0UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA

Unidad Acadmica de Ciencias Empresariales

Carrera de Comercio Internacional

TEMA:
FUMIGACIN AREA EN PLANTACIONES BANANERAS Y SU
AFECTACIN A SECTORES INVOLUCRADOS DEL CANTN PASAJE

Trabajo de INVESTIGACIN del Sexto A, Seccin Diurna

Presentado por:
Espinoza Dennys Oswaldo
Logroo Jimnez Mentor Andrs
Vega Morejn Bryan Andrs

Machala Ecuador, 2017

 FUMIGACIN AREA EN PLANTACIONES BANANERAS Y SU
AFECTACIN A SECTORES POBLADOS ALEDAOS DEL CANTN PASAJE
PROVINCIA DE EL ORO ECUADOR

Dennys Oswaldo Espinoza

Estudiante dela UTMACH
Correo electrnico:
Estudiante Universidad Tcnica de Machala, UTMACH

Mentor Andrs Logroo Jimnez

Estudiante de la UTMACH
Correo electrnico: **
Estudiante Universidad Tcnica de Machala, UTMACH

Bryan Andrs Vega Morejn

Estudiante de la UTMACH
Correo electrnico: bavega_est@utmachala.edu.ec
Estudiante Universidad Tcnica de Machala

1. Resumen

Abstract

Palabras clave keywords:

Fumigacin area, bananeras, afectacin, impacto ambiental, aspersiones areas.

2. ndice General
 3. Introduccin
La provincia de El Oro es una de las principales provincias a nivel nacional que produce
banano, tiene aproximadamente 48 mil hectreas lo cual representa alrededor del 29%
de la produccin total en Ecuador divido en por lo menos 3.000 productores.
A nivel econmico y social la produccin de banano ocasiona un impacto muy positivo
ya que ha sido un factor clave para el desarrollo y crecimiento desde los aos cincuenta
(Baquero , Fernandez, & Garzn , 2004) a travs de la generacin de empleo directo e
indirecto, as mismo ha generado la incorporacin de nuevas industrias, cartoneras,
agroqumicos, etc.
Ecuador se encuentra posicionado a nivel mundial como uno de los principales
productores y exportadores de la fruta, representa alrededor del 32% de las ventas
internacionales, porcentaje importante que se refleja en la principal generacin de
divisas luego del petrleo (Pardo Estrada & Novillo Maldonado, 2016).
Representa una parte importante para el sector econmico del pas, segn datos, la
produccin del banano representa el 2% del Producto Interno Bruto (PIB) a nivel
general y el 26% a nivel agrcola (Panimboza, 2014).
El banano es un producto primario que durante su cultivo requiere un programa especial
de produccin para maximizar su produccin y generar mayores utilidades, el uso de
agroqumicos es indispensable al momento de su cultivo, por tal motivo al ser la
produccin a gran escala los administradores necesitan bajar costos de produccin por
lo que buscan alternativas ms eficientes para la aplicacin de fertilizantes, plaguicidas,
funguicidas, herbicidas, etc.
La mayor parte de estos agroqumicos son aplicados mediante la aspersin area o
fumigacin area, la cual es aplicado con una aeronave monomotor permitiendo
realizarlo de manera rpida, gil, eficiente y que por supuesto cumple con su mayor
objetivo, el de reducir costos en las grandes plantaciones bananeras.
La aplicacin mediante aspersin area es muy beneficiosos para la produccin, pero
as mismo como tiene sus ventajas tambin tiene sus contras que sin duda pueden
causar graves afectaciones para quienes viven inmersos en este sector.
Las bananeras requieren de gran cantidad de espacio y territorio para su produccin,
as mismo requieren de personal para los diferentes trabajos internos de la plantacin,
este tipo de trabajo no es bien remunerado puesto que no se necesita conocimientos
especiales ni profesionales para ejercerlo, es ms, muchas de las empresas evitan entrar
en una formalizacin laboral con el trabajador debido a que esto le genera mayores
gastos obligatorios por ley, salvo al personal que requiere de mayor conocimiento y
trabajo calificado. Esto sumado al ahorro de transporte hogar-lugar de trabajo ha
ocasionado que estas personas se instalen en los alrededores de las haciendas e
inclusive dentro de ellas en espacios cedidos por parte de las mismas haciendas.
Con el pasar de los aos, en la actualidad encontramos cantidad de sectores poblados
que se encuentran rodeados por grandes haciendas bananeras, esto causa una
interrogante Puede provocar algn perjuicio los qumicos agrcolas en estos sectores
poblados?
Ya se han realizado varias investigaciones en donde se han entrevistado a trabajadores
y jornaleros de las grandes haciendas bananeras y han manifestado su incertidumbre e
inconformidad al no garantizarles un adecuado trato laboral, no les facilitan el equipo
apropiado y cuando es da de fumigacin area es imposible cubrirse ya que todo o
parte del lquido les cae encima aspirndolo de forma casi inmediata (Martnez Valle,
2004).
Debido a esto, familias que han vivido por aos dentro de los alrededores de las
haciendas bananeras se han visto afectadas en su salud, hay casos principalmente de
esterilidad, aunque no hay estudios concretos ni casos evidenciados de los efectos
secundarios sin duda han dejado de ser hechos aislados.
Mientras que por otro lado los pequeos y medianos productores han afirmado la
necesidad de aplicar el control de plagas va area ms seguido. Hace dcadas no era
necesario pero con el pasar de los aos se han visto en la necesidad de hacerlo inclusive
ms seguido.
En la actualidad se ha convertido en una modalidad normal y muy comn para el
tratamiento de plagas y enfermedades, la mayor parte de los productores no cuentan
con la inversin que requiere el contar con una flota de aeronaves para cumplir este
objetivo, motivo por el cual van en busca de empresas dedicadas exclusivamente a
brindar este servicio.
En nuestra provincia existen varias empresas que se dedican a brindar servicios de
fumigacin area instaladas en diferentes pistas desde donde operan.
En la ciudad de pasaje existe la pista denominada Pista de Aviacin Tres Cerritos
ubicada en el sector que lleva el mismo nombre la cual tiene la mayor cantidad de
empresas que brindan este servicio dentro y fuera de la provincia.

4. Objetivo General
Determinar el impacto ambiental que genera la fumigacin agrcola area en los
sectores poblados dentro de las plantaciones bananeras para posteriormente analizar su
impacto.

4.1. Objetivos Especficos

a) Determinar si la empresa fumigadora cuenta con un Sistema de Gestin
Ambiental (SGA) y si aplica los procedimientos establecidos en las
 mismas o acorde a los lineamientos generales por las entidades
reguladoras.
b) Analizar si existen derrames de lquidos qumicos por parte de las
aeronaves fumigadoras en las reas pobladas que se encuentran
rodeadas de plantaciones bananeras.
c) Determinar si existen afectaciones a los sectores poblados por parte de
las aeronaves fumigadoras y presentar las conclusiones y
recomendaciones de ser el caso.

5. Marco Terico

6. Metodologa
Para realizar este estudio se ha llevado a cabo varios procesos de recoleccin de
informacin que permitiese conocer suficientemente el sector que abarca el estudio.
Como tal en gran parte del proceso se ha utilizado la investigacin descriptiva, as como
tambin la investigacin explicativa los cuales iremos explicando a continuacin.
El mtodo de investigacin descriptiva ha sido selecta porque consiste y permite
recabar informacin y datos a travs de la observacin y descripcin de los patrones
que se estn analizando para luego procesarlos y tabularlos (Abreu, 2012).
Por otro lado la investigacin exploratoria permite indagar el tema o problema que se
est investigando, tema por el cual no existe la informacin suficiente o su informacin
es nula y reducida por lo que interviene esta metodologa con fines exploratorios
buscando diferentes alternativas a la recoleccin de informacin (Abreu, 2012).
El tema de investigacin est inmersa en un rea bastante compleja, debido a que su
gran importancia dentro del sector agrcola y econmico de la sociedad, muchas de las
empresas que ofrecen el servicio no se han mostrado totalmente abiertos, por el contario
el acceso a sus instalaciones son muy limitadas, y son muy cautelosos al momento de
brindar la informacin.
Algunos operadores han mencionado que para brindar informacin acerca de la
empresa necesitan estar autorizados por parte del encargado ya que el horario laboral
no les permite.
Para la recoleccin de informacin se implementaron varias herramientas de
investigacin, lo cual ha permitido acceder rpidamente, en ciertas ocasiones ha
facilitado el trabajo y el acceso a la informacin sin necesidad de solicitar la
autorizacin pertinente.
El estudio se ha llevado a acabo a un 20% de las instituciones proveedoras del servicio
debido a como se detall anteriormente, ciertas empresas no proporcionaron la
colaboracin suficiente para realizarlo.
Como poblacin total referencial que se tiene dentro del sector a estudiar se determin
que hay aproximadamente 10 empresas proveedoras del servicio de fumigacin area,
empresas que cuentan con sus permisos de operacin emitidas por la Direccin General
de Aviacin Civil del Ecuador (DAC).
Dentro del personal que labora para las empresas fumigadoras se analizar a los pilotos,
mecnicos de aeronaves, operadores y mezcladores de los componentes qumicos y los
fitosanitarios, estos ltimos no trabajan directamente para las empresas fumigadoras
sino son dependientes de los productores y empresas bananeras en su mayora, cual su
funcin es calificar la calidad de la fumigacin. Ellos son expuestos minutos despus
de que la aeronave termine de realizar sus respectivas pasadas por la produccin.
Por otro lado el rea analizada es cerca del 75% de la poblacin del sector rural del
cantn Pasaje, sector vulnerable a la fumigacin area debido a que se encuentran
rodeados por grandes extensiones de plantaciones bananeras.
Las herramientas que se utilizaron para el estudio incluyen:
Entrevistas a pilotos
Las entrevistas a pilotos se produjeron en gran parte a contactos o cercana que haba
por parte del grupo de trabajo, facilitando de esta manera el ingreso y posteriores
recolecciones de informacin dentro de las instalaciones ya que fue la puerta de ingreso
a nuestra investigacin.
La entrevista a pilotos fue realizada con preguntas abiertas, la intencin era recolectar
informacin de primera mano por parte de uno de los principales personajes que
intervienen en esta cadena de procesos, ya que es quin aplica los qumicos va
aspersin area y quien mejor para conocer acerca de los posibles derrames fuera del
sector agrcola.
Entrevistas a operadores de las instalaciones donde mezclan los qumicos
El principal operador de la mezcla de los agroqumicos es el que conoce perfectamente
la cantidad de qumicos que se usan en cada mezcla, la intencin de la entrevista fue
del mismo modo recopilar informacin de primera mano que permitiese analizar la
opinin y los factores que determinan las posibles afectaciones instantneas que puede
provocar el mal manejo de dichos qumicos.
Las entrevistas no eran dirigidas a cualquier operador, debido a que no se contaba con
la cercana necesaria que se requiere para realizar este tipo preguntas ya que como se
mencionaba anteriormente, la mayor parte de los encargados de las instalaciones se
negaban a brindar cualquier tipo de informacin acerca de las operaciones de la
empresa.
Entrevistas dirigidas a una persona por sector rural
Las entrevistas realizadas a personas exclusivas de un determinado sector ayudan a
recopilar informacin real concerniente a las aspersiones areas que realizan las
empresas, informacin como cantidad a la semana que realizan las fumigaciones, horas
en el da, contaminacin del ambiente, etc.
Es importante realizar esta entrevista por lo menos a una persona del sector ya que
mediante esta entrevista se podr tener un contacto directo con quienes son los
afectados secundarios de esta labor, cabe recalcar que al ser entrevista de preguntas
abiertas imposibilita realizarla en masa, debido a esto se decidi hacerlo de forma
selectiva.
Encuestas
Principal herramienta de recopilacin de datos, se han realizado varias encuestas que
abarcaron a todos los sectores participantes de este proceso: pilotos, mecnicos,
operadores de mezcla, fitosanitarios, habitantes de sectores rurales.
Encuesta a pilotos
La poblacin de pilotos dentro del sector analizado es mnima, puesto que existe 1
piloto por cada 3 mezcladores y se trabaj con el 20% de la poblacin total debido a su
poca apertura.
Esta incidencia provoc una deficiencia en el anlisis pero fue compensada con la
entrevista que se realiz con la cual se pudo despejar y aclarar dudas con respecto a la
labor.

PERSONAL PARA LA FUMIGACIN

Pilotos Mecanicos Mezcladores

3 1
Encuesta a mecnicos
Del mismo modo, como se muestra en el grfico anterior existe por lo menos un
mecnico por cada grupo, se analiz al 20% del sector total, recopilando informacin
suficiente que al mismo tiempo fue compensada con la entrevista.
El acceso a estas personas fue limitado puesto que algunos no se encontraban en
operaciones, mientras que otros se encontraban ocupados desarrollando su labor, por
lo que dificultaba la interrupcin.
Encuesta a mezcladores de agroqumicos.
La encuesta estaba centrado a este sector del rea puestos que son los que tienen el
contacto directo con los componentes qumicos al momento de su mezcla, las preguntas
fueron elaboradas con el propsito de identificar si puede existir negligencia en su
manejo y su posible afectacin a la persona fsica, resultados que sern analizados ms
adelante.
En cierto modo hubo la apertura y colaboracin pero cierta informacin no la quisieron
compartir, los cuales se detallar en los resultados de las encuestas.
Encuestas a fitosanitarios
Las encuestas a fitosanitarios fueron muy especficas debido a que laboran
internamente dentro de las bananeras, motivo por el cual no se tuvo pleno acceso a
realizar gran cantidad de encuestas que permitan analizar gran cantidad de datos, las
encuestas son acerca de del ambiente laboral, proteccin, seguridad, entre otras.
Otra variable negativa es que los fitosanitarios, en su mayora no tienen relacin de
dependencia con las empresas aerofumigadoras. Sino por el contrario son contratados
por las empresas bananeras para ejercer un control minuciosos de la calidad de la
fumigacin, entonces al no ser dependientes de las empresas aerofumigadoras no se
tiene fcilmente contacto con estas personas, dificultando de esta manera el estudio.
Encuestas a habitantes del sector rural del cantn pasaje
La investigacin estuvo dirigida especialmente a este sector, el ms vulnerable de todo
este crculo de procesos, el rea estuvo centrado en el sector rural del cantn Pasaje.
Segn datos del Instituto Nacional de Estadsticas y Censos (INEC), la poblacin rural
del Catn Pasaje es de 817 habitantes (Instituto Nacional de Estadisticas y Censos,
2016), lo cual se ha determinado que alrededor del 50% de sus habitantes se encuentran
totalmente rodeados por plantaciones bananeras, segmento en donde enfocamos
nuestro estudio.
A continuacin realizaremos el clculo estadstico.
Margen: 10%
Nivel de confianza: 90%
Poblacin: 408

Total: 58
Como resultado, se elaborarn 58 encuestas, cabe recalcar que esta cantidad de
encuestas fue aplicado solamente para el estudio de los habitantes del sector rural del
Cantn Pasaje, es decir que no incluye para el estudio y anlisis de los trabajadores de
las diferentes empresas areas que se encuentran en la pista antes mencionada.
Las zonas para realizar las encuestas han sido seleccionadas al azar, clasificadas de diez
en diez con el objetivo de contar con informacin variable y poder mejorar el anlisis.
Para la investigacin tambin se ha tomado en cuenta informacin y datos de
documentos de estudios anteriores pero centrados a las afectaciones de salud de todas
las personas involucradas dentro del oficio, lo cual constan varios qumicos de uso
agrcolas que son variablemente txicos de acuerdo a sus componentes, entre ellos
estn los ms usados:
Herbicidas
Fungicidas
Plaguicidas
Estos qumicos son clasificados de acuerdo a su grado de toxicidad, y vienen detallados
en su etiqueta, conjuntamente con el modo de uso y procedimientos, el problema es
que si las personas que manipulan se descuidan y perciben directamente el producto
puede crear efectos secundarios, efectos que segn estudios ha llegado a producir
esterilidad y cncer con el pasar de los aos (Breilh, Campaa, & Maldonado, 2007).

7. Resultados

8. Conclusiones y Recomendaciones
9. Bibliografa

10. Anexos