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A MAIS NOVA HIGIENE DE VIVER

Mente S

Corao Nobre

Corpo Sadio

A MAIS NOVA HIGIENE

O lema Rosacruz "Mente s, Corao nobre, Corpo sadio" implica na coordenao harmoniosa
de mente, alma e corpo, num todo equilibrado e de tal maneira que pensamentos puros, amor fraternal
e boa sade se conjuguem para fazer a vida uma contnua aventura de alegres esperanas e
aspiraes, para viver dentro dos mais elevados padres de moralidade.

Um eminente escritor e mdico (J.F.Williams) define sade como a condio que possibilita o
maior aproveitamento da vida e o trabalho mais construtivo, o que se manifesta em melhores servios
ao mundo. E acrescenta: "A sade importa em manter corpo e mente nos nveis mais elevados, viver-se
o melhor possvel e no apenas satisfazer-se com a ausncia de doenas. Por conseguinte, sade
pode ser definida como a qualidade de vida que resulta na capacidade individual de viver mais e servir
melhor".

Sade uma qualidade de vida que eleva, inspira e impele o indivduo na direo do esforo e
da realizao. Para desenvolvermos esse equilbrio, estes trs fatores bsicos devem tornar-se parte
de nossa vida diria: pensamento reto, ao reta e alimento certo.

FATORES DETERMINANTES DA SELEO DE ALIMENTOS

So muitos os fatores que determinam a seleo alimentar. Como no h no mundo duas


pessoas iguais e o que alimento para um indivduo pode ser veneno para outro, os tipos de alimentos
requeridos, bem como sua quantidade, dependem das mais variadas condies, tais como altura, peso,
clima, estao do ano, grau de metabolismo e estado de sade, condies das glndulas,
temperamento individual, idade, grau de crescimento de crianas, quantidade de sono e de exerccios
fsicos.

Outro fator importante chamado geralmente de "psicologia da digesto" aquele que inclui o
estado mental do indivduo no momento de comer e o prazer derivado do alimento. Nunca devemos
tentar comer alimentos slidos quando sob qualquer tenso emocional, como preocupao, medo ou
aborrecimento, ou enquanto muito cansados, com frio, ou sob outro qualquer desconforto. O alimento
para ser benfico, precisa ser saboreado a fim de que sua assimilao seja completa. Enquanto os
gostos por certos alimentos precisam ser adquiridos, a averso a algum, em particular, pode ser uma
advertncia natural contra esse alimento ou contra a sua combinao com outros. Todavia, devemos
recordar que gosto tambm uma questo de educao e hbito, e toda pessoa saudvel pode e deve
aprender a comer todas as verduras e frutas.

Na medida em que a cincia diettica progride, mais doenas vo sendo includas na classe de
desordens de nutrio. fato agora bem conhecido que casos crnicos como os de asma, febre do
feno, catarro, doenas da pele, reagem a uma dieta correta. Contudo, nenhuma dieta deve ser
improvisada. "Testes de alimentos" devem ser feitos e a dieta planejada de acordo com as
necessidades alimentares e peculiaridades do paciente. Uma dieta bem balanceada o que h de mais
seguro para as pessoas sadias, porquanto tal dieta combina todos os elementos indispensveis
manuteno da sade.

ALIMENTOS REQUERIDOS PELO CORPO

As propores mdias dos alimentos bsicos numa boa dieta so: 60% de carboidratos, 25% de
gorduras e 15% de protenas. E para que os processos orgnicos se efetuem regularmente precisam-se
acrescentar minerais, vitaminas, gua e celulose. O esboo geral abaixo pode ser til no planejamento
de uma dieta equilibrada, de acordo com as necessidades individuais.

ALIMENTOS BSICOS:

I. Carboidratos
1. Funo: Produzir calor e energia.
2. Fontes: Acares e amidos; principalmente os acares de cana,
beterrabas, frutas, doces, mel de abelhas, cereais, po ou
farinha de trigo, batatas e vegetais duros, car, mandioquinha e
mandioca.

II. Gordura
1. Funo: Produzir calor e energia.
2. Fontes: manteiga, creme, leos vegetais, azeite de oliva, nozes, leo de
semente de algodo, chocolate, coco, abacate.

III. Protenas
1. Funo: formar e reparar tecidos.
2. Fontes: leite, queijo, ovos, nozes, legumes, cereais.
MINERAIS

(Sais alimentcios)

Os minerais so vitais para a sade e para o bem-estar. Embora somente pequenas quantidades
sejam encontradas no Corpo Fsico, cada uma tem uma funo especial importante. Eles estimulam a
vida em todas as clulas e fludos. Na verdade, sem os minerais as vitaminas no podem desempenhar
seu trabalho e uma boa sade no pode ser mantida.

No preparo de cereais e vegetais essencial evitar-se o excesso de calor. Usar um mnimo de


gua e cobrir a panela com tampa hermeticamente fechada para prevenir a oxidao durante o
cozimento e assim reter os nutrientes e os minerais preciosos.

Clcio
1. Funes: forma as matrizes dos dentes e o desenvolvimento sseo,
fornece resistncia e vitalidade, promove a vida da clula e o
crescimento, atua no processo da coagulao do sangue, ajuda
na regulagem do metabolismo mineral e na atividade cardaca .
2. Fontes: frutas, vegetais, leite, queijo, gema de ovo, gros integrais,
nozes, semente de gergelim, alga marinha, melados. O leite a
melhor fonte de clcio.

Cloro
1. Funes: purificador do corpo, auxiliar digestivo, eliminador de resduos.
2. Fontes: queijo, coco, leite de vaca, leite de cabra, sal.

Flor
1. Funes: eliminador de germes, forma o esmalte do dente, ligador dos
ossos, fortifica os ossos e todo o corpo.
2. Fontes: couve-de-bruxelas, repolho, couve-flor, queijo, gema de ovo, leite
de cabra, tomate, agrio.

Iodo
1. Funes: atua e estimula as clulas normais, faz a glndula tiride
funcionar normalmente, benfico para os nervos e a sua
deficincia provoca o bcio.
2. Fontes: aspargos, cenoura, algas, plantas e alface marinha, alho, uva,
cogumelos, abacaxi, batata assada, agrio, nabos, rabanetes.
Ferro
1. Funes: zelador do corpo, leva o oxignio dos pulmes para o sangue,
supre os corpsculos sangneos de energia para oxigenao. O
ferro essencial na formao da hemoglobina, d vitalidade,
magnetismo e nimo. Sua deficincia provoca anemia.
2. Fontes: frutas secas, morango, cereja, amora preta, framboesa, nozes,
legumes, folhas verdes dos legumes, gema de ovo, levedo de
cerveja, cereais integrais.

Magnsio
1. Funes: laxante da natureza, constituinte dos ossos e dos dentes,
atuando no metabolismo dos hidratos de carbono e das
protenas, promove a construo das clulas nervosas, age na
irritabilidade nervosa e muscular, causando sua deficincia
tremores e espasmos; fortificante dos nervos.
2. Fontes: cereais integrais, germe de trigo, cevada, milho, coco, figos,
bagos, laranja, grapefruit, leite, nozes, amendoim e legumes.

Mangans
1. Funes: atua como alimento para o crebro e os nervos; coordena a
transmisso apropriada dos impulsos nervosos.
2. Fontes: cereais integrais, soja, nozes, banana, folhas verdes dos
legumes, chicria, hortel, salsinha, ervilha, agrio, ovos, mel.

Fsforo
1. Funes: forma o crebro e os ossos, o construtor do pensamento, ajuda
o crescimento dos cabelos e dos dentes, estimula as funes do
corpo e forma parte de toda clula ativa dele.
2. Fontes: feijes, bulbos, milho, lentilha, queijo, gema de ovo, mel, caldo de
cana de acar, leite, uvas, abacaxi, nozes, agar, alga marinha,
cebola, slvia.

Potssio
1. Funes: necessrio para o funcionamento adequado do sangue, do fgado
e do bao; controla o sistema muscular, favorece o sono, atua no
equilbrio cido bsico regulando a excitabilidade neuromuscular.
Quando do uso excessivo de diurticos, necessrio administrar
alimentos ricos em potssio.
2. Fontes: cereais integrais, legumes, frutas, folhas verdes dos legumes,
figos, uvas, pimentes verdes, mel, alface, hortel, salsinha,
acelga, agrio, melancia, tomates.
figos, uvas, pimentes verdes, mel, alface, hortel, salsinha,
acelga, agrio, melancia, tomates.

Silcio
1. Funes: antissptico poderoso - atua como cirurgio do corpo, estimula a
resistncia infeces, agua a audio, enrijece os dentes e os
ossos, d vida aos olhos e aos cabelos.
2. Fontes: aspargos, cevada, repolho, pepino, alface, espinafre, damasco,
figos, morangos, aveia, arroz, tomate.

Sdio
1. Funes: mantm a elasticidade do tecido conjuntivo, agente alcalino e
curativo, dissolve os depsitos minerais, formador e purificador
do sangue, estimula a digesto, d fora e resistncia. A
reteno de sdio, que acompanhada por reteno de gua
determina aumento de peso. O sdio tem influncia no balano
da gua.
2. Fontes: aspargos, beterraba, cenoura, espinafre, rabanete, pepino,
quiabo, abbora, nabo, vagens, morangos, figos, queijo, ovos,
mel, germe de trigo, leite, sal de cozinha.

Enxofre
1. Funes: estimula uma boa colorao de pele, fortalece o cabelo e as
unhas, favorece o sistema nervoso, aumenta o fluxo biliar,
estimula o fgado, constituinte essencial das protenas celulares
e de enzimas.
2. Fontes: arroz integral, feijo, farelo, ervilhas, rabanetes, cebolas, alho
por, rbano, aspargos, couve-de-bruxelas, repolho, cenoura,
couve-flor, salso, mostarda, castanha, figos, leite, queijos,
nozes.

VITAMINAS

As vitaminas servem como reguladoras do corpo. No so elementos alimentares, mas


permeiam e vitalizam alimentos que, se no fosse assim, no teriam qualidades suficientes e capazes
de estimular a sade. Estas substncias tm uma afinidade especial com minerais orgnicos que
carregam a fora do Sol - o princpio vital do alimento. Cada vitamina desempenha funes especficas
- somente pequenas quantidades so exigidas, mas uma s deficincia pode ser desastrosa.
essencial que se comam alimentos no refinados, pois estes fornecem os nutrientes necessrios uma
melhor sade e fora. Ingerir vitaminas no substitui os prprios alimentos ricos em vitaminas. Uma
dieta de frutas, cereais e verduras necessria para tirar-se um maior proveito de complementos
vitamnicos e minerais. As vitaminas so encontradas mais concentradas debaixo das cascas das frutas
e verduras e estas vitaminas se perdem quando essas cascas no so utilizadas.

Vitamina A

1. Funes: promove o crescimento e nutrio geral, d uma pele macia, viso normal, resistncia
infeces e doenas, estimula o crescimento e a longevidade; armazenada no corpo para
uso conforme a necessidade, esgota-se rapidamente sob tenso e cansao. Quando deficiente,
provoca no organismo a cegueira noturna e a xeroftalmia, facilitando infeces da pele e
mucosas. Para que as vitaminas no se percam preciso, ao cozinhar, usar uma panela com a
tampa hermeticamente fechada e temperar somente um pouco antes de servir.
2. Fontes: gema de ovo, leite integral, manteiga, cenoura, espinafre, brcolis, batata-doce, abbora,
couve, repolho, folhas verdes dos vegetais, ervilhas, ameixas, soja, abobrinha, tomate.

Complexo de Vitamina B

As mais conhecidas desta famlia so:

Vitamina B.1 (Tiamina) - vitamina estimulante e sua deficincia acarreta apatia, fadiga, neurites,
vasodilatao perifrica e edema prejudicando ainda a atividade cardaca.

Vitamina B.2 (Riboflavina) - para longevidade, embeleza a pele e os olhos.

Niacina - para uma pele saudvel, para o sangue e digesto - sua carncia provoca fraqueza, neurites,
afetando ainda o psiquismo. O quadro clssico da deficincia a pelagra.

Vitamina B.6 (Piridoxina) - como calmante nervoso, proporciona bem-estar e sono. Sua carncia
provoca anemia, irritabilidade, neurites e convulses.

cido Pantotnico - evita a deteriorizao dos dentes, atrasa as mudanas da idade; alergias
alimentares.

cido Flico - vitamina anti-anmica.

Inositol - mantm as artrias e o cabelo jovens.

Biotina - para energia e sade mental, principalmente em idades mais avanadas.

Colina - para a sade do fgado - sua carncia favorece o depsito de gorduras no fgado.

Vemos, pois, a importncia de cada vitamina do Complexo B e sua correlao para uma sade
melhor.
Fontes: farelo, leite, queijo, fub, tmaras secas, gema de ovo, mel, feijo, cogumelos, nozes,
amendoim, passas, beterrabas, cereais integrais, farelo de arroz, trigo sarraceno, semente de algodo,
soja, vegetais em geral.

Vitamina C (cido Ascrbico) - estimula o crescimento, mantm os tecidos conjuntivos, ajuda a


formao dos dentes e dos ossos, protege as paredes das clulas sangneas, combate as infeces.
Necessita suprimento dirio pois perde-se rapidamente quando exposta temperatura ambiente -
menos quando refrigerada. Para evitar-se a perda de vitaminas, deve-se cozinhar em panela que esteja
hermeticamente fechada, fogo baixo, usando pequena quantidade de lquido. Nunca usar bicarbonato
ao cozinhar e evitar o descongelamento dos alimentos, se no for para cozinh-los. Frutas cidas e
vegetais perdem menos Vitamina C do que as no cidas. As no cidas perdem quase toda a vitamina
C neste processo. Os processos infecciosos, assim como o "stress" determinam maior consumo de
Vitamina C. Quando deficiente, o processo de cicatrizao se torna mais lento, h maior suscetibilidade
s infeces, tornando-se as gengivas sangrentas. Tambm o sistema capilar torna-se mais frgil.

Fontes: frutas, incluindo ctricas, mel puro, abacaxi, folhas verdes dos legumes, nabo, aipo, tomates,
pimento, batatas, repolho, morango, melo, cebola crua, laranja, limo.

Vitamina D - essencial para o metabolismo do clcio e fsforo, estimula o crescimento durante a


infncia, ajuda o crescimento dos ossos e os dentes, relaxador dos nervos. A sua falta acarreta
raquitismo e deficincia do crescimento sseo.

Fontes: manteiga, gema de ovo, leite, semente de girassol, cogumelos, folhas verdes de legumes.

Fontes no alimentares: o Sol e irradiao - a vitamina se forma na pele e pela ao dos raios
ultravioletas. As pessoas que se expem ao Sol, com os devidos cuidados, so menos sujeitas sua
falta. A Vitamina D necessria diariamente, para suprir as mnimas necessidades.

Vitamina E (Tocoferol) - indispensvel para o crescimento e funcionamento das glndulas e rgos


reprodutivos; fortalece os msculos do corao, reconstri e fortalece clulas, boa para a pele. A
Vitamina E no prejudicada no cozimento ou no armazenamento mas rapidamente destruda
quando ranosa.

Fontes: o germe de todos os gros de cereais, alfafa, abacate, cenoura, milho integral, gema de ovo,
folhas verdes dos legumes, coco, azeitona, leo de soja, germe de trigo.

Gorduras - proporciona energia, transporta as vitaminas, envolve os rins, o corao, o fgado, etc.
Conserva o calor do corpo nas mudanas de temperatura, prolonga o processo digestivo. Em excesso,
provoca o aumento de peso, obesidade e indigesto, causada por uma digesto e absoro mais
lentas. melhor conservada em recipientes cobertos, longe da luz direta, em lugar fresco.

Fontes: ovos, amendoim, aafro, gergelim, leo de soja.


Vitamina G - ajuda a evitar a pelagra e seus sintomas.

Fontes: legumes, folhas verdes de legumes, leite.

Vitamina K (Menadione) - necessria para a coagulao do sangue.

Fontes: folhas verdes dos legumes, beterraba, cenoura, iogurte, acelga, gema de ovo, queijos.

Vitamina P - proporciona pele e artrias saudveis, presso sangnea normal, evita derrames.

Fontes: casca de limo e de laranja, pimentes verdes.

Vitamina U - assim chamada por sua ao benfica sobre as lceras.

Fontes: suco de repolho cru, salso, verduras frescas, gema crua, algumas gorduras vegetais.
Sensveis ao calor. No existem em alimentos cozidos.

GUA

1. Funes: dissolver matrias nutritivas possibilitando assim a sua absoro; prevenir a priso de
ventre; conservar a maciez das membranas mucosas; ajudar a regular a temperatura do corpo;
formar o constituinte essencial do tecido celular e dos fludos corporais, tais como o sangue, linfa
e sucos gstricos.
2. Fontes: gua destilada e sucos de frutas so as melhores fontes, Somente a gua livre dos
componentes do clcio e do magnsio deve ser usada, pois o depsito destes no sistema causa
o enrijecimento das artrias e tecidos, processo comumente conhecido como "velhice". Se no
passado muito mineral j foi depositado no sistema, ento bom suprimir uma das refeies por
dia, tomando em seu lugar soro de leite coalhado ou suco de uvas, uma vez que ambos atuam
como solventes da matria calcrea. Recomenda-se tomar bastante gua pura entre as
refeies.

CELULOSE (Substncias indigerveis)

1. Funo: produzir volume para limpar os intestinos, estimulando o peristaltismo.


2. Fontes: farelo, cereais integrais, verduras frescas, frutas.
NUTRIO

Uma boa nutrio implica em uma alimentao moderada que fornea ao corpo todas as
substncias essenciais na proporo certa. Alguns dos fatores que resultam de uma nutrio pobre:

1. Quantidade insuficiente e alimentos inadequados;


2. Falhas fsicas, tais como carncia de dentes, amgdalas infectadas, adenides inflamadas;
3. Hbitos errneos de comer e de viver, em que podem ser includos: falta de ar fresco e luz do
Sol; falta de exerccios fsicos dirios ao ar livre; descuido com a higiene pessoal; ambiente
desagradvel; atitudes mentais doentias; pouca recreao; eliminao deficiente.

PLANEJAMENTO DO CARDPIO

Um cardpio cuidadosamente planejado e equilibrado para cada refeio pode consistir do


seguinte:

Caf da manh: Suco de laranja ou uma fruta fresca e algumas amndoas podem constituir a refeio
matinal das pessoas de vida sedentria, que se levantam tarde e almoam cedo. Para os que levam
uma vida de intensa atividade, um bem selecionado e fortificante desjejum pode consistir de frutas ou
sucos de frutas; po de trigo, alternado com ovos, torradas de po de trigo integral, e alguma coisa
lquida. Entre as frutas, preferivelmente a laranja, o grape-fruit ou uma fruta fresca da estao. Frutas
cozidas ou secas podem substituir freqentemente as frescas.

Almoo: Sopa, um substituto da carne, verdura cozida, batata ou arroz integral, salada crua e uma
sobremesa leve. A sopa pode ser normalmente de verduras, mas pode ser dispensada, a menos que se
precise de algo quente para estimular o apetite ou para aquecer.

Jantar: Sopa, salada crua, ricota, uma fatia de torrada de po de trigo integral e uma sobremesa. Estes
alimentos podem ser usados como compensao a qualquer deficincia da dieta, o que pode ter
ocorrido nas outras duas refeies.

A seguinte classificao de alimentos pode ajudar no planejamento das refeies:

FORMADORES DO CORPO
FORMADORES DOS MSCULOS: (Protenas) leite, ovos, queijo, nozes, legumes (ervilhas, feijes,
lentilhas).

FORMADORES DOS OSSOS: leite, cereais integrais, verduras e frutas.

FORMADORES DO SANGUE: verduras, especialmente as de folhas verdes, gema de ovo, farelo e


cereais integrais, frutas.

COMBUSTVEIS (proporcionam calor e energia)

Gorduras e leos: manteiga, creme de leite, azeite de oliva, leos vegetais, nozes.

Amidos: cereais, batatas, pes.

Acares: acar de cana, beterraba, frutas e doces.

Protenas: leite, queijo, ovos, nozes, legumes.

REGULADORES DO SISTEMA

Vitaminas: cereais integrais, leite, ovos, verduras e frutas.

Resduos: (celulose) talos e verduras, farelos e cereais integrais e frutas (com bagao).

SUBSTITUTOS DA CARNE

Os alimentos que podem ser usados em lugar da carne so: nozes, queijos, ovos, leite, abacate.
As verduras e os cereais contm protenas em menor quantidade. As nozes com exceo da noz
pecan, so muito ricas nesse elemento bsico da alimentao, enquanto que o pinho e a amndoa
contm protenas em maior porcentagem que a prpria carne. O feijo de soja mais do que um
substituto da carne. rico em clcio e contm vitaminas que faltam nesta, e a sua protena
"completa".

evidente, portanto, que ningum precisa recear sofrer por falta de protena, quando exclui a
carne de seu regime alimentar.

RAZES PARA EVITAR A CARNE


1. Os animais inferiores so espritos em evoluo e tm sensibilidade, e so animados pela vida
de Deus. Devemos ajud-los ao invs de impedir sua evoluo.
2. Os alimentos vegetais sustentam e fortalecem mais, e tm maior poder energtico do que a
carne e requerem menos energia para sua assimilao. (Ver "Conceito").
3. A carne est repleta de toxinas e produtos de putrefao. Contm muito detrito prprio do animal
sacrificado, como por exemplo, o cido rico.
4. As protenas vegetais no esto sujeitas putrefao nos intestinos conforme se d com as
protenas da carne.
5. Nossas clulas so formadas do alimento que ingerimos, e deste modo, participamos das
caractersticas da matria que compe nosso corpo fsico.
6. O desenvolvimento espiritual muito mais difcil com as vibraes inferiores causadas pela
utilizao da carne dos animais.

COMPLEMENTOS ALIMENTARES E ESTIMULANTES

Caf - Ch - Chocolate

Uma considerao dogmtica a respeito do uso dessas bebidas pode ser contrria opinio de
muitas pessoas, j que os pontos de vista sobre os seus efeitos so conflitantes. verdade indiscutvel
o fato de ser o caf um veneno para algumas pessoas - causando condies txicas, perturbaes
digestivas e desordens nervosas. Por outro lado algumas pessoas o tomam sem causar efeito
pernicioso.

O mesmo pode ser dito do ch e do chocolate. Seria imprudente afirmar que estes produtos no
prejudicam ningum. O metiolato de purina encontrado no caf varia de 194-583 mg; no ch de 389-
518 mg; e no chocolate mais de 259 mg por ona (medida inglesa equivalente 28.349mg).

LCOOL

H muitos anos atrs quase todas as autoridades mdicas afirmavam que o lcool era um
alimento, um estimulante e um medicamento do mais alto valor. Hoje em dia tudo isso mudou. O
resultado de pesquisas de laboratrio mais recentes determinou melhor a natureza do lcool e seus
efeitos sobre o organismo humano, modificando assim completamente, e at invertendo, as antigas
crenas e conceitos.

O lcool representa um problema social que s pode ser solucionado atravs da educao.
Quais so seus efeitos sobre a sade? Os principais efeitos so vistos no sistema nervoso, no trato
digestivo e no sistema circulatrio que se alteram maleficamente pelo seu uso. Os efeitos externos do
alcoolismo so: irritabilidade, maior suscetibilidade a doenas e diminuio da vitalidade. O lcool no
um alimento: (queima muito rpido para a mquina humana). Ele entorpece os centros superiores e
liberta os instintos inferiores do homem, enfraquecendo-lhes os controles cerebrais.

Os estudantes esotricos sabem que aqueles que ingerem bebidas alcolicas no podem
funcionar nos mundos superiores porque tm suas vibraes reduzidas pelo lcool.
FUMO

J foi demonstrado que h outros constituintes do tabaco, alm da nicotina, cujos efeitos sobre a
sade so necessrios considerar. Ainda que estes sejam provavelmente o seu mais pernicioso
elemento, existem mais alguns nocivos tambm, como por exemplo o gs de amnia, os derivados da
piridina, e o monxido de carbono. O jovem que espera alcanar sucesso no atletismo, que busca xito
nos negcios ou como profissional e que almeja autocontrole, precisa selecionar seus hbitos to
cuidadosamente conforme escolhe seus amigos. Deve selecionar seus alimentos com tanto cuidado
conforme o faz com os seus atos, e precisando evitar tudo aquilo que possa prejudicar-lhe o corpo ou a
mente. Os prprios fumantes reconhecem que ficam nervosos, perdem o apetite at para os alimentos
saborosos e decaem acentuadamente em eficincia e em fora espiritual.

TEMPEROS E CONDIMENTOS

O gosto por condimentos um hbito totalmente adquirido. verdade que essas substncias,
quando em quantidades mnimas, podem ser usadas por longo tempo sem prejuzo aparente, mas seu
uso livre irrita o estmago, pode contribuir para danos ao fgado e aos rins, assim como pode contribuir
para elevar a presso arterial e endurecer as artrias. Temperos e condimentos no so substncias
alimentcias, na verdadeira acepo do termo, mas sim estimulantes do Corpo de Desejos e das
paixes. Os que contm leos ou cidos irritantes so: mostarda, rbano, pimentas do reino e comum,
e outras espcies.

SAL

Quando usado moderadamente o sal no prejudica, mas quando h excesso em seu uso surgem
algumas desordens de nutrio, ao mesmo tempo que os rins se sobrecarregam. Em certas doenas o
sal pode at ser totalmente excludo da dieta, por ordem mdica.

EQUILBRIO CIDO-BASE NOS ALIMENTOS

O alimento pode produzir um resduo cido ou um bsico. Por acidez ou alcalinidade do alimento
entende-se a reao que eles finalmente produzem aps serem queimados no organismo. Os cidos da
maioria das frutas so assim utilizados no organismo e produzem resduos alcalinos ou bsicos. Outros
alimentos, tais como os cereais e a carne, que no so cidos no sabor, so fortemente cidos quando
seu produto final alcana o sangue.

O corpo humano mantm sempre uma ligeira reao alcalina no sangue e nos tecidos,
independentemente de regime alimentar. Contudo, se o alimento for potencialmente cido, a eliminao
do excesso desse cido resultar em urina fortemente cida. Isto uma indicao de um excesso de
acidez no sangue e nos fluidos dos tecidos, que pode causar doenas dos rins e nos vasos sangneos,
como tambm predispe ao resfriado, gota e outras enfermidades.

Para manter-se o corpo saudvel e com elevado grau de resistncia a doenas, a alcalinidade do
sangue e dos tecidos precisa ser mantida em um nvel normal. Isto pode ser conseguido com a adoo
de uma dieta neutra ou levemente alcalina, o que significa evitar-se alimentos que produzam cidos em
excesso. Com o auxlio da lista abaixo, pode-se estabelecer uma dieta que equilibre os fatores cido-
base (ou cido-alcalina).

ALIMENTOS QUE PRODUZEM LCALIS:

Abacaxi Cenoura branca Pastinaca


Abbora Coco Pepino
Abobrinha Cogumelo Pra
Agrio Ervilhas frescas Pssego
Aipo Espinafre e outros Rabanete
vegetais
Alface Feijo de corda Repolho
Ameixa Figos Requeijo
Amndoa Laranja Salso
Banana Leite Suco de uva
Batata Limo Tmara
Batata-doce Maa Tomates
Beterraba fresca Melado Trigo
Cebola Melo Uvas passas
Cenoura Nabos Vagem

ALIMENTOS QUE PRODUZEM CIDOS:

Ameixa seca Farinceos Pes


Amendoim Gema de ovo Pastelarias
Arroz Lentilha Peixes e Moluscos
Carnes Macarro - Espaguetti Queijos curados
Cereais Milho Ruibarbo
Cevada Nozes
ALIMENTOS NEUTROS:

Manteiga Mel de abelhas Tapioca


Caldo de cana Creme de leite Acar de cana
Amido de milho Xaropes naturais

ACIDEZ

Relaciona-se a uma condio orgnica em que os cidos so predominantes. H dois tipos de


acidez: a verdadeira, chamada freqentemente de condies cidas, a que nos referimos acima, e a
relativa, causada pela combusto imprpria e assimilao de gorduras, que pode ser eliminada com um
regime pobre em gorduras.

Os resduos resultantes das ameixas secas e do ruibarbo, por exemplo, so alcalinas por
natureza, mas em virtude da inoxidabilidade de seus cidos elas aumentam a acidez do corpo.

Ainda que a Fraternidade Rosacruz defenda a dieta vegetariana, as carnes e os peixes foram
includos na lista acima de alimentos produtores de cidos, apenas para informao geral.

SADE MENTAL

Um bom estado de sade mental pode ser desenvolvido to certo e seguramente quanto
msculos firmes e fortes podem s-lo. O processo no fcil, mas a maioria das pessoas pode dirigir
seus pensamentos e organizar suas vidas de modo a alcanar, aos poucos, um considervel grau de
autocontrole.

Preparo mental significa: treinar o controle, afastar pensamentos doentios, substituindo-os por
planos e propsitos saudveis e buscar interesses gratificantes.

A mais comum das formas anormais de atitude mental chamada preocupao. Max Heindel
afirma que a preocupao altera a harmonia das vibraes, frustrando os planos que se deseje
concretizar. E novamente chama nossa ateno para o fato de que "Cristo exortou-os a no nos
apegarmos s coisas materiais, pois Ele conhecia os efeitos do medo e da preocupao no
retardamento do progresso. Quando cumprimos nossos deveres, e trabalhamos fielmente, dia aps dia,
estamos planejando bastante para o dia seguinte, de modo que isso basta para que o amanh cuide de
si mesmo".

preciso estar claro, desde o incio, que uma atitude mental sadia no pode ser obtida
subitamente. No sendo uma ddiva, deve ser alcanada atravs de um esforo consciente e
persistente de olhar em frente, e conservar bem claro os valores reais da vida. Todas as nossas
experincias podem se dar caminhando sobre pedras, mas a preocupao pode convert-las em
pedras de tropeo.

Em vista disso, tenhamos em mente que as doenas funcionais do sistema nervoso so


freqentemente causadas pela preocupao. E tanto o histerismo quanto a neurastenia so seus
resultados diretos.

Educarmo-nos em coisas pequenas para enfrentarmos os problemas da vida so o comeo de


uma fora tal que, na hora das grandes crises, capacite-nos a ser fortes e auto-suficientes. Esse
treinamento deve comear na infncia. A criana precisa enfrentar situaes que tenha de resolver
sozinha, sem esperar ajuda de ningum.

Mente aberta e largueza de viso favorecem uma mente sadia que proporciona plasticidade
mental, com habilidade para estabelecer novos relacionamentos, perceber novos significados e
encontrar novos valores. Isso proporciona outros interesses e mais sade.

HBITOS SADIOS

Leis de sade so as leis de um viver apropriado. No obstante, a sade pode ser afetada por
influncias externas, tais como o meio-ambiente em que se situa um lar e o ambiente da comunidade
em que se vive.

Conquistar sade e vencer fraquezas latentes dependem de se formar bons hbitos, organizar os
pensamentos, e ordenar a vida diria. Os hbitos precisam ser flexveis, isto para que possam ajudar-
nos a modificar e melhorar a nossa maneira mental e fsica de viver. Hbitos nada salutares, tais como
tomar estimulantes nocivos, alimentar pensamentos depressivos, etc., so decididamente destruidores
de sade. Examinando nosso programa de sade, podemos achar novos meios de aperfeio-lo, tais
como: separar uma hora para exerccios fsicos dirios ao ar livre, acrescentar ou excluir alguma coisa
de nosso regime alimentar, melhorar a circulao do ar em nosso dormitrio, etc.

Os bons hbitos alimentares e a prtica de uma higiene de vida incluem ar fresco e exposio ao
Sol, exerccios dirios ao ar livre, higiene pessoal, ambiente alegre e agradvel, atitude mental sadia,
recreao, eliminao normal satisfatria, tudo como fatores promotores de sade.

ELIMINAO

Cuidadosa ateno precisa ser dada eliminao atravs dos intestinos, dos rins e da pele, j
que sade e nutrio dependem em grande parte de uma rpida e regular eliminao dos resduos do
corpo.

Os intestinos podem ser melhor regulados pela aplicao de certas regras relativas formao
de hbitos, dieta, ingesto de gua entre as refeies e a exerccios.

O hbito de evacuar os intestinos diariamente, na mesma hora, previne a ocorrncia de priso de


ventre entre quase todas as pessoas sadias. As horas consideradas mais favorveis para isso so as
de antes ou logo aps o caf da manh, como tambm aquela aps o jantar. Um ou dois copos d'gua,
tomados imediatamente aps levantar-se pela manh, estimula o peristaltismo e ajuda grandemente na
formao rpida e regular do hbito da eliminao. De fato, beber gua vontade durante o dia todo
muito importante para conseguir-se isso. Por outro lado, o que facilita a constipao a irregularidade
no horrio das refeies, o comer demasiado, e tambm o uso seguido de alimentos concentrados,
especialmente carboidratos.

A CURA ESPIRITUAL

Na cura espiritual a fim de facilitar o trabalho dos Auxiliares Invisveis, o paciente precisa
cooperar em todos os planos porque, em ltima anlise, a verdadeira sade depende de uma
harmoniosa coordenao de esprito, mente, emoes e corpo. A causa da sade precria est muitas
vezes nos veculos mais sutis e invisveis do indivduo, os quais so a matriz do Corpo Denso visvel
em que o esprito funciona nesta existncia material. A raiva, a malcia, a preocupao, por exemplo,
podem anular o propsito da mais cuidadosa dieta, porque anarquizam os processos internos,
perturbando o ritmo de que depende a coordenao das funes e criando condies txicas. Por outro
lado, emoes construtivas de f, esperana, amor e alegria, estimulam o ritmo e a harmonia do corpo
e promovem tambm o livre fluxo das foras vitais. Talvez, o mais poderoso mtodo para cada pessoa
poder ajudar-se a si mesma, seja o de cultivar emoes construtivas, as quais promovem
essencialmente a boa sade ajudando na sua recuperao.

Nos Evangelhos de Mateus e Lucas consta que nem mesmo Cristo podia "operar milagres"
naqueles que no tinham f nem confiana n'Ele. Portanto, ao pedir Auxlio de Cura, o paciente precisa
provar sua capacidade para receber tais benos. Note-se que Cristo sempre dava ao indivduo que ia
ser curado alguma coisa para fazer. A desobedincia acarreta doenas, mas a obedincia, no importa
se signifique banhar-no no Jordo ou estender a mo, mostra uma mudana de mente, pela qual o
indivduo coloca-se em posio de receber a panacia que, atravs de Cristo, vem do nosso Pai
Celestial, o Grande Mdico.

No necessrio negligenciar o mtodo do tratamento fsico por ter apelado para uma cura
espiritual. A lei espiritual deve operar nos afazeres dirios, caso contrrio as vibraes fsicas no
podem ser elevadas em harmonia com a lei da sade.

Se for necessria a interveno ou conselho de um mdico para tratamento fsico, compreenda-


se que ele com o conhecimento que possui, tambm um canal atravs do qual o Divino Mdico atua
na restaurao do organismo fsico. A verdadeira sade depende basicamente de um correto
relacionamento com Deus, "em que vivemos, nos movemos e temos o nosso ser". Portanto, a atitude
mental certa para com a vida um fator importantssimo, tanto quanto uma condio de sade o para
o corpo, que mero instrumento do Esprito que o habita.

Trad. de "The Newer Hygiene of Living"

artigo publicado por:

The Rosicrucian Fellowship

Oceanside, California, U.S.A.


Reviso sobre nutrio do:

Prof. Dr. ATTLIO ZELANTE FLOSI, Diretor da Clnica de Endocrinologia

e de Nutrio de So Paulo

Membro da "The New York Academy of Sciences";

da "American Association for the Advancement of Sciences".

Docente da Faculdade de Medicina da USP.

Professor da Faculdade de Cincias Mdicas de So Paulo.

A mais nova higiene de viver

Servio e Auxlio de Cura

O "Servio e Auxlio de Cura" um importante aspecto do trabalho da Fraternidade Rosacruz. A


cura realizada por meio dos Auxiliares Invisveis que atuam nos planos espirituais. Os Auxiliares
Invisveis so aqueles que, suficientemente avanados em sua evoluo, podem sair de seus corpos
fsicos noite enquanto dormem e funcionar nesses planos espirituais. Seu trabalho dirigido pelos
Irmos Maiores da Ordem Rosacruz.

O Servio e Auxlio de Cura oferece sugestes, relativas a regime alimentar, banhos, exerccios
fsicos, respirao profunda e pensamentos edificantes, como ajuda ao restabelecimento da sade e
sua conservao.

Qualquer pessoa, em qualquer parte do mundo, pode solicitar auxlio de cura, por escrito. O
solicitante posto em contato com as foras curativas atravs do seu pedido inicial e das assinaturas
que se pede escrever - todas manuscritas em tinta -, que o mantero ligado aos Auxiliares Invisveis.

Para ser includo no "Servio e Auxlio de Cura" escreva para:

Fraternidade Rosacruz - Sede Central do Brasil

Servio e Auxlio de Cura

Rua Asdrbal do Nascimento, 196

(ou Caixa Postal 7962)


01316-030 - SO PAULO - SP - BRASIL

Em ingls para:

THE ROSICRUCIAN FELLOWSHIP

Healing Department

P.O. Box 713

Oceanside - California 92054 U.S.A.

OBRAS DA FRATERNIDADE ROSACRUZ

por

MAX HEINDEL

Conceito Rosacruz do Cosmos

(Obra bsica da Filosofia Rosacruz)

Princpios Ocultos de Sade e Cura


Os Mistrios Rosacruzes
O Vu do Destino
A Astrologia e as Glndulas Endcrinas
O Mistrio das Glndulas Endcrinas
Cozinha Vegetariana (616 receitas experimentadas)
Cristianismo Rosacruz
Iniciao Antiga e Moderna
Interpretao Mstica do Natal
Interpretao Mstica das Pscoa
Coletneas de um Mstico
Cartas aos Estudantes
Ensinamentos de um Iniciado
Os Mistrios das Grandes peras
Filosofia Rosacruz em Perguntas e Respostas
O Corpo Vital
O Corpo de Desejos
O Nascimento da Fraternidade Rosacruz (opsculo)
Como Conhecermos Cristo Quando Voltar?
Os Espritos e as Foras da Natureza
Princpios Rosacruzes para Educao das Crianas
Astrologia Cientfica Simplificada
A Mensagem das Estrelas
Astrodiagnstico
Estudo de Astrologia (Elman Bacher)
Temas Rosacruzes

Editadas em Braile - portugus (s consulta)

Conceito Rosacruz do Cosmos

Princpios Ocultos de Sade e de Cura

Os Mistrios Rosacruzes

Curso de Filosofia Rosacruz

"S existe um fracasso:

DEIXAR DE LUTAR".

Max Heindel

FILOSOFIA ROSACRUZ

CURSOS

Preliminar - composto de 12 lies, prepara o estudante ao caminho da espiritualidade. Para


este curso preciso o livro bsico Conceito Rosacruz do Cosmos.

Suplementar - composto de 40 lies, so enviadas depois de concludo o Curso Preliminar,


quando ento, o estudante converte-se em Estudante Regular e membro da Fraternidade Rosacruz.
Com o incio deste curso, o estudante inscrito na Sede Mundial - The Rosicrucian Fellowship - de
onde passar a receber, tambm, lies e cartas mensais. Estas lies no tm perguntas a responder,
apenas um carto a devolver depois de assinado, para manter a conexo com a Fraternidade e depois
de ter devolvido mais de 24 cartes, o estudante ser convidado a ingressar no Probacionismo, um
caminho que proporciona estudos mais profundos.

ESTUDOS BBLICOS

Composto de 28 lies de ensinamentos da Sabedoria Ocidental, apresenta profundas verdades


do cristianismo e seus mistrios, estabelecendo com clareza o significado esotrico das Sagradas
Escrituras.

ASTROLOGIA

Espiritual - Prtica - Educativa

Composto de 3 partes:

Elementar - com 26 lies;

Superior - com 12 lies;

Superior Suplementar - com 13 lies

Trata da cincia das estrelas luz da filosofia oculta. Mostra os aspectos csmicos da astrologia
e sua aplicao na vida diria, em harmonia com a Lei Espiritual, em favor da Educao e da Sade.

Nota - S depois de terminado o Curso Preliminar de Filosofia, que o estudante pode,


simultaneamente inscrever-se nos demais cursos, todos ministrados gratuitamente.