TALLER DE PLANEACIN

CHIAPAS, MXICO. FEBRERO DE 2012.

OPAS-1969: PREVENCIN DE CONFLICTOS, DE- PARTICIPATIVA
SARROLLO DE ACUERDOS Y CONSTRUCCIN
DE LA PAZ EN COMUNIDADES CON PERSONAS LA APICULTURA
INTERNAMENTE DESPLAZADAS EN CHIAPAS,
MXICO (2009-2012)

M.C. HERNN PREZ LPEZ

A G R O F O R E S TE R I A P A R A E L
D E S A R R O L L O S O S TE N I B L E
CONSULTOR

4. AVE. PTE. NTE. No. 690

BARRIO SAN SEBASTIAN,
LA TRINITARIA, CHIAPAS.
TEL Y FAX 01 (963) 63- 6-20-84
CEL 963 963 5-65-77-18
Email: hernan_perez86@hotmail.com UNA ACTIVIDAD RENTABLE

HERNN PREZ LPEZ

 CONTENIDO La reaccin habitual de una picadura es un dolor intenso en el
momento, con la formacin de una ppula (levantamiento rojizo
LA APICULTURA UNA ACTIVIDAD RENTABLE..1 de la piel con un punto central donde pico la abeja). Puede
QUE ES LA APICULTURA?.................................................1 haber hinchazn progresiva en las 24 horas siguientes y luego
CUAL ES LA SITUACIN ACTUAL DE LA
una sensacin de picor tremendo durante los prximos das.
APICULTURA EN MEXICO?..................................................1
LA APICULTURA NEGOCIO O PASA TIEMPO?..................1
FACTORES QUE DEBEN CONSIDERARSE Estos sntomas pueden ser muy molestos durante ms tiempo
PARA IMPLEMENTAR LA APICULTURA...2 si no aplicamos un remedio inmediatamente despus de sufrir la
FACTORES NATURALES 2 picadura, desde una simple sustraccin del veneno y aplicacin
Flora .... 3
de barro si estamos en el campo sin mayor remedio a mano,
Agua..4
hasta la aplicacin de productos farmacuticos diseados para
FACTORES HUMANOS.....4
Deseo de trabajar en la apicultura..4 aliviar el picor o el dolor de la picadura.
No ser alrgico a las picaduras..4
Experiencia y/o capacitacin..6 Pero el problema no es el piquete de la abeja sino cuando uno
Seguir las recomendaciones..6
tiene alergia a las picaduras de abeja, porque en estos casos al
FACTORES ECONOMICOS.7
no recibir el tratamiento adecuado frente a su reaccin alrgica
Comercializacin.....7
Equipo necesario.....7 puede adquirir tal gravedad que incluso puede llegar a producir
Equipo de Proteccin.7 la muerte en cuestin de muy poco tiempo. Por esto es impor-
Velo..8 tante saber reconocer los sntomas de una posible alergia a las
Guantes...8
picaduras de abeja, y saber reaccionar a tiempo para entrar o
Overol y botas.9
no al apiario.
Equipo de Manejo..9
Ahumador..9
Esptula.10
Cepillo....10
Azcar para alimentar.10
Material para incrementar..11
PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE PICADURA
DE ABEJA.....11

5

EXPERIENCIA Y/O CAPACITACIN
La experiencia es un factor importante en todo trabajo, debido a
que los fracasos ayudan a ser mejor cada da. Para el caso de
la apicultura es necesario contar con ciertas nociones, porque si
se conoce el comportamiento y los gustos de la abejas su ma-
nejo se facilita y se logran mayores beneficios y disminuye la
probabilidad de provocar accidentes por picaduras de abejas lo
que hace importante contar con experiencia y/o capacitacin.
SEGUIR LAS RECOMENDACIONES
La apicultura no es una actividad peligrosa ni difcil de realizar
cuando seguimos las recomendaciones bsicas, pero no sola-
mente de los tcnicos sino tambin de la experiencia de nues-
tros compaeros con ms experiencia.
6 11
MATERIAL PARA INCREMENTAR LA PRODUCCIN
Todo trabajo debe ser rentable y proyectarse siempre para in-
crementar la produccin y nunca conformarse como
muchos apicultores que tienen a la apicultura como una activi-
dad complementaria manteniendo un bajo nmero de colmenas,
en la mayora de las ocasiones solo para la produccin de miel,
donde estos apiarios solo reciben un poco de manejo y nunca
destinan inversin para la compra de materiales para incremen-
tar el nmero de colmenas, practicando la apicultura como un
pasa tiempo y no como una actividad rentable.
PRIMEROS AUXILIOS EN CASO DE PICADURA DE ABEJA
Cuando la abeja pica, el veneno provoca en el lugar un ar-
dor intenso, que se asemeja a una quemadura.
Cuando la picadura es de abeja, sta introduce la lanceta
en la piel con un saquito que queda pegado atrs. Este saco es
una bolsa de veneno que la abeja desprende y luego muere.
Acto seguido hay que seguir los siguientes pasos:
No apretar ese saquito para no introducir el veneno en la
picadura
Desprender el saco y la lanceta con una aguja Durante
unos 20 minutos, frotar la zona afectada con un algodn con
bicarbonato, ablandador de carne o con desodorante que tenga
aluminio (casi todos los antitranspirantes lo tienen). Con esto se
neutraliza el veneno, disminuye el dolor y se evita una reaccin
ms grave.
Tomar analgsico para las horas siguientes
Esptula.- Se usa para levantar las alzas, separar los bastido-
res y limpiar y raspar el propleo.
Cepillo.- Se utiliza para barrer las abejas de los panales, espe-
cialmente cuando se va a cosechar miel. Esta herramienta debe
tener cerdas suaves para evitar el maltrato en las abejas y para
que estas no se irriten.
AZUCAR PARA ALIMENTAR
Durante la temporada de escasez de flor, las abejas sufren de
alimentacin, siendo una de las causas principales para que las
abejas enjambren, provocando prdidas econmicas para los
productores, no solamente por la disminucin de colmenas sino
tambin porque las abejas disminuye sus actividades de pro-
duccin de cera, calor y postura.
Es por ello que antes de iniciar la actividad apcola debe consi-
derarse la alimentacin para no tener fracaso. Entre los princi-
pales endulzantes para la alimentacin de las abejas tenemos:
el azcar, fructosa y otros que no se recomiendan y que deben
utilizarse nicamente si no existe otra alternativa son: piloncillo,
dulces pasados, refrescos, melaza entre otros.
10
FACTORES ECONOMICOS
COMERCIALIZACION
La comercializacin, es el principal problema de toda actividad
agropecuaria, debido a que una vez obteniendo el producto se
dificulta la comercializacin por desconocer las exigencias del
mercado.
Uno de los problemas ms grandes que se sufre en la produc-
cin apcola es el castigo que se tiene por no producir mediante
buenas prcticas y en el caso de los pequeos productores ob-
tener pocos volmenes de miel, por lo que es de vital importan-
cia trabajar de manera organizada mediante un esquema aso-
ciativo debido a que esto nos permitir compartir espacios de
informacin, capacitacin, bajar costos de produccin y buscar
mercado para los productos.
EQUIPO NECESARIO
Para poder desarrollar la actividad apcola, sin correr riesgos se
requiere de equipo de proteccin y equipo de manejo:
A) Equipo de Proteccin
En la apicultura moderna el equipo de proteccin del apicultor
es importante, sobre todo cuando se trata de trabajar con abe-
jas africanizadas, las cuales son muy defensivas. Las abejas
defienden sus colonias y pueden picar a las personas que las
manejan y para evitar esto los apicultores deben usar equipo de
proteccin los cuales son los siguientes:
7
 AGUA LA APICULTURA UNA ACTIVIDAD RENTABLE
Las abejas necesitan agua abundante y limpia la que ocupan QUE ES LA APICULTURA?
para regular la temperatura interna de la colmena en el verano y
para consumo como agua de bebida. Es una prctica que mediante el cuidado de las abejas obtene-
mos beneficios directos como es la miel, polen, propleo, jalea
real, cera, veneno de abejas e indirectos como la polinizacin
FACTORES HUMANOS
de las plantas.

DESEO DE TRABAJAR EN LA APICULTURA

El xito como la felicidad es algo de lo que todos queremos go-
zar. En la apicultura para poder obtener el xito, no se requiere
nicamente dinero sino que es necesario tener valor, paciencia
y dedicacin.

NO SER ALERGICO A LAS PICADURAS

En otras palabras podemos decir que es el arte de criar abejas,
Las picaduras de abeja en la actividad apcola son comunes, a
con el propsito de obtener de ellas el mximo de los beneficios
pesar de que se manejen con equipo de proteccin.
al mnimo costo.
CUAL ES LA SITUACIN ACTUAL DE LA APICULTURA EN
MEXICO?
En Mxico la apicultura tiene un alto valor econmico, de ella
dependen aproximadamente cuarenta mil productores, quienes
en conjunto cuentan con ms de dos millones de colmenas,
ubicando a Mxico como el quinto productor y tercer exportador
de miel a nivel mundial.
LA APICULTURA NEGOCIO O PASA TIEMPO?
La falta de conocimientos tcnicos de las colmenas ha provoca-
do que muchos apicultores vean a la apicultura como comple-
mento a sus actividades, manteniendo un bajo nmero de
colmenas explotando nicamente para la produccin de miel;

4 1
sin embargo, esta actividad no es solamente producir miel, sino Es por ello que es importante hacer buen uso de estos para
tambin propleo, polen, cera, veneno de abeja, reinas, ncleos conservarlos y que nuestros hijos aseguren continuar produ-
de abejas, entre otros productos que tienen gran demanda por ciendo. Dentro de estos factores tenemos:
los consumidores.

FLORA
Este factor es de vital importancia debido a que para las abejas
las plantas son lo ms importante ya que de sus flores obtienen
el nctar que luego convierten en miel y el polen que ocupan
para alimentar a las larvas y el excedente de estos productos
FACTORES QUE DEBEN CONSIDERARSE PARA IMPLE-
los ocupamos para nuestros alimentos o comercializarlos;
MENTAR LA APICULTURA
adems tambin las plantas son las que contienen resinas que
Como toda actividad antes de iniciar la actividad apcola deben
las abejas convierten en propleos que ocupan para tapar las
de considerarse varios factores para poder obtener las mxi-
grietas de la colmena.
mas ganancias y no desanimarse, por detalles que se presenten
durante el proceso de la actividad, porque no tiene caso aban-
donar la apicultura a mitad del proceso. Entre los factores que
se deben considerar tenemos los naturales, humanos y econ-
micos.

FACTORES NATURALES
Los factores naturales son los elementos y fuerzas de la natura-
leza que el hombre puede utilizar y aprovechar para alcanzar la
mxima produccin y diversificacin de productos apcolas.

2 3
Velo.- Sirve para proteger la cabeza. La careta debe permitir
una visibilidad completa, por lo que se recomienda que la malla
sea negra a fin de dar un mayor contraste en la visibilidad.
Guantes.- Resguardan las manos de las picaduras y facilitan la
manipulacin de la colmena; se recomienda que sea de un ma-
terial flexible, preferiblemente blancos y sin olores fuertes. No
deben emplearse guantes de lana o carnaza, pues su semejan-
za con la piel de un animal llegan a irritar a las abejas.
8 9
Overol y botas.- Deben de ser de colores claros y materiales
suaves, apropiados para el trabajo en la colmena.
B) Equipo de Manejo
Ofrece facilidad y seguridad al apicultor durante el manejo de
las colmenas; consta de:
Ahumador.- Sirve para dirigir el humo hacia las abejas, lo cual
tiene un efecto tranquilizador sobre las abejas irritadas. El humo
debe ser denso y de olor suave.
 BUENAS PRCTICAS
CHIAPAS, MXICO. MARZO DE 2012.
OPAS-1969: PREVENCIN DE CONFLICTOS, DE- PARA LA
SARROLLO DE ACUERDOS Y CONSTRUCCIN
DE LA PAZ EN COMUNIDADES CON PERSONAS
INTERNAMENTE DESPLAZADAS EN CHIAPAS,
PRODUCCIN DE MIEL.
MXICO (2009-2012)

M.C. HERNN PREZ LPEZ

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BARRIO SAN SEBASTIAN,
LA TRINITARIA, CHIAPAS.
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CEL 963 963 5-65-77-18
Email: hernan_perez86@hotmail.com HERNN PREZ LPEZ
 CONTENIDO El mantenimiento de la seguridad, el bienestar de las abejas y la
inocuidad de la miel se lograran siempre que se desarrolle co-
rrectamente las visitas de inspeccin y se elaboren correcta-
INTRODUCCIN.....1
mente los registros o bitcoras en donde se especifiquen entre
CALIDAD E INOCUIDAD DE LA MIEL ......................2
otros los siguientes datos: las enfermedades, tratamientos, do-
ALTERNATIVAS..................................................2
sis, etc., condiciones de floracin, posturas y posibles cambios
CARACTERISTICAS DE LA MIEL......................3
de la reina, registros de produccin y cosecha.
UBICACIN E INSTALACIN DE APIARIOS....4
Por su parte la prevencin es el conjunto de actividades y cuida-
MANEJO DE LAS ABEJAS........6
dos que empleamos para evitar el ingreso y desarrollo de micro-
ALIMENTACIN......... 9
organismos, bacterias que causan enfermedades y parsitos de
COSECHA.......10
las abejas, evitando as un contagio individual o general de los
TRANSPORTE DE COLMENAS.........11
apiarios. En tanto el control es considerado una labor sanitaria
HIGIENE DEL PERSONAL DE CAMPO, EQUIPO
que se realiza entre el apicultor y las autoridades para dar aviso
DE TRABAJO Y SU LIMPIEZA....12
acerca de enfermedades o problemas que se presenten a fin de
BIBLIOGRAFIA.......13
evitar su propagacin y contagio.
La prevencin y control de enfermedades cobra importancia en
el momento de traslado, venta y exportacin de los productos.
En Mxico la SAGARPA es la dependencia que aprueba y certi-
fica estas actividades y garantiza la salud de las abejas y la cali-
dad e inocuidad de la miel, para ello es necesario en-
viar muestras del material apcola (miel, abejas, pa-
nales) a laboratorios oficiales, en donde elaboren un
anlisis detallado de ste.

7
Precauciones que se deben considerar:
No ingresar al apiario con material procedente de
colmenas infectadas.
Lavar y esterilizar las herramientas utilizadas
Lavarse las manos con agua y jabn.
No emplear miel de colmenas infectadas para la
alimentacin de las abejas.
Avisar de la presencia de enfermedades a otros
apicultores.

Medidas cuarentenarias:
Son aquellas que se aplican para evitar el contagio o
dispersin de las enfermedades presentes en las
abejas. Para ello se recurre a su aislamiento e inmo-
vilizacin durante un periodo de tiempo segn el pro-
blema.
Esterilizacin:
Medida bsica que nos ayuda a controlar y extermi-
nar las enfermedades o parsitos contenidos en el
material apcola y equipo de trabajo, existiendo dos
tipos: qumica y fsica.

8
Tratamientos para el control y eliminacin de enfermedades.
Estos pueden ser qumicos y biolgicos. Los qumicos son todos
aquellos de procedencia farmacutica como los antibiticos,
acariciadas, etc. Estos productos deben ser autorizados por la
SAGARPA. Los biolgicos son productos provenientes de me-
dios naturales como las plantas (timol, mentol, etc.).
ALIMENTACIN
Las abejas de manera natural fijan todas sus energas en el tra-
bajo con el nico fin de almacenar alimentos y poder sobrevivir
en tiempos de escases de polen y nctar; sin embargo debido a
que los apicultores explotan tanto la miel como el polen, se re-
quiere de proporcionar alimentacin a las abejas durante la po-
ca de poca floracin, existen dos tipos de alimentacin: a) la
natural, b) la artificial, la cual se divide en alimentos de estimulo,
sostn y suplementaria. La aplicacin de las buenas practicas
se utiliza en la alimentacin artificial y consiste bsicamente en
el seguimiento de las normas de higiene al momento de la pre-
paracin de los alimentos tanto del personal como de los instru-
mentos y utensilios utilizados.

9
MANEJO DE LAS ABEJAS
Sanidad Apcola:
La sanidad apcola es el mantenimiento de la salud de las abe-
jas, higiene del apiario y conservacin del buen estado de cali-
dad e inocuidad de la miel, mediante las visitas de inspeccin,
siendo esta una actividad de gran importancia que debe reali-
zarse peridicamente durante los meses de actividad de 8 a 15
das, en das tranquilos y con buen clima cerca de las 9 de la
maana, cuando las abejas pecoreadotas (recolectoras del po-
len y nctar) estn en el campo.
Durante la inspeccin es importante cumplir con dos buenas
prcticas pecuarias de produccin de miel:
Mantener un excelente estado de salud y aseo frecuente del
personal que tenga contacto directo e indirecto con el apiario; y
hacer uso y lavado de materiales as como del equipo de traba-
jo, antes y despus de realizar las actividades apcolas.
6 1
INTRODUCCIN
La apicultura es una actividad de alto valor econmico y social
ya que de ella dependen aproximadamente 40,000 productores,
representando as mismo el quinto lugar como productor y el
tercero como exportador de miel en el mercado mundial.
De ah la importancia de que nuestro producto cumpla con cier-
tos requisitos de calidad e inocuidad, establecidas en las nor-
mas de produccin, en las que se establecen las caractersticas
fsicas de la miel como son el sabor, olor, color, consistencia,
as como los componentes qumicos con los que la miel debe
cumplir.
CALIDAD E INOCUIDAD DE LA MIEL Contar con agua suficiente y de calidad.

Ubicarlos en sitios donde la sombra o sol sean regu-

La calidad de la miel se define como el conjunto de cualidades
lares y haya poca humedad.
fsicas y qumicas que satisfagan las necesidades del mercado
Evitar zonas con uso de agroqumicos (o a una dis-
o consumidor, la cual es variable de acuerdo al gusto o necesi-
tancia mayor a 3 km y tomar ciertas medidas.
dad de cada persona.
La inocuidad de la miel por su parte es el resultado del manteni-
Para tener una buena instalacin es necesario:
miento de sus componentes qumicos es decir, que estos no
sean alterados por sustancias ajenas a ella y no afecte la salud
del consumidor. Hacer uso de cajones de madera natural o en su caso recu-
biertos con aislantes o resinas naturales

Orientar las piqueras de las colmenas hacia la salida del sol,

para estimular la salida y hacer eficiente el trabajo de pecoreo
de las abejas (recoleccin del nctar y polen).

Limpiar la maleza de los alrededores para mejorar la movili-

dad y cuidados del apiario.

Adecuar un acceso o camino para la entrada de vehcu-

ALTERNATIVAS los.
As mismo es recomendable tomar precaucin para las perso-
Para atender lo antes expuesto y mejorar la calidad e inocuidad
nas y proteccin del apiario instalando leyendas o imgenes
de la miel es necesario la aplicacin de las buenas prcticas de
preventivas, as como conocer las precauciones bsicas contra
produccin de miel, lo cual trae beneficios de venta y ganancias
posibles cambios ambientales y depredadores.
a corto, mediano y largo plazo.

2 5
COSECHA BIBLIOGRAFIA

Es la accin que se realiza para recolectar la miel madura con-

INCA-RURAL (2010). Buenas practicas pecuarias
tenida en los panales de los bastidores que se encuentran en
las alzas de las colmenas. Para ello y con el fin de mantener la
para la produccin de miel. Gobierno federal. Mxico
calidad e inocuidad es necesario que:
Comit Estatal Sistema Producto Apicola del Estado
El personal se presente en perfectas condiciones de salud. de Chiapas A. C. (2010). Manual apicola. Chiapas,
Mexico.
Lavarse las manos con agua y jabn antes de iniciar la co-
secha.

Utilizar el equipo de trabajo y proteccin previamente lavado

como velo, guante, overol, botas, etc.

Prender el ahumador antes de iniciar la actividad utilizando

como combustible productos naturales como paja, pasto seco,
olotes y lea de campo.

Los materiales como la charola salva miel, esptulas, ex-

tractor, etc. Deben ser de acero inoxidable y estar previamente
lavados.

Los vehculos de transporte deben estar lavados con agua y

detergente antes y despus de cosechar

Tener fcil acceso a las colmenas con el vehculo de trans-

porte, acercarlo lo mas posible por detrs de las colmenas.

10 13
HIGIENE DEL PERSONAL DE CAMPO, EQUIPO DE TRABA-
JO Y SU LIMPIEZA
La higiene del personal de campo, el uso y limpieza del equipo
de trabajo como parte de las buenas practicas pecuarias de pro-
duccin, tiene por objeto conservar la salud de las abejas, pre-
venir enfermedades y mantener la calidad e inocuidad de la
miel. Para ello es importante que el personal presente excelen-
tes condiciones de salud, baarse previamente a la visita o tra-
bajo en el apiario, hacer uso exclusivo de la vestimenta segn la
actividad, recoger el cabello o mantenerlo corto, lavarse las ma-
nos antes y despus de cada actividad, contar con un botiqun
de primeros auxilios, etc.
Por su parte el equipo de trabajo dividido en equipo de protec-
cin y herramientas de trabajo, deber ser el adecuado a la
actividad y estar limpias.
12
Al cosechar debemos colocarnos a los lados de la colme-
na para permitir la entrada y salida de las abejas a la pi-
quera y no generar estrs o agresividad en las abejas.
TRANSPORTE DE COLMENAS
El transporte es una actividad que se realiza para movilizar o
trasladar las colmenas cuando existe poca floracin, riesgo de
contaminacin por aplicacin de agroqumicos en los campos
de cultivo, incremento de colmenas, por seguridad sanitaria y
aislamiento, compra o venta de abejas, entre otros. Para ello es
necesario que el personal encargado de la preparacin y el
transporte estn en perfectas condiciones de salud, lavar antes
y despus material y equipo de trabajo utilizado, asegurar indivi-
dualmente las colmenas, colocar las colmenas con las piqueras
hacia la parte trasera del vehculo, proteger las colmenas de
posible daos por condiciones climticas, realizarlo por la no-
che, entre otros.
Permisos que aprueban el transporte de material apcola: certifi-
cado zoosanitario expedido por la SAGARPA y la gua de trans-
ito expedida por un inspector ganadero.
11
 CARACTERISTICAS DE LA MIEL
UBICACIN E INSTALACIN DE APIARIOS

La miel es el resultado del trabajo de las abejas y del ambiente

donde viven. Su sabor, color y olor es determinado por el origen
floral con cuyo nctar (lquido rico en azcar producido por las
flores de las plantas) ha sido elaborada. Clasificndose de
acuerdo a la mezcla floral como: miel multifloral y miel monoflo-
ral. La primera es una mezcla del nctar de dos o ms plantas y
la segunda es el resultado de la recoleccin de un solo tipo de
Del lugar y las condiciones que se les ofrezca a las abejas de- nctar.
pender en gran medida el resultado de la calidad e inocuidad
de la miel.
En ese sentido es importante conocer el entorno y condiciones
ambientales necesarias para las abejas, proteger el apiario con-
siderando el clima y temperatura, estando al pendiente de la
poca de floracin ms abundante de acuerdo a la regin, por lo
que se deben considerar los siguientes aspectos:

Ubicarlo donde exista abundante floracin con gran-

des cantidades de nctar y polen

Conocer y contar con suficientes plantas melferas

(producen nctar).

Instalarlo al menos a 3 km de otros apiarios para

evitar la competencia floral y por seguridad a no me-
nos de 200 m de reas pobladas, caminos, casas,
escuelas, corrales, paso de personas y animales,
etc.

Evitar zonas con uso de agroqumicos (o a una distancia

mayor a 3 km y tomar ciertas medidas.

4 3
 CHIAPAS, MXICO. ABRIL DE 2012.
CRIA DE REINAS
OPAS-1969: PREVENCIN DE CONFLICTOS, DE-
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 CONTENIDO Para el traslarve se colocan las copas celdas con la abertura
hacia arriba y para lograr mejores resultados se recomienda
depositar en el centro del fondo de cada copa celda una gota
pequea de la mezcla de jalea real con agua, mediante la cu-
CRIAS DE ABEJAS REINA....1 charilla o aguja de traslarve.
Razas de Abejas..2 Es ms rpido usar un gotero sin presionar el hule, solo tocando
IMPORTANCIA DEL CAMBIO DE ABEJAS REINA......2 con la punta el fondo de la copa celda, si se carece de jalea real
CRIA NATURAL DE LA ABEJA REINA...3 se puede emplear una gota muy pequea de agua limpia o na-
CRIA ARTIFICIAL DE REINAS.....4 da.
METODOS DE CRIA DE ABEJAS REINA...5 Se revisa el panal con cra para localizar una celda con larva de
Mtodo Doolittle simplificado......5 obrera muy pequea y con mucho cuidado se introduce la cu-
RECOMENDACIONES PARA LA UBICACIN E - charilla de traslarve limpia, deslizndola junto a la pared de la
INSTALACION DE UN CRIADERO DE ABEJAS REINA.10 celda de manera que se tome a la larva por debajo de la jalea
TECNICA PARA INTRODUCIR UN PIE DE CRIA.11 real se levanta la cucharilla con la larva y se deposita suave-
RECOMENDACIONES DE MANEJO DE PIE DE CRIA.....13 mente en el fondo de una copa celda previamente preparada
TIPOS DE COLMENAS.....13 con la gota pequea de jalea real diluida, procurando dejarla en
TECNICA PARA LA PREPARACION DE LA COLMENA- la misma posicin que tenia en su celda original. Esta operacin
CRIADORA...14 se repite cuantas veces como copas celdas se tengan, estiman-
PASOS PARA PREPARAR UNA CRIADORA15 do para realizar este trabajo un tiempo no mayor a 15 minutos
GLOSARIO17 en un ambiente tibio y hmedo, si el ambiente es seco se van
BIBLIOGRAFIA18 cubriendo sucesivamente las copas celdas que tengan larvas
con una franela hmeda, al terminar todas las copas celdas se
colocan en el bastidor para copas en posicin invertida, se po-
nen las barras con las copas celdas hacia arriba y en esta posi-
cin se lleva el cuadro a la colmena criadora, para introducirlo
suavemente en el centro de nido de cra, a lo que en vez de
humo se le roca jarabe de azcar, en el momento de la intro-
duccin del cuadro se vuelve a invertir para que las copas cel-
das queden con la abertura hacia abajo.

Cuando no se tiene experiencia, con objeto de constatar el nu-

mero de larvas aceptadas por las abejas, se revisa la colmena
criadora al siguiente da y si son pocas las celdas reales inicia-
das, ser conveniente hacer un nuevo traslarve en todas las
copas celdas vacas.

9
Al noveno da del traslarve, cuando las futuras reinas estn
prximas a terminar su desarrollo, faltndoles uno o dos das
para salir de las celdas reales o cacahuates, se retira el bastidor
con las celdas y se barren las abejas, evitando movimientos
bruscos se desprenden las celdas reales una a una, sujetndo-
las con precaucin por su base, para distribuirlas entre las col-
menas hurfanas o a los ncleos de fecundacin de reinas,
cuando se desea obtener reinas vrgenes cada cacahuate se
coloca en una jaulita y se dejan eclosionar en la misma colmena
o en otra sin reina. Tambin puede utilizarse una incubadora
artificial utilizando jaulitas o frascos pequeos, con un poco de
algodn o aserrn y un pedacito de candi (alimento que se pre-
para mezclando azcar glass pulverizado con fructuosa o miel
de abejas sanas, debe quedar consistente, usando la menor
cantidad de miel posible, considerando 3 g por jaula)

RECOMENDACIONES PARA LA UBICACIN E INSTALA-

CION DE UN CRIADERO DE ABEJAS REINA

El criadero de reinas debe ser instalado lo mas cerca posible ya

que por las diferentes actividades que se realizan, es necesario
dar varias vueltas al da, esto hace que al estar lejos aumente
los costos de produccin y la eficiencia al realizar los trabajos
sea muy baja. Se recomienda instalar los criaderos en aquellos
lugares donde halla una gran cantidad de rboles y plantas poli
nectarferas y que adems halla humedad ya que esto es muy
importante para aumentar la fecundacin de las reinas. Tambin
es muy importante proteger estos patios de fecundacin de los
vientos dominantes y en lo posible colocarlos en las faldas de
los cerros o bien en hondonadas del terreno protegida por los
cerros.

10 19
Nodriza: Abeja muy joven que slo se dedica a alimentar y cuidar las
larvas.
Partenognesis: segmentacin del vulo sin fecundar, puesta en
marcha por factores ambientales, qumicos, descargas elctricas,
etc.
Prolfica: Que se reproduce con mucha facilidad
BIBLIOGRAFIA
Comit estatal sistema producto apcola del estado de Chiapas
(A. C.). Manual apcola, bsico y avanzado. Chiapas, Mxico
SAGARPA et al. Cra de Abejas Reina. Manual 3 tres. Desarrollo
grafico integral. Mxico
18
En lo posible procurar que haya una fuente de agua como algn
ro o represa, o bien colocar fuentes de agua dentro del criadero
en tambores de plstico de 200 litros que sirva como fuente de
abastecimiento de agua. La cra de abejas reina es mas difcil
en aquellos lugares secos y semidesrticos que en aquellos que
tienen vegetacin y humedad durante todo el ao. Cuando el
ao se presenta con una fuerte sequa en los meses de mayo
junio y julio, el porcentaje de fecundacin baja hasta un 40% lo
cual no es costeable en trminos de produccin. En la prctica
se recomienda tener dos patios, el primero ser un patio central
de crianza donde colocan las colmenas progenitoras, criadoras
y los patios de fecundacin con los ncleos de fecundacin,
tambin se encuentra el local donde se realiza el traslarve. El
otro patio debe estar ubicado a una distancia de 1.5 Km. del
patio central y ah se colocan las colmenas de apoyo que deben
funcionar como colmenas padre tambin. Estos patios deben
contar con buenos caminos de acceso y debern estar ubicados
a 300 m como mnimo de carreteras, lugares de reunin de per-
sonas y/o animales.
TECNICA PARA INTRODUCIR UN PIE DE CRIA
1. Hacer un ncleo de 4 bastidores, 2 centrales con cra oper-
culada y 2 orilleros con reservas de miel polen.
2. 24 horas despus se introduce la reina sola capturada con
una malla criba de 10 x 10 cm al centro del panal con cra y ah
se deja 5 das para que se familiarice muy bien y ya tenga pos-
tura en el espacio del panal donde esta capturada.
se debe alimentar este ncleo con jarabe 1:1 (1 Kg. de azcar x
1 litro de agua) 3 veces durante el proceso de aceptacin de la
reina.
11
En comercios de implementos apcolas venden varios tipos de
cucharilla o aguja de traslarve o simplemente de transferencia
de larvas, sin embargo, es muy fcil de hacerlas a partir de un
rayo de bicicleta, esmerilando y limando un extremo, otra forma
es mediante un alambre delgado al cual se le aplana la punta
con un martillo, se lima y se dobla, tambin se pueden elaborar
agujas de otros materiales como aluminio, bronce, madera, plu-
ma de ave, etc.
Para realizar con mayor comodidad la transferencia de larvas,
se requiere de un local tibio, hmedo y con suficiente luz natural
o artificial, cuando la transferencia se realiza en el campo es
conveniente contar con una caseta desmontable de malla mos-
quitero de plstico, tul o costales traslucidos y con sombra en el
techo, con algunos inconvenientes el traslarve se puede efec-
tuar al aire libre pero con sombra, otra opcin es el interior de
algn vehiculo.
Antes de la transferencia de larvas para la cra de reinas se de-
be producir un poco de jalea real haciendo un traslarve en la
colmena criadora, esta jalea servir para cebar las copas celdas
mezclndola con agua limpia, un da antes de la transferencia
de larvas, se revisan los panales de la colonia criadora, para
colocarle panales con cra abierta de las colmenas de apoyo y
se le proporciona alimentacin artificial, el da de la transferen-
cia se retira de la colmena criadora el bastidor porta copa cel-
das ya familiarizado.
De una de las colmenas con reina madre, se elige un panal que
contenga suficientes larvas pequeas de aproximadamente 24
horas, cuyo tamao es un poco menor al doble del tamao del
huevo.
Se barren las abejas del panal seleccionado con un cepillo de
apicultor, se lleva a la sombra en un lugar tibio, si el ambiente
es muy caluroso o seco, es recomendable cubrir el panal con
una franela hmeda a fin de evitar la deshidratacin de las lar-
vas.
8 1
CRIAS DE ABEJAS REINA
La reproduccin de las abejas (obreras y reinas) se lleva a efec-
to por el cruzamiento entre el zngano y la reina y para los ma-
chos (znganos) no se requiere de cruzamiento. En una colonia
normal, la reina, abeja sexualmente completa es la nica hem-
bra capaz de la reproduccin de la especie, en la poca de flo-
racin abundante, cuando existe una gran afluencia de alimento
a la colmena, la reina incrementa extraordinariamente el nme-
ro de pobladores ovopositando huevos fecundados que darn
origen a abejas obreras, (reproduccin sexual) y los huevos no
fecundados originaran los znganos. En pocas de abundancia
de alimentos, existen znganos maduros, la poblacin de la
colonia se prepara para originar en forma natural otra colonia
de abejas, eligiendo algunas larvas originados de huevos fecun-
dados, para agrandar su celda y proporcionarles alimentacin
especial basndose en jalea real, que darn origen a nuevas
reinas.
El trabajo de la reina dentro de la colmena es la de producir fe-
romonas para mantener en unin la gran cantidad de abejas de
la colmena, y adems tiene una postura de hasta 1500 hueveci-
llos diarios que darn origen a una gran cantidad de obreras,
que producirn cera, miel, polen y propleo y adems la colme-
na tendr una gran fortaleza contra los ataques de plagas y en-
fermedades.
Razas de Abejas Para colocar las tiras porta copas al bastidor, se hacen entre
Italiana: raza de abejas originaria de Italia Apis mellifera Ligsti- saques a la madera del grosor de las tiras en la cara interna de
ca de color amarillo en distintos tonos, dcil y robusta, muy tra- los laterales del bastidor, donde se ensamblaran las tiras, en
bajadora y poco enjambradora. cada una se colocan en lnea las copas celdas, espaciadas una
Carniola: raza de abejas Apis mellifera Carniola originarias de de otra aproximadamente 2 cm, para manejar las celdas reales
Austria, Eslovenia y Croacia, de color oscuro, muy prolficas, sin riesgo de lastimarlas y facilitar su colocacin en los ncleos
dciles y propolizan poco. de fecundacin de reinas. Otra posibilidad mas sencilla es fijar
Caucsica: raza de abejas Apis mellifera Caucsica, originaria las tiras porta celdas reales mediante un clavo en cada extremo
del Caucaso, dciles y propolizan mucho dificultando su mane- que les permita girar sobre si mismas. Las copa celdas de cera
jo. se fijan en la barra porta copas, mediante una base, que puede
IMPORTANCIA DEL CAMBIO DE ABEJAS REINA ser una capa de cera fundida, cera estampada, rondanas de 1.5
cm, cuadros de madera, lamina de aluminio u hoja de lata de 1
En las colonias silvestres y en la apicultura rstica, el hombre x 1 cm o simplemente corcholatas. Estas bases se pegan con
nicamente interviene en la recoleccin de miel y las abejas se un poco de cera derretida. Las copa celdas de plstico no re-
reproducen de forma natural, no obstante, en la apicultura tcni- quieren de base, se pegan directamente a las tiras de madera
ca se observa que la reproduccin natural presenta inconve- con cera fundida.
nientes como los siguientes:
No distingue a las colonias con caractersticas sobresalien-
tes y perpetua de igual forma a todas las colonias con
alta o baja productividad, es decir no se realiza selec-
cin de las caractersticas econmicamente deseables
para el apicultor
La abeja reina, despus del primer ao, por envejecimiento,
disminuye su postura y esto se refleja en menor produc-
cin de miel
En condiciones normales la reina, (Foto 1), es la nica que pone
huevos fertilizados en la colmena, toda la familia es hija de ella,
en consecuencia es fcil para el apicultor cambiar el tipo de sus
abejas cuando la que esta utilizando debe ser desechada por
alguna circunstancia, para ello basta sustituir a la reina de la
colonia por otra del tipo seleccionado, fertilizada por znganos
de su misma lnea, las abejas y znganos de la reina anterior
Foto 4.- Bastidor sin alambre copaceldas convertidas en cacahuate.
mueren al llegar al termino normal de sus vidas (4 a 8 semanas
en poca de actividad) y sern sustituidas por las hijas de la
nueva reina, este aspecto es muy importante de considerar para
la aplicacin de programas de seleccin gentica que
conlleven a una mayor productividad. 2 7
RECOMENDACIONES DE MANEJO DE PIE DE CRIA
Usar siempre pequeos ncleos de 4 bastidores para que no se
desgaste tanto la reina.
Es recomendable colocar los pie de cra bajo media sombra,
esto aumenta la duracin del pie de cra porque no sufre tanto
estrs.
Protegerlo contra los fuertes vientos a travs de barreras rom-
pevientos.
Marcar el pie de cra con una placa numerada en el trax de la
abeja, a fin de identificarla y saber quien es su mama y quien es
su pap y as poder detectar algn problema que pueda surgir. nes de espermatozoides para la fecundacin de los vulos duran-
En promedio un pie de cra puede durar de 10 a 12 meses.
Cada vez que se saque larva del pie de cra se debe tener cui-
dado de encontrar a la reina y dejarla suavemente en un panal
que no tenga larva, luego se cepilla suavemente el panal qui-
tando las abejas, al regresar el panal se debe introducir en la
misma posicin con mucho cuidado.
Cuando se tienen pocos pie de cra y no hay larvas para realizar
el traslarve, se debe colocar un panal vaco y construido, libre
de enfermedades, 5 das antes de realizar el traslarve y alimen-
tar con 1 litro de jarabe (1:1) al ncleo esto hace que a los 5
das despus se tenga una gran cantidad de larvas de la edad
apropiada para el traslarve.
Los pies de cra siempre deben tener panales nuevos construi-
dos por ellas mismas y no traer panales de otras colmenas ya
que se pueden contaminar.
En trminos de cra de reinas una colmena madre o pie de cra
significa a la familia de abejas destinadas a proporcionar larvas
que sern transformadas en reinas.
12
GLOSARIO
Candi: alimento que se prepara mezclando azcar glass pulveri-
zado con fructuosa o miel de abejas sanas
Eclosionar: proceso de apertura de un huevo o crislida (fase
intermedia y larvaria en el desarrollo de un insecto).
Espermateca: saco esfrico donde se almacenan de 5 a 7 millo-
te toda la vida de la reina.
Espermatozoides: Clula sexual masculina de los animales, des-
tinada a la fecundacin del vulo y a la constitucin, junto con
este, de un nuevo ser; est formado por una cabeza, cuello y una
cola mvil que le permite desplazarse hasta el vulo.
Feromonas: son sustancias qumicas secretadas por los seres
vivos con el fin de provocar comportamientos especficos en otros
individuos, con frecuencia de la misma especie.
Incubadora: dispositivos de diferente tipo que tienen la funcin
comn de crear un ambiente con la humedad y temperatura ade-
cuadas para el crecimiento o reproduccin de seres vivos.
Mansedumbre: es calidad y cualidad de manso; es poder bajo el
absoluto control y no es debilidad como ocurre con la violencia, o
es una violencia contra s mismo.
Metabolizar: Asimilar y transformar el organismo una sustancia
mediante cambios qumicos y biolgicos
17
Sptimo da
Al sptimo da se deben destruir las celdas reales que hayan le-
vantado las abejas en los panales y contar cuantas celdas hay en
el marco criador y se proporciona otra alimentacin de 1.5 lt de
jarabe de azcar 1:1
Se producirn de 30 a 45 celdas reales dependiendo de la fortale-
za de la criadora
No aplicar demasiado humo ya que por estrs de la abeja pueden
destruir las celdas reales
Evitar al mximo las colmenas africanizadas y criollas ya que no
producen buenas celdas reales
La base del xito radica en producir celdas reales de calidad de
tal manera que no se deben escatimar esfuerzos ni costos para
producir celdas reales de calidad.
Cosechadas las celdas reales se colocan en una esponja con per-
foraciones cuidando de que no se calienten, se debe programar
que las celdas salgan 1 o 2 das despus de que se formo el
ncleo en el cual se colocan las celdas al centro del bastidor de-
jando este ultimo en medio del nido de cra. Posteriormente solo
alimentaremos sin molestar al ncleo y dejaremos pasar 15 das
para revisar postura de la reina ya fecundada
16
Para esto es indispensable que estas puedan transmitir a sus
descendientes ventajas especficas como:
Alta produccin
Postura optima
Quietud de las abejas en el panal
Resistencia a enfermedades
Nula o poca respuesta a la defensividad
Poca tendencia a la enjambrazon
TIPOS DE COLMENAS
Iniciadora: tambin llamada colmena incubadora, se constituye
con un kg de abejas, en una colmena pequea (porta ncleo) a
la cual se le proporciona alimento y las larvas para que inicien
su desarrollo, 24 horas despus se cambian a una colmena
fuerte para terminarlas.
Finalizadora: generalmente es una colmena fuerte con dos
cmaras de cra y un excluidor de reinas que las separan, en el
de abajo tiene una reina de buena calidad y en el de arriba se
colocan las larvas iniciadas.
Criadora: a una cmara de cra con panales sin abejas, se le
cambian por panales con abejas de diferentes colmenas sanas,
para tener en la criadora 2 panales de cra abierta (sin opercu-
lar) en el centro del nido de cra, a cada lado de estos, 2 pana-
les de cra operculada en total 4 y finalmente en cada extremo
uno de miel y polen, en un extremo se coloca un alimentador
tipo Doolittle, el marco con las larvas transferidas se coloca en-
tre los panales de cra abierta, esta colonia permanece sin rein-
a, y se adicionaran dos panales con cra chica por lo menos a
cada transferencia de larvas
13
Tambin se le conoce como el mtodo de Transferencia de
Larvas o de Copas celdas artificiales es el mas utilizado. De-
pendiendo de las caractersticas de las diversas regiones apco-
las, as como de las necesidades, habilidades y posibilidades
econmicas de cada apicultor, existen diferentes variantes y
adaptaciones sobre el mtodo bsico. Este mtodo consiste
bsicamente en la transferencia de larvas con una edad de 12 a
24 horas para celdas artificiales denominadas copaceldas. Las
copaceldas pueden ser de dos tipos de plstico o de cera, la
primera es de fabricacin comercial con la ventaja de ser utiliza-
da por periodos indefinidos de tiempo y su resistencia permite
manejar directamente sin lastimar a la futura reina, en tanto la
segunda puede elaborarse mediante la utilizacin de un molde
de madera que puede comprarse en las tiendas del ramo o
hacerlo mediante el moldeo de un pedazo de madera redondea-
do uno de sus extremos a un dimetro de 9 mm desvaneciendo
las esquinas del pedazo de madera, dicho molde se introduce
previamente en agua a fin de humedecerlo y evitar que la cera
fundida se le adhiera, y posteriormente se sumerge en cera li-
quida derretida calentada a bao mara, se sumerge 1 cm luego
se saca unos segundos para que la capa de cera adherida se
enfre y se repite la operacin una o dos veces ms para que
las paredes de la copa celda sean un poco gruesas, despus se
sumerge en agua fra y con un movimiento de rotacin suave se
despegan y se retira la copa celda del molde procurando no de-
formarla.
En un bastidor o cuadro sin alambres, se colocan horizontal-
mente tres tiras de madera de aproximadamente 1.5 cm de an-
cho por 1 cm de grueso y una longitud igual al interior del basti-
dor, procurando que el espacio entre las tiras porta celdas que-
den a unos 3.5 cm de separacin, (foto 4).
6 3
Foto 1.- Abeja reina, mama
de todas las abejas de una
colonia
En trminos econmicos, es conveniente cambiar a la reina ca-
da ao o antes si muestra caractersticas indeseables, ya que
una reina joven, o bien criada, que proceda de madre y padre
seleccionado con excelente postura, tendr ms abejas y por lo
tanto mayor rendimiento en miel. Otro aspecto del cambio de
reinas esta representado por el hecho de manejar colonias en la
polinizacin de cultivos, los cuales deben de poseer reinas prol-
fica cuya descendencia presente caractersticas de mansedum-
bre, lo que facilita el manejo y traslado a los cultivos.
CRIA NATURAL DE LA ABEJA REINA
En climas templados, una reina llega a vivir 5 aos o ms, en
cambio en regiones tropicales o subtropicales su vida se acorta
considerablemente y puede morir a cualquier edad por diversas
razones. En cuanto las abejas notan su ausencia, inician la cra
de nuevas reinas, escogiendo algunas larvas pequeas proce-
dentes de los huevos fertilizados que la reina halla depositado
antes de desaparecer, las cuales son alimentadas abundante-
mente con jalea real por las obreras nodrizas. Adems modifi-
can las celdas volvindolas verticales y las amplan hasta alcan-
zar dimensiones de 25 mm de largo por 9 mm de dimetro,
comnmente denominadas cacahuates. La larva es de color
blanco nacarado muy pequea colocada al fondo de la celda,
suspendida en jalea real, alimento que recibe durante toda su
vida, que acelera su desarrollo durante los primeros das hasta
ocupar el espacio longitudinal de su celda, despus las obreras
la operculan, hila un capullo, toma un periodo de reposo y pasa
al estadio de pupa que dura 7 y medio das. A los 16 das de
puesto el huevo la abejita (reina) girando sobre si misma, con
sus mandbulas corta por encima de la tapa u oprculo y sale de
su celda por la parte inferior.
La primera reina que eclosiona o sale es atendida y limpiada
por las obreras; enseguida busca las otras celdas reales para
destruirlas. .
Cuando dos o mas reinas emergen al mismo tiempo traban
combate a muerte hasta que solo queda la vencedora (Foto 2).
Aproximadamente una semana despus de salir de su celda, la
reina efecta uno o dos vuelos de orientacin que duran entre 2
y 3 minutos, despus los vuelos de fertilizacin, con una dura-
cin promedio de 15 minutos buscando zonas de congregacin
de znganos en vuelo y efecta la copula o apareamiento con
varios de ellos, 10 en promedio. Dos o tres das despus de la
ultima copula la reina pone el primer huevo, no vuelve a salir de
su colmena, excepto cuando enjambra para formar una nueva
colonia.
foto 2.- Reina en una colonia
CRIA ARTIFICIAL DE REINAS
Debido a la orfandad, reemplazo y enjambrazon que motivan a
las obreras a criar reinas, el hombre ha aprendido a hacerlo arti-
ficialmente, simulando esas condiciones naturales de modo que
las mismas obreras de una colonia las cuiden y alimenten pero
bajo su vigilancia y direccin para obtenerlas en gran numero y
con las caractersticas deseables.
Las abejas obreras pueden criar reinas si disponen en la colonia
de los elementos necesarios, que son: huevos o larvas menores
de 3 das y znganos de edad apropiada en el campo, que ferti-
licen a las nuevas reinas, sin embargo en la cra artificial de re-
inas, debe considerarse que es necesario dar alimentacin su-
plementaria, tanto de jarabe de azcar como de sustituto de
polen a las obreras para mantener su fortaleza, si el flujo de
nctar o recoleccin de polen no es suficiente, 4 5
tambin es conveniente considerar la poca del ao en la que
se pretende realizar la cra de reinas, ya que la jalea real es una
secrecin glandular de las abejas obreras jvenes, despus de
metabolizar la miel y polen que consumen.
Las condiciones de crianza, la temporada propicia, la abundan-
cia de znganos, la edad de la larva elegida, la cantidad de es-
permatozoides que migren a la espermateca, as como la canti-
dad de abejas obreras que tenga la colonia son determinantes
en la calidad de las reinas criadas entre otras circunstancias.
METODOS DE CRIA DE ABEJAS REINA
Existen diversos mtodos, sin embargo el principio de todos es
simular las condiciones naturales que incitan a las abejas a criar
reinas; el hombre interviene en la seleccin, supervisin, direc-
cin y en la determinacin del nmero requerido de reinas. Es
necesario estar conscientes de que, si bien es importante tener
reinas en cantidad suficiente para realizar los cambios que se
requieren, tambin es importante que esas reinas transmitan
caractersticas deseables y se cren bajo condiciones optimas,
que se vern reflejadas en la cantidad y calidad de las carac-
tersticas de las obreras hijas de ellas.
Mtodo Doolittle simplificado
Material que se requiere:
Bastidor porta copa celda (Foto 3)
Barras porta copa celdas
Copa celdas (de plstico o de cera)
Cucharilla o aguja de traslarve
Foto 3.- Bastidor porta copa celda
TECNICA PARA LA PREPARACION DE LA COLMENA CRIA- PASOS PARA PREPARAR UNA CRIADORA
DORA
Primer da

Estas colmenas son las encargadas de construir e incubar las

Elegir una colmena o ncleo fuerte
celdas reales a partir de la transferencia de larvas. En la cra de
Quitar alzas
reinas es muy necesario saber producir celdas reales de cali-
Revisar que no est enferma
dad, en este aspecto no se deben escatimar esfuerzos ni costos
Colocar excluidor de reinas
ya que una celda real bien lograda nos garantiza el xito en la
Retirar la reina
produccin de reinas.
Apretar o compactar la colmena
Retirar bastidores vacos y con cra abierta dejando bastidores
Para obtener celdas reales de calidad se deben considerar los
con polen y con cra operculada
siguientes aspectos:
Colocar el marco criador al centro
Colocar el alimentador y 1.5 lt de alimento (1:1)
Libre de enfermedades: la colmena que se elija como criadora
debe ser muy fuerte y estar libre de enfermedades ya que estas
Segundo da
son transmitidas a las larvas a travs de la alimentacin que les
proporcionan las abejas.
Alimentar 1.5 lt., de jarabe de azcar 1:1
Compactacin: consiste en reducir el espacio donde se van a
Retirar el marco criador
producir las celdas reales, esto se logra quitando bastidores de
Realizar el traslarve
la colmena, lo que permite que un mayor nmero de abejas
atiendan el marco criador.
Tercer da
Alimentacin: una alimentacin energtica de calidad y continua
con jarabe de azcar en proporcin 1:1 es fundamental para
Alimentar 1 lt de jarabe (1:1)
excitar y estimular a las abejas a producir calor, jalea real, cera
Checar la aceptacin de larvas y acomodarlas al centro del mar-
y estimulo general. La alimentacin proteica debe estar presen-
co criador
te durante los 10 das que dura la maduracin de las celdas re-
Si es necesario se repite el traslarve
ales.
La colmena criadora madurara las celdas reales en 10 das y
para los apicultores que inician se recomienda que retiren las
Nodrizas: la colmena criadora debe estar con suficientes nodri-
celdas reales a los 9 das.
zas que son las encargadas de producir la jalea real, y esto se
logra dejando descansar 10 das la colmena criadora para man-
tener siempre en equilibrio la poblacin adulta.

14 15
 ALIMENTACION ARTIFICIAL
CHIAPAS, MXICO. MARZO DE 2012.
OPAS-1969: PREVENCIN DE CONFLICTOS, DE- DE LAS ABEJAS
SARROLLO DE ACUERDOS Y CONSTRUCCIN
DE LA PAZ EN COMUNIDADES CON PERSONAS
INTERNAMENTE DESPLAZADAS EN CHIAPAS,
MXICO (2009-2012)

M.C. HERNN PREZ LPEZ

A G R O F O R E S TE R I A P A R A E L
D E S A R R O L L O S O S TE N I B L E
CONSULTOR

4. AVE. PTE. NTE. No. 690

BARRIO SAN SEBASTIAN,
LA TRINITARIA, CHIAPAS.
TEL Y FAX 01 (963) 63- 6-20-84
CEL 963 963 5-65-77-18
Email: hernan_perez86@hotmail.com

HERNN PREZ LPEZ

 5.- Suministrar en alimentadores preferentemente por la

CONTENIDO tarde.
6.- Proporcionar las veces que sea necesario, en pocas

ALIMENTACIN...1 de escasez de nctar para que las colonias no mueran de

A) ALIMENTACIN NATURAL......................................1 hambre y se mantengan con una poblacin regular y via-

B) ALIMENTACIN ARTIFICIAL...........................................1 ble para su posterior fortalecimiento.

1.- ALIMENTACIN DE ESTMULO.........1

2.-ALIMENTACIN DE SOSTEN......2
3.-ALIMENTACIN SUPLEMENTARIA...........2 B) ALIMENTOS SLIDOS
PRESENTACIN DE ALIMENTOS ARTIFICIALES...2
A) ALIMENTOS LIQUIDOS....3
1.- PASTA DE AZCAR: Este alimento es duradero debido a que
B) ALIMENTOS SLIDOS.....3
las abejas tardan en consumirlo; se requiere un kilogramo de az-
PROCEDIMIENTO DE ELABORACIN DE LOS
car pulverizada y medio litro de jarabe de maz.
ALIMENTOS..4
A) ALIMENTOS LQUIDOS....4
Procedimiento:
1.-JARABE ESTIMULANTE..4
1.- Mezclar la azcar pulverizada (lo ms fina posible) con
2.-JARABE DE SOSTENIMIENTO......4
el jarabe de maz hasta hacer una pasta masosa.
B) ALIMENTOS SLIDOS.....5
2.- Extender la pasta sobre una bandeja.
1.- PASTA DE AZCAR.5
3.-Dividir en trozos de 350 g y empacarlos en papel.
ALIMENTADORES....5
4.- Para hacer ms nutritiva esta torta, se le puede adicio-
1.- ALIMENTADORES INTERNOS ....6
nar kg de harina de soya desgrasada o en polvo y kg
A) SOBRE LOS PANALES........6
de levadura de cerveza deshidratada finamente molida.
- ALIMENTADORES DE TECHO INTERNOS.....6
5.- Suministrar colocndolo directamente sobre los basti-
- BOLSAS PLASTICAS SOBRE CUADROS.7
dores de la colmena o en la entre tapa.
B) ENTRE LOS MARCOS......8
- ALIMENTADORES VERTICALES TIPO
DOLITTLE..8
2.-ALIMENTADORES EXTERNOS......9
A) ALIMENTADORES DE TECHO EXTERNOS........9

5
ALIMENTADORES
Son recipientes de diferentes materiales en los cuales los apicul-
tores proveen a la colonia el alimento artificial (jarabe de maz,
jarabe de azcar o jarabe de miel) con la finalidad de estimular, o
alimentar la colonia. Existen dispositivos y mtodos muy variados
para suministrar alimento a las abejas; pero es importante que
todo alimentador deba ser de fcil acceso para las abejas. De
acuerdo a la colocacin en la colmena se dividen en INTERNOS y
EXTERNOS.

1.- ALIMENTADORES INTERNOS

A) SOBRE LOS BASTIDORES:
ALIMENTADORES DE TECHO INTERNOS: Son tipos de ban-
dejas, de madera, plsticas que se colocan sobre la ltima FOTO 4. Alimentacin de abejas mediante
alimentador tipo Boardman
alza (Figura1). El recipiente que contiene el jarabe est ais-
lado del interior de la colmena por dos solapas a ambos
lados del alimentador. Se pone encima de la colmena, de-
bajo de la tapa. Este alimentador tapa los cuadros y tiene
las entradas laterales.
A pesar de la habilidad de las abejas para obtener el nctar y
polen, conviene suplementar la colmena con otras fuentes de
nutrientes, especialmente en tiempo de escasez o de desarrollo.

PORQUE...
Solamente proporcionando buena alimentacin a nuestras abejas
las mantendremos sanas y fuertes , para una excelente produc-
cin.

FIGURA 1.- Alimentador de techo interno

6 11
 VENTAJAS: La colmena no es abierta para ser alimentada, asla el
interior de la colmena de la temperatura externa, no necesita pin-
tura, evitan el pillaje debido a que el alimento est lejos de la pi-
quera.

DESVENTAJA: Entorpece la revisin de la colmena.

BOLSAS PLASTICAS : Son bolsas simples que sirven como

depsito del alimento artificial de las abejas se colocan di-
rectamente sobre los cabezales de los bastidores. Como no
hay espacio para poner el techo, agregan sobre la cmara
de cra una media alza sin cuadros. A estas bolsas se les
FIGURA 3.- Alimentadores Boardman practica tres o cuatro orificios con el alambre de bastidor y
las abejas chupan el jarabe.
VENTAJA: No se abre la colmena para alimentar.
VENTAJA: Muy econmico.

DESVENTAJA: La colmena debe estar bien nivelada, los recipien-

tes se vuelan (especialmente las botellas plsticas) si hay viento, DEVENTAJAS: Las abejas roen el plstico cuando se termina el

pueden generar pillaje si la solucin se derrama. jarabe, por lo que si es necesario alimentar de nuevo debe revi-
sarse fehacientemente que est intacta la bolsa.

ALIMENTADOR EXTERNO: hay variantes de recipientes utiliza-

dos al costado de el alza, como si fuera un alimentador vertical.

VENTAJA: No es necesario abrir la colmena.

DESVENTAJA: Es que debe perforarse el alza para que las abe-

jas lleguen al mismo alimentador.

10 7
PROCEDIMIENTO DE ELABORACIN DE LOS ALIMENTOS
A) ALIMENTOS LQUIDOS
1.- JARABE ESTIMULANTE: Se prepara mediante el uso de un kilo-
gramo azcar con un litro de agua.
Procedimiento
1.- Mezclar lentamente un kg de azcar en un litro de
agua hasta disolverlo totalmente.
2.- Hervir a fuego lento durante 15 minutos y agregar el
jugo de un limn mediano por cada 10 litros o 0.3 ml por
cada litro de alimento.
3.- Dejar enfriar.
4.- Suministrar en alimentadores dos meses antes de la
floracin dos veces por semana para estimular la postura
de la reina.
2.- JARABE DE SOSTENIMIENTO: Se prepara a base de dos litros
de agua hervida y un kilogramo de azcar.
Procedimiento:
1.- Pesar un kilogramo de azcar
2.- Agregar el kg de azcar en dos litros de agua y mez-
clarlo lentamente hasta disolverlo totalmente.
3.- Hervir a fuego lento durante 15 minutos, removiendo
constantemente.
Agregar el jugo de un limn mediano por cada 10 litros o
0.3 ml por cada litro de alimento.
4.- Dejar enfriar.
4 1
ALIMENTACIN
De manera natural las abejas fijan todas sus energas en el traba-
jo con el nico fin de almacenar alimento y poder sobrevivir en el
tiempo de escases de polen y nctar; es decir en la temporada
cuando no existe floracin. Anteriormente los apicultores no cose-
chaban la miel de la ltima recolecta, debido a que lo dejaban de
reserva para consumo de las abejas; sin embargo, actualmente
resulta ms rentable proporcionar alimentacin artificial a las abe-
jas y cosechar la miel que producen.
A) ALIMENTACIN NATURAL
Es la accin que desarrollan las abejas para recolectar y transpor-
tar alimento (nctar y polen), desde las flores hasta la colmena.
B) ALIMENTACIN ARTIFICIAL
Es la actividad que desarrollan los apicultores de proporcionar
alimento a las abejas en momentos de escasez, mediante el uso
de compuestos similares a la miel, con el fin de cubrir sus necesi-
dades nutritivas. En base al objetivo que se persiga alimentar de
manera artificial a las abejas existen los siguientes tres tipos. De
estmulo, sostn y suplementaria.
1.- ALIMENTACIN DE ESTMULO.- Esta alimentacin se realiza
con el propsito de estimular la postura de la reina para que la
colmena cuente con una poblacin numerosa de obreras antes
del inicio de la floracin, y con ello lograr una mejor produccin de
miel por colmena. Se recomienda proporcionar cuarenta y cinco
das antes de inicio de la floracin una vez por semana y suspen-
derla cuando esta inicie.
2.- ALIMENTACIN DE SOSTEN.- Esta alimentacin se realiza con A) ALIMENTOS LIQUIDOS.- Se utilizan para la alimentacin de
el objetivo de que las abejas tengan alimento para mantener la sostn y estimulo de las abejas; se elabora a base de azcar y
poblacin de la colonia; se recomienda proporcionarla cuando las agua; para suministrarlo se requiere de alimentadores internos o
reservas de alimento inician a decaer. externos y es necesario asegurarse que las abejas tengan fcil
acceso al alimento y no se ahoguen.
3.- ALIMENTACIN SUPLEMENTARIA.- Esta alimentacin se reali-
za con el objetivo de fortalecer y repoblar las colmenas. Gracias a B) ALIMENTOS SLIDOS.- Se utilizan para la alimentacin de est-
esta podemos proporcionar a las abejas las protenas e hidratos mulo y suplementaria y es un sustituto de polen. Su abastecimien-
de carbono (azcares) necesarios para el desarrollo de sus labo- to se realiza nicamente en el interior de la cmara de cra sobre
res productivas. Se recomienda proporcionarla cuando la floracin los cabezales de los bastidores.
inicia a disminuir.
Cuadro 2- Presentacin, tipos, funcin y provisin de alimentos
Cuadro 1.- Aporte, composicin y poca de alimentacin de los
artificiales.
diferentes tipos de alimentacin artificial de las abejas.
PRESENTA- TIPO DE FUNCIN EPOCA DE
CIN DE ALIMEN- PROVISIN
ALIMENTA- APORTE COMPOSICIN EPOCA ALIMENTOS TO
CIN
SOSTEN ENERGTICO JARABE DE ESCASEZ LQUIDO JARABE MANTENER PO- ESCASEZ DE
AZUCAR DE FLORA- BLACIN DE FLORACIN
CION
JARABE COLMENA ANTES DE INI-
ESTMULO ENERGTICO JARABE DE POCO ANTE-
PROTICO AZUCAR S DEL INICIO NUTRITIVO ESTIMULAR CIAR FLORA-
SUSTITUTO DE DE FLORA-
POSTURA CIN
POLEN CIN
SUPLEMEN- PROTICO SUSTITUTO DE CUANDO LA
TARIA POLEN FLORACIN SLIDOS O PASTA DE MANTENER PO- ESCASEZ DE
DISMINUYE
PASTOSOS AZCAR BLACIN DE FLORACIN,
HARINA DE COLMENA, ESCASEZ DE
SOYA, FORTALECER Y FLORACIN
PRESENTACIN DE ALIMENTOS ARTIFICIALES. POLEN REPOBLAR OTOO-
COLMENAS PRINCIPIOS
Los alimentos artificiales de las abejas se diferencian en dos pre-
DE INVIERNO
sentaciones lquidos y slidos. (FLORACIN
DISMINUYE)

2 3
B) ENTRE LOS MARCOS:
ALIMENTADORES VERTICALES TIPO DOLITTLE: Son reci-
pientes del tamao de un marco o dos, abiertos en su parte
superior (Figura 2). Se los confecciona en cartn prensado
o diversos tipos de plsticos (duros o blandos). Se puede
colocar en el lugar que uno desee dentro de la cmara de
cra o en una segunda alza melaria. Cerca o lejos del nido
de cra, segn la estacin del ao. Hay algunos que apoyan
y cuelgan como los cuadros, otros apoyan sobre el piso de
la colmena. Es conveniente que en su parte inferior exista
el espacio necesario para que no acumulen suciedad.
FIGURA 2.- Alimentador vertical tipo Dolittle
8 9
VENTAJA: Las abejas acceden rpidamente a ellos por la parte
superior, conviene que en el interior tengan superficies rugosas
para no ahogarse en el jarabe.
DESVENTAJA: Se requiere abrir la cmara de cra para alimentar.
Es necesario hacerlo en das de buena temperatura para no en-
friar la colonia.
2.- ALIMENTADORES EXTERNOS
A) ALIMENTADORES DE TECHO EXTERNOS: Son recipientes de
plstico, con tapas perforadas que se compran en el mercado, se
aplican de manera invertida en un agujero practicado en el techo
de la colmena.
VENTAJA: Es muy cmodo para alimentar en virtud que no abri-
mos la colmena,
DESVENTAJAS: Se debe agujerear los techos (ms complicado si
tienen chapa), suelen volarse en lugares de mucho viento si la
tapa no encaja fuertemente en el agujero. Se rompe la impermea-
bilidad del techo. Al quitarlos hay que cubrir el agujero.
ALIMENTADOR BOARDMAN: Consiste en una botella, frasco u otro
recipiente similar invertido sobre una pequea bandeja acanalada,
que se introduce por la piquera (Figura 3).
 APICULTURA
CHIAPAS, MXICO. MARZO DE 2012.
OPAS-1969: PREVENCIN DE CONFLICTOS, DE- DIVISION DE COLMENAS
SARROLLO DE ACUERDOS Y CONSTRUCCIN
DE LA PAZ EN COMUNIDADES CON PERSONAS
INTERNAMENTE DESPLAZADAS EN CHIAPAS,
MXICO (2009-2012)

M.C. HERNN PREZ LPEZ

A G R O F O R E S TE R I A P A R A E L
D E S A R R O L L O S O S TE N I B L E
CONSULTOR

4. AVE. PTE. NTE. No. 690

BARRIO SAN SEBASTIAN,
LA TRINITARIA, CHIAPAS.
TEL Y FAX 01 (963) 63- 6-20-84
CEL 963 963 5-65-77-18
Email: hernan_perez86@hotmail.com
HERNN PREZ LPEZ
 1.- FORMACIN DE UN NCLEO DE CINCO BASTIDORES A
CONTENIDO PARTIR DE UNA COLMENA

INTRODUCCION......1 Materiales requeridos para dividir colmenas

DIVISION DE COLMENAS..2
TECNICAS DE DIVISIN DE COLMENAS.......................2
a) Cmara de cra
A) FORMACION DE UN NUCLEO DE CINCO b) Piso
BASTIDORES A PARTIR DE UNA COLMENA.3
c) Tapa interior
1.- MATERIALES REQUERIDOS PARA DIVIDIR
d) Tapa exterior
COLMENAS..3
e) Bastidores con cera
f) Alimentadores
PROCEDIMIENTO PARA DIVIDIR UNA COLMENA....3
g) Azcar
a) BASTIDOR CON CRA OPERCULADA Y RESERVAS ..4
b) BASTIDOR VACIO.5
c) CARTN DIVISOR ...5
2.- FORMACION DE UN NUCLEO DE CUATRO
BASTIDORES A PARTIR DE UNA COLMENA.....5
a) BASTIDOR CON RESERVAS ....5

MANEJO DE LA ALIMENTACIN EN LA DIVISIN DE

COLMENAS.....6

PROCEDIMIENTO PARA DIVIDIR UNA COLMENA

MANEJO DE LA COLMENA PRODUCTORA DE
NCLEOS (MADRE)....7
Seleccionar una colmena fuerte.
Extraer de tres a cinco bastidores (uno con huevo del da, dos
de cra y uno con miel como mnimo) y sacudir todas las abejas.
Colocar los bastidores extrados, sin abejas adultas en una nue-
va caja

3
 Dejar la colmena nueva en el lugar donde estaba la fuerte
(colmena que se dividi)
Llevar la colmena fuerte a una distancia de por lo menos 10 me-
tros de donde estaba originalmente.
Revisar tres das despus de realizada la divisin, para verificar
la disponibilidad de alimento y si hace falta alimentarla hasta
fortalecerla.
Moviendo colmena Madre a 10 m Colocando colmena nueva donde
de distancia estaba la fuerte
BASTIDOR CON CRA OPERCULADA Y RESERVAS. Este
bastidor va a ser el ms importante que vamos a utilizar en la divi-
sin encontrndose al centro del nido de cra de la colmena, y
este tiene un 70 u 80 % de cra operculada y un 20 o 30 % de re-
servas de miel en la franja superior de alimento y si tiene una fran-
ja de polen ser mucho mejor.
4 7
MANEJO DE LA COLMENA PRODUCTORA DE NCLEOS
(MADRE)
Se le denomina colmena madre a la colmena fuerte que se le
extraen bastidores para formar un nuevo ncleo. Para que pue-
da recuperarse rpidamente tanto la colmena madre como el
nuevo ncleo y este completa para la siguiente temporada de
produccin es necesario alimentarlas, a travs de una alimenta-
cin de fortalecimiento.
En trminos generales con un buen clima una colmena para
producir un bastidor construido y con postura por semana nece-
sita 1.5 lt., de alimento, si se quiere seguir obteniendo bastido-
res con cra y abejas, se puede obtener hasta 2 bastidores por
mes, siempre y cuando la colmena este fuerte y esto se logra
generalmente proporcionando de 2 lt., de jarabe (1:1) por sema-
na.
 MANEJO DE LA ALIMENTACIN EN LA DIVISIN DE
COLMENAS
Una vez hecha la divisin y para obtener buenos resultados es
necesario alimentar todos los ncleos, es decir tanto a los
ncleos nuevos como a las colmenas madres. La cantidad de
alimento depender del nmero de bastidores que tenga el
ncleo y de lo rpido que se requiera el crecimiento, la reco-
mendacin es alimentar 1 a 2 veces por semana, con agua de
azcar a una proporcin de 1:1 (un kilogramo de azcar en un
litro de agua). Es importante tener continuidad en la alimenta-
cin durante todo el desarrollo del ncleo hasta completarlo.
Generalmente para el desarrollo de un ncleo de cuatro basti-
dores y completarlo a diez se necesita alimentar dos veces a la
semana, dando un litro de jarabe cada alimentacin durante
seis semanas; debido a que el ncleo construye en promedio un
bastidor con cera estampada por semana; se requiere de 10 Kg
de azcar aproximadamente para completar una colmena.
Alimentando al nuevo ncleo
6 5
BASTIDOR VACIO. Se caracteriza por estar construido y no
contar con cra operculada y reservas (libre de enfermedades).
CARTN DIVISOR. Es un trozo de cartn de la medida inter-
ior de un bastidor cubierto con plstico o bien baado en para-
fina y servir como tapadera del bastidor de cra, tambin sirve
para colocar en l la torta de suplemento de polen.
2.- FORMACION DE UN NUCLEO DE CUATRO BASTIDORES
A PARTIR DE UNA COLMENA
En la formacin de este ncleo se sacan cuatro bastidores de la
colmena original dos con reservas de miel y polen y dos con
cra operculada con suficientes abejas para cubrir los bastidores
y sin reina.
Quitando bastidores de la colmena madre o de colmenas de
apoyo se pueden formar diferentes tipos de ncleos, para en-
tender bien el juego de la divisin es muy necesario aclarar al-
gunos trminos.
BASTIDOR CON RESERVAS. Es aquel bastidor que tiene
solo miel y polen y se encuentra en las dos posiciones orilleras
de nuestra colmena, y sirve como tapadera es decir se coloca a
un lado de los bastidores con cra.
DIVISION DE COLMENAS
Se denomina divisin de colmenas al proceso de hacer dos col-
menas a partir de una colonia fuerte y vigorosa con el propsito
de incrementar el nmero de colmenas y es realizada por aque-
llos productores que cuentan con colmenas y quieren incremen-
tar su apiario o formar uno nuevo.
Colmena madre Colmena hija
TECNICAS DE DIVISIN DE COLMENAS
Para llevar a cabo la prctica de divisin de colmenas existen
diversas formas, desde utilizar una colmena para hacer dos, o
utilizar ms de una colmena para incrementar otra; sin embar-
go; por cualquier forma se debe considerar bastidores con re-
servas de miel y polen, cra operculada y huevecillos. A conti-
nuacin se describen dos mtodos sencillos practicados por los
pequeos apicultores para divisin de colmenas.
2 1
INTRODUCCION
Como en toda actividad, en la apicultura siempre se tiene el
propsito de mejorar la rentabilidad productiva, en algunas oca-
siones se logra disminuyendo costos de produccin y en otras
aumentando la produccin mediante la compra de colmenas;
sin embargo, esto genera gastos que, para los pequeos apicul-
tores se les dificulta realizarlos por la situacin econmica que
presentan. Ante esta situacin existe la alternativa de incremen-
tar el nmero de colmenas mediante la prctica de divisin de
colmenas, siendo esta actividad, fcil, segura y econmica.
Existen varias razones para dividir las colmenas y varias formas
de efectuar la divisin. Las razones por la que dividimos una
colmena son: aumentar el nmero de colmenas en produccin,
reducir el tamao de la colmena, la cual nos ayuda tambin a
disminuir la fiebre de la enjambrazn; controlar enfermedades,
disminuir agresividad y aumentar los ingresos por la venta de
los ncleos resultantes de la divisin, entre otros. Las formas
de dividir las colmenas son varias, algunas de ellas son las si-
guientes: dividir una colmena en dos, seleccionar cra y alimen-
tos de una o varias colmenas para formar un nuevo ncleo; am-
bas formas son buenas; sin embargo, los factores principales
para realizar la divisin de colmena son: disponibilidad de ali-
mento ( nctar y polen), por lo que de carecer de alimento natu-
ral debe proporcionarse alimentacin artificial para lograr tener
xito en la divisin de colmenas en un tiempo aproximado de
seis semanas. Los ncleos con ms posibilidades de progresar
son los que se constituyen pronto y contienen un gran nmero
de abejas, cra y reservas, siempre y cuando el campo conten-
ga el nctar y el polen necesarios para continuar su desarrollo.
 ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS
CHIAPAS, MXICO. FEBRERO DE 2012.
OPAS-1969: PREVENCIN DE CONFLICTOS, DE-
SARROLLO DE ACUERDOS Y CONSTRUCCIN
DE LA PAZ EN COMUNIDADES CON PERSONAS
INTERNAMENTE DESPLAZADAS EN CHIAPAS,
MXICO (2009-2012)

M.C. HERNN PREZ LPEZ

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TEL Y FAX 01 (963) 63- 6-20-84
CEL 963 963 5-65-77-18
Email: hernan_perez86@hotmail.com HERNN PREZ LPEZ
 CONTENIDO Invernar con buena reserva de miel y polen
ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS......1
FACTORES QUE CONTRIBUYEN AL CONTAGIO DE Tener colmenas con buena poblacin durante todo el ao
ENFERMEDADES......1
COMO PREVENIR ENFERMEDADES...2 Realizar cambio de reina por lo menos cada dos aos
1.- NOMBRE COMUN: LOQUE AMERICANA...2
A) OTROS NOMBRES CON QUE SE CONOCE.....2 Realizar por lo menos una vez al ao (otoo o primavera)
B) CAUSAS.2 un muestreo de abejas del colmenar para su anlisis en
C) TRANSMISIN..2
D) SINTOMAS.3 laboratorio.
E) DIAGNOSTICO EN CAMPO....3
F) TRATAMIENTO Y DOSIS....3 4.- NOMBRE COMN: VARROASIS
G) PREVENCIN Y CONTROL......4 Es una parasitosis externa de las abejas melferas causada por
2.- NOMBRE COMUN: LOQUE EUROPEA...4
A) OTROS NOMBRES CON QUE SE CONOCE.....4 el acaro Varroa destructor que afecta a las abejas adultas y
B) CAUSA....4
C) TRANSMISIN......5 sus cras, y es causa de una elevada mortalidad.
D) SINTOMAS.....5
E) DIAGNOSTICO DE CAMPO5
F) TRATAMIENTO Y DOSIS.5
G) PREVENCIN Y CONTROL6
3.- NOMBRE COMUN: NOSEMIASIS.7
A) OTROS NOMBRES CON QUE SE CONOCE..7
B) CAUSA.7
C) TRANSMISIN......7
D) SINTOMAS.....7 FOTO 5 : Infestacin de varroasis
E) DIAGNOSTICO DE CAMPO....8
F) TRATAMIENTO Y DOSIS 8
G) PREVENCIN Y CONTROL...8 A) CAUSA: Enfermedad producida por parasito externo llamado
4.- NOMBRE COMN: VARROASIS..9
A) CAUSA.9 varroa, tiene la apariencia de una garrapata de color crema,
B) TRANSMISIN...9 marrn hasta anaranjado (Foto 5).
C) SINTOMAS10
D) DIAGNOSTICO DE CAMPO..10
E) TRATAMIENTO.11
EPOCA DE APLICACIN DE LOS TRATAMIENTOS...12 B) TRANSMISIN: Las causas naturales de la expansin de la
5.- NOMBRE COMUN: CRIA DE CAL..12 varroa son: el pillaje, abejas que entran equivocadamente a otra
A)OTROS NOMBRES CON QUE SE CONOCE.....12
B) TRANSMISIN.12 colmena al regresar del campo, entrada permanente de znga-
C) SINTOMAS...12
D) TRATAMIENTO13 nos, las manipulaciones descuidadas del apicultor en virtud que
E) CONTROL.13 forma ncleos con bastidores de cra (operculados normalmen-
6.- NOMBRE COMN: DIARREA..13
A) CAUSAS.14 te) llevando varroas de una colmena a otra y la movilizacin de
B) CONTROL .14
7.- NOMBRE COMN: INTOXICACION...15 colmenas de un lugar a otro.
A) PREVENCIN.........15
ALGUNOS PRODUCTOS APICOLAS......15
COMPLEVIT APICOLA .......15
POLIVITAM POLVO.....17 9
C) SINTOMAS : La falta de vitalidad, debilitamiento y muerte pre-
matura de la colmena son caractersticas tpicas de la enferme-
dad.
Las larvas parasitadas mueren e ingresan en un proceso de
putrefaccin desprendiendo olor. Las abejas limpiadoras retiran
estas larvas muertas royendo los oprculos para limpiar las cel-
das.
D) DIAGNOSTICO DE CAMPO: Para poder determinar la presen-
cia de varroa y los niveles de infestacin en abejas adultas se
realiza mediante la prueba de David de Jong.
Procedimiento:
1.- Colectar en un frasco con solucin jabonosa 200 abejas
obreras de la cmara de cra.
2.- Identificar el frasco con informacin de la colmena, fecha y
nombre del apiario.
3.- Agitar con movimientos circulares suaves durante un minuto.
4.- Vaciar el contenido a travs de una malla de alambre con
aperturas de 4 mm sobre una tela blanca.
5.- Contar el nmero de abejas que quedan en la malla y el
nmero de caros en la tela blanca.
6.- Calcular el porcentaje de infestacin mediante la siguiente
frmula.
% de infestacin de abejas adultas=(nmero de caros/nmero
de abejas) X 100.
10
GLOSARIO
Acaro: Arcnido de respiracin traqueal o cutnea, con cefalotrax tan
ntimamente unido al abdomen que no se percibe separacin entre
ambos. Esta denominacin comprende animales de tamao mediano o
pequeo, muchos de los cuales son parsitos de otros animales o plan-
tas.
Anaerobio: Se aplica al organismo que vive y se desarrolla en ausen-
cia del oxgeno
Bacteria: Organismo microscpico unicelular procariota, carente de
ncleo, que se multiplica por divisin celular sencilla o por esporas
Distendido: Que est relajado y calmado, sin tensin ni crispacin,
alargado
Deyecciones: Expulsin de excrementos por el ano
Deformado: Que no tiene forma
Evasin: Recurso para eludir o evitar una dificultad. Huida, escapada
Flacido: Flojo, blando, sin consistencia
Infectocontagiosa: Infeccin provocada por un microorganismo como
bacterias, hongos, virus y a veces protozoarios, susceptibles de propa-
garse
Larva: son las fases juveniles de los animales con desarrollo indirecto
(con metamorfosis) y que tienen una anatoma, fisiologa y ecologia
diferente del adulto
Ninfa: Estado intermedio en la metamorfosis de algunos insectos situa-
do entre la fase larvaria y la adulta: cuando el gusano est dentro de su
capullo es una ninfa.
Operculada: recibe este nombre el hecho de cerrar las celdillas de
donde nacern las reinas, abejas y machos y las de miel.
Royendo: Cortar en trozos muy menudos y superficialmente
19
Frmula cada 100 g: Clorhidrato de cianocobalamina(vit B12)
0,7 mg; Clorhidrato de tiamina (vit B1) 0,15 g;Riboflavina (vit B2)
0,22 g; Clorhidrato de piridoxina(vit B6) 0,15 g; Retinol (Vitamina
A palmitato) 0,6 g;Acido ascrbico (vit C) 0,7 g; Colecalciferol
(Vit D3) 0,08 g; Tocoferol (vit E) 0,6 g; Menandiona difulfito (vit
k) 0,1 g; Acido flico 0,016 g; D-L Metionina 6 g; Monoclorhidra-
to L- Lisina 1,8 g; Pantotenato de calcio 0,6 g;Gluconato de cal-
cio 0,156 g; Lactato de calcio 0,156 g; Acido nicotnico
(Niaciana, vit B5) 1,0 g;Nipagin 0,4 g; Nipasol 0,2 g; Cerelose
c.s.p 100g.
Indicaciones de uso: Las patologas presentes por deficiencias
vitamnicas y minerales guardan ntima relacin entre los reque-
rimientos dietarios para cada especie y el aporte que reciben en
su dieta diaria, como as tambin se podra considerar fallas en
la absorcin y la utilizacin por el organismo.
Por ello polivitam est sugerido antes de iniciar la poca de
postura de las reinas y en todos los casos de deficiencia floral.
Dosis: 1 gramo cada 7 das
18
E) TRATAMIENTO: Cuando el diagnstico revela la presencia del
acaro varroa en un porcentaje mayor al tres por ciento, es preci-
so tomar medidas teraputicas de forma inmediata, no solamen-
te para bajar la tasa de infestacin de las colmenas, sino tam-
bin para limitar su expansin por el colmenar.
Existen en la actualidad numerosos productos para el tratamien-
to de varroa que se dividen en tres tipos: qumicos, alternativos
y biolgicos.
Qumicos
Han demostrado su efectividad y son de fcil aplicacin,
deben utilizarse nicamente productos autorizados por
la SAGARPA como la flumetrina y el fluvalinato.
Riesgos: Tienen una buena eficacia, pero presentan el
riesgo de dejar residuos en la miel o en la cera, si no se
usa de la manera adecuada.
Alternativos
Tienen la ventaja de ser de menor costo y el riesgo de
contaminar la miel la miel es reducido; entre estos tene-
mos el cido frmico, lctico, oxlico, timol y rotenona.
Riesgos: Pueden ocasionar pillaje, evasin, diarrea en
las abejas o cese el postura de la reina.
Biolgicos
Se utiliza la atraccin qumica que posee el caro por
las larvas del zngano. Se coloca un panal con cera
para znganos ya trabajada, en el interior de las colme-
nas. El panal solo debe ser usado en colonias fuertes y
debe revisarse con frecuencia, para retirarse oportuna-
mente impidiendo el nacimiento de los znganos.
11
E) DIAGNOSTICO DE CAMPO: Los intestinos de abejas enfermas
son de color blanquecino, inflamados, flcidos, deformados;
mientras los intestinos de abejas sanas son de color verdoso
amarillento y turgentes. El insecto presenta abdomen globoso y
distendido por la acumulacin de excrementos, no pudiendo
evacuar los efluentes o hacindolo con dificultad; que no siem-
pre generan una diarrea intensa, con deyecciones de color
marrn claro verdoso y olor ftido.
F) TRATAMIENTO Y DOSIS
La fumagilina es un antibitico usado en la lucha contra el pro-
tozoario
Vas de administracin:
Jarabe: Debe preparase y usarse en el momento
Preparar jarabe utilizando dos partes de miel y una parte
de agua
Disolver el envase de 25 g de fugiprin "b" en medio litro
de jarabe
La temperatura del jarabe no debe ser superior a 30 gra-
dos.
Incorporar el producto disuelto al resto del jarabe
Se debe administrar un litro del jarabe por colmena tres
veces a intervalos de 7 das
Para el tratamiento de primavera se procede de igual ma-
nera, slo que el jarabe a utilizar deber ser de una parte
de azcar y una de agua
F) PREVENCIN Y CONTROL
Evitar el exceso de humedad dentro y fuera de la colmena.
8 1
ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS
Las abejas son atacadas por diferentes tipos de patgenos en
todos sus estados de vida. Generalmente las enfermedades ata-
can en temporadas de escasez de alimentos o cuando las colme-
nas estn muy dbiles provocado por diversas circunstancias pre-
sentadas antes de la floracin (alimentacin natural), tambin se
pueden enfermar por consumir alimentos o agua contaminada.
Las enfermedades de la abejas atacan a los diferentes sistemas
anatmicos y fisiolgicos por eso encontramos abejas con proble-
mas respiratorios, digestivos, locomotores, circulatorios, etc; en el
mismo sentido, todos los problemas patgenos son difciles de
identificar con certeza debido a que se necesita ayuda del labora-
torio, pero un apicultor experimentado puede ejercer un control
atacando las enfermedades por su sintomatologa.
FACTORES QUE CONTRIBUYEN AL CONTAGIO DE ENFER-
MEDADES
Cambio de panales de colmenas enfermas a sanas.
Alimentacin con miel infectada.
Pillaje.
Abejas desorientadas
Uso de equipo infectado
Cera y lminas infectadas
Cucarachas y polilla
Reinas muy viejas
Abandono de apiarios.
COMO PREVENIR ENFERMEDADES 3.- NOMBRE COMUN: NOSEMIASIS
Renovar de 2 a 5 panales por colmena por ao, los pana- A) OTROS NOMBRES CON QUE SE CONOCE: Nosemiasis o en-

les muy viejos pueden ser un foco de infeccin.
Revisar las colmenas cada 15 das y desinfectar regular-
mente el equipo.
Brindar alimentacin segura para mantener las colmenas
fuertes.
Comprar ncleos y colmenas con garanta de sanidad.
Proteger las colmenas de las lluvias, las colmenas hme-
das en su interior estn ms propensas a enfermarse.
Evitar el pillaje.
fermedad de la desaparicin espontanea.
Es una enfermedad infectocontagiosa que afecta el tracto diges-
tivo de las abejas adultas, provocada por un protozoario. Se
encuentra latente durante todo el ao, sobre todo despus de
encierros prolongados de las abejas dentro de su colmena por
ejemplo lluvias, vientos, nevadas, fros, etc. Entre ms largo sea
el perodo de encierro, ms grave es la manifestacin de la en-
fermedad.
B) CAUSA: Su agente causal es un parsito microscpico deno-
minado nosema Apis.

PRINCIPALES ENFERMEDADES EN LAS ABEJAS

C) TRANSMISIN: La principal forma de transmisin es median-
1.- NOMBRE COMUN: LOQUE AMERICANA
te el intercambio de panales con excretas de abejas enfermas
A) OTROS NOMBRES CON QUE SE CONOCE: Loque maligna,
sobre todo de una temporada a otra.
loque viscosa, cra podrida, pudricin de cra, putrefaccin ma-
El contagio se produce por pillaje, desorientacin de las abejas,
ligna de cra.
o por introduccin de colmenas enfermas.
Es una enfermedad infectocontagiosa que se desarrolla y multi-
plica en las larvas, pupas de obreras, znganos y reinas; puede
D) SINTOMAS: Las abejas tienen sntomas de debilidad general
presentarse todo el ao y cuando afecta ms de 100 cras y no
e imposibilidad de volar, probablemente a consecuencia de una
interviene el apicultor existen altas probabilidades que la colo-
compresin de los sacos areos abdominales. Se manifiestan
nia se muera.
temblores y parlisis. Por tratarse de una inflamacin aguda del
B) CAUSA: Esta enfermedad es causada por una bacteria llama-
intestino en virtud que este se lastima, cambia su apariencia y
da Bacillus larvae.
coloracin, tambin sus alas dislocadas, abdomen distendido,
C) TRANSMISIN: En forma natural las esporas se transmiten
abejas muertas o moribundas frente a las piqueras y trepndose
de una colmena a otra principalmente por el pillaje y la enjam-
en las hierbas, pierden el instinto de picar y las reinas enfermas
brazn. Al intercambiar panales o equipo, al proporcionar ali-
son reemplazadas por las abejas.
mentacin contaminada (miel y polen principalmente) y al mover
los apiarios en zonas contaminadas.
2 7
Riesgos: Si el panal con cera para znganos no se retira de ma- DOSIS
nera oportuna puede servir como fuente de reinfestacin en la 1-2 g por litro de agua, miel lquida o jarabe de maz.
colonia. VA DE ADMINISTRACIN Oral
EPOCA DE APLICACIN DE LOS TRATAMIENTOS: Deben aplicar- PRESENTACIN
se a las colmenas en las pocas en que no exista flujo de nctar Caja con 20 sobres de 50 g c/u Caja con 10 sobres de 100 g c/u
de preferencia dos meses antes de la cosecha. Envases de 125 g y 1 Kg.

POLIVITAM POLVO
5.- NOMBRECOMUN: CRIA DE CAL
Enfermedad de las abejas producida por un hongo
(Ascosphaera api), el cual produce esporas que son elementos
de resistencia y dispersin, quienes al ser ingeridos por las lar-
vas con el alimento producen la reinfeccin.

A) OTROS NOMBRES CON QUE SE CONOCE: Cra encalada o

cra yesificada

B) TRANSMISIN: La transmisin entre colmenas del apiario se

puede dar por desorientacin de las pecoreadoras, por pillaje y
por el propio apicultor al llevar cuadros de una colmena enferma
a una sana, cuando hace ncleos.

C) SINTOMAS: Se ve la presencia larvas duras de color amarillo

marrn, larvas secas momificadas en el piso de la colmena, en
la piquera o frente a la colmena. Las colmenas infectadas nunca
alcanzan un buen desarrollo poblacional.
Polivitamnico potenciado con Aminocidos y minerales.
En Apcultura para alimentar ncleos y estimular la postura de la
reina y coadyuvante en enfermedades infecciosas.

12 17
DESCRIPCIN
COMPLEVIT APCOLA: Es un complemento vitamnico para
abejas sin antibiticos elaborado a base de vitaminas. Es de
fcil aplicacin en los suministros energticos que se utilizan en
ciertas condiciones de produccin.
D) TRATAMIENTO: En virtud del bajo dao que tiene esta enfer-
medad no se han formulado micticos especficos para abejas;
adems las abejas adultas generalmente extraen las cras
muertas de la colmena, desapareciendo la enfermedad cuando
interviene el apicultor.

COMPOSICIN E) CONTROL:

Cada 100 g. contienen: Colocar las colmenas en bases de 30 cm. de altura por lo

Vitamina A 660 000 UI menos.

Vitamina D3 88 000 UI Instalar los apiarios en lugares protegidos del viento.

Vitamina E 660 UI Proporcionar una ventilacin adecuada.

Vitamina B12 660 mg Evitar que entre el agua y se acumule en la cmara de

Vitamina B1 50 mg cra durante la poca de lluvias.

Vitamina C 100 mg Reforzar o unir las colmenas dbiles.

Vitamina K 200 mg Evitar la consanguinidad y mantener un programa de me-
Niacina 2 200 mg joramiento gentico y cra de reinas.
Pantotenato de calcio 1 320 mg Cambiar a la reina anualmente.
Riboflavina 440 mg Cambiar los panales viejos de las colmenas.
Excipiente c.b.p 100 mg Evitar el uso desmedido de antibiticos.
Quemar las momias.
INDICACIONES
Tomar medidas que disminuyen el pillaje.
Complemento vitamnico para: Estimular la cra y mantener un
Evitar portar el hongo en el equipo quemando la cua en
alto nmero de abejas en la colmena. Para mantener una alta
el ahumador y evitar el paso indiscriminado de equipo
productividad durante la poca en que las condiciones ambien-
contaminado a colonias sanas.
tales disminuyan la vegetacin con flor. Para contribuir a la re-
6.- NOMBRE COMN: DIARREA
construccin de colonias daadas por el uso de pesticidas. Pa-
La diarrea o tambin llamada disentera afecta a menudo a va-
ra aumentar la resistencia de las abejas a enfermedades que
rias colmenas del colmenar, suele aparecer a continuacin de
puedan estar asociadas a deficiencias nutricionales. Para con-
otras enfermedades en particular nosemosis, lo cual provoca el
tribuir a la produccin de abejas reinas.
contagio rpido de la infeccin entre colmenas.

16 13
Se recomienda aplicar 20 ml de jugo de limn en medio litro de
jarabe de azcar y aplicar cada tercer da hasta que desaparez-
ca por completo la enfermedad.
G) PREVENCIN Y CONTROL: Destruir los panales con cras
enfermas, desinfeccin y flameado de equipo apcola, evitar
intercambio de material de colonias enfermas a sanas, reduc-
cin de piqueras de colonias enfermas para evitar pillaje, selec-
cionar reinas de colonias fuertes y sanas.
1. Cambiar las reinas de las colmenas enfermas con otras pro-
venientes de colmenas sanas.
2. Agregar un marco de cra (con cra operculada y abierta)
proveniente de una colmena sana y estimular con jarabe al
50%. La nueva cra compite con la enferma por el alimento y
el jarabe estimula la postura, de esta forma, las larvas afec-
tadas presentan sntomas de inanicin y son removidas rpi-
damente.
3. Evitar el stress de la colmena porque esto se correlaciona
con la aparicin de la enfermedad en reas enzoticas. Son
factores de stress: despoblaciones como consecuencia de
un ataque de varroasis, aplicaciones de plaguicidas, movili-
zacin de colmenas colonia, etc.
4. No alimentar colmenas con miel o polen.
5. Revisar cuidadosamente la cmara de cra en otoo y prima-
vera.
6. No utilizar antibiticos en forma preventiva
7. Prevenir la difusin de la enfermedad a colmenas sanas evi-
tando el intercambio de material.
8. Mantener colonias fuertes para evitar el pillaje. 6 3
D) SINTOMAS: Cra operculada salteada. Inicialmente muere la
cra operculada, oprculos sumidos y obscuros, en ocasiones
con perforaciones o grasientos. Ninfas de color obscuro (Foto 1)
de consistencia pegajosa, olor a carne podrida y larvas secas
adheridas a la pared de la celda.
FOTO1.- Loque americana
E) DIAGNOSTICO EN CAMPO: Se realiza mediante la introduc-
cin de un palillo en las cras muertas operculadas y si al retirar
el palillo se extrae una masa viscosa de color variable entre
amarillento y castao oscuro casi negro que se estira ms de
2,5 cm (Foto 2), se dice que existe la presencia de loque ameri-
cana.
FOTO 2.- Diagnstico en campo de loque americana
F) TRATAMIENTO Y DOSIS: Se recomienda aplicar jugo de limn
directamente a las celdas afectadas.
DOSIS: Dos aplicaciones cada ocho das
Se recomienda aplicar 20 ml de jugo de limn en medio litro de
jarabe de azcar y aplicar cada tercer da hasta que desaparez-
ca por completo la enfermedad.
G) PREVENCIN Y CONTROL: Destruir los panales con cras
enfermas (Foto 3), desinfectar mediante flameado el equipo ap-
cola, evitar intercambio de material de colonias enfermas a sa-
nas, reduccin de piqueras de colonias enfermas para evitar
pillaje, seleccionar reinas de colonias fuertes y sanas.
FOTO 3.- Destruccin de material contaminado
2.- NOMBRE COMUN: LOQUE EUROPEA
A) OTROS NOMBRES CON QUE SE CONOCE: Cra agria, cra
ptrida, cra rancia, cra avinagrada, loque benigna.
Es una enfermedad infectocontagiosa que afecta a las larvas de
obreras, znganos y reinas; puede presentarse al momento de
cambios estacionales, por eso se le denomina enzootica recu-
rrente debido a que las colonias de las abejas aparentemente
no muestran sntomas en una temporada y en las siguientes se
muestran enfermas dependiendo del medio ambiente, atacando
principalmente en primavera o principios de verano y ocasional-
mente en otoo.
B) CAUSA: Su agente causal es una bacteria no esporulada,
anaerobia, Melissococcus pluton (anteriormente Streptococcus
pluton).
4 5
C) TRANSMISIN: La trasmiten las abejas nodrizas al dar ali-
mento contaminado a las larvas, infectndose generalmente la
larva a los dos das de nacida, por lo que a los cinco das cuan-
do los intestinos deberan estar ocupados por alimento estos
son invadidos por bacterias, por lo que tienden a demandar mas
alimento, obligando a las nodrizas eliminar a estas larvas.
D) SINTOMAS: Los cuadros de cra presentan un aspecto gene-
ral de cra salteada. Por lo general, afecta larvas sin opercular
(entre 4 y 5 das de edad larval). Las mismas toman una colora-
cin amarillenta y luego castaa oscura. A veces sus trqueas
se tornan visibles, lo cual no ocurre en las larvas sanas de color
blanco perlado. La larvas se secan dando lugar a escamas go-
mosas e irregulares que no se adhieren a las celdas.
FOTO 4.- Loque europea
E) DIAGNOSTICO DE CAMPO: Mortalidad generalmente de las
larvas jvenes sin opercular, posiciones anormales de las larvas
(torcidas), aplastadas cambio de color, se vuelven granulosas y
cuando se deshidratan se endurecen en escamas deformes a
las cuatro semanas, fcilmente se retiran de las celdas, olor a
vinagre y grasa, rancia primero despus a podrido.
F) TRATAMIENTO Y DOSIS: Se recomienda aplicar jugo de limn
directamente a las celdas afectadas.
DOSIS: Dos aplicaciones cada ocho das
Esta afeccin intestinal de las abejas est determinada por fac-
tores diversos ambientales y fisiolgicos que pueden intervenir
separadamente o en conjunto.
A) CAUSAS: Entre diversos factores que pueden angular
diarrea se encuentran:
1. Alimentos de invierno inapropiados (con elevado conteni-
do de agua, en desechos y sustancias no digestibles y
susceptibles a la fermentacin. Ejemplo: miel verde, que-
mada, azcar de barrida, alimentos caramelizados, etc.).
2. Escasez de agua a exceso de humedad en la colmena en
invierno (solucin alimenticia demasiado fluida).
3. Suministro tardo de alimentos (soluciones mal prepara-
das que se alteran o acidifican)
4. Colmenas inadecuadas (hmedas, fras, con corrientes
de aire), localizacin inadecuada, etc.
5. Falta de aire, humedad e inquietud por estar la piquera
obstruida por abejas muertas (como cuando ocurre muer-
te de abejas por intoxicacin con plaguicidas)
B) CONTROL: Las abejas muertas se queman, los panales su-
cios se retiran, se funden y se colocan otros nuevos, se limpian
las alzas y se desinfectan.
14
7.- NOMBRE COMN: INTOXICACION
Las abejas pueden sufrir los efectos de los compuestos txicos
que existan en el entorno. Esto incluye varios compuestos qu-
micos sintticos, tales como los insecticidas y fertilizantes, as
como una variedad de compuestos qumicos naturales proce-
dentes de las plantas, tales como el etanol procedente de la
fermentacin alcohlica de los materiales orgnicos y de las
frutas. Las abejas se intoxican cuando se exponen al etanol del
nctar fermentado, as como de las frutas muy maduras,
causndoles comportamientos anormales y desorientacin. Una
abeja intoxicada suele extender completamente su lengua.
A) PREVENCIN: Se recomienda alejar las colmenas,
cuando se aplique algn compuesto qumico cercano a
los apiarios o colocar las piqueras en sentido contrario al
viento.
ALGUNOS PRODUCTOS APICOLAS PARA FORTALECER A
LAS ABEJAS.
COMPLEVIT APCOLA
REG. SAGARPA: Q-0273-040
15
 CHIAPAS, MXICO. MAYO DE 2012.
ESTAMPADO Y PEGADO
OPAS-1969: PREVENCIN DE CONFLICTOS, DE-
SARROLLO DE ACUERDOS Y CONSTRUCCIN
DE LA PAZ EN COMUNIDADES CON PERSONAS
DE CERA
INTERNAMENTE DESPLAZADAS EN CHIAPAS,
MXICO (2009-2012)

M.C. HERNN PREZ LPEZ

A G R O F O R E S TE R I A P A R A E L
D E S A R R O L L O S O S TE N I B L E
CONSULTOR

4. AVE. PTE. NTE. No. 690 HERNN PREZ LPEZ

BARRIO SAN SEBASTIAN,
LA TRINITARIA, CHIAPAS.
TEL Y FAX 01 (963) 63- 6-20-84
CEL 963 963 5-65-77-18
Email: hernan_perez86@hotmail.com
 CONTENIDO Pero muchas veces conviene mas remitir la cera virgen a una
casa responsable que le devolver un 50 a 60 % de la cera con-
vertida en fundacin de panal bien terminada, que intentar fabri-
carla con maquinaria rudimentaria.
INTRODUCCIN..1
PRODUCCIN DE CERA3 PEGADO DE CERA
ELABORACIN DE CERA ESTAMPADA.4
PEGADO DE CERA .5 Consiste en pegar la cera estampada en el bastidor con el
COMO PEGAR LA CERA ...6 propsito de evitar el desgaste de energa para la produccin de
CONSTRCCION DE UN PEGADOR DE CERA .....7 cera, y destinar esta para la produccin de miel.
PROCEDIMIENTO.8 Su importancia radica en asegurar que las abejas construyan su
BIBLIOGRAFIA....11 panal dentro del bastidor y no en otro lugar, teniendo como re-
sultado falsos panales, los cuales se complica el manejo, te-
niendo perdidas econmicas por muerte de abejas, o en su ca-
so seria difcil la cosecha de miel al no poderla cosechar con
extractor.

5
COMO PEGAR LA CERA BIBLIOGRAFIA
Los bastidores resultan inservibles si no llevan las hojas de ce-
ra, sin embargo la forma de pegar la cera en los bastidores de- Batres Marroqun de Ibarra Ligia M (1998). Caracterizacin del
termina en gran medida la produccin de miel cosechada por proceso de estampado de la cera de abejas en cuatro departa-
colmena. mentos de Guatemala. Universidad de San Carlos de Guatema-
Cuando las abejas, detectan la hoja de cera estampada y existe la, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Escuela de
un buen flujo de nctar las abejas inician a hacer las celdas pa- Zootecnia. Guatemala 50 pp.
ra que la reina comience a ovopositar; si se empotra la lamina
de cera pegado a la parte superior del bastidor la reina tendr Root, A (1986). Abc y xyz de apicultura. 15ed. Buenos Aires,
espacio para poner el huevecillo que dara como producto final Argentina, Hachete. 670 p.
un zngano en vez de obtener una obrera, caso contrario si la
lamina de cera se coloca hacia la parte inferior del bastidor se
espera obreras lo que incrementara la fortaleza de las colme-
nas y por lo tanto una mejor cosecha de miel.
Por lo anterior es importante colocar cera estampada llenando
completamente el bastidor para no dejar espacio para que la
reina ovopositar huevecillos que darn origen a zanganos.

6 11
4. Colocar la cera en el bastidor Para pegar la cera en el alambre del bastidor existen varias for-
mas desde el calentamiento de cera que servir para pegar la
lamina de cera en el bastidor, hasta equipos diseados para el
pegado de cera; tambin puede usarse resistencias como plan-
chas ,calentadores, parrillas elctricas entre otras.

CONSTRUICCION DE UN PEGADOR DE CERA

El siguiente pegador de cera se construye apartir de un calenta-
dor elctrico, el principio es el mismo si se utiliza una plancha o
parrilla elctrica.

Materiales y equipo

a) Calentador elctrico
5. Hacer contacto con las puntas del cable partido en ambas ter- b) Cinta de aislar
minaciones del alambre del bastidor. c) Pinza

10 7
ELABORACIN DE CERA ESTAMPADA
Para llegar al mtodo de elaboracin de cera estampada utiliza-
do en nuestros das se han ido realizado numerosas y diferen-
tes pruebas, teniendo a la fecha un mtodo sencillo que consis-
te en introducir en una caldera o recipiente con cera fundida una
tabla hmeda de las medidas internas del marco o bastidor, lue-
go se sumerge en agua fra, la cera se separa en forma de hoja
obteniendo dos laminas idnticas, con espesor variable depen-
diendo del nmero de veces que se sumerge la tabla en la cal-
dera (1 a 3 veces).
Estas se pasan luego por la maquina estampadora con doble
maza, en las que se proyectan las figuras de las celdas, tam-
bin se puede utilizar un molde plano de dos piezas de metal
que funcionan a manera de una bisagra en la que quedan mar-
cadas las bases de las celdas, o bien haciendo pasar la lamina
de cera por unos rodillos que trabajan parecido a una calandria
y tienen grabada la matriz.
4 1
INTRODUCCIN
La cera estampada es la base, cimiento o nervadura del panal,
sin la superestructura de las celdas, que las abejas construirn
cuando el flujo de nctar es abundante, transformndolos en
panales perfectos al cabo de 24 a 48 horas (Root, 1986).
La cera estampada es una lmina de cera de 2 o 3 milmetros
de espesor, en la cual por medio de maquinaria especializada
estn impresos los hexgonos a partir de los cuales la abeja
construir las celdas que utilizar para cra o para depsito de
miel y polen.
Esta lmina es fijada en el interior de los cuadros de madera
donde la abeja construye el panal posterior.
La misma se fija en alambres horizontales que cruzan el cuadro
pegndola a estos por un proceso de fusin, que se realiza al
calentar los mismos con un sistema de resistencia elctrica. En
la actualidad estas lminas ya son fabricadas en plstico, y lue-
go son baados con cera de abeja.
La cera estampada es fabricada artesanalmente mediante mol-
des donde se deja caer cera en punto de fusin y luego es im-
presa.
Hay maquinaria especfica donde primero se funde la cera, en
forma de lmina continua, la cual es estampada posteriormente
por el paso entre rodillos que le imprimen las celdas. Esta mis-
ma maquinaria existe para ser utilizada en forma manual o auto-
matizada cuando el proceso se torna industrial.
2 3
PRODUCCIN DE CERA
Los apicultores modernos obtienen la cera de tres fuentes prin-
cipales: 1) los oprculos, los pedazos que se raspan de los mar-
cos y de la colmena, y los panales viejos y rotos.
La cera se obtiene dentro de los panales de cera que las abejas
construyen en el interior de sus colmenas. Se puede realizar en
agua caliente o bien con vapor de agua como lubricante para
las manos. Presentando la cera un bajo peso especfico, se se-
para de los restos extraos que quedan adheridos en la parte
inferior del bloque de cera. La cera de abeja que recubre las
celdas se denomina cera de oprculo y es la ms apreciada,
siendo muy clara de color, comparada con la obtenida de los
cuadros melarios o cuadros de cra.
PROCEDIMIENTO
1. Se forma el calentador y se corta un cable 3.- Meter el calentador en el agua y conectar a energa elctrica

2. Aumentar cable lo necesario para que alcance el bastidor

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