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En bioqumica, grasa es un trmino genrico para designar varias clases de lpidos, aunque
generalmente se refiere a los acilglicridos, steres en los que uno, dos o tres cidos grasos se
unen a una molcula de glicerina, formando monoglicridos, diglicridos y triglicridos
respectivamente. Las grasas estn presentes en muchos organismos.
El tipo ms comn de grasa es aqul en que tres cidos grasos estn unidos a la molcula de
glicerina, recibiendo el nombre de triglicridos o 'triacilglicridos'. Los triglicridos slidos a
temperatura ambiente son denominados grasas, mientras que los que son lquidos son conocidos
como aceites. Mediante un proceso tecnolgico denominado hidrogenacin cataltica, los aceites
se tratan para obtener mantecas o grasas hidrogenadas. Aunque actualmente se han reducido los
efectos indeseables de este proceso, dicho proceso tecnolgico an tiene como inconveniente la
formacin de cidos grasos cuyas insaturaciones (dobles enlaces) son de configuracin grasas
trans.
Todas las grasas son insolubles en agua y tienen una densidad significativamente inferior.
Qumicamente, las grasas son generalmente tristeres del glicerol y cidos grasos. Las grasas
pueden ser slidas o lquidas a temperatura ambiente, dependiendo de su estructura y
composicin. Aunque las palabras "aceites", "grasas" y "lpidos" se utilizan para referirse a las
grasas, "aceites" suele emplearse para referirse a lpidos que son lquidos a temperatura
ambiente, mientras que "grasas" suele designar los lpidos slidos a temperatura ambiente. La
palabra "lpidos" se emplea para referirse a ambos tipos, lquidos y slidos. La palabra "aceite" se
aplica generalmente a cualquier sustancia grasosa inmiscible con agua, tales como el petrleo y el
aceite de cocina, independientemente de su estructura qumica.
Tipos de grasas
Grasa de base litio de gran estabilidad y alto poder lubricante. Se recomienda para lubricacin de
rodamientos en condiciones severas de temperatura. Por su insolubilidad resiste ambientes
hmedos y no se lava con el agua. Tiene excelente propiedades antioxidantes y antiherrumbres y
se formula tambin en su variante E.P. para cargas extremas.
Su rango de trabajo es desde -40C hasta los 130C y se fabrica actualmente en consistencia NLGI
0-1 y 2. Tambin disponible en variedad de colores para facilitar la distincin en planta. Puede
solicitar su grasa de litio de color roja, verde o ambar (natural).
Grasa multiuso:
Gama de grasas de alta calidad de base clcica, usadas para lubricacin general en automotores e
industria, en cojinetes de friccin y en servicios de temperaturas moderadas, con excelente
resistencia a la humedad y al lavado por el agua. La grasa multiuso es ideal para aplicaciones a
temperatura ambiente de elementos mecnicos expuestos a gran cantidad de agua, dado que esta
variedad de grasa es la de mayor hidrorrepelencia y menor costo de todas.
Grasa chassis:
Grasa normal de base clcica, de fibra corta, recomendada para el engrase general de chassis de
automotores, mquinas agrcolas, de transporte y/o usos similares donde se requiere adhesividad.
De buena estabilidad y consistencia media, presenta una muy buena resistencia al lavado por el
agua y se recomienda su uso a temperaturas de -5C a + 60C, rango normal de trabajo en esas
maquinarias y automotores.
Su textura suave permite una fcil aplicacin en todos los casos por equipos manuales o
automticos. A pedido puede formularse en otros grados de penetracin y/o con aditivos Extrema
Presin.
Grasa rulemanes:
Grasa de base sdica cuya aplicacin est especialmente recomendada para lubricacin a
temperaturas elevadas. No se recomienda cuando los cojinetes estn sometidos a lavado con
agua. Reduce el rozamiento entre rodamiento y pista, ayuda a disipar el calor generado, protege
de la corrosin y herrumbre y cumple su funcin hermetizaste a la entrada de polvo u otra
contaminacin. Se aplica a mano con copa o pistola de engrase u otro sistema cualquiera.
Vaselinada 2D:
Grasa amarilla de consistencia blanda, tipo NLGI 1 o NLGI 2, especialmente fabricada para uso
como plastificante en la Industria del Caucho (tambin se la denomina grasa cauchera). Esta
elaborada con ingredientes de primera calidad para conferir mxima estabilidad y performance
con una amplia variedad de cauchos. Incorpora un desmoldante y ayuda de proceso, que facilita el
desmolde en piezas mltiples o de formas intrincadas. Es de base clcica y se la utiliza a veces
como lubricante
Grasa grafitada:
Gama de grasas de alta calidad de base clcica, usadas para lubricacin general en automotores e
industria, en cojinetes de friccin y en servicios de temperaturas moderadas, con excelente
resistencia a la humedad y al lavado por el agua. Resistencia EP superior por el contenido de
grafito como lubricante slido.
La AR 960 es una grasa lubricante especialmente diseada con un novedoso espesante que
conforma una estructura particular que brindan una capa protectora entre superficies
disminuyendo notablemente el desgaste en comparacin con las grasas convencionales. Adems
presenta excelentes propiedades anticorrosivas, de extrema presin y gran capacidad de
hidrorrepelencia. Performance superior a la mayora de las grasas existentes en el mercado incluso
a altas temperaturas.
Grasa apta para soportar altas presiones y temperaturas de trabajo de hasta 180C. Posee
excelente hidrorrepelencia, resistiendo muy bien el trabajo en presencia de aguas blandas y duras.
No es corrosiva. Especialmente utilizada como grasa homocintica. Es excelente para lubricar
rodamientos que trabajan bajo alta solicitacin trmica y expuesta a altas presiones.
AGLOMERANTES
Se denomina conglomerante al material capaz de unir fragmentos de uno o varios materiales y dar
cohesin al conjunto mediante transformaciones qumicas en su masa que originan nuevos
compuestos. Los conglomerantes son utilizados como medio de unin, formando pastas llamadas
morteros o argamasas.
Los aglomerantes son materiales capaces de unir fragmentos de una o varias sustancias y dar
cohesin al conjunto por mtodos exclusivamente fsicos; en los conglomerantes es mediante
procesos qumicos.
Primarios
Yeso
Secundarios
Mortero
Hormign
Materiales bituminosos
Betn
Asfalto
Alquitrn
Tipos de conglomerantes