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3 de ESO. Fsica y Qumica

Transparencia N 1. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

1.- Las reacciones qumicas

1.A.- Cambios fsicos

EN EL AGUA EN EL ALCOHOL CON EL HIERRO Y

EL AZUFRE

Vapores
de Hierro
alcohol

Azufre

Los
mezclamos

Imn
Calor
Hielo Agua

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Transparencia N 2. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

1.B.- Cambios qumicos

EN EL AGUA EN EL ALCOHOL CON EL HIERRO Y

EL AZUFRE

Electrodos Alcohol ardiendo

Mezcla de hierro y
azufre

Agua

Burbujas de
hidrgeno
Slido negro que
no es atrado por el
imn

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Transparencia N 3. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

1.C.- Las reacciones qumicas Una reaccin qumica suele ir acompaada por alguna de estas
manifestaciones.
UN GRAN
DESPRENDIMIENTO DE DESPRENDIMIENTO DE FORMACIN DE
ENERGA LUMINOSA CALOR GASES

DISOLUCIN DE UN FORMACIN DE UN FORMACIN DE HUMO

SLIDO SLIDO BLANCO

QU OCURRE EN UNA REACCIN QUMICA?

Unas sustancias iniciales llamadas Reactivos, se transforman es otras distintas, denominadas
Productos.
REACTIVOS PRODUCTOS

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Transparencia N 4. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

1.D.- TEORA DE COLISIONES

Ej: H2 + I2 2 HI

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Transparencia N 5. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

2.- La ecuacin qumica

Una ecuacin qumica es una representacin simblica de una reaccin qumica.

xido de cromo (III)

Dicromato de Cr2O3
amonio
(NH4)2Cr2O7

REACTIVOS PRODUCTOS

(NH4)2Cr2O7 (s) N2 (g) + 4 H2O (l) + Cr2O3 (s)

LQUIDO
GAS
SLIDO
COEFICIENTE
ESTEQUIOMTRICO

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Transparencia N 6. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

2.1 Cmo se ajustan las reacciones qumicas?.

La experiencia nos dice que el hierro se oxida al ponerlo en contacto con el aire hmedo.

No hay los mismos tomos de hierro y oxgeno en los reactivos y en los productos. La
reaccin no est ajustada.
Para que se cumpla la Ley de Conservacin de la Masa, los tomos de reactivos tienen que
ser los mismos que los de productos. Reaccin ajustada.
Lo conseguiremos poniendo tantas molculas de cada tipo como sea necesario. Coeficientes
estequiomtricos.

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Transparencia N 7. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

Ej: la combustin del propano.

Hay que evitar poner coeficientes que sean nmeros fraccionarios.

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Transparencia N 8. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

Escribe las frmulas de los

reactivos y productos segn C2H6O + O2 CO2 + H2O
la norma.

Empieza ajustando los elementos

que forman parte de un solo C2H6O + O2 2CO2 + H2O
compuesto y, dentro de ellos, elige 2 1
primero el ms complejo.

De forma similar ajustamos el H. C2H6O + O2 2CO2 + 3H2O

6 2

Por ltimo, ajustamos el O.

C2H6O + 3O2 2CO2 +3H2O
1 2 7

C Reactivos 2 Productos 2
Comprobamos que los
coeficientes de todos los H Reactivos 6 Productos 6
elementos estn ajustados. O Reactivos 7 Productos 7

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Transparencia N 9. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

3 Conservacin de la masa en las Reacciones Qumicas.

Ley de conservacin de la masa (Lavoisier 1789). En toda reaccin qumica, la masa de los
reactivos es igual a la masa de los productos.
Qu ocurre en una Reaccin Qumica? Los tomos se agrupan de distinto modo.

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Transparencia N 10. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

4. Qu indica una Reaccin Qumica ajustada?.

Una vez ajustada la ecuacin qumica, los coeficientes indican la proporcin en
que reaccionan las sustancias.
Por ejemplo: H2SO4 + 2 NaOH Na2SO4 + 2 H2O
1 molcula 2 molculas 1 molcula 2 molculas

Si en vez de una molcula, pensamos en 6,023 1023 molculas (NA = nmero de

Avogadro), es decir en un mol de molculas:
H2SO4 + 2 NaOH Na2SO4 + 2 H2O
1 mol 2 moles 1 mol 2 moles

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Transparencia N 11. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

5. CLCULOS DE MASAS EN REACCIONES QUMICAS.

El magnesio reacciona con el oxgeno para formar xido de magnesio. Disponemos de 8 g de oxgeno.
Calcula:

a) Cuntos gramos de magnesio harn falta para reaccionar con todo el oxgeno disponible?

b) Cuntos gramos de xido de magnesio se obtendrn?

2 Mg + O2 2 MgO Por cada mol de O2 hay 2 mol de Mg

y 2 mol de MgO en la reaccin.
? 8g ?
a) Cuntos gramos de magnesio harn
falta para reaccionar con todo el oxgeno 1 mol O2 = 32 g
disponible? 1 mol O2
1 mol Mg = 24,3 g 8 g de O2 x = 0,25 mol de O2
32 g O2
0,5 mol Mg = 12,15 g

b) Cuntos gramos de xido de magnesio se obtendrn? 0,5 mol de Mg

1 mol MgO = 40,3 g 0,5 mol de MgO
0,5 mol MgO = 20,15 g

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Transparencia N 12. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

6.- Velocidad de las reacciones qumicas

La velocidad de una reaccin es una magnitud que expresa el cambio en la cantidad
(moles) de sustancia que se forma o que desaparece en la unidad de tiempo.

Factores que influyen:

VELOCIDAD DE REACCIN

Concentracin Naturaleza de Presencia de

Temperatura
de los reactivos los reactivos catalizadores

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Transparencia N 13. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

A.- LA CONCENTRACIN B.- NATURALEZA DE LOS REACTIVOS

B.1.-EL ESTADO FSICO

V gases > V lquidos > V slidos

B.2.- EL GRADO DE DIVISIN

Si la concentracin
de los reactivos
aumenta, es ms
fcil que las
partculas choquen
entre s.
REACCIONES MS
RPIDAS

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Transparencia N 14. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

C.- LA TEMPERATURA D.- LOS CATALIZADORES

Cuanto mayor sea la Los catalizadores son sustancias

temperatura, mayor ser que se adicionan para aumentar la
la velocidad de la velocidad de la reaccin. No se
reaccin. gastan en la reaccin.
Hacen que haya ms choques
eficaces.

Los alimentos se
descomponen ms
rpido durante el
verano.

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Transparencia N 15. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

7.- Importancia de las reacciones Qumicas.

En nuestro entorno se producen constantemente Reacciones Qumicas:
- Oxidacin de metales - Descomposicin de alimentos.
- Combustin de madera, petrleo o gas. - Fotosntesis,.
Por tanto, constantemente se estn formando sustancias qumicas. Las sustancias que
aparecen en la naturaleza se denominan sustancias naturales. Estas raramente aparecen
puras (ej, el oro), pero lo normal es que estn:
- Mezcladas con otras: clorofila, vitaminas, cafena, azcar,
- Combinadas con otros tomos : Ejemplo los metales como el hierro, el aluminio, el cobre,
etc. Suelen estar en forma de xidos, sulfuros, carbonatos,.
Por otro lado, el ser humano ha sido capaz de copiar o imitar sustancias que existen en la
naturaleza, e incluso sintetizar algunas que no existen. Todas estas sustancias que el hombre
no obtiene de la naturaleza y las fabrica, se denominan sustancias sintticas.
Por ejemplo sustancias para fabricar ropa:
Naturales: algodn, lino (VEGETAL), fibra de vidrio (MINERAL), lana, cuero y seda (ANIMAL)
Sintticas: rayn, polister, poliamida, viscosa, poliuretano,.
Por ejemplos medicamentos:
Naturales: extractos de pantas (herbolarios) , vacunas,
Semisintticos. Requieres un proceso qumico, pero derivan de sustancias naturales: aspirirna,
antibiticos como la penicilina o la amoxicilina.
Sintticos: paracetamol, ibuprofeno, antidepresivos,..

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Transparencia N 16. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

8.- Reacciones qumicas y Medio Ambiente

Algunas reacciones qumicas que el hombre produce, influyen en el medio ambiente de
modo negativo. Vamos a ver algunos de los efectos que estas sustancias producen en la
naturaleza.
8.1- Efecto Invernadero Ciertos gases de la atmsfera impiden que
la radiacin que procede del sol, vuelva a
salir atravesando la atmsfera. Esto ocurre
de manera natural y mantiene la tierra con
una temperatura que permite la vida.
Pero actualmente se est acentuando por
la emisin de ciertos gases debido a la
actividad humana. Este fenmeno evita
que la energa del sol vuelva al espacio
produciendo un aumento de las
temperaturas.
Los gases de efecto invernadero son:
Vapor de agua (H2O) Dixido de carbono (CO2)
Metano (CH4) xidos de nitrgeno (N2O)
Ozono (O3) Clorofluorocarbonos (CFC)

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Transparencia N 17. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

Todos (salvo los CFC) son naturales (ya existan en la atmsfera) pero ahora se han incrementado con la
actividad humana con el agravante de que otras actividades, como la deforestacin, han limitado la
capacidad regenerativa de la atmsfera para eliminar el dixido de carbono.
Consecuencias del cambio climtico
Aumento del nivel del mar al fundirse el hielo del rtico y de los glaciares.
Aumento de la temperatura promedio de la superficie terrestre.
Incremento de los fenmenos meteorolgicos extremos: sequa, lluvias torrenciales,
huracanes,
Aumento de la temperatura de mares y ocanos.
Disminucin de la extensin de nieves y hielos.
Cambio de los patrones de precipitacin: inundaciones, sequias,.
Alteracin de los ecosistemas de la Tierra.
Como evitarlo
Usando energas renovables en vez de combustibles fsiles e intentando disminuir al mximo las
emisiones de CO2 principalmente.
Directamente: menor uso del coche (ms transporte pblico) y de la calefaccin.
Indirectamente: ahorro elctrico.
Tambin realizando plantaciones que funcionen como pulmn de la Tierra para ayudar a que la
atmosfera se regenere por si sola y evitando la deforestacin bien con medidas para disminuir los
horribles incendios o reduciendo las cantidades de bosques que se talan.

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Transparencia N 18. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

8.2- Disminucin del ozono estratosfrico

El ozono de la estratosfera acta como un escudo que
nos protege de la radiacin ultravioleta que proviene
del sol haciendo posible la vida en la Tierra.
La capa de ozono, se ha debilitado formando un
verdadero agujero, que en algunos sectores ha
producido disminuciones de hasta el 60%.
En la imagen se observa su evolucin en la Antrtida.

Esto se debe al uso de un componente qumico producido por el hombre, los clorofluorocarbonos
(CFC). Estas sustancias estn en aerosoles, disolventes, propelentes y refrigerantes.

Algunas medidas que podemos tomar para evitar el efecto invernadero es disminuir el uso de
esos de los CFCs e intentar sustituirlos por otros que no emitan esos gases. Por ejemplo
desodorante en crema o en rolln en vez de en spray, reducir el uso de disolventes,
insecticidas,
Consecuencias de la disminucin del ozono
Aumento del nmero de caso de cncer de piel.
Destruccin de cultivos y vegetacin.
Disminucin de la vida en los ocanos.

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8.3- La lluvia cida

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Transparencia N 20. REACCIONES QUMICAS. A. Puebla

Consecuencias de la lluvia cida

Destruye bosques y cosechas.
Aumenta la acidez del agua de ros y lagos, lo que perjudica a la vida acutica.
Destruye la piedra caliza de los monumentos histricos.

Esto se debe principalmente a la combustin de combustibles fsiles: petrleo, gas, carbn,

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Enlaces de inters

Ajuste de ecuaciones qumicas

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