Formato de entrevista sobre el tema de agricultura familiar en el ejido Benito Jurez, municipio de la

Concordia. Como parte de la investigacin de tesis de la maestra en Ciencias en Desarrollo

Rural Regional de la Universidad Autnoma de Chapingo, sede San Cristbal de las Casas Chiapas

Entrevistado (a): ____________________________________________ edad:______ sexo_________

Escolaridad:_______________ Particularidad dentro de la familia:_____________________________
Ocupacin:__________________________________________________

1) Qu actividades agrcolas practica?

a) Maz b) frijol c) ganadera d) traspatio e) otro: _______________

2) Cul de estos sistemas productivos le exige mayor fuerza de trabajo y mayores gastos
econmicos en su produccin? (numerar del 1 al 5, entendiendo que el numero 1 es quien
demanda mayor fuerza de trabajo y recursos economicos).
3) Cul es el promedio de tierra que posee su familia para la prctica de la agricultura (en
hectreas)?
a) Maz___ b) frijol___ c) ganadera___ d) traspatio ____ e)otro:___________:____

4) Cul de estos sistemas productivos le genera mayor ingresos econmicos a su familia? (numerar
del 1 al 5, entendiendo que el numero 1 genera as recursos econmicos a su familia).
a) Maz______ b)frijol____ c)ganadera_____ d)traspatio___ e) otro_____
5) Cul es el promedio de tierra que posee su familia para la prctica de la agricultura? (en
hectreas)
a) Maz______ b)frijol____ c)ganadera_____ d)traspatio___ e) otro_____

6) Qu produccin est enfocada a la comercializacin y/o autoconsumo, exportan o venden en

mercados locales o nacionales?
Maz:______________
Frijol:______________
Traspatio:___________
Ganaderia:___________

7) Qu plantas o animales producen en su traspatio? (describa por qu)

8) Cantas veces al ao practica las siguientes actividades?

a) Maz______ b)frijol____ c)ganadera_____ d)traspatio___ e) otro_____
9) Qu actividades realiza en la prctica de la siguientes actividades, que obtiene y quien los
realiza?
produccin Actividad del Quin los realiza Qu obtiene
proceso productivo (jefe de familia,
hijos, esposa, etc).
Maz
Frijol
Ganadera
Traspatio
Otro
Otro

10) De cada siembra, cuantas toneladas obtiene por hectrea de los siguientes productos?
a) Maz______ b)frijol____ c) otro_____
11) a quin vende su producto comnmente?
a) Maz______ b)frjol____ c)ganadera_____ d)traspatio___ e) otro_____
12) Quin vende la cosecha (pap, mam, hijos, familia)? Intervienen instituciones externas a la
localidad, en la compra y venta?. Explique

13) De los siguientes sistemas de produccin Cul es ms rentable a nivel familiar? Por qu?
a) Maz
b) Frijol
c) Traspatio
d) Ganadera
e) Otro
14) Cunto tiempo dedica una familia al cultivo, cuidado y cosecha de un producto al ao?
a) Maz______ b)frijol____ c)ganadera_____ d)traspatio___ e) otro_____
15) Describa la evolucin de la produccin agrcola y ganadera en los ltimos aos. (Explique)
16) Ha aumentado o disminuido la extensin cultivada en los ltimos aos? (explique)
17) Conoce algn tipo de sistema de labranza? Cules?
18) Cules son los eventos climticos que antes no existan y que ahora han afectado a sus prcticas
agrcolas o ganaderas?

19) Todava se utilizan herramientas tradicionales? Cules? Cmo han cambiado los mtodos de
trabajo? Explique

20) Que maquinas se utilizan en la produccin?: tractores, motocultores, motoazadas, cosechadoras,

empacadoras, vibradores etc
a) Maz:_________________
b) frijol:_________________
c) traspatio:_________________
d) ganadera:________________
e) otro:_____________________

propiedad de esta maquinaria:alquiler, cooperativa, propiedad de una sociedad, propiedad part

21) Cuantas hectreas produce de las siguientes actividades?

a) Maz___ b) frijol____ c) ganadera____ d) traspatio ____ e)otro:___________:____

22) Cada siembra, cuantas toneladas obtiene por hectrea de los siguientes productos?
a) Maz_____ b) frijol_______ ________ e)otro:___________:____

23) A quin venden su producto comnmente?

 a) Maz_____ b) frijol_______ c) ganado______ d) traspatio _____
e)otro:______:____
24) Cunto tiempo dedica una familia al cultivo, cuidado y cosecha de un producto al ao?
a) Maz_____ b) frijol____ c) ganadera___ d) traspatio _____
e)otro:___________:____
25) Describa la evolucin de la produccin agrcola y ganadera en los ltimos aos. Explique.

26) Ha aumentado o disminuido la extensin cultivada en los ltimos aos? Explique porque

27) Conoce algn tipo de sistema de labranza? Cules?

28) Cules son los eventos climticos que antes no existan y que ahora han afectado a sus prcticas
agrcolas o ganaderas?

29) Qu produccin est enfocada a la comercializacin y/o autoconsumo? Exportacin o venta en

mercados locales o nacionales?
Maz: __________________________________
Frijol:___________________________________
Traspatio:_______________________________
Ganadera:______________________________

30) Quin vende la cosecha? Intervienen instituciones externas a la localidad, en la compra y

venta? explique

31) De los siguientes sistemas de produccin cual es ms rentable a nivel familiar? Por qu?
Maz: __________________________________
Frijol:___________________________________
Traspatio:_______________________________
Ganadera:______________________________
Otro:________________:____________________

32) Todava se utilizan herramientas tradicionales? Cules? Cmo han cambiado los mtodos de
trabajo? Explique
33) Qu Mquinas se utilizan en la produccin?: tractores, motocultores, motoazadas,
cosechadoras, empacadoras, vibradores etc...

a) Maz: __________________________________
b) Frijol:___________________________________
c) Traspatio:_______________________________
d) Ganadera:______________________________

34) Propiedad de esta maquinaria: alquiler; cooperativa, propiedad de una sociedad; propiedad
particular del agricultor

35) Qu tipo de productos qumicos utiliza (pesticidas, abonos qumicos) en las labores agrcolas y
cules son sus ventajas e inconvenientes econmicos y ecolgicos?

36) Qu impacto ha tenido la expansin de monocultivos y agroqumicos en la regin sobre la

diversidad de especies a escala de rancho y a escala de paisaje? explique

37) Se practica la ganadera asociada a la agricultura?

38) Usted o alguien de su familia est asociado a alguna cooperativa u organizacin? Por qu? Qu
proporciona?

39) Si practica la agricultura de riego, cuantas Cuntas hectreas se riegan?

40) Cul es el mtodo de riego: aspersin, localizado (goteo, exudacin, microaspersin), por
gravedad (a manta, a pie)?

41) Cmo llega el agua? (Sistema de canales y acequias. Balsas redistribuidoras).

42) Cul es la procedencia del agua: subterrnea o superficial, y a que distancia se encuentra el
punto de suministro (lejana-proximidad)?
43) Qu maquinaria asocia al regado (motobombas, ordenadores de control del riego,
temporizadores)?

44) Existen turnos de riego? Con qu periodicidad se riega?

45) Existe algn organismo que regule el uso del agua? Sindicato de Riegos?

46) Cuntas personas en promedio viven en una misma casa compartiendo la economa familiar?.
(Abuelos, tos, primos, hijos, etc.)

47) Cules son los productos que integran una canasta bsica en su familia y cunto cuesta?

48) De los alimentos que consume su familia, Qu porcentaje de alimentos se producen o colectan
en la comunidad?

49) Qu tan difcil es adquirir o comprar alimentos en la comunidad?

50) Cuntos mercados o tiendas hay en la comunidad o qu tan lejos est el mercado ms prximo a
la comunidad? (especificar tiempo a pie o vehculo)

51) Dnde obtiene la semilla con la cual siembra? (empresa, veterinaria, programa gubernamental
etc..)

52) Es posible conseguir semillas criollas para sembrar verduras, frutas y granos en su comunidad?

53) Cuntas toneladas de maz y frijol al ao necesitara producir una familia para cubrir el 100% de
sus necesidades bsicas?

54) Qu hace una familia para cubrir sus necesidades bsicas cuando el maz, el frijol, el traspatio y
la ganadera no las cubren?
55) Cunto dinero necesita una familia promedio para pagar la alimentacin de una semana?

56) Cmo se compone tpicamente el ingreso de una familia promedio?

RUBRO INGRESO (%)
maz
frijol
ganadera
Traspatio (aves de traspatio, frutales, hortalizas etc.)
otra actividad productiva o comercial
empleos temporales
remesas
otro
TOTAL

57) Qu porcentaje de los miembros de su familia tienen necesidad de complementar su ingreso

familiar con otras fuentes adicionales a la prctica de la ganadera y al cultivo de maz y frijol?

58) A qu otro tipo de empleo usualmente recurre los miembros de su familia para complementar
su ingreso familiar?
OTRO EMPLEO REMUNERADO HOMBRES MUJERES
autoempleo (comercio, negocio propio)
pen agrcola
construccin
servicios (empleado)migracin
otro

59) Cules son los destinos de migracin ms frecuentes?

60) Si existieran problemas sociales como el alcoholismo y la drogadiccin en el ejido, cmo afectan
estos problemas a la prctica de la agricultura? especificar

61) En su familia Qu actividades realizan las nias, jvenes y adultos en su tiempo libre? (cuando no
van a la escuela y tampoco trabajan en la produccin)

62) El trabajo regular o cotidiano, lo realiza el agricultor?, contrata a alguien?, lo efectan los
miembros de la familia?
63) Existe mano de obra familiar, bien en las labores cotidianas o en las temporales (recoleccin,
siembra)?

64) Tienen todos los integrantes de la familia edad mnima requerida, segn la ley local, para
trabajar?

65) Si hay menores trabajando en la unidad de produccin con edad que la ley les permita trabajar,
se les permite atender a clases para continuar sus estudios?

66) En una escala de 1 a 10 (donde 1 es muy inequitativo) Cmo describira Usted la distribucin de
los recursos en su ejido/comunidad?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Muy inequitativa Muy equitativa

67) De las siguientes categoras, cul considera Usted que define mejor la situacin de este ejido? La
mayora de los ejidatarios y sus familias viven en condiciones de:

1. Muy alta pobreza

2. Alta pobreza
3. Pobreza media
4. Poca pobreza
5. Acomodados

68) Por qu considera que estn en estas condiciones de (ver arriba):

1. Por falta de trabajo

2. Por bajos ingresos
3. Por lejana de ciudades
4. Por falta de servicios (salud, urbanos, educacin, etc.)
5. Otros
(especifique______________________________________________________)

69) Considerando esta situacin (ver arriba) para Usted quines sern los ms pobres en su
comunidad?

1. Los avecindados
2. Los ejidatarios que no tienen acceso a tierras de buena calidad
3. Los ejidatarios que no tienen ganado
4. Los ejidatarios sin acceso a remesas
5. Los ejidatarios sin trabajo fuera del ejido
6. Otros