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MINISTRIO DA EDUCAO

SECRETARIA DE EDUCAO PROFISSIONAL E TECNOLGICA


INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA
CAMPUS PANAMBI
Rua Erechim, 860 Bairro Planalto CEP: 98280-000 - Panambi/RS
Fone/Fax: (55) 3375 1698

MINISTRIO DA EDUCAO
SECRETARIA DE EDUCAO MDIA E TECNOLGICA
INSTITUTO FEDERAL FARROUPILHA

PROJETO PEDAGGICO DO CURSO DE


TCNICO EM QUMICA INTEGRADO AO ENSINO
MDIO

Autorizado pela Portaria n ...........do Conselho Superior

Panambi, RS, Brasil


Setembro/2010

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Presidente da Repblica
Luis Incio Lula da Silva

Ministro da Educao
Fernando Haddad

Secretrio da Educao Profissional e Tecnolgica


Eliezer Pacheco

Reitor do Instituto Federal Farroupilha


Carlos Alberto Pinto da Rosa

Pr-reitora de Ensino
Tanira Marinho Fabres

Diretor Geral do Campus


Adriano Arriel Saquet

Equipe Tcnica

Diretora de Ensino do Campus


Ana Rita Kraemer da Fontoura

Coordenadora dos Cursos Tcnicos


Larissa de Lima Alves

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SUMRIO

1. Justificativa........................................................................................4

2. Objetivos........................................................................................... 5

3. Detalhamento................................................................................... 6

4. Requisitos de Acesso....................................................................... 7

5. Perfil Profissional do Egresso........................................................... 7

6. Organizao Curricular .................................................................... 9

6.1 Estrutura Curricular............................................................... 11

6.2 Prtica Profissional................................................................ 12

6.3 Estgio Curricular.................................................................. 12

6.4 Prticas Interdisciplinares...................................................... 13

6.5 Disciplinas Eletivas................................................................ 13

6.6 Atividades Complementares.................................................. 14

6.7 Ementrio............................................................................... 15

7. Critrios e Procedimentos de Avaliao da Aprendizagem............ 71

8. Critrios de Aproveitamento e Procedimentos de Avaliao de


Competncias Profissionais Anteriormente Desenvolvidas............ 71

9. Instalaes, equipamentos, recursos tecnolgicos e biblioteca..... 73

10. Pessoal Docente e Tcnico.............................................................. 75

11. Expedio de Diplomas e Certificados............................................. 76

12. Outros................................................................................................76

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1. JUSTIFICATIVA

A contemporaneidade vem demonstrando a importncia da educao


como fator decisivo para o desenvolvimento de uma nao e para a
emancipao dos sujeitos. Nesse sentido, importante que se avance no
sentido de ampliar a oferta da educao bsica de nvel mdio, como direito
social universal, o que certamente impulsionar avanos profundos nas
mudanas estruturais da sociedade.

Nesta perspectiva, o ensino mdio integrado aparece como uma


importante proposta para qualificar a educao bsica, considerando o grande
nmero de jovens com direito a cursar o ensino mdio, mas que tambm optam
por iniciar sua insero no mundo do trabalho, numa perspectiva da educao
voltada para a politecnia.

Sendo assim, o Instituto Federal Farroupilha Campus Panambi, visando


atender a uma grande demanda da comunidade local e regional, prope a
oferta do Curso Tcnico em Qumica Integrado ao Ensino Mdio.

A indstria local e regional vem demonstrando uma grande necessidade


de profissionais conhecedores de sua rea de atuao. Essa necessidade
muitas vezes obriga o emprego de profissionais vindos de regies distantes, o
que de certa forma alm de dificultar o recrutamento desse profissional tambm
provoca como efeito colateral a excluso de muitas pessoas que j vivem
inseridas na regio industrial. Estes indivduos por no possurem prximos a
eles um centro de formao profissional, no tm a oportunidade de exercerem
atividades que exigem mais qualificao com uma melhor remunerao.

Segundo dados da Confederao Nacional das Profisses Liberais


(CNPL), h uma estimativa de que sejam necessrios cerca de 150 mil
trabalhadores de nvel superior, vindos de fora do pas para atender demanda
dos prximos cinco anos, principalmente nas reas tecnolgicas (Fonte:
Correio do Povo, Ano 115, N 318- Porto Alegre, Sbado, 14 de Agosto de
2010, por Denise Nunes). Tambm segundo a CNPL a necesidade de
contratao de profissionais estrangeiros deve-se retomada do crescimento
da produo industrial.

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Na regio de Panambi a situao no diferente. A ausncia de cursos


de capacitao em certas reas tem provocado uma carncia de profissionais
qualificados em muitas reas especficas. O crescimento da indstria tanto no
setor metalrgico, quanto no setor alimentcio provocou a necessidade do
emprego de profissionais responsveis pelo controle de processos industriais,
bem como gerenciar o tratamento dos resduos gerados por essas indstrias,
cabendo muitas vezes ao tcnico em qumica e execuo dessa tarefa.

Atualmente no Rio Grande do Sul h poucos cursos tcnicos em qumica.


A preocupao da sociedade contempornea no desenvolvimento de projetos
auto sustentveis, como exemplo o uso de energias renovveis como o
biodiesel, tem provocado uma crescente procura por profissionais dessa rea.
Pode-se at afirmar que este crescimento tem ocorrido de forma abrupta, o que
impulsiona a criao de novos cursos tcnicos em Qumica, contribuindo para
que, no futuro, no ocorra falta de profissionais desta rea, a qual muito
importante para o desenvolvimento do pas no ponto de vista social,
econmico, por agregar valores aos produtos, e tambm tecnolgico, uma vez
que garante soberania em uma rea vital para o funcionamento da economia.

2. OBJETIVOS

O Curso Tcnico em Qumica Integrado ao Ensino Mdio visa formar


Tcnicos em Qumica que sejam capazes de atuar em diferentes ramos do
mercado industrial, oferecendo, desta forma, uma base de conhecimentos
cientficos, tecnolgicos e instrumentais ao futuro egresso. A formao do
profissional ocorrer de acordo com as tendncias tecnolgicas da regio e em
consonncia com as demandas dos setores produtivos.

Alm disso, o Curso tem como objetivos proporcionar ao Tcnico em


Qumica conhecimentos relacionados qualidade, sustentabilidade e
viabilidade tcnico-econmica, observando-se sempre as questes ticas e
ambientais. A qualidade do trabalho do futuro profissional ter um controle
eficaz, assegurando sempre confiabilidade com respaldo tcnico.

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So objetivos especficos do Curso Tcnico em Qumica Integrado ao


Ensino Mdio:

oferecer formao de nvel mdio de qualidade e gratuita,


proporcionando aos estudantes conhecimentos tcnicos e
humansticos, tornando-os capazes de intervir e contribuir para o
desenvolvimento regional;
formar um profissional consciente das responsabilidades com relao ao
meio ambiente;

formar Tcnicos em Qumica capazes de desenvolver trabalhos em


laboratrios de pesquisas, de controle de qualidade, operao na rea
industrial e equipamentos, administrao e prestao de servios, nos
setores afins e em organizaes pblicas;

valorizar e compreender o respeito e a solidariedade, como princpios


ticos estabelecidos na profisso perante o Conselho Regional de
Qumica.

3. DETALHAMENTO

Tipo: Curso Tcnico Integrado


Modalidade: Presencial
Denominao do Curso: Curso Tcnico em Qumica Integrado ao Ensino Mdio
Habilitao: Tcnico em Qumica
Endereo de Oferta: Instituto Federal Farroupilha - Campus Panambi
Turno de funcionamento: Diurno Integral
Nmero de vagas: 35
Carga horria total: 3460 horas
Periodicidade: Anual
Perodos: 3 etapas
Coordenador dos Cursos Tcnicos: Larissa de Lima Alves

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4. REQUISITOS DE ACESSO
O Instituto Federal Farroupilha, em seus processos seletivos, adotar os
dispostos do regulamento organizado pela Comisso Permanente de Seleo.

Para o ingresso no curso Tcnico em Qumica integrado ao ensino


mdio ser necessrio possuir o ensino fundamental completo.

5. PERFIL PROFISSIONAL DO EGRESSO

O Instituto Federal Farroupilha, em seus cursos, prioriza a formao de


profissionais que:

tenham competncia tcnica e tecnolgica em sua rea de atuao;


sejam capazes de se inserir no mundo do trabalho de modo
compromissado com o desenvolvimento regional sustentvel;
tenham formao humanstica e cultural geral integrada formao
tcnica, tecnolgica e cientfica;
atuem com base em princpios ticos e de maneira sustentvel;
saibam interagir e aprimorar continuamente seus aprendizados a partir
da convivncia democrtica com culturas, modos de ser e pontos de vista
divergentes;
sejam cidados crticos, propositivos e dinmicos na busca de novos
conhecimentos.

A partir disso o perfil pretendido do egresso do curso Tcnico em


Qumica Integrado o profissional cidado que possui uma slida formao
integrada, abrangendo os domnios das tcnicas, tecnologias e dos
conhecimentos cientficos inerentes mesma, de modo a permitir sua insero
no mundo do trabalho, de acordo com o Catlogo Nacional dos Cursos
Tcnicos.

Este profissional deve ser capaz de continuar aprendendo, adaptando-se


com flexibilidade s novas condies de ocupaes ou aperfeioamentos

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posteriores, produzir novos conhecimentos e inserir-se como sujeito na vida


social, poltica e cultural, de forma ativa, participativa e solidria, consciente de
seu papel de cidado.

COMPETNCIAS GERAIS
Operar, monitorar e controlar processos industriais qumicos e sistemas
de utilidades;
Controlar a qualidade de matrias-primas, reagentes, produtos
intermedirios e finais;
Otimizar o processo produtivo, utilizando as bases conceituais dos
processos qumicos;
Manusear adequadamente matria-prima, reagentes e produtos;
Realizar anlises qumicas em equipamentos de laboratrios;
Organizar e controlar a estocagem e a movimentao de matria-prima,
reagentes e produtos;
Planejar e executar a inspeo e a manuteno autnoma e preventiva
rotineira em equipamentos, linhas, instrumentais e acessrios;
Utilizar ferramentas da anlise de risco de processo, de acordo com os
princpios de segurana;
Aplicar princpios bsicos de biotecnologia de processos industriais e
laboratoriais;
Aplicar normas do exerccio profissional e princpios ticos que regem a
conduta profissional da rea;
Aplicar tcnicas de GMP ("Good Manufacturing Pratices" Boas
Prticas de fabricao) nos processos industriais e laboratoriais de
controle de qualidade;
Selecionar e utilizar tcnicas de amostragem, preparo e manuseio de
amostras;
Interpretar e executar anlises instrumentais no processo;

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Coordenar programas e procedimentos de segurana e de anlise de


riscos de processos industriais e laboratoriais, aplicando princpios de
higiene industrial, controle e destinao final de produtos;
Coordenar e controlar a qualidade em laboratrios e preparar anlises,
utilizando metodolgicas apropriadas.

COMPETNCIAS ESPECFICAS
Operao, Monitoramento e Controle de Processos;
Operao de Sistemas de Qualidade;
Controle Ambiental, Segurana e Higiene Industrial;
Manuseio, Estocagem e Transporte de Materiais e Produtos;
Anlise de Processos;
Amostragem, Manuseio, Armazenamento e Transporte de Materiais e
Produtos;
Controle de Qualidade;
Gesto da Qualidade e da Produtividade.

6. ORGANIZAO CURRICULAR

O Curso Tcnico em Qumica Integrado ao Ensino Mdio procura


construir uma organizao curricular pautada nos princpios bsicos do
currculo Integrado, tendo como principais eixos estruturantes a cincia, a
cultura, o trabalho e a tecnologia, numa perspectiva que busque a constituio
de um sujeito omnilateral, atravs da integrao das dimenses fundamentais
da vida que estruturam a prtica social.

Com isso, prope-se que a formao geral e a formao tcnica sejam


interligadas e inseparveis, com o intuito de que o processo de formao do
estudante no resulte somente em um tcnico ou somente um sujeito a mais
que possui um ensino mdio concludo, mas sim que vise o pleno
desenvolvimento do sujeito em todas as dimenses da vida.

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Nesse sentido, preciso que se trabalhe na perspectiva da politecnia,


entendida aqui como uma educao que possibilite a compreenso dos
princpios cientfico-tecnolgicos e histricos de produo do conhecimento,
orientando o estudante na realizao das inmeras escolhas que fizer ao longo
da vida.

O Curso Tcnico em Qumica compreende trs anos, compondo-se de


componentes curriculares de formao geral do ensino mdio que resultaro
no total de 2000 horas relgio e componentes curriculares tcnicos especficos
da rea de Qumica que resultaro em um total de 1200 horas relgio.

Cabe ressaltar que os componentes curriculares, procuram contemplar


temticas que proporcionam a constituio de um profissional preocupado com
as questes ambientais, no que diz respeito ao tratamento dado aos resduos
gerados pelas indstrias. Com o intuito de proteger a integridade fsica do
futuro profissional e de seus colegas de trabalho, tambm haver componentes
curriculares em que os contedos abordaro formas de precauo e proteo
contra possveis acidentes de trabalho.

A organizao curricular do Curso Tcnico em Qumica Integrado ao


Ensino Mdio tambm trabalhar com projetos integradores organizados de
acordo com os eixos estruturantes base do currculo integrado, oportunizando a
construo de conhecimentos dialeticamente. Dessa forma, alm de garantir a
integrao das diversas dimenses da vida, o curso estar trabalhando numa
perspectiva emancipatria, oportunizando que o estudante seja agente e
construtor de seu prprio processo de aprendizagem.

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6.1 ESTRUTURA CURRICULAR


Matriz Curricular do Curso Tcnico em Qumica Integrado ao Ensino
Mdio
Eixo
Etapa Componente Curricular CH PPI CH Sem.
Temtico
Portugus 120 3
Educao Fsica 80 2
Matemtica 120 3
Qumica 160 4
Fsica 120 3
Biologia 80 2
Geografia 80 2
Cincia,
Histria 80 2
1 Cultura e
Artes/Msica 80 2
Linguagem
Filosofia 40 1
Sociologia 40 1
Qumica Experimental 70 10 2
Qumica Inorgnica 70 10 2
Administr.e Empreendedorismo 40 1
Sistemas de Qualidade 40 1
Soma Parcial 1220 20 31
Portugus 80 2
Espanhol 40 1
Matemtica 80 2
Educao Fsica 80 2
Qumica 80 2
Fsica 80 2
Biologia 80 2
Geografia 40 1
Cincia,
Histria 40 1
2 Tecnologia e
Filosofia 40 1
Responsabilid
Sociologia 40 1
ade Social
Fsico-Qumica 140 20 4
Qumica Analtica 180 20 5
Toxicologia e Seg. no Trabalho 30 10 1
Microbiologia 30 10 1
Qumica Orgnica 140 20 4
Disciplina Eletiva I 40 1
Disciplina Eletiva II 40 1
Soma Parcial 1280 80 34
Portugus 120 3
Espanhol 40 1
Matemtica 120 3
Ed. Fsica 80 2
Qumica 120 3
Fsica 80 2
Trabalho,
Biologia 80 2
Tecnologia e
Filosofia 40 1
Meio
3 Sociologia 40 1
Ambiente
Tecnologia Metalrgica 30 10 1
Estatstica 40 1
Corroso 40 1
Anlise Instrumental 100 20 3
Processos Industriais 40 1
Informtica Aplicada Qumica 40 1

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Controle de Poluio 40 1
Disciplina Eletiva III 80 2
Disciplina Eletiva IV 80 2
Soma Parcial 1210 30 31

Disciplinas Mdio 2400h = 2000h


Disciplinas Tcnico 1440H = 1200h
Atividades Complementares 160 h
Estgio Curricular Supervisionado 100 h
Carga horria total do curso 3460 h

Obs.: O eixo temtico de cada perodo letivo pode ser alterado, conforme a
necessidade da realidade e contexto local, caso o coletivo pedaggico assim
decidir.

6.2 PRTICA PROFISSIONAL


O curso Tcnico em Qumica contemplar a cada perodo letivo um
montante de carga horria num mnimo total de 130 horas, conforme
regulamentao especfica reservado para o envolvimento dos estudantes em
prticas profissionais (que no se confundem com o estgio obrigatrio).
Estas prticas profissionais sero articuladas entre as disciplinas dos
perodos letivos correspondentes. A adoo de tais prticas possibilitam
efetivar uma ao interdisciplinar e o planejamento integrado entre os
elementos do currculo, pelos docentes e equipes tcnico-pedaggicas.
Nestas prticas profissionais tambem sero contempladas as atividades
de pesquisa e extenso em desenvolvimento nos setores da instituio e na
comunidade regional, possibilitando o contato com as diversas reas de
conhecimento dentro das particularidades de cada curso.

6.3 ESTGIO CURRICULAR


O estgio curricular supervisionado como um dos instrumentos de
prtica profissional no Curso Tcnico em Qumica ter durao de 100 horas,
iniciando com orientao, levantamento de dados, projeto no primeiro semestre
do 3 Ano do curso com durao de duas horas por semana e prtica no
segundo semestre do 3 Ano do Curso, tendo uma durao de 4 horas

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semanais nos meses de agosto a novembro (60 horas), mais relatrio


totalizando 100 horas relgio.
Poder ser disponibilizado tambm aos estudantes, a possibilidade de
estgios no exterior, mais especificamente atravs de convnio internacional
com universidades, oportunizando novas vivncias e novas aprendizagens.

6.4 PRTICAS INTERDISCIPLINARES


O curso Tcnico em Qumica, do campus de Panambi a cada perodo
letivo implementar prticas interdisciplinares por meio de projetos integradores
entre as disciplinas do perodo letivo, contemplando a articulao entre ensino,
pesquisa e extenso.
A organizao desse trabalho fica a cargo da coordenao de curso por
meio de encontros peridicos preferencialmente quinzenais.
O referido projeto integrador deve estar explicitado nos planos de ensino
de todas as disciplinas envolvidas e ser capaz de integrar reas de
conhecimento, de apresentar resultados prticos e objetivos e que tenham sido
propostos pelo coletivo envolvido no projeto.
Durante o perodo letivo sero organizados momentos onde as
produes resultantes das prticas interdisciplinares possam ser
compartilhadas.

6.5 DISCIPLINAS ELETIVAS


O curso Tcnico em Qumica contemplar em seus projetos a oferta de
disciplinas eletivas, num total de 240 horas-aula, onde os alunos, num
determinado perodo letivo em que elas forem oferecidas, tero a possibilidade
de optar a partir de um rol de disciplinas definidas no projeto pedaggico do
curso ou propostas pelo colegiado de curso publicadas em edital levando em
conta as condies de infraestrutura e de pessoal da instituio. Estas
disciplinas propiciaro discusses e reflexes frente realidade regional na
qual esto inseridos, oportunizando espaos de dilogo, construo do
conhecimento e de tecnologias importantes para o desenvolvimento da
sociedade.

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So possibilidades de disciplinas eletivas:


Tecnologia de Polmeros
Tecnologia de Semicondutores
Tecnologia de Biocombustveis
Comportamento humano nas organizaes
Ingls
Tecnologia de Produtos de higiene e limpeza
Comrcio Exterior na rea de qumica
Portugus Instrumental
Tecnologia de bebidas alcolicas
Biotecnologia
Qumica de Alimentos
Mineralogia

6.6 ATIVIDADES COMPLEMENTARES


A articulao entre ensino, pesquisa e extenso e a flexibilidade
curricular possibilita o desenvolvimento de atitudes e aes empreendedoras e
inovadoras, tendo como foco as vivncias da aprendizagem para capacitao e
para a insero no mundo do trabalho, nesse sentido o curso prev o
desenvolvimento de cursos de pequena durao, seminrios, fruns, palestras,
visitas tcnicas, realizao de estgios no curriculares e outras atividades que
articulem os currculos a temas de relevncia social, local e/ou regional e
potencializem recursos materiais, fsicos e humanos disponveis.
Para que o aluno sinta-se estimulado a usufruir destas vivncias o Curso
Tcnico em Qumica oportunizar as Atividades Complementares, estas
atividades sero obrigatrias e devero ser realizadas fora do horrio do curso
normal e fora dos componentes curriculares obrigatrios, compondo a carga
horria mnima do curso. A carga horria dever ser de no mnimo 160 horas
relgio (5% da carga horria mnima do curso), atendendo regulamentao
especfica. As atividades complementares sero validadas com apresentao
de certificados ou atestados, contendo nmero de horas e descrio das
atividades desenvolvidas.
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Para o curso Tcnico em Qumica sero consideradas para fins de


computo de carga horria as seguintes atividades:
participao em eventos como palestras, seminrios, congressos, fruns
relacionados com rea de estudo: aproveitamento de at 60h;
participao em cursos de extenso: aproveitamento de at 60h;
participao em programas de iniciao cientfica: aproveitamento de at
60h;
monitoria: aproveitamento de at 60h;
participao no remunerada em projetos de pesquisa e/ou extenso
vinculados ao Instituto Federal Farroupilha ou entidades parceiras:
aproveitamento de at 60h;
participao em servio voluntrio relacionado com a reas do curso:
aproveitamento de at 20h;
estgio curricular no obrigatrio: aproveitamento de at 60h;
visitas tcnicas e viagens de estudo (no previstas na carga horria de
disciplina do curso): aproveitamento de at 30h;
publicao de resumo em anais de congressos, seminrios, Iniciao
Cientfica ou Revista: 10h por publicao;
premiao de trabalhos: 20h por premiao;
curso de lnguas: aproveitamento de at 40h.

6.7 EMENTRIO

Disciplina: Qumica
Etapas: I, II e III Carga-Horria: 360 h

Ementa
Introduo Qumica. A matria, suas transformaes e a energia. Laboratrio
de Qumica. Estrutura da matria. Ligaes qumicas. Ligaes
Intermoleculares. Funes Inorgnicas. Reaes Inorgnicas. Clculos
Qumicos. Gases. Estequiometria. Solues. Cintica Qumica. Equilbrio

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qumico e Equilbrio em soluo aquosa. Equilbrio inico e cido-base.


Equilbrios heterogneos. Termoqumica. Reaes de oxirreduo. Isomeria.
Mecanismos Reacionais. Reaes Orgnicas de Adio, Substituio,
Eliminao, Oxidao e Reaes de Radicais. Estudo dos Carboidratos,
Lipdios e Protenas. Introduo aos Mtodos Fsicos de Anlise Orgnica.

Objetivo:
Permitir que o aluno compreenda o que matria e do que ela
constituda, quais os principais tipos de transformaes que ocorrem
com a matria, as trocas de energia envolvidas nestes processos, alm
de saber como medir as grandezas presentes nas transformaes da
estrutura da matria.

Contedo Programtico:
Etapa I
Introduo Qumica
Densidade; Diferena entre Fenmenos Fsicos e Qumicos; Mudanas
de Estados Fsicos
Modelos Atmicos; O tomo e suas Representaes; Subnveis de
Energia.
A Estabilidade dos Elementos; Ligao Inica; Ligao Covalente;
Ligao Metlica; Geometria Molecular; Polaridade; Massa Atmica;
Clculo da Frmula Centesimal; Clculo da Frmula Mnima; Clculo da
Frmula Molecular.
Eletrlitos e No-Eletrlitos; cidos; Bases ou Hidrxidos; Sais e xidos.
Ocorrncia das Reaes Qumicas; Classificao das Reaes
Inorgnicas; Principais Reaes Inorgnicas.
Leis Ponderais; Propores em Qumica; Balanceamento de Reaes
Qumicas; A Constante de Avogadro; Volume e Volume Molar; Reagente
em Excesso e Reagente Limitante; Impureza e Rendimento de uma
Reao Qumica.

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Estado de um Gs; Teoria Cintica dos Gases Ideais; Transformaes


Gasosas; Equaes de Estado.
Etapa II
Nmero de massa; Massa Atmica e Massa Molecular; Massa Molar e
Quantidade de Matria; Relaes Estequiomtricas.
Disperses; Estudos das Solues; Variao na Concentrao das
Solues.
Teoria das Colises; Teoria do Complexo Ativado; Velocidade das
Reaes Qumicas; Influncia da Concentrao na Velocidade das
Reaes; Fatores que alteram a Velocidade de uma Reao Qumica.
Propriedades dos lquidos puros; Propriedades Coligativas.
Estado de Equilbrio; Velocidade de uma Reao e Equilbrio Qumico;
Constante de Equilbrio em termos da concentrao (KC); Constante de
Equilbrio em termos de presso parcial (Kp); Deslocamento de
Equilbrio e o Princpio de Le Chatelier.
Grau de Ionizao ou Dissociao; Constante de Ionizao (Ki); Lei de
diluio de Ostwald; cidos e bases de Arrhenius; Equilbrio inico da
gua (Kw); pH e pOH; Hidrlise Salina; Indicadores cido-base.
Classificao das solues; Curvas de Solubilidade; Equilbrios
Heterogneos (Kps).
Energia e Quantidade de Matria; Trocas de Energia em uma Reao
Qumica; Entalpia; Entropia; Maneiras de se calcular a entalpia de uma
reao qumica; Energia Livre de Gibbs.
Ligaes Qumicas e Nmero de Oxidao; Reaes envolvendo troca
de eltrons-Reaes Redox; Balanceamento de Reaes Redox.

Etapa III
Isomeria plana; Isomeria espacial geomtrica (cis-trans); Isomeria ptica;
Nomenclatura de Cahn-Ingold-Prelog; Clculo de Rotao ptica;
Excesso Enantiomrico; Pureza Enantiomrica.
Consideraes gerais sobre Mecanismos Reacionais; Carboctions;
Carbnions; Carbenos; Carcter s e suas consequncias.
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Reaes de substituio nucleoflica (Sn1 e Sn2).


Reaes de Adio Eletroflica.
Reaes de Eliminao (E1 e E2)
Reaes de Substituio Nucleoflica Aromtica.
Reaes de Adio Carbonila.
Reaes de Oxidao.
Reaes de Radicais.
Estudo dos Carboidratos.
Estudo dos Lipdios.
Estudo das Protenas.
Espectrometria de Massas
Espectroscopia de Infravermelho
Espectroscopia de RMN de H1 e C13.

Bibliografia Bsica:
FELTRE, Ricardo; Fundamentos da Qumica. Volume nico. So Paulo:
Moderna, 4 Ed. 2005.
RUSSELL, J. B; Qumica Geral. Vol 1 e 2. So Paulo: Makron Books, 2 Ed.
2004
SOLOMONS, T. W. Graham; Qumica Orgnica. Volume 1. So Paulo: LTC,
8 Ed. 2005.
SOLOMONS, T. W. Graham; Qumica Orgnica. Volume 2. So Paulo: LTC,
8 Ed. 2006.

Bibliografia Complementar:
SILVESTEIN, R; Identificao Espectromtrica de Compostos Orgnicos.
Volume nico. So Paulo: LTC, 1 Ed. 2006.

Disciplina: Qumica Inorgnica


Carga-Horria: 80h
Ementa

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A matria, suas transformaes e a energia. Tabela peridica. Hibridizao.


Complexos. O hidrognio. Elementos Representativos. Metais de Transio.
Semi-Metais. No Metais.

Objetivo:
Conhecer de um modo mais aprofundado as propriedades dos principais
elementos qumicos presentes na natureza, suas utilidades e suas
formas de obteno.

Contedo Programtico:
Diferena entre Matria e Energia; Substncias Puras e Misturas.
Um histrico da Ordenao dos Elementos Qumicos; A Tabela
Peridica Atual; As Propriedades Peridicas
Tipos de Hibridizaes e suas Consequncias.
Estudo dos Complexos
Estudo do Hidrognio
Estudo dos Metais Alcalinos
Os Metais Alcalino-Terrosos
O grupo do Boro
Os Metais de Transio
As Ligas Metlicas
Os Elementos do Grupo 15
Os Calcognios
Os Halognios
Os Gases Nobres

Bibliografia Bsica:
LEE, J. D. Qumica Inorgnica no to concisa. 4 Ed. So Paulo:Edgard
Blcher, 1996.

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RUSSELL, J. B; Qumica Geral. Vol 1 e 2. So Paulo: Makron Books, 2 Ed.


2004
EBBING, D. Qumica geral. 5. ed. Rio de Janeiro: LTC, 1998.

Bibliografia Complementar
SHRIVER, D. F.; ATKINS, P. W. Qumica inorgnica. 4.ed. Porto Alegre:
Bookman, 2008.
COTTON, F. A; WILKINSON, G. Qumica Inorgnica. So Paulo: LTC, 1978.

Disciplina: Qumica Experimental


Carga-Horria: 80 h
Ementa
O laboratrio de Qumica. Estudos de algumas propriedades fsicas da
substncia. Tratamento de solventes. Representao de Orbitais. Ligaes
Intermoleculares. Reaes Inorgnicas.

Objetivo:
Permitir uma familiarizao com o ambiente de laboratrio, o que
garantir um certo grau de experincia para as prximas disciplinas
experimentais que viro durante o andamento do curso, alm de
contribuir para a compreenso dos conceitos bsicos de Qumica
atravs de prticas experimentais, fazendo com que o aluno perceba
que grande parte das descobertas na rea da Qumica deve-se
realizao de trabalhos em laboratrio.

Contedo Programtico:
Normas de Segurana; Principais Materiais Utilizados no Laboratrio;
Determinao da Densidade das Substncias ; Monitoramento das
Mudanas de Estados Fsicos de Substncias Puras e Misturas;
Separao de Misturas.
Purificao e Secagem de Solventes.
Representao de Orbitais Hbridos utilizando material reciclado.

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Estudo Experimental das Ligaes Intermoleculares.


Estudo das Reaes Inorgnicas.

Bibliografia Bsica:
KOTZ, J. C.; TREICHEL, P.M. Qumica e Reaes Qumicas. Vol 1 e 2, 3 Ed.
Rio de Janeiro: LTC, 1998.
RUSSELL, J. B; Qumica Geral. Vol 1 e 2. So Paulo: Makron Books, 2 Ed.
2004

Disciplina: Qumica Orgnica


Carga-Horria: 160 h
Ementa
Introduo Qumica Orgnica. Propriedades Fsicas dos Compostos
Orgnicos. Teoria Estrutural do tomo de carbono. Hidrocarbonetos. Haletos.
lcoois. Fenis. teres. Aldedos. Cetonas. cidos Carboxlicos e seus
derivados. Aminas. Amidas. Funes Mistas. Principais normas no Laboratrio
de Qumica Orgnica. Mtodos de Purificao de Substncias Orgnicas.
Estudo Experimental das Principais Reaes Orgnicas.

Objetivos:
Descrever e reconhecer as principais funes orgnicas relacionando
sua estrutura com suas propriedades fsicas, qumicas e os respectivos
mtodos de obteno.
Desenvolver tcnicas de separao, purificao e identificao das
substncias orgnicas e permitir a obteno de um composto orgnico
via interconverso de grupos funcionais.

Contedo Programtico:
Um breve histrico da Qumica Orgnica; Ligaes qumicas e o tomo
de carbono; Cadeias carbnicas e suas propriedades.
Polaridade dos compostos orgnicos; Teorias cidos-bases.
Tipos de Hibridizaes do tomo de carbono.

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Nomenclatura dos hidrocarbonetos de cadeia linear; Nomenclatura dos


hidrocarbonetos de cadeia ramificada; Hidrocarbonetos de cadeia
fechada; Utilidades dos hidrocarbonetos; Propriedades fsicas dos
hidrocarbonetos.
Nomenclatura dos haletos orgnicos; Formas de obteno; Utilidades
dos haletos orgnicos; Propriedades fsicas e Reatividade dos haletos
orgnicos.
Nomenclatura dos alcois; Formas de obteno; Emprego dos alcois;
Propriedades fsicas dos alcois; Reatividade dos alcois.
Nomenclatura dos Fenis, Emprego dos Fenis; Reatividade e Formas
de obteno dos Fenis.
Nomenclatura dos teres; Formas de obteno; Utilidade dos teres;
Propriedades fsicas e Reatividade dos teres.
Nomenclatura dos Aldedos; Formas de obteno; Utilidade dos
Aldedos; Propriedades fsicas e Reatividade dos Aldedos.
Nomenclatura das Cetonas; Formas de obteno; Utilidade das Cetonas;
Propriedades fsicas e Reatividade das Cetonas.
Nomenclatura dos cidos Carboxlicos; Formas de Obteno; Utilidades
dos cidos Carboxlicos; Propriedades fsicas e Reatividade dos cidos
Carboxlicos.
Formas de obteno dos Haletos de cidos; Propriedades fsicas e
Reatividade dos Haletos de cidos.
Formas de obteno dos Anidridos de cidos; Propriedades fsicas e
Reatividade dos Anidridos de cidos.
Nomenclatura dos steres; Formas de obteno dos steres; Utilidades
dos steres; Propriedades fsicas e Reatividade dos steres.
Formas de obteno dos Sais de cidos carboxlicos; Utilidades dos Sais
de cidos carboxlicos.
Nomenclatura das Aminas; Formas de obteno das Aminas ; Utilidades
das Aminas; Propriedades fsicas e Reatividade das Aminas.

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Nomenclatura das Amidas; Formas de obteno das Amidas; Utilidades


das Amidas; Propriedades fsicas e Reatividade das Amidas.
Nitrocompostos; Tiocompostos.
Funes Mistas.
Segurana em Laboratrio de Qumica Orgnica; Extrao: Solubilidade
de solventes ativos (pH); Recristalizao, Filtrao e Destilao; ndice
de Refrao; Sublimao.
Reaes de Substituio.
Reaes de Eliminao e Adio.
Obteno de derivados aromticos.
Proteo, nitrao e hidrlise.
cidos e derivados.
Reaes de halogenao.
Esterificao e hidrlise.

Bibliografia Bsica:
FELTRE, Ricardo; Fundamentos da Qumica. Volume nico. So Paulo:
Moderna, 4 Ed. 2005.
SOLOMONS, T. W. Graham; Qumica Orgnica. Vol. 1. So Paulo: LTC, 8
Ed. 2005.
SOLOMONS, T. W. Graham; Qumica Orgnica. Vol. 2. So Paulo: LTC, 8
Ed. 2006.
HEINZ, G. O. BECKER; BERGER, W; DOMSCHKE, G. Organikum:
Qumica Orgnica Experimental .2 Ed. Fundao Calouste Gulbenkian,
1997.

Bibliografia Complementar:
ALLINGER, N. L. et al. Qumica Orgnica. 2 ed. Rio de Janeiro: Guanabara
Dois, 1976.

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Disciplina: Informtica Aplicada Qumica


Carga-Horria: 40 h

Ementa
Apresentao e utilizao de programas (softwares) de suporte qumica,
especialmente para anlise de dados, grficos, definio de picos, modelagem,
qumica quntica, propriedades dos materiais, entre outros.

Objetivo:
Demonstrar para o aluno algumas ferramentas computacionais que
facilitam a resoluo de problemas presentes na rea da Qumica, como
por exemplo a elucidao da estrutura qumica das molculas, alm de
permitir que o aluno compreenda que a Qumica est bastante
relacionada com a rea de informtica.

Contedo Programtico:
O uso do programa Chem Window/Chem Draw: na gerao de
estruturas qumicas
Mestrec 23, um programa que auxilia na observao de espectros de
RMN em molculas.
ACD HNMR e C13: Programas que efetuam a simulao de espectros
de RMN H1 e C13.
Utilizao das ferramentas Microcal Origin/Excel.
Utilizao do SciFinder, ChemFinder, Merck Index, NIST

Bibliografia Bsica:
ChemDraw: http://www.cambridgesoft.com/
ChemWindows: http://www.softshell.com/
Origin: http://www.originlab.com/
Disciplina: Tecnologia Metalrgica
Carga-horria: 40 h
Ementa

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Introduo Metalurgia. Tecnologia Mecnica. Fundio. Metalurgia do p.

Objetivo:
Com esta disciplina pretende-se familiarizar o tcnico em Qumica com
os processos de tratamento de metais com o intuito de obteno de ligas
metlicas atravs de processos de enfornao mecnica, fundio e
metalurgia do p.

Contedo Programtico:

A tecnologia metalrgica (enfornao plstica, fundio e metalurgia do


p). Evoluo histrica e o estado atual da indstria.
Trabalho plstico: Processos de deformao, estados de tenso e
desenvolvimento da plasticidade. Trabalho plstico primrio e
secundrio. Equipamentos tpicos. Forjagem: martelamento e
prensagem. Laminagem. Extruso. Enformao por estiramento e
trefilagem. Estampagem.
Reviso dos conceitos de solidificao. Aplicaes e vantagens de
fundio. Sequncia de processos na fundio. Fabricao de moldes,
moldao e machos. Projeto de alimentao. Defeitos de fundio.
Exemplos de aplicao a metais ferrosos e no-ferrosos.
Produo de ps metlicos. Tcnicas de compactao e sinterizao.
Propriedades tpicas de produtos de pulverometalurgia. Exemplos de
aplicao a metais ferrosos e no-ferrosos.

Bibliografia Bsica:
Carvalho Ferreira, J. M. G; Tecnologia da Fundio, Fund. Calouste
Gulbenkian. 1994.

Bibliografia Complementar:
De Seabra, A. V; Metalurgia Geral, Vol 2. Lisboa, Lab. Nac. Eng. Civil, 3 Ed.
2002.

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Chiaverini, V; Tecnologia Metalrgica, Vol 2. So Paulo. 2 Ed. 1986.

Disciplina: Controle de poluio

Carga-Horria: 40 h

Ementa

Poluio. Tipos de poluio: hdrica, solos e atmosfrica. Fontes de poluio.


Tratamento e gerenciamento de efluentes, reso de gua. Tratamento e
gerenciamento de resduos slidos. Tratamento e gerenciamento de emisses
atmosfricas.

Objetivo:

Proporcionar ao aluno desenvolver formas de quantificar e controlar a


poluio considerando aspectos tcnicos, econmicos e ambientais.

Contedo Programtico:
Conceito de poluio.
Poluio hdrica. Poluio pontual e difusa.
Eutrofizao e autodepurao.
Poluio dos solos. Poluio do solo em meio rural e urbano.
Poluio atmosfrica. Fontes de poluio atmosfricas. Efeito da
poluio atmosfrica na sade humana, na vegetao e em materiais.
Efeitos globais: Efeito estufa, chuva cida, destruio da camada de
oznio. Efeitos locais: Smog, inverso trmica.
Tratamento de efluentes:
Caracterizao quali-quantitativa de efluentes.
Carga poluidora.
Equivalente populacional.
Tratamento preliminar, primrio, secundrio e tercirio de efluentes.
Reso de gua.
Anlises fsico-qumicas de efluentes
Tratamento de resduos slidos:

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Caracterizao e classificao de resduos slidos segundo NBR 10004.


Coleta seletiva
Reciclagem.
Reutilizao e reaproveitamento de resduos slidos
Compostagem.
Aterro sanitrio.
Incinerao.
Tratamento de emisses atmosfricas:
Caracterizao de poluentes atmosfricos.
Amostragem de emisses atmosfricas em fontes fixas.
Equipamentos para remoo de material particulado: Ciclone, filtro de
manga e precipitador eletrosttico.
Remoo de gases: Adsoro e absoro.

Bibliografia Bsica:
Associao Brasileira de Normas Tcnicas ABNT. NBR 10004 Resduos
slidos -classificao. 2004
BRAGA, B. et al. Introduo Engenharia Ambiental O desafio do
desenvolvimento sustentvel. 2a ed. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.
VON SPERLING, M. Introduo qualidade das guas e ao tratamento de
esgotos. 2a ed. Belo Horizonte: UFMG, 2002.

Bibliografia Complementar:
PIVELI, R. P.; KATO, M.T. Qualidade das guas e poluio: Aspectos
fsico-qumicos. So Paulo: ABES, 2005.
BAIRD, C. Qumica Ambiental. 2a ed. Porto Alegre: Bookman, 2002.

Disciplina: Filosofia

Etapas: I, II e III Carga-Horria: 120h

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Ementa:

Introduo filosofia. Principais correntes da histria do pensamento ocidental.

Principais reas da filosofia.

Objetivos:

Articular conhecimentos filosficos e diferentes contedos e modos


discursivos nas Cincias Naturais e Humanas, nas Artes e em outras
produes culturais.

Contextualizar conhecimentos filosficos, tanto no plano de sua origem


especfica, quanto em outros planos: o pessoal-biogrfico; o entorno
scio-poltico, histrico e cultural; o horizonte da sociedade cientfico-
tecnolgica

Possibilitar que o aluno problematize sua prpria experincia,


desenvolvendo-se uma atitude reflexiva e crtica.

Contedos Programticos:

Mito e Filosofia
Saber mtico;
Saber filosfico;
Relao Mito e Filosofia;
Atualidade do mito;
O que Filosofia?

Esttica
Natureza da arte;
Filosofia e arte;
Categorias estticas feio, belo, sublime, trgico, cmico, grotesco,
gosto, etc.

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Esttica e sociedade

tica
tica e moral;
Pluralidade tica;
tica e violncia;
Razo, desejo e vontade;
Liberdade: a autonomia do sujeito e a necessidade das normas.

Poltica
Relaes entre comunidade e poder;
Liberdade e igualdade
Poltica e Ideologia;
Esfera pblica e privada;
Cidadania formal e/ou participativa;

Teoria do Conhecimento
Possibilidade do conhecimento;
As formas de conhecimento;
O problema da verdade;
A questo do mtodo;
Conhecimento e lgica;

Da Cincia
Concepes de cincia;
A questo do mtodo cientfico;
Contribuies e limites da cincia;
Cincia e ideologia;
Cincia e tica.

Bibliografia Bsica:

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CHAU, M. Convite a filosofia . So Paulo: tica, 2009.


STAHEKL, M. As mais belas lendas da mitologia. So Paulo: Martins Fontes,
2000.
REALE, G.; ANTISERI, D. Histria da filosofia: patrstica e escolstica. So
Paulo: Paulus, 2003.

Bibliografia Complementar:
RIBEIRO, R. J. ltimo vo da andorinha solitria. Estado de So Paulo, 06
mar. 2005.
SEVERINO, A J.; GALLO, S.; DANELON, M.; CORNELLI, G. Ensino de
filosofia: teoria e prtica. Iju: Ed. Uniju, 2004.
RUSSELL, B. Os problemas da filosofia. Traduo Antnio Srgio.
Coimbra: Almedina, 2001.
DELEUZE, G.; GUATTARI, F. O que a Filosofia? Trad. Bento Prado Jr. e
Alberto Alonso Muoz. Rio de Janeiro: Ed. 34, 1992.
GAARDER, J. O Mundo de Sofia: romance da histria da filosofia. So Paulo:
Cia das Letras, 1995.
GALLO, S. tica e Cidadania: Caminhos da Filosofia: elementos para o
ensino de Filosofia. 5 Ed. Campinas: Papirus, 1999.

Disciplina: Sociologia

Etapas: I, II e III Carga-Horria: 120h

Ementa
As cincias sociais e seu papel na sociedade. Conceitos sociolgicos
fundamentais. Movimentos sociais. Economia e relaes de trabalho no
capitalismo. Direitos humanos e polticas pblicas. Cultura.

Contedos Programticos:

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As cincias sociais e seu papel na sociedade


Consolidao do capitalismo e o surgimento da sociologia
Cultura e Sociedade
Sociologia do Brasil
Sociologia clssica introduo temtica

Conceitos sociolgicos fundamentais


Augusto Comte e o positivismo
Emile Durkheim e os fatos sociais
Max Weber e a ao social,
Karl Marx e o capitalismo
Friedrich Engels e as classes sociais

Economia e relaes de trabalho no capitalismo


Nascimento dos direitos trabalhistas
Revoluo operria e explorao trabalhista
Funo dos sindicatos no Brasil
Crise econmica de 1929 e Crise econmica de 2008
Ps-modernidade
MERCOSUL

Direitos humanos e polticas pblicas


Poder e ideologia
Problemas Sociais e Direitos Humanos
Discriminao e Preconceito
Educao no Brasil
Desigualdade Social
Violncia
Sade Pblica
Influncia dos Meios de Comunicao na Sociedade
Cultura

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Conceito e Estrutura da Cultura


Etnocentrismo e Desenvolvimento da Cultura
Instituies sociais e controle social
Controle social como princpio de normatizao das relaes
interpessoais (moral e tica).
Aspectos da Cultura em Panambi, regio e em outras sociedades.

Diversidade cultural e ideologia


Diversidade e o direito diferena
Unidade humana e a identidade: etnocentrismo
Indstria cultural e os meios de comunicao de massa.

Bibliografia Bsica:
Bobbio, Norberto. A teoria das formas de governo. Ed. Universidade de
Braslia, 1992.
CASTRO, Ana Maria de. DIAS, Edmundo Fernandes (Orgs.). Introduo ao
pensamento sociolgico. So Paulo: Moraes, 1992.
BARRETO, Tobias. Introduo ao estudo do Direito: Poltica brasileira. So
Paulo: Landy, 2001.

Bibliografia Complementar:
SANTOS, Fernando Ferreira dos. Princpio constitucional da dignidade da
pessoa humana. So Paulo: Celso Bastos ed, 1999.
TOMAZI, Nelson Dacio. Sociologia para o Ensino Mdio. So Paulo: Atual,
2007.

Disciplina: Educao Fsica

Etapa: I, II e III Carga-Horria: 240 h

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Ementa:

Neste componente curricular os alunos construiro conhecimentos sobre


cultura corporal: corpo, movimento e sade, educao pelo movimento,
ginstica laboral, qualidade de vida: postura, vcios etc., com nfase na
ludicidade (prazer e necessidade).

Objetivo:

Formar um cidado participativo, responsvel, criativo, honesto, e que


seja capaz de participar do processo de transformao que a dinmica
da sociedade requer e orientar para sade.

Fornecer a esse aluno subsdios para que ele possa assumir uma
postura ativa na prtica das atividades fsicas, e consciente da
importncia delas na vida do cidado.

Reconhecer na convivncia e nas prticas pacficas, maneiras eficazes


de crescimento coletivo, dialogando, refletindo, e adotando uma postura
democrtica sobre os diferentes pontos de vista postos em debate.

Participar nas atividades fsicas, respeitando seus prprios limites e os


dos outros.

Identificar situaes que mostrem quando um ser humano ativo e


quando sedentrio.

Contedos Programticos:

Esportes Coletivos e Individuais


Voleibol
Futsal
Basquetebol
Handebol
Atletismo

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Tnis e tnis de mesa


Capoeira
Esportes da natureza

Jogos de Mesa
Xadrez
Damas

Exerccios Ginsticos
Exerccios de alongamento
Exerccios de flexibilidade
Exerccios para uma postura correta
Circuitos aerbicos de condicionamento fsico
Como verificar a freqncia cardaca.
ndice de massa corporal

Ginstica laboral
Importncia das atividades laborais.
Exerccios laborais.

Bibliografia Bsica:
DANTAS, E. H; OLIVEIRA, R. J. Exerccio, Maturidade e Qualidade de Vida.
Rio de Janeiro: Shape, 2003.
FREIRE, P. Pedagogia da Autonomia. 23 ed. So Paulo: Paz e Terra, 2002.
KUNZ, E. Educao Fsica: ensino e mudanas. Ijui: Unijui, 1991.

Bibliografia Complementar:
OLIVEIRA, S. A. Reinveno do esporte. Campinas: Autores
Associados,1999.

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OLIVEIRA, V. M. Consenso e conflito na Educao Fsica brasileira.


Campinas: Papirus, 1994.
BRACHT, V. Educao Fsica e aprendizagem social. Porto Alegre:
Magister, 1992.
CASTELLANI FILHO, L. Educao Fsica no Brasil: a histria que no se
conta. Campinas:Papirus, 1991.
COLETIVO DE AUTORES. Metodologia do ensino da Educao Fsica. So
Paulo: Cortez, 1992.

Disciplina: Artes / Msica


Carga-Horria: 80 h
Ementa:
Apreciao artstica e abordagem da Histria da Arte e Cultura Visual
relacionada ao meio sociocultural nos diferentes perodos que compreendem
desde a pr-histria ao contemporneo. Diversidade de manifestaes
artsticas por meio das linguagens artes visuais e msica. Elementos de
visualidade e suas relaes e aplicaes compositivas. Reconhecimento e
aplicao das diferentes tcnicas e materiais

Objetivo:
Desenvolver a capacidade de apreciao e fruio frente a objetos e
manifestaes artsticas do meio sociocultural que pertence para
possibilitar a produo artstica e o conhecimento de questes da arte e
suas linguagens, bem como, se manifestar atravs de atividades
prticas.

Contedo Programtico:
Principais caractersticas dos diferentes perodos e manifestaes
artsticas que compreendem deste a pr-histria a contemporaneidade;

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Introduo da linguagem musical e visual;


Elementos de visualidade e suas relaes compositivas;
Espao, Superfcie, Volume;
Linha, Textura, Cor, Luminosidade;
Apreciao artstica e abordagem da Histria da Arte e Cultura Visual
relacionada ao meio sociocultural;
A importncia de ver e observar: percepo visual;
As Artes Visuais e a comunicao da vida contempornea e seus novos
meios tecnolgicos na narrativa da imagem;
Manifestaes artsticas e estticas de distintos povos e culturas
identificando as categorias em arte;
Materiais artsticos tradicionais e contemporneos e suas aplicaes
plsticas nas diferentes linguagens;
Arte tridimensional e bidimensional, observao e imaginao, imagem
potica, os limites da arte.

Bibliografia Bsica:
FUSARI, Maria F. de Rezende e FERRAZ ,Maria Helosa C. de T. Arte na
Educao Escolar. So Paulo: Cortez, 1993.
NEWBERY, Elisabeth. Os Segredos da Arte. 1 ed. So Paulo: tica Ltda,
2003.
_________________Como e Por Que se Faz Arte. 1 ed. 7 im. So Paulo:
tica Ltda, 2009.
OLIVEIRA, Ana Claudia de. Vitrinas. So Paulo: EDUC, 1997.
Bibliografia Complementar:
PROENA, Graa. Descobrindo a Histria da Arte. 1 ed. 7 im. So Paulo:
tica Ltda, 2008
HERNNDEZ, Fernando. Catadores da Cultura Visual. Porto Alegre:
Mediao, 2007.
MAYER, Ralph. Manual do Artista de Tcnicas e Materiais. So Paulo:
Martins Fontes, 1999.

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Disciplina: Matemtica
Etapa: I, II e III Carga-Horria: 320 h

Ementa
Conjuntos Numricos. Funes. Funo Afim. Funo Quadrtica. Funo
Modular. Funo Exponencial. Funo Logartmica. Progresses.
Trigonometria. Funes Trigonomtricas. Relaes Trigonomtricas.
Transformaes Trigonomtricas. Estudo de Matrizes. Determinantes.
Sistemas Lineares. Anlise Combinatria. Geometria Espacial Geometria
Analtica. Nmeros Complexos. Polinmios. Matemtica Financeira.

Objetivo:
Permitir que o aluno compreenda a matemtica como parcela do
crescimento humano, essencial na formao e construo de uma viso
de mundo necessria para desenvolver capacidades que sero exigidas
ao longo da vida social e profissional.
Desenvolver habilidades de pensamento e raciocnio lgico atravs da
diversidade de situaes, relacionadas s demais reas do
conhecimento.
Contedo Programtico:
Etapa I
Conjuntos: Introduo; Igualdade de Conjuntos; Conjuntos Vazio,
Unitrio e Universo; Subconjuntos; Conjuntos Numricos; Intervalos;
Funes: Introduo; Domnio, Contradomnio e Imagem; Grfico de
uma Funo; Funo Injetiva, Sobrejetiva e Bijetiva; Funo Inversa;
Funo Composta;
Funo Afim: Introduo e Definio de Funo Afim; Valor de uma
Funo Afim; Caracterizao da Funo Afim; Grfico da Funo Afim;
Funo Afim Crescente e Decrescente; Inequaes do 1 grau.
Funo Quadrtica: Introduo e Definio de Funo Quadrtica; Zeros
da Funo Quadrtica; Grfico da Funo Quadrtica; Estudo do Sinal
da Funo Quadrtica; Inequao do 2 grau;

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Funo Modular: Mdulo de um Nmero Real; Funo Modular;


Equaes e Inequaes Modulares;
Funo Exponencial: Introduo e Reviso de Potenciao; Funo
Exponencial; Inequao Exponencial;
Funo Logartmica: Introduo; Logaritmo e propriedades; Funo
Logartmica; Equao e Inequao Logartmica;
Progresses: Progresso Aritmtica (P.A.); Progresso Geomtrica
(P.G.); Problemas envolvendo P.A. e P.G.;

Etapa II
Trigonometria: Conceitos Trigonomtricos Bsicos; Seno, Cosseno e
Tangente na circunferncia trigonomtrica;
Funes Trigonomtricas: Estudo da Funo Seno; Estudo da Funo
Cosseno; Estudo da Funo Tangente;
Relaes Trigonomtricas: Relaes Fundamentais; Identidades
Trigonomtricas;
Transformaes Trigonomtricas: Frmulas de Adio; Frmulas de arco
duplo;
Estudo de Matrizes: Introduo e Definio; Tipos de Matrizes;
Operaes com Matrizes; Matriz Inversa de uma Matriz Dada;
Determinantes: Clculo do Determinante de Matriz Quadrada;
Sistemas Lineares: Introduo e Definio de um Sistema Linear;
Resoluo de Sistemas Lineares pelo Mtodo da Adio; Resoluo de
Sistemas Lineares pela Regra de Cramer; Discusso de um Sistema
Linear.

Etapa III
Anlise Combinatria: Introduo e Princpio Fundamental da Contagem;
Arranjos; Combinaes; Permutaes;
Geometria Espacial: reas de medidas de superfcie; Estudo de
Poliedros; Estudo de Corpos Redondos;

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Geometria Analtica: Estudo do Ponto e Reta; Estudo de


Circunferncias;
Nmeros Complexos: Introduo e o Conjunto dos Nmeros Complexos;
Forma Algbrica; Representao Geomtrica; Conjugado; Diviso;
Mdulo; Forma Trigonomtrica;
Polinmios: Definio; Funo Polinomial; Valor Numrico; Igualdade de
Polinmios; Raiz de um Polinmio; Operaes com Polinmios;
Matemtica Financeira: Porcentagem; Juros Simples; Juros Compostos;

Bibliografia Bsica:
BEZERRA, Manoel Jairo. Matemtica para o Ensino Mdio. 1 Ed. Editora
Spicione. Vol. nico. 2007.
DANTE, Luiz Roberto. Matemtica Contexto e Aplicaes - Volume nico.
3 Ed. Editora tica. Volume nico. 2008.
FACCHINI, Walter. Matemtica para a Escola de Hoje. 1ed. Editora FTD.Vol.
nico. 2007.

Bibliografia Complementar:
MATHIAS, Washington Franco e GOMES, Jos Maria. Matemtica
Financeira: com + de 600 Exerccios Resolvidos e Propostos. 5 Edio.
Editora Atlas. 2008.
POMPEO, Jos Nicolau e Nicolau e HAZZAN, Samuel. Matemtica
Financeira. 6 ED. Ed. Saraiva. 2007.
HAZZAN, S. Fundamentos de Matemtica Elementar. 8 Ed. Editora Atual,
2004.
IEZZI, Gelson e outros. Fundamentos de Matemtica Elementar. Editora
Atual. Volume 1 ao 11. 1996-2006.
GIOVANNI, Jos Ruy; BONJORNO, Jos Roberto e Jos Ruy GIOVANNI.
Matemtica Completa Ensino Mdio. Volume nico, 2002.
PUCCINI, Abelardo de Lima. Matemtica Financeira: Objetiva e Aplicada. 7
Edio. Editora Saraiva. 2004.

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Disciplina: Estatstica
Carga-Horria: 40 h
Ementa
Conceitos Bsicos de Estatstica. Populao e Amostra. Representao
Grfica. Medidas de Posio. Medidas de Disperso.

Objetivo:
Permitir que o aluno compreenda a Estatstica como uma forma de
desenvolver a sua capacidade crtica nas situaes profissionais.

Contedo Programtico:
Conceitos Bsicos de Estatstica: Conceituar a Estatstica e sua
Importncia; Sries Estatsticas;
Estudo da Populao e Amostra; Frequncia Absoluta e Frequncia
Relativa;
Representao Grfica: Construir e Analisar Tabelas e Grficos;
Medidas de Posio: Mdia Aritmtica; Mdia Ponderada; Moda;
Mediana;
Medidas de Disperso: Varincia; Desvio Padro; Coeficiente de
Variao;

Bibliografia Bsica:
CRESPO, Antonio Arnot. Estatstica Fcil. 18 Ed. Editora Saraiva.
DOWNING, D., CLARK, J.. Estatstica Aplicada ED. Saraiva, 2a edio, 2002.
FONSECA, Jairo Simon e MARTINS, Gilberto de A. Curso de Estatstica. 6
Edio. Editora Atlas. 1998.

Bibliografia Complementar:
LAPPONI, J. C. Estatstica usando Excel So Paulo: Lapponi, 1997.
MORETTIN, L. G. Estatstica Bsica. So Paulo: Makron Books 1988.
NETO, Costa; OLIVEIRA, Pedro Luiz. Estatstica. 2 Edio. Editora Edgard
Blucher. 2002.

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PINHEIRO, Joo Ismael et. al. Estatstica Bsica: a arte de trabalhar com
dados. Rj: Elsvier, 2009.
DANTE, Luiz Roberto. Matemtica Contexto e Aplicaes - Volume nico.
3 Ed. Editora tica. Volume nico. 2008.
BIANCHINI, EDWALDO, PACCOLLA, N. Curso de Matemtica. Rio de
Janeiro: Editora Moderna. Volume nico, 1998.
BONGIOVANNI, VISSOTO, LAUREANO. Matemtica. So Paulo: Editora
Scipione, 2001.

Disciplina: Portugus
Etapa: I, II e III Carga-Horria: 320 h

Ementa
Trabalhar com o entendimento da ortografia, acentuao e fontica.
Compreenso da diversidade textual existente na realidade. Desenvolvimento
das habilidades de leitura, interpretao e produo textual envolvendo
gneros e tipos de textos, tanto no portugus como na literatura. Interagir com
as produes literrias de diferentes pocas e estilos. Estruturao de oraes,
pargrafos e textos. Conhecer e aplicar em situaes de textualizao a
anlise semntica, morfolgica e sinttica, buscando a coerncia e a coeso de
produes a serem realizadas no curso. Conseguir comunicar-se com presteza
tanto na oralidade como na escrita, tendo boa atuao na rea de
conhecimento que envolve o curso de Tcnico em Qumica.

Objetivo:
Ler: Compreender, analisar e interpretar textos narrativos, descritivos e
dissertativos.
Escrever: Produzir textos narrativos, descritivos, dissertativos e tcnicos
empregando corretamente o conhecimento lingustico.
Falar/Ouvir: Compreender as mensagens orais dirigidas direta ou
indiretamente, identificando objetivo e intenes do falante, observando:

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- discurso direto e indireto, indireto livre; - elementos da comunicao; -


nveis e funes da linguagem; - variedades regionais e sociais. Discutir
assuntos da atualidade. Elaborar tese (opinio).
Analisar e refletir linguisticamente: Utilizar os conhecimentos na prtica
da anlise lingustica no que se refere fontica, acentuao grfica;
tonicidade; ortografia e diviso silbica; estrutura e formao das
palavras; sintaxe e semntica.

Contedo Programtico:
Etapa I
Linguagem, comunicao e interao (o cdigo, a lngua, as variedades
lingsticas, gneros textuais);
Intertexto e interdiscurso;
Semntica (sinonmia, antonmia, campo semntico, hiponmia e
hiperonmia,
polissemia e ambigidade);
Fontica e fonologia (fonema, letra, dgrafo, slaba, encontros voclicos
e consonantais);
Ortografia e acentuao;
Estrutura e formao de palavras;
Classes de palavras (substantivo, adjetivo, artigo e numeral);
Produo textual a carta e o relato pessoal, o dirio e o blog, o
relatrio de experincia cientfica, o seminrio, o debate, o artigo de
opinio, o cartaz, a receita e a mesa-redonda;
Gneros Literrios Narrativo, Lrico, pico e Dramtico (caractersticas
e recursos de cada um);
A literatura informativa e jesutica;
Barroco Gregrio de Matos e Pe. Antnio Vieira;
Arcadismo Cludio Manoel da Costa, Toms Antnio Gonzaga, Baslio
da Gama e Sta. Rita Duro;

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Romantismo Poesia lrica contextualizao, caractersticas e as


primeiras geraes (Gonalves Dias, Casemiro de Abreu, lvares de
Azevedo, Junqueira Freire, Fagundes Varela, Castro Alves).

Etapa II
Classes de palavras (pronome, verbo, advrbio, preposio,
conjuno, interjeio);
Anlise sinttica contextualizada (Sujeito e predicado, termos ligados ao
sujeito e predicado);
Produo textual a notcia, a entrevista, a reportagem, a crtica, o
editorial;
Produo textual Cartas argumentativas de reclamao e solicitao,
texto de divulgao cientfica, o texto argumentativo (a seleo de
argumentos, a informatividade e o senso comum), o texto dissertativo
argumentativo (o pargrafo e a estrutura dissertativa, a coeso e a
coerncia);
Romantismo a prosa a estrutura dos folhetins, Jos de Alencar,
Joaquim Manoel de Macedo, Sertanistas Romnticos, Martins Pena,
Manoel Antnio de Almeida;
Realismo Machado de Assis;
Naturalismo Alusio Azevedo;
Parnasianismo, Simbolismo e Pr-modernismo;
Primeira fase do Modernismo poesia e prosa;
Segunda fase do Modernismo poesia e prosa.

Etapa III
Perodo composto por coordenao e subordinao;
Concordncia verbal e nominal;
Regncia verbal e nominal;
Colocao pronominal;
Noes de Metodologia Cientfica;

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Novos Paradigmas do Texto Comercial / Empresarial;


Requisitos Bsicos do Texto (Exemplos / Modelos) (Ofcio, Procurao,
Cartas comerciais - Carta de solicitao de Estgio, Carta de
encaminhamento de Currculo Memorando, Currculo, Resumo,
Relatrios, Requerimento, Comunicado Imprensa, Atestado e
Declarao, O Texto Publicitrio;
Defeitos de um texto: Falhas de Redundncia, Excessos, Pargrafos
Longos, ideias fragmentadas e Incompletas;
Como Iniciar e Desenvolver um Texto;
Tcnicas para Obter Objetividade, Clareza e Eficcia;
Revisar aspectos de Coeso, coerncia;
A literatura contempornea (a gerao de 45 e o teatro brasileiro do
sculo XX).
Bibliografia Bsica:
CEREJA, William Roberto, MAGALHAES, Thereza Cochar. Portugus:
linguagens. Volume 1, reformulado. So Paulo, Editora Atual.
CEREJA, William Roberto, MAGALHAES, Thereza Cochar. Portugus:
linguagens. Volume 2, reformulado. So Paulo, Editora Atual.
CEREJA, William Roberto, MAGALHAES, Thereza Cochar. Portugus:
linguagens. Volume 3, reformulado. So Paulo, Editora Atual.
CEREJA, William Roberto, MAGALHAES, Thereza Cochar. Literatura
Brasileira Em Dilogo com Outras Literaturas e Outras Linguagens. So
Paulo: Editora Atual.

Bibliografia Complementar:
FERREIRA, MAURO. Aprender e Praticar Gramtica - Edio Renovada.
FTD.
MARTINS, DILETA SILVEIRA; ZILBERKNOP, LBIA SCLIAR. Portugus
Instrumental - De Acordo com as Normas da ABNT - 27 Ed. atual, Atlas.
CEGALLA, DOMINGOS PASCHOAL. Novssima Gramtica da Lngua
Portuguesa - Ed.2005. Nacional.

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GARCIA, Othon M. Comunicao em prosa moderna. Rio, FGV, 1978.


HOUAISS, ANTONIO. Dicionrio Houaiss da Lngua Portuguesa. Objetiva
TUFANO, DOUGLAS. Estudos de Lngua Portuguesa : Minigramtica.
Moderna
MICHAELIS. Michaelis - Moderno Dicionrio da Lngua Portuguesa.
Melhoramentos.
FERREIRA, AURELIO B. HOLANDA. Mini Aurlio o Dicionrio da Lngua
Portuguesa -
Revista e Ampliada. Positivo Editora.
FERREIRA, MAURO. Redao Comercial e Administrativa. FTD.
MEDEIROS, JOAO BOSCO; ANDRADE, MARIA MARGARIDA DE.
Comunicao em
Lngua Portuguesa - 4 Ed. 2006. Atlas
REIS, BENEDICTA A. COSTA DOS. A Lngua Portuguesa do Dia - A Dia.
RIDEEL.
KOCH, INGEDORE GRUNFELD VILLAA. A Coeso Textual - Col.
Repensando
Lngua Portuguesa. Contexto
GARCEZ, LUCILIA H. DO CARMO. Tcnica de Redao - O que Preciso
Saber para
Bem Escrever. Martins Fontes.
MEDEIROS, JOAO BOSCO. Redao Empresarial - 5 Edio 2007. Atlas.
REIS, BENEDICTA A. COSTA DOS. Redao Tcnica e Comercial. RIDEEL.
SCHOCAIR, NELSON MAIA. Gramtica do Portugus Instrumental - 2 Ed.
Impetus, 2007.
MEDEIROS, JOAO BOSCO. Portugus Instrumental - 6 Edio 2007, Atlas.

Disciplina: Espanhol
Etapa:II e III Carga-Horria: 80h

Ementa

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O estudo dos contedos proporcionar o desenvolvimento e o uso da lngua


espanhola, contemplando as quatro habilidades (audio, fala, escrita e
leitura). Reconhecer e utilizar situaes orais e escritas em espanhol, bem
como as estruturas gramaticais e expresses idiomticas. Produo de textos
orais e escritos de diferentes gneros. Aplicao de estruturas gramaticais em
produes individuais e coletivas.

Objetivo:
Oportunizar ao aluno o conhecimento das estruturas simples e
complexas da lngua espanhola. Proporcionar o desenvolvimento da
capacidade de comparao entre diferentes culturas e vises de mundo,
permitindo a identificao da existncia de elementos culturais
especficos, grupais e globalizados.

Contedo Programtico:
Etapa II
GRAMTICA
Presentaciones y datos personales
Pronombres de tratamiento
Presente de Indicativo
Alfabeto y sonido de las letras
Artculos Definidos e Indefinidos (y contracciones)
Los posesivos
Los demostrativos
Verbos pronominales
Nmeros
Horas y Fechas
Gnero y nmero de sustantivos y adjetivos
Conjunciones de coordinacin Y, O y PERO
Preposiciones relacionadas a los medios de transportes
Pretrito Imperfecto de Indicativo

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Pretrito Indefinido de Indicativo


Pretrito Perfecto Compuesto de Indicativo
Futuro Imperfecto de Indicativo
Vocabulario
Das de la semana, meses y estaciones del ao
Ciudad
Profesiones
Comidas
Prendas de vestir
Caractersticas fsicas
Familia
Viaje
Deportes
Otros
Actividades de Lectura, Comprensin, Interpretacin, Traduccin y
Elaboracin

Etapa III
Gramtica
Verbos Irregulares de 1, 2 y 3 conjugacin
El uso del Y, E, O, U
Pronombres Reflexivos
Acentuacin
Acentos diferenciales
Apcope
Palabras heterosemnticas, heterofnicas, heterogenricas y
heterotnicas
Conjunciones
Preposiciones
Adverbios
Condicional

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Presente del Subjuntivo


Pretrito Imperfecto de Subjuntivo
Imperativo afirmativo y negativo
Vocabulario
Viaje
Medio ambiente
Trucos y consejos
Expresiones utilizadas en la argumentacin
Otros
Actividades de Lectura, Comprensin, Interpretacin, traduccin y
elaboracin de textos.

Bibliografia Bsica:
BRIONES, Ana Isabel et al. Espaol Ahora. Vol nico. So Paulo: Moderna,
2005.
CASTRO, F. et alii. Madrid: Edelsa, 1991. Ven 1, Ven 2, Ven 3.
FANJUL, Adrian. Gramtica de espaol paso a paso. So Paulo: Moderna,
2005.

Bibliografia Complementar:
ALONSO, E.Cmo ser profesor y querer seguir sindolo? Madrid: Edelsa,
1994. 13.9 Lngua
MARTIN, Ivan Rodrigues. Espanhol, srie Brasil: Ensino Mdio. Vol nico.
So Paulo: tica, 2005.
MARTINS, Manuel Dias. Encuentros: espaol para o ensino mdio, volume
nico. So Paulo: IBEP, 2006.
MARTIN, Ivan Rodrigues. Sntesis: curso de lngua espanhola. So Paulo:
tica, 2005.
PALACIUS, Monica. Espaol para o Ensino Mdio. Vol nico. So Paulo:
Scipione, 2004.

Disciplina: Qumica Analtica

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Carga-Horria: 200 horas


Ementa:
Qumica Analtica, Equilbrio Qumico Aplicado Sistemas Homogneos e
Heterogneos, Identificao e Separao de Ctions e nions, Mtodos
Clssicos de Anlise.

Objetivo:
Fazer com que o aluno aprenda os princpios tericos e prticos
envolvidos na anlise qumica qualitativa e quantitativa, buscando
apresentar o importante papel que esta disciplina desempenha nas
reas da pesquisa e da indstria.

Contedo Programtico:
Introduo Qumica Analtica
O Processo Analtico
Identificao e Separao de Ctions e nions
Equilbrio cido-Base
Equilbrio de Oxidao-Reduo
Equilbrio de Complexao
Equilbrio de Precipitao
Gravimetria
Volumetria de Neutralizao
Volumetria de Oxidao-Reduo
Volumetria de Complexao
Volumetria de Precipitao

Bibliografia Bsica:
SkOOG, D. A.; WEST D. M.; Fundamentos de Qumica Analtica, Traduo
da 8 Edio norte-americana, Editora Thomson, So Paulo, 2006.
VOGEL, A. I., Qumica Analtica Qualitativa, 4 Ed. Editora Mestre Jou, So
Paulo 1981.

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BASSETT, J., DENNEY, R.C., BARNES, J. D.; Vogel Anlise Qumica


Quantitativa, Editora Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e Cientficos, 2002.

Bibliografia Complementar:
BACCAN, N.; Qumica Analtica Quantitativa e Elementar. 4 Ed. So Paulo:
Edgard Blcher; Campinas: editora da UNICAMP, 1979.
BACCAN, N. ; Introduo Semimicroanlise Qualitativa, 4 Ed. Editora
UNICAMP, So Paulo, 1997.
HARRIS, D. C., Anlise Qumica Quantitativa, 6 Ed. LTC - Livros Tcnicos e
Cientficos Editora S.A., Rio de Janeiro, 2005.

Disciplina: Geografia
Etapas I e II Carga-Horria: 120 horas

Ementa
Histrico da Geografia como cincia. Categoria cientfica: paisagem, territrio,
escala geogrfica, representaes cartogrficas, espao geogrfico,
configurao espacial; Anlise espacial: histrica, econmica, cultural das
diferentes sociedades nas diferentes escalas geogrficas: local, regional,
nacional e mundial.

Objetivo:
Reconhecer que o espao geogrfico atual resulta de profundas
mudanas na organizao e no contedo do espao;
Estimular o uso da cartografia na obteno de conceitos geogrficos;
Analisar as contradies e os conflitos econmicos, sociais e culturais, o
que permite comparar e avaliar qualidade de vida, hbitos, formas de
utilizao e ou explorao de recursos e pessoas, em busca do respeito
s diferenas e de uma organizao social mais equnime;
Tornar-se sujeito do processo ensino-aprendizagem para se descobrir
convivendo em escala local, regional, nacional e global, um cidado

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responsvel com seu lugar-mundo, atravs da construo de uma


identidade.

Contedo Programtico:
Etapa I
Cartografia: localizao e orientao (coordenadas geogrficas, fusos
horrios, escala, projees cartogrficas, cartografia temtica);
Geografia fsica e meio ambiente (estrutura geolgica, formas de relevo,
clima, solo, hidrografia, biomas e formaes);
Mundo contemporneo: economia e geopoltica (processo de
desenvolvimento do capitalismo, fases do capitalismo,
subdesenvolvimento, geopoltica no ps-guerra, comercio internacional);
Industrializao e geopoltica (Geografia das indstrias, produo
mundial de energia, Reino Unido e Frana, Estados Unidos, Alemanha,
Japo, Unio Sovitica e Rssia, China, Os pases emergentes);

Etapa II
Brasil: industrializao e poltica econmica (industrializao brasileira,
economia brasileira, produo de energia no Brasil);
Populao (caractersticas do crescimento da populao mundial, fluxos
migratrios e estrutura da populao, populao brasileira);
O espao urbano e o processo de urbanizao (o espao urbano do
mundo contemporneo, as cidades e a urbanizao brasileira, os
impactos ambientais urbanos);
O espao rural e a produo agrcola (atividades econmicas no espao
rural, a agricultura brasileira).
Bibliografia Bsica:
MAGNOLI, D. Geografia: a construo do mundo: geografia geral e do
Brasil. So Paulo: Moderna, 2005.
MOREIRA, J. C.; SENE, E. Geografia para o ensino mdio: Geografia Geral
e do Brasil. volume nico. So Paulo: Scipione, 2005.

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VESENTINI, J. W. Geografia geral e do Brasil. Volume nico. So Paulo:


tica, 2005.

Bibliografia Complementar:
ALMEIDA, L. M. A. Geografia geral e do Brasil. Volume nico. So Paulo:
tica,2005.
FILHO, J. B. Cincias humanas e suas tecnologias: histria e geografia. So
Paulo: IBEP, 2005.
GARCIA, H. C. Geografia: de olho no mundo do trabalho. Volume nico
para o ensino mdio. So Paulo: Scipione,2005.
LUCCI, E. A.; BRANCO, A. L.; MENDONA, C. Geografia geral e do Brasil.
3 Ed. So Paulo: Saraiva.
TERRA, L.; COELHO, M. A. Geografia geral e do Brasil: o espao natural e
socioeconmico. Volume nico. 1 Ed. So Paulo: Moderna, 2005.

Disciplina: Histria
Etapas: I e II
Carga-Horria: 120 horas
Ementa:
A disciplina proporcionar o estudo de temas e problemas que possibilitam a
compreenso da experincia humana em diversos tempos, sujeitos e grupos
sociais. Alm disso, proporciona uma relao com outras reas das cincias,
caracterizando dessa forma a interdisciplinariedade. Logo, tudo aquilo que
evidncia, registro das aes humanas, tem valor para o estudo da Histria.

Objetivo:
A disciplina de Histria se insere nas Cincias Humanas e possibilita
discutir as relaes humanas ao longo de todos os tempos nos mais
diversificados campos, seja econmico, poltico, social, cultural e
religioso; portanto, debater o passado, contextualiz-lo e relacion-lo

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com o presente. Analisar conjunturas locais, regionais, nacionais e


globais.

Contedo programtico:
Etapa I
Pr-Histria: Pr-histria Geral, Pr-histria da Amrica, Pr-histria do
Brasil; Processo Civilizatrio, Implicaes sociais, polticas, econmicas,
religiosas, culturais, artsticas;
Civilizaes da Antiguidade: Mesopotmia, Egito, China, ndia, Fencios,
Hebreus, Persas;
Antiguidade Clssica: Grcia e Roma;
Idade Mdia: Europa, sia, frica;
Transio Idade Mdia / Idade Moderna;

Etapa II
A Idade Moderna e os Imprios Coloniais: da conquista da Amrica e do
Brasil at as revolues burguesas;
O Sculo XIX: Histria Geral, da Amrica e do Brasil;
O Brasil e o Mundo nos Sculo XX e XXI.

Bibliografia Bsica:
ARRUDA, Jos Jobson de e PILETTI, Nelson. Histria Geral e Histria do
Brasil. So Paulo. tica, 1999.
CAMPOS, Flvio & MIRANDA, Renan G. A Escrita da Histria. So Paulo:
Escala Educacional, 2005.
COTRIM, Gilberto. Histria Global - Brasil e Geral - volume nico. So Paulo:
Saraiva, 2005.
Bibliografia Complementar:
FIGUEIRA, Divalte G. Histria: Srie Novo Ensino Mdio. So Paulo. tica,
2006.
KOSHIBA, Luiz & PEREIRA, Denise M. F. Histria do Brasil. So Paulo: SP.
Atual, 2006.

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MORAES. Jos Geraldo Vinci de. Caminhos das Civilizaes - Histria


Integrada Geral e Brasil. So Paulo: Atual, 1998.
PAZZINATO, Alceu L. & SENISE, Maria Helena. Histria Moderna e
Contempornea. So Paulo: tica, 2008.
PEDRO, Antnio e outros. Histria do mundo ocidental. So Paulo: FTD,
2005.
REZENDE, Antonio e DIDIER, Maria Thereza. Rumos da Histria. So Paulo:
Atual, 2005.
SERIACOPI, Gislaine e Reinaldo. Histria. So Paulo: tica, 2008.
SCHMIDT, Mrio. Nova Histria Crtica. So Paulo: Nova Gerao, 2005.
TEIXEIRA, Francisco M. Brasil: Histria e Sociedade. So Paulo: tica, 2002.
VICENTINO, Cludio & DORIGO, Gianpaolo. Histria Geral. So Paulo.
Scipione, 2008.
__________Histria do Brasil. So Paulo: Scipione, 2008.
__________Histria para o Ensino Mdio. So Paulo Scipionne, 2008.
VICENTINO, Cludio. Histria Geral (Coleo Novos Tempos). Editora
Scipionne, 2008.

Disciplina: Anlise Instrumental


Carga-Horria: 120 horas
Ementa:
Introduo Anlise Instrumental, Mtodos Espectroscpicos, Mtodos
Eletroanalticos, Mtodos Cromatogrficos.
Objetivo:
Entender os fundamentos dos mtodos instrumentais de anlise e
aplic-los atravs de metodologias e instrumentao adequada em
determinaes qualitativas e quantitativas de compostos orgnicos,
inorgnicos e outros analitos.

Contedo Programtico:
Classificao dos Mtodos Analticos;
Tipos de Mtodos Instrumentais;

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Instrumentao para Anlise;


Seleo de um Mtodo Analtico.
Mtodos de Quantificao
Espectrofotometria de Absoro Molecular
Espectrometria de Absoro Atmica
Fotometria
Fluorimetria
Potenciometria
Condutimetria
Voltametria
Eletrofore Capilar
Cromatografia Gasosa
Cromatografia Lquida

Bibliografia Bsica:
BASSETT, J., DENNEY, R.C., BARNES, J. D.; Vogel Anlise Qumica
Quantitativa, Editora Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e Cientficos, 2002.
SKOOG, D. A.; HOLLER, F. J.; NIEMAN, T. A., Princpios de Anlise
Instrumental, 5 Ed., Bookman: So Paulo, 2002.
SkOOG, D. A.; WEST, D. M.; Fundamentos de Qumica Analtica, Traduo
da 8 Edio norte-americana, Editora Thomson, So Paulo, 2006.

Bibliografia Complementar:
SKOOG, D. A.; WEST D. M.; Fundamentals of Analytical Chemistry, 7 Ed.,
Saunders College Publishing, Filadlfia, 1996.
SKOOG D. A., LEARY, J. J.; Principles of Instrumental Analysis, 4 Ed.,
Saunders College Publishing, Filadlfia, 1992.
CHRISTIAN, G. D., Analytical Chemistry, John Wiley & Sons, Nova York,
1994.

Disciplina: Corroso
Carga-Horria:40 horas

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Ementa:
Tipos e Formas de corroso,Termodinmica, Eletroqumica, Cintica, Proteo
Contra Corroso, Desgaste.

Objetivo:
Desenvolver conhecimentos relacionados identificao de processos
corrosivos comuns na indstria qumica.

Contedo Programtico:
Importncia Social e Econmica da Corroso
Custos da Corroso
Ganhos com a Corroso.
Natureza Eletroqumica da Corroso em Meio Aquoso
Eletrodos com Interesse em Corroso
Reaes Eletroqumicas
Teoria das Clulas
Polarizao e Passividade
Tipos de Corroso
Formas de Corroso e Determinao da Taxa de corroso
Potenciais de Eletrodo
Diagramas de Pourbaix
Velocidade de Corroso
Polarizao Eletroqumica
Teoria dos Potenciais-Mistos
Curvas Experimentais de Polarizao
Velocidade de Corroso
Inibidores de Corroso
Proteo Catdica
Revestimentos Inorgnicos Metlicos e No Metlicos
Revestimentos orgnicos: Tintas e vernizes
Classificao do Desgaste

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Mecanismos de Desgaste

Bibliografia Bsica:
GENTIL, V. Corroso. 4 Ed. Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e Cientficos
Editora S A, 2003.
PANOSSIAN, Z. Corroso e Proteo contra Corroso em Equipamentos e
Estruturas Metlicas. Vol. 1 e 2. 1 Ed. Instituto de Pesquisas Tecnolgicas
(IPT), So Paulo, 1993.
GEMELLI, E. Corroso de Materiais Metlicos e sua Caracterizao. Livros
Tcnicos e Cientficos Editora S A, 2001.

Bibliografia Complementar:
FONTANA, M. G. Corrosion Engineering. Vol. 1 e 2, 3 Ed. New York,
McGraw-Hill, 1987.
SHREIR, L. L. Corrosion. Vol. 1 e 2 1 Ed. London, Newnes-Butterworths,
1977.

Disciplina: Microbiologia
Carga-Horria: 40 horas
Ementa:
Bactrias, Fungos, Parasitas e Vrus. Morfologia e Fisiologia de
Microrganismos. Gentica Microbiana. Crescimento e Controle de
Microrganismos. Agentes Anti-Microbianos. Isolamento e Caracterizao de
Microrganismos.
Objetivo:
Proporcionar ao aluno conhecimentos sobre bactrias, fungos, parasitas
e vrus, sua morfologia, estruturas, fisiologia e as modificaes que
exercem no meio ambiente e alimentos.

Contedo Programtico:

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Bactrias: caractersticas, morfologia, reproduo, ocorrncia,


classificao, nutrio, ecologia. Principais usos industriais e problemas
causados.
Fungos: caractersticas, morfologia, reproduo, ocorrncia,
classificao, nutrio, ecologia. Principais usos industriais e problemas
causados.
Protozorios e vrus: caractersticas, morfologia, reproduo, ocorrncia,
classificao, nutrio, ecologia. Principais problemas causados.
Crescimento microbiano: Curva de crescimento. Fatores que interferem
no crescimento.
Mtodos de Controle de Microrganismos.
Principais alteraes nos alimentos causadas por microrganismos.
Microrganismos indicadores. Microrganismos patognicos em alimentos.
Infeces, intoxicaes e toxinfeces. Alimentos e bebidas produzidas
por fermentaes.
Mtodos analticos microbiolgicos: Isolamento e identificao de
microrganismos.

Bibliografia Bsica:
PELCZAR, M. & CHAN, E. S. Microbiologia: conceitos e aplicaes. Vol. 1 e 2.
2 ed. So Paulo: Makron Books, 1997.
FRANCO, B.D.G.; LANDGRAF, M. Microbiologia dos Alimentos. So Paulo:
Atheneu, 2008.

Bibliografia Complementar:
TORTORA, G.J.; FUNKE, B.R.; CASE, C.L. Microbiologia. 8 ed. Porto Alegre:
Artmed, 2005.

Disciplina: Toxicologia e Segurana no Trabalho


Carga-Horria: 40 horas

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Ementa:
Toxicologia Ambiental. Toxicologia Ocupacional. Toxicologia de Alimentos.
Toxicologia Social e de Medicamentos. Aspectos da Toxicologia Forense.
Acidentes do Trabalho e Doenas Profissionais: causas, conseqncias,
anlise. Riscos Ambientais. Normas Regulamentadoras. Proteo individual.
Proteo Contra Incndios. Resduos Industriais. PCMSO, PPRA e CIPA.

Objetivo:
Proporcionar ao aluno conhecimentos sobre a exposio agentes
txicos e como eliminar ou reduzir a exposio estas fontes.
Proporcionar ao aluno conhecimentos sobre como trabalhar com
segurana e como prevenir acidentes de trabalho.
Contedo Programtico:

Toxicologia
Conceitos de agentes txicos
Absoro, distribuio e eliminao de txicos
Caractersticas da exposio, vias, durao e freqncia da exposio.
DL50. Relao dose-efeito e dose-resposta: LOEL, LOAEL, NOEL e
NOAEL.
Toxicologia Ambiental e Ocupacional: Biomonitorizao da exposio a
substncias qumicas. Nveis permissveis de exposio no ambiente de
trabalho.
Toxicologia de Alimentos: agentes txicos naturalmente presentes em
alimentos, micotoxinas, metais, aditivos, promotores de crescimento
animal, antibiticos, pesticidas, migrantes de embalagens plsticas.
Toxicologia Social e de Medicamentos: Dependncia por substncias
qumicas

Segurana no Trabalho
Conceito e importncia da Segurana no Trabalho
Acidentes de trabalho

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Classificao; Causas dos acidentes


 Ato inseguro; Condio insegura
 Investigao de um acidente de trabalho
 Preveno; Custo de um acidente
Riscos de acidentes
 Riscos de acidentes: mecnicos, fsicos, qumicos, ergonmicos,
biolgicos
 Avaliao do risco; Controle do risco
 Doena profissional e Doena do trabalho
 Agentes de riscos ocupacionais (ambientais)
 Agentes de Riscos de ocupacionais: fsicos, qumicos, ergonmicos,
biolgicos
Controle de Riscos
 Equipamentos de proteo coletiva e individual
Normas regulamentadoras
Comisso Interna de Preveno de Acidentes CIPA NR5
Objetivo; Obrigao; Constituio; Atribuies; Organizao; Eleio;
 Programa de Controle Mdico de Sade Ocupacional PCMSO
NR
 Objetivos; Obrigatoriedade; Composio e funcionamento
 Primeiros Socorros
 Programa de Preveno de Riscos Ocupacionais PPRA NR-9
 Objetivo; Obrigao; Estrutura
Segurana
 Em edificaes NR-8
 Instalaes e servios em eletricidade NR-10
 Mquinas e equipamentos NR-12
 Caldeiras e vasos de presso NR13
 Caldeiras a vapor; Vasos de presso
 Presso mxima de trabalho admissvel; Projeto e instalao
Proteo contra incndios
Resduos industriais

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 Objetivos; Resduos gasosos (emisses); Resduos lquidos e


efluentes aquosos; Resduos slidos
Transporte e estocagem de produtos qumicos
Atividades e condies insalubres NR15
Ergonomia NR17

Bibliografia Bsica:
MINISTRIO DO TRABALHO. Normas regulamentadoras da segurana no
trabalho (NRs).
HACHET, Jean-Charles. Toxicologia de urgncia: Produtos qumicos
industriais. So Paulo: Andrei, 1997.
OGA, Seizi; CAMARGO, Mrcia M. A.; BATISTUZZO, Jos A. O.
Fundamentos de toxicologia. So Paulo: Atheneu, 2008.

Bibliografia Complementar:
SAAD, E.G. Introduo Engenharia de Segurana do Trabalho. So Paulo:
FUNDACENTRO, 1981.
MIDIO, Antonio F.; MARTINS, Deolinda I. Toxicologia de alimentos. So
Paulo: Varela, 2000.
CAMPOS, A.A.M., Segurana do Trabalho com Mquinas e Equipamentos.
So Paulo: Centro de Educao em Sade SENAC, 1998.
HERZER, L.S. Manual de CIPA. Porto Alegre: EVANGRAF, 2002.
SEGURANA e medicina do trabalho. Coleo Manuais de Legislao Atlas.
39 Ed. So Paulo: Atlas, 1998.
CAMPOS, A.A.M., Segurana do Trabalho com Mquinas e Equipamentos.
So Paulo: Centro de Educao em Sade SENAC, 1998.
LARINI, Lourival. Toxicologia dos praguicidas. Barueri: Manole, 1999.
MIDIO, Antonio F.; MARTINS, Deolinda I. Herbicidas em alimentos. So
Paulo: Varela, 1997.

Disciplina: Biologia
Etapa: I, II, III Carga Horria: 240 horas

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Ementa:
Evoluo,Citologia, Estruturas dos ecossistemas, Problemas ambientais, Vrus,
Bactrias, Fungos, Protozorios, Seres vivos: botnica e zoologia, Gentica,
Metabolismo energtico, Evoluo, classificao, histologia, morfologia e
fisiologia das plantas, Origem, evoluo e caractersticas dos animais, Espcie
Humana (origem, anatomia, fisiologia), Biologia e Sade

Objetivos:
Identificar a Biologia como a cincia que estuda a vida, suas relaes e
inter-relaes, percebendo a importncia deste campo de conhecimento
na compreenso do cotidiano, posicionando-se criticamente em relao
aos acontecimentos relacionados vida.
Compreender as relaes entre o conhecimento cientfico e o
desenvolvimento tecnolgico, considerando o surgimento e a evoluo
da vida nas suas diversas formas de manifestaes, a preservao, as
condies de vida e as concepes de sustentabilidade.

Etapa I
Habitat e nicho ecolgico, cadeia e teia alimentar, ciclos biogeoqumicos
Alteraes biticas e abiticas, problemas ambientais, desenvolvimento
sustentvel;
A origem dos seres vivos
A qumica da vida (gua, sais minerais, carboidratos, lipdios, protenas,
enzimas, cidos nuclicos.
Teoria celular, envoltrios celulares, organelas celulares, processos de
troca entre as clulas.
Quimiossntese, fotossntese, gliclise, ciclo de Krebs, fermentao.

Etapa II
A estrutura dos vrus, vrus e sade

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Diversidade morfolgica entre procariontes, parede celular, reproduo


das bactrias, bactrias e sade, importncia das bactrias na indstria.
A importncia dos fungos, caractersticas gerais, classificao, fungos e
sade.
Classificao, caractersticas gerais e reproduo dos protistas.
Origem e classificao das plantas, crescimento e desenvolvimento,
adaptaes, transpirao, absoro, conduo, hormnios vegetais.
Origem, caractersticas e classificao dos animais invertebrados e
vertebrados

Etapa III
Tecidos, rgos.
Sistemas digestrio, respiratrio, circulatrio, urinrio, endcrino,
nervoso sensorial e reprodutor, suas caractersticas, partes e funes.
Doenas sexualmente transmissveis, gravidez na adolescncia, aborto,
clulas-tronco, drogas.
Gentica (cromossomos, genes, mutaes genticas, Lei de Mendel)
Clonagem

Bibliografia Bsica:
AMABIS, J. M.; MARTHO, G. R. Biologia. v. 1. 2 Ed. Moderna, 2004.
AMABIS, J. M.; MARTHO, G. R. Biologia. v. 2. 2 Ed. Moderna, 2004.
AMABIS, J. M.; MARTHO, G. R. Biologia. v. 3. 2 Ed. Moderna, 2004.
CARVALHO, H. F.; RECCO-PIMENTEL, S. M. A Clula. Barueri, So Paulo:
Manole, 2001.
GRIFFTHS, A .J. Gentica moderna. Rio de Janeiro: Guanabara, 2002.

Disciplina: Sistemas de Gesto de Qualidade


Carga-Horria: 40 horas
Ementa:
Conceitos Bsicos da Gesto da Qualidade. Sistemas de Gesto da Qualidade
Total. Ferramentas e mtodos para a melhoria da qualidade. Programas de

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Qualidade. Custos da Qualidade. Histrico da Qualidade no Brasil. PDCA.


Gesto Empresarial pelas Normas da Srie ISO 9.000. Gesto Ambiental pelas
Normas ISO Srie 14.000. Certificao pelas Normas ISO. Sistemas de
Premiao para Qualidade e Produtividade: prmios mundiais, prmio nacional,
setoriais e empresariais.

Objetivo:
Apresentar os conceitos bsicos de qualidade e gesto da qualidade
bem como a sua importncia, fornecendo aos alunos uma viso geral
das principais ferramentas da qualidade, suas aplicaes e sua
integrao nos processos produtivos.

Contedo Programtico:
Fundamentaes.
Conceitos Bsicos de Gesto de Qualidade.
Evoluo e Histrico da gesto de qualidade.
Enfoque dos principais autores da Qualidade Total.
Dimenses da Qualidade Total.
Modelos de referncia para a gesto da qualidade.
ISO 9000.
ISO 14000.
ISO 22000.
Premio Nacional de qualidade PNQ.
PGQP- Prmio Gacho de qualidade e Produtividade.
5 Ss.
Gesto pela qualidade total ( GQT).
Custos da Qualidade total

Bibliografia Bsica:
CARAVANTES, G. R. ; CARAVANTES, C.; B., Wesley. Administrao e
Qualidade. So Paulo: Makron, 1997.

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PEREIRA. S. R. G. Gesto da Qualidade: revelando Alta Performance s


Empresas. So Paulo. Editora Saraiva.
SLACK, N., CHAMBERS, S., JOHNSTON, R., Administrao da Produo.
So Paulo, Editora Atlas, 2002.

Bibliografia Complementar:
JURAN, J. M., A Qualidade desde o Projeto, So Paulo, Editora Thomsom,
1992.
GAITHER, N., FRAZIER, G., Administrao da Produo e Operaes, So
Paulo, Editora Thomsom, 2002.
LECAGARE, A. J. A., Os mandamentos da Qualidade Total. Campinas. CGS
Digital Printing, 1996.

Disciplina: Administrao e Empreendedorismo


Carga-Horria: 40 horas
Ementa:
Conceito de Administrao. Funes Tcnicas e Administrativas. Teorias
clssicas e modernas da administrao. Organizao e estrutura
organizacional. Caractersticas das empresas. Formao em
empreendedorismo.

Objetivo:
Proporcionar conhecimentos tericos e prticos para o entendimento e a
compreenso da gesto empresarial, e da aplicao das tcnicas
administrativas para a tomada de decises na produo de bens e
servios.

Contedo Programtico:

Introduo Administrao.
Administrao e suas Perspectivas.
Contedo e Objetivo do Estudo da Administrao.
Antecedentes Histricos da Administrao.

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Funes da Administrao.
Ferramentas Utilizadas no desenvolvimento das tcnicas administrativas.
Teorias Administrativas.
Abordagem clssica.
Abordagem Humanstica.
Abordagem Neoclssica da Administrao.
Abordagem Estruturalista da Administrao.
Abordagem Sistmica.
Abordagem Contigencialista.
Conceito de empreendedorismo.
O processo empreendedor.
Surgimento do Empreendedorismo.
Diferenas e similaridades entre o administrador e o empreendedor.
Plano de Negcios.

Bibliografia Bsica:
CHIAVENATO, I. Empreendedorismo: dando asas ao esprito
empreendedor. So Paulo:Saraiva, 2008.
CHIAVENATO, I. Introduo teoria geral da administrao. So Paulo:
Campus, 2003. 12 tiragem.
_____________. Administrao: teoria, processo e prtica. So Paulo:
Makron Boocks, 1994.
MAXIMIANO, A. C. A. Administrao para empreendedores. So Paulo:
Pearson Prentice Hall, 2006.

Bibliografia Complementar:
ARAJO, L. C. G. de Organizao e Mtodos: integrando comportamento,
estrutura, Estratgia e tecnologia. So Paulo: Atlas, 1994.
ARAJO, L. C. G. de. Organizao de sistemas e mtodos e as modernas
ferramentas de gesto organizacional: arquitetura organizacional,
benchmarking, empowerment, gesto pela qualidade total, reengenharia. So
Paulo: Atlas, 1994.

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STONER, J. et all. Administrao. 5 ed. Rio de Janeiro: Prentice Hall do


Brasil Ltda, 1995.

Disciplina: Fsico-Qumica
Carga-Horria: 160 horas
Ementa:
O Estado Gasoso, Termodinmica, Solues, Eletroqumica, Cintica Qumica,
Colides.

Objetivo:
Transmitir aos alunos condies de compreender e aplicar os
fundamentos fsico- qumicos envolvidos em sistemas qumicos, afim de
que os mesmos possam solucionar os problemas operacionais em suas
atividades.

Contedo Programtico:
Leis dos gases
Gs ideal, gs real e teoria cintica dos gases
Princpio zero da termodinmica
Primeiro princpio da termodinmica
Segundo princpio da termodinmica
Terceiro princpio da termodinmica
Energia livre de Gibbs
Soluo ideal, soluo real e propriedades coligativas.
Conceitos de eletrlise
Leis de Faraday
ons em soluo
Condutividade de solues inicas
Transporte de ons em soluo
Nmero de transporte
Mobilidade inica
Medidas de potenciais de eletrodos

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Termodinmica de clulas eletroqumicas


Noes sobre dupla camada eltrica
Conceito de velocidade de reaes e classificao das reaes
Classificao dos sistemas coloidais
Propriedades dos colides
Adsoro
Colides reversveis e irreversveis
Estabilidade das disperses coloidais
Sabes, detergentes e emulses
Propriedades cinticas dos sis e importncia dos colides.

Bibliografia Bsica:
ATKINS, P. W. Fsico-Qumica, 6 Ed. Livros Tcnicos e Cientficos. Ed. Ltc,
1999.
CASTELLAN, G.W. Fsico-Qumica. Vol 1 e 2, Livros Tcnicos e Cientficos.
Editora S .A. Rio de Janeiro, 1996.
CASTELLAN, G.W. Fundamentos de Fsico-Qumica. Vol. 2, Livros Tcnicos
e Cientficos. Editora S.A. 1989.

Bibliografia Complementar :
ATKINS, P.W. Physical Chemistry. Oxford University Press, Oxford, 1994.
MACEDO, H. Fsico-Qumica: Um estudo dirigido sobre eltroqumica,
cintica, tomos, molculas e ncleo, fenmenos de transporte e de
superfcie. Ed. Guanabara Dois, Rio de Janeiro, 1998.

Disciplina: Fsica
Carga-Horria: 280 horas
Ementa:
Evoluo histrica da Fsica e contribuies para o mundo moderno; estudo da
Mecnica com estabelecimento de relaes entre fora e movimento;
aplicaes das leis da Mecnica dos slidos e dos fluidos; leis de conservao:
energia e quantidade de movimento.

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Objetivo:
Diferenciar e praticar a linguagem prpria da Fsica, visando
proporcionar ao aluno condies favorveis aprendizagem dos
princpios fsicos atravs de um processo de construo de seus
modelos, em diferentes linguagens e pela resoluo de diversos tipos de
problemas.
Contedo Programtico:
Introduo Fsica
Grandezas e unidades de medida
Conceitos de velocidade, acelerao e queda livre
Princpios fundamentais da dinmica
Gravitao e Centro de gravidade
Equilbrio de uma partcula e de um corpo extenso
Trabalho, Potncia e Energia Mecnica
Conservao e Energia
Impulso e quantidade de movimento
Conservao da Quantidade de Movimento
Presso
Presso exercida pelos fludos
Princpio Pascal
Empuxo Princpio de Arquimedes
Hidrodinmica

Bibliografia Bsica:
GASPAR, Alberto. Fsica. So Paulo: Editora tica. 2000. vol. 1 e 2
HEWITT, Paul. Fsica conceitual. Trad. Trieste Ricci e Maria Helena Gravina -
9 edio. Porto Alegre: Bookmann,2002.
MXIMO, Angelo e ALVARENGA, Beatriz. Fsica: de olho no mundo do
trabalho.So Paulo: Editora Scipione,2004. Vol nico.

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Bibliografia Complementar:
FILHO, Aurlio Gonalves e TOSCANO, Carlos. Fsica. So Paulo: Editora
Scipione, 2007. Vol. nico.
PENTEADO, Paulo; TORRES, Carlos. Fsica Cincia e Tecnologia. So
Paulo: Editora Moderna., 2005. vol.1
MXIMO, Angelo e ALVARENGA, Beatriz. Curso de Fsica. So Paulo:
Scipione,1995. Vol.1.

Disciplina: Processos Industriais


Carga Horria: 40 Horas
Ementa:
Processos qumicos. Operaes Unitrias. Sntese de processos qumicos.

Objetivo:
Capacitar o aluno na interpretao de fluxogramas de processos
qumicos. Discutir e analisar os processos qumicos envolvidos na
produo dos principais produtos qumicos industriais, alm das
implicaes decorrentes para o meio ambiente

Contedo Programtico:
Operaes unitrias
Processos descontnuos
Processos contnuos
Processos semi-contnuos
Sntese de processos qumicos
 cido sulfrico
 Hidrxido de sdio
 Cloro
 Papel e celulose
 Cimento
 Bebidas fermentadas

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Bibliografia Bsica:
SHREVE, R. NORRIS - BRINK Jr., JOSEPH A., Indstrias de Processos
Qumicos, 4 Edio, Editora LTC, 1997.
Bibliografia Complementar:
FELDER, R. M.; ROSSEAU, R. W.; Princpios Elementares de Processos
Qumicos. Richard M. Felder, Ronald W. Rousseau. Editora LTC, 3 Edio,
2005, ISBN: 85-2161429-2.

7. CRITRIOS E PROCEDIMENTOS DE AVALIAO DA


APRENDIZAGEM

A avaliao do Curso Tcnico em Qumica Integrado ao Ensino Mdio


seguir o regulamento da avaliao do rendimento escolar dos Cursos
Tcnicos do Instituto Federal Farroupilha.

8. CRITRIOS DE APROVEITAMENTO E PROCEDIMENTOS DE AVALIAO


DE COMPETNCIAS PROFISSIONAIS ANTERIORMENTE
DESENVOLVIDAS

As competncias anteriormente desenvolvidas pelos alunos, que esto


relacionadas com o perfil de concluso do curso Tcnico em Qumica, podero
ser avaliadas para aproveitamento de estudos nos termos da legislao
vigente.

Assim, podero ser aproveitados no curso, os conhecimentos e


experincias desenvolvidos:

- Em disciplinas cursadas em outros cursos de nvel similar ao que se pretende


realizar o aproveitamento, obedecendo aos critrios expressos em
regulamentao especfica;
- Em experincias em outros percursos formativos e/ou profissionais, em
cursos de educao profissional de formao inicial e continuada de
trabalhadores, no trabalho ou por outros meios informais, mediante a

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solicitao do aluno e posterior avaliao do aluno atravs de banca


examinadora conforme regulamentao prpria.

A avaliao para aproveitamento de conhecimentos e experincias


anteriores, com indicao de eventuais complementaes ou dispensas, ser
de responsabilidade da coordenao de curso que dever nomear uma
comisso de especialistas da rea para analisar o pedido de aproveitamento de
conhecimentos e competncias indicando se necessrio a documentao
comprobatria desses conhecimentos e habilidades desenvolvidos
anteriormente e as estratgias adotadas para avaliao e dos resultados
obtidos pelo aluno.

O aproveitamento, em qualquer condio, dever ser requerido antes do


incio do perodo letivo em tempo hbil para o deferimento pela direo da
unidade e a devida anlise e parecer da comisso nomeada para este fim, com
indicao de eventuais complementaes.

Para aproveitamento das disciplinas no presente curso, os seguintes


critrios devero ser considerados:

 O contedo programtico desenvolvido dever ter contemplado no


mnimo 70% (setenta por cento) dos temas que sero trabalhados na
ementa da disciplina em anlise.

 A carga horria dever ser compatvel ou superior com a matriz


curricular do curso.

 Os conhecimentos ou experincias submetidos apreciao para


aproveitamento devero ter sido cursados em nvel equivalente ao curso
tcnico ou superior a este.

 A carga horria mxima para pedido de aproveitamento de at 25%


(vinte e cinco por cento) do total de carga horria do Curso Tcnico em
Qumica Integrado ao Ensino Mdio.

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9. INSTALAES, EQUIPAMENTOS, RECURSOS TECNOLGICOS E


BIBLIOTECA

O Instituto Federal Farroupilha Campus Panambi conta com uma boa


infra-estrutura para atender s exigncias do Curso Tcnico em Qumica, tanto
para o desenvolvimento das aulas tericas, quanto das aulas prticas em
laboratrio.

O campus conta com salas de aula, laboratrios de Informtica,


laboratrios de Qumica, laboratrios de Agroindstria, instalaes sanitrias,
rea para circulao, biblioteca, salas administrativas, servio de sade, salas
de reunies. O prdio tambm contempla um amplo laboratrio de
Telecomunicaes.

Os alunos do curso podem contar com laboratrios especficos para as


aulas prticas do Curso Tcnico em Qumica, bem como equipamentos
utilizados nas aulas prticas como:

Agitador de tubos tipo vortex.


Agitador magntico com aquecimento.
Balana Analtica Eletrnica.
Balana de Preciso capacidade de 1300 gramas.
Bureta Digital.
Cmara de Fluxo Laminar Vertical.
Capela para Exausto de Gases.
Chapa Aquecedora.
Colormetro Microprocessado.
Condutivmetro Microprocessado
Dessecador a Vcuo.
Estufa de Secagem e Esterilizao.
Estufa para Cultura Bacteriolgica.
Evaporador Rotativo a Vcuo.
Forno tipo Mufla.
Medidor de PH.

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Microscpio Biolgico.
Microscpio Estereoscpio.
Refratmetro Porttil.
Chuveiro e Lava-Olhos de Emergncia.
Autoclave Vertical.
Bico de Meker.
Contador de Colnias Digital.
Deionizador de gua.
Bomba de Vcuo.
Espectrofotmetro UV-Vis com Varredura Duplo Feixe.
Fotometro de Chamas Digital e Microprocessado.
Microcentrfuga.
Sistema de Purificao de gua por Osmose Reversa.
Balana de Preciso de Capacidade 5000 gramas.
Centrfuga para Butirmetros.
A biblioteca est em fase de implantao e organizao e conta com
um bibliotecrio e um auxiliar de biblioteca, para orientao e atendimento aos
usurios.

10. PESSOAL DOCENTE E TCNICO

O corpo docente do Instituto Federal Farroupilha Campus Panambi,


que atuar no Curso Tcnico em Qumica, ser composto por professores com
a titulao mnima de mestrado, sendo quatro deles com formao na rea de
Qumica, com dedicao exclusiva para a funo. Os demais professores que
ministraro disciplinas no especficas da rea do Curso Tcnico em Qumica,
tambm devero ter titulao mnima de mestre, com dedicao exclusiva.

O Instituto contar ainda com tcnicos de nvel intermedirio e superior,


para assessorar o trabalho pedaggico como tcnicos de laboratrio,
bibliotecrio, tcnicos em informtica, psicloga, enfermeira, entre outros

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tcnicos administrativos em educao, que fornecero suporte ao trabalho


pedaggico.

Segue abaixo, a relao de docentes que atualmente compem o


Instituto Federal Farroupilha-Campus Panambi, observando-se que novos
servidores sero inseridos ao quadro atual de funcionrios.

Servidor Categoria Graduao


Adriano Arriel Saquet Docente Agronomia
Alejandro Javier Lezcano Docente Bacharel em Cincias Sociais
Schwarzkopf Licenciado em Sociologia
Aline Machado Docente Licenciatura em Qumica
Ana Rita Kraemer da Docente Licenciatura em Pedagogia
Fontoura
Catiane Mazocco Paniz Docente Licenciatura em Cincias Biolgicas
Christian Puhlmann Docente Bacharel em Sistemas de Informao
Brackmann
Fabiane Van Ass Docente Arquitetura e Urbanismo
Malheiros
Fabio Orssatto Docente Tecnologia Ambiental
Ftima Regina Zan Docente Bacharel em Cincias Contbeis
Bacharel em Administrao
Helena Brum Neto Docente Licenciatura em Geografia
Jaubert de Castro Menchik Docente Licenciatura em Educao Fsica
Juliane Elisa Welke Docente Bacharel em Qumica Industrial de
Alimentos
Larissa de Lima Alves Docente Farmcia Bioqumica
Luciana Didonet Del-Fabro Docente Qumica Industrial
Marcelo Rossatto Docente Licenciatura em Qumica
Marcia Rejane Kristiuk Docente Licenciatura em Letras
Marli Simionato Docente Licenciatura em Educao Artstica
Mateus de Oliveira Couto Docente Licenciatura em Histria
Mauren Nene Caetano Docente Licenciatura em Letras
Roberta Goergen Docente Licenciatura em Matemtica
Rogrio Xavier de Docente Bacharel em Informtica
Azambuja
Sandra E. B. Docente Licenciatura em Fsica
Nonenmacher
Sirlei Rigodanzo Kozlowski Docente Bacharel em Informtica

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11. EXPEDIO DE DIPLOMA E CERTIFICADOS

O diploma certificando a concluso ser emitido quando do trmino do


curso, desde que o estudante esteja aprovado em todas as disciplinas
curriculares e com as atividades complementares concludas. A Pr-Reitoria
de Ensino do Instituto Federal Farroupilha que emitir os diplomas,
recebendo o concluinte a habilitao de Tcnico em Qumica.

12. OUTROS

a) Para o tcnico em Qumica poder exercer sua atividade ele


necessitar obter um registro no Conselho Regional de Qumica
(CRQ), que a entidade responsvel por fiscalizar as atividades dos
profissionais ligados rea da Qumica.

b) O Instituto Federal Farroupilha poder possibilitar aos estudantes do


Curso Tcnico em Qumica, a participao em intercmbios atravs
de convnios internacional com universidades. O referido
intercmbio poder ocorrer durante a realizao do curso, bem como
quando da realizao do estgio supervisionado.

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