UNA BALANZA PARA CONTAR MOLCULAS

OBJETIVO:
DE QU SE TRATA:
- Comparar moles de diferentes sustancias.
Aproximarse al significado del mol,
- Comprender el concepto de mol.
empleando sustancias cotidianas y
pesando moles o sus fracciones.

UBICACIN:
La comprensin y manejo del concepto de mol, es bsico para PRECAUCIONES:
cualquier curso de qumica de bachillerato. Las sustancias empleadas no
representan riesgos.

PARA EMPEZAR:
Las molculas y los tomos son demasiado pequeos y resulta imposible contarlos uno a uno. Suponiendo que
pudiramos verlos, nos llevara toda la vida si tratramos de contar los tomos de un grano de arena y no
terminaramos.
Se requiere otro mtodo para conocer el nmero de tomos, y esto implica el concepto de mol, el cual es una
unidad de medida que relaciona la masa de la muestra de una sustancia, con el nmero de tomos o molculas
que contiene. Una mol de cualquier sustancia contiene 6.02 x 1023 partculas (nmero de Avogadro) y equivale
a la masa de la sustancia expresada en gramos.

QU SE NECESITA:
- Tabla peridica. - 250 g de azcar
- Balanza. - 250 g de sal, cloruro de sodio
- Calculadora. - 250 g de bicarbonato de sodio
- 2 vasos de 250 mL. - 250 mL de alcohol de 96
- 4 vidrios de reloj. - 250 g de alambre de cobre
- Computadora con conexin a - 250 mL de agua
internet.
- Dispositivo para tomar
imgenes.
 PROCEDIMIENTO:

1. Suponer que las 6 sustancias se encuentran puras e investigar la frmula de la sacarosa,

cloruro de sodio, bicarbonato de sodio, etanol, agua y cobre.
2. Calcular a cuntos gramos equivale un mol de cada sustancia.
3. En el caso del etanol, investigar su densidad y obtener su equivalencia en gramos.
4. Emplear la balanza y la probeta para medir 0.1 mol de cada sustancia.
5. Colocar sobre la mesa las seis sustancias pesadas y medidas y tomar una fotografa.
6. Completar la siguiente tabla:

Sustancia Frmula Masa Densidad No. de 0.1 mol No. de

molar (solo los molculas (g) molculas o
(g) lquidos) o tomos tomos
contenidos contenidos
en 1 mol en 0.1 mol
Sal ______

Azcar _______

Bicarbonato
de sodio
_______

Alcohol

Agua

Cobre ______

Comparar los resultados con los dems equipos. Analizar y discutir los resultados obtenidos.
Mostrar las diferentes imgenes obtenidas.

MS ACTIVIDADES Y PREGUNTAS:

- Qu tienen en comn las sustancias que pesaste o mediste?

- Cuntas molculas o tomos hay en cada muestra?
- Calcular la masa de 2.54 moles de bicarbonato de sodio.
- Calcular la masa de 3.46 x 1024 molculas de agua.
- Calcular el nmero de molculas presentes en 20 g de sacarosa.
- Cul es la masa en gramos de un tomo de cobre?
LOS DESECHOS: REFERENCIAS:
Las sustancias se
recuperan y se vuelven a
utilizar.
- Chang, R. (2006) Qumica General para bachillerato. Mxico D.F.
Mxico: McGraw Hill.
- Tro, N. (2010).Qumica, una visin molecular del mundo. ( 4
ed.) Mxico D.F. Mxico: Cengage Learning.
- Coord. Flores, Y. (2008) Qumica III. Un acercamiento a lo
cotidiano. Mxico D.F. Mxico. Proyecto PAPIME 200107.
UNAM.
- Reboiras, M. (2007) Problemas resueltos de qumica, la ciencia
bsica. Madrid, Espaa: Thomson Editores