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Marizeiro:notaetnohistricasobreumbemdaflorasergipana
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JornaldaCidade.Net

AmncioCardosoProfessordoIFS(acneto@infonet.com.br)

Voc j viu um marizeiro? Ou, por acaso, j saboreou a polpa cozida do mari? Ou ainda, j sentou com
parentesevizinhosparaquebrarocaroodomariecomersuasemente?
Sevocrespondeunoaestasquestes,saibaquemarizeiroonomepopulardeumarvoredaespcie
Geoffroea, da famlia das leguminosas, com cinco tipos: Geoffroea superba, spinosa, estriata, inermis e
decorticans.1

Marizeiro,marizeira,outambmumarizeiro,crescetantonasvrzeasquantonosemirido.Elassograndes
efrondosas.Nafaseadultaatingemalturaentre05e10metros.Amadeiraresistenteepodeserusadapara
lenha,carvoefabricaodemveis.Suasfolhassopequenas,alongadasealternadas,cujoramotementre
05a09folhinhas.
Jasfloresdomarizeirosoamarelasearomticas.Seusfrutos,mariouumari,tmformaoval,medindo
entre02e04cm.Omaritempelefinaqueenvolveumamassaoleosa,doceecomestvelquandocozida.No
centrodafrutatemumcaroocujasementetambmservedealimento.Dapolpafazsefarinhaparamingau
por ocasio das secas e mesmo em tempos normais nas reas do serto. A fruta indgena ainda possui
propriedadesmedicinais.Amassa(mesocarpo)usadacomovermfugo.Dasfolhasfazsech,emisturadas
aosbrotoscombatemadiarreiaetosse.2

Conformeestudiosodafloranordestina,RenatoBraga,umariadvmdotupiymory,porubmoriy,que
significariarvorequevertegua.Onomealudeaofenmenodestaplantavertertantaguapelosbrotos,
noprincpiodaestaopluvial,quechegaamolharaterra.Ossertanejosconsideramofatocomoexcelente
sinal de chuvas abundantes.3 Semelhante Braga, o etimlogo sergipano Armindo Guaran (18581924)
tambm acredita que mari corruptela de ymari e que significaria na lngua dos ndios rvore que d
gua.4

A Geoffroea decorticans comum na Amrica do Sul (Chile, Paraguai e Argentina). No Brasil, ocorre
sobretudoaGeoffroeaspinosanoagrestesertodoNordesteeaGeoffroeasuperbanaregiodoBaixoSo
FranciscoentreAlagoaseSergipe.

AquiemSergipe,apresenaeusosdoumaritemsidodocumentadodesdeaprimeirametadedosculoXIX.
AnotciamaisantigadadapeloviajantenaturalistaGeorgeGardner(18121849)queestevenaIlhadeSo
Pedro,PortodaFolha,em1838.Nolocal,eleencontrouaespcieGeffroeasuperba.

Omdicoebotnicoescocsdestaca,nasuaestadiadequinzediasnaaldeiadailha,ocostumeindgenade
comerumari.Ofrutodomarizeiro,dizGardner,alimentobsicoeconstanteentreosaborgenessobretudo
empocadecrisealimentar.Elerelataqueosnativosestavamnumestadodecompletapenria,apenasse
alimentandodeumari.

Assim descrito por Gardner o modo como os ilhus de So Pedro comiam a fruta: ndios em grupo,
sombra das rvores ou dentro das casas, cozinham numa grande panela de barro sobre um fogo aceso no
cho.Gruposdecrianasemcompletanudez,homensemulheresseminus,sentamseaoredordapanela,
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cadaqualmunidosdeduaspedras,umagrandeeoutrapequena,paraquebrarocaroo,depoisdecomidaa
partecarnosa.Omiolotemsaborsemelhante,segundooviajante,aodofeijocozido.Oumarierafontede
alimento basilar e de integrao social da aldeia. Ele anota ainda que vira a fruta sendo cozida em quase
todasascasas.6
Asemelhanadomododequebrarocaroodoumari,usandoduaspedras,levouapesquisadoradosgrupos
indgenas de Sergipe, prof. Beatriz Gis Dantas, a pensar que o alimento dos moradores de So Pedro,
anotadoporGardner,fosseoouricuri(Syagruscoronata).OSyagrusforaconfundidocomaGeoffroea.7

AlmdeGardner,outrostestemunhosdocumentamapresenademarizeirosemSergipe.

Ainda nos oitocentos, um forte indcio de que a Geoffroea se espalhava ao longo do So Francisco o
registro feito pelo engenheiro alemo, Heinrich Halfeld (17971873) que explorou o rio da integrao
nacionaleodescreveulguaporlgua,entre1852e1854.Naalturada361lgua,maisoumenosentreos
municpios de Amparo do So Francisco e Gararu, ele anotou em seu minucioso relatrio a povoao de
Mariseironoladosergipano.Otopnimosugereaexistncianolocaldarvoredomari.8

OutroviajanteestrangeiroquetestemunhaaocorrnciademarizeirosnobaixoSoFranciscoonaturalista
canadenseCharlesHartt(18401878).Em1867,naregioentreProprieCurraldePedras(atualGararu),
eleencontrourvorescomdensafolhagemverde,dentreelasaGeoffroea,nasmargensdosriosdabacia.9

No sculo XX, temos duas obras que indiciam a presena do marizeiro em nosso estado. A primeira o
dicionrioetimolgicodosnomestupinageografiadeSergipe,publicadoem1916porArmindoGuaran.
Ele registra o verbete Mari como um stio no municpio de Porto da Folha, onde certamente haveria a
ocorrnciadarvore.10

O segundo testemunho do final do sculo passado. Tratase do livro Biogeografia de Sergipe, do


engenheiro agrnomo Emanuel Franco (19192008). Nesse estudo, publicado em 1983, ele tambm
identificou a ocorrncia de muitos marizeiros nas margens do Velho Chico, entre Propri e Telha. Para
Franco,ogneroGeoffroeateriachegadoaquiatravsdadisseminaoiniciadanabaciadoParanParaguai,
subindoparaoSoFranciscoatSergipeeoEstadodoCear.11

Diantedoexposto,presumoqueosmarizeirosteriamsidotrazidospelosndiosdeoutrasreasdoNordeste
atravsdesuasmigraesaolongodossculos.Sinaldissoumdocumentode1829,quasedezanosantes
dachegadodeGardneremSergipe,oqualafirmaquegruposindgenashaviammigradoparaIlhadeSo
Pedro vindos de aldeias baianas (Rodelas e Pambu) pernambucana (guas Belas) alagoanas (Colgio e
Traipu)ouseja,deregiesondeocorremmarizeiros.12

Os marizeiros se adaptaram na regio do Baixo So Francisco sergipano, ficando a restritos. Pois, fato
interessante, sergipanos de outras reas no conhecem a Geoffroea e nas feiras seus frutos no so
encontrados.

Porfim,osaborgenesteriamtrazido,almdassementesdemarizeiros,osusosecostumesdesealimentar
de mari, uma vez que esse hbito permaneceu na regio sanfranciscana, ao menos at a dcada de 1970,
comonosrevelouosdepoimentosdealgunsinformantes.AexemplodoexcaciquedosremanescentesXoc
elderdaAldeiadeSoPedro,emPortodaFolha,ondeesteveoviajanteGardnernosculoXIX,Apolnio
Xok.Elenosdisseque,nainfncia,eracostumedosaldeescataremecomeremmaricozidonaguaesal
com caf somente a casca madura era comida crua. Adultos e crianas, sentavam ao redor de panelas de
barronumterreiroparasaborearemapolpaequebraremasementeparaextrairaamndoa,cujogostotinha
sabordefava,conformeotestemunho.Istoocorria,sobretudo,empocadecrisealimentar.

Por falta de replantio, os marizeiros desapareceram da Ilha, sobrando alguns na fazenda Caiara, de
propriedade dos Xoc.13 Sendo assim, seria interessante que houvesse a iniciativa de reproduo dessa
rvore que tanto serviu s populaes ribeirinhas. Ela, com certeza, um patrimnio de referncia na
memriaregional.

1LOPES, Elton Luz. Estudo fitoqumico de Geoffroea spinosa JACQ. Fortaleza, UFC/Centro de Cincias,
2008.(DissertaodeMestradoemQumicaOrgnica).p.2125.

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2BRAGA,Renato.PlantasdoNordeste.3ed.Fortaleza:TipografiaProgresso,1976.p.467468.PINTO,
JoaquimdeAlmeida(coord.).DiccionariodebotnicabrasileiraouCompndiodovegetaesdoBrasil,tanto
indgenas como acclimados. Rio de Janeiro: Typographia Perseverana, 1873. p. 419 SOUZA, Vnia
Camelo de et ali. Conservao de sementes de marizeiro Geoffroea spinosa Jacq. utilizando diferentes
embalagenseambientes.CinciaFlorestal,SantaMaria,v.21,n.01,p.93102,jan.mar.,2011.Disponvel
em: < HYPERLINK "http://www.sumarios.org/sites/default/files/pdfs/59474_6854.PDF"
http://www.sumarios.org/sites/default/files/pdfs/59474_6854.PDF>.Acessoem:25nov.2011.

3BRAGA, Renato. Plantas do Nordeste, especialmente do Cear. 3 ed. Fortaleza: Tipografia Progresso,
1976.

4 GUARAN, Armindo. Glossrio Etymolgico dos Nomes da Lngua Tupi na Geografia de Sergipe.
RevistadoIHGS,Aracaju,v.3,fasc.14,p.297326,1916.p.19.

5 Disponvel em: <http://www.chilebosque.cl/tree/geoffroea_decorticans.html> . Acesso em: 19 de nov.


2011.

6GARDNER,George.ViagemaointeriordoBrasil.BeloHorizonte:ItatiaiaSoPaulo:Edusp.1975.p.72.

7DANTAS,BeatrizGis.AantigamissodeSoPedrodoPortodaFolhaearecentequestodosXocde
Sergipe.In:DANTAS,B.DALLARI,DalmodeAbreu.TerradosndiosXoc.SoPaulo:ComissoPr
ndio/SP,1980.Notan34.

8 HALFELD, H. Atlas e relatrio concernente explorao do Rio So Francisco. Rio de Janeiro:


TypographiaModernadeGeorgesBertrand,1860.(mapa07,p.06).

9HARTT,Charles.GeologiaegeografiafsicadoBrasil.SoPaulo:Cia.EditoraNacional,1941.p.445.

10 GUARAN, Armindo. Glossrio Etymolgico dos Nomes da Lngua Tupi na Geografia de Sergipe.
RevistadoIHGS,Aracaju,v.3,fasc.14,p.297326,1916.p.19.

11FRANCO,Emanuel.BiogeografiadoEstadodeSergipe.Aracaju:Segrase,1983.p.9899.

12DANTAS,BeatrizGis.AantigamissodeSoPedrodoPortodaFolhaearecentequestodosXocde
Sergipe. In: DANTAS, B. G. DALLARI, Dalmo de Abreu. Terra dos ndios Xoc. So Paulo: Comisso
Prndio/SP,1980.p.143186.

13EntrevistacedidaporApolnioXok,50anos,funcionriopblicoestadual.Aracaju,02dedezembrode
2011.

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