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MINISTRIO DA EDUCAO
SECRETARIA DE EDUCAO MDIA E TECNOLGICA
INSTITUTO FEDERAL FARROUPILHA
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MINISTRIO DA EDUCAO
SECRETARIA DE EDUCAO PROFISSIONAL E TECNOLGICA
INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA
CAMPUS PANAMBI
Rua Erechim, 860 Bairro Planalto CEP: 98280-000 - Panambi/RS
Fone/Fax: (55) 3375 1698
Presidente da Repblica
Luis Incio Lula da Silva
Ministro da Educao
Fernando Haddad
Pr-reitora de Ensino
Tanira Marinho Fabres
Equipe Tcnica
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SUMRIO
1. Justificativa........................................................................................4
2. Objetivos........................................................................................... 5
3. Detalhamento................................................................................... 6
4. Requisitos de Acesso....................................................................... 7
6.7 Ementrio............................................................................... 15
12. Outros................................................................................................76
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1. JUSTIFICATIVA
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2. OBJETIVOS
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3. DETALHAMENTO
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4. REQUISITOS DE ACESSO
O Instituto Federal Farroupilha, em seus processos seletivos, adotar os
dispostos do regulamento organizado pela Comisso Permanente de Seleo.
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COMPETNCIAS GERAIS
Operar, monitorar e controlar processos industriais qumicos e sistemas
de utilidades;
Controlar a qualidade de matrias-primas, reagentes, produtos
intermedirios e finais;
Otimizar o processo produtivo, utilizando as bases conceituais dos
processos qumicos;
Manusear adequadamente matria-prima, reagentes e produtos;
Realizar anlises qumicas em equipamentos de laboratrios;
Organizar e controlar a estocagem e a movimentao de matria-prima,
reagentes e produtos;
Planejar e executar a inspeo e a manuteno autnoma e preventiva
rotineira em equipamentos, linhas, instrumentais e acessrios;
Utilizar ferramentas da anlise de risco de processo, de acordo com os
princpios de segurana;
Aplicar princpios bsicos de biotecnologia de processos industriais e
laboratoriais;
Aplicar normas do exerccio profissional e princpios ticos que regem a
conduta profissional da rea;
Aplicar tcnicas de GMP ("Good Manufacturing Pratices" Boas
Prticas de fabricao) nos processos industriais e laboratoriais de
controle de qualidade;
Selecionar e utilizar tcnicas de amostragem, preparo e manuseio de
amostras;
Interpretar e executar anlises instrumentais no processo;
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COMPETNCIAS ESPECFICAS
Operao, Monitoramento e Controle de Processos;
Operao de Sistemas de Qualidade;
Controle Ambiental, Segurana e Higiene Industrial;
Manuseio, Estocagem e Transporte de Materiais e Produtos;
Anlise de Processos;
Amostragem, Manuseio, Armazenamento e Transporte de Materiais e
Produtos;
Controle de Qualidade;
Gesto da Qualidade e da Produtividade.
6. ORGANIZAO CURRICULAR
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Controle de Poluio 40 1
Disciplina Eletiva III 80 2
Disciplina Eletiva IV 80 2
Soma Parcial 1210 30 31
Obs.: O eixo temtico de cada perodo letivo pode ser alterado, conforme a
necessidade da realidade e contexto local, caso o coletivo pedaggico assim
decidir.
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6.7 EMENTRIO
Disciplina: Qumica
Etapas: I, II e III Carga-Horria: 360 h
Ementa
Introduo Qumica. A matria, suas transformaes e a energia. Laboratrio
de Qumica. Estrutura da matria. Ligaes qumicas. Ligaes
Intermoleculares. Funes Inorgnicas. Reaes Inorgnicas. Clculos
Qumicos. Gases. Estequiometria. Solues. Cintica Qumica. Equilbrio
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Objetivo:
Permitir que o aluno compreenda o que matria e do que ela
constituda, quais os principais tipos de transformaes que ocorrem
com a matria, as trocas de energia envolvidas nestes processos, alm
de saber como medir as grandezas presentes nas transformaes da
estrutura da matria.
Contedo Programtico:
Etapa I
Introduo Qumica
Densidade; Diferena entre Fenmenos Fsicos e Qumicos; Mudanas
de Estados Fsicos
Modelos Atmicos; O tomo e suas Representaes; Subnveis de
Energia.
A Estabilidade dos Elementos; Ligao Inica; Ligao Covalente;
Ligao Metlica; Geometria Molecular; Polaridade; Massa Atmica;
Clculo da Frmula Centesimal; Clculo da Frmula Mnima; Clculo da
Frmula Molecular.
Eletrlitos e No-Eletrlitos; cidos; Bases ou Hidrxidos; Sais e xidos.
Ocorrncia das Reaes Qumicas; Classificao das Reaes
Inorgnicas; Principais Reaes Inorgnicas.
Leis Ponderais; Propores em Qumica; Balanceamento de Reaes
Qumicas; A Constante de Avogadro; Volume e Volume Molar; Reagente
em Excesso e Reagente Limitante; Impureza e Rendimento de uma
Reao Qumica.
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Etapa III
Isomeria plana; Isomeria espacial geomtrica (cis-trans); Isomeria ptica;
Nomenclatura de Cahn-Ingold-Prelog; Clculo de Rotao ptica;
Excesso Enantiomrico; Pureza Enantiomrica.
Consideraes gerais sobre Mecanismos Reacionais; Carboctions;
Carbnions; Carbenos; Carcter s e suas consequncias.
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Bibliografia Bsica:
FELTRE, Ricardo; Fundamentos da Qumica. Volume nico. So Paulo:
Moderna, 4 Ed. 2005.
RUSSELL, J. B; Qumica Geral. Vol 1 e 2. So Paulo: Makron Books, 2 Ed.
2004
SOLOMONS, T. W. Graham; Qumica Orgnica. Volume 1. So Paulo: LTC,
8 Ed. 2005.
SOLOMONS, T. W. Graham; Qumica Orgnica. Volume 2. So Paulo: LTC,
8 Ed. 2006.
Bibliografia Complementar:
SILVESTEIN, R; Identificao Espectromtrica de Compostos Orgnicos.
Volume nico. So Paulo: LTC, 1 Ed. 2006.
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Objetivo:
Conhecer de um modo mais aprofundado as propriedades dos principais
elementos qumicos presentes na natureza, suas utilidades e suas
formas de obteno.
Contedo Programtico:
Diferena entre Matria e Energia; Substncias Puras e Misturas.
Um histrico da Ordenao dos Elementos Qumicos; A Tabela
Peridica Atual; As Propriedades Peridicas
Tipos de Hibridizaes e suas Consequncias.
Estudo dos Complexos
Estudo do Hidrognio
Estudo dos Metais Alcalinos
Os Metais Alcalino-Terrosos
O grupo do Boro
Os Metais de Transio
As Ligas Metlicas
Os Elementos do Grupo 15
Os Calcognios
Os Halognios
Os Gases Nobres
Bibliografia Bsica:
LEE, J. D. Qumica Inorgnica no to concisa. 4 Ed. So Paulo:Edgard
Blcher, 1996.
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Bibliografia Complementar
SHRIVER, D. F.; ATKINS, P. W. Qumica inorgnica. 4.ed. Porto Alegre:
Bookman, 2008.
COTTON, F. A; WILKINSON, G. Qumica Inorgnica. So Paulo: LTC, 1978.
Objetivo:
Permitir uma familiarizao com o ambiente de laboratrio, o que
garantir um certo grau de experincia para as prximas disciplinas
experimentais que viro durante o andamento do curso, alm de
contribuir para a compreenso dos conceitos bsicos de Qumica
atravs de prticas experimentais, fazendo com que o aluno perceba
que grande parte das descobertas na rea da Qumica deve-se
realizao de trabalhos em laboratrio.
Contedo Programtico:
Normas de Segurana; Principais Materiais Utilizados no Laboratrio;
Determinao da Densidade das Substncias ; Monitoramento das
Mudanas de Estados Fsicos de Substncias Puras e Misturas;
Separao de Misturas.
Purificao e Secagem de Solventes.
Representao de Orbitais Hbridos utilizando material reciclado.
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Bibliografia Bsica:
KOTZ, J. C.; TREICHEL, P.M. Qumica e Reaes Qumicas. Vol 1 e 2, 3 Ed.
Rio de Janeiro: LTC, 1998.
RUSSELL, J. B; Qumica Geral. Vol 1 e 2. So Paulo: Makron Books, 2 Ed.
2004
Objetivos:
Descrever e reconhecer as principais funes orgnicas relacionando
sua estrutura com suas propriedades fsicas, qumicas e os respectivos
mtodos de obteno.
Desenvolver tcnicas de separao, purificao e identificao das
substncias orgnicas e permitir a obteno de um composto orgnico
via interconverso de grupos funcionais.
Contedo Programtico:
Um breve histrico da Qumica Orgnica; Ligaes qumicas e o tomo
de carbono; Cadeias carbnicas e suas propriedades.
Polaridade dos compostos orgnicos; Teorias cidos-bases.
Tipos de Hibridizaes do tomo de carbono.
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Bibliografia Bsica:
FELTRE, Ricardo; Fundamentos da Qumica. Volume nico. So Paulo:
Moderna, 4 Ed. 2005.
SOLOMONS, T. W. Graham; Qumica Orgnica. Vol. 1. So Paulo: LTC, 8
Ed. 2005.
SOLOMONS, T. W. Graham; Qumica Orgnica. Vol. 2. So Paulo: LTC, 8
Ed. 2006.
HEINZ, G. O. BECKER; BERGER, W; DOMSCHKE, G. Organikum:
Qumica Orgnica Experimental .2 Ed. Fundao Calouste Gulbenkian,
1997.
Bibliografia Complementar:
ALLINGER, N. L. et al. Qumica Orgnica. 2 ed. Rio de Janeiro: Guanabara
Dois, 1976.
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Ementa
Apresentao e utilizao de programas (softwares) de suporte qumica,
especialmente para anlise de dados, grficos, definio de picos, modelagem,
qumica quntica, propriedades dos materiais, entre outros.
Objetivo:
Demonstrar para o aluno algumas ferramentas computacionais que
facilitam a resoluo de problemas presentes na rea da Qumica, como
por exemplo a elucidao da estrutura qumica das molculas, alm de
permitir que o aluno compreenda que a Qumica est bastante
relacionada com a rea de informtica.
Contedo Programtico:
O uso do programa Chem Window/Chem Draw: na gerao de
estruturas qumicas
Mestrec 23, um programa que auxilia na observao de espectros de
RMN em molculas.
ACD HNMR e C13: Programas que efetuam a simulao de espectros
de RMN H1 e C13.
Utilizao das ferramentas Microcal Origin/Excel.
Utilizao do SciFinder, ChemFinder, Merck Index, NIST
Bibliografia Bsica:
ChemDraw: http://www.cambridgesoft.com/
ChemWindows: http://www.softshell.com/
Origin: http://www.originlab.com/
Disciplina: Tecnologia Metalrgica
Carga-horria: 40 h
Ementa
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Objetivo:
Com esta disciplina pretende-se familiarizar o tcnico em Qumica com
os processos de tratamento de metais com o intuito de obteno de ligas
metlicas atravs de processos de enfornao mecnica, fundio e
metalurgia do p.
Contedo Programtico:
Bibliografia Bsica:
Carvalho Ferreira, J. M. G; Tecnologia da Fundio, Fund. Calouste
Gulbenkian. 1994.
Bibliografia Complementar:
De Seabra, A. V; Metalurgia Geral, Vol 2. Lisboa, Lab. Nac. Eng. Civil, 3 Ed.
2002.
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Carga-Horria: 40 h
Ementa
Objetivo:
Contedo Programtico:
Conceito de poluio.
Poluio hdrica. Poluio pontual e difusa.
Eutrofizao e autodepurao.
Poluio dos solos. Poluio do solo em meio rural e urbano.
Poluio atmosfrica. Fontes de poluio atmosfricas. Efeito da
poluio atmosfrica na sade humana, na vegetao e em materiais.
Efeitos globais: Efeito estufa, chuva cida, destruio da camada de
oznio. Efeitos locais: Smog, inverso trmica.
Tratamento de efluentes:
Caracterizao quali-quantitativa de efluentes.
Carga poluidora.
Equivalente populacional.
Tratamento preliminar, primrio, secundrio e tercirio de efluentes.
Reso de gua.
Anlises fsico-qumicas de efluentes
Tratamento de resduos slidos:
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Bibliografia Bsica:
Associao Brasileira de Normas Tcnicas ABNT. NBR 10004 Resduos
slidos -classificao. 2004
BRAGA, B. et al. Introduo Engenharia Ambiental O desafio do
desenvolvimento sustentvel. 2a ed. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.
VON SPERLING, M. Introduo qualidade das guas e ao tratamento de
esgotos. 2a ed. Belo Horizonte: UFMG, 2002.
Bibliografia Complementar:
PIVELI, R. P.; KATO, M.T. Qualidade das guas e poluio: Aspectos
fsico-qumicos. So Paulo: ABES, 2005.
BAIRD, C. Qumica Ambiental. 2a ed. Porto Alegre: Bookman, 2002.
Disciplina: Filosofia
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Ementa:
Objetivos:
Contedos Programticos:
Mito e Filosofia
Saber mtico;
Saber filosfico;
Relao Mito e Filosofia;
Atualidade do mito;
O que Filosofia?
Esttica
Natureza da arte;
Filosofia e arte;
Categorias estticas feio, belo, sublime, trgico, cmico, grotesco,
gosto, etc.
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Esttica e sociedade
tica
tica e moral;
Pluralidade tica;
tica e violncia;
Razo, desejo e vontade;
Liberdade: a autonomia do sujeito e a necessidade das normas.
Poltica
Relaes entre comunidade e poder;
Liberdade e igualdade
Poltica e Ideologia;
Esfera pblica e privada;
Cidadania formal e/ou participativa;
Teoria do Conhecimento
Possibilidade do conhecimento;
As formas de conhecimento;
O problema da verdade;
A questo do mtodo;
Conhecimento e lgica;
Da Cincia
Concepes de cincia;
A questo do mtodo cientfico;
Contribuies e limites da cincia;
Cincia e ideologia;
Cincia e tica.
Bibliografia Bsica:
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Bibliografia Complementar:
RIBEIRO, R. J. ltimo vo da andorinha solitria. Estado de So Paulo, 06
mar. 2005.
SEVERINO, A J.; GALLO, S.; DANELON, M.; CORNELLI, G. Ensino de
filosofia: teoria e prtica. Iju: Ed. Uniju, 2004.
RUSSELL, B. Os problemas da filosofia. Traduo Antnio Srgio.
Coimbra: Almedina, 2001.
DELEUZE, G.; GUATTARI, F. O que a Filosofia? Trad. Bento Prado Jr. e
Alberto Alonso Muoz. Rio de Janeiro: Ed. 34, 1992.
GAARDER, J. O Mundo de Sofia: romance da histria da filosofia. So Paulo:
Cia das Letras, 1995.
GALLO, S. tica e Cidadania: Caminhos da Filosofia: elementos para o
ensino de Filosofia. 5 Ed. Campinas: Papirus, 1999.
Disciplina: Sociologia
Ementa
As cincias sociais e seu papel na sociedade. Conceitos sociolgicos
fundamentais. Movimentos sociais. Economia e relaes de trabalho no
capitalismo. Direitos humanos e polticas pblicas. Cultura.
Contedos Programticos:
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Bibliografia Bsica:
Bobbio, Norberto. A teoria das formas de governo. Ed. Universidade de
Braslia, 1992.
CASTRO, Ana Maria de. DIAS, Edmundo Fernandes (Orgs.). Introduo ao
pensamento sociolgico. So Paulo: Moraes, 1992.
BARRETO, Tobias. Introduo ao estudo do Direito: Poltica brasileira. So
Paulo: Landy, 2001.
Bibliografia Complementar:
SANTOS, Fernando Ferreira dos. Princpio constitucional da dignidade da
pessoa humana. So Paulo: Celso Bastos ed, 1999.
TOMAZI, Nelson Dacio. Sociologia para o Ensino Mdio. So Paulo: Atual,
2007.
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Ementa:
Objetivo:
Fornecer a esse aluno subsdios para que ele possa assumir uma
postura ativa na prtica das atividades fsicas, e consciente da
importncia delas na vida do cidado.
Contedos Programticos:
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Jogos de Mesa
Xadrez
Damas
Exerccios Ginsticos
Exerccios de alongamento
Exerccios de flexibilidade
Exerccios para uma postura correta
Circuitos aerbicos de condicionamento fsico
Como verificar a freqncia cardaca.
ndice de massa corporal
Ginstica laboral
Importncia das atividades laborais.
Exerccios laborais.
Bibliografia Bsica:
DANTAS, E. H; OLIVEIRA, R. J. Exerccio, Maturidade e Qualidade de Vida.
Rio de Janeiro: Shape, 2003.
FREIRE, P. Pedagogia da Autonomia. 23 ed. So Paulo: Paz e Terra, 2002.
KUNZ, E. Educao Fsica: ensino e mudanas. Ijui: Unijui, 1991.
Bibliografia Complementar:
OLIVEIRA, S. A. Reinveno do esporte. Campinas: Autores
Associados,1999.
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Objetivo:
Desenvolver a capacidade de apreciao e fruio frente a objetos e
manifestaes artsticas do meio sociocultural que pertence para
possibilitar a produo artstica e o conhecimento de questes da arte e
suas linguagens, bem como, se manifestar atravs de atividades
prticas.
Contedo Programtico:
Principais caractersticas dos diferentes perodos e manifestaes
artsticas que compreendem deste a pr-histria a contemporaneidade;
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Bibliografia Bsica:
FUSARI, Maria F. de Rezende e FERRAZ ,Maria Helosa C. de T. Arte na
Educao Escolar. So Paulo: Cortez, 1993.
NEWBERY, Elisabeth. Os Segredos da Arte. 1 ed. So Paulo: tica Ltda,
2003.
_________________Como e Por Que se Faz Arte. 1 ed. 7 im. So Paulo:
tica Ltda, 2009.
OLIVEIRA, Ana Claudia de. Vitrinas. So Paulo: EDUC, 1997.
Bibliografia Complementar:
PROENA, Graa. Descobrindo a Histria da Arte. 1 ed. 7 im. So Paulo:
tica Ltda, 2008
HERNNDEZ, Fernando. Catadores da Cultura Visual. Porto Alegre:
Mediao, 2007.
MAYER, Ralph. Manual do Artista de Tcnicas e Materiais. So Paulo:
Martins Fontes, 1999.
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Disciplina: Matemtica
Etapa: I, II e III Carga-Horria: 320 h
Ementa
Conjuntos Numricos. Funes. Funo Afim. Funo Quadrtica. Funo
Modular. Funo Exponencial. Funo Logartmica. Progresses.
Trigonometria. Funes Trigonomtricas. Relaes Trigonomtricas.
Transformaes Trigonomtricas. Estudo de Matrizes. Determinantes.
Sistemas Lineares. Anlise Combinatria. Geometria Espacial Geometria
Analtica. Nmeros Complexos. Polinmios. Matemtica Financeira.
Objetivo:
Permitir que o aluno compreenda a matemtica como parcela do
crescimento humano, essencial na formao e construo de uma viso
de mundo necessria para desenvolver capacidades que sero exigidas
ao longo da vida social e profissional.
Desenvolver habilidades de pensamento e raciocnio lgico atravs da
diversidade de situaes, relacionadas s demais reas do
conhecimento.
Contedo Programtico:
Etapa I
Conjuntos: Introduo; Igualdade de Conjuntos; Conjuntos Vazio,
Unitrio e Universo; Subconjuntos; Conjuntos Numricos; Intervalos;
Funes: Introduo; Domnio, Contradomnio e Imagem; Grfico de
uma Funo; Funo Injetiva, Sobrejetiva e Bijetiva; Funo Inversa;
Funo Composta;
Funo Afim: Introduo e Definio de Funo Afim; Valor de uma
Funo Afim; Caracterizao da Funo Afim; Grfico da Funo Afim;
Funo Afim Crescente e Decrescente; Inequaes do 1 grau.
Funo Quadrtica: Introduo e Definio de Funo Quadrtica; Zeros
da Funo Quadrtica; Grfico da Funo Quadrtica; Estudo do Sinal
da Funo Quadrtica; Inequao do 2 grau;
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Etapa II
Trigonometria: Conceitos Trigonomtricos Bsicos; Seno, Cosseno e
Tangente na circunferncia trigonomtrica;
Funes Trigonomtricas: Estudo da Funo Seno; Estudo da Funo
Cosseno; Estudo da Funo Tangente;
Relaes Trigonomtricas: Relaes Fundamentais; Identidades
Trigonomtricas;
Transformaes Trigonomtricas: Frmulas de Adio; Frmulas de arco
duplo;
Estudo de Matrizes: Introduo e Definio; Tipos de Matrizes;
Operaes com Matrizes; Matriz Inversa de uma Matriz Dada;
Determinantes: Clculo do Determinante de Matriz Quadrada;
Sistemas Lineares: Introduo e Definio de um Sistema Linear;
Resoluo de Sistemas Lineares pelo Mtodo da Adio; Resoluo de
Sistemas Lineares pela Regra de Cramer; Discusso de um Sistema
Linear.
Etapa III
Anlise Combinatria: Introduo e Princpio Fundamental da Contagem;
Arranjos; Combinaes; Permutaes;
Geometria Espacial: reas de medidas de superfcie; Estudo de
Poliedros; Estudo de Corpos Redondos;
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Bibliografia Bsica:
BEZERRA, Manoel Jairo. Matemtica para o Ensino Mdio. 1 Ed. Editora
Spicione. Vol. nico. 2007.
DANTE, Luiz Roberto. Matemtica Contexto e Aplicaes - Volume nico.
3 Ed. Editora tica. Volume nico. 2008.
FACCHINI, Walter. Matemtica para a Escola de Hoje. 1ed. Editora FTD.Vol.
nico. 2007.
Bibliografia Complementar:
MATHIAS, Washington Franco e GOMES, Jos Maria. Matemtica
Financeira: com + de 600 Exerccios Resolvidos e Propostos. 5 Edio.
Editora Atlas. 2008.
POMPEO, Jos Nicolau e Nicolau e HAZZAN, Samuel. Matemtica
Financeira. 6 ED. Ed. Saraiva. 2007.
HAZZAN, S. Fundamentos de Matemtica Elementar. 8 Ed. Editora Atual,
2004.
IEZZI, Gelson e outros. Fundamentos de Matemtica Elementar. Editora
Atual. Volume 1 ao 11. 1996-2006.
GIOVANNI, Jos Ruy; BONJORNO, Jos Roberto e Jos Ruy GIOVANNI.
Matemtica Completa Ensino Mdio. Volume nico, 2002.
PUCCINI, Abelardo de Lima. Matemtica Financeira: Objetiva e Aplicada. 7
Edio. Editora Saraiva. 2004.
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Disciplina: Estatstica
Carga-Horria: 40 h
Ementa
Conceitos Bsicos de Estatstica. Populao e Amostra. Representao
Grfica. Medidas de Posio. Medidas de Disperso.
Objetivo:
Permitir que o aluno compreenda a Estatstica como uma forma de
desenvolver a sua capacidade crtica nas situaes profissionais.
Contedo Programtico:
Conceitos Bsicos de Estatstica: Conceituar a Estatstica e sua
Importncia; Sries Estatsticas;
Estudo da Populao e Amostra; Frequncia Absoluta e Frequncia
Relativa;
Representao Grfica: Construir e Analisar Tabelas e Grficos;
Medidas de Posio: Mdia Aritmtica; Mdia Ponderada; Moda;
Mediana;
Medidas de Disperso: Varincia; Desvio Padro; Coeficiente de
Variao;
Bibliografia Bsica:
CRESPO, Antonio Arnot. Estatstica Fcil. 18 Ed. Editora Saraiva.
DOWNING, D., CLARK, J.. Estatstica Aplicada ED. Saraiva, 2a edio, 2002.
FONSECA, Jairo Simon e MARTINS, Gilberto de A. Curso de Estatstica. 6
Edio. Editora Atlas. 1998.
Bibliografia Complementar:
LAPPONI, J. C. Estatstica usando Excel So Paulo: Lapponi, 1997.
MORETTIN, L. G. Estatstica Bsica. So Paulo: Makron Books 1988.
NETO, Costa; OLIVEIRA, Pedro Luiz. Estatstica. 2 Edio. Editora Edgard
Blucher. 2002.
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PINHEIRO, Joo Ismael et. al. Estatstica Bsica: a arte de trabalhar com
dados. Rj: Elsvier, 2009.
DANTE, Luiz Roberto. Matemtica Contexto e Aplicaes - Volume nico.
3 Ed. Editora tica. Volume nico. 2008.
BIANCHINI, EDWALDO, PACCOLLA, N. Curso de Matemtica. Rio de
Janeiro: Editora Moderna. Volume nico, 1998.
BONGIOVANNI, VISSOTO, LAUREANO. Matemtica. So Paulo: Editora
Scipione, 2001.
Disciplina: Portugus
Etapa: I, II e III Carga-Horria: 320 h
Ementa
Trabalhar com o entendimento da ortografia, acentuao e fontica.
Compreenso da diversidade textual existente na realidade. Desenvolvimento
das habilidades de leitura, interpretao e produo textual envolvendo
gneros e tipos de textos, tanto no portugus como na literatura. Interagir com
as produes literrias de diferentes pocas e estilos. Estruturao de oraes,
pargrafos e textos. Conhecer e aplicar em situaes de textualizao a
anlise semntica, morfolgica e sinttica, buscando a coerncia e a coeso de
produes a serem realizadas no curso. Conseguir comunicar-se com presteza
tanto na oralidade como na escrita, tendo boa atuao na rea de
conhecimento que envolve o curso de Tcnico em Qumica.
Objetivo:
Ler: Compreender, analisar e interpretar textos narrativos, descritivos e
dissertativos.
Escrever: Produzir textos narrativos, descritivos, dissertativos e tcnicos
empregando corretamente o conhecimento lingustico.
Falar/Ouvir: Compreender as mensagens orais dirigidas direta ou
indiretamente, identificando objetivo e intenes do falante, observando:
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Contedo Programtico:
Etapa I
Linguagem, comunicao e interao (o cdigo, a lngua, as variedades
lingsticas, gneros textuais);
Intertexto e interdiscurso;
Semntica (sinonmia, antonmia, campo semntico, hiponmia e
hiperonmia,
polissemia e ambigidade);
Fontica e fonologia (fonema, letra, dgrafo, slaba, encontros voclicos
e consonantais);
Ortografia e acentuao;
Estrutura e formao de palavras;
Classes de palavras (substantivo, adjetivo, artigo e numeral);
Produo textual a carta e o relato pessoal, o dirio e o blog, o
relatrio de experincia cientfica, o seminrio, o debate, o artigo de
opinio, o cartaz, a receita e a mesa-redonda;
Gneros Literrios Narrativo, Lrico, pico e Dramtico (caractersticas
e recursos de cada um);
A literatura informativa e jesutica;
Barroco Gregrio de Matos e Pe. Antnio Vieira;
Arcadismo Cludio Manoel da Costa, Toms Antnio Gonzaga, Baslio
da Gama e Sta. Rita Duro;
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Etapa II
Classes de palavras (pronome, verbo, advrbio, preposio,
conjuno, interjeio);
Anlise sinttica contextualizada (Sujeito e predicado, termos ligados ao
sujeito e predicado);
Produo textual a notcia, a entrevista, a reportagem, a crtica, o
editorial;
Produo textual Cartas argumentativas de reclamao e solicitao,
texto de divulgao cientfica, o texto argumentativo (a seleo de
argumentos, a informatividade e o senso comum), o texto dissertativo
argumentativo (o pargrafo e a estrutura dissertativa, a coeso e a
coerncia);
Romantismo a prosa a estrutura dos folhetins, Jos de Alencar,
Joaquim Manoel de Macedo, Sertanistas Romnticos, Martins Pena,
Manoel Antnio de Almeida;
Realismo Machado de Assis;
Naturalismo Alusio Azevedo;
Parnasianismo, Simbolismo e Pr-modernismo;
Primeira fase do Modernismo poesia e prosa;
Segunda fase do Modernismo poesia e prosa.
Etapa III
Perodo composto por coordenao e subordinao;
Concordncia verbal e nominal;
Regncia verbal e nominal;
Colocao pronominal;
Noes de Metodologia Cientfica;
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Bibliografia Complementar:
FERREIRA, MAURO. Aprender e Praticar Gramtica - Edio Renovada.
FTD.
MARTINS, DILETA SILVEIRA; ZILBERKNOP, LBIA SCLIAR. Portugus
Instrumental - De Acordo com as Normas da ABNT - 27 Ed. atual, Atlas.
CEGALLA, DOMINGOS PASCHOAL. Novssima Gramtica da Lngua
Portuguesa - Ed.2005. Nacional.
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Disciplina: Espanhol
Etapa:II e III Carga-Horria: 80h
Ementa
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Objetivo:
Oportunizar ao aluno o conhecimento das estruturas simples e
complexas da lngua espanhola. Proporcionar o desenvolvimento da
capacidade de comparao entre diferentes culturas e vises de mundo,
permitindo a identificao da existncia de elementos culturais
especficos, grupais e globalizados.
Contedo Programtico:
Etapa II
GRAMTICA
Presentaciones y datos personales
Pronombres de tratamiento
Presente de Indicativo
Alfabeto y sonido de las letras
Artculos Definidos e Indefinidos (y contracciones)
Los posesivos
Los demostrativos
Verbos pronominales
Nmeros
Horas y Fechas
Gnero y nmero de sustantivos y adjetivos
Conjunciones de coordinacin Y, O y PERO
Preposiciones relacionadas a los medios de transportes
Pretrito Imperfecto de Indicativo
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Etapa III
Gramtica
Verbos Irregulares de 1, 2 y 3 conjugacin
El uso del Y, E, O, U
Pronombres Reflexivos
Acentuacin
Acentos diferenciales
Apcope
Palabras heterosemnticas, heterofnicas, heterogenricas y
heterotnicas
Conjunciones
Preposiciones
Adverbios
Condicional
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Bibliografia Bsica:
BRIONES, Ana Isabel et al. Espaol Ahora. Vol nico. So Paulo: Moderna,
2005.
CASTRO, F. et alii. Madrid: Edelsa, 1991. Ven 1, Ven 2, Ven 3.
FANJUL, Adrian. Gramtica de espaol paso a paso. So Paulo: Moderna,
2005.
Bibliografia Complementar:
ALONSO, E.Cmo ser profesor y querer seguir sindolo? Madrid: Edelsa,
1994. 13.9 Lngua
MARTIN, Ivan Rodrigues. Espanhol, srie Brasil: Ensino Mdio. Vol nico.
So Paulo: tica, 2005.
MARTINS, Manuel Dias. Encuentros: espaol para o ensino mdio, volume
nico. So Paulo: IBEP, 2006.
MARTIN, Ivan Rodrigues. Sntesis: curso de lngua espanhola. So Paulo:
tica, 2005.
PALACIUS, Monica. Espaol para o Ensino Mdio. Vol nico. So Paulo:
Scipione, 2004.
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Objetivo:
Fazer com que o aluno aprenda os princpios tericos e prticos
envolvidos na anlise qumica qualitativa e quantitativa, buscando
apresentar o importante papel que esta disciplina desempenha nas
reas da pesquisa e da indstria.
Contedo Programtico:
Introduo Qumica Analtica
O Processo Analtico
Identificao e Separao de Ctions e nions
Equilbrio cido-Base
Equilbrio de Oxidao-Reduo
Equilbrio de Complexao
Equilbrio de Precipitao
Gravimetria
Volumetria de Neutralizao
Volumetria de Oxidao-Reduo
Volumetria de Complexao
Volumetria de Precipitao
Bibliografia Bsica:
SkOOG, D. A.; WEST D. M.; Fundamentos de Qumica Analtica, Traduo
da 8 Edio norte-americana, Editora Thomson, So Paulo, 2006.
VOGEL, A. I., Qumica Analtica Qualitativa, 4 Ed. Editora Mestre Jou, So
Paulo 1981.
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Bibliografia Complementar:
BACCAN, N.; Qumica Analtica Quantitativa e Elementar. 4 Ed. So Paulo:
Edgard Blcher; Campinas: editora da UNICAMP, 1979.
BACCAN, N. ; Introduo Semimicroanlise Qualitativa, 4 Ed. Editora
UNICAMP, So Paulo, 1997.
HARRIS, D. C., Anlise Qumica Quantitativa, 6 Ed. LTC - Livros Tcnicos e
Cientficos Editora S.A., Rio de Janeiro, 2005.
Disciplina: Geografia
Etapas I e II Carga-Horria: 120 horas
Ementa
Histrico da Geografia como cincia. Categoria cientfica: paisagem, territrio,
escala geogrfica, representaes cartogrficas, espao geogrfico,
configurao espacial; Anlise espacial: histrica, econmica, cultural das
diferentes sociedades nas diferentes escalas geogrficas: local, regional,
nacional e mundial.
Objetivo:
Reconhecer que o espao geogrfico atual resulta de profundas
mudanas na organizao e no contedo do espao;
Estimular o uso da cartografia na obteno de conceitos geogrficos;
Analisar as contradies e os conflitos econmicos, sociais e culturais, o
que permite comparar e avaliar qualidade de vida, hbitos, formas de
utilizao e ou explorao de recursos e pessoas, em busca do respeito
s diferenas e de uma organizao social mais equnime;
Tornar-se sujeito do processo ensino-aprendizagem para se descobrir
convivendo em escala local, regional, nacional e global, um cidado
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Contedo Programtico:
Etapa I
Cartografia: localizao e orientao (coordenadas geogrficas, fusos
horrios, escala, projees cartogrficas, cartografia temtica);
Geografia fsica e meio ambiente (estrutura geolgica, formas de relevo,
clima, solo, hidrografia, biomas e formaes);
Mundo contemporneo: economia e geopoltica (processo de
desenvolvimento do capitalismo, fases do capitalismo,
subdesenvolvimento, geopoltica no ps-guerra, comercio internacional);
Industrializao e geopoltica (Geografia das indstrias, produo
mundial de energia, Reino Unido e Frana, Estados Unidos, Alemanha,
Japo, Unio Sovitica e Rssia, China, Os pases emergentes);
Etapa II
Brasil: industrializao e poltica econmica (industrializao brasileira,
economia brasileira, produo de energia no Brasil);
Populao (caractersticas do crescimento da populao mundial, fluxos
migratrios e estrutura da populao, populao brasileira);
O espao urbano e o processo de urbanizao (o espao urbano do
mundo contemporneo, as cidades e a urbanizao brasileira, os
impactos ambientais urbanos);
O espao rural e a produo agrcola (atividades econmicas no espao
rural, a agricultura brasileira).
Bibliografia Bsica:
MAGNOLI, D. Geografia: a construo do mundo: geografia geral e do
Brasil. So Paulo: Moderna, 2005.
MOREIRA, J. C.; SENE, E. Geografia para o ensino mdio: Geografia Geral
e do Brasil. volume nico. So Paulo: Scipione, 2005.
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Bibliografia Complementar:
ALMEIDA, L. M. A. Geografia geral e do Brasil. Volume nico. So Paulo:
tica,2005.
FILHO, J. B. Cincias humanas e suas tecnologias: histria e geografia. So
Paulo: IBEP, 2005.
GARCIA, H. C. Geografia: de olho no mundo do trabalho. Volume nico
para o ensino mdio. So Paulo: Scipione,2005.
LUCCI, E. A.; BRANCO, A. L.; MENDONA, C. Geografia geral e do Brasil.
3 Ed. So Paulo: Saraiva.
TERRA, L.; COELHO, M. A. Geografia geral e do Brasil: o espao natural e
socioeconmico. Volume nico. 1 Ed. So Paulo: Moderna, 2005.
Disciplina: Histria
Etapas: I e II
Carga-Horria: 120 horas
Ementa:
A disciplina proporcionar o estudo de temas e problemas que possibilitam a
compreenso da experincia humana em diversos tempos, sujeitos e grupos
sociais. Alm disso, proporciona uma relao com outras reas das cincias,
caracterizando dessa forma a interdisciplinariedade. Logo, tudo aquilo que
evidncia, registro das aes humanas, tem valor para o estudo da Histria.
Objetivo:
A disciplina de Histria se insere nas Cincias Humanas e possibilita
discutir as relaes humanas ao longo de todos os tempos nos mais
diversificados campos, seja econmico, poltico, social, cultural e
religioso; portanto, debater o passado, contextualiz-lo e relacion-lo
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Contedo programtico:
Etapa I
Pr-Histria: Pr-histria Geral, Pr-histria da Amrica, Pr-histria do
Brasil; Processo Civilizatrio, Implicaes sociais, polticas, econmicas,
religiosas, culturais, artsticas;
Civilizaes da Antiguidade: Mesopotmia, Egito, China, ndia, Fencios,
Hebreus, Persas;
Antiguidade Clssica: Grcia e Roma;
Idade Mdia: Europa, sia, frica;
Transio Idade Mdia / Idade Moderna;
Etapa II
A Idade Moderna e os Imprios Coloniais: da conquista da Amrica e do
Brasil at as revolues burguesas;
O Sculo XIX: Histria Geral, da Amrica e do Brasil;
O Brasil e o Mundo nos Sculo XX e XXI.
Bibliografia Bsica:
ARRUDA, Jos Jobson de e PILETTI, Nelson. Histria Geral e Histria do
Brasil. So Paulo. tica, 1999.
CAMPOS, Flvio & MIRANDA, Renan G. A Escrita da Histria. So Paulo:
Escala Educacional, 2005.
COTRIM, Gilberto. Histria Global - Brasil e Geral - volume nico. So Paulo:
Saraiva, 2005.
Bibliografia Complementar:
FIGUEIRA, Divalte G. Histria: Srie Novo Ensino Mdio. So Paulo. tica,
2006.
KOSHIBA, Luiz & PEREIRA, Denise M. F. Histria do Brasil. So Paulo: SP.
Atual, 2006.
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Contedo Programtico:
Classificao dos Mtodos Analticos;
Tipos de Mtodos Instrumentais;
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Bibliografia Bsica:
BASSETT, J., DENNEY, R.C., BARNES, J. D.; Vogel Anlise Qumica
Quantitativa, Editora Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e Cientficos, 2002.
SKOOG, D. A.; HOLLER, F. J.; NIEMAN, T. A., Princpios de Anlise
Instrumental, 5 Ed., Bookman: So Paulo, 2002.
SkOOG, D. A.; WEST, D. M.; Fundamentos de Qumica Analtica, Traduo
da 8 Edio norte-americana, Editora Thomson, So Paulo, 2006.
Bibliografia Complementar:
SKOOG, D. A.; WEST D. M.; Fundamentals of Analytical Chemistry, 7 Ed.,
Saunders College Publishing, Filadlfia, 1996.
SKOOG D. A., LEARY, J. J.; Principles of Instrumental Analysis, 4 Ed.,
Saunders College Publishing, Filadlfia, 1992.
CHRISTIAN, G. D., Analytical Chemistry, John Wiley & Sons, Nova York,
1994.
Disciplina: Corroso
Carga-Horria:40 horas
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Ementa:
Tipos e Formas de corroso,Termodinmica, Eletroqumica, Cintica, Proteo
Contra Corroso, Desgaste.
Objetivo:
Desenvolver conhecimentos relacionados identificao de processos
corrosivos comuns na indstria qumica.
Contedo Programtico:
Importncia Social e Econmica da Corroso
Custos da Corroso
Ganhos com a Corroso.
Natureza Eletroqumica da Corroso em Meio Aquoso
Eletrodos com Interesse em Corroso
Reaes Eletroqumicas
Teoria das Clulas
Polarizao e Passividade
Tipos de Corroso
Formas de Corroso e Determinao da Taxa de corroso
Potenciais de Eletrodo
Diagramas de Pourbaix
Velocidade de Corroso
Polarizao Eletroqumica
Teoria dos Potenciais-Mistos
Curvas Experimentais de Polarizao
Velocidade de Corroso
Inibidores de Corroso
Proteo Catdica
Revestimentos Inorgnicos Metlicos e No Metlicos
Revestimentos orgnicos: Tintas e vernizes
Classificao do Desgaste
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Mecanismos de Desgaste
Bibliografia Bsica:
GENTIL, V. Corroso. 4 Ed. Rio de Janeiro, Livros Tcnicos e Cientficos
Editora S A, 2003.
PANOSSIAN, Z. Corroso e Proteo contra Corroso em Equipamentos e
Estruturas Metlicas. Vol. 1 e 2. 1 Ed. Instituto de Pesquisas Tecnolgicas
(IPT), So Paulo, 1993.
GEMELLI, E. Corroso de Materiais Metlicos e sua Caracterizao. Livros
Tcnicos e Cientficos Editora S A, 2001.
Bibliografia Complementar:
FONTANA, M. G. Corrosion Engineering. Vol. 1 e 2, 3 Ed. New York,
McGraw-Hill, 1987.
SHREIR, L. L. Corrosion. Vol. 1 e 2 1 Ed. London, Newnes-Butterworths,
1977.
Disciplina: Microbiologia
Carga-Horria: 40 horas
Ementa:
Bactrias, Fungos, Parasitas e Vrus. Morfologia e Fisiologia de
Microrganismos. Gentica Microbiana. Crescimento e Controle de
Microrganismos. Agentes Anti-Microbianos. Isolamento e Caracterizao de
Microrganismos.
Objetivo:
Proporcionar ao aluno conhecimentos sobre bactrias, fungos, parasitas
e vrus, sua morfologia, estruturas, fisiologia e as modificaes que
exercem no meio ambiente e alimentos.
Contedo Programtico:
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Bibliografia Bsica:
PELCZAR, M. & CHAN, E. S. Microbiologia: conceitos e aplicaes. Vol. 1 e 2.
2 ed. So Paulo: Makron Books, 1997.
FRANCO, B.D.G.; LANDGRAF, M. Microbiologia dos Alimentos. So Paulo:
Atheneu, 2008.
Bibliografia Complementar:
TORTORA, G.J.; FUNKE, B.R.; CASE, C.L. Microbiologia. 8 ed. Porto Alegre:
Artmed, 2005.
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Ementa:
Toxicologia Ambiental. Toxicologia Ocupacional. Toxicologia de Alimentos.
Toxicologia Social e de Medicamentos. Aspectos da Toxicologia Forense.
Acidentes do Trabalho e Doenas Profissionais: causas, conseqncias,
anlise. Riscos Ambientais. Normas Regulamentadoras. Proteo individual.
Proteo Contra Incndios. Resduos Industriais. PCMSO, PPRA e CIPA.
Objetivo:
Proporcionar ao aluno conhecimentos sobre a exposio agentes
txicos e como eliminar ou reduzir a exposio estas fontes.
Proporcionar ao aluno conhecimentos sobre como trabalhar com
segurana e como prevenir acidentes de trabalho.
Contedo Programtico:
Toxicologia
Conceitos de agentes txicos
Absoro, distribuio e eliminao de txicos
Caractersticas da exposio, vias, durao e freqncia da exposio.
DL50. Relao dose-efeito e dose-resposta: LOEL, LOAEL, NOEL e
NOAEL.
Toxicologia Ambiental e Ocupacional: Biomonitorizao da exposio a
substncias qumicas. Nveis permissveis de exposio no ambiente de
trabalho.
Toxicologia de Alimentos: agentes txicos naturalmente presentes em
alimentos, micotoxinas, metais, aditivos, promotores de crescimento
animal, antibiticos, pesticidas, migrantes de embalagens plsticas.
Toxicologia Social e de Medicamentos: Dependncia por substncias
qumicas
Segurana no Trabalho
Conceito e importncia da Segurana no Trabalho
Acidentes de trabalho
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Bibliografia Bsica:
MINISTRIO DO TRABALHO. Normas regulamentadoras da segurana no
trabalho (NRs).
HACHET, Jean-Charles. Toxicologia de urgncia: Produtos qumicos
industriais. So Paulo: Andrei, 1997.
OGA, Seizi; CAMARGO, Mrcia M. A.; BATISTUZZO, Jos A. O.
Fundamentos de toxicologia. So Paulo: Atheneu, 2008.
Bibliografia Complementar:
SAAD, E.G. Introduo Engenharia de Segurana do Trabalho. So Paulo:
FUNDACENTRO, 1981.
MIDIO, Antonio F.; MARTINS, Deolinda I. Toxicologia de alimentos. So
Paulo: Varela, 2000.
CAMPOS, A.A.M., Segurana do Trabalho com Mquinas e Equipamentos.
So Paulo: Centro de Educao em Sade SENAC, 1998.
HERZER, L.S. Manual de CIPA. Porto Alegre: EVANGRAF, 2002.
SEGURANA e medicina do trabalho. Coleo Manuais de Legislao Atlas.
39 Ed. So Paulo: Atlas, 1998.
CAMPOS, A.A.M., Segurana do Trabalho com Mquinas e Equipamentos.
So Paulo: Centro de Educao em Sade SENAC, 1998.
LARINI, Lourival. Toxicologia dos praguicidas. Barueri: Manole, 1999.
MIDIO, Antonio F.; MARTINS, Deolinda I. Herbicidas em alimentos. So
Paulo: Varela, 1997.
Disciplina: Biologia
Etapa: I, II, III Carga Horria: 240 horas
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Ementa:
Evoluo,Citologia, Estruturas dos ecossistemas, Problemas ambientais, Vrus,
Bactrias, Fungos, Protozorios, Seres vivos: botnica e zoologia, Gentica,
Metabolismo energtico, Evoluo, classificao, histologia, morfologia e
fisiologia das plantas, Origem, evoluo e caractersticas dos animais, Espcie
Humana (origem, anatomia, fisiologia), Biologia e Sade
Objetivos:
Identificar a Biologia como a cincia que estuda a vida, suas relaes e
inter-relaes, percebendo a importncia deste campo de conhecimento
na compreenso do cotidiano, posicionando-se criticamente em relao
aos acontecimentos relacionados vida.
Compreender as relaes entre o conhecimento cientfico e o
desenvolvimento tecnolgico, considerando o surgimento e a evoluo
da vida nas suas diversas formas de manifestaes, a preservao, as
condies de vida e as concepes de sustentabilidade.
Etapa I
Habitat e nicho ecolgico, cadeia e teia alimentar, ciclos biogeoqumicos
Alteraes biticas e abiticas, problemas ambientais, desenvolvimento
sustentvel;
A origem dos seres vivos
A qumica da vida (gua, sais minerais, carboidratos, lipdios, protenas,
enzimas, cidos nuclicos.
Teoria celular, envoltrios celulares, organelas celulares, processos de
troca entre as clulas.
Quimiossntese, fotossntese, gliclise, ciclo de Krebs, fermentao.
Etapa II
A estrutura dos vrus, vrus e sade
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Etapa III
Tecidos, rgos.
Sistemas digestrio, respiratrio, circulatrio, urinrio, endcrino,
nervoso sensorial e reprodutor, suas caractersticas, partes e funes.
Doenas sexualmente transmissveis, gravidez na adolescncia, aborto,
clulas-tronco, drogas.
Gentica (cromossomos, genes, mutaes genticas, Lei de Mendel)
Clonagem
Bibliografia Bsica:
AMABIS, J. M.; MARTHO, G. R. Biologia. v. 1. 2 Ed. Moderna, 2004.
AMABIS, J. M.; MARTHO, G. R. Biologia. v. 2. 2 Ed. Moderna, 2004.
AMABIS, J. M.; MARTHO, G. R. Biologia. v. 3. 2 Ed. Moderna, 2004.
CARVALHO, H. F.; RECCO-PIMENTEL, S. M. A Clula. Barueri, So Paulo:
Manole, 2001.
GRIFFTHS, A .J. Gentica moderna. Rio de Janeiro: Guanabara, 2002.
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Objetivo:
Apresentar os conceitos bsicos de qualidade e gesto da qualidade
bem como a sua importncia, fornecendo aos alunos uma viso geral
das principais ferramentas da qualidade, suas aplicaes e sua
integrao nos processos produtivos.
Contedo Programtico:
Fundamentaes.
Conceitos Bsicos de Gesto de Qualidade.
Evoluo e Histrico da gesto de qualidade.
Enfoque dos principais autores da Qualidade Total.
Dimenses da Qualidade Total.
Modelos de referncia para a gesto da qualidade.
ISO 9000.
ISO 14000.
ISO 22000.
Premio Nacional de qualidade PNQ.
PGQP- Prmio Gacho de qualidade e Produtividade.
5 Ss.
Gesto pela qualidade total ( GQT).
Custos da Qualidade total
Bibliografia Bsica:
CARAVANTES, G. R. ; CARAVANTES, C.; B., Wesley. Administrao e
Qualidade. So Paulo: Makron, 1997.
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Bibliografia Complementar:
JURAN, J. M., A Qualidade desde o Projeto, So Paulo, Editora Thomsom,
1992.
GAITHER, N., FRAZIER, G., Administrao da Produo e Operaes, So
Paulo, Editora Thomsom, 2002.
LECAGARE, A. J. A., Os mandamentos da Qualidade Total. Campinas. CGS
Digital Printing, 1996.
Objetivo:
Proporcionar conhecimentos tericos e prticos para o entendimento e a
compreenso da gesto empresarial, e da aplicao das tcnicas
administrativas para a tomada de decises na produo de bens e
servios.
Contedo Programtico:
Introduo Administrao.
Administrao e suas Perspectivas.
Contedo e Objetivo do Estudo da Administrao.
Antecedentes Histricos da Administrao.
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Funes da Administrao.
Ferramentas Utilizadas no desenvolvimento das tcnicas administrativas.
Teorias Administrativas.
Abordagem clssica.
Abordagem Humanstica.
Abordagem Neoclssica da Administrao.
Abordagem Estruturalista da Administrao.
Abordagem Sistmica.
Abordagem Contigencialista.
Conceito de empreendedorismo.
O processo empreendedor.
Surgimento do Empreendedorismo.
Diferenas e similaridades entre o administrador e o empreendedor.
Plano de Negcios.
Bibliografia Bsica:
CHIAVENATO, I. Empreendedorismo: dando asas ao esprito
empreendedor. So Paulo:Saraiva, 2008.
CHIAVENATO, I. Introduo teoria geral da administrao. So Paulo:
Campus, 2003. 12 tiragem.
_____________. Administrao: teoria, processo e prtica. So Paulo:
Makron Boocks, 1994.
MAXIMIANO, A. C. A. Administrao para empreendedores. So Paulo:
Pearson Prentice Hall, 2006.
Bibliografia Complementar:
ARAJO, L. C. G. de Organizao e Mtodos: integrando comportamento,
estrutura, Estratgia e tecnologia. So Paulo: Atlas, 1994.
ARAJO, L. C. G. de. Organizao de sistemas e mtodos e as modernas
ferramentas de gesto organizacional: arquitetura organizacional,
benchmarking, empowerment, gesto pela qualidade total, reengenharia. So
Paulo: Atlas, 1994.
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Disciplina: Fsico-Qumica
Carga-Horria: 160 horas
Ementa:
O Estado Gasoso, Termodinmica, Solues, Eletroqumica, Cintica Qumica,
Colides.
Objetivo:
Transmitir aos alunos condies de compreender e aplicar os
fundamentos fsico- qumicos envolvidos em sistemas qumicos, afim de
que os mesmos possam solucionar os problemas operacionais em suas
atividades.
Contedo Programtico:
Leis dos gases
Gs ideal, gs real e teoria cintica dos gases
Princpio zero da termodinmica
Primeiro princpio da termodinmica
Segundo princpio da termodinmica
Terceiro princpio da termodinmica
Energia livre de Gibbs
Soluo ideal, soluo real e propriedades coligativas.
Conceitos de eletrlise
Leis de Faraday
ons em soluo
Condutividade de solues inicas
Transporte de ons em soluo
Nmero de transporte
Mobilidade inica
Medidas de potenciais de eletrodos
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Bibliografia Bsica:
ATKINS, P. W. Fsico-Qumica, 6 Ed. Livros Tcnicos e Cientficos. Ed. Ltc,
1999.
CASTELLAN, G.W. Fsico-Qumica. Vol 1 e 2, Livros Tcnicos e Cientficos.
Editora S .A. Rio de Janeiro, 1996.
CASTELLAN, G.W. Fundamentos de Fsico-Qumica. Vol. 2, Livros Tcnicos
e Cientficos. Editora S.A. 1989.
Bibliografia Complementar :
ATKINS, P.W. Physical Chemistry. Oxford University Press, Oxford, 1994.
MACEDO, H. Fsico-Qumica: Um estudo dirigido sobre eltroqumica,
cintica, tomos, molculas e ncleo, fenmenos de transporte e de
superfcie. Ed. Guanabara Dois, Rio de Janeiro, 1998.
Disciplina: Fsica
Carga-Horria: 280 horas
Ementa:
Evoluo histrica da Fsica e contribuies para o mundo moderno; estudo da
Mecnica com estabelecimento de relaes entre fora e movimento;
aplicaes das leis da Mecnica dos slidos e dos fluidos; leis de conservao:
energia e quantidade de movimento.
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Objetivo:
Diferenciar e praticar a linguagem prpria da Fsica, visando
proporcionar ao aluno condies favorveis aprendizagem dos
princpios fsicos atravs de um processo de construo de seus
modelos, em diferentes linguagens e pela resoluo de diversos tipos de
problemas.
Contedo Programtico:
Introduo Fsica
Grandezas e unidades de medida
Conceitos de velocidade, acelerao e queda livre
Princpios fundamentais da dinmica
Gravitao e Centro de gravidade
Equilbrio de uma partcula e de um corpo extenso
Trabalho, Potncia e Energia Mecnica
Conservao e Energia
Impulso e quantidade de movimento
Conservao da Quantidade de Movimento
Presso
Presso exercida pelos fludos
Princpio Pascal
Empuxo Princpio de Arquimedes
Hidrodinmica
Bibliografia Bsica:
GASPAR, Alberto. Fsica. So Paulo: Editora tica. 2000. vol. 1 e 2
HEWITT, Paul. Fsica conceitual. Trad. Trieste Ricci e Maria Helena Gravina -
9 edio. Porto Alegre: Bookmann,2002.
MXIMO, Angelo e ALVARENGA, Beatriz. Fsica: de olho no mundo do
trabalho.So Paulo: Editora Scipione,2004. Vol nico.
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Bibliografia Complementar:
FILHO, Aurlio Gonalves e TOSCANO, Carlos. Fsica. So Paulo: Editora
Scipione, 2007. Vol. nico.
PENTEADO, Paulo; TORRES, Carlos. Fsica Cincia e Tecnologia. So
Paulo: Editora Moderna., 2005. vol.1
MXIMO, Angelo e ALVARENGA, Beatriz. Curso de Fsica. So Paulo:
Scipione,1995. Vol.1.
Objetivo:
Capacitar o aluno na interpretao de fluxogramas de processos
qumicos. Discutir e analisar os processos qumicos envolvidos na
produo dos principais produtos qumicos industriais, alm das
implicaes decorrentes para o meio ambiente
Contedo Programtico:
Operaes unitrias
Processos descontnuos
Processos contnuos
Processos semi-contnuos
Sntese de processos qumicos
cido sulfrico
Hidrxido de sdio
Cloro
Papel e celulose
Cimento
Bebidas fermentadas
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Bibliografia Bsica:
SHREVE, R. NORRIS - BRINK Jr., JOSEPH A., Indstrias de Processos
Qumicos, 4 Edio, Editora LTC, 1997.
Bibliografia Complementar:
FELDER, R. M.; ROSSEAU, R. W.; Princpios Elementares de Processos
Qumicos. Richard M. Felder, Ronald W. Rousseau. Editora LTC, 3 Edio,
2005, ISBN: 85-2161429-2.
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Microscpio Biolgico.
Microscpio Estereoscpio.
Refratmetro Porttil.
Chuveiro e Lava-Olhos de Emergncia.
Autoclave Vertical.
Bico de Meker.
Contador de Colnias Digital.
Deionizador de gua.
Bomba de Vcuo.
Espectrofotmetro UV-Vis com Varredura Duplo Feixe.
Fotometro de Chamas Digital e Microprocessado.
Microcentrfuga.
Sistema de Purificao de gua por Osmose Reversa.
Balana de Preciso de Capacidade 5000 gramas.
Centrfuga para Butirmetros.
A biblioteca est em fase de implantao e organizao e conta com
um bibliotecrio e um auxiliar de biblioteca, para orientao e atendimento aos
usurios.
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12. OUTROS
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