APORTE CONFERENCIA PROFESOR EDGAR LINARES

Antes de escribir los aportes de la conferencia del profesor Edgar Linares, aclaro
que por motivos de salud se me hizo imposible poder llegar a la conferencia a las
siete de la maana. Llegue hacia las 9:00 am para averiguar lo que se hizo en
clase.

Por tanto, lo nico que puedo redactar en este archivo fueron los 30 minutos que
estuve en la conferencia y algunas referencias que mis compaeros de trabajo me
dieron de la conferencia. Pido mil disculpas por los aportes pobres escritos en este
texto.

En primer lugar, el profesor Linares hablaba de la importancia de encontrar un

posible uso/bien a aquellos productos que generalmente la gente los considera
como un problema o algo que ya no se puede usar. Con lo anterior me refiero
puntualmente a los desechos alimenticios.

Desafortunadamente, el medio ambiente es el ente ms afectado debido al mal

manejo de estos desechos alimenticios. Contrastando lo anteriormente dicho, para
nuestra regin de trabajo (Departamentos de Bolvar y Atlntico) podramos buscar
un posible uso a los desechos de algn producto tpico de la regin, teniendo en
cuenta que dicho uso sea benfico para el medio ambiente y la comunidad. Por
ejemplo, encontrar alguna utilizacin a la cascara del ame (se me ocurre esto
preliminarmente).

En segundo lugar, El profesor Linares hablo del poco inters que tienen las
personas por el medio ambiente. Es muy importante tener mayor sentido de
pertenencia con la naturaleza. Tener esta apropiacin con el medio ambiente la
debo no por el simple hecho de ser persona, sino por la profesin que voy a
ejercer, teniendo en cuenta que esta carrera est muy fuertemente ligada con el
medio ambiente.