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24/11/2013

METABOLISMO METABOLISMO
Metabolismo Material
ingesto dos alimentos
excreo pelas fezes
absoro pelo sangue
conjunto de mudanas de substncias e excreo pela urina
transformaes de energia que ocorrem armazenamento
nos seres vivos.
Metabolismo Energtico
oxidao
liberao de energia
calor
trabalho, produo, crescimento

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MEDIDAS DO GASTO
METABOLISMO ENERGTICO ENERGTICO

 maior no homem que na mulher; 1- calorimetria direta


 diminui com a idade;
 aumenta com o exerccio; 2 - calorimetria indireta
 aumenta em altas e principalmente em baixas  respiratria
temperaturas (termognese induzida pelo frio); (consumo de oxignio e produo de dixido
 aumenta aps a dieta por efeito trmico do de carbono)
alimento (termognese induzida pela dieta).  por balano
(Energia ingerida = E. gasta + E.
armazenada)

CALORIMETRIA DIRETA Calorimetria indireta


(respiratria)

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Quilocaloria (kcal) Gasto energtico total

 unidade de produo de calor;


 1 kcal eqivale energia para aumentar em 1o C  Taxa metablica basal - 60 a 75%;
cada quilograma de gua circulante em um
 Termognese induzida pelos alimentos - 10%;
calormetro;
 em metabolismo, um litro de oxignio consumido  Termognese induzida pelas atividades - 15 a 30%.
produz aproximadamente 5 kcal.

TAXA METABLICA BASAL


Taxa Metablica Basal (TMB): (METABOLISMO BASAL)
calorimetria indireta

 nvel mnimo de energia para manter as


funes vitais do organismo no estado de
viglia;

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Equao de Weir Taxa Metablica Basal:


predita por equaes
A taxa metablica basal pode ser predita (estimada) por equaes.
Total kcal = 3,9 x VO2(l) + 1,1 x VCO2 (l) Equao de Harris-Benedict:
HOMENS: TMB = 66,5 + (13,8 x peso atual) + (5,0 x estatura) (6,8 x idade)
MULHERES: TMB = 655 + (9,6 x peso atual) + (1,8 x estatura) (4,7 x idade)
O peso em quilogramas, a estatura em cm e a idade em anos.

Metabolismo BALANO ENERGTICO


Energia Ingerida Bruta
ingesto de energia
 excreo de energia fecal

Energia Digervel (Absorvvel) estoques


 excreo de energia urinria de ORGANISMO
gordura

Energia Metabolizvel (Disponvel)


 Energia Trmica: metabolismo basal,
termorregulao, termognese induzida metabolismo atividade termognese
por alimentos e trabalho basal fsica
 Energia Lquida: manuteno, trabalho, gasto de energia
crescimento e produo
Energia ingerida = E. gasta + E. armazenada.

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MET Valores de METs associados com


Atividades Fsicas
 MET um termo que expressa equivalentes
metablicos de uma atividade fsica. Atividade Valor METs
 1 MET representa a taxa de gasto Funcionrio de Escritrio 1,5
energtico na posio sentada, em repouso.
Jogo de boliche 3,0
 1 MET 3,5 ml O2/kg/min
Caminhada (3,0 mph) 3,3
 Uma atividade fsica de 5 METs eqivale a
Jardinagem 5,0
cinco vezes a energia que se gasta para
ficar sentado em repouso. Carpinteiro 6,0
Tnis 7,0
Metalrgico 8,0

ENERGIA METABOLIZVEL SUBSTRATOS


DOS ALIMENTOS ENERGTICOS
 carboidratos - 4,0 kcal/g
 gorduras - 9,0 kcal/g  carboidratos;
 protenas - 4,0 kcal/g  gorduras;
 lcool - 7,0 kcal/g  protenas;
 lactato;
 creatina-fosfato.

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FONTES DE ATP UTILIZAO DOS


SUBSTRATOS ENERGTICOS

sistema ATP-CP (anaerbio alctico),


Repouso (Metabolismo Aerbio)
metabolismo anaerbio (lctico),
metabolismo aerbio (oxidativo).
 2/3 gorduras;
 1/3 carboidratos;

 pequena contribuio dos outros


substratos.

UTILIZAO DOS Trifosfato de Adenosina (ATP)


SUBSTRATOS ENERGTICOS

Exerccio

1) tipo de exerccio realizado;


2) estado de treinamento;
3) dieta.

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UTILIZAO DOS
SUBSTRATOS ENERGTICOS

Exerccios de curta durao e alta


intensidade:
 creatina-fosfato;

 carboidratos (metabolismo anaerbio);

 pequena contribuio dos outros substratos.

PIRUVATO LACTATO

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UTILIZAO DOS
SUBSTRATOS ENERGTICOS Metabolismo Aerbio

Exerccios de mdia durao e alta


intensidade:
 Carboidratos;

PIRUVATO

PIRUVATO PIRUVATO

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Metabolismo
das
Gorduras

UTILIZAO DOS
SUBSTRATOS ENERGTICOS
Exerccios de longa durao e
intensidade leve a moderada:
 carboidratos;

 gorduras;

 protenas;

 lactato (reconvertido em piruvato na


presena de oxignio);

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QUOCIENTE RESPIRATRIO
(QR)

QR = VCO2
VO2

Medido durante estado estvel.

QR para os QR para as Gorduras


Carboidratos
C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O C16H32O2 + 23 O2 16 CO2 + 16 H2O
glicose cido
palmtico
QR = 6 CO2 = 1
6 O2 QR = 16 CO2 0,70
23 O2

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QR para as Protenas

C72H112N2O22S + 77O2 63CO2 + 38H2O + SO3 +9CO(NH2)2


albumina uria

QR = 63 CO2 0,82
77 O2

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Objetivo Mtodos
Verificar os efeitos de um treinamento de 19 mulheres:
resistncia de fora na capacidade GC (n=10) 20,3+1,3 anos; 58,1+8,8 kg;
cardiorrespiratria em mulheres jovens. GTR (n=9) 21,0+2,9 anos; 57,2+7,9 kg;
12 semanas de RML (3X15 Rep.)
Supino, Puxador, Desenvolvimento, Leg-
press, Cadeira Extensora, Mesa Flexora,
Rosca e Trceps Testa.

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Objetivo
Avaliar os efeitos do treinamento de
resistncia de fora com alto nmero de
repeties no consumo mximo de oxignio
e no limiar ventilatrio de mulheres jovens.

Mtodos
20 mulheres (21,22,7 anos):
GC (n=10);
GE (n=10);
12 semanas de RFAR (3X25 Rep.)
Supino, Puxador, Desenvolvimento, Leg-
press, Cadeira Extensora, Mesa Flexora,
Rosca e Trceps Testa.

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Objetivo Mtodos
Comparar as respostas cardiorrespiratrias 22 mulheres (22,93,4 anos):
dos sujeitos durante dois diferentes HLT = 3X3-5RM, 3 intervalo;
protocolos de fora (LME e HLT); LME = 3X15-20RM, 1 intervalo;
Comparar as mesmas variveis na Supino, Puxador, Desenvolvimento, Leg-
intensidade mxima de esforo e no limiar press, Cadeira Extensora, Mesa Flexora,
anaerbio, verificando se os protocolos de Rosca e Trceps Testa.
treino melhorariam a aptido respiratria
dos sujeitos.

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Concluso
Embora o LME produziu uma carga maior
no sistema cardiorrespiratrio do que o
HLT, ambos falharam em alcanar uma
melhora da aptido respiratria.

Muito Obrigado!!!!

thiago_mfs@hotmail.com

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