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SATCA1: 2-2-4
2. Presentacin
Caracterizacin de la asignatura
Esta asignatura es fundamental en la carrera de Ingeniera Industrial, debido a que aporta al perfil
profesional las herramientas bsicas para disear, mejorar e integrar sistemas productivos de bienes y
servicios aplicando tecnologas para su optimizacin.
Para cursar Administracin de las Operaciones I, es requisito que los estudiantes tengan conocimientos
previos de los temas: Estadstica Inferencial I, Estadstica Inferencial II. Asimismo, se ubica en quinto
semestre y es requisito para cursar la de Administracin de Operaciones II y Formulacin y Evaluacin
de Proyectos.
Esta asignatura contribuye al desarrollo del estudiante con un pensamiento sistmico, el manejo de
tcnicas de pronsticos, de planeacin de la capacidad e inventarios para la toma de decisiones y
optimizar los sistemas de produccin de bienes y servicios.
Intencin didctica
La asignatura de Administracin de Operaciones I, proporciona al estudiante los conceptos y
herramientas esenciales para aplicarlas en los sistemas de produccin de bienes y servicios. El
desarrollo de esta asignatura est organizada en cinco unidades.
El tema uno hace referencia al estudio de los diferentes sistemas de produccin, analizando sistemas
reales, as como las funciones principales desarrolladas en la administracin de operaciones.
En el tema dos se dan a conocer los mtodos de pronstico de la demanda para planear la actividad
futura de la empresa.
El tema tres abarca desde los conceptos bsicos hasta las herramientas para la planeacin de la
capacidad.
El tema cuatro hace referencia a la administracin de inventarios con demanda independiente con el
fin de reducir faltantes y los costos de inventario, mediante la aplicacin de los modelos y sistemas de
inventarios.
El tema cinco considera la importancia de administracin de almacenes, las operaciones que se llevan
a cabo as como la seleccin del equipo de manejo, el almacenamiento y la utilizacin de las
tecnologas de la informacin para un mejor control de los inventarios y reduccin de los costos
relacionados.
El enfoque de esta asignatura es terico-prctico ya que el contenido se aplica a situaciones reales para
analizar, disear y mejorar los sistemas de produccin de bienes y servicios. De igual manera, se
recomienda que los estudiantes realicen prcticas de laboratorio, casos prcticos, visitas a empresas de
manufactura y resolver problemas contextuales, donde implica el enfoque de investigacin, de modo
que aplique modelos y tcnicas cuantitativas para tomar decisiones sobre situaciones reales y mejorar
la productividad de los sistemas productivos de bienes y servicios.
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Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos
5. Competencias previas
Maneja operaciones algebraicas
Interpreta medidas de tendencia central y de dispersin
Realiza anlisis de regresin lineal simple y mltiple
Identifica los costos de produccin
Grafica e interpreta la relacin de dos variables
Elabora histogramas y grficas de Pareto
Calcula e interpreta probabilidades de eventos
Analiza e interpreta distribuciones de probabilidades discretas y continuas
6. Temario
No. Temas Subtemas
1 Sistemas de Produccin 1.1. Definicin y concepto de los sistemas de
produccin.
1.1.1. De bienes.
1.1.2. De servicios.
1.2. La evolucin de los sistemas de
produccin.
1.2.1. La produccin artesanal.
1.2.2. La produccin en masa.
1.2.3. La produccin esbelta.
1.3. Clasificacin de los sistemas de
produccin.
1.3.1. Producto nico.
1.3.2. Por Lote.
1.3.3. Continua.
1.4. Sistemas avanzados de manufactura.
1.5. Actividades principales de la
administracin de operaciones.
1.6. Estrategias de operaciones en un entorno
global.
2 Pronstico de la Demanda 2.1. Importancia estratgica del pronstico.
2.2. Caractersticas de la demanda.
2.3. Mtodos cualitativos.
2.3.1. Consulta a la fuerza de venta.
2.3.2. Jurado de opinin ejecutiva.
2.3.3. Mtodo Delphi.
2.3.4. Investigacin de mercado.
8. Prctica(s)
Identifica los Sistemas de Produccin.
Analiza los Modelos de Series de Tiempo.
Analiza el Modelo Asociativo (Regresin Lineal).
Analiza el Modelo Asociativo (Demanda Desestacionalizada).
Requerimientos de equipo.
Analiza la Clasificacin ABC.
Distribucin de Almacenes y Tcnicas de almacenamiento.
9. Proyecto de asignatura
El objetivo del proyecto que plante el docente que imparta esta asignatura, es demostrar el desarrollo
y alcance de la(s) competencia(s) de la asignatura, considerando las siguientes fases:
Fundamentacin: marco referencial (terico, conceptual, contextual, legal) en el cual se
fundamenta el proyecto de acuerdo con un diagnstico realizado, mismo que permite a los
estudiantes lograr la comprensin de la realidad o situacin objeto de estudio para definir un
proceso de intervencin o hacer el diseo de un modelo.
Planeacin: con base en el diagnstico en esta fase se realiza el diseo del proyecto por parte de
los estudiantes con asesora del docente; implica planificar un proceso: de intervencin
empresarial, social o comunitario, el diseo de un modelo, entre otros, segn el tipo de proyecto,
las actividades a realizar los recursos requeridos y el cronograma de trabajo.
Ejecucin: consiste en el desarrollo de la planeacin del proyecto realizada por parte de los
estudiantes con asesora del docente, es decir en la intervencin (social, empresarial), o
construccin del modelo propuesto segn el tipo de proyecto, es la fase de mayor duracin que
implica el desempeo de las competencias genricas y especificas a desarrollar.
Evaluacin: es la fase final que aplica un juicio de valor en el contexto laboral-profesin, social e
investigativo, sta se debe realizar a travs del reconocimiento de logros y aspectos a mejorar se
estar promoviendo el concepto de evaluacin para la mejora continua, la metacognicin, el
desarrollo del pensamiento crtico y reflexivo en los estudiantes.