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Brown LeMay Bursten

""
A CIENCI A CENTRA L
-
9 EDIAO

Theodore L. Brown
H. Eugene LeMay, Jr.
Bruce E. Bursten
Julia R. Burdge

Tradutor
Robson Mendes Matos
Doutor em Qumica pela University of Sussex at Brighton/Inglaterra
Professor Adjunto do Departamento de Qumica/ICEX/UFMG

Consultores tcnicos
Andr Fernando de Oliveira
Doutor em Qumica pela Universidade Federal de S~o Carlos
Professor e Pesquisador da Universidade de Mogi das Cruzes
Astra F. de Souza Silva
Doutora em Qumica pela UNESP-Araraquara
Pesquisadora Associada da Universidade de Mogi das Cruzes

PEARSON

Prentice
llall

So Paulo

Brasil Argentina Col111bia Costa Rica Chile Espanha Guatemala Mxico Pen1 Porto Rico Venezuela
2005 by Pearson Education do Brasil
Ttulo original: Chemistry - The Central Science - Ninth Edition
2003 by Pearson Education, lnc.

Publicao autorizada a partir da edio original em ingls publicada pela


Pearson Education lnc., sob o selo Prentice Hall
Todos os direitos reservados. Nenhuma parte desta publicao poder ser reproduzida ou
transmitida de qualquer modo ou por qualquer outro meio, eletrnico ou mecnico, incluindo
fotocpia, gravao ou qualquer outro tipo de sistema de armazenamento e transmisso de
informao, sem prvia autorizao, por escrito, da Pearson Education do Brasil.

Diretor Editorial: Jos Braga


Gerente Editorial: Roger Trimer
Gerente de Produo: Heber Lisboa
Editora de Desenvolvimento: Sabrina Cairo
Editora de Texto: Adriane Gozzo
Preparao: Alessandra M. de S
Reviso: Nilma Guimares
Capa: Marcelo Franozo (a partir do projeto original de Ken Eward, Biografx, e Joseph Sengotta)
Editorao Eletrnica: ERJ Composio Editorial e Artes Grficas Lida.

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)


(Cmara Brasileira do Livro, SP, Brasil)

Brown, Theodore L.

Qumica, a cincia central I Theodore L. Brown, H. Eugene LeMay, Jr., Bruce


E. Bursten ; tradutor Robson Matos ; consultores tcnicos Andr Fernando de
Olveira e Astra F. de Souza Silva. - So Paulo : Pearson Prentice Hall, 2005.

ISBN 85-87918-42-7

1. Qumica 1. LeMay, H . Eugene. li. Bursten, Bruce E. Ili. Ttulo.

04-5328 CDD-540.7

ndice para catlogo sistemtico:


1. Qumica 540.7

2005
Direitos exclusivos para a lngua portuguesa cedidos
Pearson Education do Brasil Lida.,
uma empresa do grupo Pearson Education
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e-mail: vendas@pearsoned.com
Para nossos alunos, cujo entusiasmo e curiosidade
freqentemente nos tm inspirado e cujas questes e
sugestes s vezes nos tm ensinado.
Sumrio

Prefcio

1 Introduo: matria e medidas 1


1.1 O estudo da qumica 1
1.2 Classificaes da matria 3
1.3 Propriedades da matria 8
1.4 Unidades de med ida 12
1.5 Incerteza na medida 18
1.6 Anlise dimensional 22
,
Atomos, molculas e ons 31
2.1 Teoria atmica da matria 31
2.2 A descoberta da e trutura a tmica 32
2.3 A viso moderna da estrutura atmica 36
2.4 Pesos a tmicos ou massas atmicas 39
2.5 A tabela peridica 41
2.6 ,Molculas e compostos molectLlares +3
2.7 lons e compostos inicos -16
2.8 Nomenclatura de compostos inorgnicos 51
2.9 Alguns compostos orgnicos simples 56

Estequiometria: c lculos com frmulas e equaes qumicas 67


3.1 Equaes qunicas 68
3.2 Alguns padres simples de reatividade qumica 71
3.3 Massa molecuJar 74
3.4 O mol 77
3.5 Frmulas mnimas a pa rtir de anlises 82
3.6 Informaes quantitativas a partir de equaes balanceadas 86
3.7 Reagentes limitantes 89

Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 102


4.1 Propriedades gerais das solues aquosas 102
4.2 Reaes de precipitao 105
4.3 Reaes cido-base 110
4.4 Reaes de oxirreduo 115
4.5 Concentraes de solues 122
4.6 Estequiometria de solues e anlise qumica 126

Termoqumica 139
5.1 A natureza da energia 140
5.2 A primeira lei da termodinmica 144
5.3 Entalpia 147
5.4 Entalpias de reao 150
5.5 Ca lorimetria 153
viii Q um ica: a cincia cen tral

5.6 Lei de Hess 159


5.7 Entalpias de formao 161
5.8 Alimentos e combustveis 165

6 Estrutura eletrnica dos tomos 182


6.1 Natureza ondulatria da luz 182
6.2 Energia quantizada e ftons 185
6.3 Espectros de linhas e o modelo de Bohr 188
6.4 Comportamento ondulatrio da matria 192
6.5 Mecnica quntica e os orbitais atmicos 195
6.6 Representaes
, de orbitais 197
6.7 Aton1os polieletrnicos 200
6.8 Configuraes eletrnicas 201
6.9 Configuraes eletrnicas e a tabela peric:Lica 206

7 Propriedade peridica dos elementos 218


7.1 O desenvolvimento da tabela peridica 218
7.2 Carga nuclear efetiva 220
7.3 Tamanhos de tomos e ons 221
7.4 Energia de ionizao 226
7.5 Afi nidades eletrnicas 230
7.6 Metais, no-metais e metalides 232
7.7 Tendncias de grupo para os metais ativos 236
7.8 Tendncias de grupo para alguns no-metais 240

o
J Conceitos bsicos de ligao qumica 252
8.1 Ligaes qumicas, smbolos de Lewis e a regra do octeto 252
8.2 Ligao inica 254
8.3 Ligao covalente 259
8.4 Polaridade da ligao e eletronegatividade 261
8.5 Desenhando estruturas de Lewis 266
8.6 Estruturas de ressonncia 270
8.7 Excees regra do octeto 273
8.8 Foras das ligaes cova lentes 276

o
Geometria molecular e teorias de ligao 289
9.1 Formas espaciais moleculares 290
9.2 O modelo RPENV 292
9.3 Forma espacial m olecular e polaridade molecular 301
9.4 Ligao covalente e superposio de orbitais 303
9.5 O rbitais hbridos 304
9.6 Ligaes mltiplas 310
9.7 Orbitais moleculares 316
9.8 Mo lculas diatmicas do segundo perodo 318

1
Gases 335
10.l Caractersticas dos gases 335
10.2 Presso 336
10.3 As leis dos gases 339
10.4 A equao do gs ideal 344
10.5 Aplicaes adicionais da equao d o gs ideal 348
10.6 Mistura de gases e presses parciais 351
Sumrio ix

10.7 Teora cintica molecular 356


10.8 Efuso e difuso molecular 358
10.9 Gases reais: desvios do comportamento ideal 362

.. Foras intermoleculares, lquidos e slidos 375


11.1 Uma comparao entre lquidos e slidos 376
11.2 Foras intermoleculares 377
11.3 Algumas propriedades dos lquidos 385
11.4 Mudanas de fase 386
11.5 Presso de vapor 391
11.6 Diagramas de fases 393
11.7 Estruturas dos slidos 395
11.8 Ligaes nos sldos 400

12. Materiais modernos 415


12.l Cristais lquidos 415
12.2 Pol1neros 418
12.3 Biomatcriais 425
12.4 Cerm icas 430
12.5 Supercondutividade 433
12.6 Filmes finos 435

... Propriedades das solues 446


13.1 O p rocesso de dissoluo 446
13.2 Solues saturadas e solubilid ade 451
13.3 Fatores q ue afetam a solubilidade 452
13.4 Formas de expressar a concentrao 457
13.5 Propriedades coligativas 461
13.6 Colides 469

1
Cintica qumica 483
14.1 Fatores que afetan1 as velocidades de reaes 483
14.2 Velocidades de reaes 485
14.3 Concen trao e velocidade 490
14.4 Variao da concent rao com o temp o 494
14.5 Temperatura e velocidade 500
14.6 Mecanismos de reao 506
14.7 Catlise 512

Equilbrio qumico 531


15.1 Conceito de equilbrio 533
15.2 A constante de equillbrio 535
15.3 Equiubrios heterogneos 541
15.4 Clculo das constantes de equilbrio 544
15.5 Aplicaes das constantes de equilibrio 546
15.6 Princpio de Le Chtelier 549

., Equilbrio cido-base 565


16.1 '
Acidos e bases: uma breve reviso 565
16.2 cidos e bases de Br0nsted-Lowry 566
16.3 Auto-ionizao da gua 571
X Qu mica: a cincia central

16.4 A escala de pH 572


16.5 cidos e bases fortes 576

16.6 Acidos fracos 578
16.7 Bases fracas 586
16.8 Relao entre K. e Kb 589
16.9 Propriedades cido-base de solues de sais 592
16.10 Comportamento cido-base e estrutura qumica 595
16.11 cidos e bases de Lewis 598

.,
Aspectos adicionais dos equilbrios aquosos 611
17.1 O efeito do on comun1 611
17.2 Solues-tampo 614
17.3 Titu laes cido-base 620
17.4 Equilbrios de solubilidade 627
17.5 Fato res que afe ta rn a solubilidade 630
17.6 Precipitao e separao de ons 639
17.7 Anlise qualitativa para elementos metlicos 641

Qumica ambiental 651


18.l A tmosfera da Terra 652
18.2 Regies externas da atmosfera 654
18.3 O oznio na parte superior da atmosfera 656
18.4 A qumica e a troposfera 659
18.5 O oceano do m u nd o 665

18.6 Agua doce 668
18.7 Qumica verde 670

Termodinmica qumica 681


19.1 Processos espontneos 682
19.2 Entropia e a segunda lei da termodinmica 686
19.3 Interpretao molecular da entropia 693
19.4 Variaes de entropia nas reaes qumicas 698
19.5 Energia livre d e Gibbs 700
19.6 Energia livre e temperatura 704
19.7 Energia livre e constan te de equilbrio 706

"'(, Eletroqumica 721


20.1 Reaes de oxirred uo 721
20.2 Balanceamento de equaes de oxirreduo 723
20.3 Clulas voltaicas 727
20.4 Fem de pilhas 731
20.5 Espontaneidade de reaes redox 739
20.6 Efeito da concentrao na Fem da pilha 742
20.7 Baterias ou pilhas 748
20.8 Corroso 751
20.9 Eletrlise 754

Qumica nuclear 771


21.1 Radioatividade 771
21.2 Padres de estabiHdade nuclear 774
21.3 Transmutaes nucleares 778
21.4 Velocid ades de decaim ento radioativo 779
Sumrio xi

21.5 Deteco de radioatividade 784


21.6 Variaes de energia nas reaes nucleares 785
21.7 Fisso nuclear 789
21.8 Fuso nuclear 793
21.9 Efeitos biolgicos da radiao 794

Qumica dos no-metais 805


22.l Conceitos gerais: tendncias peridicas e reaes qumicas 805
22.2 Hidrognio 808
22.3 Grupo 8A: gases nobres 812
22.4 Grupo 7A: halognios 814
22.5 Oxignio 819
22.6 Outros ele1nentos do grupo 6A: S, Se, Te e Po 823
22.7 Nitrognio 827
22.8 Outros ele1nen tos do gru po 5A: P, As, Sb e Bi 832
22.9 Carbono 838
22.10 O utros ele1nentos do grupo 4A: Si, Ge, Sn e Pb 842
22.11 Boro 846

""'. Metais e metalurgia 856


23.1 Ocorrncia e distribuio dos metais 856
23.2 Pirometalurgia 858
23.3 Hidrometalurgia 861
23.4 Eletrometalurgia 862
23.5 Ligao metlica 866
23.6 Ligas 869
23.7 Metais de transio 871
23.8 Qumica de alguns metais de transio 875

Qumica dos compostos de coordenao 884


24.l Complexos metlicos 884
24.2 Ligantes com mais de tLm tomo doador 889
24.3 Nomenclatura de qumica de coordenao 894
24.4 lsomerismo 896
24.5 Cor e magnetismo 900
24.6 Teoria do campo crista lino 902
..,,
_J Qumica da vida: qumica orgnica e biolgica 91 7
25.1 Algumas caractersticas gerais das molculas orgnicas 917
25.2 Lntroduo aos hidrocarbonetos 919
25.3 Alcanos 920
25.4 Hidrocarbonetos insaturados 927
25.5 Gru pos funcionajs: aJcois e teres 934
25.6 Compostos com um grupo carboru1ico 937
25.7 Quiralidade em qumica orgnica 941
25.8 lntroduo bioqumica 943
25.9 Protenas 943
25.10 Carboidratos 948
25.11 cidos nuclicos 952

lndice 965
Prefcio

Para o professor
Filosofia
Na evoluo deste Hvro, determjnados objetivos gtaram nossos esforos.
O primeiro objetivo est relacionado ao fato de que urn livro deve mostrar aos estudantes a importncia da
qumica em suas principais reas de estudo, bem como em seu cotidiano. Achamos que os estudantes ficain mais
entusiasmados em aprender qumica quando vem a importncia da disciplina em seus prprios objetivos e inte-
resses. Com isso en1 mente, inclumos aplicaes interessa11tes e significativas da qumica. Ao mesmo ten1po, o Li-
vro fornece a base da qumica moderna q ue os estudantes precisam para atender aos seus interesses profissionais
e, quando for o caso, se preparar para cursos de qu.mca mais avanados.
O segundo objetivo: queremos que os estudantes vejam no apenas que a qumica fornece a base para muito do
que acontece no mundo, mas tambm que ela uma cincia vital, em continuo desenvolvimento. Assim, mantive-
mos o livro atualizado em termos de novos conceitos e aplicaes e tentamos transmitir o entusiasmo da rea.
O terceiro objetivo est ligado ao fato de que sentimos que, se o Livro tem como m.e ta apoiar efetivamente o pro-
fessor, ele deve ser dirigido aos estudantes. Assim, procuramos manter o texto claro e interessante, bastante ilus-
trado. Alm disso, fornecemos inmeros elementos de auxlio para os estudantes, entre eles descries de
estratgias de resoluo de problemas cuidadosamente a locadas. Em conjunto, temos mais de cem anos de expe-
riJ\cia como professores. Esperamos que isso esteja evidente na escolha dos exemplos.
Organizao
'Nesta edio, os primeiros cinco captulos oferecem uma viso bastante macroscpica e fenomeno lgica da
qumica. Os conceitos bsicos abordados - corno nomenclatura, estequiometria e termoqumica - fornecem os
fundainentos necessJios para muitos experimentos de laboratrio normalmente realizados em qumica geral.
Achamos que uma introduo antecipada da termoqumica importante porque muitos entendimentos dos pro-
cessos qumicos so baseados nas consideraes de variao de energia. A termoqumica tambm relevante
quando abordamos as entalpias de ligao.
Os quatro captulos segtntes (captulos 6 a 9) tratain de estrutura eletrnica e ligao. O foco muda, ento,
para o prxin10 nvel de organizao da matria: estados da matria (captulos 10 e 11) e solues (Captulo 13).
Esta parte tambm possui um captulo de aplicaes na qu.mca dos materiais modernos (Captulo 12), que seba-
seia no entendimento dos estudantes sobre ligao qumica e interaes intermoleculares.
Os sete captulos seguintes exaininam os fatores que determinam a velocidade e a extenso das reaes qu.m-
cas: cintica (Captulo 14), equilbrios (capftulos 15 a 17), termodinnlica (Captulo 19) e eletroqulmica (Captulo
20). Nesta parte tambm est incluso um captulo sobre qumica ainbiental (Captulo 18), no qual os conceitos de-
senvolvidos nos captulos anteriores so aplicados em urn debate sobre a atmosfera e a hidrosfera.
Aps uma discusso sobre quimca nuclear (Captulo 21), vem os quatro captulos finais, que exaininam a
qulmica dos no-metais, a qu.mca dos metais, a qtmica orgnica e a bioqulmica (captulos 22 a 25). Estes captu-
los esto desenvolvidos de maneira paralela e podem ser abordados em qualquer ordem.
Nossa seqncia de captulos segue uma orgaizao de certa maneira padro, mas sabemos que nem todos os
professores ensinam os tpicos exatamente na ordem em que escolhemos. Assim, assegurainos que os professores
possam fazer variaes na seqncia de ensino sem prejuzo da compreenso dos estudantes. Em particular, mui-
tos professores preferem abordar gases (Captulo 10) aps estequiometria ou termoqumica, em vez de juntamente
com estados da matria.
,
O captulo sobre gases foi escrito de modo a permitir essa variao sent interrupo no flu-
xo do materi.al. E possvel tambm discutir o balanceamento de equaes redox (sees 20.1 e 20.2) antecipada-
mente, aps a introduo das reaes redox na Seo 4.4. H ainda professores que preferem abordar qumica
orgnica (Captulo 25) logo aps ligaes (Captulo 9); com exceo da estereoqumica, introduzida na Seo 24.3,
essa mudana tambm no acarreta nenhum problema.
xiv Qumica: a cincia central

Tentamos sempre iniciar os estudantes na qunica orgnica e na qumica inorgnica descritivas integrando
exemplos por todo o livro. Voc encontrar exemplos pertinentes e relevantes da qumica' real' em todos os captu-
los, como meio de ilustrar os princpios e as aplicaes. Alguns captulos, naturalmente, abordam de maneira mais
direta as propriedades dos elementos e seus compostos, em especial os captulos 4, 7, 12, 18 e 22 a 25. lncorporamos
tambm qumica orgnica e qumica inorgnica descritivas nos exerccios de final de captulo.
Mudanas nesta edio
Nosso principal objetivo na nona edio foi reforar um livro j forte e, ao mesmo tempo, manter seu estilo efi-
ciente. Os pontos fortes tradicionais de Q111nica: a cincia ce11tral incluem clareza, exatido e aceitao cientficas,
exerccios de final de captulo relevantes e consistncia no nvel de abrangncia. Ao fazer as mudanas desta edi-
o, levamos em considerao os comentrios recebidos de professores e estudantes que utilizaram a edio ante-
rior. Os estudantes gostam da linguagem acessvel do Livro, e preservamos esse estilo na nona edio. As sees
que pareciam mais difceis para eles foram, em muitos casos, reescritas e intensificadas com melhores ilustraes.
Para tomar o livro mais fcil de ser usado pelos estudantes, buscamos uma diagramao ainda mais aberta e limpa.
Tambm continuamos a intensificar as ilustraes a fim de transmitir melhor a beleza e os conceitos da qumica
para os estudantes. O maior uso de ilustraes moleculares geradas em computador fornece aos estudantes uma
noo mais aprofundada da arquitetura molecular por meio de representaes de esfera e palito e de preenchi-
mento de espao das molculas. Alm disso, adicionamos mapas de distribuio de cargas em casos selecionados,
nos quais acreditamos que eles possam contribuir para o entendimento dos estudantes. Continuamos ainda a dar
nfase s representaes tridimensionais nas nossas ilustraes. Nosso objetivo permanece sendo o uso de cores e
fotos para enfatizar pontos importantes, focar a ateno do aluno e dar ao livro uma aparncia despojada e convi-
dativa.
Enfatizamos o aprendizado orientado ao conceito por todo o livro. Uma nova caracterstica presente nesta edio
a seo "O que est por vir" na abertura de cada captulo. Essa seo oferece aos estudantes uma breve viso das
principais idias e relaes que o captulo abordar. Esperamos que, com isso, os estudantes iniciem o estudo dos ca-
ptulos com mais confia11a, por terem tuna noo da direo que seus estudos tomaro. Os elos de co11ceito ( - )
continuam a fornecer referncias cruzadas, fceis de serem visualizadas, para materiais pertinentes abordados an-
teriorn1ente. A seo "Estratgias t1a qumica'', que ajuda os estudantes na resoluo de problemas e os faz 'pensar
como quimicos', permanece como uma importante caracterstica. Adicionamos mais questes conceituais aos
exerccios de final de captulo. Os exerccios cumulativos, que do aos estudantes a oportunidade de resolver pro-
blemas mais desafiadores, integrando os conceitos do captulo com os tratados em captulos anteriores, tambm
cresceram em nmero.
O livro est bastante atualizado. Referncias a acontecimentos recentes ajudam os estudantes a relacionar seus
estudos de qumica com suas experincias de vida cotidianas. Novos ensaios nas bem recebidas sees" A qtmica
no trabalho" e" A qun1ica e a vida" enfatizam os acontecimentos mundiais, as descobertas cientficas eos avanos
mdicos que se sucederam desde a publicao da oitava edio. Mantivemos nosso foco nos aspectos positivos da
qumica, sem deixar de lado os problemas que podem surgir em um mundo ternolgico em crescimento. Nosso
objetivo ajudar os estudru1tes a compreender a perspectiva do mundo real da qumica e o modo como a qumica
afeta sua vida.
Voc t ambm ver que:
Revisa.mos os exerccios de final de captulo, com foco especial nos exerccios cuja numerao est em preto.
Conduzimos a estratgia de resoluo de problemas em etapas - Anlise, Planejamento, Resoluo e Con-
ferncia - na maioria dos exerccios 'Como fazer' do livro, a fim de fornecermos um guia adicional na reso-
Juo de problen1as.
Adicionamos estratgias de resoluo de problemas em 'Como fazer' selecionados, que realam os clculos
matemticos para ensinar aos estudantes como realiz-los melhor.
Revimos e revisamos todos os captulos com base nas sugestes de revisores e usurios. Por exemplo:
- Adicionamos uma breve introduo qumica orgnica no Captulo 2.
- Melhoramos a apresentao da primeira lei da termodinmica no Captulo 5.
- Expandimos a abordagem de supercondutividade no Captulo 12.
- Revisamos o tratamento introdutrio de equilbrio, e liminando a distino artificial entre constantes de
equilJbrio nos gases e na fase aquosa.
- Melhoramos o tratamento de compostos de coordenao no Captulo 24.
Prefcio XV

Para o estudante
A nona edio de Q11nzica: a cincia central foi escrita para inici-lo na qumica moderna. Nesses mujtos anos
que praticamos a qumica, descobrimos que ela um. desafio intel.ectual estimu lante e uma poro extraordinaria-
mente 1ica e variada de nossa herana cultural. Esperamos que, medida q ue avance em seus estudos, voc com-
partilhe conosco desse entusiasmo. Esperamos tambm que voc perceba a importncia da qumica no seu
dia-a-dia. Como autores, som.os verdadeiramente encarregados por seu professor a ajud-lo a aprender quirruca.
Com base nos comentrios dos estudantes e dos professores que usaram este livro nas edies anteriores, acredita-
mos que fizemos um bom traba lho. Naturalmente, esperamos que o livro continue a evoluir em suas edies futu-
ras. Convidamos voc a escrever para ns, nos dizendo o que acha do livro, de forma que saibamos onde podemos
contribujr mais. Gostaramos de saber tambm de quajsquer pontos fracos, de modo que possamos melhorar ain-
da n1ais o livro e1n edies subseqentes. Nossos endereos so fornecidos no final do prefcio.
Conselhos para aprender e estudar qumica
Aprender qumica exige tanto a assimilao de muitos conceitos novos quanto o desenvolvin1ento de habilida-
des analticas. Neste livro, fornecemos a voc numerosas ferramentas para ajud-lo a ter sucesso em ambos os casos.
medida que prosseguir em seu curso de qun1ica, voc deve desenvolver bons hbitos de estudo para aju-
d-lo no processo de aprendizado. Oferecenios as dicas a seguir para que tenha sucesso em seu estudo em qumica:
No fique para trs! No seu curso de qumica, novos tpicos sero baseados em materiais j apresentados. Se
voc no se mantiver em dia com a leitura e a resoluo de probl.emas, achar muito mais difcil acompanhar as au-
las e as abordagens dos tpicos atuais. Simplesmente se preparar na vspera das provas te1n se mostrado uma ma-
neira ineficiente para estudar qualquer assunto, inclusive gumica.
Foque seu estudo! A quantidade de informaes que voc vai receber em seu curso de qumica pode parecer al-
gumas vezes excessiva. essencial reconhecer os conceitos e as habilidades particularmente importantes. Oua
atentamente as orientaes e as nfases fornecidas pelos seus professores. Preste ateno s habilidades reforadas
nos 'Como fazer'. Observe as sentenas em itlico no decorrer do livro e estude os conceitos apresentados no resu-
mo dos captulos.
Mantenha boas notns de nuln. Suas notas de auJa lhe fornecero registros claros e concisos do gue seu professor
considera importante. Use suas notas de aula em conjunto com este livro -essa a melhor maneira de determinar
qual material estudar.
Lein rnpidn111ente os tpicos do livro antes de eles sere111 discutidos e111 a1tln. Ler um tpico antes da aula tomar mais
fcil para voc tomar boas notas. Primeiro, leia a introduo e o resumo. Em seguida, leia rapidamente todo o cap-
tulo, pulando os 'Como fazer' e as sees suplementares. Preste ateno no th1lo das sees e subsees, que do a
voc uma idia do objetivo dos tpicos. Tente evitar pensar que voc deve aprender e entender de uma vez s.
Depois da nuln, lein c11idndosa111e11teos tpicos discutidos. Voc provavelmente precisar ler o 1naterial determinado
mais de uma vez para domin-lo. A' medida que voc for lendo esse 1naterial, preste ateno nos conceitos apresen-
tados e nas aplicaes desses conceitos nos e.xercios 'Como fazer'. Assim gue achar que entendeu o 'Como fazer',
resolva o exerccio 'Pratique' que o acompanha. No decorrer do livro, voc encontrar exerccios 'Como fazer espe-
cial'. Esses exercidos so desenvolvidos para ajud-lo a ver como os conceitos e os mtodos aprendidos nos captu-
los anteriores podem ser t111idos a materiais recentemente aprendidos.
Aprenda a lnguage111 da quf111.icn. Ao estudar qumica, voc encontrar muitas palavras novas. E' in1portante
prestar ateno nessas palavras e saber seu signjficado ou a entidade qual elas se referem. Saber identificar subs-
tncias qumicas a partir de seu nome uma habilidade importante, que pode ajud-lo a no cometer erros nas
provas.
Esforce-se e111 todos os exerccios de final de captulo. Resolver os exerccios selecionados por seu professor oferece a
prtica necessria para relembrar e usar as idias essenciais do captulo. Voc no pode aprender s implesmente
pela observao- deve ser um participante. Se ficar enroscado em um exerccio, procure a ajud.a de seu professor,
de seu nionitor ou de um outro estudante. Gastar mais de 20 minutos em um nico exercio raramente eficiente,
a 01enos que voc saiba que ele de fato desafiador.
Faa uso do site. A lgumas coisas so mais fceis de aprender pela descoberta, ao passo que outras so mais bem
demonstradas em trs ditnenses. Use o Companion Website deste livro e passe boa parte de seu tempo em conta-
to com a qumica.
Em resumo, preciso trabalhar duro, estudar de maneira eficiente e usar as ferramentas disponveis para voc,
entre elas este livro. Queremos ajud-lo a aprender mais sobre o mundo da qumica e a compreender por gue ela
a cincia. central.
xvi Qumica: a cincia central

Materiais adicionais
No Con1panion Website deste livro (www.prenha 11.com/brown_br), professores e estudantes tm acesso a di-
versos materiais adicionais que facilitam tanto a exposio das aulas como o processo de aprendizado.
Para os professores
Manual de solues em ingls.
Transparncias em PowerPoint.
As tra115parncias e o manual de solues so protegidos por senha. Para ter acesso a eles, o professor que ado-
ta o livro deve entrar em contato com seu representante Pearson ou enviar um e-mail para wuversitarios@pearso-
n ed.com.
Para os estudantes
Exerccios autocorrigveis.
ln:meros exercios em ingls, d ivididos por captulos para facilitar o aprendizado.
Diversos recursos visuais, que incl.uem filmes, modelos 30 , atividades, animaes e visualizao de mol-
culas.
Todos os apndices referenciados no U\rro, bem como um glossrio e as respostas dos exerccios selecionados
do livro-texto.

Agradecimentos
A forma fina l deste livro fruto da ajuda e do trabalho d e muitas p essoas. Vrios colegas nos aj udaram imensa-
mente, compartilhando s uas vises, revisando nossos esforos iniciais e fornecendo sugestes para melhorar o li-
vro. Gostaramos de agradecer especialmente aos seguintes colaboradores:

Revisores da nona edio


John Arnold University of California, Berkeley John M. Halpin Ne1v York Uni versity
Merrill Blackman (Col.) US Military Academy Robin Homer Fayetteville Tech Community College
Daeg Scott Ure.nner Clark University Roger K. House Moraine Valley College
Gregory Alan Brewer Catholic University of America Will iam Jensen South Dakota State University
Gary Buckley Cameron University Siam Ka hms Unversty of Pittsburgh
Gene O. Ca rlsle Texas A&M University John W, Kenney Eastem Ne1v Mexico University
Dana Chatellier University of Delaware George P. Kreishman University of Cincinnati
Wil lianl Cleaver University of Vermont Paul Kreiss Anne Arundel Com rnuni ty College
Elzbieta Cook University of Calgary David Lehmpuhl University of Southern Colorado
D\'' ine Davis Forsyth Tech Comm uni ty College Cary L. Lyon Louisana State University
Angel C. deDios Georgetown University Albert H. Martin Moravian College
John Farra r University of St. Francis William A. Mcena Rock VaUey College
Clark L. Fields University of Northern Colorado Massoud Miri Rochester lnstitute of Teclinology
Jan M. Fleischner The College of New Jersey Eric Miller Sa n Juan College
PeterCold Perm State University Mohammad Moharerrzadeh 13-0wie State University
Michael Grecnlief Uni versity of Missouri Kathleen E. Murphy Dac.men College
Robert T. Paine Albert Payton University of Ne\v Mexico University of NE at Omaha Troy D. Wood
Kim Percell Bro\vard C. C Richard S. TreptO\v David Zax
Nancy Peterson Cape Fear Comm tmity College Claudia Turro Chicago Statc University
James P. Schneider orth Central College Maria Vogt The Ohio Sta te University
Eugene Stevens Portland Community College Sarah Wcst Uloonlfield College
JamesSymes Uinghamton University Linda M. Wilkes Universty of Notre Dnme
Edmund Tisko Cosunlnes River College Darre.n L. Williams University of Southern Colorado

Revisores da consistncia da nona edio


Ninth Edition Accuracy Checkers Sno1v College Robert Paine Roc.hester lnstitute ofTechnology
Boyd Beck Rochester lnstitute o( Technology Christopher J. Peoples University of Tulsa
B. Edward Cain Indiana University of Pennsylvania Jin1nly R. Rogers University of Texas at Arlington
Thomas Edgar Crumn1 Georgeto\vn University lv.ao Teraoka Polytedlnic University
Angel deDios Soulh1vest Texas State University Richard Treptow Chicago State University
David Easter Duquesne Universily Maria Vogt Bloomfield College
Jeffrey Madura Think Quest, Inc.
Hilary L. Maybaum
Prefcio xvii

Agradecimentos especiais para aqueles que forneceram informaes e comentrios valiosos para os autores e/ou
para a editora
James Birk Arizona State University Roger DeKock Calvin College
Rik BlumenthaJ Altbum Uni versity Friedrich Koknat Youngstown State University
Daniel T. Haworth Marquette U1liversity Thomas R. Webb Auburn University

Revisores da edio anterior


John J. Alexander University of Cindnnati Donald E. Linn, Jr. Indiana Univel"Sity-Purdue University
Robert Allendoerfer SUNY-Buffalo Indiana polis
Boyd R. Beck SnO\V College David Lippmann Southwest Texas State
James A . Boiani College at Geneseo-SUNY Ramon Lopez de la Vega Florida Internatiorlal University
Kevin L. Bray Washington State University Preston J. MacDougall Midclle Tennessee State Univel"Sity
Ed"vard Bro'vn Lee University Asoka Marasinghe Moorhead State University
Donald L. Campbell University of Wisconsin-Eau Claire Earl L. Mark ITT Technical lnstitute
Stanton Ching Connecticut College Willian1 A. Meena Rock Valley College
Robert D. Cloney Fordl"tam Universi ty Gordon Miller lowa State University
Edward Wemer Cook Tunxis Community Technical College Massoud (Matt) Miri Rochester lnstitute of Tedmology
John M. DeKorte Glenda le Conimunity College Kathleen E. Murphy Daemon College
Roger Frampton Tide\vater Community College Ross Nord Eastem Michigan University
Joe Franek University of Minnesota Robert H . Paine Rochester l.nstihtle of Technology
John 1. Gelder Oklahoma State University Mary Jane Patterson Brazosport College
Thomas J. Greenbowe Iowa State University Robert C. Pfaff Saint Joseph's College
Er ic P. Grimsrud Montana Sta te University Jeffrey A. Rahn Eastem Washington University
Marie Hankins University of Southern Indian a Mark G. Rockley Oklahoma State University
Robert M. Hanson St. Ola! C.ollege Jirnn1 y Rogers University of Texas, Arlington
Gary G. Hofman Florida lntemational University James E. Russo Wlutman College
Robin Horner Fayetteville Tech Community College Mid1ael j. Sanger University of Northem lo\va
Donald Kleinfeller University of Tennessee-KnoxviJle Jerry L. Sa.rquis Miami University
Manickan1 Krishnamurthy Howa rd Universitv Gray Scrimgeour Un iversity ofToronto
Brian D. Kybett University of Regfua Richard Treptov.r Chicago Sta te Uni versity
William R. Lammela Nazareth College Laurence Werbelow New Mexico lnstitute of Mining and
John T. Landrum Florida lnternational University Technology
N. Dale Ledford University of South Alaban1a TroyD. Wood SUNY-Buifalo
Ernestine Lee Utah State University

Revisores da consistncia da edio anterior


Leslie Kins land University of Louisiana, Lafayctte Robert H. Paine Rochester lns titute of Technology
Albert Martin Nlo ravian College Richard Perkins University of Louisiana, Lafayette
Robert Nelson Georgia Sou them University

Agradeciinentos especiais para outros envolvidos na reviso do texto e de outros componentes da edio anterior
Pat An1ateis Virginia Polytechnic lnstitu te and State Helen Richter University of Ak.ron
University David Shinn University of Hawaii at Hilo
Randy Hall Louisiana Sta te Uni versity John Vincent University of Alabama
Daniel T. Haworth Marquette University Karen Weichelman University of Louisiana, Lafayette
Neil Kestner Louisiana State University
Barbara Mo\very Yorktown, VA

Gostaramos trunbm de expressar nossa profunda gratido aos nossos colegas da Frentice Hall, que trabalha-
ran1 duro para tornar esta edio possvel: Nicole Folchetti, nossa editora de qunuca, que contribuiu com criati.,ri-
dade e energia para esta edio; Carol Trueheart e Ray Mullaney; nossos gerentes editoriais de desenvolvimento,
cujo empenho nos ajudou a manter este livro na vanguarda; John Cl1allide, editor-chefe, que contin.u a sua histria
de apoio e contribuies valiosas; Kathleen Schiaparelli, editora-executiva administrativo, pelo seu apoio e incen-
tivo; John Murdzek, nosso editor de desenvol,rimento, cujo bom julgamento e olhos ag uados asseguraram o estilo
e a quaUdade de apresentao do liVIo; Fran Daniele, que trabalhou com um cronograma .m uito difcil no processo
de produo; Paul Drapper, nosso editor de mdia, e Ann Madura, editora de desenvolvimento de mdia, que con-
tinuaram a melhorar os materiais de midia do livro; Jerry Marshall, nosso pesquisador de foto, Kristen Kaiser, ge-
rente de projeto, e Eliana Ortiz, assistente editorial, por suas contribuies especiais e valiosas para o projeto como
urn todo.
Agradecemos especialmente a todos os estudantes e professores que forneceram comentrios e sugestes so-
bre a oitava edio de Qunzicn: a cincia central. Vocs vero muitas de suas sugestes incorporadas nesta edio.
xviii Qumica: a cincia central

Finalmente, agradecemos nossa famlias pelo amor, apoio e pacincia enquanto concluamos esta edio.
Theodore L. Brown H. Eugene LeMay, Jr.
School of Clte111icnl Scie11a.'S Depnrll11e11t of Che111isl ry
U11iversily of llli11ois U11itJeristy of Nevada
Urbn11n, IL 61801 Reno, NV 89557
tlbro\vn@uiuc.edu lemay@unr.edu

Bruce E. Burstcn Julia R. Burdge


Deparl111e11t of Cl1e111istry Florida Atlantic U11iversily
T/11.' O/tio Slall U11iversily Ho11ors College
Col11111b11s, OH 43210 Jupiter, florida 33458
bu rsten.l@osu .ed u jburdge@fau.edu
Captulo

Introduo:
matria e medidas

V oce J ii naginou por que o gelo derrete e a gua evapora? Por que
as folhas das rvores mudam de cor no outono ou como uma bateria gera eletri- ~ O que est por vir "4
cjdade? Por que os alimentos levain mais tempo para deteriorar-se quando so Comeamos nossos estudos for-
mantidos relJigerados ou como nosso organismo usa os alimentos para manter necendo uma breve perspectiva
a vida? A qumica fornece respostas para essas e outras incontve.is perguntas. do que trata a qumica e por que
A qumica o estudo das propriedades dos 1nateriais e das mudanas so- estudar quntica.
fridas por estes. Um dos prazeres de aprender qumica ver como os princpi- Depois examinaremos algumas
os qumicos esto presentes em todos os aspectos de nossas vidas, desde maneiras fundamentaii; de clas-
sificar os materiajs, caracteri-
atividades cotidianas, como acender um fsforo, at as mais complexas, como
zando-os como s11bstll11cias p11ras
o desenvolvimento de novos medjcarnentos para a cura do cncer. Voc est ou 111ist11ras e observando que
apenas comeando a viagem de aprender qumica. De certo modo, este livro existem dois tipos fundamentais
ser seu guia. DuTante todo o curso, esperamos que voc ache este livro tanto de substncias puras: eh1nenlos e
agradvel como educacional. medida que voc estudar, tenha em mente que co111postos.
os princpios e conceitos qunicos aprendidos so ferramentas para ajud-lo a Ento abordaremosalguns Hpos
entender melhor o mundo ao seu redor, e no fins em si mesmos. Esse primei- diferentes de classificao ou
propriedade que usamos para ca-
ro captulo prepara a base para nossos estudos fornecendo uma viso geral da racterizar, jdentificar e separar
qumica e trata de alg11ns conceitos funda mentais sobre matria e medidas substncias.
cientficas. A lista ao lado, intitulada "O que est por vir", apresenta um resu- Muitas propriedades baseiam-se
mo de alguns pontos que sero abordados neste captuJo. em medidas quantitativas, en-
volvendo tanto nmeros como
unidades.
1 .1 O estudo da qumica As unidades de medidas usadas
por toda cincia so as do siste11w
1mifrico, um sistema decimal de
Antes de viajar para uma cidade desconhecida, voc deve dar uma olhada medidas.
no n1apa para obter alguma noo de rureo. A qumica tambm pode ser As incertezas inerentes a toda
desconhecida para voc, portanto til obter uma noo geral do que o espera medida de grandeza e quelas
pela frente antes de embarcar em sua viagem. Na realidade, voc deve at se obtidas de clculos envolvendo
perg untar por que est fazendo esta viagem. medjdas de grandeza so ex-
pressas pelo nmero de dgitos
A perspectiva molecular da qumica significativos ou algaris111os sig-
11ificaliws usados para relatar o
A qumica envolve o estudo das propriedades e do comportamento da ma- nmero.
tria. Matria o n1ateria1 fsico do u11iverso; tudo que te111 massa e ocupa es- Tanto unidades co1no n(rmeros
pao. Este livro, seu corpo, as ro upas que voc est usando e o ar que voc so considerados para o clcu-
respira so todos exemplos de matria . .Nem todas as formas de matria so lo, e obter as unjdades corretas
to comuns ou to fami liares, mas inmeros experimentos tm mostrado que para esse resultado (! uma ma-
urna variedade enorme de matria em nosso planeta origina-se de combina- neira importante de conferir se
es de aproximadamente apenas cem substncias bsicas ou elementares o clculo est correto.
2 Qunica: a cincia central

chamadas elementos. Ao longo deste texto, buscaremos relacionar as propriedades da matria com a composio,
isto , aos elementos especficos que ela contm.
A qumica tambm proporciona uma base para a compreenso das propriedades da matria em termos de to-
mos, que so suas partculas infinitamente pequenas. Cada elemento composto de um nico tipo de tomo. Vere-
mos que as propriedades da matria relacionam-se no apenas aos tipos de tomos que ela contm (con1posio),
mas tambm aos arranjos desses tomos (estrutura).
Os tomos podem se combinar para formar molculas nas quais dois ou mais tomos esto ligados de forma
espefica. No decorrer deste livro voc ver molculas representadas por esferas coloridas para demonstrar como
seus tomos componentes conectam-se entre si (Figura 1.1). A cor simplesmente proporciona un1 meio convenien-
te de se distinguir os tomos de diferentes elementos. As molculas de etanol e etilenoglicol, representadas na Fi-
gura 1.1, diferem de alguma maneira na con1posio. O etanol contm uma esfera vermelha, a qual representa um
tomo de oxignio, enquanto o etilenoglicol contm duas esferas vermelhas.
Mesmo diferenas aparentemente insigiillicantes na composio ou na estrutura das molculas podem causar
d iferenas profundas em suas propriedades. O etanol, tambm cl1amado de lcool de cereais, o lcool presente
em bebidas con10 cerveja e vinho. O etilenoglicol, por outro lado, um lquido
viscoso usado como aditivo automotivo anticongelante. As propriedades des- MODELOS 3-0
Oxignio, gua, Dixido de
sas duas substncias diferem en1 vrios aspectos, il1cluindo as temperaturas
carbono, Etanol, Etilenoglicol,
nas quais elas congelam e evaporam. Um dos desafios dos qumicos a lterar Aspirina
as molculas de maneira controlada, criando novas s ubstncias com proprie-
dades diferentes.
Toda mudana no mw1do observvel - de gua fervente a trocas que ocorrem medida que nossos organis-
mos combatem as viroses invasoras - tem sua base no mundo no observvel dos tomos e molculas. Assin1,
medida que prosseguirmos com nosso estudo sobre qtmica, perceberemos que estamos pensando em dois uni-
versos: o universo 111acroscpico de objetos de tan1anho normal (111acro =grande) e o universo submicroscpico dos
tomos. Realizan1os nossas observaes no universo macroscpico com nossa percepo cotidiana - no laboratrio
e ao nosso redor. Entretanto, para entender esse universo devemos visualizar como os tomos se comportam.
Por que estudar qumica?
A qumica fornece explicaes importantes sobre nosso mundo e como ele funciona. uma cincia extrema-
mente prtica que tem g ran.d e impacto no dia-a-dia. De fato, a qumica encontra-se prxima do cerne de vrios
problemas que preocupam a todos: melhoria no tratamento da sade, conservao dos recursos naturais, proteo
do meio ambiente e suprimento de 11ossas necessidades dirias de alimentos, vesturio e moradia. Usando a qu-
mica, descobrimos medicamentos que melhoram a sade e prolongam v.idas. Aumentamos a produo de
alimentos por meio do desenvolvimento de fertilizantes e pesticidas. Criamos plsticos e outros materiais que so
usados em todas as reas. Infelizmente, alguns produtos qumicos apresentam grande potencial de causar dano

(a) Oxignio

(d) Etanol

(b) gua

(e) Dixido de carbono (e) Etilenoglicol (f) Aspirina


Figura 1.1 Modelos moleculares. As esferas brancas, pretas e vermelhas representam, respectivamente, os tomos de
hidrognio, carbono e oxignio.
Cap tulo 1 Introduo: matria e n1edidas 3

sade ou ao meio ambiente. Nosso maior interesse como cidados e consumidores conscientes entender os pro-
fundos efeitos, tanto positivos quanto negativos, que um produto qumico pode provocar e chegar a un1 consenso
sobre sua utilizao.
Entretanto, muitos de vocs esto estudando qumica no apenas para satisfazer curiosidades ou tornar-se
consumidores ou cidados mais informados, mas porque uma parte indispensvel da g rade curricular. O curso
pode ser biologia, engenharia, agronomia, geologia ou qualquer outro. Por que tantos temas diferentes contm u.m
v"l.culo indispensvel com a qumica? A resposta que a qumica, devido sua prpria natureza, a cincia central.
Nossas interaes com o mundo material levantam questes bsicas sobre os materiais ao nosso redor. Quais as
suas composies e propriedades? Como eles i:nteragen1 conosco e com o ambiente? Como, por qLte e quando eles
sof.rem mudanas? Essas questes so importantes quer o materiaJ seja parte de chips de alta tecnologia de um
computador, um pigmento antigo usado por Ltm pintor renascentista ou o DNA que transmite uormaes genti-
cas em nossos organismos (.Figura 1.2). A qumica fornece respostas para essas e outras incontveis perguntas.
Estudando qumica, voc aprender a usar a linguagem e os conceitos que se tm desenvolvido para descrever
e melhorar o entendimento da matria. A linguagem da qumica uma lingi1agem cientifica universal, largamente
utilizada em outras disciplinas. Aln1 disso, o entendimento do comportamento de tomos e molculas fornece
uma larga comp.r eenso de outras reas da cincia moderna, tecnologia e engenharia. Por essa razo, a qumica pro-
vavelme:i1te ter importante papel no seu futuro. Voc estar mais bem preparado se ampliar seu e11tendimento dos
prinpios qumicos, e nosso objetivo ajud-lo a alcanar isso.

1 .2 Classificaes da matria
Vamos comear nosso estudo d a qtmica examinando algitmas formas fundamentais de classificar e descrever
a matria. As matrias podem ser classificadas de duas maneiras principais: de acordo com seu estado fsico (corno
gs, liquido ou slido) e de acordo com sua composio (como elemento, composto ou mistura).
Estados da matria
Uma amostra de matria pode ser ttm gs, um liqttido ou um slido. Essas trs formas de matria so chama-
das de estados da mat ria, os quais diferem em algumas de suas propriedades observveis mais sin1ples. Um gs
(tambm conhecido como vapor) no tem volume nem forma definida; mais especificamente assume o volume e a
forma do recipiente que o contm. Um gs pode ser comprimido, para ocupar um volume 1nenor, ou expandido,
para ocupar um volume maior. Um lquido tem um volume d efinido, independentemente do recipiente que o
contm, mas no tem UJ11a forma definida; assume a forma da parte do recipiente que ele ocupa. Um slido tem
tanto forma quanto volume definidos; rgido. Nem os lquidos nem os slidos podem ser comprimidos a qual-
quer escala aprecivel.
As propriedades dos estados podem ser entendidas em nvel molecular (Figura 1.4). Em um gs, as molculas
esto muito distantes umas das outras e n1ove1n-se co1n velocidades muito al-
tas, colidindo repetidamente entre si e contra as paredes do recipiente. Em um ('.) ANIMAO
lqLdo, as molculas esto mais empacotadas, mas ainda se movem rapida- ~'; Fases da matria
mente, permitindo-lhes desviar-se umas das outras; assim, lquidos vertem-se
facilmente. Em um slido, as molculas esto presas entre si, geralmente com
ar.ranjas definidos, nos quais elas podem apenas oscilar superficialmente em suas posies fixas. Portanto, slidos
tn1 formas rgidas.

Figura 1.2 (a) Viso de um chip


de computador no microscpio.
(b) Pintura renascentista, A virgem
que l, de Vittore Carpaccio
(1472-1526). (c) Um filamento
longo de DNA que escapou de
uma clula danificada de certa
bactria.

(a) (b) (e)


4 Qunica: a cincia central

Substncias puras
A maioria das formas de matria que encontramos - por exemplo, o ar que respiramos (um gs), a gasolina
para carros (um .lquido) e as caladas por onde caminhamos (um slido) - no so quimicamente puras. Entre-
tanto, podemos decompor ou separar esses tipos de matria em. substncias ptuas diferentes. Uma substn cia
p ura (em geral, chamada simplesmente de substncia)
,
a matria que tem propriedades djstintas e tuna co1nposi-
o que no varia de amostra para amostra. Agua e sal de cozinha comum (cloreto de sdio), componentes bsicos
da gua do mar, so exemplos de substncias puras.

A qumica no trabalho A q umica e a indstr ia qumica


A n1aioria das pessoas est acostun1ada com produtos qumi-
cos domsticos como os mostrados na Figura 1.3, mas poucos
perceben1 o tamanho e a mportncia da indstria qumica. As
vendas mundiais de produtos qumicos e similares produzidos
nos Es tados Unidos totalizam mais de 400 bilhes de dlares
anualmente. A indstria qumica emprega mais de lO'Yo de todos
os cientistas e engenheiros e w11 importante contribuinte da
economia norte-americana.
Quantidades enormes de produtos qumicos so produzidas a
cada ano e servem como matria-prima para uma variedade de
usos, incluindo a fabricao de produtos metlicos, plsticos, fer-
tilizantes, medicame11tos, combustveis, tintas, adesivos, pesti-
das, fibras sintticas, chips para microprocessadores e uma
infinidade de o utros produtos. A Tabela 1.1 relaciona os dez pro-
dutos qumicos mais fabricados nos Estados Unidos. Aborda.re-
mos muitas dessas substncias e sua utiJizao medida que
progredirmos no curso.
As pessoas formadas em qumica ocupam urna va.riedade de
cargos na indstria, no governo e nas universidades. As que
trabalham na indstria qumica tm cargos de qumicos laborato-
dais, realizando experimentos para desenvolver novos produtos
(pesquisa e desenvolvimento), analisando materiais (con trole de
qualidade) ou auxiliando os consumidores no uso de produtos
(vendas e servios). Outras, com mais experincia ou treinamen-
Figure 1.3 Muitos produtos de uso domstico,
to, podem trabalhar como gerentes ou diretores de companhia.
comercializados nos supermercados, tm
Existem tambm carrei.ras alternativas para as quais wn curso de
composies qumicas muito comuns.
qumica pode prepa.r-la, como para o magistrio, a n1ediooa, a
pesquisa bioqumica, a nca da informao, o trabalho com meio
ambiente, as vendas tcnicas ou o trabalho em agncias governamentais de fiscalizao e leis de patentes.

TABELA 1.1 Os dez produtos qumicos mais fabricados pela indstria qumica em 2000"

Classificao Produto q umico Frmula Produo em 2000 Principais usos fin ais
(bilhes de libras)
1 cido s ulfrico Hi504 87 Fertilizantes, fabricao de p rodutos

qwmicos
2 Nitrognio Nz 81 Fertilizantes
3 Oxignio 02 55 Ao, soldagem
4 Etileno CiH4 55 Plsticos, anticongelantes
5 Cal CaO 44 Papel, cimento, ao
6 Amnia NH 3 36 Fertilizantes
7 Propileno C}HA 32 Plsticos
8 '
Acido fosfrico Ji3P04 26 Fertilizantes
9 Cloro Clz 26 Alvejantes, pls ticos, purificao de
'
agua
10 Hidrxido de sdio NaOH 24 Produo de alumnio, sabo

'A matoria dos dados da Clu:mical nnt1 E.11gi11eeri11g News, 25 jun. 2001, pp. 45, 46.
Captulo 1 Introduo: matria e n1edidas 5

- Figura 1.4 Os trs estados fsicos


da gua so vapor de gua, gua
lquida e gelo. Nesta foto vemos os
estados lquido e slido da gua.
No podemos ver o vapor de gua.
O que vemos quando olhamos para
a fumaa ou para as nuvens so
gotas minsculas de gua lquida
dispersas na atmosfera. A viso
molecular mostra que as molculas
no estado slido so arranjadas de
maneira mais ordenada do que no
estado lquido. As molculas no gs
esto muito mais separadas do que
no lquido ou no slido.

Slido Lquido Gs

Todas as substncias so elementos ou compostos. Os elementos no podem ser decompostos em subs tncias
mais simples. Em nvel molecular, cada elemento composto de somente um tipo de ton10 LFigwa 1.5 (a e b)).
Compostos so constitudos de dois ou mais elementos, logo eles contm dois ou mais tipos de tomos [Figura 1.5
(e)]. A gua, por exemplo, um composto constitudo de dois elementos, ltldrognio e oxignio. A Figura 1.5 (d)
mostra certa mistura de substncias. Misturas so combinaes de duas ou mais s ubstncias nas quais cada uma
mantm sua prpria identidade qumica.
Elementos
Na atualidade, existem 114 elementos conhecid os. A abundncia desses elementos varia bastante, corno mos-
trado na Figura 1.6. Por exemplo, apenas cinco elementos respondem por mais de 90o/o da crosta terrestre: oxig-
nio, silcio, alumnio, ferro e clcio. Em contrapartida, apenas trs elementos (oxignio, carbono e hidrognio)
respondem por mais de 90o/o da massa do corpo hu.mano.

(a) tomos de um (b) Molculas de um (e) Molculas de um {d) Mistura de elementos


elen1ento elemento composto e um composto
Figura 1.5 Cada elemento contm um nico tipo de tomo. Os elementos podem ser constitudos de tomos individuais, como
em (a), ou molculas, como em (b). Os compostos contm dois ou mais tomos diferentes unidos quimicamente, como em (c).
Uma mistura contm unidades individuais de componentes, mostrado em (d) tanto como tomos quanto como molculas.
6 Qunica: a cincia central

Figura 1.6 Os elementos em Alunnio


7,So/o Outros Outros
porcentagem de massa na (a)
crosta terrestre (incluindo oceanos
e atmosfera) e (b) no corpo
Clcio
3,4o/o
h )2/o /
7%
Hidrognio
/10/o
humano.

Oxignio
49,5%
Silcio
25,7o/o ' Carbono
18o/o

Crosta terrestre Corpo humano


(a) (b)

TABELA 1.2 Alguns elementos comuns e seus smbolos


Carbono c Alumnio AI Cobre Cu (de c11pr11n1)
Flor F Brio Ba Ferro Fe
Hidrognio }-[ Clcio Ca Chun1bo Pb (de p/11111b11111)
lodo T Cloro Cl Mercrio Hg (de ltydrargyr11111)
Nitrognio N Hlio He Potssio K (de kali11t11)
Oxignio o Magnsio Mg Prata Ag (de arge11t11111)
Fsforo P (de phospl1or11s) Plat1a Pt Sdio Na (de 11atri11111)
Enxofre S (de s111f11r) Silcio Si Estanho Sn (de sta11n11111)

Alguns dos elerne.ntos mais comuns esto relacionados na Tabela 1.2, com as abreviaturas qumicas - ou sm-
bolos qumjcos - usadas para simboliz-los. Todos os elementos qumicos conhecidos e seus smbolos esto rela-
cionados no encarte deste livro. A tabela na qual o smbolo qumico para cada elemento est d entro de um cubculo
chamada de tabela peridica. Na tabela peridica os elementos so organjzados em colunas verticais de forma que
e lementos intimamente relacionados so agrupados. Descrevemos essa importa11te ferramenta com mais detalhes
na Seo 2.5.
O sn1bo lo de cad a elemento consiste de uma o u duas letras, com a primeira maiscula. Esses s1nbolos so ge-
ralmente derivados do nom.e do elemento en1 latim. Voc precisar saber esses smbolos e aprender outros medi-
da que se deparar com eles no livro.
Compostos
A maio1ia dos elementos pode interagir com outros ele1nentos para formar
compostos. O gs hidrognio, por exemplo, incendeia~se em presena do gs
oxignio para formar gua. Reciprocamente, a gua pode se decompor nos e le-
mentos que a compem com passagem de uma corrente eltrica, como mostra-
do na Figura 1.7. A gua pura, independentemente de sua origem, consiste de
11/o de hidrognio e 89/o de oxignio por m assa. Essa composio macrosc-
pica corresponde composio molecular, que consiste de dois tomos de hidro-
gnio combinados com um de oxignio. Como visto na Tabela 1.3, as proprieda-
des da gua no mantm nenhuma semelhana com as dos elementos que a
con1pem. Hidrognio, oxignio e gua so substncias distintas.
A observao de que a composio elementar de um composto puro sem-
pre a mesma conhecida como lei da composio cons tante (ou lei das propor-
Figura 1.7 A gua decompe-se
em seus elementos constituintes, es d efinitivas). Ela foi divulgada primeiro pelo qumico francs Joseph Louis
hidrognio e oxignio, quando Proust (1754-1826) por volta de 1800. Apesar de essa lei ser conhecida h maJs
uma corrente eltrca direta passa de 200 anos, permanece entre algu mas pessoas a crena geral de que existe uma
por ela. O volume de hidrognio ( diferena bsica entre compostos preparados em laboratrio e seus correspon-
direita) duas vezes maior que o dentes encontrados na natureza. Entretanto, um co1nposto puro tem a mesma
volume do oxignio ( esquerda). composio e propriedades independentemente de sua origem. Tanto os qu-
micos como a natureza tm de usar os n1esmos ele1nentos e trabalhar sob as
mesmas leis nahLras. Quando dois materiais diferem na composio e nas propriedades, sabemos que so constitu-
dos de compostos d iferentes ou que eles diferem na pureza.
Cap tulo 1 Introduo: matria e n1edidas 7

TABELA 1.3 Comparao entre gua, hidrognio e oxignio


,
Agua Hidrognio O xignio

~
ANIMAO
Estado Lquido Gs Gs Eletrlise da gua
Ponto de eb ulio normal JOO C - 253 C - 183 C
Densidade" 1,00 g/mL 0,084 g/L 1,33 g/L
Combusto No Sim No

temperatura ambiente e presso atmosfrica. (Veja Seo 102.)

Misturas
A maiori.a das matrias que encontramos consiste de rnisturas de diferentes substncias. Cada substncia em
uma mistura mantm sua prpria identidade qumica e, conseqenten1ente, suas prprias propriedades. Enquan-
to substncias puras tm composies fixas, as composies das misturas podem variar. Uma xcara d e caf adoa-
do, por exemplo, pode conter pouco ou muito acar. As s ubs tncias que compem uma mis tura (corno acar e
gua) so chamadas co111pone11tes da mistura.
Algumas m isturas, como areia, pedra e madeira, no tm a mesma composio, propriedades e aparncia por
toda a mistura. Elas so /1eterogneas [Figura 1.8 (a)]. Misturas que so uniformes so ho111ogneas. O ar uma mistu-
ra homognea das substncias gasosas nitrognio, oxignio e menores quantidades de outras substncias. O nitro-
gnio no ar tem todas as propriedades que o nitrognio puro porque tanto a substncia pura quanto a mistura
contm as mesmas molculas de nitrognio. Sa l, acar e muitas outras substncias dissolvem-se em gua para
fo1mar misturas homogneas [Figura 1.8 (b)]. Elas so tambm chamadas de solues. A Figura 1.9 resume a clas-
s ificao da matria em elementos, compostos e m.is turas.

Figura 1.8 (a) Muitos materiais


comuns, incluindo pedras, so
heterogneos. Esta foto tirada de
perto de malaquita, um mineral
de cobre. (b) Misturas
homogneas so chamadas de
solues. Muitas substncias,
incluindo o slido azul mostrado
nesta foto (sulfato de cobre),
dissolvem-se em gua para formar
solues.

(a) (b)

COMO FAZER 1.1


O 'owo branco' usado em jias contm dois elementos, ouro e paldio. Duas amostras distintas de ouro branco dife-
ren1 en1 rela.io s quantidades de ouro e paldio que contm. Ambas apresentam composio unifom1e. Sem saber
mais nada sobre os materiais, como voc classificaa o ouro branco?

Soluo Vamos usar o esquema mostrado na Figura 1.9 a seguir. Un1a vez que o material uniforn1e, ele
homogneo. Uma vez que sua composio varia de uma amostra para a outra, no pode ser uni composto.
Contrariamente, tem de ser uma mistura homognea. Pode ser dito que ouro e paldio formam uma soluo slida.

PRATIQUE
A aspirina composta de 60,0/o d e carbono, 4,5/o de hidrognio e 35,So/o de oxignio por massa, independentemente
de sua origem. A aspirina urna 1nistura ou um composto?
Resposta: um composto porque sua composio constante.
8 Qunica: a cincia central

Matria

No toda Sim
uniforme?

Mistura
Homognea
heterognea

o Tem Sin1
composio
varivel?

Mistura
Substncia pura hon1ognea
(soluo)

No Pode ser separada Sim


em substncias
mais simples?

Elemento Composto

AN IMAO
Figura 1.9 Esquema de classificao da matria. Em nvel qumico, toda matria
Classificao da matria
classificada basicamente como elementos ou compostos.

1. 3 Propriedades da matria
Toda substncia tem um conjunto nico de propriedades - caractersticas que nos pem1item reconhec-las e
distingui-las de outras substncias. Por exemplo, as propriedades relacionadas na Tabela 1.3 permitem-nos dife-
renciar entre hidrognio, oxignio e gua. As propriedades da m atria podem ser classificadas como fsicas ou.qu-
micas. As propriedades fsicas podem ser n1edidas sem alterar a identidade e a con1posio das substncias. Essas
propriedades 1cluem cor, odor, densidade, ponto de fuso, ponto de ebulio e dureza . As propriedades qumi-
cas descrevem como uma substncia pode se alterar ou reagir para formar outras. Uma propriedade qumica co-
mum a capacidade de sofrer combusto, ou seja, de quenar-se na presena d e oxignio.
Algumas propriedades - como temperatura, ponto de fuso e densidade - no dependem da quantidade de
amostra analisada. Essas propriedades, chamadas propriedades intensivas, so particularmente teis na qumica
porque muitas podem ser usadas para identificar substncias. As propriedades extensivas das substncias depen-
dem da q uantidade de amostra e incluem medidas de massa e volun1e. Elas esto relacionadas com qun11tidade de
substncia presente.
Mudanas fsicas e qumicas
Do mesmo modo que suas propriedades, as mudanas que as su bstncias sofrem podem ser classificad as
como fsicas ou qumicas. Durante as mud anas fsicas uma substncia apresenta alterao em sua aparncia f-
s ica, mas no em sua composio. A evaporao da gua uma mudana fsica. Quando a gua evapora, ela pas-
sa do estado liquido para o gasoso, mas ainda composta de molculas de gua, corno representado
anteriormente na Figura 1.4. Todas as mudanas de estado (por exeo1plo, de liquido para gs ou de liquid o para
slido) so rnudanas fsicas.
Cap tulo 1 Introduo: matria e n1edidas 9

Fig ura 1.1O Em reaes


qumicas, as identidades das
- substncias mudam. Neste caso,

hiiiii.J!i1~
uma mistura de hidrognio e
oxignio sofre uma mudana
qumica para formar gua.

Mistura de hidrognJo e oxignio '


Agua

Nas mudanas qumicas (tambm chamadas de reaes qumicas) uma substncia transformada em uma
substncia quimicamente diferente. Quando o hidrognio queima no ar, por exemplo, sofre uma mudana qumi-
ca porque combina-se com oxignio para formar gua. Uma viso em 1vel molecular desse processo est repre-
sentada na Figura 1.10.
Mudanas qumicas poden1 ser dramticas. No relato a seguir, Ira Remsen, autor de un1 Livro popular de qt-
mica publicado em 1901, descreveu sua primeira experincia com reaes qumicas. A reao qumica que ele ob-
servou mostrada na Figura 1.11.
Ao ler um Livro de qtmica, deparei com a seguinte afirmao: "cido ntrico age sobre o cobre" e resolvi ver o
que isso significava. Tendo conseguido um pouco de cido ntrico, queria apenas compreender o que a palavra
'agir sobre' significava. Em prol do co11hecimento, estava disposto a desperdiar uma das poucas moedas de cobre
que tinha. Coloquei ttma delas na mesa, abri uma garrafa com a etiqueta 'cido ntrico', derramei um pouco do li-
quido no cobre e 1ne preparei para observar. Mas o que foi essa coisa extraordinria que presenciei? A moeda j ti-
nha se transformado, e no foi uma pequena transformao. Um liquido azul-esverdeado espun1ou e lanou
fumaa sobre a moeda e a mesa. O ar ficou vermelho-escuro. Como poderia parar isso? Tentei pegar a moeda e
jog-la pela janela. Aprendi outro fato: cido ntrico age sobre os dedos. A dor conduziu-me para outro experimen-
to no premeditado. Esfreguei meus dedos na cala e descobri que cido ntrico age sobre calas. Esta foi a expe-
rincia mais impressionante que j fiz. Mesmo agora, falo disso com preocupao. Foi assustador para mim.
Obviamente a nica mai1eira de entender esses notveis tipos de ao observando os resultados, experimentan-
do, trabalhando em laboratrio.

~ i/ITIUC :
AC IO CON I
l liNO, J

(a) (b) (e)


Figura 1. 11 A reao qumica entre uma moeda de cobre de um centavo norte-americana e cido ntrico. O cobre
dissolvido produz a soluo azul-esverdeada; o gs marrom avermelhado dixido de nitrognio.
10 Qu mi ca: a cincia cen tral

Figura 1.12 Separao por


fltrao. Uma mistura de um
slido e um lquido derramada
atravs de um filtro de porosidade
mdia, neste caso, papel. O lquido
passa pelo papel enquanto o slido
retido por ele.

FILME
Misturas e compostos

(a) (b)

Separao de misturas
Uma vez que cada componente de uma mistura mantm suas propriedades, podemos separar uma mistura
em seus componentes, tirando vantagem das diferenas em suas propriedades. Por exemplo, uma mistura hetero-
gnea de lin1alha de ferro e de ouro pode ser separada uma a wna pela cor do ferro e do ouro. Um modo menos tra-
balhoso seria o uso de wn m para atrair as limalhas de ferro, deixando o OltrO para trs. Podemos tambm tirar
vantagem de uma diferena qumica importante existente entre eles: muitos cidos dissolvem o ferro, mas 11o o
ouro. Assim, se colocssemos a mish.Lra em cido apropriado, o ferro se dissolveria e o ouro seria ignorado. Os
dois poderiam ento ser separados por ftltralfo, procedimento ilustrado na Figura 1.12. Teramos de usar outras re-
aes qumicas, as quais aprenderemos mais tarde, para transformar o ferro dissolvido em metal.
Poden1os separar misturas hon1ogneas em seus componentes de maneira anloga. Por exemplo, a gua tem
um ponto de ebulio maio r do que o do sal de cozinha; ela mais voltil. Se fervermos uma soluo desaJ en1 gua,
a gua, que mais voltil, evapora, e o do sal ignorado. O vapor de gua convertido de volta forma lquida nas
paredes do condensador (Figura 1.13). Esse processo chamado destilaiio.

Figura 1.13 Uma aparelho


simples para a separao de uma
soluo de cloreto de sdio (gua
salgada) em seus componentes.
Ao ferver a soluo, a gua
evaporada condensa-se e , ento,
coletada em um frasco receptor. Condensador
Depois de toda a gua ter sido
evaporada, o cloreto de sdio
_/
puro permanece no frasco de
aquecimento. , Q..
f 1~ Garra
Frasco de Entrada de gua fria tj~=~
aquecimento
ANIMAO Frasco receptor"'-
Destlao de gua salgada Bico de Bnsen
gua pura
Captulo 1 lntroduo: 01atria e medidas 11

{a) (b) (e)


Figura 1.14 Separao por cromatografia de papel da tinta de caneta em dois componentes. (a) A gua comea a
subir no papel. (b) A gua move-se acima da marca de tinta de caneta, dissolvendo seus diferentes componentes em
diferentes propores. (c) A gua separou a tinta em seus diferentes componentes.

As diferentes capacidades das substncias em aderir s superfcies de v- FILME


rios slidos, como papel e amido, podem ser usadas para separar misturas. Cromatografia de papel de tinta
Esta a base da cromatografia (literalmente 'a escrita das cores'), uma tcnica de caneta
que pode dar resu Ltados maravilhosos e dramticos. Um exemplo de separao cromatogrfica de t:in ta de caneta
m.ostrado na Figura 1.14.

Um olhar mais de perto O mtodo cientfico


A qumica uma cincia experin1ental. Na atualidade, a experin1entos posteriores. Eventualmente, podemos ser ca-
idia de usar experimentos para entender a natureza parece pazes de unir um grande nmero de informaes em uma
um padro natural de pensamento para ns, mas houve nica sentena ou equao e cham-la de lei cientifica. Lei
uma poca, antes do sculo XVU, que os experimentos rara- cientfica 11111n se11te11n verbnl concisa 011 11111n equao rnate-
mente eram utilizados. Os gregos antigos, por exemplo, no 111/I icn que res11111e grnnde vnriednde de obserones e experincias.
contavam com eles para testar suas idias. Temos a tendncia de pensar nas leis da natureza como
Embora dois cientistas diferentes dificilmente abordem o regras bsicas segundo as quais esta opera. Entretanto, no
mesmo problema exatamente do mesn10 modo, existem al- que a matria obedea s leis da natureza; mais especifica-
gumas diretrizes para a prtica da cincia, que vma ser co- mente, as leis da natureza descrevem o comportamento da
nhecidas como mtodo cientfico. Essas diretrizes esto matria.
esquematizadas na Figura 1.15. Comeamos coletando in- Em muitos estgios de nossos estudos, poderemos pro-
formaes, ou dndos, observando e experimentando. Entre- por explicaes de por que a natureza se comporta de certa
tanto, a coleta de informaes no o objetivo final. O maneira em particular. Se uma hiptese suficientemente
intuito encontrar u1n padro ou significado de regras em geral e continuamente efetiva em prever fatos que ainda
nossas observaes e entender a origeo1 dessas regras. sero observados, cha111ada de teoria ou tnodelo. Teoria
'
A medida que realizamos nossos experimentos, poden1os 11111n explicao dos pri11cfpios gerais de certos fe11111e11os, co111
comear a ver padres que nos levem a uma tenlativn de ex- co11sider6vel evidncia 011 falos pnrn s11port-ln. Por exemplo, a
plicno, ou hjptese, que nos direciona no planejamento de teoria de Einstein sobre a relatividade foi uma maneira nova

~ntrar padres,
Observaes
e experin1entos ~dncias e leis
r Formular e
testar hipteses
Teoria

Figura 1.15 O mtodo cientfico uma abordagem geral de problemas que


envolvem observar, procurar padres nas observaes, formu lar hipteses para explicar
as observaes e test-las em experimentos posteriores. Essas hipteses que resistem a
tais testes e mostram-se teis em explicar ou prever um comportamento tornam-se
conhecidas como teorias.
12 Q umica: a cincia central

e revolucionria de se pensar sobre o espao e o tempo. que nos levaram s idias a tua is. Precisamos estar atentos
Entretanto, foi mais do que apenas uma simples hiptese ao fato de que apenas porque sabemos decifrar os resulta-
porque era possvel us-la para fazer previses que podiam dos da cincia to eficazmente em livros no significa que
ser testadas experimentalmente. Quando esses experimen- o progresso cientfico seja regular, certo e previsvel.
tos foram realizados, os resultados em geral estavam de Algumas das idias que apresentamos neste livro levaram
acordo com as previses e no eram explicados por teorias sculos para ser desen,rolvidas e envolveram grande n-
anteriores de tempo e espao baseadas no trabaJho de New- mero de cientistas. Adquirimos nosso entendimento do
ton. Portanto, a excelente teoria da relatividade foi ampara- mundo natural apoiando-nos nas obras dos cientistas
d a, n1as no provada. Na realidade, nunca podemos provar que nos precederan1. Tire vantagem desse entendin1ento.
que uma teoria est absolutamente correta. Confor me for estudando, exercite sua imaginao. No te-
medida que prosseguirmos, raramente teremos a nha medo de fazer perguntas audazes quando elas vierem
oportunidade de discutir as dvidas, os conflitos, a dis- sua mente. Voc pode ficar encantado com o que vai des-
cordncia de pontos de vista e a revoluo de percepo cob.rir.

1.4 Unidades de medida


Muitas propried ades da matria so q11n11titntivns; isto , so associadas a nmeros. Quando um nmero repre-
senta un1a medida quantitativa, as unidades de grandeza devem sempre ser especificadas. Dizer que o compri-
me.nto de um lpis 17,5 no significa nada. Dizer que 17,5 centmetros descreve adequadamente seu
comprimento. As unidades usadas em medidas cientficas so as do sistema mtrico.
O sistema mtrico, desenvolvido injcialmente na Frana, no final do sculo XVIII, usado como o sistema de
medidas na maioria dos pases do mundo. Vrios pases adotam o sistema ingls de medidas, embora o uso do sis-
tema mtrico esteja se tomando cada vez mais comum nesses p ases.
Unidades SI
Em 1960, ch egou-se a um acordo internacional especificando uma escolha particular de u nidades mtricas
para uso em m.edidas cientificas. Essas unidades preferenciais so chamadas unidad es Sl, abreviatura de Systen1e
lnternntio11nl d'Units. O sistema SI tem sete unidades bsicas das q uais todas as outras so derivadas. A Tabela 1.4 re-
laciona essas unidades bsicas e seus smbolos. Neste captulo abordaremos as unidades bsicas de comprimento,
m assa e temperatura.
Os prefixos so usados para inctic.:"lr fraes decimais ou mltiplos de vrias unidades. Por exemplo, o prefixo 111i/i-
representa uma frao 10-3 da unidade: um miligrama (mg) 10-3 grama (g), um milm etro (mm) 10-3 metro (m) e
assim por diante. Os prefixos en1pregados com mais freqncia em qumica esto relacionados na Tabela 1.5. Ao
usar o siste1na ST e resolver os exerccios deste livro, preciso saber u tilizar n o tao exponencial. Se voc no est
familiarizado com esse conceito ou quer revis-lo, recorra ao Apndice A.l.
Apesar de ttnidades fora d o SI estarem sendo abandonadas, ainda existem alg umas que so freqentemente
usadas pelos cientistas. Sempre que depararmos com uma unidade fora do SI pela primeira vez, a unidade SI cor-
reta ser dada.
Comprimento e massa
A unidade SI bsica de co111pri1nento o metro (m). As relaes entre as unidades dos sistemas ingls e mtrico
que usaremos com mais freqncia neste Livro esto no encarte. Na Seo 1.6 abordaremos como converter unida-
des d o sistema ingls para o sistema mtrico e vice-versa.

TABELA 1.4 Unidades SI bsicas

G randeza fs ica Nome d a unid ade Abreviatu ra


Massa Quilogran1a kg
Con1primento Metro m
Ten1po Segundo s
Temperatura Kclvin K
Quantidade de matria Mol mol
Corrente eltrica Ampere A
Tntensidade luminosa Candela cd
Cap tulo 1 lntroduo: 01atria e medidas 13

TABELA 1.5 Alguns prefixos usados no sistema mtrico

Prefixo A breviatura S ign ificado Exemplo


Giga e lOq 1 gigmetro (Cm) = 1 x 10 m
9

Mega M 106 1 megmetro (Mn1) = 1 xJ06 m


Quilo k 103 1 quLlmetro (km)= l x 103 m
Deci d io 1 decmetro (dm) = O,l 1n
Centi c 10 2 1 centmetro (cm) = 0,01 n1
Mili
Micro ,,.
m 10""
10""
1 milmetro (mm) = 0,001 m
1 mcron (um.)= 1 xlO~ m
Nano n 10-9 1 nanmetrO (nm) = } X ] 0 9 m
Pico p 10 12 1 picmetro (pm) = 1 x 10 12 m
Femto f 10 l'; 1 femtmetro (hn) = 1 x 101 ~ m

Essa n letra grega n1i.

Massa ' a medida da quantidade de material em um objeto. A unidade SI bsica de massa o quilograma (kg).
Essa unidade bsica singular uma vez que usa o prefixo quilo-, em vez de usar somente a palavra gra111a. Obtm-se
outras unidades para massa adicionando-se prefixos palavra gra111a.

COMO FAZER 1.2


Qual o nome dado para a unidade que igual a (a) 10-9 grama; (b) 10-6 segundo; (e) 10 3 metro?

Soluo Em cada caso recorremos Tabela 1.5 para encontrar o prefixo relacionado a cada frao decimal:
(a) nanograma, ng; (b) microssegundo,11s; (e) n1ilmetro, n1m.

PRATIQUE
(a) Qual frao deci111al de un1 segundo corresponde a um picossegundo, ps? (b) Expresse a medida 6,0 xl a3 m usando
um prefixo para substituir a potncia de dez. (e) Use a notao exponencial padro para expressar3,76 mg em gramas.
Respostas: (a) 10-12 s; (b) 6,0 km; (e) 3,76x10-3 g.

Temperatura
Compreendemos temperatura como a medida de calor ou frieza de um objeto. De fato, a temperatura determj-
na a direo do fluxo de calor. O calor sempre flui espontaneamente de uma substncia temperatura .1nais alta
para outra ten1perah1ra mais baixa. Logo, sentimos a afluncia de energia quando tocamos um objeto quente e sa-
bemos que o objeto est temperatura mais alta do que a de nossas mos.
As escalas de temperatura normalmente empregadas em estudos cientficos so Celsius e Kelvin. A escala Celsius
tambm empregada no dia-a-dia na n1aioria dos pases. Ela foi o.riginalmente baseada na atribuio de OC ao ponto
de congelamento da gua e 100 C ao ponto de ebulio d.a gua no nvel do mar (Figttra 1.16).
A escala K e lvin a escala de temperatura no SI e a unidade ST de temperatura o kelvin (K). Historicamente,
a esca la Kelvin foi baseada nas propriedades dos gases; sua origetn ser abordada no Captulo 10. O zero nessa es
cala a temperatura mais baixa que se pode atingir, -273,15 C, uma temperatura conhecida como zero absoluto. As
escalas Celsius e Kelvin tm unidades de mesmo tamanho - isto , um kelvin do mesmo tamanho que um grau
Celsius. Assim, as escalas Kelvin e Celsius relacionam-se da seguinte forma:

K = C + 273,15 [1.1]

O ponto de congelainento da gua, O C, 273,15 K (Figura 1.16). Observe que no usamos o sinal de grau()
com temperaturas na escala Kelvin.
A escala comum de temperatura nos Estados Unidos a escala Fahrenheit, que geralmente no empregada em
estudos cientficos. Na escala Fahrenheit, a gua congela a 32 F e ferve a 212 F. As escalas Fahrenheit e CeJsius re-
lacionam-se da seguinte forma:

1 Massa e peso no so termos pem1utveis e freqentemente se pensa, de maneira equivocada, que so a mesma coisa. O peso de um
objeto a fora que a massa exerce devido gravidade. No espao, onde as foras gravitacionais so mu.ito fracas, um astronauta
pode no ter peso, mas ter massa. Na realidade, a massa do astronauta no espao a mesma que se ele estivesse na Terra.
14 Q u mi ca: a cincia cen tral

Figura 1.16 Comparao entre as


escalas de temperatura Kelvin, Celsius
e Fahrenheit.
373KT ioo ''CT 212 F T - Ponto de ebulio da gua

"' ~
U>
::i ::1
"'bb "'....00 "'....to

"
e
oo
...QJ -
oo
Q)
-o
o "
o
o00
.....
QJ

310 K- i - - 370 C<O - - 986 F i - - Temperatura normal do corpo


>
.... ' e: ' e:
B Q) QJ

-
~
.s
~

-
~

e:

273K j_ O"C l_ 32 F l_ - Ponto de congelamento da gua

Escala Kelvin Escala Celsius Escala Fahrenheit

C=~(F - 32) ou F =2.(C) + 32 (1.2]


9 5

COMO FAZER 1.3


Se a previso do ten1po diz que a temperatura do dia atingir 31 C, qual a temperatura prevista (a) em K; (b) e1n P?

Soluo (a) Usando a Equao 1.1, temos K = 31 + 273 = 304 K


9
(b) Usando a Equao 1.2, temos F = - (31) + 32 = 56 + 32 = 88 F
5
PRATIQUE
EtilenoglicoJ, o p.rin.c ipal ingrediente de anticongelantes, congela a -11,5 C. Qual o ponto de congela1nento (a) em K;
(b) em F?
Respostas: (a) 261,7 T<; (b) 11,3 F.

Unidad es derivadas d o SI
As unidades bsicas do SI que esto na Tabela 1.4 so usadas para derivar as unidades de outras quantida-
des. Para se fazer isso, usan1os a equao qt1e define a quantidade, substituindo as unidades bsicas apropria-
das. Por exemplo, a velocidade definida como a razo da distncia percorrida com o decorrer do tempo. Logo,
a unidade SI para velocidade a unidade SI de distncia (comprimento) dividida pela unidade SI de tempo,
m/s, que lemos 'metros por segundo'. Encontraremos, posteriormente neste livro, muitas unidades deriva-
das, como as de fora, presso e energia. Neste captulo examinaremos as unidades derivadas para volun1e e
densidade.
Volume
O vol111ne de um cubo dado por seu comprimento cbico (comprimento) 3 Logo, a unidade bsica SI de volu-
me o metro cbico, ou m 3, o volume de um cubo que tem 1 m em cada aresta. Unidades menores, tais como cent-
metros cbicos, cm3 (escrito algumas vezes como cc), so freqentemente usadas en1 qumica. Outra unidade de
3
volume quase sempre usada em qLmica o litro (L), q ue igual a Lun decmetro cbico, dn1 , e ligeiramente maior
que u.ma quarta. O Htro a primeira LLnidade mtrica que encontramos e que no uma unidade SI. Exjstem 1.000
mililitros (mL) em um litro (Figura 1.17), e cada mililitro tem o n1esmo volume de um centmetro cbico: 1mL=1
cm3. Os termos n1ililitro e cent1netro cbico so permutveis quando expressamos vol.ume.
Cap tulo 1 lntroduo: 01atria e medidas 15

Os dispositivos mais comumente usados em qumica para medir volume


1L = ldm3 = 1000cm3
esto ilustrados na Figura 1.18. Seringas, buretas e pipetas permiten1 verter l-
quidos com mais preciso do que provetas. Bales volumtricos so usados lO
para conter volumes especficos de lquidos. lcm 3=
lmL
Densidade
A d e n s idade muito utilizada para caracterizar substncias. definida
como a quantidade de massa em uma unidade de volume de substncia:

Densidade = _m_a_ss_a_ [1.3]


- 1j.-1cm
h-1ocm
j
volume
= ldm
A densidade de slidos e lquidos , em geral, expressa em unidades de Figura 1.17 Um litro equivale a
3
gramas por centmetro cbico (g/ c:m ) ou gramas por mililitro (g/ mL). As um decimetro cbico, 1 L = 1 dm3 .
densidades de algumas substncias comuns esto relacionadas na Tabela 1.6. Cada decmetro cbico contnl
1.000 centmetros cbicos,
O fato de a densidade da gua ser igual a 1,00 g/ mL no uma coincidncia; a 1
1dm3 = 1.000cm Cada centmetro
grama foi definida originalmente como a rnassa de 1 n1L de gua temperatura cbico igual a u.m mililitro,
especfica. Uma vez que a maioria das subst.1.ncias varia o volume quando 1 cm3 = l mL.
aquecida ou resfriada, as densidades so dependentes da temperatura. Quando
relatamos densidades, a temperatura deve ser especificada. Geralmente supo-
mos que a ten1peratura 25 C, pr6xin1a da temperatura ambiente, quando ela
no fornecida.

Figura 1.18 Dispositivos comuns


m.LO usados em laboratrios de qumica
1 para medir e verter volumes de
2 lq uidos. A p roveta, seringa e
3 bureta so usadas para verter
4 volumes variados de lquido; a
mL 100 pipeta usad a para verter um
90 45 volume especfico de lquido. O
80 46 balo volumtrico suporta um
70 47 volume especfico de lquido
60 48 quando cheio at a marca.
50 49
40 50
30 )
20 Torneira,
10 uma vlvula
para controlar
o fluxo de
Proveta Seringa lquido Bureta Pipeta 13alo volumtrico

TABELA 1.6 Densidades de algumas substncias a 25 C


Subs tncia Densidade (g/cm3 )
Ar 0,001
13alsa de madeira 0,16
Etanol 0,79
gua 1,00
Etilenoglicol 1,09
Acar refi11ado 1,59
SaJ de cozinha 2,16
Ferro 7,9
Ouro 19,32
16 Qu mica: a cincia cen tral

A qumica no trabalho A qumica no noticirio


A qumica um campo muito vvido e ativo da cincia. Apesar de essa nova tecnologia parecer mui to promissora,
Por fazer parte de nossa vida, surgem reportagens sobre voc ainda no poder fazer seu pedido de um carro eltrico
questes relativas qumica nos noticirios praticamente to- incorporando essa tecnologia. Vrios problemas de engenha-
dos os dias. Algumas mencionam avanos recentes no de- ria e de custo precisam ser resolvidos antes de ele ton1ar-se
senvolvin1ento de novos medican1entos, materiais e uma realidade comercial. No entanto, muitas companhias au-
processos. Outras tratam de problemas de meio ambiente e tomobilsticas estabeleceram como meta colocar um autom-
segurana pblica. medida que estudar qumica, espera- vel movido a pilha no mercado at 2004 ou u.m pouco antes.
mos que desenvolva habilidades para entender melhor o im-
pacto dela na sua vida. Essas habilidades so necessrias "Adicionar ferro ao oceano estimula a fotossntese"
para que voc possa participar de discusses e debates p- A vida vegetal microscpica - fitoplncton - est es-
blicos sobre questes relacionadas qumica, as quais afe- cassa em certas partes do oceano (Figura 1.20). H vrios
tam sua comunidade, seu pas e o mundo. Como exemplo, anos, os cientistas propuseram que essa escassez fosse cau-
resumimos aqui algumas das mais recentes histrias nas sada pela falta de nutrientes vegetais, basicamente ferro.
quais a qutmica toma parte. Uma vez que o fitoplncton absorve dixido de carbono na
fotosstntese, foi proposto tambm que quantidades relativa-
"Clula s de co mbustvel produzem energia diretamente mente pequenas de ferro distribudas em regies apropria-
de hidrocarbonetos" das dos oceanos poderiam reduzir o dixido de carbono
A d1egada de carros eltricos, tal como o mostrado na Fi- atmosfrico, dessa forma diminuindo o aquecimento terres-
gura 1.19, como um meio prtico de transporte, ten1 sido adiada tre. Se o fitoplncton for ao fundo do oceano quando morrer,
por anos devido a problemas em encontrar uma fonte de o dixido de carbono no pode retornar para a atmosfera
energia adequada. As baterias, que so dispo1veis a um com a decomposio dos microorganismos.
custo razovel, so muito pesadas e permitem apenas uma Recentemente, tm-se realizado estudos nos quais ferro
quilometragem limitada antes da necessidade de recarga. A fo.i adicionado superfcie dos oceanos do sul prximos
clula a pilha, na qual ocorre uma reao qumica usada Antrtida para estudar seu efeito no fitoplncton. A adio
para fornecer energia eltrica djretamente, uma alternativa de ferro resultou em aumento substancial na quantidade de
para a bateria. At o momento clulas a pilha eficazes neces- fitoplncton e no mnimo uma dim.inwo por un1 perodo
sitam de hidrogruo como combustvel. O hidrognio tem curto na quantidade de dixido de carbono no ar imediata-
uma produo cara e estoc-lo problemtico, alm de apre- mente acima deles. Esses resultados estavam con1pativeis
sentar perigo potencial. com experimentos anlogos realizados anteriormente na re-
Recentemente, pesquisadores da Universidade da Pensil- gio equatorial do Oceano Pacfico, confirmando a hiptese
vnia de1nonstraram que combustveis mais adequados, de que o ferro o nutriente (imjtante para esses microorga-
mais baratos e potencialmente mais seguros, como butano e nismos em n1uitos oceanos. Entretanto, no houve aumento
leo diesel, podem ser usados para produzir eletricidade di- na quantidade de 1nicroorganismos que afundavam. Assim,
retamente em uma clula a pilha mais moderna. Butano e esse procedimento pode ser intil para a reduo do dixido
leo diesel so constitudos de hidrocarbonetos, molculas de carbono atmosfrico, por perodos longos.
que contn1 apenas tomos de hidrognio e carbono. O se-
gredo da nova tecnologia o desenvolvin1ento de um novo " Nanotecnologia: propaganda e esperana"
n1aterial para eletrodos de clulas a pilha, o qual contn1 o Nos ltimos 15 anos temos assistido a uma exploso de
elemento cobre, que presumivelmente ajuda a catalisar a re- equipamentos relativamente baratos e tcnicas para investi-
ao eletroqumica no eletrodo. gar e manipular materiais em escala de tamanho nanomtri-
co. Essas capacidades tm levado a previses otinstas de

Figura 1.20 Imagem de satlite, realada em cores, dos


oceanos do g lobo, destacando a distribuio e a
concentrao de fitoplncton. As regies vermelha e
Figura 1.19 Seo reta de um carro alimentado por laranja possuem a maior concentrao, enquanto as
clulas a pilha. regies azul-claro e violeta-escuro apresentam as menores
concentraes.
Captulo 1 lntroduo: 01atria e medidas 17

Figura 1.21 Uma seo de


nanotubo de carbono. Cada
interseo na rede representa
um tomo de carbono unido
quimicamente a trs outros .

Eixo do nanotubo

nanotecnologias futursticas incluindo mquinas em escala nalmente para abrandar a dor e aliviar jWltas e msculos do-
molecular e robs que podem man.ipuJar matria com preci- loridos, mostrou-se um .m edicamento altamente complexo,
so atmica. Muitos acreditam que tais expectativas sejam com poderes e limitaes inesperados. Descobriu-se que ela
somente alarde, enquanto outros expressam a esperana de reduz a incidncia de ataques cardacos e eficaz na diminui-
que elas possam se concretizar. o da incidncia da doena de Alzheinier e cncer do trato
Materiais de escala nanomtrica exibem propriedades digestrio. Ao mesn10 tempo, entretanto, a aspirina ataca o
qumicas e fsicas diferentes de materiais volumosos. Por revestimento eston1acaJ, causando sangramento ou at lce-
exemplo, o carbono pode formar estruturas tubulares como ras, e normalmente causa problemas intestinais.
mostrado na Figura 1.21. Esses tubos, chamados de nanotu- Uma das formas de ao da aspirina bloquear uma enzi-
bos, lembram um rolo cilndrico de tela de arame. Quando ma (um tipo de protena) chamada COX-2, que promove in-
os nanotubos so formados com perfeio, conduzem cor- flamao, dor e febre. Tnfelizmente, ela tambm interfere
rente eltrica como um metal. com a COX-1, uma enzima correlata que produz hormnios
Os cientistas tm aprendido que as propriedades eltri- essenciais sa.d e do estmago e dos rins. Um agente analg-
cas e ticas de certas parti cuias de tamanho nanomtrico po- sico e antnflamatrio eficiente inibiria o COX-2 sem interfe-
den1 ser harmonizadas ajustando-se seu tamanho e sua rir com o COX-1. O formato da rnolcula de aspirina
forma. Tais propriedades so, portanto, de interesse para mostrado na Figura 1.22 (a). A aspirina age transferindo par-
aplicaes em dispositivos ticos de armazenamento de da- te da sua molcuJa, conhecida como grupo acetil, para o
dos e sistemas ultra-rpidos de comunicao de dados. COX-2, desativando-o. Um substituto da aspirina tem de
Embora essas aplicaes estejam h anos da realizao co- manter esse aspecto da molcula, o quaJ salientado na Fi-
n1ercial, elas oferecem a promessa de mudanas dramticas gu ra 1.22 (a). A substituio deve tambm manter o for-
no apenas no tamanho dos dispositivos eletrnicos, senso- mato geral e o tamanho da molcula de aspiri.na, de tal
res e muitos outros itens, mas tambm na maneira que eles forma a encaixar-se no espao da enz.ima do mesmo modo
so fabricados. Sugere-se que tais dispositivos possam ser que a aspirina.
montados a partir de componentes mais simples e menores Uma variao promissora da molcula de aspirina mos-
como molculas e outras estruturas nanomtricas. Esse ca- trada na Figura 1.22 (b). A parte modificada consiste de um
minho anlogo ao que a natureza utiliza para construir ar- tomo de enxofre (amarelo) seguido por uma 'cauda' de to-
quiteturas biolgicas complexas. mos de carbonos (preto) ligados a tomos de hidrognio (bran-
co). Essa molcula um inibidor em potencial de COX-2 que
"Em busca de uma superaspirina" parece no afetar o COX-1. Essa e outras molculas de 'su-
A aspirina, introduzida em 1899, foi um dos priineiros me- pe.raspirina' devem passar por testes de segurana por pero-
dicamentos desenvolvidos e ainda um dos mais largamente dos longos antes de ser colocadas nas prateleiras das
usados. Estima-se que 20 bilhes de comprimidos de aspirina farmcias, mas a tempo de substituir a aspirina e outros medi-
so ingeridos a cada ano nos Estados Unidos. Planejada origi- camentos antiliJamatrios no-esterides.

Figura 1.22 (a) Um modelo


molecular da aspirina; a parte
destacada da molcula transferida
quando a aspirina desativa a enzima
COX-2. (b) Mod elo molecular de
uma nova 'superaspirina' potencial
cuja estrutura molecular est
relacionada com a da aspirina.

(a) (b)
18 Qu mica: a cincia cen tral

Os termos de11sidade e peso algumas vezes causam confuso. Quando uma pessoa diz que o ferro pesa mais que
o ar normalmente quer dizer que o ferro tem uma densidade maior do que o ar; 1 kg de ar tem a mesma massa
que 1 kg d e ferro, mas o ferro ocupa um volume menor, por isso atr.i bui-se a ele densidade nlaior. Se combinamos
dois liqttidos que no se misturam, o menos denso flutuar no mais denso.

COMO FAZER 1.4


(a) Se 1,00 x 1a2 g de mercrio ocupam um volume de 7,63 cm 3, qual ser sua densidade?
(b) Calcule o volume ocupado por 65,0 g de metanol lquido (lcool da madeira) sendo sua densidade 0,791 g/ mL.
(c) Qual a massa em gramas de um cubo de ouro (densidade= 19,32 g/cm3) de arestas iguajs a 2,00 cm?

Soluo (a) Foi nos dado massa e volume, 10$0 11 Equao 1.3 fornece
.d d nwssa
Dens1 a e = =1,00 x 10-g
3
= 13, 6 g
/
cm 3
volume 7,36 cm
(b) Resolvendo a Equao 1.3 para volume, e usando a massa e a densidade fornecidas, temos
_ massa 65,0 g _ L
Vo lume - - - 82, 2 m
densidade 0,791 g/mL
(e) Podemos calcular a massa a partir do volume do cubo e de sua densidade. O volume do cubo pode ser calculado a
partir do comprimento de suas arestas:
Vol ume= (2,00 cm)3 = (2,00)3 cm 1 =8,00 cm3
Resolvendo a Equao 1.3 para a massa e substitumdo o volume e a densidade fornecidos temos que
Massa = volume xdensidade = (8,00 cm3)(19,32g/cm3)=155 g

PRATIQUE
(a) Calcule a densidade de 374,5 g de uma amostra de cobre considerando que seu volume 41,8 cm 3 (b) Um estu-
dante precisa de 15,0 g de etanol para um experimento. Se a densidade do lcool 0,789 g/mL, de quantos milili-
tros de lcool ele precisa? (c) Qual a massa, em gramas, de 25,0 nlL de mercrio (densidade= 13,6 g/mL)?
Respostas: (a) 8,96 g/ cm3; (b) 19,0 mL; (e) 340 g.

1.5 Incerteza na medida


Existem dois tipos de nmeros em um trabalho cientfico: n.111eros exatos (aqueles cujos valores so conhecidos
com exatido) e n1111eros incxntos (aqueles cujos valores tm alguma incerteza). A maioria dos nmeros exatos tem
valores definidos. Por exemplo, existem exatamente 12 ovos em uma dzia, exatamente 1.000 g em um qujlograma
e exatamente 2,54 cm em uma polegada. O nmero 1 em qualquer fator de converso entre unidades, como em 1 m
= 1.000 cm ou 1kg =2,2046 lb, tambm um nmero exato. Nmeros exatos ainda podem ser resultantes da conta-
gem do nmero de objetos. Por exemplo, podenlOS contar o nmero exato de bo las de gude em um pote ou o n-
mero exato de pessoas em uma sala de aula.
Os nmeros obtidos a partir de medidas so sem.pre inexatos. Existem sempre limitaes intrnsecas nos equi-
pamentos usados para medir grandezas (erro de eqwpam.entos) e d iferenas em medies realizadas com o mes-
mo instrumento por pessoas diferentes (erro humano). Suponha que dez estudantes com dez balanas diferentes
recebam a mesma moeda norte-americana de dez centavos para pesar. As dez medidas variaro muito ligeiramen-
te. As balanas podem estar ca libradas de forma um pou co diferente e poder haver diferenas na leitura que cada
estudante faz da massa na balana. Contar nmeros muito grandes de objetos geralmente acarreta erro. Considere,
por exemplo, como difcil obter exatido nas informaes do censo de uma cidade ou da contagem de votos das
e leies. Lembre-se: Se111pre existe111 incertezns en1 111edidas de grandezas.
Preciso e exatido
Os termos preciso e exatido so normalmente usados no exame de incertezas de valores de medidas. Preciso
uma medida do grau de aproxi1nao entre os valores das 1nedidas individuais. Exatido ou acurcia indica o
grau de aproximao entre as medidas individuais e o valor correto ou 'verdadeiro'. A analogia com os dardos fin-
cados em um alvo ilustrado na Figura 1.23 representa a diferena entre esses dois conceitos.
Cap tulo 1 lntroduo: 01atria e medidas 19

Figura 1.23 A distribuio de


dardos em um alvo ilustra a
diferena entre exatido e
preciso.

Exatido boa Exatido ruim Exatido ruim


Boa preciso Boa preciso Preciso ruim

No laboratrio geralmente realizamos vrias 'tentativas' diferentes para um mesmo experimento. Alcanamos
confiana na exatido de nossas medidas se chegamos aproximadamente ao mesmo valor em cada uma das vezes.
Entretanto, a Figura 1.23 n os len1bra de que medidas precisas podem ser inexatas. Por exemplo, se uma balana
muito precisa calibrada de modo satisfatrio, as massas que medimos sero
constante1nente altas ou baixas. Sero inexatas mesmo que sejam precisas.
Algarismos significativos
- IOO "C
Suponha que voc pese uma moeda norte-americana de dez centavos em
uma balana capaz de medir at o mais prximo de 0,0001 g. Voc poder in-
- BO C
formar a massa como 2,2405 0,0001 g. A notao (leia 'mais ou n1enos') ex-
pressa a incerteza de uma medida. Em muitos trabalhos cientficos despreza-
- 60C
m.os a notao no entendimento de que existe uma incerteza de no mnim.o
uma unidade no ltimo dgito da grandeza medida. lsto , gra11dezns 1nedidas -40C
siio gera/111e11te relatadas de tal 111odo que ape11as o lti1110 dgito seja incerto.
A Figura 1.24 mostra um termmetro com sua coluJ1a liquida entre as mar- - 20 C
cas da escala. Podemos ler os dgitos exatos da escala e estimar os incertos. A
partir das marcas da escala, vemos que o lquido est entre 25 e 30 C. Podemos -OC
estimar que a te1nperatura seja 27 C, estando de alguma forma incertos sobre
o segundo dgito de nossa med ida.
Todos os dgitos de uma grandeza n1edida, incluindo os incertos, so cha-
mados algarismos significativos. Uma medida de massa informada como 2,2 g
tem dois algaris1nos significativos, enquanto uma massa informada como Fgura 1.24 Um termmetro com
2,2405 g tem cinco algarismos signjficativos. Quanto maior o nmero de alga- marcao a cada 5 C. A tempera-
rismos significativos, maior a certeza envolvida na medida. tura est entre 25 e 30 C e
aproximada mente 27 C.

COMO FAZER 1.5


Qual a dilerena entre 4,0 g e 4,00 g?

Soluo M.uitas pessoas d iriam que no h diferenas, mas um cientista


perceberia a diferena no nmero de algarismos significativos das duas
medidas. O valor 4,0 g tem dois algarismos significativos, enquanto 4,00 g tem
trs. Isso 'implica que a primeira med ida tem maior incerterza. Uma massa de
4,0g indica que a massa est entre3,9 e4,1 g; a massa 4,0 0,1 g. A medida de
4,00 g implica que a massa est entre 3,99 e 4,01 g; a massa 4,00 0,01 g.

PRATIQUE
Uma balana tem uma preciso de + O,OOlg. Uma amostra que pesa aproxi- ATIVIDADE
madan1ente 25 g colocada nessa balana. Quantos algarismos significativos Algarismos significativos
devem ser informados para esta medida?
Resposta: 5, como na medida 24,995 g.

Em qualquer medida relatada apropriadamente, todos os dgitos diferentes de zero so significa ti.vos. Zeros,
entretanto, podem ser usados con10 parte do valor medido ou meramente para alocar a vrgula. Portanto, zeros po-
20 Qu mica: a cincia cen tral

dem ou no ser s ignificativos, dependendo de como eles aparecem no nmero. Os seguintes procedime11tos des-
crevem as diferentes situaes envolvendo zeros:
1. Zeros entre dgitos diferentes de zero so sempre significativos-1.005 kg (quatro algarismos significati-
vos); 1,03 cm (trs algarismos significativos).
2. Zeros no incio de um nmero nunca so significativos, simplesmente indicam a posio da vrgula - 0,02
g (um algarismo significativo); 0,0026 cm (dois algarismos significativos).
3. Zeros no final de um nmero e aps a vrgula so sempre significativos- 0,0200 g (trs algarismos signifi-
cativos); 3,0 cm (dois algarismos significativos).
4. Quando um nmero termina em zeros mas no contm vrgula, os zeros podem ou no ser sig11ilicativos
-130 cm (dois ou trs algarismos significativos); 10.300 g (trs, quatro ou cinco algarismos significativos).
O uso de notao exponencial (Apndice A) elimina a ambigidade em saber se os zeros no final de um nt'.une-
ro so significativos (regra 4). Por exemplo, uma massa de 10.300 g pode ser escrita em notao exponencial m.os-
trando trs, quatro ou cit1co algarismos sig1illicativos:
4
1,03 x 10 g (trs algaiismos significativos)
4
1,030 x 10 g (quatro algarismos significativos)
4
1,0300 x 10 g (cinco algarismos significativos)

Nesses nmeros todos os zeros direita da vrgula so significativos (regras 1e3). (Todo algarismo significati-
vo vem antes do expoente; o termo exponencial no aumenta o n.m ero de algarisn1os significativos.)
Nmeros exatos podem ser tratados como tendo um nmero infinito de algarismos significativos. Essa regra
aplica-se a muitas definies entre unidades. Assin'l, quando dizen1os "Existem 12 polegadas en1 l p'', o nmero
12 exato e desnecessrio nos preocuparmos com o nmero de algarismos significativos nele.

COMO FAZER 1.6


Quantos aJgarismos significativos existem em cada um dos seguintes nmeros (suponha que cada nmero uman1e-
dida de grandeza): (a) 4,003; (b) 6,023 x 1023; (e) 5.000?

Soluo (a) Quatro; os zeros no so algaris1nos significativos. (b) Quatro; o termo exponencial no aumenta o
nmero de algarismos significativos. (e) Um, dois, trs ou quatro. Nesse caso a ambigilidade poderia ter sido evitada
usando a notao exponencial. Assim 5x10) tem apenas um algarismo significativo, enquanto 5,00x10) te m trs.

PRATIQUE
Quantos algarismos significa ti vos existem em cada uma das seguintes medidas: (a) 3,549 g; (b) 2,3 x104 cm; (e) 0,00134 m 3?
Respostas: (a) quatro; (b) dois; (c) trs.

Algarismos significativos em clculos


Ao usar medidas de grandeza nos clculos, observe esses pontos: (1) A 1nenor medida exata usada em um cl-
culo limita a certeza dos clculos de grandeza. (2) A resposta fina l para qualquer clcul.o deve ser dada com apenas
um dgito de maior incerteza.
Para observar atentamente os algarismos significativos nos c lculos, faremos uso freqen te de duas regras.
A prin1eira envolve multiplicao e diviso, e a segunda, adio e subtrao. Na 111ultiplicao e diviso o resultado
deve ser inforn1ado co111o111es1110 n1n1ero de algarisrnos significativos da 111edida co111o111enor nl111ero de algaris1nos significa-
tivos. Quando o resultado contm mais algarismos significativos que o correto, deve ser arredondado.
Por exemplo, a rea de um retngulo cujas medidas dos comprimentos dos lados so 6,221cme5,2 cm deve ser
2
relatada como32 cm , mesmo que a calculadora
2
mostre que

o resultado do2
produto de 6,221 e5,2 tem mais di<>itos:
o
rea = (6,221 cm)(5,2 cm) = 32,3492 cm =>arredondam.os para 32 cm
Arredondamos para dois algarismos significativos porque o menor nmero preciso-5,2 cm - tem dois alga-
rismos significativos.
Sempre que arredondar n1neros, preste ateno no dgito majs esquerda a ser descartado:
1. Se o nmero mais esquerda a ser removido menor que 5, o nmero antecedente permanece inalterado.
Assim, arredondando 7,248 para dois algarismos significativos, teremos 7,2.
2. Se o dgito mais esquerda a ser removido maior ou igual a 5, o nmero precedente aumenta em 1. Arre-
dondando 4,735 para trs algarismos significativos, teremos 4,74, e arredondando 2,376 para dois algaris-
mos significativos, teremos 2,4.
Captulo 1 lntroduo: 01atria e medidas 21

As regras usadas para determinar o nmero de algarismos significativos na adio e na subtrao so diferen-
tes daquelas para a multiplicao e para a diviso. Na adio e na subtrao o resultado no pode ter 111ais casas decin1ais
do que a 111edirla co111o111enor nl111ero de casas deci111ais. No exemplo seguinte os dgitos duvidosos aparecem coloridos:
Este nmero limjta 20,..f ~ uma casa decimal
o nmero de algarismos 1,322 ~ trs casas decimais
sigrficativos no resultado 83 ~ nenhuma casa decin1al
104,722 ~ arredonda-se para 105
(zero casas decimais)

COMO FAZER 1.7


A largura, o comprimento e a altura de uma caixa so 15,5 cm, 27,3 cm e 5,4 cm, respectivamente. Calcule o volume da
caixa usando o n(unero correto de algarismos significativos em sua resposta.
Soluo Determina-se o volume de uma cajxa multiplicando a largura pelo compri.mento e pela altura. Ao informar
o resu ltado, podemos usar tantos algarismos significativos quantos foren1 os da dimenso com menos algarismos
significativos, ou seja, o da altura (dois algarismos significativos):
Volume = largura ><comprimento x altura
= (15,5 cm)(27,3 cm)(5,4 cn1) = 2.285,01 cm3 =>2,3x103 cn1 3
Ao usarmos uma calculadora, o mostrador fornece inicialmente 2.285,01, o qual devemos arredondar para dois alga-
rismos significativos. Uma vez que o resultado 2.300, ele deve ser relatado com notao exponencial padro, 2,3x1()3,
para indicar claramente dois algarismos significativos. Observe que arredondamos o resuJtado ao final do clculo.
PRATIQUE
So necessrios 10,5 s para um velocista co.rrer 100,00 m. Calcule a velocidade nidia do velocista em metros por se-
gundo e expresse o resultado com o nmero correto de algarismos significativos.
Re.sposta: 9,52 m/s (3 algarismos significativos).

COMO FAZER 1.8


Um gs a 25 C enche um recipiente com um volume predeterminado de 1,05x103 c1n3 Pesou-se o recipiente com o
gs encontrando-se uma massa de 837,6 g. O recipiente, quando vazio, tinha uma massa de 836,2 g. Qual a densidade
do gs a 25 C?
Soluo Para calcular a densidade devemos saber tanto a massa quanto o volume do gs. A massa do gs
simplesmente a diferena entre as massas do recipiente cheio e vazio: (837,6 - 836,2) g =1,4 g.
Subtraindo-se os nmeros, determinamos o nn1ero de algarismos significativos prestando ateno nas casas
decimais. A massa do gs, 1,4 g, tem apenas dois algarismos signjficativos, apesar de as massas do recipiente terem
quatro.
Usando o volume fornecido na questo, 1,05x103 cm3 e a definio de densidade, temos:
. .d d massa 1,4 g
0 ens1 a e= = ---~-
volume 1,05 x10 3 cm 3
= 1,3 x10-1 g/cm' =0,0013 g/cm 3

Ao d.ivid.ir os nmeros, detern1inamos o nmero de algaristnos significativos na nossa resposta levando em conside-
rao o n1nero de algarismos significativos de cada parcela. l-l dois algarismos significativos em nossa resposta, cor-
respondendo ao menor n(unero de algarismos significativos nos dois nmeros que formam a razo.
PRATIQUE
Quantos algarismos significativos deve conter amassa de uni recipiente a ser medida (com e sem gs) no "Como fazer
1.8" para que a densidade seja calculada com trs algarismos significativos?
Resposta: Cinco (para que a diferena nas duas massas tenha trs algarismos significativos deve haver duas casas de-
cimais nas massas do recipiente cheio e vazio).

Quando um clculo envolve dois ou mais passos e voc escreve as respostas para os passos intermedirios,
necessrio manter pelo menos um digito adicional - a mais do que o n.m.ero de algarismos significativos-para
as respostas intermerurias. Esse procedimento assegura que erros pequenos de arredondamento em cada passo no
22 Qu mica: a cincia central

se somem e alterem o resttltado final. Ao usar uma calcuJadora, voc pode digitar os nmeros un1 aps o outro, arre-
dondando somente a resposta final Erros de arredondamento cumulativos podem ser responsveis por diferenas
entre os resultados que voc obtm e as respostas dadas no livro para os problemas numricos.

1.6 Anlise dimensional


Em todo o livro usamos uma abordagem chamada anlise dimens ional como um apoio na resoluo de pro-
blemas. Na anlise dimensional inclumos as unidades durante todo o clculo. As unidades so multiplicadas, di-
vididas ou 'canceladas' simultaneamente. A anlise dimensional nos ajudar a ter certeza que as solues para os
problemas produziro as unidades corretas. Alm disso, essa anlise fornece uma maneira sistemtica de resolver
muitos problemas num.ricos e verificar possveis erros nas resolues.
O elemento-cl1ave na utilizao de anlise dimensional o correto uso dos fatores de converso de uma unida-
de para outra. Um fator de converso un1a frao cujos numerador e denominador so as mesmas grandezas ex-
pressas em diferentes unidades. Por exemplo, 2,54 cm e 1 pol. significam o mesn10 comprimento, 2,54 cm= 1 pol.
Essa relao permite-nos escrever dois fa tores de converso:
2,54 cm 1 pol.
e
1 pol. 2,54cm

Usamos o primeiro desses fatores para converter polegadas em centmetros. Por exemplo, o comprin1ento ern
centmetros de um objeto de 8,50 polegadas de comprimento dado por:
~----Unidade desejada
2 54
Nmero de centnetros = (8,50.per.) ' cm =21,6 cm
""' 1 ~t: U11idade dada
A unidade polegadas no denominador do fator de converso cancela a unidade polegadas do valor fornecido
(8,50 polegadas). O centmetro no num.e rador do fator de converso toma-se a unidade da res posta final. U1na vez
que o numerador e o denominador de um fator de converso so iguais, 1nultiplicar qu alquer grandeza pelo fator
de converso equivalente a multiplic-lo pelo nmero 1 sem ocorrer nenhuma mudana intrnseca no valor da
grandeza. O comprimento 8,50 polegadas o mesmo que 21,6 cm .
Em geral, iniciamos qualquer converso examinando as unjdades dos dados fornecidos e as u.nidades deseja-
das. A seguir nos perguntamos quais fatores de converso temos disponveis para levar-nos da unidade da gran-
deza fornecida para a que deseja1nos. Quando multipUcamos certa quantidade pelo fator de converso, as
unidades multiplicam-se e dividen1-se con10 a seguir:
r r.. ..J ..J. d d unidade desejada = unt.d a d e d eseia
. da
.ui->i'*aaea a x
..u~

Se a unidade desejada no foi obtida nos clculos, significa que existe um erro em.algum lugar. Uma verifica-
o cuidadosa das unidades em geral revela a razo de tal eno.

COMO FAZER 1.9


Se uma niulher tem massa de 115 lb, qual sua a1assa en1 gramas? (Use a relao entre as wdades dada no encarte
deste livro.)

Soluo Uma vez que queremos passar de lb para g, procuramos uma relao e ntre essas unidades de massa.
Recorrendo ao encarte do livro temos llb = 453,6 g. A fun de converter libras ein gramas, escrevemos o fator de
converso com gramas no numerador e libras no denom1ador:

Massa e m gramas = (115)6) (


4536
J.5 g) = 5,22 x 10 4
g
1

A resposta pode ser dada com apenas trs algaris mos s ignificativos, o nmero de algarismos significativos em 115 lb.
Cap tulo 1 lntroduo: 01atria e medidas 23

PRATIQUE
Usando o fator de converso do encarte deste livro, detern1ine o comprimento em quiJmetros de uma corrida auto-
mobilstica de 500,0 mi.
Resposta: 804,7 km.

Estratgias na qumica Respostas por estimativa


Uma vez um amigo comentou cinicamente que as calcu- fcil de resolver sem o uso de calculadora. Geralmente nos
ladoras fazem com. que voc obtenha a resposta errada com referimos a esse n1todo como fazer uma estimativa 'grossei-
mais rapidez. O que ele estava insinuando com essa obser- ra', no sentido de que, mesmo que voc no obtenha ares-
vao que a resposta estar errada a no ser que voc use a posta exata, tenha uma noo de sua ordem de grandeza. A.o
estratgia correta para resolver o problema e tenha digitado trabalhar com as unidades usando anlise dimensionaJ e
os nmeros corretamente. Entretanto, se voc aprender a es- respostas estimadas, pode-se conferir rapidamente se as res-
Nn1nr respostas voc ser capaz de conferir se os resultados postas para o clculo so razoveis.
dos seus cJculos so razoveis.
A idia fazer un1 clculo preliminar usando nmeros
que so arredondados de tal modo que a aritmtica se tome

Usando dois ou mais fatores de converso


Geralmente necessrio usar n1ais de um fator de converso na resoluo de um problema. Por exemplo, su-
ponha que q ueiramos saber o comprimento em polegadas de um basto de 8,00 m. A tabela do encarte deste livro
no fornece a relao entre metros e polegadas. No entanto, apresenta a relao entre centmetros e polegadas (1 pol.
= 2,54 cm). Como temos conhecimento dos prefixos do sistema mtrico, sabe-
mos gue 1 cm =10-2 m. Logo, podemos converter passo a passo, primeiro de
metros para centmetros, em seguida de centmetros para polegadas, como Dado: m
disposto na coluna.
Combi nando a grandeza dada (8,00 m) e os dois fatores de converso,
Use 1 cm = 10- 2 m
temos:

,
Numero de polegadas = (8,00 m) ( 100m' cm-)(1l pol.)
.cm = 315 pol.
1

O primeiro fator de converso empregado para cancelar a1etros e con- Use 1 pol. = 2,54 cm
verter o comprimento para centmetros. Assim, metros so escritos no deno-
minador, e centmetros, no numerador. O segW1dO fator de converso
Encontra: pol.
escrito para cancelar centnetros, portanto tem cent1netros no denominador
e polegadas, a unidade desejada, no numerador.

COMO FAZER 1.1 O


A velocidade mdia de uma molcuJa de nitrognio no ar a 25 C 515 m/ s. Converta essa velocidade para nlhas por
hora.

Soluo Para passar da unidade dada, m /s, para a unidade desejada, mj/ h, devemos converter metros para milhas
e segundos para horas. Da reJa. o dada no encarte do livro, encontramos que 1 m = 1,6093 km. Conhecendo os
prefixos mtricos, sabemos que 1 km = 10' m. Assim, podemos converter metros para quilmetros e ento converter
kc1 para rni. Sabernos que 60 s = 1 min e que 60 rnin = 1 h. Logo, podernos converter s en1 min e min em h.
Utilizando prin1eiro as converses d e distncia e depois as de tempo, podemos montar uma equao longa na qual as
undades ndesejves sejam canceladas:

Velocidade em nti/h = (515 ~)( l..kr!l)(


1
mi 1(
60-s--)(60.mm)
~ ]0 !If 1,6093.-krt) 1-fl"
3
1h
= 1,15xl03 mi/h
24 Q u mica: a cincia cen tral

Nossa resposta est com as unidades desejadas. Podemos conferir os clculos utilizando o procedimento de estimati-
va descrito no quadro "Estratgias na qumica" j apresentada. A velocidade dada aproximadamente 500 m / s. Divi-
dindo-a por 1.000 passamos de m para km, resultando em 0,5 km/s. Uma vez que 1 mi aproximadamente 1,6 km,
esta velocidade corresponde a 0,5/1,6 = 0,3 mi/s. Multiplicando esse valor por 60, chegamos a aproximadamente 0,3 x
60 = 20 n1i/min. Multiplicando-se outra vez por 60, temos 20 x 60=1.2001ni/h. O resultado da soluo aproximada
(ao redor de 1.200 mi/h) e o da soluo detalhada (1.150 mi/h) so bem prximos. A resposta da soluo detalhada
tem trs algarismos significativos, correspondendo ao nmero de algarismos significativos da velocidade ein m/s.

PRATIQUE
Um carro roda 28 mi com um galo de gasolina. Quantos quilmetros ele faz com 1 .litro de gasolina?
Resposta: U km/L.

Converses envolvendo volume


Os fatores de converso mencionados at aqui transformam uma unidade de mecda em outra unidade de
mesma medida, tal como comprimento em comprimento. Temos tambm fatores de converso para passar de uma
medida para outra diferente. A densidade de uma substncia, por exemplo, pode ser tratada como um fator de
converso entre massa e volttme. Suponha que queiramos saber a massa em gramas de duas polegadas cbicas
(2,00 pol. 3) de ouro, cuja densidade 19,3 g/cm 3. A densidade nos d os seguintes fatores:
19,3 g 1 cn1 3
3
e
lcm 19,3 g

Uma vez que a resposta que queremos a massa em gramas, constatamos que devemos usar o primeiro desses
fatores, que tem massa e1n gramas no numerador. Entretanto, para us-lo devemos primeiro converter polegadas
3
cbicas em centmetros cbicos. A relao entre pol.3 e cm no dada no encarte deste livro, mas a relao entre
polegadas e centmetros : l pol. = 2,54 cm (exatos). Elevando ao cubo ambos os lados da equao, temos (1 pol .)3 =
(2,54 cm)3, de onde escrevemos o fator de converso desejado:
3 3
(2,54cm) _(2,54) cm 3 16,39 cm 3
(1 pol.) 3 (1 )3 pol.3 1 pol. 3

Observe que tanto os nmeros quanto suas unidades so elevados ao cubo. Alm csso, uma vez que 2,54 um
nmero exato, podemos manter tantos dgitos en1 (2,54)3 quantos necessrios. Usamos quatro dgitos, um a mais
3
do que na densidade (19,3 g/ cm ). Utili.zando os fatores de converso, podemos resolver o problema:

Massa em gramas =(2,00 ~ )( 16; 93~


~ J(19,3
1
em1 =633 g g)
A resposta fi.naJ dada com trs algarismos significativos, o mesmo n(w1ero de algarismos signilicativos de
2,00e19,3.

COMO FAZER 1.1 1


Qual a massa em gramas de 1,0 gal de gua? A densidade da gua 1,00 g/n,.

Soluo Antes de comearmos a resolver este exercio, observemos o seguinte:


1. Foi nos dado 1,00 gal de gua.
2. Queremos obter a n1assa em gramas.
3. Temos os seguintes fatores de converso dados, ordinariamente conhecidos ou disponveis JlO encarte do livro:
1,00 g de gua 1L 1L 1 gal
1 mLdegua 1.000mL l,057qt 4qt

O primeiro desses fatores de converso deve ser usado con10 est (com gramas no numerado.e) pa.ra fornecer o resulta-
do desejado, rnquanto o ltin10 deve ser invertido para que gales seja cancelado. A soluo dada por:
Captulo 1 lntroduo: 01atria e medidas 25

Massa em gramas = (l,00 ga.(14ga1) 111' -~ (l.QOO.f11'{.) ( 1~)


.qt'~ ( 1,057 qtj 1~ 1
= 3,78 x10 3 g de gua
As unidades da nossa resposta final esto apropriadas e tambm cu.idamos dos algarismos significativos. Podemos
conferir nossos clculos pelo procedimento de estimativa. Arredondan1os 1,057 para 1. Fixando-nos nos nmeros que
no so iguais a 1 d simplesmente 4 xl .000 = 4.000 g, em concordncia com os clculos detalhados.
PRATIQUE
(a) CalcuJe a massa de 1,00 qt de benzeno considerando sua densidade 0,879 g/mL.
(b) Se o volume de um objeto dado como 5,0 ft3, qual o voJume em metros cbicos?
Respostas: (a) 832 g; (b) 0,14 m).

Estratgias na qurmica A importncia da prtica


Se voc alguma vez j tocou um instrumento musicaJ ou cios do final do captulo fornecem questes adicionais para
praticou esportes, sabe que os segredos para o sucesso so pr- ajud-lo a entender a matria estudada. Os nmeros subli-
tica e disciplina. Voc no aprende a tocar piano simplesmente nhados indicam exerccios com respostas no final do ljvro.
ouvindo m(1Sica e no aprende a jogar basquete simplesmente Uma reviso de matemtica bsica dada no Apncijce A.
assistindo aos jogos pela televiso. Do rnesmo modo, voc no Os exercios Pratique apresentados neste livro e os traba-
aprende qumica simplesmente vendo seu professor fazer os lhos propostos por seu professor constituem a prtica mnima
experin1entos. Em geral, para que voc tenha um bom desem- necessria para voc obter sucesso em seu curso de qu!mica.
penho nas provas, no basta s ler este livro, assistir s aulas ou S fazendo todos os problemas propostos, voc enfrentar a
revisar suas anotaes. Sua tarefa no s entender como al- variao completa de d.ificuldades e abrangncia que seu pro-
gum usa a qumica, mas ser capaz de us-la voc mesmo. Isso fessor espera de voc para dominar os exames. No existe
exige prtica regular, e prtica regular exige autodisciplina at substituto para u.m esforo determinado e talvez prolongado
se tornar um hbito. para resolver ind.ividualmente os problemas. Entretanto, se
Ao longo deste livro, forneceremos exercfcios na seo voc ficar emperrado em um problema, pea ajuda ao seu
"Como fazer", nos quais as solues so mostradas em deta- professor, n101utor ou um colega. Den1orar tempo excessivo
lhes. m exerccio denominado "Pratique", no qual sa res- em um nico exerccio rara mente eficaz, a menos que voc o
posta dada, acompanJ1a esta seo. importante que voc encare como um desafio particular que requer pensamento e
use esses exerccios como auxilio no aprend-izado. Os exerci- esforo extensivo.

Resumo e termos-chave
Introduo e Seo 1.1 Qumica o estudo da com- um composto puro sempre a mesm.a. A maior parte
posio, estruhtra, propriedades e mudanas da mat- da matria consiste de uma mistura de substncias. As
ria. A composio da matria est relacionada com os misturas tm composies variveis e podem ser ho-
tipos de elementos nela contidos. A estrutura da mat- mogneas ou J1eterogneas; n1Sturas homogneas so
ria relaciona-se com a maneira que os tomos desses chamadas de solues.
eleme11tos esto arrru1jados. Un1a molcula uma enti- Seo 1.3 Cada stLbstncia tem um conjunto nico
dade composta de dois ou mais tomos que se unem de propriedades fsicas e qumicas que podem ser
uns aos outros de forma especfica. usadas para identific-la. Dura11te uma m udana f-
Seo 1.2 A matria existe em trs estados fsicos, s ica, a matria no muda sua composio. Mudan-
gs, lquido e slido, os quais so conhecidos como es- as de estado so fsicas. Em uma mudana qumica
tados da matria. Existem dois tipos de s ubstncias (reao qumica), uma substncia transformada en1
puras: elementos e compostos. Cada elemento tem um outra quimicamente diferente. Propriedades in -
nico tipo de tomo e representado por seu simbolo tens ivas independem da quantidade de matria ana-
qunuco que consiste de uma ou duas letras, sendo a lisada e so usadas para idei1tilicar substncias.
primeira maiscula. Os compostos consistem de dois Propriedades extensivas relacionam-se com a quanti-
ou mais elementos unidos quimicamente. A lei da com- dade de substncia presente. Diferenas nas proprie-
posio constante, tambm chamada de lei das propor- dades fsicas e qumicas so usadas para separar
es definidas, relata que a composio elementar de substncias.
26 Qu mi ca: a cincia central

O mtodo cientfico um processo dinmico usado grau de proximidade de diferentes medidas de grande-
para responder a questes sobre nosso mundo fsico. za. A exatido de uma medida indica quo prxima ela
Observaes e experincias levam. a leis cientficas, re- est do valor aceitvel ou 'verdadeiro'. Os algarismos
gras gerais que resumem como a natureza se comporta. significativos em uma medida de grand.eza incluem
As observaes tambm levam a tentativas de explica- um dgito estimado, o ltimo dgito da medida. Os al-
es ou hipteses. n1edida que a hiptese testada e garismos significativos indicam o tamanho da incerteza
n1ell1orada, uma teoria pode ser desenvolvida. da m.e dida. Certas regras devem ser seguidas de modo
Seo 1.4 As medidas em qumica so determina- que um clculo envolvendo medidas de grandeza seja
das pelo sistema mtrico. Uma nfase especial dada a ormado com o nt'unero apropriado de algarismos
um conjunto particular de unidades mtricas chamadas significativos.
unidades SI, as quais so baseadas no metro, no quilo- Seo 1.6 Na abordagem de anlise dimensional
grama e no segundo como unidades bsicas de compri- para resolver um problema, observamos atentamente
mento, massa e tempo, respectivamente. O sistema as unidades ao passo que inclu.imos medidas durru1te
mtrico emprega um conjunto de prefixos para indicar os clculos. As unidades so multiplicadas, divididas
fraes deci.n1ais ou mltiplos de uma unidade bsica. Otl canceladas como grandezas algbricas. Obter a uni-
A escala SI de temperatura a escala Kelvin, apesar de dade correta para o resultado final uma maneira im-
a escala Celsius tambm ser freqente1nente usada. A portante de conferir o n1todo de clculo. Ao converter
dens idade uma propriedade importante, que igual a unidades e ao resolver outros tipos de problema, fato-
massa dividida por volume. res de converso podem ser usados. Esses fatores so
Seo 1.5 Todas as grandezas de medida so at cer- razes desenvolvidas a partir de relaes vlidas de ou-
to ponto duvidosas. A preciso de uma medidaiJ1dica o tras grandezas equivalentes.

Exerccios
Classificao e propriedades da mat ria
1.l Classifique cada um dos seguintes itens como s ubstn- antes da chegada de instrun1entos n1odernos, con1
cia pura ou nstura; no caso de uma mistura, indique se base e1n que uma pessoa poderia afirmar que un1a
homognea ou heterognea: (a) arroz-doce; (b) gua substncia era un1 e lemento?
do ma r; (e) magnsio; (d) gasolina. 1.9 Faa um desenho, como o da Figura 1.5, mostrando uma
1.2 Classifique cada um dos seguintes itens como substn- mistura homognea de vapor de gua e gs argnio (en-
cia pura ou mistura; no caso de uma mistura, indique se contrado como tomos de argnio).
homognea ou heterognea: (a) ar; (b) suco de ton1ate; 1.10 Faa uni desenho, con10 o da Figura 1.5, n1ostrando uma
(e) cristais de iodo; (d ) areia. mistura heterognea de alumnio metlico (composto de
1.3 D o smbolo qunico dos seguintes elementos: (a) alu- tomos de alu mnio) e gs oxignio (cotnposto de n1ol-
n1nio; (b) sdio; (e) bromo; (d ) cobre; (e) s ilcio; (f) nitro- cuJas contendo dois tomos de oxignio cada uma).
gnio; (g) n1agnsio; (h) hlio. 1.11 No p rocesso de tentar caracterizar uma substncia, um
1.4 D o smbolo qumico dos seguintes elementos: (a) car- qumico fez as seguintes observaes: A substncia
bono; (b) potssio; (e) cloro; (d ) zinco; (e) fsforo; (f) ar- um metal prateado e brilhante, funde a 649 C e en tra
gnio; (g) clcio; (h ) prata. em ebulio a 1.105 C. Sua densidade a 20 C 1,738
1.5 D nome aos elementos qumicos representados pelos g/ cm3. Queima-se ao ar produzindo uma luz branca in-
seguintes smbolos: (a) H .; (b) Mg; (c) Pb; (d) Si; (e) F; (f) tensa. Reage com cloro para produzir uni slido branco
Sn; (g) Mn; (h) As. quebradio. Pode ser transformada en1 folhas finas ou
1.6 D nome aos elementos qumicos representados pelos fios. um bom conduto r de eletricidade. Quais dessas
seguintes sn1bolos: (a) Cr; (b) I; (c) Li; (d) Se; (e) Pb; (f) caractersticas so propriedades fsicas e quais so pro-
V; (g) Hg; (h) Ga. pdedades qun1icas?
1.7 Urna substncia branca e slida A. forten1ente aqueci- 1.12 Leia as seguintes descries do e le.m ento zinco e in-
da em ausncia de ar. Ela decompe-se para formar uma dique q uais so propriedades fsicas e quais so pro-
nova substncia branca B e um gs C. O gs tem as n1es- priedades qumicas. O zinco um n1etal cinza pratea-
mas propriedades que o produto obtido quando carbo- do que se funde a 420 C. Quando grnulos de zinco
no queimado com excesso de oxignio. Baseado nessas so adicionados a cido sulfrico diludo, h despren-
observaes, pode.mos determinar se os slidos A e B dimento de hidrognio e o metal dissolve-se. O zinco
so elementos ou compostos? Justifique suas concluses tem d ureza de 2,5 na escala de Mohs e densidade de
para cada substncia. 7,13 g/cm3 a 25 C. Reage lentamente com o gs oxig-
1.8 Em 1807 o quirnico ingls Humphry Davy passo u nio a temperaturas elevadas para formar xido de zin-
uma corrente eltrica atravs de hidrxido de pots- co, ZnO.
sio fundido e isolou uma substncia reativa clara e 1.13 Caracterize cada um dos seguintes i tens como um
lustrosa. Ele reivindicou a descoberta de um novo e le- processo fsico ou qumico: (a) corroso do alumnio
mento, o qual chamou de potssio. Naquela poca, metlico; (b) fuso do gelo; (e.) triturao da aspiri-
Captulo 1 lntroduo: 01atria e m edid as 27

na; (d) digesto de uma bala; (e) exploso da nitro- relativos a mudanas fsicas e quais so relativos a mu-
g licerina. d anas qumicas?
1.14 Um palito de fsfo ro aceso e mantido sob um pedao 1.15 Um bquer cont m um lquido transparente e incolor.
de metal frio . So feitas as seguintes observaes: (a) O Se for gua, como voc determinar se existe sal d e cozi-
palito de fsforo queima. (b) O n1etal esq uenta. (e) A nJ1a dissolvido? Nifo experin1ente!
gua condensa-se no metal. (d) Deposita-se fuligem 1.16 Sugira uma mtodo de sepa.rao em seus dois compo-
(ca rbono) no metal. Quais desses acontecimentos so nentes para cada uma das segtlintes misturas: (a) acar
e areia; (b) ferro e enxofre.

Unidades de medida
1.1 7 Qual potncia d eci1naJ as seguintes abreviaturas repre- veta. Qual o vo lume d e lquido ele deve usar? (e) Um
sentam: (a) d; (b) c; (e) f; (d) ; (e) M; (f) k; (g) n; (h) .m ou (i) p? cubo d e metal mede 5,00 c1n e1n cada aresta. Se o metal
1.18 Use os prefixos mtricos apropriados para descrever as o nquel, cuja densidade 8,90 g/ cm 3, qual a m assa
segtiintes medidas sem o uso de expoentes: desse cubo?
(a) 6,5 x10-<> n1; (b) 6,35 x10--i L; (e) 2,5 x l0-3 L; (d) 4,23 x 1.26 (a) Depois que caiu a etiqueta de uma garrafa contendo
o-s
10-9 m3; (e) l 2,5 x 1 kg; (f) 3,5 x10 11 s; (g) 6,54x1 OQfs. um lquido lmpido que se acred ita ser benzeno, um
1.19 Faa as seguintes con verses: (a) 25,5 mg para g; (b) 4,0 qumico mediu a densidade desse lquido para verifi-
x 10-10 m para nm; (e) 0,575 mm para li m. car do que se tratava. Un1a am ostra d e 25,0 mLdo lqui-
1.20 Con verta (a) 1,48 xl02 kg para g; (b) 0,0023,un1 para nm; do tinha un1a massa de 21,95 g. Um manual d e qLmica
(e) 7,25 x 10-1 s para ms. do tipo do CRC H1111dbook of Che111istry nnd Physics
1.21 C lassifique cada um d os seguintes itens como medidas aponta uma densidade de 0,8787 a 15 C para o benzeno.
de comprimento, rea, volume, massa, densidade, tem- A densidade calculada est de acordo con1 o valor tabela-
po ou temperatura: (a) 5 ns; (b) 5,5 kg/ m 3; (e) 0,88 pm; do? (b) Necessita-se, para um experimento, de 15,0 g d e
(d) 540 km 2; (e) 173 K; (f) 2 mm 3; (g) 23 C. ciclo-hexano, cuja densidade a 25 C 0,7781 g/1:nL.
1.22 Que tipo de grand eza {por exemplo, con1prin1ento, vo- Qual o volume de ciclo-hexano que deve ser usado? (c)
lume, densidade) as seguintes unidad es re presentam: Uma bola d e chumbo tem 5,0 cm d e dimetro. Qual a
(a) mL; (b) cm1; (e) mm3; (d) mg/L; (e) ps; (f) nm; (g) K? massa da bola se sua d ensidade 11,34 g/cm3 ? (0 vol u-
1.23 (a) U 1na a 1nos tra de tetracloreto de carbono, um lquido
usado no passado em lavagem a seco, tem uma massa
me de uma esfera (;)nr 3
.)

de 39,73 g e um volume de 25,0 ml a 25 C. Qual sua (1.27] O o uro pode ser transformado em lminas extre-
densidade a essa temperatura? Tetracloreto d e carbono n1arnente finas conhecidas como folhas de ouro. Se um
flutu a na gua? (Materiais que so menos densos do pedao de ouro (densidade= 19,32 g/ cm 3) transforma-
que a gua fl utuam .) (b) A densidade da plati na a 20 C do em uma lmina medindo 2,4 x 1,0 ft, qual a espes-
21,45 g/cm 3. Calcule a massa de 75,00cm3 de platina a sura mdia d a lolina em metros? Como pod e-se
essa temperatura. (e) A densidade do magnsio a 20 C exp ressar a espessura da lmi na se1n o uso de notao
1,738 g/cm3 Qual o volume de 87,50 g desse metal a exponencial, usa ndo-se un1prefixo 1ntrico apropriado?
essa temperatura? (1.281 Um basto cilndrico feito de siHcio ten1 16,8 cm de
1.24 (a) Um cubo de sno metlico de 1,500 cm de aresta comprimento e uma massa de 2,17 kg. A densidade do
tem un1a massa d e 76,31 g a 25 C. Qual a densidade s.ilicio 2,33 g/cm3. Qual o dimetro do cilindro? (O
em g/cm3 a essa temperatura? (b) A densidade do tit- volume de um cilindro dado por7Tr2/!, onde r o raio e
nio metlico 4,51 g/ cm3 a 25 C. Qual massa de titnio /! o comprimento.)
desloca 65,8 mL de gua a 25 C? (e) A densidade do L29 Faa as seguintes converses: (a) 62 F para C; (b)
benzeno a 15 C 0,8787 g/01L. Calcule a massa de 216,7 C para F; (e) 233 C p ara K; (d) 315 K para F; (e)
0,1500 L de benzeno a essa tempera tura. 2.500 F para K.
1.25 (a) Para identi.ficar uma s ubstncia lquida, um estu- 1.30 (a) A temperatura em um dia de vero 87 F. Qual a
dante determinou sua densidade. Usando uma prove- temperatura em C? (b) O ponto d e fuso do brometo
ta, ele mediu 45 m L de uma an1ostra da substncia. de sdio (um sal) 755 C. Qual a temperatura em
En to mediu a massa da a mostra tendo encon trado F? (e) O tolueno con geJa a -95 C. Qual seu ponto de
38,5 g. Ele sabia que a substncia tinha de ser lcool iso- congelamento e m kelvins e e n1 gra us Fa hrenheit? (d)
proplico (densidade 0,785g/1nL) ou tolueno (densida- Muitos dados cientficos so relatados a 25 C. Qual
de 0,866 g/ mL). Qual a d ensid ade calculada e a essa temperatura em kelvins e em graus Fa hre11heit?
provvel identidade da s ubs tncia? (b) Em um expe ri- (e) O nenio, elemento gasoso usado na fabricao de
mento necess ri o 45,0 g de etilen oglicol, um lq LLido placas luminosas, tem um ponto de fuso de-248,6 C
cuja densidade 1,114 g/mL. Em vez de pesar a amos- e um ponto de eb ulio de -246,1 C. Quais so essas
tra em uma balana, um qumico escolhe usar uma pro- ten1peraturas en1 kelvins?
28 Qu mica: a cincia central

Incerteza na m edida
1.31 Indique quais dos seguintes itens so nmeros exatos: escala? Quantos algarismos significativos existen1 na
(a) a massa de um clipe para papel; (b) a rea de uma medida?
moeda norte-americana de dez centavos; (c) o nmero 1.35 Qual o nn1ero de algarismos significativos em cada
de polegadas en1 uma milha; (d) o nmero de onas em uma das seguintes medidas de grandeza? (a) 1.282 kg;
uma libra; (e) o nwnero de rnjcrossegundos em uma se- (b) 0,00296 s; (c) 8,070 mm; (d) 0,0105 L; (e) 9,7750 x
mana; (f) o n1nero de pginas em un1 liVTo. 10-1 cm.
1.32 Indique quais dos seguintes itens so nmeros exatos: 1.36 Indique o nmero de algarismos significativos em cada
(a) a 1nassa de uma l;, ta de caf de 32 oz; (b) o nmero de un1a dasseguintesn1edidas: (a) 5,404 xl02 km; (b) 0,0234
estudantes em uma sala de aula de qumjca; (c) atempe- n12; (c) 5,500 cm; (d) 430,98 K; (e) 204,080 g.
ratwa na superfcie do Sol; (d) a massa de wn selo; (e) o 1.37 Arredonde cada um dos seguintes nmeros para qua-
ninero de mililitros em um metro cbico de gua; (f) a tro algarismos significativos e expresse o resultado em
altura mdia dos estudantes em sua escola. notao exponencial padro: (a) 300,235800; (b)
1.33 Qual o comprimento do lpis na figura a segwr? Quan- 456,500; (c) 0,006543210; (d) 0,000957830; (e) 50,778 x
tos algarismos significativos existem nessa medida? 103; (f) - 0,035000.
1.38 Arredonde cada um dos seguintes nn1eros para trs al-
garismos significativos e expresse o resultado em
t 2 3 4 5 6 7 8 9 notao exponencial padro: (a) 143,700; (b) 0,09750;
(c) 890,000; (d) 6,764x104; (e) 33.987,22; (f) - 6,5559.
1.34 Um termmetro de forno com uma escala circular 1.39 Faa as seguintes operaes e expresse sua resposta com
1nostrado a seguir. Qual a temperatura marcada na 0111n ero apropriado de a lgarisn1os significativos: (a)
4
21,405 + 5,80; (b) 13577-21,6; (c) (5,03 xl0 )(3,6675);
1 (d) 0,05770/75,3.
IJ' 1.40 Faa as seguintes operaes e expresse sua resposta
com o n1nero apropriado de algarismos significati-
vos: (a) 320,55 - (6.104,5/2,3); (b ) ((285,3 x105) - (1,200 x
103) ] X 2,8954; (e) (0,0045 X 20.000,0) + (2.813 X 12); (d)
863 X [1.255- (3,45X108)].

Anlise dimensional
1.41 Ao fazer converso de urudades, como voc decide qual 1.47 (a) Quantos litros de vinho podem ser colocados em um
parte do fator de converso estar no numerador e qual es- barril cuja capacidade 31 gal? (b) A dose recomendada
tar no denominador? de Elixophylline, um medicamento usado no tratamen-
1.42 Usando a i1ormao do encarte, escreva os fatores de to da asma, 6 mg/kg de massa corporal. Calcule a dose
con verso necessrios para passar de: (a) mi para km; em miligramas para uma pessoa de 150 lb. (e) Se um au-
(b) oz para g: (c) qt para L. tomvel capaz de rodar 254 mi com 11,2 gal de gasoli-
1.43 Faa as segllintes converses: (a) 0,076 L para mL; (b) 5,0 na, qual o consumo desse carro em km/L? (d) Uma
x 10-a m para nm; (e) 6,88x105 ns para s; (d) 1,55 kg/ m3 libra de g ros de caf produz 50 xcaras de caf (4 xca-
para g/L; (e) 5,850 gaJ/h para L/s. ras= lq_t). Quantos mililitros de caf podem ser obtidos
1.44 (a) A velocidade da luz no vcuo 2,998x108 m/s. Qual de 1 g de gro de caf?
essa velocidade en1 km/h? (b) Os oceanos contm 1.48 (a) Se um carro eltrico capaz de rodar 225 km com
aproximadan1ente 1,35 x 10 kn13 de gua. Qual esse uma nica carga, quantas cargas sero necessrias para
volume em litros? (e) Un1 i.ndivduo com un1 alto nvel se viajar de Boston, Massachusetts, para Miami, Plrida,
de colesterol no sangue apresenta 232 mg de colesterol uma distncia de 1.486 mi, supondo que se inicie a via-
por 100 mL de sangue. Se o volume total de sangue de gem com uma carga mxima? (b) Se un1a ave migratria
uma pessoa 5,2 L, quantos gramas de colesterol essa voa a uma velocidade mdia de 14 m/s, qual sua velo-
pessoa tem? cidade mdia em mi/h? (c) Qual o deslocamento, em
1.45 Faa as seguintes converses: (a) 5,00 dias para s; (b) litros, de um pisto de motor cujo deslocamento
0,0550 mi param; (c) US$1,89 / gal para dlares por litro; 450 pol. 3 ? (d) Em maro de 1989, o Exxon Vnldez enca-
(d) 0,510 in./ms para km/h; (e) 22,50 gal/min para L/s; lhou e derramou 240 mil barris de petrleo cru nas cos-
3
( f) 0,02500 ft3 para cm tas do Alasca. Um barril de petrleo iguaJ a 42 gal.
1.46 Faa as seguintes converses: (a) 145,7 ft para m; (b) Quantos litros de petrleo foram derramados?
0,570 qt para m L; (e) 3,751in1/s para km/h; (d) 3,97 yd 3 1.49 A densidade do ar a presso atmosfrica normal e 25 C
para m 3; (e) US$2,99/lb para dlares por kg; (fl 9,75lb/ 1,19 g/L. Qual a massa, em quilogramas, do ar em
ft3 para g/mL. uma sala que mede 12,5 x 15,5 x 8,0 ft?
Captulo 1 introduo: 01atria e medidas 29

1.50 A concentrao de monxido de carbono em um aparta- no finaJ do sculo xvn, a prata valia US$ 1,18 por ona
n1ento na cidade 48 g/m 3 Qual a massa em gramas troy (31,1 g). A esse preo, qual o valor da prata no d-
de monxido de carbono presente em uma sala que lar de prata? (b) H oje, a prata vendida a US$ 5,30 por
mede 9,0 x14,S x l8,8 ft? ona troy. Quantos d lares de prata Morgan so neces-
1.51 Uma refinaria de cobre produz um lingote de cobre com srios para obter-se US$ 25,00 de prata pura?
massa igual a 150 lb. Se o cobre transformado em fio 1.53 Usando as tcnicas de estimativa, determine quais dos
cu jo dimetro 8,25 mm, quantos ps de cobre po- seguintes itens o mais pesado e qua l o mais leve: un1
den1 ser obtidos desse liJ1gote? A densidade do cobre saco de 5 lb de batatas, um saco de 5 kg de acar o u
8,94 g/ cm3. 1 gal de gua (densidade= 1,0 g/mL)?
1.52 O dlar de prata Morgan norte-americano tem uma 1.54 Usando as tcnicas de estimativa, coloque esses itens em
massa de 26,73 g. A lei obriga que ele tenha 90o/o de prata ordem crescente de tamanho: uma corda de 57 cm, um
e o restante em cobre. (a) Quando a moeda foi cun11ada sapato de 14 pol. de comprimento e um cano de 1,1 m .

Exerccios adicionais
J .55 Qual o significado dos tern1os composio e estrutura =fora x distncia; (d) presso= fora/rea; (e) potn-
quando se referem a nwtria? cia = trabalho/tempo.
1.56 Classifique cada um dos seguintes itens como uma 1.63 Um recipiente de 40 lb de musgo em decomposio
substncia pura, uma soluo ou uma mistura heterog- mede 14 x20 x30 in. Um recipiente de 40 lb de material
nea: uma n1oeda de ouro; uma xcara de caf; uma pran- da camada superior do solo tem um volwn e de 1,9 gal.
cha de madeira. Quais as ambigidades existentes em se Calcule as densidades mdias do musgo em decompo-
determinar com clareza a natu reza dos materiais descri- sio e do material da camada superior do solo em
tos? g/ cm3 Estaria correto dizer que o musgo em decompo-
1.57 (a) Qual a diferena entre uma hiptese e unia teoria? sio mais 'leve' do que o material da camada supe-
(b) Explique a diferena entre uma teoria e uma lei cien- rior do solo? Explique.
tfica. Qual delas explica como a matria se comporta e 1.64 Pequenas esferas com massas iguais so feitas de
qual explica por q ue ela se con1porta dessa maneira? chumbo (densidade = 11,3 g/cm 3), prata (10,5 g/cm3) e
1.58 U111a am ostra de cido ascrbico (Vi ta1nina C), s intetiza- alun1nio (2,70 g/ cm 3) . Qual esfera tem o maior dime-
da no laboratrio, contm 1,50 g de carbono e 2,00 g de troe qual te1n o menor?
oxignio. Outra amostra de cido ascrbico isolada de 1.65 As substncias liquidas mercrio (densidade = 13,5
frutas ctricas contm 6,35 g de carbono. Quantos gra- g/mL), gua (1,00 g/01L) e ciclo-hexano (0,778 g/mL)
mas de oxignio ela contm? Em que lei voc est seba- no formam soluo quando misturadas, mas sepa-
seando para responder a essa pergunta? ram-se em camadas distintas. Esboce a posio relativa
1.59 Dois estudantes determinaran1 a porcentagem de dos lquidos em u1n tubo de ensaio.
chunlbo em unia amostra como uma prtica de labora- 1.66 A produo anual de hidrxido de sd.io nos Estados
trio. A porcentagem real 22,52o/o. Os resultados dos Unidos em 1999 foi de 23,2 bilhes de libras. (a) Quan-
estudantes para trs determinaes so os seguintes: tos gramas de hidrxido de sdio foram produzidos na-
1. 22,52; 22,48; 22,54 quele a.no? (b) A densidade do hidrxido de sdio 2,130
2. 22,64; 22,58; 22,62 g/cm3 . Quantos quilmetros cbicos foram produzidos?
(a) Calcule a porcentagem md.ia para cada conjunto de 1.67 (a) Voc recebe uma garrafa que contrn 4,59 cm 3 de um
dados e diga qual conjunto mais exato, baseado na m- slido metlico. A massa total da garrafa com o slido
dia. (b) A preciso pode ser julgada examinando-se a 35,66 g. A garrafa vazia possui massa igual a 14,23 g.
mca dos desvios do valor mdio para cada conjunto Qual a densidade do slido? (b) O mercrio comer-
de dados. (Calcule o valor mdio para cada conjunto de cializado por 'frascos', uma unidade que tem 34,5 kg de
dados, depois calctlle a mdia dos desvios absolutos massa. Qual o volume de um frasco de mercrio,
para cada conjunto.) Qual estudante foi mais preciso? sabendo-se que a densidade do mercrio 13,6 g/ mL?
1.60 O uso dos algarismos significativos em cada uma das se- (e) Um estudante de graduao tem a idia de remover
guintes declaraes est apropriado? Justifique suares- uma esfera de pedra decorativa, cujo raio 28,9 cm, da
posta. (a) A tiragem de Selees en1 1976 foi 17.887.229. frente de u.n1 prdio do cn111pus. Se a densidade da pe-
(b) Existem n1ais de 1,4 milhes de pessoas nos Estados dra 3,52 g/ cm3, qual a oi.assa da esfera? (O volume
Unidos com sobrenome Bro\.vn. (e) A mdia anual de de uma esfera V= (4/3)rr?.) provvel que e le suma
chuva em So Diego, Caliin1ia, 20,54 cm. (d) Entre com a pedra sem a ajuda de algum?
1978e1992, no Canad, o predomnio de obesidade en- ll .68'1 Uma an1ostra de um slido com n1assa igual a 32,65 g
tre hon1ens subiu de 6,8/o para 12,0o/o. colocada em um frasco. Tolueno, um lquido no qual
1.61 O nenio tem um ponto de ebulio de -246,1 C. Qual esse slido insolvel, ioi adicionado ao frasco at per-
essa temperatura em kelvins? E em P? fazer um volume totaJ de slido e lquido de 50,00 1nL.
1.62 D as unidades SI derivadas para as seguintes grande- O slido e o tolueno juntos pesam 58,58 g. A densidade
zas: (a) acelerao= distncia/tempo2; (b) fora= massa do tolueno temperatura do experimento 0,864
x acelerao; (e) trabalho g/ml. Qual a densidade do slido?
30 Qu mica: a cincia cen tral

11.691 Suponha que voc decida definir sua prpda escala de unidades de quilates. O ouro puro tem 24 quilates, e a
temperatura usando os pontos de congelamento (-11,5 porcentagem de ouro na liga dada como uma porcen-
C) e ebulio (197,6 C) do etilenoglicol. Se voc fixa o tagem desse valor. Por exemplo, uma liga com 50/o de
ponto de congelamento como OC e o ponto de ebuli- ouro tem 12 quilates. D a pureza da jia de ouro em
o como 100 G, qual ser o ponto de congelatnento da quilates.
gua nessa nova escala? [1.77] Suponh a que voc receba uma amostra de um LqtLido
1.70 Recentemente, um dos autores deste livro completou homogneo. O que voc faria para determinar se a
uma meia-maratona, uma corrida de rua de 13 mi, 192 amostra uma soluo ou uma substncia pura?
yd, com o tempo de lh, 44 mine 18 s. (a) Qual a veloci- 11.781 A cromatografia (Figura 1.14) um mtodo simples,
dade mdia do corredor em milhas por hora? (b) QuaJ o porn1 confivel, para separar un1a mistura em s uas
ritmo do corredor em minutos e segundos por n"lilha? substncias constituintes. Suponha que voc est usan-
1.71 A distncia da Terra at a Lua de ap roximadamente do a cromatografia para separar uma mistura de duas
240.000 mi. (a) Qual a distncja em metros? (b) O Co11- substncias. Como voc sabe se a separao foi bem-su-
corde SST tem uma velocidade aproximadamente igual cedida? Voc pode propor uma maneira de qualificar -
a 2.400 km/h. Se o Co11corde pudesse voar para a Lua, se boa ou ruim - a separao?
quantos segundos ele gastaria? Ll .79] Voc designado para separar certo material granula-
1.72 A moeda norte-americana de 25 centavos tem massa do, que tem densidade de 3,62 g / cm 3, de um material
de 5,67 g e aproximadamente 1,55 mm d e espessura. granulado no desejado que tem uma densidade de
(a) Quantas moedas terian1 de ser en1pilhadas para se 2,04 g/ cm 3 Voc quer fazer isso agitando a mistura em
a tingir 575 ft, a altura do monumento de Washington? um IJquido no qual o material mais pesado afunda e o
(c) Qual o valor contido nessa p ilha? (d) Em 1998 o dbi- mais leve flutua. Um slido flutuar em qua lquer lqui-
to americano era de US$ 4,9 trilhes. Quantas pilhas do que seja mais denso. Usando um "manual" de q u-
iguais descrita seriam necessrias para liquidar esse mica, encontre a densidade das seguintes substnas:
dbito? tetracloreto de carbono, hexano, benzeno e iodeto de
1.73 Nos Estados Unidos, a gua usada para irrigao me- metiJa. Supondo que no existan1 interaes entre o l-
dida em ps-acre. Um p-acre de gua o suficiente quido e os slidos, qual desses liquides servir para seu
para cobrir exatamente 1 ft de profundidade. Um acre propsito?
4.840 ft2 Um p-acre de gua o suJjciente para abaste- [J.80] Os conceitos de exatido e preciso no so fceis de
cer duas famlias normais por um ano. Agua dessa- compreender. Aqui esto dois conjuntos de estudos:
linizada custa aproximadamente US$ 2.480 por (a) Determinou-se a massa de un1 padro de peso se-
p-acre. (a) Qual o custo por litro da gua dessalini- cundrio pesando-o em unia balana muito precisa sob
zada? (b) Qual seria o custo por d ia deu.ma famHa se condies labora toriais cuidadosan1ente controladas.
essa fosse a nica fonte de gua? Ton1ou-se a mdia de 18 1nedidas diferentes con10 o
11.74] Um recipiente cilndrico de raio r e altu ra li tem um vo- peso-padro. (b) Entrevistou-se um grupo de 10 milho-
lume de ;cr2/z. (a) Calcule o volume em centmetros c-
n1ens con1 idades entre 50 e 55 anos para determinar
bicos de um cilindro com raio de 3,55 cm e altura de
uma relao entre calorias ingeridas e nvel de coleste-
75,3 cm. (b) Calcule o volume em nietros cbicos de um
rol no sangue. O questionrio da entrevista bem deta-
cilindro cuja altttra 22,5 pol. e cujo dimetro 12,9 pol.
lhado, inquirindo os entrevistados sobre sua ali-
(c) Calcule a massa em quilogramas d e um volume de
mentao, se fumam, o que bebem e ass iln por diante.
mercrio igual ao volume do cilindro do item (b). A
Os resultados so relatados mostrando que, para ho-
densidade do mercrio 13,6 g/ cm 3
Ll.75] Uo1 tubo cilndrico de vidro com 15,0 cm de compri- mens de certo estilo de vida anlogo, existe 40'l'<. de
mento, fechado de um lado, abas tecido com etanol. A chance do nvel de colesterol no sangue ser acima de
massa de etanol necessria para encher o tubo 11,86 g. 230 para os que consomem mais de 40 calorias por gra-
A densidade do etanol 0,789 g/mL. Calcule o dime- ma do peso corporal por dia, comparado com os que
tro interno do tubo, em centmetros. consomem menos de30 ca lerias por grama de peso cor-
11.761 O ouro misturado com outros 1netais para aun1entar poral por dia.
sua dureza e fabricar jias. (a) Considere um pedao de Discuta e coo1pare esses dois estudos em termos de
uma jia de ouro que pese 9,85 g e tenha u.m volume de preciso e exatido dos resu 1ta dos en1 cada caso. Como
0,675 cm3 A jia contm apenas ouro e prata, cujas den- os estudos se distinguem conceitualmente de modo a
sidades so 19,3 g/cn13 e 10,5 g/cm3, respectivamente. afetar a exatido e a preciso de uma dada medida? Em
Supondo que o volume total da jia a son1a dos volu- cada um dos estudos, qual o fator que no pode ser con-
mes de ouro e prata que ela contm, calcule a porcenta- trolado e que poderia afetar a exatido e a preciso?
gem de ouro (em massa) na jia. (b) A quantidade Quais n1edidas, de forma geral, podem ser tomadas
relativa de ouro em uma liga geralmente expressa em para se atingir preciso e exatid o n1elhores?
Captulo
/ /

Atomos, moleculas
/

e 1ons
~ O que est por vir ~

Com~aremos nossa abordagem


fornecendo uma breve histria de
como surgiu a noo de que os
tomos so as menores partes da
imos no Cap'tLMIO l que a qumica trata das propriedades das matria e o desenvolvimento de
substncias. Em nosso mw1do, as subst11cias exibem uma variedade de p ro- Dalton pani uma teoria atmica.
priedades impressio11ai1te e aparenteme11te infinita, incluindo diferentes co- Depois veremos, em maiores de-
res, texturas, solubilidades e reatividades qumicas. Quando constatamos que taU1es, alguns dos experimentos
n1ais importantes que levaram
os diamantes so transparentes e duros, que o cristal do sal de cozinha que-
descoberta do eltron e ao mo-
bradio e dissolve-se em gua, que o ouro conduz eletricidade e pode ser delo nuclear do tomo.
transformado em lminas finas, e que a nitroglicerina explosiva, estamos fa- Ento abordaren1os a teoria mo-
zendo observaes no universo 111acrosc6pico, aquele que compreendemos com derna da estrutura atmica, alm
mais facilidade. Na q untlca, buscamos entender e explicar essas propriedades de noes de nmero atmico,
no universo s11bncroscpico, aquele dos tomos e das molculas. nmero de massa e istopos.
A diversidade do con1portamento qumico resultado de apenas aproxi- Apresentaremos o conceito de
peso atmic~ e qual sua relao
madamente cem elementos diferentes e, assim, de apenas cerca de cem dife-
com as mass..1s individuais dos
rentes tipos de tomos. De certo modo, os tomos so como as 26 letras do tomos.
alfabeto, as quais se agrupam em diferentes combinaes para formar o imen- Nossa abordagem dos tomos
so nmero de palavras da nossa lngua. Mas co1no os tomos se combinam? culminar na organizao dos
Quais regras deter1ninam de que maneiras eles se combinaro? Como as pro- elementos na tabela perdica, na
priedades de uma substncia se relacionam com os tipos de tomos que ela qua 1 estes so colocados na or-
contm? Na realidade, como um tomo e o que torna os tomos de um ele- dein crescente de nmero atmi-
co e agrupados por suas seme-
mento diferei1tes dos de outro? lhanas qumicas.
A viso submicroscpjca da matria forma a base para entender por que O entendimento de tomos nos
elementos e compostos reagem como reagem e por que exibem propriedades permitir discutir o agrupamento
fsicas e qumicas especilicas. Neste captulo, comearemos a explorar o fasci- dos tomos chamado nlolculas,
nante Lutlverso dos tomos e das molculas. Examinaremos a estrutura bsica bem como suas frmulas n1olecu-
dos ton1os e discutiremos resunda1nente a formao de molculas e ons. lares e rninunas.
Apresentaremos tambm os procedimentos sistemticos usados para nomear Aprenderemos que os tomos
podem ganhar ou perderellrons
compostos. Os tpicos abordados neste captulo fornecem a base para uma para formar ions, e examinare-
explorao mais profunda da qumica nos prximos captulos. mos como utilizar a tabela peri-
dica para predizer as cargas nos
ons e as frmulas mnimas de
2.1 Teoria atmica da matria compostos inicos.
Veremos a maneira sistemtica
com que as substncias so no-
O universo nossa volta constitudo por diferentes substncias, algumas
meadas, chamada de nomencla-
com vida, outras inanimadas. Alm disso, a matria geralmente muda de uma tura, e como esta aplicada a
forma qumica para outra. Co.m o intuito de explicar essas observaes, filso- compostos inorgnicos.
fos antigos especulavam sobre a natureza da 'matria' fundamental da qual o Finalmente, apresentaremos al-
mundo era feito. Demcrito {460-370 a.C.) e outros filsofos gregos antigos gu.mas das noes bsicas de
pensavam que o mw1do material deveria ser constitudo de partculas indivi- qum.ca orgnica, conhecida co-
sveis muito pequenas que eram chamadas de fo111os, o que significava 'indivisveis'. mo qunica do carbono.
32 Qu mi ca: a cincia cen tral

Mais tarde, Plato e Aristteles formularam a hiptese de que no poderja ha-


ver partculas indivisveis. A viso 'atmica' da matria enfraqueceu-se por
vrios sculos, durante os quais a filosofia aristotlica dominou a cultura oci-
dental.
A noo sobre tomos ressurgiu na EtLropa durante o sculo XVll, quando
os cientistas tentaram explicar as propriedades dos gases. O ar composto de
algo invisvel e em constante movin1ento; podemos sentir o movimento do
vento contra ns, por exemplo. natural imaginar que partculas indivisveis
muito pequei1as orig1am esses efeitos fruniliares. lsaac Newton, o mais famo-
so cientista de seu tempo, defendeu a idia da existncia de tomos. Mas pen-
sar em tomos nesse sentido diferente de pensar em tomos como os
componentes q11111icos fundamentais da natureza. Quando os qumicos apren-
deram a medir a quantidade de matria que reagia com outra para formar
Figura 2.1 John Dalton uma nova substncia, a base para a teoria atmica estava proposta. Essa teoria
(1766-1844) era filho de um surgiu durante o perodo 1803-1807 no trabalho de un1 professor ingls, John
tapeceiro ingls pobre. Dalton Dalton (Figura 2.1). Argum.entando a partir de um grande nmero de obser-
comeou a dar aulas quando tinha vaes, Dalton estabeleceu os seguintes postulados:
12 anos. Passou a maior parte de
sua vida em Manchester, onde 1. Cada elemento composto de partes extremamente pequenas chama-
lecionou tanto na escola das tomos.
secundria quanto na facu ldade. 2. Todos os tom.os de um dado elemento so .id.t1ticos; os tomos de d iJe-
Durante toda sua vida seu interesse rentes elementos so diferentes e tm diferentes propriedades (e tam-
em meteorologia o conduziu a bm diferentes massas).
estudar gases e, 3. Os tomos de um elemento no se convertem em iliferentes tipos de
conseqentemente, qumica. toinos por meio de reaes qumcas; os tomos no so criados nem
Estudava a teoria atmica destrudos nas reaes qumicas.
eventualmente.
4. Os compostos so formados quando tomos de mais de um elemento
se combinam; um determinado composto tem sempre o mesm.o n me-
ro relativo dos mesmos tipos de tomos.
ATIVIDADES
Postulados da teoria atmica, De acordo com a teoria atmica de Dalton, tomos so os co.m ponentes b-
Propores mltiplas
sicos da matria. Eles so as menores partes de um elemento que mantm a
identidade qumica desse elemento. - (Seo 1.1) Como observado nos pos-
AN IMAO tulados da teoria de Dalton, um elemento composto de apenas uma espcie de
Propores mltiplas tomo, enquanto un1 composto contm tomos de dois ou mais elementos.
A teoria de Dalton explica vrias leis simples de combinao qumica que
eram conhecidas naquela poca. Uma delas era a lei dn coniposio constnn te (Se-
o 1.2): em determinado composto o nmero relativo de tomos e seus tipos so constantes. Essa lei a base do
Postulado 4 de Dalton. Outra lej qumica fundamental era a lei dn conservao dn tnnssn (tambm conhecida como lei
dn conservniio de 111atria): a massa total dos materiais presentes depois da reao qumica igual massa total antes
da reao. Essa lei baseada no Postulado 3. Dalton props que os tomos se rearranjam para produzir novas com-
binaes q umicas.
Uma boa teoria no deve explicar apenas os fatos conhecidos, mas tambm prever os novos. Dalton usou sua
teoria para deduzir a lei das propores n11ltiplas: se dois elen1entos, A e B, se combinam para formar mais de um
composto, as massas de B, que podem se combinar com a massa de A, esto na proporo de nm.e ros inteiros pe-
quenos. Podemos ilustrar essa lei considerando as StLbstncias gua e gua oxigenada, as quais se compem de hi-
drognio e oxigruo. Na formao de gua, 8,0 g de oxigruo combinam-se com 1,0 g de hidrognio. Na gua
oxigei1ada existem 16,0 g de oxigruo para 1,0 g de hidrognio. En1 outras palavras, a proporo da massa de oxig-
nio por grama de hidrognio nos dois compostos 2:1. Usando a teoria atmica, podemos concluir que a gua oxi-
genada contm duas vezes mais tomos de oxignio por tomos de h.idrog1o do que a gua.

2.2 A descoberta da estrutura atmica


Dalton chegou sua concluso sobre ton1os com base nas observaes qu[micas no un.iverso macroscpico do
laboratrio. Nem ele nem quem o seguiu durante sculos depois da publicao de seu trabalho teve evidncias
Captulo 2 tomos, molculas e ons 33

diretas da existncia dos tomos. Hoje, entretanto, podemos usar novos ins-
trumentos poderosos para medir as propriedades de tomos individuais e at
fornecer imagens deles (Figura 2.2).
medida que os cientistas comearam a desenvolver mtodos para uma
investigao mais detalhada da natureza da matria, o tomo, que se supunha
indivisvel, comeou a mostrar sinais de ser uma estrutura mais complexa.
Sabemos hoje que o tomo composto de partculas subatmicas ainda meno-
res. Antes de resumirmos o modelo da estrutura atmica atual, consideraremos
rapidan1ente um pouco as descobertas marcantes que levaram a esse modelo. Figura 2.2 Uma imagem da
Veremos que o tomo composto em parte por partculas carregadas eletrica- superfcie de um semicondutor
me11te, algumas com carga positiva (+) e outras com carga negativa (-). Ao GaAs (arseneto de glio) obtida
examinar o desenvolvimento do nosso modelo atmico atual, lembre-se de pela tcnica chamada microscopia
uma afirmao simples sobre o comportamento de partculas carregadas em eletrnica de tnel. A cor foi
relao a outras: partculas co1n a 1nesn1n cnrgn repelei11-se, eiu1unnto pnrtc11las con1 adicionada imagem por
computador para distinguir os
cargas rliferenles atrae111-se. tomos de glio (esferas azuis) do
Raios catdicos e eltrons arsnio (esferas vermelhas).
Em meados do sculo XVII, os cientistas comearam a estudar descarga eltrica atravs de tubos parcialmente
evacuados (tubos bombeados at quase esgotar-se o ar), como os mostrados na Figura 2.3. Uma alta voltagen1 pro-
duzia radiao dentro do tubo. Essa radiao tomou-se conhecida como raios catdicos porque origii1ava-se 110
eletrodo negativo, ou catodo. Apesar de os raios em si no poderem ser vistos, seus movimentos podiam ser detec-
tados porque os raios faziam com que certos materiais, inclusive o vidro, apresentassem fluorescncia ou
emitissem luz. (Tubos de imagem de televiso so tubos de raios catdicos; uma imagem de televiso o resultado
da fluorescncia da tela do aparelho.)
Os cientistas defendiam opinies divergentes sobre a natureza dos raios catdicos. No era .m uito claro inicial-
mente se os raios eram uma nova forma de radiao ou mais propriamente consistiam de um jato de partculas.
Experimentos mostraram que os raios catdicos eram desviados por campos eltricos ou magnticos, sugerindo
que continham certa carga eltrica [Figura 2.3 (c)]. O cientista britnico J. }. Thomson observou muitas proprieda-
des dos raios, inclusive o fato de que sua natureza a mesma independentemente da identidade do material doca-
todo, e que uma lmina metlica exposta a raios catdicos adquire carga eltrica negativa. Em um artigo publicado
em 1897, ele apresentou suas observaes e concluiu que os raios catdicos so jatos de partculas com massa, car-
regadas negativamente. O artigo de Tl1omsom conhecido como a' descoberta' daquilo que dlamamos de eltro11.
Tho1nson construiu um tubo de raios catdicos com uma tela fluorescente, como aquele mostrado na Figura
2.4, de modo que ele pde medir de maneira quantitativa os efeitos de campos eltricos e magnticos no jato fu10
de eltrons que passava atravs de lLm orifcio em um eletrodo carregado positivamente. Essas medidas possibi-
8 1
litaram calcular um valor de 1,76 x 10 coulon1b por grama para a proporo de carga eltrica do eltron em rela-
o a sua massa.

Frasco d e vidro
pare ia !mente
t>V'ICUad o

(-) (+)
,..--

(a) (b) (c)


Figura 2.3 (a) Em um tubo de raios catdicos, os eltrons movem-se do e letrodo negativo (catodo) para o eletrodo
positivo (anodo). (b) Uma foto do tubo de raios catdicos contendo uma tela fluorescente para mostrar o caminho dos raios
catdicos. (c) A rota dos raios catdicos desviada pela presena de um magneto.

1 O couJomb (C) a unidade de carga eltrica no SI.


34 Q umica: a cincia cen tral

--
Figura 2. 4 Tubos de raios catdicos (-) (-) Placas eletric1U11ente carregadas
com campos magnticos e eltricos
perpendiculares. Os raios catdicos
(eltrons) originam-se na placa negativa
-- (+)
...

esquerda e so acelerados em direo


placa positiva, que tem um orifcio no
centro. Um feixe de eltrons passa
fluorescente
atravs do orifcio e desviado pelos Caminho
campos magnticos e eltricos. A razo dos eltrons
carga-massa dos eltrons pode ser Alta voltagem Magneto
determinada pela medida dos efeitos
dos campos magnticos e eltricos na
direo do feixe.

Uma vez que a proporo carga-massa do eltron era conhecida, medir s ua carga ou sua massa revelaria o valor
de outras quantidades. Em 1909 Robert Millikan (1868-1953), da Universidade d e Chicago, conseguiu medir com
xito a carga de um eltron realizando o que conhecido como "experimento da gota de leo de Millikan" (Figura
ANIMAO 2.5). Ele pde, ento, calcular a massa do eltron usando seu valor experimental
8
Experimento da gota de leo de para a carga, 1,60 X 10-IY C, e a proporo carga-massa, 1,76 X 10 C/ g:
Milllkan
l60x10 -19 C
Massa do eltron = ' s = 9,lOxl0 -28 g
l,76x10 C/g

Figura 2.5 Uma representao do Borrifador de leo


instrumento de Millkan usado para
. ,.. ..
Atomizador
medir a carga do eltron. Pequenas
gotas de leo, as quais capturam
. .;.,. ::
.... i=""
. : !

eltrons extras, so deixadas cair entre



. .... . ..
. ... ...:.....
!. .."'!

... . .
~.
~~
duas placas carregadas eletricamente. Fonte de raios X
Millikan monitorou as gotas medindo (radiao ionizante) '\........ : Microscpio
como a voltagem nas placas afetava a visualizador
_....- -..-. ,/
velocidade de queda. A partir desses
dados ele calculou as cargas nas gotas.
..
~-~ .
Seu experimento mostrou que as (-)

cargas eram sempre mltiplos inteiros Q- --,

de 1,6Q X 1 o - l 9 C, 0 que ele deduziu


ser a carga de um nico eltron. -------~-----'" Placas eletricamente
carregadas

Usando valores um pouco mais exatos, o valor aceito atualmente para a massa do eltron 9,10939 x 10-28 g.
Essa massa aproximadamente 2 mil vezes menor que a do hidrognio, o tomo mais leve.
Radioatividade
Em 1896, o cjentista francs Henri Becquerel (1852-1908) estava estudando o mineral urnio, conhecido como
blenda resinosa, quando descobriu que ele espontaneamente emitia radiao de alta energia. Essa emisso espont-
nea de radiao chamada de radioatividad e. Com a sugesto de Becquerel, Marie Curie (Figura 2.6) e seu mari-
do, Pierre, comearam experimentos para isolar os com.ponentes radioativos do mineral.
Estudos posteriores sobre a natureza da radioatividade, principalmente os do cientista britfinico Ernest Rut-
herford (Figure 2.7), revelaram trs tipos de radiao: radiaes alfa (a), beta (/3) e gama (y). Cada tipo difere um do
outro quanto a s ua reao a um campo eltrico, como mostrado na Figura 2.8. O caminho das radiaes a ef3 des-
viado pelo campo eltrico, apesar de estar em sentidos opostos, enquanto a radiao y no afetada.
Rutherford mostrou que os raios a e f3 consistem de partculas de movimento rpido nomeadas partculas a e f3.
Na realidade, partculas f3 so eltrons em alta velocidade e podem ser consideradas o anlogo radioativo dos raios
catdicos; portanto, so atradas para a placa positiva. As partculas a so muito mais compactas do que as partculas f3
e tm cargas positivas; portanto, so atradas para a placa negativa. Em unidades de carga de eltron, partculas f3 tm
carga de 1-, e partculas a tm carga de 2+. Rutherford mostrou posteriormente que partfculasa combinam-se com
Captulo 2 tomos, molculas e ons 35

ANIMAO
Figura 2.6 Marie Sklodowska Curie Separao dos raios alfa, beta e
(1867- 1934). Quando M. Curie gama
apresentou sua tese de doutorado, esta
foi descrita como a melhor contribuio
individual de todas as teses na histria da
cincia. Entre outras coisas, dois novos
elementos, polnia e rdio, tinham sido
descobertos. Em 1903, Henri Becquerel,
M. Curie e seu marido, Pierre, dividiram o
prmio Nobel de Fsica. Em 191 1,
M. Curie ganhou seu segundo prmio
Nobel, desta vez de Qumica. Figura 2. 7 Ernest Rutherford
(1871-1937), a quem Einstein
atribuiu o ttulo de "o segundo
Newton", nasceu e foi educado na
Bloco de chun1bo Nova Zelndia. Em 1895, ele foi o
(+) raios fJ primeiro estudante estrangeiro do
Laboratrio Cavendish na
raios y
Universidade de Cambridge na
Inglaterra, onde trabalhou com ). ).
raios a Thomson. Em 1898, ele tornou-se
1 (-) membro do corpo docente da
Substncia Placas eletrican1ente Placa Universidade McGill, em Montreal.
radioativa carregadas fotogrfica Enquanto esteve em McGill,
Figura 2.8 Comportamento dos raios alfa (a), beta (/J) e gama (y) em um campo Rutherford fez a pesquisa em
eltrico. radioatividade que o levou a ganhar
o prmio Nobel de Qumica em
eltrons para formar tomos de hlio. Alm disso, ele concluiu que a radiao y 1908. Em 1907, Rutherford
de alta energia, similar dos raios X; ela no consiste de partculas e no possui retornou Inglaterra para se tornar
docente da Universidade de
carga. Abordaremos radioatividade em rnaiores detalhes no Captulo 21.
Manchester, onde em 191 O
O tomo com ncleo executou seu famoso experimento
de disperso de partculas a, o qual
Com o crescimento das evidncias de que o tomo era composto de par- o conduziu ao modelo nuclear do
tculas ainda menores, deu-se mais ateno a como as partculas se uniriam. tomo. Em 1992, a Nova Zelndia
No incio do scuJo XX, Thomson argumentou que j que os e ltrons com- homenageou Rutherford colocando
preendiam apenas uma pequena frao de massa de um tomo, eles prova- seu retrato, com sua medalha de
velmente seriam responsveis por uma frao igualmente pequena do prmio Nobel, na nota de $1 00
tamanho do tomo. Ele props que o tomo consistia em uma esfera positi- neozelandesa.
va uniforme de matria, na qual os eltrons estavam incrustados, como
mostrado na Figura 2.9. Eltron
negativo
Esse modelo, chamado de modelo "pudim de ameixa", no1ne dado em ho-
menagem a uma tradicional sobremesa 1glesa, teve uma vida muito curta.
Em 1910, Rutherford e seus colaboradores reaJjzaram tun experimento
que contestava o modelo de Thomson. Rutherford estava estudando os n-
gulos en1 que as partculas a eram dispersadas medida que elas passavam
por uma folha de ouro de poucas milhares de camadas atmjcas de espessu-
ra (Figura 2.10). Ele e seus colaboradores descobriram qi.re q uase todas as
partculas a passavam direto atravs da folha sem disperso. Descobriu-se
que uma pequena porcentagen1 dispersava-se na ordem de um grau, o que
era coerente com o modelo atmico de Thomson. Apenas por preciosismo, Carga positiva
Rutherford sugeriu que Ernest Marsden, um estudante de graduao que espalhada sobre a esfera
traball1ava em seu laboratrio, procurasse com afinco por evidncias de dis- Figura 2.9 Modelo "pudim de
perso com ngulos grandes. Para completa surpresa de todos, observou-se ameixa" do tomo de ). ). Thomson.
uma pequena quantidade de partcuJas que se dispersavam em ngulos Ele imaginou que os pequenos
grandes. Algumas partculas foram refletidas at para trs, na direo de eltrons estariam embutidos no
onde provml:i.arn. A explicao para esses resultados no foi imediatamente tomo como passas em um pudim
bvia, mas eles eram claramente incoerentes com o m.odelo "pudim de amei- ou como sementes em uma
xa" de Thomson. melancia. Emest Rutherford provou
que o modelo dele estava errado.
36 Q umica: a cincia cen tral

Partculas desviadas A maioria das partculas


no desviada

- - - Pecula fina de ouro


Feixe de
pai:tculas

\
Tela cii:cular fluorescente

Fonte de partculas a
ANIMAO
Exp erimento de Rutherford : Figura 2.10 Experimento de Ru therford sobre espalhamento de partculas a .
tomo nuclear

Por volta de 1911, Rutherford conseguiu explicar essas observae, pos-


,o tulando que a maioria d a massa do tomo e toda a sua carga positiva resi-
Partculas a ,1..1..'"
indentes ,1..1..1..'-' diam em uma regio muito pequena e extremamente d ensa, que ele chamou
\."
1..'\. de n c]eo. A maior parte do volume total do tomo espao vazio, no q ual os
,1..1.~
(((((((((((~ eltrons movem-se ao redor do ncleo. No experimento de disperso a, a
(( ((l(( (((((l{((l(((((((({((((((((((((({ Q
maioria das partculas a passa d ire tamente a travs da folha porque elas no
Q
encontra1n o minsculo ncleo e simplesmente passam pelo espao vazio do
(li 1(( ( ((g(( ll ~I (((1({\li l (( (1( 1t t ( 0
( ( li tomo. Ocasionalmente uma partcula a entra na vizinhana de um ncleo
ti<<< tt1'tl~~~l< t << <<<t <t << <<<<G do ou ro. A repulso entre o ncleo altamente carregado do ouro e as partcu-
tH<1 tllH11rcuaUa ttlttiA
l((\l\t~t\ll las a forte o suficiente para refletir a pa1tcula a menos densa, como mostra-
(( (( ( (1(( (( Q ttlt~lll do na Figura 2.11.
/Ncleo Estudos experimer\tais subseqentes levaram descoberta de ambas as
(( (l{(((((((((f( ( ((((lfi"'
:V partculas no ncleo, as partculas positivas (prtons) e as partculas neutras
:V
o "' " (nutrons). Os prtons foram descobertos em 1919 por Rutherford. Os nu-
( ( ( ( ( ( ( l( ((li~( ( ( ( ( ( ((( ( l<tl (( ( (( (( ( (<0 trons foram descobertos em 1923 pelo cientista britnico James Chad\.vick
,_, ""
:V "" (1891-1972). Apro11ft.tdaremos o estudo de partculas na Seo 2.3.
"'
"'
,_,="
"'
"' tomos da
a' pelcula de ouro 2.3 A viso moderna da estrutura atmica
Figura 2.11 M odelo de
Rutherford explicando o Desde o tempo de Rutherford, os fsicos tm aprendido muito sobre a
espalhamento de partculas a (Fig. composio detalhada do ncleo a tmico. No curso dessas descobertas, a Lista
2.1O). A lmina de ouro tem a de partculas que compem o ncleo t em crescido muito e continua a crescer.
espessura de vrios milhares de
Con10 qumicos, poden1os adotar uma viso muito simples do tomo porque
tomos. Quando uma partcula a
colide com o ncleo de ouro (ou apenas trs partculas subatmicas - prton, nutron e eltron - influenciam
passa muito prximo dele), ela o comportamento qumico.
A carga d e um eltron - 1,602 X 10- e, e a d o prton + 1,602 X io-10 e.
9
fortemente repelida. A partcula a,
. ,
que possui menos massa, e A quantidade 1,602 x 10-1q C chamada de carga eletrnica. Por convenin-
desviada de seu caminho por cia, as cargas atmicas e subatrnicas so normalmente expressas em mltiplos
interaes repulsivas. desta carga em vez de em coulombs. Assim, a carga do eltron 1-, e a do pr-
Captulo 2 tomos, molculas e ons 37

ton, 1+.Nutrons no t1n carga e, por conseqncia, so eletricamente neutros (dai seu nome). Os to111os t111 11111
n1nero igual de eltrons e prtons; logo, eles trn. 11r11a carga eltrica lquida neutra.
Prtons e nutrons so encontrados no ncleo do tomo, que, como proposto por Rutherford, extremamente
pequeno. A maior parte do volume atmico o espao no qual o eltron encontrado. Eles so atrados pelos pr-
tons no ncleo pela fora que existe entre as partculas de cargas eltricas opostas. Nos captulos seguintes vere-
mos que o poder da fora de atrao entre eltrons e ncleo pode ser usado para explicar muitas das diferenas
entre os vrios elementos.
Os tomos tm massas extremamente pequenas. A massa do tomo mais pesado conhecido, por exemplo,
da ordem de 4 x 10-22 g. Uma vez que seria incmodo expressar massas to pequenas em gran1as, usamos a unidade
de massa atmica ou u. Uma u igual a 1,66054 x 10- 2t g. As massas de prtons e nutrons so aproximadamente
i~iais, e ambas so muito maiores do que a do eltron: um prto11 tem uma massa de 1,0073 11, um nutron, de
1,0087 u, e um eltron, de 5,486x 10..... u. Seriam necessrios 1.836 eltrons para igualar a massa de um prton, logo o
ncleo contm a maior parte da massa de um tomo. A Tabela 2.1 mostra as cargas e massas das partculas subat-
micas. Falaremos mais sobre massas atmicas na Seo 2.4.
Os tomos so extremamente peqltenos. A maioria deles tem dimetro entre 1x10-10 me 5 x 10-10 m, ou 100-500
pm. Uma unidade de comprimento conveniente, embora no reconhecida pelo Sl, usada para expressar djmen-
ses atmicas o angstrom (). Um ai1gstrm igual a 10-10 m. Os tomos tm dimetros na ordem de 1-5 . O di-
metro do tomo de cloro, por exemplo, de 200 pm, ou 2,0 . Tanto picmetros quanto angstrms so comum ente
usados para expressar as dimenses de tomos e molculas.
O quadro" Como fazer 2.1" ilustra ainda mais como tomos muito pequenos so comparados com objetos mais
familiares.

COMO FAZER 2.1


O dimetro de uma moeda de um centavo norte-americana 19 n1m. O dimetro de uma tomo de prata (Ag) apenas
2,88 . Quantos tomos de prata podem ser arranjados lado a lado em uo1a linJ1a reta ao longo do dimetro de uma
moeda de um centavo?

Solu o Queremos saber o nmero de tomos de prata (Ag). Usamos a relao l tomo de Ag = 2,88 Acomo um fator
de converso relacionando o nmero de tomos e a distncia. Logo, podemos comear com o dimetro da n1oeda de
um centavo, primeiro convertendo essa distncia em angstrims e depois usando o dimetro do tomo de Ag para
converter a distncia em nmeros de tomos de Ag:

tomos de Ag = (19...mfl)
( 10-~( J~(l tomodeAg)
1.Jllni' 1o
10
2,88
,)< = 6,6x10
7
tomos d e Ag

Isto , 66 milhes de tomos de prata podem ser acomodados lado a lado no dimetro de un1a moeda de uni centavo!

PRATIQUE
O dimetro de uni tomo de carbono 1,54 . (a) Expresse esse dimetro em picmetros. (b) Quantos tomos de car-
bono poderiam ser alinhados lado a lado em uma linha reta pela exten.c;o de um trao de lpis de0,20 mm de largura?
Respostas: (a) 154 pm; (b) 1,3X106 tomos de e.

Os din1etros de ncleos atmicos so da ordem de 10-i , so1nente uma pequena frao do di1netro de um
tomo como um todo. Voc pode estimar os tamanhos relativos do tomo e de seu ncleo imaginando que, se
o tomo fosse to grande con10 um estdio de futebol, o ncleo seria do tamanJ10 de uma bolinha de gude. U m a vez
que o minsculo ncleo carrega a maioria da masSc:< de um tomo em um volume to pequeno, ele tem uma incrvel
13 14 3
densidade - da ordem de 10 - 10 g/ cn1 . Uma caixa de fsforo cheia de material com uma densidade dessas

TABELA 2.1 Comparao entre prtons, nulrons e eltrons

Partcu las Carga Massa (11)


Prton Positiva (1 +) 1,0073
Nutron Nenhuma (neutra) 1,0087
Eltron Negativa (1- ) 5,486X10-<I
38 Qumica: a cincia central

cleo pesaria mais de 2,5 bilhes de toneladas! Astrofsicos tm sugerido que o inte-
rior de uma estrela cadente pode ter uma densidade prxima disso.
Uma ilustrao do tomo que incorpora essas caractersticas que acaba-
- 10- 4A - -+i
.. l f- mos de discutir mostrada na Figura 2.12. Os eltrons, que ocupam a maior
parte do volume do tomo, tm o papel mais relevante nas reaes quimicas.
f--1-sA--j A importncia de representar a regio contendo os eltrons como tuna nuvem
vaga se tornar evidente nos captulos seguintes, quando consideraremos as
Figura 2.12 Vista do corte energias e arranjos espaciais dos eltrons.
transversal atravs do centro de um
tomo. O ncleo, o qual contm
Istopos, nmeros atmicos e nmeros de massa
prtons e nutrons, o local onde O que torna um tomo de um elemento diferente de tun tomo de outro
praticamente toda a massa do elemento? Todos os ntonios de 1/F/1 e/e111ento t111o1nes1110 lll11lel"O de prtons 110 n1-
tomo est concentrada. O resto cleo. O n.mero especfico de prtons diferente para variados elementos.
do tomo o espao no qual os Alm disso, pelo fato de um tomo no ter carga eltrica lquida, seu n(unero
eltrons, carregados negativamente de eltrons deve ser igual ao nmero de prtons. Todos os tomos do elemen-
e mais leves, se localizam. to carbono, por exemplo, tm seis prtons e seis eltrons. A maioria dos to-
mos de carbono tambm tem seis nutrons, apesar de alguns terem .m ais e outros, menos.
Os tomos de um dado elemento cujo nmero de nutrons difere e, conseqentemente, de massa tambm, so
Chamados de iSlOpOS. 0 SlmbOlO I! C OU Simplesmente 12C (J-se: "carbono doze", carbono-12) representa 0 to-
mo de carbono com seis prtons e seis nutrons. O nmero de prtons, d1a:mado de nmero atmico, mostrado
pelo ndice inferior. O nmero atmico de cada elemento apresentado co111 o nome e o smbolo de cada elemento
no encarte que acompanl1a o livro. J que todos os tomos de um dado elemento apresentam o mesmo nmero at-
mico, o ndice inferior redundante, portanto, em geral omitido. O ndice superior chamado nmero d e massa;
ele o ntlll1ero total de prtons mais nutrons em um tomo. Alguns tomos de carbono, por exemplo, tn1 seis
prtons e oito nutrons, sendo representados como 14C (l-se: "carbono quatorze"). Vrios istopos do carbono so
relacionados na Tabela 2.2.
Geralmente usaremos a notao com ndice inferior e ndice superior apenas quando nos referirmos a un1 is-
14
topo especifico de um elemento. Um tomo de um istopo especfico chamado nucldeo. Um tomo de C des-
14
crito como um nucldeo C.

ATIVIDADES
Simbologia dos elementos,
TABELA 2.2 Alguns istopos do carbono
Istopos do hidrognio,
Simbologia dos istopos Smbolo N mero de prtons Nmero de eltrons Nmer o de nutrons
"e 6 6 5
nc 6 6 6
IJC 6 6 7
14c 6 6 8

' Quase 99/Q do carbono encontrado na natureza ~e.

Um olhar mais de perto Foras bsicas


Existem na natuTeza quatro foras bsicas, ou interaes, entre seus centros e k uma constante determinada pelas
conhecidas: gravidade, e1etromagnetismo, foras nucleares unidades para Q ed. Um valor negativo para a fora indica
fortes e foras nucleares fracas. Foras gravitacionais so for- atrao, enquanto um valor positivo, repulso.
as atrativas que atuam entre todos os objetos na proporo Todos os ncleos, exceto o do ton10 de hidrognio, con-
de suas massas. Foras gravitacionais entre tomos ou part- tm dois ou mais prtons. Uma vez que cargas iguais se rept.'-
culas suba tmicas so to pequenas que elas n.1o tm conse- lem, a repulso eltrica faria com que os prtons se separas-
.. ,.. . ,,, .
quenc1a qu1m1ca. sem do ncleo se uma fora atrativa mais forte no os
Foras eletromagnticas so foras atrativas e repulsivas mantivesse juntos. Essa fora chamada fora nuclear forte e
que atuam entre objetos carregados eltrica ou magnetica-
atua entre partculas subatmicas, como no ncleo. Nessa
mente. Foras eltricas e magnticas esto intrinsecamente
distncia essa fora mais forte do que a fora eltrica, por
relacionadas. Foras eltricas so de importncia funda-
mental no entendimento do comportamento qumico dos isso o ncleo as mantm juntas. A forn 1111clenr frnCJI mais
tomos. O valor da fora entre duas partculas carregadas fraca do que a fora eltrica, mas mais forte do que a gravi-
dado pela lei de Cou/0111b: F = kQ 1Q 2 / d2, onde Q1 e Q 2 so dade. Saben1os de sua existncia apenas porque eJa se mos-
os valores das cargas nas duas partculas, d a distncia tra cm certos tipos de radioatividade.
Captulo 2 tomos, molculas e ons 39

Todos os tomos so constitudos de prtons, nutrons e eltrons. Uma vez gue essas partculas so as mesmas
em todos os tomos, a d ierena entre tomos de elementos distintos (ou.ro e oxignio, por exemplo) deve-se nica
e exclusivamente diferena no nmero de partculas subatrnicas de cada tomo. Podemos considerar um tomo
como a menor amostra de un1 eJemento, pois a quebra de tun tomo em partctLlas subatmicas destri sua identi-
dade.

COMO FAZER 2.2


Quantos prtons, nutrons e eltron.<; existem em um ton10 de '"' Au?

Soluo O ndice superior 197 o nniero de massa, a son1a do nmero de prtons e nutrons. De acordo com a lista
dos elementos dada no encarte deste livro, o ouro tem nmero atmico 79. Conseqentemente, um tomo de '"Au tem
79 prtons, 79eltronse197 - 79 = 118 nutrons.

PRATIQUE
Quantos prtons, nutrons e eltrons existem no tomo de '"'Ba?
Resposta: 56 prtons, 56 eltrons e 82 nutrons.

COMO FAZER 2.3


O magnsio tem trs istopos com massas 24, 25 e 26. (a) Escreva o simbolo qumico completo para cada um deles.
(b) Quantos nutrons existem no nucldeo de cada um dos istopos?

Soluo (a) O magnsio tem nmero atmico 12, logo todos os tomos de n1agnsio contm 12prtonse12 eltrons.
Os trs istopos so, portanto, representados por ~Mg, ~ Mg e ~ Mg. (b) O nmero de nutrons em cada istopo o
nmero de massa menos o nmero de prtons. O nmero de nutrons em cada um dos nucl.deos de cada istopo ,
portanto, 12, 13 e 14, respectivamente.

PRATIQUE
D o smbolo qi.mico completo para o nuclideo que contm 82 prtons, 82 eltrons e 126 nutrons.
Resposta: ~Pb

2.4 Pesos atmicos ou massas atmicas


Os ton1os so pequenos pedaos de matria, portanto tm massa. Como mostrado na Seo 2.1, um postulado
importante da teoria atmica de Dalton gue a massa se conserva du.rante as reaes qumicas. Muito do que sabe-
mos sobre reaes qumicas e comportamento das substncias tem sido derivado de medidas acuradas das massas
de tomos e molculas (e colees macroscpicas de tomos e molculas) que sofrem modificaes. As chances de
voc j ter usado medidas de massa em algum momento do seu curso de laboratrio para monitorar mudanas que
ocorrem em reaes qumicas so grandes. Nesta seo abordaremos a escala de massa usada para tomos e aprei1-
sentaremos o conceito de pesos nt111icos. Na Seo 3.3, amplia.remos esses conceitos para :mostrar como as massas
a tmicas so usadas para deterni.inar as massas dos compostos e seus pesos 111oleculares.
A escala de massa atmica
Embora os dentistas do sculo XIX no soubessem nada sobre partculas subatmicas, estavam cientes de que
os tomos de diferentes elementos tinham diferentes massas. Eles descobriram, por exemplo, que cada 100,0 g de
gua contm 11,1 gde hidrognio e 88,9 g de oxignio. Logo, a gua contm 88,9/11,1 = 8 vezes mais oxignio, por
massa, que hidrognio. Ao entender que a gua contm dois tomos de hidrognio para cada tomo de oxignio,
eles concluram que um tomo de oxignio deve ter 2 x 8 = 16 vezes mais massa que um tomo de hidrognio. Ao
hidrognio, o tomo mais leve, foi arbitrariamente a tribuda uma massa relativa 1 (sem unidades), e as massas at-
micas de outros elementos foram inicialmente determinadas em relao a esse valor. Assim, ao oxignio foi atribwda
a massa atmica de 16.
40 Qu mica: a cincia cen tral

Hoje podemos deter1ninar as ntassas individuais dos tomos com um alto grau de preciso. Por exemplo, sabe-
mos que o tomo de 1H tem massa 1,6735 x 10-24 g e o tomo de 160 tem massa 2,6560 x 10-23 g. Como visto na Seo
2.3, conveniente usar a 11nidnde de 111nssn at111icn (11) quando lidan1os com n1assas extre1namente pequenas:

J 11 : 1,66054 X } 0-24 g e 1 g = 6,02214 X 1023 li


A 11 atualmente definida fixando uma massa de exatamente 12 u para um tomo do istopo 12C de carbono.
Nesta unidade a massa do nucldeo 1H 1,0078 11 e a do nucldeo 160, 15,9949 11.
Massas atmicas mdias
A maioria dos elementos so enconhados na natureza como mistura de istopos. Podemos determinar a 1nassn
ntnlicn 111dia de um elen1ento usando as massas de seus vrios istopos e suas abundncias relativas. O carbono
encontrado na natuxeza, por exemplo, composto de 98,93o/o de 12C e 1,07/o de 13C. As massas desses nucldeos so

Um olhar mais de perto O espectrmetro de massa


O n1ais direto e acurado n1eio de deternunar os Un1 grfico de intensidade do sinal do detector
pesos atmicos e moleculares produzido pelo es- contra a massa do on chamado espectro de 111nssn.
pectrmetro de massa (Figura 2.13). Uma amostra ga- O espectro de massa de tomos de cloro, n1ostrado na
sosa introduzida em A e bombardeada por um feixe Figura 2.14, revela a presena de dois istopos. A an-
de eltrons de a lta energia em B. As colises entre os lise de um espectro de massa fornece tanto as massas
eltrons e os to.m os ou molculas do gs produzem dos ons que a tingem o detector quanto suas abundn-
ons positivos, a maioria com carga 1+. Esses ons so cias relativas. As abundncias so obtidas das intensi-
acelerados em di reo a uma grade de arame carre- dades de seus sinais. Conhecendo a massa atmica e a
gada (C). Depois que passam pela grade, eles encon- abw1dncia de cada istopo, pode-se calcu lar a massa
tram duas fendas que permitem a passagem apenas atmjca mdia de um elemento, como mostrado no
de um feixe muito fino de ons. Esse feixe ento passa Exerccio Modelo 2.4.
entre os plos de um magneto, que desvia os ions Os espectrmeti:os de massa so atualmente mui-
para um caminho curvo, medida que os eltrons so to utilizados para identificar compostos qumicos e
desviados por um campo magntico (Figura 2.4). analisar misturas de substncias. Quando uma mol-
Para ons com a mesma carga, o grau de desvio de- cula perde eltrons, e la se desintegra, formando uma
pende da massa -quanto maior a massa do on, me- gama de fragmentos carregados positivamente. Os
nor o desvio. Os ons so, dessa form a, separados de espectrn1etros de massa medem as massas desses
acordo com suas massas. Trocando-se a fora do fragmentos, produzindo uma impresso digital qumi-
campo magntico o u a vol tagem de acelerao na ca da molcula e fornecendo indcios de como os to-
grade carregada negativamente, ons de massas mos estavam ligados entre si na molcula original.
variadas podem ser selecionados para entrar no de- Assim, um qumico pode usar essa tcnjca para deter-
tector no final do instrttmento. minar a estrutw-a molecular de um novo composto sin-
tetizado ou para identificar mn poluente no ambiente.
Magneto Detector de feixe

Grade aceleradora Fendas


__ __..._~
de ons positivos
N
Filamento aquecido
- w
31c1+

\
~ V t: s -:/' /
Feixe 35c1 ..
~
Amostra
e de ons Fenda
positivos Separao
dos lons com
Feixe de Para a base nas
eltrons bomba de vcuo diferenas de massa 34 35 36 37 38
ionizantes Massa atmica (u)

Figura 2.13 Diagrama de um espectrmetro de massa, ajustado Figura 2.14 Espectro de massa do cloro
para detectar ons 3sc1. Os ons mais pesados, 37 CI'", no so atmico.
desviados o suficiente para que atinjam o detector.
Captulo 2 tomos, molculas e ons 41

12u(exatamente)e13,00335 u, respectivamente. Calculamos a n1assa atmica mdia do carbono a partir da abw1-


dncia fracionada de cada istopo e a massa daquele istopo:

(0,9893)(12 11) + (0,0107)(13,00335 11) = 12,01 u

A massa atmica mdia de cada elemento (expressa en111) tambm conhecida como seu p eso atmico. Embo-
ra o termo 111assa atnca nzdia seja o mais apropriado, e o termo mais simples 111assa atrnica, o mais freqentemente
usado, o termo peso at61nico m ais comum. Os pesos atmi.cos dos elementos esto listados tanto na tabela peridi-
ca quanto na tabela dos e lementos, as quais so encontradas na contracapa inicial deste texto.

COMO FAZER 2.4


O cloro encontrado na natureza constitudo de 75,78Qk de JSCI, que tem massa atmica 34,969 11, e 24,22o/ode "'C l, que
tem massa atmica 36,966 11. Calcule a n1assa atmica mdia (ou seja, o peso atmico) do cloro.

Soluo A n1assa atmica mdia encontrada multiplicando-se a abundncia de cada istopo por sua massa atmica
= =
e somando-se esses produtos. Uma vez que 75,78'}h 0,7578 e 24,22/c> 0,2422, temos:

Massa atmica mdia = (0,7578)(34,969 11) + (0,2422)(36,966 11)


= 26,50 li + 8,953 li
= 35,45 li
Esta resposta faz sentido: a n1assa atmica mdia do CI est entre as n1assas dos dois istopos e mais prxima do
valor do "'Cl, que o istopo mais abundante.

PRATIQUE
Trs istopos do slicio so encontrados na nattueza: "'Si (92,23'Yo), que tem 1nassa atmica 27,9769311; >9Si (4,68/o), que
tem massa 28,97649 11; e X-Si (3,09/u), que tem massa 29,97377 11. Calcule o peso atmico do silcio.
Resposta: 28,09 11

2.5 A tabela peridica


A teoria atmica. de Dalton preparou o terreno para um vigoroso crescimento na experimentao qumica du-
rante o incio do sculo XIX. Como o co.r po das observaes qu[micas cresceu e a lista dos elementos expandiu, fo-
ram feitas tentativas para enco11trar padres regulares no comportamento qumico. Esses esforos culminaram no
desenvolvimento da tabela peridica em 1869. Teremos n1uito a1ajs para dizer sobre a tabela peridica nos captu-
los seguintes, mas ela to importante e til que voc deve familiarizar-se com ela agora: voc aprender rapida-
mente que a fnbela peridica n 111ais ir11porfanteferra1nenta que os q11111icos 11sa1n para organizar e lernbrarJatos qu111icos.
Muitos elementos mostram similaridades muito fortes entre si. Por exemplo, ltio {Li), sdio (Na) e potssio (K)
so todos metais macios e m.uito reativos. O elemento hlio (He), nenio (Ne) e argnio (Ar} so gases no-reativos.
Se os elementos so organizados em ordem crescente de nmero atmico, observa-se que suas propriedades qu-
mjcas e fsicas n1ostram um padro repetitivo ou peridico. Por exemplo, cada u 1n dos metais macios e reativos -
litio, sdio e potssio - vem imediatamente depois daqueles gases no-reativos - hlio, nenio e argnio -
como mostrado na Figura 2.15. A organizao dos elen1entos em ordem crescente de nn1ero atmico, com ele-
mentos tendo propriedades similares colocados nas colunas verticais, conhecida como tabela peridica. A tabela
peridica apresentada na Figura 2.16 e tambn1 fornecida no encarte que acompanha o livro. Para cada elemento

Nmero
3 , 4 11 12 -- 17 18 19 20 --
atmico l 9
Smbolo H Be F Ne Na -- O Ar K Ca

Gs inerte Metal Gs inerte Metal Gs inerte Metal


reativo reativo reativo
e macio e macio e macio
Figura 2.15 O arranjo dos elementos pelo nmero atmico ilustra o padro peridico ou repetitivo das propriedades, que
a base da tabela peridica.
42 Qumica: a cincia central

1A
1
8A
18
[I]
H
1 2A
2
3A
13
4A
14
SA
15
6A
16
7A
17
2
He
3 4 5 6 7 8 9 10
Li Be B c N o F Ne
11 12
8B
. 13 14 15 16 17 18
38 48 58 68 7B 18 28
Na Mg 3 4 5 6 7 /s 9 10 11 12 AI Si p s Cl A.r
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
K Ca Se Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Rb Sr y Zr Nb Mo Te Ru Rh Pd Ag Cd ln Sn Sb Te l Xe
55 56 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86
Cs Ba Lu Hf Ta w Re Os Ir PI Au Hg TI Pb Bi Po At Rn
87 88 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 114 116
Fr Ra Lr Rf Db Sg Bh Hs Mt

Metais
57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
La Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb
89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102
Metalides Ac Th Pa u Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No
No-metais

ATIVIDADE Figura 2 .16 Tabela peridica dos elementos com a d iviso dos elementos em
Tabela perid ica metais, metalides e no-metais.

na tabela, o nmero atmico e o smbolo atmico so dados. O peso atmico (massa atmica mdia) em geral tam-
bm dado; como no seguinte registro tpico para o potssio:

19 +_;- - nmero atmico

K sn1holo atmico
39,0983 + -t-- peso atmico

Voc pode notar variaes muito ,pequenas nas tabelas peridicas de um livro para outro ou entre as das salas
de aula e as dos livros. Es.sas diferenas so apenas uma questo de estilo, ou com relao informao em particu-
lar includa na tabela; no existem, portanto, diferenas fundamentais.
Os elementos em uma coluna da tabela peridica so conhecidos como um grupo ou faml ia. A maneira como
os grupos so chamados de certa forma arbitrrio, e trs diferentes esquemas de nomes so comumente utiliza-
dos, dois dos quais so mostrados na Figura 2.16. O grupo de nomes superior, que tm designaes A e B, ampla-
mente utilizado na Amrica do Norte. Nmeros romanos em vez de arbicos so em geral adotados nesse sistema.
Grupo 7A, por exemplo, normalmente chamado de VIIA. Os europeus usam uma conveno similar que numera
as colunas de lA at 8A e ento de lB at 8B; assim, o grupo encabeado pelo flor (F) recebe o nome de 78 (ou
VIlB) em vez de 7A. No esforo de eliminar essa confuso, a Unio Internacional de Qumica Pura e Aplicada (Iu-
pac) props urna conveno na qual os grupos so nun1erados de 1 at 18 sem as designaes de A e B, con10 mos-
trado no grupo inferior de nomes no alto da tabela, na Figura 2.16. Aqui, ainda usaremos a conveno norte-americana
tradicio11al.
Elementos que pertencem ao mesmo grupo geralmente apresentam algumas similaridades em suas proprie-
dades fsicas e qumicas. Por exemplo, os 'metais de cunhagem' -cobre (Cu), p rata (Ag) e ouro (Au)-pertencem
ao gru po 1B. Como o prprio nome sugere, os metais de cunhagen1 so usados no Lnundo i11teiro para a fabricao
de moedas. Vrios outros grupos na tabela peridica tambm tm nomes, como mostrado na Tabela 2.3.
Captulo 2 tomos, molculas e ons 43

TABELA 2.3 Nomes de alguns grupos da tabela peridica

Grupo Nome Elementos


lA Metais alcalinos Li, Na, K, Rb, Cs, Fr
2A Metais alcalinos terrosos Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra
6A Calcognios O, S, Se, Te, Po
7A Halognios F, Cl, Br, 1, At
8A Gases nobres (ou gases raros) He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn

Aprenderemos nos captulos 6 e 7 que os elementos em um grupo da tabe-


la peridica tm propriedades similares porque apresentam o mesmo tipo de
organizao dos eltrons na periferia dos tomos. Entretanto, no precisamos
esperar at l para fazer um bom. uso da tabela peridica; afinal de contas, a ta-
bela peridica foi inventada por qumicos que no sabiam nada sobre eltrons!
Podemos us-la, como eles planejavrun, para relaonar os comportamentos
dos elementos e ajudar na lembrana de vrios fatos. Descobriremos que
muito til recorrer tabela peridica freqentemente quando estudarmos o
restante deste captulo.
Todos os elementos do lado esquerdo e do meio da tabela (corn exceo do
hidrognio) so e lementos metlicos, ou metais. A n1aioria dos elementos Figura 2.17 Alguns exemplos
metlica. Os metais compartilham vrias propriedades caractersticas, como familiares de metais e no-metais.
brilho e altas condutividades eltricas e trmicas. Todos os metais, com exce- Os no-metais ( esquerda,
o do mercrio (Hg), so slidos temperatura ambiente. Os metais esto se- inferior) so enxofre (p amarelo),
parados dos elementos no-metlicos por uma linha diagonal semelhante a iodo (cristais brilhantes, escuros),
uma escada que vai do boro (B) ao astatino (At), como mostrado na Figura bromo (lquido marrom-
2.16. O hidrognio, apesar de estar do lado esquerdo da tabela peridica, u.m avermelhado e vapor em frasco de
no-metal. temperatura ambiente alguns dos no-metais so gasosos, ou- vidro) e trs exemplos de carbono
(p de carvo preto, diama ntes e
tros so lquidos e outros, slidos. Eles geralmente diferen1 dos metais na apa-
grafite no lpis). Os metais esto
rncia (Figura 2.17) e em outras propriedades fsicas. Muitos dos elementos na forma de uma chave inglesa de
que esto na borda que separa os metais dos no-metais, como o antimnio alumnio, cano de cobre, bala de
(Sb), tm propriedades que esto entre as dos metais e as dos no-metais. Esses chumbo, moedas de prata e
e lementos so em geral chamados de metalides. pepitas de ouro.

COMO FAZER 2.5


Quais os dois ele1nentos dos seguintes voc acha que mostra as maiores sin1ilaridades em suas propriedades fsicas e
qun1icas: B, Ca, F, He, Mg, P?

Soluo Os elementos de um mesmo grupo da tabela peridica so os que provavelmente exibiro propriedades
qumicas e fsicas semelhantes. Portanto, espera-se que sejam Ca e Mg, pois eles esto no mesmo grupo da tabela
peridica (grupo 2A, os n1etais alcaJinos terrosos).
PRATIQUE
Localize o Na (sdio) e o Br (bromo) na tabela peridica. D o nmero atmico de cada um e classifique-os como metal,
metalide ou no-metal.
Resposta: Na, nmero atnlico 11, um metaJ; Br, nmero atnco 35, um no-metaJ.

2.6 Molculas e compostos moleculares


O tomo a menor amostra representativa de um elemento, mas somente os gases nobres so normalmente en-
contrados na natureza como tomos isolados. A maior parte da matria composta de molculas ou ons, as quais
so formadas por tomos. Examinaremos as moJcuJas aqui, e os ons na Seo 2.7.
44 Qu mica: a cincia cen tral

Um olhar mais de perto Glenn Seaborg e a histria do seabrgio


At 1940 a tabela peridca terminava no urnio, ele-
mento nmero 92. Desde ento, nenhum cientista teve maior
influncia na tabeJa peridica do que Glenn Seaborg {1912-
1999). Seaborg (Pigura 2.18) tomou-se docente do Departa-
mento de Quimica da Universidade da Califrnia, Berkeley,
en11937. Em 1940, ele e seus colegas Edwin McMillan, Arthur
Wahl e Joseph Kennedy obtiveram sucesso em isolar o plu-
tnio (Pu) como um produto da reao do urnio com
nutrons. Falaremos sobre reaes desse tipo, chamadas
reaes 1111c/eares, no Captulo 21. Tambn1 discutiremos o
principaJ papel desempenhado pelo plutnio nas reaes
de fisso nuclear, con10 as que ocorrem en1 usinas nucleares
e bombas atmicas.
Durante o perodo de 1944 a 1958, Sea borg e seus colabo-
radores tan1bm obtiveram xito ao identificar os elemen-
tos com nmeros atmicos 95 a 102 como produtos de
reaes nucleares. Esses elementos so radoativos e no se
encontram na natureza; eles s poden1 ser sintetizados via
reaes nucleares. Por seus esforos em identificar os ele- Fig ura 2. 18 Glenn Seaborg em Berkeley, em 1941,
mentos depois do urnio (os elementos tra11s11r11icos), usando um contador Geiger para tentar detectar a
McMlllan e Seaborg dividiram o prmio Nobel de Qumica radiao produzida pelo plutnio. Contadores Geiger
em 1951. sero abordados na Seo 21.5.
De 1961 a 1971 Seaborg foi chefe da Comisso de Energia
A tmica dos Estados Urdos (atualmente Departamento de
Energia). Nesse posto ele teve importante papel ao estabele- bolo Sg. Aps vrios anos de controvrsia a respeito de se
cer tratados internacionais para limitar o teste de armas nu- um elemento poderia ser nomeado em homenage1n a unia
cleares. No seu retorno a Berkeley, ele fez parte da equipe pessoa em vida, o nome seabrgio foi oficialmente adotado
que, em 1974, identificou pela primeira vez o elemento de pela lupac em 1997, e Seaborg tornou-se a primeira pessoa a
nmero 106; essa descoberta foi coo1provada por outra equi- ter um elemento com seu nome em vida. A Iupac nomeou
pe de Berkeley em 1993. Em 1994, para exaJ taras mui tas con- tambm o elemento 105 'dbnio' (smbolo qumico Db) em
tribuies de Seaborg para a descoberta de novos elementos, homenagem a um laboratrio nuclear em Dubna, na Rssia,
a Sociedade Americana de Qumica props que o elemento que con1petiu com o laboratrio de Berkeley na descoberta
de nmero 106 fosse chamado 'seabrgio', sugerindo o sm- de vrios elementos.

A molcula reunio de dois ou mais tomos ligad.os firmemente entre si. O 'pacote' de tomos resultante
comporta-se em vrios aspectos como um objeto nico e inconfudvel. Abordaremos as foras que mantm os to-
mos unidos (a ligao qumica) nos captulos 8 e 9.
Molculas e frmulas qumicas
Muitos elen1entos so encontrados na naturez.a na forma molecular; isto , dois ou mais tomos do mesmo tipo
esto ligados entre si. Por exemplo, o oxignio, encontrado normalmente no ar, compe-se de molculas que con-
tm dois tomos de oxignio. Representamos essa forma molecular do oxignio pela frmula qumica 0 2 (l-se:"
dois"). O ncce inferior na frmula nos diz que dois tomos de oxignio esto presentes em cada molcula. A mo-
lcula constituda de dois tomos chan1ada de molcula diatmica. O oxignio tambm existe em outra forma
molecular conhecida como oznio. Molculas de oznio so constitudas de trs tomos de oxignio, logo sua fr-
mula 0 3 Ainda que oxignio (02) 'normal' e oznio sejam ambos compostos formados apenas por tomos de oxi-
gnio, exibem propriedades qumicas e fsicas bem diferentes. Por exemplo, 0 2 essencial para a vida, mas 0 3
txico; 0 2 inodoro, enquanto 0 3 tem un1 cheiro pungente pronunciado.
Os elementos em geral encontrados como molculas catmicas so hidrognio, oxignio, nitrognio e halog-
nios. Suas localizaes na tabela peridica so mostradas na Figura 2.19. Quando falamos das substncias hidrog-
nio, queremos dizer~. a menos que incquemos explicitamente o contrrio. De maneira anloga, quando falamos
oxignio, nitrognio ou qualquer halognio, estamos nos referindo a 0 2, N 21 F2, Cl2, Br2 ou 12 Desse modo, as pro-
priedades do oxignio e hidrognio listadas na Tabela 2.3 so as do 0 2 e do H 2 Outras formas menos comuns de-
sses elementos comportam-se de maneira muito diferente.
Compostos constitudos por molculas so chamados compos tos moleculares e contm mais de um tipo de
tomo. Uma molcula de gtta, por exemplo, constitui-se de dois tomos de hidrognio e um tomo de oxignio.
Captulo 2 tomos, molculas e ons 45

H2 SA 6A 7A Figura 2.19 Elementos comuns que


N z 02 F2 existem como molculas diatmicas
temperatura ambiente.
2
Br
2
lz

Ela conseqenten1ente representada pela frmuJa qumica H20. A ausncia


de um ndice inferior no O indica um tomo de O por molcula de gua. Outro ~ e ,.
composto constituido desses mesmos elementos (em diferentes propores
relativas) o perxido de hidrognio, H2 0 2 As propriedades desses dois com- ,
Agua,H20 Dixido de
postos so muito diferentes. carbono, C02
Vrias molculas comuns esto mostradas na Figura 2.20. Observe como
(a) (b)
a con1posio de cada composto dada por sua frmula q umica. Note tam-
bm que essas substncias so compostas apenas por elementos no-metli-
cos. A 111nioria das s11bstfi11cias 1110/eculares que encontrare111os contnr apenas 11o-
n1etais.

Frmulas moleculares e mnimas Monxido de


ca rbono, CO
Metano, CH4
Frmulas quimicas que indicam os nmeros e tipos efetivos de tomos em
uma n1olcula so chamadas frmulas moJecuJares. (As frmulas na Figura (e) (d)
2.20 so frmulas moleculares.) Frmulas qumicas que do somente o nme-
ro relativo de tomos de cada tipo em uma molcula so chamadas frmulas
mnjmas. Os indices inferiores em uma frmula nnlma so sen1pre os meno-
res nmeros inteiros proporonais possveis. A frmula molecular para o pe-
rxido de hjdrognio H 20 2, por exemplo, enquanto a frmula mlnima HO.
A frmula m.olecular do etileno CzH4;, logo, sua frmula m.ma CH2 Para Perxido de
muitas substncias, a frmula molecular e a frmula minima so idnticas, h.idrognio, H 202
como no caso da gua, H 20 . (e) (f)
As frmulas moleculares fornecem muito mais informaes sobre as mo-
lculas do que as frmulas mnimas. Quando sabemos a frmula molecular de
um composto, podemos determiJ1ar sua frmula mnima. Entretanto, o con-
trrio n o verdadeiro; se conhecemos a frmula mnima de urna SlLbstncia,
no podemos determinar sua frm ula molecular, a menos que tenhatnos mais
informaes. Ento por que os qumicos se preocupam com frmulas nlni- Oznio, 0 3
mas? Como veremos no Captulo 3, certos mtodos comuns para analisar
(g) (h)
substncias conduzem somente s frmulas minimas. Uma vez que ela co-
nhecida, experimentos adicionais podem dar a informao necessria para Figura 2.20 Representao de
converter a frmula mUffia em molecular. Alm russo, existem substfu1as, algumas molculas simples
como as formas mais comuns do ele1nento carbono, que no existem co1no comuns.
molculas isoladas. Para essas substnas, devemos confiar nas fm1ulas n-
rumas. Dessa forma, o carbono representado pelo smbolo C, que sua frmula nnuna.

COMO FAZER 2.6


Escreva as frmulas minin1as para as seguintes molculas: (a) glicose, substncia conhecida tambm como acar do
sangue ou dextrose, cuja fm1ula molecular C6H 120 6; (b) xido nitroso, substncia usada con10 anestsico e comu-
mente chamada gs hilariante, cuja frmula molecuJar N 20 .

Soluo (a) Os ndices inferiores de uma frmula mnima so os menores nmeros in teiros proporcionais.
As menores propores so obtidas dividindo-se cada fndice inferior pelo 1naior fator comum, neste caso, 6. A frmu la
mnima resultante para a glicose CJ:-40.
(b) Uma vez que os ndices inferiores em N20 j so os menores nn1eros inteiros, a frmula mnima para o xido
nitroso igual sua frmula molecular, N 20.
46 Qu mica: a cincia cen tral

PRATIQUE
D a frmula mnima para a substncia d1amada dibora110, cuja frmula molecular B2 H 6
Resposta: BH:i

Visualizao das molculas


A frmula molecular de uma substncia indica sua composio, mas no mostra como os tomos se unem para
formar as molculas. A frmula estrutural de uma substncia mostra quais tomos esto ligados a quais em uma
molcula. Por exemplo, as frmulas para gua, perxido de hidrognio e metano (CH4 ) podem ser escritas como
segue:

H H
1
0-0/ H-C-H
/ 1
.H H
Perxido de hidrognio Metano

Os tomos so representados por seus snbolos qunicos, e as linhas so usadas para representar as ligaes
que os mantm wlidos.
Uma frmula estrutural geralmente no re:presenta a geon1etria real da
H molcula, isto , os verdadeiros ngulos nos quais os tomos se unem. Entre-
1 tanto, uma frmula estrutural pode ser escrita como um desenho e111 perspecti-
H-C-H
1 va, para dar mais noo de aparncia tridimensional, como mostrado na Fi-
H gura 2.21.
Frmula estrutural Os cientistas contam tambm com vrios modelos para ajud-los a visuali-
zar as molculas. Modelos de bola e palito mostram os tomos como esferas e as
H ligaes como palitos, e eles representam os ngulos exatos com os quais os
1 tomos se ligam uns aos outros em uma molcula (Figura 2.21). Todo tomo
.e, pode ser representado por bolas do mesmo tamarlho ou ento os tamanhos re-
H ../ H
H lativos das bolas podem refletir os tamanhos relativos dos tomos. Algumas
Desenho em perspectiva vezes os smbolos qumicos dos elementos encontram-se superpostos 11as bo-
las, mas em geral os tomos so identificados simplesmente por cores.
Um 111ode/o de preenchi111e11to do espao representa a aparncia da molcula se
H os tomos fossem aumentados de tamanho (Figura 2.21). Esses modelos mos-
tram os tamanl1os relativos dos tomos, n1as os ngulos entre eles, que aj11dam
a definir suas geometrias, so em geral muito mais difceis de visualizar do
que nos modelos bola e palito. Como nos modelos bola e palito, as identidades
H dos tomos so indicadas por suas cores, mas eles podem tambm ser identifi-
H
cados pelos snbolos dos elen1entos.

,,
Modelo de bola e palito
2.7 lons e compostos inicos
O ncleo de um tomo no se toma carregado por processos qunicos ord i-
H nrios, mas os tomos podem facilme11te ganhar ou perder eltrons. Se eltrons
so removidos ou adicionados a um tomo neutro, uma partcula carregada
chamada on formada. Um on com uma carga positiva cl1amado de ction;
um on carregado negativamente chamado de nion . O tomo de sdjo, por
exemplo, que tem 11prtonse11 eltrons, perde facilmente um eltron. O cti-
on resultante te1n 11 prtons e 10 eltrons, logo apresenta carga liquida de 1+. A
carga lquida no on representada por um ndice superior; +, 2+ e 3+ signifi-
Modelo preenchln1ento do espao cando uma carga liquida resultante da perda de um, dois ou trs eltrons, res-
Figura 2.21 Alguns modos de pectivam.e nte. Os ndices superiores -, -2 e -3 representam as cargas lquidas
representao e visualizao resultantes do ganho de um, dois ou trs eltrons, respectivamente. A formao
de molculas. do on Na de um tomo de Na mostrada esquematicamente a seguir:
Captulo 2 tomos, molculas e ons 47

Perde um
eltron

tomo de Na on Na+

o cloro, com 17 prtons e 17 eltrons, normahnente ganha lLD\ eltron em reaes qumicas, produzindo o on cr.
Em geral, tomos metlicos tendem a perder eltrons para forn1ar ctions, enquanto tomos no-metlicos ten-
dem a ganhar eltrons para formar nions.

Ganha
um eltron

tomodeCJ loncr

COMO FAZER 2.7


D os smbolos qumicos, induindo o nmero de massa, para os seguintes ons: (a) O on com 22 prtons, 26 nutrons
e 19 eltrons; (b) o on de enxofre que tem 16 nutrons e 18 eltrons.

Soluo (a) O nmero de prtons (22) o ntmcro atmico do elemento; logo, esse elemento o Ti (titnio). O nmero
de massa desse istopo 22 + 26 = 48 (a soma de prtons e nutrons). Uma vez que o on tem mais trs prtons do que
eltrons, apresenta carga quida de 3+. O smbolo para esse on '"T?.
(b) Se recorremos a uma tabela peridica ou tabela de elementos, vemos que o enxofre (smbolo S) tem um nm.e ro
atmico 16. Ento, cada tomo ou on de enxofre tem 16 prtons. Sabemos que o on tambm tem 16 nutrons, assin1 o
nmero de massa do ion 16 + 16 = 32. Uma vez que o on tem 16 prtons e 18 eltrons, sua carga lquida 2-.
O smbolo para o on sz-.
Em geral, estaremos interessados nas cargas lquidas dos ons e ignoraremos seus nmeros de n1assa a menos que
as circunstncias imponham que especifiquemos determinado istopo.

PRATIQUE
Quantos prtons e eltrons o on Se~ possui?
Resposta: 34 prtons e 36 eltrons.

Alm dos ons simples, con10 Na. e cr, existem ons poliatmicos, como N03 - (on nitrato) e SO/' (on sulfa-
to). Esses ons so constitudos de tomos unidos em llma molcula, mas eles tm carga lquida positiva ou negati-
va. Consideraremos, posteriormente, ou tros exemplos de ons poliatmicos na Seo 2.8.
As propriedades dos ons so muito diferentes das dos tomos dos qua is eles derivam. As diferenas so como
a troca de Dr. Jekyll por Sr. Hyde: apesar de o corpo ser essencialmente o mesmo (mais ou menos alguns eltrons),
o comportamento muito diferente.
Previso das cargas inicas
Muitos tomos ganham ou perdem eltrons para que fiquen1 com o mesmo nmero de eltrons do gs nobre
mais prximo deles na tabela peridica. Os membros da familia dos gases nobres so quimicamente muito pouco
reativos e formam pouqussimos compostos. Podemos deduzir que isso se deve aos arranjos de seus eltrons se-
rem muito estveis. Por exemplo, a perda de um eltron do tomo de sdio deixa-o com o mesmo nmero de el-
trons do tomo neutro de nenio (nmero atmico 10). Tguahnente, quando um cloro gaTtha um eltron, ele fica
com 18, como o argnio (nmero atmico 18). Usaremos essa observao simples para explicar a formao de ons
no Captulo 8, n o qual discutiremos ligaes qun'licas.
A tabela peridica muito til para lembrar as cargas dos ons, especialmente daqueles elementos esquerda e
direita da tabela. Como a Figura 2.22 mostra, as cargas desses ons relacionam-se de uma maneira muito fcil com
suas posies na tabela. No lado esquerdo da tabela, por exemplo, os elementos do g rupo lA (os metais alcalinos)
forn1an1 ons l+, e os elementos do grupo 2A (os metais alcalinos terrosos) ons 2+. Do outro lado da tabela os ele-
mentos do grupo 7 A (os haJognios) formam ons 1-, e os elementos do grupo 6A, ons 2-. Como veremos no pr-
ximo texto, m uitos dos outros grupos no se p restam a regras to simples.
48 Q u mi ca: a cincia central

1A 7A SA

EJ 2A 3A 4A SA 6A
H-
e
A
li+ N3- 02- F- s
E
Na + Mg2+ Metais de transio AJ3+ 52- c1- s
N
K-r Ca 2-r Se2- Br- o
B
Rb-t Sr2"" Te2 - r- R
E
s
cs+ Ba2 +

Figura 2.22 Cargas de alguns ons comuns encontrados em compostos inicos. Note que a linha na forma de escada que
divide metais de no-metais tambm separa ctions de nions.

COMO FAZER 2.8


Determine as cargas esperadas para os ons mais estveis do brio e do oxignio.
Soluo Consideremos que esses elementos formam ons com o mesmo nmero de eltrons que os tomos do gs
nobre mais prximo. Pela tabela peridica, tem-se que o brio possui nmero atnlico 56. O gs nobre mais prximo
o xennio, nmero atmico 54. O brio pode alcanar um arranjo de 54 eltrons perdendo dois eltrons, formando o
ction Ba''.
O oxignio tem nmero atmico 8. O gs nobre mais prximo dele o nenio, nmero atmjco 10. O oxignio pode
alcanar um arranjo est\rel ganhando dois eltrons e assim formar o nion oi-.
PRATIQUE
Determine a carga do ion mais estvel do alumnio.
Resposta: 3+

Compostos inicos
Grande parte da atividade qumica en volve a transferncia de e ltrons entre substncias. fons so formados
quando um ou mais eltrons se transferem de um tomo neutro para outro. A Figura 2.23 mostra que, quando o s-
dio elementar reage com o cloro e lementar, ttm eltron transferido de um to1no de sdio neutro para ttm tomo
neutro de cloro. Temos, ao final, um on Na+e outro cr. Entretanto, partculas com cargas opostas se atraem . Des-
sa forma, os ons Na e Cl- ligam-se para formar o cloreto de sdio (NaCl), mai.s conhecido como sal de cozi-

Perde um
eltron

lon Na +
tomo neutro
de Na

Ganha \
,
um eltron
A tomo
neutro de Cl
(a) (b)

Figura 2.23 (a) A transferncia de um eltron de um tomo neutro de Na para um tomo neutro de CI leva formao de
um on Na e um on cr. (b) O arranjo desses ons no cloreto de sdio slido mostrado direita.
Captulo 2 tomos, molculas e ons 49

nha. O cloreto de sdio um exemplo de composto inico, que contm tanto ons carregados positiva quanto ne-
gativamente.
De maneira geral, podemos dizer se um composto inico (constitudo de ons) ou molecular (formado por
molculas) a partir de sua composio. Normalmente, ctions so ons metlicos, enquanto nions so ons no-
metlicos. Conseqei1temente, co111postos inicos sio ent geral co1nbi11nes de 111etais e 11o-111etais, como em NaCl. Em
contraste, co111postos 1110/eculares so quase sentpre constitudos so111ente de 11o-n1etais, como no H 20.

COMO FAZER 2.9


Quais dos seguintes compostos voc classificaria como inico: N20, N~O, Ca021 SF4?

Soluo Conclumos que Na,0 e CaO, so compostos inicos porque constituem-se de um metal combinado com
un1 no-1netal. Os outros dois compostos, constitudos inteira1nente de no-metais, pressupe-se (corretamente) ser
compostos moleculares.
PRATIQUE
Quais dos seguintes compostos so n1oleculares: CBr4, FeS, P40 61 PbF2?
Resposta: CBr4 e P40 6

A qumica e a vida Elementos necessrios aos organismos vivos


A Figura 2.24 mostra os elementos essenciais para a vida. Alm disso, mais 23 elementos foram encontrados e.m di-
Mais de 97"/o da massa da maioria dos organismos atribuda a versos organismos vivos. Cinco so necessrios a todos os
apenas seis elementos - ox;gnio, carbono, hidrognio, nitro- organismos: Ca2 , Cr, Mg2~, ~e Na' . fons de clcio, por
gnio, fsforo e enxofre. A gua (HzO) o composto mais co- cxen1plo, so necessrios para a formao ssea e pela trans-
mum nos organismos vivos respondendo por no oni.mo 70"1o misso de sinais no sistema nervoso, c-0mo os que provocam
da massa da maioria das clulas. O carbono o elemento mais a contrao dos msculos cardacos fazendo o corao bater.
presente (por massa) nos componentes slidos das clulas. Muitos outros elementos so importantes em quantidades
tomos de carbono so encontrados em grande variedade de muito pequenas, por isso so chamados 11dcroele111e11tos. Por
molculas orgnicas, nas quais os tomos de carbono esto U- exemplo, microquantidades de cobre so necessrias na nos-
gados a outros tomos de carbono ou a tomos de outros ele- sa dieta para auxiliar na sntese da hemoglobina.
mentos, principalmente H, O, N, P e S. Todas as protenas, por
exemplo, contm os seguintes grupos de tomos que ocorrem
repetidamente dentro das molculas:

o Figura 2.24 Os elementos essenciais para a vida esto


u indicados por cores. O vermelho indica os seis elementos
-N-C- mais abundantes nos sistemas vivos (hidrognio, carbono,
J nitrognio, oxignio, fsforo e enxofre). O azul indica os
R prximos cinco elementos mais abundantes. O verde
Indica os elementos necessrios somente em
(R wn tomo de}; ou wna combinao de tomos como Cfi:i.) microquantidades.

IA SA

~
H He
2A 3A 4A SA 6A 7A
Li Be B e N o F Ne
86
Na Mg . AI Si p s o Ar
36 -lB 56 66 7B /g 9 10 \ lB 26
K Ca Se Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr

Rb Sr y Zr Nb Mo Te Ru Rh Pd Ag Cd ln Sn Sb Te l Xe

Cs Ba La tlf Ta w Re Os Ir Pt Au Hg TI Pb Bi Po At Rn
50 Qu mica: a cincia central

Os ons em compostos inicos so arranjados em estruturas tridimensionais. Os arranjos dos ons Na+e c1- no
NaO so mostrados na Figura 2.23. Como no existem molculas de NaCl distintas, possvel escrever apenas
uma frmula mnima para essa substncia. De fato, somente frmulas mnimas podem ser escritas para a maioria
dos compostos inicos.
Podemos facilmente escrever a frmula mnima para um composto inico se conJ1ecemos as cargas dos ons
dos quais ele constitudo. Compostos qumicos so sempre eletricamente neutros. Conseqentemente, os ons
em un1 composto inico em geral ocorrem em uma proporo tal que o total de cargas positivas igual ao total de
cargas negativas. Assim, existe ltm Na+ para cada c1- (dando NaCl), um Ba2+ para dois c1- (dando BaCti), e assim
por diante.
medida que considerar estes e outros exemplos, voc ver que se as cargas no ction e no nion so iguais, o
ndice inferior em cada um deles ser 1. Se as cargas no so iguais, a carga de um on (sem sinal) se transformar
no ndjce inferior do outro on. Por exemplo, o composto inico formado a partir de Mg (o qual forma ons Mg2 ) e
N (o qual forma ons N3) M&N 2:

COMO FAZER 2.10


Quais so as fm1ulas n1ini.lnas dos compostos formados por (a) ons AI'" e Cr; (b) ons AI" e O"; (e) ionsMg2 ' e NO; ?

Solu o (a) So necessrios trs ons cr para balancear a carga de um on Al3 ' . Logo, a frn1ula AJCI,.
(b) So necessrios dois ons AI"' para bala11ceara carga de trs ons d " (isto , a carga total positiva 6+,ea carga total
negativa 6-). Logo, a frmula Alz03
(e) Necessita-se de dois ons N03- para balancear a carga de un1 on Mg'' . A frmula Mg(N03)z. Nesse caso, a fmula
para a totalidade do on poliatmico N03- tem de ser includa entre parnteses para deixar claro que o ndice inferior 2
aplica-se para todos os tomos daquele on.

PRATIQUE
Escreva as frmulas mnimas para os compostos forma.dos pelos seguintes ons: (a) Na e PO/ "; (b) Zn'' e 504 ' ; (c) Fe1'
e col'-.
Resposta: Na~O.v (b) ZnS04; (e) Fe2(C03) 3

Estratgias na qumica Identificao de padres


Algum disse que beber da fonte do conheciJnento em mir um grande nmero de informaes. Perceba, por
um curso de qumica o mesmo que beber de um extintor de exemplo, como a estrutura atmica nos ajuda a entender
iJ1cndio. De fato, o ritmo pode algumas vezes parecer esti- a existncia de istopos (como verificado na Tabela 2.2) e
mulante. Com relao ao assunto, entretanto, podemos nos como a tabela peridica nos auxilia a lembrar as cargas
pei:der nos fatos se no enxergamos os padres gerais. Ova- dos ions (como observado na Figura 2.22). Voc se sur-
lor de identificar padres e a prender regras e generalizaes preender observando padres que ainda no foram es
que eles nos libertam de aprender (ou tentar decorar) miuados. Talvez no tenha observado certas tendncias
muitos fatos individuais. Os padres e regras organizam as nas frmulas qumicas. Examinando a tabela peridica a
idias, assim no nos perdemos em detalhes. partir do elemento 11 (Na), encontramos que os elemen-
Muitos estudantes sofrem com a qumica porque no tos formam compostos com o F tendo as seguintes com-
exergam como os temas se correlacionam, como as idias posies: NaF, MgF2 e AIF3 . Essa tendncia continua?
se associam. Eles, portanto, tratam qualquer idia ou Existe SiF 4, PP~, SF6? De fato eles existem. Se voc assimi-
problema como nico em vez de trat-lo como um exem- lar uma tendncia como esta a partir de uma parte da in
plo ou aplicao de uma regra geral, procedimento ou formao vista at agora, ento voc estar frente no
afinidade. Comece a perceber a estrutura do tema. Preste jogo e j se encontrar preparado para alguns temas que
ateno nas tendncias e regras que so dadas para rcsu- abordaremos e1n captu los posteriores.
Captulo 2 tomos, molculas e ons 51

2.8 Nomenclatura de compostos inorgnicos


Para encontrar informaes sobre determinada substncia, voc tem de saber sua frmula qumica e seu non1e.
Os nomes e frmu las dos compostos so linguagens essenciais na qumica. O ato de dar nom.e s substncias cha-
mado nomen clatura qumica, das palavras latinas no11u!11 (no1nes) e calare (chamar).
Existem atua!Jnente mais de 19 milhes de substncias qumicas conhecidas. Dar nome a todas elas seria uma tare-
fa desesperadamente complicada se cada uma tivesse um nome independente das outras. Muitas substncias impor-
tantes conhecidas h n1uitos anos, como a gua (H 20) e a amnia (NH3), tm nomes tradicionais e individuais
(conhecidos como nomes "comuns"). Para a maioria das substncias, entretanto, contamos com um conjunto de regras
sistemticas que conduzem a um nome informativo e nico para cada substncia, baseado ein sua composio.
As regras para a nomenclatura qumica baseia1n-se na diviso das substncias em diferentes categorias. A
principal entre compostos orgnicos e inorgnicos. Co111postos orgnicos contm carbono, em geral combinados
com hidrognio, oxignio, nitrognio ou enxofre. Todos os outros so co111postos inorgnicos. Os qumicos mais anti-
gos associavam os compostos orgnicos a plantas e animais, e os compostos inorgnicos a matrias sem vida, pre-
sentes no universo. Apesar dessa distino entre matria viva e sem vida no ser n1ais pertinente, a classificao
entre compostos oi:gnicos e inorgnicos continua sendo til. Nesta seo abordaremos as regras bsicas para dar
nomes aos compostos inorgnicos. Entre eles abordaremos trs categorias de
substncias: compostos inicos, compostos moleculares e cidos. Apresenta- ATIVIDADES
~~meando ctions, Nomeando
remos tambm os nomes de alguns compostos orgnicos simples na Seo 2.9. an1ons
Nomes e frmulas de compostos inicos
Lembre-se, conforme visto na Seo 2.7, de que compostos inicos geralmente constituem-se de combinaes
qumicas de metais e no-metais. Os metais formam os ons positivos, e os no-metais, os negativos. Examinemos a
nomenclatura dos ons positivos e, em seguida, a dos ons negativos. Depois disso, abordaremos a fo rma de agru-
par os nomes dos ons para identificar o composto inico como um todo.
1. ons positivos (ctions)
(a) Os ctions formados de tomos de um metal tm o mesmo nome do metal.
Na' on sdio Zn 2 on zinco A1 3 ' on alumnio
ons formados a partir de um nico tomo so chamados ons 111onontr11icos.
(b) Se um n1etal pode forn1ar ctions de diferentes cargas, a carga positiva indicada pelo nmero romano
entre parnteses depois do nome do metal.
Fe2' on ferro(II) Cu on cobre(l)
2
Fe' ' fon ferro(Ill) Cu ' on cobre(II)
ons com diferentes cargas exiben1 diversas propriedades e cor (Fi-
gura 2.25).
A maioria dos metais com cargas variveis so 111etais de transio,
elementos que aparecem no bloco intermedirio dos grupos 36 e
2B na tabela peridica. As cargas desses ons so indicadas pelos
nmeros romanos. Os ons metlicos comuns que no tm cargas
variveis so os ons do grupo IA (Li, Na, K+e cs) e do grupo 2A
(Mg2' , Ca2+, Sr2' e Ba2+), bem como o At3' (grupo 3A) e dois ons de
2
metal de transio Ag.. (grupo lB) e Zn (grupo 2B). As cargas no
so mostradas explicitamente quando damos nomes a esses ons.
Se voc est em dvida sobre se um metal forma mais de um tipo Figura 2.25 Compostos de ons
de ction, indique a carga usando nmeros romanos. Nunca ser do mesmo elemento, mas com
errado indicar a carga, mesmo que seja desnecessrio. diferentes cargas podem variar
Um mtodo n"lais antigo e ainda muito utilizado para distinguir bastante na aparncia. As duas
entre dois ons de um metal carregados diferentemente adicionar substncias mostradas so sais
complexos de ferro com ons K+ e
a tern1:nao -oso ou -ico. Essas terminaes representam as cargas CN-. O da esquerda o ferrocianeto
mais baixas e mais altas dos ons de um metal, respectivamente. de potssio, que contm Fe(ll)
Elas so adicionadas raiz dos nomes latinos dos elementos: ligado a ons CN-. O da direita o
2
Fe + on ferroso Cu on cuproso ferricianeto de potssio, que
2
FeJ+ on frrico Cu ' on cprico contm Fe(lll) ligado a ons CN-. As
Apesar de raramente usarmos esses non1es mais antigos neste li- duas substncias so muito
vro, voc poder encontr-los em outros lugares. utilizadas em cpias heliogrficas e
outros processos de matizes.
52 Qu mica: a cincia cen tral

(e) Ctions formados por tomos no-metlicos tm nomes terminados em - nio:


NH~ + on amnio H 30 + on hidrnio
Esses dois ons so os nicos do tipo que enconbaremos com freqncia neste livro. Eles so ambos po-
liatnlicos (compostos por muitos tomos). A grande maioria dos ctions on m.etlico monoatmico.
Os nomes e frmulas de alguns dos ctions mais comuns esto relacionados na Tabela 2.4 e tambm en-
contra n1-se includos na tabela de ons comuns no encarte des te Liv ro. Os ions relacionados esquerda
so ons monoatm.icos que no apresentam cargas variveis. Os relacionados direita so ctions po-
liatmicos ou com cargas variveis. O on Hg2i+ singular porque metlico e no monoatmico. cha-
mado on merc(1Iio (1) porque pode ser imaginado como dois ons Hg w1idos.

TABELA 2.4 Ctions comuns

Carga Frmula Nom e Frmula Nome


+
1+ 1-1 fon hidrognio NH~ onamnio
Li fon ltio c u fon cobre(D ou cuproso
Na ' fon sdio
,
~ Ion potssio
,
cs~ lon csio
Ag fon prata
M g' 2
2+ fon magnsio Co fon cobalto(ll) o u cobaltoso

Ca 2 Ion clcio 2
Cu on cobre(II) o u cprico
sr2 fon estrncio 2
Pe fon ferro(II) ou frrico
Ba 2 fon brio Mn2 fon mangans(ll) ou manganoso
,
2
Zn ' Ion zinco Hg21' Ion mercrio(D ou mercuroso
Cd2 fon cdmio Hg2 fon mercrio(II) ou 1nercrico
Ni2 fon nquel(ll) ou niqueloso
Pb 2+ fon chwnbo(ll) ou plumboso
Sn2 fon estanho(U) o u estanoso
3+ A11 fon alumnio 3
Cr ' on crom o(ITT) o u crmico
fe3 on fer ro(Ill) ou frrico

2. ons negativos (nions)


~

(a) Anions monoa t1nicos (um tomo) tm nomes formados pela s ubs tituio da terminao do nome do
elemento por -eto:
H" on hidreto 0 2 on xido N,_ (on nitreto
Alguns nions poliatmicos simples tambm tm seus nomes terminados em - ide:
OH" on hidrxido CN" on cianeto 0 22- on perxido
-
(b) Anions polinfr11icos (11111itos ton1os) contendo oxignio t111 seus non1es ter11nnndo e111-ato 011-ito. Esses nions
so chamados oxinions. A terminao ~to usada para a maioria dos oxinions comuns de um elemento.
A terminao - ito usada para um oxinion que tem a mesma carga, n1as un1 tomo de O a menos:
NO; on njtrato SO/- on sulfato
N02- on nitrito 5032- on sulfi to
Os prefixos so usados quando uma srie de oxinions de um elemento se amplia para quatro me1nbros, como no caso
dos halognios. O prefixo per- indica i1m tomo d e O a mais que o oxinion ter-
ATIVIDADES
minado em -ato; o prefixo hipo- indica um tomo de O a m enos que o oxinion
Nomeando duas sries de dois
oxinions, Nomeando uma srie terminado em -ito:
de quatro oxinions

,. Em portugus, os mononions de oxignio e os nions poliatmicos OT-r e o/- no seguem esta regra. Utiliza-se o termo xido
para o 0 2- , hidrxido para o OH"" e perxido para 0 22 (N. do T.).
Captulo 2 tomos, molculas e ons 53

nion ____e.to
simples (cloreto, ci-)

+tomo de O - tomo de O - tomo de O

per ato _ _ _ _.ato ....:1 ito hypo ito


Oxinions (p e rclor ato, CI04/ (clorato, CI03- ) (clorito, c102- ) (hipoclorito, CIOl

Oxinion
comum
ou tpico
Figura 2.26 Um resumo dos procedimentos para dar nomes aos nions. A raiz do nome (como por exemplo "clor" para
cloro) fica em branco.

Cl04- on perclorato (um tomo d e O a mais do que o clorato)


CI03- on clorato
c102- on clorito (um tomo de o a me11os do que o clorato)
cio- on hipoclorito (um tomo de o a menos que o clorito)
Se voc aprender as regras que acabamos d e apresentar, ser necessrio saber o nome de apenas um
oxinion em uma srie para d eduzir os non1es para os outros membros. Essas regras esto resumidas
na Figura 2.26.
(e) nions derivados da adio de W a um oxinion tm seu nome form ado pela adio da palav ra hidro-
geno ou dihidrogeno como tLm prefixo, como apropriado:
C032- on carbona to P04~ on fosfa to
HC03- on hidrogcnocarbonato H2 P04- on dihidrogenofosfato
Observe que cada l1 reduz de uma unidade a carga n egativa d o nion de origem. Um mtodo ma is an-
tigo de dar nomes a alguns d esses ons usar o prefixo bi-. Assim, o on HC03- normalmente chama-
do de on bicarbonato, e o HS04- algumas vezes chamado on bissulfato.
Os nomes e frmulas dos nions mais comuns esto relacionados na Tabela 2.5 e no encarte d este livro.
Aqueles cujos nomes terminam em -eto esto relacionados esquerda d a tabela, enquanto aqueles cu-
jos nomes termina m em -nto esto relacionados direita. As frmulas dos ons cujos nomes terminam
em -ito podem ser derivadas daqueles que termi nam em -nto pela remoo d e um tomo de O. Observe
a localizao dos ons monoatmicos na tabela peridica. Aqueles do grupo 7A sempre tm carga 1-
(F, Cr, Br- e ), enquanto os do grupo 6A apresentam carga 2- (02- e 52}.

TABELA 2.5 nions comuns ct


~';
ATIVIDADE
Nomeando ons poliatmicos
Carga Frmula Nome Frmula Nome
1- 1-r 1onhidreto C2H a0 2- fon acetato
, ,
F lon fluoreto cio3- lon clora to
,
cr on cloreto c10- [on perclorato
Br- i on brometo N03- ion nitrato
r 1on iodeto Mno4- fon
permanganato
CN" fon cianeto
OH' on
hidrxido
2- 0 1- Ion xido C032- on carbonato
0 22- f, on perxido cr042- lon cromato
,
sz- Jon sulfeto C r20 / lon dicroma to
so,i- [on s ulfato
3- N)- ion nitreto PO )- fon cromo(ll) ou
4
crmico
54 Qu mi ca: a cincia central

COMO FAZER 2.11


A frmula para o on selenato SeO/-. Escreva a frmula para o on selenito.
Soluo A terminao -ito indica um oxinion com a mesma carga, mas um tomo de O a menos que o oxinion
correspondente que tem a terminao-a/o. Logo, o on selenito tem a mesma carga, mas um oxignio a menos que o on
selena to: SeO)'".

PRATIQUE
A frmula para o on bromato BrO; . Escreva a frmula para o on hipobromito.
Resposta: BrO-

3. Compos tos inicos


Os nomes dos compostos inicos consistem do nome do nion seguido da preposio ' de' e do nome do ction:
CaC1 2 cloreto de clcio
Al(N03 ) 3 nitrato de alumnio
Cu(Cl04) 2 perclorato de cobrc(Il) (ou perclorato cprico)
Nas fnnulas qumicas para o nitrato de alu.mnio e perclorato de cobre(ll), so usados parentses seguidos
pelo ndice superior apropriado porque os compostos contm dois ou mais ons poliatmicos.

COMO FAZER 2.12


D o nome d os seguintes compostos: (a) ~04 ; (b) Ba(OH)z; (c) FeCl3

Soluo Cada um dos compostos inico e o nome dado utilizando o


ATIVIDADE
Nomeando compostos inicos
procedimento q ue acabamos de abordar. Quan.do damos nomes a compostos
inicos, importante distinguir os ons poliatmicos e determinar a carga dos ctions
com carga varivel. (a) O ction nesse co1nposto K' e o nion 50,,... (Se voc
pensou que o composto contm ons 5>- e Q2, no foi capaz de reconhecer o on
poliatmico sulfato.) Colocando os nomes dos .o ns juntos, temos que o nome do
composto ser sulfato de potssio. (b) Nesse caso, o composto constitudo de ons
Ba 2 e OH". Ba1 o fon brio e OH-, o on hid rxido. Logo, o composto chan1ado
hidrxido de brio. (e) Voc tem de determinar a carga do Feno composto porque o
ferro pode ter carga varivel. Uma vez que o composto contm trs ons cr, o ction
tem de ser Fe3 ' , que ferro(lil) ou on frrico. O on Cr o on cloreto. Portanto, o
composto o cloreto de ferro(lfl) ou cloreto frrico.

PRATIQUE
D o nome dos seguintes compostos: (a) NH4Br; (b) C r20y (c) Co(N03)z.
Respostas: (a) brometo d e amnio; (b) xido de cromo(Ill); (c) nitrato de cobalto(II}.

COMO FAZER 2.13


Escreva as frmulas q umicas pa ra os seguintes compostos: (a) sulfeto de potssio; (b) hidrogeno carbonato de clcio;
(c) perclorato de tquel(Il).

Soluo Para descobrir a frmu la qumica de um co1.nposto inico a partir do seu nou1e, voc precisa saber as cargas
dos ons para determinar os ndices inferiores. (a) O on potssio K' e o on sulfeto s2 Uma vez q ue compostos
injcos so eletricamente neutros, so necessrios 2 ons K' para balancear a carga de um on s1 , fornecendo a frmula
mnima K,S para o composto. (b) O on clcio Ca O on carbonato co, logo o hid.rogenocarbona to H CO; . So
2

necessrios dois ons HCO,- pa ra balancear a ca rga positiva do Ca2 , fornecendo Ca(HCOJ . (c) O io.n nquel(U) Ni2-.
O on perclorato Cio,-. Necessita-se de dois ons CIO.;- para balanceara carga em ttn1 .onNi~', fornecendo Ni(OO. ),.

PRATIQUE
D a frmula qumica para (a) sulfato de magnsio; (b) sulfeto de prata; (c) nitrato de chu.mbo(Il).
Respostas: (a) MgSO.v (b) Ag2S; (c) Pb(.NOJ2
Captulo 2 tomos, molculas e ons 55


Anion Acido
Figura 2.27 Resumo da maneira pela
adiciona . - - - - - - - - - - - - . .
H+ qual os nomes dos nions e cidos
_ _ _ _.e to cido (d rico
esto relacionados. Os prefixos per- e
(cloreto, c1-) (cido clordrico, l-10)
ons hipo- so mantidos indo do nion para
o cido.

adiciona - - - - - - - - - - - .
_ _ _ _.a to H+ cido ico
(clorato, 003-) (cido clrico, HCI03)
(perclorato, CJ04- ) ons (cido perclrico, HCL04)

adiciona - - - - - - - - - - - .
- - - -ito H+ cido oso
(clorito, CIOi ) (cido cloroso, HClOi)
(hipoclorito, cio- ) ons (cido hipocloroso, l-100)

Nomes e frmulas dos cidos


,
Acidos so uma importante classe de compostos que contm hidrognio, e seus nomes so dados de maneira
especial Para o objetivo do momento, um cido uma s ubstncia cujas molculas liberam ons hidrognio (f-I")
quando dissolvidos em gua. Quando deparar.mos com a frmula qumica de um cido neste estgio do curso, ela
ser escrita com H como o prim.eiro elemento, como em HCI e H2S04 .
Podemos considerar um cido como sendo constitudo de um 1on ligado a wn nmero suficiente de ons H"
capazes de neutralizar ou balancear a carga do ruon. Dessa forma, o on 5042- necessita de dois ons H+, fonnando
H2SO~. O nome de um cido est relacionado ao nome de seu nion, como resumido na Figura 2.27.
1. Acidas derivados de nions cujos 110111es ter11Ji11n111 e111-eto. nions cujos nomes terminam em -elo tm o cido
associado com uma terminao -drico, como nos seguintes exemplos:

'
Anion Acid o correspondente
cr (cloreto) HCJ (cido clordrico)
s 2 (sulfeto) H2S (cido sulfdrco)

2. cidos detivndos de nions cujos 110111es ter111inn111 e111 -ato 011 -ito. nions cujos nomes terminam em -nto tm
seu cido associado com a terminao -ico, enquanto nions cujos nomes terminam em -ito tm seu cido
associado com a terminao oso. Prefixos nos nomes dos nions so mantidos no nome dos cidos. Estas re-
gras so exemplificadas pelos oxi-cidos do cloro:

" . ' .
An1on Acido co rrespondente
Cl04- (perclorato) HC104 (cido perclrco)
Cl03- (clorato) HCl03 (ciJo clrico)
cio; (clorito) Cl04- (cido cloroso)
c10 01ipoclorito) cio; (cido hipocloroso)

COMO FAZER 2.14


D o nome dos seguintes cidos: (a) HCN; (b) HNOy (c) H 2504; (d) ~503 .

Soluo (a) O nion do qual o cido deriva CN", o on cianeto. Uma vez que este on tem uma terminao -elo, o
cido ter urna temnao -drico: cido ciandrico. Chamamos de cido ciandrico apenas as solues aquosas de
HCN: o composto puro, que um gs em condies normais, chamado de cianeto de hidrognio. Tanto o cido
ciandrico q uanto o cianeto de hidrognio so extre111n111ente txicos. (b) Uma vez que NO; o on nitrato, o HN03
cha.mado cido ntrico (a terminao -nto do nion substituda pela terminao -ico quando damos nome ao cido). (e)
Uma vez que o so/ o on sulfato, H,50, chamado de cido sulfrico. (d) Uma vez que 50,.,,. o on sulfito, H,503 o
cido sulfluoso (a ternlinao -ito do nion trocada pela terminao -aso).
56 Qu mica: a cincia cen tral

PRATIQUE
D as frmulas qunlcas para (a) cido bromdrico; (b) cido carbnico.
Respostas: (a) HBr; (b) H 2C03.

Nomes e frmulas de compostos moleculares binrios


Os procedimentos usados para dar nome a compostos Jnoleculares binrios (dois elementos) so similares
queles usados para dar nomes aos compostos inicos:
1. O smbo.lo do elemento mais esquerda na tabela peridica
sen1pre escrito primeiro na frmula qumica. Uma exce-
TABELA 2.6 Prefixos usados para dar nomes aos
o a esta regra ocorre no caso de compostos que contm
compostos binrios formados entre no-metais
oxignio. O oxignio sempre escrito por ltimo na f~rmu
Prefixo Significado la qlmica, exceto quando combinado com o flor.
Mono- 1 2. Quando ambos os elementos esto no mesmo grupo da ta-
bela peridica, o smbolo do elemento mais abaixo no gru-
Di- 2 . .
po aparece pnme1ro.
Tri- 3 3. O elemento direita na frmu la qumica do composto recebe
Tetra- 4 o nome con1 a terminao -eto* seguido da preposio de.
Penta- 5 4. Acrescenta-se, ento, o nome do elemento que aparece pri-
Hexa- 6 meiro na frmula qumica logo aps a preposio de.
Hepta- 7 5. Prefixos gregos (Tabela 2.6) so utilizados para indicar o
Octa- 8 nmero de to.m.os de cada elemento. O prefixo 111ono- nunca
usado com o segundo elemento da frmuJa qumica. Quan-
Nona- 9
do o prefixo tern1ina em a ou o e o non1e do segundo elen1en-
Deca- 10
to na frm ula qumica comea com uma vogal (como no caso
de xido), o a ou o normaltnente eliminado.
Os seguintes exemplos ilustram essas regras:
monxido de dicloro trifluoreto de nitrognio
tetrxido de dinitrognio decassulfeto de tetrafsforo
E' importante perceber que voc no pode prever as frmulas da maioria das substncias moleculares domes-
mo modo que voc prev as frmulas de compostos inicos. Por isso que damos nome a eles usando prefixos que
indicam, de forma explicita, suas composies. Entretanto, compostos que contm hidrognio e um outro eJemen-
to so uma importante exceo. Esses compostos podem ser tratados como se contivessem ons tt. Assim, HCI o
cloreto de hidrognio (este o nome usado para o composto puro; soluo aquosa de HCl mamada de cido clo-
rdrico). Analogamente, H 2S sulfeto de hidrognio.

COMO FAZER 2.15


D o nome dos seguintes compostos: (a) SOz; (b) PCJ,; (e) N20 3 .

Soluo Esses compostos so constitudos unicamente de no-metais; logo, so moleculares, provavelmente, em vez
de inicos. Usando os prefixos da Tabela 2.6, temos (a) dixido de enxofre, (b) pentacloreto de fsforo e (e) trixido de
dinitrognio.

PRATIQUE
D a frmula qumica para (a) tetrabrometo de silcio; (b) dlcloreto de dienxofre.
Respostas: (a) SiBr4; (b) S20 i-

2.9 Alguns compostos orgnicos simples


O estudo dos compostos de carbono chamado de qumica orgnica. Compostos que contm carbono e hidro-
gnio, normalmente combinados com oxignio, nitrognio ou outros elementos, so chamados cornpostos orgftnicos.

Em portugus, a terutlnao -elo no se aplica ao oxignio; utiliza-se a terminao - ido (N. do T.).
Captulo 2 tomos, molculas e ons 57

Abordaremos compostos orgnicos e qumica orgnica em mais detaJhes no Captulo 25. Veremos meno a com-
postos orgnicos por todo o Livro; muitos deles tm.aplicaes prticas ou so importantes para a qumica desiste-
mas biolgicos . Apresentaremos aqui uma introduo muito breve de alguns dos mais simples compostos
orgnicos para fornecer uma idia de como essas molculas so e de como podemos nome-las.
Alcanos
Compostos que contm apenas carbono e hidrognio so chamados hidrocarbonetos. Na mais bsica classe de
hidrocarbonetos, cada tomo de carbono est ligado a outros quatro tomos. Esses compostos so chamados alca-
nos. Os trs a lcanos mais simples, que contm um, dois e trs tomos de carbono, respectivamente, so nietano
(CH4 ), etano (CiH6) e propano (~fs). As frmulas estruturais desses alcanos so as seguintes:

H H H H H H
1 1 1 1 1 1
H- C- H H- C - C - H H- C- C- C- H
1 1 1 1 1 1
H H H H H H
Metano Etano Propano
Cada tun dos alcanos tem um nome que tern1u1a em -ano. Alcanos mais longos podem ser obtidos adicionan-
do-se tomos de carbono ao 'esqueleto' da molcula. Para alcanos com cinco ou mais tomos de carbono, os nomes
so derivados dos prefixos da Tabela 2.6. Um alcano com oito tomos de carbono, por exemplo, chamado octano
(C;iH1g), onde o prefixo octa- para oito combinado com a terminao -ano de alcanos. A gasolina constittda basi-
camente de octanos, como ser abordado no Captulo 25.
Alguns derivados dos a lcanos
Outras classes de compostos orgnicos so obtidas quando tomos de hidrognio dos alcanos so substittdos
por grupos fu11cionais, grupos especficos de tomos. Um lcool, por exemplo, obtido pela troca de um tomo de
hidrognio de um alcano por um grupo -OH. O nome de lLD1 lcool derivado daquele do alcano pela adio da
terminao -ol:

H H H H H H
1 1 1 1 1 1
H-C- OH H-C-C- OH H-C-C-C-OH
1 1 1 1 1 1
H H H H H H
Metanol Etanol 1-Propanol (il)
Os alcois tm propriedades muito diferentes das dos alcanos que lhes do
origem. Por exemplo, metano, etru10 e propano so todos gases incolores em
condies normais, enquanto metanol, etanol e p ropano! so lquidos incolo-
res. Abordaremos as razes para essas diferenas nas propriedades do Cap-
tulo 11.
O prefixo '1' no nome 1-propanol indica que a substituio de um H por
un1 OH ocorreu em um dos tomos de carbono 'externos', e no em um tomo
de carbono do 'meio'; um composto diferente chamado 2-propanol (tambm
conl1ecido como lcool isopropilico) obtido se o grupo funcional OH est li-
gado ao tomo de carbono do meio. Modelos de bola e palito do 1-propanol e (b)
do 2-propanol so mostrados na Figura 2.28. Como voc aprender no Captu- Figura 228 Modelos de bola e
lo 25, a nomenclatura de compostos orgnicos fornece as maneiras pelas quais palito de duas formas do propano!
podemos definir sem ambigidade quais tomos esto ligados entre si. (C3 H8 0): (a) l -propanol, onde o
Muito da riqueza da qumica orgnica se deve possibilidade de compostos grupo OH est ligado a um dos
de cadeias longas com ligaes carbono-carbono serem encontrados na nahlre- tomos de carbono da ponta e (b)
2-propanol, onde o grupo OH est
za ou poderem ser sintetizad.os. 'Em prinpio, a srie de alcanos e alcois que co-
ligado ao tomo de carbono do meio.
mea com metano, etano e propano pode ser estendida at o tamanho que
desejarmos. As propriedades dos alcanos e alcois muda m.edida que as cadeias aumentam. Octanas, que so alca-
nos co1n oito tomos de carbono, so lquidos nas condies normais. Se a srie de alcano estendida para dezenas de
milhares de tomos de carbono, obtemos polietileno, uma substncia slida usada para fazer milhares de produtos
plsticos, como sacolas plsticas, potes para comida e equipamentos de laboratrio. O polietileno um exemplo de
polrnero, uma substncia obtida pela llnio de nlhares de molculas menores. Abordaremos polmeros con1 mais
detalhes no Captulo 12.
58 Qu mi ca: a cincia cen tral

Em todos os compostos abordados at agora, os tomos de carbono na frmula estrutural esto ligados a qua-
tro outros tomos por uma linha nica; nos captulos posteriores voc aprender que uma linha nica representa
uma ligno si111ples entre o tomo de carbono e o outro tomo. O carbono, entretanto, pode tambm formar lignes
1nltiplas com o prprio carbono ou com outros tomos, como oxignio e nitrognio. As ligaes mltiplas mudam
as propriedades das molculas orgnicas. Algumas substncias orgnicas comuns que contm ligao dupla entre
tomos de carbono so mostradas a seguir. Em cada caso, demos o nome correto do composto, que derivado do
prefixo de um alcano, e o nome 'comum' pelo qual voc provavelmente conJ1ece a substncia:

H O H O H
1 11 1 11 1
H-C- C-OH H-C-C-C- H
1 1 1
H H H
Eteno cido etanico Propanona
(etileno) (cido actico) (acetona)

O etileno um hidrocarboneto insaturado, o qual um composto con1 uma tigao mltipla carbono-carbono.
A ligao dupla carbono-carbono toma o etileno mais reativo que,
os alcanos. cido actico um cido carboxlico.
o componente caracterstico do vinagre. Acetona un1a cetonn. E un1 solvente orgnico de uso domstico para re-
moo de verniz e esmalte de unhas. A Figura 2.29 mostra modelos de preenchimento do espao para o cido acti-
co e para a acetona. Voc encontrar outras molculas orgnicas em todo o livro e dever observar o nmero de
tomos de carbono envolvidos e os outros tipos de tomos aos quais o carbono est ligado. Como ressaltado an-
teriormente, apresentaremos uma abordagen1 mais completa da qumica orgnica no Captulo 25.

Figura 2.29 Modelos de


preenchimento de espao do (a) cido
actico (HC 2 H30 2) e (b) da acetona
(C 3H6 0).

(a) (b)

COMO FAZER 2.16


Considere o alcano chamado pe11ta110. (a) Supondo que os tomos de carbono estejam em uma linha reta, escreva uma
frmula estrutural para o pentano. (b) Qual a frmula molecular para o pentano?

Soluo (a) Os alcanos contm apenas carbono e hidrognio e cada tomo de carbono est ligado a quatro outros
tomos. O non1e pentano contm o prefixo penta- (Tabela 2.6), de forma que podemos admitir que o pentano contm
cinco tomos de carbono ligados em uma cadeia. Se adicionamos tomos de hidrognio o suficiente para que cada
tomo de carbono faa quatro ligaes, teren1os a seguinte frmula estrutural:

H H H f-I H
1 1 1 1 1
H- C - C - C - C - C - H
1 1 1 1 1
H H H H H
Esta fom1a do pentano geralmente chamada 11-pentano, onde o 11- significa 'normal' porque todos os cinco tomos de
carbono esto em uma linha na frmula estrutural.
(b) Com a frmuJa estrutural escrita, podemos determinar a frmula n1olecuJar contando os ton1os presentes. Assim,
11-pentano tem a frmula C5H 12

PRATIQUE
Butano um a lcano com quatro to1nos de carbono. (a) Qual a frtnula molecular do butano? (b) Qual o nome e a
frmula molecular de um lcool derivado do butano?
Respostas: (a) C4 H1 ~ (b) butano!, C4H m0
Captulo 2 tomos, molculas e ons 59

Resumo e termos-chave
,
Sees 2.1 e 2.2 Atoroos so os componentes bsi- mentos no-metlicos esto localizados no lado direi-
cos da matria; eles so as menores unidades de um ele- to superior. Muitos dos elementos localizados na lin ha
mento que podem se combinar com outros elementos. que separa os metais dos no-metais so 1netalides.
Os tomos so compostos de partes ainda menores cha- Seo 2.6 Os to1nos pode.m se combinar para for-
madas p artculas subatmicas. Algumas dessas part- mar molculas. Compostos constitudos de molculas
culas so carregadas e seguem o comportam ento usual (compostos moleculares) norn1almente con tm apenas
de partcu las carregadas: partculas com a mesma carga elen1entos no-metlicos. Uma molcula formada por
se repelem, enquanto partculas corn cargas djferentes dois tomos chamada molcula diatmi ca. A compo-
se atraem. Abordamos aJguns dos mais importantes ex- sio de uma substncia dada por sua frmula q umi-
perimentos que levaram descoberta e caracterizao ca. Uma substncia molecular pode ser representada
das partculas subatmicas. Os experimentos de Thom- por sua frmula n1nima, que d os nmeros relativos
son sobre o comportamento dos raios catdicos em de tomos de cada tipo. Entretanto, geralmente repre-
campos magnticos e eltricos proporcionaram a desco- sentada pela frmula molecular, que d os nmeros
berta do eltron e permitiram que sua razo carga-mas- exatos de cada tipo de tomo em uma m olcula. As fr-
sa fosse medida; o experimento da gota de leo de mulas estruturais mostram a maneira como os tomos
MjJlikan determinou a carga do eltron; a descoberta de esto ligados na molcula. Os modelos de bola e palito e
Becquerel sobre radioatividade, a emisso espontnea de preenchimento de espao so muito tLsados para re-
de radiao pelos tomos, forneceu mais evidncias de presen tar as n1olculas.
que o tomo tinha uma subestrutura; e os estudos de Seo 2.7 Os tomos podem ganhar ou perder el-
Ruth erford de con10 uma pelcula fina de metal desvia- tron s, formando partculas carregadas chamadas ons.
va partculas a mostrou que o tomo tinha um ncleo Os metais tende1n a perder eltrons, tornando-se ons
denso, carregado positivan1ente. carregados positivamente (ctions). Os no-metais ten-
Seo 2.3 Os tomos tm um ncleo que contm pr- dem a ga11har eltrons, formando ons carregados nega-
tons e nutrons; os eltrons movimentam-se no espao tivan1ente (nions). Uma vez que compos tos inicos
ao redor do ncleo. O valor da carga do letron, 1,62 x so eletricamente neutros, contendo tanto ctions quan-
19
10- C, chamado carga eletrnica. As cargas das part- to nions, eles em geral contm elementos metlicos e
culas so geralmente representadas por mltiplos des- no-metlicos. Os tomos ligados entre si, como em
sa carga; logo, um eltron tem carga 1- e um prton, uma molcula, mas com carga lquida, so chamados
carga 1+. As massas dos tomos so quase sempre ex- ons poliatmicos. As frmulas qumicas usadas pa ra
pressas en1 termos de unidades d e massa atmica (1 11 = compostos inicos so frmu las mnimas, que podem
24
1,66054x10- g). As dimenses dos tomos so normal- ser rapidamente escritas se as cargas dos ons so co-
mente expressas em angstrns (1=10- m).
1
nhecidas. A carga total positiva dos ctions em u n1 com-
Os elementos podem ser classificados pelo n mero posto inico igual carga total negativa dos nions.
atmico, o nn1ero de prtons no ncleo de um tomo. Seo 2.8 O conjun to de regras usado para dar no-
Todos os tomos de um elemento qualquer tm o mes- mes aos compostos qumicos chamado nomenclatura
m o nmero atmico. O n mero de massa de um tomo qumica. Estudamos as regras sistemticas adotadas
a soma dos nmeros de prtons e nutrons. Os tomos para dar nome a trs classes de substncias inorgnicas:
de um mesmo elemento com ntimero de massa diferen- compostos inicos, cidos e compostos moleculares
te so conhecidos como istopos. Um tomo de um is- binrios. Ao dar nome a tLm composto inico, o nion
topo especfico chamado n u cldeo. nomeado antes do ction. Os ctions fonnados de to-
Seo 2.4 A. escala de massa atmica definida mos metlicos apresentam o mesmo nome do metal
atribuindo-se a massa exa ta de 12 u a u1n tomo de uc. precedid.os da preposio de. Se o meta 1pode formar c-
O peso atmico (mdia da massa atmica) de um ele- tions com diferentes ca rgas, a carga indicada usando

mento pode ser calculado a partir das abundncias rela- nmeros romanos. Anions 1nonoatncos recebem no-

tivas dos istopos desse elemen to. O espectrmetro de mes com terminao -eto. Anions poliatmicos conten-
massa fornece a mais di reta e acurada maneira de medir do oxign_io e outro elemento (oxini ons) recebem
experimenta lmente os pesos atmicos (e moleculares). nomes terminados em -ato ou -ito.
Seo 2.5 A tabela peridica a organ izao dos Seo 2.9 A qumica orgnica o estudo dos con1-
e lementos em ordem crescente de nmero atmico. postos que contm carbono. A classe mais simples de
Elementos com propriedades semelhantes so coloca- molculas orgnicas a dos hidrocarbonetos, os quais
dos nas colunas verticais. Os elementos em uma mes- contm somente carbono e h idrognio. Os hidrocarbo-
ma coluna so conhecidos com.o grupo peridico. Os netos a que cada to1no de carbono est ligado a quatro
elementos metlicos, que correspondem maioria, outros tomos so chamados alcanos. Os alcanos tm
dominam o lado esquerdo e o meio da tabela; os ele- nomes que terminam em -ano, com o em 111eta110 e etano.
60 Qu mica: a cincia cen tral

Os outros compostos orgnicos so formados quando substitudo por um grupo funcional OH. Os alcois
um tomo de H de um hidrocarboneto substitudo por tm nomes que terminam em -oi, como metano/ e etano/.
um grupo funcional. Um Jcool, por exemplo, um Outras molculas orgnicas tm ligaes mltiplas entre
composto no qual um tomo de H de um hidrocarboneto um tomo de carbono e outros tomos.

Exerccios
Teoria atmica e a descoberta da estrutura atmica
2.1 Como a teoria atmica de Dalton considera o fato de que ma? (d) Uma partcula desconhecida lanada atravs
quando 1,000 g de gua decon1pe-se em seus elemen- do aparelho. Seu cam:hlho desviado na direo oposta
tos, obtm-se0,111 g de hidrognio e 0,889 g de oxignio da partcula carregada negativa.mente, por um pequeno
independentemente de qual for a origem da gua? valor. O que voc pode concluir sobre essa partcula
2.2 Sulfeto de hidrognio composto de dois elementos: hi- desconhecida?
d rognio e enxofre. Em um cxperin1ento, 6,500 g de sul- 2.7 (a) Qual o objetivo d a fonte de .raios X no experimento
feto de hid rognio decon1pen1-se completan1ente em da gota de leo de Millikan (Figura 2.5)? (b) Como mos-
seus elementos. (a) Se 0,384 g de hidrognio obtido trado na Figura 2.5, a placa carregada pos itivamente
nesse experimento, quantos gramas de enxofre devem est acima da placa carregada negativamente. Qual se-
ser obtidos? (b) Qual a lei fundamental que o experi- ria o efeito na velocidade das gotas de leo que esto
mento demonstra? (c) Como essa lei explicada pela te- descendo se as cargas nas placas fossem invertidas (ne-
oria atniica de Dalton? gativa acima d a positiva)? (c) Em sua srie original de
2.3 Um qumico descobre que 30,82 g de nitrognio reagi- experimentos, Mi.Wkan mediu a carga e.m 58 gotas de
ro con1 17,60 g, 35,20 g, 70,40g ou 88,00 g de oxignio leo separadas. Por que voc acha que ele escolheu tan-
para formar quatro compostos diferentes. (a) Calcule a tas gotas antes de chegar s suas concluses finajs?
massa de oxignio por grama de nitrognio em cada 2.8 Millikan determinou a carga no eltron com o estudo das
composto. (b) Como os nmeros do item (a) confirmam cargas estticas nas gotas de leo que caan1 eni uni cam-
a teoria atmica de Dalton? po eltrico. Uma estudante realizou esse experimento
2.4 Em uma srie de experimentos, um qumico preparou usando vrias gotas de leo para suas n1edidas e calculou
trs compostos diferentes que contm apenas iodo e as cargas nessas gotas obtendo os seguintes dados:
flor e determinou a massa de cada e lemento em cada
composto:
Gotas Carga calculada (C)

Compos to Massa de iodo (g) Massa d e flor (g) A 1,60 X 10- 19


B 3,15 X ] o - l 9
l 4,75 3,56
2 7,64 3,43
c 4,81 X 10- 19
D 6 31 x l0-19
3 9,41 9,86 '

(a) Calcule a massa de flor por grama de iodo em cada (a) Qual o significado do fato de as go tas carregaren1
cargas diferentes? (b) A que concluso o estudante pode
composto. (b ) Co1no os nmeros do item (a) confirmam
a teoria atmica? chegar a partir desses dados, no que diz respeito carga
2.5 Faa um resumo das evidncias usadas por J. J. Thom- do eltron? (c) Qual valor (e com quantos algarismos sig-
son para deduzir que os raios catdicos constituem-se nificativos) ele dever informar para a carga eletrnica?
de partculas carregadas negativamente. 2.9 (a) Na Figur11 2.8, os raios y no so desviados por uni
2.6 Uma partcula carregada negativamente arremessada campo eltrico. O que voc pode concluir sobre a radia-
entre duas placas carregadas eletrica1nente, como ilus- oy a partir dessa observao? (b) Por que os raios a e{J
trado na Figura 2.8. (a) Por que o cani.inho da partcula so desviados e.m direes opostas por um campo eltri-
carregada curvo? (b) Com o aumento da carga voc es- co, como ilustrado na Figura 2.8?
pera que a curvatura aumente, diminua ou permanea a 2.10 Por que o modelo nuclear de Rutherford para o tomo
mesma? (c) Com o aumento da massa das partculas, niais consistente com os resultados de seus experimen-
mantendo-se suas velocidades inalteradas, voc espera tos de disperso de partculas a do que o modelo de 'pu-
que a curvatura aumente, diminua ou permanea ames- dim de ameixa' de Thomson?
Captulo 2 tomos, molculas e ons 61

A viso moderna da estrutura atmica; pesos atmicos


2.11 O raio de uJn tomo de criptnio (Kr) aproximada- 2.20 Urna forma de se compreender a evoluo da Terra
mente 1,9 . (a) Expresse essa distncia em nanmetros medjndo as quantidades de certos nucldeos nas rochas.
(nm) eem picmetros (pm). (b) Quantos tomos de crip- Uma quantidade medida recentemente a razo entre o
tnio voc teria de alinhar para perfazer uma distncia 129Xe e o 130Xe em alguns minerais. De que forma esses
de 1,0 mm? (c) Se assumirmos que o tomo uma esfera, nucldeos diferem entre si e em quais aspectos eles so
qual o volume em cm3 de apenas um tomo de Kr? iguais?
2.12 Um tomo de rdio (Rh) tem um dimetro de ap roxima- 2.21 (a) Qual istopo usado como padro para estabelecer a
damente 2,5 xl0-4! cm. (a) Qual o raio de umtomode r- escala de massa atmica? (b) A massa atmica do cloro
dio em angstrm () e eo1 metros (m)? (b) Quantos descrita como 35,5; no entanto, nenhum tomo de cloro
ton1os de rdio teriam de ser colocados lado a lado ten1 n1assa de 35,5 11. Explique.
para perfazer uma distncia de 6,0 ,um? (e) Se conside- 2.22 (a) Qual a 1nassa en1 u de um tomo de carbono-12? (b)
rarmos que o tomo uma esfera, quaJ o volume em m3 Porque a massa atmica do carbono dada como 12,011
de apenas un1 tomo de Rh? na tabela dos elementos e na tabela peridica no encarte
2.13 Sem consuJtar a Tabela 2.1, responda s seguintes ques- deste livro?
tes: (a) Quais as principais partculas subatmicas de 2.23 O elemento chumbo (Pb) compe-se de quatro istopos
um tomo? (b) Qual a carga, em unidades de carga ele- encontrados na natureza com massas de 203,97302,
trnica, de cada uma das partculas? (c) Quais das part- 205,97444, 206,97587 e 207,97663 11. A abundncia relati-
culas a majs pesada? Qual a menos pesada? va desses quatro istopos so 1,4, 24,l, 22,1 e 52,4/o, res-
2.14 Determine se cada uma das seguintes afirmaes ver- pectivamente. A partir desses dados, calcule a massa
dadeira ou falsa; se for falsa, corrija a afirmao para tor- atmica n1dia do chumbo.
n-la verdadeira: (a) O ncleo tem a maior parte da 2.24 Apenas dois istopos do cobre so encontrados na natu-
massa e constitui a maior parte do volun1ede um tomo; reza, 63Cu (massa= 62,9296 11; 69,17o/o de abundncia) e
(b ) todo tomo de um elemento qualquer tem o mesmo 6SCu (massa = 64,9278 11; 30,83o/o de abundncia). Calcu.Je
nmero de prtons; (c) o nmero de eltrons em um to- o peso atmico (massa atmica mdia) do cobre.
mo igual ao seu nmero de nutrons; (d) os prtons no 2.25 (a) Qual o princpio bsico que relaciona a espectrome-
ncleo do ton10 de hlio so mantidos juntos por uma triade massa com os experimentos de raios catdicos de
fora d1amada fora nuclear forte. Thomson (Figura 2.4)? (b) Quais as legendas nos ejxos
2.15 Quantos prtons, nutrons e eltrons existem nos de um espectro de massa? (c) Para se obter o espectro de
seguintes tomos: (a) 28Si; (b ) 60Ni; (c) 65Rb; (d) 12l?<e; (e) massa de un1 tomo, ele deve primeiro perder ou ga-
1
'iSPt; (f) 238U? nhar um ou mais eltrons. Qual a razo disso?
2.16 Cada um dos seguintes nucldeos usado em medicina. 2.26 O espectrn1etro de massa da Figura 2.13 ten1 um m
Indique o nmero de prtons e nutrons em cada nucl- como um de seus componentes. Qual a finalidade desse
deo: (a) fsforo-32; (b) cromo-51; (e) cobalto-60; (d) tec- m? (b) A massa atmica do Cl 35,5 11. Entretanto, o
ncio-99; (b) iodo-131; (f) tlio-201. espectro de niassa do CI (Figura 2.14) no mostra um
2.17 Preencha as lacunas da seguinte tabela, supondo que pico correspondente a ela. Explique. (c) Un1 espectro de
cada coluna represente um tomo neutro: massa de tomos de fsforo (P) mostra apenas um pico
s2Cr correspondente massa 31. O que voc pode concluir
Smbolo dessa observao?
Prtons 33 77 2.27 O magnsio encontrado na natureza tem as seguintes
Nutrons 42 20 abundncias isotpicas:
Eltrons 20 86
Istopo Abundncia Massa
N2 de n1assa 222 193
24Mg 78,99% 23,98504
2.18 Preencha as lacunas da seguinte tabela admitindo que ~g 10,00k 24,98584
cada coluna represente um tomo neutro: ~g 11,01 /o 25,98259
Sn1bolo 121Sb
Prtons 38 94 (a) Qual a massa atn1ica nidia do Mg? (b) Esboce o es-
pectro de massa do Mg.
Nutrons 50 108 2.28 A espectrometria de massa mais comumente aplica-
Eltrons 74 57 da para molculas do que para to1nos. Veremos no
N2de massa 139 239 Captulo 3 que o peso 111olec11/nr aso.ma dos pesos at-
n1icos dos tomos na molcula. O espectro de niassa
2.19 Escreva o smbolo correto, co111 ndice superior e ndice do 1-12 obtido sob condies que evitam a decomposi-
inferior, para cada um dos seguintes elementos. Use a o dos ton1os de H. Os dois istopos de hidrognio
lista de elementos no encarte deste livro quando for ne- encontrados na natureza so 1H (massa = 1,00783 11;
cessrio: (a) o nucldeo do hfnio que contm 107 nu- 99,9885/o de abundncia) e 2 H (massa = 2,01410 11;
trons; (b) o istopo do argnio com nn1ero de massa 0,0115% de abundncia). (a) Quantos picos o espectro
40; (e) uma partcula a'?; (d) o istopo do ndio com n- de nlassa tem? (b) D as massas atmicas relativas de
mero de massa 115; (e) o nucldeo de silcio que tem ll01 cada um desses picos. (c) Qual pico ser o maior e qual
nn1ero igual de prtons e nutrons. ser o 1nenor?
62 Quniica: a cincia central

A tabela peridica; molculas e ons


2.29 Para cada um dos seguintes elementos, escreva o smbo- 2.40 Escreva as frmulas 1nolecular e estrutural para os com-
lo qumico respectivo, localize-o na tabela peridica e postos representados pelos segujntes modelos molecu-
indique se um n1etal, metalide ou no-metal: (a) pra- lares:
ta; (b) hUo; (c) fsforo; (d) cdmio; (e) clcio; (f) bromo;
(g) arsnio.
2.30 Localize cada um dos seguintes elementos na tabela pe-
ridica, indique se um metal, metalide ou no-metal
e d o nome do elemento: (a) Li; (b) Se; (c) Ge; (d) Yb; (e)
Mn; (f) Au; (g) Te.
2.31 Para cada um dos seguintes elementos, escreva o smbo-
lo qumico respectivo, determine o nome do grupo ao (a) (b)
qual ele pertence (Tobcla 2.3) e indique se um metal,
um metalide ou uni no-metal: (a) potssio; (b) iodo;
(c) magnsio; (d) argnio; (e) enxofre.
2.32 Os elementos do grupo4A mostram uma mudana inte-
ressante nas propriedades com o aumento do perodo.
D o nome e o smbolo qlmico de cada elemento no gru-
po e classifique-o como no-metal, metalide ou n1eta1
2.33 O que podemos dizer sobre um co1nposto quando co-
nhecemos sua fm1ula n1fnlma? Que informao adicio-
nal transmitida pela frmula molecular? E pela frmula
(e) (d)
estrutural? Explique cada caso.
2.34 Dois compostos t1n a mesma frmula mnima. Uma
2.41 Escreva a frmula mnima que corresponde a cada
substncia um gs, e a outra, um lquido viscoso. Como
uma das seguintes frmulas moleculares: (a) Al,Br
possvel duas sub tndas com a mesma frmula mni- -
{b) C.,H1w {e) C4H80 z; (b) r .o .w (e) C6H4Cl1; (f) 83N3t4"'
ma possurem proprit'dades notadamente diferentes?
2.35 Determine as frmulas molecular e mnima dos termos 2.42 Na lista seguinte, encontre os grupos de compostos que
seguintes: (a) o solvente orgnico be11ze110, que possui tm a mesma frmula mnima: CiH:i- 10 4, C 2 H~, ~H"'
0 1, C3H., C4 H0
seis tomos de carbono e seis tomos de hidrognio.
(b) O composto tetrncloreto de si/feio, que possui um to-
2.43 Cada um dos seguintes elementos capaz de formar um
~n ~m reaes qumicas. Recorrendo a uma tabela pe-
mo de silcio e quatro de cloro e usado na fabricao de
chips de computador. nd1ca, determine a carga do on mais estvel de cada
um deles: (a) AI; (b) Ca; (c) S; (d ) !; (e) Cs.
2.36 Escreva as frmulas molecular e minima dos termos se-
2. 44 Usando a tabela peridica, determine a carga dos ons
guintes: (a) a substncia rea tiva dibora110, que tem dois
dos seguintes elementos: (a) Se; (b) Sr; (e) P; (d) K; (e) F.
tomos de boro e seis tomos de hidrognio; (b) o acar
chamado glicose, que possui seis tomos de carbono,
2.45 Usando a tabela peridica para gui-lo, determine a fr-
doze to1nos de hidrognio e seis de oxignio. mula e o nome dos compostos formados pelos seguintes
elementos: (a) Ga e P; (b) Li e H; (c) Ale l; (d) K e S.
2.37 Quantos tomos de hidrognio existem em cada uma das
frmulas: (a) C2 H,OH; (b) Ca(CH3C00)2; (cl (NH4hP04?
2.46 A carga mais comum associada com a prata em seus
compostos l +. Lndique as frmulas mnimas que voc
2.38 Quantos dos litomos indicados esto representados por
cada frn1u la qun1ica: (a) to mos de carbono e1n esperari<i para os co1npostos formados entre Ag e (a)
iodo; (b) enxofre; (c) flor.
C2 H~COOCH~ (b) tonlos de oxignio em Ca(Cl03)i;
(e) tomos de hidrognio em (NH4 ) 2 1;P04 ?
2.47 Determine a frmula mnima para os compostos inicos
formados por: (a) Ca 2 e Br; (b) NH~ e Cr; (c) Al } e
2.39 Escreva as frn1ulas molecular e estrutural para os com-
C2H30 2- ; (d) K" e SO/"; (e) Mg2 e P04
postos representados pelos seguintes modelos molecu-
lares:
2.48 Determine as frmulas qumicas dos compostos for-
mados pelos segl._!intes pares de ons: (a) NH4 te 50 2 ;
(b) Cu e 52"; (c) La~ e F; (d) Ca 2 e P04'-; (e) Hg/ eC031-.
2.49 Determine se cada um dos seguintes conipostos mo-
lecu lar ou inico: (a) B2 H 6; ( b) C H 10 H ; (e) LiN0 3 ;
(d ) Sc10_y (e) CsBr; (f) NOCI; (g) Nfv (h) Ag;iS04
2.50 Quais dos seguintes compostos so inicos e quais so
() (b) moleculares: (a) PFv (b) Nal; (e) SCl 2; (d) Ca(N03) 2;
(e) FcCI~ (f) LaP; (g) CoCO~ (h) N 20 1?

(t:) (J)
Captulo 2 tomos, molculas e ons 63

Nomenclatura de compostos ino rgnicos; molculas orgnicas


2.51 D a frmula qunica para: (a) on cloreto; (b) on clora- n1entos que voc no conhece): (a) carbonato de zinco
to; (e) ion perclorato; (d) ion hipoclorito. pode ser aquecido para formar xido de zinco e dixido
2.52 Selnio, um elemento nutricionalmente necessrio em de carbono. (b) Tratamento de dixido de silcio com ci-
quantidades mmimas, forma compostos anlogos ao do fluordrico forma tetrafluoreto de silcio e gua. (e)
enxofre. D nome aos seguintes ons: (a) SeO/-; (b) Se2-; Dixido de enxofre reage com gua para formar cido
(e) HSe"; (d) HSeO~-. sulfuroso. (d) A substncia fosfeto de hidrognio, geral-
2.53 D nome aos seguintes compostos inicos: (a) AIF3; .m ente chamada de fosfina, tun gs txico. (e) cido per-
(b) fe(OH)2; (e) Cu(N03h; (d) Ba(Cl04 h; (e) Li3 P04; (f) clrico reage com cdmio para fonnar perclorato de cd-
HgiS; (g) Ca(C2H 30 2)z; (h) Cr2(C01}:i; (i) K2Cr0~ (j) mio(II). (0 Brometo de vandio(ll) um slido colorido.
(NH4) 2S04 2.62 Suponha que voc encontre as seguintes frases na sua lei-
2.54 D nome aos seguintes con1postos inicos: (a) Li 20; tura. Qual a frmula qumica para cada substncia men-
(b) Fe(C03)Ji (e) NaCIO; (d) (NH4)z503; (e) Sr(CN)i; (f) cionada? (a) Hidrogeno carbonato de sdio usado como
Cr(OH)Ji (gl Co(N01 )z; (h) NaH2PO~ (i) KM.n04; (j). desodorante. (b) Hipoclorito de clcio usado em algu-
Ag2Cr20 7 mas solues alvejantes. (c) Cianeto de hidrognio um
2.55 Escreva a frmula qumica para os seguintes con1postos: gs n1uito venenoso. (d) Hidrxido de magnsio usado
(a) xido de cobre(!); (b) perxido de potssio; (e) hidrxi- como purgante. (e) Fluoreto de estanho(lI) vem sendo uti-
do de alumnio; (d) nitrato de zinco; (e) brometo de merc- lizado como aditivo de fluoreto em pastas de dente. (0
rio(!); (f) carbonato de ferro(JII); (g) hipobromito de sdio. Quando se trata sulfeto de cdm.io com cido sulfrico,
2.56 D a frmula qumica para cada um dos seguintes com- vapores de sulfeto de hidrognio s.:'io desprendidos.
postos inicos: (a) dicromato de potssio; (b) nitrato de 2.63 (a) O que um hidrocarboneto? (b) Todos os hidrocarbo-
cobalto(ll); (e) acetato de cromo(W); (d) hidreto de s- netos so aJcanos? (e) Escreva a frmula estrutural do eta-
dio; (e) hidrogenocarbonato de clcio; (f) bromato de no (C2HJ. (d) 11-butano o alcano com quatro tomos de
brio; (g) perclorato de cobre(TD. carbono alinhados. Escreva a frmula estrutural desse
2.57 D o nome ou a frmula qunca, como apropriado, composto e determine suas frmulas molecular e mnima.
para cada um dos seguintes cidos: (a) HBrOJi (b) HBr; 2.64 (a) Qual a terminao usada nos nomes dos a lcanos? (b)
(e) H3 PO~ (d) cido hipocloroso; (e) cido idico; (f) ci- Todos os alcanos so hidrocarbonetos? (e) Escreva a Fr-
do sulfuroso. mula estrutural para o propano (C3HJ. (d) 11-hexano
2.58 D o nome ou a frmula qumica, como apropriado,
um alcano com todos os seus tomos de carbono em
para cada um dos seguintes cidos: (a) cido bromdri-
uma linha. Escreva a frmula estrutural para esse com-
co; (b) cido sulfdrico; (e) cido nitroso; (d) H 2CO;i; (e)
posto e detem1ine suas frmulas molecular e mnin1a.
HClOJi (f) HC:z.H30 2.
(Dica: Talvez voc precise consultar a Tabela 2.6.)
2.59 D o nome ou a frmula qtLmica, como apropriado, para
2 65 (a) O que um grupo funcional? (b) Qual o grupo fun-
cada uma das seguintes substncias moleculares: (a) SFi;
cional que caracteriza um lcool? (c) Referindo-se ao
(b) IFsi (e) Xc03; (d) tetrxido de d.initrog.nio; (e) cianeto
Exerccio 2.63, escreva a frmula estrutural do n-buta-
de hidrognio; (f) hexassulfeto de tetrafsforo.
nol, o lcool resultante da substituio ein um tomo de
2.60 Os xidos de nitrognio so con1ponentes muito in1por-
tantes na determinao da poluio urbana. D o nome carbono de uma das pontas do n-butano.
de cada um dos seguintes compostos: (a) N 20; (b) NO; 2 66 (a) O que etano, etanol e etileno tn1 em con1un1? (b)
(e) N02; (d) N 20 5; (e) N 20 4 Qual a diferena entre 1-propanol e propano? (e) Com
2.61 Escreva a frmula qumica para cada uma das substncias base na frmula estrutural para o cido e tanico apre-
qumicas mencionadas nas seguintes descries (use o sentada no texto, proponha urna frmula estrutural
encarte deste livro para encontrar os smbolos dos ele- para o cido propanico. Qual sua frmula molecular?

Exerccios a dicionais
2.67 Descreva a principal contribuio para a ciencia de (a) Se todas as gotas tiverem o mesmo tamanho, qua l
cada um dos seguintes cientistas: (a) Dalton; (b) Thom- cair mais lentamente a travs do aparelho? (b) A partir
son; (c) Millikan; (d) Rutherford. desses dados, qual a melhor escoU1a para a carga do
L2.68l Suponha que um cientista repita o experimento da gota eltron en11l'an11on1bs? (c) Co1n base na resposta do item
de leo de Mlllikan, mas relate as cargas nas gotas (b), quantos eltrons existem em cada gota? (d) Qual o
usando uma unidade no usual (e imaginria) chama- fator de converso entre rvar111on1bs e coulombs?
da 1uan110111b (wa). Ele obtm os seguintes dados para 2.69 O que radioatividade? Mostre se voc concorda ou
quatro das gotas: discorda da seguinte a fiTmao, e d suas razes: a d es-
coberta da radiotividade por Henri Becquerel mostra
Gota C.a rga calculada (wa) que o tomo no indivisvel como se acred itou por
tanto tempo.
A 3,84 xl~ 2.70 Como Rutherford interpretou as seguintes observaes
B 4,80 xlO-s feitas durante seus experimentos de disperso de part-
e 2,88 X]0-8 culas a? (a) A maioria das partculas a no muito des-
viada quando passava pela pelcula de ouro. (b) Poucas
D 8,64X10-8
partculas a eram desviadas co1n um ngulo muito
64 Qu mica: a cincia cen tral

grande. {c) Quais cierenas voc esperaria se fosse 2.76 O elemento oxignio teni trs istopos naturais, com 8,
usado uma pelcula de berlio em vez de uma pelcula 9 e 10 nutrons no ncleo, respectivamente. (a) Escreva
de ouro no experimento de disperso de partculas a? os smbolos qumicos comple tos para esses trs isto-
[2.71J Uma partcula a o ncleo de um tomo de 4H e. (a) pos. (b) Descreva as semelhanas e cferenas entre os
Quantos prtons e nutrons existem em uma partcula trs tipos de tomos de oxignio.
a? (b) Que fora mantm os prtons e nutrons juntos 2.77 Os qumicos normalmente usam o temio 11mssa 11t111icn
em uma partcula a? (e) Qual a carga, em unidades de em vez de 111nssn nt111icn 111~dia . Mencionamos no texto
carga eletrnica, em uma partcula a? (d) A relao car- que o ltimo termo mais correto. Considerando as
ga- massa de uma partcula a 4,8224x104 C/g. Basea- unidades de peso e massa, voc pode expl icar por que
do na carga da partcula, calcule sua massa em gramas esse termo n1ais correto?
e em 11. (e) Usando os dados da Tabela 2.1, conipare sua 2.78 O glio constitui-se de dois istopos naturais com mas-
resposta ao item (d) com a soma das massas de uma sas de 68,926 e 70,925 11. (a) Quantos prtons e quantos
partcula subatmica incvidual Voc pode explicar a nutrons existem no ncleo de cada istopo? Escreva o
diferena na massa? (Se no, abordaremos tais cferen- snbolo atmico completo para cada um, mostrando o
as de massa com mais detalhes no Captulo 21.) nmero atmico e o nmero de massa. (b) A massa a t-
2.72 A abundncia natural do 31-le 0,000137/o. (a) Quantos mica mdia do glio 69,72 11. Calcule a abundncia de
r,rtons, n utrons e eltrons existeni em um tomo de cada istopo.
He? (b) Com base na soma das massas de s uas partcu- [2.79] Usando uma referncia apropriada como, por exemplo,
las subatmicas, qual voc espera ser mais pesado, um o CRC Ha11dbook ofChe111istry a11d Physics, procure as se-
tonio de 3He ou un1 de 3 H (tambm chamado de tr- guintes info rmaes para o nquel: (a) o nmero de is-
tio)? {e) Com base em sua reposta para o item (b), que topos conhecidos; (b) as massas a tmicas (eni 11) e a
preciso seria necessria para um espectrmetro de abundncia dos cinco istopos mais abundantes.
massa ser capaz de diferenciar entre os picos relativos (2.801 Existem dois istopos diferentes para os tomos de bro-
ao 1-Ie- e 3W? mo. Sob condies normais, bronio e lementar consiste
2.73 U1n cubo de ouro que tem l ,00 cni de lado tem massa de de niolcuJas de Br2 (Figura 2.19) e a massa de uma mo-
19,3 g. Um nico tomo de ouro tem massa de 197,0 11. lcula de Br2 a soma das massas de dois tomos em
(a) Quantos tomos de ouro h nesse cubo? (b) A partir uma molcula. O espectro de massa de Br2 consiste de
da i1ormao dada, calcule o dimetro em de um trs picos:
nico tomo de ouro. (e) Quais suposies voc fez
para chegar resposta do item (b)? M assa (11) Tamanho relativo
2.74 O di1netro do tomo de rubdio 4,95 . Considera-
remos duas maneiras cferentes de colocar os tomos 157,836 0,2569
em uma superfcie. No arranjo A, todos os tom.os es- 159,834 0,4999
to alinhados uns com os outros. O arranjo B cha- 161,832 0,2431
mado arranjo de e111pncotnn1e11to denso porque os
tomos situam-se nas depresses formadas pela fileira (a) Qual a origem de cada pico (qual a constituio
de tomos anterior: de cada istopo)? (b) Qual a massa de cad a istopo?
(e) Determine a massa niolecular mdia de uma mol-


.+.+.+. ....T.",... ."
.4

.4
A.

.4
A
cula de Br2 (d) Determine a massa a tmica mdia de
um tomo de bromo. (e) Calcule as abundncias dos
dois istopos.

."' " "'


(a)

(b)
.4 ..4 2.81 comum em espectrometria de massa admitir que a
massa de um ction igual massa do tomo que lhe
deu origem. (a) Usando os dados da Tabela 2.1, deter-
m.ine o nmero de algarismos significativos que deve
ser relatado antes que a diferena nas massas de 1H e
(a) Usando o arranjo A, quantos tomos de Rb pode- 1
H- seja considervel. (b) Qual porcentagem da rnassa
riam ser colocados em uma superfcie quadrtica que de um to1110 de 1H o eltron representa?
tem 1,0 cm de lado? (b) Quantos tomos de Rb pode- 2.82 Bronze uma liga metlica geralmente usada para apli-
riam ser colocados eni unia superfcie quadrtica de 1,0 caes decorativas e em escultura. Um bronze tpico
cm de lado usando o arranjo B? (e) Qual o fator de au- compe-se de cobre, estanho e zinco com quantidades
mento no nmero de tomos quando se muda do ar- inferiores d e fsforo e chun1bo. Localize cada um des-
ranjo B para o arranjo A? Se passarmos para trs ses cinco elementos na tabela peridica, escreva seus
dimenses, qual arranjo levaria a unia maior densidade smbolos e identifique o grupo da tabela peridica ao
para o metal Rb? qual eles pertencem.
2.75 (a) Acei tando as dim.enses do ncleo e do tomo 2.83 A partir d a seguinte lista de elementos - Ar, H, Ga,
mostradas na Figura 2.12, qual frao do vo/11111e de um AJ, Ca, Br, Ge, K, O - escolha aquele que melhor se
tomo ocupada pelo ncleo? (b) Usando a massa do encaixa em cada descrio; use cada elemento apenas
prton da Tabela 2.1 e admitindo que seu dimetro unia vez: (a) metal a lcalino; (b ) metal alcalino terroso;
1,0 x 10- 15 m, calc1.1 le a densidade de um prton em (e) gs nobre; (d) halognio; (e) metalide; (0 no-me-
g/cm3. tal listado no grupo lA; (g) metal que forma um on
Captulo 2 tom os, molculas e ons 65

3+; (h) no-metal que forma um on 2-; (i) elemento 2.89 Os elementos em um mesmo grupo da tabela peridica
parecido com o a lumnio. freqentemente fonnam oxinions com a mesn1a fr-
2.84 Os primei ros tom os de seabrgio (Sg) fo ram identifi- mula geral. Os nions tambm recebem os nom es de
cad os em 1974. O istopo de Sg com maior meia-vida maneira anloga. Baseado nessas observaes, sugira
tem um nmero de massa de 266. (a) Quantos prtons, uma frmula qumica ou nome, como apropriado, para
eltrons e nutrons existen1 no nucldeo d e 266Sg? (b) Os cad a um d os seguintes ons: (a) BrO~-; (b) Se032-; (e) on
ton1os de Sg so n1uito instveis e toma-se difcil estu- arsenato; (d) on rudrogenotelurato.
dar as propriedades desse elemento. Baseado na posi- 2.90 D os nomes qumjcos de cada um dos segt1intes com-
o do Sg na tabela peridica, con1 qual elemento ele postos con1uns: (a) Na.Cl (sal de cozinha); (b) Na HC03
mais se parece em s uas propriedades qumicas? (bicarbonato de sdio); (e) NaOCI (presente en1 vrios
2.85 Entre as estruturas moleculares aqu i ap resentadas, alvejantes); (d ) NaOH (soda custica); (e) (NH~)zC03
identifique a que corresponde a cad a uma das seguin - (sais aromticos); (f) CaS04 (gesso calcinado).
tes espcies: (a) gs cloro; (b) propano, C3 Hsi (c) on nj- 2.91 Muitas substncias comuns tm nomes v ulgares e no
trato; (d ) trixido de enxofre; (e) cloreto de metila, sistemticos. Para cada uma das segt1intes, d o nome
CH3CI. sitemtico correto: (a) salitre, KNO:Y (b) barrilha,
Na2C03; (e) cal, CaO; (d) cido muritico, HCl; (e) sal de
Epsom , MgSO~; (f) leite de n1agnsia, Mg(OH)2
2.92 Muitos ons e comp ostos tm nomes muito parecidos e
existe grande possibilidade d e confundi-los. Escreva as
fnnulas qumicas corretas para distingui-los: (a) sulfe-
to de clcio e hidrogenossulfeto de clcio; (b) cido bro-
mdrico e cido brmco; (e) rutreto de alumnio e
nitrito de alumlnio; (d) xido de ferro(Tl) e xido de fer-
r o(ill); (e) an1nia e on amnio; (f) sulfito de potssio e
(i) (ii) bissulfito de potssio; (g) cloreto mercuroso e cloreto
mercrico; (h) cido clrico e cido perclrico.
(2.93] Usando o CRC Handbook of Clte111istry and Physics, en-
contre a densidade, o ponto de fuso e o ponto de ebuli-
o para (a) PFy (b) SiO_v (e) etanol, CaH60.
2.94 Hidrocnrbo11etos nro1111ticos so hidrocarbonetos deriva-
dos do benzeno (C6 HJ. A frmula estrutural para o
benzeno a seguinte:

(iii) (iv) H
1
H,
e~C'-e / H
1 11
/e~ /e,
H C H
1
H

(a) Qual a frmula mnima do benzeno? (b) O benze-


(v) no um aicano? Explique resumidamente sua resposta.
(e) O lcool derivado do benzeno, chaa1ado fe110/, usa-
2. 86 Preencha as lacunas da seguinte tabela: do como desinfetante e anestsico tpico. Proponha
uma frmula estrutural para o fenol e determine sua
Smbolo m2Ru3 Ce fm1ula molecular.
Prtons 34 76 [2.95] O benzeno (C6H., veja o exerccio anterior) contm
Nutrons 46 116 74 82 0,9226 g de carbon o por grama de benzeno; a m assa
restante rudrognio. A tabela a segtr lista o conte-
Eltrons 36 54 do de carbono por grama de substncia para vrios
Carga lquida 2+ ]- 3+ ou tros hidrocarbonetos aromticos:

2.87 D o nome dos seguintes xidos. Considerando q ue os Hidrocarboneto G ram as d e carbono por
compostos so inicos, que carga est associada ao aromtico g ran1a de hldrocarboneto
e le mento metlico em cada caso? (a) NiO; (b) Mn02;
(e) Cr20~ (d) Mo03 . Xileno 0,9051
2.88 O cido idico tem frmula molecular HI03 Escreva Bifenil 0,9346
as frmulas para os seguintes: (a) ruon iodato; (b) ruon Mesitileno 0,8994
periodato; (c) n ion hipoidito; (d) cido hipoidoso;
Tolueno 0,9125
(e) cido peridico.
66 Qu mica: a cincia central

(a) Para o benzeno, calcule a 1nassa de H que combina (a) Complete a frmula estrutural para o ciclo-hexano.
com 1 g de C. (b) Para os hidrocarbonetos listados na (b) A frmula molecular do ciclo-hexano a mesma do
tabela, calcule a n1assa de H que combina com 1 g de C. 11-hexano, na qual os tomos de carbono esto em uma
(c) Comparando os resultados do item (b) com os do linha reta? Se possvel, comente sobre a razo de quais-
item (a), determine as razes dos menores nn1eros de quer diferenas. (e) Proponha uma frmula estrutural
tomos de hidrognio por tomo de carbono para os hi- para o ciclo-hexn110/, o lcool derivado do ciclo-hexano.
drocarbonetos na tabela. (d) Escreva as frn1ulas mni- (d) Proponha uma frmula estrutural para o ciclo-he,re-
mas para os hidrocarbonetos na tabela. 110, que tem uma ligao dupla carbono-carbono. Ele
2.96 O composto ciclo-hexn110 um alcano no qual seis to- tem a mesma fnnula molecular do ciclo-hexano?
mos de carbono formam um ciclo. A frmula estrutural 2.97 A tabela peridica ajuda a organizar o comportamento
incompleta a seguinte: qun1ico dos elementos. Por meio de discusso de sala
de aula ou co1no um pequeno trabalho, descreva como a
tabela peridica organizada e cite tantas maneiras
quaJ1tas voc possa imaginar nas quais a posio de um
elemento na tabela relaciona-se com s uas propriedades
qumicas e fsicas.
Captulo

Estequiometria:
clculos com frmulas
- ,,, .
e equaoes qu1m1cas

O Cap11 ulo 2 vimos que podemos representar as substncias por


suas frmulas qumicas. Apesar de frmulas qumicas serem invariavelmente ..,. O que est por vir .,.
mais curtas do que os nomes, no so meramente abreviaturas. Codificadas Comeamos abordando a forma
em cada frmula qunica esto importantes informaes sobre as substncias de se utilizar frmulas qumicas
que elas representam. para escrever equaes que
Neste captul.o, examinamos vrios usos importantes das frmulas qumi- representam reaes.
cas, como os enumerados no quadJo "O que est por vir". A rea de estudo Depois utilizaremos frmulas
que examinaremos conhecida como estequiometa, non1e derivado das pa- qumicas para relacionar as
n1assas das substncias com os
lavras gregas stoiclieion ('elemento') e 111etron ('medida'). Estequiometria uma nmeros de tomos, molculas
ferramenta essencial na qu.mica. Problen1as to d iversos como medir a con- ou ons que elas contm, o que
centrao de oznio na atn1osfera, determinar o rendimento potencial de ouro nos levar ao conceito crucial-
a partir do mineral e avaliar diferentes processos para converter carvo em mente importante de mol. Um
combustveis gasosos so solucionados con1 prinpios de estequiometria. mol 6,022 x 1O" objetos (to-
A estequio1netria baseada em entendimento de 1nassas atmicas (Seo mos, molculas, ons etc.).
2.4) e em um princpio fundan1ental, a lei da conservao da massa: A n1nssn Aplicaremos o conceito de mol
para determinarmos frmulas
total de ur11n substfincin presente nofi11al de 11111n reao qufn1icn n 111es111a 111nssa total qlmicas a partir dus massas de
do i11cio dn renio. O nobre francs e cientista Antonie Lavoisier (Figura 3.1) cada elemento em certa quanti-
descobriu essa importante lei qumica no final do sculo XVI. Em um 1.ivro de dade de um composto.
qumica publicado em 1789, Lavoisier exps a lei nesta maneira eloqente: Utilizaremos a informao quan-
"Podemos formul-la como uma mxima incontestvel que, em todas as ope- titativa incrente a frmulas e
raes a rtificiais e naturais, nada se cria; existe a mesma quantidade de n1atria equaes qumicas com o conceito
molar para prevermos as quanti-
antes e depois do experimento". dades de substncias consumi-
Com o avano da teoria atmica, os qumicos passaram a entender a base da das e/ou produzid115 em reaes
lei da conservao da massa: Os to111os no so ne111 criados ne111 destrudos d11r1111te qumicas.
qualquer reao qunricn. Assim, o mesmo conjunto de tomos est presente tanto Uma situao especial vem
antes quanto depois da reao. As mudanas que ocorrem durante qualquer rea- tona quando um dos reagentes
o simplesmente um rearranjo dos tomos. Comeamos nossa abordagem totalmente consumido antes dos
outros, e a reao pra, deixan-
neste captulo, examinando como frmulas e reaes qunicas so usadas para
do parle do 1naterial inicial en1
represe.n tar o rearranjo dos tomos que ocorre nas reaes qunicas. excesso sem reagir.
68 Qu mica: a cincia cen tral

3.1 Equaes qumicas


As reaes qurrdcas so representadas de forma concisa pelas equaes
qumicas. Quando o hidrognio (H2) entra em combusto, por exemplo, reage
com o oxignio (02) do ar para formar gua (~O) (figura 3.2). Escrevemos a
- -
" . para essa reaao como a seguir:
equaao qu1m1ca .
2H 2 0 [3.1]
Lemos o sinal+ como 'reage com' e a seta como 'produz'. As frmulas qu-
1nicas esquerda da seta representam as substncias de partida, chamadas rea-
. . gentes. As frmltlas qumicas direita da seta representam as substncias pro-
duzidas na reao, chamadas produtos. Os nmeros diante das frmulas so
Figura 3.1 Antoine Lavoisier os coeficientes. (Como em uma equao algbrica, o numeral 1 em geral no
(1734-1794) conduziu muitos escrito.)
estudos importantes sobre reaes Uma vez que os tomos no so formados nem destrudos em uma reao,
de combusto. Infelizmente, sua a equao qumica deve ter um nmero igual de tomos de cada elemento de
carreira foi interrompida cedo pela cada lado da seta. Quando essa condio satisfeita, diz-se que a equao est
Revoluo Francesa. Ele era bala11cenda. No lado direito da Equao 3.1, por exemplo, existem duas mol-
membro da nobreza francesa e
culas de H 2 0, cada uma delas constituida de dois tomos de hidrognio e um
trabalhava como cobrador de
impostos. Foi guilhotinado em tomo de oxignio. Portanto, 21-120 (l-se: "duas molculas de gua") contm
1 794 durante os meses finais do 2 x 2 = 4 tomos de H e 2 x 1= 2 tomos de O, como visto no desenho margem.
Reino do Terror. Atualmente, ele J que existem tambm quatro tomos de H e dois tomos de O do lado es-
considerado o pai da qumica querdo da equao, ela est balanceada.
moderna por ter conduzido Uma vez que sabemos as frmulas dos reagentes e produtos em uma rea-
experimentos cuidadosamente o, podemos escrever a equao no-balanceada. Ento fazemos o balancea-
controlados e por ter utilizado mento da equao determinando os coeficientes que fon1ecem n(uneros iguais
formas de medidas quanttativas. de cada tipo de tomo de cada lado da equao. Geralmente, uma equao ba-
lanceada deve conter os menores coeficientes i11teiros possveis.
Ao balancear equaes, importante entender as diferenas entre um coe-
ficiente diante de uma frmula e un1 ndice inferior na frmula. Recorra Fi-
+ - gura 3.3. Observe que trocando um indice inferior em uma frmula - de H 20
para I-120 2, por exemplo - a identidade do produto qumico modificada. A
substncia fl 20 2, perxido de hidrognio, bem diferente de gua. f11dices infe-
riores nunca deve111 ser111udndos ao balancear 11rnn equao. Ao contrrio, colocar
um coeficiente na frente de uma frmula quio1ica muda apenas a quantidade, e no a identidade das substncias. Por-
tanto, 2H20 significa duas molculas de gua, 31-120 significa trs molculas de gua e assim por diante.
Para ilustrar o processo de balanceamento de equaes, considere a reao que ocorre quando o metano (CH~),
o prfilcipal componente do gs natural, queima-se ao ar para produzir o gs dixido de carbono (C02) e vapor de
gua (H20). Esses dois produtos contm ton1os de oxignio que vm do 0 2 do ar. Dizemos que a combusto ao ar
'favorecida pelo oxignio', sig:rficando que o oxignio um reagente. A equao no-balanceada
CH 4 + 0 2 -~ C02 + H 20 (no-balanceada) [3.2]

Figura 3.2 Combusto do gs


hidrognio. O gs borbulhado por
uma soluo de sabo formando
bolhas cheias de hidrognio.
Enquanto as bolhas flutuam para a
superffcie, elas so queimadas por
uma vela em um basto longo. A
chama de cor laranja deve-se
reao do hidrognio com o
oxignio do ar e resulta na formao
de vapor de gua.
c;t ATIVIDADE
~'j Leitura de uma reao qumica
Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 69

Smbolo Figura 3 .3 Ilustrao da diferena


' .
qiurruco Significado Con1posio entre um ndice inferior em uma
~
frmula qumica e um coeficiente
diante da frmula. Note que o
H20 Un1a molcula Dois ton1os de H
nmero de tomos de cada tipo
de gua: e um tomo de O (lstado ao lado de composio)
obtido pela multiplicao do
2H20 Duas molculas Quatro tomos de H coeficiente pelo ndice inferior
de gua: e dois tomos de O associado a cada elemento da
frmula.
Hi02 Uma molcula Dois tomos de H
de perxido de e dois tomos de O
hidrognio:

Geralmei1te melhor balancear primeiro os elementos que aparecem em um menor nmero de frmulas qu-
micas de cada lado da equao. No nosso exemplo, tanto o C quanto o H aparecem em apenas um reagente e, sepa-
radamei1te, em um produto cada um, portanto comea.mos examinando o CH4 Vamos considerar primeiro o
carbono e depois o hidrognio.
Uma molcula de CH4 contm o mesmo nmero de tomos de C (um) que uma molcula de C02 . Portanto, os
coeficientes para essas substncias deve1n ser os mesmos e escolhemos 1 para ambos medida que comeamos o
processo de balanceamento. Entretanto, o reagente CH4 contm mais tomos de H (quatro) que o produto H 2 0
(dois). Se colocamos um coeficiente 2 diante de .H20, existiro quatro tomos de H em cada lado da eq1.1ao:

Crl4 + 0 2 --+ C02 + 2H 20 (no-balanceada) (3.31


Nesse estgio, os p rodutos tm mais tomos d e O (quatro- dois de cada C02 e dois da 2H20) do que os rea-
gentes (dois). Se colocamos o coeficiente 2 diante do 0 2, completamos o balanceamento fazendo o nmero de to-
mos de O ser igual em ambos os lados da equao:
[3.4]

A viso molecular da equao balanceada mostrada na Figura 3.4.


O mtodo adotado para balancear a Equao 3.4 , em grande parte, de tentativa-e-erro. Balanceamos cada
tipo de tomo sucessivamente, ajustando os coeficientes como necessrio. Esse mtodo funciona para a maioria
das equaes qumicas.
Normalmente informaes adicionais so indtdas nas frmttlas em equaes balanceadas para indicar o esta-
do fsico de cada reagente e produtos. Usamos os smbolos (g), (/), (s) e (aq) para gs, liquido, slido e solues
aquosas (gua), respectivamente. Portanto, a Equao 3.4 pode ser escrita

Algumas vezes as condies (como temperatura ou presso) sob as quais a reao ocorre aparecem acima ou
abaixo da seta da reao. O smbolo 6. , em geral, colocado acima da seta para indjcar o uso de aquecimento.

Uma molcula + Duas n10Lculas Uma molcula


+ Duas rnolculas Figura 3.4 Equao qumica
de metano de oxignio de dixido de de gua balanceada para a combusto de
carbono CH~. Os desenhos das molculas
envolvidas chamam a ateno para
a conservao dos tomos pela
+ + reao.

~
ATIVIDADES
+ C02 + 2H20 Letura de uma equao qumica
balanceada, Contagem de

(~~) (~~) (~~)


tomos, Balanceamento de
(40) equaes
70 Q u mi ca: a cincia central

COMO FAZER 3.1


Faa o balanceamento da seg.nte equao:
Na(s)+ H 20(/) NaOH(nq)+ H,(g)
FILME
Sdio e potssio na gua Soluo Comean1os pela contagen1 dos ton1os de cada tipo nos dois lados da
seta. Os tomos de Na e O esto balanceados (um Na e um O de cada lado), mas
existem dois tomos de H esquerda e trs ton1os de H direita. Para au1nentar o
nmero de tomos de R esquerda, colocamos o coeficiente 2 em frente de H 20:
Na(s) + 2H20(/) NaOH(nq) + H 2(g )
Esta escolha uma tentativa inicial, mas coloca-nos no caminho certo. Agora que temos
2~0, precisamos recuperar o balanceamento dos tom.o s de O. Podeo1os recuper-lo
indo para o outro lado da equao e colocando um coeficiente 2 diante de NaOH:
Na(s)+ 2H20(/) 2NaOH(aq)+ H2 (g)
lsso faz com que os tomos de H fiquem balanceados, mas requer que voltemos
para a esquerda e coloquemos um coeficiente 2 diante de Na para que os tomos de
Na fiquem balanceados novamente:
2Na(s) + 2H,O(/) 2Na0H(aq) + J:Ia(g)
Final.mente, conferi.mos o nn1ero de ton1os de cada e lemento e encontramos que
temos dois tomos de Na, quatro tomos de H e dois tomos de O em cada lado da
equao. A equao est balanceada.
PRATIQUE
Faa o balanceamento das segui.ntes equaes determinando os coeficientes no for-
necidos:
(a} _ Fe(s) +_ 0 1 (g) _ Fe2 0 , (s)
(b) _ C 2H~(s) +_ 0 2 (g) _ C02 (g) +H20(g )
(c) _ Al(s) + _ HCl(ag) _ Al0 3 (aq) + H 1(g)
Respostas: (a) 4, 3, 2; (b) l, 3, 2, 2; (e) 2, 6, 2, 3.

COMO FAZER 3.2


Os diagramas a segui r representam un1a reao quimica na qual as esferas vermelhas so tomos de oxignio e as
esferas azui.s so tomos de nitrognio. (a) Escreva as frmulas quin1icas para os reagentes e produtos. (b) Escreva a
equao balanceada para a reao. (c) O diagrama consistente com a lei da conservao de massa?

-
-

Soluo (a) A caixa da esquerda, que representa os reagentes, contm dois tipos de molculas, aquelas constitudas
por dois tomos de oxign io {OJ e aquelas constitud as por um tomo de nitrognio e um tonio de oxignio (NO).
A caixa da direita, que representa os produtos, contm apenas uma molcula composta de um tomo de nitrognio e
doi.s tomos de oxignio (N02).
(b) A equao qumica no-balanceada
0 2 + NO - -+ N02 (no-balanceada)
Nessa equao, existem trs tomos de O do lado esquerdo da seta e dois tomos de O do lado direito da seta. Pode-
mos au1nentar o nmero de tomos de O colocando um coeficiente 2 do lado dos produtos:
0 2 +NO 2N02 (no-balanceada)
Agora existem dois tomos de N e quatro tomos de O direita. Colocar um coeficiente 2 na frente do NO faz com que
tanto os tomos de N quanto os tomos de O fiquem balanceados:
0 2 + 2NO 2N02 (balanceada)
Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 71

(c) A caixa da esquerda (reagentes) contm.quatro molculas de 0 2 e o.ito molculas de NO. Portanto, a razo molecu-
lar um 0 2 para cada dois NO, como exigido pela equao balanceada. A caixa da direita {produtos) contm oito mo-
lculas de N02 O nunero de molculas de N02 direita igual ao nmero de molculas de NO esquerda, como a
equao balanceada exige. Contando os tomos, encontramos oito tomos de Nem oito molculas de NO na caixa da
esquerda. Existem 4 x 2 = 8 toa1os de O nas molculas de 0 2 e oito tomos de O nas 1nolculas de NO, perfazendo um
total de 16 tomos de O. Na caixa da direita, encontramos oito tomos deN e 8 x 2=16 tomos de O em oito molculas
de N02 Un1a vez que existem na1eros iguais de tomos de N e de O nas duas caixas, o desenho consistente com a lei
da conservao de massa.
PRATIQUE
Para ser consistente com a lei da conservao de massa, quantas molculas de NH3 devem ser mostradas na caixa da
direita do seguinte diagrama?

R.esposta: Seis molculas de NHy

3.2 Alguns padres simples de reatividade qumica


Nessa seo examinaremos trs hpos simples de reaes que veremos com freqncia no decorrer do captulo.
A primeira razo para examinar essas reaes nos famiJiarizarn1os n1ais con1 reaes qumicas e suas reaes ba-
lanceadas. A segunda razo considerar como podemos prever os produtos de algumas reaes sabendo apenas
seus reagentes. O segredo para prever os produtos formados em determinada combinao de reagentes reconhe-
cer padres gerais de reatividade qumica. Reconhecer u n1 padro de reahvidade para urna classe de substncia
fornece um entendimento mais amplo do que simp1esmente decorar um grande nmero de reaes no relaciona-
das entre si.
Reaes de combinao e decomposio
A Tabela 3.1 resume dois tipos siinples de reaes: reaes de combinao e de decomposio. Em uma rea-
o de combinao duas ou mais substncias reagem para forn1ar u1n. produto. Existem vrios exemplos de tais
reaes, especialmente aquelas nas quais os elemen tos se combinam para formar compostos. Por exemplo, mag-
nsio metlico queima-se ao ar com uma claridade ofuscante para produzir xido de magnsi.o, como mostrad.o
na Figura 3.5:

TABELA 3. 1 Reaes de combinao e decomposio

Reaes de combinao
A+B > C Dois reagentes se combinam para
C(s) + 0 2 (g ) C0 2( g) formar um nico produto. Muitos
elementos reagem com outros dessa
N z(g ) + 3Hz(g ) 2NH3 (g )
n1aneira para formar con1postos.
Ca0(s) + H 20(/) - - + Ca0H2 (s)

Reaes de decomposio
FILMES
C A+B Um nico reagente quebra-se para Reaes com oxignio,
2K00 3(s) 2KO(s) + 302 (g) formar duas ou mais substncias. Formao de gua
Muitos compostos reagem dessa
PbC03 (s) PbO(s) + C0 2(g)
maneira quando aquecidos.
Cu(OH) 2 (s) - -+ CuO(s) + H 20(/)
72 Q umica: a cincia central

2M g

Fig ura 3.5 Quando o magnsio metlico se queima, os tomos de Mg reagem com molculas de 0 2 do ar para formar
xido de magnsio, MgO, um slido inico: 2Mg(s) + 0 2(g) 2MgO(s). As fotos mostram o que se v no laborat rio.
O cordo de metal de magnsio ( esquerda) envolto em oxignio do ar, e, enquanto e le se queima, uma chama intensa
produzida. Ao final da reao, sobra uma fita bem frgil de um slido bra nco, MgO. Os modelos mostram a viso e m
nvel atmico dos reagentes e produtos.

2Mg(s)+0 2 (g) ---+ 2Mg0(s) [3.6)


Essa reao usada para produzir a chama brilhan-
Figura 3.6 te gerada por sinais luminosos.
A decomposio da azida de Quando uma reao de combinao ocorre entre
sdio, NaN 3(s), usada para un1 n1etal e um no-n\etal, como na Equao 3.6, o pro-
inflar airbags de automveis. duto um slido inico. Relembre que a frmula de um
Quando ela inflamada de composto inico pode ser deternlinada a partir das car-
maneira adequada, o NaN 3 gas dos fons envolvidos. - (Seo 2.7)
se decompe rapidamente,
Quando o magnsio reage com o oxignio, por
formando gs nitrognio,
N2{g), que expande o exemplo, o magnsio perde eltrons e forma o on mag-
2
airbag. nsio, Mg .. . O oxignio garu1a eltrons e forma o on xi-
do, 0 2- . Portanto, o produto da reao MgO. Voc
deve ser capaz de reconhecer se uma reao de com-
binao e p rever os produtos de uma reao de combinao na qual os reagentes so um metal e no-metal.
Em uma reao de decomposio wna sttbstnci.a sobre uma reao para produzir outras o u mais substn cias.
Muitos compostos sofrem reaes de decomposio quando aquecidos. Por exemplo, muitos carbonatos metlicos
decompem-se para formar xidos metlicos e dixido de carbono q uando aquecidos:

CaC03(s) --+ CaO(s)+C0 2 (g) (3.7]


Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 73

A decomposio de CaC03 um importante processo comercial. Calc.rio ou conchas do mar, constitudos


basicamente de CaCO:v so aquecidos para preparar CaO, o qual conhecido como cal ou cal viva. Mais de 2,0 x
1010 kg (22 milhes de toneladas) de CaO so usadas nos Estados Unidos anualmente, sobretudo para fabricar vi-
dro, obter ferro a partir de seu minrio e produzir argamassa para assentar tijolos.
A decomposio da azida de sdio (NaNJ libera N 2(g) rapidamente. Essa reao usada para end1er os nirbags
de segurana nos automveis (Figura 3.6):

2NaN 3 (s) (3.8)

O sistema desenvolvido de forma que um impacto aquea uma tampa detonadora, que por sua vez causa a
decomposio explosiva do NaN3. Uma pequena quantidade de NaN3 (aproximadamente 100 g) forma grande
quantidade de gs (aproximadamente 50 L). Abordaremos os volumes dos gases produzidos em reaes qumicas
na Seo 10.5.

COMO FAZER 3.3


Escreva as equaes balanceadas das seguintes reaes: (a) A reao de combinao que ocorre quando o ltio metli-
co reage com o gs flor. (b) A reao de decon1posio que ocorre quando o slido carbonato de brio aquecido.
(Dois produtos so formados: um slido e um gs.)

Soluo (a) O sin1bolo para o litio Li. Com exceo do mercrio, todos os n1etajs so slidos temperatura
an1biente. O flor existe como urna molcula diatmica (veja Figura 2.19). Portanto, os reagentes so Li(s) e F2(g). O produto
consistir de um metal e um no-metal, logo esperamos que ele seja um slido inico. Os ons de ltio tm carga 1+, Li',
enquanto os ons fluoreto tm carga 1- , F. A frmula qumica para o produto LiF.
A equao qumica balanceada
2LiF(s)
(b) A frmula qumica para o carbonato de brio BaC03 . Como dito no texto, n1uitos carbonatos decompen1-se para
formar xidos metlicos e dixido de carbono quando aquecidos. Na Equao 3.7, por exemplo, CaC03 decompe-se
formando CaO e C02 Assim, esperamos que BaC03 se decomponha em 13a0 e C02 Alm disso, tanto o brio quanto o
clcio pertencem ao grupo 2A da tabela peridica, o que sugere n1ais amda que eles reajam do mesmo modo:
BaC03 (s) UaO(s) + C01 (g)
PRATIQUE
Escreva as equaes quin1icas balanceadas para as seguintes reaes: (a) sulfeto de mercrio(ll) slido decompe-se
e:in seus elementos constitumtes quando aquecido. (b) A superfcie do aJummio metlico sofre uma reao de combi-
nao com o oxignio do ar.
Respostas: (a) HgS(s) Hg(/) + S(s); Cb) 4AJ(s) + 301 (s) 2Al 103 ( s~

Combusto ao ar
As reaes de combus to so reaes rpidas que produzem uma chama. A mruoria das reaes de combusto
que observamos envolve 0 2 do ar como reagente. AEquao3.5 e o exerccio "Pratique 3.1 (b)" ilustram uma classe
geral de reaes envolvendo queima ou combusto de compostos hidrocarbonetos (compostos que contm apenas
carbono e hidrognio, como CH~ e C 2H 4). CG> (Seo 2.9)
1
Quando hidrocarbonetos sofren1 combusto ao ar, eles reagem com 0 2 para formar C02 e H 20. O nn1ero de
molculas de 0 2 necessrias na reao e o nmero de molculas de C02 e fiiO formadas dependem da composio
do hidrocarboneto, o qual atua como o combustvel da reao. Por exen1plo, a combusto de propano (C 3H 8), um
gs usado para cozinhar e aquecer residncias, descrito pela seguinte equao:
3C0 2 (g)+4H 2 0(g) (3.9)

O estado fsico da gua, H 20(g) ou HzO(/), depende das condies da reao. Vapor de gua, H 20(g), formado
a altas temperaturas em um recipiente aberto. A chama azul produzida quando o propano se queima mostrada
na Figura 3.7.

1 Quando existe uma quantidade insuficiente de 0 2 presente, monxjdo de carbono (CO) ser formado com C02 Se a quantidade
de 0 2 extreman1ente restrita, partcuJas finas de carbono, chamadas de fuligem, sero produzidas. A combusto co111p/ela produz
C02 A menos que se especifique o contrrio, trataremos co111busto com o significado de co111b11slo co111plela.
74 Q u mica: a cincia central

A combusto de derivados de ldrocarbonetos contendo oxignio, como


CH30H, tambm produz C02 e H 20. A regra simples de que hi.drocarbonetos
e seus derivados ru1logos que contm oxignio formam C02 e H 20 quando se
queimam resume o comportamento de aproximadamente 3 milhes de
compostos. Muitas substncias que nossos corpos usam como fonte de ener-
gia, a glicose (C6 H 120 b), por exemplo, reagem com o 0 2 de maneira anloga
em nossos organismos formando C02 e H20. Porm, em nosso organismo as
reaes ocorrem em uma srie de etapas temperatura do corpo. Essas reaes
so descritas como reaes de oxidao, e no como reaes de combusto.

COMO FAZER 3 .4
Escreva a equao balanceada para a reao que ocorre quando o metanol,
CH1 0H(/), queimado ao a r.

Soluo Quando qualquer composto contendo C, H e O sofre combusto, ele


reage con1 o 0 2(g) do ar para produzir COi(g) e l\O(g). Portanto, a equao no
Figura 3.7 O propano, C3 Ha-
balanceada
queima-se ao ar, produzindo uma
chama azul. O lquido propano
vaporiza-se e mistura-se com o ar Uma vez que CH30H tem apenas um tomo de C, podemos con1ear o balanceamen-
quando escapa pelo bico. to usando o coeficiente 1 para o C02 J que o 0-~0H tem quatro tomos de H, coloca-
mos um coeficiente 2 diante de J-40 para balancear os tomos de H:
CH3 0H( 1) + 0 2 (g) C02 (g) + 2H20(g)
Isso nos d quatro tomos de O junto dos produtos e trs junto dos reagentes (um
em CH30H e dois em 0 2). Podemos colocar o coeficiente fracionrio ~ em frente do
0 2 para dar quatro tomos de O junto dos reagentes (existem 1 x2=3 tomos de O
em. ~ OJ:

Apesar de a equao estar agora balanceada, esta no sua forma mais comwn por-
que contm um coeficiente fracionrio. Se multiplicarmos cada lado da equao por 2,
eliminaremos a frao e chegaremos seguinte equao balanceada:
2CH30H(/) + 30 2(g) 2C0 2(g) + 4H1 0(g)
PRATIQUE
Escreva a equao baJanceada para a reao que ocorre quando o etanol,
Ci H50H(I), quei,mado ao a r.
Resposta: Ci11s0H(I)+ 302 (g) 2C02 (g) + 3H20(g)

3.3 Massa molecular


Tanto as frmulas quanto as equaes qumicas tm significado q11nnti tn tivo; os ndices inferiores nas fm1 ulas
e os coeficientes nas equaes representam quantidades precisas. A frmula H20 indica que a molcula dessa
substncia contm exatamente dois tomos de hidrognio e um tomo de oxignio. Analogamente, a equao qt-
mica balanceada para a combusto do propano - C3H 8 (g) + 502(g) 3C02 (g) + 4H 20(g), mostrada na Equa-
o 3.9 - indica que a combusto de uma molcula de C;iH8 necessita de cinco molculas de 0 2 e produz
exatamente trs molculas de C02 e quatro de H 20. Mas como relacionamos os nmeros de tomos e molculas
com as quantidades que medimos no laboratrio? Apesar de no podermos contar torTios ou molculas direta-
mente, podemos determinar indiretamente seus nmeros se conhecemos as tTlassas. Assim, antes que possamos
seguir os aspectos quantitativos de frmulas e equaes qumicas, precisamos examinar as massas dos tomos e
molculas, o que faremos nesta seo e na prxima.
Captu lo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 75

Peso molecular e massa molecular


O p eso molecul ar, peso frmula ou massa molecular de uma substncia a soma das massas atmicas de
cada tom o em sua frmula qumica. Neste livro adotaremos o termo massa molecular porque foi sugerido pela
lupac e o mais correto. O termo peso frmula no usado no Brasil. O peso molecular, apesar de ser muito usado,
no coneto porque peso a massa multiplicada pela acelerao da gravidade. O cido sulfrico (H2504), por
exemplo, possui massa molecular igual a 98,1 11.

MM do H 2S04 = 2{MA do H) +(MA do S) + 4(MA do O)


= 2(1,0 11) + 32,1 /J + 4(16,0 11)
= 98,1 li
Arredondamos as massas moleculares para uma casa depois da virgula. As massas moleculares sero arredon-
dadas dessa forma para a maioria dos problemas.
Se a frmula qumjca simplesmente o smbolo quimico de um elemento, como Na, a massa molecular igual
massa atmica do elemento. A massa molecular da glicose (C 6H 120 6), por exemplo,

MM de C 6H 120 6 = 6(12,0 u) + 12(1,0 11) + 6(16,0 11) = 180,0 u

Uma vez que substncias inicas existem como redes tridimensionais de ons (Figura 2.23), n o apropriado
falar de molculas de NaCL En1 vez disso, falamos em frn1uln unitria, representada pela frmula qumica da subs-
tncia. A frmula unitria do NaCI compe-sede um onNa+e um on cr. Portanto, a massa 1noleculardo NaCI a
massa de uma frmula urtria:

MM do NaCl = 23,0 11 + 35,5 11 =58,5 11

COMO FAZER 3.5


Calcule a massa 1nolecular de (a) sacarose, C 12H 220 11 (acar refinado) e (b) nitrato de clcio, Ca(NOJ 1
Soluo (a) Somando as massas dos to1nos na sacarose, vemos que a massa n1olecular 342,0 11:
12 tomos de e - 12(12,0 11) = 144,0 li
22 tomos de H - 22{ 1,0 11) = 22,0 11
11 to1nos de O - 1(16,0 11) = 176,0 11
342,0 li
(b ) Se uma frmula qumica tem parnteses, o ndi.c e inferior fora do parnteses m ultiplicado por todos os tomos
dentro dele. Assim, para Ca(N03 )v temos
1 tomo de Ca - 1(40,1 11) - 40,l 11
2 tomos de N - 2(14,0 11) - 28,0 u
6 tomos de O - 6(16,0 11) - 96.0 11
164,111
PRATIQUE
Calcule a massa molecular de (a) Al(OHh e (b) CH30 H .
Respostas: (a) 78,0 11; (b) 32,0 11.

Composio percentual a partir das frmulas


Ocasionalmente teremos de calcular a co111posio perce11t11nl de um composto (isto , a contribuio percentual
em massa de cada elemento na substncia). Por exemplo, no intuito d e se verificar a ptrreza de um composto, pode-
mos querer comparar a composio percentual calculada da substncia com a encontrada experimentalmente.
Calcular a composio percentual um problema direto se conhecemos a frmula qumica. O clculo d epende da
m assa molecular da substncia, da massa atmica de cada elemento no quaJ estamos interessados e do nmero de
tomos de cada elemento na fr1nula q u mica:
76 Qu mica: a cincia cen tral

d (nLmero de tomos desse elemento)(massa atmica do elemento) lOO'


01
10 o e1emento= x ' [3.10)
(massa n10Jecular do composto)

COMO FAZER 3.6


Calcule a composio percentuaJ de C 12H220 11 .

Soluo Vamos examinar essa questo usando as etapas de resoluo de problernas dadas no quadro "Estratgias
em quimica: Resolvendo problemas".
Anlise: dada a frmula qumica de um composto, C 1itf220 11, pede-se para calcular a composio percentual, ou seja,
a porcentagem em massa de seus elen1entos constituintes (C, H e O).
Planeja m e nto: podemos usar a Equao 3.10, contando com uma tabela peridica para obter as massas atmicas de
cada elemento constituinte. As massas atmicas so usadas inicialmente para calcuJar a massa molecular do compos-
to. (A massa molecular do C 11H 220 11, 342,0 11, foi calculada em "Como fazer 3.5".) Ento temos de fazer trs clculos,
um para cada elemento.
Resoluo: usando a Equao 3.10, tenlos

o/oC = (U)(U,O li) X 100/o= 42,1/o


342,0 li
/oH = ( 22)(l,O li) X 100/o = 6,4%
342,0 li
o/oO = (l l){l 6,Q 11 ) X lOOo/o = 51,5/o
342,0 li

Conferncia: a soma das porcentagens dos elementos individuais deve ser igual a lOOo/o, o que verdade nesse caso.
Poderamos usar mais algarismos significativos para nossas massas atmicas, resultando em mais algarismos signifi-
cativos para a composio percentual, mas aderimos diretriz sugerida para arredondar as massas atmicas para
uola casa aps a vrguJa.
PRATIQUE
CaJcule a porcentagem de nitrognio, em massa, em Ca(N0~ 2
Resposta: 17,l%.

Estratgias na qumica Soluo de problemas


A chave do sucesso na soluo de problemas a prtica. breve) ou procur-las em tabelas (como as massas atmi-
medida que voc pratica, possvel melhorar suas habili- cas). Lembre-se, tambm, de que seu plano pode envolver
dades seguindo ~ses passos: un1 nico passo ou uma srie deles com respostas interme-
Passo 1: Analise o proble111n. Leia o problema cuidadosa- dirias.
mente para uma boa compreenso. O que ele diz? Desenhe Passo 3: Solucione o roblenra. Utilize a informao dada e as
uma figura ou um diagrama que o ajude a visualiz-lo. Ano- equaes apropadas ou relaes para ajudar a encontrar a
te os dados que so fornecidos. Identifique, tambm, a gian- incgnita. Anlise dimensional (Seo 1.6) uma ferramenta
deza que voc precisa obter (a incgnita) e a anote. til para a soluo de grande nmero de problem.as. Preste
Passo 2: Desenvolva 11111 plano pnrn so/11cio11ar o problerna. ateno aos algarismos significativos, sinais e unidades.
Considere os possveis caminhos entre a informao dada Passo 4: Veriftq11e a sol11o. Leia o problema novamente
e a incgnita. Que princpios ou equaes poden1 re la- para certificar-se de que todas as solues pedidas foram en-
cionar os dados fornecidos incgnita? Lembre-se de contradas. Sua resposta faz sentido? lsto , a resposta est
que alguns dados podem no ser fornecidos explicita- extremamente longa ou reduzida, ou es t em um limite ra-
mente no problema; voc pode ter de conhecer certas gxan- zovel? Finalmente, as unidades e os algarismos significati-
dezas (como o n.mero de Avogadro, o qual veremos em vos esto corretos?
Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 77

3.4 O mol
Mesmo as menores amostras com que trabalhamos no laboratrio contm enormes nmeros de tomos, ons
ou 1nolcuJas. Por exemplo, unia colher de ch de gua (aproximadamente 5 mL) contm 2 x 102.1 molculas de
gua, um nmero to grande que praticamente dificulta a compreenso. Por isso, os quimicos inventaram uma
unidade de contagem especial para descrever n.meros grandes de tomos e niolculas.
No dia-a-dia usamos unjdades de contagem como dzia (12 objetos) e grosa (144 objetos) para 1idar com quan-
tidades modestrunente grandes. Em qumica a unidade para lidar com o nmero de tomos, ons ou molculas em
uma amostra de tamanho normal o mol. 2 Um mol a quantidade de matria que contm tantos objetos (tomos,
molculas ou o que considerarmos) quantos 11meros de ton1os em exatamente 12 g de 12C isotopicamente puro.
A partir de experimentos, os cientistas determinaram que esse nmero 6,0221421 x 1()23 e o chamaram de nmero
de Avogadro, em homenagem ao cientista italiano Amedeo A.vogadro (1776-1856). Para muitos propsitos usare-
mos 6,02 x 1023 ou 6,022 x 1023 para o nmero de Avogadro no decorrer deste livro.
Um molde tomos, um molde molculas ou um molde qualquer coisa contm o nmero de Avogadro desses
objetos:

1 0101 de tomos de 12C = 6,02 x 102.' tomos de 12C

1 molde molculas de H20 = 6,02 x 1023 molculas de H20

1 mol de ons N03- = 6,02 x 1023 ons de N03-

0 n.mero de Avogadro to grande que se torna clifcil conceb-lo. Espalhar 6,02 x 1023 de bolas de gude por
toda a superfcie da Terra produziria uma camada aproximadamente iguaJ a 5 km de espessura. Se o nmero de
Avogadro de m oedas norte-americanas de um centavo fosse colocado lado a lado em uma linha reta, circularia a
Terra 300 trilhes (6 x 1014) de vezes.

COMO FAZER 3.7


Sem usar uma calculadora, coloque as seguintes amostras em o rd em crescente de nmeros de tomos de carbono:
12 g 12C, 1 molde C21:!2, 9x1023 molculas de C02 .
Soluo
Anlise: foram dadas as quantidades de diferentes substncias expressas em gramas, mols e nmero de molculas.
Pede-se que essas amostras sejam colocadas em ordem crescente de nmeros de tomos de C.
Planejamento: para determinar o nmero de tomos de Cem cada amostra, devemos converter g de 12C, mols de
~H2 e molculas de C02 para nn1eros de tomos de C, usando a definio de um mole o nmero de Avogadro.
Resolu o: um m.ol definido como a quantidade de matria que contn1 tantos objetos quantos nmeros de to1nos
12 12
em exatamente 12 gde C. Assim, 12 gde C contm l molde tomos de C (isto , 6,02 x10 23 tomos de C). Em l 1nol
13
de CiH 2 existem 6,02 x10 molculas de C2 H2 Como existem dois tomos de Cem cada molcula de C2H 2, e la con-
tm 12 xl023 tomos deC. Uma vez ~ uecada molcula deC02 contm um tomo deC, a amostra deC02 contm 9 x
1013 tomos de C. A orden112 g de 1 C (6 x1023 tomos de C) <9 x10 23 molculas deC02 (9 x1023 tomos deC) < 1 mo1
de Cz82 (12 x 1023 tomos de C).
PRATIQUE
Sen1 usar a calculadora, coloque as seguintes amostras en1 ordem crescente de nn1ero de tomos de O: l 11101 de H2 0,
23
1 mo! de C02, 3 x 10 molculas de 0 3
Resposta: 1 molde HiO < 3x1a23 molculas de 0 3 < 1 molde C02

2 O termo 1110/ ven1 da palavra latina 1110/es, significa 'uma n1assa'. O tern10 1110/c11/11 a forma diminutiva dessa palavra e significa
'uma pequena massa'.
78 Q umica: a cincia cen tral

COMO FAZER 3.8


Calcul e o nlmero de tomos de H em 0,350 mo! de C6H 120 6
Soluo
Anlise: foram dadas tanto a quantidade da substncia (0,350 mo!) qua nto sua frmula qumica (C6H 120 6). A incgni-
ta o nmero de tomos de H nessa amostra.
Planejamento: o nmero de Avogadro forn ece o fator de converso entre a quantidade de matr.ia ou nmero de
mols de CJ1120 6 e o nmero de molculas de C6H 120 6 Sabendose o nmero de molculas de C6H 120 6' possvel usar
a frmu la qumica, que nos diz que cada molcula de C6tI 120 6 contm 12 tomos de H. Portanto, convertemos mols de
C6H 12 0 6 em molculas de C6H 120 6 para determ.inarmos o nmero de tomos de H a partir do nmero de molculas de
C6H 120 6 :

Resoluo:


23
tomos d e H -- (O,350 mel-d-e C6M 1 .6 )(6,02 xl0 mclcatS)-
1 mol de Cif.1120 6
(12 tomos de
1 meldil
ti)
= 2,53 x 1024 tomos de H
Conferncia: o valor dessa resposta razovel; um nmero aproximadamen te to grande quanto o de Avogadro.
Podcn1os, ainda, fazer os seguin tes clculos por aprolcin1ao: multiplicando 0,J5 x 6 x 1023 resulta aproximadamente
2,4 x ioiJ molculas. Multiplicando esse resultado por 12, temos 24 x 1023 =2,4 x la2~ tomos de H, o que estaria de
acord o com os c leu los 1na is de ta 1hados feitos ante1iormen te. Tendo sido requisitado o n mero de tomos de H, a uni-
dade da resposta est corre ta. Os dados fornecidos tm trs algarismos significativos, de forma que nossa r esposta
tambm os tem.
PRATIQUE
Quantos tomos de oxignio existem em: (a) 0,25 rnol de Ca(NO;J 2 e (b) 1,50 mo! de carbonato de sdio?
Respostas: (a) 9,0x1013; (b) 2,71 x 1a2A.

Massa molar
Uma dzia o mesmo nmero {12) se temos uma dzia de ovos o u uma dzia de elefantes. bvio que uma
dzia de ovos no tem a mesma massa que uma dzia de elefantes. Da mesma forma, um mol sempre o 111es1110
23 12
11111ero (6,02x10 ), mas um molde d iferentes substncias ter diferentes 111assns. Compare, por exemplo, 1 mo! de C
e 1 molde 24Mg. Um nico tomo de 12C tem m assa de 12 u, enquanto um nico tomo de 24Mg tem massa duas ve-
zes maior, 24 u (para dois algarismos significativos). Como um mol apresenta sempre o mesmo n1nero de part-
culas, um molde 24M g deve ter uma massa duas vezes ma ior que um molde 12C. J que um molde 12C pesa 12 g
(pela definio), u1n m olde 24Mg deve pesar 24 g. Portanto, a m assa de um nico tom o de um elemento (em 11)
numericamente igual massa (em gramas) de 1 mo! daquele elemento. Essa declarao verdadeira independen-
temente do e lemento:
12 12
1 tomo de C tem massa de 12 u => 1 mo l de C tem massa de 12 g

1 tomo de Cl tem massa de 35,5 11 => 1 molde Cl tem massa de 35,5 g

1 tomo de Au tem n1assa de 19711 => 1 mo1 de Au tem massa de 197 g

Observe que quando ba tamos com um istopo em particular de um elemento, usamos a massa daquele isto-
po; caso contrrio, usan:1os a massa atmica (a massa atmica mdia) do e lemento.
Para outros tipos de substncias, existe a mesma relao nlunrica entre a massa molecular (em 11) e a massa
(em gramas) de 1 mo] de substncia:

1 n1olcuJa de HzO tem massa de 18,0 u => 1 n1ol de H20 tem m assa de 18,0 g

1 on N03- tem massa de 62,0 u => J molde N03- tem massa de 62,0 g

1 unidade de NaCl tem massa de 58,5 11 => 1 mol de NaCl tem massa de 58,5 g

A Figura 3.8 ilustra a relao entre a massa de uma nica molcula de H 20 e a de um moJ de H 20.
Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 79

Amostra de Figura 3.8 Relao entre uma


escala laboratorial nica molcula e sua massa e um
mol e sua massa, utilizando H2 0
Molcula nica como exemplo.

...--N1nero de ~,
Avogadro
de molculas
(6,02 X 1023)
1 molcula de H 20 1 mol H 20
(18,0 11) (18,0 g)

A massa em gramas de 1 mol de certa substncia (isto , a massa em gra-


mas por mol) chamada de massa molar. A 111assa 1110/ar (e111 g/n10/) de u111n subs-
tncia se1npre 1111J11ericn111e11te igual a s11a n1assa 1110/ecular (e1n 11). O NaCl, por
exemplo, tem massa molar de 58,5 g/mol. Mais exemplos de relaes molares
so mostrados na Tabela 3.2. A Figura 3.9 apresenta quantidades de 1 molde
vrias substncias.
Os registros na Tabela 3.2 para N e N 2 apontam para a importncia de se
dizer a forma qumica de uma substncia de maneira clara quando usamos o
conceito de mol. Suponha que voc leia que 1 mol de nitrognio produzido
em uma reao em particular. Voc pode interpretar essa frase como 1 molde
tomos de n.itrognio (14,0 g). Entretanto, a n1enos que se diga o contrrio, pro-
vavelmente o que se quer fa lar de 1 molde molculas de nitrognio, N2 (28,0
g), porque N2 forma qumica normal do elemento. Para evitar ambigiiidades, Figura 3.9 Um mol de um slido,
importante dizer explicitamente a forma qun.ica qt1e est sendo discutida. um mol de um lquido, um mol de
Usar a frmula qumica N 2 evita esses problemas. um gs. Um mol d e NaCI, o slido,
tem massa de 58,45 g . Um mol de
H20, o lquido, tem massa de 18,0 g
e ocupa um volume de 18,0 ml.
Um mol de 0 2, o gs, tem massa
de 32,0 g e ocupa um balo d e
dimetro igual a 35 cm.

TABELA 3.2 Relaes molares

Nome Frmula Massa M assa molar Nmero e tipo de partculas em um mol


mol ecular (u) (g/mol)

Nitrognjo a tmico N 14,0 14,0 6,022x1023 tomos de N


Nitrognio molecular Nz 28,0 28,0 { 6,022x1023 molculas de N 2
2(6,022 x 1023) tomos de N
Prata Ag 107,9 107,9 6,022 x1023 tomos de Ag
ons prata Ag 107,9. 107,9 6,022 x 1a13 ons Ag~
Ooreto de brio BaC~ 208,2 208,2 6,022 x 1023 unidades d e BaC~
6,022 x 1023 ons Ba 2
2(6,022X1023 ) OOS (I"

Eltron tem n1ass.1 insignificante; lons e ton1os tm essencialn1ente a mcsn1a massa.


80 Qumica: a cincia central

COMO FAZER 3.9


Qual a massa enl gramas de 1,000 mol de glicose, C~H 1206?
Soluo
Anlise: foi dada a frmula quSmica da glicose e pede-se calcular sua massa molar.
Planejamento: encontra-se a nlassa molar de uma substncia somando-se as massas atmicas de seus tomos consti-
tuintes.
Resoluo:
6 tomos de e= 6(12,0) = 72,0 li
U tomos de H = 12(1,0) = 12,0 11
6 tomos de O = 6(16,0) = 96.0 11
180,0 u
Uma vez que a glicose tem uma massa molecular de 180,0 11, 1 mo! dessa substncia tem massa de 180,0 g. Em outras
palavras, C6H 120 6 tem massa molar de 180,0 g/mol.
Conferncia: o vaJor dessa resposta parece razovel, e g/mol a unidade apropriada para a massa molar.
Comentrio: a glicose algumas vezes chamada de dextrose. Tambm conhecida como o acar do sangue, ela en-
contrada em grande abundncia na natureza, como, por exemplo, no mel e nas frutas. Outros tipos de acares usa-
dos como alimentos devem ser convertidos em glicose no estmago ou fgado antes que possam ser utilizados como
fontes de energia. Como a gHcose no necessita ser convertida, ela geralmente administrada de maneira intravenosa
em pacientes que precisam de nutrio imediata.
PRATIQUE
Calcule a massa molar de Ca(N03) 2
Resposta: 164,1 g/mol

Converses entre massas, mo ls e nmero de partculas


Converses de massa para mo ls e vice-versa so comumente encontradas nos clcttlos usand o o conceito
de mol. Esses clculos so facilmente realizados pela anlise dimensional, como mostrado no Como fazer 3.10
e 3.11".
O conceito de mol fornece a ponte entre massa e n(rmero de partculas. Para ilustrar como podemos converter
massas e nmeros de partculas, vamos calcular o nmero d e tomos de cobre em uma moeda d e cobre de um cen-
tavo norte-americano. Essa moeda pesa aproximadamente 3 g e consideremos que ela seja 100/o de cobre:
23
A'tomos d e Cu = (3 g d e C u )(lmoldeCu)(6,02x l0 tomosdeCu} = 3 x 1022 a' tomos d e C u
63,5 g de Cu 1 mol de Cu

COMO FAZER 3 .1 O
Calcttle a quantidade de n1atria de glicose (C6H 120J em 5,380 g de C6 Hu0 6
Soluo
Anlise: fo.i dado o nmero de gramas de C6 H120 6 e pede-se calcular a quantidade de matria.
Planejamento: a massa molar de uma substncia fornece o fator de converso entre gramas e mols. A massa n1olar de
C6H 12 6 180,0 g/mol ("Como fazer 3.9").
Resoluo: usando 1 molde C6H 120 6 = 180,0 g de C6H 120 6 para escrever o fator de converso apropriado, temos
1
Mols de C6H 120 6 = (5,,.180 g_de.C6 fT120-J ( molde c.HL20 ) = 0,02989 nlol de C6 H120 6
180,0 _g_de..~6
Conferncia: como 5,380 g menor que a massa molar, razovel que nossa resposta seja menor que l mol. A unida-
de de nossa resposta (mol) est apropriada. Os dados originas tinhanl quatro algarismos significativos, portanto nos-
sa resposta tambm os tem.
PRATIQUE
Qual a quantidade de n1atria de bicarbonato de sdio (NaHC03) existente en1 508 g de NaHC03?
Resposta: 6,05 mol de NaHC03 .
Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 81

COMO FAZER 3.11


Calcule a massa, em gramas, de 0,433 mo! de nitrato de cldo.
Soluo
Anlise: foi dada a quantidade de matria de nitrato de clcio e pede-se calcular a n1assa da amostra em gramas.
Planejamento: para se converter mo1s em gramas, precisamos da massa molar, que pode ser calculada usando a fr-
mula qumica e as n1assas atmicas.
Resoluo: uma vez que o fon clcio Ca2- e o on nitrato N03- , o nitrato de clcio Ca(NO:J2 Somando as massas
atmicas dos elementos no con1posto do resultado uma massa molecular de 164,1 u. Usando 1 .m olde Ca(NO:J2 =
164,1 g de Ca(N03) 2 para escrever o fator de converso apropriado, temos:
164 1
Gramas de Ca(N01), = (0,433 tnol ele Ca(N0l)2) ( g de Ca(NO, )z) = 71,1 g de Ca(N03) 1
- l .mal-dcCa(l\J03)2
Conferncia: a quantidade de matria menor que 1; logo, o nmero de gramas deve ser meno que a massa molar,
164,1 g. Usando os nmeros arredondados para estimativa, temos que 0,5 x 150 = 75 g. Portanto, o valor de nossa res-
posta razovel. Tanto a unidade (g) quanto o nmero de algarismos signficativos (3) esto corretos.
PRATIQUE
Qual a massa, em gramas, de (a) 6,33 molde NaHC03 e (b) 3,0 x 10-5 mo! de cido sulfrico?
Respostas: (a) 532 g; (b) 2,9x10..a g.

Observe como a anlise din1ensional (Seo 1.6) fornece uma .rota direta de gramas para nmero de tomos.
A massa molar e o nmero de Avogad.ro so usados co1110 fatores de converso de gramas mols to-
mos. Note tambm que nossa .resposta um nmero muito grande. Sempre que voc calcular o nmero de tomos,
molculas ou ons em uma amostra norn1al de matria, voc pode esperar que a resposta seja muito grande. Con-
tra.riamente, a quantidade de matria em uma amostra normalmente ser n1uito menor, muitas vezes menor que 1.
O procedimento geral para converter massa e nmero de unidades da frmula (tomos, molculas, ons ou o que
quer que esteja .representado na frmula qunica) de uma substncia est resumido na Figura 3.10.

r Gramas
Use
massa
molar
Mols
Use
nmero de
Avogadro
!"""""'.~ Frmulas
unitrlas

Figura 3.1O Esboo do procedimento usado para converter a massa de uma substncia
em gramas e o nmero de frmulas uni trias da substncia. A quantidade de matria da
substncia central para o clculo; assim, o conceito de mol pode ser tido como uma
ponte entre a massa de uma substncia e o nmero de frmulas unitrias.

COMO FAZER 3.12


Quantas molculas de gli.cose existem em 5,23 g de C6H 120 6?
Soluo
Anlise: foram dados o nmero de gramas de glicose e sua frmula qumica e pede-se calcular o nmero de molculas
de glicose.
Planejamento: a estratgia para determinar o nmero de molculas em certa quantidade de uma substncia est re-
sumida na Figura 3.10. Devemos converter 5,23 g de C6H 120 6 para mols de C1rH 120 61 que ento pode ser convertido
para molculas de C6H 120 6 A p.rimeira converso usa a n1assa molar de C6H 120 6 : 1 mol de C6H 120 6 = 180,0 g de
C6H 12 0 6 . A segirnda converso usa o nmero de Avogadro.
Resoluo:
Molculas de C6H 120 6
= (5,23 g..de-C--;;HiiOJ( 1 rn.oLde-G;fl
180,0 g:..de.C-#f~
0;)
12
23
(6,023xl0 molculas de_C6H 120 6
l 11101..de Gj;f-tu6
J
= 1,75 x 1022 molculas de C6H 120 6
82 Q u mica: a cincia cen tral

Conferncia: o valor da resposta razovel. Como a massa com que comeamos menor que un1 .m ol, deve haver me-
nos de 6,02 x1013 molculas. Podemos fazer uma estimativa aproximada da resposta: 5/200=2,5x10-1 mol; 2,5 x io-2
x 6x1013 =15 x1021 =1,5 xla22 molculas. A unidade (molcula) e os algarismos significativos (3) esto apropriados.
Comentrio: se fosse pedido tambm o nmero de tomos de um eJemento em particular, seria necessrio um fator
adicional para converter o nmero de molculas em nmero de tomos. Por exemplo, existem seis tomos de O em
un1a n1olcula de C6H,20 6 Assin1, o nn1ero de ton1os de O na amostra
6 tomos de O
tomos de O= (1,75 xlO22 molc~e 6i1 1. 6 ( -;;;:.J:;~h:;:i;:f:;:;;;=r;j=)
1 melctta de C;H12o;;
= 1.0.'i x1023 ;'itomo!' dP ()
PRATIQUE
(a) Quantas molc:ulas de cido ntrico existem em 4,20 g de H.N03? (b) Quantos tomos de O existem nssa amostra?
Respostas: (a) 4,01 x 1022 molculas; (b) 1,20x1023 ton1os de O.

3.5 Frmulas mnimas a partir de anlises


A frmula mnima de uma substncia diz o nmero relativo de tomos de cada elemento que ela contm.
Assim, a frmula H 20 indica que a gua contm dois tomos de H para cada tomo de O. Essa razo tambm se
aplica em nivel molar; logo, 1 molde H 20 contm 2 mols d.e tomos de H e 1 molde tomos de O. Reciprocamente,
a razo da quantidade de matria de cada elemento em um composto d os ndices inferiores da frmula mnima
do composto. Portanto, o conceito de mol fornece uma maneira de calcuJar as frmulas mnimas de substncias
qumicas, como mostrado nos exemplos a seguir.
O mercrio forma um composto com cloro que tem 73,9/o de mercrio e 26,l o/o de cloro em massa. Isso significa
que se tivermos uma amostra com 100 g de slido, ela conteria 73,9 g de mercrio (Hg) e 26,l g de cloro (O). (Quais-
quer quantidades de amostras podem ser usadas nesse tipo de problema, mas geralmente usaremos 100,0 g para
simplificar os clculos de massa a partir da porcentagem.) O uso das massas atmicas dos elementos d a massa
molar; calculamos a quantidade de matria de cada elemento na amostra:

(73 9 "
1
rttU-hf{
nlol de Hg ) = O368 010! de H
~ 'O 200,6 g_de-fig
I g I

~_,, 1..~-r1
(26 1 't)"'"'
I
1 mo! de C I) = O735 mol de Cl
'-- \ 35,5.g-e-a f

Divide-se, assiln, a maior quantidade de matria (0,735 n1ol) pela menor (0,368 mol) para obter-se un1a razo
molar de 1,99 : 1:
mols de C I 0,735 0101 de Cl 1,99 molde CI
mols de Hg
- 0,368 mol de Hg
- 1 mo] de Hg
Devido a erros exper.i mentais, os resultados podem no levar a nmeros inteiros exatos para a razo de mols.
O no1ero 1,99 n1uito prximo de 2; podemos, ento, concluir com segurana que a frmu la mnima para o com-
posto HgC1 2 Essa a frmula mais simples, ou mnima porque seus ndices inferiores so os menores nmeros
inteiros que representam a rnzo dos tomos presentes no con1posto. _, (Seo 2.6) O procedimento geral para de-
terminar frmulas mnimas ressaltado na Figura 3.11.
Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 83

Dados: Encontrar: Figura 3.11 Esboo do


Porcentagem FrmuJa procedimento utilzado para se
em massa
dos elementos
l mnima calcular a frmula mnima de uma
subs~ncia a partir de sua composio
percentual. O procedimento
tambm resumido como
Supor 100 g "porcentagem para massa, massa
de amostra Calcular
razo molar para mol, dividir pelo menor,
multiplicar at obter um nmero
inteiro".

ATIVIDADE
Gramas de Use Mols de Determinao de frmula
cada elemento n1assas cada elemento molecular: c.H,O
atmicas

COMO FAZER 3.13


O cido ascrbico (vitamina C) contm 40,92/o de C, 4,58/o de H e 54,SOo/o de O em massa. Qual a frmula mnima do
cido ascrbico?
Soluo
Anlise: foram dadas as 1nassas percentuais dos elementos no cido ascrbico e pede-se sua frm.ula mnima.
Planejamento: a estratgia para determinar a frmula mnima de uma substncia a pnrtir de sua composio elen1en-
t:<r envolve as quatro etapas dadas na Figura 3.11.
Resoluo: em prin1eiro lugar, vamos assumir, para sin1plificar, que temos exatamente 100 g de material (apesar de
qualquer nmero poder ser usado). Em 100 g de cido ascrbico, teremos
40,92 g de C, 4,58 g de H e 54,50 g de O.
Em segundo lugar, calculamos a quantidade de matria de cada elemento na amostra:

Mols de C = (40,92~) ( l mo~)) = 3,407 inol de C


12,01
1
Mols de H = (4,58 g-dD) ( mol de::r) = 4,54 molde H
1,008 g..d

Mols de O = (54,50 ~ ( lmoldeO J


g:cti'6 = 3,406 mol de O
16100
Em terceiro lugar, determinamos a relao mais simples de nmeros para as quantidades de matria dividindo-se
cada uma delas pelo n1enor nmero, 3,406:
4
e : 3,407 = i ooo H: 4,5 = 133 e : 3,406 = i ooo
3,406 ' 3,406 I 3,406
A razo para H est muito n1enor que 1 para atribuir a diferena ao erro experinlental; na realidade, muito prxima de 1t,
sugerindo que, se multiplicarmos 11 relao por 3, poderemos obter nmeros inteiros:
C: H : O = 3(1 : 1,33 : 1) = 3 : 4: 3
A relao molar nos d os ndices inferiores para a frmula mnim11. Assim, a frmula mnima
C3H403
Conferncia: tranqtiilizador o fato de que os ndices inferiores so nmeros inteiros relativamente pequenos. Caso
contrrio, temos pouco para julgar se essa resposta razovel.
PRATIQUE
Em urna an1ostra deS,325 gde benzoato de metila, um composto utilizado na fabricao de perfumes, encontraram-se
3,758 g de carbono, 0,316 g de hidrognio e 1,251 g de oxignio. Qual a frmula mnima dessa substncia?
Resposta: C4H 40
84 Qu mica: a cincia cen tral

Frmula molecular a partir de frmula mnima


A frmula obtida a partir das composies percentuais sempre a frmula mnima. Podemos obter a frmula
molecular a partir da frmula mnima se conhecermos a massa molecular do composto. Os ndices inferiores da fr-
1nula 111olecular de 11111n subslfincia so se111pre 11111eros 1nltiplos inteiros dos ndices inferiores da sua fr11utla 111ni-
111a. cmo (Seo 2.6) O mltiplo encontrado comparando o peso da frmula mnima com a massa moleCt1Jar. Em
"Como fazer 3.13", por exemplo, a frmula mnima encontrada para o cido ascrbico c ; H4 0 :v resultando em
uma massa n1olecular de 3(12,0 11) + 4(1,0 11) + 3(16,0 11) = 88,0 u. A massa molecular determinada experimentalmente
176 11. Assim, a molcula tem uma massa duas vezes maior (176/88,0 = 2,00) e deve, portanto, apresentar duas ve-
zes mais tomos de cada tipo do que so dados em sua frmula mnima. Conseqentemente, os .ndices inferiores
na frmula mnima devem ser multiplicados por 2 para se obter a frmula molecular: C6fis06.

COMO FAZER 3.14


O mesitileno, hidrocarboneto encontrado em pequenas quantidades no petrleo, tem uma frmuJa mnima C3H~. A
massa molecuJar, determinada experimentaJmente, para essa substncia 12111. Qual a frmula molecuJar do mesi-
tileno?
Soluo
Anlise: foram dadas a frmula mnima e a massa molecuJar do mesi tileno, e pede-se determinar sua frmula mo-
lecular.
Planejamento: os ndices inferiores em uma frmula molecuJar so nmeros mltiplos inteiros dos indices inferiores
em sua frmuJa mnima. Para encontrar o mltiplo apropriado, devemos comparar a massa molecular com a massa
molecular da frmula minima.
Resoluo: primeiro calcuJamos a massa molecula.r da fanuJa mnima, C3H~:
3(12,0 11) + 4(1,0 u) = 40,0 11
Em seguida, dividimos a massa molecular pelo peso da frmula mnima para obter o fator usado para multiplicar os
ndices inferiores em C 3 H~:
massa molecular = 121 =
3 02
massa molecuJar mxima 40,0 '
Apenas nmeros inteiros tm sentido fsico, porque temos de lidar com tomos intei.ros. O nmero 3,02 nesse caso re-
sulta de um pequeno erro experimentaJ na massa molecular. Portanto, muJtiplicamos cada ndice inferior na frmuJa
mnima por 3 para dar a frmuJa molecular: CJ1 12
Conferncia: podemos ter confiana no resuJtado porque dividindo a massa molecuJar pelo peso da frmula mnima
tem-se quase wn nmero inteiro.
PRATIQUE
O etilenoglicol, substncia usada em anticongelantes automotivos, composto de 38,7/o de C, 9,7o/o de H e 5l,6o/o de O
em massa. Sua massa molar 62,1 g/ mol. (a) Qual a frmula mnima do etilenoglicol? (b ) Qual sua frmula mole-
cular?
Respostas: (a) CH30; (b) ~H602

Figura 3.12 Instrumento para


determinar porcentagens de
carbono e hidrognio em um
composto. O xido de cobre ajuda
Amostra

Cu O Absorvedor Absorvedor
-
a oxid ar traos de carbono e Forno deH20 deC02
monxido de carbono a dixido
de carbono e oxidar hidrognio a
,
agua.

Anlise por combusto


A frmula mnima de um composto baseada em experimentos que fornecem a q uantidade de matria de
cada elemento na amostra do composto. por isso que alguns autores usam frmula 'emprica', que significa fr-
mula 'baseada na observao ou experimento'. Os qunicos tm desenvolvido wn nmero de diferentes tcnicas
experimentais para determinar as frmulas mlnimas dos compostos. Uma dessas
~ FILME tcnicas a anlise por combusto, a inais utilizada para compostos contendo
~'j Reduo de CuO
principalmente carbono e hidrognio como seus elementos constituintes.
Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 85

Quando un1 composto contendo carbono e hidrognio sofre combusto completa em um aparelho como o
mostrado na Figttra 3.12, todo o carbono no composto convertido em C02 e todo o hidrognio, em H20. - (Se-
o 3.2) As quantidades de C02 e H 20 produzidas so determinadas pela medida do aumento 11a massa de C02 e
H 2 0 absorvidos. A partir das massas de C02 e H20, podemos caletLlar a quantidade de matria de C e H no com-
posto original e, a segtr, a frmula mnima. Se um terceiro elemento est presente no composto, sua massa pode
ser determinada subtraindo-se as massas de C e H da massa original do composto. Em "Como fazer 3.15", mos-
tra-se como determinar a frmula mnin1a de um con1posto contendo C, H e O.

COMO FAZER 3.1 S



Alcool isoproplico, uma substncia vendida como lcool de massagem, composto de C, H e O. A combusto de
0,255 g de l cool isopropflico produz 0,561 g de C02 e 0,306 g de H20. Determine a frmula mnima do lcool iso-
propilico.
Soluo
Anllse: foram dadas as quantidades de C02 e H 20 produzidas quando certa quantidade de lcool isopropilico sofre
combusto. Devemos usar essa informao para determinar a frmula mnima para o lcoo l isopropilico, uma tarefa
que nos exige calcular a quantidade de matria de C, H e O na amostra.
Planejamento: podemos usar o conceito de mo l para calcular o nmero de gramas de C presentes no C02 e o nmero
de gramas de H presentes na ~O. Essas so as quantidades de C e H p resen tes no lcool isoproplico antes da com-
busto. O nmero de gramas de O presentes no composto igual massa de lcool isoproplico menos a soma das
massas de C e H. Uma vez que temos o nmero de gramas de C, H e O na amostra, podemos p rosseguir como no
"Como fazer 3.13'' : calcular a quantidade de matria de cada elemento e determinar a razo molar, que fornece o ndi-
ce inferior na frmula mnima.
Resoluo: para calcular o nmero de gramas de C, pritnero usamos a massa molar de C02, 1 molde C02 = 44,0 g de
C021 para converter gramas de C02 para mols de C02 Uma vez que existe apenas u m tomo de Cem cada molcula
de C02, existe apenas 1 mol de tomos de C por mol de molculas de C02 Essa observao nos permite converter
molsdeC02 em m.olsdeC. Finalmente, usamos a massa molardeC, 1 mol deC = 12,0 gdeC, para converter molsde
C para gramas de C. Combinando-se os trs fatores de converso, temos:

Gramas de C = (0,561 g-dE:eCTi) (


1 mohtCOi ) ( l tuol de C" ) ( 12,0 g de C) = 0,153 g de e
44,0-g-cte-CO"z 1 moi-d!fC0'2 1-ntol de e
O clculo do nmero de gramas de H a partir d as gramas de H 20 igual, apesar de que devemos nos lembrar da exis-
tncia de 2 mols de tomos de H por 1 mol de molculas de ~O:

Gramas de H = (0,306g-de 1\} (


1
18,0
mo=)( 4 2
1 tl:ioht F
)(l,Ol g de~)= 0,0343 g de H
1 rrtol de 1-l
A massa total da amostra, 0,255 g, a soma das massas de C, H e O. Logo, podemos calcular a massa de O como a
seguir:
Massa de O= n1assa da amostra - (massa de C +massa de H )
= 0,255 g- (0,153 g + 0,0343 g) = 0,068 g de O
Calculamos depois as quan tidades de matria de C, H e O na ani ostra:

Mols de e = (0,153 ,g..e L),_. . ,. (112,0 e)


mo]~ de
~ = 0,0128 1nol de e
Cr"""' ~

Mols de H = (0,0343 g..cltfff) (


1
mo~)
1,01 e
= 0,0340 mo! de H

Mols de O= (0,068 ~) ( 16,0


1
m~) = 0,0043 mo! de O
Para encontrar a frmula mnima, devemos comparar a quantidade relativa de matria de cada elemento na amostra.
A quantidade relativa de 01atria de cada elemento encontrada dividindo-se cada nn1ero pelo tnenor dos nmeros,
0,0043. A razo molar C: H: O obtida 2,98: 7,91 : 1,00. Os dois primeiros nmeros so muito prximos dos nmeros
inteiros 3 e 8, fornecendo uma fnnula mnima ClH80.
PRATIQUE
(a) O cido caprico, responsvel pelo cheiro podre de meias sujas, composto de ton1os de C, H e O. A coo1busto
de uma amostra de 0,225 g produz 0,512 g de C02 e 0,209 g de H'20. Qual a frmula mnima do cido caprico? (b) O
cido caprico tem un1a massa molar de 116 g/mol. Qual sua frmula molecular?
Resposta: (a) ~H60; (b) C6H 120 2
86 Q u mica: a cincia central

3.6 Informaes quantitativas a partir de equaes balanceadas


O conceito de mol permite-nos usar a informao quantita ti va disponvel em uma equao balanceada em n-
vel macroscpico prtico. Considere a seguinte equao balanceada:

2rlz0(/) [3.11]

Os coeficientes nos dizem que duas molculas de H 2 reagem com cada molcula de 0 2 para formar duas mol-
culas de H 20. Segue q ue as quantidades relativas de matria so idnticas aos nmeros relativos de molculas:
2H2 (g) + 0 2(g) 2H 20(/)
2 molculas 1 molcula 2 molculas
23 2.1 13
2(6,02 x 10 molculas) 6,02 x 1O molculas 2(6,02 x 10 n1olculas)
2 mols 1 mol 2 mols

Os co~fcie11tes e11111111a equao q11111iC11 balanceada poder11 ser interpretados tn11to co1110 o ntnero relativo de 111olc11lns
(011 fnn11/a unitria) envolvidas e111 unia reao q11anto corno a quantidade relativa de 111ntria.
As quantidades 2 mols de H 2, 1 molde 0 2 e 2 mols de H 20 , dadas pelos coeficientes da Equao 3.11, so cha-
madas de q11n11tidades esteq11io111etrica111ente equivalentes. A relao entre essas quantidades pode ser representada
como:

2 mols de H 2 ~ 1 mo1 de 0 2 :!:: 2 mols de H 20

onde o s1nbolo ~ sign ifica 'cstequiometricamente equiva lente a'. Em outras palavras, a Equao 3.11 mostra 2
mols de H 2 e 1 mol de 0 2 formando 2 mols de H 20 . Essas relaes estequiomtricas podem ser usadas para fazer a
converso entre quantidades de reagentes e produtos em uma reao qumica. Por exemplo, a quantidade de ma-
tria de H 2 0 produzida a p artir de 1,57 molde 0 2 p ode ser calculada como a seguir:

. de H 0 = (l,57 mokle->) ( 2moldeH2 0 ) = 3,14 mol de H 0


Mols 2 2
1.mel-de""O 2

(1) ATIVIDADE Como um exemplo adicional, considere a combusto do butano, o combus-


~'; Clculo estequiomtrco tvel de isqueiros descartveis:

(3.12)

Vamos calcular a massa de C02 produzida quando 1,00 g de C 4H 10 queimado. Os coeficientes na Equao 3.12
nos dizem como a quantidade de C4 H 10 consumida est relacionada com a quantidade de C02 produzida: 2 molde
C 4H 10 ~ 8 molde C02. Entretanto, no intuito de usar essa relao devemos usar a massa molar de C~H , 0 para con-
=
verter gramas de C 4H wpara mols de C 4H 10 Uma vez q ue 1 molde C4H 10 58,0 g de C4H 10, tem os:

1 mo! de C 4 H,0 ) -2
Mols de c.H10 = (1,00 ~) = 1,72 X 10 mol de C4H10
( 58,0~t=lio

Podemos usar o fator estequiomtrico a partir da equao b alanceada, 2 molde C 4 H 10 ~ 8 molde C02 , para cal-
cular mols de C02 :

_ ( 8 1nol de CO 2 ) _2
Mols de C02 = (l,72 x 10 2 mGkl-e C 4Mj"0) = 6,88 x 10 molde C02
2 mel-de C 4 H 10

Finalmente, podemos calcular a massa de COy em gramas, usando a massa molar de C02 (1 molde C02 = 44,0 g
d eC02):

G ramas de C02 = (6,88 x 10-2.J'.l;lek!e-62


44,0 g de CO 2 J
= 3,03 g de C02
{ l ..moJ..Ge-<=e
2
Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 87

Assim, a seqncia de converso

Gramas Molsde Molsde Gramas de


de reagentes reagentes produtos produtos

Esses passos pode1n ser combinados em uma nica seqncia de fa tores:

Gramas de C02 = {l,OO ~o) ( 1 mel de C 4 H 1; J( 8 mel de Co 2-J(44,0 g de CO:_J = 3103 g C02
58,0 g..d~e;t=J;o 2 mel-de-e:;-J= 1 mel de co2

Analogan1ente, podemos calcu.Jar a quantidade de 0 2 co11sumida ou H 20 produzida nessa reao. Para calcu-
lar a quantidade de 0 2 consumida, nos baseamos, outra vez, nos coeficientes da equao balanceada para nos dar o
fator estequiomtrico apropriado: 2 mo! de C4HLO ~ 13 mol 0 2 :

G ramas d e e _(1,
2- 00 ~ ...i~)
&-""' --. ( 1 mol- de-e:;-rt; J( 13 mol d:e-0; )( 32,0 g de O
4 . , 10
58,0 g.de-e;F 2 ~J= 1 mel de O
2
_
J-
- 3,59 g d e 0 2
0 2

A Figura 3.13 resume o procedimento geraJ usado para calcular as quantidades de substncias consumidas ou
produzidas em reaes qumicas. A reao qumica balanceada fornece as quantidades relativas de matria dos rea-
gentes e produtos envolvidos na reao.

Dados: Encontrar:
Figura 3 .13 Esboo do
Gramas da Gramas da procedimento utilizado para se
substncia A substncia B calcular o nmero de gramas de um
reagente consumido ou de um
produto formado em uma reao,
comeando pelo nmero de gramas
Utilize massa Utilize massa de um dos outros reagentes ou
molar de A molar de B produtos.

J Use coeficientes
Quantidade de de A e B a Quantidade de
matria da partir da r= matria da
substncia A equao substncia B
baJanceada

COMO FAZER 3.16


Quantos gramas de gua so produzidos na oxidao de 1,00 g de gUcose, C6Iiu0 6?

Soluo
Anlise: foram dados a massa de glicose e um reagente, e pede-se para detem1inar a massa de H 20 produzida em de-
terminada equao.
Planejamento: a estratgia geral, como destacado na Figura 3.13, exige trs etapas. Primeiro, a quantidade de C6 H ,2 0 6
deve ser convertida de gramas para mols. Podemos, ento, usar a equao balanceada, que relaciona a quantidade de
matria de C6H 120 6 con1 a qua11tidade de 1natria de I-120: 1 1nol de C6H 120 6 :::>: 6 mols de H20. Finalmente, a quantida-
de de matria de H 20 deve se convertida em gran1as.
Resoluo: em primeiro lugar, usamos a massa molar de C6'H 120 6 para converter gramas de C6fl 120 6 ein 1nols de
C~H1206:

Mos A ,.lo.C-W-TT\ ( l mol de c~l1


1 d e e6'l-1 12o6 -- (1 , 00~'-6' )
12'-'6' -
- 180,0.g-e Cj;l"l120 11
Em segundo lugar, usamos a equao balanceada para converter quantidade de matria de C6H 120 6 em quantidade
de matria de tfiO:
88 Q u mica: a cincia cen tral

Em terceiro lugar, usamos a massa n1olar de H 20 para converter quantidade de matria de HiO em gramas de H 20:

As etapas podem ser resundas en1 um diagrama como o da Figura 3.13:

l ,00 g C H 12
6 6
~ - - - - - -- - - - - - - - _si_~!<.:l:l!c_>_~c_>-~ 5!iJ_e_t_9_ - - - - - - ------- - -~ 0,600 g de H20

x ( 18gde
i H0) 1

1 mol de~O

i2
3,33 x 10- mols de H20

Conferncia: uma estimativa do valor de nossa resposta: 18/180 =0,1e0,1 x 6 =0,6 est de acordo com o clculo exa-
to. A unidade, gramas de H 2 0 , est correta. O dado inicial tem trs algarismos significativos, logo est correto termos
trs algarismos significativos na nossa resposta.
Comentrio: uma pessoa ingere em mdia 2 L de gua diariamente e elimina 2,4 L. A diferena entre 2 L e 2,4 L pro-
duzida no metabolisn10, por frutas, como na oxidao da glicose. (Metabolis1110 o termo geral usado para descrever
todos os processos qumicos de um ser vivo ou planta.) O rato do deserto (rato-canguru), por outro lado, aparente-
mente nunca bebe gua. Esse anima l sobrevive com a gua metablica.
PRATIQUE
A decomposio do KC103 geralmente usada para produzir pequenas quantidades de 0 2 no laboratrio: 2KCl03(s)
- - 2KCl(s) + 302(g). Quantos gramas de 0 2 podem ser preparados a partir de 4,50 g de KCl03 ?
Respostas: 1,77 g.

A qumica no trabalho co2e o efeito estufa


O carvo e o petrleo fornecem os combustveis que utili- medies revelam que o nvel de C02 permaneceu razoavel-
zamos para gerar eletricidade e ativar nosso n1aquinrio in- mente constante desde o ltimo Perodo Glacial, cerca de 10
dustrial. Esses cOLnbustveis so constitudos principalmente mil anos atrs, at aproxin1adan1ente o incio da Revoluo
de hidrocarbonetos e outras substncias que contm carbo- fndustrial, cerca de 300 anos atrs. Desde ento, a concentra-
no. Como j vimos, a combusto de 1,00 g de C~H 10 produz o de C02 aumentou por volta de 25o/o (Figura 3.14).
3,03 g de C02. Similarmente, um galo (3,78 L) de gasolina Apesar de o C02 ser um componente secundri.o da at-
(densidade = 0,70 g/ n1L e composio aproximada C8 H 18) mosfera, ele tem um papel importante porque absorve calor
produz cerca de 8 kg (18 lb) de C02 A queima desses com- radiante, agindo como o vidro de u1na estufa. Por essa razo,
bustveis libera cerca de 20 biJhes de toneladas de C02 na con1umente nos referimos ao C02 e a outros gases reten tores
atmosfera anualmente. de calor con10 gases estufa, e chamamos o calor causado por
Parte do C02 absorvido pelos oceanos ou utilizada por eles de efeito t'Slufn. Alguns cientistas acreditam que o ac(rmu-
plantas na fotossntese. Mas atualmente estamos produzin- lo de C02 e outros gases retentores de calor comeou a alterar
do C02 muito mais rapidamente do que ele tem sido absor- o clima de nosso planeta. Outros sugerem que os fatores que
vido. Qumicos tm monitorado as concentraes de col afetam o clima so complexos e no inteiramente co.m preen-
atmosfrico desde 1958. A anlise do ar confinado no gelo didos.
da Antrtica e Groenlndia possibilita deternnar os nveis Examinaremos o efeito estufa mais atentamente no Cap-
atmosfricos de C02 durante os ltimos 160 mil anos. Essas tulo 18.
Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 89

370.----~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~----.

360
~

&. 350
.&
N 340
8 330
111

"::;.o 320
~ 310
~
~ 300
290
280"--~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~---'
1850 1870 1890 1910 1930 1950 1970 1990 2000
Data
Figura 3.14 A concentrao de C0 2 atmosfrico aumentou nos ltimos
140 anos. Dados anteriores a 1958 so oriundos de an lises do ar confinado
em bolhas de gelo glacial. A concentrao em ppm (ordenada) o nmero
de molculas de C0 2 por milho (106) de molculas de ar.

COMO FAZER 3.17


O hidrxido de ltio slido usado em veculos espaciais para remover o dixido de carbono exalado. O hidrxido de
ltio reage com o dixido de carbono gasoso para formar carbonato de titio slido e gua lquida. Quantos gramas de
dixido de carbono podem ser absorvidos por 1,00 g de hidrxido de ltio?
Soluo
Anlise: foi dada uma descrio textual da reao e pede-se para calcular o nmero de gramas de dixido de carbono
que reage com 1,00 g de hidrxido de ltio.
Planejamen to: a descrio textual da reao pode ser usada para escrever a equao balanceada:
2LiOH(s) + C02(g) Li 2C03(s) + H 20(/)
Foram dados grarnas de Li OH e pede-se para calcular gramas de C02 Essa tarefa pode ser realizada pelo seguinte con-
junto de converses: gramas de LiOH mols de LiOJ-T mols de C02 gramas de C02 A converso de
grama de LiOH para mols de LlOH exige a massa molecular de LiOH (6,94 + 16,00 + 1,01 = 23,95). A converso de mols
de LiOH em mols de C02 baseada na equao qumica balanceada: 2 mols de LiO.H ~ 1 mol de C02 Para converter a
quantidade de matria de C02 em gramas, devemos usar a massa molecular do C02: 12,01 + 2(16,00) = 44,01.
Resoluo:
(l,OO g_d.e-bi.eti)( 1 metde-tiOfi:I ( l .elol de C0-2 ) (44,01 g de C01 ) = 01919 g de co
2
23,95 g.de-l:;if{j 2 &lols-dtftiOR 1 mol de C02
Conferncia : observe que 23,95 ""'24; 24 x 2 = 48, e 44/ 48 ligeiramente nlenor que 1. Logo, o valor de nossa resposta
razovel com base na quantidade de LiOJ-T; o nmero de algarismos s .i gnificativos e unidade esto tarnbm
apropriados.
PRATIQUE
O propano, C, H81 u.m. combustvel com.um para fogo e aquecimento residencia l. Qual a massa de 0 2 consumida na
combusto de 1,00 g de propano?
Resposta: 3,64 g.

3. 7 Reagentes limitantes
Suponha que voc deseje fazer vrios sanduiches usando un1a fatia de quei-
jo e duas fatias de po para cada um deles. Usando Pa =po e Qu =queijo, e Pa 2- AN IMAO
Reagente limitante
Qu =sanduche, a receita para fazer um sanduche pode ser representada como
- , .
uma equaao quun1ca:
90 Qu mi ca: a cincia cen tral

" ATIVIDADE
~'j Reagentes limitantes Se voc tem dez fatias de po e sete fatias de queijo, apenas cinco sandu-
ches podero ser feitos ai1tes que o po acabe. Restaro duas fatias de queijo.
A quantidade de po disponvel lirnjta o nmero de sanduches.
Uma situao anloga ocorre em reaes qtmicas quando um dos reagentes usado completamente antes dos
outros. A reao pra to logo que algum dos reagentes totalmente consumido, deixando o reagente em excesso
como sobra. Suponha, por exemplo, que tenhamos uma mistura de 10 molde H 2 e 7 mol de 0 2 que reagem para for-
mar gua:

Uma vezque2 molsde Ri ~ 1 mo! de02, a quantidade de matria de02 necessria para reagir com todo o H2

1 molde O 2 ) .
Mols de 0 2 = (10 mols"FQ = 5 n1ols de 0 2
( 2 mols de 0
2

J que 7 mols de 0 2 esto disponveis no incio da reao, 7 mols de 0 2 -5 mols de 0 2 =2 1nols de 0 2 estaro presen-
tes quando todo o Ri tiver sido consumido. O exemplo que acabamos de considerar est representado na Figura 3.15.
O reagente co.m pletamente consumido em uma reao chamado reagente Hmitan.te ou re agente limitador
porque ele determina, ou limita, a quantidade de produto formada. Os outros reagentes so algun1as vezes chama-
dos reagentes ern excesso. Em nosso exemplo, H 2 o reagente Limitante, o que sigrtifica que, uma vez que tod.o o H 2 ti-
ver sido consumido, a reao pra. O 0 2 o reagente em excesso, e s vezes sobra quando a reao termina.
No existem restries nas quantidades dos reagentes de partida em uma reao. Na realidade, muitas reaes
so realizadas usando-se um excesso de um dos reagentes. As quantidades dos r eagentes consumidos e as quanti-
dades de produtos formados, en tretanto, so restringidas pela quantidade do reagente limitante.
Antes de abandonar nosso exemplo atual, vamos resumir os dados na forma de uma tabela:

2H 2(g) + 0 2(g) 2H 20(g)


Quantidades iniciais lOmols 7mols Orno!
Mudanas (reao): - 10 mols - 5 mo.Is +10 mols
Quantidades finajs: Omol 2 mols 10 mo ls

As quantidades iJliciais de reagentes so as qu antidades con1 as quais iniciamos a reao (10 mols de H 2 e 7 mol
de 0 2). A segunda Unha da tabela (mudanas) resume as quantidades de reagentes consumidas e as quantidades
de produto formadas na reao. Essas quantidades so restringidas pela quantidade de reagente limitante e de-
pendem dos coeficientes na equao balanceada. A razo molar de~: 0 2 : HiO = 10: 5: 10, conforme a relao dos
coeficientes na equao balanceada, 2: 1 : 2. As mudanas so negativas para os reagentes porque eles so consu-
midos durante a reao e positivas paJa o produto porque ele est sendo formado durante a reao. Finalmente, as
quru1tidades na terceira linha da tabela (quantidades finais) dependem. das quantidades iniciais e suas mudanas,
e esses registros so encontrados somando-se os registros para as quantidades iniciais e mudanas para cada colu-
na. No sobra nada do reagente limitante (H2) ao final da reao. Tudo que permanece so 2 mols de 0 2 e 10 mols
de~O.

Figura 3.15 Diagrama n1ostrando o Antes da reao Depois da reao


consumo total de um reagente
limitante em uma reao. Uma vez
que o H2 completamente
consumido, ele o reagente limitante
nesse caso. J que h um excesso
estequiomtrico de 0 21 parte que
sobra ao final da reao.


Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 91

COMO FAZER 3.18


O n1ais importante processo comerciaJ para converter N 2 do ar em compostos contendo nitrognio baseado na rea-
o de N2 e H2 para formar (NH3 ):

QuaJ quantidade de matria de NH,3 pode ser formada a partir de 3,0 mols de N 2 e 6,0 mols de H 2?
Soluo
Anlise: foi pedido o clculo da quantidade de matria do produto, NH;v tendo sido dadas as quantidades de cada
reagente, N 2 e H 2, disponveis na reao.
Planejamento: pede-se a quantidade de produto formada na reao, dada as quantidades de dois reagentes; este
un1 problema sobre reagente limitante. Se assumirmos que tm1 reagente consu1nido por completo, podemos calcu.lar
qual a quantidade necessria do segundo reagente na reao. Comparando a quantidade calcuJada com a quantida-
de disponvel, podemos determinar quaJ reagente limitante. Assim prosseguimos com os clculos usando a quanti-
dade do reagente limitante.
Resoluo: a quantidade de matria. de ~ necessria para o consumo completo de 3,0 n1ols de N 2

Mols de H 2 = (3,0 ~) ( ~ ~) = 9,0 mols de H 2


Un1a vez que apenas 6,0 molde~ est disponvel, ficaremos sem~ antes do N 2 ter acabado e o H2 ser o reagente
lin1itante. Usamos a quantjdade de reagente limitante, H 2, para calcuJar a quantidade de NH3 produzida:
2 mols de NH )
Mols de NH3 = (6,0 mels de H;) _ ' = 4 mols de NH3
( 3 rno1s de H
2

Comentrio: a tabela a seguir resume esse exemplo:


2N2 (g) + 3Hi(g) -~ 2NH 3(g)
Quantidades iniciais: 3,0 1nols 6,0 mols OmoJ
Mudanas (reao): -2,0 mols -6,0 mols +4,0 mols
Quantidades finais: 1,0 mol Omol 4,0 mols

Observe que podemos calcular no apenas a quantidade de matria de NH3 formado, mas tambm a quantidade de
matria da sobra de cada reagente ao final da reao. Veja tambm que mesmo existindo mais mols de H 2 presentes no
incio da reao, ele o reagente lintante, porque seu coeficiente na equao balanceada maior.
Conferncia: a tabela que resum.e esse exemplo mostra que a razo molar dos reagentes utilizados e produto formado
est de acordo com os coeficientes na equao balanceada, 1 : 3: 2. Tambm, uma vez que H 2 o reagente lin1itante, ele
consumido por completo na reao, restando Omol no final. J que 6,0 mols de rl2 tm dois algarismos significa ti vos,
nossa resposta apresenta dois algarismos significativos.
PRATIQUE
Considere a reao 2Al(s) + 3Cl2(g) 2AICl 3(s). Deixa-se reagir u1na mistura de 1,50 molde AI e3,00 mols de Cl 2
(a) Qual o reagente limitante? (b) Qual a quantidade de matria de AICl3 formada? (c) Qual a quantidade de matria
do reagente em excesso que sobra ao final da reao?
Respostas: (a) Al; (b) 1,50 mol; (e) 0,750 C12

COMO FAZER 3.19


Considere a seguinte reao:
2Na3 PO.(nq) + 3Ba(NOJ 2(nq) -~ Ba3(P04) 2 (s) + 6NaN03(nq)
Suponha que uma soluo contendo 3,50 g de Na3P04 misturada com uma soluo contendo 6,40 g de Ba(N03)i. Quan-
tos gramas de Ba3 (P04)z podem ser formados?
Soluo Anlise: foi nos dada uma reao qumica e as quantidades de dois reagentes (3,50 g de NasPO, e 6,40 g de
Ba(NOJ 2) . Pede-se para calcular o nmero de gramas de BC1:i(PO,), (um dos produtos).
Planejamento: pede-se para caJcular a quantidade de produto, dando as quantidades de dois reagentes, logo esse
un1 problema de reagente bmitante. Para resolv-lo devemos calcular a quantidade de matria de cada reagente e
comparar suas razes com aquela necessria na equao balanceada. Utilizaremos a quantidade do reagente limitante
para caJcular a massa de BaiP04) 2 formada.
Resoluo: a partir da equao balanceada, temos as seguintes relaes estequiomtricas:
2 mols de Na3 P04 e 3 mols de Ba(NO:t)2 e l molde Ba3(P04) 2
92 Q u mica: a cincia cen tral

Usando a massa molar de cada substncia, podemos calcular a quantidade de matria de cada reagente:

Mols de Na3P04 = (3,50 ~) (


1 mo! de Na PO4J
~ = 0,0213 mol de Na3P04
.
164 , 4

Mols de Ba(NO:Jz = (6,40~tNCJJzl ( 1 m~3 )2 ) = 0,0245 molde Ba(N0 )z 3


164 3)2
Esses clculos mostram-nos que h um ligeiro excesso na quantidade de matria de Ba(N03 )z em relao a Na3 P04
Os coeficientes na equao balanceada indicam, entretanto, que a reao requer 3 mo ls de Ba(N03>z para cada 2 mols
de Na 3P04 (Isto , so necessrios 1,5 vezes mais n1ols de Ba(N03) 2 do que mols de Na3P04.) lsso significa que o
Ba(N03h o reagente limitante. Portanto, usamos a quantidade de Ba(NOJ 2 para calcular a quantidade de produto
formada . Podemos comear o clcu.lo com os gramas de Ba(N03) 21 mas economizamos wna etapa comeando com a
quantidade de matria de Ba(N03) 2 calculada anteriormente no exerccio:

Gramas de Ba3 (POJ 2 = (0,0245 m.ekle-13cr(N03 )J ( 1 mekie-Ba;(t~ hJ


(602 g de Ba3(PO.
3 me.Is de-~3 '2 1 .mGl-e-B<lJ(P4 ) 2
hJ
= 4,92 g de Ba3(P0,) 2
Conferncia: o valor da .resposta parece razovel. Comeando com os ntmeros nos dois fatores direita, temos 600/3
= 200; 200 x 0,025 =5. As unidades esto corretas, e o nmero de algarismos significativos (3) corresponde ao da quan-
tidade de Ba(N03) 2
Comentrio: a quantidade do reagente Umitante, Ba(NO:J2, pode tambm ser usada para determinar a quantidade de
NaN03 formada (4,16 g) e a quantidade de Na 3P04 usada (2,67 g). O nmero de gramas do excesso de reagente,
Na 3P04, restante ao final da reao igual quantidade inicial menos a quantidade consumida na reao, 3,50 g-2,67
g = 0,82 g.
PRATIQUE
Uma tira de zinco metlico pesando 2,00 g colocada e1n u.ma soluo aquosa contendo 2,50 g de nitrato de prata, pro-
vocando a seguinte reao:

(a) Qual o reagente limitante? (b) Qu_antos gramas de Ag so formados? (c) Quantos gramas de Zn(N03)z so forma-
dos? (d ) Quantos gramas de reagente em excesso restar ao final da reao?
Respostas: (a) AgNOy (b) 1,59 g; (e) 1,39 g; (d) 1,52 g de Zn.

Rendimentos tericos
A quantidade de produto formada calcttlada quando todo o reagente lintante foi consumido chamada ren-
dimento terico. A quantidade de produto de fato obtida em un1a reao chamada rendin1ento real. O rendimento
real sempre menor que (e nw1ca pode ser maior que) o rendimento terico. Existem muitas razes para essa dife-
rena. Parte dos reagentes podem no reagir, por exemplo, ou podem reagir de forma diferente da desejada (reaes
laterais). Alm disso, nem sempre possvel recuperar da mistura de reao todo o produto formado. O rendimento
percentual de uma reao relaciona o rendimento real com o rendimento terico (calculado):
. rendimento real
Rendimento percentual= x 100/o [3.13J
rendimento terico
No experimento descrito em "Como fazer 3.19", por exen1plo, calculamos que 4,92 g de Ba3(P04) 2 devem ser
formados quando 3,50 g de Na 3P04 misturado com 6,40 g de Ba(N03) 2 lsso o rendimento terico de Ba3(P04) 2
na reao. Se o rendimento real vem a ser 4,70 g, o rendimento percentual ser:
47

' g x lOOo/o = 95,5o/o
4,92 g

COMO FAZER 3.20


'
Acido adpico, ~C6 H80J, usado para produzir nilon. Ele preparado comercialmente por uma reao controlada
entre o ciclo-hexano (C6 H 12) e O i:
2C6H 12(/) + 5 0 2(g) 2H 2C6 H80 4(/) + 2H 20(gJ
(a) Considerando que voc reali.zou essa reao comeando com 25,0 g de ciclo-hexano, e que o ciclohexano o rea-
gente limitante, qual o rendimento terico de cido adipico?
Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 93

(b) Se voc obtm 35,5 g de cido adipico a partir dessa reao, qual o rendimento percentual de cido adipico?
Soluo
Anlise: foran1 dadas uma equao qumica e a quantidade de um dos reagentes (25,0 g de C6H 12). Pede-se primeiro
calcular o rendimento terico de um produto (H2C6~04) e, em seguida, calcular seu rendimento percentual se apenas
35,5 g de substncia for realmente formada.
Planejamento: (a) O rendimento terico a quantidade calculada de cido adipico formada na reao. Realizamos as
seguintes converses: g de C6 H 12 mol de C6H 12 mol de H2C6H 80 4 g de H2C6H 80 4 (b) Tendo sido
calculado o rendimento terico, usamos a Equao 3.13 para calcular o rendin1ento percentual.
Resoluo:
nd~)(l
(a)Gramas d e H2 e6H 8O4 -_ (25,0~ ~ 6 12 mohtC
_ ~
6H~J
84,0 15'"""" '6' u

X . ~
( 2 rntln>ae 1.... n
J
2 mel:'! de f"l;C 6H8, ( 146,0 g de H2C~~O
-O J-
"
1 wrl d e H2 C,;H8 0 4
- 43' 5 g
d HeHO
e 1 6 8 4
6 12

.
{b) Rend1mentopercentual = ( rendimento real ) x lOOo/o= 33' 5 g xl 00o/o= 77,0%
rendimento terico 43,5 g
Conferncia: nossa resposta en1 (a) tem valor, unidades e algarismos significativos apropriados. En1 (b) a resposta
menor que 100/o como necessrio.
PRATIQUE
Lmagine que voc busque maneiras de melhorar o processo pelo qual o minrio de ferro contendo F~03 convertido
em ferro. 'Em seus testes voc realizou a seguinte reao en1 pequena escala:
Fe20 3(s) + 3CO(g) 2Fe(s) + 3C02(g)
(a) Se voc comea con1150 g de Fe20 3 como reagente limitante, qual o rendimento terico de Fe? (b) Se o rendimento
reaJ de Pe em nosso teste foi 87,9 g, qual o rendimento percentual?
Respostas: (a) 105 g de Fe; (b) 83,7'Yo

Resumo e termos-chave
Introduo e Seo 3.1 O estudo da relao quantitati- usadas para determinar a composio eJe1nentar de um
va entre frmulas qumicas e equaes qunicas conhe- composto.
cido con10 estequiometria. Um dos importantes conceitos Seo 3.4 U n1 mol de qualquer s ubstncia o nmero
da estequiometria a lei da conservao da massa, que de Avogadro (6,02 x 102) de frmulas unitrias dessa
diz ser a m assa total d e produtos de uma reao qun1ica a subs tncia. A m assa de u1n mol de tomos, molculas
mesma que a massa total de reagentes. O mesmo nmero o u ons a massa molecular desse material expressa em
de tomos de cada tipo est presente antes e depois da rea- gramas (a m assa molar). A massa de uma molcula de
o qunica. Uma equao qumica balanceada mostra H 20 18 g/ mol.
nmeros iguais de tomos de cada tipo em cada lado da Seo 3.5 A frmula mni m a de qualquer s ubstn-
equao. As equaes so balanceadas colocando-se coefi- cia pode ser deternlinada a partir de s ua composio
cientes na frente das frmulas qum icas p ara os reagentes percentual calculando-se a guantidaderelativa demat-
e produ tos de uma reao, 11o pela troca dos ndices infe- ria de cada tomo em 100 g da s ubstncia. Se a substn-
riores nas frmulas qumicas. cia de natureza m olecular, su a frmula molecular
Seo 3.2 Entre os tipos de reao descritos neste ca- pode ser determinada a partir de sua frmula mniina se
ptulo esto (1) reaes de combinao, nas quais dois a m assa m olecular for ta mbm conhecida.
reagentes combinam-se para formar um produto; (2) rea- Sees 3.6 e 3.7 O conceito de m.ol pode ser usado
es d e d ecomposio, nas quais um 1.inico reagente for- para calcular as quantidades relativas de reagentes e
ma dois ou mais produtos e (3) reaes d e combus to produtos envolvidos nas reaes qumicas. Os coeficien-
en1 presena de oxign io, nas quais um hidrocarboneto tes em uma equao balanceada do a quantidade rela-
reage com 0 2 para formar C02 e H 20. tiva de m a tria dos reagentes e produtos. Para calcula r o
Seo 3.3 Muitas inform aes quantitativas podem nn1ero de gram as de un1 produto a partir do nmero
ser descritas a partir de frmulas qumicas e equaes de gramas de um reagente, primeiro convertemos gra-
qumicas balanceadas pelo ttso de massas atmicas. A mas d e reagen tes para m ols de reagentes. Em seguida
massa molecula r de um composto igual soma das usamos os coeficientes da equao balanceada para con-
massas atmicas dos tomos em s ua frmula. Se a fr- verter a quantidade de 1natria dos reagentes em mols de
mula molecular, a massa molecular tambm chama- produto. Finalmente, convertemos mols de produtos
da peso molecular. As m assas a tmicas podem ser em gram as de p roduto.
94 Qu mi ca: a cincia central

Um reagente limitante completan1ente consumi- formada de produto quando todo o reagente limitante foi
do em uo1a reao. Quando ele todo usado, a reao consumido. O rendimento real de uma reao sempre
pra, limitando assim as quantidades de produtos forma- menor que o rendimento terico. O rendimento percen-
das. O rendimento terico de uma reao a quantidade tual compara os rendimentos real e terico.

Exerccios
Equaes qumicas balanceadas
3.1 (a) Qual o principio cientfico ou lei usada no processo (e) CH.(g) + Cl2(g) CQ,(l) + HC.l(g)
de balanceamento de equaes? (b) No balanceamento (d) A14C;,(s) + H 20(1) Al(OHh(s) + CH4 (g)
de equaes, por que os 1dices inferiores nas fantLlas (e) C~H 100(/) + 0 2(g) C02(() + H20(g)
qumicas no podem ser modificados? (c) Quais so os (f) Pe(OH)3(s) + H:zSC)4(nq) Fe2(SO,h(nq) + .f-\0(/)
smbolos usados para representar gases, liquidos, sli- (g) MfuN2(g) + tt)4(nq) MgS04 (nq) + (NHJi.50,(nq)
dos e solues aquosas em equaes q umicas? 3.6 Faa o balanceamento das seguintes equaes:
3.2 (a) Qual a diferena entre adicionar um ndice inferior (a) Li(s) + N 2 (g) L3 N(s)
2 ao final de uma frmula para CO para dar C02 e adi- (b) TiC14 (/) + H1 0{f) ~ Ti02 (s) + HCl(aq)
cionar um coeficiente diante da frmula para dar 2CO? (e) NH4 N03 (s) N 2 (g ) + 0 2 (g) + H 20(g)
(b) A reao qun1ica a seguir, como escrita, est coeren- (d) Ca:.P1 (s) + fiiO(/) Ca(OH)z(nq) + PH3 (g)
te co1n a lei da conservao da massa? (e) Al(OJ-I) 3(s) + HC104 (nq) _ ,
3Mg(OH)2(s) + 2H 3P04 (nq) Mg3(P04)i(s) + H 20 (/) Al(00 4 )a(nq) +~O(/)
Justifique sua resposta.
3.3 A reao entre o reagente A (esferas azuis) e o reagente B Ag2S04 (s) + NaN0 3 (11q)
(esferas vermelhas) est mostrada no diagrama a seguir: (g) Nzfi4 (g) + N 20 , (g) liiO(g)+ N 1 (g)
3.7 Escreva as equaes qumicas balanceadas correspon-

- . dentes a cada uma das seguintes descries: (a) O carbe-


to de clcio slido, CaC2, reage com gua para formar

#
Baseando-se nesse diagran1a, qual equao descreve
uma soluo aquosa de hidrxido de clcio e gs aceti-
leno, C2 H2 (b) Quando o clorato de potssio aqueci-
do, decompe-se formando cloreto de potssio e gs
oxignio. (c) O zinco metlico slido reage com cido
melhor essa reao? sulfrico para formar gs hidrognio e uma soluo
(a)~+ B A2 B (b) A 2 + 4B 2AB 2 aquosa de sulfato de zinco. (d) Quando o tricloreto de
(e) 2A + B4 2AB2 (d) A + B2 AB2 fsforo adicionado gua, reage para formar cido
3.4 Sob condies experimentais apropriadas, H 2 e CO rea- fosforoso, .H 3POJ(aq), e cido clordrico. (e) Quando o
gem para formar CH30H. O desenho representa uma gs sulfeto de hidrognio passado sobre hidrxido
amostra de fii. Faa um desenho correspondente da de ferro(ITI) quente, a reao resultante produz sulfe-
quantidade de CO necessria para reagir por completo to de Jerro(ill) e gua gasosa.
co1n o H 2 Como voc chegou ao nn1ero de n1olculas 3.8 Converta essas descries em equaes balanceadas:
de CO que devem ser n1ostradas em seu desenho? (a) Quando o gs trixido de enxofre reage con1 gua,
forma uma soluo de cido su lfrico. (b) O sulfeto de
boro, Ba53 (s), reage violentamente con1 gua para for-
mar cido brico dissolvido, H3 B031 e sulfeto de hidro-
gnio gasoso. (e) A fosfina, PH3(g), sofre combusto em
gs oxignio para formar gua gasosa e decaxido de te-
trafsforo slid o. (d) Q uando o nitrato de mercrio(ll)
slido aquecido, decompe-se para formar xido de
merc(irio(rt) slido, dixido de nitrognio e oxignio ga-
3.5 Faa o balanceamento das seguintes equaes: sosos. (e) O cobre metlico reage com uma soluo
(a) S02(g) + z(g) SOi.g) quente de cido sulfrico concentrado para formar sul-
fa to de cobre(Il) aquoso, gs dixido de enxofre e gua.

Padres de reatividade qumica


3.9 (a) Quando o elemento metlico sdio combina-se com se o produto um slido, un1 liquido ou um gs
o elemento no-metlico bromo, Br2 (/), como podemos te1nperatura an1biente? Escreva a equao qumica ba-
determinar a frn1ula qun1jca do produto? Como saber lanceada para a reao. (b) Quando un1 hidrocarboneto
Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes quncas 95

sofre combusto ao ar, qual reagen te alm do hidrocar- Br2 (/); (b) o carbonato de estrncio decompe-se em xi-
boneto est envolvido na reao? Quais produtos so do de estrncio e dixido de carbono quando aquecido;
formados? Escreva a equao qumica balanceada para (c) o heptano, ~H, 6(1), sofre combusto ao ar; (d) o dimeti-
a combusto do benzeno, C6H 6(1), ao ar. Jter, CH30CH3(g), sofre combusto ao ar.
3.10 (a) Determine a frmula qumica do produto formado 3.13 Faa o balanceamento das seguintes equaes e indique
quando o e1en1ento metlico clcio se combina com o se so reaes de combinao, decomposio ou com-
elemento no-metlico oxignio, 0 1 . Escreva a equao busto:
qumica para a reao. (b) Quais os produtos formados (a) Al(s) + C~(g) AlCl3 (s)
quando um composto contendo C, H e O sofre combus- (b)Cil-f,(g)+02 (g) C0 2(g) + H10(g)
to completa ao ar? Escreva a equao qumica balancea- (c) Li(s) + N 2(g) Li 3N(s)
da para a combusto da acetona, C 3H 60(1), ao ar. (d) PbC03( s) PbO(s) + C0 2(g)
3.11 Escreva a equao para a reao que ocorre quando (a) o (e) C1H 80 1(/) + 0 2(g) C0 2 (g) + 1-~0(g)
Mg(s) reage com Cli(g); (b) o hidrxido de nquel(Il) decom- 3.14 Faa o balru1ceamento das seguintes equaes e indique se
pe-se em xido de nquel(D) e gua quando aquecido; (c) o so reaes de combinao, decomposio ou combusto:
hidrocarboneto estireno, CgH 8(1), sofre combusto ao ar; (a) C 3H 6 (g) + 0 2(g) C02 (g) + l:-l20(g)
(d) o aditivo de gasolina MTBE (metil tercirio-butil ter), (b) NH4 N03(s) N 20(g)+H20(g)
C5H, 20(I) sofre combusto ao ar. (c) C~~O(l)+ 0 2 (g) C02 (g)+ H1 0(g)
3.U Escreva a equao para a reao que ocorre quando (a) o (d) N 2(g) + H 2 (g) NH3(g)
alumnio metlico sofre urna reao de combinao com (e) K.iO(s) + H 20(/) KOH(aq)

Massa molecular
3.15 Detemne as massas moleculares de cada um dos se- (b) H3CO\ IH
guintes compostos: (a) H~; (b) NiC03; (c) Mg(Czf13 0J 2;
(d) (NH4'2504; (e) fosfato de potssio; (f) xido de fer-
C=C O
HO-C
I li
\ C-C-H V 1
an1 1na
ro(ID); (g) pentassulfeto de difsforo.
3.16 Determine as massas moleculares de cada um dos se-
\ tf (sabor de baunilha)
guintes compostos: (a) xido nitroso, N 20, conhecido
e-e
I \
como gs hilariante e usado como anestsico odontolgi- 1-J H
co; (b) cido benzico, HC,H50 1, substncia usad11 como
conservante de alimentos; (c) Mg(OH)2, o principio ativo (c) H H H O
do leite de magnsia; (d) uria, (NH2)iCO, composto usa- 1 1 1 li
H 3C-c-c-c-o-c-cH3
do con10 fertilizante nitrogenado; (e) acetato de iso- 1 1 1
pentila, CH3C02C 5H 11 , responsvel pelo aroma de H3C H H
banana. Acetato de isopentila
3.17 Calcule a porcentagem em massa de oxignio em cada (sabor de banana)
um dos seguintes com postos: (a) SO:zi (b) sulfato de s-
dio; (e) C 2H5 COOH; (d) Al(N03 ),; (e) nitrato de amnio.
3.18 Calcule a porcentagem e rn massa do elemento indicado 3.20 CaJcttle a porcentagem em massa de carbono em cada um
em cada um dos seguintes compostos: (a) carbono no dos compostos representados pelos seguintes modelos:
acetileno, C2H 2, gs usado em soldagem; (b) ldrognio
no sulfato de amnio, (NH4 )i504 , subst ncia usada
como fertilizante nitrogenado; (c) oxignio no cido as-
crbico, HC6 ~0"' tambm conhecido como vitamina C;
(d) platina em PtCl2(NH.J21 agente quimioterpico cha-
mado cisplatina; (e) carbono no .hormni.o sexual femini-
no estradiol, C 18H21:zi (f) carbono na capsaicina, (a) (b)
C 18H27NO;i. composto que d o gosto ardente na pimenta
malagueta.
3.19 Baseado nas seguintes frmulas estruturais, calcule a
porcentagem em massa d e carbono presente em cada
um d os compostos:
(a)
1-l H
\ I o
/C=C\ li Benzaldedo
H- C C- C-H (fragrncia de amndoas)
\ tf
e-e
I \ (c) (d)
H H
96 Qu mica: a cincia cen tral

O mol
3.21 (a) O que nn1ero de Avogadro e qual sua relao 3.30 (a) Qual a massa, em g ramas, de 0,0714 mo! de fosfato
com o mol? (b) QuaJ a relao entre a massa molecular de ferro(UI)?
de uma substncia e sua massa molar? (b) Qual a quantidade de matria de ons amnio exis-
3.22 (a) Qual a massa, em gramas, de um mol de I'c? tente em 4,97 g de carbonato de amnio?
(b) Quantos tomos de carbono esto presentes em (e) Qual a n1assa, em gramas, de 6,52 xla2 1 molculas de
12
un1 1nol de C? aspirina, ~.HgO,?
3.23 Sen1 fazer clculos detalhados (mas usando a tabela peri- (d) Qual a massa molar de diazepam (Valium) se
dica para achar as massas atmicas), coloque as seguintes 0,05570 mo! pesa 0,406 g?
amostras em ordem crescente de nmero de tomos: 0,50 3.31 A frmula molecular da alicina, o composto respons-
mol de H20; 23 g de Na; 6,0 x 1a23 molculas de N2 vel pelo cheiro caracterstico do alho, C6H IOOS2
3.24 Sem fazer clculos detalhados (mas usando a tabela pe- (a) Qual a n1assa molar da alicina? (b) Qual a quantida-
ridica para achar as massas atmicas), coloque as se- de de matria de alicina presente em. 5,00 mg dessa
guintes amostras em ordein crescente de nn1ero de substncia? (e) Quantas molculas de alicina existem em
tomos: 3,0 x1023 molculas de H20 2; 2,0 molde CH,; 5,00 nlg de alicina? (d) Quantos tom.os de S esto pre-
32 g de 0 2 sentes em 5,00 mg de alicina?
3.25 Qual a massa em quilogramas do nmero de Avoga- 3.32 A frmuJa molecuJar do aspartame, adoante artifici-
dro de bolas de lanamento de peso olmpicas se cada a l comercializado como NutraSweet, CHH 18N 2S5
uma possui massa de 16 lb? Como essa massa se compa- (a) Qual a massa molar do aspartame? (b) Qual a
ra com da Terra, 5,98 xlOu kg? quantidade de matria presente em 1,00 mg de aspar-
3.26 Se o nmero de Avogadro de moedas de um centavo de tame? (e) Quantas molculas de aspartame esto pre-
dlar dividido igualn1ente entre 250 milhes de ho- sentes em 1,00 mg de aspartame? (d) Quantos tomos
mens, mulheres e crianas nos Estados Unidos, quantos de H existem em 1,00 mg de aspartame?
dlares cada um receberia? Como esse valor se compara 3.33 Uma amostra de glicose, C 6 H 120 6 , contm 5,77 x 1020
com o dbito nacional dos Estados Unidos, que era de tomos de carbono. (a) Quantos tomos de hidrognio
5,5 trilhes de dlares na poca que este livro foi escrito? essa amostra cont1n? (b ) Quantas molculas de glico-
3.27 CaJcule as seguintes quantidades: se essa amostra contJn ? (e) Qual a quantidade de n1at-
(a) massa, em gramas, de 1,73 0101 de Ca.Hz. ria de glicose contida nessa amostra? (d) Qual a massa
(b) quantidade de matria de Mg(N03 )z e n1 3,25 g dessa em gramas dessa amostra?
substncia. 3.34 Uma amos tra do ho rmnio masculino testostero-
(e) nmero de molculas em 0,245 mol CH30H. na, C 19H 280 2, contm 3,08x1021 tomos de hidrog-
(d) nmero de tomos de Hem 0,585 mol de C,H10. nio. (a) Quantos tomos de carbono essa amostra
3.28 Calcule as seguintes quantidades: contm? (b) Quantas molculas de testosterona essa
(a) massa, em gramas, de 2,50 x10 2 mo! de MgClz; amostra contm? (e) Qual a quantidade de matria de
(b) quantidade de niatria de NH4CI em 76,5 g dessa testosterona contida nessa amostra? (d) Qual a n1assa
substncia; em gramas dessa amostra?
(e) nmero de molculas em 0,0772 molde HCH02; 3.35 A concentrao mxima permitida de cloreto de vinila,
(d) nmero de ons N03- em 4,88 x10-J mol de Al(N03) 3. C2 H~CI, na atniosfera prxima a uma indstria qumica
3.29 (a) Qua 1 a massa, em gramas, de 2,50 x 1O...J mo! de sul- 2,0 xl0-6 g/L. QuaJ a quantidade de matria de cloreto
fato de aluminio? de vinila em cada litro essa concentrao representa?
(b) Qual a quantidade de matria de ons cloreto exis- Quantas molculas por litro?
tente en1 0,0750 g de cloreto de alumnio? 3.36 No mnimo 25 g de tetrarudrocanabinol (THC), princ-
(e) Qual a massa, em gramas, de 7,70 xlOw 1110Iculas pio ativo da maconha, suficiente para causar intoxica-
de cafena, C8 I-lioN40 2 ? o. A frmula 1nolecular do TI-!C C21 H300 2 Qual
(d) Qual a massa molar de colesterol se 0,00105 mol quantidade de matria de THC essa amostra de 25 g
pesa 0,406 g? contm? E quantas niolculas?

Frmulas mnmas
3.37 O diagrama ao lado representa um conjunto de ele-
mentos fom,ados pela decomposio de urn composto.
(a) Se as esferas azuis representam tomos de N e as "
vcrmeU1as, ton1os de O, qual a f6rn1ula nllnima do
composto original? (b) Voc poderia desenhar um dia-
grama representando as n1olculas do con1posto que so-
freu decomposio? Justifique sua resposta.

Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qumicas 97

3.38 (a) O diagrama a seguir representa um conjunto de mol- H, 37,85'}0 de O, 8,29"' de N e 13,~o de Na em massa;
culas de C01 e H20 formadas pela combusto completa massa molar de 169 g / mol.
de um hidrocarboneto. Qual a frmula mnima do hi- 3.46 Determine as frmulas mnima e molecular de cada
drocarboneto? (b) Voc poderia desenhar um diagrama uma das seguintes substncias:
representando as molculas de oxignio e do hidrocarbo- (a) ibuprofeno, um remdio para dor de cabea que con-
neto que sofreu a combusto? Justifique sua resposta. tm 75,69"/o de C, 8,Bcro de H, e 15,51 'lo de O em massa;

.. massa molar de aproximadamente 206 g / mol;


(b) epinefrina (adrenalina), um hormnio eliminado na
corrente sangnea na hora do perigo ou estresse que
contm 59,0/o de C, 7, 1lo de H, 26,2<>1o de O e 7,7o/o de N
em massa; MM de aproximadamente 180 11.
3.47 (a) A anlise por combusto do tolueno, solvente org-
nico comum, fornece 5,86 mg de C02 e J ,37 mg de H 20.
Se o composto contm apenas carbono e hldrognio,
qual sua frmula mni1na? (b) O mentol, substncia
responsvel pela fragrncia em pastilhas mentoladas
3.39 D a frmula mninia de cada um dos seguintes compos-
para tosse, co1np0St'1 de C, H e O. Unia amostra de
tos se a amostra contrn: (a) 0,0130 mol de C, 0,0390 mol
0,1005 g de mentol sofre combusto prod u2.indo 0,2829
de H e0,0065 mol de O; (b) 11,66 g de ferroe5,01 gde oxi-
g de C02 e 0,1159 g de H 20 . Qual a frmu la mnima do
gnio; (c) 40,0/u de e, 6,7/o de 11 e53,3/o de o em ma~sa.
mentol? Se o composto tem niassa molar de 156 g/ mol,
3.40 Determine a frmula mnima de cada um dos segumtes
qual sua frmula n1olecular?
compostos se a amostra contm: (a) 0,0104 mol de K,
3.48 (a) O cheiro caracterstico do abacax deve-se ao butirato
0,052 11101 de C e O, 156 molde O; (b) 5,28 g de Sn e 3,37 g
de etiJa, composto que contm carbono, hidrognio e oxi-
de F; (c) 87,So/o de N, 12,5o/o de H em massa.
gnio. A combusto de 2,78 mg de butirato de etila produz
3.41 Determine as frmulns mnimas dos compostos com as
6,32 mg de C02 e 2,58 mg de H20. Qual a frmula mni-
seguintes composies em massa:
ma desse composto? (b) A nicotina, componente do taba-
(a) 10,4o/o de C, 27,8' de S, 61,7% de Cl;
co, constituda de C, H e N. Uma amostra de 5,250 mg de
(b) 21,7/o de C, 9,6'o de O, 68,~o de F;
nicotina sofre combusto produzindo 14,242 mg de C02 e
(c) 32,79~0 de Na, 13,020 de AI, 54,19'}0 de F.
4,()83 mg de H20. Qual a frmula mnima da nicotina? Se
3.42 Determine as frmulas mnimas dos compostos com as
a substncia tem uma massa molar de 160+5g/ mol, qual
seguintes composies em massa:
sua frmula molecular?
(a) 55,31., de K, 14,6'o de P, 30,1"/o de O; 3.49 Carbonato de sdio, composto usado como alcalinizan-
(b) 24,5/o de a, 14,91., de Si, 60,60/o de F;
te no tratamento de gua de piscina, hidratado, o que
(c) 62,1'11. de C, 5,21 'lo de H, 20,7/o de O.
significa que um certo nmero de molculas de gua
3.43 Qual a frmula molecular de cada um dos seguintes
est includo na estrutura do slido. Sua frmula pode
compostos?
ser escrita como Na2C01 xH20 , onde x a quantidade
(a) frmula mnima CH 2, 1nassa molar= 84 g/mol;
de matria de H20 por mol de Na2C03 Quando uma
(b) frmula mnima NH 2CI, massa molar= 51,5 g/mol.
amostra de 2,558 g de carbonato de sdio aquecida a
3.44 Qual a frmula molecu lar de cada um dos seguintes
125 "C, toda n gua de hidratao se perde, deixando
compostos?
0,948 g de Na2C01 Qual o valor de x?
(a) frmula mnima HC02, massa molar= 90,0 g/tnol;
3.50 O sal de Epsom, laxante forte usado cm rnedicina veteri-
(b) frm ula n1n ima C2 H40, massa molar= 88 g/mol.
nria, hidratado, o que significa que certo nlimero de
3.45 Detcrn1ine as frniulas mniina e molecular de cada
molculas de gua est includo em sua estrutura slida.
uma das seguintes substncias:
A frmula do sal de Epsom pode ser escrita como
(a) cafeina, estimulante encontrado no caf e que contm
49,5% de C, 5,15/o de H, 28,9/o de N e 16,5/o de O em
Mg504 xH 20, onde x indica a quantidade de matria d:
gua por mol de Mg50 1 Quando 5,061 g desse sal hi-
massa; massa molar de aproximadamente 195 g/mol;
dratado aquecido a 250 "C, toda a gua de hidratao
(b) glutamato de monossdio (MSG), realador de sabor
se perde, deixando 2,472 g de MgS04 Qual o valor
de alguns alimentos que contm 35,51 o/o de e, 4,77/o de
dex?

Clculos baseados em e quaes qumicas


3.51 Por que essencial usar equaes qumicas balanceadas quantidade de matria de cada produto pode ser obtida
na determinao da quantidade de produto formado a comeando com 4,0 molde C H4?
partir de determinada quantidade de reagente?
3.52 Quais partes das equaes qumicas balanceadas forne-
cem informaes sobre as quantidades de matria dos
reagentes e produtos envolvidos em uma reao?
3.53 O diagrama a seguir representa uma reao alta tem- ..
peratura entre CH 4 e H 20 . Baseado nessa reao, qual
98 Qu mi ca: a cincia central

3.54 Se 1,5 mol de cada um dos seguintes compostos sofre (c) Quantos gramas de NaN3 s.o nt>cessrios para pro-
co1nbusto completa em oxignio, quais produziro duzir 10 ft3 de gs nitrognio se a densidade do gs
maior quantidade de matria? Qua l produzir a menor? 1,25 g/L?
Explique. Czl-l50rl, C:iH8' Cf13~COCH3 3.60 A combusto completa do octano C8 H 18' componente da
3.55 O cido fluordrico, HF(nq), no pode ser estocado em gasolina, ocorre con10 a seguir:
garrafas de vidro porque os con1postos chamados silica- 2C 8H 18 (/) + 250 2 (g) 16C02(g) + 18H20(g)
tos presentes no vidro so atacados pelo HF(nq) . O sili- (a) Qual a quantidade de matria de 0 2 necessria para
cato de sdio (Na2Si03), por exemplo, reage como a queimar 0,750 mol de CgH 18?
seguir: (b) Quantos gra ni.as de 0 2 so necessrios para queimar
NaSi0 3 + BHF(aq) -~ 5,00 g de CgH 18?
H 2SiF6 (aq) + 2NaF(nq) + 3H 20(/) (c) O octano tem densidade de 0,692 g/mL a 20 C. Quan-
(a) Qual a quantidade de matria de HF necessria para tos gramas de 0 2 so necessrios para queimar 1,00 gal de
reagir com 0,300 mol de Na 2Si01? CsH 1s?
(b) Quantos gramas de NaF so formados quando 0,500 3.61 Um pedao de folha de aluminio de 1,00 cm 2 e 0,550 mm
mo! de HF reage com um excesso de Na:$i03? de espessura colocado para reagir com bromo para
(c) Quantos gramas de Na2Si03 podem reagir com formar brometo de alumnio como mostrado na foto
0,800 g d e HF? que acon1panha este exerdcio. (a) Qual a quantidade de
3.56 A fermentao da glicose (C6l-I 120J produz lcool etilico matria de alumnio usada? (A densidade do alumnio
(~~OH) e C02: 2,699 g/ cm3.) (b) Quantos gramas de brometo de alum-
C6H 120 6 (nq) 2C;'1 50H(aq) + 2C0 2(g) nio formado, supondo-se que o alurninio reage com-
(a) Qual a quantidade de matria de C02 produzida pletamente?
quando 0,400 mo! de C 6H 120 6 reage dessa maneira?
(b) Quantos gramas de CJ{120 6 so necessrios para
formar 7,50 g de ~H50H?
(e) Quantos gramas de C02 so formados quando 7,50 g
de C 2Hs0H so produzidos?
3.57 Sulfeto de aluminio reage com gua para formar hidr-
xido de alumnio e sulfeto de hidrognio. (a) Escreva a
equao qumica balanceada para a reao. (b) Quantos
gramas de hidrxido de aluminio so obtidos a partir de
10,5 g de sulfeto de alumfrtio?
3.58 Hidreto de clcio reage com gua para formar hidrxido
de clcio e gs hidrognio. (a) Escreva a equao qumi-
ca balanceada para a reao. (b) Quantos gramas de hi-
dreto de clcio so necessrios para formar 5,0 g de 3.62 A detonao da nitroglicerina ocorre como a seguir:
hidrognio? 4C::3Hsl\1 10~(/)
3.59 Os nrbags automotivos enchem-se quando a a.zida de 12C01 (g) + 6N 2 (g) 0 2(g) + 10H20(g)
sdio, NaN3, decompe-se rapidamente em seus ele- (a) Se uma amostra contendo 3,00 mL de nitroglicerina
n1entos constituintes: (densidade = 1,592 g/ mL) detonada, qual a quantidade
2NaN3(S) 2Na(s) + 3N2(g) de matria total de gases produzida? (b) Se cada mo! de
(a) Qual a quantidade de matria de N 2 produzida pela gs ocupa 55 L sob essas condies de exploso, quantos
decon1posio de 2,50 molde NaN3 ? litros de gases so produzidos? (c) Quantos gramas de
(b) Quantos gra n1as de NaN~ so necessrios para for- N 2 so produzidos na detonao?
mar 6,00 g de gs nitrognio?

Reagentes limitantes; rendimentos tericos


3.63 (a) Defina os termos reagentes limitantes e reagentes em reao foi completa. Como voc chegou a sua represen-
excesso. tao? Qual o reagente limitante neste caso?
(b) Por que as quantidades de produtos formadas em
uma reao so determinadas somente pela quantidade
do reagente limitante?
3.64 (a) Defina os termos rendimento terico, rendimento real
e rendi1nento percentual. (b) Por que o rendimento real de
uma reao quase sempre menor que o rendimento
terico?
3.65 Nitrognio (N2) e hidrognio (H2) reagem para formar
amnia (NH 3). Considere a mistura de N2 e H 2 mostrada
na figura que acompanha esse exerccio. As esferas

azuis representam o N e as brancas, o H. Desenhe uma
representao da mistura produzida, supondo-se que a
Captu lo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qmcas 99

3.66 O monxido de nitrognio e o oxignio reagem para for-


mar dixido de nitrognio. Considere a mistura NO e Oi
mostrada na figura que acompanha este exerccio. As
esferas azuis representam o N e as vermell1as o O. Dese-
nhe uma representao para a nstura produzida, su-
pondo que a reao foi completa. Como voc d1egou a
essa representao? Qual o reagente lin1itante neste
caso?



3.72 Uma das etapas no processo comercial para converter
amnia em cido ntrico a converso de NH3 em NO:
4NH3 (g)+ 502 (g) 4NO(g) + 6H 20(g)
3.67 um fabricante de bicicletas tem 4.250 rodas, 2.755 estru- Em determinado experimento, 2,25 g de NH3 reage com
turas e 2.255 guides. (a) Quantas bicicletas podem ser 3,75 g de 0 2 (a) Qual o reagente limitante? (b) Quan-
feitas com essas partes? (b) Quantas partes de cada tipo tos gramas de NO so formados? (e) Quantos gramas
sobraro? (c) Qual a parte que lintlta a produo das de reagente em excesso sobram aps o consumo com-
bicicletas? pleto do reagente limitante?
3.68 Uma indstria de engarrafamento tem 115.350 garrafas 3.73 As solues de carbonato de sdio e n itrato de prata rea-
com capacidade de 355 mL, 122.500 tampas e 39.3775 L gem para formar carbonato de prata slido e uma solu-
de bebida. (a) Quantas garrafas poden1 ser cheias e tam- o de nitrato de sdio. Uma soluo contendo 6,50 g de
padas? (b) Quanto sobrar de cada item? (e) Qual o carbonato de sdio misturada com tU'lla soluo con-
componente que limita a produo? tendo 7,00 g de njtrato de prata. Quantos gramas de car-
3.69 O hidrxido de sdio reage com d ixido de carbono bonato de sdio, nitrato de prata, carbonato de prata e
como a seguir: nitra to de sdio esto presentes ao final da reao?
2NaOH(s)+ C0 2(g) Na2C03 (s)+Hz0(1) 3.74 As solues de cido sulfluico e acetato de churnbo(Il)
Qual reagente o reagente limitante quando 1,70 molde reagem para formar sulfato de chumbo(IT) slido e uma
NaOl-J reage com 1,00 n1ol de C02 ? Qual quantidade de soluo de c ido actico. Se 7,50 g de cido sulfrico e
matria de a 2CO, pode ser produzida? Qual quantida- 7,50 g de acetato de chumbo(Tl) so misturados, calcule
de de matria do reagente em excesso sobra aps a rea- o nmero de gramas de cido sulfrico, acetato de
o se completar? dlurnbo(II), sulfato de chumbo(ll) e cido actico pre-
3.70 O hidrxido de aJurnnio reage com cido sulf(uico sentes na mistura ao final da reao.
como a seguJ r: 3.75 Quando benzeno (C6 H6 ) reage con1 bromo (Br2), ob-
2Al(OH) 3{s)+ 3~S0 4 (aq) --+ tm-se bromobenzeno (C6H,Br):
A1 2(S0 4 h(aq)+ 6H 20(/) C.H~ + B!i C.H 5Br+ HBr
Qual reagente o reagente limitan te q uando 0,450 mol (a) Qual o rendimento terico de bro1nobenzeno nessa
de AJ(OH)3 reage com 0,550 molde H~04 7 Qual quanti- reao quando 30,0 g de benzeno reagem com 65,0 g de
dade de matria de Al 2(S04h pode ser formada sob essas bromo? (b) Se o rendimento real de bromobenzeno foi
condies? Qual quantidade de matria do reagen te em de 56,7 g, qual o rendimento percentual?
excesso sobra aps a reao se completar? 3.76 Quando etano (CiHt,) reage com cloro (OJ, o produto
3.71 A efervescncia produzida quando um comprimido de principal C 2HsC1, n1as outros produtos contendo clo-
Alka-Seltzer dissolvido em gua deve-se reao en- ro, con10 CzH 4Cli, so obtidos em quantidades peq ue-
tre o bicarbonato de sdio (NaHC01) e o cido ctrico nas. A formao desses outros produtos reduz o
(HJC6Hs0 1): rendimento de C2H 5CI. (a) Supondo que C2H 6 e Cl2 rea-
3NaHC03 (nq) + H 3 CJi50 1 (aq) --+ gem para formar apenas C 2H,O e HCl, calcule o rendi-
3C02 (g) + 3H20(/) + Na 3C 6H,0 7 (nq) mento terico de CzH50. (b) Calcule o rendimento
Em determinado experimento 1,00 g de bicarbon ato de percentual de C 2H ,CI se a reao de 125 g de CzH 0 com
sdio e 1,00 g de cido ctrico so deixados reagir: (a) Qual 225 g de Cl2 produz 206 g de C2.H,CI.
o reagente limitante? (b) Quantos gramas de dixido de 3.77 Ltio e nitrognio reagem para produzir nitreto de ltio:
carbono so formados? (e) Quantos gramas de reagen te 6Li(s) + N 2(g) 2Li 3N(s)
em excesso sobram depois que o reagente limitante Se 5,00 g de cada reagente reagem levando a um rendi-
completamente consumido? mento de 80,So/o, quantos gramas de Li3N s.io obtidos da
- ?
reaao.
100 Qumica: a cincia cen tral

3.78 Quando o gs sulfeto de hidrognio borbulhado em borbulhados em ttma soluo contendo 2,00 g de hidr-
un\a soluo de hidrxido de sdio, a reao forma sul- xido de sdio, supondo que o sulfeto de sdio produ-
feto d e sdio e gua. Quantos gramas de sulfeto de s- zido con1 92,0o/o de rendimento?
dio so formados se 2,00 g de sulfeto de hidrognio so

Exe rccios a dicionais


3.79 Escreva a equao quimica balanceada para: (a) a com- 3.86 A vanilina, o aromatizante principal da baunilha, con-
busto completa do cido butfrico, HC4 ~02{/), tLrn tm C, H e O. Quando 1,05 g dessa substncia sofre
composto produzido quando a manteiga se torna rano- combusto con1pleta, 2,43 g d e C02 e 0,50 g de H 20 so
sa; (b) a decon1posio do hidrxido de cobre(JI) slido produzidos. Qual a frmula mnima da vanilina?
em xido de cobre(ll) e vapor de gua; (e) a reao de (3.871 Descobriu-se que um composto orgnico contm ape-
combinao entre o zinco metlico e o gs cloro. nas C, H e Cl. Quando uma amostra de 1,50 g desse
3.80 A efetividade dos fertilizantes nitrogenados depende composto sofreu combusto completa ao ar, 3,52 g de
tanto de sua habilidade em disponibilizar o nitrognio C02 foram formados. Em un1 experin1ento separado o
para as plantas con10 da quantidade de nitrognio que cloro presente em uma amostra de 1,00 g do composto
eles podem ctisponibilizar. Quatro fertilizantes comuns, foi convertido em 1,27 g de AgCL. Determine a fnnula
que contm nitrognio, so amnia, nitrato de amnio, mnima do composto.
sulfato de amnia e uria [(Nl-1.2) 2CO]. Classifique esses [3.88] Um composto oxibromato, KBrO~, onde x desconhecido,
fertilizantes em termos da porcentagem en1 n1assa de ni- analisado, descobrindo que ele contm 52,92/o de Br.
trognio que eles cont1n. Qual o valor de x?
3.81 (a) O diamante uma forn1a natural de carbono puro. 3.89 Um eleniento X fo rma um iodeto (Xl~ e um cloreto
Qual a quantidade de matria de carbono existente em (XCIJ. O iode to convertido quantitativamente para o
um ctiamante de 1,25 quilate (1quilate=0,200 g)? Quan- cloreto quando aquecido em um fluxo d e cloro:
tos to1nos de carbono esse diamante possui? {b) A fr- 2Xl3 + 3Cl 2 2XCl 3 + 31 2
mula molecular do cido acetilsaliclico (aspirina), um Se 0,5000 g de XJ 3 tratado, 0,2360 g de XCIJ obtido.
dos analgsicos mais comuns, HC9H 70 4 Qual a quan- (a) Calcule a massa atmica do elemento X. (b) Identi-
tidade de ma t ria de HC9HP4 existente em um compri- fique o elemento X.
n1ido de aspirina de 0,500 g? Quantas molculas de 3.90 U1n mtodo usado pela Agncia de Proteo An1bien-
HC9 H 70 4 existem nesse comprimido? tal (EPA) norte-americana para determinar a concen-
3.82 (a) Uma molcula de antibitico conhecida como penici- trao de oznio no ar passar uma am.ostra de ar por
lina G tem uma massa de 5,342 x 10-~ 1 g. Qual a massa um 'borbulha dor' contendo iodeto de sdio, que remo-
molar da penicilina G? (b) A hemoglobina, a prote\a ve o oznio de acoJ"do com a seguinte equao:
trans portadora de oxignio presente nos glbulos ver- 0 1 (g)+2Nal(aq)+H20(/) - - +
melhos, tem quatro tomos de ferro por 1nolcula e con- 0 2 (g) + 12(s) + 2NaOH(aq)
t m 0,340o/o de ferro en1 1nassa. Calcule a massa molar (a) Qua 1a quantidade de matria de iodeto de sdio ne-
da hemoglobina. cessria para remover 3,8 x 10-5 molde 0 3? (b) Quantos
3.83 Cristais muito pequenos constitudos de mil a cem mil granias de iodeto de sdio so necessrios para remo-
tomos, chamados pontos qunticos, esto sendo pes- ver 0,550 mg de 0 3?
quisados para u so em dispositivos eletrnicos. 3.91 Uma indstria qurnica usa e nergia eltrica para de-
(a) Calcule a massa en1 gran1as de um ponto quntico compor sol ues aquosas d e NaCl para prodU2ir 0 21
constitudo de 10 mil tomos de s ilcio. H2 e NaOl-T:
(b ) Suponha que o silcio e1n um ponto tenha uma densi-
2NaCl(nq) + 2H20(/) 2NaOH(aq) + H2(g) + C12(g)
dade de 2,3 g/ cm 3, calcule seu volum.e .
Se a indstria produz 1,5x106 kg (1.500 tone ladas) de
(e) Suponha que o ponto tenha o formato de um cubo,
C~ por dia, faa urna estimativa das quantidades de H2
calcule o comprimento das arestas desse cubo.
e NaO'H produzidas.
3.84 A serotonina um composto que conduz in1pulsos ner-
3.92 A gordura armazenada na corcunda de um can1elo
vosos no crebro. Ela contm 68,2% em massa de C,
fonte de energia e gua. Calcule a massa de H 20 produ-
6,86/o em massa de H, 15,9/o em massa de N e 9,081.. em
zida pelo metabolismo d e 1,0 kg de gordura, supondo
n1assa d e O. Sua massa molar 176 g/mol. Determine
que a gordura consiste inteiramente de triestearina
sua frmula molecular.
3.85 O coa la se a limenta exclusivamente de folhas de eucalip-
(C;7H 1100 6), gordura animal tpica, e supondo que, du-
rante o metabo lis mo, a triestearina reage com 0 2 para
to. Seu siste.m a digestivo desintoxica o leo de eucalipto,
forn1ar apenas C02 e H 20.
un1 veneno para outros animais. O constituinte princi-
3.93 Quando os hidrocarbonetos so queimados em uma
pal do leo de eucalipto uma substncia chan1ada eu-
quantidade Limitada de ar, forn1a-se tanto CO quanto
calipto!, que contm 77,87/,) de C, 11,76/o de H e o
C02. Quando 0,450 g de um hidrocarboneto em parti-
restante de O. (a) Qual a frn1ula m1i1na dessa subs-
cular foi queimado ao ar, 0,467 g d e CO, 0,733 g de C02
t.'lncia? (b) Um espectro de massa d e eucalipto! mostra
e 0,450 g de H 20 foi formada. (a) Qual a frn1ula mni-
um pico a aproximadamente 154 u. Qual a frmula
ma do coniposto? (b) Quantos gramas de 0 2 foram usa-
molecular dessa substncia?
Captulo 3 Estequiometria: clculos com frmulas e equaes qumicas 101

dos na reao? (c) Quantos gramas seriam necessrios 3.96 Quando uma mistura de 10,0 g de acetileno (~H2) e 10,0 g
para a combusto completa? de oxignio (02) entra em cornbusto, so produzidos
3.94 Uni a mistura de N 2(g) e H 2(g) reage en1 un1 recipien te C02 e H 20. (a) Escreva a equao qum ica balanceada
fechado para formar amnia, NH3 (g}. A reao pra an- para essa reao. (b) Qual o reagente Limitan te? (c)
tes que qualquer reagente tenha sido totalmente consu- Quantos gramas de C 2~ 0 2 , C02 e f l 10 esto presen-
mido. Nesse ponto, 2,0 mol de N 2, 2,0 mo! de H 2 e 2,0 tes aps o final da reao?
mo l de NH 3 esto presentes. Qual a quantidade de ma- 3.97 A aspirina (C9H~04) produzida a partir do cido sali-
tria de N 2 e f'4 presente no incio da reao? cilico (C7H 60 3) e do anidrido actico (C4l-160 3):
13.951 Uma mistura contendo KCI03' K 2C03, KHC03 e KCI foi C7 H 60 3 + C4 H.0 3 C 9H80~ + HC2H3 0 2
aquecida, produzindo os gases C021 0 2 e H 20, de acor-
do com as seguintes equaes: (a) Qual a quantidade de cido salicilico necessria
2
para produzir 1,5 x 10 kg de aspirina, supondo que
2KCI03 (s) 2KCl(s) + 302 (g)
todo o cido salia1ico convertido em aspirina? (b) Qual
2KHC0 3(s) K 20(s)+ H 10(g)+ 2C0 2(g) a quantidade de cido salicllico necessria se apenas
K 1C01 (s) K 1 0(s) + C02 (g) 80o/c, do cido saliclico fosse convertido em aspirina?
O KCl no reage sob essas condies de reao. Se (c) Qual o rendimento terico da aspirina se 185 kg de
100,0 g da mistura produzem l,80 g d e H 20, 13,20 g cido saliclico reagem con1 125 kg de anidrido actico?
de C02 e 4,00 g de 0 2, qual era a composio original da (d) Se a situao descrita no item (c) produz 182 kg de
mistura? (Suponha uma decon1posio completa.) aspirina, qual o rendimento percentual?

Exerccios cumulativos
(Esses exerccios exigem habilidade dos captulos anteriores, mica do nitrognio. Compare-a com o valor aceito
bem como do presen te captulo.) atualmente.
3.98 Considere uma amostra de carbonato de clcio na for- L3.102) Um carvo em particular contm 2,S'Yo d e enxofre em
ma de um cubo n1edi ndo 1,25 in. em cada aresta. Se a massa. Quando esse carvo quei1nado, o enxofre
3
amostra tem densidade de 2,71 g/cm , quantos to- convt!'rtido em gs dixido de enxofre. O dixido de
mos de oxignio ela contm? enxofre reage com xido de clcio para formar sulfito
3.99 (a) Voc recebe um cubo de prata metl ica que mede de clcio. (a) Escreva a equao qumica balanceada.
l,OOOcmdearesta. A d ensidade da prata 10,49 g/cm3 (b) Se o carvo quein1ado em uma usina termeltrica
Quantos ton1os tem o cubo? (b) Con10 os tomos so que usa 2 mil toneladas de carvo por dia, q ual a
esfricos, eles no podem ocupar todo o espao do p roduo diria de s ulfito de clcio?
cubo. Os tomos de pra ta arranjam-se en1 um slido de [3.103) O cianeto de hidrognio, HCN, un1 gs venenoso.
tal forma que 74o/o do volume do slido est realmente A dose letal aproximadamente 300 mg de HCN por
preenchido com tomos de pra ta. Calcule o volume de quilograma de ar, quando inalado. (a) Calcule a quanti-
um nico tomo de prata. (c) Usando o volume de um dade de HCN que fornece a dose letal em um pequeno
tomo de prata, e a frmula para volum.e de uma esfera, laboratrio medindo 12 por 15 por 8,0 ~ A densidade do
calcule o raio em angstrrns de wn tomo de prata. ar a 26 e 0,00118 g/ cm3 (b) Se o HCN formado pela
3.100 Se un1 au ton1vel roda 125 n1i con1 un1 consumo de reao de NaCN con1 um cido cotno l-f;z504, qual a
19,5 mi/ gal, quantos quilogramas de C2 so produ- massa de NaCN que fon1ece a dose letal no laboratrio?
z.idos? Suponha que a gasolina composta de octano, 2NaCN(s) + H 2S0 4 (nq) Na 2S0 4 (nq) + 2HCN{g)
C 8H 8(f), cuja densidade 0,69 g/1nL. (c) Forma-se H'CN quando fibras sintticas contendo
[3.101) Em 1865 um qumico relatou que reagi u uma amostra Orlon411 ou AcriJan S<'io queimadas. Acrilantem frmu-
de prata pura de peso conhecido com cido ntrico e la mnima 0-!iCHCN; logo, HCN 50,9/o da frmula
recuperou toda a prata como nitrato de p.r ata puro. em massa. Um tarte n1eclindo 12por15 ft contm 30 oz
Descobriu-se que a relao de n1assa da prata para o de fibras AcriJan por jarda quadrada de carpete. Se o
nitrato de prata 0,634985. Usando apenas essa rea- tapete queima, urna dose letal de HCN ser prodi.rzida
o e os va lores aceitos atua lmente para as massas na sala? Suponha que o rendimento de HCN a partir
atmicas da prata e do oxignio, calcule a massa at- das fibras 20o/o e que SOo/o do carpete consumido.
Captulo

Reaes em solues
aquosas e estequiometria
de solues

.... O que est por vir ~

Comeamos examinando a na tu
raticamente dois teros de nosso planeta so cobertos por gua, reza das substncias dissolvidas
em gua, se existem em gua na
a substncia mais abundante no organismo. Sendo a gua to comum, temos a forma de (ons, de molculas ou
tendncia de considerar triviais suas propriedades qumicas e fsicas. Entretan- de uma mistura das duas. Essa
to, veremos repetidamente por todo o livro que ela possui muitas propriedades infonnao necessria para que
no-usuais, essencjais vida na Terra. se entenda a natureza dos rea-
Uma das propriedades mais iro.portantes da gua a capacidade de disso- gentes em solues aquosas.
luo de grande variedade de substncias. Por essa raz.o, a gua, na nattueza, Trs tipos principais de proces-
quer seja a mais pura gua potvel de uma torneira ou de uma fonte lnpida sos ocorrem em soluo aquosa:
reaes de precipitao, de ci-
da montanha, contm invariavelmente vasto nmero de substncias dissolvi- do-base e de oxirreduo.
das. As solues nas quais a gua o solvente so chamadas solues aquosas. Ren/Jes de precipitntio so aque-
Muitas das reaes qumicas que ocorrem en1 ns e ao nosso redor envol- las nas quais reagentes solveis
vem substncias dissolvidas em gua. Os nutrientes dissolvidos no sangue so geram um produto insolvel.
transportados para as clulas, onde participam de reaes que ajudam a nos Reaes cido-base so aquelas em
manter vivos. As peas dos automveis enferrujam quando ficam em. contato que ons H' so transferidos en-
freqente com solues aquosas que contm vrias substncias dissolvidas. tre os reagentes.
Cavernas n1aravilhosas de calcrio (Figura 4.1) so formadas pela ao d.edis- Renes de axirreduo so aque-
las nas quais eltrons so trans-
soluo da gua subterrnea que contm dixido de caxbono, C0 2(nq): feridos entre os reagentes.
[4.1] Reaes entre ons podem ser
representadas por l'q11ne$ inicas
que mostram, por exemplo, como
Vimos no Captulo 3 alguns exemplos de tipos de reaes qumicas e como
os ons podem s con1binar para
estas so descritas. Neste captulo continuaremos examinando essas reaes formar precipitados, ou como so
nos atendo s solues aquosas. Grande parte das reaes qumicas importan- removidos da soluo ou mudam
tes ocorre em solues aquosas, sendo necessrio entender o vocabulrio e os de alguma outra m.aneira.
conceitos usados para descrever e compreender esse assunto. Alm disso, am- Depois de examinar os tipos
pliaremos os conceitos de estequiometria aprendidos no Captulo 3 abordan- comuns de reaes qumicas e
do a forma de expressar as concentraes de solues e de us-las. como estas so reconhecidas e
descritas, abordaremos como as
concentrnoc.'s de solues podem
ser expressas.
4.1 Propriedades gerais das solues aquosas Conclumos o captulo exami-
nando como os conceitos de este-
Soluo uma mistura homognea de uma ou mais substncias. ooo (Se- quiometria e concentrao po-
o 1.2) A substncia presente em maior quantidade normalmente chama- dem ser usados para determinar
as quantidades e concentraes
da solvente. As outras substncias na soluo so conhecidas como solutos, e
de vrias substncias.
dizemos que elas esto dissolvidas no solvente. Quando uma pequena quanti-
Captulo 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 103

dade de cloreto de sdio (NaCI) dissolvida em grande quantidade de gua;


por exemplo, a gua o solvente, e o cloreto de sdio, o soluto.
Propriedades eletrolticas
Imagine-se preparando duas solues aquosas - uma dissolvendo uma
colher de ch de sal de cozinha (cloreto de sdio) em uma xcara de gua, e ou-
tra dissolvendo uma colher de acar refinado (sacarose) em uma xcara de
gua. Ambas as solues so lmpidas e iJ.1colores. Em que elas diferem? Uma
diferena, que no imediatamente bvia, a respeito de suas condutividades
eltricas: a soluo de sal boa condutora de eletricidade, enquanto a soluo Figura 4.1 Quando o C0 2 se
de acar no . dissolve em gua, a soluo
Pode-se determinar se uma soluo conduz ou no eletricidade usando-se resultante ligeiramente cida.
um dispositivo como o mostrado na Figura 4.2. Para acender a lmpada, a cor- As cavernas de calcrio so
rente eltrica deve fluir entre os dois eletrodos imersos na soluo. Apesar de a formadas pela ao de dissoluo
gua por si s no ser um bom condutor de eletricidade, a presena de ions faz dessa soluo cida agindo no
com que as solues aquosas sejam bons condutores. Os ions transportam car- CaC0 3 do calcrio.
ga eltrica de um eletrodo para outro, fechando o circuito. Portanto, a conduti-
vidade das solues de 'NaCl mdica a presena de ons na soluo, e a falta de
condutividade da sacarose, a ausncia de ons. Quando NaCl se dissolve en1
MODELOS 3-D
gua, a soluo contm ons Na+ e c1-, cada um rodeado por molculas Cloreto de sdio, Sacarose
de gua. Quando a sacarose (C 12H 220 11 ) se dissolve em gua, a soluo contm
ape11as molculas neutras de sacarose rodeadas por molculas de gua.
Uma substncia (como NaCl) cujas solues aquosas contm ons cha-
mada eletrlito. Uma substi1cia (como C 12H 220 u) que no forma ons em
soluo chamada n o-eletrlito. A diferena entre NaCl e C 12H 220 11 ANIMAO
deve-se em grande parte ao fato de o NaCl ser inico, enquanto C 12H 220 11 Eletrlitos e no-eletrlitos
molecular.

o
o
Nenhum.
on o
Poucos
ons

0 0
Muitos
ons

(a) (b) (e)


Figura 4.2 Dispositivo para detectar ons em soluo. A capacidade de uma soluo para conduzir eletricidade depende do
nmero de ons que ela contm. (a) Uma soluo de niio-eletrlitos no contm fons e a lmpada niio acende. (b e c) Uma
soluo de eletrlitos contm ons que servem como transportadores de carga e fazem com que a luz acenda. Se a soluo
contm poucos fons, a lmpada apresenta brilho fraco, como em (b). Se a soluo contm muitos ons, a lmpada brilha
intensamente, como em (e).
104 Qumica: a cincia cen tral

(a) (b)
Figura 4.3 (a) Dissoluo de um composto inico. Quando um composto inico se dissolve em gua, as molculas de H20
separam, circulam e dispersam os ons no lquido. (b) O metanol, CH 30H, um composto molecular, dissolve-se sem formar
ons. As molculas do metanol podem ser encontradas nas esferas pretas, que representam os tomos de carbono. Tanto no
item (a) como no (b), as molculas de gua foram afastadas para que as partculas do soluto sejam vistas mais nitidamente.

Compostos inicos em gua


ANIMAO Lembre-se da Seo 2.7 e, principalmente, da Figura 2.23- o NaCl consti-
Dissoluo do NaCI em gua tuj-se de um arranjo ordenado de ons Na+e Cr. Quando NaCl se dissolve en1
gua, cada on se separa da estrutura cristalina e se dispersa por toda a solu-
o, como mostrado na Figura 4.3 (a). O slido inico dissocia-se e:m seus ons
constituintes medida que se dissolve.
A gua um solvente muito eficaz para compostos inicos. Apesar de ser uma molcula eletricamente neutra,
um dos lados da molcula (o tomo de O) rico em elhons e possui carga parcial negativa. O outro lado (os to-
mos de H) tem carga parcial positiva. Os ons positivos (ctions) so atrados pelo lado negativo de H1 0, e os
ons negativos (nions) so atrados pelo lado positivo. A ' medida que um con1posto inico se dissolve, os ons

ficam rodeados de molculas de H 20 como n1ostrado na Figura 4.3 (a). Esse processo ajuda a estabilizar os ons
em soluo e previne que ctions e nions se combinem novamente. Alm disso, como os ons e suas camadas
circttndantes de molculas de gua pode:n1 se mover .livremente, os ons tomam-se uniformemente dispersos por
toda a soluo.
Em geral podemos prever a natureza dos ons presentes em unia soluo de um composto inico a partir do
nome qumico da substncia. Sulfato de sdio (Na 2S04 ), por exemplo, dissocia-se em ons sdio (Na+) e ons sulfato
2
(S04 } . Voc deve ter e1n mente as frmulas e as cargas dos ons comuns (Tabelas 2.4e 2.5) para entender as formas
nas quais um composto inico existe em soluo aquosa.
Compostos moleculares em gua
Quando un1 composto molecular se dissolve em gua, a soluo normalmente compe-se de molculas intac-
tas dispersas pela soluo. Conseqentemente, a maioria dos compostos moleculares so no-eletrlitos. Por
exemplo, uma soluo de metanol (CH30H) em gua inteira de molculas de CH30H dispersas por toda a gua
[Figura 4.3 (b)].
Entretanto, existem algumas substncias molec1Llares cujas solues aquosas contm ions. A mais importante
destas so os cidos. Por exemplo, quando HCl(g) se dissolve em gua para formar cido clordrico, H C l(aq), ele io-
niza-se ou separa-se em ons H+(aq) e Cr(aq).
Eletrlitos fortes e fracos
FILME H duas categorias de eleblitos, fortes e fracos, que diferem na extenso
Eletrlitos fortes e fracos de conduo de eletricidade. Os eletrlitos fortes so os solutos que existem
em soluo totalmente ou quase total como ons. Essencialmente todos os com-
postos inicos solveis (como NaCl) e alguns con1postos moleculares (como
Captulo 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 105

HCI) so eletrlitos fortes. Os eletrlitos fracos so os solutos que existem en MODELOS 3-0
'
HCI, Acido actico
soluo, na maioria das vezes, na forn1a de molculas com apenas uma peque-
na frao na forma de ons. Por exemplo, em uma soluo de cido actico
(HC2H 30 2) a maioria do soluto est presente como .m olculas de HC,.~02
Apenas uma peque.na frao de HC2H 30 2 est presente como ons I-I.(11q) e C2H 30 ; (11q).
Devemos ter muito cuidado para no confundir a extenso na qual u.01 eletrlito se dissolve com sua classifica-
o como forte ou fraco. Por exemplo, HC2I-130 2 extremame11te solvel em gua, mas um eletrlito fraco.
O Ba(OH)2, por outro lado, no muito solvel, mas a quantidade de substncia que se dissolve dissocia-se quase
completamente, portanto o Ba(OH)2 um eletrlito forte.
Quando um eletrlito fraco, con10 o cido actico, ioniza-se em soluo, escrevemos a reao da seguinte maneira:

(4.21
A seta dupla si.gnifica que a reao pode ocorrer em ambos os sentidos. Em determinado momento, algumas
molculas de HC2H 30 2 so ionizadas para formar W e CzH30 2- . Ao mesmo tempo, os ons w e C 2H 30 2- combi-
nam-se novamente para formar HC2H 30 2 O balano entre esses processos opostos determina os nmeros relativos
de ons e molculas neutras. Ele tambm produz um estado de equilbrio qumico q ue varia de um eletrlito fraco
para outro. O equi lbrio qumico extremamente importante e dedicaremos os captulos 15 a 17 para examin-lo
em detalhes.
Os qunicos l.1sam a seta dupla para representar a ionizao de eletrlitos fracos e u ma seta nica para ioniza-
o de eletrUtos fortes. Uma vez que o HCI um eletrlito forte, escrevemos a equao para a ionizao do HCI
como segue:

HCl(nq) -~ .W(11q) + cr(11q) [4.3]

A seta nica indica que os ons W e Cr no tm tendncia de se con1binar novamente em gi1a para formar mo-
lculas de HCl.
Nas sees posteriores comeamos a olhar con1 mais detalhes como podemos usar a composio de um com-
posto para prever se ele um eletrlito forte, se fraco ou um no-eletrlito. Para o mom.ento, importante lem-
brar apenas que co111postos inicos solveis sio eletrlitos fortes. Identificamos os compostos inicos corno sendo os
constitudos de metais e no-metajs (como NaCJ, FeSO~ e A1(NO.J3), ou co1npostos contendo o on amnio, NI-14...
(como NH~ Br e (NH4) 2C03).

COMO FAZER 4.1


O diagrama direita representa uma soluo de um dos seguintes compostos:
MgC!v KCL ou J4)04 Qual soluo n1ais bem representada pelo diagrama?
Soluo O diagrama mostra duas vezes mais ctions que nions, consistente
com a frmula J<?O,.
PRATIQUE
Se voc tivesse que desenhar un1 diagrama (como o mostrado djreita) repre-
sentando as solues aquosas de cada um dos segu intes compostos inicos,
quantos nions voc mostraria se o diagrama tivesse seis ctions? (a) NiS04;
(b) Ca(NOJ2; (e) Na;PO~; (d) Al 2(SO,h.
Respostas: (a) 6; (b) 12; (e) 2; (d) 9.

4.2 Reaes de precipitao


A Figura 4.4 mostra duas solues lmpidas sendo misturadas, uma contendo nitrato de chumbo (Pb(N03)z) e a
outra, iodeto de potssio (KI). A reao entre esses dois solutos d origem a um produto amarelo insolvel. As rea-
es que resultam na formao de um produto insolvel so conhecidas co1no reaes d e precipitao. Um preci-
pitado um slido insol.vel formado por uma reao em soluo. Na Figura 4.4 o precipitado iodeto de chumbo
(Pblz), um composto que tem solubilidade mtto baixa em gua:

Pb(NO.J 2(aq) + 2Kl(nq) -~ Pbl.i(s) + 2KN03{11q) [4.4]


106 Qumica: a cincia cen tral

-
+ tt-NO ..

2 Kl(nq)

Figura 4.4 A adio de uma soluo incolor de iodeto de potssio (KI) a uma soluo incolor de nitrato de chumbo
(Pb(N 0 1) 2) produz um precipitado amarelo de iodeto de chumbo (Pbl 2) que se assenta lentamente no fu ndo do bquer.

FILME
O outro produto dessa reao, nitrato de potssio, pern1anece em soluo. Reaes de precipitao
As reaes de precipitao ocorrem quando certos pares de otzs de cargas
contrrias se atrae111 to forte111e11te que Jor1na111 11111 slido inico i11so/6vel. Para
determinar se certas combinaes de ons formam compostos insolveis,
d evemos levar em conta algumas diretrizes ou regras que dizem respeito s so.lubilidades de compostos inicos
comuns.
Regras de solubilidades para compostos inicos
Solubilidade de uma substncia a quantidade d,essa substncia que pode ser dissolvida em certas quantidade
de solvente. Apenas 1,2 x 10-3 molde PbI2 dissolve-se em um litro de gua a 25 C. Em nossos estudos, qualquer
substncia com solubilidade menor que 0,01 mol/Lser considerada inso/Ivel. Nesses casos, a atrao entre os fons
de cargas contrrias no slido muito grande para a molcula de gua separ-los por uma extenso considervel, e
a substncia permanece no dissolvida na totalidade.
Infelizmente 11o existem regras baseadas em propriedades fsicas simples tais como cargas i1ucas para nos
giar na determinao de tt1n composto inico em particular ser solvel ou no. Entretanto, observaes experi-
mentais tm nos levado a regras para previso da solubilidade de compostos inicos, Por exemplo, os experimen-
tos m.ostram que todos os compostos inicos coniuns que contm o nion nitrato, N03- , so solveis em gua.
Ca ptulo 4 Reaes em solues aq uosas e estequiometria de solues 107

A Tabela 4.1 resume as regras de solubilidad e para compostos inicos comuns. Ela est organizada de acordo com
o nion no composto, mas revela muitos princpios importantes sobre ctions. Observe que todos os co111postos ini-
cos co1111111s de ons de 111etnis nlcnlinos (grupo 1A dn tabela peridica) e de ons n111nio (NH4+) so sollveis e1n gua.

TABELA 4.1 Regras de solubilidade em gua para compostos inicos comuns

Compostos inicos solveis Excees importantes


Compostos contendo NOa- Nenhuma
C2H3z- Nenhuma
c1- Con1postos de Ag' , Hg/ e Pb1
Br- Compostos de Ag , Hg 22 e Pb 2+
r Compostos de Ag' , Hg2 ' e Pb
2 2
'

so}- Compostos de Sr
2
', Ba
2
', Hg22 e Pb2

Compos tos inicos insolveis Excees importantes


Compostos contendo Co1npostos de Nl-1;' d os ctions de metais alcalinos e
Ca 2 , Sr2 ' e Ba2
co32- Compostos de Nl-1; e dos ctions de metais alcalinos
PO4:i- Compostos de NH; e dos ctions de metais alcalinos
0!1 Compostos dos ctions de n1etais alcalinos e Ca 2, Sr2' e Ba 2'

COMO FAZER 4.2


Classifique os seguintes compostos inicos como solveis ou insolveis en1 gua: (a) carbonato de sdio (N~C03);
(b) sulfato de cbumbo (PbS04).

Soluo
Anlise: dados os nomes e frmulas de dois compostos inicos, pede-se determinar se eles sero solveis ou insolve-
is em gua.
Planeja m e nto: podemos usar a Tabela 4.1 para responder pergunta, mas precisamos prestar ateno nos nions d e
cada composto porque a tabela organizada por nions.
Resoluo: (a) De acordo com a Tabela 4.1, a maioria dos carbonatos insolvel, mas carbonatos de ctions d e n1etais
alcalinos (como o on sdio) so uma exceo regra; portanto, so solveis. Na 2C03 solvel em gua.
(b) A Tabela 4.1 indica que apesar de a maioria dos s ulfa tos ser solvel, o s ulfato de Pb" uma exceo. PbS04 in-
solvel em gua.
PRATIQUE
Classifique os seguintes compostos como solveis ou insolveis e1n gua: (a) hidrxido de cobaJto(II); (b) nitrato de
brio; (e) fosfato de amnio.
Resposta: (a) insol vel; (b) solvel; (c) solvel.

Para determinar se um precipitado forn1ad o quando mis turamos solues aquosas de d ois eletrlitos fortes,
d evemos (1) observar os ons presentes nos reagentes, (2) considerar as possveis combinaes de ctions e nions e
(3) usar a Tabela 4.1 para determinar se alguma dessas combinaes insolvel. Por exemplo, se fomurr um precipi-
tado quando solues de Mg(N03) 2 e NaOH so mish.tradas? Como ta11to o Mg(N03) 2 quanto o NaOH so compos-
tos inicos solveis, ambos so eletrlitos fortes. A mistura d e Mg(N03) 2(aq) e de NaOH(nq) primeiro produz uma
soluo contendo os ons Mg2 , N03- , Na+e Or. Algum dos ctions vai interagir com algum dos nions para formar
um composto insolvel? Alm dos reagentes, as outras p ossibilidades de interao so Mg2 com Or e Na+ com
N03- . Pela Tabela 4.1 vemos que Mg(OH) 2 insolvel e formar um precipitado; entretanto, NaN03 solvel, logo
N a e N 0 3- p ermanecero em soluo. A equao balanceada para a reao de precipitao :

[4.Sj
108 Qumica: a cincia central

Reaes de dupla troca (metteses) 1


Observe na Equao 4.5 que os ctions nos dois reagentes trocam nions - o Mg2' termina com o O~ e o Na
4

termina com o N03- . As frmulas qumicas dos produtos so baseadas nas cargas dos ons-so necessrios dois
ons 01-r para produzir un1 composto neutro com o Mg2+ e um N03- para produzir um composto neutro com o Na+.
C111D {Seo 2.7) A equao s pode ser balanceada depois da determinao das frmulas qumicas dos produtos.

As reaes nas quais ons positivos e negativos parecem trocar contra-ons obedecem seguinte equao geral:

AX + BY - - + A Y + BX [4.6]

Exe111plo: AgN0 3(nq) + KCl(aq) --+ AgCl(s) + KN03(nq)

Tais reaes so conhecidas como reaes de dupla troca, ou reaes de mettese. Reaes de precipitao
obedecem a esse padro, bem como muitas reaes cido-base, como veremos na Seo 4.3.

COMO FAZER 4.3


(a) Detei:mine qual o precipitado que se forma quando as solues de BaCL2 e 14'04 so misturadas. {b) Escreva a
equao qumica balanceada para a reao.
Soluo
Anlise: dados dois reagentes inicos, pede-se determinar o produto insolvel que eles formam.
Planejamento: precisamos anotar os ons presentes nos reagentes e trocar os nions entre os dois ctions. Depois de
escritas as frmulas qLmicas para esses produtos, podemos usar a Tabela 4.1 para determinar qual insolvel em
gua. Conhecer os produtos tambm nos permite escrever a equao balanceada para a reao.
Resoluo: (a) Os reagentes contm os ons Ba 2 , a -, K' eS042" . Se trocamos osnions teremos BaS04 eKCL. De acordo
com a Tabela 4.1, a maioria dos compostos de 50~2- solvel, mas a de Ba2 " no . Logo, BaS04 insolvel e precipitar
da soluo. O KCI, ao contrrio, solvel.
(b) Do item (a) sabemos as frmulas qumicas dos produtos, BaSO. e KCL. A equao balanceada mostrando as fases
BaC~(aq) + K2S04(nq) BaS04(s) + 2KCl(nq)
PRATIQUE
(a) Qual o composto que precipita qi1ando as solues de Fei(S0 4) 3 e LiOH so Lnisturadas? (b) Escreva uma equao
balanceada para a reao. (c) Misturando as solues de Ba(N03)i e KOH, haver formao de precipitado?
Respostas: {a) Fe(OH)~ (b) Fe2(S04h(aq) + 6LiOH(nq) 2Fe(OH)3(s) + 3Li2S04(nq); (e) no (ambos os produtos
possveis so solveis em gua).

Equaes inicas
Ao escrever equaes qumicas para reaes em soluo aquosa, til indicar explicitamente se as substncias
dissolvidas esto presentes na maior parte como ons ou como molculas. Va1nos consid erar a reao de precipita-
o entre Pb(N03) 2 e 2Kl, mostrada anteriormente na figura 4.4:
Pb(N0~ 2(nq) + 2KI(nq) ~ Pb!z(s) + 2KN03(aq)
Uma equao escrita dessa forma, mostrando as frmulas qumicas completas d os reagentes e produtos, cha-
mada eq uao molecular porque mostra as frmulas qumicas dos reagentes e produtos sem indicar seu carter
inico. Como Pb(N03)z- KI e KN03 so todos compostos inicos solveis e, portanto, eletrlitos fortes, podemos
escrever a equao qumica para indicar explicitamente os ons que esto em soluo:
Pb2~ (nq) + 2NO; (nq) + 2K' (aq) + 2T(aq) Pb4(s) + 2K"(nq) + 2N03-(aq) (4.7J
Uma equao escri ta dessa forma, com todos os eletrlitos fortes solveis n1ostrados como ons, conhecida
como equao inica completa.
Observe que os K'"(nq) e N03-(aq) aparecem dos dois lados da Equao 4.7. Os ons que aparecem em formas idn-
ticas, juntos tanto dos reagentes quanto dos prodtttos de uma reao inica completa, so chamados ons es pectado-
res. Eles esto presentes, mas no tn1 papel direto na reao. Quando os ons espectadores so omitidos na equao
(eles cancelam-se como grandezas algbricas), dizemos que temos a equao inica simplificada:
Pb2+(nq) + 2r(aq) Pb~(s) (4.8]

1 Palavra de origem grega que sigrufica 'troca'.


Captulo 4 Reaes em solues aq uosas e estequiometria de solues 109

Uma equao inica simplificada inclui apenas os ons e molculas envolvidos diretamente na reao. A carga
na reao conservada; logo, a soma das cargas dos ons deve ser a mesma em ambos os lados de uma equao i-
nica simplificada e balanceada. Nesse caso, somand o a carga 2+ do ction com as duas cargas 1- dos nions, obte-
mos zero, a carga do produto e le tricamente neutro. Se todos os ons en1 11111a equao inica co111pleta so espectadores,
no ocorre reao.
As equaes inicas simplificadas so muito utilizadas para ilustrar as similaridades entre um grande nt"unero
de reaes envolvendo eletrlitos. Por exemplo, a Equao 4.8 expressa a caracterstica essencial de uma reao de
precipitao entre quaisquer e letrlitos fortes contendo Pb2+ e 1-: os ons Pb2+(aq) e r(aq) combinam-se para formar
um precipitado de Pb4. Portanto, uma equao inica simplificada demonstra que mais de un1 co11junto de rea-
gentes pode levar mesma reao simplificada. A equao comple ta, porm, identifica os reagentes reais q ue par-
ticipam da reao.
As equaes i.nicas simplificadas tambm indicam que o comportamento
de uma soluo d e eletrlito depei1de d os vrios tipos de ons que ela contm. ATIVIDADE
Solues aquosas de KI e Mgl2, por exemplo, compartilham vrias similarida- Escrevendo reaes inicas
des quncas porque ambas contm ons r. Cada espcie de on tem suas pr- simplificadas
prias caractersticas que diferem muito das dos tomos que lhe deram origem.
Os seguintes passos resumem o procedimento para escrever equaes i-
nicas simplificadas:
1. Escreva a equao molecular balanceada para a reao.
2. Reescreva a equao para mostrar os ons que se formam em soluo q uando cada eletrlito forte solvel
se dissocia o u se ioniza nos seus ons constih.tintes. Apenas eletrlitos fortes dissolvidos e111 soluo aquosa so es-
critos na for111a inica.
3. Identifique e cancele os ons espectadores.

COMO FAZER 4.4


Escreva a equao inica simplificada para a reao de precipitao que ocorre quando as solues de cloreto de clcio
e carbonato de sdio so misturadas.
Soluo
Anlise: objetivo escrever uma equao inica simplificada para uma reao de precipitao, dados os nomes dos re-
agentes presentes na soluo.
Planejamento: precisanlos primeiro escrever as frmulas qumicas dos reagentes e produtos para determinar quajs
so os produtos insolveis. Escrevemos e balanceau1os a equao molecular. Em segujda, escrevemos cada eletrlito
forte solvel como ons separados para obter a equao inica completa. Finalmente, elimin amos os ons espectadores
para obter a equao inica simplificada.
Resoluo: o cloreto de clcio con1posto de ons clcio, Ca 2.,., e ons cloreto, Cr; conseqentemente uma soluo
aquosa da substncia CaCl2(aq). O carbonato de clcio composto de ons Na e ons C0 32- ; portanto uma soluo
do comp osto Na2C0inq). Nas e~uaes moleculares de reaes de precipitao, nions e ctions parecem trocar de
contra-ons. Assim, colocamos Ca e C0~2- ju,n tos para dar CaCO:y e Na e cr juntos para dar NaCI. De acordo com as
regras de solubilidade na Tabela 4.1, CaC03 insolvel e NaCl, solvel. A equao balanceada
CaC!i(aq) + Na 2C03(aq) CaC03(s) + 2NaCl(nq)
Em u1na equao inica completa, apenas os eletrUtos fortes solveis (como compostos inicos solveis) so escri-
tos como {ons separados. Como a designao (aq) lembranos, CaCl 2, Na 2C03 e NaCl esto todos dissolvidos em solu-
o. Alm disso, so eletrlitos fortes. CaC03 u1n con1posto inico, 1nas no solvel No escrevemos a frmula de
nenhum composto insolvel na forma de seus ons componentes. Portanto, a equao jnica completa
Ca2(aq) + 2 a-(aq) + 2Na(aq) + C032-(aq) CaC03(s) + 2 Na(aq) + 2Cr(nq)
cr e Na' so ons espectadores. CancelandoOS, obtemos a seguinte equao inica simplificada:
Ca 2'(nq) + C032~(aq) CaC03(s)
Conferncia: podemos conferir o resultado vendo se tanto os elementos quanto a carga eltrica esto baJanceados.
Cada lado tem 1 Ca, 1 C e 3 O, e a carga liquida em cada lado igt1al a O.
Comentrio: se nenhum dos ons em uma equao removido da soluo ou modificado de algum modo, todos sero
ons espectadores e a reao no ocorrer.
PRATIQUE
Escreva a equao .inica balanceada para a reao de precipitao que ocorre quando as solues aquosas de nitrato
de prata e fosfato de potssio so misturadas.
Resposta: 3Ag(aq) + P04~(aq) Ag3 PO~(s)
11 O Qumica: a cincia cen tral

4.3 Reaes cido-base


Muitos cidos e bases so substncias industriais e domsticas (Figura
4.5), alguns deles importantes componentes dos lquidos biolgicos. O cido
clordrico, por exemplo, no s um importante produto qumico industrial,
mas tambm o principal constituinte do suco gstrico do est1nago. Os cidos
e bases so eletrlitos comuns.
Figura 4.5 Alguns cidos ,
(esquerda) e bases (direita) comuns Acidos
encontrados em produtos ,
Acidos so subst.ncias que se ionizam em solues aquosas para formar
domsticos.
fons hidrognio, aumentando a concentrao de ons H~(nq). Uma vez que o
tomo de hidrognio possui apenas um eltron, H'" simplesmente um prton.
Portanto, os cidos so comumente chamados doadores de prtons. Os mode-
los moleculares de trs cidos comuns, HCl, HN03 e HC2H 30 2, esto mostra-
dos na margem.
As molculas de diferentes cidos podem ser ionizadas, produzindo dife-
HCI rentes nmeros de ons K'. Tanto HCI como HN03 so cidos r11onoprticos, os
quais produzem um 1;+ por molcula de cido. O cido sulfrico, Hz504, um.
cido diprtico, o que produz dois H+ por molcula de cido. A ionizao do
H2SO~ e outros cidos diprticos acontecem em duas etapas:

I-12S04(aq) - - + W(aq) + HS04-(nq) (4.9]


HS04-(aq) H(aq) + 50~2-(aq) [4.101
Apesar de H2S04 ser um eletrlito forte, apenas a primeira ionizao
completa. Portanto, solues aquosas de cido sulfrico contm uma mistura
de W(nq), HS04-(nq) e 5041-(aq).
Bases
Bases so substncias que aceitam (reagem co1n) ons W. Elas produzem
ons hidrxido (Ot) quando dissolvidos em gua. Compostos inicos de hi-
drxidos, corno NaOH, KOH e Ca(OH)2, esto entre as bases mais comuns.
Quando dissolvidos en1 gua, dissociam-se em seus ons componentes, intro-
duzindo ons Off" na soluo.
Compostos que no contm ons Ot podem tambm ser bases. Por
exemplo, a amnia (NH3) uma base com.um. Quando adicionada gua, acei-
ta um on H'" da molcula de gua e, conseqentemente, produz um on 011
(Figura 4.6):
ANIMAES
Introduo aos cidos aquosos, [4.11]
Introduo s bases aquosas
Como apenas tuna pequena frao de NH3 (aproximadamente 1/o) forma
[ons NH4 e Ol1, a amnia um eletrlito fraco.
' .
Ac1dos e bases fortes e fracos
Os cidos e bases que so eletrlitos fortes (completamente ionizados em
soluo) so chamados cidos fortes e bases fortes. Os que so eletrlitos fra-
cos (parcialmente ionizados) so chamados cidos fra co s e bases fra cas.
Os cidos fortes so mais reativos do que os fracos quando a reatividade de-
pende to-somente da concentrao de H (aq) . Entretanto, a reatividade de
NI-Li + um cido pode depender tanto do nion quru1to do H'"(aq). Por exemplo, cido
fluordrico (l-lF) tun cido fraco (apenas parcialmente ionizado em soluo
Figura 4.6 Uma molcula de H20 aquosa), mas muito reativo e ataca vigorosamente muitas substncias, inclu-
age como doadora de prton sive o vidro. Essa reatividade deve-se ao combinada de H.+(aq) e F(aq).
(cido), e NH 3, como receptor de
prtons (base). Apenas uma parte .
A Tabela 4.2 relaciona os cidos e bases fortes mais comuns. Voc deve
memoriz-los. A medida que examinar a tabela, observe primeiro que alguns
.

do NH 3 reage com H20; NH 3 um


dos cidos mais comuns, como por exemplo HCl, HN03 e H 2S041 so fortes.
eletrlito fraco.
Ca ptulo 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 111

Em segundo lugar, trs dos cidos mais fortes resultam da combinao de um tomo de hidrognio e um tomo de
halognio. (Entretanto, HF um cido fraco.) Em terceiro, a lista de cidos fortes muito pequena. A maioria dos
cidos fraca. Em quarto lugar, as nicas bases fortes comuns so os hidrxidos de Li, Na, K+, Rb+e cs (os metais
alcalinos, grupo 1A) e os hidrxidos de Ca 2, sr2+e Ba2~ (os metais alcalinos terrosos mais pesados, grupo 2A). Esses
so os hidrxidos metlicos solveis mais comuns. A maioria dos outros hidrxidos metlicos insolvel em
gua. A base fraca mais comum NH3' que reage com gua para formar ons OH- (Equao 4.11).

TABELA 4.2 cidos e bases fortes comuns

cidos fortes Bases fortes


Clordrico, H.CI Hidrxidos dos n1etais do grupo 1A (LiOH, NaOH, KOH, RbOH, CsOH)
Bro1ndrico, 1-fBr Hidrxidos dos metais tnajs pesados do grupo 2A (Ca(Ol-!)2, Sr(OH) 2, Ba(OH) 2)
1oddrico, Hl
Clrico, HCl03
Perclrico, HC10 4
Ntrico, I-IN03
Sutfllrico, H~~

COMO FAZ~R 4.5


Os seguintes diagramas represen tam solues aquosas de trs cidos (HX, HY e HZ) com as molculas de gua omiti-
das por questes de clareza. Coloque-os en1 ordem decrescente de fora cida.

HX HY HZ

+
e +.
e +

e+ +.
8
+ +
Soluo O cido mais forte o que apresenta mais ons H ' e menos molculas de cido no dissociadas em soluo.
NaturaJmente, a ordem HY > HZ> HX. HY um cido forte porque est totaJmente ionizado (no existem molcuJas
de HY em soluo), enquanto os outros, HX e HY, so cidos fracos, cujas solues cons is tem de uma mjstura de
rnolculas e ons.
PRATIQUE
Imagine um diagrama mostrando dez ons Na e dez ons Of. Se essa soluo fosse misturada com a de HY mostrada
na figura acima, como seria o diagra1na que representa a soluo depois de uma possvel reao? (Os ons H reagiro
com os ons OH"' para formar H2 0.)
Resposta: o diagrama final mostrar dez ons Na, dois ons OK, oito ons Y- e oito molculas de 1-1,0.

Identificando eletrlitos fortes e fracos


Se lembrarmos dos cidos e bases fortes comuns (Tabela 4.2) e tambm de ATIVIDADE
que NH3 uma base fraca, podemos fazer previses razoveis sobre o com- cidos fortes
portamento e letrotico de um grande nmero de substncias solveis em
gua. A Tabela 4.3 resume nossas observaes sobre eletrlitos. Para classifi-
car uma substncja solvel como eletrlito forte, eletrlito fraco ou no-eletrlito, basta olhar a primeira coluna da
tabela d e cima para baixo e, depois, a linha correspondente. Primeiro i1os perguntamos se a substncia inica ou
molecular. Se for inica, um eletrlito forte. Se for molecular, perguntamos se um cido. Se um cido, confia-
m os na lista memorizada da Tabela 4.2 para determinar se um eletrlito forte ou fraco. Se um cido no est rela-
cionado na Tabela 4.2, provavelmente um eletrlito fraco. Por exemplo, H3 PO~, H 2S03 e H C,Hs02 no esto
112 Qumica: a cincia cen tral

relacionados na Tabela 4.2 e so cidos fracos. NH 3 a nica base fraca que abordaremos neste captulo. (Existem
compostos chamados aminas que so relacionados con1 NH3 e tambm so bases moleculares, mas no sero abor-
dados antes do Captulo 16.) Finalmente, qualquer substncia molecular que encontrarmos, neste captulo, que
no seja cido ou NH3 fatalmente ser um no-eletrlito.

TABELA 4.3 Resumo do comportamento eletroltico de compostos inicos solveis e moleculares comuns

Eletrlito forte Eletrli to fraco No-eletrlito


Inico Todos Nenhum Nenhum
M olecular cidos fortes c.idos fracos (H ...)
(ver Tabela 4.2) Bases fracas (NH3) Todos os outros compostos

COMO FAZER 4 .6
Oassifique cada uma das seguintes substncias dissolvidas como eletrlito forte, eletrlito fraco ou no-eletrlito:
CaOv HNO;y C2~0H (etanol), HCH02 (cido frmico) e KOl:-I.
Soluo
Anlise: dadas vrias frn1ulas qumicas, pede-se classificar cada uma das s ubstncias como eletrlito forte, eletrlito
fraco ou no-eletrlito.
Planejamento: o caminho que escolhemos est detalhado na Tabela 4.3. Podemos determinar se uma s ubstncia i-
nica ou molecular baseados em sua composio. Como vimos na Seo 2.7, a maior parte dos compostos inicos que
encontramos no texto constituda tanto de metal como de no-metal, enquanto a maioria dos compostos molecula-
res constituda apenas por no-metais.
Resoluo: dois compostos se encaixam nesse critrio para compostos inicos: CaCl 2 e KOH. Ambos so e letrlitos
fortes. Os trs compostos restantes so moleculares. Dois, HN03 e HCH02, so cidos. O cido ntrico, HN03, um
cido forte comum (eletrlito forte), como mostrado na Tabela 4.2. Como a maioria dos cidos fraca, a melhor supo-
sio seria de que HCH02 um cido fraco (eletrlito fraco). Isso est correto. O composto n1olecular que resta,
C 2H 50H, no cido nen1 base; portan to, no-eletrlito.
Comentrio: apesar de C2H~OH ter um grupo OH, e.le no um hidrxido metlico; logo, no urna base. , mais
acertadamente, membro de uma classe de compostos orgnicos que tm ligaes C-OJ-r conhecida como aJcois.
ca> (Seo 2.9).

PRATIQUE
Considere as solues nas quais 0,1 mol de cada um dos seguintes compostos dissolvido em 1 L de gua: Ca(NOJ2
(nitrato de clcio), C 6H 120 6 (glicose), NaC2~02 (acetato de sdio) e HC2H 30 2 (cido actico). Coloque as solues em
ordem crescente de condutividade eltrica, baseado no princpio de que quanto maior o nmero de ons em soluo,
maior a condutividade.
Resposta: C 6 H 120 6 (no-eletrlito)< HCzH 30 2 (eletrlito fraco, existindo principalmente na forma de molculas com
poucos ons) < NaC2 H30 2 (eletrlito forte que fornece dois ons, Na+e C 2H 30 2- ) < Ca(N03)i (eletrlito forte que fornece
2
trs ons, Ca e 2N03 1

Reaes de neutralizao e sais


As solues de cidos e bases tm propriedades mui to diferentes. Os cidos tm sabor azedo, enquanto as ba-
ses, sabor an1argo2 Os cidos podem mudar a cor de certos corantes de n1aneira peculiar, diferentemente do efeito
de uma base (Figura 4.7). O corante conhecido como tomassol, por exemplo, muda de azul para vermelho na pre-
sena de um cido, e de vermeU10 para azul na presena de uma base. Alm disso, solues cidas e bsicas dife-
rem nas propriedades qumicas em vrios aspectos, que exploraremos neste e em captulos posteriores.
Quando uma soluo de um cido e a de uma base so 1nisturadas, ocorre uma reao d e neutralizao .
Os produtos da reao no tm caractersticas de solues cidas nem de solues bsicas. Por exemplo, quando o
cido clordrico m isturado a u1na soluo de hidrxido de sdio, a seguinte reao ocorre:

2 Provar solues qumicas no uma boa prtica. Entretanto, todos ns j experimentamos cidos, como por exemplo cido
ascrbico (vitan1ina C), cido acetilsaliclico (aspirina), e cido ctrico (em frutas ctricas), e estan1os acostumados com seu sabor
azedo caracterstico. Sabes, que so bsicos, tm o sabor an1argo caracterstico das solues de base.
Captulo 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 113

H Cl(aq) + NaOH(aq) - - + H 20 (/) + NaCl(aq) [4.12]


(cido) (base) (gua) (sal)

A gua e o sal de cozinha, NaCl, so os produtos da reao. Por analogia a


essa reao, o termo sal significa qualquer composto inico cujo ction vem de
uma base (por exemplo, Na de NaOH) e cujo nion vem de um cido (por
exemplo, cr de HCl). Em geral, 111110 reaio de 11e11tralizao entre 11111cidoe 11n1
hidrxido 111ellico produz gua e sal.
Uma vez que HCI, NaOH e NaCI so todos eletrlitos fortes solveis,
a equao inica completa associada com a Equao 4.12 Figura 4.7 O indicador cido-base
azul de bromotimol azul em
H'(aq) + Cr(aq) +Na +(aq) + OH"(aq) - H 20 (/) +Na+(aq) + Cr(aq) [4.13] solues bsicas e amarelo em
solues cidas. O frasco da
Conseqentemente, a equao inica simplificada
esquerda mostra o indicador na
[4.14) presena de uma base, amnia
aquosa (rotulado como hidrxido
A Equao 4.14 resume a caracterstica principal da reao de neutraliza- de amnio). O frasco da direita
o entre um cido forte e uma base forte: os ons H'(nq) e OH"(aq) combi- mostra o indicador em presena de
cido clordrico, HCI.
nam-se para forn1ar H 20.
A Figura 4.8 mos tra a reao entre o cido clordrico e outra base, Mg(OH)2, o qual insolvel em gua. Uma
suspenso branca leitosa de Mg(OH) 2, chamada leite de 1nagnsia, pode ser vista dissolvendo-se medida que a
reao de neutralizao ocorre:

Equao rnolecular: Mg(OH)2(s) + 2H Cl(aq) - MgCl 2(aq) + 2H~O(/) [4.15]

Equaio inica si111plificnda: Mg(OH) 2(s) + 2H+(aq) Mg2+(aq) + 2H 20 (/) [4.16]

Observe que os ons OH" (dessa vez em um reagente slido) e os ons H combinam-se para formar ~O. Uma
vez que os ons trocam de contra-ons, as reaes de neutralizao entre .cidos e ludrxidos metlicos so tambm
reaes de mettese.

(a) (b) (c)


Figura 4.8 (a) O leite de magnsia uma suspenso de hidrxido de magnsio, Mg(OH) 2 (s), em gua. (b) O hidrxido de
magnsio dissolve-se com a adio de cido clordrico, HCl(aq). (c) A soluo transparente final contm MgCl2(aq),
mostrado na Equao 4.15.

COMO FAZER 4.7


(a) Escreva uma equao qumica completa e balanceada para a reao entre solues aquosas de cido actico
(HCiH30~ e hidrxido de brio (Ba(OH)2). (b) Escreva a equao inica simplificada para essa reao.
114 Qumica: a cincia cen tral

Soluo
Anlise: dadas as frtnulas qumicas para um cido e uma base, pede-se escrever a equao qumica bala11ceada e a
equao qunica simplliicada para sua reao de neutralizao.
Planeja m e n to: como a Equao 4.12 e a frase en1 itlico que a segue indicam, reaes de neutralizao formam dois
produtos, H 20 e um sal. Examinemos o ction da base e o nion do cido para determinar a composio do sal.
Resoluo: (a) O sal conter o ction da base (Ba 2' ) e o nion do cido (C2 H 30 2- ). Portanto, a frmula do saJ
Ba(CiH30 2)z. De acordo com as regras de solubilidade na Tabela 4.1, esse composto solvel. A equao n. o-balanceada
para a reao de neutralizao :
HCiH30 2(nq) + Ba(OH)2(11q) H 20(/) + Ba(CiH30 2) 2(11q)
Para balancear a equao, devemos fornecer duas molculas de HCi~02 para produzir dois ons C 2H 30 2- e prover
dois ons tt necessrios para combinar com os dois ons OH" da base. A equao baJanceada :
2HCiH30 2(nq) + Ba(OH)2(aq) 2fii0(/) + Ba(C2 H30 J 2 (aq)
(b) Para escrever a equao inica, devemos determinar se cada composto solvel em solues aquosas u.m eletrlito
forte ou no. O HC2 H30 2 um eletrlito fraco (cido fraco), Ba(OH)z um eletrlito forte e Ba(C,.H30 J 2 tambm um
eletrlito forte. Portanto, a equao inica completa :
2HC2H 30 2(aq) + Ba2' (11q) + 20H""(11q) 2H20(/) + Ba 2(11q) + 2C2 H30 2-(11q)
Eliminando os ons espectadores, obtn1-se:
2HCiH30 2(11q) + 20H-(aq) -~ 2J:-40(/) + 2C2H 10 2-(nq)
Simplificando os coeficientes, obtemos a equao inica simplificada:
H CiH30 2(aq) + Of1(11q) H20(/) + Cili 30 2-(aq)
Conferncia : podeJnos detero1inar se a equao molecular est corretan1ente balanceada contando o nmero de to-
mos de cada tipo em ambos os lados da seta. (Existem dez H, seis O, quatro C e u.m Ba de cada lado.) Geralmente
mais fcil conferir as equaes contando grupos: existem dois grupos C 2H30 21 bem como um Ba e quatro tomos de H
adicionais e 2 tomos de O adicionais de cada lado da equao. A equao inica simplificada confere porque os n-
meros de elementos de cada tipo e as cargas lquidas so as mesmas em ambos os lados da equao.
PRATIQUE
(a) Escreva uma equao balanceada para a reao de cido carbnico (1-f 2C0 3) e hidrxido de potssio (KOH).
(b ) Escreva a equao inica simplificada para essa reao.
Resposta: (a) H 2C03 (aq) + 2KOH(nq) 2H20(/) + K2C03 (11q); (b) H 2C03 (aq) + 20H"(aq) 2H20(/) + CO/ -(aq)
(H2C03 um eletrlito fraco, enquanto KOH e K2C03 so eletrlitos fortes).

Reaes cido-base com formao de gs


Existem muitas bases alm do OH- que reagem com o H+ para formar compostos moleculares. Duas destas,
que pode1n ser encontradas em laboratrio, so o on sulfeto e o on carbonato. Esses dois nions reagem com ci-
dos para formar gases que tm baixas solubilidades em gua. O sulfeto de hidrognio (~S), a substncia que d
aos ovos podres seu cheiro ptrido, forma-se quando um cido como HCl(aq) reage com um sulfeto metlico como
Na 2S:
Equao 1110Iec11lar: 2HCl(nq) + Na2S(nq) H 2S(g} + 2NaCl(nq) (4.17]

Equao inica b11lnnce11rl11: 2H ' (aq) + 52 (nq) HzS(g} (4.18]


Os carbonatos e os bicarbonatos reagem com cidos para formar gs C02 A reao de C032- ou HC03- com um
cido produz primeiro o cido carbnico (HzC03). Por exemplo, quando cido clordrico adicionado ao bicarbo-
nato de sdio, ocorre a seguinte reao:
(4.19]
O cido carbnico instvel; se presente em soluo em concentraes suficientes, decompe-se para formar
C02, que escapa da soluo como um gs.
[4.20]
A decomposio de H 2 C03 produz bolhas de gs C02, como mostrado na Figura 4.9. A reao total est resu-
mida nas seguintes equaes:
Ca ptulo 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 115

Equao n10/eculnr:
HO(aq) + NaHCO,(nq) ---+ NaCl(aq) + H 20 (/) + C02(g) (4.21]
Eq1111iio 11 ca si111pl ificadn:
H (aq) + T-IC03 (aq) -120 (/) + C02(g) (4.22]

Tanto NaHC03 quanto Na 2C03 so usados como neutralizadores cidos


em derramamentos de cidos. O sal bicarbonato ou carbonato adicionado at
que a efervescncia causada pela formao do C02 (g) pare. Algumas vezes
bicarbonato de sdio usado corno anticido para aliviar distrbios estoma-
cais. Nesse caso, o HC03- reage con1 o cido do estmago para formar C02(g).
1111
A efervescncia que ocorre quando comprimidos de Alka-Seltzer so adicio- Figura 4.9 Os carbonatos reagem
nados gua deve-se reao de bicarbonato de sdio e cido ctrico. com cidos para formar o gs
dixido de carbono. Aqui o NaHC0 3
(slido branco) reage com cido
clordrico; as bolhas contm COi

A qumica no trabalho Anticidos


O estmago p roduz cidos para ajudar na digesto dos ali- sadas por infeces bacterianas. Entre 10 e 20/o dos norte-ame-
mentos. Esses cidos, os quais incluem cido clordrico, con- ricanos sofrem de lcera em algum perodo de suas vidas e
tm aproximadamente 0,1 1nol de H-' por litro de soluo. muitos outros experimentam indigestes ocasionais ou azia
O estmago e o trato digestivo so normalmente protegidos devido ao uso ocasional de cidos digestivos.
dos efeitos corrosivos do cido estomacal por um revestimen- Podemos tratar o problema do excesso de cido estomacal
to mucoso. Entretanto, podem se desenvolver buracos nesse de dois modos simples: (1) removendo o excesso de cido ou (2)
revestimento, permitindo que o cido ataque o tecido subja- diminuindo a produo de cido. As substncias que removem
cente, causando leses dolorosas. Esses buracos, conhecidos o excesso de cido s.o chamadas 1111titfcdos, enquanto as que di-
como lceras, podem ser causados pela secreo de cido em minuem a produo de cidos so chamadas inibidores de cidos.
excesso ou por unia fraqueza do revestin1ento digestivo. Estu- A 'Figura 4.10mostra vrios medicamentos comuns dos dois ti-
dos recentes indicam, entretanto, que muitas lceras so cau- pos que podem ser vendidos sem receita mdica.
Os anticidos so bases simples que neutralizam cidos.
Sua capacidade de neutralizao se deve aos ons hidrxi-
do, carbonato ou bicarbonato que e1es contm. A Tabela 4.4
relaciona os princpios ativos de alguns anticidos.
A mais nova gerao de medicamentos contra lcera,
como Tagamet" e Zantac"', inbidora de cidos. Eles agem
nas clulas produtoras de cido no revestimento do estma-
go. Desse modo, os medicamentos que controlam o cido
RioJJJm no podem ser vendidos sem prescrio mdica.

TABELA 4.4 Alguns anticidos comuns

Nome comercial Agentes neu traJizadores


de cidos
Alka-Seltzer* NaHC03
111
Amphojel Al(OHh
Oi-Gel< Mg(OH) 2 e CaC03
Leite de magnsia Mg(OH)2
Maalox* Mg(OHh e Al(OHh
Figura 4.1O Anticidos e inibidores cidos so Mylanta* Mg(OH) 2 e Al(OH)3
medicamentos comuns que podem ser vendidos sem
Rolaids' NaA1(0HhC03
prescrio mdica. Tagamet HB* e Pepcid A<:! so inibidores
de cidos e os demais produtos so anticidos. Tums CaC03

4.4 Reaes de oxirreduo


Em reaes de precipitao, ctions e nions se unem para formar um composto inico insolvel. En1 reaes
de neutralizao, ons H"" e ons OH" se unem para formar molculas de HiO. Consideremos agora um terceiro tipo
116 Qumica: a cincia central

importante de reao na qual eltrons so transferidos entre reagentes. Essas


reaes so chamadas reaes de oxirreduo, ou redox.
Oxidao e reduo
A corroso do ferro (ferrugem) e de outros 1netais, como terminais de bate-
ria automotiva, so processos comuns. O que ch~amamos de corroso a conver-
so de um metal em composto metlico por uma reao entre o metal e algw11a
s ubs tncja em seu ambiente. Ferrugem envolve a reao do oxignio com o
Figura 4.11 A corroso nos
ferro na presena d e gua. A corroso mostrada na Figura 4 .11 resulta da rea-
terminais de uma bateria, causada
pelo ataque ao metal, provocada o do cido da bateria (H 2S04) com o metal da braadeira.
pelo cido sulfrico. Quando tun metal sofre corroso, ele perde eltrons e forma ctions. Por
exemplo, o clcio atacado v igorosamente por cidos para formar ons clcio
(Ca2):

Ca(s) + 2H' (aq) ---+ Ca2' (aq) + H 2(g) [4.23]

ANIMAES Quando um tomo, on ou molcula se toma mais positivamente carrega-


Reaes de Oxirreduo: parte 1,
do (isto , quando p erde eltrons), d izemos que ele foi oxidado. A perda de el-
Reaes de Oxirreduo: parte li
trons por u1na substncia cha111ada oxidao. Portanto, Ca, que no tem carga,
oxidado (sofre oxidao) na Equao 4.23, formando Ca 2+.
O termo oxidao usado porque as primeiras reaes desse tipo a ser
completamente estudadas foram reaes com oxignjo. Muitos metais reagem diretamente com o 0 2 no ar para
formar xidos metlicos. Nessas reaes, o metal perde eltrons para o oxignio, formando um composto inico de
on met lico e on xido. Por exemplo, quando o clcio n1etlico expos to ao ar, a superfcie n1et lica brilhante do
m etal embaa medida que CaO se forma:

2Ca(s) + Oz(g) - - ;> 2CaO(s) [4.24]

Conforme Cavai sendo oxidado na Equao 4.24, o oxignio transforma-


do da forma 0 2 neutro para dois ons 0 2- . Quando um tomo, on o u molcula
se toma mais negativamente carregado (ganl1a eltrons), dizemos que ele re-
d11zido. O ganho de eltrons por unia substncia cha111ado red u o. Quando um
reagei1te perde eltrons, outro tem de ganh-los; a oxidao de un1a substncia
Substncia Substncia
oxida reduz sempre acompanhada pela reduo de outra, j que eltrons so transferidos
(perde (ganha entre e.las, como mostrado na Figura 4.12.
eltron) eltron)
Nmeros de oxidao
Figura 4.12 A oxidao a perda Antes que possamos identificar devidamente uma reao de oxirreduo,
de eltrons pela substncia; a
deve.m os obter uma forma de nos manter informados sobre os eltrons ganhos
reduo o ganho de eltrons por
ela. A oxidao de uma substncia pela substncia reduzida e sobre os perdidos pela s ubs tncia oxidada. O con-
sempre acompanhada pela ceito de nmeros de oxidao (tambm chamado estados de oxidao) foi desen-
reduo de outra. volvido visando ser uma maneira simples de informao sobre os eltrons em
reaes. O nmero de oxi dao de um tomo em uma s ubs tncia a carga real
do tomo se ele for umonmonoatmico; de outra forma, a carga hipottica assinalada ao tomo usando um co11-
junto de regras. A oxidao ocorre quando h aumento no nmero de oxidao; a reduo, quando h diminui.o
no nmero de oxidao.
Usamos as seguintes regras para assinalar nmeros de oxidao:
1. Pnrn 11111to111011n sua fo r111a ele1nentaro 111111ero de oxidao sen1pre zero. Assim, cada tomo de H na molcu-
la de H 2 tem um nmero de oxidao igual a O, e cada to1no de P na molcula de P 4 tem um nmero de oxi.-
dao igual a O.
2. Para q11nlq11er on 111onoat1nico o 11n1ero de oxidao igual carga do on. Dessa forma, K' tem nmero de oxi-
dao de +1, s2- tem um estado de oxidao de -2 e assim por diante. O s ons dos metais alcalinos (grupo
lA) sempre tm carga 1+em seus compostos. Do 1nesmo modo, os n1etais alcalinos terrosos (grupo 2A) so
sempre +2 e o alun1nio (grupo 3A) sempre +3 em seus compostos. (Ao escrever nmeros de oxidao,
colocaremos o s.inal antes d o n.mero p ara distingui-los das cargas eletrnicas reais, que acompanhar o
nmero primeiro.)
3. Geralmen te os no-tnetais tm nmero de oxjdao negativo, apesar de algumas vezes serem positivos:
Ca ptulo 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 117

(a) O n!n1ero de oxidao do oxig11'io 11or111al111e11te -2 tanto em com- ATIVIDADE


postos inicos como moleculares. A principal exceo nos compos- Nmeros de oxidao
tos chamados perxidos, que contm o on 0 12- , dando a cada oxi-
gnio um nmero de oxidao-1.
(b) O n!111ero de oxidao do hidrog11io +1 quando ligado a 11o-n1etais, e -1 quando ligado n 111etnis .
(e) O n n1ero de oxidao do fl1or -1 e111 todos os co111postos. Os outros halognios tm nmero de oxidao
-1 na n1aioria dos compostos binrios. Quando combinados com o oxignio, como en1 oxinions, entre-
tanto, tm estados de oxidao positivos.
4. A so1na dos tu111eros de oxidao de todos os to111os e11111111 co111posto neutro zero. A so111a dos 11!111eros de oxi-
dao en111111 o11 polintn1ico igual carga do fon. Por exemplo, no on hidrnio, H 30 , o i1mero de oxida-
o de cada hidrognio +1 e de cada oxignio - 2. A soma dos nmeros de oxidao 3(+1) + (-2) = +1,
que igua 1 carga lquida do on. Essa regra muito til para obter o nm.ero de oxidao de um tomo
em um composto ou on se voc souber os nmeros de oxidao de outros tomos, como ilustrado em
"Como fazer 4.8".

COMO FAZER 4.8


Determine o estado de oxidao do enxofre em cada um dos seguintes itens: (a) H 2S; (b) S~ (c) SCJ 2; (d) Na 2S03;
(e) SO~:i-
Solu o (a) Quando ligado a um no-n1etal, o hidrognio tcn1 nmero de oxidao+1 (regra 3b). U1na vez que a
molcula de H,S neutra, a soma dos nmeros de oxidao deve ser igual a zero (regra 4). Fazendo o nmero de
oxidao de S ihrual a x, temos 2(+1) + x = O. Logo, S tem nmero de oxidao-2.
(b) Como essa a forma elementar do enxofre, o nmero de oxidao de S O (regra 1).
(c) Devido a ser um composto binrio, esperamos que o cloro tenha nmero de oxidao- 1 (regra 3c). A soma dos n-
meros de oxidao deve ser iguala zero (regra 4). lgualando o nmero deoxidaodeSa x, temosx + 2(- 1) = 0. Conse-
qentemente, o nmero de oxidao de S deve ser +2.
(d) O sdio, um metal alcalino, sempre tem nn1ero de oxidao +1 em seus compos tos (regra 2). O oxignio tem seu
nmero de oxidao comum -2 (regra 3a). Tgualando o nmero de oxidao de S a x, temos 2(+1) + x + 3(-2) = O. Por-
tanto, o nmero de oxidao de S nesse composto +4.
(e) O estado de oxidao de O -2 (regra 3a). A soma dos nmeros de oxidao igual a -2, a carga liquida do on
50~2- (regra 4). Logo, temos que x + 4(- 2) = - 2. A partir dessa relao, conclumos que o nmero de oxidao de S
nesse on +6.
Esses exemplos ilustran1 que o nmero de oxidao de certo elemento depende do composto no qual ele aparece.
Os nmeros de oxidao do enxofre, como visto aqui, variam de -2 a +6.
PRATIQUE
QuaJ o estado de oxidao dos elem.e ntos em destaque em cada um dos seguintes itens: (a) P20 5; (b) NaH ; (c) Cr20 ,2-;
(d ) Sn Br,v (e) Ba02?
Respostas: (a) +5; (b) - 1; (c) +6; (d) +4; (e) - 1.

Oxidao de metais por cidos e sais


Existem vrios tipos de reaes redox. Por exemplo, reaes de combusto so reaes redox porque o oxig-
nio elementar convertido em compostos de oxignio. C1AD (Seo 3.2) Neste captulo, abordaremos as reaes re-
dox entre metais e cidos ou sais. No Captulo 20 examinaremos tipos mais complexos de reaes redox.
A reao de um metal com um cido ou com um sal metlico obedece ao seguinte padro geral:

A + BX - 4 A X+ B [4.25)

Exe111plos: Zn(s) + 2H Br(nq) - 4 ZnBr2 (aq) + H 2 (g)

Mn(s) + Pb(N03) 2(aq) Mn(N03) 2(aq) + Pb(s)

Essas reaes so chamadas reaes de deslocamento porque o on em soluo deslocado ou trocado pela
oxidao de um elemento.
Muitos metais sofrem reaes de deslocamento com cidos, produzindo sais e gs hidrognio. Por exemplo,
o magnsio metlico reage com cido clordrico para formar cloreto de magnsio e gs hidrognio (Figura 4.13).
Pa.ra mostrar que ocorreu oxidao e reduo, o nmero de oxidao de cada tomo mostrado embaixo da equa-
- gu11111ca
ao ,;. para essa reaao: -
118 Qumica: a cincia cen tral

Mg(s) + 2I l Cl (aq) --.. MgCl 2(aq) + H 2(g) [4.26]



1 1 f
o +1 -1 +2 -1 o

Observe gue o Jl.mero de oxidao do Mg muda de O para +2. O aumento


no nmero d e oxidao indica que o tomo perdeu eltrons; logo, foi oxidado.
O on H ' do cido diminui o nmero de oxidao de +1 para O, indicando que
esse on ganhou eltrons e com isso foi redu zido. O nmero de oxidao do on
Cr permanece -1 e um on es pectador na reao. A equao inica simplifica-
da a seguinte:

Mg(s) + 2W(aq) - Mg2+(aq) + H 2(g) (4.27]

Os metais podem tambo1 ser oxidados por solues aquosas de vrios


2
sais. O ferro metlico, por exemplo, oxidado a Fe por solues aquosas de
Ni2 , como Ni(N03) 2(aq}:

Figura 4.13 Muitos metais, Equao 1110/ecular: Fe(s) + Ni(N03) 2(aq) _ ... Fe(N03) 2(aq) + Ni(s) [4.28]
como o magnsio mostrado aqui,
Equao i11icn si11zplificada: Fe(s) + Ni2. (aq) -~ Fe2(nq) + Ni(s) [4.29)
reagem com cid os para formar
gs hidrognio. As bolhas so 2
A oxidao do Fe para formar Fe + nessa reao acompanhada pela redu-
produzidas pelo gs hidrognio.
o do Ni 2+ a Ni. Lembre-se: se111pre que 1una substncia oxidada, algiuna outra
fer11 que ser reduzida.

COMO FAZER 4.9


Escreva a equao molecular e a equao inica simplificada (ambas balanceadas) para a reao de alumnio com ci-
do bromdrico.
Soluo
Anlise: devemos escrever a equao para a reao redox entre metal e cido.
Planejamento: os metais reagem com cidos para forn1ar sais e gs H 1 . Para escrever a equao balanceada, devemos
escrever as frmulas qumicas para os dois reagentes e determinar a frmula do sal. O sal constitudo pelo ction for-
mado pelo metal e pelo nion do cido.
Resolu o: as f rmulas dos reagentes dados so AI e HBr. O ction formado pelo Al Al:i., e o nion do cido brom
d rico Br . O sal formado na reao AIBr3 Escrevendo os reagentes e produtos para balancear a equao, a seguir
obtn1-se:
2A l(s) + 6HBr(11q) - - 2.A1Br3(11q) + 3Hz(g)
Tanto 1-fBr quanto AlBr3 so eletrlitos fortes solveis. Portanto, a equao inica completa :
2Al(s) + 6H' (11q) + 6Br-(11q) 2Al3'(nq) + 6Br-(11q) + 3H1(g)
Como Br- um on espectador, a equao inica sin1plificada :
2Al(s) + 6H~(aq) 2Al3.(aq) + 3~(g)
Comentrio: a substncia oxidada o alumnio metlico porque seu estado de oxidao muda d e Opara +3 no ction,
aumentando seu nmero de oxidao. OH' reduzido porque seu estado de oxidao muda de+1 para O no H2
PRATIQUE
(a) Escreva a equao n101ecuJar e a equao inica simplliicada (ambas balanceadas) para a reao entre o n1agnsio e
o suliato de cobalto(Il). (b) Qual sofreu oxidao e qual sofreu reduo na reao?
Respostas: (a) Mg(s) + CoS04(11q) MgSO~(aq) + Co(s); Mg(s) + Co2..(aq) Mg2 (11q) + Co(s); (b) Mg oxidado
e Co2 reduzido.

Srie de atividade
Podemos determinar se um metal ser oxidado por um cido ou por um sal espefico? Essa uma pergunta de
suma i.mportncia na prtica e de grande interesse quimico. De acordo com a Equao 4.28, por exemplo, no seria
sensato armazenar wna soluo de nitrato de nquel em um recipiente de ferro porque a ela dissolveria o recipiente.
Captulo 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 119

Quando um metal oxidado, ele parece ser destrudo medida que reage para formar vrios compostos. A oxida-
o extensiva pode levar ao mau funcionan1ento das peas de metal de maquinrios ou deteriorao de estrutu-
ras metlicas.
Diferentes m.e tais variam na facilidade com que so oxidados. O Zn oxidado por solues aquosas de Cu2 ,
por exemplo; Agno . Portanto, Zn perde eltrons mais facilmente do que Ag, isto , Zn mais fcil de oxidar do
que Ag.
Uma lista de metais dispostos em ordem decrescente de facilidade de oxidao chamada srie d e atividade.
A Tabela 4.5 fornece a srie de atividade em soluo aquosa para a maioria dos metais comuns. O hidrognio tam-
bm est incltdo na tabela. Os metais no topo da tabela, como os alcalinos e os alcalli1os terrosos, so mais facil-
mente oxidados, isto , reagem mais facilmente para formar compostos. Eles so chamados nietnis ativos. Os metais
na base da srie de atividade, como os elen1entos de transio dos grupos 88 e lB, so muito estveis e formam
compostos com menos facilidade. Esses metais, usados para fazer moedas e jias, so chamados nietnis nobres por-
que apresentam baixa reatividade.
FILME
TABELA 4.5 Srie de atividade de metais em soluo aquosa Qumica de oxirreduo do
estanho e do zinco
MetaJ Reao de Oxidao
Ltio Li(s) Li(nq) + e
Potssio K(s) K+(nq) + e
ATIVIDADE
Brio Ba(s) Ba2 (nq) + 2e- Reaes de precipitao, redox
1
Clcio Ca(s) Ca (nq) + 2e- e neutralizao
Sdio Na(s) Na(nq) + e
Magnsio Mg(s) Mg2(nq) + 2e-
Alumnio Al(s) Al'"'(nq) + 3e- .5
Mangans Mn(s) Mn2(nq) + 2e- e53
;:l
Zinco Zn(s) Zn2 (nq) + 2e- OI

Cromo Cr(s) Cr'(nq) + 3e- ,.,o


V

Ferro Fe(s) Fe1(nq) + 2e- ~


')(
Cobalto Co(s) ' cnq)
co + 2e- o
~
2 2e-
Nfquel Ni(s) Ni .(nq) +
"~

""
2 2e-
Es tanho Sn(s) Sn (nq) + OI

Pb(s) Pb2(nq) 2e-


Chumbo +
~
Hid rognio H2l'<) 2H' (nq) + 2e .!:!
, <(
Cobre Cu(s) cu'(nq) + 2e-
Prata Ag(s) Ag(aq) + e
Mercrio Hg(l) Hg2'(nq) + 2e-
Platina Pt(s) Pt2 .(nq) + 2e-
Ouro Au(s) Au 3(nq) + 3e-

A srie de atividade pode ser usada para prever o resultado de reaes entre metais e sais metlicos ou cidos.
Qunlquer 111etal na lista pode ser oxidado por ons do elen1.e11to abaixo dele. Por exemplo, o cobre est acima da p rata na s-
rie. Portanto, o cobre metlico pode ser oxidado por ons prata, como mostrado na Figura 4.14:

- - + Cu ~(nq)
2
Cu(s) + 2Ag(aq) + 2Ag(s) [4.30]

A oxidao do cobre a o11s cobre acompanhada pela reduo de ons FILME


pra ta em prata metJjca. A prata metlica est evidente na superfcie do fio de Formao de cristais de prata
cobre da Figura 4.1 4 (b) e (c). O nitrato de cobre(m produz cor azul na soluo,
que est mais evidente na parte (c).
Apenas os metais acima do h idrognio na srie de atividade so capazes de reagi r com cidos para formar H 2
Por exemplo, o Ni reage com HCl(aq) para formar H 2:

Ni(s) + 2H Cl(aq) --+ NiCI2 (nq) + H 2 (g) [4.311


120 Qumica: a cincia cen tral

+ +

Cu(s) 2Ag(s)

Figura 4.14 Quando o cobre metlico colocado em uma soluo de nitrato de prata (a), ocorre uma reao redox,
formando prata metlica e soluo azul de nitrato de Cu(ll) (b e e).

Como os elementos abaixo do hidrognio na srie de atividade no podem ser oxidados pelo fr, Cu no reage
com HCl(nq). De maneira interessante, o cobre reage como cido ntrico, como mostrado anteriormente na Figura
1.11. Entretanto, essa reao no simples oxidao de Cu pelo on li . do cido. Em vez disso, o metal oxidado a
2
Cu pelo on nitrato do cido, acompanhado pela formao do gs marrom dixido de nitrognio, N02(g):

[4.32]

Qual substncia reduzida medida que o cobre oxidado na Equao 4.32? Nesse caso, o N02 resulta da re-
duo de N03- . Examinaremos reaes desse tipo com mais detaJJ1es no Captulo 20.

COMO FAZER 4.1O


Uma soluo de cloreto de ferro(IT) oxidar o magnsio metlico? Se a oxidao ocorrer,escreva a equao molecular e
a equao inica simplificada (ambas balanceadas) para a reao.
Soluo
Anlise: dadas duas substncias -un1 sal em soluo aquosa, FeCl 2, e um metal, Mg - , pergunta-se se eles reagem
entre si.
Planejamento: a reao acontecer se o M.g estiver acirna do Fe2 na srie de atividade (Tabela 4.5). Se a reao ocorrer,
o on Pe2+ no PeC12 ser reduzido a Fe, e o Mg elementar ser oxidado a Mg2+.
Resoluo: em virtude de N!g estar acima de Fe na tabela, a reao ocorrer. Para escrever a frmula para o saJ que
ser produzido devemos lembrar as cargas dos ons comuns. O magnsio est sempre presente em compostos como
Mg2 ' ; o fon cloreto Cr. O sal de magnsio formado na reao MgC~:
Mg(s) + FeCl2(nq) MgCli(nq) + Fe(s)
Tanto o FeCl-i con10 o MgCI~ so eletrlitos fortes solveis e podem ser escritos na fonna inica. Ento, o cr um on
espectador na reao. A equao inica simplificada
Mg(s) + Fe2(nq) Mg2(aq) + Fe(s)
2
A equao inica simplificada mostra que o Mg oxidado e o Fe reduzido nessa reao.
PRATIQUE
Quais dos seguintes metais sero oxidados por Pb(N03)i: Zn, Cu, Fe?
Resposta: Zn e Fe.
Ca ptulo 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 121

Um olhar mais de perto A aura de ouro


O ouro conhecido desde os registros majs antigos da mente 1,8x106 kg (2 mil toneladas). De outro lado, mais de
existncia hun1ana. Ao longo da Histria, as pessoas tn1 1,5 xlO' kg (16 milhes toneladas) de alumnio so produzi-
apreciado o ouro, tm lutado e morrido por ele. das anualmente. O ouro usado principalmente em jias
As propriedades fsjcas e qunicas do ouro fazem dele (73o/o), moedas (101>/o) e na eletr1ca (9o/o). Seu uso na rea da
um n1etal especial. Em primeiro lugar, sua beleza e raridade eletrnica se deve sua excelente condutividade e resistn-
intrnsecas o fazem precioso. Em segundo, o ouro nutlevcl cia .corroso. O ouro usado, por exemplo, para placas de
e pode ser facilmente transformado em objetos artsticos, ji- contato em chaves eltricas, rels e conexes. Um telefone
as e 1noedas (Figura 4.15). Em terceiro Lugar, o ouro um dos Touch -Tone~ tpico contn1 33 contatos folheados a ouro.
metais menos ativos (Tabela 4.5). Ele no oxidado ao ar e O ouro usado tambm em conlputadores e outros disposi-
no reage com a gua. No reativo meruante solues bsicas tivos microeletrnicos nos quais um fio fino desse material
e diante de praticamente todas as solues cidas. Como re- usado para conectar componentes.
sultado disso, o ouro pode ser encontrado na natureza como Alm do seu: valor para a joalheria, moedas e eletrnicos,
um elemento puro, em vez de con1binado com oxignio ou o ouro tambm importante nas profisses da sade. Pela
outros elementos, o que explica sua precoce descoberta. capacidade de resistncia corroso por cidos e outras
Muitos dos estudos mais antigos sobre as reaes do ouro substncias encontradas na saliva, o ouro o metal ideal para
surgiran1 da prtica da alquimia, pela qual as pessoas tenta- coroas e restauraes dentrias, que respondem por aproxi-
vam transformar metais baratos, como o chumbo, en1 ouro. madamente 3% do uso anual do elemento. O metal puro
Os alqitimistas descobriram que o ouro pode ser dissolvido muito malevel para ser u:tiljzado em odontologia, sendo
em uma rrustura 3:1 de cidos clordrico e ntrico, conhecida co1nbinado coin outros mtais para formar ligas.
como gua rgia ('gua real'). A ao do cido ntrico no ouro
anloga do cobre (Equao 4.32), ou seja, o on nitrato, e no Figura 4.15 Imagem do
H', oxida o ouro metlico a Aul+. Os ons Cr interagem com o fara Tutankamon (1346-
AuJ+ para formar os ons altamente estveis Au04- . A equao 1337 a. C.) feita de ouro e
inica sin:iplificada para a reao do ouro com gua rgia : pedras preciosas. Detalhe da
All(s) + N03-(aq) + 4H' (aq) + 4Cr(nq) - -- parte interna do caixo de
AuCl4-(nq) + 2H20(1) + NO(g) Tutankamon.
Todo o ouro que j foi explorado caberia em um cubo de
19 m de lado pesando aproximadamente 1,1 x 108 kg (125 mil
toneladas). Mais de 90o/o dessa quantidade foi produzida
desde o incio da corrida do ouro de 1848 na Califrnja.
A cada ano, a produo mundi.al de ouro soma aproximada-

Estratgias na qumica Anal isando reaes qumicas


Neste captulo voc conheceu um grande nmero de rea- Se a n1ettese no pode ocorrer, os reagentes podem
es qumicas. A principal dificuldade que os estudantes en- provavelmente se encaixar em uma reao de oxirredu-
contram quando tentam doniinar material desse tipo obter o? lsso requer a existncia tanto de um reagente que
uma 'p e rcepo' do que acontece quando produtos qumi- possa ser oxid ado como de um que possa ser reduzido.
cos so colocados para reagir. Na realidade, voc pode se ad- Fazendo perg untas como essas, voc estar apto a deter-
mirar com a facilidade que seu professor ten1 para decifrar minar o que p oder acontecer durante a reao. Voc pode
os resultados d e uma reao qumica. Uni de nossos objetivos nem se1npre estar correto, mas, se mantiver esse raciocnio,
nesse livro ajud-Lo a se tomar mais hbil em determinar o no estar longe. medida que voc ganhar experincia
resultado de reaes. O segredo para obter essa ' intuio qu- com reaes qumicas, comear a procurar pelos reagentes
mica' entender como classific-las. que pode m no ser imediatamente bvios, como a gua da
Existen1 tantas reaes singulares na quinca que memo- soluo ou o oxignio da atmosfera.
rizar todas elas seria uma tarefa to.la. muito mais proveitoso Uma das maiores ferranientas disp onveis para ns na
tentar usar um padro d e reconhecimento para deterrrunar a qu:nica a expe ritnentao. Se voc realiza um experimen-
categoria geral de uma reao, como mettese ou reao de to no qual duas solues so misturadas, voc pode fazer ob-
oxirreduo. Portanto, quando voc deparar com o desafio servaes que o ajudaro a entender o que est acontecendo.
de prever o resultado de uma reao qumica, faa a voc Por exemplo, utilizar a informao da Tabela 4.1 para prever
mesmo as seguintes questes apropriadas: se um precipitado ser formado no nem de perto to emo-
Qurus so os reagentes na reao? cionante como ver realmente o precipitado se fo rn1ar, como
So eletrlitos ou no-eletrlitos? na Figura 4.4. Observaes cuidadosas nas aulas prticas do
So cidos ou bases? curso faro com que a matria das aulas tericas seja mais
Se os reagentes, so eletrlitos, a mettese produzir um bem assimilada.
precipitado? Agua? Gs?
122 Qumica: a cincia central

4.5 Concentraes de solues


O comportamento das solues geralmente depende no s da natureza dos solutos, mas tambm de suas con-
centraes. Os cientistas usam o termo concentrao para designar a quantidade de soluto dissolvida em uma de-
terminada quantidade de solvente ou soluo. O conceito de concentrao intujtivo: quanto maior a quantidade de
soluto dissolvido em certa quantia de solvente, majs concentrada a soluo resultante. Em qumjca normalmente
precisamos expressar as concentraes de solues de forma quantitativa.
Concentrao em quantidade de mat ria*
A co n centrao em quantidade de mat ria (smbolo c) expressa a concentrao da s oluo como a quantidade
de matria** do soluto em um litro de soluo:
quantidade de matria de soluto
Concentrao em quantidade de matria = - - - - - - - - - - - - - [4.33)
volume de soluo em litros

Uma soluo de 1,00 mol/L (ou 1,00 e) con tm 1,00 mol de soluto em cada
ANIMAO litro da soluo. A Figura 4.16 mostra a preparao de 250 m L de uma soluo
Dissoluo do KMnO, de 1,00 mol /L de CuSO., usa11do um balo volun1trico que est calibrado para
comportar exatamente 250 mL. Primeiro, 0,250 molde CuS04 (39,9 g) pesado
e colocado em um balo volumtrico. Adiciona-se gua para dissolver o sal, e a
soluo resultante di luda para um volume total de 250 mL. A concentrao em quantidade de matria da solu-
o (0,250 mol de Cu504 )/(0,250 L de soluo) = 1,00 mol/L.

COMO FAZER 4.11


Calcule a concentrao eo1 quantidade de matria de uma soluo preparada a partir da dissoluo de 23,4 g de sulfa-
to de sdio (Naz304 ) em gua suficiente para perfazer 125 mL de soluo.
Soluo
Anlise: tendo sido dado o nmero de gran1as de soluto (23,4 g), sua frmula molecular (Na:z504 ) e o volume da solu-
o (125 mL), pede-se calcular a concentrao em quantidade de matria da soluo.
Planejamento: podemos calcular a concentrao usando a Equao 4.33. Para tanto, devemos converter o nmero de
gran1as de soluto em quantidade de matria e o volume da soluo de mililitros para litros.
Resoluo: a quantidade de matria de Na2S04 obtida a partir da sua massa molar.

Quantidade de matria de Na 2504 = (23,4.g..6e Na2S4) ( 1 mol de NaaS0 4 ) = 0,165 molde NaiS0 4
142.g..6e-Na;SO.
Convertendo o volume da soluo para litros:

Litros de soluo= (125 ~ ( 1.000


1
L ) = 0,125 L
mi::
Assim, a concentrao em quantidade de matria :
_ em quantidade
eoncentraao . de n1atna. = 0,165 molde 'Na,-504 = 1,32 mol deNa 2S04 = 1,32 mol/L
O,125 L de soluo L de soluo
Conferncia: uma vez que o numerador apenas ligeiramente maior que o denominador, razovel a resposta ser
um pouco acima de 1 mol/L. A luudade (mol/ L) apropriada para a concentrao en1 quantidade de matria e trs
algarismos significativos so apropriados para a resposta porque cada dado tinha trs algarismos significativos.
PRATIQUE
Calcule a concentrao em quantidade de matria de um,a soluo preparada a partir da disso luo de 5,00 g de glico-
se {C6H 120 6) en1 gua suficiente para perfazer 100 1nL de soluo.
Resposta: 0,278 mol/L

Anteriormente, como traduo de 1110/nrily usava-se o termo ' molaridade'. Hoje, no entanto, acredita-se que 'concentrao em
quantidade de matria' a traduo que melhor define esse terrno (N. do T.),
"" A traduo do termo 1111111berof 1110/es tambm sofreu n1odificaes ao longo do tempo. Anteriorn1ente traduzido como ' nmero de
mols', hoje chan1ado 'quantidade de matria' (N. do T.).
Ca ptulo 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 123

(a) (b) (c) (d)


Figura 4.16 Procedimento para preparao de 0,250 L de uma soluo de 1,00 mol/L de CuSO~. (a) Pese 0,250 mol (39,9 g)
de CuS0 4 (massa molecular= 159,6 u). (b) Coloque o CuS0 4 (soluto) em um balo volumtrico de 250 mL e adicione uma
pequena quantidade de gua. (c) Dissolva o soluto girando o balo. (d) Adicione mais gua at a soluo atingir a marca da
calibrao gravada no gargalo do balo. Agite o balo tampado para garantir uma mistura completa.

Expressando a concentrao de um eletrlito


Quando un1 composto inico se dissolve, a concentrao relativa dos ons produzidos na soluo depende da
frmula qumica desses compostos. Por exemplo, uma soluo de 1,0 mol/ L de NaCl tem 1,0 mol/L de ons Na+e
1,0 mol/L de ons cr. Analogamente, uma soluo 1,0 mol/L de Na 2S04 tem 2,0 m.ol/L de ons Na+e 1,0 mol/ L de
ons 5042- . Portanto, a concentrao de uma soluo eletroltica pode ser especificada em termos dos compostos
utilizados para preparar a soluo (1,0 mol/"L de Na2S04) ou em termos dos ons que a soluo contm (2,0 mol/L
de Na- e 1,0 mol/L de 5042- ).

COMO FAZER 4.12


Quais so as concentraes em quantidade de matria dos ons presentes em uma soluo aquosa de 0,025 mol/L de
nitrato de clcio?
Soluo
An lise: dada a concentrao do composto inico usado para preparar a soluo, pede-se determinar as concentraes
dos fons na soluo.
Planeja m e nto: podemos usar os ndices inferiores na frmula quimica do composto para determinar as concentra-
es relativas dos ons.
Resoluo: o nitrato de clcio constitudo de ons clcio (Ca 2+) e ons nitrato (NO; ); logo, sua frmula qumica
Ca(N03)z. Como existem dois ons NOJ- para cada on ea2 - no composto, cada molcula de Ca(NOJ2 que se dissolve
dissocia-se em 1 molde ea2 e 2 mols de N03- . Uma soluo que te.m 0,025 mol/L de Ca(NO:J2 tem 0,025 mol/L de
Ca2+ e 2 x0,025 mol/L =0,050 mol/L de NO~--
Confer n cia : a concentrao de ons N03" duas ve.ze.s maior que a de ons Ca 2 , como o ndice inferior 2 depois do
N03- na frmula qumica sugere que deva ser.
PRATIQUE
Qual a concentrao em quantidade de n1atria de ons K' em uma soluo de 0,015 mol/Lde carbonato de potssio?
Resposta: 0,030 mol/L de K~.

Converso entre concentrao em quantidade de matria, quantidade de matria e volume


A definio de concentrao em quantidade de matrja (Equao 4.33) contm trs grandezas- co11centrao
em quantidade. de matria, quantidade de matria do soluto e litros de soluo. Se conhecen1os duas dessas trs,
podemos calcular a terceira. Por exemplo, se conhecemos a concentrao em quantidade de matria de uma solu-
o, podemos calcular a quantidade de. matria do soluto em determinado volun1e. Conseqente.mente., a concen-
124 Qumica: a cincia cen tral

trao em quantidade de matria um fator de converso entre volume da soluo e quantidade de matria do
soluto. O clculo da quantidade de matria de HN03 em 2,0 L de uma soluo de 0,200 mol / L de HN03 ilustra a
converso de volume em quantidade de matria:
0,200 molde HNO 3
Quantidade de 1natria de HN0 3 = (2,0L..de-se}t:1~) =
1 Lde-sehtcr
= 0,40 moldel-IN0 3

Expressar a concer1trao em quantidade de matria em mol/ L de soluo, como estamos fazendo, facilita o
uso da anlise dimensional nessa converso. Assim, para obtermos quantidade de ma tria, multiplicamos litros
pela concentrao em quantidade de matria: mol = litros x mol/litros.
Para ilustrar a converso de quantidade de matria para volume, vamos calcular o volume de uma soluo de
0,30 mol/ L de HN03 necessrio para fornecer 2,0 mol de HN03:

Litros d e soluo = (2,0.mol-de HNe-3)


1 L de soluo J
= 6,7 L de soluo
( 0,30..mGl-e:-HN;

Nesse caso, deven1os usar a recproca d e concentrao em quantidade de mat1i a na converso: litros = n1ol x 1/ e.

COMO FAZER 4 .13


Quantos gramas de NiiS04 so necessrios para preparar 0,350 L 0,500 mol /L de Na 2S04?
Soluo
Anlise: dados o volume da soluo (0,350 L), sua concentrao (0,500 mol /L) e a id entidade do soluto (Na 2SO~),
pede-se calcular o nmero de gramas de solu to na soluo.
Planejamento: podemos usar a defiJo de concentrao em quantidade de matria (Equao 4.33) para d eterminar
a quantidade de matria de sol uto e converter a quantidade de matria para gramas usando a massa molar do soluto:
quantidade de rnatria de Na 2S04
e ~,so. = litros de soluo
Resoluo: calculando a quantidade de matria de NazS04 e usando a concentrao em quantidade de matria e ovo-
lume da soluo, obtm-se:
Quantidade de matria de Na 2SO, = litros da soluo x c'l.SO.

= 0,3SO b-.~otuao( 0,500 molde Na 2SO,)


1 6-.Qe-sotuao
= 0,175 mo lde Na 2S0 4
Uma vez que a massa molar de Na2S04 142 g, o nmero de gramas de Na 2S04 necessrio :
142
Gramas de Na 2SO, = (0,175 molde Na 2S0 4 ) ( g de Na 2501 ) = 24,9g de Na 2SO,
1 molde Na 2S04
Conferncia: o valor da resposta, as unidades e o nmero de algarismos significativos so todos apropriados.
PRATIQUE
(a) Quantos gramas de NaiS04 existem em 15 rn L d e Na;i504 0,50 mol / L de Na2SO~? (b) Quantos mililitros de soluo
0,50 mo l/ L de Na2S04 so necessrios para fornecer 0,038 mol desse saJ?
Respostas: (a) 1,J g; (b) 76 mL.

Diluio
ANIMAO
Preparao de soluilo por As solues usadas rotineiramente em laboratrios so em geraJ compra-
diluo das ou preparadas na forma concentrada (chamadas solues estoque). O cido
clordrico, por exemplo, comprado como uma soluo de 12 mol/ L (HCI
concentrado). As solues de concentraes mais baixas podem, ento, ser obtidas pela adio de gua, processo
chamado diluio.3

3 Ao diluirse ltnl cido ou uma base concentrada, o cido ou a base devem ser adjcionados gua e diludos adicionando-se 01ais
gua. Essa adio, eita diretamente a cidos ou bases concentradas, pode ca usar respingamento por causa do intenso calor gerado.
Captul o 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 125

Para ilustrar a preparao de uma soluo diluda a partir de uma soluo concentrada, vamos supor que q uei-
ramos preparar 250 01L (isto , 0,250 L) de uma soluo de 0,100 mol/Lde CuS04 por diluio de wna soluo esto-
que de 1,00 mol/L de CuS04 Quando o solvente adicionado soluo, a quantidade de matria do soluto
permanece inalterada.

Quantidade de matria de soluto antes da diluio= quantidade de matria do soluto aps a diluio [4.34]

Com.o sabemos tanto o volun1e quanto a concentrao da soluo diluda, pode1nos calcular a quantidade de
matria de CuS04 que ela contm.

, , ( molde C uSO )
Quantidade de ma teria na soluo dilu1da = (0,250 Ld~k:tu) 0,100 L.de.-seltt: = 0,0250 mo! de CuSO 4

Agora podemos calcular o volume da soluo concentrada necessrio para fornecer 0,0250 molde CuS0 4:

1 L de soluo )
1 L de soluo cone. = (0,0250 ~) = 0,0250 L
( 1,00 moJ.Qe CaS"
4

Essa diluio obtida retirando-se 0,0250 L (isto , 25,0 mL) da soluo, 1,00 mol/ L usando de urna pipeta, adi-
cionando-a a um balo volumtrico de 250 n1L e depois diluindo-a para o volume final de 250 mL, como mostrado
na Figura 4.17. Observe que a soluo diltda tem cor menos intensa que a soluo concentrada.
Em s ituaes de laboratrio, clculos desse tipo, so em geral feitos rapidamente com uma nica equao que
pode ser derivada, lembrai1do que a quantidade de matria de soluto a mesma tanto na soluo concentrada como
na diluda, e que a quantidad e de matria = concentrao em quantidade de matria x litros:
Quantidade de matria do soluto na soluo cone. = quantidade de matria na soluo diluda
[4.35]
A concentrao em quantidade de matria de uma soluo estoque mais concentrada (c00nc) seinpre maior do
que a concentrao em quantidade de matria da soluo diluda (edil). Uma vez que o volume da soluo aumenta
com a diluio, Vd il sempre maior do que V,ooc Apesar de a Equao 4.35 estar derivada em termos de litros, q ual-
quer unidade de volume pode ser usada, desde que a mesma unidade seja usada em ambos os lados da equao.
Por exemplo, no clculo que fizen1os para a soluo de CuS04 , temos

(1,00 nlol/L)(V"""") = (0,100 mol/L)(250 mL)

Resolvendo para V'"<' obtm-se V,onc =25,0 mL como a nteriormente.

11

11
I

(a) (b) (e)


Figura 4.17 Procedimento para preparao de 250 mL de uma soluo de O, 100 mol/L de CuSO 4 por diluio de uma
soluo de 1,00 mol/L de Cuso. (a) Tome 25,0 mL de uma soluo de 1,00 mol/L com uma pipeta. (b) Adicione essa
alquota a um balo volumtrico de 250 mL. (e) Adicione gua para diluir a soluo at um volume total de 250 mL.
126 Qumica: a cincia cen tral

COMO FAZER 4.14


Quantos mililitros de 3,00 mol/L de H~04 s.i.o necessrios para preparar 450 mL de H 2S04 0,10 mol/ L de H 2S04?
Soluo
Anlise: precisamos di1uir uma soluo concentrada. Foram dados a concentrao em quantidade de matria de uma
soluo mais concentrada (3,0 mol/L) e o volume e a concentrao em quantidade de matria de uma soluo mais di-
luda contendo o mesmo soluto (450 mL de un1a soluo de O,10 mol/L). Devemos calcular o volume da soluo con-
centrada necessrio para preparar a soluo diluda.
Planejamento: podemos calcular a quantidade de matria do soluto, ~041 na soluo diluda e em seguida calcuJar
o volume da soluo concentrada necessrio para fornecer essa quantidade de soluto. Alternativamente, podemos
aplicar diretamente a Equao 4.35. Viunos comparar os dois mtodos.
Resoluo: calculando a quantidade de matria de ~4 na soluo diluda:

Quantidade de matria deHzSO~na soluo diluda = (0,4SO lAe-solnm-5) ( O,lO rnol de HiSO4 ) =0,045 mol de H 2SO4
1 L-de solao
Calculando o vol.ume da soluo concentrada que contm 0,045 mol de ~504 :
_
L de soluao cone. =(0,045..mel-de-~~) ( 1 L de soluo J=0,015 L de soluao_
3,0.mokl~

Convertendo litros para mililitros, obtm-se 15 mL.


Se aplicarmos a Equao 4.35, conseguiremos o mesmo resultado:
(3,0 mol/L)(V,_.) = (0,10 mol/L)(450 mL)
V = (0,10 mol1C)(450mL) = mL
15
<,'OllC 3,0 ~
Qualquer que seja o mtodo, vemos que se comearmos com 15 mL d e soluo de 3,0 mol /L de H~04 e a diluirmos
para um volume tota l de 450 mL, obteremos a soluo de 0,10 mol / L desejada.
Conferncia: o clculo do volun1e parece razovel porque um voltune pequeno de uo1a soluo concentrada usado
para preparar um volume grande de uma soluo diluda.
PRATIQUE
2
(a) Qual o volume de uma soluo de nitrato de chumbo de 2,50 mol/ L que contin 0,0500 molde Pb +? (b) Quantos
mililitros de uma soluo de 5,0 mol/ L de ~Cr207 devem ser diludos para preparar 250 mL de uma soluo 0,10 de
mol/L? (e) Se 10,0 1nLde un1asoluo estoque de 10,0mol/L de NaOH siio diludos para 250 mL, qual a concentra-
o da soluo resu.ltante?
Respostas: (a) 0,0200 L = 20,0 mL; (b) 5,0 mL; (e) 0,40 mol /L.

4.6 Estequiometria de solues e an lise qumica


Imagine que voc tenha de determinar as concentraes de vrios ons em uma amostra de gua de um lago.
Apesar de vrios mtodos instrumentais terem sido desenvolvidos para tais anlises, reaes qumicas como as
descritas nesse captulo continuam a ser usadas. No Captulo 3 aprendemos que se voc sabe a equao qumica e a
quantidade consumjda de um reagente, possvel calcular as quantidades dos outros reagentes e produtos. Nesta
seo exploraremos brevemente tais anlises de solues.
Len1bre-se de que os coeficientes em Luna equao balanceada fornecem a quantidade relativa de matria de
reagentes e produtos. - (Seo 3.6) Para usar essa inforn1ao, deveinos converter as quai1tidades de substJ.1cias
envolvidas en1 quantidade de matria. Quando estamos trabalhando com gramas de substncias, con10 estvamos
fazendo no Captulo 3, usamos a massa molar para fazer essa converso. Entretanto, se trabalharmos com solues
de concentraes em quantidade de matria conhecidas, usaremos a concen trao e o volume para determinar a
quantidade de matria (quantidade de matria do soluto= ex L). A Figura 4.18 resume esse mtodo para usar este-
quiometria.
Ca ptulo 4 Reaes em sol ues aq uosas e estequiometria de solues 127

Unidades laboratoriais Unidades qumicas Unidades laboratoriais


Volume ou
Gramas
da
substncia A
Use a
1nassa
molar de A
l
1 Quantidade de J
matria da
substncia A
Use e =
mol / L
concentrao em
quantidade de matria
da substncia A

Use os coeficientes
estequiomtricos de A e B

Gramas Use a r Quan~dade de Use e=


Volwneou
concentrao en1
da
substncia B
'I.. massa __J
molar de B l matria da
substncia B
mol / L quantidade de matria
da substncia B

Figura 4.18 Esboo do procedimento usado para resolver problemas estequiomtricos que envolvam unidades de massa
medidas (laboratrio), concentrao (concentrao em quantidade de matria) ou volume.

COMO FAZER 4 .1 S
Quantos gramas de Ca(OH)2 so necessrios para neutralizar 25,0 mL de 1,00 mol/L de HN03?
Soluo
Anlise: os reagentes so um cido, l-\f03, e uma base, Ca(OH)2. O volume e a concentrao em q uantidade de ma t-
ria d e HN03 so dados e p ergun ta-se quantos gramas de Ca(OH) 2 so necessrios para n eu traUzar essa quantidade de
HN03 .
Planejamento: p ode.mos usar a concentrao en1 quantidade de nlatria e o volun1e da soluo de HN03 para calcu-
lar a quantidade de matria de HN03 Usamos a equao balanceada para relacionar a quantidade de matria de
HN03 com a quantidade de matria de Ca(OH)a. Finalmente, podemos converter quantidade de matria de Ca(OH) 2
para gramas. Essas etapas podem ser resumidas como a seguir:
=> mo! de HN0 3 = molde Ca(OH) 2 => g de Ca(OH) 2
LHNo, x HNo,

Resoluo: o produto da concentrao em quantidade d e matria de uma soluo pelo seu volume en1 litros d a
quantidade de matria do soluto:

Quantidad e de matria de HN03 =L (l-L>Jo,) x c <1L,'Od =(0,02501'.) (O, 100 mol d~HN03)
= 2,50 xlO..a molde HN03
Como essa uma reao de neutralizao cido-base, HN03 e Ca(OH)2 reagem para formar H 20 e o sa 1contendo Ca 2
e N03- :
2HN03(aq) + Ca(OH)z(s) - - + ~O(l) + Ca(N03) 2(aq)
Portanto, 2 mols de HN03 ~ 1 mol de Ca(OH)i.
Conseqentemente,

Gramas d e Ca(Ql-f\ = (250x10..a-mel-de HN:)


' IZ '
3
( 1
2_.01ol-de-HMO;
2) (74,1 g de Ca(OH)2)
l mol-de-a"(OFfh
= 0,0926 g de Ca(OH}i
Conferncia: o resultado razovel. Um volUille pequeno de cido diludo requer apenas Ullla pequena quantidade
de base para neutraliz-lo.
PRATIQUE
(a) Quantos g ramas de NaOH so necessrios para neutra lizar 20,0 mL de uma soluo de 0,150 mol/L de H~O~?
(b ) Quantos litros de HO(aq) so necessrios para reagir completame nte com 0,100 mol de Pb(N03)2 (aq), formando
um precipitado de PbCl2(s)?
Respostas: (a) 0,240 g; (b) 0,400 L.

Titulaes
Para determinar a concentrao de determinado soluto em uma soluo, os qumicos geralmente rea li-
zam uma titulao, que envolve comb.inar uma amostra de soluo com u1na soluo reagente de concentrao
128 Qumica: a cincia cen tral

-
r -
' ~ ~-,
)
)
(a) (b) (e)
Fig ura 4.19 Mudana na aparncia de uma soluo contendo o indicador fenolftalena quando a base adicionada. Antes

do ponto final, a soluo incolor (a). A medida que se aproxima do ponto fina l, uma cor rosa-claro se forma onde a base
adicionada (b). No ponto final, cor rosa clara se estende por toda a soluo aps agitao. Quanto mais base for
adicionada, mais se intensifica da cor rosa (c).

ANIMAO conhecida, chamada soluo padro. As tjtulaes podem ser conduzidas


Titulaao cido-base usando reaes cido-base, precipitao ou oxirreduo. SuponJ1a que te-
nhamos uma soluo de HCl com concentrao desconhecida e uma soluo
c.ie NaOH cuja concentrao 0,100 mol/ L. Para determinar a co11centrao
da soluo de HCl, tomamos determinado volume dessa soluo, digamos, 20,0 mL. Adicionamos lentamente a
soluo padro de NaOH at que a reao de neutralizao entre HO e NaOH seja completa. O ponto no qual as
quantidades estequiomtricas se equivalem conhecido como ponto de equivalncia ou ponto de viragem da
titulao.

-1-- volume
Leitura do
inicial

20,0 mL o '1i~~l- Bureta


ATIVIDADE de soluo ).
Titulao cido-base cida ~ Soluo
padro Leitura do
deNaOH volume final
Pipeta -.......-., {

fi!. 20,0 mL
/~e. soluo
Soluo
neutralizada
~, / (indicador
,J -?. aoda /. muda de cor)
.,
' -

(a) (b) (e)

Figura 4.20 Procedimento para a titulao de cido com uma soluo padronizada
de NaOH. (a) Uma quantidade conhecida de cido adicionada ao erlenmeyer.
(b) Um indicador cido-base adicionado, e o NaOH padronizado adicionado a
partir de uma bureta. (c) O p onto de equivalncia sinalizado pela mudana de cor
do indicador.
Captulo 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 129

Para que se faa a titulao de uma soluo desconhecida com uma soluo padro, necessrio encontrar al-
guma n1aneira de se determinar quando o ponto de equivalncia da tihiJao foi atingido. Em uma titulao ci-
do-base, a tintura conhecida como fenolftaleina incolor em solues cidas, mas rosa em solues bsicas. Se
adicionamos fenolftalena a uma soluo desconhecida de cido, a soluo ficar incolor, como visto na Figura 4.19
(a). Podemos, ento, adicionar base a partir de uma bureta at a soluo praticamente de incolor tonar-se rosa,
como visto na Figura 4.19(b). Essa mudana de cor indica que o cido foi co1npletamente neutralizado e que no
existe mais cido para reagir com a gota de base que fez com que a soluo ficasse colorida. A soluo, conseqen-
temente, toma-se bsica, e a tintura, rosa. A mudana de cor sinaliza o ponto final da titulao, que geralmente
muito prximo do ponto de equivalncia. Deve-se ser cuidadoso ao escolher os indicadores cujos pontos finais cor-
respondam ao ponto de equivalncia da titulao. Abordaremos esse problema no Caphuo 17. O procedimento
de titulao est resumido na Figura 4.20.

COMO FAZER 4.16


A quantidade de c 1- e m um reservatrio de gua d eterminada titulando-se a amostra com Ag...
Ag(nq) + o -(aq) > AgCl(s)
(a) Quantos gramas de on cloreto existem em uma a1nostra de gua se so necessrios 20,2 mL d e 0,100 mol /L de Ag
para reagir com todo o cloreto na amostra? (b) Se a amostra tem uma massa de 10,0 g, qual a porcentagem de CI pre-
sente?
Soluo
Anlise: dados o volume (20,2 mL) e a concentrao em quantidade de matria (0,100 mol/L) de uma soluo de Ag+e
a equao qtn1ica para a reao desse on con1 o cr na amostra, pede-se primeiro calcular o nmero de gramas de cr
na amostra e, em segundo, calcular a massa percentual de cr na amostra.
(a) Planejamento: comeamos usando o volume e a concentrao em quantidade de matria de Ag para calcular a
quantidade de matria usada na titulao. Podemos usar a equao balanceada para determinar a quantidade de ma-
tria de Cl- e, a partir dela, as granlaS de Cr.
Resoluo:

Quantidade de matria de Ag' = (20,21-nL de-solao) = (


1
~oh:i-o )(0,100 molde Ag' )
1.000 .mL cli? solu~o L-de-solu!b
= 2,02 x 10-J mol de Ag'

A partir da equao balanceada vemos que 1 molde Ag' ~ 1 mo] de cr. Usando essa informao e a massa 1nolar do
Cl, temos

Gramas de c1- = (2,02 xlO...., ~ >( l nlol-e-<:r ) ( 35'5 g de ci-) = 7,17 x10 -z g de o -
l ~l de Ag" J mol-de-et"
(b) Planejamento: para calcular a porcentagem de o - na amostra, comparamos o nmero de gramas de ci- nela, 7,17
com a massa original da amostra, 10,0 g.
x 10-1 g,
Resoluo:
t..Ci- = 7' 17 X l0-2 g X lOOo/.-1 = 0,717%1 de c1-
10,0 g
Comentrio: o on cloreto um dos ons mais comuns na gua e no esgoto. A gua do oceano contm l,92o/o de o -. Se
ela ter um gosto salgado vai depender dos outros ons presentes. Se os nicos contra-ons so Na ', o gosto salgado
ser detectado com uma concentrao to baixa quanto 0,03o/., de cr.
PRATIQUE
Uma amostra de minrio de ferro dissolvida em cido e o ferro convertido a Fe2-. A amostra titulada coa1 47,20
mL de uma solu~o de 0,02240 mo!/ L de Mn04- . A reao de oxirreduo que ocorre durante a titulao a seguinte:
Mno~-(nq) + 5Fe (nq) + 8H. (aq) Mn2'(aq) + 5Fe...(aq) + 4 H~O(/). (a) Qual foi a quantidade de matria de MnO~
adicionada amostra? (b) Qual a quantidade de matria de Fe'l existente na amostra? (e) Quantos gramas de ferro
h na amostra? (d) Se a amostra tinha uma massa de 0,8890 g, qual a porcentagem de ferro na amostra?
Respostas: (a) 1,057 xl 0-3 mo! de Mn04- ; (b) 5,286 xl0-3 molde Fe2-; (e) 0,2952 g; (d) 33,21o/o.
130 Qumica: a cincia cen tral

COMO FAZER 4.17


Um mtodo comercial usado para descascar batatas afund-las em uma soluo de NaOH por curto perodo, remo-
v-las da soluo e retirar a casca com jatos de gua. A concentrao do NaOH fica normalmente na faixa entre 3 e 6
mol/l. NaOH analisado periodicamente. Em uma dessas anlises, foram necessrios 45,7 mL de 0,500c de H 2504
para neutralizar 20,0 mL de uma amostra de soluo de NaOH. Qual a concentrao da soluo de NaOH?
Soluo
Anlise: dados o volume (45,7 ml) e a concentrao em quantidade de matria (0,500 mol/l) de uma soluo de
H 2S04 que reage por completo com 20,0 1nL de uma amostra de NaOH, pede-se calcular a concentrao em quantidade
de matria da soluo de NaOH.
Planejamento: podemos usar o volume e a concentrao em quantidade de matria de H 2S0 4 para calcular a quanti-
dade de matria dessa substncia. Usaremos essa quantidade e a equao balanceada para a reao para calcular a
quan tidade de matria de NaOH. Finalmente, pode1nos usar a quantidade de matria de NaOl-1 e o volume dessa so-
luo para calcular a concentrao em quantidade de matria.
Resoluo: a quantidade de matria de H:zSO, dada pelo produto do volume pela concentrao em quantidade de
matria dessa soluo:

Quantidade de matria de ~504 = (45,7 mL de-soluo)(1.000l-b-ee-soluri


mb de scinao
101
_ J(o,500 de H2
5
)
-b-cle-sotnl>
= 2,28 x 10 2 mol de H~SO 4
Os cidos reagem com hidrxjdos metlicos formando gua e um sal. Portanto, a equao balanceada para a reao de
neutralizao :

De acordo com a equao balanceada, 1 molde 1-12504 ~ 2 mol de NaOH. Conseqenteinente,

Quantidade de matria de NaOH = (2,28 x 102 me~ 4) 2


( mols de NaOH)
1-meb-de"fti'SO4
= 4,56x10-2 n10l de NaOH
Sabendo-se a quantidade de matria de NaOH presente em 20,0 mL de soluo, podemos calcular a concentrao em
quantidade de matria:
Concentrao em quantidade de matria de NaOH =
= quantidade de matria de NaOH - ( 4,56 x 10-2 mol de NaOH)(l 000 mL Ele-soluJ
l de soluo 20,0 ml:.-e-sotuao 1 l de soluo
= 2,28 mol de NaOH = 2,28 mol/L
L de soluo

PRATIQUE
Qual a concentrao em quantidade de matria de uma soluo de Na OH se so necessrios 48,0 mL dela para neu-
tralizar 35,0 mL de 0,144 mol / L de HzSO~?
Respost as: 0,210 mol/ L

COMO FAZER ESPECIAL; Interligando os conceitos


Nota: os exerccios cumulativos exigem experincia dos captulos anteri.o res bem como experincia do presente cap-
tulo.
Uma amostra de 70,5 mg de fosfato de potssjo arucionada a 15,0 m L de 0,050 mol/ L de nitrato de prata, resultando
na formao de um precipitado. (a) Escreva a equao molecular para essa reao. (b ) Qual o reagente limitante na
reao? (c) Calcule o rendimento terico, em gramas, do precipitado formado.
Soluo (a) Tanto o fos fato de potssio quanto o nitrato de prata so co111postos inicos. O fosfato de potssio
contm os ons K +e PO,J-; logo, sua frmul a qumica K;PO,. O nitrato de prata contm ons Ag e NO; ; logo, sua
frmula qumica AgNO,. Um.a vez que ambos os reagentes so eletrlitos fortes, a soluo contm ons 1', Pa/, Ag"
e N03- antes de a reao acontecer. De acordo com as regras de solubilidade na Tabela 4.1, Ag e ro;i-- formam um
composto insolvel; logo, Ag,,PO, precipitar da soluo. Contrariamente, K' e NO, pem1anecero em soluo porque
KNO, solvel em gua. Assim, a equao molecular balanceada para a reao :
Ca ptulo 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 131

(b) Para determinar o reagente limitante, devemos examinar a quantidade de matria de cada reagente. - (Seo
3.7) A quantidade de matria de K3 P04 calculada a partir da massa da amostra usando a massa molar como um fator
de converso. aao (Seo 3.-l) A massa molar do K3P04 3(39,1) + 31,0 + 4(16,0) = 212,3 g/ mo!. Convertendo miligra-
mas para gramas e, a seguir, para quantidade de niatria, temos:
70 5 mo.e-K f'O
! ~ 3 4
(lo-3
g..de-~Pf>:i) ( 1 mol de K PO, ) = 3 32 xlO-i mo! de K PO
1 mg-e*jPO'. 212,3 ~P0:i
3
I 3 4

Determinamos a quantidade de matria de AgN03 a partir do volume e da concentrao em quantidade de n1atria da


soluo. aao (Seo 4.5) Convertendo mililitros para litros e, da, para quantidade de matria, ten1os:

(15,0 mt) (~o::) (


0,050 ino~:e AgNO~) = 7,5 xl0-1 mo! de AgN03
Comparando as quantidades dos dois reagentes, descobrimos que existem (7,5x10'"")/(3,32x10-1) = 2,3 vezes majs
quantidade de matria de AgN03 que de K3P04 Entretanto, de acordo com a equao balanceada, 1 molde K3P04 re-
quer 3 mols de AgN03 . Portanto, a quantidade de AgN03 insuficiente para consumir o K3PO~, e o AgN03 o reagen-
te limitante.
(c) O precipitado Ag3P04, cuja 01assa molar 3(107,9) + 31,0 + 4(16,0) = 418,7 g/n101. Para calcular o nmero de
gramas de Ag3P04 que poderia ser produzido nessa reao (o rendimento terico), usamos a quantidade de matria
do reagente linlitante, convertendo mo! de AgN03 ~ molde Ag3P04 ~ g de Ag~04 Usamos os coeficientes da equa-
o ba lanceada para converter mols de AgN03 para mols de Ag3 P04, e usamos a massa molar de Ag3 P04 para conver-
ter a quantidade de matria dessa substncia para gramas.
(7,5 x10-4 .... ,,1~o:;) ( 1 mol.-de-A-g3PO, )(418,7 g de Ag:J>O,) =0,10 de A PO.4
~~''' 3 3 mels-de AgN0 1.m~e Ag;f'0 4
3
g g3

A resposta tem apenas dois algarismos significativos porque a quantidade de AgN03 dada com dois algarismos sig-
nificativos.

Resumo e termos-chave
Introduo e Seo 4.1 As solues nas quais a gua troca r de con tra-ons, so chamadas reaes de dupla
o me.io dissolvente so chamadas soJues aquosas. troca ou reaes de mettese.
O componente da soluo que est em maior quantida- As equaes q u micas podem ser escritas para mos-
de o solvente. Os outros componentes so solutos. trar se as substncias em soluo esto predominante-
Q ualquer substncia cuja soluo aquosa contm mente na forma de ons ou molculas. Quando as
ions chamada eletrlito. Qualquer substncia que for- frmulas qtmicas completas de todos os reagentes e
ma uma soluo que no contm ons uni no-eletrlito. produtos so usadas, a equao chau1ada equao
Os eletrlitos que esto presentes em soluo unicamen- molecular. U1na equao inica completa mostra todos
te como ions so eletrlitos fortes, enquanto os que es- os eletrlitos fortes dissolvidos na forma de seus ons
to presentes parcialmente como ons e parciaJmente componentes. Em uma equao inica simplificada,
como molculas so eletrlitos fracos. Os compostos i- ons que no se modificam d u rante a reao (ons es pec-
nicos dissociam-se em ons quando dissolvidos e so tadores) so omitidos.
eletrlitos fortes. A maioria dos compostos nioleculares Seo 4.3 cidos e bases so importantes eletrlitos.
no-eletrlita, apesar de alguns e letrlitos serem Os cidos so doadores de prtons; eles aumentam a con-
centrao de ~(nq) em solues aquosas s quais so adi-
fracos, e poucos, eletrlitos fortes. Quan do representa-
cionados. As bases so receptoras de prtons; elas aume.n-
,
mos a ionizao de um eletrlito fraco em soluo, usa-
tam a concentrao de Off(nq) em solues aquosas. Aci-
mos seta dupla, indicando que as reaes direta e
das e bases que so eletrlitos fortes so d1amados cidos
inversa podem atingir um balano chamado de equil-
fortes e bases fortes, respectivamente. Os que so eletrli-
brio qumico. tos fracos so cidos fracos e bases fracas. Quando solu-
Seo 4.2 Reaes de precipitao so aquelas nas es de cidos e bases so .misturadas, resuJtam em uma
quais se forma um produto insolvel, chamado precipi- reao de neutralizao. A reao de neutralizao entre
tado. As regras de solubilidade ajudam a determinar se uni cido e um hidrxido nietlico produz gua e uo1 sal.
um composto inico ser ou no sollivel em gua. (Aso- Gases tambm podem se.r formados como resuJtado de re-
lubilidade de uma substncia a quantidade que se dis- aes cido-base. A reao de u1n sulfeto com um cido
solve em certa qua n tidade de solvente.) As reaes, como forma Hi$(g); a reao entre um carbonato e um cido for-
as de precipitao, nas quais os cti.ons e nions parecem ma C02(g).
132 Qumica: a cincia cen tral

Seo 4.4 Oxidao a perda de eltrons por uma concentrao em quantidade de matria. A concentra-
substncia, enquanto reduo o ga11ho de eltrons por o em quantidade de matria de un1a soluo a
uma substncja. Os nmeros de oxidao nos mantm quantidade de matria do soluto por litros de soluo.
informados sobre os eltrons durante as reaes qumi- Ela torna possvel a interconverso do volume de solu-
cas e so assinalados aos tomos pelo uso de regras es- o em quantidade de matria do soluto. As solues de
pecificas. A oxidao de um elemento resulta e1n au- concentrao em quantidade de matria conhecidas po-
mento no nmero de oxidao, enquanto a reduo dem ser preparadas pesai1do-se o soluto e diluindo-o
acompanhada por diminwo no nmero de oxidao. para um volume conhecido, ou por diluio de uma so-
A oxidao sempre acon1pa11hada pela reduo, pro- luo mais concentrada de co11centrao conhecida (co-
duzindo r eaes de oxirreduo, ou redox. mo soluo estoque. Adicionando-se solvente soluo
Mu itos metais so oxidados pelo 0 2, por cidos e de concentrao conhecida (processo de dilluo) di-
por sais. As reaes redox entre metais e cidos e en.tre minui-se a concentrao do soluto sem alterar sua
metais e sais so chamadas reaes de deslocamento. quantidade de matria na SOlUO (Cconc X V conc = Cdil X
Os produtos dessas reaes de deslocamento so sem- Vdu)
pre um elemento (H2 ou metal) e um sal. A comparao Seo 4.6 Nos processos chamados titulao, com-
entre tais reaes permite-nos colocar os metais em or- binamos uma soluo de concentrao conhecida (uma
dem de facilidade de oxidao. A lista dos metais em or- s ol uo padro) com uma soluo de concentrao des-
dem decrescente de facilidade de oxidao chamada conhecida no intuito de determinar a concentrao des-
srie de atividade. Qualquer metal na lista pode ser conhecida ou a quMtidade de soluto na soluo desco-
oxidado pelos ons metais (ou H') abaixo deles na srie. nhecida. O ponto na titulao no qual quantidades este-
Seo 4.5 A composio de uma soluo expressa as quimetricamente eqitivalentes so conciliadas chama-
quantidades relativas de solvente e solutos que ela con- do de ponto de equivalncia. Um indicador pode ser
tm. Um das maneiras mais comuns de expressar a con- usado para mostrar o ponto final da titulao, que
centrao de um soluto em uma soluo em termos de muito prximo do ponto de equivalncia.

Exerccios
Eletrlitos
4.1 Apesar de a gua pura ser mau condutor de eletricida-
de, aconselhvel no se operar aparelhos eltricos per- AX AY AZ
to dela. Por qu?
4 .2 Quando perguntaram a um estudante qual a razo de
uma soluo de eletrlitos conduzir eletricidade, ele res-
pondeu que por causa do movimento de eltrons pela
soluo. O estudante est correto? Se no, qual a respos-
ta correta?
4.3 Quando o metanol, Ct40H, dissolvido em gua, ob-
tm-se uma soluo no-condutora. Quando o cido
actico, H.CiH 30 2, dissolve-se em gua, a soluo m (a) (b) (c)
condutora e de natureza cida. Descreva o que acontece
na dissoluo nos dois casos e julgue as diferenas.
4.8 Os dois diagramas representam solues aquosas de
4.4 Aprendemos neste captulo que muitos slidos inicos
duas substncias diferentes, AX e BY. Essas duas subs-
dissolvem-se em gua con10 um eletrlito forte, isto ,
tncias so eletrlitos fortes, eletrlitos fracos ou
como ons separados em soluo. Quais as proprieda-
no-eletrlitos? Qual voc espera ser a 1nelhor conduto-
des da gua que facilitam esse processo?
ra de eletricidade? Explique.
'l.5 Descreva como cada un1 dos seguintes eletrlitos fortes
ionizam-se ou dissociam-se em ons na dissoluo e.in
gua: (a) ZnCl 2; (b) HNO_y (e) K250~; (d) Ca(OH)2
4.6 Descreva con10 cada um dos seguintes eletrUtos
fortes ionizam-se ou dissociam-se em ons na dissolu-
o em gua: (a) Mglz; ( b ) Al(N0.1 ) 3 ; (c) HC10 4 ;
o
(d) (NH~) 2S0.1
4.7 As solues aquosas de trs substncias diferentes, AX,
A Y e AZ, esto representadas pelos trs diagramas a
seguir. Identifique cada substncia como um eletrlito
forte, eletrlito fraco ou no-eletrlito.
Ca ptulo 4 Reaes em sol ues aq uosas e estequiometria de solues 133

4.9 O cido frmico, HCH02, um eletrlito fraco. Quais amnio, un1 eletrlito forte. (a) Quais so as partculas
partculas do soluto esto presentes na soluo aquosa do soluto presentes em solues aquosas de cada com-
desse composto? Escreva a equao qumica para a ioni- posto? (b) Se 0,1 mol de cada composto est dissolvido
zao do H CI-102 em soluo, qual contm 0,2 mo! de partculas de soluto,
4.10 A acetona, CH3COCH 3, um no-eletrlito; o cido hi- qual contn1 0,1 mol de partculas de soluto e qual con-
pocloroso, HCIO, um e letrlito fraco e o cloreto de tm algo entre 0,1 e 0,2 mol de partculas de soluto?

Reaes de precipitao e equaes inicas s implificadas


4.11 Usando as regras de solubilidade, diga se cada um dos (a) Cr2(S04h(nq) + (NH4) 2C03 (nq) --->
seguintes compostos solvel ou insolvel em gua: (b) AgN03(nq) + l<z$04(nq) --->
(a) NiCl 2; (b) Ag2 S; (c) C~P04; (d) SrCO~ (e) (NH4) 2S04 . (e) Pb(N03) 2(nq) + KOH(aq) - - - >
4.12 Usando as regras de solubilidade, diga se cada um dos 4.17 A.mostras separadas de uma soluo de um sal desco-
seguintes con1postos solvel ou insolvel em gua: nhecido so tratadas com solues diludas de HBr,
(a) N i(OH) 2; (b) PbSO~; (c) Ba(N03) 2; (d ) AIP0 4; H~04 e NaOH. Forma-se precipitado apenas com
(e) AgC 2 H30 2 H~04 Qual dos seguintes ctions a soluo poderia
4.13 Ocorre precipitao quando sol ues a seguir so mis- conter: K', Pb2+ ou Ba 2?
turadas? Caso ocorra, escreva a equao qu[mica balan- 4.18 Amostras separadas de un1a soluo de certo composto
ceada para a reao. (a) Na 2C03 e AgNO~ (b) NaN03 e inico desconhecido so tratadas co1n solues diludas
NiS04; (c) FeS04 e Pb(N03)i. de AgN03, Pb(NOJ2 e BaC12 Forma-se p recipitado nos
4.14 ldentifique o precipitado (caso haja) formado quando as trs casos. Qual dos seguintes poderia ser o nion do sal
seguintes solues so misturadas e escreva a equao desconhecido: Br-; C032-; N0; 7
balanceada para cada reao. (a) Sn(N03h e NaOH; 4.19 Cararn os rtuJos de duas garrafas, urna con tendo
(b) NaOH e l<:?S04; (c) Na2S e Cu (C2H 30 2) 2 Mg(N0~2 e a outra contendo Pb(N03)z. Voc dispe de
4.15 Escreva as equaes inica completa e inica simplifica- uma garrafa de Hi504 diludo. Como voc a usaria para
da para as reaes que ocorrem qua nd o cada uma das testar u1na alquota de cada soluo a fi1n de identifi-
seguintes solues so misturadas. c-las?
(a) Na2C03(aq) e MgSOinq) 4.20 Voc sabe que uma garrafa sem rtu.lo contm: AgNO:v
(b) Pb{N03}i(nq) e Na~(nq) CaC12 ou Al2(S04) 3 Um amigo sugere que voc teste
(e) (NH 4hP04(nq) e CaC1 2(nq) uma alq uota da garrafa con1 Ba(N03) 2 e depois co1n
4.16 Escreva as equaes inicas s irnpl ificadas para as rea- NaCI. QuaJ o con1portamento esperado quando cada
es que ocorrem em cada um dos seguintes casos. um deles adicionado garrafa sem r tulo?
identifique o on espectador enl cada reao.

Reaes cido-base
4.2.1 Qual a d iferena entre: (a) cido monoprtico e cido 4.26 Uma soluo aq uosa de um soluto d esconhecido testa-
diprtico; (b) cido fraco e forte; (e) cido e base? da com papel tornassol e descobre-se ser cida. A solu-
4.22 Explique as seguintes observaes: (a) NH3 no contm o um condutor fraco comparado com uma soluo
ons Olr e mesmo assim suas solues aquosas so b- de NaCl de mesma concentrao. Qual das seguintes
sicas; (b) HF chamado de cido fraco, mas mesmo substncias poderia ser o soluto desconhecido: KOH,
assim muito reativo; (e) apesar de o cido sulfrico ser NH:v HN03, KC1021 H 3PO'l' C H3COCH3 (acetona)?
uma eletrlito forte, uma soluo aquosa de H~O~ con- 4.27 Classifique cada uma das substncias como llm no-ele-
tm mais ons HS04- do que on s 504- . Explique. trlito, eletrlito fraco ou eletrli to forte em gua:
4.23 Classifiq u e cada um dos segu in tes itens como cido (a) H 2S03 ; (b) C 2 H 50H (etano l); (e) NHJi (d) KClO;i;
forte, fraco o u b ase: (a) HC10 4; (b) HC 102; (e) NH 3; (e) Cu(N03h.
(d) Ba(OH)2 4.28 Classifique cada uma das substncias como no-eletr-
4.24 Classifique cada uni dos seguintes itens con1 0 cido lito, eletrllto fraco ou eletrlito forte em gua: (a) HBrO;
forte, fraco o u base: (a) CsOI-1; (b ) H 3P04 ; (e) HC7 I-150 v (b) HNOJi (c) KOrl; (d ) CH3COCH3 (acetona); (e) CoSO..;
(d) H 2S04 (f) C 12H 220 11 (sacarose).
4.25 Classifique cad a uma das s ubstncias como um cido, 4.29 Comple te e faa o balanceamento das segui ntes eq ua-
uma base, un1 sal ou nenhtun desses. Indique se a subs- es molecul.ares e a seguir escreva a equao inica
tncia existe em soluo aquosa unicamente na sua for- simplificada para cada uma:
n1a molecular, s com o ons o u como un1 a mistura (a) HBr(nq) + Ca(OH)2(nq) --->
de molculas e ons. (a) HF; (b) acetonitrila, CH 3CN; (b) Cu (OH)2(s) + HC104(nq) _ ,
(e) NaC104; (dl Ba(OH)z. (e) Al(OHh(s) + HN03 (aq) - -
134 Qumica: a cincia cen tral

4.30 Escreva a equao molecular e a equao inica simpli- quando: (a) CaC03 slido reage com uma soluo aquo-
ficada (ambas balanceadas) para cada uma das seguin- sa de cido ntrico; (b) sulfeto de ferro(Il) reage com
tes reaes de neutralizao: uma soluo aquosa de cido bromdric-o.
'
(a) Acido actico aquoso neutralizado por hidrxido 4.33 Uma ve2 que o on xido bsico, xidos metlicos rea-
de potssio aquoso. gem faciln1ente com cidos. (a) Escreva a equao inica
(b) Hidrxido de cromo(ffi) slido reage com cido ntrico. simplificada para a seguinte reao: FeO(s) +
(c) cido h.ipodoroso aquoso reage com hidrxido de 2HCl04(nq) Fe(CI0 4)i(nq) + H 20(/). (b) Baseado no
clcio aquoso. exemplo do item (a) escreva a equao inica simplifica-
4.31 Escreva a equao molecular e a equao inica simpli- da para a reao que ocorre entre o NiO(s) e uma solu-
ficada (ambas balanceadas) para as seguintes reaes e o aquosa de cido ntrico.
identifique o gs fom1ado em cada uma: (a) sulfeto de 4.34 n1edida que K20 dissolve-se em gua, o xido reage
cdmio slido reage com uma sol uo aquosa de ci- com as molculas de gua para fonnar ons hidrxido.
do sulfrico; (b) carbonato de magnsio sli.do reage Escreva as equaes molecular e inica simplificadas
com uma soluo aquosa de cido perclrico. para essa reao. Baseado nas definies de cido e base,
4.32 Escreva a equao molecular e a equao inica simpli- qual on a base nessa reao? Qual o on espectador
ficada (ambas balanceadas) para a reao que ocorre na reao?

Reaes de oxirred uo
4.35 Defina oxidao e reduo em termos de (a) transfern- 4.44 Escreva a equao molecular e a equao inica simpli-
cia de eltrons e (b) nn1eros de oxidao. ficada (an1bas balanceadas) para as reaes de: (a) cido
4.36 Pode ocorrer oxidao sem reduo? Explique clordrico com nquel; (b) cido Slllfrico com ferro; (e)
4.37 Em geral, onde esto localizados na tabela peridica os cido bromdrico com 1nagnsio; (d) cido actico,
metais que sofrem oxidao com n1aior facilidade? Onde H~H3021 com zinco.
esto na tabela peridica os metais que tm menos facili- 4.45 Baseado na srie de atividade (Tabela 4.5), qua l ore-
dade de sofrer oxidao? sultado de cada uma das seguintes reaes?
4.38 Por que platina e ouro so chamados metais nobres? Por (a) Al(s) + NiCli(nq) - - +
que os metais alcalinos e a lcalinos terrosos so chama- (b) Ag(s) + Pb(N03'2(lllJ) ---+
dos metais ativos? (e) Cr(s) + NiS04 (nq) --+
4.39 Determine o nmero de oxidao para os elementos in- (d) Mn(s) + HBr(aq) ---+
dicados em cada uma das seguintes substncias: (a) S (e) Hi(g) + CuCl 2(nq) - - +
em SO~ (b ) C em COCl7 ; (e) Mn em Mn04- ; (d) Br em 4.46 Usando a srie de atividade (Tabela 4.5), escreva equa-
HBrO; (e) As em As4; (f) O em K20 2 es qumicas balanceadas para as seguintes reaes. Se
4.40 Determine o nmero de oxidao para os elementos in- a reao no ocorre, simplesmente escreva NR. (a) Ferro
dicados em cada um dos seguintes compostos: (a) Ti .m etlico ad icionado a uma soluo de nitrato de co-
em Ti0 2; (b) Sn em SnC14; (e) C em C20/~: (d) N em bre(U); (b) zinco metlico adicionado a uma soluo de
(NH4) 2S0 4; (e) Nem I-IN02; (f) Cr em Cr10 7 sulfato de niagnsio; (c) cido bromdrico adicionado
4.41 Qual elemento oxidado e qual reduzido nas seguin- a estanho metlico; (d) gs hidrognio borbulhado em
tes reaes? uma soluo aquosa de cloreto de nquel(l); (e) alum-
(a) Ni(s) + C4(g) NiC12(s) nio metlico adicionado a un1a soluo de sulfato de
(b) 3Fe(N0.1)i(nq) + 2A.l(s) 3Fe(s) + 2Al(N03) 3(nq) cobalto(TI).
(e) Cl 2(nq) + 2NaI(nq) 12(aq) + 2Na0(nq) 4.47 O cdn1io metlico tende a formar ons Cd 2+. As se-
(d) PbS(s) + 4H 20 2(aq) PbSO;(s) + 4tti0(/) guintes observaes foram feitas: (i) Quando uma fita
4.42 Quais das seguintes reaes so redox? Para as que so, de zinco metlico colocada em CdC!.i(aq), o cdmio
indique qual elemento oxidado e qual reduzido. Para metlico deposita-se na fita. (ii) Quando uma fita de
as que no so, indique se so reaes de precipitao cdmio metlico colocada em Ni(N03)i(nq), o nquel
ou cidcrbase. metlico deposita-se n a fita. (a) Escreva as equaes i-
(a) Cu(OH)2(s) + 2HN03 (aq) --+ nicas simplificadas para explicar cada uma das obser-
Cu(N03) 2(nq) + 2H 20(1) vaes feitas anteriormente. (b) O que voc pode
(b) Fe20 3(s) + 3CO(g) 2Fe(s) + 3C02 (g) concluir sobre a posio do cdmio na srie de ativida-
(e) Sr(N03 h(nq) + H1S04 (nq) ---+ de? (e) Que experimentos voc precisaria realizar para
SrS04(s) + 2HN03(nq) localizar precisamente a posio do cdmio na srie de
(d) 42n(s) + 10 H ' (nq) + 2NO; (nq) --+ a ti vidade?
4Zn2,.(nq) + N 20(g) + 51-~0(/) 4.48 (a) Use as seguintes reaes para preparar wna srie
4.43 Escreva a equao molecular e a equao inica simpli- de atividade para os halognios: Bri{aq) + 2Nal(n4) --+
ficada (ambas balanceadas) para as reaes de: (a) man- 2NaBr(nq) + 12(aq); Cl2(nq) + 2NaBr(aq) 2NaCl(aq) +
gans com cido sulfrico; (b) cromo com cido Br2(nq). (b) Relacione as posies dos halognios na tabela.
brondrico; (e) esta1lho con1 cido clordrico; (d) alum- peridica com suas localizaes na srie de atividade.
nio com cido frmico, HCH02 (e) Determine se ocorre reao quando os seguintes rea-
gentes so misturados: Cl2(nq) e Kl(nq); Br2(aq) e LiCl(aq).
Ca ptulo 4 Reaes em sol ues aq uosas e estequiometria de solues 135

Composio d e solues; concentra o e m q uantidade de mat ria


4.49 (a) A concentrao de uma soluo propriedade inten- 4.57 Indique a concentrao de cada on ou n1olcula presen-
siva ou extensiva? (b) Qual a diferena entre 0,50 mol te nas seguintes solues: (a) 0,14 mol /L de NaOH;
de HCI e 0,50 mol/L de HCI? (b) 0,25 mol/L de CaBr2; (c) 0,25 mol/ L de CH30T-I; (d)
4.50 (a) Suponha que voc prepare 500 mL de uma soluo uma mistura de 50,0 mL de 0,10 mo1/ L de K003 e 25,0
de 0,10 mol/L de um sal e o derrame. O que acon tecer rn L de 0,20 mo! / L de Naz504 Suponha que os volumes
com a concentrao da sol uo que ficou no recipiente? sejam cun1ulativos.
(b ) Um determinado volume d e un1a soluo de 0,50 4.58 Indique a concentrao de cada on presente na soluo
mol/L contm 4,5 g de un1sal. Qual a massa desse sa1 pre- formada misturando-se: (a) 20 nlL de 0,100 mol / L de HCl
sente no mesmo volume de uma soluo de 2,50 mol/L? e 10,0 mL de 0,500 mol /L de HCJ; (b) 15,0 mL de NaiS04
4.51 (a) Calcule a concentrao em quantidade de 01atria de 0,300 mol/ L e 10,0 mL de KC10,200 mol/L; (c) 3,50 g de
uma soluo que contm 0,0345 molde NH4C l em exa- NaCI em 50,0 mL de soluo de 0,500mol/L de CaClz.
tos 400 mL de soluo. (b) Qual a quantidade de mat- (Suponha que os volumes sejam cumulativos.)
ria d e HN03 presente em 35,0 niL de uma soluo de 4.59 (a) Voc tem uma soluo estoque 14,8 mol/ L de NH3
2,20 mol /L de cido ntrico? (c) Quantos miJilitros de Quantos mililitros dessa soluo voc dilui ria para pre-
uma soluo de 1,50 n1ol / L de KOT-T so necessrios parar 100,0 n1L d e uma soluo de 0,250 1nol/ Lde Nl-13 ?
para fornecer 0,125 mol de KOH? (b) Se voc tomar uma alquota de 10,0 mL da soluo
4.52 (a) Calcule a concentrao em quantidade de matria de estoque e d iluir para um volume total de 0,250 L, qua l
uma soluo preparada pela dissoluo de 0,145 mo! de ser a concentrao final da soluo?
Nai504 em gua suficiente para perfazer um volun1e 4.60 (a) Quantos mililitros de tUl1a soluo estoque de 12,0
exato de 750 m L de soluo. (b) Qual a quantidade de n1ol /L de H N03 voc ter de usa:r para preparar 0,500 L
matria de KMn04 presente em 125 mL de uma soluo de 0,500 mol/ L de HN03? (b) Se voc diluir 25,0 mL da
de 0,0850 mol /L? (c) Quantos mililitros de uma solu- soluo estoque para um volume final de 0,500 L, qual
o 11,6 mol/L de HCI so necessrios para obter 0,255 ser a concentrao da soluo diluda?
molde HCl? 4.61 (a) Comeando com sacarose slida, C 12H 220 11 , descreva
4.53 Calcule: (a) o nmero de gramas de soluto em 0,250 L de como voc prepararia 125 mL de uma soluo de 0,150
0,150 mol/L; (b ) a concentrao em quantidade de ma- m.ol/L de sacarose. (b) Descreva como voc prepararia
tria de uma soluo contendo 4,75 g de Ca(N03)z en1 400,0 n1L de 0,100 mol / L de C 1:zH220 11, con1eand o com
0,200 L; (e) o volume en1 n1i lilitros de Na3 P04 que con- 2,00 L de 1,50 mol/L de Ct2H 220 11 .
tm 5,00 g do soluto. 4.62 (a) Como voc prepararia 100,0 mL de uma soluo
4.54 (a) Quantos gramas de soluto esto presentes em 50,0 0,200 mo!/ L de AgNO,, comeando com o soluto puro?
mL d e ~Cr207 0,850 mol / L? (b) Se 2,50 g de (NH4)iSO, (b) Um experimento pede que voc use 250 mL de uma
so dissolvidos em gua suficiente para perfazer 250 mL soluo 1,0 mol/ L de HN03 . Tudo que voc tem dispo-
de soluo, qual a concentrao em quantidade de ma- nivel uma garrafa d e HN03 6,0 mo!/ L. Como voc
t ria da sol uo? (c) Quantos mililitros de CuS04 0,387 prepararia a soluo desejada?
mol / L contm 1,00 g de soluto? [4.631 0 cido actico puro, conhecido como cido actico gla-
4.55 (a) O que ter a maior concentrao de on potssio: 0,20 cial, tlffilquido com densidade d e 1,049 g/mL a 25 C.
mol/L de KCl, 0,15 mol / L de L, K2Cr04 ou 0,080 mol / L Calcule a concentrao em quan tidade de matria de
de K3 PO~? (b) O que contm a maior q uantidade de ma- uma soluo de cido actico preparada pela dissoluo
t ria de Jons potssio: 30,0 mL de 0,15 mol/ L de K2Cr04 de 20,0 mL de cido actico glacial a 25 C en1 quantida-
ou 25,0 mL de 0,080 mol/L de K3P04? de suficiente de gua para perfazer um volume de 250,0
4.56 (a) Sem fazer clculos detalhados, coloque as seguintes mL de soluo.
solues em orden1 crescente de concentrao de ons L4.641 Glicerol, C3 H80 :y uma substncia muito usada na fa-
Cl": 0,10 mol/ L de CaCI, 0,15 mol /L de KCI, uma solu- bricao de cosmticos, a limentos, anticongelantes e
o formada pela dissoluo de 0,10 mo! de NaCI em plsticos. O glicerol um lquido solvel em gua com
quantidade suficiente de gua para perfazer 250 mL de densidade de 1,2656 g/ mL a 15 "C. Calcule a concentra-
soluo. (b) O que contm a maior quantidade de mat- o em quantidade de matria de uma soluo de glicerol
ria de on cloreto: 40,0 mL de 0,35 mol / L de NaCI ou preparada pela dissoluo de50,00 mLde glicerol a 15 C
25,0 mL de 0,25 n1ol/L de CaCl2? em gua suficiente para perfazer 250,00 mL de soluo.

Estequiometria d e so lues; tt ul aes


4.65 Qual a massa de NaO necessria para precipitar todos de NaOH.? (b ) Qual o volume de 0,128 mol/ L de HO neces-
os ons prata p resentes em 20,0 mL de soluo de 0,100 srios para neutralii.ar 2$1 g de Mg(OH)2? (c) Se 25,8 mL de
mol/L d e AgN03 ? AgN03 so necessrios para precipitar todos os ons o- em
4.66 Qual a massa de NaOH necessria para precipitar to- 785 mg de uma amostra de KO (formando AgCI), qual a
dos os ons Fe2 de 25,0 mL de uma soluo de 0,500 concentrao em quantidade de matria da soluo de
mol /L de Fe(N03}i? AgNOJ? (d) Se so necessrios 45,3 mL de uma soluo de
4.67 (a) Qual o volume de uma soluo de 0,115 mol/L de 0,108 010! de HO para neutralizar uma soluo de KOH,
H004 necessrio para neutrali2ar 50,0 mL de O,Q875 mol/L quantos gramas de KO.fr devem estar presentes na soluo?
136 Qumica: a cincia cen tral

4.68 (a) Quantos mililitros de 0,120 mol/L de HCI so neces- lizao. Qual a concentrao em quantidade de mat-
srios para neutralizar completan1ente 50,0 mL de uma ria da soluo de Ca(OH)z? Qual a solubilidade do
soluo de 0,101 niol/L de Ba(OH)2? (b) Quantos milili- Ca(OH)a em gua, a 30 ~c, em gra n1as de Ca(OH)2 por
tros de 0,125 mol/ L de H 2S04 so necessrios para neu- 100 mL de soluo?
traliz<'lf 0,200 g de NaOH? (e) Se so necessrios 55,8 mL 4.72 No laboratrio dissolve-se 7,52 g de Sr(N03) 2 en1 gua
de uma soluo de BaC~ para precipitar todo o fon sulfa- suficiente para perfazer 0,750 n1L. Uma a lquota de
to presente en1 752 mg de uma amostra de Na2S04, qual 0,100 L retirada dessa soluo estoque e titulada com
a concentrao em quantidade de matria da soluo? (d ) uma soluo 0,0425 mol/L de Na 2Cr04 Qual o volume
Se 42,7 mL de uma soluo de 0,208 mol/ L s,io necess- da soluo de Na 2Cr04 necessrio para precipitar todo o
on Sr (aq) como SrCrO~?
2
rios para neutraliz<'lf uma soluo de Ca(OH)z, quantos
gramas de Ca(OH)2 devem estar presentes na soluo? 4.73 100,0 m L de uma soluo de 0,200 mol/ L de KOH mis-
4.69 Derrama-se um pouco de cido sulfrico etn uma ban- turado con1 200,0 mL de 0,150 mol/L de Ni504 (a)
cada do Laboratrio. Pode-se neutraliz-lo espalhando Escreva a equao qumica balanceada para a reao
bicarbonato de sdio sobre ele e, em seguida, enxugan- que ocorre. (b) Qual o precipitado formado? (e) Qual o
do a soluo resu ltante. O bicarbonato de sdio reage reagen te li1nitante? (d) Quantos gramas de p.recipitado
com o cido sulfrico da seguinte maneira: so formados? (e) Qual a concentrao de cada on que
2NaHC03 (s) + Hz$04(nq) -~ contnua em soluo?
Na2S04(nq) + 2Hz0(/) + 2C02(g) 4. 74 Prepara-se uma soluo misturando-se 12,0 g de NaOH e
O bicarbonato de sdio adicionado at que a eferves 75,0 n~L de 0,200 mol/ L de HN03 . (a) Escreva a equao
cncia causada pela formao de C02(g) pare. Se 27 mL balanceada para a reao que ocorre entre os solutos. (b)
de 6,0 mol/L de H 2S04 foi derramado, qual massa mni- Calcule a concentrao de cada on que permanece em
ma de NaHC03 deve ser adicionada ao derramamento solu.'\o. (e) A soluo resultante cida ou bsica?
para neutralizar o cido? (4.75J Uma amostra de 0,5895 g de hidrxido de magnsio im-
4.70 O odor caracterstico do vinagre deve-se ao cido acti- puro dissolvida em 100,0 mL de uma soluo de
co, HC2H 30 2. O cido actico reage con1 o hidrxido de 0,205 mol/L de HCI. Necessita-se ento de 19,85 mL
sdio da seguinte maneira: de 0,102 mol/L de NaOH para neutraliz.ar o excesso de
HC2H30 2(nq) + NaOH(aq) H 20(/) + NaC2H 30 2(aq) cido. Calcule a porcentagem em massa de hidrxido de
Se 2,50 niL de vinagre necessitam de 35,5 mL de 0,102 magnsio na amostra, supondo que ele a nica subs-
moJ/L de NaOH para atingir o ponto de equivalncia tncia que reage com a soluo de HCl.
em urna titulao, quantos g ramas de cido actico es- (4.76] Uma amostra de 1,452 g de pedra de calcrio pulveri-
to presentes em unia amostra de l,00 qt de vinagre? zada pa ra ser tratada com 25,00 n1L de uma sol uo de
4.71 Uma amostra de Ca(01-) 2 slido agitada em gua a 1,035 mol/Lde HCI. Necessita-se de 15,25mLde NaOH
30 C at que a soluo contenha o mximo possvel de 0,1010 mol/L para neutralizar o excesso de cido. Cal-
Ca(OH)2 dissolvido. Retirou-se uma amostra de 100 mL cule a porcentagem em massa de carbonato e clcio na
dessa soluo e titulou-se com HBr 5,00 x 10 2 mol / L. pedra, supondo que ele a nica substncia que reage
So necessrios 48,8 mL da soluo cida para a neutra- com a soluo de HCL.

Exerccios ad icion ais


4.77 A foto a seguir mostra a reao entre uma soluo de Hz504 adicionada soluo resultante e outro precipi-
Cd(NO.J 2 e uma soluo de NazS. Qual o precipitado tado se forma. Ele filtrado, e uma soluo de NaOH
formado? Quais ons permanecen1 em soluo? Escreva a adicionada soluo resultante. No se observa ne-
equao inica simplificada para a reao. nhum precipitado. Quais ons esto presentes em cada
um dos precipitados? Qual dos ons listados a ntes deve
estar ausente da soluo original?
4.79 Voc decide investigaralgunias das regras de solubilidade
de dois ons que no esto relacionados na Tabela 4.1, o
on cromato (CrO/ l e o on oxalato (C20/"). So dadas as
solues (A, B, C, D) de quatro s,1is solveis:

Soluo Soluto Cor da


soluo
A Na 1Cr0~ Amarela
B (NH~)2C20 Incolor
c AgN03 Incolor
4.78 Vamos supor que voc tenha uma sol uo que contm D CaCl2 lncolor
2
a lguns ou todos os seguintes ctions: Ni , Ag' , Sr2 e
Mn2 . A adio de soluo de HCI provoca a formao Quando essas sol ues so misturadas, observa-se o se-
de um precipitado. Aps filtr-lo, uma soluo de guinte:
Captulo 4 Reaes em solues aquosas e estequiometria de solues 137

Nmero do Solues Resultado de incluir o titnio na srie de ativid ade da Tabela 4.5?
experimento mis turadas Justifique sua resposta.
14.851 O lantnio metlico forma ctions com carga 3+. Consi-
1 A+B No forma dere as seguintes observaes sobre a qumica do lant-
precipitado, nio: qu ando o lantnio metlico exposto ao ar,
soluo amarela forriin-se um slido bra nco (cornposto A) que con trn
2 A +C Forma precipitado lant nio e um outro e lemento. Quando o lan tnio me t-
vermelho lico adicionado gua, observam-se bolhas de gs e
um slido branco (composto B) diferente formado.
3 A+D No forma Tanto A quanto B dissolvem-se cm cido clordrico
precipitado,
para resulta em soluo lmpida. Quando a soluo de
soluo amarela
A ou de B evaporad a, obtm-se um slido branco
4 B+C Forma precipitado (composto C). Se o composto C dissolvido em gua e
branco cido sulfrico adicionado, um precipitado branco
5 B+ D Forma precipitado (composto D) formado. (a) Proponha a identidade
branco para as su bstncias A, B, C e D. (b) Escreva as equaes
inicas simplificadas para todas as reaes descritas. (e)
6 C+D Forma precipitado
Baseado nas observaes apresentadas, o que pode ser
bn1nco
dito sobre a posio do lantnio na srie de atividade
(Tabela 4.5)?
(a ) Escreva a equao inica simplificada para a reao 4.86 Uma amostra de 25,0 mL de 1,00 mol/L de KBr e uma
que ocorre em cada um dos experimentos. (b) Identifi- amostra de 75,0 mL de 0,800 mol / L de KBr s.'\o mistura-
que o p recipitado formado, quando ocorre, em cada das. A soluo aquecida para evaporar a gua at o
um dos experimentos. (c) Baseado nessas informaes volume total de 50,0 mL. Qual a concen trao em
limitadas, qual on tende a formar os sais mais solveis, quantidade de matria de KBr na soluo final?
cromato ou oxalato? 4.87 Calcule a concentrao em quantidade de matria da
4.80 Os anticidos so muito usados para aliviar a dor e pro- soluo preparada misturando-se: (a) 50,0 m L de 0,200
mover a cura no tratamento de lceras. Escr eva as mol/L de NaCI e 75,0 mL de 0,100 mol/L de NaCI;
equaes inicas simplificadas e balancead as para as (b) 24,5 mL de 1,50 mol/L de NaOl-1e25,5 rnL de 0,750
reaes e n tre o HO(nq) no estmngo e cada uma d as mo l/L de NaOH. (suponha que os volurnes seja.m cu-
seguintes subst ncias usadas nos vrios anticidos: mulativos.)
(a) Al(O H ) 3 (s); (b) M g(O H ) 2 (s ); (e) IVlgC03 (s); 4.88 Usando tcnicas d e qtmica anal tica moderna, poss-
(d) NaAl(COa)(OH)1(S); (e) Caco,. vel detectar ons sdio em concentraes to baixas
2
(4.81) Sais de ons sulfito, 503 - , reagem de maneira similar quanto 50 pg / mL. Qual esse limite de deteco ex-
aos carbonatos. (a) Determine a frmula qumica e o presso em: (a) concentrao em quantidade de matria
nome do cido fraco que se forma quando o on sulfito de 1 a; (b) ons Na" por centmetro cbico?
reage com cidos. (b) O cido formado no item (a) de- 4.89 A gua dura contm Cai., Mg2 ' e Fc2 ' , os quais interfe-
compe-se para formar gua e gs insolvel. Determi- rem com a ao do sabo e deixam uma cobertura inso-
ne a frmula molecular e o nome do gs formado. (c) lvel no interior de recipientes e canos quando
Use um liv ro de dados tipo CRC Hn11dbook ofC/1e111istry aquecidos. Amaciantes de gua substituem esses ons
n11d Physics para confirmar que a subst ncia do item (b) por Na '. Se 1,0 x103 L de gua dura con tm 0,010 mol/L
um gs nas condies norn1ais de te rn peratura am- de Cn 2 e 0,0050 mol/L de Mg2 , qual a quantidade de
biente. (d) Escreva equaes inicas simplificadas e ba- matria de Na ' necess ri a para substitu ir esses ons?
lanceadas da reao d e HCl(nq) corn (i) Nai503(nq), (ii) 4.90 O cido tartrico, H 2C4H 40 61 tem dois hidrognios ci-
AgiS03(s), (ili) KHSO,(s) e (iv) ZnSO,(nq). dos. O cido est normalmente presente cm vinhos e
4.82 A produo comercial de cido ntrico envolve as se- p recipita da soluo medida que o vinho envelhece.
guintes reaes qumicas: Uma soluo contendo uma concentrao desconheci-
4 H 3(g) + 502(g) 4NO(g) + 6H 20{g) da de cido tartrico titulada com NaOH. So neces-
2NO(g) + 0 2(g) 2N02(g) S<irios 22,62 m L de uma soluo de 0,2000 mol / L d e
3N02(g) + H20(1) 2HN03(nq) + NO(g) NaO H para titular os dois prtoru. cidos em 40,0 mL
(a) Quais dessas reaes so rcdox? (b) Em cada reao de uma soluo de cido tartrico. Escreva a equao
redox, identifique o elemento que sofre oxidao e o inica simplificada e balanceada para a reao de neu-
elemento que sofre reduo. trali zao e calcule a concentrao cm quantidade de
4.83 Use a Tabela 4.5 para determinar qual d os seguintes matria da soluo d e cido tartrico.
lons pode ser reduzido para a forma metlica reagindo 4.91 A concentrao de perxido de hidrognio crn uma so-
com o zinco: luo determinada titulando-se uma an1ostra de 10,0
(a) Na '(nq); (b) Pb2(nq); (e) Mg2 (nq); (d) Fe2 (nq); (e) mL de uma soluo de ons permanganato.
Cult(nq); (f) Al3-(nq). Escreva a equao inica balancea- 21\ilnO;(nq) + 5H 20 2(nq) + 6H+(nq) _ ......
da para cada reao que ocorra. 2Mnz.(nq) + 502(g) + 8H20(1)
4.84 O on titnio(IV), Tr, pode ser reduzido a Ti:tt por adi- Se s.io necess.irios 13,5 mL de uma soluo de 0,109
o cuidadosa de zinco metlico. (a) Escreva a equao mol / L de Mn04- para se atingir o ponto de equivaln-
inica simplificada e balanceada para esse processo. (b) cia, qual a concentrao em quantidade de matria da
Seria apropriado usar essa reao como uma maneira soluo de perxido de hidrognio?
138 Qumica: a cincia cen tral

[4.92] Uma amostra slida de Zn(OH)2 adicionada a 0,400 L mol/L e necessita de 98,5 mL da soluo de NaOli
de soluo aquosa de .1-IBr. A soluo que sobra ainda para atin gir o ponto de equivalncia. Qual a massa de
cida. Ela titulada com uma soluo de NaOH 0,500 Zn(OH)2 que foi adicionada soluo de HBr?

Exe rccios cumulat ivos


4.93 Calcule o nmero de ons sdio em 1,00 mL de urna [4.1011 A percentagem em massa de on cloreto em uma
soluo de 0,0100 mol/L de fosfato de sdio. amostra de gua do mar foi determinada por titulao
4.94 (a) Por titulao, 15,0 mL de 0,1008 mol/L de hidrid com nitrato de prata, precipitando cloreto de prata.
do de sdio so necessrios para n eutralizar uma Foram necessrios 42,58 mL de uma soluo de 0,2997
amostra de 0,2053 g de um cido orgnico. Qual ser a mol/L de nitrato de prata para atingir o ponto de
massa molar do cido se ele for monoprtico? (b) equivalncia na titulao. Qual ser a porcentagem
Uma anlise elementar do cido indica que ele com em massa de on cloreto na gua do mar se sua densi
posto de 5,89o/o de H, 70,6/o de C e 23,So/o de O em mas- dade for 1,025 g/mL?
sa. Qual a frmula molecular? 4.102 O ars1o presente em 1,22 g de uma amostra de pesti-
4.95 U111a an1ostra de 6,977 g de certa mistura foi analisada cida foi convertido para As04 ~ atravs de trata1nento
para ion brio pela adio de un1 pequeno excesso de qumico apropriado. Ele foi ento titulado usando
cido sulfrico a uma soluo aquosa da amostra. Are- Ag+ para formar Ag3As04 como um precifitado. (a)
ao resultante produziu um precipitado de sulfato de QualoestadodeoiddaodoAsemAs04 ? (b) Do
brio, que foi coletado por filtrao, lavado, secado e nome a Ag3 As04 por analogia ao composto corres-
pesado. Se 0,4123 g de sulfato de brio foi obtido, qual pondente contendo fsforo no lugar do arsnio. (e) Se
era a porcentagem em massa de brio na amostra? foram. necessrios 25,0 mL de 0,102 mol / L de Ag~
f4.96l Um caminho tanque carregando 5,0 xl03 kg de solu para atingir o ponto de equivalncia nessa titulao,
o de cido sulfrico concentrado ton1ba e derrama qual a massa percentual de arsnio no pesticida?
sua carga. Se o cido sulfrico 95,0/o de H~O~ em [4.103) U1n comprimido de500 mg de um anticido contendo
massa e tem densidade de 1,84 g/mL, quan tos quilo- Mg(OH)2, Al(Ol-D3 e um 'veculo' inerte foi dissolvido
gramas de carbonato de sdio devem ser adicionados em 50,0 mL de 0,500 mol / L de HCl. A soluo resul-
para neutralizar o cido? tante, que cida, precisou de30,9 mL de 0,255 mol /L
4.97 Un1a amostra de 5,53 g de Mg(OH). adicionada a de NaOH para ser neutralizada. (a) Calcule a quanti-
25,0 n1L de0,200 mol / Lde HN03 . (a) Escreva a equa- dade de matria de ons OH" no comprimido. (b) Se o
o qu1mica para a reao que ocorre. (b) Qual o rea comprimido contm 5,0% de 'veculo', quantos mili-
gente limitante na reao? (c) Qual a q uantidade de gramas de Mg(OH)i e quantos 1niligramas de
matria de Mg(OHh, HNO, e Mg(N03) 2 presente A1(0Hh o comprimido contm?
aps o trmino da reao? [4.104) Leis federais norte-americanas colocam um li n1ite
4.98 Uma amostra de 1,50 g de nitrato de chumbo(U) mis mxin10 de 50 partes por milho (ppm) de N!-1 3 no ar
turada com 125m.Lde uma soluode0,100mol/Lde de un1 ambiente de trabalho (isto , 50 molculas de
sulfato de sdio. (a) Escreva a equao qLtnica para a NH 3(g) para cada millio de nlolcLtlas de ar). O ar de
reao que ocorre. (b) Qual o reagente Umitante na uma indstria foi borbulhado em uma soluo con-
reao? (c) Quais so as concentraes de todos os tendo 1,00 x 102 mL de 0,0105 mol/L de HO. O NH3
ons que permanecem em soluo depois que a reao reage com o HCI como a seguir:
termina? NH3(aq) + HCl(aq) NH,Cl(aq)
4.99 Uma mistura cont1n 89,0o/o de NaCl, 1,5/o de MgCl 2 e Depois de borbulhar o ar na soluo cida por 10,0
8,So/u de Na2S04 em massa. Qual a concentrao e111 mina uma vazo de 10,0 L/ ni.in, o cido foi titulado.
quantidade de matria de ons cr na soluo formada O cido restante precisou de 13,1 mL de NaOH 0,0588
pela djssoluo de 7,50 g da mistura em quantidade mol/ L para atingir o ponto de equivalncia. (a) Quan-
suficiente de gua para perfazer um volume de 500,0 tos gramas de NH3 fora1n borbulhados na soluo ci-
mL de soluo? da? (b) Qual a concentrao, em ppm, de NH3
[4.100) A concentrao mdia de on brometo na gua do mar presente no ar? (0 ar tem densidade de 1,20 g/L e
65 n1g de on brometo por kg de gua do mar. Qual ser massa molar mdia de 29,0 g/mol nas condies do
a concentrao em quantidade de matria de on brome- experimento.) (e) Essa indstria est em conformidade
to se a densidade da gua do mar for 1,Q25 g/mL? com a legislao?
Captulo

Termoqumica

.,.. O que est por vir ..,..


Abordaremos a natureza da e11ergin e
A sociedade moder,a depende de e:nergia para sua existn- as formas que ela toma, particular-
mente a t>nergin rinticn, a pote11cinl, a
cia. Quaisquer sinais de falta de energia -cortes repetitivos de energia el- tn11icn e a qumica.
trica, fa lta de gasolina ou grandes atunentos no custo d e gs natural- so No sistema SI, a unidade de energia
suficientes para fragilizar a confiana das pessoas e perturbar os mercados. o jo11/e1 mas usamos tambm uma
A energia tun importante tpico qumico. Quase toda a energia de que de- unidade mais antiga e mais fan1iliar,
pendemos derivada de reaes qumicas, como a queima de combustveis a caloria.
fsseis, as reaes quimicas ocorr.i das em baterias ou a forn1ao de bio- A energia convertida de uma for-
tna para outra, apesar de existiTem
massa pela fotossntese. Pense por um momento sobre alguns dos proces- limitaes e regras para essas con-
sos qunicos com que depara1nos no decorrer de um dia normal: nos verses. A energia pode ser empre-
alimentamos para produzir a energia necessria para a manuteno de gada para realizar lrnbnllto.
nossas funes biolgicas. Queiman1os combustveis fsseis (carvo, petr- Estudaremos a prh11<'rn lei dn len11odi-
leo, gs natural) para produzir a maior parte da energia que mantm nos- 11111icn: a energia no pode ser criada
sas casas e escritrios e que nos tra11sporta de tun lugar para outro, de ou destruda. A energia pode ser
transformada de uma forma para ou-
automvel, avio ou trem. Ouvimos msicas no formato MP3 em apare- tra ou de uma parte da matria para
lhos movidos a bateria. outra, mas a energia total do univer-
A relao entre mudana qumica e energia se mostra de diversas for- so permanece constante.
mas. As reaes qumicas que envolvem alimentos e combustveis hbe- Para explorar as variaes de energia,
ram energia. Em contrapartida, a quebra da gua em hidrog1o e focalizaremos un\ tipo de universo
oxignio, ilustrada na Figura 1.7, demanda absoro de energia eltrica. especfico, que chamamos de sistenw.
Todo o resto chamado de vizi11lm11n.
Do mesmo modo, o processo qumico o qual denomiJ1amos fotossntese,
O sistema possui certa quantidade de
que ocorre em folhas de plantas, converte uma forma de energia, a ener- energia que cx:pressa1nos como a
gia radiante do Sol, em energia qumica. Os processos qumicos podem energia i11ter11n, E. E chamada ji1ntio
fazer mais do que simplesmente gerar calor; eles podem realizar trabaU10, de estado porque seu valor depende
como acionar a ignio de um automvel, fazer uma semeadeira funcio- apenas do estado de um sistema no
nar e tc. O que se pode concluir de tudo isso que a mudana qumica ge- momento, eno de como ele chegou a
esse estado.
ralmente envolve energia. Se queremos compreender a qumica de forma
Uma funo de estado anloga - e11-
adequada, temos tambm que entender as variaes energticas que tnlpin, H- til porque a variao da
acompanham a mudana qumica. entalpia, t.H, mede a quantidade de
O estudo da energia e suas transformaes con.h ecido como termo- energia de calor obtida ou perdida
dinmica (em grego, thrnte-, calor; dy' nn111is, energia). Essa rea de estu- por um sistema em certo processo.
do teve seu incio durante a Revoluo Industrial qua11do as relaes Consideraremos tamba1 como medir
entre calor, trabalho e contedo energtico de combustveis foram estu- as variaes de calor em um processo
dados no esforo de se maximizar o desempenho de motores a vapor. Hoje qumico (arlorit11etrir1)1 como estabele-
cer valores-padro para as variaes
a termodinmica extremamente importante em todas as reas da ci11cia e de entalpia em reaes qumicas e
da engenharia, con10 veremos neste texto. Nos ltimos dois captulos exa- como us-las para calcular valores de
minamos as reaes qumicas e sua estequiometria. Aqui, examinaremos as tJ.H para reaes que no podemos
relaes entre reaes qunicas e variaes de energia envolvendo calor. estudar experi.mentalmentc.
Esse aspecto da termodinmica chamado termoqumica. Abordaren1os Examinaremos os alimentos e con1-
detalhadamente outros aspectos da termodinmica no Captulo 19. bustveis como fontes de energia e
abordaremos algumas questes so-
ciais e de sade relacionadas.
140 Qumica: a cincia cen tral

5.1 A natureza da energia


Nossa abordagem sobre termodmmica utilizar os conceitos de energia,
trabalho e calor. Apesar de esses termos serem familia res para ns (Figura 5.1),
precisaren1os desenvolver a lgumas definies precisas para nossa aborda-
gem. Em particular, precisamos examinar as formas em que a matria pode
possuir energia e como esta pode ser transferida de uma parte da 1natria pa ra
ou tra.
Energia cintica e energ ia potencial
Objetos, sejam eles bolas de tnis ou molculas, podem possuir en ergia
cintica, a energia de movimento. A magnitude da energia cintica, E,, de um
objeto depende de sua massa, 111, e de sua velocidade, v:
(a)
E =l niv 2 (5.1]
' 2

A Equao 5.1 mostra que a energia cintica de u m objeto aumenta com o


aumento da velocidade. Por exemplo, um carro se deslocando com velocidade
iguaJ a 80 quil1netros por hora (km/h) tem energia cintica maior do que
quando se move a 64 km/h. Alm disso, para certa velocidade, a energia cin-
tica aun1enta com o aumento da massa. Por exemplo, uma caminhonete gran-
de viajan.d o com uma velocidade de 88 km/h tem energia cintica maior do
que a de um carro pequeno viajando com a mesma velocidade, porque a cami-
nhonete tem maior massa que o carro. Os tomos e molculas tm massa e es-
to em movimento. Portanto, eles t.m energia cintica, apesar de ela no ser
to aparente quanto a energia cintica de objetos maiores.
Um objeto pode, tambm, possuir outra forma de energia, chamada en er-
(b) gia potencial, em virtude de sua posio em relao a outros objetos. A ener-
gia potencial surge quando h uma fora operando no objeto. A fora desse
Figura 5.1 A energia pode ser
usada para atingir dois tipos tipo mais conhecida a gravidade. Imagine uma ciclista no alto de un1a coli-
bsicos de objetivos: (a) trabalho na, como ilustrado na Figura 5.2. A gravidade atua sobre e la e sua bicicleta,
a energia usada para fazer com que exercendo uma fora direcionada para o centro da Terra. No topo da colina, a
um objeto se mova. (b) Calor a ciclista e sua bicicleta possuem certa energia potencial devido sua elevao.
energia usada para fazer com que a A e11ergia potencial dada pela expresso 111gh, onde 111 a massa do objeto em
temperatura de um objeto questo (nesse caso, a ciclista e sua bicicleta), f1 a altura relativa do objeto a
aumente. uma altura de referncia qualquer e g a acelerao da gravidade, 9,8 m/s
2

Uma vez en1 movimento, sem nenhum outro esforo de sua parte, a ciclista ga-
nha velocidade enquanto a bicicleta desce a colina. Sua energia potencial diminui medida que ela desce, mas a
energia no desaparece silnplesmente. convertida em outras fonnas de energia, principalmente em energia cin-
tica, a energia do movimento. Alm disso, existe atrito entre os pneus da bicicleta e o solo, e atrito durante o movi-
m ento abavs do ar, o que gera uma quantidade de calor. Esse exemplo ilustra que as formas de energia so
convertveis. Teremos mais a falar sobre convertibilidade de energia e nature.z a do calor mais adiante.

Figura 5.2 Uma bicicleta no topo de


uma colina (esquerda) tem uma energia
potencial alta. Sua energia potencial em
relao base da colina mgh, onde m
a massa da ciclista e sua bicicleta, h
sua altura em relao base da colina e
g a constante gravitacional, 9,8 m/s2
' medida que a bicicleta desce a colina
A
(direita), a energia potencial convertida
em energia cintica, portanto a energia
potencial mais baixa na base da colina
do que no topo.
Captulo 5 Termoqumica 141

A gravidade um tipo de fora importante para objetos grandes, como a ciclista e a Terra. A qumica, no entan-
to, trata principalmente de objetos extremamente pequenos - tomos e molculas-, de forma que as foras gra-
vitacionais tm papel desprezveJ na maneira como esses objetos microscpicos interagem. Mais importantes so
as foras que surgem com as variaes eltricas. Uma das mais importantes formas de energia potencial para os
propsitos da qumica a energia eletrosttica, que surge das interaes enb:e partculas carregadas. A energia po-
tenciaJ eletrosttica, E,'"'' proporcionaJ s cargas eltricas dos dois objetos que esto interagindo, Q 1 e Q 2, e .i nver-
san1ente proporcionaJ distncia que os separa:

(5.2]

Aqui k simplesmente uma constante de proporcionalidade, 8,99 x lOQ Jm /C2 (C o CouJomb, uma unidade
de carga eltrica. C111D (Seo 2.2)). Quando Q1 e Q2 tm o mesmo sinaJ (por exemplo, os dois so positivos), as duas
cargas se repelem, e Ettttr positiva. Quando eles tm sinais contrrios, eles se atraem, e E,kt, negativa. Veremos,
medida que p rogredirmos, que as energias mais estveis so representadas por valores mais baixos ou negativos.
Ao lidar com objetos em nivel molecular, as cargas eltricas Q 1 e Q2 possuem geralmente a mesma ordem de gran-
deza da carga do eltron (1,60 x 10-19 C).
Um de nossos objetivos na qu[mica relacionar as variaes de energia que vemos no mundo macroscpico
com a energia cintica ou potencial das substJ.1cias em nivel atmico o u molecular. Muitas substncias, por
exemp lo, combustveis, liberatn energia quando reagem. A energia qu111ica dessas substncias deve-se energia
potenciaJ acumulada nos arranjos dos tomos da substncia. Da mesma forma, veremos que a energia que uma
substncia poss ui por causa de sua temperatura (sua e11ergia tn11ica) associada energia cintica d as molculas
na substncia. Em breve abordaremos as transferncias de energia qumica e trmica de uma substncia reagen-
te sua vizinhana, mas, antes, vamos revisar as unidades utilizadas para medir energia.
Unidades de energia
A unidade SI para energia o joule, J, em homenagem a James Joule (1818-1889), um cientista britJ.Uco que
2 2
investigott trabalho e calor: 1 J = 1 kg m / s Uma massa de 2 kg movendo-se velocidade de 1 m/ s possui energia
cintica de 1 J:

Ee =! 111v2 =~ (2 kg)(l m/s)2 = 1 kg m 2/s2 = 1 J


Um joule no uma quantidade grande de energia. Normalmente usaremos quilojoules (kJ) ao abordarmos as
energias associadas com as reaes qumicas.
Tradiconalmente, as variaes de energia que acompanham reaes qumicas tm sido expressas em calorias,
uma unidade fora dos padres do SI que ainda amplamente utilizada em qumica, biologia e bioqumica. Un1a
caloria (cal) foi originalmente definida como a quantidade de energia necessria para elevar a temperatura de 1 g
de gua de 14,5 "C para 15,5 "C. Atualmente a de fuumos e1n termos de joule:

1 cal = 4,184 J (exatos)

A unidade de energia relacionada utilizada em nutrio a Caloria nutricionaJ


(note que essa unidade comea com letra maiscula): 1 Cal = 1.000 cal = 1 kcal.
Sistema e vizinhanas
Quando utilizamos a termodinmica para analisar mudanas de energia,
focalizan1os nossa ateno em uma parte do universo limitada e bem-definida.
A parte que selecionamos para estudar chamada sistema; todo o res to cha-
n1ado vizinhana. Quando estudamos a variao de energia que acompanha
uma reao qumica em laboratrio, os qumicos normalmente constroem um
sistema. O recipiente e tudo alm dele so considerados vizinhana. Os siste-
mas que podemos estudar mais facilmente so chamados siste111as fechados. Um
sistema fechado pode trocar energia sem se importar com suas vizinhanas.
Por exemplo, considere uma mistura de gs hidrognio, H 21 e gs oxignio, 0 21
Figura 5.3 Os gases hidrognio e
em um cilindro, como ilustrado na Figura 5.3. O sistema nesse caso apenas o
oxignio em um cilindro. Se
hidrognio e o oxignio; o cilindro, o mbolo, e tudo alm deles (incluindo estivermos interessados apenas em
ns) so as vizinh anas. Se o hidrognio e o oxignio reagem para formar suas propriedades, os gases so o
gua, libera-se energia: sistema, e o cilindro e o mbolo,
partes da vizinhana.
142 Qumica: a cincia cen tral

Apesar da forma qumica dos tomos de hidrognio e oxignio no sistema ser alterada por essa reao, o siste-
ma no perdeu ou ganhou massa; ele no troca matria com sua vizinhar1a. E11tretanto, ele troca energia com ela
na forma de trabalho e calor. Essas so grandezas que poden1os n1edir, como veremos a seguir.
A transferncia de energia: trabalho e calor
A Figura 5.1 ilustra duas das maneiras mais comuns em que experimentamos variaes de energia no dia-a-dia.
Na Figura 5.1 (a) a energia trar1sferida da raquete de tnis para a bola, mudando a direo e a velocidade.do movi-
mento da bola. Na Figura 5.1 (b) a energia transferida na forma de calor. Assim, a energia transferida de duas
mane.iras gerais: para causar o movimento de um objeto contra uma fora ou para causar uma m.udana de tempe-
ratura.
Fora qualquer tipo de trao ou compresso exercida em um objeto. Como vimos na Figura 5.2, a fora da
gravidade "puxa" uma bicicleta do topo da colina para sua base. A fora eletrosttica "puxa" cargas contrrias
umas contra as outras ou "empurra" cargas iguais para longe umas das outras. A energia utilizada para fazer um
objeto se mover contra uma fora chamada trabalho. O traball10, tv, que realizamos ao n1over objetos contra uma
fora se iguala ao produto da fora, F, e distncia, d, pela qual o objeto movido:

lV =FX d (5.3)

Dessa forma, realizamos trabalho quando levantamos um objeto contra a fora da gravidade ou quarldo apro-
ximamos duas cargas iguais. Se definirmos o objeto como o sistema, ns - como parte do sistema - estamos reali-
zando trabalho naquele sistema, transferindo energia para ele.
A outra forma em que a energia transferida na forma de calor. Calor a energia transferida de um objeto
mais quente para um objeto mais frio. Uma reao de combusto, como a queima de gs natural ilustrada na Fi-
gura 5.1 (b), libera a energia qumica acumulada nas molculas do combustvel na forma de calor. OllD (Seo 3.2)
O calor eleva a temperatura dos objetos vizin11os. Se definirmos a reao como o sistema e todo o resto como a vizi-
nhana, a energia em forma de calor ser trans ferida do sis tema para a vizinhana.

COMO FAZER 5. 1
O movimento da gua do solo atravs do tronco para os galhos mais altos de uma
rvore, como ilustrado na Figura 5.4, um in1portante processo biolgico. (a) Que
parte do sistema, se houver, sofre uma variao na energia potencial? (b) H traba-
lho realizado no processo?

Soluo
Anlise: o objetivo aqui associar movimentos de matria com variaes na energia
potencial e realizao de trabalho.
Planejamento: precisamos identificar as partes da Figura 5.4 que muda1n de lugar
ou que parecem ter causado uma variao na energia de alguma outra parte. Em
segundo lugar, temos de perguntar se a mudana de lugar envolve mudana em
energia potencial. Finalmente, essa mudana em energia potencial significa que
um trabaJho foi realizado?
Resoluo: (a) A gua muda de lugar q uando se move do solo para a parte mais
alta da rvore. Ela subiu contra a fora da gravidade. Isso quer dizer que a energia
potencial da gua mudou.
Movimento da gua
para as partes mais (b ) Lembre-se de que trabalho o movunento de uma n1assa atravs de uma dis-
altas da rvore tncia contra uma fora oposta. Ao levar a gua do solo para seus galhos mais al-
tos, a planta reaLiza trabalho, do mesmo modo que voc o estaria realizando se
erguesse unia quantidade equivalente de gua em um recipiente do cho a uma
altura qualquer. Como a planta realiza esse trabalho um assunto interessante
. ,
por siso.
Conferncia: identificamos uma mudana positiva na energia potencial da gua
como trabalho realizado, o que a correta relao.
Figura 5 .4 A gua move-se do
solo para as partes mais aftas.
Captulo 5 Termoqumica 143

PRATIQUE
Qual dos seguintes itens envolve maior variao na energia potencial? (a) Uni
objeto de 50 kg jogado ao cho de uma a 1tura de 8 m . (b) Um objeto de 20 kg
elevado do cho a uma a ltura de 20 m.
Respostns: A magnitude da variao na energia potencial a mesma em
1
cada caso, 111gti.l1. No entanto, o sinal dessa variao negativo em (a) e posi-
tivo em (b).

Podemos agora fornecer uma definio mais precisa para energia: energia
a capacidade de realizar trabalho 011 transferir calor. Terminaremos esta seo com (a)
mais um exemplo que ilustra alguns dos conceitos de energia que abordamos
at aqui. Imagine uma bola de argila de modelar, que definiremos como o sis-
ten1a. Se a levantarmos at o topo de um muro, como mostrado na Figura 5.5
(a), estaremos realizando trabalho contra a fora da gravidade. A energia que
transferimos para a bola ao realizarmos o trabalho aumenta sua energia poten-
cial porque a bola est agora a uma altura maior. Se a bola cair do n1uro, como
na Figura 5.5 (b), sua velocidade para baixo aumenta medida que s ua energia
potencial convertida em energia cintica. Quando a bola de argila toca o cho
(Figura 5.5 (e)), ela pra de se movim.entar e sua energia cintica vai a zero.
Parte da energia cintica utilizada para reaUzar o trabalho de esmagar a bola;
o resto dissipado para a vizinhana como calor durante a coliso com o solo.
A contabilidade das diversas transferncias de energia entre o sistema e a vizi- (b)
nhana como trabalho e calor o foco da Seo 5.2.

COMO FAZER 5 .2
Um jogador de boliche levanta uma bola de boliche de 5,4 kg do solo a uma al-
tura de 1,6 m (5,2 p s) e a joga de volta ao cho. (a) O que acontece com a ener-
gia potencial da bola de boliche ao ser levantada do solo? (b) Qual a
quantidade de trabalho, em J, usada para levantar a bola? (e) Depois que a
bola jogada de volta ao cho, ela ganha energia cin. tica. Se imaginarmos que
todo o trabalho do item (b) convertido em energia cintica no momento do
impacto com o solo, qual a velocidade da bola no mon1ento do impacto?
(Nota: fora relativa gravidade F = 111 x g, onde 111 a n1assa do objeto e g, a
2
constante gravitacionaJ; g = 9,8 m /s .) (c)

Soluo Fig ura 5.5 Uma bola de argila


pode ser usada para mostrar as
Anlise: p recisamos relacion ar a energia potencial da bola de boliche sua interconverses energticas.
posio relativa ao solo. Em segujda, precisamos estab elecer a re lao entre
(a) Em cima do mu ro, a bola tem
trabalho e variao na energia potencial da bola. Finalmente, precisan1os rela-
energia potencial re lacionada
cionar a variao na ene.rgia potencial quando a bola jogada com a energia
g ravidade. (b) medida que a
cintica obtida pela bola.
bola cai, sua energia potencial
Planeja m en to: podemos calcular o trabalho realizado ao se levantar a bola convertida em energia cintica.
utilizando a relao lU = F x d. Podemos empregar a Equao 5.1 para calcu- (c) Quando a bola toca o cho,
larmos a energia cintica da bola no momento do impacto e, a partir dela, ave- parte da energia cintica usada
locidade v. pa ra realizar trabalho amassando a
Resol uo: (a) Con10 a bola de boliche elevada a uma altura maior acima do bola; o resto liberado como calor.
solo, sua energia potencial aumenta. H mais energia acumulada na bola a
uma altura maior do que a uma altura menor. (b) A bola tem nlassa de5,4 kge
elevada a uma distncia de 1,6 m. Para calcular o trabalho realizado para se
elevar a bola, utilizamos a Equao 5.3 e F = 111 x g para a fora devida gravi-
dade:
1v = F x d= n1 xg x d= (5,4 kg)(9,8 m /s )(1,6 in) =85 kg m~/s = 85 J
2 2

1 O sim bolo l!. normalmente usado para denotar variao. Por exen1plo, uma variao da altura pode ser representada por l!.h.
144 Qumica: a cincia cen tral

Desse modo, o jogador de boliche realizou um trabalho de 85 J para elevar a bola a uma altura de 1,6 m. (e) Quando a
bola jogada ao solo, sua energia potencial convertida em energia cintica. No momento do impacto, suponhan1os
que a energia cintica seja igual ao trabalho realizado no item (b), 85 J. Assim, a velocidade v no impacto tem de ter o
valor de tal forma que:
2
E, = ~ n1v = 85 J = 85 kg m / s
2 2

Podemos agora resolver essa equao para v:

vz = (2E') =
111
(2(85 ~g m 2/s 2) )
!:>,4 kg
=31,5 n1 2/s 2
v = ~31,5 m ~s 2 = 5,6 m / s
Conferncia : deve ser realizado trabalho no item (b) para aumentar a energia potencial da bola, o que est de acordo
com nossas experincias. As unidades resolvem-se con10 deveriam tambm, nos c.lculos tanto do item (b) quanto do
item (c). O trabalho est em unidadesdeJ ea velocidade de m / s. No item (c) usamos um dgito adicional no clculo in-
termedirio envolvendo a raz quadrada, mas fornecemos o va.lor final com apenas dois algarismos s ignificativos,
como apropriado. Uma velocidade de 1 m / s aproximadamente 2 mph; logo, a bola de boliche tem uma velocidade
maior do que 10 mph no momento do impacto.

PRATIQUE
Qua.J a energia cintica, em J, de (a) un1 tomo de ar movendo-se a uma velocidadede650m/ s; (b) um molde tomos
de ar movendo-se a uma velocidade de 650 m / s?
Respostas: (a) 1,4 x 10-2t1 J; (b) 8,4x103 }.

5.2 A primeira lei da termodinmica


Verificamos que a energia potencial de um sistema pode ser convertida en1 energia cintica, e vice-versa. Vi-
mos tambm que a energia pod.e ser transferida do sistema para sua vizinhana e da vizinhana de volta ao sistema
nas formas de traball10 e de calor. Em geral, a energia pode ser convertida de uma forn1a para outra, podendo ser
transferida de uma parte do universo para outra. Nossa tarefa compreender como as variaes de energia de ca-
lor ou de trabalho podem ocorrer entre um sistema e sua vizinhana. Comeamos com uma das mais importantes
observaes da cincia: energia no pode ser criada nem destrwda. Essa verdade universal, conhecida como a pri-
me ira lei d a termodinmica, pode ser resumida pela simples afirmativa: A energia conseroada. Qualquer energia
perdida pelo sistema tem de ser aproveitada pela vizinl1ai1a, e vice-versa. Para aplicarmos a primeira lei quantita-
tivamente, devemos primeiro definir mais precisamente a energia de um sistema.
Energia interna
Utilizaremos a primeira lei da termodinmica para analisarmos variaes
de energia de sistemas qumicos. Para tanto, devemos considerar todas as fon-
tes de energia cintica e potencial no sistema. A energia interna do sistema a
soma de toda a energia cintica e potencial de todos os componentes do siste-
"'' AE < O AE > O ma. Para o sistema da Figura 5.3, por exemplo, a energia interna inclui os des-
~:::: locamentos das molculas de H 2 e 0 2 pelo espao, suas rotaes e vibraes
- internas. Tambm inclui as energias do ncleo de cada tomo e dos eltrons
constjtulntes. Representamos a energia interna com o smbolo E. Geralmente
no sabe.mos o valor numrico real de E. O que esperamos saber, no entanto,
t:.E (l-se: 'delta E'), a variao em E que acompanha uma mudana no siste1na.
Fig ura 5.6 Um sistema composto Imagine que iniciamos um sistema com uma energia interna inicial, EinldaJ O sis-
de H2(g) e 0 2(g) tem mais energia tema sofre uma mudana, que pode envolver traba1J10 sendo realizado ou ca lor
interna que um sistem a composto sendo transferido. Aps a mudana, a energia interna final do sistema E linai
de H20(0. O sistema perde energia Definimos a variao na energia interna, A.E, como a diferena entre E r;0 , 1 e EiniciaJ
(Af < O) quando H2 e 0 2 so
convertidos em H20. Ele ganha [5.4)
energia (Af > O) quando H20 se
decompe em H2 e 0 2 No precisamos necessariamente saber os valores reais de E 611ai ou E inidal
para o sistema. Para aplicarmos a primeira lei da termodinmica, precisamos
apenas do valor de t:.E.
Captulo 5 Termoqumica 145

Grandezas termodinmicas como ti.E tm trs partes: um nmero e uma unidade que juntas informam a mag-
nitude da n1udana, e um sinal que informa o sentido. Um valor positivo para ti.E ocorre quando EfiNl1 > Einlcial' indi-
cando que o sistema ganhou energia d e sua vizinhana. Um valor negativo para ti.E obtido quando Er.n.il < Einictal
indicando que o sistema perdeu energia para sua vizinhana.
Em uma reao qumica, o estado inicial do siste ma refere-se aos reagentes, e o estado final refere-se aos pro-
d utos. Quando o hidrognio e o oxignio formam a gua, o s is tema perde energia para a vizinhana na forma de
calor. E1n razo de o calor ser dispendido do sistema, a energia interna d os produtos m enor que a d os regentes, e
o ti.E para o processo negativo. Assim, o dingrnrna de energia na Figura 5.6 mostra que a energia interna da mistura
de H 2 e 0 2 maior do que a de H 20.
A relao de t:.E a calor e a trabalho
Corno vimos na Seo 5.1, qualquer sistema pode trocar energia com s ua vizinhana na forma de calo r ou na
forma d e trabalho. A energia interna d e uma sistema muda em magnitude quando calor adicionado ou removido
do sistema ou quando trabalho realizado nele ou por ele. Podemos utilizar
Sistema
essas idias para escrever uma expresso algbrica til da pritneira lei da ter-
modinmica. Quando um sistema sofre qu alquer mudana qumica ou fsica,
CaJorq >0
a variao obtida em sua energia interna, ti.E, dada pelo calor adicionado ou li-
berado do sis tema, q, mais o trabalho realizado pelo ou no sistema, 10:
Vizinhana
.E>O
t:.E = q + 10 [5.5]

Nossas experincias cotidi.anas nos mostra m que quando calor adicionado


ao sistema ou babalho realizado por ele, sua energia interna aumenta. Quan-
do calor transferido da vizinhana para o sistema, q tem valor positivo. Do
m esmo modo, quando trabalho realizado no sistema pela vizinhana, iu tem
Fig u ra 5.7 O calor, q, absorvido
valor positivo (Figura 5.7). Antagonicamente, tanto o calor dispendido pelo sis-
pelo sistema e o trabalho, w,
tema paTa a vizinhana con10 o calor realizado pelo sistema na vizinhana tm realizado no sistema so grandezas
valores negativos, quer dizer, eles diminuem a energia interna do sistema. A re- positivas. Ambos servem para
2
lao entre os sinais de q e 1u e o sinal de ti.E so apresentados na Tabela 5.1. aumentar a energia interna, E, do
sistema: !!.E= q + w.
TABELA 5.1 Convenes de sinais uti lizados e a relao entre q, w e !lE

Conveno de sin al para q S inal de llE = q + TU


q > O: o calor transferido da vizinhana para o sistema q > Oe Tu > O: !!.E > O
q < O: o calor transferido do sistema para a vizinhana q >O e 10 <O: o sinal de ti.E depende dos valores absolutos
de q e deiv
Conveno de sin al para TU

UJ > O: o trabalho realizado pela vizinhana no sistema q <O e w >O: o sinal de E depende dos va lores absolutos
de q e de to
tv < O: o trabalho realizado pelo sistema na vizinhana
q < Oe 10 < O: ti.E < O

COMO FAZER 5.3


Os gases hidrognio e oxignio, no cilindro ilustrado na Figura 5.3, so queima-
dos. Enquanto a rea o ocorre, o sistema perde 1.150 J de calor para a vizinhana. ~ FILME
A reao faz tam.bm com que o mbolo suba medida que os gases quentes se Formao da gua
expandem. O gs em expanso realiza 480 J de trabalho na vizinhana medida
que pressiona a atniosfera. Qua l a mudana na energia interna do sistema?
Soluo O calor transferido do sistema para a vizinhana, e trabalho realizado
pelo sistema na vizinhana. A partir das convenes de sinal para qe u1 (Tabela5.1),
vemos que tanto q quanto 1v so negativos: q = - 1.150 J e iV = -480 J. Podemos
calcular a mudana na energia interna, E, utiliza ndo a Equao 5.5:

2 A. Equao 5.5 , s vezes, escrita t:.E = q-1u. Quando escrita de outro modo, o trabalho feito pelo sistema na vizinhana definido
con10 positivo. Esta conveno usada em partculas, em muitas aplicaes de engenharia, que foca o traba.lho realizado pela
mquina nas vizinhanas.
146 Qumica: a cincia cen tral

E = q + w = (-1.150 J) + (-480 D =-1.630 J


Vemos que l.630 Jde energia foram transferidos do sistema para a vizinhana, pa.rte em forma de calor e parte em for-
ma de trabalho realizado na vizinhana.
PRATIQUE
Calcule a variao da energia interna do sistema.para u.m processo no qu.al ele absorve 140 J de calor da v.izinhana e
realiza 85 J de trabalho na vizinhana.
Resposta: +55 J

Processos endot rmicos e exotrmicos


Processos que ocorrem. com absoro de calor pelo sistema so chamados endotrmicos. (Endo- um prefixo
que significa 'para dentro'.) Durante um processo endotrmico, co1no a fuso do gelo, o calor flui da vizinhana
pnra dentro do sistema. Se ns, como partes da vizinhana, tocarmos o recipiente no qual o gelo est derretendo, ele
n os passa a sensao de frio porque o ca lor passou de n ossas m os para o recipiente.
Um processo no qual o sistema em ite calor ch amado exotrmico. (Exo-
FILME um prefixo que significa 'para fora'.) Durante u.m processo exotrmico, como a
Reao da termita combusto da gasolina, o calor flui para fora do sistema em direo sua vizi-
nhana. A Figura 5.8 mostra d ois o utros exemplos de reaes qumicas, un1a
endotrmica e a outra altamente exotrmica. Note que no processo endotrmi-
ATIVIDADE co n1ostrado na Figura 5.8 (a) a temperatura no bquer diminui. Nesse caso, o
Dissoluo do nitrato de 'siste ma' so os reagentes quimices. A soluo na qual eles esto dissolvidos
amnio parte da vizinhana. O calor flui da soluo, com o parte da vizinhana, para os
reagentes medida que os produtos so formados, fazendo a temperatura da
soluo cair.
Funes de estado
Apesar de n ormalm ente no haver um m eio de saber o valor preciso da energia inte1na de um sisten1a, h um
valor fixo para certo quadro d e cond ies. As cond ies que influenciam a energia interna incluem a temperatura e
a presso. Alm disso, a energia interna total de um sistema proporcional quantidade total de inatria no s iste-
ma, urna vez que a energia uma propriedade extensiva. CD> (Seo 1.3)
Suponha que d efinim os nosso sistem a com 50 g de gu a a 25 C, como na Figura 5.9. O sistema poderia ter che-
gado a esse estado atravs do resfriamento d e 50 g de gua 100 C ou pela fuso d.e 50 g de gelo e, subseqente-
m ente, o aquecimento da gua a 25 C. A energia interna da gua a 25 C a m esma em ambos os casos. A en ergia
interna um exemplo da fun o de estado, uma propriedad e de um sisten1a determinada pela especificao de
s u a con dio ou seu estado (em te rmos de temperatura, presso, localizao etc.). O valor dn funo de estndo depende
11nicn111e11te de sun nt11nl condio, e 11fio do histrico especfico dn an1ostrn. Uma vez q ue E tuna funo d e estado, .E de-
p ende to-somente dos estados inicial e final do sistem a, e no de como a mudana ocorre.
Uma analogia pode explicar a diferena entre grand ezas que so funes de estado e as que no so. Imagine
que voc est fazendo uma viagem de Chicago para Denver. Chicago est a 596 ps acima do nvel d.o m ar; Denver
est a 5.280 ps acima do nvel do mar. No importa o caminho que voc escolha, a mudana na a l.titude ser d e

Figura 5.8 (a) Quando tiocianato


de amnio hidrxido de brio
octahidratado so misturados
temperatura ambiente, ocorre uma
reao endotrmica: 2NH. SCN(s) +
Ba(OH)2 8H 2 0 (s) Ba(SCN) 2(oq)
+ 2NH 3(oq) + 1 OH 20 (/). Como
resultado, a temperatura do sistema
cai de aproximadamente 20 C para
- 9 C. (b) A reao de alumnio em p
com Fe2 0 3 (a reao da termita)
altamente exotrmica. A reao ocorre
violentamente para formar Al 20 3 e
ferro fundido: 2Al(s) +
Fe20 3(S) Al20 3(S) + 2Fe(/).
(a) (b)
Captulo 5 Termoqumica 147

Figura 5.9 A energia interna,


uma funo de estado, depende
apenas do estado atual do sistema,
e no do caminho pelo qual o
sistema chegou quele estado.
Resfriamento Aquecimento A energia interna de 50 g de gua
a 25 C a mesma do que se a
gua fosse resfriada de uma
temperatura mais alta para 25 C
ou se fosse obtida fundindo-se
o o 50 g de gelo e em seguida
esquentando-a a 25C.

4.684 ps. A distncia que voc viaja, no entanto, depender da rota que escolheu. A altitude ai1loga a uma fun-
o de estado porque a mudana na altitude independente do caminho trilhado. A distnci.a viajada no uma
funo de estado.
AN IMAO
Algun1as grandezas tern1odinmicas, como tiE, so funes de estado. Trabalho de expanso
Outras, como q e 1u, no so. Apesar d e M = q + ru ser uma funo de estado, as de um gs
quantidades especficas de calor e trabalho produzidas durante certa mudan-
a do estado do sistema depende da forma pela qual a mudana efetuada, do
mesmo modo que a escolha da rota entre Chjcago e Denver. Mesmo que os valores individuais de q e iu no sejam
funes de estado, sua soma ; se a mudana do curso de um estado inicial para um final aumenta o valor de q, ela
tambm diminuir o valor de w exatamente na quantidade, e assim por diante.
Podemos ilustrar esse princpio com o exemplo mostrado na Figura 5.10, na qual consideramos duas formas
possveis de descarregar uma pilha de lanterna temperah.1ra constante. Se a pilha e11tra em curto-circuito atravs
de uma bobiJ1a de fios, nenhum trabalho executado porque nada movido contra uma fora. Toda a energia da
pilha perdida na forma de calor. (A bobina de fios se aquecer e liberar calor para o ar da vizinhana.) Por outro
lado, se a bateria utilizada para fazer tun pequeno motor girar, a descarga da pilha produz calor. Parte do calor
tambm ser liberada, apesar de no ser em tanta quantidade como no caso da pilha ao entrar em curto-circuito. As
magrutudes de q e 1u so diferentes para esses dois casos. Se os estados illicial e final da bateria forem idnticos em
ambos os casos, no entanto, tiE =q + 1v deve ser o mesmo nos dois casos porque tiE uma funo de estado.

5. 3 Entalpia
As mudanas qumicas podem resultar na liberao ou absoro de calor, como ilustrado na Figtua 5.8. Elas
tambm podem provocar a realizao de trabalho, tanto no prprio sistema como no siste1na na vizinhana. A re-
lao entre mudana qumica e trabalho eltrico importante; vamos abord-la com detalhes no Captulo 20 -

Figura 5.1O A quantidade de


calor e trabalho transferidos entre
o sistema e a vizinhana depende
do modo pelo qual o sistema vai
de um estado a outro. (a) Uma
pilha conectada por um fio perde
energia para a vizinhana na forma
de calor; nenhum trabalho
realizado. (b) A pilha descarregada
atravs de um motor dispende
Bateria carregada energia na forma de trabalho (para
1
fazer o ventilador rodar) bem

T
Calor como na forma de calor. O valor

Calor t l
Trabalho
Energia
tl E dispendida
pela bateria
de 6E o mesmo para ambos os
processos, mas o valor de q e de w
so diferentes.

1
Bateria descarregada
!
148 Qumica: a cincia central

Eletroqumica. Mais comumente, no entanto, a nica forma de traballio produzido pela mudana qumica o tra-
balho mecnico. Normalmente realizamos reaes no laboratrio presso (atmosfrica) constante. Sob essas cir-
cunstncias o traball10 mecnico ocorre quando um gs produzido ou consumido na reao. Considere, por
exemplo, a reao do zinco metlico com uma soluo de cido clordrico:

[5.6)
Se realizarmos essa reao na capela de gases em uma proveta aberta, podemos ver a evoluo do gs hidrog-
nio, mas pode no ser bvio que seja realizado trabalho. Todavia, o gs hidrognio produzi.do tem de se expandir
contra a ahnosfera existente. Podemos ver isso com mais clareza ao conduzir-
ANIMAO mos a reao em um recipiente fechado presso constante, como ilustrado na
Mudanas de Estado Figura 5.] 1. Neste aparelho, o mbolo sobe ou desce para manter uma presso
constante no recipiente da reao. Se assumirmos, para simplificao, que o
mbolo no tem peso, a presso no aparelho a mesma do exterior, ou seja,
presso atmosfrica normal. medida que a reao ocorre, forma-se gs H 2 e o
mbolo sobe. O gs dentro do balo est dessa forma, realizando trabalho na vizinhana ao levantar o mbolo con-
tra a fora da presso atrnosfrica que o pressiona para baixo. Este tipo de trabalho chamado trabalh o de presso
x volume (ou trabalho PV). Quando a presso constante, como em nosso exemplo, o trabalho de presso x volu-
me dado por:

1u=-P 6V [5.7)

onde 6 V representa a variao no volume. Quando a mudana no volume positiva, como em nosso exemplo, o
trabalho realizado pelo sistema negativo. fsto , o trabalho realizado pelo sistema na vizinhana. O quadro "Um
olhar n1ais a tento" abordar o trabalho de presso x volume mais detalhadamente, mas tudo o que voc precisa sa-
ber agora a Equao 5.7, que se a.plica a processos que ocorrem presso constante. Abordaremos de maneira
mais abra ngente as propriedades dos gases no Captulo 10.
A funo termodinrnjca chamada entalpia (da palavra grega enthalpei11, que significa 'aquecer') responde
pelo fluxo de calor nas mudanas qumicas que ocorrem presso constante quando nenhuma forma de trabalho
realizada a no ser trabalho PV.
A entalpia, que representamos pelo smbolo H, igual en ergia i11terna n1ais o produto da presso pelo volu-
me do sistema:

H= E+ PV [5.8]

A entalpia wna funo de estado porque a energia interna, a presso e o volume o so tambn1.
Agora suponha que uma mudana ocorra presso constru1te. Ento:

6H =(E +PV)

[5.9j

Figura 5 .11 (a) A reao de zinco


metlico com cido clordrico
conduzida presso constante.
A presso no frasco de reao igual
presso atmosfrica. (b) Quando o CsH2
zinco adicionado soluo cida, o atn1osfera
gs hidrognio lberado. Ele realiza original
trabalho na vizinhana, levantando o
mbolo contra a presso atmosfrica
para manter a presso constante
dentro do frasco de reao. Zn

Soluo de HCJ Solu~o de HCl

(a) (b)
Captulo 5 Termoquirruca 149

Isto , a variao na entalpia dada pela variao da energia interna mais o Vizinhana
produto da presso constante pela variao de volume. O trabalho de expan-
Sistema
so de um gs dado por iv = - P AV, logo podemos substituir-TV por P AV na
Equao 5.9. Alm djsso, a partir da Equao 5.5 podemos substituir q + 1v por
!!>E, fornecendo para AH

Af{ =l:!.E + P !:!.V= qp+ lv - 1v =qp [5.10]


onde o subscrito P no calor, q, enfatiza variaes presso constante. A varia- Ml > O
o d.e entalpia, portanto, igual ao calor obtido ou dispendido presso co11s- Endotrmico
tante. Como qr algo gue podemos meclir ou calcular rapidamente e uma vez
que muitas das mudanas qumicas de nosso interesse ocorrem presso Vizin hana
constante, a entalpia uma funo mais til do que a energia interna. Para a
Sistema
maioria das reaes, a diferena entre o l:!.H e o l:!.E. pequena porque P 6 V pe-
queno.
Calor
Quando l:!.H positivo (ou seja, quando qP positivo), o sistema ganhou ca-
lor da vizinhana (Tabela 5.1), caracterizando-se um processo endotrmico.
Quando Af negativo, o sistema liberou calor para a vizinhana, caracterizan-
do-se um processo exotrmico. Esses casos esto representados na Figura 5.12.
Uma vez que H tuna funo de estado, AH (que igual a qP) depende apenas Ml < O
Exotrmico
dos estados inicial e final do sistema, e no de como a variao ocorre. A pri-
meira vista essa afirmativa pode parecer contradizer nossa abordagem na Se- Figura 5.12 (a) Se o sistema
o 5.2, onde dissemos que q no uma funo de estado. Entretanto, i1o h absorve calor, H ser positivo (.H >
contradio porque a relao entre 6H e calor tm a limitao peculiar da pres- O). (b) Se o sistema perde calor, H
so constante. ser negativo (6H < O).

Um olhar mais de perto Energia, entalpia e trabalho PV


Em qumica estamos interessados principalmente em dois
tipos de trabalho: o eltrico eo mecnico, realizados pela ex-
panso de gases. Focalizaremos aqui apenas o ltimo, cha-
mado presso - volume, ou trabalho PV. Os gases em P=F/A P=F/A
expanso no cilindro de un1 motor de automvel realizam ...
trabalho PV no pisto; esse trabalho eventualmente mo-
vim enta as rodas. Os gases em expanso em um frasco de
reao aberto realizam trabalho PV na atmosfera. Esse tra-
t
baJho no realiza nada no sentido prtico, mas temos de
nos manter informados de todo trabalho, til ou no, ao
monitorarn1os as variaes de energia de um sistema.
l____ _J_ Ll/J .6.V

lo1agine um gs confinado em um cilindro com um pisto


mvel com rea da seo transversal A (Figura 5.13). Uma 1 h1
Variao de
volun1e
fora para baixo, F, age sobre o pisto. A presso, P, no gs a
fora por rea: P = F/A. Suponhamos que o pisto tenha peso
desprezvel e que a nica presso atuando sobre ele seja a --~-~ _l
presso at111osfiiricn relativa ao peso da atmosfera da Terra, a - - rea da seo
qual admitiremos ser constante. Estado transverSaJ = A Estado
Considere que o gs no cilindro expanda-se, e o pisto inicial final
desloque uma distncia, t:J1. Da Equao 5.3, a quantidade de Figura 5.13 Um pisto em movimento realiza trabalho na
trabalho realizada pelo sistema igual rustncia deslocada
vizinhana. A quantidade de trabalho realizada w = -P . V.
multiplicada pela fora que atua sobre o pisto:
Quantidade de trabalho= fora x distncia= F x t:Jz [5.11] Quantidade de trabalho= F x 611 = P x A x .11
Podemos reorganizar a definio de presso, P = F/A, para =PxV
F = P xA. Alm russo, a variao de volume, V, resultante Como o sistema (gs confinado) est realizando trabalho
do movimento do pisto, o produto da rea da seo trans- na vizinhana, o sinal do trabalho negativo:
versal do pisto pela rustncia em que ele se movimenta:
. V= A x t:Jt. Substituindo a Equao 5.11, temos: ?O=-P .C.V [5.12]
150 Qumica: a cincia cen tral

Se o trabalho PV o nico que pode ser realizado, podemos Mas vemos, a parfu da Equao 5.9, q ue o lado direito da
substituir a Equao 5.12 na Equao 5.5 para fornecer: Equao 5.15 justamente a variao de entalpia sob condi-
f. = q+ro = q-PtiV (5.13J es de presso constante.
Resumindo, a variao na energia interna n1ede o calor
Quando a reao realizada e1n um recipiente de volume
obtido ou dispendido a volume constante; a variao de en-
constante (.6V= O), o calor transferido igual variao da
talpia mede o calor dispendido ou obtido presso constan-
energia interna:
te. A diferena entre LiE e flH a quantidade de trabalho PV
LiE = qv (volume constante) [5.14] realizado pelo sistema quando o processo ocorre presso
O ndice inferior V indica que o volume constante. constante, - P tiV. A variao de volume acompanhando
A maioria das reaes re.a lizada sob condies de pres- muitas reaes prxima de zero, o que faz P flV e, conse-
so constante. Nesse caso, a Equao 5.13 toma-se: qentemente, a diferena entre LiE e Mi ser pequena. Geral-
.E = q, - P .6V ou n1entc, satisfatrio usar flH como uma meclida de variao
qp = LiE + P fl V (presso constante) [5.15) de energia durante a maioria dos processos qun1icos.

COMO FAZER 5.4


Indique o sinal da variao de entalpia, LiH, em cada um dos seguintes processos realizados sob presso atmosfrica e
informe se o processo endotrntico ou exotrntico: (a) tun cubo de gelo se derrete; (b) 1 g de butano (C4H1o) queima-
do n1 oxignio suficiente para a completa combusto en1 COz e ~O; (c) uma bo]a de boliche cai de uma altura de 2,4
metros em u1n baJde de areia.

Soluo
Anlise: nosso objetivo determinar se H em cada caso positivo ou negativo. Para tal, temos de identificar o siste-
ma corretamente.
Planeja m en to: devemos supor que em cada caso o processo ocorra presso constante. A variao de entalpia, assim,
igual quantidade de calor absorvido ou liberado en1 cada processo. Os processos nos quais o calor absorvido so
endotrmicos; os que liberam calor so exotrmicos.
Resoluo: no item (a) a gua que produz o cubo de gelo o sistema. O cubo de gelo absorve calor da vizinhana ao
derreter, ento qP positivo e o processo, endotrmico. Em (b) o sistema 1 g de butano e o oxignio necessrio para a
sua combusto. A combusto de butano em oxignio libera calor, de forma que q1, negativo e o processo exotrmico.
No item (c) a bola de boliche o sistema. Ela perde energia potencial quando cai de uma a ltura de 2,4 m em um balde
de areia. Para onde foi a energia potencial? Primeiro ela se transforn1ou en1 energia cintica de movimento, mas, ao
entrar em repouso na areia, a energia cintica de movimento da bola convertida em calor, que absorvido pela vizi-
nhana da bola de boliche. Assim, q,, negativo, e o processo, exotrmico.

PRATIQUE
Suponha que confinamos 1 g de butano e oxignio suficiente para sua completa combusto em um cilindro como o da
Figura 5.13. O cilindro perfeitamente isolado, de modo que nenhum calor possa escapar para a vizinhana. Uma fa-
sca inicia a combusto do butano, que forma dixido de carbono e vapor de gua. Se utilizssemos esse instrumento
para medir a variao de entalpia da reao, o mbolo subiria, cairia ou permaneceria imvel?
Resposta: O mbolo deve mover-se para manter uma presso constante no cilindro. Uma vez que os produtos contm
mais molculas de gs do que os reagentes, como mostrado pela equao balancea_da:

o mbolo subiria para dar espao s molculas adicionais de gs. Alm disso, o calor desprendido, fazendo com que
o mbolo suba para permitir a expat1so dos gases em razo do aumento da temperatura.

5.4 Entalpias de reao


Como .H = Hr.,,.11 - H ;niciI' a variao de entalpia de uma reao qumica dada pela entalpia dos produtos me-
nos a entalpia dos reagentes:

Afi =H(produtos)-.H(reagentes) [5.16)


ATIVIDADE A variao de entalpia que acompanha uma reao chamada e ntal pia de
Entalpia de solues
r eao ou simplesmente calor de reniio, sendo algumas vezes escrita como tlH,,
onde 'r' uma abreviatura normalmente utilizada para 'reao'.
Captulo 5 Termoqumica 151

l llH < o
(exotrmica)

(a) (b) (e)

Figura 5.14 (a) Uma vela mantida prxima a um balo cheio com g.s hidrognio e gs oxignio. (b) O H2(g) incendeia-se,
reagindo com 0 2(g) para formar H20(g). A exploso resultante produz uma bola de chama amarela. O sistema fornece calor
para a vizinhana. (c) O diagrama de entalpia para a reao.

A con'lbusto do hidrogrtio mostrada na Figura 5.14. Quando a reao controlada para que 2 mols de H 2(g)
se queimem para formar 2 mols de ~O(g) presso constante, o sistema libera 483,6 kJ de calor. Podemos resumir
essa informao como:

AH = - 483,6 kJ [5.17]

O A.H negativo, formando a reao exotrmica. Note que AH indicado ao final da equao balanceada, sem
mencionar ex'J>licitan1ente as quantidades de produtos qumicos envolvidos. Em tais casos, os coeficientes na
equao balanceada representam a quantidade de matria de reagentes e produtos produzindo a variao de en-
talpia associada. As eqtiaes qumicas balanceadas que mostram a variao de entalpia associada dessa forma so
chamadas equaes terrnoq11111icas .
A variao de entalpia que acompa1'lha u1na reao pode tambm ser representada em um diagran1a de entalpia
como o mostrado na Figura 5.14 (c). Como a combusto de H 2(g) exotrmica, a entalpia dos produtos na reao
mais baixa que a entalpia dos reagentes. A ental.pia do sistema mais baixa aps a reao porque a energia foi
dispendida na forma de calor liberado para a vizinhana.
A reao de hidrognio com oxignio altan1ente exotrmica (A.H negativo e tem um valor absoluto grande) e
ocorre rapidamente depois de iniciada. Tanilim pode ocorrer com violncia explosiva, como demo1'lStrado pelas de-
sastrosas exploses do dirigvel alemo Hindenburg, em 1937 (Figura 5.15), e do nibus espacial Cltallenger, em 1986.
As diretrizes a seguir so teis quando so usados equaes termoqumicas e diagramas de entalpia:
1. A entalpia 11n111 propriedade extensiva. Portanto, a n'lagnitude do A.H diretamente proporcional quantidade
de reagente consumida no processo. Para a combusto do metano a formar dixido de carbono e gua liquida,

Figura 5.15 A queima do dirigvel


Hindenburg, cujo interior continha
hidrognio, em Lakehurst, Nova
Jersey, em maio de 193 7. Esta foto foi
tirada apenas 22 segundos depois que
a primeira exploso ocorreu. Essa
tragdia levou interrupo do uso do
hidrognio como gs flutuante em tais
embarcaes. Os pequenos dirigveis
da atualidade contm hlio, que no
to flutuante quanto o hidrognio,
porm no inflamvel.
152 Qumica: a cincia cen tral

por exemplo, so produzidos 890 kJ de calor quando 1 mo! de CH4 sofre combusto em um sistema pres-
so constante:

[5.18]

Como a combusto de 1 mol de CH4 com 2 mols de 0 2 libera 890 kJ de calor, a combusto de 2 mols de CH 4
coni 4 mol de 0 2 libera duas vezes mais calor, 1.780 kJ.

COMO FAZER 5.5


Qual quantidade de ca lor liberada quando 4,50 g de gs metano so queimados em um sistema presso constan te?
(Use a informao fornecida na Equao 5.18.)

Soluo
Anlise: o objetivo calcular o calor produzido quando un1a quantidade especfica de gs metano sofre combusto.
Planejamento: de acordo com a Equao 5.18, 890 kJ so produzidos quando 1 mol de CH4 queimado presso
constante (Mi= - 890 kJ). Podeinos tratar essa informao como uma relao estequiomtrica: l mol de CH4 ~ -890
k). Para utiliza r essa relao, no entanto, temos de converter gra1nas de CH 4 em quantidade de matria de CH 4
Resoluo: somando-se os pesos a tmicos do Cede 4H, temos que 1 molde CH 4 = 16,0 g de Cl-14 Desse modo, pode-
n1os utilizar os fatores de converso apropriados para converter gramas de CH 4 em quantidade de n1atria de CH4
para quilojoules:
Calor= (4,50 CH,)(l 1nols de CH, )( -890 kJ ) = -250 kj
g 16,0g CH4 l molde CH 4
Conferncia: o sinal negativo indica que 250 kj so liberados pelo sistema para a vizinhana.

PRATIQUE
O perxido de hidrognio pode se decompor em gua e oxignio por meio da seguinte reao:
2H20 2(/) 2H 20(/) + 0 2 (g) H = -196 kj
Calcule o valor de q quando 5,00 g de H 20 2(/) se decompem presso constante.
Resposta: - 14,4 kJ

2. A vnriaiio de entalpia para 11111a reao igual en1 valores absolutos, 111as oposta e111 sinais para o 11H da reniio inver-
sa. Por exemplo, quando a Equao 5.18 invertida, o tlH para o processo +890 kJ:

[5.19]

Ao inve rtermos uma reao, invertemos os papis dos produtos e dos


reagentes; d esse m o do, os reagentes em tuna reao se tomam os produtos
da reao inversa, e assim por dian te. To mando com o base a Equao 5.16, po-
demos ver que a inverso d os produtos e reagentes leva ao mesmo valor abso-
luto, mas a uma inverso no sinal d e Aff. Essa relao representada para as
AH1= AH2= equaes 5.18 e 5.19 na Figura 5.16.
- 890 kJ 890 kj 3. A variao de entalpia para unia reao depende do estado dos reagentes e dos
] produtos. Se o produto da combusto do m e tano (Equao 5.18) fosse
t5 '
----------- H 20 gasoso em vez de H 20 lquido, o tlH seria -802 kJ no lugar de -890
kJ. Menos calor estaria disponivel para ser transferido para a vizi-
nhana porque a entalpia d e ~O(g) maior que a de I-120 (/). Uma for-
ma de se verificar isso imaginar que o produto inicialmente gua
Fig ura 5.16 Inverter uma reao lquida. A gua lquida deve ser convertida em vapor de gua, e a con-
muda o sinal, mas no muda a
verso de 2 mols de H 20(/) para 2 mols d e HaO (g) um processo endo-
magnitude da va riao de entalpia:
H1 = - l!.H1
trmico que absorve 88 kJ:

[5.20]
Captulo 5 Termoqumica 153

importante especificar os estados dos reagentes e produtos em equaes termoqumicas. Alm disso, ge-
ralmente admitiremos que reagentes e produtos esto mesma temperatura, 25 "C, a no ser gue indicado
de outra forma.
H vrias situaes em que importante conhecer a variao de entalpia associada a um dado processo qumico.
Como veremos nas sees seguintes, Afir pode ser determinado diretamente pelo experimento ou calculado a par-
tir das variaes de entalpia conhecidas de outras reaes, invocando a primeira lei da termodinmica.

Estratgias na qumica Usa ndo a entalpia como um guia


Se voc segura um tijolo no ar e o larga, ele ca.ir medida nem um guia perfeitamente seguro. Por exemplo, a fuso
que a fora da gravidade o puxar em direo Terra. Um pro- do gelo um processo endotrmico:
cesso termodinamicamente favorvel de acontecer, como a
queda de um tijolo, chamado processo espontneo.
Muitos processos qumicos tambm so tern1odinamica- Mesmo esse processo sendo endotrn1ico, espontneo
mente favorveis, ou espontneos. Por 'espontneo' no a temperaturas acima do ponto de congelan1ento da gua
queremos dizer que a reao formar produtos sem inter- (O "C). O processo reverso, o congelamento da gua, es-
veno. Esse pode ser o caso, mas geralmente alguma ener- pontneo a temperaturas abaixo d e OC. Portanto, sabemos
gia tem de ser fornecida para se conseguir que o processo se que o gelo temperatura ambiente se.fundir e a gua colo-
inicie. A variao de energia em uma reao fornece unia in- cada em um congelador a -20 "C virar gelo; an1bos os pro-
dicao da probabilidade de a reao ser espontnea. A com-
cessos so espontneos, mesmo um sendo o inverso do
busto de ~(g) e 0 2(g), por exemplo, um processo outro. No Captulo 19 abordaremos a espontaneidade dos
altan1ente exotrmico:
processos de maneira mais completa. Veremos por que
.H =-242 kJ um processo pode ser espontneo a ce.rta temperah1ra,
mas no em outra, con10, nesse caso, para a transformao
O gs hidrognio e o gs oxignio podem coexistir indefi-
da gua em gelo.
nidamente em um volume sem ocorrer reao perceptvel,
Entretanto, apesar desses fatores complicadores, voc
como na .Figura 5.14 (a). Entretanto, uma vez iniciada, a
deve prestar ateno s variaes de entaJpia nas reaes.
energia rapidamente transferida do sistema (os reagentes)
Como observao geral, quando a variao de energia
para a vizinhana. n1edida que a reao prossegue, gran-
des quantidades de calor so liberadas, o que aumenta mui- grande, ela o fator predominante na determinao da es-
to a temperatura dos reagentes e dos produtos. Assim, o pontaneidade. Portanto, reaes para as quais o t:..H grande
sistema perde entalpia transferindo o calor para a vizinhan- e negaiivo tendeo1 a ser espontneas. Reaes para as quais o
a. (Lembre-se da primeira lei da termodinn1ica: a energia .H grande e positivo tendem a ser espontneas no sentido
total do sistema mais a da vizinhana no mudaro; a ener- inverso. Existem inmeras maneiras pelas quais a entalpia
gia conservada.) de uma reao pode ser estimada; a partir dessas estimati-
Entretanto, a variao de entalpia no o njco fato a ser vas, a possibilidade de a reao ser termodinarnicamente fa-
levado em considerao na espontaneidade das reaes, vorvel pode ser prevista.

5.5 Calori metria


O valor de 1).H pode ser determinado experimentalmente pela medida do fluxo de calor que acompanha uma
reao presso constante. Quando o calor flui para dentro ou para fora de uma substncia, a temperatura da
substncia varia. Experimentalmente, podemos determinar o fluxo de calor associado a uma reao qumica me-
dindo a variao de temperatura produzida. A medio d o fluxo de calor a calorimetria; o aparelho utilizado
para medir o fluxo de calor chama-se calormetro.
Capacidade calorfica e calor especfico
Os objetos podem emitir ou absorver calor: o carvo incandescente emite calor na forma de energia radiante;
uma bolsa de gelo absorve calor guando colocada sobre um tornozelo jnchado. A emisso ou absoro de calor
faz com que um objeto varie sua temperatura. A variao de temperatura ocorrida em um objeto quando ele absor-
ve certa quantidade de energia determinada por sua capacidade calorfica. A capacidade calorfica de um objeto
a quantidade de calor necessria para aumentar sua temperatura em 1K(ou1 C). Quanto maior a capacidade ca-
lorfica, 01aior o calor necessrio para produzir determinado aun1ento de temperatura.
Para substncias puras, a capacidade calorifica geralmente dada para uma quantjdade especfica de substn-
cia. A capacidade calorfica de 1 molde substncia chamada s ua capacidad e calorfica molar. A capacidade calo-
154 Qumica: a cincia cen tral

rilica de 1 g de s ubstncia chamada cnpncidnde cnlorificn especfica, ou


1.000 g H20(T)
simplesmente calor espe cfico (Figma 5.17). O caJor especfico de uma subs-
T= 15,S C tncia pode ser determinado experimentalmente medindo-se a variao de
temperatura, !:!.T, que uma massa conhecjda, n1, da substncia sofre ao ganhar
ou perder certa quantidade especifica de caJor, q:

+4,184J . (quantidade de caJor transferido)


Calorespedfi co= ~~~~.;._~~~~~~~~~~~~~~~
de calor (gramas da substncia)x (variao da ten1peratura)

'l
---- AT
Ili X
[5.21)
1.000 g H20(/)
T= 14,5 C
Por exemplo, so necessrios 209 J para aumentar a temperatura de 50,0 g
de gua em 1,00 K. Logo, o caJor especfico da gua :
Figura 5.17 O calor especfico
indica a quantidade de calor que 209
Calor especfico = J = 4,18 J
deve ser fornecid a a 1 g de certa (50,0 g)(l,00 K) gK
substncia para aumentar sua
temperatu ra em 1 K (ou C). Os Urna variao de temperatura em kelvins igual em vaJor variao de tem-
calores especficos podem variar
peratura em graus Celsius: t.T em K = AT em C. - (Seo 1.4) Quando a amos-
ligeiramente com a temperatura,
de forma que, para medidas tra ganha calor (q positivo), a temperatura da amostra autnenta (T positivo).
exatas, a temperatura Os caJores especficos de vrias sttbstncias so indicados na Tabela 5.2.
especificada. Por exemplo, o Observe que o caJor especfico da gua lquida tnaior do que o das outras
calor especfico da H20(/) a 14,SC substncias relacionadas.
4, 184 J/g K; o fornecimento
de 4, 184 J de calor aumenta a
temperatu ra da gua para 15,5 C. TABELA 5.2 Calores especficos de algumas substncias a 298 K
Essa quantidade de energia define
Elementos Compos tos
a caloria: 1 cal = 4, 184 J.
Substncia Calor especfico Substn cia Calor especfico
(J/g K) (J/g K )
N1(g) 1,04 ~O(/) 4,18
Al(s) 0,90 CH4 (g) 2,20
Fe(s) 0,45 C02(g) 0,84
Hg(/) 0,14 CaC03(s) 0,82

Por exemplo, ele aproximadan1ente cinco vezes n1aior que o do alumnio metlico. O alto calor especfico da
gua afeta o clima da Terra porque e le mantm as temperaturas dos oceanos relativamente resistentes s varia-
es. tambm m uito importante para a manuteno de temperatura constante em nossos corpos, como ser dis-
cutido no quadro "A qumica e a vida", mais ao final deste captulo.
Podemos caJcular a quantidade de calor que uma s ubstfu1cia ganhou ou perdeu utilizando seu calor especfico
junto com sua massa medida e a variao de temperatura. Ao reordenarmos a Equao 5.21, temos:

q =(calor especfico) x (gramas da substncia) x AT [5.22)

COMO FAZER 5.6


(a) Qual a quantidade de calor necessria para aquecer 250 g de gua (aproximadamente um copo) de 22 C (mais ou
n1enos a temperatura ambiente) at aproximadan1enteseu ponto de ebulio, 98 "C? O calor especifico da gua 4,18
J/g K. (b) Qual a capacidade calorifica molar da gua?
Soluo
An lise: no item (a) temos de encontrar a quantidade total de calor necessria para aquecer a amostra de gua.
No ite1n (b) temos d e ca lcu lar a capacidade calorfica molar da gua.
Planejame nto: sabemos a quantidade total de gua e o calor especifico (isto , a capacidade calorifica por grama) de
gua. Con1 isso e a variao total de ten1peratura envolvida, podemos calcular a quantidade de calor.
Captulo 5 Termoqumica 155

Resol uo: a gua sofre uma variao de temperatura de L\T = 98 C- 22 C = 76 C = 76 K. Usando a Equao 5.22, temos
q =(calor especfico da H 20) x (gran1as de ~O) x llT
1
= (4,18 J/g K.)(250 g)(76 K) = 7,9X10 J
(b ) A capacidade calorfica molar a capacidade calorfica de lmol de substncia. Utilizando os pesos atmicos do hi-
drognio e do oxignio, temos que 1 molde H 20 = 18,0 g de H 20. A partir do calor especfico dado no item (a), temos:
18
Capacidade calorlfica molar = 4,18 J/g K ( ,0 g) = 75,2 J/ mol K
l mol

PRATIQUE
(a) Grandes camadas de pedras so utilizadas em algtunas residncias com aquecin1ento solar para a.rmazenar calor.
Suponha que o calor especlfico das pedras seja 0,82)/g K. Calcule a quantidade de calor absorvido por 50,0 kg de pe-
dras se sua temperatura aumentar 12 C. (b) Qual variao de temperatura essas pedras sofreriam se elas eotltissem
450 kJ de calor?
Respostas: (a) 4,9 x 105 J; (b) 11 K =11 C de reduo.

Calorimetria a presso constante


/ Tennmetro
As tcnicas e os equipamentos aplicados em calorimetria dependem da
natureza do processo estudado. Para muitas reaes, como as que ocorrem em
soluo, fcil controlar a presso para que t:i.H seja medido diretamente.

l (Lembre-se de que tlH = q1,.) Apesar de os calormetros utilizados para traba-


/Agitador de vidro
lhos altamente acurados serem instrumentos de preciso, um calormetro bem
/Tampa de cortia
simples, do tipo 'copo de isopor', como mostrado na Figura 5.18, muito utili-
zado em laboratrios de qumica geral para ilustrar os prinpios da calorime-
tria. Uma vez que o calormetro no lacrado, a reao ocorre essencialmente
sob a presso constante da atmosfera.
Se supusermos que o calormetro evita perfeitamente o ganho ou a perda
de calor da soluo para sua vizinhana, o calor obtido pela soluo tem de ser
produzido pela reao qumica sob estudo. Em outras palavras, o calor produ-
'--...Dois copos de Styrofoa n1 zido pela reao, q,, inteiramente absorvido pela soluo; ele no escapa do
en1butidos juntos contendo calormetro. (Supomos tambm que o prprio calormetro no absorva calor.
os reagentes da soluo No caso do calormetro de copo de isopor, essa uma aproximao razovel
porque o calormetro tem condutividade trmica e capacidade calorfjca mui-
Figura 5. 18 Calormetro de copo
to baixas.) Para uma reao exotrmica, o calor 'dispendido' pela reao e
de caf, no qua l as reaes 'obtido' pela soluo, portanto, a temperatura da soluo sobe. O contrrio
ocorrem a presso constante. ocorre para uma reao endotrmica. O calor absorvido pela soluo, '1sntu3ot
conseqente1nente igual em valor absoluto e de sinal contrrio a partir de
q ,:'lsotuJo =-q,. O valor de qS()luo facilmente calculado a partir da massa da so-
luo, de seu calor especfico e da variao de temperatura:

qsotuJ<> =(calor especfico da soluo) x (gramas de soluo) x 6.T = - q, fS.23]

Para solues aquosas diludas, o calor especifico da soluo ser aproximadamente o mesmo da gua, 4,18 J/ g K.
A Equao 5.23 possibilita o clculo de q, a partir da variao de temperatura da soluo na qual a reao ocorre.
U.m aum.ento de temperatura (t:.T >O) significa que a reao exotrmjca (q, < O).

COMO FAZER 5.7


Quando um aluno mistura 50 mLde1,0 mol/ Lde HCleSO mLde 1,0 mol/LdeNaOHem urn calorimetrod ecopode
isopor, a temperatura da soluo resultante aumenta de 21,0 C para 27,5 C. Calcule a variao de entalpia para a rea-
o, s upondo que o calormetro perde apenas uma quantidade desprezvel de calor, que o volume total da soluo
100 mL, que sua densidade 1,0 g/mL e que seu calor especfico 4,18 J/g K.

Soluo
Anlise: precisamos calcular um calor de reao por mol, tendo sido dados aumento de temperattLra, quantidade de ma-
tria envolvida e informaes suficientes para calcular a capacidade calorlfica do sistema.
156 Qumica: a cincia cen tral

Planeja m e nto: o calor total liberado pode ser calculado a partir da variao de ten1peratura, do volume da soluo, de
sua densidade e do calor especifico.
Resolu o: corno o volume total da soluo 100 mL, sua massa (100 rnL)(l,O g/mL) = 100 g
A variao de temperatura :
27,5 ''C - 21,0 "C = 6,5 "C = 6,5 .K

Uma vez que a temperatura aumenta, a reao te.m de ser exotrmica:


q, =- (calor especfico da soluo) x (gramas da soluo) x t.T
- (4,18 J/g K)(lOO g)(6,5 K) = - 2,7X103 J = - 2,7 kJ
Como o processo ocorre a presso constante,
t.H = qP= - 2,7 kJ
Para expressar a variao de entalpia em termos de quantidade de matria, utilizamos o fato de que a quantidade de
matria de HCl e NaOH so dadas pelo produto dos respectivos volumes de soluo (50 mL = 0,050 L) pelas concen-
traes:
(0,050 L)(l,O mol / L) = 0,050 mol
Assim, a variao de entalpia por molde HCl (ou NaOH) :
.:ili =- 2,7 kJ/ 0,050 mol =- 54 kJ /mo!
Confer n cia: H negativo (exotrmico), o que esperado para a reao de um cido com uma base. A magnitude
molar do calor liberado parece razovel.

PRATIQUE
Quando 50,0 mL de 0,100 mol/L de AgN03 e 50,0 mL de 0,100 mol/L de HCJ so misturados em um calormetro
presso constante, a temperatura da mistura aumenta de 22,30 Cpara 23,11 C. O aumento de temperatura provoca-
do pela segiiinte reao:
AgN03 (aq) + HCl(aq) - -+ AgCl(s) + HN03(aq)
Calcule H para essa reao, supondo que a soluo combinada tenha massa de 100,0 g e calor especfico de 4,18 J/ g "C.
Resposta: - 68.000 J/ mol = - 68 kJ / mol

Bomba calorimtrica (calorimetria de volume constante)


Agitador A calorimetria pode ser utilizada para estudar a energia qu1nica potencial
mecnico acumulada nas substncias. Um dos tipos de reaes mais importantes estu-
Condutores dado con1 a utlizao da calorimetria a combusto, em que um composto
eltricos para
inflamar a (normalmente composto orgnico) reage completamente com o oxignio em
amos tra excesso. cim (Seo 3.2) As reaes de combusto so mais convenientemente
-- Termmetro estudadas utilizando-se bomba calor imtr ica, aparelho representado esque-
' .1 /Recipie1lte maticamente na Figura 5.19. A substncia a ser estudada colocada em um
isolante cadinho dentro de um recipiente lacrado chamado bon1ba. A bomba, desenvol-
i Entrada de 0 2 vida para resistir a altas temperaturas, tem uma vlvula de entrada por onde
(cmara so adicionados oxignio e contatos eltricos para dar incio combusto.
~
Bomba
de reao) Aps a amostra ter sido colocada na bomba, ela lacrada e pressurizada com
J
1 _....,...-Fio fino em oxignio. Em seguida colocada no calormetro, que basicamente um reci-
, _.........- contato com
a a1nos tra piente isolado, e coberta com uma quantidade de gua medida de maneira
- -Recipiente precisa. Assim que todos os componentes dentro do calormetro alcanarem a
contendo a mesma temperatura, a reao de combusto iniciada com a passagem de urna
amostra corrente eltrica atravs de um fio fino em contato com a amostra. Quando o fio
gua
.
esquenta o suficiente, a amostra pega fogo.
'

E liberado calor quando ocorre combusto. Esse calor absorvido pelo


Figura 5 .19 Vista em corte de
uma bomba calorimtrica, na qual contedo do calormetro, causando aumento na temperatura da gua. A tem-
as reaes ocorrem a volume peratura da gua medida cuidadosamente antes e depois da reao, quando
constante. o contedo do calormetro tiver uma vez mais alcanado temperah1ra normal.
O calor liberado na combusto da amostra absorvido por sua vizinhana (o
ATIVIDADE contedo do calor metro).
Calorimetria
Captulo 5 Termoqumica 157

Para calcular o calor de combusto a partir do aumento de temperatura medido na bomba calorimtrica, temos
de saber a capacidade calorfica do calormetro, e co! Essa quantidade determinada pela combusto de uma amos-
tra que libera certa quantidade conhecida de calor e pela medida da variao de temperatura resultante. Por exem.-
plo, a combusto de exatamente 1 g de cido benzico, C7 H60 21 em uma bomba calorimtrica produz 26,38 kJ de
calor. Suponha que 1,000 g de cido benzico sofre combusto em um calormetro e tem sua temperatura aumenta-
da ent 4,857 C. A capacidade calorfica do calo.r metro dada por Ccoior' = 26,38 kJ / 4,857 "C. Por conhecer o valor de
Cco1, podemos medir as variaes de temperatura produzidas por outras reaes, a partir delas podendo calcular o
calor liberado na reao, q,:

[5.24)

COMO FAZER 5 .8
Metilhidrazina (CH6N 2) comumente utilizado como um combustvel lquido de foguete. A combusto da metilhi-
drazina com o oxignio produz N 2(g), C02(g) e H 20(l):
2CH 6 N 2(/) + 502(g) 2N 2(g) + 2C02 (g) + 6H 20(/)
Quando 4,00 g de metilhidraz.ina sofrem combusto em tuna bomba calorimtrica, a temperatura do calormetro au-
menta de 25,00 "C para 39,50 ''C. En1 um experimento separado, a capacidade calorfica do calorimetro medida, en-
contrando-se o valor de 7,794 kJ/"C. Qual o calor de reao para a combusto de um mol de CH~N2 nesse
calormetro?

Soluo
Anlise: temos a variao de temperatura e a capacidade calorfica total do ca1ormetro. Tambm nos fornecida a
quantidade de reagente que sofre combusto. O objetivo calcular a variao de entalpia por mol para a combusto
do reagente.
Planeja m e nto: prirneiro calcularem.o s o calor liberado pela combusto da amostra de 4,00 g. Depois calcularemos o
calor Liberado por mol de composto.
Resoluo: para a combusto da amostra de 4,00 g de metilhidrazina, a variao de temperatura do calormetro
8.T = (39,50 C - 25,00 uq = 14,50 "C
Podemos utilizar esse valor e o valor para C...,1 ao calcular o calor de reao (Equao 5.24):
q, = - c .,1 x D..T = -(7,794 kJ / ''C)(14,SO C) = - 113,o kJ
Podemos facilmente converter esse valor de calor de reao para um .m o! de Cl-J,,N2:

- 113,0 kJ
( 4,00 g de CH N
) x( 46 1 g de CH6 N2)::: -1,30x10) kj / mol de CH N 6 2
6 2 1 mol de CH6N 2
Conferncia : as unidades se cancelam adequadamente e o sinal da resposta negativo, como deveria ser para un1a
reao exotrmica.

PRATIQUE
Uma amostra de 0,5865 g de cido ltico (HC3 H 50 3 ) queimada em um calorimetro cuja capacidade calorfica de
4,812 kJ/C. A ten1peratura aun1enta de 23,10 C para 24,95 C. Calcule o calor de combusto de (a) cido lctico por
gran1a e (b) por mol.
Respostas: (a) -15,2 kJ /g; (b)-1370 kJ/mol

Como as reaes em u1na bomba caJorimtrica so realizadas sob condies de volume constante, o calor trans-
ferido corresponde mais propriamente variao da energia inte.rna, t:.E, do que variao de entalpia, AH (Equa-
o 5.14). Para a n1aioria das reaes, no entanto, a diferena entre tlE e Mi mlLito pequena. Para a reao
constante em "Como fazer 5.8", por exemplo, a diferena entre E e t:.H de aproximadamente apenas 1 kJ / mol -
un1a diferena menor que 0,1 o/o. possvel se corrigir as variaes de cal.ar n1edidas para obteno de valores de
t:i.H; elas formam a base das tabelas de variao de enta1pia que veremos nas sees seguintes. No entanto, no pre-
cisamos nos preocupar con1 a maneira como essas pequenas correes so feitas.
158 Qumica: a cincia cen tral

A qumica e a vida Regulagem da temperatura corporal


Para a maioria de ns, a pergunta "Voc est com febre?" cesso envolvido uma converso endo trmica de gua
foi wna das nossas primeiras introdues ao diagnstico lquida em vapor de gua:
mdico. De fato, uni desvio na ten1peratura corporal de ape-
H 20(/) -~ ~O(g) Lili= +44,0 kJ
nas alguns graus indica que algunUl coisa est errada. No la-
boratrio voc j deve ter tentado manter uma soluo ou A velocidade com que o resfriamento evaporativo ocorre
banho de gua a uma temperatura constante, descobrindo diminui medida que a umidade atmosfrica aumenta, e
quanto pode ser difcil 1nanter a soluo em uma faixa de essa a razo pela qual as pessoas se sentem mais suadas e
temperatura muito estreita. No entanto, nosso organismo desconfortveis em dias quentes e midos.
consegue manter uma temperatura quase constante apesar Quando o hipotlamo percebe que a temperatura corpo-
de variaes bruscas no tempo, nveis de atividade fsica e ral aumentou n1uito, ele aumenta a perda de calor pelo cor-
perodos de alta atividade metablica (como aps as refei- po de duas formas principais. Primeiramente, ele eleva o
es). Como o corpo humano consegue administrar essa ta - fluxo de sangue prximo superfcie da pele, o que permite
refa e como esta se relaciona com alguns dos tpicos que wn resfrian1ento por radiao e conveco. A aparncia 'ru-
abordamos nesse captulo? borizada' de um indvduo resultado desse aumento do
Manter uma temperatura prxima constante uma das fluxo subcutneo de sangue. Em segundo lugar, o hipotla-
funes fisiolgicas primrias do corpo humano. A teinpera- 1no estimula a secreo de suor pelas glndulas sudorferas,
tura corporal normal geraln1ente varia de 35,8 a 37,2 C (96.5 o que aumenta o resfriamento por evaporao. Durante pe-
a 99bF). Essa faixa muito estreita de temperatura essencial rodos de atividade extrema, a quantidade de lquido secre-
para o funcionamento apropriado dos msculos e para o tado como suor pode ser to alta qu anto 2 a 4Jitros por hora.
controle das velocidades das reaes bioqumicas no orga- Como resultado, a gua deve ser reposta no corpo durante
nismo. Aprenderemos mais sobre os efeitos da temperatura esses perodos (Figura 5.20). Se o corpo perde muito fluido
nas velOcidades das reaes no Captulo 14. A temperatura atravs da transpirao, ele no ser niais capaz de res-
regulada por uma parte da base do crebro humano chama- friar-se e o volume de sangue diminui, o q ue pode levar a
da de hipotln1110. O hipotlan10 age como um terniostato da exnusfiio por calor ou ao mais srio e potencialmente fatal ntn-
temperatura corporal. Quando a temperatura ultrapassa o q11e cnrdaco, durante o qual a teniperatura do corpo pode su-
limite superior da faixa norma l, o hipot lamo aciona meca- bi.r to al to quanto 41 a 45"C (106 a l 13F).
nismos para baixar a temperatura. Analogamente, ele aciona Quando a temperatura corporal abajxa muito, o hipotla-
mecanismos para aumentar a temperatura se a temperatura mo diminui o fluxo sanguneo na superfcie da pele, com
corporal abaixa muito. isso diminuindo a perda de calor. Ele tambm inicia peque-
Para entender quali tativamente coni o os mecanismos de nas contraes involuntrias dos msculos; as reaes bio-
aquecimento e resfriamento do corpo fun cionam, podemos qumicas que geram a energia para realizar esse trabalho
ver o corpo com.o um sistema tem1odinmico. O corpo au- tambm geram mais calor para o corpo. Quando as contra-
n1enta seu contedo energtico interno pela ingesto de ali- es musculares so muito intensas, a pessoa snte um cnln-
mentos da vizinhana. Os alhnentos, conio a glicose frio. Se o corpo incapaz de manter a temperatura acima de
(Ci,H120 6), so metabolizados - processo que basicamente 35 (95"F), pode ocorrer condio muito gra\rede hipolenuin.
~uma oxidao controlada em C02 e H 10: A capacidade de o corpo humano man ter sua temperatu-
ra 'aj ustando' a quantidade de calor gerada e transferida
para sua vizinhana verdadeiraniente notvel. Se voc fi-
Aproximadamente 40/o da energia produzida utilizada zer cursos de anatomia e psicologia, ser possvel ver muitas
para realizar trabalho na fornia de contraes musculares e outras aplicaes de temioqumica e termodinmica para se
nervosas. O restante da energia liberada como calor, parte compreender como o corpo humano funciona.
da qual usada para manter a temperatura corporal. Quan-
do o organismo produz muito calor, como durante esforo
Figura 5.20
fsico pesado, ele dissipa o excesso para a vizinhana.
O corred or
O calor transferido do corpo para a vizinhana prin1ari-
d e maratona
amente por radiniio, convectio e ~'Vaporntio. A radiao a
deve re por
perda direta de calor do corpo para vizinhanas mais frias,
constantemente
quase como uma trempe de fogo irradia calor para sua vizi-
a gua do corpo
nhana. A conveco a perda de calor pelo efeito do aqueci-
perdida atravs
n1ento do ar que est em contato com o corpo. O ar aquecido
d a transpirao.
sobe e substitudo pelo ar mais frio, e o processo continua.
As roupas mais quentes, que ge.ralmente se compem de ca-
madas isolantes de material coni 'ar morto' entre elas, dimi-
nuem a perda de calor por conveco em climas mais frios. O
resfriamento evaporativo ocorre quando a transpi.rao ge-
rada na superficie da pele pelas glndulas sudorferas. Oca-
lor removido do corpo medida que o suor evapora para a
vizinhana. O suor predominantemente gua, logo o pro-
Captulo 5 Termoqumica 159

5.6 Lei de Hess


Muitas entalpias de reao foram medidas e arranjadas em forma de tabela. Nesta seo ena prxima veremos
que normalmente possvel calcular o AH para urna reao a partir dos valores de llH tabulados para outras rea-
es. Assim, no necessrio fazer medies calorimtricas para todas as reaes.
Em virtude de a entaJpia ser uma funo de estado, a variao de entalpia, llH, associada a qualquer processo
qumico depende unicamente da quantidade de substncia que sofre variao, da na tu.reza do estado inicial dos rea-
gentes e do estado final dos produtos. Isso significa que se uma reao especfica pode ser executada em uma etapa
ou em uma srie de etapas, a soma das variaes de entalpia associadas s etapas individuais dev e ser a mesma da
variao de entaJpia associada a um processo de etapa nica. Como exemplo, a combusto de gs metano, CH4 (g),
para formar C02(g) e gua lquida pode ser considerada en1 duas etapas: (1) a combusto de CH4(g), para formar
C02(g) e gua lquida, ~O(g), e (2) a condensao de gua gasosa para formar gua lquida, :HiO(l). A variao de en-
talpia para o processo total simplesmente a soma das variaes de entalpia para essas duas e tapas:
C H 4(g) + 202(g)-----+ C02(g) + 2~0(g) AH =-802 KJ

(Soma) 2H20(g) 2H20(/) Mi= -88.KJ

llH =-890 KJ

A equao simplificada

!ili = -890 KJ

Para se obter a equao simplificada, a soma dos reagentes das duas equaes colocada de um lado da seta, e
a soma dos produtos, do outro. Uma vez que 2H20(g) ocorre em ambos os lados, ele pode ser cancelado como um
algarismo algbrico que aparece nos dois lados de um sina] de igual.
A lei de Hess estabelece que se u111n reao for executada e111 u111a srie de etapas,
o 6H para a reao ser igual so111n das u111'ines de entalpia para as etapas indivi- FILME
duais. A variao de entalpia total para o processo independente do nmero Tri iodeto de nitrognio
de etapas ou da natureza particular da maneira pela qual a reao executada.
Podemos, ento, calcular o AH para qualquer processo, desde que encor\tre-
mos un1a rota por que .H seja conhecido ,para cada etapa. Isso significa que lun nn1ero relativamente pequeno de
medidas experimentais .pode ser usado para calcular o llH .para um vasto nmero de reaes diferentes.
A lei de Hess fornece um meio ti1 de se calcular as variaes de energia que so difceis de medir diretan1ente.
Por exemplo, impossvel medir diretan1ente a entalpia de combusto do carbono para formar monxido de car-
bono. A combusto de 1 molde carbono com 0,5 molde 0 2 produz no s CO, mas tambm C021 deixando algum
carbono sem reagir. No entanto, tanto o carbono slido como o monxido de carbono podem ser completan1ente
queimados em 0 2 para produz ir C02 Podemos utilizar as variaes de entalpia dessas reaes para calcularmos o
calor de combusto de C para CO, como mostrado em "Como fazer 5.9".

COMO FAZER 5 .9
A entalpi1 de combusto de Cem C02 -393,5 kJ / molde C, e a entalpia de combusto de CO em C02 -283,0 kJ / mol
deCO:
(1) C(s) + 0 2(g) C02(g) tili = -393,5 kJ
(2)

Utilizando-se esses dados, calcule a entalpia de combusto de C para CO:


(3) C(s) + !0 2(g) CO(g)

Soluo
Anlise: duas entalpias de combusto nos so fon1ecidas, e nosso objetivo combin- las de modo a obter a enta lpia de
combusto de um terceiro processo.
160 Qumica: a cincia central

Planejamento: manipularemos as duas equaes fornecidas para que, quando somadas, elas forneam a reao dese-
jada. Ao mesmo tempo, aplicaremos a lei de Hess para observarmos as variaes de entalpia para as duas reaes.
Resoluo: para utilizarmos as equaes (1) e (2), ordenamo-las de tal forma que C(s) fique no lado do reagente e
CO(g) fique no lado do produto, como a reao-alvo, equao (3). Como a equao (1) tem C(s) como reagente, pode-
mos utilizar a equao como ela est. o entanto, precisamos inverter a equao (2) para que CO(g) seja um produto.
Lembre-se de que quando as reaes so invertidas, o sinal de t.H tambm o . Ordenamos as duas equaes para que
elas possam ser somadas para fornecer a equao desejada:
C(s) + 0 2(g) C02 (g) t.H = - 393,S kJ
C02(g) CO(g) + 102(g) t.H = 283,0 kj
!
C(s) + 0 2(g) CO(g) t.H = - 110,5 kJ
Quando somamos as duas equaes, C02(g) aparece em ambos os lados da seta, portanto, sendo cancelado. Da mes-
ma forma, ! 0 2(g) eliminado dos dois lados.
PRATIQUE
O carbono ocorre cm duas formas, grafite e diamante. A entalpia de combusto da grafite - 393,5 kj/mol, a do dia-
mante, - 395,4 kj / n1ol:
C(grafite) + 0 2 (g) -~ C02(g) t.H = -393,S kJ
C(diamante) + 0 2(g) C01 (g) 611 = - 395,4 kj
Calcule o 6H para a converso de grafite em diamante:
C(grafite) -~ C(diamante)
R esposta: +1,9 kJ

COMO FAZER 5.10


Calcule o 6H para a reao:

dadas as seguintes reaes e suas respectivas variaes de entalpia:


CzH2(g) + ~2 (g) 2C01(g) + H 20(/) 6H = - 1.299,6 kJ
C(s) + 0 2(g) C02(g} H = - 393,5 kJ
611 = -285,8 kj
Soluo
Anlise: para calcular a variao de entalpia para uma reao devemos utilizar os dados fornecidos para trs outros
processos. Usamos esses dados tirando proveito da lei de Hess.
Planejamento: somaremos as trs equaes ou seus inversos e multiplicaremos cada uma por um coeficiente apro-
priado, para que a equao lquida seja a de nosso interesse. Ao mesmo tempo, observaremos os valores de L\H, inver-
tendo seus sinais se as reaes forem invertidas e multiplicando-os por qualquer que seja o cO<.'ficiente aplicado na
equao.
Resoluo: a equao-alvo tem CzH 2 como um produto. Por isso, invertemos a primeira equao. O sinal do ll.H , alte-
rado. A equao desejada tem 2C(s) como reagente, portanto, multiplicamos a segunda equao e seu H por 2. Em ra-
zo de a equao-alvo ter H2 como reagente, mantemos a terceira equao sem alteraes. Somamos, ento, as trs
equaes e suas variaes de entalpia de acordo com a lei de Hess:
2C02(g) + H20(/) CzHz(g) + ~z(g) t.H = 1.299,6 kJ
2C(s) + 202(g) 2C02 (g} 6H = - 787,0 kJ
6H = - 285,8 kJ
t.H = 226,8 kJ
Quando as equaes sAo somadas, existem 2C02, ~ 0 2 e H20 em ambos os lados da seta. Eles sAo cancelados ao escre-
vermos a equao simplificada.
Captulo 5 Termoqumica 161

Conferncia : o procedJmento deve estar correto porque obtivemos a equao simplificada correta. Em casos como
este, voc deve voltar s manipulaes numricas dos valores de Mi para certificar-se de que no cometeu, inadverti-
damente, aigum erro em relao aos sinais.

PRATIQUE
Calcule o t:.H para a reao:

dadas as seguintes informaes:


NO(g) + 0 3(g) - - + N02 (g) + 0 2(g) .H =- 198,9 kJ
3(g) ~z(g) t>H = - 142,3 kJ

0 2(g) 20(g) Mi = 495,0 kJ


Resposta: - 304,J kJ

Em mujtos casos, acontecer de uma dada reao poder ser alcanada por
mais de um conjunto gradual de equaes. O valor final de tlH para unia rea-
o depender da forma em que a decompormos para utilizarmos a lei de
Hess? H uma funo de estado, portanto se111pre teren1os o 111es1110 valor de tlH
para u111a reao total, niio i111portando quantas etapas aplica111os para chegar aos pro-
l A..H2 = -607 kj

dutos finais. Por exemplo, considere a reao de metano (CH4) e oxigruo (02 ) 5_
AH1=
-890 kj CO(g) t 2H20(/)
1
+ 2 Oz(g)
para formar C02 e H 20 . Podemos visualizar a reao formando C02 direta .e
mente, como fizemos antes, ou com a formao inicial de CO, que sofre com Ji
busto para C0 2 Essas escolhas so comparadas na Figura 5.21. Por H ser uma
funo de estado, ambos os caminhos produzem o mesmo valor de Af-1. No
diagrama de entaJpia, isso significa tlH1 = tlH2 + tlH3
Figura 5.21 A quantidade de
calor gerada pela combusto de
5.7 Entalpias de formao 1 mol de CH~ independe se a
reao ocorre em uma ou mais
Utilizando os mtodos gue acabamos de ver, podemos calcular as variaes etapas: t.H1 = t.H2 + t.H3
de entalpia para um grande nn1ero de reaes a partir de valores de t:.H en-
contrados em tabelas. Muitos dados experimentais so relacionados e111 tabelas de acordo com o tipo de processo.
Por exemplo, existem extensas tabelas de entnlpias de vaporizao (tlH para converso de lquidos enl. gases), entalpias
de fuso (tlH para fuso de slidos), entnlpias de con1b11stiio (llH para a combusto de uma substncia em oxignio), e
assim por diante. Um processo particularmente importante utilizado para arranjar dados termogu nicos em tabe-
la a formao de um con1posto a partir de seus elementos constituintes. A variao de entalpia associada a esse
processo chamada entaJpia d e formao (ou calor de fonnniio) e indicada por llHp onde o subscrito/indica que a
substncia foi forntadn a partir de seus elementos.
A. ordem de grandeza de qualquer variao de entalpia depende das condies de temperatura, presso e esta-
do (gs, liquido ou slido, forma cristalina) dos reagentes e produtos. Para se comparar as ei1taJpias de dilerentes
reaes, te:mos de definir um conjunto de condi.es, chamado estado padro, no qual a maioria das ental.pias so ta
beladas.

TABELA 5.3 Entalpias padro de formao, nH1, a 298 K

Substncia Frmuia t>H Substncia Fnnuia t>H


f I
(kj/mol) (kJ/mol)
Acetileno Czttz(g) 226,7 Etano CiH6(g) -84,68
gua H 20(/) -285,8 Etanol C 2H 50H(/) -277,7
Amnia NHJ(g) -46,19 Etileno C2H~(g) 52,30
Benzeno C 6Hi/) 49,0 Fluoreto de hidrognio HFt\') -268,6
Bicarbonato de sdio NaHC03 (s) -947,7 Glicose C6H1 20 6(s) -1.273
162 Qumica: a cincia central

TABELA 5.3 Entalpias padro de formao, 1\H1, a 298 K (continuao)

Subs tn cia Frmula 6Hf Subs tn cia Frmula t:.H o


/
(k J/mol) (kj/m ol)
Brometo de hidrognio i-lBr(g) - 36,23 iodeto de hidrognio .l'.'fl(g) 25,9
Carbonato de clcio CaC03 {s) -1.207,1 Metano CH~(g) -74,8
Carbonato de sdio Na2C03(s) -1.130,9 Metanol CH30H(/) -238,6
Cloreto de hidrognio HCl(g) -92,30 Monxido de carbono CO(g) -110,5
Cloreto de prata AgCl(s) - 127,0 xido de clcio CaO(s) -635,5
Cloreto de sdio NaCHs) -410,9 Propano C:iHa(g) - 103,85
Diamante C(s) 1,88 Sacarose C12H220 11(S) -2.221
Dixido de carbono C02(g) - 393,5 Vapor de gt.1a ~O(g) - 241,8

O estado padro de uma sitbstncia sua forma pura presso atmosfrica (1 atm; CX1D Seo 10.2) e tempera-
tura de interesse, a qual normalmente escolhemos ser 298 K (25 C). A ental pia padro de uma reao definida
como a variao de entaJpia quando todos os reagentes e produtos esto em seus estados padro. Indicamos uma
entalpia padro como H , onde o ndice superior'' indica condies de estado padro.
A entalpia padro de formao de um composto, H/ a variao da entalpia para a reao que forma 1 mol
do composto a partir de seus elementos, com todas as substncias em seus estados padro. Normalmente informa-
mos valores de D.li/ a 298 K. Se lLm elemento existir em mais de uma forma sob condies padro, a forma mais est-
vel do elemento utilizada para a reao de formao. Por exemplo, a entalpia padro de formao para o etanol,
C 2H 50H, a variao de entalpia para a seguinte reao:

2C(grafite) + 3H2(g) + !02{g) ---+ ~fisOH(l) m; = -277,7 kJ [5.25)

A fonte elementar de oxignio 0 21 e no O ou 0 31 porque 0 2 a forma estvel do oxignio a 298 K e presso


atmosfrica padro. Similarmente, a fonte elementar de carbono grafite e no diamante, porque a grafite mais
estvel (energia mais baixa) a 298 K e presso atmosfrica padro (veja o quadro "Pratique 5.9"). Da mesma ma-
neira, a forma mais estvel do hidrognio sob condies padro 8i(g); portanto, ela utilizada como a fonte do
hidrognio na Equao 5.25.
A esteqtometria de reaes de formao sempre indica que 1 molda substncia desejada produzid o, como
na Equao 5.25. Como res ultado, as entalpias de formao so informadas em. kJ / mo1 da substncia. Vrias ental-
pias padro de formao so relacionadas na Tabela 5.3. Uma tabela mais completa fornecida no Apndice C. Por
defuo,a entnlpia padro defonnao dnfonua 1nais estvel de qualquer ele111ento zero porque no existe reao defor-
mao apropriada quando o elemento j est em seu estado padro. Assim, os
FILME valores de t:.Hj para C (grafite), H 2(g), 0 2(g) e os estados padro de outros ele-
Formao do brometo de
alumnio mentos so zero por definio.

COMO FAZER 5.11


Para qual das seguintes reaes a 25 "C a va riao de entalpia representaria uma entalpia padro de formao? Para as
que no representam a entalpia padro de formao, quais alteraes nas condies das reaes teriam de ser fe itas?
!0
(a) 2Na(s) + 2{g) NalO{s)
(b) 2K{f) + Cl2(g) 2.KCL{s)
(c) C6H 120 6(s) 6C (cliamante) + 6H 2(g) + 302 (g)

Soluo
Anlise: a entalpia padro de formao representada por uma reao na qual cada reagente um elemento em seu
estado padro.
Planejamento: par.a resolver esses p.roblemas, precisamos examinar cada equao para determinar, em primeiro lu-
gar, qual a reao na qual uma substncia formada a partir dos elementos. Er11 segundo lugar, precisamos determi-
nar se os elementos reagentes na reao esto em seus estados padro a 25 "C.
Captulo 5 Termoqumica 163

Resoluo: no item (a,) Na20 formado a partir dos elementos sdio e oxignio em seus estados apropriados, um sli-
do e um gs, respectivamente. Portanto, a variao de entalpia para a reao (a) corresponde entalpia padro de for-
mao.
No iten1 (b) o potssio dado co1110 um lquido. Ele tem de ser alterado para a forma slida, seu estado padro tem-
peratura ambiente. Alm disso, 2 mols de produto so formados, de forn1a que a variao de entalpia para a reao na
forma escrita duas vezes a entalpia padro de formao de KCl(s).
A reao (c)no forma uma substncia a partir de seus elementos. Em vez disso, uma substncia se decompe em seus
elementos. Essa reao, portanto, deve ser invertida. Em segundo lugar, o elemento carbono dado como diamante,
ao passo que grafite a forma slida de mais baixa energia do carbono temperatura ambiente e a certa presso at-
mosfrica. A equao que representa corretamente a entalpia de formao da glicose a partir de seus elementos :
6C (grafite) + 61-Ii(g) + 302(g) C6H 120 6 (s)
PRATIQUE
Escreva a reao que corresponde entalpia padro de formao do tetracloreto de carbono lquido (CCI~).
Resposta: C(s) + 2Cl2 (g) CC1 4(/)

Utilizao de entalpias de formao para o clculo de entalpias de reao


Os .H/ tabulados, como os da Tabela 5.3 e do Apndice C, tm muitas utilizaes importantes. Como vere-
mos nesta seo, podemos usar a lei de Hess para calcular a variao de entalpia padro para qualquer reao da
qual conhecemos os valores de 6.H/ para todos os reagentes e produtos. Por exemplo, consideremos a combusto do
gs propano, C38s(g), com oxignio para formar C02(g) e H 20(/) sob condies padro:

Podemos escrever essa equao como a soma de trs reaes:

C;iH8(g) 3C(s) + 4H2(g) 6H1 =-6H/ (C3H 6(g)) [5.26]

3C(s) + 30 2 (g) 3C02 (g) f


..H2 = 36.H (C02 (g)) [5.27]
4H2(g) + 202(g) 4H2 0(/) 6.H3 = 4Mlf (fiiO(/) [5.28]

C 3 f-l8 (g) + 502 (g) 3C02(g) + 4H20{l) ..H~ = .H1+ 6H2 + .H3 [5.29)

Pela lei de Hess, podemos escrever a variao de entalpia padro para a reao total, Equao 5.29, como a
soma das variaes de entalpia para os processos nas equaes 5.26 a 5.28. Podemos, portanto, utilizar os valores
da Tabela 5.3 para calcular um valor numrico para 61-I~ :

.H~ = 6H1+ tiliz + tili.3


=-LiH/ (C3H 8(g)) + 3.H/ (C02(g)) + 4L\H/ (H20{I))
= -(-103,85 kJ) + 3(- 393,5 kJ) + 4(-285,8 kJ) = -2.220 kJ [5.30]

Vrios aspectos desses clculos dependem das diretrizes que abordamos na Seo 5.4.
1. A Equao 5.26 o inverso da reao de formao para C;iH8(g), portanto a variao de entalpia para essa rea-
o - 6H/ (C3H 8(g)).
2. A Equao 5.27 a reao de forn1ao para 3 mols de C02 (g). Como a entalpia uma propriedade extensi-
va, a variao de entalpia para essa etapa 3.H/ (C02(g)). Analogamente, a variao de entalpia para a
Equao 5.28 46.H;_(~O(/)). A reao especifica que foi produzido ~O(/); dessa forma, seja cuidadoso ao
utilizar o valor de !ili/
para H 20(l), e no ~O(g).
3. Consideremos que os coeficientes estequiomtricos na equao bala11ceada representam quantidade de
matria. Portanto, para a Equao 5.29 o valor de .li.~= - 2.220 kJ representa a variao de entalpia para a
reao de 1 mols de C 3H 8 e 5 mols de 0 2 para formar 3 mols de C02 e 4 mols de ~O. O produto da quanti-
dade de matria pela variao de entalpia em kJ / mol tem as unidades kJ (quantidade de matria) x (..H/
em kJ/mol) = kJ. uormaren1os, portanto, .H ~ em kJ.
A Figura 5.22 apresenta um diagrama de entalpia para a Equao 5.29, mostrando com