CHECK-LIST DE INSPEO DAS INSTALAES

UNIDADE:__________________
DATA:_____/____/____

Item Inspecionado Status Avaliao Observao

Sim No
1- Enfermaria:
1.1Higiene Instalaes
1.1.1-Piso
1.1.2-Paredes
1.1.3-Teto
1.1.4-Portas
1.1.5-Bancadas
1.1.6- Rotina de higienizao
1.1.7-Produtos utilizados
(anotar em observao)
1.2- Conservao Instalaes
1.3-Higiene mobilirio
1.4-Conservao mobilirio
1.5-Equipamento (usar anexo
A do PE-37-1601)
1.5.1-Funcionamento
1.5.2-Conservao
1.6-Medicamentos (usar
anexo B do PE-37-1601)
1.7-Qualificao do
profissional de Sade (anotar
categoria em observao)
1.7.1-Registro Profissional
(anotar em observao no e
origem)
1.7.2-Apresentao
1.7.3-ASO
1.8-Registros
1.9-Equipe de apoio s
emergncias
1.10-Macas
1.11-Procedimentos de
emergncia
1.12-Simulado
1.13-Acesso enfermaria
1.14-Condies ambientais
1.14.1- Iluminao
1.14.2- Odores
1.14.3-Temperatura
1.14.4-Rudo
1.14.5-Trepidao
2- Dormitrios
2.1Higiene Instalaes
2.1.1-Piso
2.1.2-Paredes
2.1.3-Teto
2.1.4-Portas
2.1.5- Rotina de higienizao
2.1.6-Produtos utilizados
(anotar em observao)
2.2- Conservao Instalaes
2.3-Higiene mobilirio
2.4-Conservao mobilirio
2.5-Condies anatmicas
dos colches
2.6-Higiene e conservao
dos travesseiros
2.7-Higiene e qualidade das
cortinas
2.8-Higiene e qualidade das
roupas de cama e banho
2.8.1-Periodicidade da troca
2.9.-Condies ambientais
2.9.1- Iluminao
2.9.2- Odores
2.9.3-Temperatura
2.9.4-Rudo
2.9.5-Trepidao
3- Banheiros
3.1Higiene Instalaes
3.1.1-Piso
3.1.2-Paredes
3.1.3-Teto
3.1.4-Portas
3.1.5-Pias.
3.1.6-Mictrios
3.1.7-Vasos
3.1.8-Boxes
3.1.9-Estrados
3.1.10- Rotina de higienizao
3.1.11-Produtos utilizados
(anotar em observao)
3.2- Conservao Instalaes
3.3-Recipientes para lixo
3.4-Porta papel
3.5-Porta toalha
3.6-Armrios (se houver)
3.7-Funcionamento descargas
3.7.1-Torneiras
3.7.2-Chuveiros
3.7.3-Duchas
3.8.-Condies ambientais
3.8.1- Iluminao
3.8.2- Odores
3.8.3-Temperatura
3.8.4- Rudo
3.8.5- Trepidao
4-Lavanderia
4.1Higiene Instalaes
4.1.1-Piso
4.1.2-Paredes
4.1.3-Teto
4.1.4-Portas
4.1.5- Rotina de higienizao
4.1.6-Produtos utilizados
(anotar em observao)
4.2- Conservao Instalaes
4.3-Funcionamento dos
equipamentos
4.3.1-Conservao
4.3.2-Plano de manuteno
4.4-Separao das roupas
4.4.1- Produtos utilizados
(anotar em observao)
4.5.-Condies ambientais
4.5.1- Iluminao
4.5.2- Odores
4.5.3-Temperatura
4.5.4-Poeiras
4.5.5-Umidade
4.5.6-Rudo
4.5.7-Trepidao
4.6-Pessoal envolvido na
tarefa
4.6.1-Uniforme
4.6.2-Higiene Pessoal
4.6.3-Treinamento
4.6.4-ASO
5-Rouparia
5.1Higiene Instalaes
5.1.1-Piso
5.1.2-Paredes
5.1.3-Teto
5.1.4-Portas
5.1.5- Rotina de higienizao
5.1.6-Produtos utilizados
(anotar em observao)
5.1.7-Mobilirio
5.2- Conservao Instalaes
5.3.-Condies ambientais
5.3.1- Iluminao
5.3.2- Odores
5.3.3-Temperatura
5.3.4-Poeiras
5.3.5-Umidade
5.3.6- Rudo
5.3.7- Trepidao
5.4-Embalagem das roupas
5.4.1-Separao
5.4.2-Proteo
5.4.3-Armazenagem
6-rea de Lazer
6.1Higiene Instalaes
6.1.1-Piso
6.1.2-Paredes
6.1.3-Teto
6.1.4-Portas
6.1.5- Rotina de higienizao
6.1.6-Produtos utilizados
(anotar em observao)
6.1.7-Mobilirio
6.2- Conservao Instalaes
6.3.-Condies ambientais
6.3.1- Iluminao
6.3.2- Odores
6.3.3-Temperatura
6.3.4- Rudo
6.3.5- Trepidao
6.4-Funcionamento dos
equipamentos
6.4.1-Conservao
6.4.2-Variedade
7-rea de ginstica
7.1Higiene Instalaes
7.1.1-Piso
7.1.2-Paredes
7.1.3-Teto
7.1.4-Portas
7.1.5- Rotina de higienizao
7.1.6-Produtos utilizados
(anotar em observao)
7.1.7-Mobilirio
7.2- Conservao Instalaes
7.3.-Condies ambientais
7.3.1- Iluminao
7.3.2- Odores
7.3.3-Temperatura
7.3.4- Rudo
7.3.5- Trepidao
7.3-Funcionamento dos
equipamentos
7.3.1-Conservao
7.3.2-Variedade
7.4-Localizao (anotar em
observao)
7.5-Controle de utilizao
(anotar responsvel)
8-Cozinha
8.1Higiene Instalaes
8.1.1-Piso
8.1.2-Paredes
8.1.3-Teto
8.1.4-Portas
8.1.5-Bancadas
8.1.6-Pias
8.1.7- Rotina de higienizao
8.1.8-Produtos utilizados
(anotar em observao)
8.2- Conservao Instalaes
8.3.-Condies ambientais
8.3.1- Iluminao
8.3.2- Odores
8.3.3-Temperatura
8.3.4- Rudo
8.3.5- Trepidao
8.3-Funcionamento dos
equipamentos
8.3.1-Conservao
8.3.2-Adequao
8.4-Conservao Utenslios
8.4.1-Higiene
8.4.2-Quantidade
8.5-Funcionamento de
torneiras
8.5.1-Triturador
8.5.2-Pias
8.6-Vetores
8.6.1-Periodicidade de
desinfestao
8.7-Manipuladores de
alimentos
8.7.1-Uniforme
8.7.2-Treinamento
8.7.3-EPI
8.7.4-ASO
8.7.5-Higiene Pessoal
8.8- Higiene na preparao
dos alimentos
8.8.1-Proteo
8.8.2-Conservao
9-Refeitrio
9.1Higiene Instalaes
9.1.1-Piso
9.1.2-Paredes
9.1.3-Teto
9.1.4-Portas
9.1.5- Rotina de higienizao
9.1.6-Produtos utilizados
(anotar em observao)
9.2- Conservao Instalaes
9.3.-Condies ambientais
9.3.1- Iluminao
9.3.2- Odores
9.3.3-Temperatura
9.3.4- Rudo
9.4-Funcionamento dos
equipamentos
9.4.1-Conservao
9.4.2-Adequao
9.5-Higiene Balco de
quentes
9.5.1-Balco de Frios
9.5.2-Refrigerador
9.6-Conservao Utenslios
9.6.1-Higiene
9.6.2-Quantidade
9.6.3-Proteo
9.7-Higiene dos alimentos
9.7.1-Proteo
9.7.2-Conservao
9.7.3-Apresentao
9.7.4-Condimentos (verificar
se ficam expostos nos
intervalos)
9.8-Manipuladores de
alimentos
9.8.1-Uniforme
9.8.2-Treinamento
9.8.3-ASO
9.8.4-Higiene Pessoal
10-Qualidade da gua
10.1-Origem (anotar em
observaes)
10.2-Anlise (anotar data e
resultado da ltima)
10.3-Higiene do Reservatrio
10.3.1-Conservao
10.3.2-Proteo
10.3.3-Periodicidade de
limpeza
10.4-Bebedouros
10.4.1-Higiene
10.4.2-Funcionamento e
conservao do equipamento
10.4.3-Origem da gua
10.4.4-Higienizao dos
garrafes de gua mineral
(PE-37-1600)
11-Cmaras frigorfica e
Refrigeradora
11.1Higiene Instalaes
11.1.1-Piso
11.1.2-Paredes
11.1.3-Teto
11.1.4-Portas
11.1.5-Prateleiras
11.1.6- Rotina de higienizao
11.1.7-Produtos utilizados
(anotar em observao)
11.2-Conservao Instalaes
11.3-Temperatura (verificar
mapa de controle dirio de
temperatura)
11.4-Escoamento das guas
11.5-Vedao
11.6-Odores
11.7-Alimentos
11.7.1-Conservao
11.7.2-Controle de Qualidade
11.7.3-Separao
11.7.4-Embalagens
11.7.5-Armazenagem
11.7.6-Prazo de validade
11.7.7-Propriedades
organolpticas (cheiro, cor,
textura)
11.7.8-Presena de sobras
11.8-Manipuladores de
alimentos
11.8.1-Uniforme
11.8.2-Treinamento
11.8.3-EPI
11.8.4-ASO
11.8.5-Higiene Pessoal
12-Paiol
12.1Higiene Instalaes
12.1.1-Piso
12.1.2-Paredes
12.1.3-Teto
12.1.4-Portas
12.1.5-Prateleiras
12.1.6- Rotina de higienizao
12.1.7-Produtos utilizados
(anotar em observao)
12.2-Conservao Instalaes
12.3.-Condies ambientais
12.3.1- Iluminao
12.3.2- Odores
12.3.3-Temperatura
12.3.4- Rudo
12.3.5-Umidade
12.4-Vetores
12.4.1-Periodicidade de
desinfestao
12.5-Alimentos
12.5.1-Conservao
12.5.2-Controle de Qualidade
12.5.3-Separao
12.5.4-Embalagens
12.5.5-Armazenagem
12.5.6-Prazo de validade
12.5.7-Propriedades
organolpticas (cheiro, cor,
textura)
13-rea de Lanche
13.1Higiene Instalaes
13.1.1-Piso
13.1.2-Paredes
13.1.3-Teto
13.1.4-Portas
13.1.5- Rotina de higienizao
13.1.6-Produtos utilizados
(anotar em observao)
13.2-Conservao Instalaes
13.3.-Condies ambientais
13.3.1- Iluminao
13.3.2- Odores
13.3.3-Temperatura
13.3.4- Rudo
13.4-Vetores
13.4.1-Periodicidade de
desinfestao
13.5-Alimentos
13.5.1-Conservao
13.5.2-Controle de Qualidade
13.5.3-Separao
13.5.4-Embalagens
13.5.5-Proteo
13.5.6-Prazo de validade
13.5.7-Propriedades
organolpticas (cheiro, cor,
textura)
14-Gerenciamento de
resduos
14.1-Servio de Sade
14.1.1-Acondicionamento
14.1.2-Seleo
14.1.3-Emisso
14.1.4-Disposio
14.2-Hotelaria
14.2.1-Acondicionamento
14.2.2-Seleo
14.2.3-Emisso de Ficha de
Descarte
14.2.4-Disposio
14.3-Reciclveis
14.4-Pessoal envolvido na
tarefa
14.4.1-Uniforme
14.4.2-EPI
14.4.3-Treinamento
14.4.4-ASO
14.4.5-Higiene pessoal
15-Sistema de ar
condicionado (Portaria MS
3.523 de 28/08/1998)
15.1-Higiene
15.2-Periodicidade de limpeza
15.3-Certificado da ltima
limpeza
17-rea para Fumante (Lei
9.294 de 15/07/1996)
16.1Higiene Instalaes
16.1.1-Piso
16.1.2-Paredes
16.1.3-Teto
16.1.4-Portas
16.1.5- Rotina de higienizao
16.1.6-Produtos utilizados
(anotar em observao)
16.2-Conservao Instalaes
16.3-Localizao