9.

EL PROCESO DE ENTRENAMIENTO
LA DOMESTICACION Y CRIA DE LA PACA (Agut paca)
a) El adiestramiento de las pacas

b) Composicin del grupo

c) El celo y el embarazo

10. DIETA

a) La dieta de los adultos en cautiverio

b) Criando pacas recin nacidas

11. SALUD

a) Mortalidad infantil

b) Amenazas ms comunes en la salud de las pacas

GUIA FAO CONSERVACION N 26 c) Algunas drogas tiles en el tratamiento de las pacas

ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION d) Tratamientos especiales

Roma, 1995 e) Precaucines generales de seguridad

12. EL POTENCIAL DE REPRODUCCION DE LAS PACAS

INDICE
13. ?ES RENTABLE LA DOMESTICACION DE LA PACA?
PREFACIO
14. PREPARANDO LAS PACAS PARA COMER
RESUMEN
a) Sacrificando los animales
AGRADECIMIENTOS
b) Preparacin de la carne
INTRODUCCION
c) Cocinndola
1. MAMIFEROS NEOTROPICALES CON POSIBILIDADES DE SER DOMESTICADOS
BIBLIOGRAFIA
2. NOMBRES COMUNES

3. LA PACA SILVESTRE

4. LA DOMESTICACION Y LA PACA

5. METODOS TRADICIONALES DE CRIA DE PACA Y SUS LIMITACIONES

6. PLANIFICACION DEL CRIADERO

a) Empezando de cero: cmo establecer una colonia fundadora

b) Cmo atrapar las pacas fundadoras (silvestres)

c) Cmo se obtienen individuos fundadores ya en cautiverio

7. DESCRIPCION DE LAS JAULAS

8. METODO PARA PRESENTAR A LOS MIEMBROS DE UNA POSIBLE PAREJA

a) Puesta en contacto de una posible pareja con una paca silvestre residente

b) Introduccin de una paca que tolera una pequea jaula a una posible pareja