Tema: RIEGO AGRCOLA

Mtodos de Riego

Introduccin y Conceptos de Importancia

Los cultivos agrcolas, como todas las plantas, precisan para desarrollarse y ofrecer
cosechas comerciales el aporte de agua y nutrimentos adems de buenas condiciones de
suelo y prcticas de manejo.

Hay zonas, donde el aporte de las precipitaciones es suficiente para cumplir con los
requerimientos de los cultivos, en esos lugares se hace lo que se denomina agricultura
de secano, es decir sin riego y es el tipo de agricultura que mas superficie representa
en la agricultura mundial y es el caso de zonas de cultivos extensivos (como pastos
naturales, papas, etc.) en las lomas y otras zonas mas hmedas del pas. En estos casos
no se interviene aportando agua a los cultivos y se depende exclusivamente de aportes
naturales como las lluvias.

La agricultura bajo riego, se diferencia de la agricultura de secano en que precisa la

aplicacin de agua a los cultivos ya que el aporte natural de las lluvias no es suficiente
para cumplir con los requerimientos de los cultivos que se realicen en ella.

El riego puede ser de carcter complementario, esto es cuando el dficit se presenta

solo durante un perodo del cultivo o durante una poca del ao. Se utiliza el agua del
sistema regulado de embalses. En el caso de zonas desrticas como es el caso de Ica y
casi toda la produccin de la costa Peruana, toda explotacin agrcola supone el riego
durante todo el ciclo del cultivo ya que el aporte que hacen las lluvias es muy escaso.

El riego lo podemos definir como la aplicacin artificial de agua a los cultivos a

efectos de compensar dficits de agua en su ciclo productivo con el objetivo de
lograr cosechas la produccin y calidad adecuada.

Si bien la agricultura bajo riego supone mayores costos en el cultivo, la mayor cantidad de
produccin de vid, frutales, hortalizas y otros cultivos intensivos en el pas y el mundo se
realizan bajo riego. Esto es debido a que si bien el aporte de agua es necesario el clima
rido promueve el desarrollo de los cultivos intensivos con mayor sanidad y calidad.

Suelo como reservorio de agua

En agricultura tradicional el suelo dems de ser el soporte de las plantas es el proveedor

de agua y de nutrientes (que ingresan en forma de sales compuestos simples disueltos en
el agua). Si bien las hojas pueden cumplir tambin con estos fines, normalmente lo hacen
en una proporcin muy pobre comparado con las races. Dado esto, el riego consiste en
reponer al suelo la humedad o el agua que las plantas extraen.
Eficiencias en el sistema de riego

Las prcticas de riego racionales buscan reponer en el momento adecuado la humedad

en el suelo que es explorado por las races. Bajo este concepto podemos definir las
prdidas en el sistema de riego como toda cantidad de agua infiltrada o escurrida que no
logre ser reservada en el suelo que exploran los cultivos a los que deseamos regar.

A nivel externo de la finca

Toda prdida por infiltracin o derivacin indeseada de los cauces de riego que evite que
sea entregado al destinatario. El porcentaje del agua derivada que es efectivamente
entregado a los usuarios es:

(Volumen derivado cabecera / Volumen entregado a los usuarios) x 100

A nivel interno de las propiedades

- Percolacin profunda: es la porcin de agua que sobrepasa la profundidad del

suelo explorado por las races, esto es variable segn el cultivo y la edad o
desarrollo que este tenga.
- Infiltracin fuera del cuadro del cultivo: Suceden en regueras o conducciones
dentro de la finca pero fuera de los cuadros del cultivo.
- Escurrimiento al pi de la parcela: Especialmente se presenta en los riegos
superficiales con pendiente, es el volumen que escurre al pi del cuadro que
estamos regando, este volumen se suele reusar aguas abajo.

El volumen de agua que se infiltra depende de la permeabilidad del suelo y del tiempo en
que est infiltrando. Del mismo modo que anteriormente podemos definir la eficiencia de
aplicacin en la parcela como:

(Volumen recibido por el usuario / Volumen almacenado en el suelo que exploran las
races) x 100

Mtodos de Riego

Se refieren al procedimiento que se sigue para aplicar el agua al suelo. Hay que destacar
que ningn mtodo es bueno o malo en si mismo, cualquiera de ellos presenta sus
virtudes y defectos y un riego racional depende mas del buen diseo y correcta operacin
de los sistemas mas all del mtodo de riego que se utilice.
Mtodos de Gravedad o Superficiales

Son mtodos de riego en que el agua se conduce solamente por la fuerza de gravedad.
Son sistemas de riego que se caracterizan por no requerir inversiones a nivel predial de
equipos de bombeo, tuberas, vlvulas etc. pero si precisan un alto grado de
sistematizacin previa de los cuadros a regar, esto es nivelaciones y sistematizacin para
poder conducir el agua adecuadamente. Segn la topografa y el tipo de sistematizacin
que se haya realizado en la finca se pueden dividir en dos grupos principales: Con
pendiente o Sin Pendiente.

Del mismo modo y dependiendo de la forma en que se va a conducir el agua se pueden

dividir de modo simplificado en dos tipos. Surcos y Melgas.
Cuando se riega sin pendiente, La superficie a regar es llana y el mtodo consiste en
llenar el surco o la melga con el volumen deseado de agua y luego cerrar este
recipiente y pasar a regar otros, El surco o la melga permanecen con agua hasta que el
volumen se infiltra. Las prdidas en este mtodo suceden por percolacin excesiva en
cabecera.

Cuando se riega con pendiente, el riego consiste en hacer escurrir el agua durante un
tiempo suficientemente para que se infiltre el volumen que deseamos aplicar.
Las prdidas en este sistema adems de la infiltracin diferencial en cada punto se le
agregan las prdidas por escurrimiento al pi de la parcela.
Riegos por gravedad tecnificados

Hay otros mtodos de riego, que si bien siguen distribuyendo el agua a los cultivos por
gravedad, buscan evitar alguna de las prdidas mencionadas y mejorar el control y la
homogeneidad en que el agua es aplicada, entre ellos podemos nombrar:

-Conduccin por tuberas. Reducen las prdidas por conduccin fuera de los lmites de los
cuadros de cultivo.
-Dosificadores a los surcos. Son mtodos que logran que el caudal que recibe cada surco
sea el mismo, esto se logra mediante el uso de sifones para tomar de canales a cielo
abierto o de orificios uniformes y regulables si los surcos son abastecidos desde mangas
o tuberas.
-Riego discontinuos o con dos caudales. Especialmente diseados para riego con
pendiente, buscan mejorar la uniformidad de infiltracin a o largo de los surcos y reducir a
un mnimo las prdidas por escurrimiento al pi. Mediante la interrupcin del caudal o el
uso de caudales variables ya que con caudal grande logran un mojado mas rpido de la
totalidad del surco y luego aportan un caudal mnimo que se infiltra casi en su totalidad.

Riego con mangas plsticas y orificios regulables

Mtodos Presurizados

Se les llama presurizados debido a que la conduccin del agua hacia el suelo se realiza
por tuberas a presin, una vez conducidos al terreno se pueden dividir segn los
emisores que se utilicen.
Ventajas

- Se adaptan mejor a las aplicaciones frecuentes de escaso volumen a las que las
plantas reaccionan mejor.
- Son mas eficientes en el uso del agua.
- Manejo mas econmico por no precisar tanta mano de obra y por no humedecer
todo el suelo.
- No precisan sistematizacin del terreno

Desventajas:

- Suponen mayor nivel de inversin tanto en los equipos de riego como en infraestructura.

Riego por Aspersin

Son mtodos que simulan de alguna manera el aporte de agua que realizan las lluvias.
Consiste en distribuir el agua por tuberas a presin y aplicarla a travs de aspersores en
forma de lluvia. Se busca aplicar una lmina que sea capaz de infiltrarse en el suelo sin
producir escorrenta. Si el equipo est bien diseado respecto al tipo de suelo que
deseamos regar obtendremos una lmina muy uniforme sin que se presente
escurrimiento.

Van desde equipos autopropulsados como los caones regadores o los equipos de
avance frontal, hasta equipos de diferentes dimensiones de alas mviles
 Riego complementario por aspersin con Can regador en un cultivo de maz en Salta

Ventajas:

-La conduccin fuera del cuadro de cultivo se hace por tuberas sin prdidas
-La aplicacin si el sistema est bien diseado es muy uniforme
-Los equipos mviles se prestan para la aplicacin de riegos complementarios debido a
que son desplazables y no precisan sistematizacin de los terrenos.
Usos

-Se usan en una diversa gama de cultivos que van desde hortalizas, pasturas, cereales
-Riegos complementarios de cultivos extensivos, papa, hortalizas etc.

Riego por Microaspersin

Es similar al anterior pero a una escala muy reducida, se disponen de una gran cantidad
de mangueras de riego que recorren las lneas del cultivo con emisores individuales o
para un grupo de plantas microaspersor que con diferentes diseos moja una superficie
relativamente pequea.

Microaspersor en un cultivo de vid

Ventajas

-No moja la totalidad del suelo

-Permite el riego por debajo de las copas de las plantas sin mojarlas

Usos

-Principalmente frutales y vid.

 Riego por Goteo.

El agua se conduce a presin por tuberas y luego por mangueras de riego que recorren
las hileras del cultivo. El emisor, externo o incorporado a la manguera de riego es un
gotero de caudal y separacin variable segn el suelo y los cultivos aplica el agua en
forma de gotas que se van infiltrando a medida que caen.

Ventajas

- No moja la totalidad del terreno

- No moja las hojas por lo que no es tan exigente en calidad de agua
- No tiene piezas mviles y es de fcil mantenimiento
- Gran uniformidad

Usos

- Cultivos hortcolas
- Vid y frutales

Riego por goteo en invernadero sobre un cultivo de pepino en arena

Riego por goteo en un cultivo de melones