a.

Analisis Situasi Ekonomi

Berdasarkan hasil observasi dan analisis yang telah kelompok kami lakukan di desa
Tegalwangi kecamatan Umbulsari kabupaten Jember yang terdiri tiga dusun yaitu dusun
kerangkongan, Jatilawang, dan Jatisongo. Total luas dari desa Tegalwangi adalah 931,546
HA yang terdapat 2.497 KK yang terdiri dari 4.883 laki-laki dan 4.838 perempuan. Mayoritas
besar penduduknya berpenghasilan dan bekerja menjadi petani jeruk. Dengan hasil pertanian
jeruk yang melimpah di desa Tegalwangi tetapi masyarakat desa belum bisa membuat produk
olahan atau melakukan inovasi yang berbahan dasar jeruk. Oleh karena itu dengan adanya
posdaya kuliah kerja lapang kami berharap bisa memberi inovasi kepada ibu-ibu PKK dan
RISKA (Remaja Islam Kerangkongan). Disini kenapa kami lebih memilih ibu-ibu PKK
karena berdasarkan sumber yang kami dapat dari ibu kepala desa dan ibu PKK karena
menurut beliau ibu-ibu di desa Tegalwangi ini lebih aktif di bandingkan dengan bapak-
bapaknya. Secara tidak langsung kegiatan ini dapat membantu meningkatkan taraf hidup
masyarakat serta menambah keterampilan dalam mengolah makanan. Dimana kita ketahui
jeruk merupakan bahan yang mudah di dapat didesa Tegalwangi karena sebagian besar
masyarakat desa bertani jeruk. Jeruk mempunyai banyak manfaat bagi manusia tetapi
masyarakat memanfaatkan jeruk hanya untuk dijual dipasaran sebagai pendapatan
masyarakat desa. Sehingga, disini kita memberikan ilmu dan cara mengolah jeruk, untuk
diolah dengan lebih inovatif dan lebih memiliki nilai jual yang lebih tinggi dari pada menjual
buah jeruknya saja.