NOMBRE DE LA PROPUESTA-PROYECTO

EXPORTACION DE PULPA DE MARACUYA A CHILE MEXICO

NOMBRE DEL APRENDIZ

MILLER ALEXIS MEJIA BALANTA

NOMBRE INSTRUCTOR LIDER

ELSA JORDAN

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

CENTRO AGROPECUARIO
POPAYN, CAUCA
FECHA .
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SENA REGIONAL CAUCA
Modelo de PROPUESTA PARA ETAPA PRACTICA POR APRENDICES
Mejora Continua

INTRODUCCIN: El presente plan mercadeo se efectu para la creacin de una empresa

productora de maracuy bajo el uso de buenas prcticas agrcolas (bpa), nace por la expectativa
de la necesidad de un medio negociable y sustentable que permita a la poblacin de norte del
departamento del cauca contribuir al desarrollo econmico y social del sector agrcola y
generando soluciones a la problemtica rural que enfrenta el sector del municipio en especial la
vereda el guabal, involucrar conocimientos tcnicos administrativos e implementando toda la
capacidad tecnolgica que permita estrechar e implementar y lasos negociables en procesos
productivos, con otros pases , que generen e importen la maracuy con el fin de generar
cambios que impulsen el mejoramiento de tcnicas agrcolas, en la calidad de la capacidad del
talento humano para el desarrollo sostenible y la adopcin de tecnologas limpias, que permitan,
ser competitivos, cumpliendo con normas y estndares de mercado

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: la situacin actual que atraviesa el municipio de Puerto

Tejada Cauca , es la poca o nula comercializacin de frutas tales como la maracuy, a su vez la
falta de inters de las grandes empresas productoras y generados de productos para impulsar a
la siembra , cultivo, cosecha, transformacin y exportacin de tales productos ,en especial la
maracuy ya que en el sector solo se central en la comercializacin y exportacin de la caa de
azcar como fuente en pro al desarrollo econmico y social de la regin pero olvidamos que es
una regin netamente Agrcola.
Por ello se impulsa la exportacin de maracuy a Mxico y chile ya que estos pases importan
mucha fruta en especial la maracuy para poder hacer productos derivados de este fruto como
cosmticos esencias cremas extractos entre otros con esencia de pulpa de la fruta
Por ello son estos pases los ms viables para nuestra compaa ya que nos permite entrar a un
mercado competitivo exigente de grandes demandas y con amplios estndares de calidad para
importar

JUSTIFICACIN: la comercializacin de productos alimenticios requiere de un equipamiento muy

complejo ya que se debe garantizar su preservacin en ptimas condiciones, y ms an cuando se
trata de alimentos perecederos y que requieren de la conservacin de la cadena de fro, como es el
caso de la pulpa de la maracuy. Por eso es indispensable la implementacin de una
comercializadora que garantice el cumplimiento de todos los requerimientos que conlleva la
comercializacin de este producto, para asegurar la calidad de este y a su vez, los ingresos de los
productores.

Chile y Mxico son pases con una amplia exigencia para importar como exportar ya que sus
estndares de salubridad y calidad son altos enfocados a la salud y mejor aprovechamiento de los
productos a consumir permitiendo ampliar mi visin de merado y as generar tanto nuevos cliente
como una cadena de mercado ms extensa y fructfera para la empresa

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UBICACIN: El proyecto se localizara en la zona rural del Municipio de guachene, Vereda guabal
Kilmetro 4, va puerto tejada

TAMAO
los alcance del proyecto nos permite presumir la comercializacin de 1000 Ton., mensuales de
maracuy , durante seis meses inicialmente

CICLO
Se buscara comercializaran 1000 Ton. de maracuy mensual, para proveer los mercados de
abasto, supermercados entre otros de la regin. Como es cauca ,valle o en todo el territorio
nacional y as conocer y llegar de una forma asertiva a los pases de chile y Mxico los cales nos
permiten entrar en la cadena alimenticia y su punto de partida como es la canasta familiar se debe
enfocar en surtir de una manera gil dinmica y atractiva a los supermercado tiendas de abarrote o
de barrio con nuestra marca lo cual nos dar a conocer generando en nuestros clientes y
distribuidores el amor y fidelidad para con nuestro producto

DESARROLLO DE LA PROPUESTA
Actuaremos como organismo ejecutor de las polticas de promocin de exportaciones en
concordancia con el Plan y acatando las normas Estratgico Nacional de Exportador y
implementaremos normas o reglamentos que nos permitan acoger de una manera fcil y sencillas
todas las exigencias de importacin tanto en chile como en Mxico acatando y amoldndonos a los
estndares promoviendo las exportaciones a travs herramientas de desarrollo de oferta
exportable, apertura de mercados internacionales y acciones de apoyo a la gestin empresarial;
articulando las iniciativas del sector pblico as como el privado para lograr una compaa
PASSION FRUIT S.A exportadora competitivo, contribuyendo as a la generacin de empleo
El cual en chile y Mxico aremos un estn con nuestro producto dndolo a conocer mostrando sus
beneficios y muestras gratis para nuestros clientes tanto industriales como comerciales
Para nuestros interesados y futuros clientes daremos facilidades de pagos las cuales sern con
cualquier forma de pago el cual ser el 60% del valor de la compra y el resto ser deferido a 60 a
90 das acordados despus de la entrega o en su defecto despus de recibida la mercanca se
tendr una oficina en cada pas abierta en horario de oficina el cual tendr disponible asesores y
personal altamente capacitado para brindar asesora y apoyo para poder adquirir y distribuir de
manera rpida y segura nuestros productos teniendo en cuenta que pasara de clienta a asociado
de venta directa tanto en chile como en Mxico los pedidos se deben realizarse en los primeros
15 das de cada mes y sern despachado 22 al 30 de cada mes teniendo en cuenta con antelacin
el pedido ya que estos se realizaran va martima y terrestre respetando todas las normas legales

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de trafico de mercanca entre nacin es decir colombina chile y Colombia Mxico

OBJETIVO GENERAL: establecer, cosechar y comercializar un cultivo de maracuy en la vereda

el guabal del municipio de puerto tejada, para cumplir con metas y normas establecidas para la
exportacin y comercializacin del fruto en Mxico y chile lo cual permita que se puede cumplir
con los estndares para las negociaciones futuras que conlleve a que la compaa sea prospera y
rentable.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Escoger y clasificar los
grandes distribuidores a nivel
internacional que nos den
credibilidad y respeto en
chile y Mxico.
Suplir la demanda
y los estndares
de pedidos.
Clasificar y
seleccionar
nuestros clientes
en 2 grandes
grupos como es
industrial comercial
Ser los pioneros
en la exportacin
de nuestros
productos en chile
y Mxico

RELACION COSTOS :

AREA en ha 1 PREDIO
VALOR DEL JORNAL 8.000 USUARIO
ACTIVIDAD CANT UNIDAD V. UNIT V. TOTAL
ref. / Ha DIRECTOS
COSTOS
TIERRA Arriendo 1 1,0 has 300.000 300.000
PREPARACION DE SUELO 1 1,0 JR 180.000 180.000
ESTRUCTURA -

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Astillas gruesas 10 10 UN 5.000 50.000

Astillas normales 340 340 UN 3.400 1.156.000
puntales 660 660 UN 800 528.000
Alambre 14" Acerado 175 175 4.000 700.000
Alambre 12" galvanizado 20 20 KG 2.600 52.000
Plasticos para tensores 9 9 rollos 4.000 36.000
grapa 4 4 kg 3.000 12.000
Subtotal estructura 2.534.000

INSUMOS
Plantulas 1.300 1.300 Plantas 300 390.000
Pita 1 1 Rollos 8.000 8.000
Micorriza 1 1 Bultos 22.000 22.000
Fertilizante (Organico) 1 1 Bultos 24.000 24.000
Fertilizante (Urea) 2 2 Bultos 45.000 90.000
Fertilizante (DAP) 1 1 Bultos 50.000 50.000
Fertilizante (Potacio) 2 2 Bultos 38.000 76.000
Fertilizante (Cal agricola) 2 2 Bultos 8.000 16.000

Fertilizante (Boro) 1 1 Bultos 52.000 52.000

Fertilizante foliar 4 4 lts 15.000 60.000
matamalezas 2 2 lts 15.000 30.000
Insecticidas 1 1,0 Lts 45.000 45.000
Fungicidas 4 4,0 KG 15.000 60.000
Subtotal Insumos 923.000
MANO DE OBRA
Siembra de maracuy 10 10 JR 8.000 80.000
Postura de madera ms tensores 30 30 JR 8.000 240.000
Postura de alambre 5 5 JR 8.000 40.000
Poda 6 6 JR 8.000 48.000
Postura de pita 8 8 JR 8.000 64.000
Control de malezas manual 20 20,0 JR 8.000 160.000
Aplicacin de matamalezas 2 2,0 8.000 16.000
Aplicacin de fertilizantes 4 4 JR 8.000 32.000
Aplicacin de insecticidas 5 5 JR 8.000 40.000
Aplicacin de fungicidas 8 8 JR 8.000 64.000
Subtotal Mano de Obra 784.000
Subtotal costos de produccin 4.721.000
TOTAL COSTO DEL PROYECTO 4. 721.000

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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES:

Siembro del producto

Estudio de mercado objetivo

Implementacin de equipos y materiales

Capacitacin a productores

Desarrollar polticas de comercio local, con el fin abastecer los mercados de consumo de la ciudad

Promocin del producto

Transporte y distribucin del producto

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CONVENSIONES: P PROGRAMADO FECHA INGRESO:

POR SEMANAS/MES E EJECUTADO

TIEMPO PROGRAMADO

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICDICIEMBRE
ACTIVIDADES
P
Siembro del producto
E
P
Estudio de mercado objetivo
E
Implementacin de equipos y P
materiales E
P
Capacitacin a productores
E
Desarrollar polticas de comercio P
local, con el fin abastecer los
mercados de consumo de la ciudad E
P
Promocin del producto
E
Transporte y distribucin del P

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producto E
P
E
P

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FECHA INICIO ETAPA PRACTICA: FECHA FINAL ETAPA PRACTICA:
880 horas (seis meses)
PROGRAMA DE FORMACIN: NUMERO FICHA: LIDER:
Tecnlogo
Tcnico
Revisin: Aprob:

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