UNIVERSIDAD AUTNOMA DE YUCATN

FACULTAD DE CIENCIAS ANTROPOLGICAS

LICENCIATURA EN TURISMO

PATRIMONIO NATURAL DE YUCATN

IMPARTIDA POR EL MTRO. GERMN MNDEZ CRDENAS

PRODUCTO TURSTICO:
PROGRAMA DE PROTECCIN DEL PEZ LORO

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

GONZLEZ CASANOVA DIANA LAURA

HERRERA HU JORGE GEOVANI
VARGAS GONZLEZ DANA
ZAPATA SOSA MARA ALICIA

QUINTO SEMESTRE GRUPO B

30 / 11 / 16
Contenido
Introduccin. ....................................................................................................................................... 3
Evolucin: Taxonoma. ................................................................................................................... 5
Orden Perciformes. ......................................................................................................................... 5
Caractersticas de la Familia Scaridae (Peces Loro). ...................................................................... 6
Naturalidad e Integridad Ecolgica: Ecosistema................................................................................. 7
Arrecifes de coral. ........................................................................................................................... 7
Importancia. .................................................................................................................................... 7
Amenazas. ....................................................................................................................................... 8
ANP: Costa Occidental de Isla Mujeres, Quintana Roo, Mxico. ...................................................... 8
Fragilidad: Pez Len............................................................................................................................. 9
Descripcin del producto. ................................................................................................................. 10
Segmento de mercado ................................................................................................................... 10
Etapas del producto turstico .............................................................Error! Bookmark not defined.
Conclusin......................................................................................................................................... 10
Conclusin general. ....................................................................................................................... 15
Conclusin personal. ..................................................................................................................... 15
Bibliografa ....................................................................................................................................... 16
Anexos............................................................................................................................................... 18
Convocatoria ................................................................................................................................. 18
Introduccin.
El presente trabajo tiene la finalidad de argumentar la importancia de una especie clave en la
costa occidental de Isla Mujeres, Quintana Roo, esta especie la cual es llamada pez loro, es de
suma importancia para el ecosistema en el cual habita, nuestro objetivo es que mediante un
producto turstico consistente en la conservacin de este pez y la pesca de su depredador, el pez
len una especie introducida que amenaza a la salud de los arrecifes de coral y rompe con la
cadena trfica de este ecosistema, el pez loro se vera beneficiado y con eso tambin los arrecifes
los cuales son de basta importancia ya que cumplen diferentes funciones como lo son la
proteccin a la lnea costera, criadero de peces (alimento, albergue y proteccin de especias),
zonas de recreacin y estudio asi como el hecho de ser importantes para la bsqueda de curas de
enfermedades, Estos arrecifes normalmente se ven afectados por cuestiones naturales o externas,
en este caso un crecimiento en la poblacin de pez len esta acabando con ellos, ya que parte de
su alimentacin consiste en peces loros los cuales limpian estos arreecifes de las algas para que
puedan alimentarse y obtener luz solar , al mismo tiempo que defecan arena blanca que crea un
hermoso panorama en nuestras playas tursticas.

Dentro del mar de la Costa Occidental de Islas Mujeres, Quintana Roo, Mxico, se encuentran
ejemplares del pez loro, los cuales son uno de los peces ms coloridos y son considerados de los ms
importantes en el ecosistema marino debido a su alimentacin, ya que con su afilado pico elimina las
algas que crecen en los arrecifes de coral, como tambin, al comer stas algas y pedacitos de coral,
posteriormente los defeca como arena, creando cada ao kilos de sta. Los arrecifes de coral son el
hbitat de una gran diversidad de especies marinas y se caracterizan por ser sistemas tropicales que
contienen una alta diversidad de plantas que para su desarrollo necesitan aguas claras poco profundas
y luz solar. Si el pez loro, entre otros animales desaparece, las algas cubriran los arrecifes y stos
moriran.

Durante los ltimos aos una gran amenaza ha surgido para el pez loro, se trata de la sobrepoblacin
del pez len (Pteroisvolitans), siendo un depredador invencible en los arrecifes de coral. Son rpidos
y agresivos al buscar comida y se han desarrollado notablemente amenazando con la extincin de una
gran variedad de peces.
 Respondiendo a este problema se elabor el presente trabajo, el cual pretende aplicar un plan de
proteccin para la conservacin del pez loro. Se empezar
describiendo las caractersticas este pez, as como su taxonoma
para ubicar de dnde provienen y dnde se hallan actualmente,
para que, de esta manera, se pueda identificar los peligros y
beneficios que representa estar en su lugar de asentamiento.
Seguidamente se estudiarn las amenazas y el sitio en donde
habitan, conociendo as a su depredador el pez len. Este producto turstico aspira a crear conciencia
de la importancia del pez loro en los arrecifes de coral y el aprovechamiento
por parte del pez len para el entendimiento de sta problemtica.

Valoracin del elemento natural.

Es llamado pez loro por sus particulares dientes, potentes mandbulas en

forma de pico de loro y de sus muelas
Ubicacin de la Costa Occidental de Islas Mujeres,
Quintana Roo, Mxico. Fuente: Google maps. compactas, las cuales comen las algas que
crecen sobre los corales evitando que stos mueran, para ello, tritura y traga
pedazos de coral, extrae las algas adheridas y despus de ingerir el coral lo
convierte en arena, empero, cabe mencionar que no todos los Pez Loro. Fuente: Google imgenes
Arrecife de Coral. Fuente: Google imgenes
peces loro cumplen con sta ltima funcin. Commented [DGC1]: CITA

No son totalmente herbvoros, ya que de igual manera roen tambin pequeos invertebrados moluscos
que viven entre el coral. Tras digerir los trozos de roca y coral que comen defecan arena, siendo una
importante fuente de la arena que se acumula en las playas de islas y atolones en los arrecifes
coralinos. Existen zonas en la que la produccin de arena por parte del pez loro supera a la de
cualquier otro proceso de la naturaleza. Algunos investigadores
deducen que el pez loro
comn produce
alrededor de 100 kilos de
arena al ao. Commented [DGC2]: CITA

El reconocido buzo
Sergio Sandoval
Vizcano, especialista en la evolucin del arrecife coralino de Cozumel desde hace ms de 45 aos,
asegura:

El Pez Loro es la especie importante para los corales pues

hace el trabajo de limpiador natural al comerse las algas
que viven en los corales que impiden el paso de luz del sol y
por ende no permiten el crecimiento de los plipos de las
diversas especies de coral que hay en la zona. Sin pez loro se
mueren los corales, debe haber un respeto a la vida y de cmo
solo hay que sacar del mar lo necesario, se tiene que dedicar
mucho tiempo a proteger el Pez Loro y as evitamos que los corales se mueran ms rpido de lo
pensado; sin Pez Loro no hay corales ni arena en las playas.

Adems de comer constantemente coral muerto cubierto de algas, el pez loro mantiene los arrecifes
limpios y en buen estado. En los arrecifes donde la poblacin de herbvoros es escasa, las algas crecen
tanto que asfixian poco a poco a los corales. Segn el libro Reef Life, de no ser por los herbvoros,
los arrecifes no existiran tal y como los conocemos hoy.

Evolucin: Taxonoma.
Orden Perciformes.
El orden de los Perciformes es el mayor grupo de peces telestemos de todos los
acanthopterygii (el superorden al que pertenecen). Cuenta con el mayor nmero de especies de todos
los rdenes de vertebrados acuticos. Este orden cuenta con un total de 19 subrdenes y 186 familias.
Como caractersticas morfolgicas de los perciformes se pueden mencionar:

Cuerpo: Los cuerpos suelen ser aplanados lateralmente y la forma muy variada.
Tamao: La longitud es muy variable, desde los 7mm hasta los 5 m.
Escamas: normalmente son de forma cetenoides, sin embargo, no es raro ver especies que las
posean de tipo cicloides o de otros tipos.
Aleta dorsal: Los peces perciformes generalmente Caractersticas de los perciforme. Fuente: Google imgenes.
tienen aleta dorsal cuya base ocupa gran parte de la
zona superior.
Aleta anal: Las aletas dorsal y anal posee los primeros radios duros que llegan a ser punzantes
y/o afilados.
Aleta ventral: Las aletas ventrales situadas en una posicin adelantada o bajo el vientre tienen un
radio duro y hasta cinco radios blandos.
 Se distribuyen por todo el mundo. Actualmente los perciformes
habitan ocanos, mares, aguas dulces, zonas litorales, abisales,
alta mar, etc.; predominando con ms de 1,270 especies en frica,
1,540 en Sur frica y 1,550 en Alaska y Oceana.

La mayora de especies de perciformes aparecieron y se

diversificaron en el Cretceo superior teniendo una rapidsima
adaptacin de tal manera que muchos de ellos pasaron a constituirse en rdenes distintos a los
perciformes. Se cree que fue durante el Eoceno cuando unas cuantas familias de perciformes se
adaptaron a la vida en agua dulce (Martn, 2009).

Una de las familias que corresponde a este orden son los Scaridae (peces loros), los cuales se
encuentran en arrecifes de coral del mar rojo, ocano atlntico, ndico y pacfico. Se cree que su
distribucin en estos arrecifes se debi a las corrientes naturales.

Caractersticas de la Familia Scaridae (Peces Loro).

Existen alrededor de 90 especies diferentes de peces loro. Entre las caractersticas de la familia
Scaridae se pueden mencionar las ms representativas:

Cuentan con una aleta dorsal de nueve espinas, una aleta anal de tres espinas y aletas plvicas
con una espina.
Su cuerpo est recubierto con grandes escamas cicloideas.
Viven por varios grupos de hembras denominadas por un solo macho.
Como caracterstica especial, los peces loro pueden cambiar de sexo, es decir, son
hermafroditas secuenciales.
El peso de un adulto es de aproximadamente 30 kilos y mide unos 90 centmetros.
Sus brillantes escamas cambian de color progresivamente con Caractersticas fsicas de los Scaridae.
Fuente: Google imgenes.
la edad; en la juventud es blanco y despus va adoptando
distintas tonalidades. En este aspecto el gnero tambin es importante, ya que las hembras
normalmente son bicolores, de tonos amarillos y verdes, mientras que la gama de los machos
se mantiene entre el azul, el verde, el prpura y el rosado.
Sus dientes estn fusionados a modo de placas sobre la superficie externa de los huesos de la
mandbula, lo que da a su boca el aspecto de un pico de loro. Esta fuerte dentadura le permite
raspar, morder y moler algas duras en el coral.
 Los alimentos ms consumidos son las algas muertas de los corales desprendida de los
arrecifes. Algunos pueden alimentarse de coral. El coral se digiere y se excreta como arena,
que se deposita alrededor de los arrecifes.

Naturalidad e Integridad Ecolgica: Ecosistema. Commented [DGC3]: 1 (TIENE ENCERRADO EL NMERO 1)

Los peces loro habitan en los arrecifes de coral, lo cuales son ecosistemas nicos conformados por
diferentes especies marinas, estos tienen una importancia muy grande ya sea por cuestiones
ecolgicas, sociales o econmicas, pero al mismo tiempo son muy vulnerables y por lo mismo se
deben tomar medidas para ser cuidados.

Arrecifes de coral.
La primera definicin nos dice que Los arrecifes de coral son ecosistemas marinos tropicales
formados por el acmulo de esqueletos calcreos de diferentes organismos, principalmente corales
escleractinios y algas coralinas que forman promontorios submarinos que sobresalen del fondo y
llegan frecuentemente hasta la superficie ocenica. Constituyen una comunidad con una gran
biodiversidad, que energticamente prcticamente es autosuficiente Horta, G. (2008).

Gonzales, C (2010) plantea que los arrecifes de coral son un marco de estructuras similares a las de
un bosque lluvioso los cuales son ecosistemas compuestos por una coleccin de diversas especies de
organismos marinos que interactan entre s y con el medio ambiente fsico.

Importancia.
Proteccin a la lnea costera al romper las olas: Los arrecifes de coral al formar una barrera
antes de la lnea costera las olas no llegan con la misma intensidad al golpear en tierra lo que
causa una proteccin a las costas ante la erosin y los embates de las olas.
Sirven de criadero de peces: Estos ecosistemas sirven muchas veces como nidos donde
los peces dejan sus huevecillos y as protegerlos de peces ms grandes que traten de comerlos.
Brindan alimento, albergue y proteccin a muchas especies marinas: Los arrecifes les
sirven a las especies ms pequeas para esconderse y encontrar resguardo ante sus
depredadores y al mismo crea una red de alimentacin muy importante para diferentes
especies. Se dice que los arrecifes de coral representan tan solo el 2 % del suelo marino, sin
embargo, resguardan aproximadamente el 25% de las especies acuticas.
Son utilizadas para la recreacin y el estudio: Estos ecosistemas son complejos, nicos e
importantes por lo cual el estudio de los mismos es muy importante para poder entenderlos,
conservarlos y protegerlos.
 Representan una fuente de empleo atreves la pesca y el turismo: Actualmente con el
turismo estos arrecifes suelen ser un atractivo natural impresionante que suelen despertar la
curiosidad de los turistas los cuales quieren verlo y a las especies que viven ah. En cuanto a
la pesca sabemos que estos ecosistemas albergan muchas de las especies que el ser humano
consume, por lo cual es muy importante para la generacin de empleos por pesca y alimento.
Cura de enfermedades: Los arrecifes de coral desarrollan compuestos qumicos que
incluyen veneno y defensas los cuales pueden servir para encontrar curas de enfermedades
en
el

campo farmacutico.

Amenazas.
Naturales. - Algunas de estas amenazas pueden ser desastres naturales como huracanes o
tormentas, otras pueden estar relacionadas con depredadores de especies ms pequeas que
vivan en este ecosistema, cambios drsticos de temperatura y la salinidad del agua, entre otros
aspectos, sin embargo, a los que ms debemos tomar en cuenta ya que somos capaces de
controlarlos son a las amenazas humanas.
Externas. - Los efectos antropognicos son una causa muy perjudicial para los arrecifes,
problemas como la contaminacin por basura o qumicos, sobre pesca, un turismo mal
practicado, el uso de sustancias como los bloqueadores o bronceadores, erosin por
deforestacin, entre muchos otros aspectos han hecho que estos maravillosos ecosistemas
tengan problemas con su crecimiento y reproduccin.

ANP: Costa Occidental de Isla Mujeres, Quintana Roo, Mxico.

Forma parte del Sistema Arrecife Mesoamericano y pertenece al Parque Marino Nacional Costa
Occidental de Isla Mujeres, Punta Cancn, Punta Nizuc, el cual rodea una porcin (marina) de Isla
Mujeres y las dos puntas de la zona hotelera de Cancn. Se plante en tres polgonos debido a que es
esas reas se encuentra casi la totalidad de las unidades arrecifales someras cercanas a Cancn e Isla
Mujeres. Este Parque Nacional tiene como objetivo la conservacin de los arrecifes que rodean Isla
Mujeres y Cancn (Gonzlez, J., 2011).

Caractersticas de Parque Nacional de la Costa Occidental de Isla Mujeres, Punta Cancn, Punta Nizuc.
Fuente: Conanp.

Al contactar al director del Parque Marino Nacional Costa Occidental de Isla Mujeres, Punta
Cancn, Punta Nizuc, Jaime Gonzlez Cano, se le propuso el producto turstico para la conservacin
del pez loro, la erradicacin del pez len y la preservacin de los arrefices coralinos, a lo cual accedi
con la finalidad de proteger y salvaguardar esta rea Natural Protegida. Para ello igual se llegar a
un acuerdo con las cooperativas de la zona, as como los pescadores de la costa para que se realice un
convenio para llevar a cabo este programa de proteccin.

Fragilidad: Pez Len.

Debido a que el pez loro es muy vistoso por sus colores, es muy fcil de capturar (de acuerdo con
testimonios de pescadores) por lo que es recurrente su consumo. De los cuatro pases que
comprenden el Sistema Arrecifal Mesoamericano (SAM), Mxico es el nico que no cuenta con leyes
que prohban la pesca del pez loro (Chan, 2015, SIPSE). Sin embargo, su consumo no es la nica
amenaza; la llegada del Pteroisvolitans ha ocasionado que disminuyan las especies del pez loro:

En 2012 fueron monitoreados 63 sitios en el Caribe mexicano y Marisol Rueda Flores,

miembro de la asociacin Arrecifes Saludables, coment que identificaron que la biomasa de
peces loro en dos aos pas de ser regular a ser crtica, ya que en 2008 era de dos mil 515,
pero en el 2010 la poblacin baj a 820 debido a la invasin del pez len, que se come todo
tipo de especies marinas. (Chan, 2015, SIPSE)

El pez len es una especie extica (introducida) proveniente del Indo-

Pacfico, que cuenta con un crecimiento corporal muy acelerado a causa
de que su tasa de reproduccin es muy alta (hasta 30, 000 huevecillos
por periodo reproductivo), pueden medir hasta 38 cm y pesar hasta 480
gramos. Es un pez carnvoro que se alimentan en su mayora de peces,
crustceos y moluscos. Al ser una especie introducida no cuenta con
depredadores naturales, por lo que se ha ido convirtiendo en una plaga y
una amenaza en el ecosistema marino.
 El impacto es fuerte, es un depredador voraz que se alimenta, no solamente de especies
arrecifales de importancia ecolgica, sino tambin de muchas de importancia comercial,
sobre todo en estadios juveniles, como meros, pargos, entre otras. El efecto en cada una de
las regiones es muy fuerte. (Caballero, 2015, CICY).

En un ecosistema, las especies invasoras son capaces de competir con los organismos nativos por
espacio y recursos y pueden alterar procesos ecolgicos. Las especies invasoras pueden adems
alterar la biodiversidad e incluso ocasionar extinciones (Vitousek et al.1996, Mack et al.2000).

Como se cita en Puerto, L et al 2012 en su lugar de origen, el pez len se alimenta generalmente de
peces bentnicos como damiselas, cardenales y antias. En el hbitat invadido, podra ocasionar
efectos ecolgicos de largo alcance, como el consumo directo de especies nativas claves como los
peces herbvoros lo que tendra impactos en la cascada trfica como la eliminacin de herbvoros que
ocasionara un aumento en el crecimiento de algas sobre los corales.

Tabla 1.- En 2008 la cantidad del Pez Loro

era de dos mil 515 ejemplares (1), en 2010
la cantidad disminuyo a 820 (2) y en el 2012
hubo una recuperacin de biomasa de este
pez con mil 790 ejemplares (3).

Descripcin del producto. Fuente: propia

Segmento de mercado Informacin obtenida de La Asociacin
arrecifes ysaludables
Este producto turstico entra en la categora de turismo deportivo aventura, para realizar las
actividades se tiene que cumplir con ciertos requisitos como la certificacin en buceo o practicar
snorkeling, por lo cual se concluye que nuestro mercado meta son personas que conozcan cualquiera
de estas tcnicas de entre 18 y 60 aos con el inters de conocer sobre los arrecifes de coral y las
especies que lo habitan mediante el turismo deportivo de aventura.

El fin primordial del producto turstico es el conservar la especie de Pez Loro que habita en el rea
natural protegida (ANP) Costa Occidental de Isla Mujeres, Quintana Roo, al igual que aprender sobre
las dos especies involucradas, su nicho
Nmero de especies por ao ecolgico, la importancia de su
2500
2000 conservacin y control en cada caso. El
Numero de

1500 inters por conservar esta especie es

1000 debido a la disminucin que ha sufrido su

500 poblacin debido a la introduccin e

0
1 2 3
200 201 201
0 2
incremento del pez len, una especie invasora depredadora que ha roto con la cadena trfica natural
en esta rea, por lo cual es importante reducir la cantidad de sta amenaza para no afectar la labor que
el pez loro realiza en el ecosistema de coral como especie clave al limpiarlos y al mismo tiempo ir
produciendo la arena de las playas blancas.

Nuestro producto est basado en tres conceptos fundamentales los cuales son Nicho ecolgico,
depredacin y conservacin, el recorrido se realizar en la segunda semana de enero los das 13, 14
y 15 del 2017, se espera poder seguir creando torneos peridicamente para poder tener un mejor
control sobre la especie introducida. El proyecto consta de tres das, en los cuales se realizarn
diferentes actividades y tendr un costo de 2, 500 pesos.

Da uno. - Se empezar con una pequea charla acerca del producto en general, lo que se har de
acuerdo al calendario de actividades, despus pasaremos a reproducir un breve video de 10 minutos
donde se explicar de manera breve la importancia del torneo de pesca, el cual es conservar al pez
loro y cazar el pez len, el video tambin resumir de forma concisa la importancia del ecosistema
de coral para as entender de mejor manera la labor como especie clave del pez loro. Finalizando el
video hablaremos y mostraremos mediante una presentacin de 30 minutos como estas dos especies
se relacionan en muchos casos, debido a que su nicho ecolgico son los arrecifes de coral a pesar de
no ser originarias del mar caribe, y para concluir la presentacin se mostrarn casos reales acerca de
las afectaciones de la interaccin de stas especies en otras partes del mundo y como su existencia e
inexistencia afecta directamente a su ecosistema, para as poder tener un punto de comparacin con
lo que se ver durante el recorrido.

Despus de haber concluido con todo el prembulo, se proceder a dar las indicaciones de precaucin
y de cuidado de acuerdo al plan de manejo del ANP (10 minutos) para poder posteriormente realizar
por cuenta propia hasta 2 inmersiones debajo del agua (3 HORAS) para poder observar el ecosistema
y cmo funciona. El objetivo de esta actividad es que mediante la informacin antes proporcionada
los turistas se hagan una idea ms visual y dinmica de lo que se les haba explicado durante la sesin
de video y la presentacin, se les har una invitacin a analizar la situacin en el ANP en base a los
casos mencionados anteriormente o simplemente a compartir sus experiencias mediante una actividad
de intercambio de opiniones que se realizar despus del trmino de la actividad. Durante la actividad
de buceo y observacin se permitir el uso de cmaras fotogrficas y el acercamiento a una distancia
considerable de los corales con el fin de volver ms prctica la experiencia. Al finalizar el almuerzo
que se llevar a cabo despus de la actividad, se les dar un tiempo libre a los participantes, y al
termino del da se hospedarn en la cooperativa turstica Isla Mujeres Tour.
 DA ACTIVIDAD HORA
Trayecto Mrida Isla Mujeres 6 am - 10 am
1 Box Lunch (recorrido 4 horas)
Acomodamiento y trayecto 10 am 11am
Charla inicial 10
Video 10
Presentacin 30
1 Indicaciones 10
11 pm - 12 pm
(1 hora)
1 Inmersiones (hasta 2) 12 pm a 3 pm
1 Almuerzo 3 pm a 4 pm
Intercambio de experiencias y Tiempo Libre
1 opiniones
Resto del da libre

Da dos. - El da dos comienza desayunando a las 8 de la maana, despus del desayuno (1 hora) se
llevar a cabo una pequea pltica sobre los beneficios de la pesca del pez len como los son su
comercializacin y su aporte gastronmico y seguidamente se hablar acerca de los lineamientos a
seguir durante el torneo, se establecern las zonas de pesca y no pesca de acuerdo al ANP y se
expondrn algunas reglamentaciones a tomar en cuenta:

Solo participarn buzos certificados en open water o mayor nivel, los buzos con
entrenamiento en buceo de apnea y las personas que practiquen la actividad del snorkeling,
los participantes debern conformarse en equipos de hasta 4 integrantes.
El lmite de participantes es de 35, esto debido a la fragilidad de los ecosistemas en el ANP.
La inscripcin al torneo obliga al participante a cumplir con el reglamento y bases de la
presente convocatoria, as como los reglamentos y disposiciones del El Parque Nacional
Costa Occidental de Isla Mujeres.
Los pescadores se limitarn nica y exclusivamente a la captura del Pez Len Pterois sp.,
quedando prohibida la captura de cualquier otra especie. Los instrumentos de captura
aceptados en el torneo sern nicamente dos: A) Red plstica. Este medio ser
proporcionado por los organizadores. B) Arpn tipo hawaiana de una punta. El participante
deber contar con su propio instrumento.
 Es obligatorio contar con el equipo completo scuba (profundmetro, manmetro, octopus,
etc.), adems de cuchillo de buceo o herramienta para la manipulacin del pez len, boya
marcadora y dems equipo para la seguridad del buzo.
Despus de la actividad se premiar al equipo ganador en cualquiera de Dos categoras
diferentes: A) Mayor Cantidad de Ejemplares. B) Ejemplar ms grande. En caso de que un
equipo haya obtenido el premio en una

Despus de toda la informacin reglamentaria se trasladar desde el restaurante hasta la zona de pesca
(30 minutos) para poder dar inicio oficialmente al torneo, durante ste se podr hacer hasta 3
inmersiones o el estimado a 5 horas en las cuales los participantes estarn participando en dos
categoras, las cuales al ganador de cada una se le otorgar un premio en efectivo de 5 mil pesos.
Durante el proceso de premiacin (10 minutos) que se realizar al terminar el torneo, se proceder a
almorzar (1 hora) para por ltimo dar nuevamente un espacio en el cual se puedan compartir
experiencias y opiniones.

DA ACTIVIDAD HORA
2 Desayuno 8 am - 9 am
2 Pltica 9:00 am a 9:30 am
Traslado 9:30 am a 10 am
2 Torneo de pesca 10 am a 3 pm
2 Almuerzo 3 pm a 4 pm
Intercambio de experiencias y Tiempo Libre
2 opiniones
Resto del da libre

Da tres.- El da tres comenzar con el desayuno a las 8 am para despus poder dar un recorrido por
el ANP Parque Nacional Costa Occidental Isla Mujeres y a partir de las 10 am un gua interpretativo
les dar un recorrido de aproximadamente 1 hora, despus del trayecto se llevar a cabo una pequea
pltica sobre la proteccin al rea Natural Protegida, las condiciones que deben llevarse a cabo para
su conservacin y los beneficios que nos brindan (30 minutos), al trmino de la presentacin un
poblador local de Isla Mujeres que ha trabajado por algn tiempo con el pez len, nos hablar sobre
la mejor forma de cocinarlo (30 min) para poder consumir su carne, esto debido a que sus espinas son
venenosas, posteriormente se proceder a una demostracin en conjunto en la cual los turistas podrn
aprender a preparar y guisar este pez para finalmente a la 2 pm aproximadamente se pueda concluir
con una degustacin de los platillos (1 hora). Las actividades se darn por concluidas y se retornar
a Mrida posteriormente (4 horas).

DA ACTIVIDAD HORA
3 Desayuno 8 am - 9 am
3 Recorrido ANP 10 am a 11 am
3 Platica de proteccin del ANP 11 am a 11:30 am
3 Platica local 11:30am a 12 pm
3 Cocina 12 pm a 2pm
3 Almuerzo 2 pm a 3pm
Regreso (4 horas) llegada 7 pm aproximadamente
Ficha tcnica del Producto turstico

Producto Torneo de pesca conservemos al pez loro, come y caza el pez len

Sitio rea natural protegida (ANP) costa occidental de Isla Mujeres, Quintana Roo

Modalidad Turismo deportivo de aventura

Recurso Turstico Familia Scaridae (pez loro)

Pteroisvolitans (pez leon)

Servicios e instalaciones Restaurante de comida, rea de torneo, recorrido ANP, gua, talleres, presentaciones, red de
pesca, transporte.

Conceptos .Nicho ecolgico, depredacin y conservacin.

Segmento de mercado Personas certificadas en buceo o usen la tcnica de snorkeling de entre 18 y 60 aos con el
inters de conocer sobre los arrecifes de coral y las especies que lo habitan mediante el
turismo deportivo de aventura.

Objetivo El fin primordial del producto turstico es el conservar la especie de Pez Loro que habita en
el rea natural protegida debido a su importancia en el ecosistema

Conclusin.
Conclusin general.
El pez Loro est siendo amenazado por varios factores, uno de estos es la sobrepoblacin del Pez
Len, este se alimenta del Pez Loro y pone en riesgo la integridad del ecosistema.

Con este producto turstico se podr obtener una derrama econmica en la comunidad y de igual
manera se buscar la integridad del ecosistema. La poblacin del Pez Len disminuir y el Pez Loro
continuar haciendo su labor fundamental en los arrecifes de coral. Commented [DGC4]: Aumentarle a la conclusin

Conclusin personal.
En la realizacin de este producto turstico aprendimos a crear un producto a base de una especie
especfica, sacamos provecho de las caractersticas que convierten a la especie en nica y se crearon
actividades de inters turstico para un segmento especfico.

Gracias a este ejercicio hemos adquirido las habilidades para desarrollar un producto a partir de una
sola especie, aprovechando la biologa de la misma y aplicando nuestros conocimientos sobre el
turismo.
Bibliografa

FORCE. (2013). Compendio de polticas para el manejo del arrecife caribeo. N/I: FORCE Commented [DGC5]: X

Mack, R. et al 2000. Biotic invasions: Causes, epidemiology, global consequences, and

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Vitousek, et al 1996. Biological invasions as global environmental change. American

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Gmez Lozano, R., L. Anderson, J.L. Akins, D.S.A. Buddo, G. Garca-Moliner, F. Gourdin,
M. Laurent, C. Lilyestrom, J.A. Morris, Jr., N. Ramnanan, and R. Torres. 2013. Estrategia
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Puerto, L et al. (2012). Dieta del pez leon rojo en el parque nacional alacranes, Sureste del
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Annimo (2013). Pez Len, el temible invasor. 2016, de Fordrivers Sitio web:
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Anexos
Convocatoria
convoca a todos los buzos scuba certificados, buzos con entrenamiento en buceo de apnea, personas
que practiquen el snorkeling, asociaciones civiles relativas a la actividad subacutica, instructores,
centros de entrenamiento subacutico y pblico en general.

Bases

Podrn participar todos los buzos certificados en open water o mayor nivel, los buzos con
entrenamiento en buceo de apnea y las personas que practiquen la actividad del snorkeling. Todos los
participantes debern conformarse en equipos de hasta 4 integrantes. El lmite de participantes es de
60, esto debido a la fragilidad de los ecosistemas en el rea natural protegida.

La inscripcin al torneo obliga al participante a cumplir con el reglamento y bases de la presente

convocatoria, as como los reglamentos y disposiciones del El Parque Nacional Costa Occidental de
Isla Mujeres

Los pescadores se limitarn nica y exclusivamente a la captura del Pez Len Pterois sp., quedando
prohibida la captura de cualquier otra especie. Los instrumentos de captura aceptados en el torneo
sern nicamente dos: A) Red plstica. Este medio ser proporcionado por los organizadores. B)
Arpn tipo hawaiana de una punta. El participante deber contar con su propio instrumento.
Se premiar al equipo ganador en cualquiera de Dos categoras diferentes: A) Mayor Cantidad de
Ejemplares. B) Ejemplar ms grande. En caso de que un equipo haya obtenido el premio en una
categora, se brindar el premio de la segunda categora al siguiente mejor equipo.

Los equipos debern limitarse al uso de cualquiera de los 2 mtodos de captura permitidos en esta
convocatoria. Las personas que sean sorprendidas con arpones no autorizados u otros mtodos no
permitidos, sern descalificados y, en su caso, puestos a disposicin de las autoridades
correspondientes. Los equipos debern permitir el abordaje, presentar toda la informacin requerida
y brindar todas las facilidades en las revisiones de los jueces. Queda prohibido el paso o intercambio
de ejemplares del pez len entre las embarcaciones; lo cual es motivo de descalificacin.

Queda prohibido presentar ejemplares del pez len que no hayan sido capturados durante el evento;
lo cual es motivo de descalificacin. Es obligatorio contar con el equipo completo scuba
(profundmetro, manmetro, octopus, etc.), adems de cuchillo de buceo o herramienta para la
manipulacin del pez len, boya marcadora y dems equipo para la seguridad del buzo. Commented [DGC9]: RECOMENDACIONES:
1.- ORDENAR EL DOCUENTO DE MANERA QUE CONTENGA UNA
BREVE INTRODUCCIN QUE CONTENGA LA IMPORTANCIA DE LA
CONSERVACIN.
2.- DESARROLLAR CON ACTIVIDADES (VARIAS) EXPLICANDO
DETALLADAMENTE CADA UNA DE ELLAS.
3.- CITAR Y CORREGIR BIBLIOGRAFA APEGNDOSE AL ENSAYO
(REGLAS)