Você está na página 1de 39

1

INDICE
I. INTRODUCCION........................................................................................................2
II. JUSTIFICACION.........................................................................................................3
III. OBJETIVOS..............................................................................................................4
3.1. Objetivo General...................................................................................................4
3.2. Objetivos Especficos...........................................................................................4
3.3. Hiptesis................................................................................................................4
IV. REVISION DE LITERATURA.................................................................................5
4.1. Cultivo de caf........................................................................................................5
4.2. Condiciones Edafoclimticas para el cultivo de caf......................................7
4.3. Abonos Orgnicos................................................................................................9
4.4. Propiedades de los Abonos Orgnicos...........................................................10
4.5. Tipos de abonos orgnicos...............................................................................12
4.6. Fertilizacin Orgnica........................................................................................20
4.7. Efecto de los abonos orgnico en el cultivo de cafeto.................................23
V. MATERIALES Y METODOS...................................................................................25
5.1. Materiales y equipos..........................................................................................25
5.2. Ubicacin del campo experimental..................................................................26
5.3. Ubicacin poltica y geogrfica........................................................................26
5.4. Metodologa.........................................................................................................27
VI. RESULTADOS........................................................................................................33
VII. CRONOGRAMA.....................................................................................................34
VIII. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO.............................................................35
IX. BIBLIOGRAFIA.......................................................................................................37
X. ANEXOS.....................................................................................................................40
2

I. INTRODUCCION

El caf (Coffea arabica L) es uno de los productos bsicos ms


importantes en el mundo. El 75 % de la produccin proviene de los cafetales de
pequeos productores, de manera que su comercializacin no solamente tiene
mucha importancia econmica, sino adems un gran impacto social. El Per
participa en el mercado mundial del caf con el 3% de la produccin, siendo su
cultivo de suma importancia en la economa nacional.

Agrobanco (2007) menciona que la caficultura es la principal actividad


agrcola en los valles de la selva del pas (los mayores rendimientos se obtienen
en departamentos como Amazonas, San Martn y Cajamarca), constituyndose en
su mayora como el principal sustento econmico de las familias.

Pinedo (2011) menciona que, en la actualidad, el mercado nacional e


internacional exige la produccin de Cafs orgnicos y de muy buena calidad.
Esta exigencia del mercado podra ser realmente cumplida, si los agricultores
hicieran lo propio en la cultura del abonamiento, siendo sta una prctica
fundamental para lograr altos rendimientos. En San Martn, no se practica el
abonamiento, de modo que al no abonar los caficultores ven mermar
drsticamente sus rendimientos y con el tiempo abandonan sus plantaciones,
ocasionando de esta manera ms problemas, ya que tienen que deforestar otras
reas para establecer nuevas plantaciones, practicando una agricultura
migratoria.

Por la importancia que tiene el caf orgnico en el mundo, se ha visto


conveniente realizar un trabajo de investigacion de efecto de tres dosis de un
fertilizante orgnico (compost clsico) en el rendimiento del cultivo de caf
(Coffea arabica l) en la provincia de Huallaga, distrito de Alto Saposoa, y de esa
manera poder contribuir a mejorar la calidad y produccin a los caficultores.
3

II. JUSTIFICACION

Los abonos tanto orgnicos como qumicos en estos ltimos aos han
recibido una creciente atencin en el Per y a nivel mundial. estos abonos
especialmente orgnicos son usados en pocas cantidades en la regin, pero
tienen una gran eficiencia cuando son aplicados.

Resolver el problema de rendimiento del cultivo de caf en la regin San


Martn, es un objetivo primordial para poder explotar eficientemente el cultivo de
caf, con estos estudios nos permitir conocer cunto aumenta la produccin y
calidad de grano el aplicar abonos orgnicos.

Actualmente en la regin san Martn los caficultores presentan bajos


rendimientos debido que no abonan sus parcelas no se est tomando tanta
importancia en el uso de abonos orgnicos, debido que muchos agricultores
desconocen de ello, otros presentan cafetales en sueles nuevos y plantaciones
jvenes que no necesitan de fertilizacin, estas plantas a medida de su ciclo de
vida van a disminuir su rendimiento, debido que ya se ha agotado los nutrientes
presentes en el suelo, por lo tanto, es necesario contribuir al suelo con
aplicaciones de abonos.

Debido a la importancia que tiene el caf en el mercado nacional y


mundial, especialmente orgnico, se ha propuesto la ejecucin del presente
trabajo de investigacin para determinar el rendimiento y calidad en el cultivo de
caf aplicando abonos orgnicos.
4

III. OBJETIVOS

3.1. Objetivo General

Determinar la dosis ms efectiva de fertilizante orgnico (compost clsico)


en el rendimiento del cultivo de caf (Coffea arabica L.) en la provincia de
Huallaga, distrito de Alto Saposoa.

III.2. Objetivos Especficos

Evaluar el efecto de tres dosis de fertilizante orgnico (compost clsico) en


el rendimiento y calidad del cultivo de caf (Coffea arabica L.), variedad
Catimor en la en la provincia de Huallaga, distrito de Alto Saposoa.

Determinar el rendimiento del de cada tratamiento en el estudio planteado.

III.3. Hiptesis

Ha: La aplicacin de tres dosis de fertilizante orgnico (compost clsico)


incidirn en el rendimiento del cultivo de caf (Coffea arabica L),
variedad Catimor

Ha: T1 T2 T3 T4

H0 La aplicacin de tres dosis de fertilizante orgnico (compost clsico)


no incidirn en el rendimiento del cultivo de caf (Coffea arabica L),
variedad Catimor

H0: T1 = T2 = T3 =T4
5

IV. REVISION DE LITERATURA

4.1. Cultivo de caf

4.1.1. Origen

El cafeto es originario de frica tropical. Pases como Etiopa,


Sudn, Kenia, Guinea o Mozambique, se sealan habitualmente como
posibles centros de origen, aunque el ms aceptado es Etiopia. Se cree
que en torno al siglo XV fue introducido en otras regiones como Arabia,
Yemen y Egipto donde empez a adquirir fama y valor. En 1690 comenz
a cultivarse en la isla de Java (Indonesia) y a partir de ese momento su
cultivo empez a expandirse rpidamente por Amrica, llegando
posteriormente hasta la India y Sri Lanka. Rojo (2014)

Ignacio (2007) Las primeras introducciones de caf al continente


americano se dieron a inicios del siglo XVIII. Desde msterdam enviaron
unas plantas hacia la Guyana Holandesa (hoy Surinam) y de Pars a la isla
de Martinica en las Antillas, de donde en 1719 el cultivo se extendi
rpidamente hacia la Guyana Francesa, y luego en 1727 hacia Brasil.

4.1.2. Taxonomia

Barrillas (2014), menciona lo siguiente.


Reino: Plantae
Divisin: Magnoliophyta
Clase: Magnolipsida
Orden: Rubiales
Familia: Rubiaceae
Gnero: Coffea
Especie: C. arbica
Nombre binomial: Coffea Arabica L., Rubiaceae
6

4.1.3. Morfologa del caf

Barrillas (2014), la planta del caf posee un sistema radicular que


consiste de una raz principal o pivotante, la cual profundiza desde de 50 cm
o ms, dependiendo de la textura del suelo; posee tambin races axiales o
de sostn, races laterales y races absorbentes o raicillas (cabellera), que
son las principalmente responsables de la absorcin del agua y los
nutrientes, ubicados en los primeros 30 cm de profundidad. Su sistema
radicular tambin sirve como almacenaje de almidones y azucares solubles.

Procafe (2014) El cafeto es un arbusto que est formado por un tallo


central en cuyo extremo se encuentra la yema terminal u ortotrpica, que
es la responsable del crecimiento vertical, formando nudos y entrenudos. De
los nudos se forman las ramas laterales o bandolas y las crinolinas o
palmillas (crecimiento plagiotrpico). A travs de ambos tipos de crecimiento
se conforma la arquitectura del cafeto, es decir su sistema vegetativo y
productivo.

Procafe (2014) Las hojas nacen en la parte terminal del tallo y en las
ramas o bandolas laterales. Crecen en disposicin opuesta, son de forma
elptica. Su tamao, color y cantidad vara de acuerdo a la especie y
variedad. La funcin principal de las hojas est asociada a la fotosntesis y
foto respiracin, procesos indispensables para regular la actividad
productiva.

Cada flor tiene en la base un receptculo corto que se prolonga en el cliz


de color verde que mide de 1 a 2 milmetros (mm) de largo, con cinco picos
terminales. La corola es un tubo largo, cilndrico en la base y de color
blanco, que mide de 6 a 12 mm de largo, la cual se abre arriba en cinco
ptalos. Consta de 5 estambres insertados en el tubo de la corola. El
gineceo est constituido por un ovario spero con dos vulos. El estilo es
fino y largo con terminaciones estigmticas.
El cafeto es una planta autgama por lo que, cuando la flor se abre, parte
del polen ya se ha liberado internamente, habiendo ocurrido entre el 90 a
95% de autofecundacin
7

El fruto, es una drupa que normalmente, contiene dos semillas con una
longitud de 10 a 17 mm que se conoce como caf uva. Dependiendo de la
variedad se necesitan 7 a 8 meses para que madure, su cubierta (pulpa) es
roja o amarilla en algunas variedades. El fruto est formado por: la pulpa
(exocarpio y mesocarpio), el pergamino (endocarpio), la pelcula plateada
(testa), la semilla (endosperma) y el embrin.

4.1.4. Variedad Catimor

Burbano (2014), menciona que es una planta originaria de un


cruzamiento natural entre Coffea Arbica L. y Coffea Canephora Pierre,
encontrada en 1a isla de Timor, ex-colonia portuguesa, con resistencia total
a todas las razas de Roya. La principal caracterstica de las progenies del
Catimor en estudio es su resistencia a la roya, asociada generalmente a las
buenas caractersticas agronmicas. El mismo est siendo cruzado con
nuestras mejores variedades comerciales, por ejemplo, con el Catuai, dando
origen a algunas progenies promisoras, an en fase de fijacin gentica,
denominadas Catimor. El Catimor tambin est siendo cruzado con las
mejores lneas de Mundo Novo, buscndose de esta manera obtener
plantas de alta productividad y con buenas caractersticas agronmicas.

IV.2. Condiciones Edafoclimticas para el cultivo de caf

IV.2.1....................................................................................................Clima

Loli (2012), El caf se produce en condiciones templadas y calientes, por


lo que indica que es un cultivo de climas Tropicales y subtropicales, pero
las calidades de los productos varan con la temperatura, as tenemos
que temperatura mayor de 23C a 25C, reducen la calidad, siendo las
ptimas entre 18 a 22C aun cuando hay bibliografas que nos indican
entre 20 y 25C, indicndose que en este rango no es requerida la
sombra, sin embargo, esta es empleada como parte del manejo de la
plantacin. Si la temperatura reduce la calidad del caf, el efecto del
sobre calentamiento de la tierra, afecta esta produccin, por lo que el
cultivo puede ir desplazndose hacia la altura a fin de obtener
temperaturas ms adecuadas.
8

La menor temperatura y menor humedad favorece el factor de calidad,


considerndose que la humedad aumenta la cantidad, pero no la calidad.
El clima va a afectar directa e Indirectamente la incidencia de plagas y
enfermedades, las mismas que afectan la produccin y la calidad del
producto obtenido.

La precipitacin requerida flucta entre 1500 a 2500 mm, pero requiere de


un abastecimiento constante para un correcto crecimiento del cafeto, por
lo que se requieren por lo menos 120 milmetro al mes, la altitud ms
adecuada flucta entre 1000 a 150 msnm Las zonas Cafetaleras en el
Per: van de 600 a 1 600 m.s.n.m.

Zona Baja: 600 a 900 m.s.n.m,


Zona Media: 900 a 1 200 m.s.n.m,
Zona Alta: 1 200 a 1 600 m.s.n.m.

Se requiere tambin un aire hmedo y con vientos de reducida


fuerza. La luminosidad y de horas de luz presenta importancia en la
produccin, as a mayor luminosidad se obtiene mayor produccin, pero
con un buen abonamiento. Normalmente el brillo solar en la zona cafetera
se encuentra entre 1.600 y 2.000 horas de sol al ao (4.5 - 5.5 horas de
sol al da). De la misma manera bajo condiciones de buen manejo y en
forma oportuna, bajo condiciones de clima nublado se puede producir. La
temperatura tambin influye en los procesos de infeccin, colonizacin,
esporulacin, sobrevivencia de los patgenos. Tambin en los procesos
fisiolgicos de la planta, como fotosntesis, evapo-transpiracin,
metabolismo entre otros.
IV.2.2.................................................................................................... suelo

Herrn (2013), menciona que Nutricionalmente, el cafeto crece y


fructifica en una gran diversidad de suelos ya, que, en su mayora, todos
los elementos nutricionales pueden ser suministrados artificialmente por
el hombre, por lo tanto, la limitacin por suelo es casi que nula en zonas
no tradicionales, hablando en trminos nutricionales. Suelos con alta
acidez ya son manejables mediante adicciones de correctivos, solamente
quedaran por fuera aquellos suelos que poseen pH demasiado bsicos
9

en donde la correccin sera muy costosa y demorada. En este aspecto la


limitante seria el costo econmico de los productores versus su respuesta
en produccin y el precio de venta del caf como producto final.
Lgicamente mientras ms frtiles sean los suelos, de las reas no
tradicionales, ms fcil sera su incorporacin a la produccin cafetera

Bsicamente el clima y las condiciones fsicas del suelo determinan


un uso potencial de un lugar determinado. Una buena condicin fsica del
suelo es tanto o ms importante que la misma aplicacin de fertilizantes,
esta condicin se refleja en una buena aireacin, buen drenaje interno,
buena capacidad de retencin de agua, desarrollo normal de races,
buena respuesta a la fertilizacin qumica y finalmente una buena
actividad biolgica. El pH (acidez) adecuado para un buen cultivo de caf
debe estar entre 5.0-6.0; pH menores a 4.0 traen problemas de toxicidad
de Aluminio y Manganeso y deficiencias de Calcio; Magnesio; Potasio,
Azufre, Boro, Cobre y Zinc. Herrn (2013)

IV.3. Abonos Orgnicos

IV.3.1........................................................................................ Descripcin
Pinto, Vargas (2008), mencionan que los abonos orgnicos son
sustancias que estn constituidas por desechos de origen animal, vegetal o
mixto que se aaden al suelo con el objeto de mejorar sus caractersticas
fsicas, biolgicas y qumicas. Estos pueden consistir en residuos de cultivos
dejados en el campo despus de la cosecha; cultivos para abonos en verde
(principalmente leguminosas fijadoras de nitrgeno); restos orgnicos de la
explotacin agropecuaria (estircol, purn); restos orgnicos del
procesamiento de productos agrcolas; desechos domsticos, (basuras de
vivienda, excretas); compost preparado con las mezclas de los compuestos
antes mencionados.

SAGARPA (2011), dice que Los abonos orgnicos, por las


propiedades caractersticas en su composicin son formadores del humus y
enriquecen al suelo con este componente, modificando algunas de las
propiedades y caractersticas del suelo como su reaccin (pH), cargas
variables, capacidad de intercambio inico, quelatacin de elementos,
10

disponibilidad de fosforo, calcio, magnesio y potasio, y desde luego la


poblacin microbiana, hacindolo ms propio para el desarrollo y
rendimiento de los cultivos.

IV.4. Propiedades de los Abonos Orgnicos

Pinto, Vargas (2008) Los abonos orgnicos tienen propiedades, que


ejercen determinados efectos sobre el suelo, que hacen aumentar la
fertilidad de este. Bsicamente, actan en el suelo sobre tres tipos de
propiedades:

IV.4.1.1...................................................................Propiedades fsicas

Pinto, Vargas (2008) El abono orgnico por su color oscuro,


absorbe ms las radiaciones solares, con lo que el suelo adquiere ms
temperatura y se pueden asimilar con mayor facilidad los nutrientes. El
abono orgnico mejora la estructura y textura del suelo, haciendo ms
ligeros a los suelos arcillosos y ms compactos a los arenosos. 5
Mejoran la permeabilidad del suelo, ya que influyen en el drenaje y
aireacin de ste. Disminuyen la erosin del suelo, tanto de agua como
de viento. Aumentan la retencin de agua en el suelo, por lo que se
absorbe ms el agua cuando llueve o se riega, y retienen durante
mucho tiempo agua en el suelo, durante el verano.

IV.4.1.2...............................................................Propiedades qumicas

Pinto, Vargas (2008) Los abonos orgnicos aumentan el poder


tampn del suelo, y en consecuencia reducen las oscilaciones de pH.
Aumentan tambin la capacidad de intercambio catinico del suelo,
con lo que aumentamos la fertilidad.

IV.4.1.3............................................................Propiedades biolgicas

Pinto, Vargas (2008) Los abonos orgnicos favorecen la


aireacin y oxigenacin del suelo, por lo que hay mayor actividad
radicular y mayor actividad de los microorganismos aerobios. Los
abonos orgnicos constituyen una fuente de energa para los
microorganismos, por lo que se multiplican rpidamente.
11

IV.4.2................................................... Ventajas de los abonos orgnicos

Snchez(2011) Las ventajas son: sencillos de preparar, se utiliza


materiales baratos (fciles de conseguir) y generalmente estn disponibles
en las fincas, proporcionan materia orgnica en forma constante, mejoran la
fertilidad de los suelos, los suelos conservan su humedad y mejoran la
penetracin de los nutrientes, aumentan la macrofauna y la mesofauna del
suelo, son benficos para la salud de los seres humanos y de los animales,
pues no son txicos, protegen el ambiente, la fauna, la flora y la
biodiversidad, favorecen el establecimiento y la reproduccin de
microorganismos benficos en los terrenos de siembra, pueden significar
una fuente adicional de ingreso.

IV.4.3............................................. Importancia de los abonos orgnicos

Gmez, Vsquez (2011), El uso indiscriminado de fertilizantes


qumicos ha causado muchos problemas en la agricultura, entre ellos se
mencionan la contaminacin del medio ambiente, fuga de divisas, aumento
de costos en la produccin y salinizacin de los suelos. Muchos agricultores
se han vuelto dependientes de estos productos porque desconocen la
eficacia de los abonos orgnicos y sus beneficios

IV.4.4............................................... Beneficios de los abonos orgnicos

Gmez, Vsquez (2011), Los beneficios de los abonos orgnicos son


muchos, entre ellos mejora la actividad biolgica del suelo, especialmente
con aquellos organismos que convierten la materia orgnica en nutrientes
disponibles para los cultivos; mejora la capacidad del suelo para la
absorcin y retencin de la humedad; aumenta la porosidad de los suelos, lo
que facilita el crecimiento radicular de los cultivos; mejora la 2 capacidad de
intercambio catinico del suelo, ayudando a liberar nutrientes para las
plantas; facilita la labranza del suelo; en su elaboracin se aprovechan
materiales locales, reduciendo su costo; sus nutrientes se mantienen por
ms tiempo en el suelo; se genera empleo rural durante su elaboracin; son
amigables con el medio ambiente porque sus ingredientes son naturales;
aumenta el contenido de materia orgnica del suelo y lo mejor de todo, son
12

ms baratos. Ingredientes del abono orgnico como la cal, mejoran el nivel


de pH del suelo, facilitando la liberacin de nutrientes para las plantas. Este
documento presenta la experiencia prctica de ASOPROL en la elaboracin
y uso de Bocashi, caldos microbiales, captura de microorganismos de
montaa, microorganismos eficientes (EM), caldos minerales, biofermentos
de frutas y abonos comerciales permitidos en la agricultura orgnica.

IV.5. Tipos de abonos orgnicos

IV.5.1...............................................................................Humus de lombriz

Tenecela (2012), menciona que El humus de lombriz es el resultado


de la digestin de las lombrices de cualquier sustancia orgnica, es una
produccin que, en los ltimos aos, est siendo solicitada por sus
caractersticas qumico-fsicas, pero por sobre todo por su pureza. El uso de
humus de lombriz es una solucin a los problemas del uso de fertilizantes
qumico, no contamina el medio ambiente adems es el fertilizante
orgnicos ms completo e integral que se conoce, de fcil manejo y
obtencin. Es rico en elementos energticos y minerales, mejora el drenaje,
la aireacin y la porosidad del suelo. Puede ser utilizado como sustrato de
ptima calidad para la conduccin de semilleros de especies vegetales

IV.5.1.1..................................Composicin qumica del Humus Solido

Tabla N 01 composicin qumica del humus

Humedad 30 - 60 %
pH 6.8 - 7.2 %
Nitrgeno 1 - 2.6 %
Fsforo 2-8%
Potasio 1 - 2.5 %
Calcio 2-8%
Magnesio 1 - 2.5 %
Materia orgnica 30 - 70 %
Carbono orgnico 14 - 30 %
cido fulvnicos 14 - 30 %
cidos humicos 2.8 - 5.8 %
Sodio 0.02%
Cobre 0.05%
Hierro 0.02%
Manganeso 0.01%
Relacin C/N 10 - 11 %
13

Fuente: Tenecela (2012) pag 50

IV.5.1.2....................................................Efectos del humus de lombriz


Incremento de produccin.
Mejora el calibre y coloracin del fruto.
Adelanto de la maduracin.
Disminucin de la clorosis.
Aumento de las yemas florales.
Reduccin de las crisis producidas por el trasplante, bajada de
temperatura etc.
Mejora la estructura y textura del suelo, ayuda a la circulacin del
aire y agua.
Mejora el desarrollo radicular dando lugar a mayor vigor en la parte
area de la planta.
Produce una mayor poblacin de organismos benficos en el suelo.
Libera los nutrientes existentes en el suelo.
Aumenta la capacidad de intercambio catinico.

IV.5.2..............................................................................................Gallinaza

Agromaquinaria (2011), alude que la gallinaza es un fertilizante


orgnico que combina todos los nutrientes esenciales N, P, K y otros macros
y microelementos, con un alto contenido de materia orgnica. Esto hace que
sea un producto que ejerce unos efectos muy positivos sobre las
propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del suelo, mejorando los
rendimientos de los cultivos.
mullo I (2012) seala que la gallinaza es un residuo, pero tambien es
considerado como un producto valioso por sus posibles aplicaciones. Con la
trasformacin de la gallinaza por medio de los diferentes tratamientos se
generan una alternativa para darle valor agregado a un residuo orgnico,
adems las gallinazas son excretas de aves ponedoras, en etapas de
produccin.

IV.5.2.1...................................Caractersticas qumicas de la gallinaza

Tabla N 02 composicin qumica del humus


14

Materia seca 83.10%


pH 7.90%
Materia orgnica 58%
Nitrgeno 4.00%
Fsforo 2.60%
Potasio 2.30%
Calcio 9.50%
Magnesio 0.80%
Sodio 0.30%
zinc 531.80 mg/kg
Cobre 37.40 mg/kg
Hierro 506.10 mg/kg
Manganeso 297.50 mg/kg
conductividad 4.57 ds/m
densidad 500kg/m3
Relacin C/N 7.26%

Fuente: agromaquinaria (2011)

IV.5.2.2.....................................................propiedades fsicas del suelo

Agromaquinaria (2011), los efectos ms notables son los siguientes:

Favorece la estabilidad del suelo al mantener floculado el complejo


arcillo hmico.
Facilita los mecanismos de distribucin del aire entre el suelo y la
atmsfera exterior.
Permite la circulacin del agua en el suelo al impedir la destruccin
de agregados y el taponamiento de los poros y aumenta la
capacidad de retencin del agua.

IV.5.2.3.............................................. propiedades qumicas del suelo

Agromaquinaria (2011), juega un papel decisivo en los siguientes


aspectos:

Es un fertilizante completo, conteniendo los principales elementos


necesarios para un ptimo rendimiento de los cultivos N, P, K, Ca,
15

Mg y otros microelementos y materia orgnica (consultar anlisis


completo).
Las formas orgnicas del N y P actan como fertilizantes de
liberacin lenta, por lo que son menos susceptibles de lavado que
otros fertilizantes minerales.
La formacin de complejos orgnicos mejora la disponibilidad de los
microelementos.
La combinacin de fertilizantes orgnicos y minerales consigue
mayores rendimientos.

IV.5.2.4................................propiedades biolgico y medioambiental

Agromaquinaria (2011) las funciones ms notables son las siguientes:

Es alimento para los cultivos y para los microorganismos del suelo.


Favorece la respiracin radicular.
Incrementa la actividad microbiana.
Un mejor enraizamiento disminuye la erosin del suelo.
El aumento de la capacidad de retencin del agua, disminuye la
contaminacin por el lavado de elementos fertilizantes.
La baja relacin C/N facilita la humificacin de los rastrojos limitando
el efecto de hambre de nitrgeno.

IV.5.2.5...................................................................La cantidad a aplicar

Agromaquinaria (2011), seala que La cantidad a aplicar que se


utiliza normalmente oscila entre 1000 y 4000 kg/ha teniendo poca
respuesta cantidades inferiores. Normalmente se recomienda 2500
kg/ha para secano y 4000 kg/ha para regado.

IV.5.3.......................................................................................Guano de isla

FAO (2000) ftp://ftp.fao.org/agl/agll/gateway/recurso_nutrientes.pdf


El Guano de las islas es un recurso natural renovable, que se encuentra en
las superficies de las islas y puntas del litoral peruano, lugares en donde se
aposentan y se reproducen las aves guaneras. Es un poderoso fertilizante
orgnico utilizado con gran xito por los agricultores y ligado desde muchos
aos a nuestra historia; tiene un alto contenido de nitrgeno, fsforo y
16

potasio, adems de muchos otros elementos nutritivos, que los convierten


en el fertilizante orgnico ms completo del mundo. Estos yacimientos son
tan antiguos que ya los Incas los conocan y los empleaban en sus cultivos
que de generacin en generacin han pasado hasta nuestros das.

Biolgicamente el Guano de las islas juega un rol esencial en el


metabolismo bsico del desarrollo de races, tallos y hojas encerrando todos
los elementos fertilizantes y asegurando la nutricin de las plantas, adems
de tener una accin benfica sobre la vida de los suelos.

El Guano de las islas como es de conocimiento general, no es otra cosa que


las deyecciones de las aves marinas como el guanay, piquero y el alcatraz.
Las aves guaneras son prcticamente laboratorios vivientes donde se
procesa el abono ms completo que ha podido darse en la naturaleza. Este
abono consiste en la carne y los esqueletos de los peces que han sido
ingeridos por las aves, y que sufren todo un proceso digestivo que los
convierte en materia de fcil asimilacin por las plantas.

IV.5.3.1................................................Propiedades del Guano de Islas

Abono natural no contaminante


Biodegradable
Incrementa la actividad microbiana del suelo.
Mejorador ideal de los suelos.
Soluble en agua, de fcil asimilacin por las plantas.
No requiere agregados.
No deteriora los suelos ni los convierte en tierras salitrosas.

IV.5.3.2.............................Caractersticas qumicas del guano de isla

Tabla N 03 composicin qumica del guano de isla

Nitrgeno 10 - 14 %
Fsforo 10 - 12 %
Potasio 2-3%
17

Calcio 8.00 %
Magnesio 0.50 %
Azufre 1.50 %
zinc 0.0002 %
Cobre 0.024 %
Hierro 0.032 %
Manganeso 0.020 %
Boro 0.016 %

Fuente: MINAG (2012)

IV.5.4.......................................................................................... El compost
Romn, Martnez y Pantoja (2013) El compost contiene elementos
fertilizantes para las plantas, aunque en forma orgnica y en menor
proporcin que los fertilizantes minerales de sntesis. Una de las mayores
ventajas del uso de compost como aporte de materia orgnica es que en l
se encuentran presentes nutrientes tanto disponibles como de lenta
liberacin, tiles para la nutricin de las plantas. Por otra parte, el compost
presenta un alto contenido de materia orgnica con las ventajas que ello
conlleva. Se recomienda, antes de hacer aplicaciones tanto de compost o
materia orgnica, como de fertilizantes minerales, realizar un anlisis de
suelo para controlar los niveles de nutrientes y ajustar la fertilizacin en
funcin de la liberacin que se produzca y de las necesidades del cultivo.

IV.5.4.1.............................................................Beneficios del compost


Magrama (2011) menciona lo siguiente:

Efectos en la estructura del suelo. El compost, debido a su


estructura aterronada, facilita la formacin de conglomerados del
suelo permitiendo as mantener una correcta aireacin y humedad
del mismo.
Efectos sobre la salud del suelo. Se trata de un producto natural,
sin compuestos qumicos y libre de patgenos. En muchos casos
acta como bactericida y fungicida.
Efectos sobre los nutrientes de las plantas. Al ser un producto rico
en nutrientes y macronutrientes, se convierte en un excelente
abono para las plantas.
18

Beneficios econmicos. No es necesario adquirir este producto, ya


que se obtiene de un proceso muy sencillo que se puede realizar
en el hogar

IV.5.4.2...........................................................Preparacin del Compost

Aubert (1998), reporta que la tcnica ms conocida, es la de


compostaje en montn, es la tcnica ms conocida y se basa en la
construccin de un montn formado por las diferentes materias primas.
Es importante que la relacin C/N est equilibrada, ya que una relacin
elevada retrasa la velocidad de humificacin y un exceso de N ocasiona
fermentaciones no deseables.

La mezcla debe ser rica en celulosa, lignina (restos de poda, pajas


y hojas muertas) y en azcares (hierba verde, restos de hortalizas y
orujos de frutas). El nitrgeno es aportado por el estircol, el purn, las
leguminosas verdes y los restos de animales de mataderos. Mezclaremos
de manera tan homognea como sea posible, material pobre y rico en
nitrgeno, y material seco y hmedo. Se amontonar en lugar fresco y
fuera del sol directo y lluvias. El montn debe airearse frecuentemente
para favorecer la actividad de la oxidasa por parte de los
microorganismos descomponedores. El volteo de la pila es la forma ms
rpida y econmica de garantizar la presencia de oxgeno en el proceso
de compostaje, adems de homogeneizar la mezcla e intentar que todas
las zonas de la pila tengan una temperatura uniforme. La humedad debe
mantenerse entre mezcla no es la adecuada se pueden producir
fermentaciones indeseables que dan lugar a sustancias txicas para las
plantas Gmez (2000).

Composicin de los principales abonos orgnicos (%) en relacin a


compost clsico.

Tabla N 04 composicin de los principales abonos orgnicos (%)


Abono Nitrogeno Fosforo Potasio Calcio Magnesi Azufre
o
19

Compost clsico 2.5 0.3 1.9 1.9 0.3


Guano de isla 13 12 2.5 11 1 3.5
Estircol de vacuno 1.6 1.2 1.8 2.2 1.1
Fuente: Universidad Agraria La Molina

IV.6. Fertilizacin Orgnica

MCCH (2010), Uno de los principios bsicos de la agricultura orgnica


es ser un sistema orientado a fomentar y mejorar la salud del agro-
ecosistema, la biodiversidad y los ciclos biolgicos del suelo. Para esto, se
hace necesario implementar actividades que nos conduzcan a estos fines,
que conllevan la restitucin de elementos minerales y vivos
(microorganismos, bacterias benficas y hongos) y mantener la vitalidad del
suelo donde se desarrollan las plantas.

MCCH (2010), La diferencia que existe entre los fertilizantes


qumicos-sintticos y los abonos orgnicos es que los primeros son
altamente solubles y son aprovechados por las plantas en menor tiempo,
pero generan un desequilibrio del suelo (acidificacin, destruccin del
sustrato, etc.); mientras que los orgnicos actan de forma indirecta y lenta.
Pero con la ventaja que mejoran la textura y estructura del suelo y se
incrementa su capacidad de retencin de nutrientes, liberndolos
progresivamente en la medida que la planta los demande.

IV.6.1. Los Nutrientes en las Plantas

Romn, Martnez y Pantoja (2013), Los nutrientes necesarios para


el crecimiento de la planta provienen del aire, del agua y del suelo, siendo
la solucin del suelo el medio de transporte de los nutrientes.

Los nutrientes en el suelo, se dividen en macro- y micro- nutrientes,


en funcin de las cantidades que la planta necesite. Los macronutrientes
primarios son Nitrgeno, Fsforo y Potasio, y los secundarios son
Magnesio, Azufre y Calcio. Los micronutrientes son requeridos en
cantidades muy pequeas, pero generalmente son importantes para el
20

metabolismo vegetal y animal. Estos son el hierro, el zinc, el manganeso,


el boro, el cobre, el molibdeno y el cloro.

El Nitrgeno, N (1%-4% del extracto seco de la planta) es el motor


del crecimiento de la planta ya que est involucrado en todos los
procesos principales de desarrollo de las plantas. Un buen aporte de
nitrgeno para la planta es importante tambin por la absorcin de los
otros nutrientes.

El Fsforo, P (0,1% - 0,4% del extracto seco de la planta) juega un


papel importante en la transferencia de energa, por lo que es esencial en
la eficiencia de la fotosntesis. El fsforo es deficiente en la mayora de los
suelos naturales o agrcolas o dnde el pH limita su disponibilidad,
favoreciendo la fijacin.

El Potasio, K (1%-4% del extracto seco de la planta) juega un papel


vital en la sntesis de carbohidratos y de protenas, y por ende en la
estructura de la planta. El potasio mejora el rgimen hdrico de la planta y
aumenta su tolerancia a la sequa, heladas y salinidad. Las plantas bien
provistas con K sufren menos de enfermedades.

IV.6.2. mecanismos de absorcin de nutrimentos

Los nutrientes llegan bsicamente de tres maneras hasta la raz: por


medio de interceptacin, flujo masivo y difusin.

a) Interceptacin

Sanchez (2011), Las races crecen hacia los sitios de mayor


concentracin de nutrientes, a una velocidad muy lenta. En general se
considera que la interceptacin tiene poca importancia cuantitativa. Sin
embargo, en un ejemplo presentado por BARBER (1984),
aproximadamente una tercera parte del magnesio requerido por un cultivo
de maz fue suministrada por este mecanismo, el resto por flujo masivo.
Se puede suponer que la importancia de la interceptacin crece en suelos
pobres.
21

b) Flujo masivo
Sanchez (2011), La planta succiona agua, y con esta tambien los
nutrientes disueltos, a una velocidad rpida. En este movimiento la
solucin desuelo es succionada por la presin negativa generada por la
transpiracin.

El transporte de agua se da desde el suelo por los polos


radiculares y atravesando la epidermis, la corteza y la endodermis para
llegar la xilema de la estela puede explicarse por principios puramente
fsicos.

c) Difusin
Sanchez (2011), Nutrientes difunden en el agua desde sitios de
mayor hacia aquellos de menor concentracin; la absorcin por la planta
reduce concentracin alrededor de la raz. Este proceso ocurre a
velocidad lenta. Solamente la agricultura moderna, con la aplicacin de
nutrientes fcilmente solubles, ha creado las condiciones para que una
parte muy considerable de los nutrientes estn disponibles en
abundancia.

Durante toda su evolucin anterior, las plantas tuvieron que


desarrollar una multitud de mecanismos para alcanzar y movilizar
nutrientes difcilmente accesibles. Para la agricultura orgnica constituye
un gran reto el aprovechar de mejor manera estas cualidades. Por medio
de la seleccin de variedades, el Fito mejoramiento, abono verde
rotaciones y asociaciones de cultivos.

IV.7. Efecto de los abonos orgnico en el cultivo de cafeto

Pinedo (2011) menciona que La aplicacin del compost y abono orgnico


con y sin microorganismos de montaa (MM) en el cultivo de caf, tuvo un efecto
positivo al aumentar el nmero de frutos producidos por tratamiento que
numricamente superaron al testigo sin aplicacin de abono. El mejor tratamiento
fue T2 (caf + compost clsico), cuyo nmero de frutos /tratamiento fue 5760
frutos; le siguen T1 (caf + compost con MM) y T3 (caf + abono orgnico st), que
22

lograron 5053 y 4585.3 frutos en promedio, mientras que el testigo T0 (caf sin
aplicacin), solo logro un promedio de 4065.33 frutos/tratamiento.

Contreras, E (2012). determin que aplicaciones de pulpa descompuesta en


crecimiento de plantas de almcigo en comparacin con plantas en donde no se
aplicaba la pulpa, adems determin que el tratamiento T3 (pulpa de caf
descompuesta) determin la mayor biomasa promedio de macro fauna.

Machado (1952) utilizando varios tratamientos con abono orgnico; obtuvo


rendimientos tres veces ms que el testigo, utilizando pulpa de caf
descompuesta. Similar resultado obtuvo Franco (1958), quien realiz 9 ensayos
regionales en Colombia y comprob que el compost de pulpa aument las
cosechas de caf en una proporcin cercana al 22%, en relacin al testigo.

Pinedo (2011). menciona que los cafs producidos con aplicacin de abonos
orgnicos tuvieron mayores puntajes de catacin comparado con el testigo, lo
cual sugiere que hubo influencia de los abonos sobre los granos en cuanto a
mejora de su calidad. Los valores de catacin en orden de mrito fueron: 84
puntos (T2), 83.9 puntos (T1), 83.8 puntos (T3) y 83.6 puntos (T0). En todos estos
son valores relativamente altos y estn considerados entre los cafs de alta
calidad. Adems, el efecto de los abonos orgnicos sobre el suelo fueron que:
hubo 6.14 (T3); Materia Orgnica de 4.4 % (T0) a 6.24% (T1), 4.71% (T2) y 7.08
%(T3) P disponible de 5.08 ppm (T0) a 12.2 ppm en T3, (este ltimo por contener
roca fosfrica) y calcio cambiable de 23.9 me/100g (T0) a 48.2 (T1),43.9 (T2) y
47.4 (T3) me/100g. el aluminio por su parte, desapareci del complejo de cambio.
25

V. MATERIALES Y METODOS

5.1. Materiales y equipos


5.1.1. Material vegetal
o Caf
5.1.2. Equipos
o Balanza
o Cmara fotogrfica
5.1.3. Insumos
o Pulpa de caf
o Estircol de cuy
o Rastrojo
o Hojas desmenuzadas
o Tallos de pltano
o Tierra agrcola
o Ceniza
o Agua
5.1.4. Materiales de gabinete
o Cuaderno de apuntes
o Calculadora
o Lpiz
o Laptop
o Lapicero
5.1.5. Materiales de campo
o Palana
o Zapapico
o Machete
26

o Sacos
o Baldes
o Bolsas de plstico
o Sobres
o Mantas
o Rollos de rafia
o Anlisis de suelo

5.2. Ubicacin del campo experimental


El presente trabajo de investigacin se realiz en la provincia de
Huallaga, distrito de alto saposoa, sector El Cerro, aproximadamente a 7
Km del distrito, el camino de acceso es a travs de un camino de
herradura.

5.3. Ubicacin poltica y geogrfica

a) Ubicacin poltica

Departamento : San Martn


Provincia : Huallaga
Distrito : Alto Saposoa

b) Ubicacin geogrfica

Longitud oeste : 76 51 38,44


Longitud sur : 06 4517,29
Altitud : 1089 msnmm.

c) Historia del campo experimental

El campo experimental comprende un rea dedicada netamente al


cultivo de cafetos de la variedad Catimor, con sombras de especies del
gnero Inga en algunas partes de la finca. Este campo cuenta con
plantaciones de cafeto que tienen una edad de 5 aos y la produccin
en la campaa anterior fue de 15 qq*ha -1. La plantacin est establecida
bajo un sistema rectangular con densidad de 3846 plantas por hectrea
y un distanciamiento de 2 metros entre calle y 1.30 metro entre planta.
d) Condiciones ecolgicas
27

La zona ecolgica corresponde a un Bosque Hmedo Tropical, con un


rgimen de lluvias en la zona que est registrada en un promedio de
1589.3 mm por ao y una temperatura promedia de 22 oC ; Los suelos
segn pertenecen a la serie Saposoa, presentan caractersticas con pH
bajo, textura media, son medianamente profundos y presentan
materiales de color rojizos en relieve escarpado, con colinas altas.
(ONERN, 1985).

5.4. Metodologa

5.4.1. Dimensiones del campo experimental


rea total del campo : 1200 m 2
Nmero de bloques (b) : 03
Nmero de tratamientos (t) : 04
Nmero Total de unidades experimentales : 12
Largo de las Parcelas : 10 m.
Ancho de las Parcelas : 10 m.
rea de Parcelas : 100 m 2
Distanciamiento entre hileras :2m
Distanciamiento entre plantas : 1.30 m
Nmero de plantas evaluadas/tratamiento : 8 plantas

a) Abono orgnico

Se estudiar un abono orgnico (compost clsico), con tres dosis.

Componentes para la elaboracin del compost clsico.


Compost Clsico
Pulpa de caf sacos 6
Estircol de cuy sacos 1
Rastrojo y hojarasca desmenuzada sacos 1
Tallos de pltanos tallos 1
Tierra agrcola sacos 1
Ceniza Kg. 0.200
Agua segn humedad
b) Cultivo. Caf (Coffea arabica L), variedad catimor
28

A. Tratamientos

Cuadro N 5 tratamientos

DOSIS(g/Planta
N TRATAMIENTO CLAVE ) DOSIS(Kg/ha)
1 T0 0 0
2 T1 1000 3846
3 T2 1200 4615
4 T3 1400 5348

B. Distribucin de las unidades experimentales

Cuadro N6 distribucin de tratamientos

tratamientos
bloques T0 T1 T2 T3
1 Y01 Y11 Y21 Y31
2 Y02 Y12 Y22 Y32
3 Y03 Y13 Y23 Y33
Trat. (Yi) Y1 Y2 Y3 Y4 Y TOTAL
XXTrat. YY1 YY2 YY3 YY4 XY

5.4.2. Diseo experimental

Se utilizar el Diseo de Bloques Completamente al Azar con 3 Bloques y 4


tratamientos, haciendo un total de 12 unidades experimentales, Cada una de
las variables estudiadas se someter a un Anlisis de Variancia (ANVA) y la
Prueba de Duncan al 0.05 de probabilidad.

En el Cuadro 07 se presenta las caractersticas del ANVA.

F. V G. L
Bloques r-1
Tratamientos t-1
Error (r-1) (t-1)
Total rxt-1
5.4.3. Modelo matemtico
29

Yij = + Bj + Ti + Eij
= media general
Bj = efecto del i-simo bloque
Ti = efecto de i-simo tratamiento
Eij = efecto aleatorio del error

5.4.4. Metodologa del trabajo de campo

5.4.4.1. Reconocimiento del rea experimental

Para el reconocimiento rea experimental, se elegir plantaciones de cafeto


de la variedad Catimor que no fueron abonados en ningn momento desde
su siembra, es decir que cumplan las condiciones previstas para realizar
dicho experimento.

5.4.4.2. Toma de muestra de suelo

Para la toma de muestra de suelo de este experimento se utilizar la tcnica


del zig zag, haciendo uso de una palana a una profundidad de 20 cm y en
forma de V de toda el rea experimental como muestra inicial y de cada
unidad experimental como muestra final. Este muestreo se realizar antes y
al final de la aplicacin de los abonos los cuales sern colocados en fundas
de polietileno con su respectiva etiqueta de identificacin, y luego ser
llevado al laboratorio de suelo de la Universidad Nacional de San Martn -T
para su respectivo anlisis y de esta manera poder comparar los cambios
que se producirn por la aplicacin de los abonos orgnicos.

5.4.4.3. Aplicacin del abono

Para la aplicacin del abono primero se preparar el compost clsico. Esto


se efectuar, siguiendo la composicin antes indicada y las
recomendaciones reportadas por Gallusser (2009). La aplicacin se
realizar de acuerdo a los tratamientos ya mencionados y en tres etapas.
Este se har bajo la copa de la planta de cafeto, retirando las hojarascas
30

que contena y posteriormente tapndolos con las mismas. Se aplicar el


primer abonamiento en la etapa de floracin, segundo abonamiento se
aplicar en el llenado de granos y la tercera y ltima aplicacin se realizar a
final de llenado de granos. Cabe indicar que cada dosis se dividir en tres
partes iguales para su aplicacin de acuerdo a las etapas ya mencionadas
durante la campaa. Snchez (2009).

5.4.4.4. Variables a evaluar

A) En el cultivo y producto cosechado

Cantidad de frutos cosechados por tratamiento.

Se seleccionar 8 plantas al azar dentro de cada tratamiento, se elegir 10


ramas productivas de la parte media de las mismas. De cada rama se
contabilizar slo 8 nudos siendo estos tambin de la parte media de la
rama, de igual modo se contabilizar las ramas productivas de toda la
planta que cumplan con tener los 8 nudos. A estos se contar el total de
frutos por nudo de cada rama seleccionada/planta y se obtendr un total de
frutos por tratamiento al final de la cosecha.

Peso de caf pergamino al 12% de humedad

Los frutos cosechados sern contabilizados y pesados antes de ser


despulpados, esta actividad se realizar con el total de frutos cosechados
por cada planta. El fermentado se realizar con los frutos obtenidos por
cada tratamiento (10 - 12 horas de fermentado). Posteriormente despus
del fermentado y lavado, se volver a pesar el caf pergamino fresco por
tratamiento. Y finalmente, se pesar el caf pergamino al 12% de humedad
en gramos por tratamiento.

Rendimiento fsico del caf.


31

Para la evaluacin del rendimiento fsico del caf, representa la proporcin


en peso entre el caf pergamino con cscara y el caf pilado debidamente
seleccionado como grano de primera calidad. Esto se realizar siguiendo el
procedimiento que se indica a continuacin:

a. Se pesar 300 gramos de caf pergamino al 12% de humedad.

b. Seguidamente se proceder al pilado.

c. Se pesar el caf pilado y tomo nota del peso, esta cantidad se restar

de los 300 g anteriores y la diferencia es la cscara.

d. Se sacar el porcentaje de la cscara.

e. Luego se pasar el caf pilado por la malla N 15 que es la ms

pequea, lo que se considera como caf de segunda. Del caf que no

pas la malla se seleccionar, quitando cafs deformes, brocados,

chancados y cafs de otro color. A estos cafs se les conoce como caf

de descarte.

f. Terminada la seleccin se pesar el caf de segunda y los cafs de

descarte, indicando el resultado en trminos de porcentaje

g. Finalmente, se pesar el caf que qued en perfectas condiciones

evalundolo en porcentaje y este representa el rendimiento fsico del

caf.

B) En el compost

Calidad nutritiva en macro y micronutrientes del compost.

Se realizar el anlisis de la calidad nutritiva del compost clsico. Este se


efectuar en el Laboratorio de suelos, de la Universidad Nacional De San
Martn-Tarapoto.
32

C) En el suelo

Efecto de los abonos orgnicos sobre el suelo

Para ver el efecto de la aplicacin de los abonos en el suelo, se tomarn


muestras antes y despus de dicha aplicacin. El primer muestreo se
realizar al empezar el trabajo de investigacin, tomando una muestra
compuesta del rea experimental a 20 cm de profundidad obtenida de
todas las parcelas. El siguiente muestreo se realizar al final del
experimento, de cada uno de los tratamientos donde se har aplicacin del
abono orgnico, por separado. Las muestras sern analizadas en el
Laboratorio de suelos de la Universidad Nacional De San Martn-Tarapoto.

D) Duracin del experimento

El presente trabajo de investigacin se comenzar en el mes de


septiembre del 2017 con la preparacin de los compost, Una vez listo el
compost, se proceder con la aplicacin de los mismos, Posteriormente se
comenzar con las cosechas, donde se realizar un total de 8 cosechas
cada 15 das, y finalizando en el mes de junio del 2018. El tiempo total que
durar el trabajo de investigacin ser de 10 meses.
VI. RESULTADOS

Los datos obtenidos sern procesados con el programa estadstico


INFOSTAT y para comparar las medias se utilizar la prueba de Duncan
con un coeficiente de significancia de p=0,05. Luego sern plasmados en
cuadros, grficos de barras, todos con sus respectivos anlisis y
discusiones.
34

VII. CRONOGRAMA
35

MESES (10)
ACTIVIDADES
Septiembre octubre noviembre diciembre enero febrero marzo abril may
Septiembre-junio
1017-2018 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2

Elaboracin del anteproyecto de


tesis
X X X X

Reconocimiento de la parcela y
Planificacin de las actividades a X X
desarrollar
Instalacin del experimento X X

Aplicacin de cada tratamiento X X X

Labores culturales X X X X X

Evaluacin de variables en
estudio
X X X X X X X X X

Procesamiento de la informacin X X X
Anlisis y sistematizacin de
datos
X X

Elaboracin y entrega de informe


final.
Levantamiento de observaciones
del informe final de tesis.
Sustentacin y entrega de acta y
ejemplares.

VIII. PRESUPUESTO Y FINANCIAMIENTO

8.1. Presupuesto.

Rubro Unidad Cantidad P. Unitario Sub Total


COSTOS DIRECTOS 8051.5
Material Vegetal 1500.00
alquiler de cafetal unidad 1/2 1500 1500.00
Equipos 2500.00
balanza unidad 1 50. 0 50.00
cmara fotogrfica unidad 1 2000 2000.00
Insumos 40.00
pulpa de caf kg 100
estircol de cuy kg 50 0.6 30.00
Ceniza kg 10 1 10.00

Materiales de Escritorio 1934.00


36

Rubro Unidad Cantidad P.Unitario Sub. Total


Servicios 1080.00
lapicero unidad 5 2 10.00
Impresin unidad 500 0.2 100.00
computadora unidad 1 1800 1800.00
Fotocopia unidad 2000 0.1 200.00
Calculadora unidad 1 80 80.00
Espiralado unidad 10 6 60.00
Cuaderno unidad 2 3 6.00
encuadernado unidad 10 30 300.00
papel bong 80 gr millar 2 15 30.00
anlisis de suelo unidad 2 120 240.00
Corrector unidad 1 2 2.00
Transporte flete 6 30 180.00
plumn indeleble unidad 2 2.5 5.00
Labores Culturales 600.00
Lpiz unidad 1 1 1.00
desmalezado jornal 8 30 240.00
preparacin del compost clsico jornal 2 30 60.00
Materiales de campo 397.5
abonamiento
Palana unidad 1 30 30.00
1ra aplicacin jornal 2 30 60.00
botas de jebe unidad 1 25 25.00
2da aplicacin jornal 2 30 60.00
Carretilla unidad 1 120 120.00
3ra aplicacin jornal 2 30 60.00
Machete unidad 2 10 20.00
Cosecha jornal 3 30 90.00
Zapapico unidad 1 45 45.00
Potscosecha jornal 1 30 30.00
Sacos unidad 20 0.5 10.00
Imprevistos (5% del costo directo) 402.6
calamina plana unidad 1 23 23.00
TOTAL 8454.1
Baldes unidad 2 5 10.00
bolsas de polietileno ciento 1 12 12.00
sobres de manila unidad 50 0.7 35.00
Mantas unidad 1 60 60.00
rollos de rafia unidad 1 7.5 7.5.00
37

VIII.2. Financiamiento

El trabajo de investigacin efecto de tres dosis de un fertilizante orgnico


(compost clsico) en el rendimiento del cultivo de caf (coffea arabica L) en la
provincia de Huallaga, distrito de alto saposoa, ser financiado por el propio
tesista, cubriendo as todos los gastos que sea necesario para la ejecucin del
proyecto de investigacion.

IX. BIBLIOGRAFIA

ROJO, E. 2014. mster en biologa vegetal aplicada por la universidad


complutense de Madrid departamento biologa vegetal i (fisiologa
vegetal) facultad de biologa, universidad complutense. c/ Jos
Antonio novis 12. 28040- Madrid. Pag 114-115.

IGNACIO, S. 2007. caracterizacin morfolgica y agro de caf (coffea


arabica l.) del catie turrialba, Costa Rica. Pag 6.

BURBANO, E. 2014. transferencia de conocimientos en propagacin de


caf (Coffea) variedad catimore e implementacin de buenas
prcticas agrcolas en 15 familias del programa red unidos de la
38

vereda el pensil del municipio de la Argentina huila. universidad


nacional abierta y a distancia. Pag 24.

PINEDO, N. 2011. Efecto de la aplicacin de abonos orgnicos en el cultivo


de cafeto (coffea arabica l) en el distrito de Alonso de Alvarado Roque,
provincia de Lamas, UNSM-T-Per

BARRILLAS, C. 2014. efecto de la recepa en el cultivo de caf, en fincas de


colinas, villa canales, Guatemala (2007-2010) pag 3.

SNCHEZ, M. 2011. evaluacion de tres abonos orgnicos en diferentes


dosis de aplicacin en el rendimiento del cultivo de rosa (Rosa sp.)
var FREEDOM-Escuela Superior Politcnica de Chimborazo-Ecuador.

PROCAFE .2014. morfologa del cafeto.

GMEZ, D; VSQUEZ, M. 2011. abonos orgnicos; produccin orgnica de


hortalizas de clima templado. Pag 8.
39

PINTO, A; VARGAS, S. 2008. efecto de los abonos orgnicos y qumicos en


el cultivo de amaranto (amaranthus caudatus l.) universidad tcnica
del norte- Ecuador. Pag 4-5.

LOLI, O. 2012. Anlisis de suelo y fertilizacin en el cultivo de caf.


UNALM-Lima- Per. Pag 4-5.

HERRN, A. 2013. produccin de caf en zona no tradicionales medellin-


colombia pg 12.
TENECELA, X. 2012. Produccin de humus de lombriz mediante el
aprovechamiento y manejo de los residuos orgnicos. Universidad De
Cuenca Ecuador. Pag.50-53.
MULLO, I. 2012. manejo y procesamiento de la gallinaza, escuela politecnica
de chimborazo-Ecuador pag 3.

MINAG. 2012. Mejorando tu suelo, mejoras tu cosecha Agro Rural


Direccion de Operaciones - Sub Direccion de Insumos y Abonos.

ROMN, P; MARTNEZ, M Y PANTOJA, A. 2013. manual de compostaje del


agricultor Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y
la Agricultura Oficina Regional para Amrica Latina y el Caribe
Santiago de Chile. pag 34-35.

AUBERT, C. 1998. El huerto biolgico. Ed. Integral Barcelona. Pg. 252.

MAGRAMA. 2011. manual de compostaje Ministerio de Medio Ambiente y


Medio Rural y Marino- Espaa.pg 12.

FRANCO BARBIER, ALBERTO. 1958. Los abonos orgnicos y el cafeto. En


http://www.infoagro.go.cr/Agricola/tecnologia/cafe98/Cafe10.htm

MCCH .2010. fertilizacin orgnica, fundacin mcch, Quito- Ecuador. pg 1.


40

GALLUSSER, S. 2009. Manual para produccin de abonos orgnicos a


base de Microorganismos de Montaa (MM). Cooperante Volens.

MACHADO, A. 1952. Experimento sobre fertilizantes qumicos y orgnicos


en los cafetales. Colombia, Chinchin. Boletn Informativo 3 (32): 37-
39.

SNCHEZ E., J. A. 2009. Manual de manejo y fertilizacin de suelos


cafetaleros en Satipo, pg. 26, 27, 36, Y 37 - Per.

CONTRERAS, E. 2012. efecto de la pulpa de caf y la fertilizacin qumica


en el rendimiento y en la macrofauna edfica del cultivo de caf
(coffea arabica l.)

http://www.agromaquinaria.es/pdf/empresas/Gallinaza_Seca_611145302207
2011.pdf.

FAO .2000 ftp://ftp.fao.org/agl/agll/gateway/recurso_nutrientes.pdf.


41

X. ANEXOS

Figura 1: Distribucin de las unidades experimentales

TRATAMIENTOS
1 2 3 4

T2
REPETICIONES T0 T3 T1 1
T0 T3 T1 T2 2
T3 T1 T2 T0
3

DETALLE DE LA SUB MUESTRA

10 m T1

10 m

Plantas a evaluar

Plantas no evaluadas

Você também pode gostar