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Volume 01
Sumrio - Biologia Frente A
01 3
Composio qumica dos seres vivos:
gua e sais minerais
Autor: Marcos Lemos
Frente B
01 23 Histologia animal: tecido epitelial
Autor: Marcos Lemos
02 31 Histologia animal:
tecidos conjuntivos prprio, adiposo e hematopoitico
Autor: Marcos Lemos
Frente C
01 39 Vrus
Autor: Marcos Lemos
02 49 Viroses
Autor: Marcos Lemos
Frente D
01 77 Gentica: cdigo gentico
Autor: Marcos Lemos
03 97 1 Lei de Mendel
Autor: Marcos Lemos
2 Coleo Estudo
Biologia Mdulo FRENTE
Composio qumica
dos seres vivos:
01 A
gua e sais minerais
Dos mais de cem tipos diferentes de elementos qumicos Muitas dessas reaes tm como objetivo formar novos
existentes, pouco mais de 20 so encontrados na formao compostos e construir novas estruturas, enquanto outras
da matria viva, entre os quais h uma predominncia de visam a liberar energia para possibilitar a realizao
carbono, hidrognio, oxignio e nitrognio. Esses quatro de diversas atividades. Ao conjunto de todas essas
reaes que se passam numa estrutura viva, d-se o
elementos so os mais abundantes no ser vivo, constituindo
nome de metabolismo (do grego metabol, mudana,
95% ou mais de sua massa. Outros elementos, como fsforo,
transformao).
enxofre, clcio, sdio, potssio, etc. completam o restante
da massa. O metabolismo responsvel pela utilizao e transformao
da matria no organismo e pode ser subdividido em
Os tomos dos diferentes elementos qumicos encontrados anabolismo e catabolismo.
nos seres vivos podem associar-se uns aos outros, formando Anabolismo (do grego anabol, erguer, construir)
estruturas mais complexas, as molculas, como tambm Compreende as reaes metablicas construtivas,
podem dissociar-se, formando os ons. isto , que fabricam novas molculas, permitindo,
dessa maneira, a formao de novas estruturas
Molculas e ons so encontrados formando as substncias
necessrias ao crescimento, ao desenvolvimento e
(compostos qumicos), que podem ser subdivididas em dois
reparao de partes lesadas. Por isso, o anabolismo
grupos: substncias inorgnicas e substncias orgnicas.
tambm chamado de metabolismo plstico ou
metabolismo de construo. Um bom exemplo de
Composio dos seres vivos reao anablica a sntese de protenas que ocorre
no interior das clulas, por meio da unio de vrias
Substncias inorgnicas Substncias orgnicas
molculas menores de aminocidos.
Aminocidos
As reaes do anabolismo so, em geral, endergnicas
(endotrmicas), pois a quantidade de energia contida
Protenas
nos produtos finais maior que a existente nos
Carboidratos reagentes. Isso significa que, no decorrer da reao,
gua houve absoro de energia do meio.
Lipdios
Sais minerais Catabolismo (do grego katabol, destruir, eliminar)
Nucleotdeos
Compreende as reaes metablicas destrutivas,
cidos nucleicos isto , reaes de anlise que degradam (quebram)
Vitaminas molculas, transformando-as em unidades menores.
Tais reaes tm como finalidade principal liberar
energia para as atividades vitais. A reao da gliclise
Nos seres vivos, os tomos, as molculas e os ons
(lise ou quebra da glicose), que ocorre durante o
das diferentes substncias, alm de fazerem parte das
processo da respirao celular, um bom exemplo
estruturas que compem o organismo, tambm participam
de reao catablica.
de diversas reaes qumicas que ocorrem no interior de
As reaes do catabolismo so exergnicas
suas clulas, tecidos e rgos. Um organismo vivo , na (exotrmicas), uma vez que a quantidade de energia
realidade, um verdadeiro laboratrio qumico, em que, a contida nos produtos finais menor que a existente
todo momento, ocorrem inmeras reaes indispensveis nos reagentes. Isso significa que, no decorrer da
manutenodavida. reao, houve liberao de energia para o meio.
Editora Bernoulli
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Frente A Mdulo 01
4 Coleo Estudo
Composio qumica dos seres vivos: gua e sais minerais
Como desempenha importantes funes no organismo, Sob a forma inica (Ca++), o clcio participa de importantes
fcil compreender por que os seres vivos precisam manter reaes do metabolismo, como as da coagulao
um equilbrio hdrico no meio interno, isto , manter a taxa sangunea e contrao muscular. Taxas reduzidas desse
de gua estvel no interior de suas clulas, tecidos e rgos. on no plasma sanguneo (hipocalcemia) podem trazer como
Para manter esse equilbrio, a gua perdida ou eliminada para consequncia um retardamento da coagulao do sangue e
o meio externo atravs da urina, das fezes, da transpirao, um mau funcionamento dos msculos. Os ons Ca++ tambm
da respirao e de outros processos fisiolgicos precisa ser so necessrios para a transmisso de impulsos nervosos.
reposta, para proteger o organismo de uma desidratao Leite e derivados (queijo, iogurte, etc.), gros de cereais,
excessiva (perda excessiva de gua). legumes, nozes e sardinha so exemplos de alimentos ricos
em clcio.
A elevada taxa de gua existente nos seres vivos
e a dependncia metablica para com ela podem ser
uma consequncia da prpria origem da vida em nosso Fsforo (P)
planeta. Uma das hipteses mais aceitas atualmente pela
Juntamente com o clcio, sob a forma de fosfato de clcio,
comunidade cientfica admite que as primeiras formas
Ca3(PO4)2, participa da formao de estruturas esquelticas.
de vida surgiram nos oceanos primitivos h cerca de
Na forma de on fosfato (PO43-), participa da formao das
3,5 bilhes de anos. Portanto, de acordo com essa hiptese, molculas dos cidos nucleicos (DNA e RNA) e do ATP.
foi no meio aquoso que ocorreram certas reaes qumicas
que culminaram com o surgimento dos primeiros seres Leite e derivados, carnes, peixes e cereais so alimentos
vivos. Assim, a dependncia da gua para que ocorressem ricos em fsforo.
essas reaes teria persistido com o decorrer da evoluo
(transformao e formao de novas espcies) nas Ferro (Fe)
unidades fundamentais dos seres vivos, isto , nas suas
Os sais de ferro so importantes porque fornecem
clulas. Como se trata de uma hiptese, podemos aceit-la
Biologia
o on Fe ++, que entra na constituio de importantes
ou no. Entretanto, no podemos negar o fato de que a vida,
molculas proteicas, como os citocromos e a hemoglobina.
tal como a conhecemos em nosso planeta, no pode existir
Os citocromos atuam como transportadores de eltrons
sem gua. A vida depende das reaes metablicas, e tais
nas reaes da cadeia respiratria da respirao celular
reaes dependem da gua.
aerbia e nas reaes de fotofosforilaes da fotossntese.
A hemoglobina, existente no sangue de muitos animais,
SAIS MINERAIS tem como principal funo transportar o oxignio (O2) no
organismo. A carncia de ferro acarreta uma diminuio
Representando em mdia de 3 a 5% da massa dos seres da taxa normal de hemoglobina, caracterizando um tipo
vivos, os minerais podem ser encontrados na matria de anemia conhecida por anemia ferropriva.
viva sob a forma insolvel, imobilizados em estruturas
Carnes, vsceras (fgado, rim, corao, etc.), espinafre,
esquelticas, como tambm sob a forma solvel, dissolvidos
couve, brcolis, feijo e ervilha so exemplos de alimentos
na gua e dissociados em ons.
ricos em sais de ferro.
Os animais normalmente os obtm por meio da ingesto
de alimentos e de gua (que tambm apresenta certa taxa
de minerais dissolvidos). Os vegetais normalmente os
Magnsio (Mg)
obtm absorvendo-os do meio juntamente com a gua. Sob a forma inica (Mg++), participa das reaes de
fosforilao que sintetizam o ATP e da formao de algumas
Dentre os diversos minerais encontrados nos seres vivos,
enzimas. Nas plantas, entra na constituio das molculas
destacam-se:
de clorofila, substncia responsvel pela absoro da luz
necessria realizao da fotossntese.
Clcio (Ca) Carnes, cereais e vegetais verdes, em geral, so
Sob a forma de sal insolvel, encontrado dando rigidez importantes fontes de magnsio.
s estruturas esquelticas (ossos, dentes, conchas de
moluscos, casca de ovos, etc.). No corpo humano, o clcio
o mineral mais abundante, constituindo cerca de 1,5%
Sdio (Na)
do total da nossa massa corporal, e a maior parte dele Sob a forma de Na+, essencial para a conduo dos
encontrada nos ossos sob a forma de fosfato de clcio. impulsos nervosos. Tambm exerce papel importante
Por isso, a carncia desse elemento na infncia pode na manuteno do equilbrio hdrico ou osmtico das
comprometer a formao normal dos ossos, caracterizando clulas. O cloreto de sdio (NaCl), tambm conhecido por
um quadro conhecido por raquitismo (ossos tortuosos sal de cozinha, muito utilizado como tempero em nossa
e fracos). Nos adultos, a sua carncia pode causar culinria, uma das principais fontes desse elemento para
osteoporose (ossos fracos). o nossoorganismo.
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Frente A Mdulo 01
6 Coleo Estudo
Composio qumica dos seres vivos: gua e sais minerais
02. (UFPR2008) A gua apresenta inmeras propriedades 05. (UFF-RJ2009) Os sais minerais so de importncia
que so fundamentais para os seres vivos. Qual, vital para o bom funcionamento de diversos processos
dentre as caractersticas a seguir relacionadas, uma fisiolgicos, sendo necessria a reposio da concentrao
propriedade da gua de importncia fundamental para de cada on para que seja mantida a homeostasia do
os sistemas biolgicos? organismo. O grfico e a tabela a seguir mostram a
concentrao e algumas atividades biolgicas de trs ons
A) Possui baixo calor especfico, pois sua temperatura
em seres humanos.
varia com muita facilidade.
150
B) Suas molculas so formadas por hidrognios de
disposio espacial linear. 120
Citossol
C) Seu ponto de ebulio entre 0 e 100 C. 30 Extracelular
mM
D) um solvente limitado, pois no capaz de se 20
misturar com muitas substncias. 10
E) Possui alta capacidade trmica e solvente de muitas
0
substncias. I II III
ons
03. (UFF-RJ) A taxa de gua varia em funo de trs fatores Atividade biolgica on envolvido
bsicos: atividade do tecido ou rgo (a quantidade de Conduo nervosa I, II
gua diretamente proporcional atividade metablica Contrao muscular III
do rgo ou tecido em questo); idade (a taxa de Coagulao III
gua decresce com a idade) e a espcie em questo
Analisando o grfico e a tabela, pode-se afirmar que os
(ohomem65%, fungos, 83%, celenterados, 96%, etc.).
Biologia
ons representados por I, II e III so, respectivamente,
Baseando nesses dados, o item que representa um
A) Ca+2, Na+ e K+ D)
K+, Na+ e Ca2+
conjunto de maior taxa hdrica :
B) Na+, K+ e Ca2+ E)
Na+, Ca2+ e K+
A) Corao, ancio, cogumelo.
C) K+, Ca2+ e Na+
B) Estmago, criana, abacateiro.
E) Pele, jovem adolescente, coral. 01. (PUC-RS) Recentes descobertas sobre Marte, feitas pela
NASA, sugerem que o Planeta Vermelho pode ter tido vida
04. (UFRGS) Associe os elementos qumicos da coluna da no passado. Essa hiptese est baseada em indcios
esquerda com as funes orgnicas da coluna da direita. A) da existncia de esporos no subsolo marciano.
B) da presena de uma grande quantidade de oxignio
1. Magnsio ( ) Formao do tecido sseo. em sua atmosfera.
C) de marcas deixadas na areia por seres vivos.
2. Potssio ( ) Transporte de oxignio.
D) da existncia de gua lquida no passado.
3. Iodo ( ) Assimilao de energia. E) de sinais de rdio oriundos do planeta.
4. Clcio ( ) Luminosa. 02. (PUC Rio) A gua ser o bem mais precioso neste sculo
por ser essencial aos seres vivos. Indique a alternativa
5. Sdio ( ) Equilbrio de gua no corpo.
que apresenta a afirmativa CORRETA sobre esse lquido.
6. Ferro ( ) Transmisso de impulso A) A atividade metablica de uma clula est diretamente
nervoso. relacionada condio de hidratao dessa clula.
B) Os seres aquticos obtm o oxignio necessrio para
A sequncia numrica correta, de cima para baixo,
sua respirao a partir da molcula de gua.
na coluna da direita,
C) Os seres terrestres no dependem da gua para sua
A) 4 3 1 5 2. reproduo, respirao e metabolismo.
B) 5 6 3 4 1. D) A gua s dissolve as molculas celulares, mas no
participa das atividades celulares.
C) 4 6 1 5 2.
E) A gua tem baixo calor especfico e, por isso, no
D) 5 4 3 6 1. consegue absorver o excesso de calor produzido no
E) 6 4 2 3 1. corpo, provocando produo de suor.
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Frente A Mdulo 01
03. (PUC Minas) As reaes de anlise que ocorrem no 08. (UFMG) Devem constar na dieta humana ons
organismo e que comumente liberam energia so reunidas correspondentes aos seguintes elementos qumicos,
sob a designao de EXCETO
A)
anabolismo. D)
proteolismo. A)
clcio. D)
sdio.
B)
hemibalismo. E)
metabolismo. B)
cloro. E)
mercrio.
C)
catabolismo. C)
ferro.
04. (PUC Rio) Para a realizao de alguns processos 09. (Acafe-SC) A alternativa que apresenta a correspondncia
fisiolgicos, o organismo humano tem necessidade de ADEQUADA
ons de clcio. Entre os mecanismos que dependem
diretamente desses ons para sua realizao, tem-se Principais
Sais minerais Funes
alimentos
A) excreo de toxinas e atividades da tireoide.
B) digesto de alimentos bsicos e respirao. Forma a
A) Magnsio
hemoglobina
Leite e frutas
C) coagulao do sangue e contrao muscular.
D) atividade neurolgica e oferta de O2 s clulas. Forma a Cereais e
B) Ferro
clorofila hortalias
E) crescimento dos ossos e atividade da hipfise.
Laticnios,
Forma ossos e
C) Clcio
dentes
hortalias e
05. (FCMSC-SP) Pode-se dizer corretamente que o teor folhas verdes
de gua nos tecidos dos animais superiores Faz parte dos Fgado e
D) Flor hormnios legumes
A) maior quanto maior o seu metabolismo e diminui
Atua no
com o aumento da idade. E) Iodo trabalho dos Carne e ovos
B) maior quanto maior o seu metabolismo e aumenta nervos
8 Coleo Estudo
Composio qumica dos seres vivos: gua e sais minerais
12. (UFG) Analise as afirmativas a seguir: Durante uma bipsia, foi isolada amostra de tecido
01. O on potssio est relacionado com a conduo dos para anlise em um laboratrio. Enquanto intacta, essa
impulsos nervosos. amostra pesava 200 mg. Aps secagem em estufa,
02. O on clcio participa da composio do suco gstrico. quando se retirou toda a gua do tecido, a amostra passou
04. O on sdio encontrado no sangue, como componente a pesar 80 mg. Baseado na tabela, pode-se afirmar que
das molculas da hemoglobina. essa uma amostra de
08. O iodo um dos componentes das molculas da
A) tecido nervoso substncia cinzenta.
hemocianina, pigmento transportador de oxignio
presente no sangue dos crustceos. B) tecido nervoso substncia branca.
16. O on magnsio tem grande importncia para os seres C) hemcias.
vivos, pois faz parte das molculas de numerosos
D) tecido conjuntivo.
pigmentos respiratrios, como a hemoglobina.
E) tecido adiposo.
32. Em sua maioria, os sais minerais so insolveis e
formam pequenos cristais.
02. (Enem2000) No Brasil, mais de 66 milhes de
D como resposta a soma dos nmeros das afirmativas
CORRETAS: _______ pessoas beneficiam-se hoje do abastecimento de gua
fluoretada, medida que vem reduzindo, em cerca de
13. (Unicamp-SP) A adio de iodo ao sal de cozinha foi 50%, a incidncia de cries. Ocorre, entretanto, que
estabelecida por lei governamental, aps a anlise da profissionais de sade muitas vezes prescrevem flor
principal causa da elevada incidncia de pessoas com oral ou complexos vitamnicos com flor para crianas ou
bcio (tambm conhecido como papo ou papeira) no pas. gestantes, levando ingesto exagerada da susbtncia.
Explique, do ponto de vista fisiolgico, por que essa
O mesmo ocorre com o uso abusivo de algumas marcas
Biologia
medida deu bons resultados.
de gua mineral que contm flor. O excesso de flor
fluorose nos dentes pode ocasionar desde efeitos
14. (UFU-MG) A gua a substncia que se encontra em
estticos at defeitos estruturais graves.
maior quantidade no interior da clula. Isso se justifica
pelos importantes papis que exerce nos processos Foram registrados casos de fluorose tanto em cidades
metablicos. com gua fluoretada pelos poderes pblicos como em
A) Qual o papel da gua na regulao trmica dos outras abastecidas por lenis freticos que naturalmente
animais? contm flor.
B) Por que pessoas desidratadas correm risco de morrer? APCD, Revista da Associao Paulista de Cirurgies Dentistas,
v. 53, n. 1, jan-fev, 1999. (Adaptao).
D) I e III so corretas.
Fonte: JUNQUEIRA, L.C. e CARNEIRO, J. Histologia Bsica. 8. ed.
Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1985. E) II e III so corretas.
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Frente A Mdulo 01
A propriedade fsico-qumica mencionada no texto confere produza seus hormnios. A falta de iodo uma
gua a capacidade de das causas do hipotireoidismo, anomalia em que
A) servir como doador de eltrons no processo de a glndula, alm de produzir pouco ou nenhum
fotossntese. hormnio, pode se hipertrofiar, aumentando de
B) funcionar como regulador trmico para os organismos volume e caracterizando o bcio. A medida de se
vivos.
acrescentar iodo ao sal de cozinha veio suprir a
C) agir como solvente universal nos tecidos animais e
populao com a quantidade de iodo necessria
vegetais.
para o perfeito funcionamento da tireoide.
D) transportar os ons de ferro e magnsio nos tecidos
vegetais.
14. A) Como tem elevado calor especfico, a gua,
E) funcionar como mantenedora do metabolismo nos
organismos vivos. ao receber ou perder energia (calor), sofre
03. C
B) A gua indispensvel para a ocorrncia das
04. C reaes metablicas. Assim, a desidratao
03. C
04. C
Seo Enem
05. A 01. D
06. C 02. D
07. C 03. B
10 Coleo Estudo