbono y de hidrgeno,
tomos de nitrgeno, aunque tambin pueden contener tomos de oxgeno.
AMINAS
Las aminas son compuestos qumicos orgnicos que se consideran como derivados del amonaco y
resultan de la sustitucin de los hidrgenos de la molcula por los radicales alquilo.
Clasificacin:
Segn se sustituyan uno, dos o tres hidrgenos, las aminas sern primarias, secundarias o terciarias,
respectivamente.
Propiedades Fsicas:
Se oxidan con facilidad
Los primeros miembros de esta serie son gases que tienen olor a amoniaco,hasta la de 11 carbonos
son lquidas, luego slidas.
Como siempre, el punto de ebullicin aumenta con la cantidad de carbonos.
Con respecto a su solubilidad, las primeras son muy solubles en agua, luego va disminuyendo con la
cantidad de tomos de carbono.
A medida que aumenta el numero de tomos de carbn en la molcula, el olor se hace similar al
pescado
Las aminas aromticas son muy toxicas y se absorben por medio de la piel.
Propiedades Qumicas:
Las aminas a diferencia del amonaco arden en presencia de oxgeno por tener tomos de carbono.
Poseen un leve carcter cido en solucin acuosa.
Las aminas al ser de carcter bsico, son consideradas bases orgnicas. Por lo tanto pueden reaccionar
con cidos para formar sales.
USOS:
Es muy usada en la industria de los colorantes, como el caso del azul y negro de anilina.
Tambin ha tenido utilidad en la preparacin de frmacos y en la industria fotogrfica.
Nomenclatura de Aminas
Regla 1. Las aminas se pueden nombrar como derivados de alquilaminas o alcanoaminas. Veamos
algunos ejemplos.
Regla 2. Si un radical est repetido varias veces, se indica con los prefijos di-, tri-,...
Si la amina lleva radicales diferentes, se nombran alfabticamente.
Regla 3. Los sustituyentes unidos directamente al nitrgeno llevan el localizador N. Si en la molcula hay
dos grupos amino sustituidos se emplea N,N'.
Regla 4. Cuando la amina no es el grupo funcional pasa a nombrarse como amino-. La mayor parte de los
grupos funcionales tienen prioridad sobre la amina (cidos y derivados, carbonilos, alcoholes)
Leer ms: http://quimicahoy.webnode.es/funciones-nitrogenadas/ AMINAS

QUE SON?
Las aminas son compuestos qumicos orgnicos que se consideran
como derivados del amoniaco y resultan de la sustitucin de los
hidrgenos de la molcula por los radicales alquilo. Segn se
sustituyan uno, dos o tres hidrgenos, las aminas sern primarias,
secundarias o terciarias, respectivamente.
FORMULA
GENERAL
Amoniaco Amina primaria Amina secundaria Amina terciaria
ESTRUCTURA DE LA AMINA
tridimencional
PROPIEDADES FSICAS
(Constantes fsicas de algunas Aminas)
Solubilidad
Pto. de Pto. de
Nombre (gr/100 gr de
fusin(C) ebullicin(C)
H2O)
Metil-amina -92 -7,5 Muy soluble
Dimetil-amina -96 7,5 Muy soluble
Trimetil-amina -117 3 91
Fenil-amina -6 184 3,7
Difenil-amina 53 302 Insoluble
Metilfenil-
-57 196 Muy poco soluble
amina
PROPIEDADES QUMICAS
Las aminas a diferencia del amoniaco arden en presencia

de oxgeno por tener tomos de carbono.
Poseen un leve carcter cido en solucin acuosa.

Formacin de sales:
Las aminas al ser de carcter bsico, son consideradas bases
orgnicas. Por lo tanto pueden reaccionar con cidos para formar sales.
NOMENCLATURA
1. En las aminas sencillas se nombran los radicales unidos
al nitrgeno y se termina el nombre con el sufijo amina.
Ejemplos:
- CH3NH2 = metilamina
- CH3-NH-CH3= di-metilamina
CH3 |- N-CH2-CH2-CH3 = Etilmetilpropilamina |CH2-CH3
2. En las aminas mas complejas se prefiere considerar el grupo- NH2

como un sustituyente llamado amino
Ejemplos:
3. Las aminas aromticas se consideran se consideran derivadas de la
anilla.se emplea una N mayscula para indicar que un grupo alquilico
esta unido al nitrgeno y no al anillo aromtico.
Ejemplo:
= fenilamina
= N-etil-N-metilpropilamina
CLASIFICACIN
Las aminas se clasifican de acuerdo con el nmero de tomos de hidrgeno del amoniaco que
se sustituyen por grupos orgnicos. Las que tienen un solo grupo se llaman aminas primarias,
las que tienen dos se llaman aminas secundarias y las que tienen tres, aminas terciarias.
Las aminas sencillas se nombran enumerando los grupos que sustituyen a los tomos de
hidrgeno del amoniaco y terminando con amina. Si hay varios grupos o radicales sustituyentes
iguales se usan los prefijos di o tri. Cuando se trata de grupos diferentes estos se nombran por
orden alfabtico (etil antes que metil, o butil antes que propil, prescindiendo del tamao) y
terminando con la terminacin amina.
Ejemplos:
Compuesto Nombres
CH3-NH2 Metilamina
CH3-NH-CH3 Dimetilamina
CH3-CH2-NH-CH2-CH2-CH3 Etilpropilamina
CH3
|
N-CH3 Trimetilamina
|
CH3
CH3
|
N-CH2-CH2-CH3 Etilmetilpropilamina
|
CH2-CH3
las aminas primarias y secundarias tienen puntos de ebullicin menores quelos de

los alcoholes, pero mayores que los de los teres de peso molecularsemejante. Las
aminas terciarias, sin puentes de hidrgeno, tienen puntosde ebullicin ms bajos
que las aminas primarias y secundarias de pesos moleculares semejantes.
AMINA PRIMARIA : el tomo de nitrgeno (N) lleva un solo grupo R.
AMINA SECUNDARIA: el tomo de nitrgeno (N) llevan dos grupos R

AMINA TERCIARIA: El tomo de nitrgeno (N) llevan tres grupos
DONDE SE ENCUENTRAN?
Las aminas como compuestos son muy importantes y reconocidas en industrias
como las cosmticas y textiles por el uso o aplicacin de la p-Fenilendiamina y
algunos derivados se usan en composiciones para teir el pelo y como
antioxidantes para caucho
Las aminas son parte de los alcaloides que son compuestos complejos que se
encuentran en las plantas. Algunos de ellos son la morfina y la nicotina. Algunas
aminas son biologicamente importantes como la adrenalina y la noradrenalina.
Las aminas secundarias que se encuentran en las carnes y los pescados o en el

humo del tabaco.
Estas aminas pueden reaccionar con los nitritos presentes en conservantes empleados
en la alimentacion y en plantas, procedentes del uso de fertilizantes, originando N-
nitrosoaminas secundarias, que son carcinogenas.
Al degradarse las protenas se descomponen en distintas aminas, como cadaverina y

putrescina entre otras. Las cuales emiten olor desagradable.
Es por ello que cuando la carne de aves, pescado y res no es preservada

mediante refrigeracin los microorganismos que se encuentran en ella degradan
las protenas en aminas y se produce un olor desagradable.
CONCLUSION
BIBLIOGRAFIA
DEDICATORIA
FUNCIONES OXIGENDAS
Y
NITROGENADAS

Los Alcoholes Son Compuesto Orgánicos Que Contienen El Grupo Hidroxilo

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Los Alcoholes Son Compuesto Orgánicos Que Contienen El Grupo Hidroxilo

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Los alcoholes son compuesto orgnicos que contienen el grupo hidroxilo (-OH).

LEER MS: ALCOHOLES - CARACTERSTICAS GENERALES

LEER MS: NOMENCLATURA DE ALCOHOLES

Acidez y basicidad de alcoholes

Escribiendo la constante del equilibrio (Ka)

LEER MS: ACIDEZ Y BASICIDAD DE ALCOHOLES

Sntesis de Alcoholes a partir de Haloalcanos

Sntesis de alcoholes mediante SN2

LEER MS: SNTESIS DE ALCOHOLES A PARTIR DE HALOALCANOS

Sintesis de Alcoholes por reduccin de carbonilos

Sntesis de Alcoholes por hidrogenacin de Carbonilos

Sintesis de Alcoholes a partir de Epxidos

Sntesis de Alcoholes por Hidratacin de Alquenos

Sntesis de alcoholes por reduccin de cidos y steres

LEER MS: SNTESIS DE HALOALCANOS A PARTIR DE ALCOHOLES

Oxidacin de alcoholes primarios a aldehdos

Formacin de Alcxidos a partir de Alcoholes

Para nombrar aldehdos como sustituyentes

Localizador Cadena Carbonada Principal Carbaldehido Ejemplo

1(se puede omitir) Benceno Carbaldehido

Reacciones de los aldehdos[editar]

Los aldehdos aromticos como el benzaldehdo se dismutan en presencia de una base

En presencia de sustancias reductoras como algunos hidruros o incluso otros aldehdos

Por oxidacin de alcoholes primarios

R1(CO)R2, frmula general de las cetonas.

Una cetona es un compuesto orgnico caracterizado por poseer un grupo

La propanona (comnmente llamada acetona) es la cetona ms simple.

Oxidacin de alcoholes secundarios

Adicin nucleoflica de alcoholes.

En la nomenclatura de cetonas para nombrarlas se toma en cuenta el nmero de tomos

Nomenclatura radicofuncional en cetonas simtricas.

Nomenclatura radicofuncional en cetonas asimtricas.

Cadenas con 2 o ms grupos CO. Nomenclatura sustitutiva.

Cadenas con dos o ms grupos CO. Nomenclatura radicofuncional.

La nomenclatura ya antes nombrada se toma para casos considerados en que la funcin

Nomenclatura - Acidos Carboxlicos

Categora: cidos Carboxlicos

LEER MS: NOMENCLATURA - ACIDOS CARBOXLICOS

Propiedades fsicas de los cidos Carboxlicos

Categora: cidos Carboxlicos

LEER MS: PROPIEDADES FSICAS DE LOS CIDOS CARBOXLICOS

Acidez y basicidad de los cidos Carboxlicos

Categora: cidos Carboxlicos

Sntesis de cidos Carboxlicos

Categora: cidos Carboxlicos

Oxidacin de alquilbencenos: Los cidos carboxlicos pueden obtenerse a partir de bencenos

LEER MS: SNTESIS DE CIDOS CARBOXLICOS

Sntesis de haluros de alcanoilo a partir de cidos carboxlicos

Categora: cidos Carboxlicos

LEER MS: SNTESIS DE HALUROS DE ALCANOILO A PARTIR DE CIDOS CARBOXLICOS

Sntesis de Anhdridos a partir de Acidos Carboxlicos

Categora: cidos Carboxlicos

El calentamiento del cido butanodioico [1] produce anhdrido butanodioico (anhdrido

LEER MS: SNTESIS DE ANHDRIDOS A PARTIR DE ACIDOS CARBOXLICOS

Sntesis de steres a partir de cidos carboxlicos - Esterificacin

Categora: cidos Carboxlicos

LEER MS: SNTESIS DE STERES A PARTIR DE CIDOS CARBOXLICOS - ESTERIFICACIN

Categora: cidos Carboxlicos

LEER MS: SNTESIS DE LACTONAS

Sntesis de amidas a partir de cidos carboxlicos

Categora: cidos Carboxlicos

Categora: cidos Carboxlicos