ADMINISTRACIN FINANCIERA

PRESENTADO POR:

NESTOR FERNANDO BERMUDEZ CAMPOS

YILIANA LORENA PERDOMO BONILLA

PRESENTADO A:

IVO ALFONSO RENGIFO SILVA

DOCENTE

CORPORACIN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

X SEMESTRE

IBAGU
 INTRODUCCIN

La historia empresarial de un pas como Colombia, que por aos ha sido apaleado por la

violencia, desastres ambientales, cambios climticos, etc., muestra como la fluctuacin de la

economa afecta directamente a las empresa sin importar la actividad comercial ejercida,

tomando como referencia el caso de investigacin CASOS EMPRESARIALES

COLOMBIANOS Decisiones gerenciales ante momentos de Crisis Serie I, ao 2011, queremos

mostrar un anlisis especifico del caso Cultivos Sayonara.

El mbito floricultor en Colombia es un sector que claramente nos permite conocer unas

perspectivas de crisis motivadas por la macroeconoma, el cambio de arancel, los riesgos

ambientales en el tema de desastres, factores demogrficos. El caso de investigacin CASOS

EMPRESARIALES COLOMBIANOS Decisiones gerenciales ante momentos de Crisis narra

las situaciones de Cultivos Sayonara brindado un instrumento base de anlisis.

Lo que pretende este documento es realizar un anlisis de las situaciones conflictivas y

crticas de Cultivos Sayonara y de las decisiones que asumi la alta gerencia para dar solucin,

mediante la trayectoria que va desde el nacimiento de la empresa, el transcurso, recorrido y

experiencia en la comercializacin de flores, paralelamente viendo la importancia de los

instrumento financieros y el rol que ejerce dentro de la toma de decisiones para la alta gerencia.
 OBJETIVOS

Objetivo General

Diversificar el conocimiento de las herramientas financieras como base fundamental para la

toma de decisiones en los momentos crticos de los diferentes sectores empresariales.

Objetivos Especficos

Identificar las estrategias gerenciales en los momentos de crisis del caso empresarial Cultivos

Sayonara.

Evaluar cmo afecta la macroeconoma en el caso empresarial Cultivos Sayonara.

Ver las herramientas financieras como base importante de las toma de decisiones.
 CASO CULTIVOS SAYONARA

1. De acuerdo a la informacin contenida en el caso, Cmo se puede analizar la estrategia

de concentrar el 85% de sus exportaciones al mercado estadounidense?

Segn la informacin suministrada por el caso en estudio, una vez realizada la ampliacin

del portafolio de servicios a 122 variedades de flores con el nimo de ser coherente con su visin

de conquistar el mercado internacional, Cultivos Sayonara en la actualidad tiene un 85% de su

produccin en Estados Unidos y Puerto Rico. Esta estrategia de concentrar sus exportaciones a

estos pases, especialmente Estados Unidos, est determinada por el hecho de que este posee una

de las poblaciones mas grandes del continente y del mundo, con un ingreso per cpita alto;

aunado a los periodos de crisis que vivi en algunos momentos que hicieron que el ciudadano

norteamericano generara la tendencia a quedarse en casa y tener ambientes ms familiares con la

ayuda de arreglos florares, lo que aumento la demanda de este producto.

En los momentos de auge de la los floricultores el mercado internacional se convirti en

el mayor objetivo de los cultivadores de flores y aun es as en el contexto actual, caracterizando a

Colombia comoel segundo pas despus de Holanda en produccin de flores por su posicin

geogrfica optima para el crecimiento de estas, permitiendo minimizar el tiempo de produccin y

disminuyendo el espacio de cultivo para aumentar en nmero las cantidades producidas,

tomando una ventaja competitiva frente a Holanda por su deficiencia en los cambios de

estaciones.

2. Ante las dificultades de la revaluacin del peso colombiano que encarece las

exportaciones al mercado internacional y reduce la competitividad, analice las ventajas

y limitantes de la estrategia de liderazgo en costos adoptada por la empresa.

 Las ventajas percibidas por la estrategia de liderazgo en costos adoptada por la compaa,

enmarcada por un sistema de riego por goteo ms eficiente, un manejo eficiente en los tiempo y

movimientos en el proceso de produccin y con el trabajo de los obtentores entendidos estos

como personas dedicadas a crear, descubrir y poner a punto las variedades de flores en su

mejoramiento gentico y el valor agregado a cada producto, logro el objetivo teniendo como

parmetro que no se toco la planta de personal, ya que los dueos de la empresa creen

fervorosamente en la importancia de esto.

Este tem de mantener la planta de personal genera un sentido de pertenencia y

compromiso de parte de estas personas ayudando al crecimiento integral de la organizacin

puesto que la labor desarrollada necesita fundamentalmente de la siembra, recoleccin, revisin

y seguimiento a las flores en todo su proceso y all las personas son las que realizan dicha labor

por ser una industria mas artesanal que tecnificada.

Cada una de las estrategias de reduccin en costos planteada para aumentar la

productividad tiene sus complejidades, pues planteaba retos en el cambio de algunos procesos

que el personal tal vez no pueda asumir de entrada, siendo la capacitacin del personal un

conflicto que se puede manejar con un buen proceso de formacin, limitando un poco el volumen

de produccin al que se puede llegar. Si bien para Cultivos Sayonara el Talento Humano es

primordial, puede ser la falta de formacin acadmica, investigativa, tcnica o tecnolgica lo que

no aporte en soluciones para el manejo de nuevas estrategias y aumento del volumen de

produccin, en momento como la prdida del 52% de sus cultivos.

3. Analice cada uno de los dilemas expuestos en el caso y asuma una posicin.

Se justifica asumir mayores riesgos financieros en nuevas inversiones para continuar

creciendo? Debe la empresa expandir mas su portafolio de productos, o por el contrario, debe

reducirlo y especializarse en atender un segmento del mercado ms estrecho y exclusivo?

Debera la compaa despedir empleados para bajar costos y mejorar su posicin financiera?

Se debera continuar utilizando las floristeras tradicionales como alternativa de venta, o por el

contrario, reducir el canal en nmero de intermediarios?, son los dilemas a los cuales la empresa

se ve abocada y si analizamos cada uno de ellos podemos encontrar que en toda organizacin es

importante invertir para seguir creciendo pues el contexto en el que se desarrollo es cada vez ms

competitivo, la inversin en tecnologa, en formacin, el aumento del portafolio de servicios es

muy importante para aumentar las ventas y la productividad en sus procesos.

Colombia es uno de los pases con mayor riqueza en el mundo entero, la diversidad de

especies florales es notable, ya que los suelos y clima que se tienen la hacen idnea para el

crecimiento de estas durante todo el ao, caso que no ocurre con otros pases que por sus

condiciones climticas y/o posicin no pueden mantener el ritmo de produccin y calidad en sus

productos. Por lo cual, aumentar el portafolio de servicio o especializarse en un segmento de

mercado depende del contexto del pas a donde se quiera llegar; consideramos que aprovechar

las ventajas comparativas y competitivas de nuestro pas nos da para abordar un mercado entero,

se puede estudiar mercados especiales identificando las necesidades y puntualizando el producto

que ms se mueva de los 122 del portafolio.

En algunas ocasiones no es prudente la reduccin de costos con ayuda del despido de

personal, puesto esto genera inconformismos e inestabilidad en el entorno de la compaa, da una

percepcin no adecuada de la misma, adems de como se dijo anteriormente el capital humano es

fundamental en esta industria por las tcnicas artesanales que de cierto modo se manejan. Una

buena ventaja competitiva es dar una formacin especial a cada rea de produccin y fomentar la

creacin de estrategias creada desde los colaboradores que son los que ms conocen los cultivos.

En cuanto al ltimo dilema, consideramos que entre menos intermediarios intervengan en

la cadena de valor del proceso minimiza el costo para el consumidor final y obviamente contar

con aliados grandes que permitan un flujo masivo de efectivo representado en pedidos, pues

mejora el desarrollo de la industria. Cabe resaltar tambin que no todos los pases a donde se

llega tienen las mismas caractersticas y por eso somos reiterativos en decir que depende del

estudio de mercado que se haga en cada contexto especifico, as se pueden generar las estrategias

propicias para estos mercados y llegar al cliente final de mejor manera.

Todos son dilemas que Cultivos Sayonara tuvo en cuenta al tomar las decisiones

estratgicas en su momento de dificultad.

4. Con base a la lectura del caso, analice, discuta, infiera y entregue un punto de vista

argumentado sobre el futuro del sector floricultor colombiano. Qu recomienda a los

empresarios del sector? A las autoridades econmicas?

Colombia desarrolla sus cultivos de flores con altos estndares de calidad, lo cual asegura

un mejor tamao, color y duracin; adems de ser poseedor de la mayor variedad de flores

exticas y tipo exportacin del mundo. Segn datos aportados por Procolombia, contamos con

una oferta de variedades como rosas, claveles, astromelias, crisantemos, pompones, hortensias,

anturios, heliconias, follajes, con un alto impacto social, ya que genera ms de 120.000 empleos

directos y vincula alrededor del 25% de la mano de obra rural femenina.

 Sin embargo, el deterioro de la competitividad de los floricultores a causa de la

revaluacin del peso y los problemas de narcotrfico y violencia que azotan al pas y que en su

momento fueron causantes de muchas dificultades, se est viendo reducida por algunos cambios

que en el contexto actual se vienen presentado como un aumento del dlar, lo cual es beneficioso

para la exportacin en estos momentos, evidentemente existen algunos parmetros que debemos

conocer a nivel interno para poder aprovechar dichos cambios.

Segn Dvan Vsquez (2015), El actual precio del dlar ha florecido para los

floricultores colombianos, quienes ahora reciben una mesada del 23 % ms alta por cada caja de

flores exportada, a diferencia de meses anteriores cuando vivan una revaluacin sostenida que

no dejaba sino prdidas.

Todo lo anterior, se nombra para contextualizar un poco la situacin de la industria

floricultura y para motivar a estos empresarios a reinvertir sus ganancias en tecnologa y

equipamiento que les permita sostenerse en el tiempo de manera adecuada y decirle a los entes

gubernamentales que sigan promoviendo el campo e impulsando la exportacin mediante sus

herramientas legales y que beneficien al empresario en su desarrollo empresarial.

5. Identifique prcticas de responsabilidad social de cultivos Sayonara. Qu sugiere a la

compaa para que fortalezca la responsabilidad social empresarial con la comunidad

que la rodea?

Las practicas de responsabilidad social de cultivos Sayonara se ven reflejadas en la

importancia que se les da a su capital humano, ya que dentro de sus polticas esta la mejora

continua de sus empleados y logrando que se genere sentido de pertenencia, especficamente en

las mujeres cabeza de familia de la zona, cabe aclarar que este tipo de trabajos con flores
requiere de la delicadeza que las mujeres ofrecen en el manejo del producto, lo cual aumenta su

calidad, durante y al final del proceso.

Se sugiere seguir trabajando con las comunidades aledaas a las zonas de siembra con el

fin de generar toda una estructura empresarial responsable con el entorno, entendiendo este

ltimo concepto con las personas y el medio ambiente circundante. Teniendo en cuenta que

Cultivos Sayonara es reiterativo con el cuidado y permanencia de sus colaboradores se pueden

disear planes de estudio enfocados al aprendizaje y cuidado de las flores o segn las

necesidades que se evidencien dentro del personal, esto no solo mejora la calidad del trabajo sino

tambin la calidad de vida de las mujeres jefe de hogar y por ende la calidad de vida de su nucleo

familiar.

6. De acuerdo a las tablas presentadas con informacin financiera de la compaa, Es

adecuado el endeudamiento de la empresa?

La empresa segn los datos que proveen las tablas tiene un ndice de endeudamiento

adecuado con una razn de endeudamiento de 38,21%, un endeudamiento con el sector

financiero del 16,47% y un endeudamiento con proveedores del 33,73% lo que le da la opcin de

adquirir ms pasivos que permitan apalancar cada uno de sus procesos, implementar tecnologa,

mejorar condiciones laborales y cualquiera que sea la estrategia para el crecimiento de la

industria en la que se desenvuelven.

 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Franco Restrepo J, G., Rave Gmez., E., D., Casos Empresariales Colombianos, Decisiones

Gerenciales ante Momentos de Crisis. Instituto Universitario CEIPA

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