por Mery L. en K 1 Suni, Blga.M.Sc. NUTRICIN VEGETAL Curso Fisiologa Animal y Vegetal
Cap. 3. Elementos esenciales y accesorios. Soluciones
nutritivas. Deficiencias minerales. Mtodos de estudio: soluciones nutritivas.
Profesora Mery Suni, Blga. M.Sc.
agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 2 Suni, Blga.M.Sc. NUTRICIN ORGNICA En condiciones estriles se ha demostrado que las plantas son realmente autotrficas
Organismos asociados son benficos y en casos
hasta esenciales para sobrevivencia en la naturaleza (competencia en ambientes negativos)
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Suni, Blga.M.Sc. NUTRICIN MINERAL: Contenido mineral de los vegetales Probablemente no haya elemento que no haya sido encontrado al menos en trazas en alguna especie de planta
Bajo iguales condiciones de suelo y climticas 2
genotipos diferentes contienen diferentes proporciones de los elementos
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Suni, Blga.M.Sc. agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 5 Suni, Blga.M.Sc. Elementos esenciales y esencialidad
Son 19 los elementos considerados esenciales para todas la
Forma parte de una molcula o constituyente que en s es
esencial para la planta
Un elemento es esencial si la planta lo requiere para su
desarrollo normal y poder completar as su ciclo vital.
Determinacin de esencialidad limitado por lmites de
sensibilidad de los instrumentos de deteccin
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Suni, Blga.M.Sc. Elementos benficos
Co: esencial para bact y cianobact fijadoras de N2
Se: en plantas acumuladoras (Astragalus, Stanleya, ..). Reemplaza azufre (Se-aa)
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Suni, Blga.M.Sc. agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 9 Suni, Blga.M.Sc. agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 10 Suni, Blga.M.Sc. Agentes quelantes El Fe, Zn, Mn y Cu insolubles como sales inorgnicas.
Insolubilidad es mayor a pH alto (forma oxido metlico hidratatado
insoluble).
En suelos calcreos ms del 90% de Cu y Mn y el 50% de Zn estn
quelados con compuesto orgnico (de microbios).
Quelatos ms conocidos: Fe-EDTA (para suelos no calcareos) y
EDDHA (cido Fe-etilendiamino di O hidroxi fenil actico, para suelo calcreos).
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Suni, Blga.M.Sc. Figura. agosto2017 Relacin entre pH y disponibilidad de nutrientes (ms12 Presentacin preparada por Mery L. ancha la barra mayor disponibilidad) Suni, Blga.M.Sc. Figure 3. Effect of sunflower plants on the pH changes in nutrient solution as related to different iron supplies. () no Fe; (x) ug/g Fe as FeEDTA (Fe- ethylenediaminetetracetic acid); and (o) 2ug/g Fe as FeCl3 respectively. Reproduced agosto2017 from Marschner,Presentacin Kalisch & Romheld,1974 preparada por Mery L. 13 Suni, Blga.M.Sc. agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 14 Suni, Blga.M.Sc. Soluciones nutritivas para el crecimiento de las plantas
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Suni, Blga.M.Sc. agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 16 Suni, Blga.M.Sc. Funcin de algunos elementos minerales
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Suni, Blga.M.Sc. Principales funciones de los nutrientes minerales
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Suni, Blga.M.Sc. Relacin entre el crecimiento vegetal y el contenido de nutrientes en la planta
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Suni, Blga.M.Sc. agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 20 Suni, Blga.M.Sc. agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 21 Suni, Blga.M.Sc. agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 22 Suni, Blga.M.Sc. Sntomas de deficiencia de nitrgeno
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Suni, Blga.M.Sc. Sntomas de deficiencia de fsforo
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Suni, Blga.M.Sc. Deficiencia de N, P y K en comparacin con una hoja bien nutrida (extremo izquierdo) agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 25 Suni, Blga.M.Sc. Sntoma de deficiencia de Hierro
Puede ser absorbido como Fe 3+ y ms
comnmente como Fe2+ dada su mayor solubilidad.
Su deficiencia en suelos alcalinos es muy
habitual porque su solubilidad es muy baja a pH bsico.
Las plantas deficientes se caracterizan por una
clorosis intervenal en las hojas jvenes, con un amarillamiento en toda la hoja. En casos extremos la hoja puede llegar a ponerse casi blanca, como en los ctricos. agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 26 Suni, Blga.M.Sc. Figura. Mtodos de estudio: Sistemas de crecimiento de las plantas agosto2017 en solucionesPresentacin nutritivas preparada por Mery L. 27 Suni, Blga.M.Sc. agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 28 Suni, Blga.M.Sc. agosto2017 Presentacin preparada por Mery L. 29 Suni, Blga.M.Sc.
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