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SEMINARIO # 1

TEMA: EXTRACTOS VEGETALES UTILIZADOS EN LA AGRICULTURA


ECOLOGICA.

ERIC JOSE COGOLLO SOTO


LEONARDO DAVID VERBEL ARTEAGA
JUAN FELIPE ARRIETA GUERRA

CESAR AUGUSTO VERGARA CRDOBA, I.A., Msc.

UNIVERSIDAD DE CRDOBA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS
PROGRAMA DE INGENIERIA AGRONOMICA
MONTERIA-CRDOBA
2017.
INTRODUCCIN
La agricultura ecolgica se caracteriza por el uso racional de los recursos naturales,
el reciclado de los nutrientes y la energa, el incremento de la biodiversidad en los
campos agrcolas y la exclusin de productos qumicos sintticos. El manejo de
plagas y enfermedades de forma ecolgica es todo un reto para los agricultores,
pues requiere de la instrumentacin de variadas tcnicas agroecolgicas, as como
del conocimiento de las condiciones ambientales, las etapas fenolgicas de los
cultivos y los ciclos biolgicos de los insectos y los patgenos. Entre las tcnicas
agroecolgicas ms utilizadas para el manejo de plagas y enfermedades se tienen
desde el diseo del agroecosistema, rotacin y asociacin de cultivos, siembra de
cultivos trampas y repelentes, establecimiento de trampas de colores, nutricin
balanceada de los cultivos, y agrohomeopata hasta el uso de plantas y minerales
en forma de biopreparados. Los biopreparados o plaguistticos han sido utilizados
por agricultores de todo el mundo, y hoy en da tambin ocupan un espacio en los
procesos de investigacin formal. Estos preparados evitan los peligros que
presentan los plaguicidas de sntesis qumica (la residualidad es mnima y las
molculas se desintegran fcilmente en el ambiente), son productos fciles de
conseguir o cultivar, y los costos se disminuyen considerablemente.
OBJETIVOS
General
Conocer el significado y caractersticas de un extracto vegetal.
Especficos
Identificar especies utilizadas para estos extractos.
Determinar su modo de uso.
Conocer ventajas y desventajas de estos, en la agricultura.
Conocer su preparacin y aplicacin.
1. EXTRACTOS DE PLANTAS
Los extractos vegetales son preparados que permiten extraer de las plantas
determinadas substancias tiles, para la nutricin, otras que pueden controlar
insectos plagas de manera eficiente y ayudar en el tema de enfermedades, estos
extractos pueden desarrollarse a partir de varias plantas y de diferentes partes de
esta; se extraen por medios fsicos y qumicos como son la fermentacin, la
decoccin, las maceraciones e infusiones. Los extractos vegetales se han visto
como una alternativa para reemplazar los insecticidas sintticos, pero no significa
que estos extractos de plantas pueden restablecer por s mismos el equilibrio
ecolgico de un sistema agrcola, pero existe un enorme potencial en este campo,
ya que en la literatura aparecen descritos alrededor de 866 diferentes plantas que
funcionan como insecticidas, 150 que controlan nemtodos y muchas ms que
ayudan a combatir caros, babosas y ratas. (Prez, 2000).
El uso de las plantas en el control de las plagas se practica desde la antigedad y
forma parte de las tradiciones agrcolas en muchos lugares del mundo. Estas
sustancias tienen un amplio espectro de accin y matan insectos beneficiosos tanto
como plagas, por lo que hay un grupo de riesgos asociados a stas que estn
limitando su uso en los sistemas de produccin orgnicos (Dudley, 1988).
El control directo con este mtodo no deja de ser una medida de emergencia y debe
utilizarse con mucha precaucin, solo cuando las dems medidas no son suficientes
para mantener la poblacin de un insecto o una enfermedad a un nivel donde no
pueden causar daos econmicos, adems, como no son sistmicos hay que
aplicarlos con mucha precisin en el envs de las hojas, donde habitan la mayora
de los insectos plagas. Las ventajas de las sustancias botnicas son obvias: la
mayora son de bajo costo; estn al alcance del agricultor; algunas son muy txicas,
pero no tienen efecto residual prolongado y se descomponen rpidamente; en su
mayora no son venenosas para los mamferos.
Tabla 1. Plantas empleadas para la elaboracin de biopreparados.
PLANTAS EFECTO PLAGAS Y
ENFERMEDADES.
Ajo (Allium sutivum) Insecticida Chupadores, pulgones,
moscas.
Aj (Capsicum Insecticida, repelente Chupadores, araas
frutescens) rojas, pulgones.
Albahaca (Ocimum Repelente Chupadores, araas,
basilicum) pulgones.
Tomate (Lycopersicum Repelente Hongos, insectos.
sculentum Mill)
Altamisa (Ambrosia Insecticida Tierreros.
Artemisiaefolia)
Barbasco (Tephrosia Insecticida Masticadores, trozadores
purpurea) o tierreros, chupadores.
Ruda (Ruta graveolans) Fungicida, repelente Antracnosis.
Calendula (Calendula Insecticida Mosca blanca, nematodo
officinalis) en tomate, papa,
hortaliza.
Estropajo (Luffa Insecticida Chupadores, nematodos.
cilndrica)
Fique Insecticida Cogollero, hormigas.
Hierbabuena (Mentha Insecticida Pulgones, caros,
piperita) chupadores.
Higuerrilla (Ricinus Repelente Broca, chupadores,
communis) hongos, nematodos,
pulgones.
Neem (Azadirachta Insecticida, repelente, De amplio espectro
indica) fungicida y nematicida.
Papaya (Carica papaya) Fungicida Hongos del caf, tizn.
Saco (Sambucus nigra Insecticida Pulgones.
L)

2. VENTAJAS Y DESVENTAJAS

2.1 Ventajas
Son conocidos y preparados por los propios agricultores urbanos
disminuyendo la dependencia de los tcnicos y las empresas.
Se basan en el uso de recursos que, generalmente, se encuentran
disponibles en las comunidades, constituyendo en una alternativa de bajo
costo para el control de plagas y enfermedades.
Casi no requieren de energa a base de combustibles fsiles para su
elaboracin.
Suponen un menor riesgo de contaminacin al ambiente, ya que se fabrican
con sustancia biodegradables y de baja o nula toxicidad.
Su rpida degradacin puede ser favorable pues disminuye el riesgo de
residuos en los alimentos, incluso algunos pueden ser utilizados poco tiempo
antes de la cosecha.
Varios actan rpidamente inhibiendo la alimentacin del insecto aunque a
la larga no causen la muerte del mismo.
Debido a su accin estomacal y rpida degradacin pueden ser ms
selectivos con insectos plaga y menos agresivos con los enemigos naturales.
Desarrollan resistencia ms lentamente que los insecticidas sintticos.
2.2 Desventajas
Para su elaboracin requieren de algunos conocimientos por parte de los
tcnicos y los agricultores urbanos.
El proceso de elaboracin puede demandar cierto tiempo y, muchas veces,
los ingredientes necesarios no se encuentran disponibles todo el ao, por lo
que su preparacin debe ser planificada.
No siempre pueden almacenarse para un uso posterior.
Se degradan rpidamente por los rayos ultravioleta por lo que su efecto
residual es bajo, aunque en muchos casos, no se han determinado con
exactitud los lmites mximos de residuos.
Algunos como el tabaco, barbasco, etc. demandan mucho cuidado en su
preparacin debido a su toxicidad.
En muchos casos no han sido validados con rigor cientfico, en especial en
lo que refiere a las dosis y los momentos de aplicacin.
Cmo su uso est basado en la prctica, debemos recordar que las
condiciones de produccin o ecolgicas pueden cambiar.
Su manejo requiere de cuidados para evitar la ingestin y el contacto con la
piel (uso de guantes) de altas concentraciones de algunos de ellos.

3. EFECTO DE LOS BIOPREPARADOS SOBRE LOS INSECTOS,


HONGOS, BACTERIAS Y NEMTODOS

Repelencia por irritacin o bloqueo del sistema nervioso.


Disminuyen la poblacin de los insectos, hongos, bacterias y nemtodos.
Disminuyen o evitan el dao que podran causar a los cultivos.
Inhiben la alimentacin de los insectos.
Inhiben la eclosin de huevos (se evita su rompimiento y la emergencia de la
ninfa o larva).
Inhiben el crecimiento de los insectos (afectan la muda), y no se forman
instares subsecuentes.
Inhiben el desarrollo biolgico, pues inducen la formacin de larva-pupa o la
emergencia de adultos deformes, y no se forma o emerge normalmente el
siguiente estado biolgico.
Reducen la emergencia de adultos en la primera generacin.
Ocasionan la muerte de algunos insectos.
Inhiben el desarrollo de bacterias, hongos y nemtodos.
4. CONTROLADORES DE INSECTOS BOTNICOS O BIOPREPARADOS.

Con plantas podemos hacer: infusiones, decocciones, macerados, extractos de


hojas o flores, t, purines, hidrolatos, entre otras formas.
4.1 Infusiones
Se conoce como infusin cuando preparamos a partir de las plantas frescas.
Moler o machacar el material vegetal.
En un litro de agua hirviendo se coloca una libra (medio kilogramo) de plantas
frescas, se deja durante 10 minutos. Taparlo y dejarlo en reposo
aproximadamente durante 12 horas (en la tarde y reposar durante la noche).
Remover fuertemente la mezcla y colarla. Cada litro de infusin se diluye en
20 litros de agua para su aplicacin.
4.2 Decoccin
Conocemos como decoccin los preparados que se hacen a partir de la planta seca
o fresca.
Moler o machacar el material vegetal.
Se ponen en remojo en agua fra por 24 horas.
Se ponen a hervir en el agua en la que se tuvieron en remojo. Las partes
tiernas solo se dejan hervir a fuego lento por 10 a 15 minutos. Las races,
tallos y frutos deben hervir por 30 minutos.
Taparlo y dejarlo en reposo.
Remover fuertemente la mezcla y colarla con tela.
Cada litro de extracto se diluye en 20 litros de agua para su aplicacin.
4.3 Maceracion
La maceracin de plantas consiste en:
Las hierbas frescas o secas (ms o menos una libra) se machacan o maceran
en un litro de agua pura y se dejan EN REPOSO por 24 horas como mnimo
y 3 das como mximo.
Mezclar fuertemente. Luego se cuelan y se agrega ms agua para completar
20 litros.
4.4 Los extractos
Los extractos de flores: Se los puede hacer de la siguiente manera: Se utilizan las
flores que acaban de abrir. Se las corta, se humedecen y se trituran. La papilla
obtenida se mete en una tela fina y se presiona para obtener el lquido. El extracto
se puede conservar en frascos bien cerrados en un lugar fresco.
Para hacer los extractos de plantas: En 1 litro de agua hirviendo se coloca 1
kilogramo de plantas frescas, se deja hervir por 10 minutos, luego se enfra y cuela.
Se pueden usar de la siguiente manera:
Cada litro de extracto se diluye en 20 litros de agua para su aplicacin.
Para proteger semillas o Bao de semillas:
Se ponen unas gotas de extractos de plantas en 1 litro de agua y se mezcla
bien. Se meten las semillas durante 15 minutos. Luego se las deja secar al
aire libre.
4.5 El t
Tomamos hojas o flores secas, se ponen en un recipiente con agua hirviendo, se
tapa, se deja enfriar, finalmente se cuela y se aplica.
4.6 Los Purines
Son sustancias obtenidas a travs de procesos de fermentacin. Para la
preparacin se debe tener en cuenta que la proporcin a utilizar es de 3 partes de
la planta verde por 7 partes de agua. Para hacer el purn se debe macerar o picar
finamente las partes de la planta fresca y se ponen a fermentar en tarros plsticos.
Tapar con lienzo y proteger de la lluvia. Se revuelven el contenido diariamente,
hasta que se suspenda el hervor de la fermentacin y el olor. Aplicar 1 litro de purn
mezclado con 16 litros de agua (se lo puede hacer con una bomba de mano o
regadera), por bomba de mochila o bomba espaldera.
4.7 Los hidrolatos
Son sustancias que preparamos a partir de plantas sometidos a un proceso de
coccin. Se ponen a fermentar en tanques plsticos. Tapar y proteger de la lluvia.
Dejar fermentar hasta que se suspenda el hervor y el olor de la fermentacin. Aplicar
un litro de hidrolato mezclado con 16 litros de agua (se lo puede hacer con una
bomba de mano o regadera).
4.8 Los pulverizados
Como hacemos los pulverizados:
Se recolecta el material vegetal y procede a secarlo en un lugar fresco y seco,
luego se muele o machaca hasta obtener un polvo fino.

5. MODO DE ACCION LOS CONTROLADORES ORGNICOS DE PLAGAS


O BIOPREPARADOS
5.1 Agente morfognico:
Estas sustancias ocasionan alteraciones en el desarrollo y fisiologa de los huevos,
larvas, pupas o adultos del insecto.
5.2 Anti alimentario:
Los compuestos botnicos inhiben la alimentacin normal del insecto, afectando el
sistema digestivo, imposibilitndolo para comer. Como consecuencia se altera su
ciclo biolgico o mueren por hambre.
5.2 Efecto antibacterial
Evita que las bacterias crezcan.
5.3 Efecto antiviral
Inhibe o imposibilita que los virus se reproduzcan y proliferen.
5.4 Efecto atrayente
Dependiendo de su olor o sabor, las plantas con estas caractersticas son las
utilizadas como cebos o plantas trampas dentro del cultivo.
5.5 Efecto Fungicida
Atacan a los hongos.
5.6 Herbicida
Efecto por el cual los extractos botnicos pueden quemar, inhibir la germinacin o
el crecimiento de las malezas.
5.7 Inhibidoras del crecimiento del insecto o del hongo:
Este efecto se pueda dar cuando el insecto come, o entra en contacto con la
sustancia, y este insecto afectado no puede terminar su ciclo de vida; este mismo
efecto puede tambin afectar el crecimiento de hongos y bacterias.
Hay sustancias que actan bsicamente sobre el sistema nervioso del insecto y se
conocen como insecticidas, producto utilizado para el control de insectos plagas.
Generalmente actan a nivel del sistema nervioso.

6. MODO DE APLICACIN DE LOS CONTROLADORES BOTANICO O


PLAGAS.
Se pueden aplicar a las hojas.
Se pueden aplicar directamente al suelo, para control de trozadores, grillos,
barrenadores.
Se pueden hacer cebos: Se usa masa de maz mezclada con los extractos
de los biopreparados, y a esta masa se le agregan atrayentes como melaza,
cscara de ctricos y otros alimentos preferidos por los insectos.
Como proteccin de granos almacenados: se mezclan plantas secas con
granos almacenados en capas alternas, esto evita que entre el gorgojo.
Otra forma de utilizar las plantas, es tomar una parte de ellas (fresca o seca)
molida o machacada, y se mezcla con el suelo formndose una especie de
colchn que protege al cultivo de las plagas del suelo, esto se conoce como
Mulch.
Sembrando simplemente cerca o alrededor de los cultivos plantas repelentes
o atrayentes a las plagas.
Polvo Incorporado al suelo: La planta seca y molida es incorporada al suelo
para control de plagas que crecen en l.
Polvo directamente al cogollo: Planta seca y molida se aplica en forma
manual, directamente en el cogollo del cultivo de maz o sorgo.
Pulverizacin: Planta seca y molida es esparcida manualmente sobre el suelo
o follaje. Se aplica en tiempo de lluvia.

7. RECOMENDACIONES

Las aplicaciones de los biopreparados deben hacerse durante tres das


seguidos, y luego aplicar cada semana en forma preventiva. Estas siempre
deben hacerse en horas de la maana (hasta las 9 de la maana) y en horas
de la tarde (4pm -7pm). Nunca aplicar en horas de sol ya que las sustancias
se inactivan.
Es necesario rotar las diferentes mezclas para evitar problemas de
resistencias.
Se debe utilizar agua limpia en la preparacin de los biopreparados.
Debe utilizarse 20 gramos de jabn suave (jabn que no contenga
detergente) por bomba de 16 litros al momento de aplicar, el jabn se diluye
en forma separada. Nunca usar jabn detergente.
Para la preparacin de las sustancias es necesario tener cuidado con la
manipulacin de las diferentes plantas. Se recomienda la utilizacin de
guantes en la manipulacin y preparacin y caretas al momento de aplicar.
Es importante que el agricultor este muy atento a la dosis a aplicar, e ir
probando hasta hallar la dosis que le brinde buenos resultados. De la misma
manera cuando se inician las aplicaciones hacerlo en un inicio con dosis
bajas para no quemar las plantas.
Nunca utilizar recipientes metlicos para preparar las sustancias o para
almacenarlas.
No se recomienda utilizar recipientes rojos ni amarillos, por que
energticamente no se dan reacciones positivas.
Las plantas a utilizar para preparar las sustancias, deben recogerse en horas
de la maana.
Nunca utilizar plantas cuando estn en fructificacin. Se deben tomar plantas
antes de floracin o en el momento de floracin, excepto para casos donde
se recomienda la utilizacin de frutos.

8. ELABORACION DE ALGUNOS BIOPREPARADOS.


8.1 Preparado de Aj Ajo
Por 10 litros de agua: 10 ajes picantes fuertes 10 dientes de ajo.
Se coloca en un litro de agua, el aj picado y los ajos, se dejan marinar o macerar 3
das, luego se licuan, se cuelan o tamizan con.una media velada de mujer, se les
agrega jabonadura de jabn biodegradable, coco varela o jabn rey y los 9 litros
restantes.
Controla larvas y varios tipos de insectos como: fidos o pulgones, gorgojos,
escarabajos, hormigas, plagas de almacenamiento (en polvo medido), virus.
8.2 Pur de Cebolla
1 kilo de cebolla larga licuado en 2 litros de agua, se deja fermentar por 10 das. Se
cuela, lo diluimos en 10 litros de agua ms la jabonadura y se aplica al cultivo.
Controla hongos, gusanos pasadores de lulo y otros gusanos de frutas.
8.3 Preparado de Cola de Caballo
Taza de cola de caballo y calentamos por 20 minutos en un litro de agua. Se deja
fermentar para que aumente su poder.
Control de hongos en general.
8.4 Infusin de Rosa Amarilla
Ingredientes: 1 libra de rosas amarillas (flores y semillas). 3 litros de agua Se macera
la flor y se coloca en un recipiente.
Se le agrega agua hirviendo y la dejamos en reposo hasta que enfre. Diluimos un
litro de la infusin en 20 litros de agua y lo aplicamos al cultivo.
Controla insectos y nemtodos. La planta tambin sirve para sembrarla alrededor
de los cultivos como repelentes, las races segregan sustancias txicas para los
nemtodos.
8.5 Helecho Marranero
Se coloca en remojo durante un da una libra de rama, despus las ponemos a
hervir 25 minutos.
Le agregamos jabonadura, disolvemos al 10%, es decir, 1 litro de preparado en 10
litros de agua.
Controla caros, pulgones, cochinillas, cucarrones de las hojas.
8.6 Papaya, Lechosa, Fruta bomba (Carica papaya L).
Familia: Caricaceae
Planta utilizada para controlar enfermedades producidas por bacterias. Tambin
sirve para controlar nemtodos como el Meloidogyne incgnita.
Se puede utilizar de las siguientes maneras para el control fitosanitario:
Machacar 1 kilogramo de hojas de papaya, agregar 1 litro de agua. Colarlo
con un pedazo de tela y diluir el extracto en 4 litros de agua jabonosa ( de
barra de jabn se diluye en 25 litros de agua). Aplicar la solucin sobre las
zonas afectadas.
Poner 1 libra (medio kilogramo) de hojas y flores frescas a hervir en 1 litro de
agua durante 20 minutos. Enfriar y colar. Completar la solucin con agua,
hasta alcanzar los 20 litros. Para su aplicacin aadir 20 gramos de jabn
suave previamente derretido. Aplicar sobre las plantas afectadas.
Para accin insecticida se deben moler las semillas y mezclarlas con agua.
Se utiliza 1 kilogramo de semillas por 50 litros de agua. Se dejan reposar de
un da para otro y se aplica, aadiendo 20 gramos de jabn suave
previamente derretido en el momento de la aplicacin.
Para accin nemticida, se utilizan las hojas: 5 kilogramos de hojas
maceradas por 1 litro de agua. Se diluye el preparado con agua hasta
completar los 20 litros y se aplica directamente al suelo.
8.7 Altamisa, Artemisa, (Artemisia vulgaris)
Familia: Asteraceae-Compositae
Esta planta sirve para evitar que se acerquen los insectos a los cultivos. Su sabor
amargo no permite que los insectos chupadores ataquen las plantas. Esta planta
sirve para controlar insectos como fidos, babosas, babosas, pulgas, piojos,
abejones, moscas, gusanos, y grillos.
Se puede utilizar de las siguientes maneras para el control fitosanitario:
Se emplean tallos y flores. Planta fresca 150 gramos por litro. Planta seca 15
gramos por litro. Se deja fermentar por 12 das (purn). Se diluye un litro de
purn en 16 litros de agua, agregndose 20 gramos de jabn suave
previamente derretido.
En infusin 10 gramos de planta seca por 10 litros de agua. La planta es muy
utilizada para sembrarla en forma asociada en las huertas, con accin
benfica al sembrarla en asociacin ya que mejora el sabor y estimula el
crecimiento de las plantas vecinas

8.8 Albahaca silvestre (Ocimum micrathum Willd).


Familia: Lamiaceae-Labiatae
Esta planta sirve para control de insectos como mariposas, cogolleros y fidos en
zapallo. Igualmente tiene accin bactericida. Se puede utilizar de las siguientes
maneras para el control fitosanitario:
Se toma 1 kilogramo de hojas y flores de la planta se machacan y se dejan
fermentando por 8 das en un galn de agua. Se usa 1 litro por bomba. Se
aplica cada 8 das. En cada aplicacin se adiciona 20 gramos de jabn
suave1 previamente derretido.
Excelente planta con efecto benfico al sembrarla en asociacin ya que mejora el
sabor y estimula el crecimiento de las plantas vecinas.

8.9 Anam, apasote de zorro (Petiveria alliacea) L.


Familia: Phytolaccaceae
Esta planta sirve para controlar y repeler insectos como mariposas, moscas y
mosquitos, aplicada al suelo en forma de hidrolato puede estimular los
microorganismos del suelo.
El hidrolato se puede preparar de la siguiente manera:
1 kilogramo de anam, 1 kilogramo de ajo, 5 kilogramos de pringamoza
(ortiga), se pican bien, se colocan en 10 litros de agua y se ponen a hervir en
un recipiente tapado por 30 minutos. Se deja reposar por 3 das. Cada litro
de hidrolato se diluye en 10 litros de agua. Se aplica cada 8 das.
8.10 Veranera, Buganvilla, Trinitaria (Bougainvillea glabra)
Familia: Nyctagynaceae
Esta planta tiene un efecto sobre insectos y virus. Controla el virus del mosaico del
tabaco.
Se puede utilizar de las siguientes maneras para el control fitosanitario:
El extracto de hojas sirve para controlar el virus del mosaico del tabaco. Se
toma 1 kilogramo de hojas y se maceran, se agrega 1 litro de agua. Se aplica
1 litro por bomba, adicionando 20 gramos de jabn suave previamente
derretido.
Con extracto de flores se controla el insecto Sithopilus oryzae. Se toma 1
kilogramo de flores frescas, se maceran, se adiciona 1 litro de agua. Se aplica
1 litro de la solucin diluido en 16 litros de agua. Por cada aplicacin debe
agregarse 20 gramos de jabn suave previamente derretido.
8.11 Toronja (Citrus paradisi) Macf.
Familia: Rutaceae
Planta muy utilizada para controlar hongos en especial en pia. Se puede utilizar de
las siguientes maneras para el control fitosanitario:
Se toma 1 kilogramo de semillas, se maceran, se adiciona 1 litro de agua, se
deja fermentar de un da para otro. Se cuela y se aplica 1 litro diluido en 16
litros de agua. Se adiciona 20 gramos de jabn suave previamente derretido
por cada aplicacin.
La cscara de la toronja es utilizada para elaborar trampas para escarabajos.
8.12 Col, Repollo (Brassica oleracea L).
Familia: Brassicaceae-Cruciferae
Las races de esta planta sirven para el control de moscas y gusanos. Se puede
utilizar de la siguiente manera para el control fitosanitario:
Se macera 1 kilogramo de races de repollo, se adiciona 1 litro de agua, se
deja reposar de un da para otro, se cuela y se aplica 1 litro del preparado
diluido en 10 litros de agua. Adicionar 20 gramos de jabn suave previamente
derretido. Se aplica al follaje.
8.13 Organo hoja grande, Organo cimarrn (Ocimum gratissimum).
Familia: Lamiaceae-Labiatae
Esta planta sirve para el control de gusanos Spodoptera frugiperda (trozadores,
barrenadores, cogolleros); para control de hongos como: Alternaria tenuis,
Rhizoctonia solani, y para nemtodos como Meloidogyne incgnita.
Se puede utilizar de las siguientes maneras para el control fitosanitario:
Se toma 1 kilogramo de hojas, se machacan y se dejan fermentando por 8
das en un galn de agua (un galn tiene 3,75 litros). Se usa 1 litro de la
preparacin diluda en 16 litros de agua, adicionando 20 gramos de jabn
suave previamente derretido. Se aplica cada 8 das.
Planta excelente para sembrarla en cultivos asociados de hortalizas ya que mejora
el sabor.
8.14 Mata ratn, Pin cubano (Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth).
Familia: Leguminosae
Esta planta sirve para el control de insectos como fidos, gusanos medidores
Trichoplusia ni, zancudos. Sirve para hacer cebos y controlar ratones.
Se puede utilizar de las siguientes maneras para el control fitosanitario:
Para control de insectos se toma 2 Kilogramos de hojas, se maceran bien,
se le agrega 1 litro de agua, se deja reposar de un da para otro y se aplica
1 litro del preparado diluido en 16 litros de agua, adicionar 20 gramos de
jabn suave previamente derretido para aplicar al cultivo.
Para cebos o trampas para roedores se maceran 2 kilogramos de hojas y
flores, se exprimen bien las plantas maceradas y ese extracto es adicionado
a harina de maz, u otro tipo de harinas para ser colocado como trampas para
cualquier tipo de roedores.
8.15 Chirimoya (Annona cherimola).
Familia: Annonaceae
La planta sirve para el control de zancudos como Aedes aegypti, fidos, mosca
domstica, grillos, chinches, pulgones, ciclidos, polillas y nemtodos como
Meloidogyne incgnita.
Se puede utilizar de la siguiente manera para el control fitosanitario:
Para que surta un buen efecto debe ponerse a fermentar el preparado por 2
a 3 das, para que las sustancias txicas acten efectivamente.
Se machacan 10 gramos de semillas de chirimoya y se adicionan en 1 litro de agua
y se aplica, llevndose la solucin a 10 litros. Adicionar 20 gramos de jabn suave
previamente derretido para cada aplicacin.
8.16 Guanbana (Annona muricata L).
Familia: Annonaceae
Planta til para el control de fidos, grillos, chinches, pulgones, ciclidos, polillas y
cucarachas.
Se puede utilizar de las siguientes maneras para el control fitosanitario:
Moler semillas, mezclar con azcar y utilizar como cebo para cucarachas.
Moler 1 libra de semillas secas, mezclarla en 10 litros de agua. Dejar reposar
por 24 horas. Para su aplicacin aumentar agua al preparado hasta
completar 20 litros, adicionar 20 gramos de jabn suave previamente
derretido y aplicar.
Se machacan dos libras de semillas y se le adiciona un galn de agua, se
tapa y se deja fermentar por 5 das. Se utiliza 1 litro del preparado mezclado
con 15 litros de agua, adicionando 20 gramos de jabn suave previamente
derretido. Se aplica cada 6 o 10 das.
8.17 Sbila (Aloe vera (L.) Blum).
Familia: Liliaceae
Planta muy utilizada para el control de hongos como Phytophthora infestans, e
insectos como Spodoptera.
Se puede utilizar de la siguiente manera para el control fitosanitario:
Purn de sbila: Se toma 3 hojas grandes de sbila, 1 libra de ortiga (medio
kilogramo), 2 cabezas de ajo. Preparacin: Se pone a hervir la sbila en 5 litros de
agua. Cuando este blandita se sacan los cristales y se maceran. Se macera la ortiga
y el ajo y se les agrega a los cristales macerados. Se dejan reposar por una noche.
Se cuela y se completan 20 litros con agua. Para su aplicacin se aumentan 20
gramos de jabn suave previamente derretido.
8.18 Ortiga, Pringamoza (Urera baccifera (L.) Gaud).
Familia: Urticaceae
Planta utilizada para el control de trozadores, fidos, babosas, chizas, gusanos.
Tambin controla hongos.
La ortiga es una planta indicadora de suelos de buena calidad y con buen contenido
de humus, es una planta que ayuda a mejorar suelos pobres. Puede emplearse
como estimulante de crecimiento y como controlador de problemas fitosanitarios.
Sirve para controlar deficiencia de hierro. Es una planta que permite que las plantas
vecinas desarrollen resistencia al hongo que produce pudricin en el pie de la
planta. (Phytium).
Se puede utilizar de las siguientes maneras para el control fitosanitario:
Se macera 1 kilogramo de hojas de ortiga en dos litros de agua y se filtra.
Llevamos la solucin a 20 litros aumentando agua, adicionamos 20 gramos
de jabn suave previamente derretido y fumigamos.
Se toma 1 kilogramo de tallos y hojas se maceran bien y se dejan fermentar
durante 3 o 4 das en 10 litros de agua. Diluimos la solucin con agua, hasta
completar los 50 litros. Para cada aplicacin de 16 litros aadimos 20 gramos
de jabn suave derretido.
Moler 2 kilogramos de hojas secas, agregar 20 litros de agua, dejar reposar
1 da, colar, agregamos 20 gramos de jabn suave previamente derretido
para su aplicacin. Se lo hace inmediatamente sobre el follaje para control
de pulgones y al suelo contra hongos, orugas o larvas.
Tambin sirve para controlar clorosis en frutales.
8.19 Dormidera, Morivivi (Mimosa pdica L).
Familia: Leguminosae-Mimosaceae
Planta utilizada para el control del nemtodo Meloidogyne incgnita. Se toman 2
kilogramos de hojas, se preparan en 1 litro de agua se prepara un extracto y se
aplica al suelo 1 litro del preparado diluido en 10 litros de agua.
8.20 Neem (Azadirachta indica A. Juss).
Familia: Meliaceae
Planta utilizada para el control de hongos como Alternaria tenuis, Rhizoctonia solani,
Rhizoperta dominica, Sclerotium rolfsii, Fusarium oxysporum. Pero su mayor
utilizacin se ha da para el control de insectos como Aphis gossypii, cucarachas,
zancudos, Diabrotica sp, Heliothis virensces, Liriomyza sativae, Mosca domstica,
Pieris brassicae, Plutella xylostella, Sitophilus orizae, Sitotroga cerealella,
Spodoptera frugiperda, Tribolium castaneum, Trogoderma granarium y el nemtodo
Meloidogyne sp.
Se puede utilizar de las siguientes maneras para el control fitosanitario:
Se ponen 50 gramos de polvo de semillas en 1 litro de agua, se deja en
reposo de un da para otro; se cuela y se completa la cantidad de 10 litros
con agua y se aplica, adicionando 20 gramos de jabn suave previamente
derretido en el momento de la aplicacin.
Se toman 5 kilogramos de semillas secas, se muelen, se amarran en una tela
o lienzo y se colocan en 10 litros de agua. Luego de 12 horas se exprimen
bien en una tela. Aplicar 2 litros de la solucin disueltos en 18 litros de agua,
adicionar 20 gramos de jabn suave previamente derretido en el momento
de la aplicacin.
Se colocan 2 kilogramos de frutos de Neem en 15 litros de agua. Adems se
machaca un puado de semillas y se agrega la mezcla. La solucin se deja
reposar durante la noche. Se cuela y diluye la solucin con agua hasta
completar los 30 litors. Para su aplicacin se adiciona 20 gramos de jabn
suave derretido previamente.
Para proteger granos almacenados se utiliza polvo de semillas de Nim en
una proporcin de 1 kilogramo de polvo por 50 kilogramos de semillas.

8.21 Tomate (Lycopersicum esculentum Mill).


Familia: Solanaceae
Planta usada para el control de enfermedades producidas por hongos (Alternaria
tenuis, Fusarium oxysporum). Tambin sirve para controlar fidos, cucarachas,
Manduca sexta, y otros problemas como Meloidogyne sp, Plutella xylostella,
Pseudomonas solanacearum.
Se puede utilizar de las siguientes maneras para el control fitosanitario:
Hervir 2 kilogramos de hojas y tallos de tomate en 10 litros de agua. Dejar
enfriar y reposar durante 2 das. Colar y mezclar en 30 litros de agua y
agregar de jabn suave. Fumigar las plantas afectadas.
Machacar 1 libra de brotes frescos en 10 litros de agua, dejar reposar durante
5 horas, colar, adicionar 20 gramos de jabn previamente derretido por cada
aplicacin.
Para control de mariposa: se utiliza en proporcin de 1 a 1 de brotes y agua.
Se machacan y se dejan reposar por 24 horas. Se cuela, se adiciona 20
gramos de jabn suave previamente derretido y se aplica. Se recomienda la
aplicacin en momentos en que las mariposas estn en vuelo, ya que el
extracto las irrita e impide la oviposicin.
Mezclar 1 libra de hojas, frutos y tallos macerados con ceniza de madera,
agregar 10 litros de agua, dejar reposar de un da para el otro, colar y aplicar.
Adicionar 20 gramos de jabn previamente derretido por aplicacin.
Las races maceradas de plantas de tomate sirven para controlar el hongo
Fusarium.
8.22 Cebolla (Allium cepa L).
Familia: Liliaceae
Puede usarse para el control de Alternaria tenuis, Aspergillus niger, Diplodia maydis,
Fusarium oxysporum, Helminthosporium sp, Tribolium castaneum.
Se puede utilizar de las siguientes maneras para el control fitosanitario:
Machacar 1 libra (medio kilogramo) de cebolla, hasta obtener su jugo, diluirlo
en 20 litros de agua. Colar, Para aplicar, adicionar 20 gramos de jabn suave
diludo. Aplicar tres veces al da.
Mezcla de 3 cebollas rojas grandes, 3 cabezas de ajo, 1 cucharada de
pimienta negra molida, 1 cucharada de jabn. Se muelen y se pone en l0
litros de agua; se dejan reposar por 24 horas. Se cuela y se aplican. Se
disuelve un litro de la solucin en 10 litros de agua y se la aplica.
9. CONCLUSIONES
Los extractos vegetales utilizados para la realizacin de biopreparados son una
alternativa ecolgica muy interesante, puesto que hoy en da se deben emplear
prcticas de manejo de enfermedades y plagas que vallan de la mano con el medio
ambiente, es decir que no generen contaminacin qumica de los suelos. En la
actualidad y para futuro se debe optar por prcticas agrcolas ecolgicas que sean
sostenibles y estos mtodos son de fcil acceso, realizacin y no generan
demasiados costos en sus procedimientos de elaboracin.
10. BIBLIOGRAFIA
Biopreparados vegetales y minerales para el manejo de plagas y enfermedades en
la agricultura ecolgica (PDF Download Available). Available from:
https://www.researchgate.net/publication/261360255_Biopreparados_vegetales_y_
minerales_para_el_manejo_de_plagas_y_enfermedades_en_la_agricultura_ecolo
gica [accessed Aug 22, 2017].
http://ridum.umanizales.edu.co:8080/xmlui/bitstream/handle/6789/2859/Gildardo%
20Andrs%20Cano%20Piedrahta%202016.pdf?sequence=1&isAllowed=y
http://www.fao.org/3/a-as435s.pdf
http://urban.agroeco.org/wp-content/uploads/2016/02/BIOPESTICIDAS-CEA-
PROGRESSIO.pdf
http://www.corantioquia.gov.co/sitios/ExtranetCorantioquia/SiteAssets/Lists/Admini
strar%20Contenidos/EditForm/cartillaagroecologicacomoalternativa.pdf

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