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Baseffer

Base efervescente

1. Introduo
Os sais efervescentes so usualmente misturas eflorescidas de cido
ctrico com bifosfato sdico e/ou bicarbonato de sdio (bases). Em
presena de gua, o cido reage com a base e libera dixido de carbono,
produzindo efervescncia.
A soluo carbonatada e a liberao de CO2 mascaram sabores salinos e
amargos. Os grnulos apresentam vantagem sobre os ps, pelo controle
da velocidade da efervescncia. O p dissolve mais rpido (maior
superfcie de contato) do que os grnulos que se hidratam e dissolvem
lentamente.
A base efervescente Baseffer - um produto pronto que promove
misturas homogneas e uma soluo final totalmente transparente sem
material insolvel. Possui tecnologia desenvolvida pelo fabricante que
protege as molculas de bicarbonato de sdio e o cido ctrico e
impossibilita o efeito travesseiro, j que o cido ctrico possui uma
molcula de gua e essa gua pode ser liberada durante a manipulao.
Proporciona uma maior segurana e qualidade para as formulaes. Seus
componentes tornam a base compatvel com uma grande variedade de
ativos usualmente empregados em formas efervescentes.

2. Composio
A Baseffer est disponvel nas verses: abacaxi, guaran, laranja, limo
e neutro.

Sabores Composio
Baseffer abacaxi cido ctrico, bicarbonato de sdio, sucralose, aroma
idntico ao natural de abacaxi e corante tartrazina.
Baseffer guaran cido ctrico, bicarbonato de sdio, aroma artificial de
guaran, corante caramelo, sucralose.
Baseffer laranja cido ctrico, bicarbonato de sdio, sucralose, aroma
natural de laranja e corante amarelo crepsculo.
Baseffer neutro cido ctrico, bicarbonato de sdio.
Baseffer limo cido ctrico, bicarbonato de sdio, dixido de titnio,
aroma idntico ao natural de limo, sucralose e corante
tartrazina.
3. Vantagens na manipulao com o Baseffer
Facilidade de incorporao de ativos: a base tem uma
caracterstica extremamente homognea.
Rapidez e reprodutibilidade: maior rapidez e agilidade na
manipulao de produtos efervescentes. Concede
reprodutibilidade que dificilmente alcanada com bases no
padronizadas.
Correo do paladar: a soluo carbonatada e a liberao de CO2
mascaram sabores salgados e amargos.
Sugar-free: no contem acar e pode ser usado em pacientes
diabticos ou em dietas hipocalricas.
Maior resistncia higroscopicidade.
Os grnulos apresentam vantagem sobre os ps quanto ao
controle da velocidade da efervescncia. Devido sua maior
superfcie, o p se dissolve mais rpido que os grnulos, que se
hidratam e dissolvem mais lentamente.

4. Adjuvantes indicados para uso com o Baseffer


Podem ser adicionados ao Baseffer neutro:
Edulcorantes: acessulfame K (0,5 1%), aspartame (0,5%), sacarina
sdica (0,1-0,5%), esteviosdeos (0,2 0,5%), sucralose (0,1%-0,5%).
Edulcorantes higroscpicos ou com alto teor de umidade devem ser
evitados ou, se utilizados, devem ser dessecados previamente.
Flavorizantes: recomenda-se usar flavorizantes em p de boa qualidade,
ou seja, bem concentrados. Recomenda-se usar 0,5 3%.(Pode ser
adicionado na verso sem sabor).
Conservantes: pode ser feita a adio do benzoato de sdio (0,1%),
entretanto, muitas referncias no julgam necessria adio de
conservantes.

5. Cuidados com o Baseffer


Alguns cuidados so necessrios e importantes para assegurar que o
produto mantenha suas caractersticas fsico-qumicas e sua capacidade
de efervescncia.
Armazenagem: estocar o produto em potes hermeticamente fechados,
com embalagem primria e secundria selada e isenta de ar, utilizar
slica gel entre as embalagens; proteger da luz e da umidade; a
temperatura e a umidade relativa do ar devem ser controladas
(temperatura entre 15 e 30C e a umidade no mximo 70%).
Manipulao: no triturar ou tamisar o produto, para no danificar o
revestimento das partculas; a umidade no momento da manipulao
dever ser no mximo de 50%; no momento da pesagem, retirar a
quantidade necessria para a manipulao e selar a embalagem
imediatamente, retirando o ar contido no interior da mesma j que no
possvel secar o produto aps adquirir umidade; ter cuidado especial na
adio de ativos, pois estes devem ser isentos de umidade; usar
edulcorantes e flavorizantes de boa qualidade para se obter misturas
homogneas e uma soluo final sem material insolvel; os saches
devem ser selados imediatamente aps a manipulao.

6. Sugestes de formulaes

Como uma regra geral, utiliza-se 1 parte de Baseffer para 1 parte de


ativo (ou da soma da quantidade total de ativos). Testa-se ento a
efervescncia do sache num copo de gua. Se necessrio para uma
maior efervescncia, adiciona-se mais base.
Para manipular, deve-se pesar, misturar e triturar os componentes da
frmula, exceto a base efervescente. Pesar a Baseffer, misturar
com os demais componentes e envasar em saches que devem ser
selados. Armazenar em local seco e dispensar os saches numa
embalagem com saches de slica para evitar o acmulo de umidade.
(Estabilidade aproximada: 60 dias).

Antiartsico
Condroitina sulfato 1,2g
Glicosamina sulfato 1,5g
Baseffer laranja 3g
Ingerir 1sac diludo em gua, 1 x ao dia.

Preveno da Osteoporose
Calmilk 1,2g
Baseffer limo 1,2g
Ingerir 1sac diludo em gua, 1 x ao dia.

Ganho de massa
Creatina 5g
Flavorizante laranja 1,5%
Flavorizante baunilha 1,5%
Acessulfame de potssio 0,5%
Sucralose 0,05%
Baseffer 6g
Ingerir 1sac diludo em gua, 2 x ao dia.
7. Precaues
Ateno deve ser dada a pacientes submetidos dietas com restrio ao
sdio, hipertensos, pacientes gastroplastizados, em tratamento com
problemas estomacais ou intolerante a algum dos componentes da
frmula.

8. Referncias bibliogrficas
Informaes do fabricante NPA.
Ferreira, A.O. Guia prtico da farmcia magistral, volume 1, 4 Ed.
Pharmabooks, 2011, So Paulo.

Reviso 06 - data 06/06/2016.