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BEBIDAS

Qu es un mocktail
El trmino mocktail es la unin de dos palabras, mock y cocktail. Esta voz inglesa hace
referencia a las bebidas sin alcohol, es decir, a los ccteles sin alcohol, una tendencia de
consumo que est en auge.

VelSid 0
29 ABR 14

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 Hay distintas razones por las que el mocktail se est convirtiendo en una tendencia, la mayoria de ellas
relacionadas con el consumo de alcohol. Qu es un mocktail?, pues es muy sencillo de explicar, mocktail
es la fusin de dos palabras, mock y cocktail, y su traduccin sera algo as como una simulacin de
cocktail, es decir, un cctel sin alcohol.

Sabiendo esto, es fcil reconocer algunas de las razones por las que los mocktails son tendencia, son la
alternativa a los ccteles y combinados que por su composicin llevan alcohol, los ccteles sin alcohol
son la eleccin de las personas que saben que van a conducir y no deben tomar bebidas alcohlicas, de las
mujeres embarazadas o que estn dando lactancia materna, de las personas deportistas y/o muy
comprometidas con la alimentacin saludable, de las que tienen prescripciones religiosas o mdicas, de los
abstemios

En nuestro diccionario no existe un trmino como mocktail, tampoco hemos escuchado la designacin de
bebida virgen que tambin se da en la lengua inglesa (virgin drink), simplemente se solicita un cctel sin
alcohol cuando se desea disfrutar de una bebida que combina distintos sabores y que normalmente se sirve
en copas o vasos despampanantes. La carta de ccteles sin alcohol puede ser muy amplia, en ella suelen
abundar las bebidas de frutas o con sabor a frutas, destacando entre ellas las bebidas de frutas exticas.

Normalmente hay versiones sin alcohol de los ccteles ms populares, en ellos simplemente se omite la
bebida alcohlica o dependiendo de cul se trate, se sustituye por limonada, por gaseosa, por tnica, etc.
Cada vez es ms habitual que en cualquier coctelera o bar que disponga de una carta de combinados, se
ofrezca una carta tan o ms amplia de ccteles sin alcohol, adems del auge de la demanda, resulta un
producto muy rentable y que puede llegar a todo tipo de pblicos, incluso a los nios.

Foto | Alpha

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