CONTROL FSICO: TERMOTERAPIA

1. INTRODUCCIO N

Los nematodos constituyen una problema creciente en los campos de cultivo, en los u ltimos an os el
empleo de metodologas y te cnicas de control, que difieren de los tratamientos qumicos han tenido
mucho impacto en la sociedad, tratando de llegar a un punto en el cual el empleo de tratamientos
qumicos sean en situaciones extremas, cuando otros me todos sanitarios son sean viables o de fa cil
aplicacio n. Si continuamos procediendo en tal forma lograremos una produccio n integrada amable
con el medio ambiente.
La termoterapia, es un me todo de control que respeta el medio ambiente, de fa cil aplicacio n y que
es eficaz para la erradicacio n de pato genos de las semillas y de otros materiales vegetales de
multiplicacio n vegetal.
En el caso del cultivo del ajo, la termoterapia se ha mostrado eficaz para controlar nematodos de la
especie Ditylenchus dipsaci, del hongo Sclerotium cepivorum as como virus.

2. OBJETIVOS

Familiarizarse con la termoterapia, te cnica empleada para el control de nematodos.

Comprobar la eficacia de la termoterapia.

3. PROBLEM TIC

La presencia de Ditylenchus dipsaci en ajo representa un problema fitosanitario constante en los

campos agrcolas, lo que repercute en la calidad y cantidad del cultivo y por consiguiente en la
produccio n y rendimientos de la cosecha.

4. JUSTIFICCIO N

La termoterapia es un me todo de control fsico empleado para el control de nematodos, que ayudara
a disminuir la poblacio n de nematodos en material vegetal, sin ser letal o dan ino para este ultimo.

5. REVISIO N BIBLIOGR FIC

Ditylenchus dipsaci (Nematodo del tallo)

Nombre cientfico
Ditylenchus dipsaci
Descripcin Morfolgica
Presenta cuerpo vermiforme, un estilete corto de 7 a 11 micrones, una bursa que envuelve 1/3 a 1/4
de la parte posterior (cola), los fasmidios (estructuras sensoriales localizados en la regio n caudal)
que no se ven a simple vista y unos deridios pequen os que no se ven a simple vista (estructuras
sensoriales localizadas en la regio n cervical).
Descripcin del Dao
Es un nematodo de bulbos y tallos, que ataca tejidos parenquimatosos, excepto races
Ciclo Biolgico
Su ciclo de desarrollo considera los siguientes estadios: huevo (J1), Juvenil 2, Juvenil 3, Juvenil 4 y
dulto. El ciclo de vida dura 90 a 105 das aproximadamente.
Sntomas
En tallos se produce un hinchamiento, curvaturas y excesivas irregularidades, con un crecimiento en
espiral, raquitismo y necrosis en la planta. En ajo, los bulbillos se observan de color amarillo,
oxidaciones y clorosis de los cata filos y una raz sana. En el caso de la cebolla el bulbo se encuentra
deformado y pequen os.
Diseminacin
El estado J4 es el principal estado de dispersio n.
Supervivencia
Presenta un estado de mayor resistencia a condiciones ambientales adversas, que es el 4 estado
juvenil (quiescencia).
Control Cultural
Se requiere la prevencio n de entrada del nematodo, por ello es importante el uso de semillas,
patrones certificados y material vegetal de propagacio n libre de nematodos. Resiste mal las
temperaturas altas, lo cual permite una forma de tratamiento a partes afectadas, con agua caliente
(termoterapia)

6. HIPO TESIS

La termoterapia realizada en la forma ma s ido nea tendra efectos positivos, ello implica que la
eficiencia de la termoterapia llegue a un 100%,y que la cantidad de nematodos se vea dra sticamente
reducida.

7. MTERILES Y ME TODO

Materiales
Dientes de ajo infestado con Ditylenchus dipsaci
Leja
gua
Termo metro
Calentador ele ctrico
Bandejas
Tamiz
Probeta
Cuchilla o estilete
Estereoscopio
Mtodo
El material inicial a utilizar fueron ajos infestados con nematodos de la especie Ditylenchus dipsaci,
los que fueron deshojados y a la vez se seleccionaron 40 dientes de ajos. De estos ajos 20 ajos se
emplearon para el tratamiento de termoterapia y los 20 restantes sera n parte del tratamiento
testigo.

Tratamiento de termoterapia:

El material vegetal empleado (20 dientes de ajos).

Estos son colocados en un calentador ele ctrico, con una capacidad 1L. La temperatura del agua es
elevada a 38 C y esta temperatura se mantuvo por 20 minutos.
Transcurrido dicho periodo se agrega leja al 1%, en este caso en una proporcio n de 10ml, luego se
eleva la temperatura nuevamente, pero a 48C por 20 minutos.
Posteriormente se retiro el exceso de agua de los ajos tratados y se enjuago con agua a temperatura
ambiente.
Se pelaron los ajos, se pico la cascara de los ajos.
Esto u ltimo fue colocado en un tamiz en el que previamente se coloco una base de papel higie nico,
despue s el tamiz se coloco en una bandeja al que se agrego agua en tal forma que el nivel de agua
quedo ligeramente superior del nivel de las cascaras de ajo.
Se rotulo la bandeja y se coloco en un espacio inamovible para que quedara en suspensio n por una
semana.

Tratamiento testigo
El material vegetal (20 dientes de ajo), fueron pelados, se pico la cascara.
La cascara segmentada fue colocada en un tamiz en el que previamente se coloco una base de papel
higie nico, despue s el tamiz se coloco en una bandeja al que se agrego agua en tal forma que el nivel
de agua quedo ligeramente superior del nivel de las cascaras de ajo.
Se rotulo la bandeja y se coloco en un espacio inamovible para que quedara en suspensio n por una
semana.

8. RESULTDOS Y DISCUSIO N

El tratamiento realizado fue efectivo debido a:

Tratamiento # de nematodos
10 ml 500 ml 1000ml
45 36 1800 --------
38 388 --------- 38800
49 27 1350 ---------
Testigo 736 --------- 73600
 La termoterapia se basa en la susceptibilidad diferencia que existe entre el hospedante y sus
para sitos internos o externos.
Segu n Volcy (1998), cada nema todo exige unos niveles propios de humedad para su reproduccio n,
pero los factores clima ticos afectan a los nema todos ma s por su efecto indirecto sobre la planta
hospedera que por su efecto sobre ellos mismos en virtud de que los nema todos fitopara sitos se
alimentan solo de plantas. De este modo, cuando las condiciones son favorables para el crecimiento
de las plantas y emisio n de nuevas races, habra suficiente biomasa radical de buena calidad para la
nutricio n del para sito, incluso au n bajo condiciones aparentemente desfavorables como el exceso o
de ficit hdricos, el nema todo sobrevive y a menudo se reproduce si la planta continu a produciendo
cierta cantidad de biomasa. La distribucio n de los nema todos es un factor importante en el momento
de tomar las muestras ya que las distintas especies prefieren diferentes profundidades. La
distribucio n y profundidad de las races en el suelo es otro factor que influencia la presencia de
nema todos fitopara sitos (Van der Wal, 1994).
El margen existente entre las temperaturas letales que afectan a los organismos pato genos y a los
bulbos de ajo es pequen o, por tanto, es indispensable controlar la temperatura del agua y la duracio n
del tratamiento, dependiendo del tiempo los nematodos mueren a una temperatura o a otra, a 43 C
sobreviven hasta 3 horas mientras que a 54 C no viven ma s de un par de minutos, esto se da porque
cuando la temperatura es elevada aumenta la energa cine tica de las mole culas con lo que se
desorganiza la envoltura acuosa de las protenas, y se desnaturalizan. simismo, un aumento de la
temperatura destruye las interacciones de biles y desorganiza la estructura de la protena, de forma
que el interior hidrofo bico interacciona con el medio acuoso y se produce la agregacio n y
precipitacio n de la protena desnaturalizada, causando la muerte del nematodo.

9. CONCLUSIO N Y RECOMENDCIO N

El tratamiento de termoterapia es muy eficaz para el control de nematodos.

La termoterapia es muy eficaz sin embargo debemos recordar que es indispensable controlar
la temperatura del agua y la duracio n del tratamiento.

10. BIBLIOGRFI

Ga lvez. P. 2002 Naturaleza de las protenas 26 de agosto del 2012

http://www.ehu.es/biomoleculas/proteinas/desnaturalizacion.htm
Grupo ITP. 2006. Ficha fitosanitaria. 26 de agosto del 2012http://www.itap.es/ITP-
SEDF/FichasFitosanitarias/Fichas/Ditylenchus.pdf