PROJETO PARA IMPLANTAO DE ESTUFAS EM COMUNIDADES

CARENTES NO ESTADO DE SERGIPE

Andr Luiz Gama De Andrade (CEM/UFS, deco.andrade15@gmail.com), Diego

Matheus Prado Mendona Santos (EGM/UFS, diegompms@hotmail.com), Oliver
Santos Lima(QIN/UFS, oliverlima10@gmail.com), Josu Frana De
Souza(EGM/UFS, josuefrancads@gmail.com), Srgio Barbosa Silva(EGM/UFS,
sergio10fla@hotmail.com).

Orientador(a): Andrews Veikman Nunes Caetano

Introduo

O projeto inicialmente voltado para comunidades ribeirinhas e no serto

sergipano. Onde essas comunidades dependem quase que exclusivamente da
agricultura, pesca, criao de animais e extrativismo, entre outros.

A agricultura de modo geral depende de muitos fatores como, a chuva, a

temperatura, e diversos outros fatores climticos, tornando assim a agricultura sazonal.
Desse modo gera pouca renda aos agricultores.

Entretanto com a implantao de uma estufa comunitria, as comunidades de

baixa renda poderiam praticar a agricultura durante o ano todo, e produziriam mais
alimento e necessitariam de menos agrotxicos. Dessa forma, melhorando a renda da
comunidade, a sade, e por consequncia elevando a qualidade de vida das pessoas
beneficiadas por esse projeto.

Palavras Chaves: Desenvolvimento. Sustentabilidade.

 Principio de Funcionamento

O plstico agrcola, tambm chamado de filme agrcola usado em estufas, foi

idealizado para que durante o dia, a luz do Sol (energia radiante) possa transpassar
facilmente por suas estruturas, pois o material do filme transparente para esse tipo de
radiao, que possui uma determinada frequncia. Durante a noite , quando as ondas de
calor, que possuem uma frequncia diferente da luz solar, so emitidas no interior da
estufa, so barradas, pois o material do filme agrcola opaco para esse tipo de radiao
e desse modo garante a permanncia de grande parte do calor no interior da estufa
agrcola. As ondas de calor permanecem retidas no interior do espao protegido. O
processo da fotossntese e a produo de oxignio so acelerados em ambientes
favorveis.
O que proporciona maior rapidez no crescimento, melhor florao e frutificao.
A necessidade dos produtores protegerem as suas culturas principalmente durante os
perodos climticos mais adversos, o principal fator para que sejam utilizados estufas e
cultivos protegidos. A sua utilizao cada vez maior em todo o mundo, evitando os
danos causados por temporais, geadas, nevadas, granizos, frio extremo, ou seja, ms
condies climticas. O uso de estufas agrcolas possibilita melhor desenvolvimento dos
plantios, aumentando a sua produtividade, proporcionando maior nmero de colheitas
ao ano como tambm colheitas nas entre safras. Melhora a quantidade e qualidade dos
produtos, independentemente das variaes climticas existentes contribuindo assim
para a segurana alimentar e a gerao de renda das famlias.
 Metodologia

Etapas para Construo;

1. Escolha do local, metragem, esquadramento, alinhamento e nivelamento da

rea;

O local escolhido para construo deve ser no sentido de menor

declividade do terreno, para assim minimizar os gastos com a terraplanagem do local.
Depois de determinado o local, pode ser iniciada a medio e demarcao do espao. Na
demarcao do espao deve se ater ao paralelismo entre os lados opostos, onde se deve
ter como foco o formato de um retngulo.

2. Medio e escavao da vala e dos buracos dentro dela;

Utilizando ferramentas manuais os trabalhadores iram

escavar o solo na rea marcada, formando uma pequena
vala. Onde depois sero escavados alguns buracos
espaados com distancias iguais entre eles para colocao
dos pilares de sustentao.

3. Incio da construo da base da estufa;

Aps devidamente escavado e alinhado, a vala servir

como base para o inicio da construo da fundao, que
pode ser feita com a utilizao de blocos de concreto ou
de tijolos.
4. Preparao das colunas e arcos;

Os arcos e colunas podem ser fabricados em metal por

empresas especializadas e apenas transportados para o
local de construo da estufa. Ou podem ser feitos no
local com a utilizao de tubos de PVC, estes sendo
preenchidos com concreto, e para chegar no formato de
arco deve-se curvar os tubos atravs de um molde para
se chegar ao formato de esperado.

5. Colocao das colunas;

Depois de ter construdo uma pequena parede

com o intuito de reforar a estrutura, tendo
escavado os buracos e fabricado as colunas.
Basta coloca as colunas nos buracos de forma
perpendicular ao solo e preenche o espao entre
ela e a parede interna do buraco com concreto, e
esta etapa finalizada.

6. Colocao dos arcos curvados;

Terminado a fixao das colonas o prximo passo

erguer os arcos j prontos, e depois de devidamente
posicionados devem ser fixadas as colunas por meio
de parafusos.

7. Construo do andaime da Estufa;

 Essa uma etapa opcional, tendo em vista que a sua construo permitir o uso de
bandejas ou outras maneiras para fazer com que as cultivares no tenham um contato
direto com o solo local. E assim estaro menos sujeitas a contrair parasitas ou alguma
outra infeco transmitida pelo solo. Do contrario as plantas sero plantadas diretamente
no solo.

Se a opo escolhida for construo do andaime, este poder ser feito em madeira.
Sendo construdas fileiras de maneira paralela ao lado de maior comprimento, e
perpendicular ao outro lado. As fileiras devem ser distribudas por igual dentro da estufa
e devem conter certas distancia entre elas, de forma a manter espao suficiente para a
livre mobilidade de uma pessoa no trato da cultura.

8. Colocao do plstico.

Tomando os devidos cuidados e depois de finalizada

toda a construo da estrutura, o plstico que ser
utilizado na cobertura pode ser instalado.

Gerao de Emprego e Renda:

As comunidades beneficiadas tero disponvel uma estufa de tamanho a ser

definido dependendo da quantidade de moradores. Para todas elas o objetivo o
mesmo, que possam desenvolver uma atividade agrcola e que os frutos produzidos
possam ser em parte utilizados para o consumo interno e outra parte comercializada,
sendo assim convertido em renda para a comunidade.

Esse projeto aps ser posto em pratica ser um timo fomentador de mo de

obra, tendo em vista que onde ser implantada a populao em sua maioria tem
baixa escolaridade e poucos possuem carteira assinada. Logo uma tima opo,
pois uma atividade que pode contribuir para que as pessoas no passem fome e
gerar renda.
 Para isso, ser necessria mo de obra para executar as seguintes funes:
semeadura das sementes, controle e limpeza dos filtros localizados na estao de
bombeamento no crrego, controle do nveo de agua nos reservatrios, adubao,
retirada de espcies daninhas de dentro da estufa, colheita, armazenagem, venda,
controle do cultivo, controle da irrigao e outras coisas a serem feitas no mbito da
produo de alimento.

Benefcios:
O projeto busca beneficiar de diversas formas a populao contemplada, atravs
do crescimento de renda resultante do aumento produtivo, atravs dos benefcios na
sade devido produo livre de agrotxicos, e por fim atravs da capacitao tcnica
da populao que ir aprender a manejar e aproveitar ao mximo a estufa comunitria.
A instalao de estufas trs algumas vantagens em relao ao plantio comum que
sero de grande benefcio para a implantao delas nas comunidades, algumas destas
vantagens so:

1- A proteo fsica da lavoura cultivada contra fenmenos naturais, tais

como ventos, chuva, sol excessivo etc. Dando garantia de que o que foi
plantado no se perder por conta desses fenmenos fsicos.

2- Proteo contra danos por animais seja grande ou pequeno, no lhes

permitindo entrar em contato com as plantas.

3- Aplicao eficiente de pesticidas em um ambiente fechado.

4- A possibilidade de manuteno de um ambiente diferente do clima

exterior, com vista a melhorar as condies de crescimento.

5- Proteo contra a chuva, e manter o controle de condies de irrigao e

fertilizao.

6- Permite trabalho e colheita em qualquer tipo de clima.

 7- A utilizao de estufa faz com que os produtos orgnicos possam se
desenvolver de maneira ideal sem que seja necessrio introduzir
defensivos agrcolas no solo.

Benefcios do trabalho em grupo para a comunidade:

Trabalho em equipe em si prprio j trs grandes benefcios, onde quer que

seja aplicado, seja em uma grande ou pequena empresa, em um grupo de escola
ou at mesmo na realizao das tarefas de um lar. Quando se trabalha em equipe
abre-se uma porta para que haja mais criatividade e o surgimento de novas ideias
que no surgiriam se apenas uma pessoa estivesse buscando realizar a tarefa. Em
uma equipe, cada um tem ideias diferentes, potencias diferentes, habilidades
diferentes que juntos podem ser o grande diferencial. No caso da comunidade, o
trabalho em conjunto nas estufas com um proposito em comum, com a
participao de toda a populao, alm de gerar uma fonte de renda para eles, ir
tambm ajuda-los em vrios aspectos como o surgimento de novas ideias, troca
de conhecimentos entre si e um ambiente agradvel de trabalho, alm de ajudar
toda uma comunidade a aprender os benefcios do trabalho agrcola para o meio
ambiente e para suas vidas.

Qualificao da Mo de Obra:
O projeto no visa meramente o aumento da produo agrcola, ele tambm tem
como objetivo capacitar os habitantes das comunidades que iro participar do projeto.

Para implementar esse projeto, ser necessria mo de obra para executar as

seguintes funes: semeadura das sementes, colheita, armazenagem, venda, controle do
cultivo, controle da irrigao dentre outras tarefas associadas a manuteno da estufa e
produo e venda de alimentos.
 Com o objetivo de beneficiar ao mximo os habitantes locais, vital que os mesmos
participem diretamente do projeto, e por isso devero passar por cursos prticos, feito
por um tcnico, engenheiro ou algum qualificado na rea da agricultura, que possa ir
ensinar boas prticas de manejo e mtodos que substituam os agrotxicos. Dessa forma
o projeto ser ecologicamente correto, garantindo a segurana dos trabalhadores,
durante a produo, e contribuindo para a capacitao da populao.

Os seguintes temas podem ser abordados no minicurso:

o Gesto de segurana, sade e meio ambiente no ambiente de trabalho rural;

o Fatores causadores de acidentes e doenas no trabalho: Atos Inseguros e
condies inseguras;
o Identificao de risco e perigo;
o Equipamento de proteo individual EPI;
o Equipamento de proteo coletiva EPC;
o Medida de segurana para manuseio de ferramentas manuais;
o Qualidade do trabalho e noes bsicas de organizao.

Gerao de Emprego e Renda:

As comunidades beneficiadas pelo projeto sero impactadas positivamente de

diversas formas, sendo a mais visvel delas o aumento de renda da comunidade, isso se
deve a maior produtividade da estufa, gerando uma quantidade maior de alimento, e
com maior qualidade em um espao menor de terra, e com esse crescimento na
produo agrcola, a populao ser capaz de vender mais, e por consequncia a renda
das famlias tambm ir crescer, e como j comprovado o aumento na renda familiar e
uma melhor distribuio de renda, tambm propiciam um maior acesso educao e
sade.

Esse projeto aps ser posto em pratica ser um timo fomentador de mo de obra,
tendo em vista que onde ser implantado a populao em sua maioria tem baixa
escolaridade e poucos possuem carteira assinada. Logo uma tima opo, pois uma
atividade que alm de gerar diretamente alimento para a comunidade, esse projeto
tambm contribui para a capacitao do trabalhador rural, como j foi dito, e ajuda
tambm ajuda na distribuio de renda.
 Trabalho conjunto:

J no incio do projeto os moradores iro comear a desenvolver trabalhos em

equipe, sendo convidados a ajudarem na construo da estufa. Dessa forma, os custos
com mo de obra sero reduzidos e ainda aprendero como desenvolver trabalhos em
grupo. Assim, ser apenas necessria a contratao de mo de obra especializada na
construo.

Custos de Implantao e Manuteno:

O projeto sugere a implementao de grandes estufas comunitrias, dimensionadas
de acordo com a populao a ser beneficiada, dessa forma o investimento inicial ser
menor em comparao a implementao de diversas mini estufas.

Tambm recomendado que a populao contribusse na construo da estrutura, o

que ir baratear os custos com mo de obra, e aps toda a estrutura pronta e montada os
nicos gastos sero com manutenes peridicas, realizadas pelos prprios moradores
devidamente capacitados, com energia eltrica, para manter a irrigao e com insumos
para melhorar a produtividade do solo. Esses gastos posteriores seriam mantidos pela
prpria comunidade que com a renda gerada podero manter a estufa em pleno
funcionamento por um longo perodo de tempo.

Sistema de Irrigao:
O sistema de irrigao ser composto de duas bombas hidrulicas onde uma ser
responsvel por bombear a gua de um crrego para um primeiro tanque de concreto
que pode tanto ser construdo sob o solo quanto acima dele, e nele ficar a agua que
posteriormente ser tratada, e utilizada na irrigao, com o uso de outro motor eltrico a
gua desse primeiro tanque ser levada at outro reservatrio, com capacidade de cinca
a dez mil litros, onde ela ser tratada para poder ser usada para irrigao. Por fim, a
agua ser levada para a estufa irrigando todo o solo por meio do sistema de asperso ou
gotejamento a depender do cultivo.

A captao da gua poder ser feita de duas maneiras, atravs da captao em

afluentes nas comunidades ribeirinhas, ou atravs da captao da gua da chuva em
cisternas, no caso das comunidades em regies semiridas.
 Para a captao feita diretamente e rios ou crregos a gua sara bombeada por meio
de uma estao de bombeamento e levada at um reservatrio escavado onde passar
por um pequeno sistema de tratamento. Para que as impurezas que pudessem vir a afetar
os cultivos sejam retiradas, minimizando os riscos de contaminao.

J no serto a gua ser coletada e armazenada durante os perodos de chuva e

utilizada em todo o restante do ano por meio de um sistema fechado de aproveitamento
e reuso da gua. Onde para ser reutilizada ela passar por um sistema de tratamento,
composto de um tanque aberto com plantas aquticas que funcionam como um filtro
natural, retirando as impurezas nela contidas.

Anexo I Lista de Materiais

Estufa:

1. Plstico agrcola;

2. Telas de proteo;

3. Barras de ferro em trelia;

4. Parafusos de 8 mm;

5. Porcas para parafusos de 8 mm;

6. Blocos de concreto ou tijolos;

7. Cimento.
 Sistema de Irrigao:

1. Caixa de agua com capacidade de cinco a dez mil litros;

2. Moto bombas;

3. Tubos de PVC de 25 mm e 50 mm de dimetro;

4. Fios de cobre;

5. Hastes para aterramento de cobre com 1,2 ou 1,5 metros de comprimento;

6. Chaves magnticas;

7. Registros de 25 e 50 milmetros de dimetro;

8. Vlvula de reteno;

9. Duas vlvulas de suco;

10. Caneces de 25 e 50 milmetros de dimetro;

11. Micro aspersores ou mangueiras de gotejamento;

12. Temporizadores automticos para ligar e desligar o sistema de irrigao;

13. Boia com sensores para controlar o enchimento da caixa de agua;

14. Tampes de 25 mm de dimetro.

 REFERENCIAS

1. MFRURAL. Tela sombrite metalizada. Disponvel em:

<http://www.mfrural.com.br/detalhe/tela-sombrite-metalizada-aluminet-35-
so-r-4-99m2-115754.aspx> acessado em: 15/08/2017.

2. BANGGOOD. Roscas de Ao. Disponvel em:

<https://www.banggood.com/pt/20Pcs-M8-Stainless-Steel-Metric-Coarse-
Pitch-Screw-Thread-Hexagon-Full-Nuts-p-1046431.html> acessado em:
15/08/2017.

3. Azul Concretos. Bloco de Concreto. Disponvel em:

<http://www.azulconcretos.com.br/blocos-de-concreto.php> acessado em:
15/08/2017.

4. G1 GLOBO. Estufa comunitria beneficia agricultura familiar em

Lagoa da Prata. Disponvel em:<Http://g1.globo.com/mg/centro-
oeste/noticia/2015/03/estufa-comunitaria-beneficia-agricultura-familiar-em-
lagoa-da-prata.html> acessado em: 15/08/2017.

5. EMBRAPA. Produo de Morangos no Sistema Semi-Hidropnico.

Disponvel em:
<https://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/FontesHTML/Morango/Mor
angoSemiHidroponico/custo.htm> acessado em: 15/08/2017.

6. CIDADES SEM FOME. Estufas Agrcolas: Metodologia e Construo.

Disponvel em: <https://cidadessemfome.org/pt-br/estufas-agricolas-
construcao-e-metodologia/> acessado em 15/08/2017.

7. ATN. Atravs da Agricultura Comunitria, ONG Eleva ndice de

Desenvolvimento Humano em Regio Carente de SP. Disponvel em:
<http://atn.org.br/atraves-da-agricultura-comunitaria-ong-eleva-indice-de-
desenvolvimento-humano-em-regiao-carente-de-sp/> acessado em
15/08/2017.
8. VOTORANTIM. Estufas de horta comunitria de Trs Marias esto em
fase final de instalao. Disponvel em: <http://www.vmetais.com.br/pt-
BR/Imprensa/Releases/Paginas/240317_Estufas_de_horta_comunitaria_de_
Tres_Marias_estao_em_fase_final_de_instalacao.aspx> acessado em
15/08/2017.