UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE INGENIERA AGROINDUSRTRIAL

SEDIMENTACIN INTERMITENTE

I. INTRODUCCIN

La sedimentacin es una operacin unitaria qu consiste en separar por accin

de la gravedad, las partculas suspendidas cuyo peso especfico sea mayor que el
del agua. Se emplea para retirar Arenas, agregados qumicos, y biolgicos espesar
fangos etc. es un proceso barato pero en muchos casos ineficiente cuando se trata
de partculas de muy bajo peso como materiales biolgicos. A pesar de eso, la sedi
mentacin se utiliza actualmente en tratamiento de aguas.

II. OBJETIVOS

1. Determinar la velocidad y tiempo crtico de sedimentacin.

2. Determinar la concentracin de slidos en el fango en el tiempo crtico.
3. El tiempo de residencia de las partculas (tf)
4. calcular el rea de un sedimentador continu con una caudal de alimentacin
de 20 litros/minuto a las condiciones de operacin realizadas en el laboratorio
.

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III. MARCO TERICO

Definir sedimentacin establecer los tipos de sedimentacin sedimentacin por zona

s velocidad de sedimentacin tiempo de residencia considerado como el tiempo en
el cual se logra el equilibrio o sedimentacin total.

SEDIMENTACIN:
Se entiende por sedimentacin la remocin por efecto gravitacional de las partculas
en suspensin presentes en el agua. Estas partculas debern tener un peso
especfico mayor que el fluido.
La remocin de partculas en suspensin en el agua puede conseguirse por
sedimentacin o filtracin. De all que ambos procesos se consideren como
complementarios. La sedimentacin remueve las partculas ms densas, mientras
que la filtracin remueve aquellas partculas que tienen una densidad muy cercana a
la del agua o que han sido resuspendidas y, por lo tanto, no pudieron ser removidas
en el proceso anterior.
La sedimentacin es, en esencia, un fenmeno netamente fsico y constituye uno de
los procesos utilizados en el tratamiento del agua para conseguir su clarificacin. Est
relacionada exclusivamente con las propiedades de cada de las partculas en el
agua. Cuando se produce sedimentacin de una suspensin de partculas, el
resultado final ser siempre un fluido clarificado y una suspensin ms concentrada.
A menudo se utilizan para designar la sedimentacin los trminos de clarificacin y
espesamiento. Se habla de clarificacin cuando hay un especial inters en el fluido
clarificado, y de espesamiento cuando el inters est puesto en la suspensin
concentrada.
Las partculas en suspensin sedimentan en diferente forma, dependiendo de las
caractersticas de las partculas, as como de su concentracin. Es as que podemo
s referirnos a la sedimentacin de partculas discretas, sedimentacin de partculas
floculantes y sedimentacin de partculas por cada libre e interferida.

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Sedimentacin de partculas discretas

Se llama partculas discretas a aquellas partculas que no cambian de caractersticas

(forma, tamao, densidad) durante la cada.

Se denomina sedimentacin o sedimentacin simple al proceso de depsito de part

culas discretas. Este tipo de partculas y esta forma de sedimentacin se presentan e
n los desarenadores, en los sedimentadores y en los presedimentadores como paso
previo a la coagulacin en las plantas de filtracin rpida y tambin en sedimentador
es como paso previo a la filtracin lenta.

Sedimentacin de partculas floculantes

Partculas floculantes son aquellas producidas por la aglomeracin de partculas colo

ides desestabilizadas a consecuencia de la aplicacin de agentes qumicos. A difere
ncia de las partculas discretas, las caractersticas de este tipo de partculas forma
, tamao, densidad s cambian durante la cada.

Se denomina sedimentacin floculantes o decantacin al proceso de depsito de par

tculas floculantes. Este tipo de sedimentacin se presenta en la clarificacin de agu
as, como proceso intermedio entre la coagulacin-floculacin y la filtracin rpida.

Sedimentacin por cada libre e interferida

Cuando existe una baja concentracin de partculas en el agua, stas se depositan s

in interferir. Se denomina a este fenmeno cada libre. En cambio, cuando hay altas
concentraciones de partculas, se producen colisiones que las mantienen en una pos
icin fija y ocurre un depsito masivo en lugar de individual. A este proceso de sedim
entacin se le denomina depsito o cada interferida o sedimentacin zonal.

Cuando las partculas ya en contacto forman una masa compacta que inhibe una m
ayor consolidacin, se produce una compresin o zona de compresin. Este tipo de
sedimentacin se presenta en los concentradores de lodos de las unidades de deca
ntacin con manto de lodos.

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Sedimentacin por zonas

En la figura 1 se representa el proceso de sedimentacin por zonas en una probeta.

Este proceso consta de las siguientes etapas: en un principio el slido, que se encue
ntra con una concentracin inicial x0 (figura 1a), comienza a sedimentar (figura 1b),
establecindose una interface 1 entre la superficie de la capa de slidos que sedi
mentan y el lquido clarificado que queda en la parte superior (zona A). La zona por d
ebajo del lquido clarificado se denomina zona interfacial (zona B). La concentracin
de slidos en esta zona es uniforme, sedimentando toda ella como una misma capa
de materia a velocidad constante Vs. Esta velocidad de sedimentacin puede calcula
rse a partir de la pendiente de la representacin de la altura de la interface 1 frente
al tiempo, tal y como se muestra en la figura 2.

Simultneamente a la formacin de la interface 1 y de la zona interfacial, se produce

una acumulacin y compactacin de los slidos en suspensin en el fondo de la pro
beta, dando lugar a la denominada zona de compactacin (zona D). En esta zona la
concentracin de slidos en suspensin es tambin uniforme y la interfase que bord
ea esta zona, interfase 2, avanza en sentido ascendente en el cilindro con una veloci
dad constante V.

Figura 1. Proceso de sedimentacin por zonas.

Entre la zona interfacial y la zona de compactacin se encuentra la zona de transici

n (zona C). En esta zona la velocidad de sedimentacin de los slidos disminuye de
bido al incremento de la viscosidad y de la densidad de la suspensin.

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Cambiando la concentracin de slido gradualmente entre la correspondiente a la

zona interfacial y la de la zona de compactacin.

Las zonas de compactacin e interfacial pueden llegar a encontrarse, producindose

la coalescencia de las dos interfaces anteriormente citadas, en el denominado mome
nto crtico tc, desapareciendo la zona de transicin (figura 1c).

En este momento el slido sedimentado tiene una concentracin uniforme Xc o con

centracin crtica, comenzando la compactacin y alcanzndose, posteriormente, la
concentracin final Xu (figura 1d).

La velocidad de sedimentacin en el momento tc corresponde a un valor Vc dado po

r la pendiente de la tangente a la curva de sedimentacin en el punto C, tal y como
se indica en la figura 2 donde Vc

Figura 2. Representacin grfica del mtodo de Coe Clevenger

Sedimentacin contina:
Es La suspensin diluida que se alimenta continuamente y se separa en un lquido
claro y una segunda suspensin de mayor concentracin. Transcurre en rgimen
estacionario.
Tiempo de residencia:
Es el tiempo promedio que una partcula (ej. molcula de agua) pasa en un sistema
especfico (ej. lago o tramo de un sistema ltico). La definicin matemtica bsica es
( )=
.

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Esto puede entenderse prcticamente as. Si un arroyo tiene 100 litros de agua en
determinado tramo y el caudal (flujo) es de 20 litros por segundo, el tiempo de
residencia del agua en ese tramo ser de 5 segundos. Esto no significa que toda el
agua del tramo sea sustituida en 5 segundos (aunque en teora si existe la posibilidad
de que eso ocurra). Ahora les paso un problema un poco ms complejo para que lo
evalen. Segn la ltima estimacin que hicimos, la laguna del Sauce tiene un
volumen de 111.700.000 metros cbicos (1 m3 son 1000 litros). Qu informacin
precisaran recopilar para calcular el tiempo de residencia del agua en el sistema?
Apunte:
Hay algunas cosas que generalmente se asumen, para realizar la estimacin de
tiempo de residencia. Entre estas la ms frecuente (y en algunos casos necesaria) es
asumir condiciones de estado estacionario, lo que significa que el volumen del tramo
(o cuerpo de agua) no cambia, o en otras palabras que los ingresos de agua en el
sistema o tramo son idnticos a los egresos.

IV. MATERIALES Y MTODOS

Materiales

Frejol chino (32g/L).

Solucin de sacarosa 1000 ml
Probeta de vidrio (1000 ml de capacidad)
Balanza analtica (220+-0.001g)
Cronmetro
Regla

Mtodos

Se introducen la frejol chino 32 g en la probeta llena de sacarosa a 40 brix hasta

una altura determina hf= 37 cm, se agita vigorosamente y se deposita la probeta
sobre una superficie horizontal momento en que se pone en marcha el cronmetro

Se tomarn las alturas de la interfase descendente intervalos de 30 segundos a exce

pcin de las dos primeras muestras que se realizar a 15 segundos esto se realizar
hasta que sedimente por completo.

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V. RESULTADOS

Datos de variacin de la altura de la interfaz en la probeta con el tiempo.

Tabla 1. Altura-volumen respecto al tiempo de sedimentacin de la

. Partcula

TIEMPO (s) VOLUMEN (ml) ALTURA (m)

0 1000 0.335
22.39 900 0.300
41.64 800 0.266
56.56 700 0.233
70.6 600 0.199
83.0 500 0.165
95.12 400 0.131
109.82 300 0.097
122.78 200 0.063
134.81 100 0.028
180.0 90 0.025

0.4
0.335
0.35
hx 0.3
0.3 0.266
0.233
0.25
0.199
altura (m)

0.2 0.165
0.131
0.15
0.097

hi 0.1 0.063

0.05 0.018 0.025

0
0 50 100 150 200
-0.05
Tiempo (s)
ti

Graf.1. representacin grafical de de la curva altura vs tiempo.

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Datos preliminares:
Hi=0.130 m Ti=100 s ho=0.335 m
Hx=0.330 m Co=29.63 g/L
0 0
=

H0= igual altura inicial

C0= Espero igual concentracin inicial

C= De igual concentracin de lodo a la altura h i

V= pendiente (representa la velocidad de sedimentacin)

Ti= Tiempo crtico de sedimentacin (determinado por grfica)

Clculo de la velocidad de sedimentacin (VA)

=
0
(0.300 0.130)m
VA = = 2 103 ms
100 0
Clculo de la concentracin de slidos en fango en el tiempo crtico (C)

0 0
=
+ .
(0.335m)(29.63 gL) g
C= 3
= 30 L
0.130m + (2 10 ms)(100s)

Clculo del rea del sedimentador (s)

0
=
0
20 3
( 60 1000 ) (180)
=
0.335

= 179 2

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Tf=148 s
Qo=20 L/min
Convertimos de L/min a m3/s:
20 L/min= m3/L=min/60s=0.333333333 m3/s
S= rea de sedimentador
0 = caudal de alimentacin 20 litros/ min (expresarlo en 3 /)
= tiempo de residencia de las partculas (s)
0 =altura inicial (26 cm). Expresarlo en m

VI. DISCUSIONES

Este resultado no es muy preciso ya que hay errores, ya sea en la medida de la

altura de la suspensin, as tambin al momento de elegir la partcula para calcu
lar el tiempo de cada, ya que se puede elegir una muestra con alteraciones y en vez
de bajar se quede en la superficie. Aunque este tipo de errores tienen que ver con la
persona que realiza la medida y tambin a que no siempre mide la misma.
De todos modos se obtienen tambin errores grandes por que las medidas y part
culas a observar son muy pequeas y por tanto cualquier alejamiento de lo exacto y
preciso se hace notar ms.

En el grfico de altura versus tiempo se pude observar que la velocidad de

sedimentacin en la mayora de altura es directamente proporcional al tiempo ya que
en los primeros 130 segundos no se forma la curva, sino ms bien una lnea. Sin
embargo esto se mantiene hasta alrededor de los 130 segundos, posterior a ese
tiempo la velocidad de sedimentacin decae y tiende a permanecer constante
durante los siguientes 50 segundos de sedimentacin, lo que se conoce como
velocidad residual. Esto se explica debido a que en los primeros 130 segundos
precipitan la mayor cantidad de material en suspensin. Posterior a este tiempo las
partculas que cayeron solo se acomodan una sobre otra por lo que la altura
permaneci constante es donde se da la velocidad terminal.

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Otro punto importante es el tipo de dilucin o jarabe, en este caso por ser viscosa y
estar a 40 brix caus un comportamiento lineal durante el tiempo que dura el proceso
(180 segundos), esto da cuenta que a menor viscosidad de dilucin la variacin de la
velocidad de sedimentacin es menor.

VELOCIDAD TERMINAL: En un proceso de cada libre de una partcula por accin

de la gravedad. A medida que la partcula cae, su velocidad aumenta y continuar
incrementndose hasta que las fuerzas de aceleracin y resistencia sean iguales.
Cuando se alcanza este punto, la velocidad de la partcula permanece constante
durante el resto de su cada. Esta ltima velocidad constante se conoce como
velocidad terminal.
Zona A-B. Es una fase de coalescencia de los flculos seguida de una zona muy
pequea de decantacin libre (en la mayora de casos, esta primera zona no se
produce).
Zona B-C. Tiene una pendiente rectilnea. Corresponde a una velocidad de cada
constante definida por el tipo de floculacin y la concentracin de las partculas.
Al incrementarse la concentracin inicial de las partculas disminuye la velocidad. A
esta zona se la denomina decantacin frenada.
Zona D-E. En esta zona los flculos se tocan y ejercen presin sobre las capas
inferiores, puesto que estn soportados por estas. Se le llama zona de compresin.

PRECIPITACIN FRENADA: Se da esta precipitacin cuando el nmero de

partculas es bastante grande y las propias partculas interfieren entre si debido a su
movimiento. En la precipitacin frenada la velocidad de precipitacin es menor a la
que resultara de un clculo con la ley de Stokes
Para calcular el rea (mxima) nos basamos a un factor de seguridad recomendada
que es de 1,25 (recomendado por DENVER):
0.33333333 180
= = 179 ^2
0.335
En este caso se obtuvo como resultado un rea de 179 m 2 que al comparar con el
factor recomendado por DENVER notamos que es un valor muy elevado por lo tanto
decimos que en la prctica o en los clculos hubo algn error. Ya que el rea de del
sedimentador no puede ser de muy grande adems no debe pasar a 1.25 m^2.

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VII. CONCLUSIONES

El rea de diseo del espesador se obtuvo a partir de la muestra cuya solucin fue
de 1000 ml y 40 brix, Esta rea resulto en la expresin que se muestra a
continuacin:
0.33333333 180
= = 179 ^2
0.335
Por lo que no es un valor aceptable ya que es un valor demasiadamente grande
respecto al factor brindado.
En cuanto a la velocidad de sedimentacin es muy importante mencionar que esta se
comport de manera directamente proporcional a la dilucin, es decir, a mayor
dilucin mayor velocidad de sedimentacin, esto ocurre ya que al tener una mayor
cantidad de solucin, la interferencia de las partculas en suspensin disminuye
abruptamente por lo que acta solo la gravedad en el proceso. Ahora bien desde el
punto de vista del tiempo la velocidad de sedimentacin en casi todas las razones de
dilucin es directamente proporcional al tiempo (lo que se demuestra con la linealidad
de la curva), pero sin embargo esta se mantiene hasta alrededor de los 130 segundos,
posteriormente se pierde. Es decir en el punto evaluado a la altura de 0.13cm y un
tiempo de 100 s la velocidad en ese momento es de 2*10-3 m/s 0.002 m/s. entonces
decimos que la velocidad de precipitacin es lenta ya que la probeta usada es
estrecha con capacidad de 1L, adems la concentracin de las partculas a
sedimentar es alto. Por tanto es obvio que la velocidad ser minima.
La concentracin de las partculas (frijol chino) en la solucin de sacarosa 40 brix
es de C=30 g/L por lo que se dice que por cada litro de solucin 30 g es de frejol.

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VIII. RECOMENDACIONES

Tener cuidado al momento de elegir la muestra para medir el tiem

po de precipitacin ya que al ser idnticas es fcil confundirse y
herrar.
Usar productos o muestras con un volumen observable, ya que si
son muy pequeas no se podra observar al momento de precipitar
se.
Ser precisos al momento de medir la altura de la solucin en la pro
beta. Valerse de una regla graduada o de cinta mtrica.

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IX. BIBLIOGRAFA

Costa, J. (1998). Curso de Ingeniera Qumica: introduccin a los procesos, las

operaciones unitarias y los fenmenos de transporte. Barcelona: EDITORIAL
REVERT S.A.

Geankoplis, C. (2006). Procesos de transporte y principios de procesos de

separacin. Mxico: Edit. CECSA.

Maria, F. (2006). Carbohidratos en alimentos regionales iberoamericanos. Sao Paulo:

EdUSP.

Marn , R., & Rodrguez, J. (1999). Fisicoqumica de aguas. Madrid: EDICIONES DAZ
DE SANTOS S.A.
Pginas de internet:
http://www.cepis.opsoms.org/bvsatr/fulltext/tratamiento/manualI
/tomoII/siete.pdf
o http://www.minas.upm.es/catedra-anefa/Nunez-M3/Decantacion-04-c.pdf

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X. ANEXOS:

Fig.3. muestra; frejol chino, sedimentndose fig.4. Controlando el tiempo de precipitacin de una partcula
.

Fig.5. muestra frejol chino sedimentado casi a su totalidad.

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XI. CUESTIONARIO
1. Qu es floculacin

La floculacin es un proceso qumico mediante el cual, con la adicin de sustancias

denominadas floculantes, se aglutinan las sustancias coloidales presentes en el agu
a, facilitando de esta forma su decantacin y posterior filtrado. Es un paso del proces
o de potabilizacin de aguas de origen superficial y del tratamiento de aguas servida
s domsticas, industriales y de la minera.

Los compuestos que pueden estar presentes en el agua pueden ser:

Slidos en suspensin; Partculas coloidales (menos de 1 micra), gobernadas por el

movimiento browniano; y, Sustancias disueltas (menos que varios nanmetros).

Proceso

El proceso de floculacin es precedido por la coagulacin, por eso se suele hablar d

e los procesos de coagulacin-floculacin. Estos facilitan la retirada de las sustancia
s en suspensin y de las partculas coloidales:

La coagulacin es la desestabilizacin de las partculas coloidales causadas por la a

dicin de un reactivo qumico llamado coagulante el cual, neutralizando sus cargas e
lectrostticas, hace que las partculas tiendan a unirse entre s.

La floculacin es la aglomeracin de partculas desestabilizadas en microflculos y d

espus en los flculos ms grandes que tienden a depositarse en el fondo de los rec
ipientes construidos para este fin, denominados sedimentadores.

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Los factores que pueden promover la coagulacin-floculacin son el gradiente de la v

elocidad, el tiempo y el pH. El tiempo y el gradiente de velocidad son importantes al
aumentar la probabilidad de que las partculas se unan y da ms tiempo para que las
partculas desciendan, por efecto de la gravedad, y as se acumulen en el fondo. Por
otra parte el pH es un factor prominente en la accin desestabilizadora de las sustan
cias coagulantes y floculantes.

La solucin floculante ms adecuada a la naturaleza de los materiales en suspensi

n con el fin de conseguir aguas decantadas limpias y la formacin de lodos espesos
se determina por pruebas, ya sea en laboratorio o en el campo.

En la minera, los floculantes utilizados son polmeros sintticos de alto peso molecu
lar, cuyas molculas son de cadena larga y con gran afinidad por las superficies sli
das. Estas macromolculas se fijan por adsorcin a las partculas y provocan as la fl
oculacin por formacin de puentes interpartculas.

2. esquematiza y describe el principio de funcionamiento de un equipo de s

edimentacin denominado espesador.

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3. esquematiza y explica el principio de funcionamiento de los elutriadores

.

El hidroseparador (o elutriador) es un aparato simple para separar amalgama de are

nas negras y piritas despus de la amalgamacin del oro.

Sus ventajas son:

proceso rpido y seguro

buena recuperacin
manejo simple
no necesita motor (pero si agua a presin de por lo metros 5 m de altura)
bajo costo.

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El hidroseparador separa partculas por su diferente peso especfico; separa la amal

gama y el mercurio de las colas de amalgamacin (piritas y arenas negras), en una c
olumna de agua de flujo ascendente en contracorriente alimentada con slidos.

Las piritas y/o arenas negras, por su peso ms liviano, son elevadas por la columna
ascendente de agua, expulsadas por el borde del embudo de separacin y recolecta
das en el cuello de recepcin; luego son vaciadas a un recipiente exterior (balde).

La amalgama, el mercurio y, eventualmente, el oro libre, se hunden debido a su alto

peso especfico hasta llegar al recipiente colector de amalgama, que se puede retirar
fcilmente del tubo de separacin, despus de terminar el proceso.

Es posible regular la fuerza ascendente de la corriente de agua, abriendo o cerrando

la vlvula de ingreso de la misma.

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