Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
KERACUNAN MAKANAN
No. Dokumen :
No. Revisi :
SOP Tanggal Terbit : 02-01-2016
Halaman : 1/2
UPT PUSKESMAS SANTOSO
HARAPAN NIP. 19651010 199001 1 002
1. Pengertian
Keracunan makanan merupakan suatu kondisi gangguan pencernaan yang
disebabkan oleh konsumsi makanan atau air yang terkontaminasi dengan
zat patogen dan atau bahan kimia, misalnya Norovirus, Salmonella,
Clostridium perfringens, Campylobacter, dan Staphylococcus aureus.
No. ICPC II : A86Toxic Effect Non Medical
Substance No. ICD X : T.62.2 Other Ingested (parts
of plant(s))
2. Tujuan
Memberikan tatalaksana pada pasien Keracunan makanan
3. Kebijakan
Surat Keputusan Kepala UPT Puskesmas Harapan Nomor : 1900 /
PKM.H / TU-01/12.2014 Tentang Jenis Pelayanan Yang Ada di Puskesmas
Harapan.
4. Referensi
PERMENKES No. 5 tahun 2014 tentang Panduan Praktik Klinis Dokter
di Fasilitas Pelayanan Primer.
7. Unit Terkait
a. Poli Umum
b. Laboratorium