INGREDIENTES

xcara (ch) de nozes picadas (60g)

2/3 xcara (ch) de chocolate ao leite picadinho (100g)

2/3 xcara (ch) de coco ralado (70g)

1 pacote de massa para bolo de chocolate (450g)

1/3 xcara (ch) de leo (80ml)

3 ovos batidos

200 ml de gua

xcara (ch) de manteiga (100g)

1 xcara (ch) de cream cheese (225g)

1 xcara (ch) de acar (280g)

MODO DE PREPARO

1 - Numa assadeira (30cm de dimetro) untada coloque xcara (ch) de nozes

picadas, 2/3 xcara (ch) de chocolate ao leite picadinho, 2/3 xcara (ch) de coco
ralado e reserve.

2 - Misture numa tigela 1 pacote de massa para bolo de chocolate (450g), 1/3 xcara
(ch) de leo, 3 ovos batidos, 200 ml de gua. Despeje essa mistura sobre a camada
de nozes, coco e chocolate. Reserve.

3 - Coloque numa panela xcara (ch) de manteiga, 1 xcara (ch) de cream cheese
e leve ao fogo baixo at derreter a manteiga e amolecer o cream cheese. Retire do
fogo, junte 1 xcara (ch) de acar mexendo bem com um batedor de arame at
incorporar. Com uma concha despeje esta mistura sobre a massa de chocolate sem
chegar na borda. Leve para assar em forno mdio pr-aquecido a 200C por +/- 35
minutos ou at balanar levemente a forma o bolo no se mexer. Retire do forno,
deixe amornar e sirva em seguida.

Reproduo Site Mais Voc/ Foto: Daniela Meira

CATEGORIAS

Sobremesas
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