25/08/2017 Petit gateau de chocolate - Receitas - GNT

Ingredientes
190 g de chocolate meio amargo
2 colheres de manteiga sem sal
3/4 de xcara de ch de acar
3/4 de xcara de farinha de trigo
4 ovos inteiros (tirar a pele da gema)
2 gemas

Modo de preparo
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.

Bata os ovos e as gemas com acar na batedeira at ficarem bem clarinhos.

Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando bem. Unte as forminhas com manteiga e chocolate em
p.

Divida a massa entre as forminhas e leve para assar por 15 minutos em forno a 180C.

A lateral deve ficar firme, mas o meio do bolo ainda mole.

Desenformar morno para quente.

http://gnt.globo.com/receitas/receitas/petit-gateau-de-chocolate.htm 1/1