VISCOSIDAD ABSOLUTA

La viscosidad absoluta es una propiedad de los fluidos que indica la mayor o

menor resistencia que estos ofrecen al movimiento de sus partculas cuando son
sometidos a un esfuerzo cortante. Algunas unidades a travs de las cuales se
expresa esta propiedad son el Poise (P),el Pascal-Segundo (Pa-s) y el centiPoise
(cP), siendo las relaciones entre ellas las siguientes: 1Pa-s = 10 P = 1000 cP.

La Viscosidad Absoluta suele denotarse a travs de la letra griega .

Es importante resaltar que esta propiedad depende de manera muy importante

de la temperatura, disminuyendo al aumentar sta

Cmo puede medirse la Viscosidad Absoluta?

Uno de los equipos diseados para determinar esta propiedad es el Viscosmetro

Stormer (figura 1). En este equipo se introduce la sustancia a analizar en el
espacio comprendido entre un cilindro fijo
(externo) y uno mvil (rotor interno). El rotor es
accionado a travs de unas pesas y se mide el
tiempo necesario para que este rotor gire 100
veces. Mientras mayor es la viscosidad de la
Figura 1
sustancia, mayor es su resistencia a deformarse
y mayor es el tiempo necesario para que el rotor
cumpla las 100 revoluciones. Puede demostrarse
a travs del anlisis del fenmeno y de las
caractersticas constructivas del equipo que la
Viscosidad Absoluta en cP es = 0,0262827mt,
donde m es la masa colocada en el cuelga-pesas y t el tiempo en segundos
necesario para que el rotor de las 100 revoluciones.
PESO ESPECFICO

Es el vnculo existente entre el peso de una cierta sustancia y el volumen

correspondiente. Puede expresarse en newton sobre metro cbico (en el
Sistema Internacional) o en kilopondios sobre metro cbico (en el Sistema
Tcnico).

El peso especfico del agua para las temperaturas ms comunes es de 1.000

kp/cm3

El peso especfico de un fluido se calcula como su peso sobre el volumen.

Peso especfico

Dnde:

= [/3]

= []

= [3]

Tambin podemos calcular el peso especfico como la densidad multiplicada por

la aceleracin de la gravedad.

Peso especfico

Dnde:

= [/3]
 = [/3]

= [/2

Ejemplo:

Jos se dirige hacia la gasolinera y de momento recuerda que cuando el era

estudiante le ensearon a realizar diversos cuestionamientos con respecto del
entorno y se hizo el siguiente cuestionamiento;

Si comprara 15000 litros de gasolina con una densidad de 700 kg/m3

Cul sera la masa y el peso especfico de estos?

= 700/3

Conversin;

Si tenemos que el volumen lo necesitamos en 3 entonces pasemos de litros a

esa unidad.

Equivalencia 13 = 1000, por lo tanto 15000 son iguales o

equivalentes a 153.

Ya teniendo en orden nuestros datos pasemos a buscar la frmula a utilizar

dependiendo de los datos que nos dan.

Quiero calcular peso especfico y solo tengo la densidad por lo tanto usaremos
una frmula que contenga un dato conocido de manera general.

=
Asi que ahora solo sustituimos los valores para llegar a la primera incgnita.

= (700/3)( 9.81 /2)

= 6867 /3
Solo falta sacar la masa.

= /

= (700/3)(153)

= 10500
PRESION DE UN FLUIDO

La presin de un fluido se transmite con igual intensidad en todas las direcciones

y acta normalmente a cualquier superficie plana. En el mismo plano horizontal,
el valor de la presin en un lquido es igual en cualquier punto. Las medidas de
presin se realizan con los manmetros, que pueden ser de diversas formas. De
no advertir lo contrario, a travs de todo el libro las presiones sern las presiones
relativas o manomtricas. La presin manomtrica representa el valor de la
presin con relacin a la presin atmosfrica.

LA PRESION

La presin viene expresada por una fuerza dividida por una superficie. En
general:

=

La presin viene medida comnmente en

, (2)
2 2
dependiendo de las unidades utilizadas para medir la fuerza y las superficies.

Cuando la fuerza F est uniformemente distribuida sobre la superficie, se tiene:

DIFERENCIA DE PRESIONES

La diferencia de presiones entre dos puntos a distintos niveles en un lquido

viene dada por:

2 = ( 2 1)
donde

= y

2 , = ..(1)
Si el punto 1 est en la superficie libre del lquido y h es positiva hacia abajo, la
ecuacin anterior

se transforma en:

= () (2)

Estas ecuaciones son aplicables en tanto y se mantenga constante (o vare tan

ligeramente con h que no introduzca un error significativo en el resultado).

CARGA O ALTURA DE PRESION h

La altura de presin h representa la altura de un fluido homogneo que

produzca la presin dada.

=

PRESION ABSOLUTA y MANOMETRICA

Las presiones se dan por lo general como presin absoluta o como presin
manomtrica, Las medidas de las presiones como presiones absolutas se
refieren a la presin cero, que es la mnima presin alcanzable, es decir, al
vaco absoluto"(valor cero de referencia). Las presiones manomtricas estn
referidas a la presin atmosfrica. As, si la presin de un fluido es de 5,5 kPa
sobre la presin atmosfrica normal (10 1,3 kPa), su presin manomtrica ser
de 5,5 kPa y su presin absoluta de 5,5 + 10 1,3 =106,8 kPa. Para diferenciar
cundo una presin es manomtrica o absoluta se aade detrs de la medida
(man) o bien (ab). Si no figura nada detrs de la medida se entiende, por lo
general, que es una presin manomtrica.
Ejemplo 1:

Demostrar que la presin en un punto es la misma en todas las direcciones.

Solucin:

Considrese un pequeo prisma triangular de lquido en reposo, bajo la accin

del fluido que lo rodea. Los valores medios de la presin sobre las tres
superficie son , 2 3. En la direccin z. las fuerzas son iguales y opuestas
y se anulan entre ellas.

Sumando las fuerzas en las direcciones x e y se obtiene

Cuando el prisma tiende a contraerse sobre un punto, tiende a cero en el

lmite, y la presin media se vuelve uniforme en la superficie que tiende a cero
y queda definida la presin en un punto. Por tanto, al poner = en la
ecuacin (B) se obtiene = 3 Y de aqu = 2 = 3.
Ejemplo 2:

Determinar la presin en el fondo de un depsito que contiene glicerina bajo

presin, tal como se muestra en la Figura

Solucin:

= 50 +

Segn tabla el peso especfico de la glicerina es: 12,34

Entonces:

= 50 + (12,34)(2)

74,68
TRASLACIN Y ROTACIN DE MASAS LQUIDAS

Un fluido puede estar animado de un movimiento de traslacin o rotacin,

sometido a una aceleracin constante, sin movimiento relativo entre sus
partculas. Esta es una de las condiciones del equilibrio relativo y el fluido est
libre de tensiones cortantes. En general no existir movimiento entre el fluido y
el recipiente que lo contiene. Son aplicables an los principios de la esttica,
modificados para tener en cuenta los efectos de la aceleracin.

MOVIMIENTO HORIZONTAL

En el caso de un movimiento horizontal la superficie libre del lquido adopta una

posicin inclinada y plana. La pendiente del plano se determina mediante

MOVIMIENTO VERTICAL

Para el movimiento vertical la presin (/2 ) en un punto cualquiera del

lquido viene dada por

en la que el signo positivo se aplica cuando la aceleracin es hacia arriba y el

negativo cuando la aceleracin constante es hacia abajo.

ROTACION DE MASAS FLUIDAS. RECIPIENTES ABIERTOS

La forma de la superficie libre de un lquido que gira con el recipiente que lo
contiene es un paraboloide de revolucin. Cualquier plano vertical que pasa por
el eje de revolucin corta a la superficie libre segn una parbola. La ecuacin
de esta parbola es:

donde x e y son las coordenadas, en metros, de un punto genrico de la

superficie, medidas con el origen en el vrtice situado en el eje de revolucin, y
w la velocidad angular constante, medida en radianes por segundo.

ROTACION DE MASAS FLUIDAS. RECIPIENTES CERRADOS

En los recipientes cerrados aumenta la presin al girar los recipientes. El

aumento de presin entre un punto situado en el eje y otro a una distancia de x
metros del eje, en el mismo plano horizontal, es:

y el aumento de la altura de presin (m) ser:

que es una ecuacin anloga a la aplicable a recipientes abiertos en rotacin.

Como la velocidad

lineal = , el trmino 2 2/2 = 2 /2 da la altura de velocidad, en ,

como se ver ms adelante.

Ejemplo 1:
Un depsito cbico est lleno con 1,50 m de aceite de Dr 0,752. Determinar la
fuerza que acta sobre uno de los lados del depsito a) cuando se somete a una
aceleracin vertical y dirigida hacia arriba de 4,90 m/s2 y b) cuando la
aceleracin de 4,90 m/s2 es vertical y dirigida hacia abajo.

Solucin:

a) La Figura muestra la distribucin de presiones sobre el lado vertical AB.

En B el valor de la presin es:

b) Otra forma de hallarla sera:

ejemplo 2:
A qu velocidad debe girar el depsito para que el centro del fondo tenga una
profundidad de agua igual a cero? b) Si la pared lateral del depsito tiene un
espesor de 6 mm, cul ser la tensin que soporta a la altura del fondo?