Planejamento e Controle da

Produo

Introduo Gerncia de Projetos

- Sistema de PCP - CPM
- Previso da demanda - PERT
- Planejamento da produo - PERT-CPM, PERT-Custos, etc.
Gerncia de Estoques Produo Puxada
- Lote Econmico - MRP
- Plano de Produo - JiT & OPT

Prof. Valrio Salomon (DPD/FEG/UNESP)

http://www.feg.unesp.br/~salomon
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP
 O Sistema de PCP

PCP
PCP == (Sistema
(Sistema de)
de) PLANEJAMENTO
PLANEJAMENTO ee
CONTROLE
CONTROLE dada PRODUO
PRODUO
CONTADOR, J. C.; CONTADOR, J. L. (1997), Programao e controle da produo para a
indstria intermitente, In: CONTADOR, J. C. (coordenador), Gesto de Operaes, 2a
edio, So Paulo: Fundao C. A. Vanzolini; Edgard Blcher, p. 235
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP
 Situando o PCP

Alta
AltaAdministrao
Administrao

Finanas
Finanas Operaes
Operaes Comercial
Comercial

Compras
Compras Engenharia
Engenharia PCP
PCP Fabricao
Fabricao Vendas
Vendas

Controle
Controle Liberao
Liberao Custos
Custos Material
Material Planejamento Programao Previso
Planejamento Programao Previso

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

 Detalhando o PCP
Engenharia Alta Admin. Vendas

Planejamto Previses

Programa. Materiais

Controle Liberao Custos

Fabricao Compras

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O Processo de Deciso no PCP
Longo
Longo Mdio
Mdio Curto
Curto Curtssimo
Curtssimo
Prazo
Prazo Prazo
Prazo Prazo
Prazo Prazo
Prazo

O QU? COMO ? QUANDO ? QUEM ?

mix de materiais lotes seqencia-
produtos mo-de-obra prazos mento
processos estoque horas-extra requisio
distribuio entrega reservas designao
atendimento controle

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Previso da Demanda

Aplicaes:
Aplicaes:
PCP
PCP
Vendas
Vendas (Marketing)
(Marketing)
Finanas
Finanas

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

 Modelagem da Previso
d u to
pr o
Objetivo preciso
Objetivoda
dapreviso
previso
rec
urs
os
caractersticas
Coleta
Coletade
dedados
dados
da demanda d e
l id a
via bi
Seleo
Seleoda
datcnica
tcnica
erro car
acte
dos rstic
parmetros Monitoramento da previso dad as
Monitoramento da previso os
s tes
aju
TUBINO, D. F. (1997), Manual de Programao e controle da Produo,
So Paulo: Ed. Atlas
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP
 Modelagem da Previso
11-- Definio
Definiodo
doProblema
Problema
22-- Coleta
Coletade
deInformaes
Informaes
33-- Seleo
Seleo do
doPacote
PacoteComputacional
Computacional
44-- Anlise
AnlisePreliminar
Preliminar
55-- Escolha
Escolha eeValidao
Validaodos
dosModelos
Modelos
66-- Verificao
Verificaodo
doSistema
Sistema

PELLEGRINI, F. R.; FOGLIATTO, F. S. (2001), Passos para a implantao de um sistema de

previso da demanda tcnicas e estudo de caso, Revista Produo, v. 11, n. 1, p. 43-64
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP
 Modelos de Previso

ms
s
i /
dd/ m
n i
uun Quantitativos Ponto de nivelamento
6 8 5 0
0
,,4,5mi Sries temporais
671
18,
557 4 mill eem m 11999988 Correlao

EExxcceelleente Redes neurais

nte Qualitativos
Booa

Lgica fuzzy
EEssttvveell
a
to B

Mtodo AHP
uuiito

Mtodo DELPHI
M
M

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Ponto de nivelamento
$
R
C

Q QMX Q [unid]

RR==QQpp
CC==CCF ++QQ ccV
F V

ccF
Q = p - cF
p - cv v

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

 Sries temporais
Sazonalidade Tendncia
60
50
40
Demanda

30
20
Variao irregular
10 Variao aleatria

0
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

Conceitos:
Conceitos:
Mdia
Mdia(Level)
(Level)
Sazonalidade
Sazonalidade(Season)
(Season)
Tendncia
Tendncia (Trend)
(Trend)
Variaes
Variaes(Aleatria
(AleatriaeeIrregular)
Irregular)
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP
 Sries Temporais
semana venda real prev =0,2 prev =0,3 mm 4sem
20 63,3 60,0 60,0
21 62,5 60,7 61,0 74,0
22 67,8 61,0 61,4 72,0
23 66,0 62,4 63,4
24 67,2 63,1 64,1 64,9 70,0
venda real
25 69,9 63,9 65,1 65,9 68,0
prev a=0,2
26 65,6 65,1 66,5 67,7
prev a=0,3
27 71,1 65,2 66,2 67,2 66,0
mm 4sem
28 68,8 66,4 67,7 68,5 64,0
29 68,4 66,9 68,0 68,9
30 70,3 67,2 68,1 68,5 62,0
31 72,5 67,8 68,8 69,7 60,0
32 66,7 68,7 69,9 70,0 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
33 68,3 68,3 68,9 69,5
34 67,0 68,3 68,7 69,5
35 68,1 68,2 68,6

Mdia mvel: FFt t==(S

Mdiamvel: (St-1t-1++SSt-2t-2++SSt-3t-3++...
...++SSt-nt-n)/n
)/n
Suavizao: FFt t==SSt-1t-1++(1
Suavizao: (1--) )FFt-1t-1

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

 Sries Temporais
demanda real prev =0,66 mm 3 ms sazonalidade
jan/01 43 36 37 42
fev/01 32 40 38 34 55

mar/01 44 35 37 47 50

abr/01 39 41 40 36 45

mai/01 50 40 38 49 40

jun/01 33 46 44 44 35

jul/01 21 38 41 28 30

ago/01 19 27 35 31 25

set/01 26 22 24 18 20
out/01 19 25 22 21 15
nov/01 19 21 21 14 10
dez/01 30 20 21 16 jan/01 f ev /01 mar/01 abr/01 mai/01 jun/01 jul/01 ago/01 s et/01 out/01 nov /01 dez /01

Cumulative forecast error 23,5 21,0 28,4

Mean absolute deviation 6,40 6,84 7,78 dem anda real prev a= 0,66 m m 3 m s s az onalidade
Track ing signal 3,67 3,07 3,65

COSTA, M. Y. P. (2001), Determinao da capacidade da produo a partir da previso da

demanda, Trabalho de Graduao (Eng. Produo Mecnica), Guaratinguet: UNESP
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP
 Correlao
Y Y=a + bX

2 0

Previso
Previsoda
dademanda
demanda de deum
um determinado
determinado
produto
produtoaapartir
partir de
deoutra
outravarivel
varivel
relacionada
relacionadacom
com ooproduto.
produto.

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Planejamento da Produo

Objetivos
Objetivos
Programao
Programao linear
linear
Modelo
Modelo de
de Manne
Manne
Modelo
Modelo de
de Lasdon
Lasdon ee Terjung
Terjung
Planejamento
Planejamento hierrquico
hierrquico

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

 Objetivos do
Planejamento da Produo
Minimizar
Minimizaratrasos
atrasos eeno
noatendimento
atendimentode deordens
ordens
de
deproduo
produo
Minimizar
Minimizarestoques
estoques
Minimizar
Minimizaraaociosidade
ociosidadedos dosrecursos
recursos produtivos
produtivos
pela
pelaalocao
alocaoeficiente
eficientedo
dotrabalho
trabalho
Minimizar
Minimizaros os lead-times
lead-times da
daproduo
produo
Distribuir
Distribuir ootrabalho,
trabalho, dedemodo
modoequilibrado
equilibrado
(entre
(entreososrecursos
recursoseeao aolongo
longododo tempo)
tempo)

SANTORO, M. C. (1999), Planejamento, Programao e Controle da Produo

(introduo e informaes bsicas), apostila, So Paulo/SP: PRO/Poli/USP
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP
 Programao Linear

Minimizar
Minimizar ZZ
ZZ Custo total== [[ccitit XXitit ++hhititIIitit++SSitit]]
Custototal

Restries:
Restries:
XXitit --IIitit ++IIi it-1 =D
t-1 = Ditit

[[ wwi XXit ]]W

Wt t
i it

CONTADOR, J. L. (s/d), Planejamento e Controle da Produo, apostila,

Guaratinguet: DPD/FEG/UNESP
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP
 Modelo de Manne
Minimizar
Minimizar OOt t
Restries:
Restries:
(a Ot tW
(at t ++ wwt t XXt)t) --O Wt t
Ot tW
O Wt t ,, XXt t 00,, Ot t00,,
O
[[ XXi --DDt ]] 00
i t

Teorema
Teoremada
dadominncia
dominncia
JJ ==22T-1
T-1

MANNE, A. S.(1958), Programming of economic lot sizes,

Management Science, v. 4, n. 2, p. 115-135
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP
 Modelo de Lasdon e Terjung

Minimizar
Minimizar ZZ
ZZ==[[ A(m
A(mitit--m
mi,i,t-1
t-1
))
++ + H |I | ]
+ Hitit|Iitit| ]

Restries:
Restries:
IIitit ==IIi,i,t-1 + m - D
t-1 + i imitit - Ditit

mititNNi i,,
m m
mititbbt t

LASDON, L. S.; TERJUNG, R. C. (1971), An efficient algorithm for

multi-item scheduling, Operations Research. 19, (4), 946-969

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

 Planejamento Hierrquico
Tipos:
Tipos: grupos
gruposde
defamlias
famlias
custos
custossimilares
similares de
deproduo
produo
mesmo
mesmopadro
padrode
de sazonalidade
sazonalidade

Famlias:
Famlias: grupos
grupos de
deitens
itens
custos
custosde
depreparao
preparao

Itens:
Itens: produtos
produtosfinais
finais
diferenas
diferenas de
decor,
cor,tamanho,
tamanho, etc.
etc.

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

Planejamento e Controle

importncia relativa
1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
tempo

as
as

es

os
ra

di

an

an
es
ho

m
se
planejamento controle

oo
Controle

a
PPla Controle

ma
raam
lanne SSeeqq
ejjaam eennccia
oggr
Carregamentos meen PPrro
iam
meennt
Carregamentos ntto too
o
(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP
 Conceitos e Definies
Planejamento:
Planejamento: determinao
determinaodo
doque
quedeve
deveser
ser
realizado
realizado
Controle
Controle(acompanhamento):
(acompanhamento):processo
processodedelidar
lidar
com
com asas variveis
variveisque
queafetam
afetam um
umsistema
sistema
Carregamento:
Carregamento: determinao
determinaododovolume
volumedede
produo
produopara
paracada
cadasistema
sistema(centro)
(centro)
Seqenciamento:
Seqenciamento: determinao
determinao da
daprioridade
prioridade
das
dastarefas
tarefas
Programao:
Programao: determinao
determinaododoincio
incioeedo
dofinal
final
de
decada
cadatarefa
tarefa

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

Tipos de Planejamento e Controle
Planejamento
PlanejamentoeeControle
Controlesosoatividades
atividadesque
que
buscam
buscam conciliar
conciliar fornecimento
fornecimentoeedemanda
demanda

Compras Produo Entrega

D Fazer p/estoque
D Fazer contra pedido
D Comprar contra pedido

SLACK, N.; CHAMBERS, S. ; JOHNSTON, R. (2002), Administrao da

Produo, 2a edio, So Paulo: Ed. Atlas

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

 Carregamento Finito
Abordagem
Abordagem de dealocao
alocaode detrabalho
trabalhoat
at
um
um limite
limiteestabelecido.
estabelecido.
possvel
possvellimitar
limitar carga;
carga;
necessrio
necessriolimitar
limitar carga;
carga;
baixo
baixocusto
custodedelimitao
limitaode
decarga.
carga.

Cargas para Abril/1999

200

150
horas/ms

100

50

0
1 2 3 4 5 6 7 8

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

Programao para trs (puxada)

Linha
Linhade
deBalano
Balano(Exrcito
(Exrcitodos
dosEUA,
EUA, anos
anos50)
50)
Linha de Balano para 3a. sem ana

100
% concluda

75
50
25
0
10 20 25 30 50 70 80
Operao

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

 Seqenciamento

Regras
Regras
exigncia
exigncia contratual;
contratual;
importncia
importnciadodocliente;
cliente;
ordem
ordem de
dechegada
chegada(FIFO
(FIFOou ouLIFO);
LIFO);
durao
duraoda
datarefa
tarefa(mais
(mais longa
longaprimeiro
primeiro
ou
oumais
mais curta
curtaprimeiro);
primeiro);
durao
duraoda
daseqncia.
seqncia.

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

Seqenciamento (Scheduling)
Flow-shop
Flow-shop
Mq 1 Mq 2 Mq 3 Mq 4 Sada
Entrad X
Mq 1
Mq 2
- X
- X
n! seqncias
Mq 3 - X
Mq 4 - X

Job-shop
Job-shop
Mq 1 Mq 2 Mq 3 Mq 4 Sada
Entrad X X X
Mq 1 - X X X X (n!)m seqncias
Mq 2 - X X X
Mq 3 X - X X
Mq 4 - X

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

Flow-shop Scheduling
Durao
Duraoda
daseqncia
seqncia

Mquina
Pea 1 2 3 4
1 9 4 5 8
2 9 3 10 1
3 5 9 8 10

Matriz
Matriz pea
peaxxmquina
mquina

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

Flow-shop Scheduling
Algoritmo
Algoritmode
deJOHNSON
JOHNSON(1956)
(1956)

Mquina
Pea 1 2
1 15 12
2 18 16
3 24 18
4 10 13
5 17 22

Seqncia
Seqnciatima:
tima: 4,
4,5,
5,3,
3,2,
2,11

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP

 Flow-shop Scheduling
Algoritmo
Algoritmode
deNAWAS,
NAWAS,ENSCORE
ENSCORE eeHAM
HAM (1983)
(1983)

Mquina
Pea 1 2 3 4
1 9 4 5 8
2 9 3 10 1
3 5 9 8 10

Seqncia
Seqnciamuito
muitoboa:
boa:3,
3,1,
1,22

n(n + 1)
1 seqncias
2

(c) 1999-2004 DPD/FEG/UNESP