ESCUELA DE EDUCACION BASICA "HIDEYO NOGUCHI"

AO LECTIVO
Cdla Monte Bello Mz. 2A Solar 1. (10 PASEO 25 NO 2 PEATONAL 42
2017 2018
NO). Km. 12 va a Daule
PROYECTO ESCOLAR DE IMPLEMENTACIN DE VIDA
PRACTICA
TTULO DEL PROYECTO: DULCE - ILUSION
1.-DATOS INFORMATIVOS:
Facilitador/ Lcda. Silvia Jurado rea /asignatura Lengua y literatura Matemtica Subnivel SUPERIOR
a: Castillo relacionada con el Ciencias Naturales Estudios Sociales beneficiario
proyecto escolar: Tics Educacin Cultural y artstica. del proyecto:
N de periodos 3 Fecha de inicio: 23/06/2017 Fecha final: 23/06/2017

Objetivo del proyecto escolar: Eje transversal / institucional

Elaborar productos teniendo como base principal el chocolate permitiendo a Identidad Ecuatoriana
los y las estudiantes de la bsica superior de la Escuela Educacin Bsica Formacin Personal y Social
Fiscal Hideyo Noguchi comercializar productos que cumplan con las Educacin para la Salud Seguridad Alimentaria y Nutricional
normas de calidad que satisfagan los requerimientos del consumidor. Aliados estratgicos:
Facilitadora - Estudiantes PPFF
2.-PLANIFICACION
DESTREZAS CON CRITERIOS DE ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE EVALUACIN
DESEMPEO Cmo van a aprender? RECURSOS INDICADORES TCNICAS
CICLO DEL APRENDIZAJE DE E
EVALUACION INSTRUMENTOS
Motivar a los estudiantes Momento Inicial (Anticipacin) Cocina, Utiliza la creatividad para la TCNICA:
en la elaboracin de guineo Realizar dinmica con el lema del chocolate, finalizacin de la elaboracin Descripcin
cubierto de chocolate y proyecto. aderezos del producto. INSTRUMENTO:
aderezos mediante la gua Conversar sobre el lema del proyecto. (grajeas de Gua de
de una receta que permita Organizarse en grupos de trabajos. colores, coco observacin
satisfacer las necesidades Mencionar mediante lluvia de ideas la rallado, man
de los consumidores. molido) palos
elaboracin del producto segn los
de maderas.
ingredientes.
Momento del desarrollo (construccin .
del conocimiento)
Cumplir con las normas de higiene que
se debe mantener al iniciar la
elaboracin de un producto.
Prestar atencin a las recomendaciones
que debemos cumplir para evitar los
peligros al manipular los utensilios de
cocina.
Escuchar el proceso de preparacin del
producto a elaborar.
Seguir paso a paso la elaboracin del
producto que realiza la facilitadora.
Verificar si se estn cumpliendo los pasos
para la elaboracin del producto.
Momentos de consolidacin y
evaluacin
Motivar a los estudiantes que utilicen su
creatividad para darle el toque final del
producto.
Recordar la limpieza y el cuidado del
lugar de trabajo.
Emitir juicios con criterio de valor sobre
las actividades realizadas.
Evaluar el proceso y la experiencia del
aprendizaje mediante la tcnica e
instrumento.
3.-ADAPTACIONES CURRICULARES
Especificacin de la necesidad educativa Especificacin de la adaptacin a ser aplicada
Algunos estudiantes presentan problemas de dficit de atencin Delegar al estudiante funciones de responsabilidad dentro y fuera del aula
el aprendizaje. (controlar la disciplina, entregar materiales de trabajo, otras.)
Apoyar al estudiante para que tenga un mejor control de sus
emociones y reacciones.
Fomentar el respeto y las buenas relaciones entre los compaeros.
Evitar llamarle la atencin en pblico, acercarse y pedirle que
Evidencias: