I.

INTRODUCCIN
El presente reporte del laboratorio tiene como finalidad dar a conocer las experiencias en
el laboratorio de operaciones unitarias nos brindan en esta oportunidad de conocer analizar
y obtener experimentalmente el perfil de temperatura a travs de una tubera de vidrio, el
anlisis de la transferencia de calor por conveccin es muy importante ya que existen
diversos sistemas en ingeniera en los cuales est involucrado el transporte de energa para
retirar o transferir calor.

Un perfil de temperatura es un modelo matemtico el cual representa la distribucin de flujo

en un cuerpo o sistema dado. La conductividad calorfica k es una propiedad que interviene
en la mayor parte de los problemas de transmisin de calor. Su importancia en el transporte
de energa es anloga a la de la viscosidad en el transporte de cantidad de movimiento.

En algunos de ellos es indispensable el uso de equipos para movilizar el fluido conveccin

forzada, tambin aquellos en los cuales no se requiere de fuerzas externas para moverlo
conveccin natural.

Este informe se presenta bajo la estructura de un marco terico donde desarrollaremos los
puntos que se consideraron ms importantes para el perfecto entendimiento de la prctica,
al igual que la metodologa que se llev acabo as como tambin de una serie de clculos,
tablas, graficas que de una manera sencilla explican el procedimiento utilizado para la
realizacin del experimento de laboratorio.

II. MARCO TEORICO

El anlisis de la transferencia de calor por conveccin es muy importante ya que existen

diversos sistemas en ingeniera en los cuales est involucrado el transporte de energa
para retirar o transferir calor, los cuales necesitan del conocimiento de cmo se lleva a cabo
dicho fenmeno con el propsito de disear equipos eficientes o bien mejorar los que estn
en funcionamiento. Las aplicaciones en la ingeniera son mltiples y variadas, por ejemplo,
en la refrigeracin, en calentadores de agua domsticos, en la combustin, entre otros.

En algunos de ellos es indispensable el uso de equipos para movilizar el fluido (conveccin

forzada), tambin aquellos en los cuales no se requiere de fuerzas externas para moverlo
(conveccin natural). VALIENTE (1997).

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Un perfil de temperatura es un modelo matemtico el cual representa la distribucin de flujo
en un cuerpo o sistema dado. La conductividad calorfica k es una propiedad que interviene
en la mayor parte de los problemas de transmisin de calor. Su importancia en el transporte
de energa es anloga a la de la viscosidad en el transporte de cantidad de movimiento.

La transferencia de calor por conveccin suele ser notablemente ms efectiva que la

transferencia de calor por conduccin pura. Ahora bien, esta eficacia depende del
movimiento del fluido que sirve para transportar calor por conveccin. Solemos hacer
distincin entre dos tipos de conveccin: la conveccin natural y la conveccin forzada.

Conveccin natural

La conveccin natural sucede en el seno de un fluido que originalmente se encuentra

esttico, pero que empieza a moverse como mera consecuencia de la aparicin de
diferencias de temperatura. Este movimiento se debe a cambios en las propiedades locales
del fluido como funcin de la temperatura, cambios que modifican las fuerzas a las que est
sometido. Puede suceder, por ejemplo, que el fluido se vuelva menos denso al aumentar la
temperatura; cuando el calentamiento no es uniforme, la densidad tampoco lo es y se rompe
el equilibrio bajo la accin gravitatoria, con lo que el fluido empieza a circular (se dice que
el aire caliente asciende ). VALIENTE (1997).

La conveccin natural est limitada por las diferencias de temperaturas: el movimiento se

hace ms enrgico conforme crecen las diferencias trmicas. Esta fuerte dependencia
puede limitar notablemente la utilidad de la ley del enfriamiento de Newton como modelo
predictivo, puesto que la constante de proporcionalidad que va multiplicada con la
diferencia de temperatura para dar la potencia calorfica transferida puede depender tan
fuertemente de la propia diferencia de temperatura en s que la divisin en dos factores
puede ser algo intil. Podemos dejar el problema en evidencia con una notacin semiformal.
Asumamos que tenemos un cuerpo en el seno de un fluido. Hay una T entre una
temperatura caracterstica del cuerpo y una temperatura caracterstica del fluido.

Conveccin forzada

Si en vez de partir de un fluido estacionario que se agita por el mero efecto de las diferencias
de temperatura, forzamos el movimiento relativo con otros medios (con un ventilador en
marcha, por ejemplo), tenemos lo que se conoce como conveccin forzada. Si la velocidad
relativa de partida es lo bastante grande, la que sera provocada por los cambios de
temperatura se hace irrelevante. GEANKOPLIS (1998).

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La constante de conveccin del modelo del enfriamiento de Newton se hace muy insensible
a la temperatura. Adems de esto, como la velocidad relativa puede ser muy grande, la
eficacia de la conveccin forzada puede ser mucho mayor que la de la conveccin natural.

Esto es algo que se tiene en cuenta, por ejemplo, al disear sistemas de refrigeracin para
dispositivos electrnicos: cuando la refrigeracin es por conveccin natural refrigeracin
pasiva, la superficie necesaria para disipar el calor puede ser muchsimo mayor que la
necesaria con un sistema de refrigeracin por conveccin forzada refrigeracin activa.

III. OBSEVACIONES
Para llevar a cabo esta practica es necesario tomar muchas medidas ya que si no las
tomamos en cuenta hay un porcentaje elevado de que la practica no se llegue a los
resultados propuestos.

El primer problema fue que los tapones en las cuales se ocuparian para colocarlas en las
bocas de los matraces no eran las correctas ya sea por que estaban un poco ajustados o
estaban demaciadas grandes, y en cuanto a la perforacin de los tapones de igual manera
no seran las correctas, por que se tuvo muchos problemas.

Tambien en cuanto al sellado de los bocas de los matraces hubo demaciadas fugas que
como se menciono , los tapones no eran las correctas, entonces solo se prosiguio a sellarlas
con cinta de aislar, pero como el nivel de temperatura era demaciada alta, pues no servia,
en esta parte se debe de tener precaucion ya que se tiene que utilizar de manera correcta
que adhesivos utilizar, por que es regularmente influye al momento para calcular los datos.

Por ultimo tambien hubo muchos detalles con respecto al tubo de vidrio ya que no podrian
llegar a un punto de equilibrio entre los dos matraces, esto se debe a problemas de fabrica
del tubo de vidrio.
IV. CONCLUSINES

En esta prctica se realiz el clculo para la determinacin de temperatura, por medio del
agua calentada dentro del matraz con el mechero, durante la prctica se realiz el clculo
de la temperatura de cada uno de los matraces conectados, con el objetivo de analizar el
nivel de temperatura que se encontraba en la tubera de vidrio.

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Se pudo apreciar que si haba variacin de la temperatura del agua inicial utilizada a
temperatura ambiente, como tambin una vez sometida al fuego, de igual forma cabe
mencionar que hay una transferencia de calor.

Cabe mencionar que esta prctica fue un poco difcil debido a que tena que tener una
ebullicin constante del agua destilada dentro del matraz que estaba en contacto con el
fuego, y de igual forma para medir la temperatura del vapor de agua, que se haca en la
tubera de vidrio.

En conclusin es muy importante destacar, que para mejores resultados de la temperatura,

independientemente de la solucin que se est analizando, debe de haber un buen manejo
de los materiales y el calor que se le est agregando, de igual forma buen montaje de los
materiales para apreciar realmente lo que est sucediendo y lograr el objetivo de determinar
la temperatura, considerando el punto de ebullicin es este caso del agua destilada.

V. TRAMIENTO DE RESIDUOS

En esta prctica fue bastante sencilla ya que no se ocupo un material que se pudiera
desechar esto por varias razones.

La primera de ellas es que no se ocupo ningun reactio de la que se pudiera neutralizar o

ya sea tener precauciones, solomante se utilizo agua destilada.

Por lo tanto siempre que se pretenda realizar una practica como punto primordial es conocer
si se utiliza un reactivo o sustancia, como ya se ha mencionado, esta practica no fue
necesario utilizar algun reactivo, y solo se utilizaron algunos materiales que simple y
sencillamente los podriamos tirarlos a la basura.

Como se sabe el agua destilada es facilmente de desechar, esto por que no presenta niguna
reacccion y como se sabe, el agua destilada es aquella sustancia cuya composicin se basa
en la unidad de molculas de H2O y ha sido purificada o limpiada mediante destilacin.

Por ultimo el almacenamiento debe ser lo siguiente : Mantenga envase firmemente cerrado
Adecuado para cualquier rea de almacenaje general de qumicos, Evite que se congele.
El agua est considerada un producto no regulado, pero puede reaccionar vigorosamente
con algunos materiales especficos. Evite contacto con todos los materiales hasta que la

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investigacin demuestre que es compatible. Y el desecho debe ser lo siguiente : Lo que no
se puede conservar para recuperacin o reciclaje se debe eliminar en los drenajes. Si el
material se contamina durante el uso, deschelo de la manera correspondiente.

VI. REFERENCIAS

VALIENTE Balderas, A. (1997) Problemas de flujo de fluidos, Ed. LIMUSA, 2

ed, Mxico.

GEANKOPLIS, C.J. (1998) .Procesos de Trasporte y Operaciones Unitarias,

CECSA, Mxico.

WELTY, J.R., C.E. Wicks & R. E. Wilson, (1998) Fundamentos de Transferencia

de Momento, Calor y Masa, LIMUSA S.A., Mxico.